Sıradan beyaz lahananın yararları ve tehlikeleri hakkında ilginç ayrıntılar

Lahananın faydalı özellikleri:

Beyaz lahana çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Erken çeşitlerin yapraklarındaki C vitamini, geç olgunlaşmada% 20 mg,% 70 mg içerir. Lahana, C vitaminini uzun süre kendi içinde tutma özelliğine sahiptir. Bu "uzun ömürlülüğün" sırrı, C vitamininin lahanada sadece saf haliyle değil, aynı zamanda kimyasal olarak bağlı bir biçimde - "askorbien" de bulunmasıdır. Askorbigen, C vitamininin en stabil formudur ve lahana, bu formda, örneğin patateslerden 50 kat daha fazla içerir. Genel olarak, bu haliyle, lahanada patatesten daha fazla C vitamini vardır, sadece 1,5-2 kat. Lahanada mandalina ve limondakinden daha fazla, havuçtan 10 kat daha fazla C vitamini vardır.

Lahana, diğer vitaminlere ek olarak, B1, B2, PP (küçük miktarlarda da olsa) vitaminlerinin yanı sıra folik, pantotenik asitler, potasyum, kalsiyum, fosfor tuzları vb. Bir kişi.

Lahana, başta potasyum, kalsiyum, fosfor, kükürt olmak üzere bir mineral kaynağıdır. Eser elementlerden alüminyum, çinko, demir, manganez hakimdir.

Bilim adamları, beyaz lahananın ayırt edici bir özelliğinin, mide ve duodenal ülserleri, ülseratif kolit, gastrit ve bağırsak uyuşukluğunu iyileştirebilen U vitamini - metil metiyonin olduğunu keşfettiler.

Lahananın farmakolojik etkisi çok çeşitlidir. Lahana, metabolik süreçleri uyarır, antiinflamatuar ve analjezik etkilere sahiptir (kalorifer). Ateroskleroz (lahanada bulunan diyet lifi, kolesterolün atılmasını teşvik eder ve zengin olduğu, kan damarlarını güçlendiren ve anti-sklerotik etkiye sahip olan C ve P vitaminleri), koroner kalp hastalığı için terapötik bir diyete dahildir, gut (lahana, hemen hemen gut birikimine neden olan hiçbir pürin içermez), safra taşı hastalığı (lahana diyet lifleri, bağırsakta kolesterol ve safra asitlerinin emilimini bağlar ve önler, aşırı birikintilerden - kan duvarlarındaki aterosklerotik plaklar safra kesesindeki damarlar ve taşlar), kalp ve böbrek hastalıkları (potasyum tuzları sıvının atılmasına katkıda bulunur), düşük asitli gastrit ve kabızlık.

Vitaminler

Kontrendikasyonlar:

Lahana neden yararlıdır - zaten anladık. Ama zarar verebilir mi?

Yararlı özelliklere kıyasla burada çok az zarar var, bazı kontrendikasyonlar var. Bu nedenle, aşırı çiğ ürün yemek mide bulantısına, şişkinliğe ve midede ağırlığa neden olabilir.

Ürünün yüksek asit, enterit, kolit, miyokard enfarktüsü, ishal ile kullanılması tavsiye edilmez.

Bitkinin büyümesi sırasında emdiği zararlı maddeleri (bakır tuzları, nitratlar, kadmiyum) biriktirdiği için sürekli olarak çiğ bir güdük yiyemezsiniz.

Tiroid hastalıkları için lahana kullanılması tavsiye edilmez! Lahana, mide ülseri ve duodenal ülseri iyileştirmeye yardımcı olur, ancak çok ileri vakalarda ve şiddetli alevlenmelerde lahana zaten zararlı olabilir. Mide suyunun artan asitliği de lahanayı sevmez, ancak bu durumda kontrendike değildir, ancak makul sınırlar içinde ve tercihen çiğ olarak tüketilmemelidir. Lahana turşusu, yüksek tuz içeriği nedeniyle böbreklere ve karaciğere zararlı olabilir ve ayrıca hipertansif hastalara da zarar verebilir. Gerçekten lahana turşusu istiyorsanız, o zaman salamuradan iyice yıkamanızı veya başlangıçta minimum tuzla fermente etmenizi tavsiye ederiz.

