Bahçede biberiye üretimi: dikim, bakım, sulama

Evde biberiye ekimi: temel kurallar

Bu denizaşırı çalıların çiftçilik tekniklerine geçmeden önce, bitkinin temel özelliklerini öğrenin.

• Biberiye bize güney ülkelerinden geldi, sıcağı ve güneşi çok seviyor.
• Bitki nötr veya hafif alkali gevşek, hafif toprakları tercih eder.
• Hepsinden iyisi, çalı kesimler ve bölünmelerle çoğalır.
• Bölgemizde büyümenin en kolay yolu şifalı biberiyedir (sıradan).
• Orta derecede sulamaya ihtiyacı var, kuruluğa dayanıklı, ancak toprak sürekli% 40-50 nemlendirildiğinde kendini daha iyi hissediyor.
• Biberiye, taslaklarda ve gölgeli yerlerde iyi gelişmez.
• Gülün olduğu mahalleyi sevmez ve onun huzurunda nadiren çiçek açar.
• Yüksek eter içeriği nedeniyle, çalı zararlılara karşı dayanıklıdır.
• -8-10ºC'nin altındaki sıcaklıklarda çimen ölür, soğuk bölgelerde ise kış için seralar ile kaplanır.
• Çalılar yataklara, birbirinden 40-50 cm mesafede ekilir, aksi takdirde sıkışık olurlar.
• Biberiyeyi sık sık sularsanız yaprak dökmeye başlayabilir - bu, nemi azaltma zamanının geldiğinin bir işaretidir.
• Yetersiz sulama ile yapraklar sararmaya başlar.
• Yeşillik ekimi ilkbaharın sonlarında veya yazın en iyisidir.

Evde biberiye dikimi

Pencere kenarında biberiye bakımı ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Biberiye tohumlarından yetiştirebilirsiniz. Yöntem uzun olmasına ve her zaman başarılı olmamasına rağmen, hostesler onu büyütüyor.

Aşağıda, iniş için bazı temel kurallar verilmiştir:

1. Tohumları ıslak tülbente yerleştirin. İçinde iki gün yatmaları gerekiyor.
2. Daha sonra, şişen tohumlar turba ve kumdan oluşan nemli toprağa yayılır. Derinleştirmek gerekli değildir, sadece hafifçe aşağı bastırın. Kabı streç filmle sarın. Oksijene erişmek için filmdeki delikleri bir iğne ile delin.
3. Fideler göründükten sonra filmi açın ve filizleri püskürtün.
4. Bir ayda filizler 10 cm'ye kadar çıkmalı, 4 yaprak oluşmalıdır.
5. Daha sonra fideler ayrı kaplara daldırılır. Çok dikkatli bir şekilde ekilirler.

Tohumlar Mart veya Ekim başında ekilir. Sonbaharda ekildikten sonra, kışın taze biberiye yeşillikleri alabilirsiniz.

Kesimler ekerek hala büyüyebilirsiniz. Yetişkin bir çalıdan, odunlaşmış sürgünler kesilir. Alt yapraklar kesilir. Kesim, turba toprağı ve kumdan oluşan nemli toprakta köklenir. Kökler büyüdüğünde, çelikler yeni kaplara ekilir.

Bakım faaliyetleri

Biberiye için toprak

Biberiyenin iyi gelişmesi için toprağı toplamanız gerekir. Toprak karışımı besleyici, iyi drene edilmiş ve asit açısından nötr olmalıdır. Asitli toprağın kullanılmasına izin verilmez. Aşağıdaki toprak bileşimi önerilir: iki parça çim, bir parça turba, iki parça humus, bir parça rafine kum.

İniş

Dikim kapasitesi geniş bir alana ihtiyaç duyar. Kabın dibine, ince yapı malzemesinden bir drenaj tabakası yerleştirdiğinizden emin olun. Toprak kaplara biberiye dikmek çok güzel olacak.

