Polikarbonat bir serada çilek: dikim ve bakım

Ana sayfa / Bahçe / Meyveler

Geri dön

25.01.2020 tarihinde yayınlandı.

Okuma süresi: 6 dakika

0

16

Orta şeritte çilek yetiştirirken yılda sadece bir hasat yaptıklarını ve başka bir alternatif olmadığını mı düşünüyorsunuz? Serayı donatın ve oradaki yatakları düzenleyin. Hava koşullarına bağlı olmayacaksınız ve kurallara uyarsanız, birkaç kez hasat yapabileceksiniz. Bu durumda, meyveler yüksek kalitede olacaktır: tatlı, yoğun (sulu değil) ve büyük.

Sera koşullarında tarım teknolojisinin ilkeleri açık alanda büyümekten biraz farklıdır, bu nedenle önce tüm nüanslarla tanışırlar. Daha sonra seradaki çilekler iyi büyüyecek ve tam meyve verecektir.

• 1 Sera inşa ederken nelere dikkat edilmelidir? 1.1 Sera için malzeme seçimi
• 1.2 Gerekli ekipman
• 1.3 Sulama sistemi, ısıtma, aydınlatma

2 Seralar için en iyi kendi kendine tozlanan çeşitler

3 Artıları ve eksileri

Bahçıvanların 4 Değerlendirmesi

Polikarbonat seranın avantajları

Cam ve polietilen, sera oluşturmak için daha geleneksel malzemelerdir. Polikarbonat yapıyı bu tür seralarla karşılaştırarak, belki de ana avantajını vurgulayabiliriz - bu dayanıklılıktır. Yazlık evinizde polikarbonat bir sera ortaya çıktıysa, artık endişelenmenize gerek yok, onlarca yıl size hizmet edecek. Ek olarak, böyle bir seranın yapısı, uzmanlardan yardım almadan kendi başınıza kolayca monte edilebilir. Polikarbonat seraların maliyeti, seranın kendisinin büyüklüğüne ve hammaddelerin kalitesine bağlı olarak farklıdır. Bu kadar geniş bir fiyat aralığı, herhangi bir yaz sakininin finansal yeteneklerine karşılık gelecek seçeneği seçmesine izin verecektir. Bu nedenle, polikarbonat seraların temel avantajları şunları içerir:

• maksimum güneş ışığı geçirgenliğine sahiptirler;
• bu tür seralar mekanik hasara karşı çok dayanıklıdır;
• malzemenin plastisitesinden dolayı seraya herhangi bir şekil verilebilir;
• polikarbonat bir seranın hizmet ömrü 20 yıla ulaşır;
• polikarbonat seralar suya ve neme dayanıklıdır.

Sera inşa ederken nelere dikkat edilmelidir?

Çalışırken aşağıdaki algoritmaya uyun:

1. Sera oluşturmak için bir malzeme seçmek ve tasarlamak gerekir.
2. Isıtıcılar ve muhtemelen nemlendiricilerle bir mikro iklim oluşturun.
3. Bahçe aletleri satın alın, bir sulama sistemi donatın.
4. Serayı bahçe çilekleri için uygun toprakla doldurun.
5. Hastalıkların ve zararlıların, gübrelerin tedavisi için ilaç satın alın.
6. Dikim malzemesini seçin.

İlk bakışta her şeyin çok basit olduğu anlaşılıyor, ancak bu hiç de doğru değil. İnşaat için ekipman ve malzeme seçerken birçok faktör dikkate alınmalıdır; ayrıca dikim için çilek çeşidi seçimini de dikkatlice düşünmelisiniz.

Sera için malzeme seçimi

Seraların yapımında kullanılan malzemeler için temel gereksinim, yalıtım özelliklerinin artırılmasıdır. Dayanıklı olmalı ve bölgedeki hava şartlarına uyum sağlamalıdır.

Bu faktörler dikkate alınır:

• kışın bölgedeki en düşük sıcaklık;
• rüzgar gücü;
• santimetre cinsinden yağış miktarı.