Lahana seçerken lahana başı sert ve kesimi beyaz olmalıdır. Kesim koyu kahverengiyse, zaten bayat olduğu ve yararlı özelliklerinin önemli bir bölümünü kaybettiği anlamına gelir. Lekeli, derin hasarlı ve yabancı kokulu bir sebze almamalısınız. Taze lahana halsiz yapraklara sahip olmamalıdır; genellikle parlak yeşil ve ağırdır.

Diyetetikte ve kilo vermede uygulama

Beyaz lahana diyet ürünlerini ifade eder, bu nedenle kardiyovasküler patolojisi, damar hastalığı, karaciğer, böbrek, mide ve bağırsakları olanlar için çok uygundur. Ondan gelen yemekler mutlaka bu tür insanların diyetine dahil edilmelidir, çünkü lahana metabolizmayı iyileştirmeye, kan bileşimini iyileştirmeye yardımcı olur, safrayı inceltir, ülserleri iyileştirir ve bağırsak hareketliliğini arttırır.

Kilo vermek için de faydalıdır. Düşük kalorili içeriği nedeniyle kilo vermek isteyen herkes tarafından yenebilir: tartronik asit yeni yağ birikmesine izin vermez ve lif vücuttaki tüm fazlalıkların atılmasına katkıda bulunur.

Lahana neden faydalıdır:

Kadınlar için:

Figürünü önemseyen kadınların bu sebzeye özellikle dikkat etmesi gerekiyor. Ne de olsa tükettiğimiz karbonhidratların yağ birikimine dönüşmesine izin vermeyen tartronik asit içerir. Ama birçokları için, oh, tatlılar olmadan ne kadar zor. Bu arada, tartronik asit ısıl işlemden korkar, ancak lahana turşusunda mükemmel şekilde korunur.

Ve lahanada bizim için çok gerekli olan folik asit var, kadınlar. Hücre yenilenmesi ve oksijenasyon onsuz yapamaz. Evet, cildin ve saçın vazgeçilmezi. Muhtemelen herkes hamilelik sırasında folik asit ihtiyacını bilir. Ancak genç kızlar (ergenliği düzeltir) ve yaşlı kadınlar için gereklidir.

Lahana yiyerek göğüslerini büyütme fırsatı konusunda kimsenin ciddi olması pek olası değildir, ancak bu sebzenin meme kanserini önlemede etkili bir madde içerdiği kanıtlanmıştır. Madde sülforafandır.

Erkekler için:

Erkeklere gelince, daha önce, erkek güçleri zayıflarsa, gücü bozulursa, eski şifacılar penisi taze lahana yaprağına sarmak ve bütün gece saklamak için reçete ettiler.

Lahananın erkekler için faydalarından bahsetmişken, kimse lahana turşusundan bahsedemez. Rus bayramlarının vazgeçilmezi olan bu sevilen ve sevilen atıştırmalık, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, strese karşı direnci artırıyor. Metabolik süreçleri harekete geçirir. Ayrıca kan kalitesini yükseltir, kolesterolü düşürür ve vücudu gençleştirici etkisi vardır, kalbi güçlendirir.

Düzenli olarak lahana turşusu tüketen erkekler uzun yıllar enerjik kalırlar ve yaşlanana kadar hayata olan ilgilerini kaybetmezler, erkeksi güçlerini korurlar. Salamura, eşsiz bir C vitamini kaynağıdır. Salamura sindirim için çok faydalıdır, kabızlığı giderir ve hemoroidi rahatlatır.

