Kiraz çeşitleri - bölgeye göre isimler, fotoğraflar ve en iyilerin açıklamaları

• Çeşitliliğin özellikleri
• Ağacın tanımı
• Fetüsün tanımı
• İniş kuralları
• Fidan seçimi
• Alış yeri
• Toprak seçimi
• Ağaç dikmek
• Bakım
• Sulama
• Üst giyim
• Budama

Ukrayna'nın güneyinde yetiştirilen eşsiz bir çeşit - Büyük meyveli kiraz. Meyveler 2 cm çapa ulaşır Bu iddiasız bahçe mahsulü sulu ve lezzetli bir hasat verir.

Çeşitliliğin özellikleri

Kiraz Büyük Meyveli, yirminci yüzyılın 80'lerinde tarihine başlar. Çeşitlilik, yetiştiriciler M.T. Oratovsky ve N.I. Turovtsev tarafından Valery Chkalov, Zhabule ve Elton çeşitlerinin tozlaşmasıyla yetiştirildi. 1983 yılında bu çeşit Ukrayna Bitki Çeşitleri Siciline girmiştir.

Çeşitliliğin özelliği çok iyidir. Tatlı kiraz, onu diğer çeşitlerden ayıran birçok avantaja sahiptir:

• düşük sıcaklıklara yüksek direnç;
• Yüksek verimlilik;
• kuraklığı kolayca tolere eder;
• büyük meyvelere sahiptir;
• iyi taşınabilirlik.

Ancak bu çeşitliliğin dezavantajları da vardır:

• Su ile tıkandığında meyveler çatlamaya başlar ve bu da pazarlanamaz bir görünüme neden olur.
• Ağaç hastalığa dayanıklı değildir.
• Ek tozlaşma gereklidir (yapay olarak veya tozlaşan ağaçların yardımıyla).

Tatlı kiraz kendi kendine verimlidir, diğer tozlaşan çeşitlerin yanına dikilmesi gerekir. Tozlaşma için Dybera Black, Surprise ve Francis gibi çeşitler uygundur. Ek tozlaşma olmadığında, büyük meyveli tatlı kiraz, zayıf bir hasat sağlayacaktır.

Olgunlaşma dönemi geç. Mahsul, haziran ayının ikinci yarısında hasat edilebilir. Erken hasat almak isteyenler için Zabuta veya Talisman çeşitlerinden kirazları tercih etmelisiniz.

Merkez Rusya'nın iklimi

Tatlı kirazlardan ilk sözler MÖ 8000'lerde yapılmıştır. e. Bilim adamlarına göre, daha sonra tatlı meyveli ağaçlar Avrupa'da, özellikle Danimarka ve İsviçre'de büyüdü. Orta Rusya topraklarında büyümek için bu bitkinin çeşitlerini seçerek, ne tür bir iklime aşina olacağını anlamanız gerekir. Kirazların doğum yeri olarak kabul edilen her iki ülke de oldukça ılıman bir iklime sahiptir.

İsviçre, Alpler tarafından ikiye ayrılır. Eyaletin güney kesiminde sıcaklık yazın biraz daha yüksek olmasına rağmen (+ 28 ° 'ye kadar), iklimi kuzeydekinden çok farklı değildir. Tüm ülke topraklarında nadiren + 5 ° 'nin altında soğuk algınlığı vardır. Bu ülkede şiddetli don (-10'a kadar) yalnızca kirazların yetişmediği dağlarda görülür. Bu nedenle, böyle bir alandaki iklimin hesaba katılmasına gerek yoktur.

Danimarka ayrıca tatlı kirazlara da ev sahipliği yapmaktadır. Bu ülkenin topraklarında, Avrupa'nın 3 iklim bölgesi aynı anda sığar. Yazın güneyde bulunan eyaletin o bölümünde bile ısı yok. Temmuz ayı ortalama sıcaklık + 17.5 ° 'dir. Danimarka sıcak yazlarla övünemese de, bu ülkedeki ağaçlar kendilerini rahat hissediyor çünkü sıcaklıklar kışın nadiren -2 ° C'nin altına düşüyor.