Yapay yapılar için üç malzeme kullanılır:

1. En ucuzu filmdir. Dezavantaj güvenilmezliktir.Böyle bir sera kışın tam olarak çalışmaz, film hızla çöker, kırılır ve bulutlu hale gelir, bu nedenle hizmet ömrü birkaç yıldır. Kuzey bölgeleri için uygun değildir, çünkü soğuktan yeterince koruma sağlamaz. Yıl boyunca yetiştirme için geçerli değildir.
2. Cam, bir sera için pahalı bir seçenektir, ancak filme kıyasla bu tür yapılar oldukça güvenilir kabul edilir. Bir temele ihtiyaçları var, gözlüklerin kendileri özel çerçevelere monte edilmiş. Para biriktiremeyeceğinizi ve ince cam alamayacağınızı unutmayın, çünkü çok kırılgan olacaktır, dolu ile çökebilir veya kar ağırlığı altında kırılabilir. Mikro iklimi korumak kolaydır, ancak bir havalandırma sistemi kullanmanız, sıcaklığı kontrol etmeniz ve ısıtmayı ayarlamanız gerekir.
3. Polikarbonat altın ortalamadır. Bir sera cihazı için en iyi malzeme olarak kabul edilir. Camdan daha ucuz ve güçlüdür, metal bir çerçeve düzenlenmişse ciddi yüklere dayanır. Hizmet ömrü - 15 yıldan fazla.

Dikkat! Her malzemenin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Seranın onlarca yıldır hizmet beklentisiyle inşa edildiğini unutmayın. Bu süre zarfında, tamamen karşılığını almalıdır.

Gerekli ekipman

Çilekler için bir seranın organizasyonu için derlenen tahmin, ek ekipman maliyetini içerir.

Alman gerekiyor:

• damla sulama sistemi;
• enerji tasarruflu lambalar ve lambalar;
• elektrikli veya gaz kazanları;
• hayranlar;
• termometreler;
• ekin dikmek için kaplar;
• dikey ekimi düzenlemek için raflar.

Önemli bir faktöre dikkat edin - çilekler aydınlatma konusunda çok talepkardır. Meyvelerin çiçeklenmesi ve tam olgunlaşması için gün ışığı saatlerinin uzunluğu en az 8 saat olmalı ve ışık parlak, dağınık olmalıdır. Bu ek bir güç tüketimidir, ancak özel reflektörler kullanılarak azaltılabilir. Ucuz değiller ama karlı bir yatırım.

Sulama sistemi, ısıtma, aydınlatma

Üç temel parametre kontrol edilmeden büyüme başarılı olmayacaktır:

• sıcaklık rejimi;
• hava nemi;
• aydınlatma.

Ani mahsul kaybını önlemek için, sera özel bir ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Günümüzde elektrik tasarımları popülerdir. Bunları kurarken, önemli bir faktörü de dikkate almaya değer - sıcaklık sensörlerinin varlığı.

Yapı içerisinde istenilen göstergeleri tutan bir çeşit kazanı çalıştıran özel mekanizmalardır.

Ek ısıtma kurarken, bitkileri büyütme yöntemini düşünün. Çilek doğrudan toprağa ekilirse yüksek güç gerekecektir. Dikey ekim veya saksılara veya kaplara çilek ekilerek maliyetler en aza indirilir.

Damla sulama sistemi ile havanın ve toprağın gerekli nemi sağlanır. Parametre, özel bir cihaz - bir higrograf kullanılarak kontrol edilir. Gösterge her zaman ideal olmayabilir, bu nedenle ayarlanması gerekir. Bu, ısıtma sisteminin yakınına su depolarını havalandırarak ve kurarak oldukça basit bir şekilde yapılabilir.

Bildiğiniz gibi, çilekler ışığı çok talep ediyor. Ve yaz aylarında günün uzunluğu ile ilgili herhangi bir sorun yoksa, kışın yapay olarak uzatılması gerekecektir. Yeni flüoresan lambaları kullanmak daha iyidir.

Programın tamamı doğru tasarlanmışsa, yetiştirme, mal sahibi için külfetli katılım olmaksızın otomatik olarak gerçekleşecektir. Doğal olarak, dikim durumunun izlenmesi, hasat edilmesi ve satılması veya işlenmesi gerekecektir.

