Koyunlar, çiftlik verimliliğinden kazanç sağlamak amacıyla yetiştirilir. Bir işletme olarak bu harika bir fikir çünkü hayvanların birinci sınıf etleri ve pahalı yapağı var. Koyun kürkü, giyim ve ayakkabı üreticileri tarafından düzenli olarak satın alınmaktadır ve bu nedenle bu ürüne her zaman talep olacaktır. Koyun yetiştiriciliği en zor çiftçilik türü değildir, ancak bir takım nüansları vardır. Peki evde koyunlar nasıl yetiştirilir ve onları yetiştirme konusunda bilmeniz gerekenler?
Yeni başlayan birinin bilmesi gereken nedir?
Yeni başlayanlar için evde koyun yetiştiriciliği, bir iş planının geliştirilmesine dayanmaktadır. Bu, hayvan alımı, ağıl yapımı ve mera alanı seçimi için mali maliyetleri hesaplamanıza olanak sağlayacaktır. Ek olarak, tüm riskler dikkate alınır, geri ödeme ve faaliyetten olası gelir hesaplanır. Tüm nüansları belirledikten sonra, işletmenin karlılığını değerlendirebileceksiniz.
Bundan sonra koyun otlatmak için bir yer bulmalı ve soğuk mevsimde hayvanları tutmanın mümkün olacağı bir ağıl yapmalısınız. Uzmanlar, kuzulu 10 dişi için 40m2'lik bir odanın yeterli olduğunu bulmuşlardır. Koyun ağındaki soğuk dönemde, en az 10 santigrat derece sıcaklığın muhafaza edilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca yapıda bir havalandırma deliği bulunmalı ve hava akımlarından iyi korunmalıdır. Hayvanları tutmanın koşullarını belirledikten sonra koyun satın almaya devam edebilirsiniz. Deneyimli yetiştiriciler, parlak Romanov ırkına dikkat etmenizi tavsiye ediyor.
Pazar araştırması
Şu anda işletme olarak koyun yetiştirme fikrinin uygulanması için uygun bir dönem ortaya çıkmıştır.
Bu nişte rekabet önemsizdir. Bu, finansal risklerde bir azalmaya ve girişimcinin karını maksimize etmeyi amaçlayan bir fiyatlandırma politikasına yol açar.
Koyun sayısındaki düşüş eğilimi, ürünlere olan yüksek talep ve düşük rekabetin bir sonucuydu.
Özel çiftliklerdeki koyun sayısına ilişkin istatistikler, bu yöndeki ticaretin umut verici olduğunu göstermektedir. Rakamlara göre bu yaklaşık 10 milyon kişi. Bölgesel konum açısından, Rusya'nın tüm bölgeleri böyle bir iş kolu için uygun değildir. Güney ve orta bölgeler bunun için kabul edilebilir kabul edilir.
Bunlar Kafkasya, Stavropol ve Krasnodar Bölgeleri, Güney Urallar ve Volga Bölgesi'dir. Listelenen alanlar, yürüyen hayvanlar için en verimli alanlara sahiptir.
Farklı koyun türleri, belirli bir iklime ve doğal koşullara aynı şekilde uyum sağlamaz. Et ve yağlı ırklar için en uygun olanı soğuk iklime sahip bölgeler ve dağlardır. Kaba saçlılar için - Kuzey Kafkasya, ince saçlılar için - Orta bölgeler. Koyun yetiştiriciliği için en iyi iklim, en çok çiftlik ve meraların bulunduğu Kafkasya'dadır.
Evde Romanov cinsinin koyun yetiştiriciliği
Romanov koyun ırkı çok popülerdir. Bu popülasyonun üremesinin ana nedenleri:
- Cins doğurgan. 1 koyunun yavruları 3 ila 6 kuzudur.
- Romanov koyunlarının kalın yünleri vardır ve şiddetli donlarda bile onları muhafaza etmenin maliyeti minimumdur.
