Japon domatesi, tanınmış firmalardan hiçbiri tarafından üretilmemesine rağmen, domates severler tarafından iyi bilinmektedir. Tohumlar, güzel büyük meyvelerden şaşırtıcı derecede lezzetli bir hasat yapmak için toplayıcılardan satın alınır.
Yükseklik | Alış yeri | Olgunlaşma şartları | Meyve rengi | Meyve boyutu | Menşei | Meyve şekli |
Orta boy | Yeşil Ev | Sezon ortası | Kırmızı | Büyük | Çeşitlilik | Kalp şeklinde |
Çeşitliliğin genel tanımı
Japon çalı domates, küçük ve narin bir kiraz domatesidir. Çeşitlilik Japon yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Nispeten yakın zamanda Rusya pazarında göründü.
Bu çeşidin çalıları, sürekli büyüme ile karakterizedir. Belirsiz kültürlere aittirler ve iki metre yüksekliğe ulaşırlar.
Japon fırçası hem serada hem de açık alanda yetiştirilir. Kuzey bölgelerinde, deneyimli bahçıvanlar, en yüksek verimin tam olarak seralarda ve seralarda yetiştirildiğinde elde edildiğini not eder.
Çeşitliliğin budama ve kıstırma ihtiyacı vardır. Aksi takdirde iddiasızdır.
Not! Japon çalı domatesi balkonda da yetiştirilebilir. Bu durumda, hasat o kadar bol olmayacak, ancak meyveler lezzetli kalacaktır.
Japon fırçasının ayırt edici özellikleri
Japon fırçası 60 g ağırlığa kadar küçük kırmızı meyveler... Meyvelerin sulu etleri ve tatlı, hafif ekşi bir tadı vardır. Domateslerin etli olması ortalamadır. Çok sayıda sulu küçük tohum içerirler.
Japon fırçasının meyveleri esas olarak sıcak yemekleri pişirmek ve muhafaza etmek için kullanılır. Çiğ olarak da tüketilebilirler.
Japon fırçasının ana ayırt edici özelliği, bir dizi bitki hastalığına karşı direncidir. Bu, ona bakmayı kolaylaştırır.
Yüksek verim, mahsulün bir başka özelliğidir. Uygun bakımla, bir çalıdan yüzden fazla küçük meyve hasat edilebilir.
Özellikler
Kiraz domatesli Japon fırçasının ülkemiz pazarlarında daha yeni ortaya çıkmasına rağmen, şimdiden hızla popülerlik kazanmaya başladı. Bu, mükemmel özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Japon fırçasının açıklaması:
Parametre | Göstergeler |
Çalı tipi | Belirsiz. 2 metre yüksekliğe kadar büyür. Açık yeşil yeşil ve ortalama yaprak sayısına sahiptirler. Gövdeler yoğun. |
Yetiştirme yöntemi | Dış mekan ve seracılık için uygundur. İlk yöntem daha çok yazları uzun olan ılık bölgelerde yetiştirilir. |
Yol ver | Yüksek. Her mevsim bir çalıdan 100'den fazla meyve hasat edilebilir. |
Meyve | İçi ve dışı kırmızı. Yoğun bir kabukları ve sulu etleri vardır. Küçük, 30 ila 60 gr ağırlığında Orta etli, tatlı ve ekşi baharatlı tadı. |
Taşınabilirlik | Yüksek. Meyveler kuvvetli bir kabuğa sahip olduğundan nakliye sırasında çatlamazlar. 2 haftadan fazla saklanabilir. |
Olgunlaşma şartları | Sezon ortası çeşididir. Meyveler yaz ortasında olgunlaşır. Serada meyve verimi sonbaharın sonuna kadar devam eder. Açık zeminde - ilk dona kadar. |
Hastalık direnci | Tütün mozaiği, apikal ve kök çürüklüğü. |
Çeşitlilik hakkında kısa bilgi
- çalı: Belirsiz tipte bitki, yüksekliği 1.8-2 m'ye ulaşır, bu nedenle bir jartiyer ve şekle ihtiyacı vardır.