Dikkat! Neyi hatırlaman gerekiyor? Çoğu bahçe çileği çeşidi kendi kendine tozlaşmaz, iç mekan yetiştiriciliği için yeni remontant çilek çeşitleri seçmek daha iyidir.

Polikarbonat sera çilek çeşitleri

Bir sera için, ilk olarak hastalıklara karşı bağışık olan ve ikincisi, gündüz saatlerinin uzunluğuna bağlı olmayan daha dirençli çeşitler seçmek daha iyidir.

Bu durumda aşağıdaki çeşitler seçilir:

• Alba;
• Bal;
• Taç;
• Sonata;
• Darselent;
• Kraliçe Elizabeth ve diğerleri.

Ünlü çeşitleri

Sabit bir gelir elde etmek için meyvelerin güzel, lezzetli ve müşteriler tarafından sevilmesi gerekir. Sera koşullarında sadece suni tozlaşma gerektirmeyen remontant çeşitler yetiştirilmelidir.

İş adamları, doğru şekle sahip büyük meyveleri ve parlak bir gölgesi olan kendi kendine tozlaşan bitkilere dikkat etmelidir. Güzel koku tüketicileri de cezbeder. Ürünün yoğunluğu da önemlidir, çünkü taşımanın nasıl aktarılacağına ve depolama şartlarına bağlıdır. Uzmanlar, aşağıdakileri içeren bilinen çeşitlerin bir listesini hazırladılar:

• Alba;
• Daryonka;
• Oktav;
• Sonata;
• Rusanovskaya;
• Bal.

Sabit bir ürün akışını korumak için, seralara farklı bitki türleri ekilir (erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşmadan bahsediyoruz).

Polikarbonat bir serada çilek yetiştirme yöntemleri

Ülkemizde en popüler olanı, yataklardaki remontant çalıların beş yıllık ekim yöntemidir. Altıncı yılda bitkiler hasat edilir ve fideler dikilir. Bu teknoloji, fide satın almak için büyük maddi yatırımlar ve bakıma harcanan zaman gerektirmez, ancak yılda yalnızca üç ila dört ürün yetiştirmenize izin verir, ayrıca zamanla çalılar tükenir ve daha az meyve verir. Tüm yıl boyunca bir serada çilek yetiştirmek için en verimli teknoloji Hollandalılar tarafından geliştirilmiştir. Önceden hasat edilmiş çalıların belirli bir sıklıkta ekilmesi ve meyve verildikten sonra çıkarılması esasına dayanır.

İş avantajları ve dezavantajları

Bir serada çilek yetiştirmek, kendi işiniz için çok uygundur ve birçok avantajı vardır:

• Çilek çok popüler bir meyvedir, bu nedenle dağıtım kanallarını bulmak kolaydır. Ürünü hem taze satış hem de işleme için satabilirsiniz;
• Oldukça düşük rekabet - çilek satışlarının ana zirvesi mevsimlik dönemdir, ancak geri kalan zamanlarda meyveler yetersizdir ve bu nedenle onlar için fiyat birkaç kez artar;
• Bir serada meyve yetiştirirken, olumsuz hava koşulları nedeniyle mahsul miktarının azalacağından korkamazsınız;
• Bir serada çilek yetiştirmenin modern yöntemlerini kullanarak, en küçük alanda en büyük verimi yetiştirebilirsiniz;
• Çilek işi çok çabuk amorti ediyor.

Bir işe başlamak için gereken minimum alan sadece birkaç metrekaredir

Ayrıca, bu tür kazançların, bir iş planı oluştururken dikkate alınması gereken önemli dezavantajları vardır:

• Seraların ve diğer ekipmanların yüksek maliyeti, bu nedenle sağlam bir başlangıç ​​sermayesi hazırlamak gerekecek;
• Çilekler sürekli bakım ve uygun yaşam koşulları gerektirir, yani onları yetiştirirken aydınlatma, ısıtma, toprak nemi ve diğer göstergelerin seviyesini dikkatlice izlemeniz gerekecektir. Acemi bahçıvanlar için asıl zorluk yapay tozlaşma ihtiyacı olabilir;
• Yüksek ısıtma ve elektrik maliyeti.

