Koyu meyveli çeşitlilik - domates Çikolata mucizesi: çeşitliliğin özellikleri ve ayrıntılı açıklaması

Zamanımızda, bahçe yataklarında hem geleneksel, hepimize tanıdık domates çeşitleri hem de "yeni" - son zamanlarda yetiştiriciler tarafından yetiştirilen melezler bir arada var oluyor.

Bunlar arasında Çikolata Mucizesi domates, hem sıradışı zarif görünümü hem de mükemmel tadı ile öne çıkıyor ve bu domateslere sebze lezzetleri denilebiliyor.

Bu tür sebzeler, özellikle yeni olan her şeye ilk hakim olmayı seven ve komşularını ve "meslektaşlarını" yataklarda şaşırtmayı seven egzotik aşıklar tarafından hevesle yetiştirilir.

Fotoğraflı çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması

Çikolata mucizesi domates çeşidi henüz yirmi yaşında değil, Rus sebze yetiştiricilerinin yataklarında güneşte yerini almaya yeni başlıyor. Ancak, kabuğun ve hamurun alışılmadık rengi ve mükemmel tadı nedeniyle zaten popülerlik kazanmıştır.

Domates, hem açık havada hem de seralarda yetiştirmek için tasarlanmıştır.

Domates çeşidi Çikolata mucizesi - bu standart olmayan yarı belirleyici bir mahsuldür, mevsim ortası domatesleri ifade eder: ilk mahsul, yere dikildikten 90 gün sonra çalılardan çıkarılabilir.

Bir serada ortalama boyu ve bitki boyu yaklaşık 1,2-1,5 m, yataklarda 80-90 cm olan bu domatesler, oldukça güçlü gövdelere sahip olmalarına rağmen kesinlikle jartiyere ihtiyaç duyarlar.

Çeşitliliğin güçlü bir kök sistemi (yatay dallar) vardır. Ortalama olarak, her bir domates fırçasında beş meyve olgunlaşır ve bu en uygun miktardır: deneyimli sebze yetiştiricileri, bitkinin fazladan enerji harcamaması için onları daha fazla çiçekle çimdiklemelerini tavsiye eder.

Domates Çikolata mucizesi yuvarlak, parçalı, kutuplardan hafifçe sıkılmış. Yaklaşık 250-300 gr ağırlığındadırlar, ancak daha büyük numuneler de vardır (0,5 kg'a kadar ve daha fazlası).

Domates adını kabuğun renginden almıştır - kahverengimsi, sütlü çikolatayı andırır... Kabuk, sulu, yüksek şekerli eti gizler, bu yüzden domatesin bu kadar zengin bir tatlı tadı vardır. Bu da bu salata çeşidini, taze yaz sebze yemeklerini hazırlamak için vazgeçilmez kılmaktadır.

Ancak Çikolata Mucizesi, iri boyutu ve ince kabuğundan dolayı tam meyve konservesine uygun değildir. Aynı karakteristik özellik, dikkatli sulama gerektirir: Bitki suyla dolduğunda, meyvede aşırı nem, kabuğun çatlamasına neden olur. Çatlak domatesler bir an önce yenmeli veya işlenmelidir.

Bu çeşitlilik yemek pişirmek için kullanılır:

• kavanozlarda çeşitli sebze salataları;
• adjik;
• ketçap;
• domates suyunun yanı sıra makarna ve püre.

Çeşitliliğin avantajları

Çikolata Mucizesi'nin meyveleri şeker tadı bakımından diğer domateslerden farklıdır.

Çikolata Mucizesi'nin olumlu özellikleri:

• büyüyen yöntem - olağan;
• iddiasız;
• yetiştirmesi kolay;
• küçük çalılar;
• çeşitli hastalıklara ve zararlılara dayanıklı;
• Yüksek verimlilik;
• olağanüstü tat;
• sıradışı domates rengi.

Çeşitliliğin böyle bir eksiği yoktur. Tek şey, domateslerin taze olarak depolanmamasıdır, ancak burada bir alternatif de bulabilirsiniz: tuzlama, koruma, sos ve domates salçası yapma ve daha fazlası.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Chocolate Miracle domatesin en büyük avantajı, özel tatlı tadıdır: tüm siyah meyveli domates çeşitleri gibi özel bir şeker-asit indeksine sahiptir. Diğer avantajları:

• bakım ve çevre koşullarına iddiasız;
• yetiştirme için özel bir gereklilik yoktur;
• bakımı ve hasadı kolaylaştıran orta boy çalılar;
• Hastalık direnci;
• domateslerin egzotik görünümü.

