Mükemmel tadı olan bir çeşit - domates Bitter çikolata: domateslerin özellikleri ve tanımı

Domates "Çikolata", Rus yetiştiricilerinin çalışmalarının sonucudur. Ve ülkemizin farklı bölgelerinin genellikle öngörülemeyen iklimine maksimum düzeyde adapte edilmiştir. Daha çok meraktan satın alıyorlar. Çünkü meyvenin rengi çok sıradışı. Ve domatesler için tipik değil.

Bahçıvanlar kırmızı domateslere alışkındır. Ancak koyu kırmızı-kahverengi domatesler şüpheyle tedavi edilir. Ama boşuna. Meyvelerin tadı mükemmeldir. Belki de "Çikolata" domates çeşidi hakkında daha fazla şey öğrendikten sonra, onu arazinizde de yetiştirmek isteyeceksiniz.

Çeşitliliğin tanımı

çikolata domates yorumları

Bu çeşit, yarı belirleyici bir çeşit olarak sınıflandırılabilir. Yani, çalı orta yükseklikte çıkıyor. Boyu 120 ile 150 cm arasındadır .. Çok fazla yaprak yoktur. Ama aynı zamanda oldukça büyükler. Ve meyveleri örtün.

Meyvenin alışılmadık rengine ek olarak "Çikolata" çeşidinin en önemli özelliği bitkinin çok yüksek bir bağışıklığa sahip olmasıdır. Bu çeşidin çalılarının yaygın "domates" hastalıklarından etkilendiğinden söz edilmiyor. Kök veya üst çürüklük gibi.

Çeşitliliğin olumlu ve olumsuz özellikleri

Çikolatalı domates çeşidinin avantajları:

  • İyi verim.
  • Tatlı ve sulu domatesler.
  • Hastalık direnci.
  • Tüm büyüme mevsimi boyunca meyve verir.
  • Domatesler büyük boyuttadır.

çikolatalı domates

Çeşitliliğin önemli bir dezavantajı yoktur. Sadece elverişsiz yetiştirme koşulları altında, çalılar geç yanıklıktan etkilenebilir. Ayrıca, çoğu için, burcun yüksekliği ve boyutu eksi olabilir. Bitkiler uzundur ve 1.3 m yüksekliğe kadar büyürler.

Domates "Çikolata" nasıl yetiştirilir

çikolata fotoğrafları

Bu domatesleri hem serada hem de açık havada yetiştirebilirsiniz. Meyveler çimlenmeden ortalama 3,5 ay sonra olgunlaşır. Yani, çeşitlilik erken orta olarak adlandırılabilir. Tabii ki, bir serada, büyük bir hasat elde etmek için çok daha fazla şans vardır. Özellikle kısa yaz aylarında daha kuzeydeki bölgelerde.

İlk çiçeklenme genellikle sekizinci yaprağın üzerinde görünür. Her yandan ortalama beş meyve bağlanır. Bir metrekareden en az 10 kg domates hasat edilir. Ve özenle ve 15 kg'a kadar. Bu nedenle, çeşitlilik yüksek verimli bir çeşit olarak adlandırılabilir.

Meyvelerin tanımı

domatesli çikolata incelemeleri fotoğrafı

Okuyacağınız veya duyacağınız incelemelerin çoğu, domatesin alışılmadık renginin bir açıklamasıyla başlayacak. Bunlar koyu kırmızı renkli gerçekten çok güzel meyvelerdir. Kahverengiye dönüşür. Ve tamamen olgunlaştığında, cilt tamamen çikolata rengine döner.

İç kısımda, tohum odalarında kısmen açık yeşil bir renk kalabilir. Bu, meyvenin olgunlaşmamış olduğu anlamına gelmez. A, çeşitliliğin bir özelliğidir. Meyveler genellikle en az 4, bazen daha fazla tohum odasına sahiptir. Domates kütlesi 0,2 ila 0,4 kg arasında değişebilir. Meyveler yuvarlatılmış, üstte ve altta basıktır.

Çikolatalı domates nasıl kullanılır

domates çeşidi çikolata

Söylediğimiz gibi, çoğu durumda, bu sıra dışı domatesler meraktan yetiştirilir. Ve çoğunlukla taze olarak tüketilir. Ancak çikolatalı domatesler muhafaza edilmeye ve dondurulmaya uygundur. Ve ayrıca lecho ve domates suyu yapmak için. Ancak meyve suyunun renginin domatesler kadar sıra dışı olmasına hazırlıklı olun.