Çilek işi, hobilerinden yararlanmak isteyen tecrübeli bahçıvanlar için en uygun olanıdır. Kendi başına böyle bir işin asıl zorluğu, meyvelerin yetkin yetiştirilmesinde yatarken, yüksek kaliteli bir mahsulün satışından kar elde etmek her zaman yüksek bir seviyede olacaktır.

Kendi işinizi kurmadan önce, başlangıç ​​sermayesini, düzenli giderleri ve alınan geliri hesaplamanız gerekir.

Kendi arsanızın olmaması durumunda, bir işletme açmak için 1.250.000 ruble harcamanız gerekecek, maliyetler aşağıdaki bileşenlere bölünecektir:

• bir arsa satın alınması - 500.000 ruble;
• polikarbonat seraların yapımı ve teçhizatı - 550.000 ruble;
• fide alımı, 1200 bitkinin bir seraya yerleştirilmesi temelinde yapılır - 3 sera * 1200 fide * 50 ruble, nihai tutar 180.000 ruble olacak;
• bir işletmenin tescili ve gerekli tüm belgelerin alınması - 20.000 ruble.

1 hektar alana sahip kendi arsanız varsa, başlangıç ​​sermayesi 750.000 rubleye önemli ölçüde düşecektir.

Çilek yetiştiriciliğinin karlılığı oldukça yüksektir

Yukarıda açıklanan harcamalara ek olarak, yıllık maliyetleri de göz önünde bulundurmalısınız:

• elektrik ve ısınma için ödeme - 20.000 ruble;
• diğer kamu hizmetleri için ödeme -5.000 ruble;
• gübre, işleme vb. - 10.000 ruble;
• diğer masraflar - 10.000 ruble.

Ayrıca, her 2-3 yılda bir çilek ekimlerinin güncellenmesi gerekeceği ve fideleri kendiniz hazırlamazsanız fideleri yeniden satın almanız gerekeceği gerçeğini de dikkate almaya değer.

İlkbahar-yaz hasadı 108.000 rubleye (360 kilogram * 3 sera * 100 ruble) mal olacak;

Sonbahar-kış hasadı 270.000 gibi çok daha fazla kar getirecek.Bunun nedeni, bu sezonda bir kilogram çileğin 250 rubleye mal olacak olmasıdır.

Çilek işi büyük karlar sağlayabilir ve 1-2 yıl içinde amorti edebilir. İşletmenin başarısının temel koşulu, kaliteli ürünlerin, yani lezzetli ve çekici meyvelerin üretilmesi olacaktır.

Bir serada çilek yetiştirme işinin birçok avantajı vardır ve bu da onu yeni başlayanlar için özellikle çekici kılar.

1. Çilekler çok popülerdir. Hem son tüketiciler hem de mağazalar ve catering kuruluşları tarafından hevesle satın alınmaktadır.
2. Rekabet düşük, çilekler piyasada yılda 3 aydan fazla olmamak üzere yeterli miktarlarda bulunuyor.
3. İthal meyveler, toprakta yetiştirilen yerli çeşitlere göre tat ve aroma bakımından önemli ölçüde daha düşüktür.
4. Kış-ilkbahar döneminde, çilek için işaretlemeler önemli ölçüde artar.

İşletmenin eksiklikleri arasında şunlar yer almaktadır:

• seraların yapımı ve teçhizatı için maliyetler;
• ısıtma için yüksek elektrik maliyeti;
• mağazalarla çalışmak için bir tüzel kişilik kaydetme ihtiyacı;
• yaz sezonunda ürün marjı düşüyor.

Polikarbonat bir seraya çilek dikimi

Klasik teknolojiyi kullanırken, tüm sera alanı metre şeritlere bölünmüştür. Aralarında ev yolları yapılır. Parseller katmanlarla kaplıdır: beş santimetrelik genişletilmiş kil kırıntıları veya ince çakıl tabakası, 10 cm kum, 8 cm yüksek kaliteli chernozem. Daha sonra mineral gübreler, örneğin üre Sulfoammophos uygulanır.

