Ana sayfa / Bahçe / Meyveler
Geri dön
Yayınlanma Tarihi: 09/29/2019
Okuma süresi: 8 dak
0
153
5 / 5 ( 1 ses)
5 / 5 ( 1 ses)
Terminolojide kesin konuşmak gerekirse, “tüccarın karısı” çileği, yaz sakinlerinin yetiştirmeye alıştığı türden bir meyve değil, zemlunika adı altında patentli melez bir formdur. Çeşitlilik, SSCB'de 60'lı yıllarda yetiştiricilerin emekleri sayesinde ortaya çıktı. Günümüzde sığınak yeniden popüler hale geliyor.
- 1 Melez "tüccarın karısının" ortaya çıkış tarihi
- 2 Ana özellikler
- 3 Tarım teknolojisinin özellikleri 3.1 Alanın seçimi ve hazırlanması
- 3.2 İniş
Melez "tüccar" ın ortaya çıkış tarihi
Toprak sahibi "tüccar", Bryansk bölgesi, Kokino köyündeki ünlü deney alanında elde edildi. Yazar, otuz yılı aşkın süredir çeşitli bahçe çileği çeşitlerinin ıslahı konusunda çalışan tanınmış yetiştirici Profesör S.D. Aitzhanova'ya aittir.
"Tüccar" ın ebeveyn biçimleri, bazı bahçe çileği (Fragaria ananassa) ve çileklerdir (Fragaria moschata). Yetiştiricilerin çözmeye çalıştığı asıl görev, büyük meyveli meyvelerin yetiştirilmesiydi, çünkü ilk nesillerin çilek-çilek melezleri küçük meyveli ve düşük bir meyve yapısına sahipti.
Bahçıvanların çok sayıda fotoğrafı ve incelemesi, sonucun mükemmel olduğunu gösteriyor. Toprak sahipleri yeni melez "tüccarın karısı" adını verdiler. Çileklere ve özelliklerine göre, 2014 yılında kabul için bir başvuru yaptılar, 2020'de melez Rusya Federasyonu Devlet Sicili listesine dahil edildi (videoya bakın).
Bir notta! Yetiştiriciler tarafından yetiştirilen birçok zemluniki çeşidinden sadece bu, 2019 Devlet Siciline tescil edilmiştir.
"Kırıntı" ve "anastazi" çeşitlerinin yanı sıra dünyada benzeri bulunmayan "tüccarın karısı" Kokino yetiştirme merkezinin gururu.
Çeşitliliğin tanımı
Bu dut, yabani çilek ve misk çileğinin bir melezidir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- çalı yoğun, küreseldir;
- yapraklar yuvarlatılmış, yüzeyleri parlak, pürüzsüz;
- her türlü hava koşulunda yüksek verim;
- iyi taşınabilirlik;
- bıyık orta derecede oluşur, bu da çalıların bakımını kolaylaştırır;
- çeşitlilik gölgeye dayanıklıdır, mevsim ortasında, sıcağı iyi tolere eder.
İlginç! Eski Yunanlılar, ilk çileklerin sevgilisi Adonis'in yasını tutan Afrodit'in gözyaşlarından çıktığına inanıyordu.
Temel özellikleri
Çeşit tanımlaması, ne bekleyeceğiniz konusunda bir fikir verir. Bahçe çilekleriyle olan akrabalık ilişkisine rağmen, günlük yaşamda genellikle Victoria olarak adlandırılır, kültür dışarıdan "ebeveyninden" farklıdır. Burçlar orta büyüklükte, küresel ve yoğundur. Yaprak kanatları ortada hafif içbükey, geniş, buruşuktur. Yaprakların güçlü nervürleri belirgindir, rengi parlak yeşildir, kenar boyunca geniş ve geniş dişler vardır.
Yaprak plakaları uzun, güçlü tüylü yaprak sapları üzerinde tutulur. Yaprakları ile aynı seviyede bulunan pedinküller yüksektir, büyük boylarda çok fazla kaynamış beyaz, bükülmemiş çiçekler verir. Bir bitkideki pedinkül sayısı, her biri yaklaşık 8-10 yumurtalık içeren 12-15 adettir.
Tüccarın meyveleri özel bir ilgiyi hak ediyor: yakut madalyonlara benzer şekilde büyük, silindirik şekillidirler. Boyun var, ten rengi koyu kırmızı. Renk tekdüze, ağrılar meyvelerin yüzeyinde iyi göze çarpıyor. Alt kısım tarak şeklindedir ve "boynuzlu".
