Rusya'nın kuzey bölgelerinde aile soğanı (arpacık) seçimi başladı. Antik çağlardan beri, Vologda bahçelerinde sebzeler yetiştirilmekte ve kuzey Tayga'nın zorlu koşullarında hayatta kalmaya yardımcı olmaktadır. Lahana, aile soğanı ve şalgam, iskorbüt ve hastalıktan kurtarıldı. Modern yetiştiriciler arpacık soğanı üzerinde çalışır ve olağanüstü niteliklerini geliştirir: istisnai erken olgunluk ve uzun vadeli depolama kapasitesi. Arpacıklar ekimden 65-70 gün sonra olgunlaşır. Soğanlar 12 aya kadar saklanırken aynı zamanda niteliklerini hiç kaybetmezler. Ampuller çok ilkeldir, bu nedenle ilkbaharda bir ampul ekerek yaz sonunda bir düzine ticari ampul elde edebilirsiniz. Ve ayrıca aile soğanının tartışılmaz avantajı, kışa dayanıklılıktır, hem kıştan önce hem de Şubat eritme döneminde ekilebilir, kök salmaktadır. İnsanlar ona Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka diyor. Yerli seçimin en iyi arpacık çeşitleri hakkında bilgi almanızı öneriyoruz.
İniş
Sonbaharda, kalıcı gece donlarının gelmesinden 40-50 gün önce aile soğanları ekilir. Ampullerin kışın kök sistemini tamamen genişletmek için zamana sahip olması önemlidir.
Dikim için hem son kullanma tarihi uygun tohumlar hem de soğan çapı 1 ila 2 cm olan küçük bir set uygundur, hangi ekim malzemesini seçerseniz seçin sağlıklı olmalıdır.
Sadece çekime meyilli olmayan kanıtlanmış çeşitleri ve melezleri seçmenizi tavsiye ederim - "Garant", "Debut", "Krepysh", "Küpe", "Sprint".
Aile, Ağustos sonu - Eylül başında durgun nem olmaksızın güneş tarafından iyi aydınlatılmış alanlara dikilmelidir.
Beklenen ekim tarihinden yaklaşık 25-30 gün önce, toprak kazılır, aynı anda içine 70 g çift süperfosfat ve 1 m2 başına 5.5 kg humus oranında gübreler eklenir. Ek olarak odun külü eklemenizi tavsiye ederim.
Sonbaharda toprak nemini yüksek tutmak önemlidir. Az yağmur varsa, gece donları gelmeden suni sulama yapın. Bu dönemde su, kök sisteminin daha hızlı büyümesine katkıda bulunacaktır.
Tohumdan büyüyen
Dikimden önce, seçilen sağlıklı ampuller önce pembe bir potasyum permanganat çözeltisi, ardından bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir. Sonuç olarak yüzey dezenfekte edilecek, ekimden sonra kök sistemi daha hızlı gelişmeye başlayacaktır.
Bazı yaz sakinleri sevok'u 8 saat +40 C'ye ısıtarak dezenfekte etmeyi tercih ediyor.
Ampuller 30 cm aralıklarla küçük sıralar halinde ekilir Optimum ekim derinliği yaklaşık 3-4 cm'dir Arka arkaya komşu ampuller, her biri daha sonra büyük bir yuva oluşturacağından yaklaşık 25 cm'lik artışlarla dikilmelidir.
Dikim humus veya samanla malçlanmalıdır. Urallar ve Sibirya'da, kar düştüğünde, malç üzerine atılarak kar örtüleri oluşturulmalıdır. İlkbaharda ısının gelmesiyle malç kaldırılır, böylece altındaki zemin daha hızlı ısınmaya başlar.
Sevka kullanarak kış öncesi ekim
- Eylül sonu - Kasım başında dikildi;
- Ekimden önce, hastalıkların daha da gelişmesini önlemek için 40 derece sıcaklıkta 8 saat ısıtılır;
- Sıralar halinde 10-15 cm mesafeden 3-4 cm derinliğe kadar ekilir, ampuller arasındaki mesafe 25-30 cm olmalıdır;
- Toprak sıkıştırılır ve talaş, saman, humus vb. Malçlarla kaplanır;
- Kar düştüğünde, ısınması için bahçeye atılması gerekir.
- İlkbaharda sıcaklık geldiğinde malç kaldırılmalıdır;
- Kuru olduğunda sulama seyrek olmalıdır;
- Yabani otlar göründüğünde soğanlar ayıklanmalıdır;
- Köklere zarar vermemek için gevşetme dikkatli olunmalıdır;
- Soğan bir şalgam elde etmek için yetiştirilirse, tüyü sıkıştırmanız önerilmez;
- Tüy sararırsa ve yuvalanırsa soğan toplanabilir;
- Toplamadan 8-10 gün önce sulama durdurulmalıdır;
- Toplanan soğanlar örgüler halinde toplanabilir veya tüyü ampulden 3-4 cm uzakta kesebilir;
- Kuru bir yerde saklayın.
Bu nedenle, aile soğanları, ampullerin kendilerinin mütevazı boyutlarına rağmen, sizi erken ve zengin bir hasatla memnun edecektir.
Tohumlardan büyüyen
Arpacık soğanı tohumları, ekimden önce büyüme uyarıcılarının solüsyonlarına batırılır. Sevok gibi sıralar halinde ekilirler. Birbirlerinden yaklaşık 25 cm uzaklıkta yerleştirilirler. Toprağa ekim tohumlarının derinliği 1 ila 1,5 cm'dir, içine 16-18 cm'lik artışlarla tohum ekmenin gerekli olduğu uzun oluklar yapmak uygundur.