Bu nitelikler, bu çeşidi satış için yetiştirmek için tercih edilir kılar, iyi bir sunuma sahiptirler ve bu nedenle çok çeşitli sebze ürünlerinin bulunduğu pazarlarda oldukça rekabetçidirler.

Domates Çikolata Mucizesinin dezavantajlarından şuna dikkat edilmelidir:

• uzun süreli depolamanın imkansızlığı;
• çatlama eğilimi;
• ince soyulma nedeniyle zayıf taşınabilirlik.

Ev hanımları, bu domatesleri bir bütün olarak korumanın imkansızlığını göreceli bir dezavantaj olarak görüyor - büyük domatesler kavanozların boynuna sığmıyor. Ayrıca, bu çeşit sadece tam olarak olgunlaştığında hasat edilir: "yeşil" ile seçerseniz, bundan sonra kırmızılaşmayacak ve harika tadı almayacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

"Çikolata Mucizesi" çeşidi bir yeniliktir. Hastalıkla ilişkisi araştırılıyor. Bu durumda bahçıvanlar test edicilerdir. Colorado patates böceği, genç bitkiler için ciddi bir zararlıdır. Çok sayıda domates ekerken, alana herhangi bir böcek ilacı püskürtülmelidir. Yetişkin bitkiler, böcekler için ilginç değildir.

Çeşitliliğin yeni olmasına rağmen, zaten birçok hayranı var.

Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Büyüme ve bakımın özellikleri

Açık zemin için tohumlar ekimden 60 gün önce, bir sera için - 50 gün ekilir.

Fide dikmeden önce, toprak bir kürek süngeri ile gevşetilmeli, gübrelenmelidir (metrekare başına 3 kg gübre). Domates dikmek için en iyi hava, dağınık güneş ışığında ve rüzgarsızdır. Karaya çıkma zamanı Mayıs ortasıdır. Toprak yeterince ısınmamışsa, önce domateslerin altındaki yatağı siyah bir filmle örtmelisiniz: zemin 15 ° C'den daha soğuk olmamalıdır. Metrekare başına üçten fazla fidan dikilmez. Dikimden sonraki ilk hafta sulamayın.

Haftada iki kez adım atmanız, gereksiz şeyleri ellerinizle veya keskin bir bıçakla kaldırmanız gerekir. Bu prosedür sabah yapılır. Oluşum iki gövde üzerinde gerçekleştirilir.

Yumurtalıklar ortaya çıkmaya başlar başlamaz bağlanmak gerekir, böylece daha sonra bitki yatmaz. Sera ekimlerini bir kafes üzerine bağlamak daha iyidir ve yataklarda, kuzey tarafından kovandan en az 10 cm mesafede (bu çeşitlilik güçlü bir yatay dallanma vardır) ve sapları birbirine bağlar. Mandalların yüksekliği, burcun yüksekliğine bağlıdır, ancak 1 m'den az değildir.

Düzenli ayıklama, kök sistemine oksijen ve nem sağlayacaktır.

Domates zararlıları yaprak biti, kenelerdir, ancak Colorado patates böceği, dikkatiyle özellikle Çikolata Mucizesi'nden yanadır. Bununla birlikte, sadece ince otsu bir gövdeye sahip çok genç ihale fidanları için tehlikeli olduğu unutulmamalıdır. Gövde büyüdükçe ve odunlaştıkça, böcek domatese olan ilgisini kaybeder.

Büyüyen fide

İyi bir hasat, kaliteli tohum ve sağlıklı fidelere dayanır. Tohumlar özel bir mağazadan satın alınmalıdır. Domates için tohumların raf ömrü çok önemlidir - zamanla çimlenmelerini kaybederler.

İhtiyacınız olan fide miktarına önceden karar verin ve gerekli miktarda tohum satın aldıktan sonra, her ihtimale karşı başka bir torba alın. Altında delikli küçük kutulara fide toprağını dökün. Humusu sitenizden kullanabilirsiniz.

Sonbaharda hasat etmeniz ve bodrumda saklamanız gerekir. Bu depolama yöntemi ile toprak mikroflorası dona maruz kalmaz.

Fide kaplarındaki toprak, orta pembe renkli sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir. Sıcak su zararlıları öldürür, potasyum permanganat mantarlardan kurtulur. Soğutulan toprakta, 1x1 santimetre şemasına göre tohum ekmeniz ve toprağın kurumasını önlemek için kabı cam veya filmle örtmeniz gerekir. Film kapağı uygun değilse, sprey irrigasyonu değiştirin. Küf kokmuyorsa depo toprağı işlenmeyebilir.

