Donmaya dayanıklı üzüm "Isabella": çeşit, dikim ve bakımın tanımı, fotoğraf

Meyveler ve meyveler »Üzüm

2

898

Makale derecelendirmesi

Isabella üzümü, koyu meyveleri olan teknik bir melezdir. En eski çeşitlere aittir, 2 yüzyıl önce yetiştirilmiştir. Geçen yüzyılda bile endüstriyel ölçekte büyüdü. Artık üzümler yerini daha kaliteli çeşitlere bıraktı. Asma özel çiftliklerde bulunur, süs bitkisi olarak dikilir.

Isabella siyah üzüm

Isabella çeşitliliği açıklaması

Geç olgunlaşma çeşididir. Çileklerin tam olgunlaşması, tomurcuk kırılmasından sadece 170-180 gün sonra gerçekleşir. Çalı kuvvetlidir, asma hızla büyür. Bu üzümün yaprakları oldukça büyük, parlak yeşil ve yoğundur.

Orta yoğunlukta konik demetler

Orta yoğunlukta konik demetler. Her demet yaklaşık 130-250 gr ağırlığındadır, ancak çalı üzerinde ne kadar çok fırça varsa, boyutları o kadar küçük olacaktır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 2-3 gramdır, yuvarlak şekillidir. Derinin rengi koyu mavi, çiçek gridir. Kağıt hamuru sümüksüdür, açık yeşildir, basıldığında ciltten kolayca ayrılır. Meyvelerdeki tohumlar büyük, her biri 1-3 adettir. Ekşi tat, şeker içeriği ortalama% 18. Aşıklar, bu çeşidin tadının çilek, kuş üzümü ve üzüm notalarına sahip olduğuna dikkat edin. Aroma hindistan cevizi.

İlginç!

Isabella üzümleri genellikle evin yakınında büyüyen çardaklar, çitler ve sütunlar için kullanılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çeşitliliğin ve incelemelerin açıklamasına göre, Isabella üzümleri bu kültürün özelliği olan hastalıklardan çok nadiren etkilenir. Filoksera için bile oldukça yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Bağ için tek tehlike antraknozdur. Bu nedenle düzenli koruyucu tedavileri unutmayınız.

Zararlılar da asmada nadiren görülür. Böcekler, meyvelerin kabuğunda bulunan küçük hindistan cevizi aromasından korkarlar. Eşekarısı ve arılar, tatlı severler bile Isabella'nın çalılarının etrafında uçarlar.

Önemli! Olgun meyveler çok miktarda potasyum içerir, bu nedenle Isabella'yı yemekte yemek, kardiyovasküler sistemin durumu ve işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Ancak kuşlar bu üzüm çeşidini yemeyi çok severler. Bu nedenle, mahsulün korunmasına önceden dikkat edin. Olgunlaştırma fırçalarına takılan ince file torbalar işe yarıyor.

Videoda deneyimli bir bağcı, Isabella üzüm çeşidinin görsel bir tanımını, ana özelliklerini ve kapsamını sundu.

Isabella üzümlerinin özellikleri

Bu makalelere de göz atın

• 2020'de fide domatesleri ne zaman ekilir
• Maya besleme
• Soğan kabuğu
• Agrolip yapıştırıcı

Isabella üzümü tüm dünyada bilinir, ancak özellikleri nelerdir? Bu üzüm neden arka bahçede büyümek için seçiliyor? Nedeni özellikleri.

• Bu çeşit, çorak topraklarda bile birçok toprak türünde yetişebilir.
• Verim yüksektir, yılda 50 kg'a ulaşabilir.
• Bu üzümün tadı muskattır.
• Dona karşı direnç -30 dereceye kadar yüksektir. Kış için bu üzümler Orta bölgelerde yetiştirildiğinde hasat edilmez.

