Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü ailesinin Frenk üzümü cinsinin bir meyvesidir. Vatan - Afrika kıtası, Amerika, Asya, Güney Avrupa'da, Kafkasya'da büyür. Bektaşi üzümü 16. yüzyılda keşfedildi; 18. yüzyılda yetiştiriciler yaklaşık yüz çeşit yetiştirdi. Çalılar 1,2 m yüksekliğe ulaşır, bazı çeşitler çalı başına 25 kg'a kadar verir.
Kabuk kahverengi, soyulmuş, sürgünler üzerinde ince dikenler şeklinde dikenler. Yapraklar oval, yuvarlak, diş etli, parlak yeşildir. Bitki dona dayanıklıdır, -30 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Meyveler - yeşil, kırmızı, siyah meyveli, mor çeşitleri vardır.
Bektaşi üzümü bakımı: ipuçları ve püf noktaları
Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü ailesinin Frenk üzümü cinsinin bir meyvesidir. Vatan - Afrika kıtası, Amerika, Asya, Güney Avrupa'da, Kafkasya'da büyür. Bektaşi üzümü 16. yüzyılda keşfedildi; 18. yüzyılda yetiştiriciler yaklaşık yüz çeşit yetiştirdi. Çalılar 1,2 m yüksekliğe ulaşır, bazı çeşitler çalı başına 25 kg'a kadar verir.
Kabuk kahverengi, soyulmuş, sürgünler üzerinde ince dikenler şeklinde dikenler. Yapraklar oval, yuvarlak, diş etli, parlak yeşildir. Bitki dona dayanıklıdır, -30 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Meyveler - yeşil, kırmızı, siyah meyveli, mor çeşitleri vardır.
Popüler bektaşi üzümü çeşitleri
Bahçıvanların özellikle ilgi duyduğu birçok çeşit arasında külleme ve diğer hastalıklara karşı direnç geliştirmiş olanlar bulunmaktadır.
Malakit
Çeşitliliğin ana özelliği, sıcaklıktaki ani değişikliklere karşı dirençtir. Çalı yayılıyor, yüksekliği 1,5 m'yi geçmiyor Yuvarlak meyveler 7 g ağırlığa kadar çok sayıda damarlı ince bir deri ile ayırt edilirler. Meyvenin içi tohumlarla doldurulur. Tadı ekşidir. Uzun meyve verme döneminden dolayı çalılardan mevsim başına yaklaşık 4 kg hasat edilir. Hem soğuk hem de sıcak bölgeler için uygundur.
Neslukhovsky
Çeşit, dona maruz kalabileceği için soğuk şartlara sahip bölgelerde kullanılmaz. Burcun yoğunluğu, hafif bir yayılma ile orta düzeydedir. İki metre yüksekliğe kadar büyür. Kalın dallar, çeşitliliğin ayırt edici bir özelliğidir. Çalıların üzerinde yoğun olarak büyüyen büyük meyvelerin ağırlığı altında bile, yere eğilmezler. Gövdelerin çift ve tek dikenleri vardır.
Oval meyveler koyu kırmızı, bazen mor renktedir. Ortalama olarak, bir meyve 5 gr ağırlığındadır Oldukça güçlü bir cilt ince tüylerle kaplıdır. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Bu çeşitlilik, erken bir olgunlaşma dönemi ile ayırt edilir.
Ural üzüm
Dalları orta derecede yayılan kuvvetli bir çalı. Gövdeler çok sayıda dikenle kaplıdır. Yıllık ortalama verim 3 kg'dır. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 4 gramdır, çeşitlilik dökülmeye yatkın olduğundan, meyvelerin toplanması zamanında yapılmalıdır. Hoş, hafif ekşi bir tada sahip zümrüt yeşili meyve.
Kızıl sakallı adam
1.7 m yüksekliğe kadar büyüyen, orta yayılan kuvvetli bir çalı. Çileklerin ağırlığı altında dalları yere kuvvetle eğildiği için dikkatli bakıma ve budamaya ihtiyacı var. Dikenler azdır. Ortalama ağırlığı 8 g olan oldukça büyük yuvarlak meyveler. Renkleri koyu kırmızı, kabukları yoğundur. Belirli bir tatlı ve ekşi tada sahip meyveler, hatta hafif bir burukluk.
Çeşitlilik, uzun vadeli meyve verme ile ayırt edilir. Yetişkin bir çalının verimi yaklaşık 10 kg meyvedir.Kış için kök sisteminin ısıtılması tavsiye edilir.
Komutan
1,5 m'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşan zayıf yayılan ve yoğun büyüyen dalları olan bir çalı Dikenler yoktur, bazen kök bölgesinde bulabilirsiniz. Yuvarlak meyveler koyu kırmızı ile neredeyse siyah renktedir. İnce derileri nedeniyle nakliyesi ve depolanması zordur. Meyveleri tatlıdır ve hafif bir ekşidir. Burcun verimi yaklaşık 7 kg'dır. Meyve verme süresi oldukça uzundur. Çeşitlilik dona dayanıklıdır.
Rus sarısı
Birkaç dikenli, alçak (1 m'ye kadar) yayılan bir çalı. Kehribar renkli oval meyveler. Bir meyve ortalama 7 g ağırlığındadır.Meyveler ortalama kalınlık, nadir damarlar ve az sayıda tohum ile karakterizedir. Tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Meyveler dökülmez, dallarda uzun süre asılı kalırlar. Çeşitlilik, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
Bektaşi Üzümü Bakım İpuçları
Bektaşi üzümü ve kuş üzümü için açık alanda zamanında bakım gereklidir. Sonbaharda daha sık ekilir, ancak ilkbaharda da mümkündür.
O tercih eder:
- Kuzey ve doğu rüzgarlarının olmadığı güneşli yerler, tepeler.
- Nötr veya düşük asitli toprak.
- Çalılar arasındaki mesafe, sıra halinde en az bir metredir - üç metreye kadar.
Mantar hastalıklarından kaçınmak için alçak arazilere bektaşi üzümü çalılarının yerleştirilmesi tavsiye edilmez. Dikim için kökleri 30 cm'ye kadar olan yıllık veya iki yıllık fidanları bir büyüme uyarıcısında ıslatın. Sonbaharda, ilk don görünmeden bir buçuk ay önce ekilirler. Böylece bitki kök salacak ve genç kökler oluşacaktır.
İniş deliğine 10 kg humus, 150 gr süperfosfat, 60 gr potasyum tuzu dökülür. Fide 6 cm derinleştirilir, hava kısmı önceden kesilerek 3-4 tomurcuk bırakılır.
Bitki, çalıları bölerek katmanlama, kesimler ile çoğalır. Bektaşi üzümü yetiştirme mevsimi erken ilkbaharda başlar. Mayıs ayında çiçek açar, meyveler büyüyen şeride bağlı olarak Temmuz-Ağustos aylarında ortaya çıkar.
Bahar çalışması için öneriler:
- Bol bir hasat elde etmek ve çalı kalınlaşmasını önlemek için her yıl budama yapılır. Çalıyı tahrip etmemek için tek dozda kardinal budama yapılmaz. İlkbahar ve sonbaharda budanmış, genç yapraklar çoktan ortaya çıkmışsa, sonbahara kadar ertelemeniz gerekir.
- Yukarıdan, çalılar sulanmaz, damlama sağlarlar (çürümeyi önlemek için bu gereklidir) veya oluklarda, oluklarda 15 cm derinliğe kadar sulanırlar.
- Dünyayı bir çapa, bir tırmıkla gevşetirler.