- Meyve: iri domates 300-400 gr ağırlığa ulaşır, yüzeyi pembe-ahudududur.
- Yol ver: Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız 1 m²'den 11 kg'a kadar lezzetli domates elde edebilirsiniz.
- Sürdürülebilirlik: ani sıcaklık değişikliklerine karşı iyi bağışıklık.
- Yayılmış: güneyde (Krasnodar Bölgesi, Astrakhan Bölgesi ve Kuban'da) açık alanda yetiştirilmektedir. Merkez (Kursk, Belgorod bölgesi), Moskova bölgesi, Leningrad bölgesi, kuzeyde, Urallar ve Sibirya'da polikarbonat seralarda veya seralarda yetiştirilmektedir.
- Uygulama: Domates salatalarda, ketçapta, lecho'da, meyve sularında ve soğuk ara öğünlerde kullanılır. Meyvenin tatlı ve aromatik özü sos ve makarna yapımında kullanılır. Bazı hostesler sebzeleri parçalara ayırır.
- İniş: fide tohumları. Şema - 3x5 cm.
- Toprak: hafif, süzülmüş, organik madde ve mineral bileşenlerle tatlandırılmış.
- Bakım: 1-2 gövdede besleme, sulama, gevşetme, jartiyer ve şekillendirme.
- Meyve verme dönemi: sezon ortası bitki - ilk meyveler yaz sonunda veya sonbaharın başında verilmeye başlar. Uzun vadeli meyve verme - sonbaharın sonlarına kadar (Ekim ortası veya Kasım başı) sürer.
Büyüyen fide
Ülkemizde açık toprağa veya toprakta, kültür filizlenmiş ve oluşmuş bir şekilde ekilir. Dikim materyali Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında ekilir. Tohum ekme zamanını seçerken, ay takvimine göre yönlendirin.
Tohumları hazırlamak
Tohum hazırlama, fide yetiştirmede önemli bir adımdır. Doğru yapılırsa, sağlıklı bitkiler yetiştirecek ve mükemmel çimlenme oranları elde edeceksiniz.
Ekim için tohum hazırlama:
- Tohum satın almadan önce son kullanma tarihinin geçmediğinden emin olun. Önceki bir mahsulün tohumları kullanılırken bu adım atlanabilir.
- Dikim malzemesini topla. Tüm hasarlı, siyah ve küflü tohumları çıkarın.
- Tohumlar gece boyunca açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Yüzen tohumlar çıkarılır, filizlenmezler. Tohumları zayıf bir hidrojen peroksit solüsyonunda 3 saat ıslatarak muamele edebilirsiniz.
- Tohumlar bir büyüme destekleyici ile muamele edilir. Bunun için bir gece daha özel bir solüsyona ("Epin", "Zircon" veya humat, 1: 100 oranında seyreltilmiş) veya suya batırılırlar. Bunu yapmak için, çimlenene kadar özel bir bileşime batırılmış gazlı beze yerleştirilirler.
Kapasite ve toprak hakkında birkaç söz
Kapasite seçimi, fide yetiştirmeye hazırlıkta bir başka önemli aşamadır. Tohum ekmek için farklı kaplar kullanılır.
İlk önce tüm tohumlar tek bir kapta ekilir. Bu nedenle ilk konteynerin büyük olması gerekir. Bu amaçlar için özel plastik tepsiler veya ahşap kutular uygundur. Hurda malzemelerden konteyner yapabilirsiniz.
Bitkiler filizlendiğinde, ayrı saksılara ekilir. Bu amaçlar için küçük turba kapları veya plastik kaplar kullanın.
Toprak, özel bir mağazada satılıyor. Toprak karışımı, turba ve çim toprağının humus ile eşit oranlarda karıştırılmasıyla bağımsız olarak hazırlanabilir.