Çilekler bir dama tahtası düzeninde veya sıralar halinde ekilir. Toprağa dikim için çukurlar 25 cm mesafeden 10 cm derinliğe kadar yapılır, bitkileri yabancı otlardan korumak ve optimum nem miktarını korumak için çilekler agrofiber kullanılarak malçlanır. Bunun için lif şeritlerin büyüklüğüne göre kesilir ve hazırlanan toprağa yerleştirilir. Kenarlar bastırılır ve işaretler uygulanır, iniş düzenine göre boyunca delikler açılır.

Deliklere çilek çalıları dikilir. Yetiştirme sırasında toprakta nem birikmemesi için dikkatli olunmalıdır. İlk aylar mineral gübre ile uygulanmalıdır. Sulama şemaya göre yapılır: 30 gün boyunca her gün, sonra haftada bir sulanır.

Polikarbonat bir serada çilek yetiştirmek için ek aydınlatma

Çileklerin büyümesi ve gelişmesi için aydınlatma çok önemlidir. Tüm yıl boyunca çilek yetiştirilen bir serada 10-14 saatlik gündüz saatlerinin gözlemlenmesi gerekir. Bunu başarmak için 08:00 - 23:00 ve 17:00 - 20:00 saatleri arasında ek aydınlatma kaynakları açmanız gerekir.

Bu özellikle çiçek sapları, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde önemlidir. Floresan lambalar ek aydınlatma kaynakları olarak kullanılmalıdır.Dikim için çeşitli nötr gün ışığı saatleri seçtiyseniz, yukarıdaki koşullara tabi olarak, bitkiye gerekli miktarda ışık tam olarak sağlanacaktır. Gün ışığı saatlerinin artırılması, daha hızlı çiçeklenme ve daha hızlı meyve vermeyi sağlar. Örneğin sekiz saatlik gündüz saatlerinde bitki ekimden iki hafta sonra çiçek açacak ve 1.5 ay sonra yumurtalık verecektir. 16 saatte - çiçekler 10 gün sonra ve meyve yumurtalıkları - 35-37 gün sonra ortaya çıkacaktır.

Çileklerin sulanması ve beslenmesi

Bitki, tüm büyüme aşamalarında ılık suyla düzenli sulama gerektirir. Bu durumda seranın ortalama sıvı tüketimi yaklaşık 20-25 l / m2'dir. Toprak en az 25 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir.

En iyi çözüm bir damla sulama sistemi organize etmektir. Ek maliyet gerektirecek, ancak su tüketimini azaltacak, zamanı boşaltacak ve sulama kalitesini artıracak, çalıların kök bölgesine sıvı iletecektir.

ÖNEMLİ: Nemi korumak için yatakların serbest alanları siyah bir filmle kaplanmıştır. Ayrıca film, meyvelerin zemine temas etmesini engeller, böylece temiz kalırlar.

Çilekler derin sulamadan sonra 14 günde bir beslenir.Üç tür pansuman kullanın:

1. Bir kova su için 10 g potasyum tuzu ve 80 g nitrat;
2. 17 gr potasyum tuzu, 20 gr süperfosfat, kova su başına 10 gr nitrat;
3. 1:15 konsantrasyonda suyla seyreltilmiş kanatlı dışkıları.

Yumurtalık oluştuktan sonra beslenme durdurulur.

Polikarbonat serada çilek bakımı

Fide dikerken sıcaklık en az 12 derece olmalıdır. Bitkiler büyüdükçe sıcaklık 20 dereceye çıkar. Çiçeklenme ve yumurtalık döneminde 24 derecede durun. Daha düşük sıcaklıklar meyve vermeyi kötüleştirecektir.

Dikim sırasında hava nemi en az% 80 olmalı, çiçeklenme döneminde% 70'e düşer.

Sulama düzenli olmalıdır. Su yapraklara, çiçeklere ve meyvelere temas etmemelidir. Su temini için en iyi seçenek damla sulamadır.

Çiçek tarhlarının beslenmesinden bahsetmişken, ılık yetiştirme koşullarında, iki hafta içinde periyodik olarak düzenli olmaları gerektiğini söylemeye değer.