İlk bakışta doğduğu yer nedeniyle dayanıklı bir bitki gibi görünen tatlı kiraz, aslında dondan hoşlanmaz ve orta Rusya'nın sert ikliminde ölebilir. Burada yazın sıcaklık bu ağaç için normalden çok farklı değil. Güney kesimde + 28 ° 'ye kadar ısınabilir. Kuzey tarafı daha soğuktur - Temmuz ayında hava nadiren + 22 ° 'nin üzerine çıkar. Bitkiler, sıcaklığın -12 ° 'ye düştüğü kış aylarında gerçek zorluklarla karşılaşırlar. Kirazların doğum yeri olarak kabul edilen ülkelerde iklim de orta derecede karasal olarak kabul edilmekle birlikte, Rusya'da daha şiddetli olduğu ortaya çıkıyor.Yazın yüksek nem olmasaydı pek çok ağaç bu koşullarda hayatta kalamazdı.

Rusya'nın merkezindeki iklimin bir başka özelliği de beklenmedik sıcaklık düşüşleridir. Bazen ılık havanın yerini aniden soğuk hava alabilir. Bu tür damlalar özellikle genç bitkiler için tehlikelidir. Dondan sadece bir hafta sonra bir ağaç açık toprağa dikilirse, soğuk çatlak bölgeye dönerek kırılgan kök sistemini yok edebilir. Bu nedenle, orta Rusya için kiraz çeşitleri dona dayanıklı seçilmelidir. Bu gereklilik, ılıman karasal iklime sahip tüm bölgeler için geçerlidir. Bu liste şu alanları içerir:

İlginç olabilir Leningrad bölgesi için en iyi kiraz çeşitleri Kiraz çeşitleri "Valery Chkalov" Fotoğraflı ve açıklamalı en iyi kendi kendine döllenen kiraz çeşitleri

• Tverskaya;
• Smolenskaya;
• Ryazan;
• Moskova;
• Kaluga;
• Orlovskaya;
• Vladimirskaya;
• Yaroslavskaya;
• Bryansk;
• Tula;
• Bryansk;
• Ivanovskaya;
• Kostroma;
• Nizhny Novgorod;
• Volgograd;
• Novgorod;
• Pskov;
• Leningradskaya;
• Lipetsk;
• Belgorodskaya;
• Kursk;
• Tambov;
• Voronezh;
• Saratov;
• Kirovskaya;
• Mari El;
• Mordovia;
• Penza;
• Chuvashia;
• Samara;
• Ulyanovsk.

Dikkat!

Tataristan, Orenburg Oblastı, Komi Cumhuriyeti, Perm Krai, Başkurdistan ve Udmurtya Rusya'nın merkezine yakın olmasına rağmen, bu bölgelerin iklimi orta derecede kıtasal olandan önemli ölçüde farklıdır.

Ağacın tanımı

Ağacın tanımına, yüksekliğini ve taç şeklini tanımlayarak başlıyoruz. Orta büyüklükte ağaç, küresel taç. Budama yaparken, tacı zevkinize göre istediğiniz şekli verebilirsiniz. Ana dallar iskelet gibi inşa edilmiştir. oldukça sağlam ve pürüzlü. Gövde ve sürgünlerin kabuğu kahverengidir.

Büyük meyveli bir kiraz, 4–5 metre yüksekliğe ulaşır. Büyüme hızlıdır, 4 yılda boyut olarak diğer çeşitlerin önemli ölçüde önündedir.

Yapraklar büyük, uzun, uca doğru işaret ediyor. Kenarlar tırtıklı. Yaprak plakası koyu yeşil renktedir. Taç yoğunluğu orta düzeydedir.