En büyük örneklerin kütlesi 18-20 g, meyveler ortalama 7-10 gramdır. Meyve eti kabukla aynı renktedir, hafif sulu, yapısında yoğundur. Tat - zengin tatlı, hoş, belirgin bir hindistan cevizi aroması var. Ekşi yok. Tadım puanı - olası beş üzerinden 5 puan.
Çeşit, yoğun yapısından dolayı şeklini mükemmel korur, donmaya, reçel yapmaya uygundur. Meyveler sürünmez, bozulmadan kalır, bu da hazırlıkları (konserveler, kompostolar, reçeller) prezentabl kılar.
Bu sığınak, yenilenmemiş türlere aittir, meyvelerin amacı evrenseldir. Isı ve kuraklıkla ilgili olarak ortalama olarak yüksek kışa dayanıklılık göstergeleri kaydedilmiştir. Kaliteyi ve taşınabilirliği korumak iyidir.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Açıklamada belirtilen verim göstergelerine yalnızca uygun mahsul bakımı ile ulaşılır. Türler iddiasız, kışa dayanıklıdır, ancak bu, bitkilerin dikkatsiz ve özensiz bırakılabileceği anlamına gelmez. Bakım ne kadar dikkatli olursa, tatlı verim o kadar yüksek olur.
Yer seçimi ve hazırlanması
Cüce, açık zemin sırtlarında yetiştirilir. Birçoğu harika bir mahsulün nereye ekileceğiyle ilgileniyor. Çeşitlilik toprak verimliliği talep eder, daha iyi büyür ve güneşin iyi aydınlattığı bölgelerde yüksek verim sağlar. Hafif kısmi gölgeye izin verilir, ancak meyve vermenin daha sonra başlayacağı gerçeği için hazırlanmalıdır. En iyi topraklar, pH'ı 6.5-7 (nötr) olan hafif tırtıllardır.
Bir notta! Asitli topraklarda kültür ekiminden 1-2 yıl önce dolomit unu ve tebeşir eklenir.
Alçakta yatan alanlarda ve yakın bir yeraltı suyu geçişi ile yüksek kaliteli drenaj sağlanır. Sırtlar sonbaharda (ilkbaharda fidan dikerken) veya yaz aylarında (sığınağın Eylül veya Ekim aylarında kalıcı bir yere atanması planlanıyorsa) kazılır.
Kompost, humus veya iyi çürümüş sığırkuyruğu (5-6 kg), odun külü (0.5 l), süperfosfat (20 gram) eklenir. Fiyatlar 1 metrekarelik bir alan için verilmiştir. Bu gübreler, karmaşık mineral gübreler (nitroammophos, nitrophos) ile değiştirilebilir.
İniş
Zaman, bölgenin iklim özelliklerine göre belirlenir. Orta şeritte (Moskova bölgesi) ve kuzey bölgelerinde, solucanı ilkbaharda, nisan veya mayıs ayının başlarında dikmek daha iyidir. Güney bölgelerde - sonbaharda. Önümüzdeki sezon için Temmuz ayında köklenen kökler, iyi bir çilek hasadı verecek ve sonbahar ve ilkbaharda ekildiğinde, bitkide sadece birkaç pedinkül görünecektir. Ana ücret bir yıl içinde olacak.
Üreme için, "tüccar" kazısı yetişkin çalıların kesimlerini, köklü bıyıkları (rozetler) kullanır. Gençleştirme için tohum nadiren kullanılır, yöntem çok zahmetlidir.
Yataklardaki kültürün öncüllerine dikkat edin. Gece gölgesi ailesinin sebzelerinden (patates, domates) sonra fide ekemezsiniz. İniş sıralı (tek veya çift) veya halı şeklinde yapılır. Yaklaşık yerleşim düzeni: 50 × 30 cm, böylece çalılar özgürlüğe, iyi aydınlatmaya ve yiyecek için yeterli alana sahip olsun.
Halı ekiminin bazı avantajları vardır:
- yabani otlar daha az büyür;
- daha kolay bakım;
- bitkiler, bahçedeki yoğun yerleşim nedeniyle donlardan neredeyse hiç etkilenmez.