Ayrıca "Çikolata" domateslerin uzun süre saklanmadığını da bilmeniz gerekir.Bu nedenle çalılardan çıkarıldıktan hemen sonra yenmeleri veya işlenmeleri gerekir.

Agroteknik

Domates yetiştirmek için fide tohumlarını ekmeniz gerekir. Bu prosedür Mart ayı ortasında gerçekleştirilir. 2 ay sonra fideler ekime hazır hale gelir. Dikim düzeni: Çalılar arası 40 cm, sıra arası 60 cm. Dikim işleminden sonra bitkiler bağlanır, 1-2 gövdeye dönüştürülür. Bazı sebze yetiştiricileri 3-4 gövdede bir mahsul yetiştirmiş olsalar da. Basamak taşları gereklidir. Kalan fırçaların olgunlaşması için zamanla büyük fırçaların çıkarılması gerekir. Sulama gerektiği gibi yapılır, ancak toprağın su basmasına veya aşırı kurumasına izin vermek imkansızdır. Beslenme için mineral gübreler kullanılır.

İnanılmaz Bitter Çikolata sadece seralarda iyi büyüyebilir ve meyve verebilir. Bitki yeterli özenle iyi bir üretkenlik gösterir. Prensip olarak, tarım teknolojisi basittir, bir bütün olarak kültüre karşılık gelir. Çeşitlilik, alışılmadık rengi, meyvemsi tadı ve verimi ile ödüllendirilir. Ayrıca koyu renkli hamur, antosiyanin içerdiği için oldukça faydalıdır. Mahsul, depolama ve işleme için uygun değildir. Ancak domates yetiştiricileri, çeşitlilikten çok bahseder ve küçük miktarlarda da olsa, sonraki yıllarda ekeceklerdir. Neyse ki bunun için en güzel domatesleri seçerek tohumları her zaman kendiniz toplayabilirsiniz.

Domates "Çikolata" ve avantajları

domates çikolata açıklaması

"Çikolata" domates yetiştiren bahçıvanların incelemelerinin istatistiklerine ve çeşidin özelliklerine ve açıklamasına dayanarak, bu bitkinin temel avantajlarını vurgulayabiliriz.

Bitki yüksek bağışıklığa sahiptir ve çoğu hastalığa başarıyla direnir. Olumsuz havalarda ve şiddetli yağmurlarda bile, bu çeşidin çeşitli çürümeye karşı direnci dikkat çekmektedir.

Ancak bu, bahçıvanların rahatlayabileceği anlamına gelmez. Ve hastalıkları önlemeyi ihmal edin. Bitkileri çok yakın dikerseniz, seralarda sıcak ve yüksek nemde geç yanıklık görünebilir.

Meyve büyüklüğü ve verimi, bitkinin gücüne de bağlanabilir. Soğuk ve yağışlı yaz aylarında, farklı domates çeşitlerinin çalılarından hasadı karşılaştırarak farkı anlayabilirsiniz. Çoğu durumda "Çikolata" çalılarından elde edilen verim daha fazla olacaktır.

Egzotik görünüme rağmen, bu çeşidin domatesleri normal kırmızı domatesler kadar lezzetlidir.

Domates çeşitlerinin artıları ve eksileri Bitter çikolata

Cherry Domates Bitter çikolatanın birçok olumlu özelliği vardır. Ve bunlardan biri domateslerin iyi bağışıklığıdır. Çalılar, domates mahsullerinin ana hastalıklarına direnir, ancak önleme terk edilmemelidir. Ek olarak, çeşitlilik niteliklerinden dolayı hayranlar buldu:

  • sıradışı meyve türü;
  • hoş tadı;
  • yüksek verim;
  • olgunlaşma yeteneği.

Bitter çikolatalı domateslerin bakımı iddiasızdır, yetiştiriciliği sıradan uzun çeşitlerden çok farklı değildir.

Bununla birlikte, domateslerin dezavantajları yoktur:

  • zayıf taşıma performansı;
  • çalı ve jartiyer oluşumuna duyulan ihtiyaç.

