Geçtiğimiz yarım yüzyılda, bilim adamları birçok evrensel kümes hayvanı melezi yarattılar. Özel çiftlik sahipleri arasında popülerdir çünkü aynı zamanda yumurta ve et sağlarlar. Tavuklar ustalaşmış gri - et ve yumurta haçı, iddiasız yiyecek temini ve bakımı ile karakterize edilir. Şimdi piliçler ve yumurtacılar arasında seçim yapanlar, Hubbard'dan kuşlar hakkında daha fazla bilgi edinmeyi faydalı bulacaklar.
Horoz ustası gri
Haçın kökeni
Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Macaristan ve Fransa'da şubeler açan Master Grey melezi uluslararası olarak yaratıldı. Yetiştiriciliğin hangi ülkede yapıldığı kesin olarak bilinmemektedir. Muhtemelen, et ve yumurtanın ilk kez dünyaya tanıtıldığı ve tanındığı Fransa'da.
Melez, redbro tavukları temelinde oluşturuldu. Bilim adamları, hızlı büyümesi ve yüksek yumurta verimliliğiyle ünlü, üretken, çok yönlü bir tavuk elde etmek istediler. Cins üzerinde çalışırken, yetiştiriciler özel çiftlikler için ideal tavuğu yaratmaya odaklandılar.
Redbro temelinde oluşturulmuş ana gri hibrit
Sonuç beklentilerini aştı - Master Grey cinsi, yumurtlayan tavukları ve et tavuğunu en iyi şekilde birleştirir. Temsilcileri, bakım ve yiyecek tedariki konusunda iddiasızdır ve güçlü bir bağışıklık ve canlılığa sahiptir. Yetiştirme faaliyetleri sırasında 2 çeşit kümes hayvanı elde edildi:
- ana gri M;
- usta gri S.
Ana gri cinsin tavuklarının tanımı
Fotoğrafta tavuk ustası gri gösterilmektedir. Gri-beyaz tüyleri olan büyük bir kuştur. Tüy örtüsü kalın ve yoğundur, göğüste ve karında gölgesi daha açık renktedir. Boyun bölgesinde, kanat uçlarında ve kuyrukta koyu renkli tüyler hakimdir.
Referans. Vücut tipine göre, Master Grey tavukları kurnaz civciv ailesi hattına benzer. Tek fark renkte - Macar haçının ateşli kırmızı tüyleri var.
Fotoğraflı dış açıklama
Dıştan, kuş dikkat çekici değil. Özellikleri yüksek büyüme, yoğun yapı, güçlü pençelerdir.
Yumurta tavuğu ustası gri
Horoz ustası grisinin dış belirtileri:
- bir yaşında ağırlık - 5-6 kg;
- parlak kırmızı yaprak şeklindeki tepeli orta büyüklükte baş;
- küpeler yuvarlak, küçük boyutlu, beyaz lobludur;
- gaga sarı, geniş, sonunda bükülmüş;
- yüzün kırmızı derisi bol tüylerin altında gizlidir;
- gözlerin irisi turuncudur;
- boyun uzun, masif, kavisli;
- vücut, iyi tanımlanmış kaslarla uzatılmış, devrilmiştir;
- arka geniş;
- dışbükey göğüs;
- uyluk ve kaval kemiği etli, sarı tenli güçlü metatars;
- kuyruk kısadır.
Katmanlar biraz daha küçüktür - 4 kg'a kadar canlı ağırlık. Yuvarlak vücut şekilleriyle horozlardan farklıdırlar. Göğüs daha az belirgindir, karın doludur. Dişiler daha fazla çömelmiş gibi görünüyor.
Mizaç
Tüylü, sakin bir eğilim ile karakterizedir. Devasa boyutlarına rağmen, horozlar üstünlük göstermekten hoşlanmazlar ve nadiren çatışmalara taraf olurlar. Yumurtlayan tavuklar birbirleriyle iyi geçinir, neredeyse hiç ses çıkarmaz. Kuşlar, ortamdaki bir değişikliğe normal şekilde tepki verirler, yeni sahiplerine çabucak alışırlar.