Bir hafta sonra sürgünlerin farkına varacaksınız. Onları ışığa yerleştirin ve büyüdükçe daha büyük fide kutularına veya ayrı kaplara açın.

Ilıman iklime sahip bölgelerde fidan serada yetiştirilebilir. Mart ortasında klasik bir sera inşa edilir ve ekilir, Nisan ayının ilk yarısında biyo-ısıtmasız bir sera ekilir. Penceredeki fideler Mart ortasından itibaren ekilebilir. Aşırı büyümüş fidelerin daha fazla bakım gerektirdiği unutulmamalıdır, daha da kötüleşirler.

Diken yorumlar

Tamara, Togliatti:

Açık bir bahçede bir çalıdan ortalama 5 kg hasat yaptım. Domateslerin tadı Çikolata mucizesi tek kelimeyle harika, et suyu sulu, salatalardan daha lezzetli yemedim! Ve derinin çatladığı yerde, onları etli domates suyuna işledik. Kışın gerçek yazın tadını içtiler ve hissettiler.

Anton, Perm:

İki yıl üst üste çikolata mucizesini tohumlarla ektim, ilk yıl yetersiz güneşli ve sıcak hava nedeniyle hasat fena değildi ama lezzet açısından daha fazlası bekleniyordu. Ancak geçen yıl harika bir tatlı tadı olan sadece büyük domatesler topladılar. Çoğu hava durumuna bağlıdır.

Lydia, Kaluga:

Çikolata Mucizesini serada yetiştiriyoruz, yerde yetişenlerden daha erken alıyoruz. Domatesten ektiklerimizin en büyüğü ve en tatlıları bunlar ve verim çok iyi.

Ella, Omsk:

Bu çeşidi seralarda yetiştirmek daha iyidir, ilk domatesleri çok erken alırız, tadı mükemmeldir. Artı, ayrılmak iddiasız. Tohumlar pahalı olsa da, her çalıdan kaç tane domates alacağımızı bulduk - buna değer

İniş sonrası bakım

Bakım standarttır. Her akşam bahçe yatağını bir fıçıya yerleşmiş suyla sulayın, bitkinin köklerine hava erişimini iyileştirmek için gerektiği kadar toprağı gevşetin ve yabani otları çıkarın.

Sezon boyunca, domatesleri birkaç kez mineral kompleks gübre ile beslemeye değer. Çalıdan büyük domatesler elde etmek için, çalının gelişimini izlemeniz, domatesleri zamanında bağlamanız ve fazla yumurtalıkları gidermeniz gerekir.

Sulama

Toprak kuru olmamalıdır. Ekimden sonraki ilk hafta domatesler iklimlendirilir. Bu dönemde özellikle sık sık sulanmaları gerekir. Sulama bitkinin köklerinin altına veya direk sıralar arasında yapılmalıdır. Sulama için en uygun zaman sabahın erken saatleri veya akşamlarıdır.

Üst giyim

Toplamda domateslerin mevsim boyunca 3 kez döllenmesi gerekir. Çalılar meyve verirken 14 günde bir besleyebilirsiniz. Beslenme için nitrat içeriği düşük gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.

Genç fidelerin hızlı büyüme ve iyi gelişme için magnezyuma ihtiyacı vardır ve çiçeklenme sırasında bor eklenmelidir. Kalsiyum eksikliği ile bu elementi içeren müstahzarlar eklenmelidir. Gübre eklerken toprağın bileşimini hesaba katmak gerekir. Fidelerin dikiminden sonraki 10. günde domatesler ilk kez döllenirken, ikinci kez yirminci gün domateslerin gübrelenmesi önerilir.

Ayrıca bakınız

Yeni Başlayanlar İçin Evde Pencere Pervazında Domateslerin Yetiştirilmesi ve Bakımı Nasıl Yapılır?

Ayıklama

İyi bir hasat elde etmek için fideli yataklar düzenli olarak otlanmalı ve gerektiği kadar toprak gevşetilmelidir. Yabancı otlar topraktan besin ve nem aldığından, domateslerin gelişmesini önlediğinden, yabani otlara, yabani ot domateslerine zamanında dikkat edin.

Jartiyer

Domates çalıları, meyvenin ağırlığından kopmayacak şekilde bağlanmalıdır. Çalıların iyi kök salması için jartiyer için yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda mandal seçmeniz gerekir.

Jartiyer hemen iniş alanında yapılmalıdır. Domateslerin yanındaki kazıklar kuzeyden kesilir. Gövdeden on santimetre geriye gitmek gerekir.