Daha sık tohum ekmeyin. Daha kalın bir ekim ile mahsulün kalitesi ve bolluğu ciddi şekilde etkilenecektir.
Etkinliğin sonunda toprak sıkıştırılır ve malçlanır.
Doğru yaklaşımla 1 m2'den 10 kg'a kadar aile soğanı elde edebilirsiniz.
Aile yayının tanımı ve özellikleri
Soğan gibi bir sebze mahsulünün birkaç çeşidi vardır. Bunların arasında, yuvada çok sayıda soğan bulunan çok ilkel çeşitlerden oluşan bir grup var. Sayıları çeşitliliğe bağlıdır; ortalama olarak 4 ila 10 parça oluşur (ancak çok daha fazlası olabilir). Rusya'nın kuzey, kuzey-batı ve orta bölgelerinde uzun zamandır yetiştirilen aile soğanı bu kategoriye aittir.
Aile soğanı diğer çeşitlerden nasıl farklıdır:
- Bir yuvada her biri yaklaşık 30-50 gram ağırlığında birkaç ampul oluşur. Özel tarım tekniklerini uygularken, daha büyük (70-80 grama kadar) soğan yetiştirebilirsiniz.
- Yapraklar oyuktur, üstüne mumsu bir çiçekle kaplıdır. Renk yeşil, doygun. Narin ve çok baharatlı olmayan bir tadı vardır.
- "Aile" ampuller genellikle dikdörtgen şeklindedir, dış pulların rengi çeşide bağlıdır. Etin tadı acı olmadan hoştur. Bu nedenle bu soğan çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Aile soğanları ilkbahara kadar "yaşarken" herhangi bir sorun yaşamadan mükemmel bir şekilde saklanır. Önemli olan depolama kurallarına (nem ve sıcaklık koşulları) uymaktır.
"Aile" iddiasızlık, düşük sıcaklıklara direnç, iyi verim ile ayırt edilir. Yetiştirmek, oldukça küçük bir alandan iyi verim almanızı sağlar.
Hasat ve depolama
Aile soğanları, soğanlar 5-6 cm çapa ulaştığında ve yaprakları sararmaya ve kurumaya başladığında hasada hazırdır. Hasat zamanı soğan çeşidine ve büyüme mevsimine bağlıdır: ekimden sonra 2,5 ila 4 ay arasında olabilir. Soğanların daha güçlü büyümesi ve fazla nemi ortadan kaldırması için hasattan 1-2 hafta önce sulamayı bırakın, aksi takdirde bu sebzelerin raf ömrü önemli ölçüde azalacaktır. Ampullerin pulları yoğunlaşana kadar bekleyin, ardından kazılabilir ve kuru, ılık, iyi havalandırılmış bir yerde kurumaya bırakılabilir.
Dairenizde soğanı nerede saklayabileceğinizi öğrenmenizi tavsiye ederiz.
Ardından, ampulleri bir kutuya katlamanız veya demet halinde bağlamanız ve saklamak için asmanız gerekir. Bu nedenle, aile soğanı birçok yararlı özelliği birleştirir. Hem kendi ihtiyaçlarınız için hem de satılık olarak yetiştirilebilir. Birkaç çeşit seçtikten sonra, onlara büyüme için iyi koşullar sağladığınızdan emin olun - bu, maksimum arpacık verimi elde etmenizi sağlayacaktır.
En iyi çeşitler
Ülkenin birçok bölgesinde, çeşidin isimleri bile bilinmeden aile soğanı yetiştirilmektedir. Mesele şu ki, önceki nesiller tarafından ekilmişti ve zamanın uzaklığı ve ekim malzemesinin sürekli güncellenmesi nedeniyle, çeşitliliğin saflığını takip etmek oldukça zordur.
Diğer bir özellik ise, yeni çeşitlerle birlikte bahçıvanların, kendilerini yıllarca başarıyla kanıtlamış olan yaşlıları başarıyla yetiştirmesidir.
Knyazhich
"Ailenin" en iyi çeşitlerinden biri - verimli, yetiştirme konusunda iddiasız, kış boyunca mükemmel şekilde korunmuş. Bir yuvada genellikle 8-10 kadar soğan oluşur, ortalama ağırlık 50-60 gramdır. Üst pullar kırmızımsı renktedir, meyve eti sulu ve pembe renktedir.
Velikoustyugsky
Bu aile soğanı uzun süredir Rusya'nın kuzeyinde yetiştirilmektedir. Ampuller bordo renktedir, yoğun bir ete sahiptir. Ortalama ağırlık 70-80 grama kadardır. Çeşitliliğin özelliği, güçlü ve keskin bir tattır. Bir yuvada 8-10 ampul büyür.
Eski mümin
Ampullerinin değerli tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanılan bu soğan hakkında gerçek efsaneler var. Çeşitlilik, Kuzeyin Eski İnançlı sketlerinde, çok iddiasız, büyük ampullerle yetiştirildi. Kaplama pulları bakırımsı, eti beyazdır.
Beyaz Kraliçe
Alışılmadık bir çeşitlilikte aile soğanı, rengi farklıdır - üst ölçekler kremsidir. Meyve eti beyazdır, keskin baharatlı bir tada sahiptir. Bir bitki, her biri 60-70 gram ağırlığa kadar 7-10 ampul oluşturur. Ampullerin şekli büyük bir tavuk yumurtasına benziyor.
Grandee
Hem yeşillikler hem de soğanlar için uygun bir aile çeşididir. Yuvada, orijinal düz bir şekle sahip 6-11 soğan büyür. Soğanlar sarıdır.