Hem satın alınan hem de ev yapımı toprak işlenmelidir. Bunu yapmak için, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır veya 100 derecelik bir sıcaklıkta bir fırında tutuşturulur.
Dikim malzemesi ekiyoruz
Dikim malzemesi toprağa 1 cm derinleştirilerek ekilir Bunun için zemine uygun derinlikte oluklar açılır. Tohumlar içlerine birbirinden 0,5-1 cm mesafede dökülür.
Fide kutuları pencere kenarına yerleştirilir. Önceden folyo ile kaplanmıştır. Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık 25 derecedir.
Tohumların havalandırılması, nemin durgunlaşmasını önleyecektir. Günün sıcak bir zamanında film 2 saat düzenli olarak açılıyor.
Tavsiye! Fideleri pencere kenarına yerleştirmek gerekli değildir. Özel bir UV lambanız varsa, tohum kutuları odanın herhangi bir yerine yerleştirilebilir.
Nasıl büyür
Japon domatesi, büyüyen fide gerektirir.Gemiden ayrılma zamanına kadar 2 aylık olması gerekir. Bu domatesi zaten ekmiş olanlar, Şubat ayı sonunda ekmeyi tavsiye ediyorlar. Fide beklemek için gereken süreyi hesaba katarsak, Japon domates fidelerinin gelişmesi için Mart ve Nisan ayları kalacaktır. Serada toprak sokaktakinden daha hızlı ısınır, mayıs ayının başında domateslerin başarılı bir şekilde kök salması için yeterince sıcak olacaktır.
Büyüyen fide
Toplayıcılardan domates tohumları satın alınmışsa, tüm tohumların ekilmesi gerekecek - sonuçta çok azı var. Kural olarak, boyut ve kalite için zaten seçilmişlerdir, bu nedenle% 100 çimlenme beklenebilir. Japon domates tohumlarının uyanmasına yardımcı olmak için onlara ayrıca bir büyüme uyarıcısı uygulayacağız. Koleksiyonerler genellikle domateslerden bıkmazlar. Çok sayıda çeşit, aynı çeşitten birçok bitkinin ekilmesine izin vermez, bu nedenle her kopya değerlidir. Bahçıvan, domateslerin sağlığına dikkat etmekle yükümlüdür ve hastalıklara yönelik tüm önleyici tedavileri yürütür.
Bir uyarı! Seranıza ekim materyali ile hastalık getirmemek için tohumları turşu yapmak daha iyidir.
Bunu yapmanın birçok farklı yolu var. Domatesler için en iyi seçenek aloe suyuna batırmaktır. Belirgin bakterisit özelliklere sahip olmasının yanı sıra, bu mucizevi bitki hem insanlar hem de bitkiler için güçlü bir biyo-uyarıcıdır.
Meyve suyunun faydalı özelliklerini en üst düzeye çıkarması için aloe uygun şekilde hazırlanmalıdır. Suyu elde etmek için, 2 hafta boyunca sulanmamış üç yaşından büyük bir çiçeğin yaprakları uygundur.
Tavsiye! Aloe çok dayanıklı bir bitkidir ve böyle bir dönemde nem eksikliğinden muzdarip olmaz, ancak biyolojik olarak daha aktif maddeler biriktirir.
Suyu hazırlamak için tamamen sağlıklı alttaki yapraklar kesilir. Koyu renkli bir beze sarılır ve buzdolabının alt rafında bir veya iki hafta bekletilir. Daha sonra yapraklar herhangi bir uygun şekilde öğütülür ve elde edilen yulaf ezmesi mümkünse süzülür ve sıkılır.
Dikkat! Taze tohumlar için, meyve suyu iki kez su ile seyreltilmelidir, tohumların eski olduğuna dair bir şüphe varsa, tek başına bırakılabilir.
18 saat boyunca ıslatma, tohumları tamamen suya batırarak gerçekleştirilir. Bunu bir torba gazlı bez veya ince pamuklu bezle yapmak daha iyidir. Islatıldıktan sonra tohumlar yıkanmaz, ancak hemen nemli pamuklu mendillere ekilir veya filizlenir ve plastik bir torba üzerine konur.
