Patates çeşidi "Impala": özellikleri, tanımı, verimi, incelemeleri ve fotoğrafları

Sebze yetiştiriciliği »Patates

0

1106

Makale derecelendirmesi

Impala patatesi, Hollandalı yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Verimliliği, yüksek yumru tadı ve bakım kolaylığı ile ayırt edilir.

Impala patateslerinin özellikleri

Gösterişsizliği nedeniyle, Impala patates çeşidi tüm dünyada yetiştirilmektedir. Minimum bir toprak parçasından iyi verim elde etmek için, çeşidin tarım teknolojisinin kurallarını ve ilkbaharda ekim malzemesi hazırlamanın özelliklerini bilmeniz gerekir.

Impala patates çeşidinin kökeni tarihi

Bu çeşitlilik, Hollandalı Agrico (Emmeloord) şirketinin çalışanları tarafından yetiştirildi. 1995 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Rusya Federasyonu'ndaki dört bölge ekime kabul edildi: Merkez, Volgo-Vyatka, Kuzey-Batı ve Nizhnevolzhsky. Bu çeşidin başka bir adı vardır - "Kubanka" veya "Krymchanka".

Tablo, farklı çeşitlerin pazarlanabilir yumru köklerinin (gram) kütlesine ilişkin verileri göstermektedir:

Karakteristik

1. Genel özellikler: Çok erkenci sofra çeşidi, çeşitli iklim koşullarına ve toprak tiplerine iyi adapte olmuş, kuraklığa toleranslı;
2. Olgunlaşma dönemi: Tam çimlenmeden 60-70 gün sonra;
3. Verimlilik: 360-450 c / ha'ya kadar;
4. Pazarlanabilirlik: Toplam hasadın% 89-94'ü;
5. Kaliteyi korumak:% 90'a kadar;
6. Nişasta içeriği:% 10-14.6;
7. Aşçılık sınıfı / grubu: Tip B (pişirildikten sonra hafifçe ufalanır);
8. Et rengi: Açık sarı;
9. Ten rengi: Sarı;
10. Ticari yumruların kütlesi: 88-150 g;
11. Çalıdaki yumru sayısı: Ortalama 7-11 adet;
12. Tüketici nitelikleri: Tadı mükemmel, tatma puanı 3-4 puandır (5 üzerinden).
13. Aşçılık Amacı: Evrensel
14. Büyüyen bölgeler: Kuzeybatı, Orta, Volgo-Vyatka ve Nizhnevolzhsky, daha güney bölgelerinde bir sezonda iki hasat elde etmek mümkündür.
15. Hastalık direnci: Yüksek: patates kanseri (D1), altın nematod (Ro1, Ro4), rizoktoni, virüsler Y, A, X, yaygın kabuk. Orta: geç yumru kök yanıklığı, toz halinde kabuklanma. Üstler tarafından geç yanıklığa duyarlı, rizoktoni;
16. Corolla rengi: Beyaz;
17. Yetiştirme özellikleri: Tohumluk patateslerin ön ısıtılması ve çimlendirilmesi tavsiye edilir, azotlu gübre miktarı diğer çeşitlere göre daha azdır. Ana mahsulün hasat edilmesinden 2 hafta önce üst kısımların kırpılması zorunludur;
18. Federal Eyalet Bütçe Kurumu "Eyalet Sıralama Komisyonu" na dahil edilme yılı: 1995;
19. Oluşturan: Agrico (Hollanda);

Impala patatesinin kök bitkileri oval şekilli, küçük gözlü, pürüzsüz sarı bir kabukla kaplıdır. Meyvenin özü açık sarıdır,% 14.6'dan fazla nişasta içermez. Kağıt hamurundaki ortalama kuru madde% 17,7'dir.Bir kök sebzenin ortalama ağırlığı 88 ila 150 g arasında değişmektedir.

Bir çalıdaki yumruların sayısı 16 ila 21 arasında olabilir, pazarlanabilir yumruların verimi% 89-94'tür. Kök bitkilerin muhafaza kalitesi çok yüksektir.