Prometheus
Prometheus ailesi soğan çeşidi, hafif tadı ve yüksek verimi ile ayırt edilir. Bu çeşitlilik oldukça büyüktür - bir yuvada 80 grama kadar, uygun bakımla 8-10 tam teşekküllü olgun soğana kadar büyür.
Nilüfer
Tatlı soğanı sevenler Nilüfer çeşidine dikkat etmelidir. Küçük güzel sürahiler şeklindeki soğanları acısız, sulu bir ete sahiptir. Bir bitki, her biri 70 gram ağırlığa kadar 5-6 ampul oluşturur.
Listelenen aile soğanlarının hemen hemen tamamı, orta şeritte, Kuzey-Batı bölgelerinde, Urallarda ve Sibirya'da yetişmeye uygun, erken olgunlaşan çeşitlerdir. Olgunlaşma süresi - ilk sürgünlerin açık alanda göründüğü andan itibaren ortalama 80-90 gün. Bu bölgelerin her biri için özel bir tarım teknolojisi kuralı yoktur, genellikle bahçıvanlar bölgenin iklim koşullarına göre yönlendirilir. Yani, banliyölerde ve orta şeritte Sibirya'dakinden daha hızlı ısınıyor ve bu nedenle "ailenin" iniş zamanlaması daha erken olacak.
Bu tür soğanlar Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar hasat edilir ve yine bölgenin hava ve iklimi tarafından yönlendirilir.
Soğandan farkı nedir?
- Soğanın aksine, aile soğanı temizlerken gözlerden yırtılmaya neden olmaz ve yedikten sonra ağız kokusundan korkmaya gerek yoktur.
- Arpacık soğanı soğanları daha küçük ve daha uzundur, yuvalarda büyür.
- Aile soğanı daha fazla askorbik asit, B vitamini ve karoten içerir. Ve yaprakları manganez, potasyum, bakır ve fosfor içeriği bakımından sıradan soğan yeşillerinin önündedir.
Arpacık soğanı ve soğan arasındaki fark ve benzerlik nedir burada bulunabilir.
Uygun tarım teknolojisi ile, aile soğanı, küçük tomurcuklu soğandan daha az olmamak üzere, ağırlıkça bir verim üretebilir. Ve yetiştirme koşullarına olan iddiasızlığı, sorunlu toprağı olan sebze yetiştiricileri için sadece bir nimettir.
Büyüyen özellikler ve dikim tarihleri
Aile soğanlarının agrotekniği zor değildir. Tüm temel teknikler standarttır, asıl önemli olan özen ve düzenli bakımdır.
Bu çeşitlilik oldukça soğuğa dayanıklı bir bitki olduğu için en uygun ekim zamanını doğru seçmek gerekir. Bazı bahçıvanlar bir "aile" diker, ılık bahar günlerini bekler ve bunu yaparken hata yapar. Böyle bir ekimle, soğanlar tüyü kuvvetli bir şekilde "sürmeye" başlar ve kökler yeterince gelişmez. Bu, gelecekteki ampul ağırlığını ve genel verimi olumsuz etkileyecektir.
Bu nedenle, dikim için en iyi zaman, sıcaklığın + 2 ... + 14 ° C arasında ayarlandığı ve toprağın yaklaşık + 5..6 ° C'ye kadar ısındığı döneme denk gelir.
Rusya'nın çoğu bölgesinde, bu sıcaklık rejimi Nisan ortasında veya sonunda gerçekleşir. Elbette çoğu belirli mevsime bağlıdır, bu nedenle hava durumuna odaklanmanız gerekir.
Ekimden önce nasıl kesilir
Dikim materyalinin hazırlanması gerekirken, geleneksel dezenfeksiyon, besleyici solüsyonlarda ıslatma ve çimlenmenin yanı sıra “aile” için soğanları kesmek gelenekseldir. Bu, sadece yüksek verim elde etmeyi değil, aynı zamanda daha büyük ampulleri de elde etmeyi mümkün kılar.
Çoğunlukla dikey olarak ikiye kesilir, ancak aynı zamanda dört parçaya da ayrılabilir. Bu durumda, aşağıdakileri bilmeniz gerekir: alt kısımdaki kökler gibi temeller, ampulde eşit olmayan bir şekilde yerleştirilmiştir, bu nedenle, keserken, her lobda hem temellerin hem de köklerin bulunduğundan emin olmak gerekir. .
Üst kısmın (boynun yakınında) kırpılması tavsiye edilmez, çünkü bu genellikle yeşillikte iyi bir artış sağlar, ancak aynı zamanda soğanların ağırlığını da azaltır.
Dezenfeksiyon için, "aile" bir potasyum permanganat çözeltisine (çözelti pembe olmalıdır) veya bir bakır sülfat çözeltisine (bir çorba kaşığı vitriol bir kova suya alınır) batırılır.
Ayrıca soğanları herhangi bir büyüme uyarıcısı içinde yaklaşık 10 saat bekletmeniz önerilir. Soğanların büyümesi için ihtiyaç duydukları besin maddelerini yenilemelerini sağlamak için bileşik bir gübre kullanılabilir. Bundan sonra, soğanlar birkaç gün boyunca suyla doldurulmuş bir kapta filizlenir, böylece kökler görünür. Ve bundan sonra, ekimden hemen önce kesilir ve sırtın üzerine ekilir.
Toprak hazırlığı
Aile soğanı hafif besleyici toprakları sever, ancak tın üzerinde iyi büyür. Bahçenin sonbaharda hazırlanması, aynı zamanda gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Humus, kompost, süperfosfat (yaklaşık 25 gram) ve potasyum tuzu (15 gram) ekleyerek kullanabilirsiniz. Tüm uygulama oranları metrekare başınadır.