- Bireyler hızlı büyüyor, bu nedenle çiftçi altı ay içinde et alacak. Bir yaşında bir koç 80 kg'a ulaşır.
- Hayvanları büyütmek için büyük miktarlarda yem gerekmez. Koyunlar yosun, kaba saman, yapraklar ve ölü otlarla beslenebilir.
- 5 aylık olduğunda bireyler ergenliğe başlar.Yıl boyunca, parlak cinsel olarak aktiftir, sonuç olarak hayvancılık hızla artmaktadır.
- Romanov cinsinin ürünleri yüksek kalitededir. Bu nedenle, evde koyun yetiştirmek hızlı bir şekilde karşılığını verir ve önemli karlar getirir.
Bu cinsi almaya karar veren bir çiftçi koyunlardan ne elde etmek istediğine karar vermeli mi? Hedef belirlendiğinde, sadece şunları hesaplamanız gerekir:
- Kaç kişi satın almanız gerekiyor.
- Yem miktarı.
- Bir ağıl ya da baraka inşa etme ihtiyacı sizin için yeterli.
Görünüşleri standartlara uygunluğu belirleyeceğinden, yetişkin hayvanları satın almanın daha iyi olacağını lütfen unutmayın. Tabii ki, para biriktirebilir ve genç hayvanları satın alabilirsiniz. Ancak bu durumda, üretkenlikle ilgili yanlış olma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Genel Özellikler
Koyun beslemek ve yetiştirmek, ülkemizde sürekli gelişen tarımın ana dallarından biridir. Bu hayvanlar uzun süre atalarımız tarafından yetiştirildi. Koyunlar her zaman lezzetli etleri için ödüllendirilmiştir. Kraliçelerin sütünden çeşitli peynirler ve tereyağı yapılır. Koyun yünü en değerlilerinden biridir, ılık ve hafiftir. Ve Asya kültüründe, ulusal yemeklerin çoğu, sadece mükemmel tada sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda doğal bir koruyucu olan koyun yağından hazırlanmaktadır.
Bu hayvanlar farklı iklim koşullarına çok kolay adapte olurlar, hareketli ve dayanıklıdırlar. İnekler gibi koyunlar da geviş getirendir ve bu nedenle ana diyetleri, meralardan bağımsız olarak topladıkları yeşil çimlerdir. Bu, ilkbahar-yaz döneminde ek yem gerekmediğinden, bu tür sığır yetiştiriciliğini daha ekonomik hale getirir.
Üretken nitelikler açısından bu hayvancılığın birkaç türü vardır. İnce yünlü - ana odak noktaları yündür. Onlardan en yüksek kalitede homojen bir yün elde edilir. Yarı ince yün, yün ve et kalitesini birleştirir. Kaba tüylü olanlar koyun postu ve et sağlar.
Irklar aşağıdaki üretken alanlara göre ayrılır:
- yün;
- yün ve et;
- et ve yün;
- etli ve yağlı;
- et-yün-süt ürünleri;
- zmushkovy;
- et ve kürk manto.
Koyunlar ayrıca 100 kraliçe başına büyüme yüzdesine göre sınıflandırılır. Bu konuda en popüler ve üretken olanlardan biri Romanov cinsidir. Bu türün büyümesi 100 koyunda% 250-270'e kadar ulaşır. Bu sığır yetiştiriciliği için çok önemli bir parametredir.
Kesim verimi, et türleri için önemli bir parametredir. Koçlarda, kraliçelerden daha büyüktür. Maksimum kesim verimi yüzde 50'dir. Hayvan et için teslim edildiğinde, şişmanlık hissedilerek belirlenir. Sırtta, alt sırtta ve kaburgalarda, deri altı yağ birikintileri de hissedilir.