10 litre ılık su için 10 gram potasyum tuzu, 80 gram amonyum nitrat alınır.

Üst pansuman, sulama bitkileriyle birleştirilmelidir, bu besinlerin emilimini artıracaktır.

Klasik çeşitler sanatsal bir fırçayla tozlanır. Polen çiçekten çiçeğe, bitkiden bitkiye aktarılır.

Kendi kendine tozlaşan çeşitler bakımı kolaylaştırır, ancak deneyimli bahçıvanlar yine de tozlaşma için bir fırça kullanmanızı tavsiye eder. Büyük seralarda arı veya yaban arısı kovanları düzenlenir. Böcekler tozlaşmayı doğal olarak yaparlar.

Uygun sıcaklık ve nem

Seranın yapıldığı malzemelerin düşük ısı iletkenliğine sahip olması gerekir, bu da istenen sıcaklık rejiminin sürdürülmesini sağlar. Hücresel polikarbonat en iyi seçimdir. Seranın kendisi havalandırma delikleri veya havalandırma delikleri içermelidir.

Büyüme mevsimi boyunca, hava sıcaklığı 25 * C'den fazla yükselmemeli ve 20 * C'nin altına düşmemelidir. Önerilen nem seviyesi:

• Fide dikerken -% 80-85;
• Aktif büyüme sırasında -% 75;
• Çiçeklenme başlangıcı ile -% 70.

Polikarbonat bir serada yetiştirilen çilek hastalıkları ve zararlıları

Hastalıklar ve zararlılar, uygun şekilde bakılmazsa seradaki çilekleri etkileyebilir. Başlıca hastalıklar aşırı sulama ve yüksek nem nedeniyle gelişir. Çilek çalıları şunlardan etkilenebilir:

• kahverengi nokta;
• külleme;
• beyaz çürük.

Hastalıkların gelişmesinin önlenmesi, seranın düzenli olarak havalandırılması ve özel preparatlar ile koruyucu tedavilerdir.

Bitki köklerin geç çürümesinden etkilenirse, hastalıklı çalılar çıkarılmalıdır.

Fide ne zaman ekilir?

İçerisindeki ortalama günlük hava sıcaklığı 15 * C'ye ulaştığında fideleri seraya nakletmek mümkündür. Orta şeritte, bu dönem genellikle Mart sonu - Nisan başında gerçekleşir. Sera bir ısıtma sistemi ile donatılmışsa, ekim herhangi bir uygun zamanda yapılabilir.

ÖNEMLİ: Çilekler toprak değişikliklerine karşı hassastır, bu nedenle her bitkiye büyük bir toprak parçası ekilir. Bu bağlamda ideal, bitkilerin mobil kaplarda taşındığı Hollanda sistemidir.

Geleneksel ekimle yer kazanmak için çilekleri fasulye, turp, ıspanak ile birleştirmeniz önerilir.

Sera ekipmanı kuralları

Sera yapımı aşamasında bile ısıtma sistemi üzerinde düşünmek önemlidir. En uygun seçenek, biyoyakıtları yapay ısıtma ile birleştirmektir. Sıcak havanın takip edildiği yeraltına kızılötesi kablo veya borular döşenir. Isıtma için elektrikli bir kazan veya ateşin yanı sıra soba sobaları kullanabilirsiniz.

At, domuz veya keçi gübresini samanla karıştırarak, karışımı suyla dökerek, üzerini plastikle kaplayarak ve birkaç gün bekleterek biyoyakıt hazırlayın. Çürümüş gübre üst toprağın altına serilir. Bu karışım sera sıcaklığını 25ºC'ye kadar korur.

Çok önemli bir nokta toprak hazırlığıdır. Çilekler, kül ve mineral gübrelerin eklenmesiyle eşit miktarda çim ve humustan oluşan hafif bir karışıma ihtiyaç duyar.

Asitliği optimize etmek için süperfosfat ve potasyum klorür karışımı uygundur. Toprak iyice gevşetilmelidir.