- Erken yaşlarda, dikim sırasında çalılar yeterince gübrelenmişse yemleme yapılmaz. Daha sonra her üç yılda bir bitkiyi organik ve inorganik gübreleri karıştırmadan beslemeleri gerekir. Tükenmiş toprak için, her yıl iki veya üç yılda bir verimli azotlu gübrelere ihtiyaç vardır.
- Barınak zamanında kaldırılır, aksi takdirde çalılar aşırı ısınma nedeniyle çürür.
Doğru yetiştirildiğinde bitki yaklaşık 20 yıl meyve verir.
Bektaşi üzümü ilkbahar ekimi
Bir otomat fidesinin kök salması ve yakında iyi bir hasatla lütfen iyi bir hasat yapabilmesi için bir takım kurallara uyulur.
Ne zaman ve nasıl ekilir
Ülkenin farklı bölgelerinde, bölgenin hava şartlarına göre mahsul ekimine başlanır. En uygun zaman, bitki hala uyurken tomurcuk kırılmadan öncedir. Kapalı kök sistemli bir fide satın alınırsa, yani bir kapta, yaz aylarında bile daha sonra ekilebilir.
Bektaşi üzümü fidanı seçerken hasta ve zarar görmüş bitkiler dikkatle incelenip atılır. İki yıllık çalılar (yeni bir yerde hızla köklenirler) ve bitkinin durumunu değerlendirmeyi kolaylaştırmak için açık kök sistemi tercih edilir. Bektaşi üzümü güneşi sever, bu nedenle açık ve iyi aydınlatılmış bir yerde iyi büyür.
İniş için eylem dizisi:
- Genç bir çalı kesilerek 4 tomurcuk bırakılır.Bu, zayıflamış köklerin daha hızlı kök salmasına ve bitkinin hava kısmı için besin sağlamasına izin verecektir.
- Fide, dezenfeksiyon için% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır.
- Kökü inceleyin, kuru ve zarar görmüş köklerden kurtulun ve bir büyüme uyarıcısına daldırın.
- 50 × 50 cm'lik bir çukur hazırlanır.
- İçine çürümüş gübre (10 kg / çalı), odun külü (100 gr), çift süperfosfat (50 gr), sülfürik potasyum (40 gr) dökülür.
- Gübreler toprakla karıştırılarak dikim çukurunun dibinde bir tepe oluşur.
- Üzerine bir fide yerleştirilir, kökler dikkatlice yayılır ve yavaş yavaş toprakla kaplanır, her bir katmanını sıkıştırır. İyi bir kardeşlenme için kök boğazı 5-7 cm derinleştirilir.
- Daha sonra, gövde çemberinin çevresine 5-10 cm yüksekliğinde bir rulo yapılır, böylece su tutulur, sulanır (çalı başına 10 litre) ve malçlanır.
- 3-4 gün sonra prosedür tekrarlanır.
İlkbaharda bektaşi üzümü bakımı
Gelecekte meyve ve meyvelerin bakımı için zamanında yapılan bahar etkinlikleri, büyük bir hasada yol açacaktır. Deneyimli bahçıvanlar, ilk tomurcukların oluşumundan önce bunları yapmayı tavsiye ediyor. Bunun için:
- Kış barınağını kaldırıyorlar - zamanlama bölgeye göre, Mart ayı başlarında orta ve güney bölgelerde, daha sonra kuzeyde. Sonra malçları, geçen yılki bitki örtüsünün kalıntılarını, dalları tırmıkla çıkarırlar. Bundan sonra, mantar sporları ve böcek larvaları içinde kış uykusuna yattığı için tüm çöpler yakılır. Çalılar örtülmemişse, ancak yere eğilmişse, kaldırılmaları gerekir.
- Kar eridiğinde, zararlıların yavru bırakmaması için zemini birkaç hafta yoğun malzeme ile kaplayın.
- Zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi edilirler - bitkiyi ve etrafındaki toprağı kaynar suyla sulayın, ancak yalnızca tomurcuklar görünene kadar. Bunu yapmak için metal bir sulama kabı kullanın. Ayrıca bakır sülfat, Bordo sıvısı, mantar ilaçları ile püskürtülür: Fitosporin, Aktofit. Bu durumda, işlem +14 ° C'den düşük olmayan bir hava sıcaklığında gerçekleştirilir.
- Çiçeklenme sırasında kökte veya bir damlama sistemi kullanarak sulanır. Toprağın üst tabakası 30-40 cm nemlendirilir ancak soğuk su ile nemlendirilmez. Bu nedenle bağışıklık azalır, mantar hastalıklarından etkilenme riski vardır.
- Mart başında sıhhi budama yapın - kurumuş, donmuş, hasar görmüş, hastalıklı, zayıf, bükülmüş dalları, yere çok yakın çapraz geçişli sürgünleri çıkarın. Kesi böbreğin üzerinde, gözden 6 mm uzaklıkta, 50 ° eğimle yapılır.
- Mayıs ayı başlarında, çalı etrafındaki zemin 8 cm derinliğe kadar gevşetilir, daha sonra saman, saman, turba, talaş ile malçlanır. Bu buharlaşmayı azaltacak ve yabani otları önleyecektir. Sıralar arasında 10-15 cm kazın.
- Ekimin ikinci yılından itibaren yemleme yapılır. Büyüme mevsiminin başında üre veya amonyum nitrat ekleyin. Çalıların altına serpiştirilmiş, toprağa 5 cm gömülmüş, sulanmıştır. Yetişkin çalılar için - 40-60 gr, genç - 30-40 gr. Patates kabukları da kullanılır - 10 litre kaynar su başına bir kilogram. Soğuduktan sonra, 200 g odun külü veya kuş pisliği 1:20 ekleyin. Her bir kovanın altına bir kova dökün. Gübre ve humus. Çiçeklenmeden önce, potasyum sülfat eklenir - çalıların altına 40-50 gram. Bu, bitkilerin sonbaharda döllenmemesi sağlanır.
Dikimden sonra nasıl büyür
Genç çalı için daha fazla bakım yapmak zor değil. Zamanında sulanır, döllenir, gevşetilir ve budanır.
Bir kafes üzerinde büyümenin özellikleri
Bektaşi üzümü yetiştirmenin kafes yöntemi bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Basit olarak adlandırılamaz, ancak belirli bir özenle, mahsulün verimi ve meyve verme süresi önemli ölçüde artar.
Kafes, meyveleri toplamak ve ekim alanını korumak için uygundur, yüksek kaliteli hasat sağlar. Yapı, üç sıra halinde bir telin gerildiği ahşap direklerden veya metal borulardan oluşur.
Bir kafes üzerinde bektaşi üzümü nasıl yetiştirilir:
- Fideler, kafes boyunca en az 1 m mesafe bırakılarak ekilir.
- Dikimden bir hafta sonra çalılar budanır: yana doğru büyüyen tüm sürgünler çıkarılır, sadece güçlü, dikey olarak büyüyen olanlar bırakılır ve birinci seviyenin teline sabitlenir. Burcun en az 4 dalı olmalıdır.
- Her yıl sürgünler büyüdükçe ikinci ve üçüncü tellere bağlanırlar.
- Kök boğazı yakınında oluşan genç sürgünler çıkarılır.
Yaz bektaşi üzümü bakımı
Yaz aylarında bahçede çalışmalar devam ediyor:
- Toprağın üst katmanını 6 cm'den fazla olmayan düzenli olarak gevşetin, yabani otları çıkarın.Sıcak ve kurak yazlarda, nemi daha uzun süre tutmak için toprak malçlanır.
- Gün batımından sonra ılık suyla sulanır.