Sonraki adımlar:
- domatesleri gevşek, hafifçe nemlendirilmiş toprağa 2 cm derinliğe kadar ekiyoruz, bunları bir kapta ekebilirsiniz, ancak her bir tohumu ayrı bir küçük tencereye yerleştirmek daha iyidir;
- Üstüne 2 cm kalınlığında bir kar tabakası seriyoruz, genellikle Şubat ayında çok fazla oluyor. Erimiş kar, toprağı eriyen suyla doyurur, bu da tohumların hızlı çimlenmesini uyarır ve gelecekteki bitkiler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
- sadece Japon domates tohumları içeren kaplara plastik torbalar koymak ve onları sıcak bir yere koymak;
- fideler hızlı bir şekilde ortaya çıkacak - 4. veya 5. günde, gerçekten maksimum miktarda ışığa ihtiyaçları var, aksi takdirde ince sürgünler gözlerimizin önünde uzar, bu gelişim aşamasında çok fazla ısıya ihtiyaç duymazlar, korumak yeterlidir gündüz yaklaşık 16 derece ve gece 14 derece sıcaklık;
- Yaklaşık bir hafta içinde, Japon domates fideleri güçlenecek, kök salacak ve farklı bir sıcaklık rejimine ihtiyaç duyacak: gündüz 22-23 derece ve gece 18;
- domatesleri sulayın, tüm toprağı tencerelerde ıslatın, ancak yalnızca kuruduğunda. Aşırı nem domateslere zarar verir - siyah bacak hastalığına neden olur, bu durumda fideleri kurtarmak zor olacaktır.
- ayrı saksılara ekilen Japonka çeşidinin domatesleri bir toplanmaya ihtiyaç duymaz, en az 700 ml ve tercihen 1 litre hacimli saksılara veya bardaklara, kökleri olan toprak bir topak tutularak nakledilmeleri gerekir; bunu japon domateslerinin 4 veya 5 gerçek yaprağı olduğunda yapın;
- Japon domates fidelerinin iyi kalitede büyümesi için yeterli beslenmeye ihtiyacı var: 2 haftalık aralıklarla zayıf bir mineral kompleks gübre çözeltisi ile 2 veya 3 ek besleme; ilk gerçek yaprağın oluşumundan başlayarak bitkileri beslemeniz gerekir, bu sırada tohumda bulunan besinler tükenir ve Japon domates bitkilerinin dışarıdan yeniden şarj edilmesi gerekir;
- önemli bir olay fidelerin sertleşmesidir; Tabii ki, seradaki bitkilerin koşulları dışarıdan daha rahat, ancak odadakilerden farklılar, böylece bitkiler aniden değiştiklerinde stres yaşamıyorlar, onları yavaş yavaş alıştırıyoruz, bu 2 hafta sürecek .
Fide bakımının nüansları
Fidelere uygun bakım yapılması önemlidir. Ancak bu durumda bol hasat sağlayacak sağlıklı ve güçlü bitkiler elde edebilirsiniz.
Fide bakımı kuralları:
- Fidelerin ilk sulanması dikimden bir hafta sonra yapılır. Oda sıcaklığında durgun su içeren bir sprey şişesinden püskürtülür. Gelecekte, toprak kurudukça sulanır.
- Bitkilerin donmamasına dikkat edin. Film, tüm tohumlar filizlendikten sonra çıkarılabilir.
- Bitkilerde gerçek yaprakların ortaya çıkmasından sonra, filizler ayrı saksılara dalar. Oluşan köklere zarar vermemek için bunu dikkatli yapmak önemlidir.
- Fidan dikildikten sonra az miktarda su ile sulanır. 5-7 gün sonra bitkiler kompleks gübrelerle beslenir.