Yünün kalitesi, içindeki incelik miktarına göre belirlenir. Yün kumaş yapımında kullanılır, ev örgüsü, ondan keçeli ayakkabılar yapılır. Sonbaharın kırpılması, yaz kırpılmasından daha değerlidir ve bu nedenle sahipler, genellikle kişisel ihtiyaçları için kullanırlar. Kaba yünlü koyunların makasları endüstriyel kullanım için teslim edilir.
Süt koyunu ırkları, sütün içindeki yağ ve protein miktarının yanı sıra yüksek verimliliği ile ayırt edilir. Koyun sütünden peynir, süzme peynir, tereyağı, fermente pişmiş süt vb.Sütün çok lezzetli olduğu kabul edilir.
Bu sığır, erken olgunlaşmasıyla dikkat çekiyor. İlk kez, en az 1 yaşında çiftleşmelerine izin verilir, ancak ergenlik onlarda daha erken - 6-8 ayda meydana gelir. Meyveler 165 güne kadar yumurtadan çıkar. Bu sığır 25 yıla kadar yaşıyor. Ancak çiftlikte maksimum 7 yıl kraliçe ve koç kullanılıyor.
Irk içeriği
Ev halkı için romanlar, bakımı zor olmadıkları için en uygun olanıdır. Soğuk mevsimde, bir bireyin 3 m2 kapalı alana ve yürüyüş için 4 m'ye kadar alana ihtiyacı olacaktır. Yürüme alanı bir kanopi ve besleyiciler içermelidir.
Bir odanız varsa, hayvanları ithal etmeden önce onu hazırlamanız gerekir. Gelecekteki ağılda, her şey dikkatlice temizlenmeli ve çöpler atılmalıdır. Bundan sonra özel bir çözelti ile dezenfeksiyon yapılır. Ürünü bir veteriner eczanesinden satın alabilirsiniz. Çalışmadan önce talimatları okuduğunuzdan emin olun. İşlemden sonra ağıl en az bir hafta havalandırılmalıdır.
Koyun tutacak yer yoksa inşa edilmelidir. Ağzı sıcak olmalı. Bu, yeni doğan kuzuların ölmesini önlemek için gereklidir. Nem ve havalandırmaya özellikle dikkat edilir. Zemin tahta, toprak veya sol toprak olabilir, siz karar verin. Romanovka neme tahammül etmez, bu nedenle kumu kirlendikçe sürekli değiştirmeniz gerekecektir. Bu amaçlar için saman veya talaş kullanabilirsiniz.
İşletme kaydı
Koyun yetiştirme ve bunun üzerine bir iş kurma kararı verilirse, kayıt sorunu ortaya çıkar. Kural olarak, mal sahibi, işlemlerin belgesel kanıtı gerektiren kalıcı dağıtım kanallarına ihtiyaç duyar. Bu nedenle, bir IP verilmesi gereklidir.
Ayrıca, toptan satış müşterileriyle çalışmak için Sıhhi ve Epidemiyoloji Müfettişliği'nden izin almanız gerekecektir.
Ağılın tüm teknik gereksinimleri karşıladığını doğrulamak için bir itfaiye hizmeti izni gereklidir.
Zamandan ve sinirlerden tasarruf etmek istiyorsanız, uzmanların yardımına başvurabilirsiniz. Daha sonra bu tür hizmetlerin satın alınması maliyetlere yansıtılır.
Koyunları beslemek
Yemliklerin beslenmesi ve kurulması için yer seçimi, sadece koyunlar için değil aynı zamanda sahipleri için de uygun olacak şekilde olmalıdır. En iyi seçenek, eğimli tabanlı, kreş tipi oluklardır. Bir yetişkinin rahat olması için 20-25 cm'ye ihtiyacı vardır.
Yürümek için bir avlu inşa ederken, sıcak mevsimde koyunları güneş ışınlarından korumak için barakalar dikmek zorunludur. Önceden koyunların beslenmesine dikkat edilmelidir. Yaz aylarında bile, satın alındıktan sonraki ilk günlerde koyunlar ağılda yürüyüş yapılmadan bekletilmelidir. Böylece yeni ikamet yerlerine alışacaklar. İlk önce hayvanlar kesilmiş otla beslenir.