Aydınlatma biberiye

Bitki güneş ışığından çok hoşlanıyor. Bu nedenle güneye bakan pencerenin yanına güvenle biberiyeyi yerleştirebilirsiniz. Yüksek sıcaklık gerekmez. İlkbahar ve yaz aylarında 18-22 derece sıcaklık yeterli olacaktır. Sonbahar ve kış aylarında sıcaklık düşürülmelidir.Özellikle kış aylarında: 15 dereceye kadar. Biberiye kışın yüksek sıcaklıkta tutulursa çiçek açmayabilir.

Nem

Yüksek nem gerekli değildir. Ama bitkiye püskürtmen gerekiyor. Ilık suyla püskürtün.

Biberiye sulama

Biberiyeyi ne sıklıkla sulaman gerektiğini düşün. Düzenli olarak sulamaya ihtiyaç vardır: su ile tıkanmış toprak hem bitkiye hem de kuru toprağa zararlıdır. Bu nedenle biberiyeyi üst toprak kuruduğunda sulayın. Sadece yumuşak suyla sulanır. Durgun su veya yağmur suyu yeterli olacaktır. Kışın ılık suyla sulanır.

Aktar

Bitkinin iki yılda bir yeniden dikilmesi gerekir. Mart başında, ilkbaharın başlarında naklederler. Kökler tüm tencereyi doldurduysa nakledin.

Daha önce Lofofora'nın tanımı hakkında konuştuk.

Üst giyim

Biberiye, kış uykusundan sonra aktif olarak büyümeye başladığında, ek gübreleme yapmanız gerekir. Bu nedenle Mart'tan Ekim'e kadar iki haftada bir organik ve mineral gübreler uygulanır. Gübreler değiştirilebilir.

Özel bir evde yaşayanlar bitkiye tahammül edebilir ve güneşlenebilir. Sadece akşamları bitkiyi eve götürmeyi unutma.

Biberiye zararlıları, hastalıkları

• Bitki hastalıklardan veya zararlılardan korkmaz. Kuru hava nedeniyle bir örümcek akarı yerleştiğinde olur. Hemen kimyasal kullanılmaması, yaprakların sabunlu su ile yıkanması tavsiye edilir. Sadece ihmal edildiğinde böcek öldürücü maddeler kullanılır.
• Sulama yanlışsa, aşağıda bulunan yapraklar sararabilir. Bu biberiyenin toprakta su yoktur. Ancak yapraklar düşmeye başlarsa, bu topraktaki açık bir nem fazlalığıdır.
• Yapraklarda kahverengi lekeler bulunursa, bakır sülfat püskürtmek yardımcı olacaktır.

Bahçede biberiye yaymak

Bu bitkinin yayılmasının üç ana yolu vardır:

• çalıların bölünmesi,
• aşılama
• tohumlardan büyüyen.

İkinci yöntem sabır ve özen gerektirir. En hızlı ve en kolay seçenek, yetişkin bir çalıyı kökleri olan küçük filizlere bölmek ve dikmektir. Ancak kesimler de oldukça başarılı bir şekilde filizlenir. Bir fidanlıktan veya bahçecilik mağazasından herhangi bir fide veya tohum satın alabilirsiniz.

Kesimler daha kolay bir şekilde elde edilebilir: herhangi bir biberiye çalısından sürgünlerin üst kısımlarını kesin. Bugün nadir değildir ve ülkedeki birçok bahçede, parkta, bahçıvanda yetişir. Kendi arsanın varsa, muhtemelen bazı komşulardan biberiye bulacaksın ve üreme için birkaç filiz isteyebilirsin.

Bahçede biberiye yaymak

Açık havada biberiye nasıl yetiştirilir

Baharatlı yeşillikler, ovalara, durgun yeraltı suyu bulunan yerlere, su basmış alanlara ekilmemelidir. Düz, cereyansız bir yüzey olmalıdır. En çok korkulan çalı nedir? - asidik topraklar ve killi yapışkan toprak.