Beyaz çiçek açar. Çiçekler, çiçeklenme sırasında şemsiye oluşturan beş yapraklı ve çanak yapraklarla büyüktür. Meyveler son bir yıldaki büyüme ve buket çiçeklerinde oluşur.

Kirazların özellikleri

Botanik tanımına göre tatlı kiraz, hızla büyüyen bir ağaçtır. Taç yuvarlak oval bir şekle sahiptir. Gövde çapı 60 cm'den, sürgünler kahverengi veya kahverengi renktedir.

Kiraz türleri: fotoğraf

Bu kültürün tüm çeşitleri 2 türe ayrılır: bigarro ve gini.

Bigarros, sert etleri ve renksiz suyu ile ayırt edilir. Tatlı amaçlıdır, ancak işlenmeye de uygundur. Yoğun hamur nedeniyle meyveler kaynamaz, komposto ve reçel yapımında kullanılır. Bu, orta ila geç olgunlaşma çeşitlerini içerir.

Kırmızı kiraz bigarro fotoğrafı:

Gini, hassas tatlı etli çeşitlerdir. Kötü bir şekilde depolanırlar ve uzun nakliye dayanamazlar. Bu nedenle ağaçtan çıkarıldıktan hemen sonra onlar için uygulama bulmanız önerilir. Bunlar pembe, krem ​​veya sarı etli erken melezleri içerir. Ginis'in tatlı bir amacı var, lezzetli meyve suyu alıyorlar.

Fotoğraftaki Gini meyveleri:

Kiraz çiçekleri nasıl

Tatlı kiraz, yapraklardan önce görünen beyaz biseksüel çiçekler üretir. Tomurcuklar, çeşitliliğe ve hava koşullarına bağlı olarak Mayıs başından sonuna kadar çiçek açar. Çiçeklenme dönemi 14-25 gün sürer. Çiçekler 2-3 adet şemsiye şeklinde salkımına toplanır. 5 gevşek yerleştirilmiş yaprak, bir pistil ve birçok organından oluşur.

Kirazın yaprakları nelerdir

Ağacın eliptik veya obovat, sivri ve tırtıklı yeşil yaprakları vardır. Plakanın tabanında bulunan bezlere sahip yaprak sapları. Sac levhanın genişliği 8 cm, uzunluğu 15 cm'dir.

Kiraz ilk hasadını verdiğinde

Meyvenin başlangıcı ekimden 5-6 yıl sonra gerçekleşir. Erken büyüyen fideler 3-4 yıl hasat verir.İlk verim düşüktür, ancak zamanla ağaç daha fazla meyve verir. Meyve vermenin zirvesi 10. yılda gerçekleşir.

Kiraz olgunlaşma dönemi

Ağacın meyve vermesi Haziran-Temmuz aylarında gerçekleşir. Hasat süreleri hava şartlarına göre değişiklik gösterebilir.

Olgunlaşma dönemine göre 3 ana kiraz grubu vardır:

Çeşitlerin çoğu kendi kendine verimlidir. Mahsulün oluşumu için aynı çiçeklenme dönemine sahip tozlayıcılara sahip olmak gerekir. Birbirlerinden 3-4 m mesafede bulunurlar. Sahaya birkaç ağaç yerleştirmek mümkün değilse, güçlü bir anaç kullanın. Üzerine 2-3 gerekli melez aşılanır. Tozlaşma, arıların ve diğer böceklerin katılımıyla gerçekleşir. Melis bitkileri dikmek onları çekmeye yardımcı olur.

Yumurtalık oluşumu için diğer şartların yerine getirilmesi gerekir:

• yaklaşık 15 ° С sabit sıcaklık;
• kuru hava;
• ısı yok.

Fetüsün tanımı

Meyvenin yuvarlak bir şekli vardır, yüzeyi pürüzsüzdür ve karakteristik bir ışıltıya sahiptir. Ağırlığı 10–12 gr arasında değişir, bu da büyük meyveli olarak kabul edilen Talisman veya Zabuta çeşitlerinden daha fazladır. En büyük meyve ağırlığı 18 gramdır Meyvelerin kabuğu koyu kırmızıdır.