  

  Yoğun cilt nedeniyle yüksek taşınabilirlik

• Kuraklık toleransı düşüktür.Kuraklık kısa sürerse üzümler dayanır, ancak uzarsa ölebilir.
• Hastalıklara (filoksera, küf, oidium) karşı kararlı bir bağışıklık vardır. Ancak bu çeşitlilik antraknozla hastalanabilir, bu nedenle önleyici tedaviler hala gereklidir.
• Yoğun cilt nedeniyle yüksek taşınabilirlik.
• Bu üzümleri serin bir yerde birkaç ay saklayabilirsiniz.

Önemli!

Isabella şarabının yüksek metanol içeriği vardır, bu nedenle bazı Avrupa ülkelerinde satılması yasaktır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Neredeyse iki yüz yıldır büyüyen Isabella üzümleri için bahçıvanlar içinde birçok avantaj keşfettiler:

• dikim, bakım, yetiştirme konusunda iddiasızlık;
• Yüksek verimlilik;

  

• sunum ve tadı korurken olgun üzümlerin kalitesini ve taşınabilirliğini iyi muhafaza etme;
• sadece bu çeşitliliğin doğasında bulunan ayırt edici tat özellikleri;
• düşük sıcaklıklara karşı yüksek dirence sahiptir;
• bu kültürün özelliği olan birçok hastalığa karşı bağışıklığa sahiptir;
• üreme kolaylığı;
• geniş uygulama yelpazesi;
• meyvelerde nispeten düşük kalori içeriği;
• üzümlerin dekoratif değeri.

Ancak, avantajlara ek olarak, Isabella üzümünün bazı dezavantajları da vardır:

• bu çeşitlilik su basması ve hatta kısa bir kuraklık konusunda seçicidir. Aşırı sulamada, çürütücü hastalıkların gelişmesi muhtemeldir. Ancak nem eksikliği verimi etkileyecektir: dışa doğru sağlıklı bir asma yaprakları ve hatta fırçaları bile dökebilir. Kalan meyveler küçülür ve olgunlaştıklarında ekşi, ekşi bir tat alırlar.
• üzümler çok asidik ve alkali toprakları sevmez. Bu nedenle asit-baz dengesinin normal aralıkta tutulması arzu edilir.
• Birçok hastalığa karşı yüksek bağışıklığa rağmen, Isabella antraknoz lezyonlarına eğilimlidir. Asmanın zarar görmesini önlemek için, ilkbahar ve sonbaharda olmak üzere yılda iki kez önleyici tedavilerin yapılması gerekir;
• Isabella veya melezlerinden yapılan şarap üç yıl sonra hoş olmayan, çürük bir koku alır.

Bahçe çileklerini anımsatan Isabella üzümlerinin kendine özgü tadı ve aroması, bağcılar tarafından ciddi bir dezavantaj olarak kabul edilir. Ancak bu asil içkinin bazı sevenler, tam da bu ayırt edici kalitenin varlığından dolayı bu çeşitliliği severler.

Önemli! Olgun Isabella üzümleri çok miktarda besin içerir ve vücut için çok faydalıdır.

Üzüm dikimi

Isabella üzümlerinin yetiştirilmesinin olumlu bir sonuç vermesi için doğru şekilde ekilmesi gerekir. Bu çeşitlilik için güneşli, havalandırılan bir alan seçilir. Toprak orta asitlikte olmalıdır. Sonbaharda dikmek en iyisidir, böylece gelecek yıl çalı ilk hasadını verebilir. Bu üzümleri ilkbaharda da ekebilirsiniz, ancak bu durumda hasat daha uzun süre beklemek zorunda kalacaktır.

Dikim için fidanlar yıllıklar için seçilmeli, daha hızlı kök salıyorlar

Dikim için fideler yıllıklar için seçilmeli, daha hızlı kök salmaktadırlar. Yaklaşık 20 cm veya daha fazla yüksekliğe sahip dikim için bir filiz seçilir. 10-15 cm uzunluğunda 3-4 kök geliştirmiş olmalı, bitki sağlıklı olmalıdır.