Biberiye için böyle bir substrat hazırlanması tavsiye edilir: siyah toprağı kuru yapraklar, nötr turba ve kaba nehir kumu ile eşit parçalar halinde karıştırın. 10 kova alt tabaka için 100 g ezilmiş kireç eklenmesi önerilir.

Yataklar biberiye ekiminden 8-10 gün önce hazırlanır, önceden nemlendirilir. Yaklaşık 3-4 gün içinde toprağı mineral gübreleme ile gübreleyebilirsiniz.

Çok yıllık biberiye yetiştirmeyi düşünüyorsanız, hemen seraya iyi bakın. Açık havada bitki kışın hayatta kalamaz. Bölgenizde donlar -10ºC'nin altına düşmese de, sürgünleri çıkarmak ve kökleri talaş, saman veya başka bir doğal yalıtımla kapatmak yeterli olacaktır.

Birçok insan, bahçelerinde veya arsalarında yıllık olarak biberiye yetiştirir, yani her ilkbaharda yeni çalılar dikerler ve sonbaharda tüm mahsulü kökten toplarlar.

Şimdi her tür baharat yayılımına daha yakından bakalım.

Hasat

Yapraklar sadece 3-5 yaşını doldurmuş bitkilerden hasat edilir.Biberiye yapraklarının en fazla miktarda uçucu yağ içerdiği bu yaşta kanıtlanmıştır. Genç yaprakların toplanması aktif çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir.

Hasat Temmuz başı - Ağustos ortası arasında zirveye ulaşır. Mahsul gölgede kurutulur ve tamamen kuruduktan sonra karanlık ve kuru bir yerde saklanır.

Evde tohumlardan biberiye yetiştirmek

Tohumlar erken ilkbaharda iç mekanlarda çimlenir. Bu, çiçek saksıları, kutular veya başka herhangi bir uygun kap gerektirecektir.

Tohumları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz, ancak önce hava sıcaklığı ılık ve sabit olmalıdır ve ikincisi, çalı yalnızca sonbahara daha yakın büyür. Zaten yaz ortasında hasat etmek istiyorsanız, o zaman Şubat ayının sonunda tohumları iç mekanda ekin ve ardından fideleri nisan ortasında yataklara nakledin.

Biberiye tohumu ekme kuralları

• Temiz bir gazlı bez hazırlayın, birkaç kez katlayın, böylece tohumları bir tarafa koyun ve diğeriyle örtün.
• Tülü suyla ıslatın ve üzerine ince bir tabaka halinde serpip nemli tülün ikinci tarafı ile örtün.
• Gazlı bezi her gün nemlendirmek için bir sprey şişesi kullanın. Tohumların bulunduğu oda ılık (+ 18-22 ºC) olmalıdır.
• Biberiye ekeceğiniz toprağı önceden hazırlayın.
• 3-4 gün sonra tohumları dikkatlice toplayın ve ince bir tabaka halinde toprağa ekin. Üstüne toprak serpin, ardından yarım santimetreden fazla katman yapmayın. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin, kabı plastikle örtün, birkaç delik açın ve sıcak bir yere koyun.
• Toprağı gün aşırı sulayın, tercihen toprağın ince yüzey tabakasının bulanıklaşmasını önlemek için her zaman bir sprey şişesi kullanın.
• Yaklaşık birkaç hafta sonra filizlerin kırıldığını fark etmelisiniz. Fideler yerden çıktığında filmi çıkarın ve kutuları (saksıları) güneş ışığına maruz bırakın.
• Yaklaşık bir buçuk, iki ay sonra filizler güçlenecek ve açık toprağa aktarılmaya hazır hale gelecektir. Sadece dikkatlice kazılırlar ve yataklara nakledilirler.
• Ekimden sonra toprak da hemen nemlendirilir.

Evde tohumlardan biberiye yetiştirmek
Ayrıca, aşağıda daha ayrıntılı olarak tartışacağımız standart biberiye bakımı da desteklenmektedir.

