Zozulya salatalık: lezzetli meyvelerden hızlı bir şekilde nasıl hasat edilir

Acemi bir bahçıvan bile muhtemelen arazisinde salatalık yetiştiriyor. Bu kültür bize, bugün hala vahşi doğada bulunduğu Hindistan'dan geldi. Yerli çiftçilere, meyvenin görünümünde, agroteknik özelliklerinde farklılık gösteren 3 binden fazla salatalık çeşidi teklif edildi. Bununla birlikte, bu geniş çeşitlilikten, şüphesiz Zozulya F1 salatalığının ait olduğu birkaç en iyi çeşit ayırt edilebilir. Makalede bu çeşitliliğin temel avantajları, salatalığın tadı ve görünümü ile yetiştirme özelliklerini anlatmaya çalışacağız.

Avantajlı özellikler

Salatalık çeşidi Zozulya F1 partenokarpiktir, bu da çiçeklerinin tozlaşma sürecinin böceklerin ve insanların katılımı olmadan gerçekleştiği anlamına gelir. Bitki, hava koşullarından, böceklerin varlığından / yokluğundan bağımsız olarak çok sayıda yumurtalık oluşturabilir. Bu sayede Zozulya F1 çeşidi, son derece kararlı, 16 kg / m2'lik yüksek bir verime sahiptir.

Yetiştiriciler, Zozulya F1 çeşidini elde etmek için salatalık çeşitlerini farklı genetik kodlarla çaprazlamışlardır. Bundan dolayı, melez acı olmadan mükemmel bir tada sahiptir. Ayrıca melezlik, Zozulya F1 çeşidine kök çürüklüğü, zeytin lekesi ve salatalık mozaik virüsü gibi hastalıklara karşı özel direnç kazandırdı. Bu salatalık hastalıkları, yüksek nem ve sıcaklığa sahip bir sera ortamının karakteristiğidir. Zozulya F1 çeşidinin genetik koruması, onu sera koşullarında güvenle yetiştirmenizi sağlar.

Zozulya F1 salatalıklarının olgunlaşma süresi yaklaşık 40-45 gün iken, diğer bazı salatalık çeşitleri 60 günden fazla gerektirir. Bu erken olgunluk, erken bir salatalık hasadı almanıza ve kısa bir yaz dönemi olan bölgelerde mahsul yetiştirmenize olanak tanır.

Kendi kendine tozlaşma, kısa bir salatalık olgunlaşma süresi ve hastalıklara karşı direnç nedeniyle, Zozulya F1 çeşidi, örneğin Sibirya veya Urallarda sert bir iklimin varlığı da dahil olmak üzere seralarda açık toprağa başarıyla yetiştirilebilir.

Toprak dezenfeksiyonu

Toprak dezenfeksiyonu göz ardı edilemeyecek çok önemli bir teknolojik süreçtir. Birçok patojen ve zararlıya karşı koruyabilir.

Dezenfeksiyon, özel hazırlıklar olsun veya olmasın yapılabilir.

1. Buhar tedavisi; Bez torba içindeki toprak 30-40 dakika fırında bekletilir. Çok yüksek sıcaklıklarda patojenlerle birlikte faydalı bakteriler kaybolabilir, dikkatli olun.
2. Dondurucu;
3. Manganez karışımı (3 g / 10 l su) ile muamele ve ardından mantar önleyici ilaçlarla muamele.

Tavsiye! Toprak çok asitliyse (ve salatalık bundan hoşlanmıyorsa), toprağın asitliğini azaltabilecek bileşenler kullanabilirsiniz. Bunlar dolomit unu, yumuşak kireç ve tebeşirtir.

Açıklama

Salatalık, ortalama bir kırbaç uzunluğu ile karakterizedir, bir jartiyere ihtiyaç duyar. Yaprakları iri, parlak yeşildir. Yumurtalıklar, salatalıkların aynı anda büyük miktarlarda olgunlaşmasını sağlayan salkımlar halinde oluşturulur.

Zozulya F1 salatalıklarının silindirik, düz bir şekli vardır. Uzunlukları 15 ila 25 cm, ağırlığı 160 ila 200 g arasında değişmektedir.Bu çeşidin salatalığının yüzeyinde küçük yumrular ve nadir siyah dikenler görebilirsiniz. Çeşitlilik, hafif uzunlamasına çizgilerle karakterizedir.Aşağıda Zozul F1 salatalığının fotoğrafını görebilirsiniz.