- Çalı uzunsa, dalların meyvelerin ağırlığından kopmaması için bir desteğe bağlanır.
- Meyve verme sırasında organik maddelerle gübreleme (eşit miktarda kompost ve turba, toprakla gübre, su ile tavuk dışkısı 1:15), hasattan sonra mineral gübreler, Ağustos ayında potasyum ve fosfor (çalı başına 25 gram).
Bektaşi üzümü yetiştirme yöntemleri
Her kır evi ve bahçe arsasına dikenli alçak bir çalı dikilir. Doğurmak için birkaç yöntem kullanabilirsiniz - kesimler veya tabakalar hazırlayın.
Çalıyı bölerek
Beğendiğiniz bektaşi üzümü çeşidini korumak için, kazılan bitkilerden eski dallar çıkarılır ve güçlü genç sürgünler bırakılır. Bir budayıcı veya balta ile çalı, kökleri olması gereken fidelere bölünür, üst kısmı 15 cm kısaltılır. Toprağa süperfosfat, humus, potasyum tuzu ilave edilerek bitkinin bazı kısımları ekilir.
Kök süreçler
Bektaşi üzümü kökünü iyi alır ve bozulmamış herhangi bir parçası çoğaltma için kullanılabilir. Yıllık bitkilerin lifli bir kökü vardır, ondan sürgünler uzanır, bunlar ana çalıdan ayrılır ve döllenmiş toprağa ekilir.
Katmanlama ile üreme
Bektaşi üzümü vejetatif olarak yetiştirmek en uygunudur. Tohumlar yeni çeşitler üretmek için kullanılır, ancak bu süreç birkaç aşamadan oluşur.
Yatay katmanlama
İlkbaharda, tomurcuklar çiçekleninceye kadar, çalılıktan küçük bir toprak tırmıklanır, böylece genişliği, içine sığacak sürgünlerin boyutuna karşılık gelmelidir. Daha sonra bir yıl veya 2 yaşında bir düzine dal alınır, üst kısımlar çeyrek kısaltılır ve hazırlanan girintiye yatay olarak yerleştirilir ve kancalarla sabitlenir.
Birkaç gün sonra, bu sürgünler dalların büyüyeceği tomurcuklar geliştirecek. Ortaya çıkan köklere sahip katmanlar sonbaharda kazılır ve toprağa nakledilir.
Kavisli
Bu ıslah kuş üzümü yöntemi ilkbaharda başlar. Yıllık sürgünler, oluklara sıralar halinde serilir, oluğun ortasına tutturulur ve toprağa serpilir. Artımların tepeleri bir yay ile zemine yönlendirilir, bir desteğe bağlanır, kısaltılır ve toprakla püskürtülür. Yaz boyunca, katmanlar güçlenir, ancak ilk meyvelerden hızla memnun olan yalnızca bir güçlü fide büyür.
Dikey
Bektaşi üzümü çoğaltmak için çalılar yoğun bir şekilde yerleştirilir ve üçüncü yılda bitkiler kısaltılarak kenevire 15 cm bırakılır. Budamadan sonra dallar hızla gelişir ve boyları 30 santimetreye ulaştığında toprağa serpilirler. Sonbaharda sürgünlerin kökleri olur.
Sonbaharda bektaşi üzümü bakımı
Bitkinin normal şekilde kışlaması için sonbaharda çalılara dikkat etmek gerekir. Çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir.
- Kök bölgesi işlenir - yapraklar, döküntüler, çürümüş, ezilmiş meyvelerden temizlenirler. Yabani otlar ve buğday çimi çıkarılır. Sonra yakılırlar.
- Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi yapılır - hasattan sonra bitkiler, toprağa Bordeaux sıvısı, bakır sülfat püskürtülür. Ayrıca Topaz, Fundazol kullanıyorlar. Bitki bir hastalıktan etkilenmişse yok edilir veya zarar gören tüm kısımları çıkarılır.
- Budama, ekim ortasından dona kadar yapılır. Keskin dezenfekte bahçe makası. Zemine çok yakın bulunan gelişmemiş, kırılmış, dayanmayan dalları kestiler. Uzun olanlar 1/3 oranında kısaltılır. Daha sonra çalılar inceltilir ve kesilen yerler bahçe perdesi ile kapatılır. Çalı beş yaşından büyükse, eski gövdeler kesilir. Taç boyunca eşit aralıklarla 6 parçaya kadar güçlü sürgünler bırakın.
- Beslerler - sonbahar beslemesi için ihtiyacınız olan: fosfat, potas gübreleri.
- Sulama - Eylül sonundan Ekim ortasına kadar kuru ve sıcak havalarda. Etrafına kazılan oluk su ile doldurulur. Emildikten sonra üzeri toprakla kaplanır.
Bazı nüansları bulalım
Nereye ekilir? Bektaşi üzümü iyi aydınlatmayı sever, bu nedenle, tercihen sitenin güney veya güneydoğu tarafında açık bir alan seçmelisiniz. Yeraltı suyunun kök sisteminin gelişimine müdahale etmemesi için oluşum seviyeleri en az 1,5 metre olmalıdır.
Hafif kumlu tınlı topraklarda bektaşi üzümü ekilmesi tercih edilir - bu durumda kök sistemi hızla büyür, bu da çalıların güçlü büyümesini ve iyi verim sağlar. Ağır tınlı topraklar köklerin daha derin gelişmesine izin vermez, bitki yüzeysel kök sistemi sayesinde hayatta kalır. Bu tür topraklarda, ek bir yüzeysel kök sistemi hızla oluşması için fide köklenmeli, bir eğime ekilmelidir.
Dikim şeması şu şekildedir: çalılar sıralar halinde düzenlenmiştir, arka arkaya dikim delikleri arasındaki mesafe 1 metre, sıralar arasındaki mesafe 2 metredir. Verimi arttırmak için aralarında 20 cm ara ile 60 cm genişliğindeki tek bir deliğe iki fidan dikilmesine izin verilir Bu dikim şeması bitkilere optimal bir beslenme alanı sağlar.
Dikim malzemesi seçimini dikkatlice düşünmek önemlidir. Gelişmiş bir kök sistemine sahip iki yaşında çalılar dikilmelidir. Köklerin uzunluğu en az 20 cm, aşırı uzun kökler ekimden önce 20 - 25 cm kısaltılmalıdır Sürgünleri inceleyin - yaprak biti, sferoteka ile enfekte olmamalıdır.
Bektaşi üzümü haşere kontrolü
Hastalıkların ve zararlıların bektaşi üzümü çalılarına bulaşmasını önlemek için, ilkbaharda tüm kurallara göre önleme yaparlar. Önleyici eylemleri görmezden geldiğinizde görünür:
- Frenk üzümü akarı - böbrekler açılmaz, ölürler. On gün sonra çiçeklenme döneminde sarımsak infüzyonu ile püskürtülür. Bir kova su için 50-100 gram alın.
- Örümcek akarı. Yapraklar sararır, ölür. Soğan kabuğu, tütün infüzyonu, pelin, sarımsak, Metaphos ile püskürtün.
- Siyah frenk üzümü yaprak biti - bitki üzerinde kırmızı kalınlaşmalar var, sürgünler deforme oluyor. Böbreklerin ortaya çıkmasından önce,% 3 nitrofen çözeltisi püskürtün. Tomurcuklanma döneminde ve ardından 10 gün sonra bir sarımsak infüzyonu ile tedavi edilirler. Veya Vofatox, Metaphos kullanıyorlar.
- Cam yapımcısı - sürgünleri keser, orada hareket eder. Hasar gören dallar kaldırılır. % 10 karbofos ile püskürtülür.