Kesimler kullanarak evde biberiye yetiştirmek

Biberiye kesmek, Akdeniz çalıları yetiştirmenin daha kolay bir yoludur. Yetişkin bir çalıdan kesilen sürgünlerin üst kısımları, kesimler olarak işlev görecektir. Piyasadan satın aldığınız normal ot demetlerini baharat olarak bile kullanabilirsiniz.

Çelikler Nisan ve Mayıs başında yapılır.

Kesimler kullanarak evde biberiye yetiştirmek

• Alt yaprakları dallardan çıkarın, gövdenin bir kısmını açığa çıkarın.
• Bunları suya koyup kök oluşumunu bekleyebilir veya doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Ancak bu iç mekanda yapılmalıdır, fideler ancak kök saldıklarında açık toprağa hazır hale gelecektir.
• Su kullanıyorsanız 3-4 günde bir değiştirin. Kesimleri alt tabakaya "yapıştırdıktan" sonra, iki günde bir sulayın, ancak çok fazla değil.
• Yaklaşık 3 hafta sonra dallar kök oluşturmalıdır. Olduğu gibi, deliği köklerin uzunluğuna çekerek onları yataklara aktarın. Toprağı sulayın ve normal bakımınıza devam edin.

Biberiyenin bu şekilde ekilmesi daha başarılı sonuçlar verir ve bitkinin ölüm oranı önemli ölçüde azalır.

Urallarda büyümenin özellikleri

Orta şeritte, bitki talaşla malçlandıktan sonra ladin dalları ile kaplanabilir. Bununla birlikte, Biberiye Urallarda açık havada yetiştirilirken, sıcaklık sıfırın üzerine 5 dereceye düştüğünde kazılması gerekecektir.

Kışın çalıları sıcaklığa aktarmak daha iyidir.

Çiçeğin her yıl eve taşınması gerektiğinden, birçok kişi biberiyenin çok yıllık mı yoksa yıllık mı olduğundan şüphe ediyor. Ancak bu sadece kışın sıfırın altındaki sıcaklıklarda yapılmalıdır. Toprak topunun kurumaması için serin bir odaya yerleştirilmeli ve ara sıra sulanmalıdır.

Ayrıca, Urallarda toprak orta şeritten daha geç ısınır, bu nedenle açık toprağa bir bitki dikmek Haziran için planlanmalıdır, oysa daha sıcak iklimlerde bu Mayıs ayında yapılabilir.

Bölüp biberiye dikimi

Tohumlardan veya kesimlerden yetiştirmenin aksine, biberiyeyi bahçede çoğaltmanın en kolay yolu bölmektir. Dalları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz.

Fideleri bölmek için en uygun zaman haziran ayıdır.

Bahçeye bölerek biberiye dikimi

• Yataklarda yukarıda anlatıldığı gibi toprağı önceden hazırlayın.
• Birçok sürgün içeren yetişkin, yemyeşil bir biberiye çalısı bulun veya satın alın.
• Kökleri yerden yavaşça çıkarın, sallayın.
• Sürgünleri köklerle birlikte birbirinden ayırın.
• Filizleri toprakta derinleştirmeden önce, büyümeyi teşvik eden bir karışıma (mağazalarda bulunur) daldırmanız önerilir.
• Köklerin uzunluğuna kadar toprakta çukurlar kazın ve sürgünleri dikin.
• Toprağı nemlendirin ve ayrılmaya devam edin.

Bir daldan biberiye nasıl yetiştirilir

Kesimlerden biberiye yetiştirmek en iyisidir. Bir fidanlıktan satın alınabilir veya bir çalıdan kesilebilirler. Bu, ilkbaharın sonlarında veya sonbaharın başlarında yapılır.

Her kesim, kaba kum ve turba yosunu ile karıştırılmış bir toprağa ekilir. Tencere, düzenli olarak sulanan güneşli bir yere yerleştirilir.