- Bitkileri dikmeden iki hafta önce fideleri sertleştirmeye başlamalısınız. Bunu yapmak için saksılar seraya, caddeye veya balkona çıkarılır. İlk kez sertleşme bir saat sürer, ardından süre bir saat daha artar. Böylece yavaş yavaş bitkilerin sokakta kalma süresi tam bir güne çıkar.
Hastalıklar ve zararlılar
Bitkinin faydalarından biri de büyük hastalıklara dayanıklı olmasıdır. Ancak domates diğer bitkilerden de enfekte olabilir, domatesleri ve bitkileri yok eden kahverengi veya gri çürüklüğün veya domatesi kurutan örümcek akarlarının gelişmesini önlemek için bazı önlemler alınmalıdır.
Profilaksi
Açıklama, sebze yetiştiricisinin herhangi bir karmaşık işlem yapmasına gerek olmadığını söylüyor. En önemlisi, alınan önlemlerin zamanında ve kurallara göre net bir şekilde alınmasıdır. Tüm süreç aşağıdaki noktalardan oluşur:
- Bahçıvan arazi devri gerçekleştirdiğinde mükemmel bir çözüm olabilir. Yani daha önce patates, patlıcan veya biber bulunan bir yere domates ekilmesi tavsiye edilmez. Öncüllerin havuç, lahana veya baklagiller olsaydı iyidir.
- Yetiştirme yeri bir sera ise, her mevsim toprağın üst tabakası değiştirilir, buna ek olarak, bir bakır sülfat veya potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisi ile dökülür.
- Seralar havalandırılmalı ve yabani ot uzaklaştırılmalıdır.
- Mükemmel bir profilaktik ajan, fitosporlar ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi olacaktır, bunlar genç çalılara püskürtülür.
- Böceklerle mücadele tam anlamıyla ilk günlerden itibaren gerçekleştirildi. Bunu yapmak için toprak fırında ısıtılmalıdır, sıcaklık 60-65 ° C'dir, daha düşük değil, sadece bu şekilde larvalar yok edilecektir.
- Haftada bir hastalıkların ortaya çıkması için muayene yapılır, varsa virüs veya mantarın diğer çalılıklara yayılmaması için bitki yok edilmelidir.
fotoğraf Tatiana Fedorenko
Büyüyen domatesler
Toprak yeterince ısındığında domatesler toprağa ekilir. Bu genellikle Haziran başında veya ortasında yapılır.
Japon salkımı açık havada veya seralarda yetiştirilir. Soğuk iklime sahip bölgeler için ikinci seçenek daha uygundur.
Toprağa fidan dikimi
Domatesler ya mayıs ortasından sonuna ya da haziran ortasına kadar ekilir. Yaşadığınız bölgenin iklimine bağlıdır. Japon salkımı, aşırı sıcaklıklara karşı oldukça dirençli olmayan bir çeşittir. Bu nedenle gece donları olgunlaşmamış bitkilerin ölümüne neden olabilir.
Bir metrekare m 3-4 domates çalıları ekilir. Dikim kültürü - 30/50 cm.
Domateslerin ekileceği deliklere kül ve kompost dökülür. Ayrıca bol miktarda ılık suyla sulanırlar.
Fideler ilk alt yapraklara kadar derinleştirilir. Ek kökler oluşturmak için uzun bitkiler 2-3 yaprak derinliğe kadar ekilebilir.
İlk kez domatesler, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden 10 gün sonra sulanır. Bu süre zarfında domateslerin yeni koşullara uyum sağlamak için zamanları olacaktır. Aynı zamanda beslenme de yapılır.
Bakım
Japon fırçası, sürekli büyüyen bir çeşittir. Bu nedenle jartiyere ve şekle ihtiyacı var. Çalıyı iki gövdeye dönüştürürler, bu da verimi artırır.
Sıkıştırma düzenli olarak yapılır. Sıkışırken alt sürgünler ve yapraklar çıkarılır. Tüm solmuş ve zarar görmüş yeşillikleri çıkarmak gerekir. Bu tür manipülasyonlar haftada bir defadan fazla yapılmaz. Sıkışma gününde sulamanıza gerek yoktur.