Çocuklar için:

Bebekler için ilk tamamlayıcı yiyeceklerin listesi elbette sebzelerden oluşuyor ancak bir buçuk yaşın altındaki çocuklar için beyaz lahana bu listede yer almıyor. Nedeni önemsiz - ülkemizde popüler olan bir sebze şişkinliğe neden olabilir ve bebeklerin sindirim sistemi özellikle bol gaz oluşumuna duyarlıdır.

Bununla birlikte, çocuğunuzun daha ileri beslenmesi kesinlikle beyaz lahana içerecektir. Anaokullarında, okul kafeteryasında veya ev mutfağında, bu sebzenin ikamesi yoktur, çünkü pek çok ürün tüm yıl boyunca taze değildir ve tat ve faydalı nitelikler kaybı olmaksızın mevcuttur. Fosfor ve potasyum tuzları bakımından zengindir, hem çocuk hem de yetişkin için gerekli olan bir dizi vitamin ve mineral içerir. Beslenme uzmanları da buna dikkat ettiler: gıda alerjisi olan çocuklar için beyaz lahana tehlike oluşturmaz, bu nedenle diyet beslenme gereksinimlerini tam olarak karşılar.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar, kural olarak, lahana yemeklerini iyi algılarlar. Sindirim sistemini zorlamaz, çabuk pişer ve hoş bir tada sahiptir.

Besin değeri

Taze beyaz lahana 1.82 gram protein, 0.1 gram yağ ve karbonhidrat içerir, 4.48 gram içerir. Diyet lifi 2.1 gram, organik asitler 0.3 gram, su içeriği 90.402 gram, nişasta 0.1 gram, mono ve disakkaritler 4.61 gramdır. Tüm veriler 100 gram ürüne dayanmaktadır.

Lahana ne iyileştirir:

Gastrit lahana ile nasıl tedavi edilir?

En kanıtlanmış yollardan biri gastriti lahana suyuyla tedavi etmektir. Çoğu insan bu sebzeyi hafife alıyor ama boşuna. Sonuçta, beyaz lahana, vitaminli gerçek bir sandıktır. Özellikle gastrit veya ülseri olan bir kişi için gerekli olan benzersiz bir U vitamini (metilmetiyonin) ve ayrıca gastrointestinal sistemi düzene sokan PP içerir.

Lahana suyunun biraz egzotik olarak kabul edildiğini ve lahana turşusunun tamamen tanıdık bir yemek olduğunu söyleyebiliriz, ancak hastalığın alevlenme aşamasında tüketilmemesi gerekir. Ve hastalığın azalması aşamasında, gastritli lahana turşusu şunlara katkıda bulunur:

• motor becerilerin geliştirilmesi;
• kabızlığın giderilmesi;
• bağırsaktaki mikrofloranın iyileştirilmesi;
• artan bağışıklık;
• mukoza zarındaki iltihaplanmanın ortadan kaldırılması.

Ve yüksek asitli gastritli lahana turşusu sınırlı bir ölçüde, ancak yalnızca hastalığın sakinleşme döneminde kullanılabilir. Gastrit komplikasyonlarına ve mide ülseri oluşumuna neden olmamak için asit seviyesi yükseldiğinde bu formda reddetmek en iyisidir.

Bu rahatsızlığın tedavisinde ana ürün (özellikle asitlikte azalma ile) lahana haşlanabilir. Bir sebzenin pilavı sırasında, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye ve mide dışı doku üzerindeki yükü azaltmaya yardımcı olan yararlı unsurlar korunur. Gastrit için haşlanmış lahana aşağıdaki etkiye sahiptir:

• mukozal iltihabı ortadan kaldırır;
• rejeneratif süreçleri hızlandırır;
• sindirimi iyileştirir;
• sıkı bir diyet uygularken açlığı mükemmel şekilde tatmin eder;
• ağrıyı azaltır.

Pankreatitli lahana nasıl yenir?