Bir notta! Fide dikerken “kalp” toprak yüzeyi ile aynı seviyede olmalıdır. Derinleşme ve yüksek dikim çalılar için zararlıdır.
Görüşler
Grigory: “Bir tüccarın karısına ilk defa bir komşum tarafından davranıldı. Meyveler zevkime geldi, ertesi yıl sitemde göründüler. Çalılar mükemmel mahsul verir ve bakımı kolaydır. "
Ekaterina: “Çileklere bayılırım, çocuklarım onlardan zevk alır.Onlara sürekli olarak yeni bir şeyler sunmaya çalışıyorum, bu yüzden farklı çeşitler ekiyorum. Özellikle tüccarın karısını seviyorum, çünkü çok tatlı, ekşi değil. Küçük kızım onları zevkle yiyor. "
Nikolay: “Sorunsuz taşınabilmesi hoşuma gitti. Ürünü satış noktasına yerleştirdiğimde, alıcılar harika aromadan hemen etkileniyor. Tadı da övgünün ötesinde, bu yüzden çilekler çok çabuk ayrılıyor. Bakımı kolay olduğu için çok fazla zaman harcamam gerekmiyor. Ekşi meyveler herkesin hoşuna gitmez, ancak çoğu insan bu kadar tatlı olanlardan hoşlanır. "
Sığınağın bakımı
Aşağıdaki teknikler de dahil olmak üzere, ekilen bitkilerle aynı standart işlemlerin tümü gerçekleştirilir:
- düzenli sulama;
- döllenme;
- budama çalıları, bitki yenileme;
- enfeksiyonlar ve zararlı böcekler için önleyici tedaviler;
- sığınağın kışa hazırlanması.
Toprak solucanı ve bahçe çileği yetiştirmenin agroteknolojisinde özel bir fark yoktur. Ancak hibrit formlar artan üretkenlikle ayırt edildiğinden, artan dozlarda ek gübreleme yapılması gerekir.
Az miktarda sulayın, toprağı iyice nemlendirin (15 cm derinliğe kadar). Kültür suyu sever, ancak fazlalığına tahammül etmez. Bitkilerin yaşı, bitki örtüsü evresi, toprak türü, hava durumu dikkate alınarak oranın belirlenmesi önemlidir. Ancak her durumda, meyvelerin tatlılığını azalttığı için toprağın kurumasına izin verilmemelidir.
Yapraklarda, çıkışlarda, çiçeklerde ve meyvelerde nemden kaçınarak oluklarda veya deliklerde su kullanılması tavsiye edilir.
Melez beslenmeyi talep ediyor, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca 4-5 pansuman yapılır. Sıklık - 2-3 haftada bir. Büyümenin erken aşamalarında (çiçeklenmeden önce), bitkilerin nitrojene ihtiyacı vardır. İlkbahar beslemesi için, seyreltilmiş (1:10) bir sığırkuyruğu veya bir kuş dışkısı çözeltisi (1:20) eklenir.
Meyve tutumundan itibaren potasyum ve fosfor takviyelerine öncelik verilmektedir. Bir kül infüzyonu kullanılır (bir litre bir kova su içinde seyreltilir ve yaklaşık bir gün tutulur), bir süperfosfat çözeltisi (10 litre için 40 gram gübre alınır). Meyve verme sırasında iki kez besleme yapılır.
Çalılar hasattan sonra azotla, kışlamadan önce potasyum-fosfor bileşimleriyle gübrelenir. Kültür, özel komplekslerin tanıtımına iyi yanıt veriyor: Gera, Kemira sonbaharda.
Verimi artırmak, tatlı meyveler elde etmek için yaprak pansuman önerilir:
- borik asit ve potasyum permanganat çözeltisi (% 0.2) - çiçeklenmeden önce;
- çinko sülfat çözeltisi (3 gram ilaç bir kova su içinde seyreltilir).
Kökler tarafından besinlerin emilmesinin çok yavaş ve verimsiz olduğu bulutlu serin havalarda cüceyi yaprak üzerinde beslemek özellikle önemlidir.
Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi
Yaz sakinleri o - hastalıklara ve böcek hasarına dayanıklı bir melez. Ancak, ani bir enfeksiyon veya sinsi bir çilek akarı nedeniyle olgunlaşan bir mahsulü kaybetmek utanç verici olduğundan, önlemeyi unutmayın.