Domatesler haftada bir sulanır. Sıcak havalarda bu daha sık yapılabilir - haftada 2-3 kez.
Domates çalıları Japon fırçasının zorunlu bir jartiyere ihtiyacı var. Bunun için, örneğin ahşap plakalar gibi özel destekler kullanılır.
Domateslerinizi düzenli olarak beslemeniz önemlidir. Bu, verimlerini artıracak ve meyve oluşum sürecini hızlandıracaktır.
En iyi domates sosu:
- Mineral gübreler. Toprağa domates ekildikten 2-3 hafta sonra verilir. İlk pansuman süperfosfat ve potasyum sülfat içerir (1 sq. M başına 20 ve 15 g). İkinci ve üçüncü yemleme meyve oluşumu aşamasında yapılır. Bunu yapmak için 1 metrekare m, 15 g amonyum nitrat ve 20 g potasyum sülfat kullanılır.
- Bitkileri organik gübre ile besleyebilirsiniz.... Bunu yapmak için, yabani otlarla fermente edilmiş bir gübre çözeltisi kullanın. 1 kova yabani ot, 1 kova gübre ve 100 litre sudan karışım hazırlanır. Karışım fermente edildiğinde 1:10 oranında seyreltilir.
- Yaprak sargısı için borik asit kullanılır.
Büyüyen ipuçları
İyi bir hasat elde etmek için, domates yetiştirmenin bazı inceliklerini bilmeniz gerekir. En önemlileri aşağıda sunulmuştur.
Domates yetiştirmek için ipuçları:
- Çok sayıda küçük meyveye sahip ağır fırçalar, desteğe ek olarak en iyi şekilde bağlanır. Aksi takdirde sap kırılabilir.
- Bitkileri sadece "kökten" sulayın. Bu, bitki hastalıklarından etkilenme olasılıklarını azaltacaktır.
- Sulama şeklinde mineral ve organik gübreler tanıtılır. Kompozisyonu yeşilliklere ve bitkinin sapına almamak önemlidir.
- Domateslerin tam büyümesi için toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar
Domates Japon fırçası, apikal ve kök çürümesine ve tütün mozaiğine dayanıklıdır. Bahçıvan diğer bitki hastalıklarıyla mücadele etmek zorunda kalacak.
Zararlılar domateslerden elle toplanır. Görünüşlerini engelleyen kimyasal maddeler var, ancak bahçıvanlar daha iyi ve daha sağlıklı bir ürün elde etmek için bunları kullanmamalarını tavsiye ediyor.
Yatakların dikkatlice ayıklanması, bitkileri ayıdan kurtaracaktır. Aynı amaçlar için sonbaharda yatakları hazırlarken yumurta kabukları toprağa dökülür.
Geç yanıklık için Bordo karışımı kullanılır. Ayrıca "Polyazophos" veya "Ditan" gibi özel müstahzarlar da kullanabilirsiniz.
Kahverengi nokta Fundazol ile savaşılabilir. Toz halinde küf belirtileri göründüğünde, Bayleton ile püskürtme yapılır.
Genel özellikleri
Domates çeşidi belirsiz tipte Japon yengeç, çalı 1,8-2 m yüksekliğe ulaşır, bu nedenle bir jartiyer ve şekle ihtiyacı vardır.
Burcun karakteristiği aşağıdaki özellikleri içerir:
- gövde, tüysüz, masif, kalın, yeşildir;
- yapraklar yoğun, oluklu, orta büyüklükte, kenarlar boyunca küçük bir bölümle uzatılmış;
- çiçek salkımları basittir;
- Bir çalı üzerinde her biri 5-6 meyve içeren 6-7 çiçek salkımı oluşur.
Tarım teknolojisinin tüm kurallarına 1 m²'den uyarsanız 11 kg'a kadar lezzetli domates elde edebilirsiniz.