Kabuğu ince ve yoğundur, bu da meyveleri uzun mesafelerde taşımayı mümkün kılar. Kemikten iyi ayrılır. Aşırı nem, kabuğun çatlamasına neden olabilir.

Meyveler çok miktarda faydalı mineral ve vitamin içerir. Doktorlar bu meyveyi kalp hastalığı için kullanmanızı tavsiye ediyor.

Meyvenin özü, meyve suyu gibi sulu, sert, koyu kırmızıdır. Meyvelerin tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Tadım puanı - 5 üzerinden 4,6 puan.

Meyveler hem koruma hem de taze tüketim için mükemmeldir.

İniş kuralları

Ağacın yeni toprakta kök salması ve zengin bir hasat verebilmesi için doğru ve zamanında ekilmesi gerekir. Dikim süreci fidan seçimi, dikim zamanı ve yeri, toprak hazırlığını içerir.

Kirazlar en iyi ilkbaharda ekilir. Bu sırada toprak çözülür, donlar geçer. Sonbaharda bir bitkinin dikilmesi tavsiye edilmez, çünkü kış donlarında tüm nem sürgünleri terk eder.

Fidan seçimi

Dikim için bir yıllık veya iki yıllık fidan seçmelisiniz. Kök sistemi kapatılabilir veya açılabilir. Özel mağazalarda veya fidanlıklarda fidan satın almak daha iyidir. Aşağıdaki nüanslara dikkat etmelisiniz:

1. Kök sistem. Kuru veya kırılmış kökler olmadan iyi gelişmelidir.
2. Şubeler. Fidanların dalları sağlam, sağlam ve dayanıklı olmalıdır.
3. Bağırmak. İyi bir fide hasarsız, pürüzsüz olacaktır. Gövdenin bazı bölgelerinde kabuk veya kırışıklık yoksa ağaç seçmemelisiniz.
4. Aşılar. Aşılanan ağaç kökünü iyi alır. Tohumdan yetiştirilen fideleri satın almamak daha iyidir.

Alış yeri

Büyük meyveli kiraz, termofilik bir bahçe ağacıdır. Soğuk havanın durgunlaşacağı vadilere ve dağ geçitlerine dikilmesi tavsiye edilmez. Dikim için güneşli tarafı seçmek daha iyidir. Diğer ağaçlardan ve yapılardan ağaca gölge düşmemesini sağlamak gerekir. Ayrıca tozlaşan ağaçların yakınlarda bulunması da gereklidir.

Bir sıradaki ağaçlar arasındaki mesafe yaklaşık 3 m, bahçe oluştururken ağaç sıraları arasındaki mesafe en az 5 m olmalıdır.

Toprak seçimi

Büyük meyveli tatlı kiraz, toprak seçiminde iddiasızdır. Ancak onu tınlı veya kumlu tınlı topraklarda dikmek en iyisidir. Optimum miktarda su ve hava içerirler.

Bataklık ve kumlu topraklar en az uygun olanlardır. İlk durumda, su tutulur ve kök sisteminin çürümesi meydana gelebilir.İkinci durumda, toprak kiraz için fazla kuru olacaktır.

Bir toprak seçerken, yeraltı suyunun yerini dikkate almak gerekir. Mesafe kök sistemden en az 1,5 m olmalıdır.

Ağaç dikmek

Öncelikle bir iniş sitesi hazırlamanız gerekiyor. Bu sonbaharda yapılmalıdır. Ağacın köklerinden 2 boy büyük bir çukur kazın.

Sürgünlerin dona dayanımı düşük olduğu için ilkbaharda kiraz ekilir. Ve eğer sonbaharda böyle bir ağaç dikilirse, ahşabın içerdiği su donacağından donacaktır. Ancak ilkbaharda ekilen tatlı kirazın yeni toprakta kök salması için zamanı olacaktır.