Sebzenin eti yoğun, sert, gevrek, tatlı bir tada sahip, kabuğu incedir. Salatalık, taze salatalar yapmak ve konserve yapmak, turşu yapmak için mükemmeldir. Isıl işlem, salatalığın özelliklerini önemli ölçüde etkiler, konserve edildikten sonra posası gevrekliğini ve elastikiyetini korur.

Temel özellikleri

• Çeşitlilik, V.I. Edelstein.
• İlk ürünü elde etmek sadece 46-50 gün sürdüğü için çeşitlilik olgunlaşmada erkendir.
• Bitkiler seralarda, seralarda veya sıradan yataklarda gelişir.
• Meyve olgunlaşması yaklaşık iki ay sürer.
• Meyvenin kabuğu ince, düzgün, koyu yeşil renktedir.
• Meyveler, yüzeyde küçük dikenlerin varlığı ile karakterizedir.
• Meyve eti sulu, gevrek ve yoğundur.
• Meyvenin şekli, altta hafif bir kıvrım olan bir silindiri andırır.
• Kısmen tozlaşan bitkiler, orta dallanma ile büyük çalılara sahiptir.
• Scourges, hafif bir yan dal ile oldukça büyüktür.
• Çeşitliliğin sabitlenmesine gerek yoktur, hastalıklara karşı dayanıklıdır, hafif gölgelenmeye dayanır.
• Uygun yetiştirme ile 8-12 kg hasat yapabilirsiniz. 1 metrekareden meyveler m.

Büyüyen salatalık çeşidi Zozulya F1

Görünüşe göre bir salatalık yetiştirmekten daha kolay ne olabilir: tohumları ekip meyve vermelerini bekleyin. Aslında, tam teşekküllü bir salatalık hasadı elde etmek için bahçıvanın bir dizi önlem alması gerekir:

Verimli tohumların seçimi

Salatalık tohumları satın almış biri, hepsinin yeterince dolu ve yaşayabilir olduğundan tam olarak emin olamaz. Toplam kütleden canlı tohumları şu şekilde seçebilirsiniz: 5 litre suya 2 yemek kaşığı sofra tuzu ekleyin, ardından çözeltiyi iyice karıştırın ve Zozulya F1 salatalık tohumlarını oraya yerleştirin. 4-5 dakika sonra yüzen, boş tohumlar çıkarılmalı ve dibe çöken tohumlar daha fazla çimlenme için uzaklaştırılmalıdır.

Önemli! Böyle bir olay, yalnızca en iyi tohumları seçmeye değil, aynı zamanda olası zararlıları yüzeylerinden çıkarmaya da izin verir.

Çimlenme

Farklı salatalık değişikliklerine sahip saksıları işgal etmemek için çimlenirler. Salatalık tohumlarını çimlendirmenin birkaç yolu vardır, örneğin:

1. Gazlı bezi 2-3 sıra katlayın, bir tabağa koyun ve su ile nemlendirin. Salatalık tohumları yüzeyine serilmeli ve tekrar nemlendirilmesi gereken aynı gazlı bezle örtülmelidir. Tohumlu fincan tabağı ılık bir yere yerleştirilmeli ve periyodik olarak bir sprey şişesi ile püskürtülmelidir. Gazlı bez yerine pamuk yünü kullanılabilir.
2. Salatalık tohumlarını bir peçeteye koyun, bir düğüm halinde bağlayın ve ılık suyla (yaklaşık 30-350 ° C) nemlendirin. Bundan sonra, tohumlu nodül plastik bir torbaya konulmalı ve çimlenene kadar ılık bir yerde bırakılmalıdır.
3. Suyla ıslatılmış bir bez parçasının üzerine salatalık tohumlarını yayın, üzerlerini ikinci bir nemli bezle örtün. Elde edilen "sandviç", kumaşı her taraftan kaplayacak şekilde, talaşın kaynar suyla buharda pişirildiği bir kavanoza yerleştirilir.

Yukarıdaki yöntemlere ek olarak, tohumu filizlendirmenin başka yolları da vardır, ancak bunların tümü, yüksek nem ve sıcaklık ile salatalık için uygun koşullar yaratmayı içerir.

Önemli! Üretim sırasında büyüme aktivatörleri ile muamele edilen (sırlanmış) salatalık tohumlarının çimlenmeye ihtiyacı yoktur.

Uygun koşullarda ıslatılmış salatalık tohumları birkaç gün içinde filizlenir.