Askıya alınmış teknolojiler için, buharda pişirilmesi gereken bir turba perlit karışımı kullanabilirsiniz. Hazırlanan alt tabaka plastik kılıflara dökülür ve seranın duvarları boyunca monte edilmiş raflara yerleştirilir. Besin karışımı nemi iyi tutar ve çilek çalılarının gelişimini hızlandırır. Hollanda sistemi, çilek verimini artırarak, tek bir kılıftan 8 kg çilek çıkarılmasına izin verir.

Üretilen ürünlerin satışı

Çilekler hasat edildikten sonra satmanız gerekir. En olgun çilek çeşitlerinin bile uzun bir raf ömrüne sahip olmadığını belirtmekte fayda var, bu nedenle dağıtım kanallarını önceden düşünmek ve aynı zamanda bir tedarik anlaşması yapmak en iyisidir.

Kasalarda taze hasat edilmiş çilekler

Ürün satmanın birkaç yaygın yolu vardır:

• dükkanlara, süpermarketlere ve diğer perakende satış noktalarına çilek satışı;
• ayrıca çilekler çeşitli işleme tesislerine, restoranlara vb. satılabilir;
• mallar kendi perakende satış noktalarında satılabilir.

Taze ve lezzetli çilek satmak yeterince kolaydır çünkü hem yazın hem de kışın yoğun talep görmektedir.

Size en uygun sera hangisi?

Polikarbonat levhalarla kaplı metal çerçeve sera, çilek yetiştirmek için idealdir. Çiftçilerin orta büyüklükte seralar (100-120 m2) inşa etmeleri daha iyidir. Polikarbonat, çift katmanlı bir polietilen film ile değiştirilebilir, ancak bu kaplamanın 1-2 yıl sonra yenilenmesi gerekecektir.

Büyük seraların camla kaplı çelik çerçeveli seraları kullanma olasılığı daha yüksektir. Eğimli çatı yapısı, iyi bir doğal ışık sağlar ve karın oyalanmasına izin vermez. Cam ısıyı iyi tutar, ancak film ve polikarbonattan çok daha pahalıdır.

Çilekler, endüstriyel koşullarda raf yöntemiyle yetiştirilir veya Hollanda askıya alma teknolojisi kullanılır. Bu düzenleme ile çilek için endüstriyel seralar yerden tasarruf sağlar ve hasadı kolaylaştırır. Doğrudan toprağa çilek çalıları dikmek de mümkündür.

Hidroponik teknolojiler, işlemin maliyetini düşürür, ancak meyvelerin tadını önemli ölçüde bozar. Karakteristik sulu bir tat alırlar ve aromalarını kaybederler. Kül blokları ile kaplı boş bir duvara sahip bir sera, ısınmadan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Genellikle kuzey duvarı sağırdır.

Bloklar serayı soğuk rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korur ve ayrıca bir güneş pili prensibine göre ek ısıtma sağlayabilir. Sera, havalandırma ve damla sulama sistemi, iyi aydınlatma ile donatılmalıdır.

Örnek iş planı

Çilekler hem yazın hem de kışın tüm yıl boyunca popülerdir, bu nedenle bu işin müşterilerle hiçbir zaman sorunu olmayacaktır.

Yetiştirilen çilekler hakkında tam bilgi (çeşit, çimlenme, meyve verme zamanları, verim, bakım özellikleri vb.);

Seraların alanı ve detaylı tanımı;

Pazardaki arz ve talebin oranı, rakiplerin varlığı ve diğer benzer faktörler;

Üretim planı;

Tam maliyet tahmini;

Gelir tahminleri, gelecekteki karlar için planlar;

Bunları en aza indirmek için finansal riskler ve fırsatlar.

Üretim planı, çilek yetiştiriciliği ile ilgili tüm verileri (seranın ve fidelerin hazırlanması, ekim, bakım, meyve toplama, vb.) Ve elde edilen mahsulün satış planlarını içerir.

Yıl boyunca çilek yetiştiriciliği üzerine inşa edilen bir işletme çok hızlı bir şekilde karşılığını verir ve iyi bir gelir sağlayabilir. Kendi işinizi kurmadan önce, ilk aşamalarda başarısızlığı önlemek için her şeyi en küçük ayrıntısına kadar hesaplamanız gerekir.