- Bektaşi üzümü testere sineği - yaprakları damarlara yiyor. Tomurcuk kırılması sırasında çiçek açtıktan sonra Karbofos, Aktellik püskürtülür.
- Güve bir kelebektir. Meyveler sararır, çürür, parçalanır. Etkilenen parçaları yok edin, toprağı kazın, hardal infüzyonu, Etaphos ile püskürtün.
- Toz halinde küf - sürgünlerde, meyvelerde, yapraklarda beyaz çiçek. Uyuşturucu kullan Hom, Topaz.
- Verticillous solma - yapraklar soluklaşır, solur. Sprey ve kökün altına% 2 Fundazole çözeltisi dökün.
- Kelebek - güve - kıvrılır, düşer. Actellik, Fufanol kullanılmaktadır.
- Antraktoz, lekelenme, pas - bektaşi üzümü mantar hastalıkları. Bakır sülfat, Kuprozan, Phthalon, Nitrofen ile püskürtülür.
- Mozaik tedavi edilemez. Çalılar yok edildi.
En tehlikeli bektaşi üzümü hastalıkları
Belki de bitkinin en sinsi hastalığı, bektaşi üzümü üzerindeki külleme, var olmasına rağmen her zaman etkili olmaktan uzak olan mücadele önlemleri. Bektaşi üzümü ekmeyi ve siyah negus çeşidinin ne olduğunu öğrenebilirsiniz, ancak bu hastalığı zamanında tedavi etmeye başlamazsanız, sonuçları çok ölümcül olabilir. Tüm mahsulün telef olduğu durumlar var - ve bu bir şaka değil.
Bektaşi üzümü nakli yapıldığında hastalığın ilk belirtileri ortaya çıkar. Yapraklarda beyaz çiçeklenme görülür ve meyveleri önceden koyar. Zamanla kahverengi bir kabuğa dönüşür. Meyvelerin olgunlaşması durur, yapraklar kaybolur ve sürgünler kurur.
Bektaşi üzümü üzerindeki külleme ile mücadele, çalıların talimatlara göre Topaz ve HOM müstahzarları ile tedavi edilmesine indirgenmiştir. Enfeksiyona en duyarlı olanı siyah bektaşi üzümü, Rus ve Triumfalny gibi çeşitlerdir.
Sirius bektaşi üzümü ve diğer bazı türler beyaz benek, mozaik, kadeh pasından etkilenebilir. Mozaik özellikle tehlikelidir. Bektaşi üzümü bir mozaikten etkilendiğinde, tedavi ve bakım, sadece hastalıklı bitkileri kazıp yakmanız gerektiği gerçeğine iner. Çalılara nitrafen veya bakır sülfat serperek pas ve antraknozu yenebilirsiniz.
Bahar çalı bakımı
Bektaşi üzümü için bahar bakımının başlangıcı, karın çoktan eridiği ve biraz ısındığı bir zamanda düşer. İşi geciktirmeye değmez: çalı erken uyanır, tomurcuk kırılmadan önce zamanında olmak önemlidir. Çiçek açtıktan sonra budama ve işleme yapmak istenmez.
Budama
Kar eridikten sonra ilk adım, yalıtım malçını çıkarmaktır. Zararlı içerebilir, bu yüzden kurutulmalı ve yakılmalıdır. Sürgünler yere bağlanmış ve bükülmüşse, önceki pozisyonlarına dönmeleri için serbest bırakılmaları gerekir.
Ayrıca, erken ilkbaharda bektaşi üzümü bakımı sürecinde budama yapılır. Çalıların nasıl gelişip meyve vereceğine bağlı, aynı zamanda verimi de etkiler. Budama sonbaharda yapıldıysa, çalıyı incelemeniz ve donmuş, kırılmış ve haşere hasarlı sürgünleri çıkarmanız yeterlidir. Bunları kökten budama makası ile kesin veya bir kısmını sağlıklı dokuya doğru kısmen kesin.
Sonbahar budama işi yapılmadıysa, eski dalları (5 yaşın üzerinde), koyu, çatlak kabuğu, hastalıklı, zayıf ve kısa, yatay olarak yerleştirilmiş ve gereksiz kalınlaşma ile, özellikle de merkeze yönlendirilmiş olanları kesmeniz gerekir. Çalılık. Eski dallar çıkarıldığında aynı sayıda yedek sürgün kalır.
Dış tarafında bulunan tomurcuğun üstündeki çekimi kesin, kesimi eğik yapın. Tomurcuklardan 5 mm geri çekilirler, eğer daha yüksek kesilirlerse, dalın bu kısmı kurur ve sonra kuruyarak sürgünün tamamına yayılabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi
En kolay ve en hesaplı işleme şekli, sürgünlerin üzerine neredeyse kaynar su olan sıcak suyla dökmektir. Isı böbreklerde ve kabuk altında saklanan patojenleri ve zararlıları öldürür. Bektaşi üzümü erken ilkbaharda kaynar su ile muamele edilir, her zaman kapalı tomurcuklarla, zaten şişmişlerse sulama yapılmaz. Su kaynatılır ve ince gözenekli bir ağızlık ile bir sulama kabına dökülür, ardından çalı sulanır. Su sıcaklığı yaklaşık 80 ° C olmalıdır, bu haşereleri öldürmek için gereken ancak bitkiyi yakmamak için gereken miktardır. Bektaşi üzümlerini yaklaşık 0,3 m yükseklikten kaynar suyla sulayın, 1 çalı için yaklaşık bir kova su harcayın. Sadece bitkiye değil, etrafındaki yere de dökmeniz gerekir.
Sıcak suya ek olarak, bektaşi üzümlerinin ilkbahar tedavisi için kimyasal veya biyolojik müstahzarlar kullanılabilir: Fitosporin, Actofit, Trichodermin, Lepidocid, Bitoxibacillin, Gaupsin, Bordeaux sıvı% 1,% 3 bakır sülfat çözeltisi. Önleme için halk ilaçları da uygundur - sarımsak, kül, hardal, tütün, sabun ve soda, soğan infüzyonları. Genel olarak, bektaşi üzümü her şeyden önce zararsız infüzyonlarla püskürtmeniz ve ardından bunlardan hiçbir etkisi yoksa daha güçlü ilaçlara geçmeniz gerekir.
Sulama, gevşetme ve malçlama
Kıştan sonra malç kaldırılır, su ve hava geçirgenliğini artırmak ve aynı zamanda yabancı ot sürgünlerini yok etmek için toprak derinlemesine gevşetilir. En az 10 cm'lik bir tabaka ile yeni bir saman, saman, talaş koyun.
İlkbaharda bektaşi üzümü sulamaya gerek yoktur, nemli toprakta kalan kış nemi bunun için yeterlidir. Yeterince sıcaksa ve toprak kuruduysa, ilk bol sulama çiçeklenmeden önce yapılır. Gelecekte, sulama sadece sıcakta zorunludur, orta derecede nemli havalarda yetişkin köklü çalıların sulanmasına gerek yoktur.
Üst pansuman ve gübreleme
Geçen sonbaharda ekilen fidelerin ilkbaharda beslenmesine gerek yoktur, çünkü toprak hala tüm besin maddelerine doğru miktarda sahiptir.2. sezondan itibaren ergin çalılar döllenir. Aralarında değişen organik madde ve mineral gübreler kullanırlar. İlk besleme çiçeklenmeden önceki döneme düşer, ikincisi - meyveleri koyarken, üçüncüsü - hasat edildikten sonra.