Kökler oluştuktan sonra biberiye dışarıya ekilebilir. Soğuk iklimlerde kaplarda yetiştirilir. Toprağa ekerken, drenajı iyi olan araziyi seçin. Toprak nemliyse biberiye kökleri çürür.

Biberiye: evde bitki bakımı

Sağlığı, bu biraz kaprisli bitkinin uygun bakımına bağlıdır. Pek çok insan biberiyeyi ne kadar sulayacağını merak ediyor, çünkü görüşler genellikle çelişkilidir - bazıları çalıların nemi sevdiğini söyler, diğerleri bunu reddeder. Bir çalıya bakmanın tüm kurallarını bulalım.

Sulama

O halde en önemli soru şudur: biberiye nasıl sulanır? Bir bahçe veya sebze bahçesinde yetişen nemlendirici yeşillikler sık ​​sık, ancak ölçülü olarak yapılmalıdır. Çoğu iklime bağlıdır.

Sıcak günlerde sulama, soğuk günlerde her 3-4 günde bir olmak üzere iki günde bir düzenli olabilir. En önemlisi, toprağın nem tutmaması ve iyi drenaj özelliklerine sahip olmasıdır, bunun için periyodik olarak otlatılması gerekir.

Gevşeme, ayıklama

Yaz aylarında çalıların altındaki toprağı ayda bir kez ayıklayın; sonbaharda gevşeme sıklığı azaltılabilir. Kök sistemine zarar vermemek için bu çok derin değil, dikkatlice yapılmalıdır.

Yeşilliklerin etrafındaki yabani otlar uzaklaştırılmalıdır.

Üst giyim

Biberiyenin takviyeli üst pansuman (ayda bir) çiçeklenme dönemine daha yakın başlar - Nisan sonunda ve Ağustos ayına kadar devam eder. Mineral gübreler organik olanlarla değişmektedir.

Sonbaharın başlaması ve bütün kış ile birlikte baharat 2 ayda bir döllenir.

Biberiye: evde büyüyen koşullar

Budama

Çalıyı yemyeşil hale getirmek için, ilkbaharda üst gövdeler kesilebilir, daha sonra güzel, küresel bir şekil alacaktır.

Birkaç yılda bir, yeşilliği yenilemek için sonbaharda kökten sürgünler kesilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Açık havada veya iç mekanda yetiştirilen biberiye, antibakteriyel özelliklerinden dolayı zararlılara ve hastalıklara başarıyla direnir.

Bununla birlikte, belirli koşullar altında çalılık etkilenebilir:

• külleme;
• örümcek akarı;
• yaprak bitleri;
• kalkan;
• beyaz sinek.

Bitki zaten bir hastalığa yakalanmışsa, etkilenen tüm parçaların kesilmesi önerilir. Sıhhi budama işleminden sonra mantar ilacı tedavileri faydalıdır.

Düzgün ekim yapan ve uygun bakımı organize eden herkes için evde biberiye yetiştirmek mümkün olacaktır. Bu basit yönergeleri kullanarak, büyümeyle ilgili hiçbir sorun olmamalıdır. Şüpheniz varsa, kendinizi eğitim videosuna alıştırmanızı öneririz.

Sergey

Kış biberiye bakımı

Kış, sıcağı seven bir bitki için zor bir dönemdir. Soğukta başarılı bir şekilde hayatta kalması için, onun için plastik bir sera inşa etmesi ve kökleri talaş, tyrsa, saman veya samanla kaplaması önerilir.

Bazıları çalıları kazar, saksılara nakleder ve kış için iç mekana getirir. Bu aynı zamanda baharatla ilgilenmek için bir seçenektir.

Pencere kenarında biberiye yetiştirme hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz. Kışın sulama haftada 1 defa azaltılır. Bitki eve getirilirse, onu biraz daha sık sulayabilirsiniz - haftada 2 kez, ölçülü olarak.

Kış aylarında biberiye yetiştirme koşulları iklimden oldukça etkilenir. Kışların kısa ve soğuk olmadığı güney bölgelerinde, çalı özel bir bakıma ihtiyaç duymaz ve kışları bahçede veya sebze bahçesinde kendi kendine iyi geçirir.