Ek olarak, birçok kişi Bitter Çikolatanın konserve edilemeyeceğinden hoşlanmaz. Ve bazı bölgelerde domatesler sert iklime iyi uyum sağlamadıkları, soğuk çıtırtılara ve ani sıcaklık dalgalanmalarına tolerans göstermedikleri için yalnızca seralarda yetiştirilebilir.

Çeşit bakımı

Bu çeşitteki domateslerin ülkede sürekli varlığınızı gerektirmediği gerçeği çok önemli bir avantaj olarak düşünülebilir. Çünkü umursamayacakları kadar iddiasızlar. Tatil günleri haricinde, çoğu yaz sakini bahçeye yalnızca hafta sonları bakma olanağına sahiptir. Yani bu çok önemli.

Bahçıvanların çoğu, tek dezavantajın meyvenin alışılmadık rengi olduğuna inanma eğilimindedir. Aksi takdirde çok iyidirler.Ancak duruma farklı bir açıdan bakarsanız, alışılmadık renk bu çeşitliliğin bir başka avantajı olabilir.

Bahçıvanlar yorumları

Maria

Bu çeşitlilik beni çok hayal kırıklığına uğrattı - bu yüzden övüldü, diyorlar, hem lezzetli hem de güzel. Yakışıklı evet, ama onunla ne yapmalı? Sorunsuz domates yetiştirdim, onları da sorunsuz topladım ve bir hafta sonra meyveler bozuldu! Önemli olan - birkaç gün içinde yenmezlerse depolanamazlar - geriye kalan tek şey onları atmaktır. Bunları kimin kullanabileceğini bilmiyorum.

Victor

Güneşin çok sık olmadığı kasabamızda bile yetiştirilen mükemmel domatesler. Doğru, sürekli besleniyorum ve genel olarak önemsiyorum. İlginç bir şekilde, bu çeşitlilik torunumda alerjiye neden olmadı, ancak kırmızı domatesler oldu. Meyvelerin kendileri lezzetli ve hoştur, tavsiye ederim.

Alexei

Birkaç yıl önce çikolata ekmiştim, ancak kendimi üç çalıyla sınırladım. Neden gerekli olduğu belli değil - güzel, ama hızla kötüleşiyor. Karısı onu alışılmadık salatalar için kullanıyor, çocuklar ilginç renklendirmeyi seviyor - hepsi bu.

Fide yetiştirmek için hazırlık

Nasıl domates yetiştirdiğinizden bağımsız olarak (serada veya dışarıda), her zaman fide yetiştirmekle başlar. Ekim zamanı, bölgenizin iklim özelliklerine göre hesaplanmalıdır.

Kalıcı bir yere ekim anında fidelerin en az 50-55 gün olması gerekmektedir. Bu zamana kadar, bitkinin genellikle altı gerçek yaprağı vardır. Ve belki çalılardan bazıları çoktan çiçek açacak. Kural olarak, ekim tohumları Şubat ayının ikinci yarısında veya Mart ayında yapılır.

Fide çeşitleri "Çikolata"

Mağazadan satın alınan ekim malzemesi, gerekli ekim öncesi hazırlıktan çoktan geçmiştir. Yine de tohumları suya atarak ek ayıklama yapabilirsiniz. Bazıları yüzeye çıkarsa, atın. Büyük olasılıkla boşlar ve onlardan fide bekleyemezsiniz. Ancak geri kalan her şey ekilebilir.

Ardından, ekimden önce tohumları bir solucan humusu çözeltisinde birkaç saat bekletebilirsiniz. Veya başka bir büyüme uyarıcısı. Çünkü fidelerin ortaya çıkışını hızlandıracaktır. Ayrıca bitkilerin bağışıklığını daha da artıracaktır.

Haşere ve hastalık kontrolü

Mantar hastalıklarına karşı profilaksi olarak domates çalıları Mayıs ayı sonunda herhangi bir mantar ilacı ile tedavi edilebilir:

  • Bordeaux sıvısı;
  • "Topaz";
  • "Ordan";
  • "Tattu".