Üretken nitelikler
Ana gri et ve yumurta çaprazlama her iki yönde de yüksek verimlilik gösterir. Ekonomik açıdan bakıldığında, bu bir arka bahçe için çok başarılı bir türdür.İlginç bir şekilde, ağır tavuklar erken olgunlaşır - 4 aylıkken yumurtlamaya başlarlar. Bir yıl boyunca, yumurta tavuğu 70 g ağırlığa kadar 250 yumurta ve rekor sahibi - 300 birim üretim verir.
Usta gri tavukların eti yumuşaktır
Haç büyüme oranı ortalamadır. Erkekler bir yaşında 6 kg ağırlığında, ancak 4-5 ayda kesime gönderiliyorlar. Şu anda et daha yumuşak ve suludur ve karkas ağırlığı 2,5-3 kg'dır. Bu cins temsilcilerinin iyi gelişmiş bir göğsü var, içinde çok fazla diyet beyaz eti var.
Kümes hayvanı çiftçilerinin incelemeleri
Leonid, 44 yaşında, Kungur
Bu melezin tavuklarıyla uğraştığım ilk yıl değil. Bana öyle geliyor ki küçük bir ev bahçesi için Master Gray ideal bir seçenek. Bu tavuklar çok yönlüdür çünkü yüksek et ve yumurta verimine sahiptirler. Her katman yılda yaklaşık 200 yumurta üretir. Karkaslarda çok et var. Lezzet açısından mükemmel. İyi haber şu ki, kanatlılar minimum bakım ve standart besleme gerektiriyor.
Ekaterina, 39 yaşındayım, Omsk
Çiftlikte hiç tavuk tutmadıysanız ve kendinizi bu işte denemek istiyorsanız, ancak nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, Master Grey tavukları alın, pişman olmayacaksınız. İçeriklerinde iddiasızlar ve beslenmede daha az önemli değiller. Bunlar, kümes hayvanı çiftçileri için genellikle en zor olan anlardır. Tavuklar büyür, yumurtalar genellikle her gün düzenli olarak yumurtlar. Kuş, görünüşte güzel, sakin ve hem yumurta hem de et bakımından oldukça üretkendir - gerçekten çok yönlüdür.
Alexander, 35 yaşındayım, Volgograd
Kesinlikle iddiasız tavuklar. Bir ev için iyi bir seçenek. Yazlık evimde küçük bir çiftlik hayvanı besliyorum. Her tavuk haftada 3-4 yumurta bıraktığı için yedisine de taze yumurta veriyorum. Ne yazık ki, onları kendi başınıza üretemezsiniz. Ancak genel olarak, yeni başlayanlar için bile önerilebilecek harika bir tür.
Irina, 34 yaşındayım, Samara bölgesi
Master Grey renkli bir piliçtir, ancak aynı zamanda en az 4 ay büyür. Önemli olan bu tür beslenme zamanlarında et daha sert hale gelmez. Onlara et suyu için yemek verdik. Dört aylıkken, kuşlarımız en az 3,1 kg net ağırlıktaydı! Sadece mevsimlik olarak yetiştirdiğimiz için yumurtayı bırakmadılar.
Çapraz ana grinin avantajları ve dezavantajları
Master Grey cinsinin tavukları sadece yüksek verimlilikleri için değil, aynı zamanda diğer nitelikleri için de takdir edilmektedir:
- erken yumurtlama başlangıcı;
- gözaltı koşullarına ve yiyecek tedarikine iddiasız;
- balgamlı karakter;
- stres toleransı;
- dayanıklılık;
- genç hayvanların yüksek oranda korunması -% 96-97;
- harika et tadı;
- karkasların iyi sunumu;
- güçlü bağışıklık.
Master Grey tavuklarının ana dezavantajı, evde yetiştirilememesidir.... Melezlerin torunları, ebeveyn özelliklerinin çoğunu zaten ilk nesilde kaybeder. Bu tavukları tedarik eden şirket, haçı beslemek için hangi kuş türlerinin kullanıldığını açıklamıyor.