Bitki mevsim ortasıdır - ilk meyveler yaz sonunda veya sonbaharın başlarında doğmaya başlar. Uzun vadeli meyve verme - sonbaharın sonlarına kadar (Ekim ortası veya Kasım başı) sürer.
Yayılmış
Kültür, ülkemizde popülerdir:
- güneyde (Krasnodar Bölgesi, Astrakhan Bölgesi ve Kuban'da) açık alanda yetiştirilmektedir;
- Merkez (Kursk, Belgorod bölgeleri), Moskova bölgesi, Leningrad bölgesi, kuzeyde, Urallar ve Sibirya'da polikarbonat seralarda veya sıcak yataklarda yetiştirilmektedir.
Meyvelerin tanımı
Japon yengeç domatesleri görünüş olarak çok çekici ve hem deneyimli hem de acemi bahçıvanların ilgisini hak ediyor:
- büyük domatesler ağırlıkça 300-400 g'a ulaşır;
- yüzey çok kalın değildir, bu nedenle toplandıktan sonra dikkatli kullanım gerektirir;
- tam olgunlaşma aşamasında meyveler pembe bir renk alır;
- sap bölgesinde yemyeşil omuzlara ve nervürlere sahip düz yuvarlak şekil;
- hamur çok odalı, sulu, etli ve tatlıdır.
Meyveler salata, ketçap, lecho, meyve suları ve soğuk atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır. Meyvenin tatlı ve aromatik özü sos ve makarna yapımında kullanılır. Bazı hostesler sebzeleri parçalara ayırır.
Serada ve açık alanda yetiştirme arasındaki farklar
Japon fırçası hem açık havada hem de seralarda yetiştirilebilir. Aynı zamanda, bir serada ve dışarıda yetişen domateslerin bakımında da birkaç farklılık vardır.
Fideler seraya 1-2 ay daha erken ekilir.
Fidanlar açık toprağa dikildikten sonra ilk iki hafta gece için bir film ile kapatılır. Bu, gece soğuk havası sırasında ölümünü önleyecektir.
Bahçenizde domates yetiştirirken mahsulün kavurucu güneşe maruz kalmayacağı yerleri seçin. Kısmi gölgede domates dikmek daha iyidir.
İki yıl üst üste aynı yere domates ekemezsiniz - domates yataklarının yerini düzenli olarak değiştirin.
Serayı havalandırmayı unutmayın. Bunun için günün sıcak zamanlarında pencereler ve kapılar birkaç saat açılır.
Bahçeye transfer
Ani sıcaklık değişikliklerine karşı iyi dirence rağmen, genç çalılar temiz havaya kademeli olarak alışmayı gerektirir. Sertleşmeden ekilen domatesler güneşte yanabilir veya geceleri soğuktan donabilir. Bu nedenle, karaya çıkmadan on gün önce fideler her gün sabahları sokağa çıkarılır ve 1-1,5 saat bekletilir. Yavaş yavaş temiz havada geçirilen süre artırılır ve son gün geceyi sokakta bir film barınağının altında geçirmeye bırakılırlar.
Bir bahçe yatağına nakil için en uygun zaman, mayıs ayının ikinci yarısı olan açık toprağa mayıs başı veya ortasıdır.
Site hazırlığı
Açık bir yatağa inerken, durgun su ve kuvvetli rüzgarların olmadığı güneşli bir yer seçin. Bu mahsulün en iyi öncülleri baklagiller, lahana, soğan, sarımsak, salatalık, dereotu ve maydanozdur.
Bahçe yatağı, hasattan sonra sonbaharda hazırlanır:
- tüm yabani otları, bitki kalıntılarını giderin;
- bir kova humus veya kompost, 3-4 kg kül, bir kova kum, 100 g süperfosfat ve 80 g potasyum sülfat ekleyin, asidik toprağa 1 m²'ye 300 g sönmüş kireç veya tebeşir ekleyin;
- bundan sonra yatak kazılır, tesviye edilir ve sulanır.