Birkaç fidan dikilirse, aralarında 1,5 metrelik bir mesafe yapılır. Ortalama 80 cm çapında ve derinliğinde bir dikim çukuru açılır. Bunu önceden yapmanız tavsiye edilir. Drenaj, kırma taş, kırık tuğla veya çakıl taşlarından 5-7 cm'lik bir tabaka ile tabana döşenir. Üzerine humus ve odun külü ile karıştırılmış toprağı dökün. Üzerine fide konulan dikim toprağından bir sürgü yapılır. Kökler her tarafa yayılır ve ardından toprakla kaplanır. Dikimden sonra toprak sıkıştırılır ve sulanır.

Önemli!

Fideler 20-30 cm yüksekliğinde ise dikey olarak ekilir, diğer durumlarda 45 derecelik açıyla dikim yapılır.

Yetiştirme çeşitleri, nasıl ve ne zaman yapabilirsin

Kültürün kesimlerle çoğaltılması tavsiye edilir. Dikim malzemesini hasat etmek için, üretken yıllık sürgünün bir kısmını kesmeye değer. Çapı 7-10 mm, uzunluğu 1.5-2 m olmalıdır.

Daha sonra asma 20-40 cm boyutlarında parçalar halinde kesilebilir, üst kesim gözün 2-3 cm yukarısında olmalıdır. Daha sonra kesimler birkaç saat demir sülfat çözeltisine batırılmalı ve serin bir yerde saklanmalıdır.

Şubat ayının başlarında, dikim materyali çekilmeli ve nemli iğne yapraklı talaşa yerleştirilmelidir. Kökler göründüğünde, çalılar bir kum, toprak ve kompost alt tabakasına ekilebilir.

Üzümlerin kesimler ile çoğaltılması tavsiye edilir.

Isabella üzüm bakımı

Diğer makalelerimizi okumanızı öneririz

• Sarımsak nasıl saklanır
• 2020 için ay takvimi
• Lahana yetiştiriciliği
• Ahududu çeşidi Karamel

Isabella üzümlerinin yetiştiriciliği belirli bir şemaya göre yapılmaktadır. Çalılara düzenli olarak bakmazsanız, tam bir hasat vermezler.

• Düzenli olarak sulamaya ihtiyaç vardır. Çalıların çiçeklenmeden önce ve meyvelerin büyümesi sırasında sulanması özellikle önemlidir. Ancak, çok fazla doğal yağış varsa, sulama yapmadan yapabilirsiniz.
• Kısa sürede büyük bir hasat elde etmek ve üzümlerin zamanında olgunlaşması için, salkımları koyulaştıran tüm fazla yaprakların kesilmesi gerekir. Sonra üzerlerine çok fazla güneş ışığı düşecek.
• Çalı altındaki yabani otlar düzenli olarak temizlenmelidir. Toprağı yumuşak tutmak için üzümlerin altındaki toprağı gevşetmek de önemlidir.

  

  Isabella için sulamanın düzenli olması gerekiyor

• Gübreler yılda 3 defaya kadar uygulanmaktadır. Mineraller daha sık kullanılır, ancak yaklaşık 2-3 yılda bir, çalıların altına humus veya kompost eklemeye değer.
• Budama yılda en az bir kez yapılır. Mutlaka sonbaharda yapılır, ancak gerekirse ilkbaharda da yapılır. 4-6 yıl içinde çalılar oluşur.

Kış için Isabella üzümlerinin yalıtılmasına gerek yoktur. Bu çeşitlilik, çok şiddetli donlara bile dayanabilir. Endişeleriniz varsa, çalıları kolayca malçlayabilirsiniz, bu fazlasıyla yeterli. Malç, doğrudan çalıların altına, 25 cm'ye kadar bir tabaka halinde serilir.İlkbaharda, kar eridiğinde ve ısınmaya başladığında çıkarılabilir.

Tarihsel referans

İki asırdan daha uzun bir süre önce, Amerikalı bahçıvan Gibbs, ekili üzüm Vitis Labrusca'yı ve yabani Vitis Vinifera'yı geçti. Çeşit, adını arazinin sahibi Isabella Gibbs'e borçludur.