Mantar hastalıklarını önlemek için dikimler bakır içeren maddelerle tedavi edilir:
- Hız;
- Bordo karışımı (% 1 çözelti kullanın);
- HOM.
İşleme erken ilkbaharda ve kültürün çiçeklenmesinden önce yapılır. Daha sonra çalılara insektisit solüsyonları püskürtülür: Intavir, Aktara, Aktellik. Ön muameleler, çilek akarları ve bitleri tarafından yapılan saldırıları önlemeye yardımcı olur.
Solucanın faydası
Bu hibritin en önemli özelliği, yüksek yararlı element içeriğidir. Özellikle tüccarın eşinin meyvesi C vitamini açısından zengindir. Bildiğiniz gibi bu vitamin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu nedenle, bu çeşidin meyvelerinin kullanılması, vücudu hastalıklardan ve patojenlerin neden olduğu hasardan korur.
Meyveler, gut, artrit, romatizma vb. Hastalıklardan muzdarip insanlar için çok faydalıdır.Ayrıca kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi için çilek kullanmakta fayda vardır.
Çilek toplamak
"Tüccarın karısı" olgunlaşma açısından bir mevsim ortası melezidir, meyveler Haziran ortasından itibaren olgunlaşır. Bir çalıdan 300-400 gram güzel tatlı meyve hasat edilir.
Zamanında hasat yapamazsanız endişelenmeyin. Çalıların üzerindeki meyveler ufalanmaz, çürümez, sadece biraz solur. Bu tür "kuru üzümler", lezzetli kompostolar ve reçeller yapmak için oldukça uygundur. Buzdolabındaki sığınağın raf ömrü, şeklini ve tadını kaybetmeden 8-20 gündür.
Üreme
Hibrit çeşitler sadece bıyıklı üretilebilir:
- sağlıklı ve güçlü çalılar seçin;
- boynuzlu güçlü bıyık yere tutturulur, gerisi çıkarılır;
- boynuzlar kök saldığı anda ana bitkiden ayrılırlar;
- gençler güçlendiğinde seçilen bölgeye nakledilir.
Tohumlarla çoğaltılması pratik değildir, çünkü tüm çeşit özellikleri kaybolacaktır.
İlginç! Çiçekler biseksüeldir. İyi bir çilek hasadı elde etmek için bahçede dişi ve erkek çalıların olması gerekir.
Kışa hazırlık
Yetiştiriciler özellikle kültürün önemli bir özelliğine dikkat çekiyor - artan kışa dayanıklılık. Bitkiler şiddetli donlara dayanabilir (eksi 25-30 dereceye kadar). Sıcaklık değiştiğinde, çalılar toprağın yüzeyine çıktığında çözülme daha tehlikelidir. Kök sistemi donar ve bu da bahçede akciğerlere neden olur.
Bu nedenle, soğuk havalar başladığında dikimlerin iğne yapraklı dallar, saman, ezilmiş çürümüş talaş ile malçlanması tavsiye edilir. Tabaka 7-10 cm olmalıdır, bitkilerin kökleri uçup solucan öleceği için ekimi çok erken kapatmayınız.
Bir notta! Film veya dokunmamış kumaş içeren bir arkın yatakları için örtü olarak kullanılması uygundur. Yukarıdan kışın karla serpilir.
İniş
Fideler, kömür, süperfosfat ve amonyum nitrat veya humus karışımı ile önceden gübrelenmiş verimli toprağa ekilir:
- derinliği kök sisteminin boyutuna karşılık gelen kazma delikleri;
- altta küçük bir gevşek toprak höyüğü inşa edin, üzerine bir fide yerleştirin, kökleri nazikçe düzeltin;
- saksılardaki fideler, kök sistemine zarar vermemek için aktarma yöntemi ile ekilir;
- delik, kalbin toprak seviyesinde olduğundan emin olarak toprakla kaplıdır;
- toprak, köklere zarar vermemeye çalışarak sıkıştırılır;
- çalı dikkatlice sulanır;
- su emildiğinde, toprak yavaşça gevşetilir veya iğneler, saman, talaş ile malçlanır.
Dikim erken ilkbaharda veya sonbaharın başında yapılır. Çalılar arasında 30 cm, yataklar arasında en az 50 cm mesafe olmalıdır Çalıları dama tahtası şeklinde dikmek iyidir, sonra yeterli miktarda güneş ışığı alırlar.