Bazıları, ana gri tavukları piliçlerle karşılaştırarak yavaş kilo almayı ırkın bir dezavantajı olarak görüyor. Ancak, farklı verimlilik alanlarına ait kanatlılar aynı seviyeye yerleştirilmemelidir. Piliçlerden sadece et elde edilir ve beslenmeleri için özel koşullara ihtiyaçları vardır. Et melezlerinin aksine, Master Grey tavukları çifte fayda sağlar - aynı zamanda çok fazla yumurta verirken, kuşların karmaşık bir bakıma ihtiyacı yoktur.
Tavuklara bakmanın özellikleri
Master Grey tavukları yerde veya kafeslerde tutulabilir. İlk seçenek, geniş bir ahıra ve yürüyüş alanına sahip çiftçiler için uygundur. Büyük kuşların çok fazla alana ihtiyacı vardır. Kümes için önerilen stok yoğunluğu 1 m2'ye 2 kanatlı.
Ahır düzenlemesi
Kafes tutma, tavukların aralıksız yetiştirilmesi anlamına gelir.Bu durumda, kanatlıların hareketi sınırlıdır, bu nedenle daha hızlı kilo alırlar, ancak aynı zamanda etin kalitesi düşer - karkaslar daha fazla yağ içerir.
Tavuk kümesi gereksinimleri
Arka bahçelerinde Efendi Grey tavukları yetiştirmek isteyenler, sıcak bir kümes inşa etmek zorunda kalacaklar. Kuzey bölgelerde ve orta şeritte kışın çok soğuk olduğu için ahırın ısınma imkanının sağlanması gerekmektedir. Çapraz için önerilen sıcaklık + 8… + 26 ºС'dir.
Tavuk kümesi yüksek bir yere yerleştirilmelidir. Odaya doğal ışığın girebilmesi için bir pencereye sahip olmak zorunludur. Yumurtlayan tavuklar kalın bir saman yatağında veya talaş ve turba karışımında tutulur. Dışkılarla kirlendiği için ters çevrilir. Ayda bir, eskisinin üzerine bir taze altlık tabakası döşenmesi tavsiye edilir.
Master Grey cinsi temsilcileri ağır ağırlıklarından dolayı uçamazlar. Onlar için tünekler 60 cm yüksekliğe monte edilir, yükselme ve iniş kolaylığı için yumuşak merdivenler sağlanır. 1 yetişkin kanatlı için direk uzunluğunun 40 cm'si tahsis edilir.
Tavukların döşenmesi için yuva kutularına ihtiyaç vardır - 3-4 kuş için 1 adet. Bunları yumurta kapları ile donatmanız tavsiye edilir, aksi takdirde büyük ve beceriksiz tavuklar kabuğu ezer. Zemine bir besleyici, çakıl, kabuk kaya ve suluklar için kaplar yerleştirilmiştir.
Tavuk kümesinde havalandırma
Çiftçiler, doğru iç mekan ikliminin korunmasına özel önem verir. Kuşların sağlığı ve verimliliği buna bağlıdır. İyi hava değişimine dikkat etmek önemlidir. Dışkıların ayrışması sırasında, tavuklarda yüksek konsantrasyonlarından dolayı amonyak ve hidrojen sülfür buharları açığa çıkar, bağışıklık azalır. Yetersiz havalandırma, solunum yolu hastalıklarının yaygın bir nedenidir.
Dikkat! Havada biriken amonyak buharı tavuklarda gece körlüğüne neden olur.
Yürüyüş alanı
Günlük yürüyüşler, kümes hayvanlarının verimliliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sokakta kuşlar bir miktar ultraviyole radyasyon alırlar, taze yeşillikleri gagalarlar, solucan ve böcekleri ararlar. Kanatlı kümesinin yanında bir yürüyüş alanı bulunur ve ona bir menhol ile bağlanır. Master Grey tavukları için yüksek bir çit gerekli değildir - kanatları zayıf bir şekilde gelişmiştir. Ağacın topraklarında, tavukları yıkamak için kum-kül karışımı içeren bir çukur yerleştirilir.