İlkbaharda, domates ekiminden birkaç hafta önce, toprak dezenfekte edilmelidir - bir karbamid çözeltisi ile sulanır - 10 litre su 15 g madde ile seyreltilir. Sıvı madde sadece patojen bakterileri yok etmekle kalmaz, aynı zamanda toprağın verimliliğini de arttırır.
():
Dezenfektan olarak üre (karbamid) daha konsantre bir biçimde kullanılır -% 3-5'lik bir çözelti. Bu, 10 litre su için 300-500 gr.
İniş şeması
Belirsiz bir bitki, sahada çok fazla alan gerektirir, bu nedenle sıralar arası - 65-70 cm - 50 cm mesafeye dikilmelidir 1 m² başına en uygun miktar 3-4 çalıdır.
Fidelerin kök sistemi büyüklüğünde kazılan çukurlar bol su ile dökülür, nem çekilinceye kadar beklenir, sonra ekilir. Stabilite için çalılara bahçe toprağı sürülür. Daha fazla destek için her bitkinin yanına bir mandal veya kafes yerleştirilir.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
Yaz ortasında olgun meyveler toplamaya başlarlar. Bu, bitkilerin geç yanıklıktan etkilenmemesi için düzenli olarak yapılmalıdır.
Genellikle çeri domatesler bütün fırçalarla toplanır. Meyvelerin çoğu olgunlaşana kadar beklemeniz gerekir. Bu tür çeşitler için bu eşit şekilde gerçekleşir.
Ayrıca biraz olgunlaşmamış meyveler de toplayabilirsiniz. Evde de kırmızıya dönecekler.
Bahçede birkaç olgun domates, yeni tohumlar almaya bırakılabilir. Bunun için tohumlu küspe onlardan seçilir ve 2-3 gün oda sıcaklığında suya batırılır. Daha sonra ekim materyali kurutulur ve kumaş torbalarda veya kahve filtrelerinde depoya gönderilir.
"Japon fırçasının" avantajları ve dezavantajları
Japon fırça vardır bir çok avantaj:
- Yüksek verimlilik;
- uzun vadeli meyve veren;
- harika tadı;
- iyi taşınabilirlik;
- tütün mozaiğine, apikal ve kök çürümesine direnç;
- açık ve korumalı alanda büyüme imkanı;
- meyve kullanımının çok yönlülüğü.
Bu çeşitliliğin birkaç dezavantajı vardır. Bunlar arasında jartiyer ve çimdikleme ihtiyacı, aşırı sıcaklıklara karşı dengesizlik ve az sayıda bitki hastalığına karşı bağışıklık bulunmaktadır.
Çiftçiler yorumları
Birçok çiftçi, Japon çalı domatesini sever. Bu çeşitliliğin incelemeleri çoğunlukla olumludur.
Japon domates fırçasının yorumları:
Vishnevskaya Victoria, Odessa “İki yıldır serada kirazlı Japon fırçası yetiştiriyorum. Bol hasadı ve domateslerin tatlı ve ekşi tadını seviyorum. Salatalar ve konserveler için kullanılabilir. Kaprisli değil. Şikayet yok ”.
Orlov Grigory, Tula " Açık alanda büyüyen bir Japon domates fırçam var. Çok güzel küçük meyveler. Geç yanıklığa ve diğer hastalıklara karşı tedavi edilmesi zorunludur. Domateslerin tadı tatlı ve ekşidir, bana öyle geliyor ki koruma için daha uygunlar. "
Meyvenin kapsamı
Tatlı tadı nedeniyle Japon domatesinin meyveleri tatlı çeşitleri olarak sınıflandırılır ve daha çok sebze salataları ve atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır.
Bu domatesler pişirildiğinde çatlamasa da çok büyüktür ve bütün meyve konservesi için uygun değildir. Genellikle bu meyvelerden kışlık soslar, meyve suları ve salça hazırlanır.