Konum rüzgarsız, güneşli olmalıdır. Soğandan önce yetiştirilecek en iyi bahçe bitkileri:
- havuç;
- patates;
- baklagiller.
Soğanların yetiştirildiği yerin yakınından yeraltı sularının geçmesi kabul edilemez, burada kar birikmesi de istenmeyen bir durum ve bir ova var.
Kıştan önce ekebilir miyim?
Birçok bahçıvan kıştan önce "aile" ampullerini başarıyla diker. Bu durumda, daha erken hasat elde edilir ve yeşillikler Mayıs ayı sonunda - Haziran başında kesilebilir.
Kış öncesi soğan ekiminin, soğanların kök salabileceği, ancak aynı zamanda büyümeyeceği zamanlarda yapıldığı unutulmamalıdır. Genellikle - bu Eylül ayı sonlarında - Ekim ayı başlarında olur.
İlkbaharda ekimin özellikleri
Yatak sonbaharda hazırlanmışsa, o zaman ilkbaharda sadece toprağı iyice gevşetmeniz, ardından soğanları dikmek için oluklar açmanız gerekir.
Olukların kendileri dikkatlice dökülür, ardından odun külü eklenebilir. Birçok bahçıvan olukların üzerine kül serperken, diğerleri gübreyi toprağa hafifçe gömüyor.
İniş şeması
Aile soğanı uzayı sever, bu nedenle sıraları keserken belirli mesafeleri gözlemlemek önemlidir:
- sıralar arasında - 20-25 cm'ye kadar;
- soğan arasında - 10 cm'ye kadar.
Dikim için, orta boy soğan seçilmeli (ekim bütün örneklerde ise) ve ayrıca büyük bir "aile" nin dilimlerini kesilmelidir.
Sadece yeşillik elde etmek için bir önemsememek ekilebilir ve bu tür ampuller için kalınlaştırılmış bir ekim de uygundur.
Mahsul bakımı
Böylece soğan ekildi ve şimdi yaklaşık 8-10 gün boyunca sadece soğan yatağını gözlemleyebilirsiniz. Soğanları sulamak için acele etmemelisiniz, bitkilerin köklerinin toprakta nem "bulmasına" izin vermelisiniz. Bu yaklaşım, güçlü bir kök sisteminin büyümesine katkıda bulunur, bu da gelecekte yüksek kaliteli tam teşekküllü ampullerin oluşumu anlamına gelir.
Soğanların yeşillikleri 8-10 santimetreye ulaştığında bitkiler parçalanabilir. Bunun için kesilmiş ot veya saman kullanmak en iyisidir. Malç ne işe yarar? Topraktaki nemi tutar, hava erişimi sağlar ve yabancı otlara karşı güvenilir koruma sağlar.
Üst giyim
Birçoğu soğanı beslemenin gerekli olup olmadığı ile ilgileniyor mu? Gübre sonbaharda normlara göre uygulandıysa, bir aile soğanı için böyle bir "akşam yemeği" tüm mevsim için yeterli olmalıdır. Ancak soğanın yavaş büyümesi, tüyünün çok küçük ve zayıf olması da olabilir. Bu, en iyi pansuman yapmanız gerektiği anlamına gelir:
- bir kova suya 10 gram amonyum nitrat ve 15 gram potasyum tuzu alın;
- Organik maddeden, sığırkuyruğu veya kuş dışkısı kullanılır, 1:10 ve 1:20 oranında suyla seyreltilir.
Ayrıca, soğanın odun külü infüzyonu ile sulanmasıyla iyi bir etki verilir.
Sulama
Sulama rejimi hava durumuna, yağış miktarına ve toprak özelliklerine bağlıdır. Genel kural şudur: aile soğanı haftada bir kez sulanır, hesaplama bahçenin "kare" si başına 20 litredir.
Hem su basmasına hem de topraktan güçlü bir şekilde kurumasına izin verilmez. Bu nedenle, soğana büyüme için en uygun koşulları sağlayan iyi bir "yardımcı" malç olacaktır. Bitkilerin ilk büyüme mevsiminde sulamaya ihtiyaç duyulur, sonra durdurulur.
Büyük aile soğanı nasıl yetiştirilir
Birçok bahçıvan, onunla büyük ve tam teşekküllü ampuller alamayacaklarına inanarak bir "aile" yetiştirmeyi reddediyor. Ancak gerçekte bu böyle değildir ve uygun özen ve yüksek kaliteli tohum seçimi ile sonuçlar çok iyi olacaktır. 7. Uzun yıllardır büyük soğan alan deneyimli bahçıvanlardan bazı "sırlar" da yardımcı olacaktır.
- Hasattan sonra ve ekimden önce soğanların sıralanması gerekir. Genellikle deneyimsiz bahçıvanlar, dikim için küçük aile soğanları seçerler. Ancak bu, çeşitliliğin ezilmesine ve genel verimde önemli bir düşüşe yol açar.
- Orta boy ampuller yemek için alınır, büyük olanlar gelecek sezon için dikilir, küçük olanlar genellikle yeşillik için ekilir.
- Dikimden önce büyük örnekler kesilir, sonuç olarak yuvada az sayıda iyi tam teşekküllü ampul büyür.
- Başka bir teknik: Yuva oluşumu sırasında, bir veya iki küçük soğan çıkarılır ve orada 3-4 parça bırakılır.
- Ampullerin büyümesi için bu bitkilerin tüylerini yeşillik için kesemezsiniz.
Ağır ve fakir topraklarda büyük ampuller elde edilemeyeceğinden, soğan için yerin doğru seçilmesi, iyi topraktır.
Kişisel bahçe danışmanınız!