Fazla sürgünleri çıkarmak için birkaç kez kıstırma yapılması gerekir. Sabahları herhangi bir işlem yapılması tavsiye edilir.

Domates bakımı önerisi

Doğru domates bakımı ile verimi önemli ölçüde artırabilirsiniz. Toprağın sulanmasına ve gübrelenmesine özel dikkat gösterilmelidir.

Sulama

Domateslerin sık sulamaya ihtiyacı yoktur. Toprak sürekli su ile tıkanırsa, meyveler sulu ve tatsız büyür. Yatakların haftada 2-3 kez sulanması yeterlidir. Akşamları ısıtılmış su ile sulama yapılır. Toprağı buzlu su ile suladığınızda mantar hastalıklarına yakalanma riski artacaktır.

Üst giyim

Domateslerin topraktaki besin maddelerine ihtiyacı vardır. Sezonun ilk yarısında, çalılar aktif olarak büyüdüğünde toprağa azot verilir. Azot içeren gübreler büyümeyi teşvik eder ve domatesler daha hızlı meyve vermeye başlar. Sargı bezlerinden amonyum sülfat, üre, sodyum nitrat kullanılır.

Domatesler çiçek açmaya başladıktan sonra toprağa azot eklemeyi bırakır ve bitkileri potasyum ve fosforla beslemeye başlarlar. Bu gübrelerin yumurtalık oluşumuna olumlu etkisi vardır ve domateslerin lezzetini arttırır.

Mineral gübrelerin yanı sıra çalılar da organik olarak beslenir. Örneğin, yatakları yabani otların infüzyonuyla sulayabilir veya yataklara odun külü serpebilir ve ardından yatakları sulayabilirsiniz. Organik beslenmenin bir başka tarifi de yatakları muz kabuğu infüzyonu ile sulamaktır. Muz kabuğu su ile dökülür ve karanlık bir yere bırakılarak 7 gün fermente edilir. Sulamadan önce gübre su ile seyreltilir.

Pansuman uygularken çalıların görünümüne dikkat etmeniz gerekir. Bitkiler aktif olarak yeşillik yetiştiriyorsa, aşırı beslenirler. Bu durumda döllenme durdurulur.

Basamak

Domates çalıları tutturulmalıdır. Bu çeşitlilik uzundur, bu nedenle alt dalların büyüdükçe kesilmesi gerekir. Onlardan hiçbir anlamı yok ve çalılardan besin alıyorlar. Üvey çocuklar onları elleriyle kestiler, ancak onları bahçe makasıyla kesmek daha iyidir.

Ayrıca bakınız

Valentina Redko'dan nadir koleksiyon domates çeşitlerinin açıklaması, 2020'de yeni ürünler

Okumak

Malçlama

Verimi artırmak için kullanılabilecek bir başka önlem de yatakları malçlamaktır. Malç olarak turba, talaş veya özel agrofiber kullanılır. Malç tabakası 15 cm'den az olmamalıdır Malçlama sayesinde toprağı otlatmaya, yabani otları temizlemeye ve genellikle yatakları sulamaya gerek kalmaz.

Ayıklama

Haftada bir kez, sulamadan önce toprağı ayıklamaya ve tüm yabani otları alandan çıkarmaya değer. Toprağı derinlemesine otlatmaya gerek yoktur, 7-10 cm yeterlidir, ayıklandıktan sonra kök sistemi de oksijene doyurulur, böylece çalılar büyümeye ve daha aktif meyve vermeye başlar.

Jartiyer çalılar

Uzun domates çalılarının bir jartiyere ihtiyacı var. Bu yapılmazsa meyvenin ağırlığı altında saplar kırılır. Bitkiler, büyüme mevsiminin başında, çalılar nispeten uzadığında bağlanır.

Bitkilerin hastalıklardan ve zararlılardan korunması

Çikolatalı domates çeşidi hastalığa dirençli olmasına rağmen, çok fazla önlem almak zarar vermez.

Zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedbirler:

• Birbirine yakın domates dikilmesi tavsiye edilmez.
• Yabani otlar düzenli olarak imha edilmeli ve sahada görünmelerine izin verilmemelidir. Yabani otlar nedeniyle sadece hastalıklar değil, aynı zamanda mahsullerde zararlılar da görülür.
• Yatakları soğuk suyla sulamayın ve domatesleri dökmeyin.
• En iyi giyinmeyi unutma. Domatesler fakir topraklarda zayıf büyür ve bağışıklıkları zayıftır.