Hem enfeksiyonları hem de böcekleri tedavi etmeye yardımcı olabilecek çok yönlü bir çare de kullanabilirsiniz. Bir paket kuru maya veya 2 yemek kaşığı alın. l. sıradan (50 g) ve 10 litre suda çözüldü. 2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, sıcak bir yerde birkaç saat ısrar ediyorlar. Bu alet, çalıları ayda 1-2 kez tedavi etmek için kullanılabilir.

Böcek istilası çok aktifse, bitter çikolatalı domateslere böcek ilaçları püskürtmeniz gerekecektir:

  • Fitoverm;
  • Aktara;
  • "Confidor";
  • Yeşil sabun.

Halk ilaçları olarak, kabartma tozu çözeltileri, sabun talaşı, odun külü, soğan kabukları infüzyonu, sarımsak ve diğer tarifler kullanılır. İşleme, yağmur ve rüzgar olmadığında akşam geç saatlerde yapılır.

Önemli! Bitkilere kimyasal madde püskürtülürse, meyveler sadece talimatlarda belirtilen bekleme süresinden sonra (genellikle 5-10 gün) hasat edilebilir.

Fide toprağı

Fide toprağı herhangi bir çiçekçiden satın alınabilir. Fidanlara ilk defa yetecek besin maddelerini içerir. Ancak ek toprak dezenfeksiyonu düşünmeye değer. Fırında ısıtın. Veya zararlı mikroorganizmalardan kurtulmak için potasyum permanganat dökün.

Hazırlanan toprağı kaplara, suya dökün. Ve tohumları 1-1,5 cm içine derinleştirin, ardından kabı cam veya streç filmle kapatın. Ve onu sıcak bir yere koyun. Henüz ışık bizim için önemli değil.İdeal sıcaklık + 24 ... + 26 derece olacaktır.

Domates "Çikolata" yetiştiriyoruz

Fideler filizlenmeye başladıktan sonra barınak kaldırılmalıdır. Fideleri ışığa daha yakın olacak şekilde yeniden düzenleyin. Ve ayrıca hava sıcaklığını 5-7 derece düşürmek için. Fidelerin daha güçlü büyümesi için bu yapılmalıdır. Ve hemen aktif bir şekilde büyümeye başlamadı, ışığa doğru genişledi. Bu tür bitkiler ince ve zayıftır.

Fidelerin sulanması ılımlı ve dikkatli olmalıdır. Toprağın su basmasından kaçının. Ve her zaman ılık suyla. Ve her zamanki gibi, ikinci gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, fideler ayrı kaplara ayrılmalıdır.

Fide ve toprağın dikime hazırlanması

Ekim anı yaklaştıkça fideleri sertleştirmeye başlamak gerekir. Bunun için bitkileri önce kısa bir süre dışarı çıkarın. Her gün havada geçirdiğiniz zamanı artırın. Domatesler açık alanda yetiştirilecekse, geceyi birkaç gece dışarıda fide şeklinde geçirmelerine izin vermelisiniz. Bunları folyo veya jeotekstillerle örtün.

Sertleşme ile eş zamanlı olarak toprağı hazırlamaya başlayın. Domatesler, nötr asit seviyesine sahip toprağı tercih eder. Dünya humus ekleyerek iyi kazılmış olmalı. Ve gerekirse kum. Toprak çok ağırsa.

Asitliğin yüksek olması durumunda tebeşir, dolomit unu kullanılabilir. Ve ayrıca sönmüş kireç veya kül. Ayrıca kazı yaparken domatesler için gerekli olan azot, fosfor ve potasyumu içeren bir gübre uygulayın.

Daha sonra hazırlanan yataklar koyu bir film veya jeotekstil ile kaplanabilir. Çünkü yabancı otların filizlenmesini önleyecektir. Ayrıca, sıcaklığı + 14 ... + 16 derece olması gereken toprağın ilave ısınmasına da katkıda bulunacaktır.

Toprağa domates "Çikolata" ekiyoruz

Don tehlikesi geçtiğinde, fideleri nakledebilirsiniz, bunun ılık ama bulutlu bir günde gerçekleşmesi daha iyidir. Metrekare başına üç çalı hesaplanarak dikilmesi gerekir, aksi takdirde domatesler büyüdüğünde yeterli besin maddelerine sahip olmazlar.