Onu tanımayan aile yayı. Ama bakarsanız, neredeyse hiç kimse yok. Herkes Kushchevka'yı bilir, ancak "aile" adı bir şekilde nadirdir. Ancak hem birinci hem de ikinci, aynı soğan türü için farklı isimlerdir.
Neden aile?
Belki de bir yuvada küçük bir soğandan tam teşekküllü ampullerden oluşan dost canlısı bir "aile" büyüdüğü içindir. Ortalama olarak, bu çok uygun koşullar altında 3 ila 10 parça ve hepsi 20'dir. Belki de ilkbaharda ailenin soğanı tüm aileye yetecek miktarda ilk yeşillikleri verdiği içindir. Doğru, bu yeşillikleri erken ilkbaharda elde etmek için sonbaharda ekim malzemesi ekimi yapılmalıdır. Ve burada, birçok bahçıvanın kıştan önce aile soğanı ne zaman ekeceği ve nasıl doğru bir şekilde yapılacağı konusunda doğal bir sorusu var. Ancak iş sırasını takip ederseniz her şey oldukça basit.
Prensip olarak, toprağı hazırlamadan kış için aile soğanı ekebilirsiniz. Ancak her şey o kadar basit değildir, çünkü sadece ekili bahçede toprakla hiçbir şey yapılamaz. Toprak çoktan kazıldı, yeterli gevşekliğe sahip, hatta gübreleme bile uygulandı. Bakir toprak başka bir konudur. Kazmasına gerek yok. Belki bakir toprağı kazmazlar, sadece çimenlere bir soğan saplayamazsınız. Bu nedenle, kimse kıştan önce hazırlıksız bir alanda aile soğanı dikmenin mümkün olup olmadığından emin değilse, o zaman acı çekmemek, toprağı kazmak daha iyidir. Bahçeye zarar vermez ve siz daha sakin olursunuz.
Toprağı uygun duruma getirdikten sonra, şu şekilde olmalıdır: - en azından biraz gevşek; - orta derecede nemli; - asitlikte nötr (arzu edilir).
Sitenin kendisi iyi aydınlatılmış ve sıcak olmalıdır. Daha sonra organik madde ve minerallerin tanıtımı ve ardından ekimin kendisi geliyor. Ayrıca, bahçe kazılıyorsa, bu önceden yapılmalıdır. Gevşedikten sonra toprak oturmalı ve sıkışmalıdır.
Dünya nasıl gübrelenir
Aile soğanlarının gübre olmadan yapamayacağını söylemek doğru olmaz. Üst pansuman yapılmayan kumlu topraklarda bile oldukça iyi büyür ve yeterli miktarda yeşillik verir. Ama her zaman daha fazla hasada sahip olmak istersiniz, işte bu şekilde elde edilir. Uygulanan gübreye bağlı olarak soğan miktarı artar. Yatakları gübrelemek için 3 seçenek vardır. Önce mineraller eklenir. İkincisi organik maddedir. Üçüncüsü - ilki ikincisi ile birleştirilir.
Kıştan hemen önce bir aile soğanı dikmeye karar verilirse, her metrekareye eklenmesi tavsiye edilir: - 25 gram süperfosfat; - 15 gram potasyum tuzu; - amonyum nitrat 5 gram.
Organiklerle daha kolay, her zaman elinizin altında. Soğan ekmeden önce, toprak tercihen 3 yaşında humus ile döllenir. Veya çürümüş kompost. 1 m² için biri veya diğerinden yaklaşık 5 kilogram uygulanır. Artı biraz kül, böylece zemin biraz grimsi olur. Humus şeklinde döllenmeye özel dikkat gösterilmelidir. Sadece humus olmalı, taze gübre değil. Gübre gevşek, gıda ampulleri ve büyük "üstler" için uygun değildir.
Bazı gayretli bahçıvanlar, mineralleri organik madde ile birleştirmeyi tavsiye ediyor. Muhtemelen, böyle bir işlemden sonra hasat büyük olacaktır. Ancak yine, toprakta bile gübre olmadan kışın aile soğanı ekebilirsiniz. Ve büyük bir ürüne ihtiyacınız varsa, humus veya kompostla geçebilirsiniz. Ancak bu bir seçenektir. Bahçede ne getireceğine sadece mal sahibi karar verir.
Ayrıca okuyun: Salatalık Direktörü F1: yorumlar, çeşitli açıklama, fotoğraflar, özellikler
Kıştan önce aile soğanı ne zaman ve nasıl ekilir
İlk olarak, zamanlama açısından. Bazen bahçıvanlar, para kaybetmemek için kıştan önce aile soğanı ne zaman ekecekleriyle ilgilenirler. Günlerden bahsedersek, orta şeritte en iyi zaman Ekim ayının onda biridir. Yaklaşık olarak. Ancak, bölgelerinin iklimini iyi bilen biri varsa, ilk dondan bir ay önce. Dikim sürecinin kendisi iki aşamadan oluşur. Birincisi, dikim malzemesi seçimidir. İkincisi, iniş düzeninin ve inişin kendisinin seçimidir.
İlk aşamada, gelecek sezon ne almak istediğinize karar vermelisiniz - yeşillikler veya pazarlanabilir ampuller. Yeşil ise, 1,5 santimetreye kadar soğan alın. Ampuller doluysa, tohum boyutu yaklaşık 3 santimetre olmalıdır. İlk durumda, ampuller 2-3, ikincisinde 5-6 santimetre derinleştirilir. Bazı bahçıvanlar, 2 yarıya kesilmiş büyük soğanları ekmeye çalışır.