Dikimden önce fideler 8-10 saat suya batırılır. Daha sonra bir çözelti hazırlanır: mullein ve kil, 2: 1 oranında 6 litre suya eklenir. Daha sonra fide kök sistemi hazırlanan solüsyona daldırılır.

Çukurun dibine toprak bir tepecik yapılmıştır. İçine tahta bir kazık çakmak veya direk çakmak gerekir. Bu, kötü havalarda genç bir ağacın gövdesini korumak için gereklidir.

Fide kökleri zarar görmeyecek şekilde çukura yerleştirilir. Yarısını toprakla doldurun ve toprağı dikkatlice sıkıştırın. Şimdi bir kova su dökmeniz ve deliği sonuna kadar toprakla doldurmanız gerekiyor. Kök boğazı yüzeyin 4–5 cm yukarısında bırakılmalıdır. Deliği tamamen doldurduktan sonra toprak sıkıştırılır ve sulanır. Nemi daha uzun süre tutmak için, gövdenin etrafındaki boşluk taze toprak ve turba ile malçlanır.

Fide için tohum ekmenin ana kuralları

Bazen, daha şiddetli iklim koşullarına adapte edilmiş, kendi sahalarında kiraz yetiştirmek için, yaz sakinleri fide satın almaz, tohum (tohum) eker ve fide yetiştirir.

Bir meyve fidesi yetiştiriciliği sonbahar-kış döneminde gerçekleşirse, o zaman bitkinin elbette yapay aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Bunu yapmak için aşağıdaki eylemlere başvururlar:

• tohumlar olgun ve sağlıklı meyvelerden alınır;
• tohum taze olmalı;
• druplar, çimlenme için birkaç ay boyunca nemli bir alt tabakaya yerleştirilir (bölge ne kadar sıcaksa, çimlenme süresi o kadar kısadır);
• bundan sonra tohumlar, korumayı iyileştirmek ve mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için mantar öldürücülerle muamele edilir;
• daha sonra kemikler kum veya kum karışımı içinde sertleştirilir;
• filizler göründüğünde, tohumlar, besleyici toprakla doldurulmuş ve drenajla (3-4 cm kalınlığında) en az 0,5 litrelik hazırlanmış kaplara ekilir;
• kemikler nemli toprağa 1 cm derinliğe, birbirinden 15 cm mesafede yerleştirilir, üstte uykuya dalar ve toprağı tekrar nemlendirir;
• fideler büyüdükçe dalarlar ve daha sonra daha büyük bir kaba nakledilirler;
• genç fideler düzenli olarak sulanır, toprağı nazikçe gevşetir.

Biliyor musun? Arılar, 1 hektar kiraz bahçesinden 35 kg'a kadar nektar toplayabilir.

Bakım

Büyük meyveli kirazların bakımı, zamanında sulama, budama ve beslenmeden oluşur. Zamansız gübreleme veya yetersiz sulama mahsulün kalitesini etkileyebilir.

Dikim alanı temiz tutulmalı, yabani otlar zamanında uzaklaştırılmalıdır. Hava ve nemin daha iyi nüfuz etmesini sağlamak için gövdenin etrafındaki toprağı gevşetebilirsiniz.

Sulama

Genç bir ağacın ayda bir sulanması gerekir. Namlu altına 20-40 litre su eklemelisiniz. Meyvelerin aktif olgunlaşma döneminde 15 günde bir sulanması gerekir.

Hava kuru ise 5-7 günde bir sulama yapılır. Ancak çok fazla yağış varsa, sulamayı ertelemeniz gerekir. En aşırı sulama noktası meyve olgunlaşmadan 15 gün öncedir. Meyvelerin çatlamaması için bu gereklidir.

Sonbaharda köklerin donmaması için ağaçlar sulanır. Toprak 1–1,5 m derinliğe kadar nemlendirilir.