Tavuklar için büyük kuş kafesi
Baharın başlamasıyla birlikte kuşlar günün çoğunu yürüyerek geçirirler. Sabah yeminden sonra kümesten ayrılır ve akşam eve dönerler. Kışın tavukların da dışarıda olması gerekir, ancak yürüyüşler uzun sürmemelidir. Sıcaklık -5 ° C'ye düştüğünde veya kuvvetli bir rüzgar estiğinde, kuşların evde kalması daha iyidir, aksi takdirde çıkıntıları dondururlar.
Deri dökümü üretkenliği nasıl etkiler?
Tüy dökümü Ekim ayında başlıyor. Eski tüyler dökülür ve yenileri tekrar büyür. Şu anda, katmanların gövdesinde donmalarına neden olan kel noktalar belirir. Tüylerin değiştirilmesi vücudun bağışıklık sistemini etkiler, çünkü besinlerin çoğu yeni bir örtü oluşturmak için harcanır. Bu dönemde tavukların rutubetten, cereyandan ve iyi beslenmeden korunmaya ihtiyacı vardır. Kuşların beslenmesi vitamin ve mikro elementlerle zenginleştirilmiştir.
Referans. Deri değiştirme sırasında yumurta üretimi yaklaşık% 40 düşer. Verimlilik 2 ay sonra eski haline döner.
Beslenme önerileri
Master Grey cinsinin temsilcileri, yeterli beslenme sağlandıklarında üretken niteliklerini tam olarak ortaya çıkaracaklar. Kanatlıların, broylerler gibi pahalı karma yem ve ön karışımlarla beslenmesine gerek yoktur. Diyetin temeli darı, darı, arpa, karabuğday, mısırdan oluşan tahıl karışımlarından oluşur.
Dikkat! Ana gri tavuklar aşırı beslenmemelidir - obeziteye eğilimlidirler.
Tahılın yanı sıra, kuşlara protein içeren fasulye - bezelye, mercimek verilir. Sebzeler ve yeşillikler vitamin kaynaklarıdır. Yumurtlayan tavuklar havuç, yem pancarı, salatalık, balkabağı yemekten mutludur.Yaz aylarında, kümes hayvanları günün çoğunu otlarla besler - ısırgan otu, karahindiba, yonca, muz sürgünleri ve yaprakları. Bahçe sahipleri kuşların üstlerini verir.
Tavuklar filizlenmiş tahılı sever
Kuş menüsü, mineral kaynağı görevi gören yararlı katkı maddeleri içerir - tebeşir, maya, ayçiçeği keki. Kabuğun gücü için kuşların kabuk kaya alması gerekir, içinde çok fazla kalsiyum vardır. Kışın vitamin eksikliğini gidermek için kuşlara tahıl fideleri ve bitki granülleri verilir.
Beslenme sıklığı mevsime bağlıdır. Yazın tavuklara sabahları ve akşamları tahıl verilir, çünkü çoğu zaman sokakta olurlar ve orada kendileri için yiyecek bulurlar - solucanlar, sümüklü böcekler, yabani otlar. Kışın, tavuklar günde 3 kez beslenir - öğle yemeğinde çiftçiler onları ıslak püre olarak tedavi eder. Sebzeler, otlar, kemik unu, tebeşir eklerler. Raşitizmi önlemek için tavukların diyetleri balık yağı ile zenginleştirilmiştir.
Hastalık önleme
İyi bakıldığında, Efendi Gri tavukları hastalanmaz, istikrarlı bağışıklıklarıyla ünlüdürler. Çiftçi, kümes hayvanlarının beslenmesi ve bakımı ile ilgili tavsiyelere uymazsa, çiftlik hayvanları paraziter hastalıklardan, vitamin eksikliklerinden ve soğuk algınlığından muzdarip olabilir.
Tavuk kümesindeki sağlıksız koşullar, kuşların pençelerini enfekte eden kenelerle kuşların enfeksiyonunun nedeni haline gelir. Bu hastalığa knemidocoptosis denir ve bacaklarda çirkin yumruların ortaya çıkması eşlik eder. Patojenler derideki pasajları kemirir ve oraya yumurta bırakır, bu da yumurtlayan tavuk için endişeye neden olur.