Güney bölgelerdeki elverişli koşullarda, bir mevsimde bu çeşitten iki hasadı elde etmek mümkündür. Patates "Impala", kabuklanmaya ve yumru köklerin geç yanıklığına karşı ortalama bir dirence sahiptir.

Çeşitliliğin tanımı

Kökler:

• Oval yumrular;
• Sığ tabakalı küçük gözler;
• Kök bitkileri yumuşak, açık sarıdır;
• Ortalama yumru ağırlığı 120 ila 160 gramdır;
• Kesiğin eti sarımsı renktedir.

Çekimler:

• Çalı 75 cm'ye ulaşır;
• 4-5 gövdeden oluşan oldukça yoğun;
• Hafif dalgalı kenarları olan doymuş yeşil orta yapraklar;
• Çiçekler ortada beyaz, sarıdır.

Dezavantajları

Impala çeşidinin de bazı dezavantajları vardır:

1. sürgünler çok uzun ve gürdür, bu nedenle hasattan 3-4 gün önce biçilmesi önerilir;
2. üst kısımlar Colorado böceklerinin en sevilen inceliğidir, bu nedenle çalı düzenli olarak püskürtülmelidir;
3. dostane bir şekilde çiçek açmaz, bu nedenle tozlaşma ve tohum toplama ile ilgili sorunlar olabilir;
4. patlıcangiller kanserine, yaprakların bronzlaşmasına ve phomosis'e duyarlıdır.

Yumrulardaki yüksek nişasta içeriği nedeniyle patatesler iyi kaynamaz ve gevrek değildir, ancak kızartmak ve salata hazırlamak için idealdir. Ayrıca,% 15-17 nişasta içeriğine sahip diğer çeşitler hakkında söylenemeyen, yumru çekirdeğin soluk sarı renginin ısıl işlem sırasında değişmediği gerçeğine dikkat etmek önemlidir.

Avantajlar, dezavantajlar ve tat

Bu çeşitliliğin birçok avantajı vardır, çünkü bahçıvanlar tarafından çok değerlidir:

• Kuru dönemlere ve hastalıklara dayanıklıdır. Patatesler, farklı hava koşullarına son derece uyumludur. Kuraklıktan korkmuyor;
• Bir dizi hastalığa toleranslı. Patates kanseri, kancalı kurt, A ve Yn virüslerinden etkilenmez;

REFERANS: Toprak humusla zenginleştirilmeli ve oldukça derin ekilebilir bir tabakaya sahip olmalıdır.

• Yüksek verim verir. Uygun tarım teknolojisi ile, her çalıdan 17'den fazla yumru hasat edilebilir, mevsim başına hektar başına 37 ila 60 ton hasat edilebilir ve güneyde iki hasat mümkündür;
• Erken vade. Impala'nın temel özelliği erken olgunlaşmadır, ilk ürün ekimden 45 gün sonra hasat edilir. Patatesler 60-75 günde tamamen olgunlaşır, bu faktör iklim koşullarına bağlıdır;
• Tat nitelikleri. Isıl işlem sırasında yumrular şeklini korur ve parçalanmaz;
• Mekanik hasara karşı direnç. Hasat sırasında, kök mahsullerin% 97'ye kadarı orijinal görünümlerini koruyabilir;
• Toprak türüne iddiasız. Impala patateslerini her toprakta yetiştirebilirsiniz.

Kendinizi farklı olgunlaşma dönemlerine sahip patates çeşitlerine alıştırmanızı öneririz:

Çeşitliliğin dezavantajları, aşağıdaki hastalıklara duyarlılığı içerir:

• Geç yanıklık;
• Ortak uyuz;
• Rhizoctonia.