İlk yaylı pansuman için, üre (çalı başına 50-60 g), ilkbahar gevşemesi sırasında toprağa gömülü olan 0,3-0,4 kg kül kullanılır. Veya bir humus kompleksi ve 80 g süperfosfat, 40 g nitrat, 20 g potasyum klorür. Üre toprağın asitliğini etkilemediği için asidik topraklarda kullanılabilir.
Çiçeklenmeden önce, bulamaç (1 ila 7) veya tavuk dışkısı (1 ila 12) ile gübreleyin. Çalıların altına 2 mevsim 1 defa 15 kg çürümüş gübre atılır. Bektaşi üzümü beslemek için klorlu gübreler kullanılmamaktadır.
Deneyimli bahçıvanlık ipuçları
Deneyimli yaz sakinleri, bektaşi üzümü ekim ve bakım kurallarına uyuyor ve başkalarına bitkiye nasıl zarar vermeyecekleri ve iyi bir hasat alamayacakları konusunda tavsiyelerde bulunuyorlar.
Kaçınılması Gereken Hatalar
Acemi bahçıvanlar bazen hata yapar:
- Sap akışı çoktan başladığında ve böbrekler şişmeye başladığında olaylar gecikmeli olarak gerçekleştirilir.
- Çalı verimini artırmak için daha fazla sürgün tutmaya çalışarak yanlış budama yaparlar veya görmezden gelirler. Bu bir yanlış anlamadır.
- Fazla miktarda gübre uygulanır veya hiç gübrelenmez.
- Bektaşi üzümü zararlılardan ve hastalıklardan korumak için önleyici tedaviler uygulamayın.
- Sadece kök sulamaya ihtiyaç duyulduğunda çalıları yukarıdan sulayın.
- Turba, ısıtıcı olarak kullanılır ve haşereler ve yavruları için bir üreme alanıdır. Sadece şiddetli kışların olduğu bölgelerde kullanılması tavsiye edilir.
Bu ilginç:
Bektaşi üzümü nasıl ürer - tüm yollar
Tatlı ve sulu bektaşi üzümü çeşidi Yubilyar
En tatlı ve en büyük bektaşi üzümü: çeşitlerin tanımı
İlkbaharda bektaşi üzümü bakımında tipik hatalar
Bektaşi üzümü yetiştirmeye karar veren ve daha önce ona aşina olmayan bahçıvanlar, tarım teknolojisinde bazı hatalar yapabilirler. Tecrübeli bahçıvanlardan gelen aşağıdaki ipuçları onlar için faydalı olacaktır:
- Dalların sıcağa ve neme girmemesi için kış barınağını zamanında çıkarmak gerekir;
- zaten açılmış böbrekler üzerinde tedavi yapmak imkansızdır;
- tüm gereksiz sürgünleri, genç ve kalın olanları bile idareli bir şekilde kesmeliyiz, ancak çalıyı kalınlaştırmalıyız;
- gençleştirici budama 3 yıl içinde yapılmalı, bir seferde sürgünlerin 1 / 3'üne kadar kesilmeli ve hepsi aynı anda yapılmamalıdır;
- yağmurlama ile değil, kökten sulamak gerekir, bu yüzden bektaşi üzümü mantar hastalıkları ile hastalanır; burcun çevresine, merkezinden 0,4 m mesafede kazılmış bir oluğa su dökün;
- kökleri yakalamamak için bitkinin yanında sığ bir şekilde gevşetin;
- gübre solüsyonlarını seyreltirken normlara uyun, bitkileri aşırı beslemeyin.
Bu tavsiyelere uyarsanız, kişisel arsanızda bektaşi üzümü yetiştirmekle ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır.
Bektaşi üzümü yetiştirme tarihi
Yabani bektaşi üzümünün anavatanı Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'dır. Bu meyve, üzümlerin aksine, eski Romalılar ve Mısırlılar tarafından bilinmiyordu, ancak aynı zamanda uzun ve kafa karıştırıcı bir tarihe sahip. Kiev Rus'ta, bektaşi üzümü 11. yüzyılda zaten yetiştirildi; 14. yüzyıla kadar kraliyet ve manastır bahçelerinde aktif olarak dağıtıldılar. Ancak bunlar küçük ve ekşi meyveleri olan yarı yabani çalılardı. Tatarca'dan "kuşburnu" olarak çevrilen "bersen" olarak adlandırıldılar.
Fransızlar bektaşi üzümü yetiştiriciliğine başladılar. 13. yüzyıl kilise mezmurlarında bundan bahsedilir. Kültürün ilk tanımı 1536'da Fransız hekim ve botanikçi Jean Ruel tarafından yapıldı ve ilk botanik illüstrasyon 1548 yılına dayanıyor. Yazarı, "botanik babalarından" Leonart Fuchs olan bir Alman bilim adamıdır.
Yabani bektaşi üzümü - birçok çeşidin atası, kayalık yamaçlarda çalılar arasında büyür.
Bektaşi üzümü için modern isim, dikenlerinden ve bu anlamda dikenli çalıya benzerliğinden dolayı ortaya çıktı. Müjde'ye göre, alay ettiği sırada İsa'nın başına dikenli taç yerleştirilmiştir.Çeşitli Avrupa ülkelerinde, bektaşi üzümü "Mesih'in sırası" (Krisdohre), "İsa'nın meyvesi" (Kristólbeere) olarak adlandırılmaya başlandı. Eski Rusça'daki "kryzh" kökü de çarmıhta doğrudan bir etkiye sahipti.
İngilizler büyük meyveli çeşitlerin yetiştiriciliğini üstlendi. Meyvelerin ağırlığını 4 kat artırmayı başardılar. 17. yüzyılda, bilinen neredeyse tüm çeşitler İngiliz seçimindeydi. Rus botanikçiler de ekili bektaşi üzümü ile ilgilenmeye başladılar, Avrupa fideleri ülkemize ithal edilmeye başlandı ve yerine küçük meyveli ve verimsiz çalılar kondu. Ancak 20. yüzyılın başında, ABD'den Avrupa'ya, kendisine kararsız olan tüm ekili bitkileri yok eden korkunç bir hastalık, külleme getirildi. Bu nedenle, meyveleri modern olanlardan daha büyük ve lezzetli veren ilk İngiliz çeşitleri bize ulaşmadı. Tüm yetiştirme çalışmaları yeniden başladı.
Hasat
Bektaşi üzümü Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır. Çoğunlukla dostane bir şekilde olgunlaşırlar, böylece onları neredeyse aynı anda dallardan toplayabilirsiniz. Buna rağmen hasat bir ay uzatılabilir: meyveler dallara sıkıca oturur ve olgunlaştığında bile parçalanmaz. Meyvelerin verimi ve boyutu değişebilir ve çeşide bağlı olabilir. Meyveler sepetlerde veya kavanozlarda toplanır, yiyecek, işleme veya depolama için gönderilir. Buzdolabında, yıkanmadan, ağzı kapalı kaplarda 1-2 ay saklanır; donmuş halde bektaşi üzümü bir sonraki hasada kadar dayanabilir.
Budama ve şekillendirme
Her yıl yüksek miktarda bektaşi üzümü elde etmek istiyorsak, bektaşi üzümü doğru ve zamanında budamadan yapamayız. Ve bazı çalı oluşturma yöntemleri sadece bitkinin verimini artırmakla kalmaz, aynı zamanda çalıların çok etkili bir dekoratif şeklini de oluşturabilir.
Bektaşi üzümü oldukça plastik bir bitkidir, bu nedenle en egzotik formları verilebilir. dışında klasik
Bektaşi üzümü oluşturmanın bir dizi başka yolu vardır, örneğin: formda
dörtlük
,
tek omuz (dikey)
ve
iki kollu kordonlar
,
kafes üzerinde
.