Akut pankreatit evresinde beyaz lahana:

İltihaplı pankreas, ağrı atakları, artan kusma, aşırı ishal, yenilenen ateş, şişkinlik ve diğer bazı ciddi semptomlarla herhangi bir diyet sapmasına hızlı ve şiddetli bir şekilde tepki verir. Beyaz lahana içeren yemekler, pankreastaki akut bir sürecin tüm bu hoş olmayan belirtilerini kışkırtabilir veya yoğunlaştırabilir. Bu olumsuz etki, içindeki içerikten kaynaklanmaktadır:

• Uçucu yağlar (çiğ lahananın keskin tadını açıklayan mevcudiyetidir);
• Kaba lif (çıplak göz lifleriyle bile lahanada görülebilir), miktarı 100 g ürün başına 2 g'dır.

Remisyonda beyaz lahana:

Enflamasyon azaldıktan veya tamamen düzeldikten sonra, pankreatitli hastaların diyetleri önemli ölçüde genişler. Beyaz lahananın tanıtımı, sebze çorbalarına dahil edilmesiyle başlar. Hasta böyle bir akşam yemeğinden sonra sağlıkta herhangi bir olumsuz değişiklik yaşamazsa menüye diğer haşlanmış, haşlanmış ve lahana ile pişmiş yemekler (güveç, lahana ruloları, güveç, pirzola, rulo vb.) Eklenir. İstikrarlı ve tatmin edici bir sağlık durumunu korurken, taze ve asidik olmayan lahana turşusu diyete dahil edilir. Bununla birlikte, bu formda yeni bir alevlenme için itici güç olabilir, bu nedenle çok dikkatli ve sınırlı miktarlarda yenmelidir.

Pankreatojenik diyabetli (pankreatitin neden olduğu) hastalar için beslenme önerileri bu durumda farklı değildir. Aslında, beyaz lahanada az miktarda sakaroz ve nişasta bulunur, bu nedenle kan şekeri seviyesini çok az değiştirir.

Lahana hakkında harika bir video! Görmeye değer!

Eser elementler

Morluklar, şişlikler ve morluklar lahana ile nasıl tedavi edilir?

Lahana yaprağının yaraları iyileştirme, kanamayı durdurma özellikleri özellikle kol ve bacaklarda morluklar için kullanılmaktadır. Şişlik ve ağrı azalır, hematomlar düzelir ve morlukların sonuçları o kadar ciddi değildir.

Çürük bölgeye temiz bir bütün lahana yaprağını sürebilir ya da suyunu sıkarak, bir parça pamuk veya keten bezi onunla nemlendirip hasarlı bölgeye herhangi bir sabitleme bandajı uygulayarak uygulayabilirsiniz. Bu losyon hızlı bir şekilde ağrıyı giderir ve hasarlı dokuyu onarır.

Ağrılı noktalara lahana yaprağı nasıl uygulanır?

Öncelikle sitenizde yetiştirilen veya pazarda çiftçilerden ve bireylerden satın alınan bir lahana başından tıbbi amaçlı lahana yaprağı almanın en iyisi olduğunu söylemek isterim. Kompres yaprakları akan su ile iyice durulanmalı ve kurutulmalıdır.

Yapraklar yaralara veya diğer hasarlı cilt yüzeylerine sürülürse, kullanmadan önce kaynar suyla ıslatılmalıdır. Bu şekilde birkaç yaprağı hazırlayabilir, plastik bir poşete koyabilir, buzdolabına koyup gerektiğinde kullanabilirsiniz.

Kullanmadan önce yapraklar oda sıcaklığında bir süre bekletilmeli, soğutulmuş uygulamayınız.

Yapraklar, kullanmadan önce, damarların en sert kısımlarını onlardan çıkararak yıkanmalıdır. Bu, yaprağın suyunu dışarı atması için yapılır, böylece lahana yaprağının tüm tıbbi özelliklerinin geri dönüşünü elde ederiz. Tahta çekiç, hamuru yuvarlamak için oklava, bıçağın keskin tarafını kullanabileceğiniz boğaz noktasına uygulanan dış tarafını yoğurmanız gerekir. Yaprakları hafifçe kesebilirsin, ama içinden geçemezsin, böylece meyve suyu akmaz, sadece yaprakları nemlendirir.