Diğer keşifler, deneysel olarak Lydia olarak bilinen Isabella pembe üzümünü keşfeden yetiştirici V. Prince'in adıyla ilişkilendirilir.

19. yüzyılın sonunda, çeşitlilik geniş çapta gelişti ve o kadar popüler hale geldi ki, Isabella çalılarına sahip olmak, iyi bir zevk işareti ve geleneğe bir övgü olarak kabul edildi. Her bağcı, onu kendi bölgesinde yetiştirmeye ve pek çok kişinin sevdiği şarapları yapmaya çalıştı.

Üzümlerin ünü, şarapta saf çeşitlerden elde edilen şaraplara kıyasla artan metil alkol konsantrasyonunun keşfedilmesiyle bozuldu. Bu, üzümden şarap ithalatının yasaklanmasına yol açtı: "Isabella", "Lydia" ve Amerika ve Fransa'da üzüm bağlarının kapsamlı bir şekilde yok edilmesine yol açtı. Bununla birlikte, birçok üretici tarlalarında çeşitliliği hala büyütmekte ve faydalı özelliklerinden yararlanmaktadır.

Mahsullerin hasadı ve işlenmesi

Hasat Ekim ayının ikinci yarısında veya daha sonra olgunlaşır. Genellikle Kasım ayı sonundan önce olgunlaştıkça hasat edilir. Bu üzümlerin muhafaza kalitesi, iklim dahil birçok faktörden etkilenir. Mahsulün olgunlaşması sırasında ne kadar yağmur yağarsa, meyveler o kadar az depolanır. Kümeleri daha uzun süre tutmak için, kuru havalarda yağmurdan 3-4 gün sonra toplanması gerekir.

Isabella üzümünün çok yönlü kullanımları vardır

Isabella üzümünün çok yönlü kullanımları vardır. Genellikle taze yenir, konserve yapmak ve meyve suyu yapmak için kullanılır. Bu üzüm aynı zamanda ev yapımı şarap yapımında da onurlu bir yere sahiptir. Ancak kurutma için bu en iyi çeşit değildir.

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri

Şu anda, Isabella üzümü dünyadaki en popüler ve yaygın çeşittir. Doğrudan amacı kantindir, yani çok yönlüdür. Meyvenin uygulama alanı yeterince geniştir. Olgun meyveler, hem evde hem de endüstriyel ölçekte şarap üretiminde, taze tüketim için ve çeşitli müstahzarlar için hammadde olarak kullanılır.

Açıklamaya göre, Isabella üzümleri geç olgunlaşan çeşitlerdir. Ortalama olarak büyüme mevsimi yaklaşık 5-6 aydır. Yani, hasat Eylül sonunda - Ekim başında gerçekleşir.

Dikkat! Bahçıvanlar, olgunlaşma sırasında eşekarısı ve arılar tarafından dokunulmadığı için Isabella üzümlerine çok düşkündür.

Genç bir asma uzun süre büyür. Ancak 5-7 yaşından büyük bir meyve mahsulü yıllık olarak 3-4 metre veya daha fazla büyür. Çalı, çeşitliliğin bir avantajı olan ve bağcıların işini kolaylaştıran çok fazla üvey oluşturmaz. Isabella'nın filizleri, narin bir ahududu tonu ve yoğun bir kenar ile yeşilimsi renktedir. Daha sonra, sürgünlerin rengi kahverengi bir tonla griye döner.

Bu çeşidin yaprakları orta büyüklüktedir, ya bütün ya da hafif üç parçaya bölünebilir. Yaprak levhanın üst tarafı koyu yeşil, alt tarafı açık gridir.

Fotoğraf, Isabella üzümlerinin açıklamasının şu şekilde olduğunu göstermektedir: salkımlar orta büyüklüktedir, ortalama ağırlık 190-250 g'a ulaşır, salkımların çoğu yoğunluk bakımından farklılık göstermez.