Başlangıçta düşünün klasik yol
çalı budama ve şekillendirme. Genellikle, ilk yılın sonbaharında, bektaşi üzümü içinde birkaç yıllık sürgün büyür. Bunlardan, farklı yönlere yönlendirilmiş ve birbirine göre daha uygun şekilde yerleştirilmiş en güçlü sürgünlerden 5-6'sını seçmemiz gerekiyor.
Bu sürgünleri bırakıp geri kalanını toprak seviyesinde kesiyoruz. Bu yüzden her yıl 3-4'ten fazla yeni sürgün eklemiyoruz ve yerde yatan fazla, hasta, zayıf olanları temizliyoruz.
Toplu meyve vermenin başlangıcında (yaklaşık 5 yıl), farklı yaşlarda 18-20 daldan oluşan iyi biçimlendirilmiş bir çalıya sahip olacağız.
Daha sonra, çalı 6-7 yaşına geldiğinde, zaten zayıf meyve vermeye başlayan 3-4 eski dalı her yıl çıkarmaya başlarız ve onları aynı sayıda yeni yıllık sürgünlerin yerini almaya bırakır.
Bu budama, en iyi hasat ve yaprak dökülmesinden sonraki sonbaharda veya tomurcuklar şişmeden önce ilkbaharda yapılır.
Değiştirilen (sıfır) sürgünleri uzunluğun 1 / 3-1 / 4'ü kadar kısaltırız, çünkü genellikle çok uzun bir süre büyürler, kışa hazırlanmak ve hafifçe donmak için zamanları yoktur. Ek olarak, böyle bir budama ile sürgünler çiçek tomurcuklarını çok daha iyi oluşturur, olgunlaşır ve büyür.
Aynı nedenle, daha yüksek dallanma sıralarının güçlü sürgünlerini de kısaltıyoruz.
Ve yanal sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için ana iskelet dallarını kısaltıyoruz ve böylece bektaşi üzümü çalılarının dallarını bir şekilde gençleştiriyoruz.
Bektaşi üzümü çalısının bu tür oluşumu seçkinler
en çok sert iklimlerde veya dona dayanıklı çeşitler yetiştirilirken kullanılır.
Ve verim açısından elbette bu oluşum seçeneği ilginç değil çünkü toplam dal sayısı çok az, bu da verimin küçük olduğu anlamına geliyor.
Ek olarak, meyvelerin toprak yüzeyinden alçak olduğu ortaya çıkar, bu nedenle kirlenme olasılığı vardır ve çalı, klasik oluşumdan çok daha fazla yer kaplar.
Şekillendirmenin başka bir yolu da tek omuzlu kordon
aynı zamanda aşırı büyümüş dallara sahip bir gövde veya dal olduğu için verimlilikle parlamaz.
İki kollu kordon
- bunlar zaten çok sayıda dikey dal ile neredeyse yatay olarak yerleştirilmiş iki sürgün. Çalı çok etkileyici görünmesine ve duvarlara yakın çok küçük bir alanda mükemmel meyve vermesine rağmen, bu tür bir oluşum herkes için uygun değildir.
Ancak bektaşi üzümü çalılarının böyle bir oluşumu çok zahmetlidir, ayrıca yatay dalların periyodik olarak yenilenmesiyle çalılar bir ürün vermeyecektir.
Ama şekillendirme kafes üzerinde
çok daha kolay ve verim açısından daha verimli. Böyle bir oluşum için birkaç seçenek var, ancak aşağıdaki klasik olana daha yakın.
Çalıları 1,5 m genişliğinde bir şerit üzerine dikiyoruz, sonra en güçlü ve en çok aydınlatılmış dalları birbirinin karşısına duran iki kafes üzerine dikey olarak yerleştiriyoruz.
Bu şekillendirme yöntemi ile dal sayısı da sınırlandırılır ve sadece dikey olarak yerleştirilir, böylece burç düz hale gelir. Bu dal düzenlemesi iyidir çünkü bektaşi üzümü dar bir toprak şeridine dikmeyi mümkün kılar ve bu, küçük yazlık evler için çok değerlidir.
Bektaşi üzümü çalılarını şekillendirmenin bu yönteminin hala iki önemli dezavantajı vardır.
Öncelikle, herhangi bir nedenle dikey olarak yönlendirilemeyen iyi yatay dalları kaldırmanız gerekir.
İkincisi, dal sayısının sınırlı olmasından dolayı bu tür çalılardaki verimin potansiyelin altında çıkmasıdır.
Bu nedenle, kafes oluşumunu dalların yaklaşık% 45'lik bir açıyla yerleştirildiği klasik yaklaşımla birleştirirsek çalıların verimi artırılabilir.
Bu tür oluşumlara "Kafes ve klasiklerin bir karışımı"
ve bektaşi üzümü çalıları için en uygun olanı olarak kabul edilmektedir.
Size bu oluşumun özelliklerinden biraz bahsedeceğim. Çalıların gelişiminin ilk aşamasında (yaklaşık olarak ilk 2 yıl), onları yukarıda açıklanan normal klasik şekilde budamakta ve böylece güçlü dalların bir temelini oluşturmaktadır.
Daha sonra, üçüncü yılda, burcun etrafına geçici bir kare yerleştiririz ve birkaç burcumuz varsa, yaklaşık 30-35 cm yüksekliğinde dikdörtgen bir çit ve içindeki dalları eşit olarak dağıtırız.
Dördüncü yılda, bu çitin içine 2 m yüksekliğinde ahşap kafesler kurarız.Çalılarımız bir kurdele ile dikilirse, o zaman kafes en iyi "P" harfi şeklinde yapılır ve eğer yalnızsa, o zaman biz ana içinde bulunan ek bir çit gibi olacak dörtgen bir kafes yapın.
Bu kafeslere, dalların sürgünlerin eğimi boyunca uyan kısmını bağlarız, böylece mümkün olduğunca fazla ışık alanını kaplarlar.
Daha sonra, zaten beşinci yılda, çalılarımızda zaten bazıları çok alçak olan çok sayıda uzun güçlü dala sahipken, geçici çiti kalıcı bir çitle değiştiririz, dahası, geçici olandan daha yükseğe çıkarırız ( alanı yaklaşık 50-60 cm) ve daha büyüktür.
Bundan sonra, tüm dalları çitin üzerine eşit olarak yeniden dağıtır ve gerekirse bazılarını kafeslere bağlarız.
Bu tip kalıplamanın temel avantajları aşağıdaki gibidir:
- birim alan başına verimde yaklaşık 2 kat artış;
- sürgünlerin en iyi şekilde aydınlatılması sağlandığı için meyvelerin kalitesi artar;
- hastalıklara karşı daha dirençli ve daha verimli olan çok sayıda güçlü sürgün oluşur;
- çalıların özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde çok etkili görünümü.
Ve formasyonun bu varyantının dezavantajları, ilk olarak, dona karşı dayanıklı olmayan çeşitler için kullanılamayacağı gerçeğini içerir, çünkü uzun çalıların don başlamadan önce karla kaplanacağına dair hiçbir garanti yoktur; ikinci olarak, bektaşi üzümü çalılarının bu şekilde oluşturulması klasik yaklaşıma göre çok daha uzun sürecektir.
Bu yazıyı kuzey üzümlerimizle ilgili başka bir makale ile bitirerek, siz değerli okuyuculardan, bu kültürü büyütmenin sırlarını paylaşmanızı rica ediyorum.