Sıkıştırmanın kalınlığı, ağrılı alanın boyutuna, yaprakların boyutuna ve kalınlığına bağlıdır. Bazen bir veya iki yaprak yeterlidir ve bazen hafif bir örtüşme ile üst üste binen bir yaprak yığınına ihtiyaç duyulabilir.

Lahana yaprakları ağrılı bölgeye sıkıca oturmalı ve bir bandajla sabitlenmelidir.

Geleneksel şekilde kış için bir sebzenin nasıl yetiştirileceğine dair adım adım talimatlar

Lahana ekmenin en yaygın yöntemi fidelerdir.Tohumlardan kendi başınıza nasıl yetiştireceğinizi, fidelerin nerede ve ne kadar büyüyeceğini size anlatacağız.

• Tohum hazırlama.
  Ekimden önce tohumlar çimlenme açısından kontrol edilir. Bunu yapmak için nemli bir bezin yüzeyine serilir, sarılır ve 4-5 gün bırakılır, kumaşın kurumamasına dikkat edilir. Dikimde filizlenmiş tohumlar kullanılır.

  Hastalıklardan korunmak ve çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar 15 dakika sıcak suya batırılır, daha sonra karmaşık bir gübre çözeltisine 12 saat batırılır, 1 gün boyunca düşük pozitif sıcaklıklarda buzdolabında yıkanır ve sertleştirilir.

• 
  Ekme.

  1. Turba, kum ve çim alanından hazırlanan toprak, hazırlanan kaba 1: 1: 1 oranında dökülür.

  Yüzeyi bir potasyum permanganat çözeltisiyle dökün.

• Yerde birbirinden 3 santimetre uzaklıkta sığ oluklar açılır.
• Tohumlar 1 cm aralıklarla oluklara yerleştirilir.
• Üstüne toprak serpin ve tohumların etrafında boşluk kalmaması için biraz sıkıştırın.
• Kap, üstüne camla kapatılır ve pencere kenarına yerleştirilir.

İlk sürgünler 4-5. Günler ortaya çıkar. Fidelerin çıkmasından sonra fidelerin uzamaması için fideler yaklaşık 7-8 ° C sıcaklıktaki bir odaya aktarılır. 1-2 hafta sonra, bitkiler kotiledon yapraklara derinleşerek ayrı kaplara dalar. Açık toprağa dikim anında fidelerin en az 4 gerçek yaprağı olmalıdır.

• Sulama.
  Toprağın lahana fideli kaplarda kurumasına izin vermeyin. Sulama, gerektiği gibi oda sıcaklığında suyla yapılır. Kalıcı bir yere inmeden birkaç gün önce sulama durur.
• Sertleştirme.
  Fidanları toprağa dikmeden 2 hafta önce, kalıcı bir yere dikim yapılırken bitkiler için stresi en aza indirmek için fideler daha düşük sıcaklıkta ve güneşte sertleşmeye başlar.
• Üst giyim.
  Lahana fidelerinin 2 beslemesinin yapılması tavsiye edilir. İki gerçek yaprak göründüğünde, yaprak besleme, bitkilere karmaşık bir gübre çözeltisi püskürtülerek gerçekleştirilir. Fide sertleşme süresinin başlamasıyla birlikte, bir üre ve potasyum sülfat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) ile kök beslemesi yapılır.
• Açık toprağa iniş.
  Açık toprağa lahana fideleri dikme çalışmaları öğleden sonra, güneşin çok aktif olmadığı zamanlarda yapılır. Dikim sırasında deliğe ne ekleneceğini bilmek önemlidir. Deliklere organik gübre (gübre veya humus) ve odun külü eklenir, oda sıcaklığında suyla iyice dökülür. Fideler ilk gerçek yapraklara gömülür.

