Sebze yetiştiriciliği »Domates
0
1042
Makale derecelendirmesi
Domates, ülkemizde en yaygın ve en sevilen sebzedir. Bu bitki hem acemi bahçıvanlar hem de profesyonel çiftçiler tarafından mutlu bir şekilde yetiştirilir. Sibirya'nın erken olgunlaşan domatesi, yirminci yüzyılın 50'li yıllarının sonunda yetiştirildi. Geçtiğimiz yıllara rağmen, bu çeşitlilik, birçok olumlu özelliğe sahip olduğu için popülerliğini kaybetmedi. Yaz sakinleri bu domatesi büyümedeki basitliği, bol miktarda hasat ve çeşitli hastalıklara karşı direnci nedeniyle seviyor. Erken olgunlaşan Sibirya domates çeşidi, kuzey bölgelerinde hüküm süren bu kadar şiddetli hava koşullarında bile, her iklim bölgesinde iyi yetişir. Diğer bir avantajı ise bu domatesi her türlü pişirme işleminde kullanabilmenizdir. Domatesler harika salatalar ve atıştırmalıklar, lezzetli ketçaplar ve domates salçaları yapar. Özellikleri gereği çeşitli turşular saklamak ve hazırlamak için idealdirler.
Sibirya'nın erken olgunlaşan domatesinin tanımı
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı
Erken olgun çeşitlilik Sibirya'nın erken olgunlaşması, özellikle açık alanda yetiştirme için yetiştirildi. yazları kısa ve serin olan bölgelerde film barınakları altında. 1959'da Eyalet Seçici Başarılar Siciline tescil edildi.
Yaratıcılar: "Federal Bilimsel Sebze Yetiştirme Merkezi" ve LLC "Agrofirma Aelita".
Kabul bölgeleri: Kuzey-Batı, Batı Sibirya, Kuzey, Volgo-Vyatka, Ural, Orta Volga, Orta, Doğu Sibirya, Uzak Doğu.
Belirleyici çalılar, ana gövdede - 3-4 kompakt çiçeklenme. Her biri 3-5 meyve içerir.
Fotoğrafta - çeşitlilik Sibirya erken olgunlaşma.
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri tabloda sunulmuştur.
Göstergeler | Karakteristik |
Meyve ağırlığı | 62-114 g |
Form | Yuvarlak ve düz yuvarlak, hafif nervürlü |
Renklendirme | Olgunlaşmamış domatesler yeşildir ve sapın yanında koyu yeşil bir nokta vardır, olgun domatesler kırmızıdır |
Yeşillik | Zayıf, orta büyüklükte yapraklar, yeşilden koyu yeşile |
Çiçeklenme | Basit, daha az orta düzey. İlk çiçeklenme 6-8 yapraktan oluşur, sonraki yapraklar - 1-2 yapraktan sonra |
Kağıt hamuru | Yoğun, sulu ve az çekirdekli. % 4-6 kuru madde,% 2,5-3,5 şeker içerir |
Damak zevki | Hoş, tatlı ve ekşi |
Cilt | İnce fakat yoğun çatlama yapmaz |
Yuva sayısı | 4 ve daha fazlası |
Peduncle | Belden kırma |
Burçlar yüksekliği | Dış mekan - 40-50 cm, iç mekan - 60-90 cm |
Randevu | Taze tüketim ve konserve için domates tavsiye edilir |
Olgunlaşma dönemi | Çimlenmeden 98-108 gün sonra |
Yol ver | Seralarda 6-10 kg / m², sebze bahçeleri ve seralarda 7 kg / m² ye kadar |
Sürdürülebilirlik | Tütün mozaik virüsü, kladosporioz, geç yanıklığa biraz duyarlı |
Taşınabilirlik | Mükemmel |
Dikimden sonra domates bakımı
Doğru bakım, bitkilerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur
Doğru mahsul bakımı sayesinde, mümkün olan en yüksek meyve verimini elde edebilirsiniz. Bitkiler iyi bir bağışıklığa sahip olacak ve domatese özgü hastalık riski daha az olacaktır.
Sulama
Domateslerin düzenli ve ölçülü olarak sulanması önerilir (haftada 1-2 kez, her çalı için 1 litre). Bunu, güneş aktivitesi olmadığında akşam veya sabah yapmak daha iyidir. Bu amaçla su ılık ve durgun olarak kullanılmalıdır.