İlkbaharda yeşilliklerin ne kadar sulu olacağı ve “yeni” ampullerin ne kadar eksiksiz olacağı, seçilen ekim şemasına da bağlıdır. Arka arkaya ekim yeşillikleri, 10 santimetreden sonra, ticari ampullere 15'ten sonra yerleştirilir. Sıralar arasındaki mesafe 20 ila 30 santimetre olabilir.
Ana iş için hepsi bu. Şimdi kıştan önce bir aile soğanı dikmenin mümkün olup olmadığı sorusu muhtemelen o kadar da keskin değil. Kıştan hemen sonra taze yeşillik isteyenler için sonbaharda soğan dikmek sadece mümkün değil aynı zamanda gereklidir. Bu arada, kıştan önce, yeşilliklerdeki şemaya göre bireysel ekimler düzenlenirse ve ilkbaharda, genç büyümenin bir kısmı yiyecek için toplanırsa, kalan ekimler sağlıklı, tam teşekküllü ampullerden iyi bir hasat sağlayacaktır. .
Yararlı bilgileri paylaşın:
Aile soğanı hasadı
Rusya'nın çoğu bölgesinde, aile yayının tüyü Temmuz ayı sonlarında düşmeye başlar. Bu, hasat zamanının geldiğinin ana sinyalidir.
Hasat işlemini geciktirirseniz, ampuller büyümede yeniden etkinleşmeye başlayacak ve böylece uyku dönemlerini bozacaktır.Böyle bir yay kötü bir şekilde saklanacaktır.
Hasat için güneşli ve açık bir gün seçilir. Soğanlar dikkatlice topraktan çıkarılır, soğanlardan toprağı sallar ve kuruması için bahçe yatağına yerleştirilir. Hava, soğanın sırtta kurumasına izin vermiyorsa, onları kulübenin altından çıkarmanız ve orada kurutmanız gerekecektir.
Soğanın kuruması için geçen süre yaklaşık 15 gündür. Tavan arasında, verandada, yağmurdan kapatılmış tentelerin altında kurutulur, ampulleri tek kat halinde yerleştirir ve düzenli olarak çevirir.
Sıcaklık + 20-30 ° C aralığında olmalıdır. Diğer soğanların çürümesini önlemek için tüm hasarlı örnekler çıkarılır.
İyi kurutulmuş soğanla boyun incelir ve tamamen kurur. Ek olarak, ampuller parmakla basıldığında hoş bir hışırtı çıkarır. Soğanın kuruduğundan emin olduktan sonra tüyü 3-4 cm'den fazla bırakmadan dikkatlice kesebilirsiniz.
Soğan yuvası oluşturma işi
Aile soğanları çok yuvalıdır, bu nedenle bahçıvanlar yaz ortasında kendileri için ampul sayısını işaretlemeye başlar. Bu sırada soğanların ayrılması başlar ve bu nedenle yuvalar oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu, büyük aile soğanı yetiştirmenize izin verecektir.
Ortalama olarak, yuvaya en fazla 5 ampul "oturmalıdır", bu durumda gerçekten büyüyeceklerdir. Ya yuvada beş "kiracı" değil de on veya on beş "kiracı" varsa? Gereksiz kopyaları çıkarmak, geri kalanına zarar vermemek için dikkatlice çıkarmak gerekir. En büyük dört ila beş ampul yuvada bırakılır, küçük olanlar ise yiyecek için hasat için kullanılır.
Nasıl saklanır
Aile soğanı, sıcaklık koşullarına bağlı olarak evde mükemmel bir şekilde saklanır. Optimum sıcaklık + 18… + 22 ºС, nem düşüktür.
Pek çok insan soğanı mutfakta saklar, sepetlere, kutulara, kutulara serpiştirir. "Aile" iddiasızdır, iyi saklanır, ancak kışın yine de kuru veya yumuşak örnekleri reddederek soğanı ara sıra incelemelisiniz.
Aile soğanı zararlıları, sorunları ve hastalıkları hakkında
Birçok deneyimli bahçıvanın incelemeleri, bu tür soğanın birçok "geleneksel" hastalığa ve ayrıca haşere hasarına karşı dayanıklı olduğunu göstermektedir. Tarım teknolojisi kurallarına uyulması ve önlenmesi, soğan ekimlerinin talihsizliklerle tehdit edilmeyeceğinin garantisidir.
- Aile soğanı olabildiğince erken ekilmelidir.
- Dikim için sadece kaliteli ve sağlıklı tohumların seçilmesi gerekir.
- Ampuller, dezenfeksiyon için özel solüsyonlara batırılmalıdır.
- İniş düzenlerini, mesafeleri takip etmek gerekir.
- Soğan sineklerine ve diğer zararlılara karşı korunmak için, aşağıdaki gibi önlemlerin kullanılması tavsiye edilir:
- odun külü, tütün tozu, karabiber ve kül karışımı ile dikimlerin tozlanması;
- havuç yataklarının yanında soğan dikmek;
- koridorlardaki toprağı düzenli olarak gevşetin;
- keskin kokusuyla haşereleri korkutan soğan sıralarının arasına pelin, yabani biberiye, domates üstleri koyun.
Bitkilerin Bordeaux sıvısı (% 1) ile işlenmesine de yardımcı olur. Profilaksi için genellikle bir veya iki prosedür yeterlidir.
Sahada kimyasalların kullanımından kaçınılması ve bunları yalnızca en uç durumlarda kullanılması tavsiye edilir.
Soğan tüyü neden sararır?
Sararmanın nedenleri sırasıyla çok farklı olabilir ve sorunun çözümü farklı olacaktır.