Impala patates ekimi, 1. üreme, agrospan altında:

Ekimden sonra patateslere bakmanın özellikleri

Impala kuraklığa dayanıklıdır ancak kuru yaz aylarında sulanmalıdır. Bu, çalıların büyümesi sırasında 2-3 kez yapılır - 1 m² dikim başına 40 litre su kullanılır. Sulama, yaprakların ve çiçeklerin üzerine damlaların düşmemesi için koridorlarda ve bitkinin tabanı altında yapılır.

Patatesler için ayıklama önerilir. Yataklar arasında bu bir çapa ile yapılır ve saplara yakın büyüyen yabani otların elle çıkarılması gerekir. Gevşeme ve tepeleme, bitkinin yer üstü ve yer altı kısımlarının gelişimini etkiler. Patates yetiştiricileri tarafından belirlendiği üzere, agroteknik önlemlerin doğru uygulanması verimi% 25 artırabilir.

Özellikleri

Impala çeşidini büyütmedeki uzun yıllara dayanan deneyim sayesinde, verimi ve kök bitkilerinin kalitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan bazı özellikler ayırt edilir:

• Bu çeşit, her tür toprakta iyi yetişir, ancak yalnızca önceden iyi döllenmiş, gevşek ve yeterince nemli;
• Fideler hızla gelişir ve +18 ile +25 ° C arasında değişen sıcaklıklarda ortaya çıkar ve +17 ile +20 ° C arasında çiçek açar ve kök bitkileri oluşturur;
• Yüksek bir verim, büyüme mevsimi boyunca yaklaşık 250-300 ml atmosferik yağış kaybına ulaşılmasına izin verir, homojen nemli toprak patateslerin tam büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur;
• İki patates mahsulü elde etmek için, ilk erken hasat bulutlu havalarda hasat edilir, tüm kökleri toplamak ve ardından deliği bol suyla sulamayı unutmadan çalıları yeniden dikmek gerekir. Bu, ikinci mahsulün ana hasat zamanında oluşmasına izin verecektir.

Daha yüksek patates verimi nasıl elde edilir?

Impala çeşidi bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Verimin nasıl iyileştirileceğine, bitkilerin olumsuz koşullara karşı direncinin nasıl artırılacağına dair öneriler zaten ortaya çıktı. Aşağıdaki özellikler, yüksek kaliteli ve lezzetli bir hasat yapmanıza yardımcı olacaktır:

• Gevşek ve nemli toprağı koruyun;
• Dikim sırasında her deliğe humus ve bir çorba kaşığı kül dökün;
• Mineral gübreler etkilidir: bir çorba kaşığı nitrophoska veya bir çay kaşığı patates Kemira. Büyüme mevsimi boyunca üç kez uygulanmalıdır. Yapraklar göründüğünde, yükselirken bir çay kaşığı amonyum nitrat ve humus ekleyin. Tomurcuk oluşumu döneminde potasyum ve kül ekleyin. Yumruların oluşumu sırasında, yükselirken süperfosfat ekleyin ve bir mullein çözeltisi ile su ekleyin.
• Maksimum ışık ve sıcaklık için patates yataklarınızı kuzeyden güneye yerleştirin.

Doğru uyum

İyi bir hasat elde etmek için belirli kurallara uyulması gerekir:

• Açık toprağa yumru dikimi, iyi ısıtılmış topraklarda, nisan ortasından daha erken yapılmaz. Ekim süreleri bölgenin iklim ve hava şartlarına göre değişir;
• Tohum, yeterli sayıda gözü olan ve hasarsız orta büyüklükte yumrulardır;
• Dikimden önce, yumrular bir potasyum permanganat veya borik asit çözeltisinde 30 dakika tutulur, ardından külle toz haline getirilir;
• Yumru sürgünlerine zarar vermekten kaçının. Kırılan sürgünler nedeniyle çalılar yavaş gelişir ve verim düşer;
• Bu çeşitliliği büyütürken, ürün rotasyonunu gözlemlemek gerekir. Impala patateslerini iki mevsim üst üste aynı alana, ayrıca bahçeye biber, domates ve patlıcandan sonra dikmemelisiniz. Tahıllardan (buğday, yulaf), baklagillerden (bezelye, acı bakla, tatlı yonca), turpgillerden (beyaz hardal, kolza tohumu, kolza) sonra araziler mükemmeldir;
• Yumrular, ısıtılmış, nemli ve gevşek bir toprakta 6 ila 8 cm derinliğe kadar derinleştirilir;
• Patatesler seyrek olarak ekilmeli, bitkiler arasındaki mesafe 30 cm, koridorda - 50 cm olmalıdır.