Periyodik olarak, ona az miktarda potasyum permanganat (potasyum permanganat) ekleyebilirsiniz. Bu, hastalıklara karşı önleyici bir önlem olarak yapılır.
Sulamanın ılımlı olması gerektiğini hatırlamak önemlidir: topraktaki aşırı nem, çürütücü hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Üst pansuman ve gevşetme
Büyüme mevsimi boyunca 3-4 domates beslemesi yapılması tavsiye edilir. Bunun için sıvı halde gübre kullanılması tavsiye edilir: bu onların toprağa eşit şekilde girmesine izin verecektir. Üst pansuman olarak karmaşık katkı maddeleri, mullein infüzyonu, nitrophoska kullanılır.
Toprağın düzenli olarak gevşetilmesi sadece yabani otlardan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda nemin daha uzun süre toprakta kalmasına da yardımcı olur. Toprağın "kabarması" nedeniyle bitki kök sistemine oksijen erişimi artar.
():
Toprağın gevşemesi, alt tabakalardan gelen nemin yüzeye çekildiği ve topraktan buharlaştığı alt toprak kılcal damarlarını tahrip eder. Ayrıca gevşettikten sonra yüzeyde kökleri aşırı ısınmadan koruyan bir “toprak malç” oluşur.
Çekirge ve çalı oluşumu
Sibirya erken gelişmiş çeşidi cılızlara aittir, ancak güçlü yaprakları kıstırılmayı düşündürür. Bunu yapmak için, fazla yaprakları ve ek üvey çocukları düzenli olarak keserler. Yumurtalık oluşturmazlar, sadece kültürden faydalı maddeler alırlar.
Sera yetiştiriciliği için domates çalılarının dikey desteklere bağlanması tavsiye edilir. Bu, yerden tasarruf sağlayacak ve mahsulünüzün bakımını kolaylaştıracaktır.
En fazla 3 sapta bir domates çalısı oluşturmak daha iyidir. Bu, bitkinin maksimum sayıda orta boy meyve üretmesine izin verecektir. Çeşitliliğin açıklaması, yetişkin bir çalı üzerinde 8'den fazla çiçek kümesi olmaması gerektiğini gösterir.
Hastalık ve haşere kontrolü
Sibirya erken gelişmiş çeşidinin karakteristik bir özelliği, tütün mozaiği ve kahverengi leke gibi hastalıklara karşı artan direncidir. Bitki genellikle kök çürümesine ve geç yanıklığa maruz kalır.
Bu hastalıkların ortaya çıkması genellikle sebzenin uygun olmayan bakımı nedeniyle oluşur (topraktaki aşırı nem, mahsulün önleyici işlemlerini göz ardı ederek).
Hastalıkları önlemek için, özel mantar öldürücü ve triazol preparatları (Bravo, Ditan, HOM) ile domateslerin püskürtülmesi önerilir. Bunları talimatlara göre kullanın.
Doğaçlama yöntemlerden potasyum permanganat, hidrojen peroksit çözeltileri kullanıyorlar. Düzenli olarak mahsulün dış kısımlarını ve altındaki toprağı işliyorlar.
Sahada hastalıklı bir bitki tespit edilirse, bahçeden çıkarılarak ve oradan uzaklaştırılarak derhal ondan kurtulmanız tavsiye edilir. Örneklerin geri kalanını, bunun için özel araçlarla derhal önleyici işleme (toprağa püskürtme ve sulama) tabi tutmak daha iyidir.
Domates zararlıları arasında tel kurdu, ayı, yaprak biti, nematod vb. Böcek öldürücülerle mücadele edilir. Bu durumda geleneksel yöntemler etkisizdir.
Fide nasıl yetiştirilir
Sezon ortası Sibirya domatesi fide yöntemiyle yetiştirilir.... Ekim, yere nakledilmeden 60-65 gün önce Mart sonu veya Nisan başında yapılır.
Tohum hazırlama
Çeşitliliğin uzmanları, sık görülen yanlış derecelendirme vakalarını tanımlar. veya tohumları değiştirerek, önceden yetiştirilmiş domateslerden kendi başlarına malzeme toplamaya çalışırlar. Ünlü Aelita, Fazenda'dan kaliteli tohumlar satın alabilirsiniz.
Ekimden önce tohumlarla aşağıdaki işlemler yapılır.:
- Boş tohumları belirlemek için kalibre edin. Bunu yapmak için tohumlar bir salin solüsyonunda (200 ml'de 1 çay kaşığı) 10 dakika ıslatılır. Yüzeye çıkanlar atılır, dipte kalanlar ılık akan su ile yıkanır.