- Bitkiler azot bakımından yetersiz olabilir. Bu durumda, yaprakların uçları hafifçe beyazlaşır ve tüyün yüzeyi sarımsı bir renk alır. Çözüm: Organik gübreleme kullanın.
- Tüyler potasyum eksikliği ile sararabilir. Bu durumda uçlar hafifçe kıvrılabilir. Çözüm: Üst pansumanı kül veya potasyum tuzu ile uygulayın.
- Sararmaya, larvaları soğana ve tüylere zarar veren bir haşere - soğan sineği neden olur. Çözüm: Bitkilerin ve yatakların kül ile tozlanması, tütün, biber karışımları, Fitoverm veya Agravertin preparatlarının uygulanması.
- Toprağın şiddetli su basması da tüyün sararmasına neden olur.Yatakları düzenli olarak gevşetmeli, nemin gitmesi için küçük oluklar açmalısınız (bu genellikle yağmurlu bir yaz mevsiminde olur).
- Temmuz ayının sonunda tüy dökülmeye ve sararmaya başlarsa, soğan hasat zamanı demektir.
Yay oka gitti
Aile yayı, yalnızca saklama koşulları ihlal edilmişse oka gider. Tek doğru çözüm, kışın sıcaklık rejimine ve düşük nem seviyesine uymaktır. Bitkilerin pedinkülleri düzgün bir şekilde kırılır.
Yay bağlı değil
Soğan, güçlü bir yeşil kütle oluşturarak, tüyde "yapraklar" olur, ancak aynı zamanda ampul zayıf bir şekilde bağlanır. Bu, ekim mahsullerinin zamanlamasının ihlali (geç ve sıcak havalarda ekilir), uygun olmayan bakım, topraktaki fazla azot nedeniyle olabilir.
Bundan kaçınmak için şunları yapmalısınız:
- aile soğanlarını olabildiğince erken dikmek;
- iyi bir kök sistemi oluşturmak için ekimden sonraki ilk 7-10 gün içinde bitkileri sulamayın;
- nitrojen ile aşırı beslemeyin, aksi takdirde "ailede" sadece tüyler büyür;
- hasattan yaklaşık iki veya üç hafta önce, daha iyi olgunlaşma için onları hafifçe açığa çıkararak, toprağı ampullerden sallamak gerekir;
- büyümek için sağlıklı ve kaliteli dikim materyali seçin.
Aile soğanı, birçok Rus bölgesinde uzun süredir yetiştirilen iddiasız ve verimli bir mahsuldür. Çok basit tavsiyelere tabi olarak, deneyimsiz bahçıvanlar bile iyi verim elde edebilecek ve bu harika sebzeden tam teşekküllü ampuller alabilecekler.
Toprağa aile soğanı dikmek
Aile soğanı ekme zamanının ne zaman olduğunu doğru bir şekilde belirlemek için havayı gözlemlemeniz gerekir. Ekim için en uygun zaman nisan ortasıdır, ancak çok erken yaparsanız ve ilkbaharda hava uzun süre soğuksa, yay çekime başlayabilir. Bu nedenle, kesin ekim zamanı, belirli bir bölgedeki hava koşullarına bağlıdır. Güneyde, aile soğanı da Nisan ayı başlarında ekilebilir.
Soğanların kök sistemi, 2 ila 25 ° C arasındaki sıcaklıklarda iyi gelişir ve -6 ° C'ye kadar donları tolere eder. Yapraklar 15-25 ° C sıcaklıkta aktif olarak büyür, -7 ° C'ye kadar donlara ve 35 ° C'de ısıya dayanır. Bu nedenle, orta şeridin dengesiz ikliminde aile soğanı kendini iyi hissediyor.
Aile soğanı kıştan önce ekilebilir, ancak doğru çeşitleri seçmeniz gerekir, aksi takdirde bitki çeker. Podzimny dikimi için önerilen çeşitler Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Sibirya sarısı, SIR-7, Sophokl.
Arpacık, nötr asitli herhangi bir toprakta normal olarak gelişen iddiasız bir bitkidir, ancak nemli humus-kumlu veya hafif humuslu tınlar bunun için en iyi topraklar olarak kabul edilir. Bu mahsulün en iyi öncülleri havuç, patates ve baklagillerdir.
Aile soğanı ekim tekniğinde sıradan soğandan temel fark, ampuller arasındaki mesafedir. Her bir soğan büyük bir yaprak tutamı oluşturduğundan, arpacıklar çok yoğun bir şekilde dikilmemelidir. Bitkiler üst üste gelirse, yapraklar ışıksız ve besinsizdir. Sonuç olarak, ampuller çok küçük büyür.
Arpacık arpacıklarının aralarındaki mesafenin 30-40 cm olduğu sıra halinde yetiştirilmesi tavsiye edilir Arka arkaya soğanlar arasındaki mesafe ekim malzemesinin büyüklüğüne bağlıdır. Büyük aile soğanları 20-30 cm, orta - 15 cm sonra ve küçük - 8-10 cm sonra ekilir.
Dikim derinliği - 2-3 cm Ampuller toprak yüzeyine daha yakın yerleştirilirse, kökler nem ve besin eksikliğinden muzdarip olacaktır.
Dikimden önce, ampullerin pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su başına 1 yemek kaşığı) içinde 20 dakika turşu yapılması önerilir.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Aile soğanı gevşek, humus bakımından zengin, nötr toprağı ve güneşli bir yeri sever. Mükemmel öncekiler bezelye, fasulye, patates, havuçtur. İlkbaharda metrekareye 3-4 kilogram çürümüş gübre ve bir bardak kül ilave edilmesi tavsiye edilir.