Bu yüzden biberiyenin yayılması, açık alanda ekim ve bakım hakkında her şeyi inceledik. Artık, çok miktarda faydalı madde içeren ve sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk hekimliğinde de kullanılan bu baharatlı, aromatik çalıların yetiştirilmesini bağımsız olarak uygulayabilirsiniz. Bu bitki yataklarınızda "başlarsa" - yeşil bir ilk yardım çantası yetiştirdiğinizi düşünün.

Biberiye nasıl çoğalır?

Zinnia - açık havada yetiştirme ve bakım

Biberiye çeşitli şekillerde çoğalır. Tohumların çimlenmesi ve kesimlerin köklenmesi özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir. Üreme yöntemleri ayrıca çalıyı hava ile katmanlayarak ve bölerek kullanılır.

Çimlenen tohumlar

Tohum kullanarak ülkede biberiye nasıl ekilir:

1. Gevşek toprakla dikim için kaplar hazırlayın.
2. İşlemden birkaç saat önce tohumlar ılık suya batırılır. Şişmeleri gerekir.
3. Toprak önceden nemlendirilir.
4. Tohumlar hazırlanmış saksılara 4 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilir.
5. Kap, ılık ve kuru bir yere alınır. Sıcaklığı 25 derece içinde tutmak ve cereyandan kaçınmak önemlidir.

Dikimden sonra, üst tabaka kuruduğunda periyodik olarak zemine püskürtmeniz gerekir.

Uygun bakım ile fideler 2-3 ay içinde görünür hale gelecektir. Güçlendiklerinde kalıcı bir yere nakil yapabilirsiniz. Genellikle uzunlukları yaklaşık 6 santimetredir.

Köklendirme kesimler

Ekim ayının sonunda kesimler kesilir. Aynı zamanda küçük dallar alırlar ve her birinin uzunluğu 10 santimetreyi geçmeyecek şekilde parçalara bölerler. En az üç internoda sahip olmaları gerekir.

Kırıntı

Kesilmiş kesimler, bir kök büyüme uyarıcısı ile muamele edilir ve bir besleyici toprağa yerleştirilir. Toprak, kurumaması için değil, aynı zamanda aşırı sulamayı önlemek için periyodik olarak nemlendirilmelidir. Yeni yapraklar göründükten sonra genç bitkiler ayrı saksılara ekilir.

Not! Büyük kaplar almanıza gerek yoktur, çapı 10 santimetreyi geçmemelidir. Dikimden 1-2 hafta sonra, bitkinin üst kısımlarını yeni sürgünler ve dallı bir çalı formları verecek şekilde çıkarmak daha iyidir.

Hava katmanlaması

Hava katmanları ile çoğaltılması çok kolaydır. Sadece dalı yere bükmeniz ve toprağa serpip yerine sabitlemeniz gerekir. Bu yeterli değilse, üstüne bir taş koyabilirsiniz. Çevrenizdeki toprak nemlendirilmelidir.

Kökler ortaya çıktığında bitki bağımsız yaşama hazırdır. Dikkatlice kesip kalıcı bir yere nakledebilirsiniz. Genellikle 1.5-2 ayda kökler görünür hale gelir. Hava koşullarına bağlı olarak tarih değişebilir.

Çalıyı bölmek

Çalıyı bölmek, iç mekan bitkileri için daha uygundur. Biberiye kabından çıkarılmalı, hasarlı alanlar çıkarılmalıdır. Dikkatlice 2 veya 3 parçaya bölün, hem sürgünlerin hem de köklerin her birinde kaldığından emin olun. Kesilen bölgelere kömür tozu uygulayın, bu enfeksiyonun girmesini engelleyecek, dezenfekte edecektir. Bundan sonra, bahçede büyürse, yeni bitkiler ayrı kaplara veya sahadaki bir yere ekilebilir.