- Tohum buzdolabında saklandıysa ekimden bir buçuk ay önce ısıtma işlemini gerçekleştirin. Tohumlar keten bir torbaya konur ve 6-7 gün kalorifer radyatörüne konur.
- Tohumlar% 1 potasyum permanganat solüsyonunda (30 dakika) veya% 2 hidrojen peroksit solüsyonunda (15 dakika) dezenfekte edilir.
- Büyüme uyarıcılarına daldırın - "Radifarm", "Epin", "Immunocytofit", "Heteroauxin", "Biostim" - ve kurulayın.
- Birkaç kat halinde katlanmış gazlı bezde ön çimlendirin. Prosedür, fidelerin erken ortaya çıkmasını teşvik eder, çimlenme yüzdesini artırır. Kumaş nemli olmalıdır ancak fazla suya izin verilmez.
- Gelecekteki bitkinin koruyucu güçlerini artırmak için sertleştirilirler. Filizlenen tohumlar gece boyunca buzdolabının alt rafına yerleştirilir ve sabahları çıkarılır. İşlem arka arkaya 3-4 gün yapılır.
Kapasite ve toprak
Fide yetiştirmeye uygun sıradan plastik kaplar, tepsiler, kutular ve kasetler, 5-7 cm yüksekliğinde dörtlü paketler.
Fide toprağı özel bir mağazadan satın alınmış veya eşit oranlarda karıştırılmış çim, nehir kumu ve humustan bağımsız olarak hazırlanmıştır. Toprak bir fırında ısıtılarak dezenfekte edilir, bir çift kazan, bir mikrodalga fırın veya güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi olan "Fitosporin" kullanılır.
Diğer domates çeşitleri hakkında:
Yüksek verimli, lezzetli ve bakımı kolay Stresa domatesleri
"Early Girl" domateslerinden ne bekleyebilirsiniz?
Ekme
Fide yetiştirme kapları nemli toprakla doldurulur ve tohumlar 1 cm derinliğindeki oluklara gömülür, üstüne bir turba tabakası ve sera etkisi için streç polietilen serpin. Kap, doğrudan güneş ışığına erişilemeyen sıcak bir yere yerleştirilir. 25 ° C hava sıcaklığında önceden çimlenmemiş tohumlar 4-5 gün sonra açılır. Çimlenen tahılların çimlenme süresi yarı yarıya azalır.
Fide bakımı
İlk sürgünler göründükten sonra film kaldırılır ve kaplar evin güney tarafındaki pencere pervazına alınır. Optimum gün ışığı saatleri 16 saattir. Aydınlatma eksikliği ile fideler flüoresan lambalarla desteklenir.
2-3 gerçek yaprak aşamasında, fideler 300 ml hacimli ayrı kaplara dalar.
Fide sulama - orta, üst toprak kuruduktan sonra. Kalıcı bir yere aktarılmadan bir hafta önce sulama durdurulur, fideler sertleşmesi için 30-60 dakika temiz havaya çıkarılır.
Besleme kullanımı için hazır mineral kompleksleri: Agricola, Effekton, Universal. Beslenme sıklığı toprağa ekim anına kadar 2 kattır.
Olası sorunlar
Sibirya domatesleri yetiştirmek zor olmayacak, ancak bakım kurallarına uymazsanız, mahsul kaybına yol açan sorunlar ortaya çıkacaktır.
Gerektiği kadar su. Şema genellikle her 5-6 günde bir sulama içerir. Topraktaki nem artarsa çürüme ve mantar hastalığı ortaya çıkar. Sorun zaten ortaya çıkmışsa, odun külü kurtarmaya gelebilir, bu da basitçe toprakla serpilir veya sıvı bir çözelti yapılır.
Erken tohum ekilmesi, fidelerin çekilme riskini artırır. Daha sonra meyve sayısı azalır ve patojenlere duyarlılık artar. Fideler için gerekli nem ve hava sıcaklığının sağlanması gerekir, yeterli ışık kaynağı olmalıdır.
Çeşitlerin çalıları küçüktür, ancak bazen büyük meyvelerin dallara yerleştirilmesi nedeniyle kırılabilirler. Bu nedenle, zamanında özen göstermeniz ve desteği yüklemeniz gerekir.