Her sürgündeki fırça sayısının diğer çeşitlere göre artması nedeniyle yüksek verim elde edilir. Yani, bir meyve sürgününde hemen 2 ila 5 meyve fırçası oluşabilir.

Üzüm salkımının şekli tek kanatlı silindirik veya koni şeklindedir. Bir yetişkin asmanın ortalama verimi 50-60 kg'dır.

Bahçıvanların çeşitliliği ve incelemelerinin açıklamasına göre, Isabella üzümlerinin meyveleri (aşağıda resmedilmiştir) yuvarlak, 1,6-2 cm çapında, siyah-mor renkli, kalın, mavimsi bir çiçekle kaplanmış, ayırt edici bir özelliktir. bu çeşitlilik. Üzümlerin kabuklarının oldukça yoğun ve sert olması nakliye için büyük önem taşımaktadır.

Önemli! Uygun bakım ve mükemmel iklim koşulları altında, 1,5-2 kg ağırlığa kadar üzüm salkımları yetiştirmek mümkündür.

Uzmanlar Isabella'nın şeker içeriğini% 16-18 olarak tahmin ediyor, bir üzümün ortalama ağırlığı 2,5-3 gram arasında değişiyor. Üzüm posası ekşi-tatlı bir tada, yapışkan kıvamda, açık yeşil veya sarı-yeşil renktedir. Çileklerin tadı Isabella'yı diğer çeşitlerden ayırır - bahçe çileğinin narin tadı ve kokusu. Meyvenin az çekirdeği vardır.

Avrupalı ​​şarap üreticilerinin Isabella'dan yapılan şarabı kalitesiz olarak görmelerinin tuhaf tadı yüzünden. Bununla birlikte, diğer ülkelerde, özellikle Rusya, Avustralya, Kuzey ve Güney Amerika'da, bu üzümden dolayı şaraba çok değer veren birçok amatör var.

Mahsulün olgunlaşmasının zirvesi Ekim ayında düşer. Üzümlerin olgunluğa ulaştığını ve meyveleri hasat etme zamanının geldiğini öğrenmek çok kolaydır - meyveler bahçeye zengin bir hindistan cevizi aroması yayar.

İlk üzüm salkımları, genç fidelerin toprağa dikilmesinden 3-4 yıl sonra asmada belirir.

Bu çeşitlilik oldukça yüksek don direncine sahiptir. Çalılar, çok fazla hasar olmaksızın, barınakla –32˚C –35˚C'ye kadar düşük sıcaklıklara tolerans gösterir. Barınak olmadığında üzümler, –25˚C –28˚C'ye kadar donlara mükemmel bir şekilde tolerans gösterir. Bu durum, bu çeşitliliği yalnızca Rusya'nın güney bölgelerinde değil, aynı zamanda daha şiddetli iklime sahip bölgelerde de büyütmenize izin veren ana avantajdır.

Tavsiye! Isabella şaraplarının harika ve zarif bir tadı vardır. Ancak bunların üç yıldan fazla saklanması tavsiye edilmez.

Isabella üzümleri, çalı yanlışlıkla dönüş donunun altına düşerse, bu mevsimde oluşacak zamanı olan donmuş sürgünlerin yerine çok hızlı bir şekilde genç sürgünlerin ortaya çıkmasıyla da ayırt edilir.

Asma, mantar hastalıklarından çok nadiren etkilenir. Küf, külleme, külleme, gri çürük çalılara ciddi zarar vermez. Phyloxera, komşu bitkiler bu hastalıkla enfekte olsa bile meyve bitkilerinde son derece nadirdir.

Çeşitliliğin özelliklerine ve açıklamasına göre, Isabella üzümleri kesimler ile kolayca çoğaltılır. Dikim materyali hızla kök alır ve ekim sırasında hastalanmaz. Bu güne kadar birçok yetiştirici, diğer çeşitleri Isabella ile geçerek iyileştirmeye çalışıyor. Yeni melezler mükemmel nitelikleri bir araya getiriyor ve hastalıklara karşı oldukça dirençli.