Seradaki bitkileri haftada bir kez sulamak yeterlidir, sulama kökten yapılmalı, suya biraz kül ekleyebilirsiniz. Ve tabii ki sulama için en iyi zaman sabahın erken saatleri veya akşam saatleridir. Dış mekanda sulama, hava koşulları dikkate alınarak gereklidir, ancak kuru havalarda haftada iki kez yeterli olacaktır.

"Çikolatalı" domatesler, diğer çeşitler gibi, mevsim başına üç ek sos gerektirir. Bitkilerin durumunu izleyin ve buna bağlı olarak üst pansumandaki bazı elementlerin içeriğini ayarlayın, nitrojeni yazın ortasından hariç tutun. Yumurtalık oluşumunu iyileştirmek için bor ile yaprak beslemesi yapabilirsiniz.

Toprağı ayıklamayı ve gevşetmeyi unutmayın, bunlar mahsul bakımının son derece önemli unsurlarıdır. Daha sonra bitkileri bağlayacağınız fidan dikimi sırasında desteklerin kurulması çok önemlidir. Bu tür destekleri daha sonra kurarak, domates köklerine zarar verme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Domates büyüdükçe bağlamayı unutmayın. Ayrıca üvey oğulları da çıkarmanız gerekecek, ancak hiçbir durumda hepsini bir kerede kesmemelisiniz - böyle bir stresten sonra domates incinmeye veya ölmeye başlayabilir (bu tüm çeşitler için geçerlidir). Bunu sabahları, günde bir kez kademeli olarak yapın.

Ve tabii ki, "Çikolata" çeşidinin çoğu hastalığa karşı direncine rağmen, önleyici tedbirleri unutmayın - çok yüksek neme izin vermeyin ve serayı her gün havalandırmayı unutmayın. Toprağa kül veya kemik unu serpin. Haşereler ortaya çıkarsa, hemen böcek ilacı kapmayın, soda, sabun, pelin veya sarımsak bazlı halk tarifleri kullanmaya başlayın.

Büyüyen özellikler

Ekim tarihleri

Domates Şeker kahverengi

Domates hibrit Bitter Çikolata ülkenin farklı bölgelerine ekilebildiğinden, sebze yetiştiricilerinin toprağa domates ekme ve ekme yeri ve zamanlamasını doğru bir şekilde yönlendirmeleri gerekir. Fideleri bir seraya veya açık yataklara nakletmeden iki ay önce ekilmeleri gerekir. Fidanların serada yetiştirilmesi planlanıyorsa 10 gün önce ekim yapılır.

Bu önemli! Bir serada ekim planlanıyorsa, olası bir soğuk algınlığı veya donma ile ilgili tahmini bilmeniz gerekir. Bu, domateslerin büyümesini yavaşlatabilir ve gelecekteki hasadı etkileyebilir.

Toprak

Toprak karışımı genellikle mağazalarda satın alınır. Tamamen ekime hazırdır, ancak kendiniz pişirebilirsiniz. Turba, humus, çimin eşit miktarlarda karıştırılması gerekir. Daha sonra karışımın kovasına birer çay kaşığı fosfor ve potasyum gübre olmak üzere bir çorba kaşığı odun külü ekleyin. Hazırlanan toprağı fırında veya mikrodalgada ateşleyin. Toprağın güvenli olduğundan emin olmak için manganez solüsyonu ile dezenfekte edin.


Ekim

İlginç. Tohum ekmek için hazırlanan toprağı nemlendirir ve ılık bir yerde bekleterseniz, bu, içindeki mikrofloranın görünümünü iyileştirir.

Ekme

Çikolata hibritinin satın alınan tohumları zaten dezenfekte edildi, sertleştirildi ve ıslatıldı. Bu nedenle güvenle ekebilirsiniz. Ekim kapları 1 litre hacme ve 10 santimetre derinliğe sahip olmalıdır. Onları toprakla doldurduktan sonra, birbirinden 4-5 santimetre aralıklı oluklar açın ve 2-3 santimetre sonra tohumları eşit şekilde dağıtın. Ardından oyuklara toprak serpin ve ılık su püskürtün.

Fide bakımı

Fideler iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilmeli, folyo veya camla kaplanmalı ve sıcaklık rejimine göre muhafaza edilmelidir: hava en az +18 olmalı ve +25 dereceden yüksek olmamalıdır. Gerekirse toprağa püskürtülmelidir. Kapların zaman zaman havalandırılması ve kapağı birkaç dakika çıkarılması gerekir.