Bir yetişkin için bir günlük ana diyet:
- Çayır samanı - 2 kg. Gerekirse 2 kg saman ve 1 kg çayır otu kullanabilirsiniz.
- Kök bitkileri - 2 kg.
- Yulaf ve arpa karışımı - 250 gr.
Genç bireyler, yetişkin bir hayvanın günlük değerinin% 30-70'ini yerler.
Güç devresi:
- Sabah samandır.
- Öğleden sonra - tahıllar ve kök bitkiler.
- Akşam - saman ve saman.
Yaz aylarında mera üzerinde sürü otlanır ve yem maliyeti sıfırdır. Zayıf ot durumunda koyunlar konsantre yemlere 300 gr oranında eklenir. 1 kişi için. Sürüyü otlatma fırsatı yoksa, hayvanları taze kesilmiş otlarla besleyin. Bu çok zaman alan bir süreçtir.
Evde koyun yetiştirirken, yem katkı maddelerine ihtiyaç duydukları akılda tutulmalıdır. Veterinerinize danıştıktan sonra eczaneden satın alın.
Hayvanların her zaman tuz ve suya erişebilmesi gerekir, hatta meralarda koyun içeceği bile, bunu aklınızda bulundurun.
İş yeri
Tüm belgeler tamamlandıktan sonra koyun yetiştiriciliğine uygun bir mera aranır.
Birçoğu kendi arazilerini satın almayı düşünüyor. Ancak koyun yetiştirmeye başlamak için en iyi çözüm bir arsa kiralamaktır. Bu, finansal risk içermeyen daha az maliyetli bir seçenektir.
Koyun kolayca hava koşullarına alışır, bu nedenle yazın açık bir alanda ve kışın - küçük ısıtma ünitelerine sahip mercanlarda yürüyüş yapılması önerilir.
Yeni başlayanlar için not
Yani hayvan edindiniz, şimdi onların davranışlarını gözlemlemelisiniz.
Davranışın özellikleri
- Koyun avı. Dişiler ve erkekler biraz farklı davranmaya başlar. Bu onların çiftleşmeye hazır olduklarını gösterir. Ancak Romanov ırkı ancak birey 40 kg'a ulaştığında gerçekleşebilir. Ancak bu durumda sağlıklı yavrular elde edilecektir.
- Gübreleme sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa yapılır.
- Doğru ve eksiksiz bakımla, zeki olanlar tüm yıl boyunca yavrular verir ve bu, mal sahibi için iyi bir kazançtır.
- Bir zar, 20 kraliçeyi dölleme kapasitesine sahiptir. Ama ikincisinin hastalanma ihtimaline karşı 2 erkek aldığınızdan emin olun.
- Gelecekte, yavruların daha sağlıklı ve daha üretken olduğu bir koç seçilir ve ikinci erkek kısırlaştırılır.
Kuzular dövüldükten ve koruyucu aşı yapıldıktan sadece 2 ay sonra koyun olabileceğini bilmelisiniz. Otlatma ile sürüye en iyi tarlalar verilir ve karma yemle (1 kişi başına 400 gram) beslenmelidir. Bir durakta tutulduğunda, diyet hayvanın durumuna göre seçilir.
Çiftleşme ve saç kesimi
Koyun sayısının doğal olarak artması için yetiştirme sırasında çiftleşme kullanılır. Olur:
- Serbest stil - az sayıda koyun bulunan çiftliklerde oluşur - 200 kafaya kadar. Bir koç 50 veya daha fazla dişi ile melezlenebilir. Çiftleşme temmuz ayında, gençler aralık ayında ortaya çıkar.