Isabella Belaya üzüm çeşidi ayrıca, fotoğrafı yukarıda sunulan yüksek bir verime ve özdeş niteliklere sahiptir, çeşidin tanımı her zamanki Isabella'dan çok farklı değildir. Ancak en yakın akrabasının aksine bu çeşit, erken olgunlaşma dönemine sahip mahsullere aittir.

Isabella'dan türetilen bir başka çeşit, Isabella büyük meyveli üzümdür. Olgunlaşma açısından orta erkenci çeşitlere aittir. Berry toplama bir buçuk ay önce başlıyor. Ana özellikler aynıdır ve pek farklı değildir.

Önemli! Meyvelerin derisinin zengin, koyu rengine rağmen, üzüm yerken çok nadir durumlarda alerjik reaksiyonlar görülür.

Birçok bahçıvan, Isabella üzümlerini sadece lezzet özellikleri için değil. Meyve ve meyve mahsulleri, ev arazilerinin peyzajında ​​dekoratif bir bileşen olarak da kullanılabilir. Asma, bir bahçe çardağı, çit veya verandanın etrafına sarıldığı için harika görünüyor. Sonbaharın başlamasıyla birlikte yapraklar, bahçeye özel ve muhteşem bir görünüm veren parlak, sarı-altın bir renk kazanır.

Çeşitliliğin açıklamasına göre, Isabella üzümleri toprağın bileşimine, pansumanların girişine iddiasızdır ve ekim ve bakımda seçici değildir. Tarım teknolojisinin gereksinimleri o kadar basittir ki, acemi bir bağcı bile bunlarla baş edebilir.

Isabella'dan şarap nasıl yapılır

Isabella şarabının tarifi diğer şaraplarla aynıdır. Böyle bir şarap yapmak evde de zor değil. İlk adım, şarabın hazırlanacağı kabı temizlemek, ardından salkımları yıkamak ve en olgun ve sulu meyveleri toplamaktır. Bir fermantasyon kabına konur, meyve suyu yapmak için ezilir ve sonra mayalanmaya bırakılır.

Isabella'nın şarap tarifi diğer şaraplarla aynıdır

Meyve suyu kendi mayasında mayalanmaya başlamalıdır. Şarabı bozmamak için meyvelere herhangi bir şey eklemeniz önerilmez. Elbette, bir şey eklerseniz, fermantasyon daha hızlı başlayacaktır, ancak iyi bir şarabın çok zaman aldığını hesaba katmanız gerekir. Şarap fermente edildiğinde süzülmeli ve şişelenmelidir. Vaktinden önce şişelerseniz, iyi bir içecek de alabilirsiniz, ancak bu basit bir şarap değil, köpüklü bir şarap olacaktır.

Önemli!

Çürük, bozulmuş meyvelerden şarap yaparsanız, ürünün son tadı çok hayal kırıklığı yaratabilir.

Kardiyovasküler sistem için faydaları

Meyvelerin bir parçası olan potasyum, kalp fonksiyonunu iyileştirir. Ayrıca bu ürünün kullanımı kan basıncını normalleştirir, kanı sulandırır ve kan damarlarında kolesterol plaklarının oluşumunu engeller. Üzüm, kalp kaslarını uyararak kalp kaslarının çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Güçlü antioksidan etki

Antioksidanlar kandaki toksinleri temizler ve etkinliğini arttırır. İnsan vücudu üzerindeki etkileri yaşlanmayı yavaşlatır ve yaşlılar için faydalıdır.

Ayrıca bu maddeler kanser hücrelerinin oluşumunu engeller, bu nedenle doktorlar bu tür hastalıkları önlemek için bunları kanser hastalarının diyetine dahil etmelerini önermektedir.

Bahçıvanların Isabella üzümleri hakkındaki yorumları

Bahçıvanların Isabella üzümleri hakkındaki görüşleri aşağıda sunulmuştur.