Önemli! Toprakta küf oluşursa, üst tabakayı dikkatlice çıkarın ve antifungal bir ajan ile muamele edin.

İlk sürgünler göründüğünde, bu günlerde fideleri yavaş yavaş güneş ışınlarına alıştırmanız ve onları dışarı çıkarmanız gerekiyor. İlk sefer - 5 dakika, ikinci gün - 10, zaman aralıklarını kademeli olarak artırarak. Güneş banyosu, temiz havada su verme veya açık bir pencere ile değiştirilmelidir. Tüm çikolatalı domates çeşitleri, iki haftada bir beslenmeyi gerektirir. Onları zayıf ve ılık bir Humate çözeltisi ile sulamak yeterli olacaktır.

Dalış

Onuncu gün geldi, ilk iki yaprak fidelerde belirdi. Bunları, hacmi 200 mililitreden fazla olmaması gereken ayrı kaplara, fincanlara veya özel küçük kaplara koymanın zamanı geldi. Fideleri dikkatlice hareket ettirmeli, kökleriyle birlikte bir parça toprak kazmalı ve bir bardağa indirmelisiniz. Kabın içindeki toprağa hafifçe bastırın, yeterli değilse ekleyin.

Toprak hazırlığı

Genç fidelerin yeni bir yerde rahat olması için onlar için uygun koşullar yaratmak gerekir. Kürek süngü derinliğine kadar toprak kazılmalı, organik gübre uygulanmalıdır (sıvı sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı). 1 metrekare için 3 kilogram yem gerekli olacaktır. Bir kümes hayvanı gübresinin dikkatli bir şekilde kullanılması gerekir - fazla gübre ihale filizlerini yakabilir. Böyle bir çözümün normu, kova su başına 1 organik kibrit kutusu olacaktır. Dikimden önce toprağı bir veya iki gün sulayın ve + 15-18 dereceye kadar ısınması için yatakları siyah filmle örtün.


Toprak hazırlığı

Domates nakli Shokoladnitsa

Fidelerde 7 yaprak ve 1 çiçeklenme göründüğünde, bu onları açık toprağa dikmek için bir sinyal olacaktır. Bundan birkaç hafta önce yatakları hazırlayın. Transfer zamanı hava durumuna göre seçilmelidir: sıcak, ancak bulutlu ve sakin olmalıdır. Bu prosedür genellikle Mayıs ayının ikinci on yılında gerçekleştirilir. Metrekare başına 3'ten fazla çalı dikilemez, dikim derinliği 3 santimetredir.

Bakım ve sulama

Çikolata çeşitlerinin yetiştirilmesi sürecinde özel teknikler gerekli değildir, önlemler olağandır: zamanında sulama, ayıklama ve besleme. Çeşitliliğin gerektirdiği koşullardan biri, çalı oluşumudur. Bu, sapları bağlamak ve zamanında sıkıştırmak, yani büyüyen meyvelerden besin almamaları için fazla yumurtalıkları çıkarmak gerektiği anlamına gelir.

Önemli! Üvey çocukların çıkarılması kuru ve sakin havalarda yapılmalıdır. Bu, fidelerin yara yerlerinde enfeksiyon ile enfeksiyon olasılığını önleyecektir. Güneş ışınları altında kururlar ve zararlı bakterilerin giriş noktasını kapatırlar.

Kök sisteminin gelişimi ve fidenin büyümesi, toprağın düzenli olarak ayıklanmasına ve gevşemesine bağlıdır. Gübreler, sulama suyu ile hafif toprağa kolayca girecek ve çıkarılan yabani otlar domatesleri nem ve beslenmeden mahrum bırakmayacaktır. İyi gevşetilmiş toprak, köklere oksijen erişimini açacaktır. İlk olgun meyveler 16. haftada ortaya çıkacaktır. Hasat zamanı. Çikolatalı Domatesin uzun süre saklanmadığı unutulmamalıdır, bu nedenle hemen işlenmesi gerekir.

Değerlendirme
( 2 notlar, ortalama 5 nın-nin 5 )
DIY bahçe

Okumanızı tavsiye ederiz:

Bitkiler için çeşitli elementlerin temel unsurları ve fonksiyonları