- Programlanmış - koçların koyunlardan ayrı olması için koyun otlatmak. Daha sonra çiftleşme için 2-4 hafta birleştirilirler. Bu taktik ek bir ücrete tabidir. Çünkü her 30 koç kendi çobanına ihtiyaç duyacak.
- Yapay, en pahalı gübrelemedir. Ancak kuzular çok kalitelidir.
- ilkbaharda yün, koyunlardan eşit bir yün dağılımı ile kesilir;
- ilkbahar ve sonbaharda - tek tip yünlü koyun.
Yünü kırpmadan önce, saklama sırasında zarar görmemesi için kuru olduğundan emin olmanız gerekir. Koyunların kesilmeden 24 saat önce beslenmesine gerek yoktur. Ve 12 saat içmemelisin.
Manuel olarak veya özel bir makine kullanılarak yapılır. Yapağı özel bir şekilde temizlenir ve ardından katlanır.
Kuzulama hakkında ne bilmelisin?
Hamile rahim, vitamin ve mineral bakımından zengin, gelişmiş beslenme almalıdır. Sahibi çiftleşme tarihini ve koyunların adını kaydetmelidir. Bu, kuzulamadan önce sürüden zamanında ayrılması için gereklidir. Romanov cinsinde, fetüsü taşıma süresi 145 gündür.
Doğum yapmadan 2 gün önce meme etrafındaki saçlar kesilmelidir. Kuzulamanın yapılacağı kafesi hazırladığınızdan emin olun. Temiz ve taze yatak takımı olmalıdır. Doğum yapmadan kısa bir süre önce kuzunun memesi şişer, karnı batar, kuyruğun altındaki her şey şişer ve kırmızıya döner. Kuzulamadan önce dişi huzursuz davranmaya başlar ve çoğu zaman uzanır.
Doğum
- Doğum kanalı ortaya çıkar. Bu 2 saat devam ediyor. Bu aşamada hayvana dokunulmamalıdır.
- Kasılmalar. Yutak açık, karın yoğun bir şekilde kasılır ve bir kuzu ortaya çıkar. Normal kuzulama sürecinde göbek kordonu kendiliğinden kopar. Kuzunun ağzını ve burnunu plastikle kapatmadığından emin olun, aksi takdirde ölebilir.
- 20-40 dakika içinde ikinci kuzu ve sonrakiler belirir.
- Fetüsün normal pozisyonunda, kuzular bacaklarıyla ileri giderler, ancak bazen - geriye doğru. Bu durumda kuzu başının uzun süre anne karnında kalmasını engellemek gerekir.
- Hemen hemen her zaman rahim kendi kendine doğum yapar. Doğum sonrası ayrıldıktan sonra kuzulama tamamlanır.
- Doğum sonrası ortaya çıkmazsa, veteriner hekimi aramalısınız.
Bir ahır inşa etmek
Sıcak mevsim boyunca, taze yeşil çimen çıktığı anda koyunlar serbest otlatmaya devam edilir. Ancak kış için, en dayanıklı cinslerin bile bir konut inşa etmesi veya bunun için mevcut bir hizmet odasını uyarlaması gerekir.
Bir ağıl (koshara) için gereksinimler:
- İyi aydınlatma.
- Zemin 20-30 cm yüksekliktedir.
- Koyun atık ürünlerinin tesisten uzaklaştırılması için bir drenaj sisteminin organizasyonu.
- Döşeme yatak örtüsüyle (saman, saman) örtülmelidir.
- Zeminden alt pencere çerçevesine kadar 1,2 m yükseklik korunmalıdır.
- Bir termometrenin varlığı, kışın ve dişilerin kuzulama döneminde sıcaklık rejimini kontrol etmek için kullanılır.
- Alan kraliçeleri, kuzuları ve koçları tutmak için bölmelere bölünmelidir.
- Besleyicilerin, içicilerin varlığı.
- Odayı ısıtma imkanı.
- Temel bir havalandırma sisteminin varlığı.