Sonraki makalelerde, bektaşi üzümü yetiştirme yöntemleri, bu kültürün en yaygın hastalıkları ve zararlıları ve bunlarla mücadele önlemleri hakkında konuşmayı planlıyorum.
Ve sonuç olarak, sizi "Bektaşi üzümü nasıl doğru şekilde yetiştirilir?" Videosunu izlemeye davet ediyorum. Bak, ilginç olacağını düşünüyorum.
Sonbahar bakımı, kışa hazırlık
Mahsulün tamamı çıkarıldıktan sonra yapraklar parçalanır ve çalıların sonbaharda budaması yapılır. Yağmur yoksa ve toprak kuruysa bol su ile sulayın. Sonbaharda bektaşi üzümü ile ilgilenmek, kışa hazırlanmayı da içerir: çalıların tabanını ve etrafındaki toprağı malçla kaplamak. Tabakası en az 15 cm olmalıdır.Kuzey bölgelerinde sürgünler de kaplanır: birbirine bağlanır, dikkatlice yere bükülür ve tutturulur. Onları çatı malzemesi, çam dalları ile örtün. İlkbaharda kar erir ermez bitki ve toprak üzerindeki sığınak kaldırılır. Geç kalırsanız, keskin bir ısınma ile yalıtım malzemesinin altındaki bitkiler aşırı ısınabilir, tomurcuklar ölecektir.
Bölgeye göre bakımın özellikleri
Bektaşi üzümü bakımı ile ilgili ilkbahar çalışması, bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak kendi nüanslarına sahiptir:
- Güneyde olaylar Mart ayının ilk günlerinden itibaren başlar.
- Orta şeritte (Moskova bölgesi) çalışma, hava şartlarına bağlı olarak, Mart ayının on günü 1-2. Bitki bakımı, herhangi bir özel özelliği olmayan sıradan faaliyetlerden oluşur.
- Kuzeybatıda (Leningrad bölgesinde), Urallar ve Sibirya'da uzun kışla bağlantılı olarak, Nisan ayının 1-2 yarısında ve hatta Mayıs ayının başında bektaşi üzümü için bahar bakımı yapılmaktadır. Kuzeyde, çiçekleri bozan tekrarlayan donlar sıklıkla meydana gelir. Verim kaybını önlemek için, deneyimli yaz sakinleri havanın izlenmesini ve gerekirse geceleri genç bitkilerin örtülmesini önermektedir.
Bölgelerin farklı iklim koşulları, bahçıvanlara bektaşi üzümü yetiştirmek için kendi kurallarını belirler. Belirli bir alanda yetişmeye adapte edilmiş zonlu çeşitleri seçerler ve kuzey bölgelerinde dona dayanıklı bektaşi üzümlerine dikkat ederler.
Bektaşi üzümü: sonbaharda işleme
Bektaşi üzümü sağlıklı olması için, her yıl zengin bir çilek hasadı ile memnun olmak için, sonbaharda çalılara dikkat etmeniz gerekir. Bektaşi üzümü kışa hazırlamak, yapılması gereken belirli sayıda faaliyeti içerir:
- Çalıların altından düşen yaprakları çıkarmak, yabani otları çıkarmak gerekir.
- Eski dallar, hasarlı sürgünler kesilmelidir.
- Sulamalısın ve bagajda kazmalısın.
- Organik ve mineral gübrelerin uygulanması gerekir.
- Hastalıklar için zorunlu tedavi.
- Toprak malçlanmalıdır.
- Bektaşi üzümü örtülmelidir.
Sitenin sonbahar temizliği
Tüm meyveleri topladıktan sonra, siteyi temizlemeyi düşünmeniz gerekir. Bazen bektaşi üzümü aktif olarak yapraklarını dökmeye başlar ve bu çoğunlukla çeşitli mantar hastalıklarının varlığından kaynaklanır: beyaz noktadan antraknoza.
Sonbaharda enfekte olmuş yaprakları çalıların altında bırakmak çalıları öldürebilir. Kış aylarında mantar büyüyecek, ilkbaharda artık onunla baş edemeyecek.
Yapraklar basitçe hasat edilmiyor, bahçenin dışına çıkarılıyor ve yakılıyor. Hastalığın herhangi bir belirtisi olmasa bile, tüm yaprakları çıkarmak, çürümelerini önlemek, zararlılara ve hastalıklara şans vermek gerekir. Yeşilliklerin sezon boyunca birkaç kez çıkarılması gerekeceği unutulmamalıdır, ancak buna değecektir.
Bektaşi üzümü ne zaman ve nasıl budanır?
Yaz ortasında bazı eski sürgünler çıplak kalmaya başlar.Daha sonra kesinlikle kururlar, bu yüzden onlara bakmamalısın. Mikroskobik mantarların sporları saçmasını önlemek için ilk kuruma belirtileri fark edilir edilmez onları kesmek daha iyidir.
Bektaşi üzümü kış için nasıl budanır? Sonbahar mevsiminde altı yaşından büyük tüm eski dalları kesmek gerekir. Çok ince veya hasar görmüş bazı genç dalların da kesilmesi gerekir.
Pek çok tomurcuklanan bahçıvan, bektaşi üzümü budamanın çok zor bir prosedür olduğunu fark eder. Aslında durum bu değil. Zaten meyve veren dallar açıkça görülebilir, genç sürgünlerle karıştırılamazlar. Eski dalların koyu kabukları vardır, çok az büyüme gösterirler.
Düzgün kesilmiş bir burcun serbest bir merkezi olmalıdır. Bektaşi üzümü daire şeklinde dizilmiştir, genellikle ortada çok sayıda dal vardır, oraya ne ışık ne de ısı ulaşır, bu nedenle meyveyi koyma şansı yoktur.
Sonbaharda tüm eski sürgünleri budanırken, genç olanlar çalıların üzerinde hızla büyür. Bu nedenle, bektaşi üzümü çalıları yıllık olarak oluşur.
Çalıların durumunu izlemek gerekir. Bazen sürgünlerin kafası karışır ve çok yakın dikilen çalılar kapanır. Daha sonra sürgünleri kısaltmak, fazlalığı inceltmek gerekir, bu meyvelerin kalitesini artıracaktır.
Kazmaya ihtiyacınız var mı?
Bazı bahçıvanlar çalıları kazmaya gerek olmadığına inanıyor çünkü çok zor. Gerçekten de, bahçede yan yana birkaç meyve çalı yetişirse, kazmak zordur. Ancak bu, hastalıkların ve zararlıların gelişmesini önlemek için önemli bir önlemdir.
Yakın sap çemberindeki toprak, kürek süngüsüne kazılmalıdır. Kazmanın zorluklara neden olmaması için zeminde sürünen sürgünler sicim ile bağlanmalıdır. Kazdıktan sonra kaldırılır.
En iyi giyinme bektaşi üzümü
Sonbaharda bektaşi üzümü hangi pansumana ihtiyaç duyar? Sonbaharda, çalı fosfor ve potasyum içeren gübreye ihtiyaç duyar. Önemli olan azotlu gübrelerden kaçınmaktır. Organik madde ekleyebilirsiniz, bunun için sadece humus veya kompost uygundur. Ancak sonbaharda taze tavuk gübresi ve bulamaçtan kaçınılmalıdır.
Fırın külü, bektaşi üzümü için mükemmel bir sonbahar gübresidir. Bu evrensel bir üst pansumandır, toprağa çok sayıda mikro element katacak, toprağın asit-baz dengesini iyileştirecektir. Soba külü bulunmazsa, yanan yapraklardan ve dallardan arta kalan kül işe yarar.