Hasta bir tavuk yan tarafa oturur ve kıkırdar
Nem ve cereyan kümes hayvanlarının en kötü düşmanlarıdır. Bu gibi durumlarda, tavuklar zayıflar ve viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı savunmasız hale gelir - mikoplazmoz, salmonelloz, pastörelloz. Çiftlik hayvanlarının günlük olarak incelenmesi, yumurtlayan tavuğun hasta olduğunu zamanında görmenize yardımcı olacaktır. Hastalık belirtileri:
- uyuşukluk, depresif görünüm, iştahsızlık;
- kuş yan tarafa oturur, karıştırır, gözleri yarı kapalıdır;
- susuzluk;
- gözlerden akıntı - cüruflu veya köpüklü;
- öksürük, hırıltılı solunum;
- tepenin ağartılması;
- hareketlerin bozulmuş koordinasyonu;
- ishal - beyaz, yeşil, köpüklü, kanlı.
Dikkat! Bu tür belirtiler bulunursa, çiftçi tavuğu izole etmeli ve bir veteriner çağırmalıdır. Tereddüt edemezsiniz - bulaşıcı hastalıklar hızla yayılır.
Besleme
Kümes hayvanlarını beslemek için, tüm kalori gereksinimlerini karşılayacak yüksek kaliteli yem kullanmak gerekir. Yetişkin bir kuşun yazın beslenmesi sabah ve akşam, kışın öğleden sonra da yapılır.
Tavuklar, piliçlerin beslendiği şekilde beslenirse, onlara protein açısından çok zengin yemler verilmez. Erkekler şişmanlatılırsa onlara her gün aynı zamanda proteinli yiyecek verilir. Böylece kuşlar daha hızlı kilo alır ve kas kütlesi kazanır.
Klasik yemleme seçeneği, yeşillik ve sebze ilavesiyle günde 2 kez karma yem vermektir.
Böyle bir diyet tamamen dengelidir ve kuş tamamen bununla kilo alır ve yüksek yumurta verimi sonuçları gösterir. Ayrıca Diyete balık kılçığı unu eklemek faydalı olacaktırve kışın ve ot unu. Onlar olmadan, kuşun sağlığı bir şekilde bozulabilir, bu da tüyün bozulması ve yumurta üretimindeki düşüşle belirlenebilir.
İlk haftalarda tavuk yetiştirirken, karma yemi tercih etmelisiniz, çünkü bu, güçlü genç büyüme elde etmenizi sağlayacaktır.
Evcil hayvanlar, tahıl ve sebze, balık ve et atıklarıyla beslenebilir. Peynir altı suyu ve süzme peynir tavuklar için faydalıdır, 5 günde 1 kez beslenmesi tavsiye edilir.
Hayvan sahibi, gözaltına alınma yeteneklerine ve koşullarına bağlı olarak, kuş için hangi diyeti seçeceğine karar verir. Kafes içinde büyürken karma yem tercih edilmelidir.
Kümes hayvanlarının suyu sürekli olarak yeterli miktarda ve her zaman temiz ve taze olmalıdır.
Üreme haçlarının özellikleri
Master Grey bir melezdir, bir cins değildir, bu yüzden onları evde yetiştirmek işe yaramayacaktır. Bu soydan bir horoz ve bir tavuğun geçilmesiyle elde edilen yavrular, ebeveyn özelliklerini kaybedeceklerdir. Çiftliğinizde haç yetiştirmek için, kümes hayvanı çiftliğinden genç hayvanlar veya kuluçkalık yumurta satın almanız gerekecek.
Referans. Bazı çiftçiler, et civcivleri üretmek için Orpington, Ahududu veya Australorp tavukları ile Master Grey horozları üretirler. Ancak bu durumda yumurta üretimi zarar görecektir.
Büyüyen genç hayvanlar
Yavru civcivler, griye yakın, neredeyse beyaz bir şekilde doğarlar. Kanat uçlarında ve kafada koyu lekeler görülür. Genç hayvanlar canlılıkları ile ayırt edilir - yaşamın ilk 7 günü boyunca, kayıplar 100'den 3'ü geçmez.
Piliçler usta gri
Yeni yumurtadan çıkan civcivlerin kurumasına izin verilir ve ardından bir kuluçka makinesine aktarılır. İçerideki sıcaklık yaklaşık +30ºº'de tutulur. Yavaş yavaş, genç nesli dış koşullara alıştırarak, haftada 2 bölüm azaltılır.