• Maxim Krivoguz: “Isabella üzümleri uzun yıllardır sitemizde yetiştirilmektedir. Yemeklik meyveler bizim için uygun değildir, bu yüzden onları meyve suyu ve şarap olarak işliyoruz. Meyve suyu çok konsantredir, ancak lezzetli bir tada sahiptir. Şarap gelince, sadece teknoloji takip edilirse en iyi şekilde elde edilir. Şeker eklendiğinde tadı büyük ölçüde bozulur. "
• Elena Zhurba: “Isabella üzümleri yetiştirmek gerçek bir zevk. Neredeyse hiç hastalanmıyor, çabuk büyüyor. Karşılaştığım tek sorun kırpmaktı. Uzun zaman alıyor çünkü asma çok hızlı büyüyor. Bazen yazın da asmayı kısaltmanız gerekir. Ama çok fazla hasat var, bu yüzden bazen satışa yetecek kadar var. "
• Valentina Skripnik: “Isabella üzümlerinin meyveleri işlenmeye daha uygun. Taze yenebilirler, ancak ekşidirler ancak meyve suyu yapmak için idealdirler. Çalılar, genellikle konserve için yeterli olan çok verimlidir. Meyveler satmıyorum, onlara talep az ama meyve suyu çabuk tükeniyor. Ayrıca meyveleri de dondurmaya çalıştım, ancak buzunu çözdükten sonra tadı aynı değil, ancak kış kompostosu için bu iyi bir seçenek. "

Görünüm tarihi

Isabella üzümü, Tabiat Ana'nın bizzat kendisinin seçme çalışması sonucunda ortaya çıkan bir çeşittir. Botanistlere göre, bu çeşitlilik, Amerika kıtasına getirilen Avrupa Vitis Vinifera ve yerel Vitis Lambrusca'nın çapraz tozlaşmasının bir sonucu olarak ortaya çıktı.

Isabella üzüm çeşidi, resmi adıyla Isabella Banskaya olarak bilinir ve yaklaşık 200 yıldır amatörler ve profesyoneller tarafından yetiştirilmektedir. Bu bitkiyle Long Island'ın bahçelerinde tanışan Amerikalı yetiştirici William Prince, Isabella üzüm çeşidini tanımlayan ilk kişi oldu. Aynı zamanda Isabella temelinde yetiştirilen ve Rusya'da Lydia çeşidi olarak bilinen Isabella Rosovaya üzüm çeşidinin de yaratıcısıdır.

Isabella üzümleri, geçen yüzyılın 50'li yıllarında Rusya topraklarında ortaya çıktı. Bu çeşitlilik, yüksek verimi, iddiasızlığı ve bu meyve mahsulü için tipik olan birçok hastalığa karşı direnci nedeniyle şarap üreticileri tarafından büyük beğeni topladı.

Yorum Yap! Ortaya çıkan içeceğin kalitesizliği nedeniyle Isabella Belaya üzümlerinden şarap üretilmiyor, ancak ondan rakı veya üzüm suyu şaşırtıcı.

Şu anda, Isabella Rusya genelinde pratik olarak yetiştirilmektedir. Çeşitlilik, şarap üretimi için hammadde olarak özel ve endüstriyel üzüm bağlarında yetiştirildiği Moldova, Gürcistan, Ermenistan ve Azerbaycan'da çok yaygındır.

Isabella üzümleri yetiştirmek için ideal iklim ılıman ve subtropikaldir. Bu çeşitlilik, diğer çeşitlere zararlı olan kış donlarını mükemmel şekilde tolere eder.

Geçen yüzyılın 70'lerinde AB, Isabella ve melezlerine dayalı endüstriyel ölçekte şarap üretimini yasakladı. Yasağın resmi nedeni, fermantasyon sonucu içeceklerde yüksek metanol içeriğidir. Bir süre sonra Isabella üzümlerinden bu "suçlama" düşürüldü, ancak Avrupa'da bu çeşit ıslah edilmedi.