Sonbaharda, her bir çalının altına üç kilograma kadar kül getirilir. Külü saçtıktan sonra, tırmıkla tırmıklamalısınız. İlkbaharda eriyen sular ve yağmurlar tüm besin maddelerini toprağın derinliklerine taşıyacaktır. Bu, bitkinin en çok ihtiyaç duyduğu anda çalıya fosfor ve potasyum sağlayacaktır.
Herhangi bir tarımsal ürün mağazasında satılan evrensel gübreler, sonbaharda beslenmeye de uygundur. Önemli olan, talimatları dikkatlice okumak ve kompozisyonu bulmaktır. Çinko, potasyum, manganez, fosfor, bor içermelidir. Gübre seyreltilerek uygulanır.
Berry işleme
Sonbaharda fitosporin ile tedavi, mükemmel derecede sağlıklı bektaşi üzümü için bile gereklidir. Bu araç mikroflorayı iyileştirmek için gereklidir, patojenik ortamı yok eder. Hastalık belirtileri ortaya çıktığında, fitosporin ile tedavi, meyveler tamamen toplandıktan sonra gerçekleştirilir. Çalıları enfeksiyonlardan kurtarmak için ilacı talimatlara göre kullanmanız gerekir.
Yaprak döküldükten, yabani otları temizledikten ve çalıların etrafındaki toprağı kazdıktan sonra, çalılara bir demir sülfat çözeltisi uygulamanız gerekir. İşleme bir sprey şişesinden yapılır, bir burcun 300 ml'ye ihtiyacı olacaktır. Demir sülfat yerine üre kullanılabilir. % 5'lik bir çözüm yeterli olacaktır.
Bektaşi üzümü çalılarını malçlama
Bahçıvan sonbaharın sonlarında bahçeyi düzenli olarak ziyaret etme ve çalılara bakma fırsatına sahip değilse, malçlamaya değer. Malç için organik ürünler (turba veya kompost) kullanmak en iyisidir. Malç, nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani otların aşırı büyümesini önler.
Ayrıca özel bir işlevi vardır - donmaya karşı korur. Deneyimli bahçıvanlar, sonbaharda malçlama için saman, talaş, doğranmış çam kabuğu kullanır ve malçları 12 cm'lik bir tabakaya dağıtır.
Bektaşi üzümü sulama
Birçok bahçıvan geç sonbaharda sulamayı unutur. Ancak bu sonbahar çalışmasında ihmal edilemeyecek çok önemli bir aşamadır. Ve sonbahar kuruysa, sulama yapmadan yapamazsınız. Genç sürgünler normal bir şekilde gelişemez, bu da büyük bir hasatın beklenemeyeceği anlamına gelir.
Çok derin yatan kök sisteminin bolca nem alması için bektaşi üzümü çalılarını bolca dökmeniz gerekir. Her çalının altına yaklaşık 30 litre su dökmek gerekir.
Ne zaman sulanmalı? Her şey bektaşi üzümü yetiştirilen alana bağlıdır. Ana şey, ilk dondan önce sulamaktır. Genellikle kuzey bölgelerinde sulama, Eylül ayı başlarında, güneyde bir ay sonra yapılır.
Bektaşi üzümü çalılarından kış barınağının kaldırılması
Kar erir ermez ve çalılıklara yaklaşırsanız, kışın çalıları örtmek için kullanılan izolasyonu kaldırmanız gerekir. İklimin istikrarsız olduğu kuzey bölgelerinde ise barınak katmanlar halinde kaldırılıyor. Önce dallar veya ladin dalları geri atılır, ardından kaplama malzemesi (çuval bezi, polietilen, eğrilerek bağlanmış vb.)
Isının gelmesiyle kış barınağı kaldırılmalıdır.
Son olarak, daha ılıman ve sıcak iklim koşullarına sahip bölgelerde ısıtıcı görevi gören malç tabakası kaldırılır. Çalıların altından geçen yılki tüm çöpleri ve bitki kalıntılarını atmanız gerekiyor. Mantar hastalıkları sporları ve çeşitli zararlı böceklerin larvaları eski malç ve bitki artıklarında kış uykusuna yatar, bu nedenle tüm organik atıkların (geçen yılki yapraklar, kuru dallar, malç artıkları vb.) İmha edilmesi (yakılması) gerekir.
Tüm bitki artıkları yakılmalıdır
Kış barınağını çıkardıktan sonra, şiddetli dönüş donları durumunda bektaşi üzümü kapatabilmeniz için havanın izlenmesi önerilir. Aksi takdirde tomurcuklar donabilir ve iyi bir hasadı unutabilirsiniz.
Bektaşi üzümü asla kışın örtmeyiz. Genellikle dalları yere daha yakın bükmek yeterlidir. Düşen kar örtüsü, çalıları tamamen kaplar ve onları dondan mükemmel şekilde korur. Ancak ilkbaharda, sürgünleri toprağa temas etmemeleri için hızlı bir şekilde kaldırmanız gerekir.
Bektaşi üzümü kışa nasıl hazırlanır
Güney bölgesinde bektaşi üzümü ek barınağa ihtiyaç duymaz. Malçlamak ve karla örtmek yeterlidir. Ve kuzeyde, meyve yetiştiricisinin yardıma ihtiyacı var. 40 derecenin altındaki sıcaklıklarda bektaşi üzümü sürgünleri ölecektir. Nasıl korunuruz?
- Önce toprağı kök çembere dökmek ve ardından yukarıdaki malzemelerden herhangi biriyle malçlamak gerekir. Katman yaklaşık on santimetre olmalıdır.
- Sürgünler sicim ile bağlanmalı ve ardından çalı zemine bastırılmalıdır. Yukarıdan, bektaşi üzümü çuval bezi ile kaplanır ve üzerine toprak serpilir. Ek bir kapak, karla kaplı ahşap bir kalkan olabilir.
Tüm bu faaliyetler, ancak işleme, budama ve sulama tesislerindeki tüm sonbahar çalışmaları tamamlandıktan sonra gerçekleştirilir.
İlkbaharda sığınağı çalıdan çıkarmak yeterlidir ve sürgünler birkaç gün içinde kendilerini düzeltir.
Bektaşi üzümü ne zaman ekilir
Çalılar hem sonbaharda hem de ilkbaharda yılın farklı zamanlarında ekilir.
Sonbaharda dikim
Bektaşi üzümü çalıları dikmek için en uygun dönem sonbahardır. Bu, kök sisteminin bazı özelliklerinden etkilenir: Sürgünlerin gelişimi ve büyümesi, hava sıcaklığı düşük pozitif bir seviyede tutulduğunda çok daha iyidir. Kış aylarında çalı etrafındaki toprak kendi kendine yerleşir, ilkbaharda dışarıdan yardım almadan sıkıştırılır. Sonbaharda yeni koşullara adapte olan bektaşi üzümü ilkbaharda çiçek açmaya başlayacak, çalıların hayatta kalma oranı iyi gidecek ve ilk meyveler yaz aylarında ortaya çıkacak.
Dikim için en uygun dönem eylül ortasından ekim başlarına kadardır.
İlkbaharda dikim
Bektaşi üzümü ekimi de ilkbaharda yapılır, ancak bu teknik çok nadiren uygulanmaktadır. Sadece sonbaharda yapılmasını engelleyen bir şey varsa kullanılır. İlkbaharda kök süreçleri yavaş büyür, burcun adaptasyonu daha uzundur. Ayrıca ekim yılında neredeyse hiç mahsul kalmama ihtimali de vardır.
Tecrübeli bahçıvanların önerdiği gibi, dikim erken ilkbaharda yapılmalıdır. Ancak toprak kesinlikle tamamen çözülmelidir.