  Önemli! Çıkışın merkezi, zemin seviyesinin üzerinde kalmalıdır.

  Açık havada lahana yetiştiriciliği hakkında faydalı bilgileri burada bulabilirsiniz.

• Dikimden sonra fidelerin korunması ve bakımı.
  Parlak bahar güneşinden korunmak için, birkaç gün lahana ekimi bir kaplama malzemesi ile gölgelenir. Dikimden sonraki bir hafta içinde bitkiler günde iki kez sulanır.

Ayrıca, fidelerden lahana ekimi ve yetiştirme hakkında görsel ve bilgilendirici bir video:

Özetle

• Beyaz lahana son derece sağlıklı bir üründür.
• Pek çok önemli besin maddesi içerir ve özellikle C ve K vitaminleri açısından zengindir.
• Ayrıca, bu ürünü tüketmek, belirli hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye ve iltihapla savaşmaya yardımcı olabilir.
• Beyaz lahana, birçok yemeğe lezzetli ve ucuz bir ektir.
• Lahananın tıbbi özellikleri, bu sebzeyi düzenli olarak tüketilmesi gereken diyetinize çok önemli bir katkı haline getirmektedir.

Etiketler: Lahana

Benzer gönderiler
• Ravent: vücuda yararları ve zararları
• Tatlı patates (tatlı patates): sağlık yararları ve zararları
• Maydanozun Sağlığa Etkileyici 7 Faydası ve Kullanım Alanları

"Önceki yazı

Açık toprağa ekimden sonra lahana bakımı

Lahananın size zengin bir hasat vermesi için zamanında bakmayı unutmayın.Gerekli tüm prosedürler basit ve tanıdıktır, ancak kesinlikle gereklidir.

Sulama

İlk hafta fidanları köklerini bulanıklaştırmamak için her gece bir sulama tenekesinden sprey ile sulamaya çalışıyorum. Lahana nem seven bir maddedir: bahçıvanın sulama programına uymaması onun için yıkıcıdır.

Dikimleri birkaç aşamada sularım - sıvının toprağa emilmesini bekliyorum. Su zaten "dururken" dururum. Normal sulama programı 5-6 günde birdir. Sıcak ve kuru havalarda bitkinin 2-3 günde bir "susuzluğunu gidermesi" gerekir.

Su prosedürleri için sabah saatini, akşam saatini - gün batımından önce, sonra veya bulutlu bir gün seçiyorum. Güneş ışığında sulama kontrendikedir - bitki yanıkları olabilir.

Aydınlatma ve sıcaklık kontrolü

Ekimden sonraki ilk günlerde hareketle zayıflayan bitkileri yakından takip ediyorum. Kavurucu güneşten gazete veya gazlı bezle karardım. Lahana "alıştığında", tam tersine uzun bir gün ışığı onun için önemlidir.

Kültür, yoğun sıcağı, kuraklıktan hoşlanmaz. En iyi zaman biraz serin ama yağmurlu olmayan bir yaz. 16-23 C sıcaklıkta iyi gelişir.

Üst giyim

Tüm lahana çeşitlerinin tam gelişimi için ek beslenme gereklidir:

1. İlk döllenme (toplamadan 7-9 gün sonra). Mineral bileşimi eklenir: 4 g süperfosfat, 2 g potasyum preparatı, 1 litre su başına 2 g amonyum nitrat. Bu süspansiyon 50-60 lahanayı beslemek için yeterlidir. Kök yanıklarından kaçınmak için bitkileri kök sulanmadan önce bolca sulayın.
2. İkinci beslenme (14 gün sonra). Aynı gübreler aynı konsantrasyonda uygulanır. Fideler kendilerini iyi karşılamıyorlarsa, onları organik bir sıvı solüsyonla besleyin: 1 kısım geçen yılki gübreden 10 kısım suya.
3. Üçüncü beslenme (taşınmadan 2 gün önce). Kök gübrelemesi için, bir mineral bileşimi kullanın: 8 g potasyum preparatı, 3 g güherçile, 1 litre su başına 5 g süperfosfat. Kemira-Lux sıvı solüsyonu ile değiştirilebilir.