Büyüyen salatalık fidanları

Zozulya F1 çeşidinin ekim tohumlarının Mayıs ayında yapılması tavsiye edilir. Bir serada daha fazla salatalık yetiştiriciliği yapılacaksa, bu süreden daha önce fideler için tohum ekmek mümkündür.

Salatalık fidanı yetiştirmek için hazır toprak kompozisyonlarını kullanabilir veya kendiniz bir karışım yapabilirsiniz.Bunu yapmak için eşit oranlarda verimli toprak, kum ve turbayı karıştırmak gerekir.

Salatalık fideleri yetiştirmek için kaplar olarak küçük kapların kullanılması önerilir, ancak turba tabletleri ve saksılar en iyi seçenektir. Salatalık ekerken, bitkinin kök sistemine zarar vermeden daha sonra ayrışma için toprağa gömülebilirler.

Bir salatalık tohumu ekmeden önce, turba tabletleri tamamen şişene kadar suya batırılır, ardından her birine bir tohum yerleştirilir. Turba saksıları, içine iki salatalık tohumunun gömülü olduğu hazırlanmış toprakla doldurulur. Kotiledon yapraklarının ortaya çıkması ile en zayıf saksı bitkisi çıkarılır.

Fideler filizleninceye kadar kaplar folyo veya koruyucu cam ile kapatılarak sıcak bir yere (27 ° C) yerleştirilir. Salatalık filizlerinin ortaya çıkmasından sonra barınak kaldırılır ve fideler 20-220C sıcaklıkta ışıklı bir yere yerleştirilir. Salatalıkları sulamak için eritilmiş veya kaynatılmış ılık su kullanılması tavsiye edilir.

Salatalık fidelerini yere daldırmak için iki koşulun karşılanması gerekir:

• gece sıcaklıkları + 100C'nin altına düşmemelidir;
• salatalık fidelerinin 2-3 gerçek yaprağı olmalıdır.

Kural olarak Zozulya F1 çeşidinin tohumunun çimlenme anından fidelerin toprağa dalmasına kadar geçen süre yaklaşık 20-22 gün sürer.

Hastalıklar ve önlenmesi

Zozula, yeterli hastalık direnci ile karakterizedir, ancak bazı sorunlar göz ardı edilmez:

• Ascochitosis... Saplarda, yaprak saplarında siyah noktalar olan sulu noktalar var. Gövde kurur, ıslanır, yapraklar siyah noktalarla kahverengi lekelerle kaplanır. Önleme için serayı düzenli olarak havalandırmak, bitkilere mantar ilaçları uygulamak ve hastalıklı örnekleri yakmak gerekir.
• Antraknoz... Yapraklarda yuvarlak kahverengi lekeler, gövdede çökük kahverengi alanlar, acılık ve hızlı meyve çürümesi şeklinde kendini gösterir. Önleme, askokit ile aynıdır.
• Bakteriyoz... Yapraklarda köşeli kahverengi lekelerle ifade edilir, ardından delikler oluşur. Meyveler bükülür, sulanır, ülserler ortaya çıkar. Profilaksi için dikkatli tohum sosu, serada en uygun sıcaklık ve nem, Bordeaux sprey sıvısı (bir litre suda 10 gr kireç ve bakır sülfatı çözün) gereklidir.
• Tüylü küf... Yapraklarda dışa doğru dönen ve kuruyan sarı lekeler ve mor çiçeklerle ifade edilir. Profilaksi için tohumların turşu haline getirilmesi, serada uygun mikro iklimin sağlanması ve mantar ilaçlarının kullanılması gerekir.
• Toz halinde küf... Yapraklarda beyaz bir çiçek olarak kendini gösterir, yavaş yavaş dış taraflarını yakalar ve koyulaşır. Meyveler çirkin, acı olur. Önleyici bir önlem olarak, tohumları turşu yapmak, serayı dezenfekte etmek, içinde sabit bir mikro iklim sağlamak ve püskürtme için mantar ilaçları kullanmak gerekir.
• Yaprak biti... Bu siyah veya yeşilimsi böcekler açıkça görülebilir. Yaprakların yumrulu olmasına ve kıvrılmasına yol açarak bitkilerin büyümesini durdururlar. Böcek öldürücü kullanmak gereklidir: Arrivo, Decis.