REFERANS: Dekontaminasyon süreci hastalık geliştirme riskini azaltacaktır. Borik asit büyümeyi tetikleyebilir.

Büyüyen ipuçları

Büyürken, belirli bakım ve uygulama kurallarına uymanız gerekir. Dikim zamanlaması, sulama, yer ve dikim malzemesinin hazırlanması doğru seçilmiş zamanlaması birçok sorunu önleyecektir.

Optimum zamanlama ve konum seçimi

Nisan ortası-mayıs başında patates ekmeniz gerekiyor.Şu anda, dünya zaten tamamen ısındı, neredeyse soğuğun geri döneceğine dair hiçbir korku yok.

En iyi yer, cereyandan ve aşırı su basmasından korunan iyi aydınlatılmış bir yerdir. Dikim için toprak ılık, gevşek ve yeterli gübre ile olmalıdır.

Yumru hazırlama

Dikim öncesi malzeme hazırlığı şu anlama gelir:

• Sağlıklı ve bütün yumru köklerin dikkatli seçimi;
• Borik asit, kül veya potasyum permanganat ile dezenfeksiyon. Patatesler solüsyona daldırılır ve yaklaşık yarım saat bekletilir. Kurutulmuş yumrular ekilir;
• Gözlerin önceden ısıtılması ve çimlenmesi. Bunun için tohumlar +18 derecenin altında olmayan bir sıcaklıkta 30-40 gün ılık bir yerde tutulur. Dikim sırasında sürgünlerin kırılmaması, bitkilerin hastalanmaması ve hızla büyümemesi için önemlidir.

Gübreleme

Gübrelerin önceden, tercihen sonbaharda uygulanması gerekir. Çürümüş gübre tüm alana serpilir, kazılır ve ilkbahara kadar bırakılır.

Azotlu gübrelerin kullanılması, patates çalılarının bitki örtüsünü arttırdığı ve yumru oluşum sürecini azalttığı için tavsiye edilmez, yani sürgünler güçlü, yapraklarla yeşil olur, ancak kökler küçük veya formsuz olur. hiç.

Impala patateslerini bor, demir, çinko, molibden, manganez içeren kompleks gübrelerle beslemek en iyisidir.

Patates için gübre seçimi ile ilgili makalede hangi gübrenin sizin için en iyisi olduğunu öğrenebilirsiniz.

Bakım

Nasıl bakım yapılır:

• Dikimden bir hafta sonra ve yağmurlardan sonra, sırtları tırmıkla dikkatlice tırmıklayın. Bu, ipliksi yabani otların yok olmasına ve toprağın havalandırılmasını engelleyen toprak yüzey kabuğunun tahrip olmasına katkıda bulunur. Gerekirse, humus, sığırkuyruğu veya kuş pisliklerini doğrudan toprağa bir çapa ile kaplamak mümkündür;
• Nadir fakat bol sulama önerilir. Böylece toprak en az 40 cm derinliğe kadar ıslatılacak;
• Koridordaki toprağı düzenli olarak ayıklayın ve gevşetin;
• Zararlı böcekler ortaya çıkarsa, çalılara Aktara, Actellik, Colorado müstahzarları uygulayın. Bitkilerin bağışıklığını önemli ölçüde artırmak ve geç yanıklığın gelişmesini önlemek için patatesleri Fitosporin ile sezonda birkaç kez püskürtün.