Bir ağıl inşa etmenin ilk adımı, binanın alanını hesaplamaktır. Sıhhi standartlara uygun olarak, bir yetişkinin 1,5 m², koyunların ise 3 m² olması gerekir.
Tüm koyun ağzı, aralarında 15 cm boşluk olması gereken tahtalardan oluşan 1,2 m yüksekliğinde kalkanlar kullanılarak bölgelere bölünmüştür.
Sulukların ve yemliklerin genişliği, hayvan sayısına bağlı olarak hesaplanır. Bu cihazlar kişi başına 30-40 cm yüksekliğinde ve 20 cm uzunluğunda olmalıdır.
Çiftlik hayvanlarının hastalanmasını önlemek için ağıllarda sağlık standartlarına uyulmalıdır:
- çöp kirlendikçe değiştirmek, haftada yaklaşık 1 kez (belki daha sık);
- sulukları ve besleyicileri her 3-5 günde bir yumuşak deterjanlarla yıkamak;
- Hayvanları serbest alana (ilkbaharda) aktarırken ve bir durakta başlamadan önce (sonbaharda) tesislerin dezenfeksiyonu - yer paspasının tamamen çıkarılmasını, zeminin ve duvarların çamaşır suyu ile yıkanmasını, tüm odaya 5 bakır sülfat uygulanmasını içerir. % konsantrasyon, bir hafta boyunca yayınlanıyor.
Yenidoğan bakımı
Yarım saat içinde, büyük kuzular zaten bacaklarının üzerinde durur ve memeden süt emmeye başlar. Zayıf bireyler onun altında ikame edilmelidir. Yavru 2 kişiden fazla ise tamamlayıcı besinler gereklidir. Kuzular tarafından iyi emildiği için en iyi seçenek keçi sütüdür.
Zayıf bireyler tamamlayıcı gıdalarla biberonlarla tanıştırılır. Süt önce küçük porsiyonlarda verilir, zamanla hacim artar. Doğal süt eksikliği durumunda ikame maddelerinin kullanılmasına izin verilir. Bir aylıktan itibaren kuzular, konsantre yemlere dahil edilir. Bu amaçlar için, öğütülmüş karma yem, vitamin takviyeleri, tuz ve tebeşir ile küçük yemlikler kurulur. Dört aylıktan itibaren büyüyen kuzu rahimden çıkarılır. Artık bağımsız bir hayat sürebilirler.
Bir ağıl düzenlenmesi
Cinse karar verdik, ancak koyun satın almak için henüz çok erken. İlk önce bir ağıl yapmalısın. Rus kışlarının sert koşullarında koyun yetiştirirken, onsuz yapabilirsiniz.
Koyun ağzı gerekli değil sermaye yapın ve kendi ısıtma sistemiyle donatın, ancak içinde en şiddetli donlarda bile her zaman sıcak olmalıdır. Çoğu zaman, bu binanın inşası için ahşap veya tuğla kullanılır. Duvarları inşa ederken yalıtım ve buhar bariyerinden tasarruf edemezsiniz. İyi havalandırmayı unutmayın: ağılda yüksek nem olmamalıdır. Yüksek nemde koyun yetiştirmek mümkün değildir.
Koyunlar kalabalıklaşmayı sevmediğinden ağıl geniş olmalıdır - hasta olmak... Bir hayvan en az 9 m2 alana sahip olmalıdır. Büyük koyun cinsi seçilirse bu göstergeler artırılmalıdır.
Koyun ağılında +10 ° C sıcaklıkta kendini harika hisseder. Ancak ağılda kuzulamaya hazır hayvanlar varsa, en az 15 ° C'ye kadar ısıtılması gerekir.
Ağılında genç hayvan bulunan dişiler için ayrı bir köşe bırakılmalıdır. Kuzular hayatlarının ilk 3 ayında annelerinin yanında olacaklar. Ağılların zemini kuru kaplanmalıdır. yatak takımı.