Aile soğanları, normal soğandan çok daha uzak bir yere dikilmelidir. Bunun nedeni, arpacık yuvalarının güçlü bir şekilde büyümesi ve yakın bir mesafeye dikilmesi, beslenme ve ışık eksikliği nedeniyle sığlaşmasıdır. Arka arkaya, ampuller birbirinden 20-25 cm mesafede en az 3 cm derinliğe kadar ekilir, 35-40 cm sıra aralığı oluşturulur.
Bir notta! Dikimden önce, ampuller pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 10 dakika, daha sonra bir sodyum klorür çözeltisinde 10 dakika tutulur: litre su başına 1 yemek kaşığı. Islak soğanların odun külü ile tozlanmasıyla işlem tamamlanır.
Koridorlar yabani otların çimlenmesini önlemek için malçlanır. Toprak kurudukça sulama yapılır, daima nemli olmalıdır.
Arpacık soğanı üstlerinin yaklaşık yarısı örtüldüğünde hasat edin. Yapraklar tamamen kuruyana kadar gölgede kurutun, ardından bunlar manuel olarak çıkarılır. Tarım tekniklerini takip ederseniz, aile soğanı hastalıklardan etkilenmez ve mükemmel şekilde depolanır.
Sitenize eski ve lezzetli arpacık arpacık çeşitleri yerleştirdiğinizden emin olun. Zamana ve birçok bahçıvan neslinin tecrübesine göre test edilmişlerdir.
Yeni bir koleksiyona makale eklemek
Bu tür soğan, bahçıvanlar tarafından sululuğu, aroması ve yumuşak tadı nedeniyle ödüllendirilir. Bu durumda ampuller uzun süre saklanır ve hastalanmaz. Sitenizde aile soğanı nasıl yetiştireceğinizi size anlatacağız.
Bir aileye (veya sadece bir aileye) çok uçlu soğan denir. Bu tür bitkilerin en popüler türü arpacıktır. Bir soğan türüdür, ancak daha küçük soğanlı (4 ila 10), büyüyen yuvaları ve narin yaprakları vardır. Yuva ağırlığı 150-300 gr'dır.
Arpacık soğanın küçük boyutu soyulması zordur, ancak mükemmel yemekler yaparlar. Aile soğanları kızartılır, haşlanır, salamura edilir ve hatta reçel yapımında kullanılır. Ve taze, tatlı ve narin arpacık soğanı mükemmel bir salata malzemesi olduğunda.
Ek olarak, kafalar evde bile iyi saklanabilir (8 ila 12 ay arası). Mart ayında, ampuller bir kaba ekilebilir ve pencere kenarına yerleştirilebilir. O zaman ilkbaharda evinizden çıkmadan taze otların tadını çıkaracaksınız.
Aile soğan bakımı
Bitkinin doğru gelişmesi için hava neminin% 60-70 aralığında olması ve toprağın çok daha yüksek olması gerekir. Kural olarak, bitkiler haftada bir sulanır, ancak soğan büyümesi sırasında toprak sürekli olarak hafif nemli olmalıdır.
Nemi korumak için, toprağı samanla veya biçilmiş otlarla 5-10 cm'lik bir tabaka ile malçlamak daha iyidir, Temmuz ayı başlarında malç çıkarılır. Toprak malçlanmadıysa, arpacıkların düzenli olarak ayıklanması ve toprağın gevşetilmesi gerekir.
Verimli topraklarda soğan yetiştirirken ek gübreleme yapılmayabilir. Toprak zayıfsa, ampulleri ekmeden önce çürümüş kompost (1 metrekare için 3-4 kg) ve her biri 1 çay kaşığı ekleyin. üre ve süperfosfat ve 2 yemek kaşığı. kül.
Tohumla kış öncesi ekim
- Soğanları güneşli bir yerde, nem durgunluğu olmadan toprakta ekmek daha iyidir;
- Tohumlar Ağustos veya Eylül aylarında ekilir. Donun başlangıcında, kışlayacak bir yaprak rozeti belirir;
- Ekimden önce tohumlar 3 gün ıslatılırken günde 3 defa su değiştirilir;
- Toprak nemli olmalı. Tınlı ve kara topraklar en uygun olanıdır, asidik toprak en kötüsüdür, ekimden önce kireçlenmelidir. Önceki mahsullerin lahana, baklagiller, domates, patates ve salatalık olması tercih edilir;
- Dikimden önce zemin sulanır;
- 1 m2 yarım kova humus, 1 yemek kaşığı potasyum sülfat ve çift süperfosfat, bir bardak kül ekleyin;
- Tohumlar, aralıkları 20 cm olması gereken oluklara 1-1.5 cm gömülür Arka arkaya tohumlar arasındaki mesafe 10 cm'dir;
- Mühür;
- Yatağı soğuduğunda turba, saman, kompost vb. İle malçlayın;
- Kar düştüğünde, daha fazla yalıtım için üstteki malç üzerine atılması gerekir.
Bahçeden aile soğanı ne zaman ve nasıl çıkarılır
İlkbaharda veya kıştan önce bir aile soğanı ekerseniz, Temmuz ayında bahçeden çıkarılabilir. Bu, bitkinin yapraklarının% 50-70'i örtüldüğünde yapılır. Ancak aile soğanı toplamayı geciktirmeyin, aksi takdirde ampuller daha kötü depolanır.
Sabah güneşli ve kuru havalarda, çiğ kuruduğunda soğanlar çekilerek akşama kadar bahçede bırakılır. Daha sonra 10-12 gün tavan arasında veya çatı altında temizlenir ve kurutulur. Yapraklar kuruduğunda el ile çıkarılır ve ampuller tahta sandıklarda veya karton kutularda saklanır. Bu durumda yuvalar ayrı ampullere bölünmez.