Agroteknik teknikler
Açık ve kapalı yerde domates yetiştirme kuralları - standart... Orta derecede sulama, gevşetme, ayıklama, toprağın malçlanması, çekirdeklerin 3 gövde halinde şekillendirilmesi, ardından bir jartiyer, organik madde ve minerallerle beslenmeyi içerir.
İniş
Fidelerin toprağa transferi Mayıs ayı sonunda veya Haziran başında başlar.... Sonbaharda, toprak kazılır ve 1 m²'ye bir kova humus getirilir. İlkbaharda toprak gevşetilir, tavuk dışkısı ile gübrelenir (1 m²'ye 10 litre) ve bakır sülfatla (1 m²'ye 50 g madde) dezenfekte edilir.
Sahaya 20 cm derinliğinde çukurlar kazılır, her birine 1 yemek kaşığı dökülür. l. süperfosfat ve bir avuç kül. 90 ° açıyla kaynar su dökülür.
Fideler bol miktarda ılık, durgun su ile sulanır. ve hazırlanmış girintilere ekilir. Dikim şeması - 30x50 cm, 1 m² başına 3 çalı.
Referans. Domatesler, nötr pH = 7 olan hafif ve besleyici toprağı tercih eder.
Bakım
Domates bakım kuralları Sibirya erken olgunlaşması:
- her 6 günde bir sabah veya akşam, kökte ılımlı sulama;
- sulamadan hemen sonra toprağı gevşetmek;
- ayıklama;
- 3 gövdede çalı oluşumu ve desteklere bir jartiyer;
- dikimden 2 hafta sonra iğneler, turba, saman, talaş ile toprak malçlama.
En iyi pansuman şeması:
- Gübrelerin ilk kısmı ekimden 14 gün sonra uygulanır: 20 gr tavuk gübresi 10 litre suda eritilir. Çalıları kökten sulayın.
- Her 14 günde bir sonraki pansumanlar için mineral kompleksleri kullanın: "Kemira", "Universal", "Solution", "BioMaster", nitroammofosku, diammofosku - kesinlikle paket üzerindeki talimatlara göre.
Tüm büyüme dönemi için domatesler 3-4 kez döllenir.
Açık ve kapalı zeminde büyümenin özellikleri
Çeşitliliği geliştirmede belirli bir zorluk yoktur. Çiftçinin asıl görevi, tarım teknolojisi kurallarına uymaktır.
Sibirya'nın erken olgunlaşan domates yetiştiriciliğinin özellikleri, ekimi ve bakımı
Fide için bu domates çeşidinin tohumlarının ekilmesi, toprağa planlanan ekimden 55-60 gün önce yapılır. Dalış - 2 gerçek yaprak aşamasında. 1 metrekarelik kalıcı bir yere fidan dikerken. Hazırlanan alanın metre başına 6 bitkiye kadar yerleştirilmesini tavsiye ederiz. İniş şeması: 70 x 30-40 cm.
Tekrarlayan ilkbahar donları tehdidi geçtiğinde açık toprağa domates ekilmesi tavsiye edilir. Dikim işleminden sonra hala düşük sıcaklıklar bekleniyorsa, dikimlerin üzerine yaylar yerleştirin ve bitkileri agrofiber veya filmle örtün.
Domates için daha fazla bakım, mahsulü hastalıklardan ve zararlılardan korumak için zamanında sulama, yabani otları temizleme, besleme ve önleyici tedbirlerden oluşur.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
Serada yetiştirilen ilk mahsul hasat edilir. Zaten haziran sonunda, bahçede - 2 hafta sonra.
Domateslerin tatlı ve ekşi bir tadı vardır.... Bazı çiftçiler bunu klasik bir domates olarak tanımlıyor. Yüksek kuru madde içeriği (% 6'ya kadar), lezzetli ve zengin domates suyu, makarna, çeşitli soslar hazırlamanıza olanak tanır. Domatesler taze ve turşudur.
Meyveler nakliyeyi iyi tolere eder tek katta ahşap kutularda istiflenmesi şartıyla.
Haşere ve Hastalık Kontrol İpuçları
Sibirya erken gelişmiş domates çeşidinin özellikleri hakkında en güvenilir bilgi bahçıvanların incelemeleridir. Bitkinin nadiren hastalandığını iddia ediyorlar, ancak yine de bazı sorunlarla karşılaşmanız gerekiyor:
- Geç yanıklık. Bu durumda, fungisitler veya bir sodyum klorür çözeltisi (% 10) kurtarmaya gelecektir.