Taşındıktan sonra aşağıdaki gübreler gösterilir:

1. Gerçek yaprakların gelişiminin başlangıcında. Mineral kaplama: 10 litre suya 10 gr nitrat. Çözelti 5-6 lahana için seyreltilir.
2. Lahana başları ayarlandığında. Yine mineral sıvı gübre: 8 g potasyum sülfat, 4 g üre, 10 litre başına 5 g süperfosfat. Süspansiyon ayrıca 5-6 lahana için seyreltilir.

Tüm mineral pansumanlar kök uygulamasına uygundur. Önlerindeki bahçeyi bol sulamayı ihmal etmeyin.

Gevşeme

Her sulamadan sonra lahanayı gevşetmeye çalışın, şiddetli yağmur - toprak kabuğunu bir el çapasıyla yavaşça kırın. Bu, kök sistemin havaya erişimini sağlayacaktır.

Tırmanmayı unutma. İlk prosedür - nakilden 3 hafta sonra, ikincisi - 10 gün sonra.

Malçlama

Topraktaki nemi daha uzun süre tutmak için malç kullanın. Genellikle turba kullanıyorum - 3-5 cm'lik bir tabakaya serpiyorum.Sadece alt tabakadaki sıvıyı tutmakla kalmıyor, aynı zamanda yabani otların gelişmesine de direniyor, organik bir üst pansuman görevi görüyor. Malçlama, kıyılmış kağıt, karton, küçük talaş ve ağaç kabuğu için geçen yılki humus, saman veya kurutulmuş kesilmiş ot da kullanılır.

Bahçe bakımı

İlk önce yeni bir yere taşındıktan sonra, hanımefendi oldukça mütevazı davranıyor, hatta biraz korkuyor. Ona merhamet edin: güneşli havalarda kavurucu güneşten kavisler ve hafif dokumasız kumaşla koruyun ve sık sık sarhoş olun. Lahana kök saldığında ve buna alıştığında, sığınağı kaldırabilir ve misafirinizin yeni kaprislerine hazırlanabilirsiniz.

Sulama

Önce büyük bir fıçı hazırlayın ve açık bir alana yerleştirin. Kabın düzenli olarak su ile doldurulması ve ardından güneşte ısıtılan suyun lahana yatağına taşınması gerekecektir. Hortumdan soğuk suyla yapılan numara işe yaramayacak - lahana bu tür zorbalığa dayanmayacak ve çabucak hastalanacak ve size daha da fazla sorun katacaktır.

Açık havada lahana yetiştirirken ne gibi zorluklar ortaya çıkabilir?

Asıl zorluk, bitkinin bütün bir haşere sürüsünün saldırısına karşı duyarlılığıdır. Aynı zamanda, düşmanlarla ancak güvenli yollarla baş etmek mümkündür - kültürün yaprakları yemeğe girer, bu da böcek ilacı kullanımını tehlikeli hale getirir. Ancak ekolojik halk yöntemleriyle hastalıklara ve davetsiz misafirlere direnmek mümkündür.