Üst giyim

Genç bir ağacı beslemeye neredeyse hiç gerek yoktur. Dikim sırasında uygulanan gübreler onun için yeterlidir. İkinci yılda üre solüsyonu ile beslenebilirsiniz. Bu, bahçe ağacının büyümesini artıracaktır.

Üçüncü yılda ağaç meyve vermeye başladığında aşağıdaki gübreler uygulanır:

1. İlkbaharda ağaç çiçek açmadan önce kazma sırasında 1 m2 alana 30 gr karbamid eklenir.
2. Yazın ikinci yarısında oluklar oluşur ve granül halinde 300 gr süperfosfat ve 100 gr potasyum sülfat eklenir.
3. Sonbaharda, kazmadan önce 15-30 kg humus ekleyin.

Toprağın asitliğini azaltmak için, toprağın türüne bağlı olarak kireç, tebeşir veya kül eklenir. Bu tür bir işlemin her 5 yılda bir yapılması gerekir.

Dördüncü yılda ağacın etrafına 25 cm derinliğinde ve genişliğinde dairesel oluklar açılarak 200 gr üre konulur ve sulanır.

Budama

Budama sırasında sürgünler ¼ veya yarı yarıya kısalır. Bu, meyvelerin kalitesini artırmak için yapılır. Ağacın büyümesi sırasında dalların tekdüze gelişimini izlemeniz gerekir. Budama sırasında tüm bölümler bakır sülfat ile işlenir. Tüm dikey dallar kaldırılmalıdır. Hasarlı veya kuru sürgünler hemen budanır.

Ağacın ana iskeleti oluştuğunda budama yapılırken geçen yılın büyümesinin 60 cm'si kalır. Gövdeyi güçlendirmek için iskelet olanların altındaki tüm dalları kesin.

Zararlılar ve hastalıklar

Büyük meyveli kirazlar, bu tür ağaçların karakteristik hastalıklarına en dayanıklı olanıdır. Mantar enfeksiyonunun derecesi çok düşük.

Püskürtme veya başka herhangi bir işlem yalnızca kesinlikle gerekliyse gereklidir. Ağaç ve meyvelerin gereksiz yere kimyasallarla doyurulmasına gerek yoktur.

Kemirgenlere karşı korumak için ağaç gövdesi çatı kaplama malzemesi ile sarılır. Kışın ağaç karla kaplanabilir. Kar kurcalama ile birkaç katman yapabilirsiniz. Oluşan kabuk, kemirgenlerin ağaca yaklaşmasını engelleyecektir.

Ağaç gövdesi sönmüş kireç veya diğer özel araçlarla beyaza boyanır.

Bahçıvanlar arasında çok popüler olan en üretken çeşitler sözde ağır sikletler, Talisman ve Zabuta'dır. Bunlar nispeten yeni çeşitlerdir. Verimleri oldukça yüksek ve istikrarlıdır. İyi kışa sahipler ve iddiasızlar. Herhangi bir toprak onlar için uygundur, kuraklığı ve yüksek nemi iyi tolere ederler. Meyve ağırlığı 5-6 gr'a ulaşır Bu çeşitlerin tatlı değeri yüksektir.

Napolyon

Nispeten eski Napolyon çeşidi, sadece güney bölgelerinde değil, aynı zamanda Rusya'nın orta kesiminde de daha yaygın hale geliyor. Çeşitliliğin ana avantajları mükemmel kalite, kuraklığa dayanıklılık ve ulaşımdır. Tatlı kiraz, geç olgunlaşma kategorisine girer, ilk hasattan önce güçlü gelişme görülür. Olgunlaşma, haziran ayı ortalarında gerçekleşir.

Özellikler:

• yükseklik - 6 m;
• ilk hasat - 4-5 yıl içinde;
• verim - güney bölgelerde 30 kg - 70 kg.

Çeşitlilik, yüksek nem koşullarında bile dona, depolamaya, nakliyeye, mantarlara, çatlamaya karşı dayanıklıdır.