- Rot gridir. Bu hastalığın tedavisi için fungisitler ve triazol preparatları seçilir.
- Alternaria ve Fusarium. Mantar ilaçları ile tedavi gösterilmiştir.
Böcek öldürücüler, haşereleri kontrol etmek için kullanılır. Erken olgunlaşan domatesler için tehlike, ayı, yaprak biti, beyaz sinek (özellikle serada), tel kurdu ve nematoddan kaynaklanır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin avantajları:
- meyvelerin dostça olgunlaşması;
- erken vade;
- tütün mozaiği, fusarium solgunluğu ve alternaryaya direnç;
- sürekli yüksek verim;
- mükemmel tadı;
- Soğuk direnç;
- iddiasız bakım.
Dezavantajları şunlardır "İleri" çağ ve modern melezler ve çeşitlerde bulunan bir dizi yeni, geliştirilmiş özelliğin yokluğu.
Lehte ve aleyhte olanlar
Sibirya'nın erken olgunlaşmasının bahçıvanların sevgisini kazanması boşuna değil.
- Başlıca avantajları aşağıdaki özelliklerdir:
- Yüksek verimlilik;
- meyveler pratik olarak çatlamaz;
- toprak özelliklerine bakım kolaylığı ve iddiasızlığı;
- iyi taşınabilirlik;
- kısa süreli bir sıcaklık düşüşünü tolere etme yeteneği;
- uzun vadeli meyve veren;
- mantar ve viral hastalıklara direnç;
- herhangi bir iklim bölgesinde büyümek için uygun;
- meyve kullanımının çok yönlülüğü (taze, püre, konserve, soslar, meyve suları).
- Çeşitliliğin neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur, ancak bazı bahçıvanlar bu faktörlere dikkat çeker:
- çeşitliliğin ahlaki eskimesi;
- modern melezlerle rekabet edememe.
Görüşler
Bahçıvanların Sibirya erken gelişmiş çeşitliliği hakkındaki görüşleri bölündü... Bazıları onu soğuk iklime sahip bölgeler için ideal bir seçenek olarak adlandırırken, diğerleri bunu unutmanın tam zamanı olduğuna inanıyor, çünkü son yıllarda piyasada birçok yeni ilginç domates ortaya çıktı.
Olga, Satka: “Annemin 15 yıl önce bu çeşidi nasıl büyüttüğünü hatırlıyorum ve o hala yapıyor. Taze domatesleri sevmiyorum, çok ekşiler ama onları salamura ve tuzlama için bulmamak daha iyi. Onlara bakmak basittir. Toprağı orta derecede nemlendirmek ve onu organik ve minerallerle beslemek gerekiyor. "
Evgeniya, Novokuznetsk: “Bu domatesler, soğuk bölgemizde sebze bahçesinde yetiştirilebileceklerin en iyisidir. 10 yıldır erken olgunlaşan Sibirya ekimi yapıyorum ve sonuçtan her zaman memnunum. Tohumları kendim topluyorum, kurutuyorum ve serin bir yerde saklıyorum. Çimlenme yüzde yüz, fideler her koşulda kökleniyor ve verim şaşırtıcı derecede yüksek. "
Videoda Sibirya erken olgunlaşan domates
Sibirya'da erken olgunlaşan domates yetiştirdiyseniz, beğenip beğenmediğinizi yazın. İklim koşullarınızda meyvenin verimi ve tadı nasıldı? Bu çeşidin hastalıklara ve zararlılara karşı direncini nasıl değerlendiriyorsunuz? Mümkünse, tüm çalının bir fotoğrafını bir bütün olarak veya sizin tarafınızdan yetiştirilen tek tek meyveleri yoruma ekleyin. Teşekkür ederim!
Sibirya'nın erken olgunlaşan domatesi hakkındaki incelemeleriniz ve açıklamaya yapılan eklemeler, birçok bahçıvanın bu çeşitliliği değerlendirmesine ve ekip ekmeyeceğine karar vermesine yardımcı olacaktır.
Bu doğal bir domates çeşididir. Bu nedenle olgun bir meyveden tohum almanızı ve sonraki mevsimlerde ekim için kullanmanızı tavsiye ederiz.
Domates tohumları Cornabel satın alın
Rusya Bahçeleri
2020 sezonunun vuruşu! Çarpıcı bir sonuç veren bir yenilik! Yüksek verim! Harika meyve tadı!