Haşere kontrolü

Size lahana düşmanlarıyla yüzleşmenin kanıtlanmış yöntemlerinden bahsedeceğim:

1. Sümüklü böcekler, pireler. Genç fidelerin tütün tozu ile tozlanması.
2. Yaprak bitleri, tırtıllar. Domates üstlerinin infüzyonu etkilidir: 5 litre su başına 2 kg yeşil kütle. Kompozisyon 4 saat ısrar edilir, ardından 3 saat kısık ateşte kaynatılır. Soğutun, konsantreyi 1: 2 suyla seyreltin. Daha sonra 20-30 gr talaş katran veya ev sabunu ekleyin. Kompozisyon lahana ile püskürtülür. Bir soğan çözeltisi de etkilidir: 2 litre kaynar su ile bir litre kavanoz kuru kabuk dökülür. Karışım 2 gün ısrar edilir, süzülür ve 2 litre su daha seyreltilir. 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık sıvı sabun, ardından püskürtme için kullanılır.
3. Turpgil böcekler. Önleyici bir önlem, yabani otların (özellikle lahana ile ilgili olanlar) zamanında uzaklaştırılmasıdır. Lahana başlarının yumurtalıklarına başlamadan önce "Phosbecid", "Aktellik" ile tedavi edilir.
4. Lahana yaprağı böceği. Kül veya sönmüş kireç ile sulu bir tütün tozu çözeltisi ile sabah (çiğ) sulama yaparak haşereye karşı direnin. Lahana başlarının oluşumundan önce, "Actellika" nın% 2'lik bir çözümü olan "Bankol" u kullanabilirsiniz.
5. Lahana avcısı. Obur bir böceğin ortaya çıkmasının önlenmesi: derin kazma, zamanında ayıklama, zararlıların manuel olarak toplanması. Genç lahanayı böcek öldürücülerle tedavi etmeye izin verilir - "Aktellik" ve "Phosbecid".

Doğal düşmanları çekerek haşerelere karşı koyabilirsiniz. Bunu yapmak için, sırtın etrafına kadife çiçeği, melisa, nane ve baharatlı bitkiler ekilir. Tatlı kavanozları yerleştirildi

Hastalık önleme

Dikimlerin hastalıklardan tedavi edilmesinde tereddüt etmemenizi tavsiye ederim - hızla ve büyük ölçekte gelişiyorlar. Önlemede gecikme bazen tüm lahana mahsulünün ölümünü tehdit eder.

Kültürün hastalıklarıyla basit önlemlerle yüzleşiyorum:

1. Keela. Etkilenen bitkileri tamamen kaldırıyorum, yok ediyorum. Yerlerini kireçle kapatıyorum - bu siteye birkaç yıldır lahana ekmedim.
2. Blackleg. Profilaksi için, tohumları bir granosan çözeltisine ekmeden önce işlerim (100 tohum başına yaklaşık 0,4 g madde). Toprağı 1 m2 başına% 50 "Tiram" - 50 g ile dezenfekte ediyorum.
3. Peronosporoz. Ekimden önce tohumları Planriz veya Tiram solüsyonunda dezenfekte ediyorum. Tohumu 20-30 dakika 50 C'ye ısıtılmış suda bekletebilirsiniz. Etkilenen bitkiler, lahana başının yerleştirilmesi aşamasından önce% 2-3'lük bir "Fitosporin" çözeltisi ile muamele edilebilir. Gelecekte, sarımsak suyu püskürtülerek hastalığa direnilir.
4. Rot. Önleyici tedbirler evrenseldir: tohumların ekim öncesi dezenfeksiyonu, mahsul rotasyon kurallarına uygunluk, lahana için sitenin sonbaharda dezenfeksiyonu.
5. Fusarium soluyor. Etkilenen fideler kazılır, yakılır ve enfekte olan toprak değiştirilir. Hastalık önleme: dikimden önce sırtın bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su için 5 g toz) ile işlenmesi.
6. Rhizoctonia. Mantar enfeksiyonu, bakır oksiklorür içeren müstahzarların çözeltileri ile lahana sırtının bahar muamelesi ile karşı koyulur.

Her türlü lahana yetiştirmek, acemi bir bahçıvan için bile uygun bir iştir. Önemli olan, zamanında bakımı unutmamak. Lahana sulama, yeterli aydınlatma talep ediyor. Hasatı kaybetmemek için zararlıların ortaya çıkmasını ve hastalıkların gelişmesini zamanında önlemeyi unutmayın.