Yaygın domates hastalıkları şunları içerir:

• Tütün mozaiği. İlk işaret, yapraklardaki sarı lekelerin ortaya çıkmasıdır. Daha sonra kıvrılırlar ve kırışırlar. Bu hastalığı tedavi etmek imkansızdır. Etkilenen çalılar kazılır ve yok edilir. Toprak daha sonra bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Önleyici bir önlem olarak tohumlar ekimden önce salamura edilir.
• Geç yanıklık. Çoğunlukla sıcak ve nemli havalarda, çalılar geç yanıklıkla hastalanmaya başlar. Çoğu zaman geç yanıklık açık havada büyüdüğünde ortaya çıkar. Karakteristik bir özellik, meyvede koyu lekelerin ortaya çıkmasıdır. "Zaslon" veya "Barrier" preparatının püskürtülmesi, geç yanıklığa karşı yardımcı olur.

Domateslerdeki böceklerden, özellikle yatakların yanında lahana büyürse, sümüklü böcekleri bulabilirsiniz. Diğer bir haşere kepçe. Bunlar farklı tonlardaki küçük tırtıllardır. Çalılara "Ok" ilacı uygularsanız haşerelerden kurtulabilirsiniz. Ayrıca hasattan sonra toprak 20 cm kadar kazılır.

Domates çikolatasının kökeni hakkında

Çeşitliliğin yazarı, tanınmış ve yaşayan Lyubov Anatolyevna Myazina'dır. Yetiştirici, Tarım Bilimleri Doktoru, 30 yılı aşkın tecrübesi boyunca eşsiz bir sebze koleksiyonu yaratmıştır. Yetiştirme Başarılarının Devlet Kaydı şunları içerir:

• 25 çeşit domates:
• 39 domates melezi;
• 7 melez salatalık.

Moscow Agro, 2005 yılında Çikolatanın tescili için başvuruda bulundu; ayrıca bu domatesin tohumlarının tek toptancısı oldu. Patent sahibi ve yaratıcısı, yani çeşidin güvenliğinden sorumlu kişi Lyubov Myazina'dır. Çeşitlilik 2007 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde ekim için onaylandı.

Çikolata yazarı, sadece ilk elden denilen tohumları satın alabileceğiniz değil, aynı zamanda bir soru sorabileceğiniz, yetiştirme konusunda tavsiye isteyebileceğiniz, dilek veya şükran ifade edebileceğiniz bir web sitesine sahiptir.

Meyvelerin tanımı

Okuyacağınız veya duyacağınız incelemelerin çoğu, domatesin alışılmadık renginin bir açıklamasıyla başlayacak. Bunlar koyu kırmızı renkli gerçekten çok güzel meyvelerdir. Kahverengiye dönüşür. Ve tamamen olgunlaştığında, cilt tamamen çikolata rengine döner.

İç kısımda, tohum odalarında kısmen açık yeşil bir renk kalabilir. Bu, meyvenin olgunlaşmamış olduğu anlamına gelmez. A, çeşitliliğin bir özelliğidir. Meyveler genellikle en az 4, bazen daha fazla tohum odasına sahiptir. Domates kütlesi 0,2 ila 0,4 kg arasında değişebilir. Meyveler yuvarlatılmış, üstte ve altta basıktır.

Bir hibritin avantajları ve dezavantajları

Çikolatalı Domates Marshmallow

Çeşitliliğin olumlu özellikleri şunları içerir:

• büyüme sürecinde iddiasızlık;
• düşük çalı yüksekliği;
• bulaşıcı hastalıklara karşı yüksek direnç;
• sebze yetiştiricilerini cezbeden alışılmadık orijinal renk;
• mükemmel gastronomik özellikler;
• iyi verimlilik;
• koruma için en uygun boyut.

Sebzenin uzun süre depolanmaması ve olgunlaşma kabiliyetine sahip olmaması dışında herhangi bir dezavantajı yoktur.

Gösterişsiz bakımı ve harika tadı nedeniyle, Çikolatalı domates çeşidi bu kültürün sevenler arasında giderek daha fazla hayran buluyor. Siyah ve çikolata çiçek çeşitleri sadece kırmızı ve turuncu-sarıdan daha kötü değil, bazı parametrelerde akrabalarına farklı renkte şanslar verebiliyorlar. Sonuçta, koyu renk, bu domateslerin, onlara böyle bir renk veren maddeler - antosiyaninler içerdiğini gösteriyor.Bu çeşitleri inceleyen bilim adamları, kırmızı domatesten daha fazla antioksidan içerdiklerini iddia ediyorlar. Domates çeşidini deneyin Çikolatalı krema - çikolata olmayan nedir. Bu meyvelerin insan sağlığı açısından faydalarını abartmak zordur.