Dalış fidanları ve yetişkin bir bitkinin bakımı

Diğer bitkiler gibi salatalık da besleyici toprağı sever, bu nedenle fide toplamadan önce, 1 m2 başına 0,5 kova ve mineral gübreler miktarında toprağa kompost verilir. Asitli toprağa odun külü de eklenmelidir. Zozulya F1 çeşidinin salatalıkları orta uzunlukta saplara sahiptir, bu nedenle toprağa dikim şeması 1 m2 arazi başına 4 çalı yerleştirilmesini içerir.

Toplama sürecindeki turba saksıları ve tabletleri, salatalık fideleri ile birlikte toprağa gömülür. Diğer kap türlerini kullanırken, fideler ilk önce sulanmalı ve kaldırılmalı, asmanın üzerinde bir parça toprak tutulmalıdır.

Toplandıktan sonra ilk kez salatalıklar her gün, daha sonra kuraklık döneminde 2 günde bir, günde bir kez sulanır. Sulama gün doğumundan önce veya gün batımından sonra yapılmalıdır. Salatalık yapraklarına su temas etmemelidir.

Zengin bir salatalık hasadı için ayıklama, gevşetme ve gübreleme ön şartlardır. Bu nedenle azot içeren ve mineral gübrelerle gübreleme 2 haftada bir yapılmalıdır. Videoda yetişkin bir bitki görebilir ve deneyimli bir bahçıvanın Zozulya F1 çeşidi hakkındaki geri bildirimlerini duyabilirsiniz:

Aktif meyve verme aşamasında, bitkinin kuvvetlerinin genç salatalık oluşumuna yönlendirilmesi için hasat günlük olarak yapılmalıdır.

Zozulya F1 salatalık yetiştirmek, acemi bir çiftçi için bile özellikle zor değildir. Mayıs ayında fidanlara salatalık tohumları ekilirken, meyve vermenin zirvesi Haziran ve Temmuz aylarında olacaktır. Hasatın önemli miktarları, taze salatalıklarla ziyafet çekmenize ve kış malzemeleri hazırlamanıza izin verecektir. Sebzelerin tadı kesinlikle en titiz gurmeler tarafından bile takdir edilecektir.

Temizleme, saklama, kullanım

Hasat çimlenmeden 1.5 ay sonra başlar. Sabah veya akşam yapın. Bitkinin gövdesine zarar vermemek için meyveleri dikkatlice çıkarın, kuyrukları çivilerle hafifçe sıkıştırın. Meyveler dikkatlice kutulara atılmadan dizilir aksi takdirde sunum kaybolur, çarpılan yerlerde yeşillikler ilk gün çürümeye başlar. Düzenli olarak hasat edilir ve yeni yumurtalıklar oluşturma fırsatı verir.

Hasat edilen meyve serin bir bodrum katında veya sebze bölmesindeki buzdolabında saklanabilir. Yeşilleri ayrıca nemlendirmemelisiniz, kutuların yanına sadece odadaki nemi artıracak bir kova su takabilirsiniz. Uzun süreli depolama için meyveler kullanılmamaktadır. Maksimum süre 7-10 gündür. Taze kullanılmayan mahsul işleme için gönderilir: asitleme, koruma.

Görüşler

Bahçıvanlar, Zozul melezi hakkında olumlu konuşuyor ve bitkilere bakmaya zaman ve çaba harcamaya hazır olanlara yetiştirilmesini tavsiye ediyor.

Galina, Belgorod: “Geçen yaz böyle salatalık yetiştirdik, salatalar inanılmaz lezzetliydi. Bu melezi bulabildiğim için çok mutluyum. Ama ilk başta onları büyütemedim, her zaman bazı problemler vardı. Ya verim azdır, sonra meyveler küçüktür. Bitkilere daha yakından bakmaya başlar başlamaz, her şey hemen düzeldi. Böylesine zarif bir tada sahip olduğum için çok mutluyum. "

Natalia, St.Petersburg: “Her yıl açık toprağa tohum ekiyorum. Yetiştirdiğim ilk meyveler uzun, çok düzgün. Çalı meyve vermeyi bıraktığında, zaten çarpık görünüyorlar. Ancak genel olarak, bu hibrit sera ekimi için önerilir. "

Elena, Moskova: “Bu salatalıkları sadece salata için kullanıyorum çünkü büyük, uzun ve en önemlisi sulu. Onları ektiğimizde ve büyümeye ve bağlanmaya başladığında, çok fazla salatalık olacağına hemen sevindik. Doğru çıktı, biraz tohum ektik, çok meyve aldık ve iyi bir hasat aldık ”.