Civciv kümesinin içini temiz tutmak önemlidir. Çöp kuru kalmalıdır. Çiftçiler civcivlerin yaşamlarının ilk günlerinde talaş yerine pamuklu bez kullanılmasını tavsiye ediyorlar. Nemi iyi emer ve değiştirilmesi kolaydır. Çocuklar büyüdüğünde yere odun talaşı yerleştirilir.
Genç hayvanların sağlığı, beslenmelerinin kalitesine bağlıdır. Günlük tavuklara haşlanmış yumurta verilir. İkinci gün yeşil soğan karıştırılır. Daha sonra çocuklar karma yem başlatmaya aktarılır. Sebzeler yavaş yavaş diyete dahil edilir - ince rendelenmiş havuç, kabak, kabak. Tavuklar, peynir altı suyu ile pişirilmiş, buharda pişirilmiş darı ve yeşilliklerle ıslak püre severler.
Dikkat! Genç hayvanlar hayvansal protein almalıdır. Kuşlara haftada iki kez haşlanmış beyaz balık ve az yağlı süzme peynir verilmesi önerilir.
Analoglar
Rusya'da, verimlilik özellikleri ana gri haça benzeyen diğer tavuk türleri yetiştirilmektedir. Bakım gerektirmezler, bu nedenle ev bakımı için uygundurlar, örneğin:
- Redbro, bir et ve yumurta melezidir. Kırmızı tüylü tavuklar yılda yaklaşık 270-300 yumurta bırakırlar. Karkaslar iri, etlidir ve ortalama ağırlığı 3–3,5 kg'dır. Yumurta ağırlığı - 65-70 g.
- İlaç rengi. Büyük yapılı, iyi gelişmiş göğsü, güçlü bacakları olan tavuklar. Olgunluğa ulaşan bir horozun ağırlığı 4,5 kg, yumurtlayan tavuklar - 3,5 kg. Yumurta üretimi - yılda 250-275 yumurta.
- Tetra-N - Babolna TETRA şirketinden Macar haçı. Tüy rengi - kırmızı. Kuşlar, büyük karkasları, sulu diyet etleri ve iyi yumurta üretimiyle ünlüdür - yılda 230-250 birim ürün. Bir tavuğun ortalama ağırlığı 2,5 kg'dır. Erkekler daha büyük - 3,5 kg. Kuşlar kolayca adapte olabilir ve sakin bir karaktere sahiptir.
Tavuklar Pharma analog çapraz ana gri
Kümes hayvanı çiftçileri, Fransız hibrit Master Grey hakkında olumlu geri bildirimler bırakıyor. Birçoğu için bu haç, piliçlerin ve yumurtacıların niteliklerini birleştirdiği için favori haline geldi. Bu tür tavuklar çiftlikte vazgeçilmezdir - çiftlik sahibine lezzetli ve besleyici et ve çok sayıda büyük yumurta sağlarlar. Kuşlar, gösterişsizlikleri, iyi adaptif nitelikleri ve iyi sağlıkları için takdir edilir - bakımı kolaydır.
Görünüm
İngilizceden çevrildiğinde gri, gri anlamına gelir. İsim muhtemelen tüylerin rengiyle ilişkilidir, tavukların alışılmadık bir tüy rengi, beyaz-gri vardır. Kuyruğun ve kanatların kenarları daha koyu gri tonlarında ve boynun etrafındaki daha koyu tüylerle boyanmıştır. Sırt ve karın bölgesinde tüyler daha hafiftir, desen zayıf bir şekilde ifade edilir. Tepe yaprak şeklinde, parlak kırmızı, küpeler büyük, kırmızıdır. Gözler büyük, iris zengin turuncudur.
İskelet iyi gelişmiştir ve kas yapısı iyi gelişmiştir. Kuşlar oldukça uzun, vücut uzamış, göğüs ve sırt kısımları geniştir. Vücut iri, boyutsal, tavuklar şişman bir görünüme sahip. Kuyruk erkeklerde bile küçüktür. Bacaklar güçlü, ortası sarı renklidir.