ÖNEMLİ: Sadece yoğun sulama veya yağmurlardan sonra gübre uygulamaya değer.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Mantar ve zararlılara karşı ana koruma önlemedir. Yetkin bir ürün rotasyonu gerçekleştirin. Impala'yı şununla değiştirin:

• baklagiller: bezelye, acı bakla, fasulye, fasulye;
• uzun ömürlü, yonca, tatlı yonca, yonca gibi;
• ilkbahar ve kış bitkileri: çavdar, arpa, yulaf, buğday.

Ancak patlıcandan sonra patatesleri yerinde dikmek imkansızdır, birçok yaygın hastalıkları ve zararlıları vardır.

Dikimden önce, deliklerin mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile tedavi edilmesi de önerilir. Yeniden işleme, çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir, çünkü birçok zararlı böcek çiçeklere bayram etmeyi sever. Örneğin, Aktara yardımcı olur.

Çürümüş gübre ve tavuk pisliği zararlıları uzaklaştırır. Yumruları ekmeden önce kuyuları sulayın.

Ayrıca, Bazudin ilacı, tıklama böceğinin larvalarından etkilidir. Granüller ekilmeden önce toprağa serpilir ve kazılır.

Soğan ve sarımsak kabuğunun toprağa damlatılması Colorado patates böceğine yardımcı olur. Colorado patates böceğinden nasıl kurtulacağımızı daha önce yazdık, okumanızı tavsiye ederiz.

Colorado patates böceği

Medvetox, larvaların yumurtadan çıkmaya başladığı Temmuz ayı başlarında kullanılan ayıdan yardım eder.

Çalılarda mantar hastalıkları bulursanız, derhal çıkarın ve yakın. Hastalıklar hızla yayılır, bu nedenle bitkileri olabildiğince sık kontrol edin. Etkili mantar öldürücüler Infinito, Consento, Pennkoceb'dir.

Enfeksiyon için üreme alanı oldukları için elle ayıklama yaptığınızdan emin olun.

Çeşit incelemeleri

Impala patatesleri mükemmel tadı nedeniyle tüketiciler tarafından oldukça değerlidir.Az miktarda nişasta içeriği, yumruların ısıl işlemden sonra koyulaşmasına ve sadece hafifçe çatlamasına izin vermez. Patatesler kızartılabilir, haşlanabilir, salatalara, çorbalara, güveçlere eklenebilir.

DİKKAT: Toplamadan önce, çalıların genel durumuna dikkat etmeniz gerekir: eğer üstler düşmeye başlarsa ve alt yapraklar sararırsa, patatesler olgunlaşır.

Sonuç olarak Impala çeşidini seçerek, en iyi korunmuş kök bitkileri ile yüksek kaliteli, sürekli olarak yüksek verim elde edebilirsiniz. Bu mükemmel patates çeşidi, büyüyen yan çiftlikler ile küçük ve orta ölçekli işletmeler için uygundur.

Hasat ve depolama

Deneyimli bahçıvanlar, hala vasat bir tada sahip oldukları için, yumruları tam olgunlaşmadan önce kazmamalarını tavsiye ediyorlar. Hasat zamanı aşağıdaki kriterlere göre belirlenir:

• çiçeklenme bitiminden üç hafta sonra, gövdeler solmaya başlamalı ve alt yapraklar sararmalıdır;
• tüm çalıları kazmaya değip değmeyeceği tek tek belirlenebilir; yumrular olgunlaşmışsa, büyük ölçekli bir hasada başlayabilirsiniz;
• patatesleri depolamadan önce mahsul karanlık, kuru ve havalandırılan bir odada kurutulur;
• doğrudan güneş ışığından kaçının;
• patatesleri iyi havalandırılmış bir alanda saklamanız, tek kat halinde dağıtmanız ve durumu periyodik olarak kontrol etmeniz gerekir. Bozulmaya ve filizlenmeye başlayan yumruları hemen çıkarın. Patates mahsulünü depolamanın diğer özelliklerini burada okuyabilirsiniz.