Ngày nay việc sử dụng các cây thuốc trong trị liệu trở nên phù hợp hơn bao giờ hết. Các chế phẩm từ dược liệu không thể thay thế hoàn toàn các loại thuốc tổng hợp hiện đại, nhưng thường trở thành một trợ giúp đắc lực trong việc giảm nhẹ các đợt bệnh, kể cả bệnh mãn tính và cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Tính đến sự gia tăng liên tục của giá các chế phẩm dược phẩm, một điểm cộng rất lớn là mọi người đều có khả năng không chỉ chuẩn bị một loại thuốc sắc hoặc dịch truyền thảo dược ở nhà, mà còn trồng các nguyên liệu thô cho anh ta tại ngôi nhà tranh mùa hè của họ.
Một nguồn:
Người quen cũ: ngon và khỏe mạnh
Hầu hết tất cả các loại cây rau và quả mọng được trồng truyền thống trong vườn nhà đều có dược tính, điều mà những người làm vườn và người làm vườn đôi khi quên mất.
- Những quả khoai tây. Củ luộc xông hơi chữa các triệu chứng chết người. Khoai tây sống nghiền là một phương thuốc tuyệt vời cho áp xe và bỏng, nó làm giảm viêm và sưng tấy do côn trùng cắn. Nước ép khoai tây tươi làm giảm huyết áp, giúp bình thường hóa chức năng ruột, giảm độ axit trong dạ dày, giảm buồn nôn.
- Củ cải đường. Nước ép từ rau củ sống hoặc luộc được dùng làm thuốc nhỏ mũi trong điều trị viêm mũi, viêm xoang và thêm vào dung dịch súc miệng khi bị viêm họng. Trộn với nước ép cà rốt, củ cải và bắp cải, nước ép củ dền được dùng để điều trị bệnh thiếu máu và các bệnh về dạ dày.
- Cà rốt. Rau củ có chứa các chất có tác dụng kháng viêm, làm lành vết thương, lợi tiểu, nhuận tràng, long đờm và giảm đau. Nước sắc của hạt và ngọn được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường tiết niệu và thận, đặc biệt là bệnh sỏi niệu.
- Hành tỏi. Các loại rau này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Người ta nói rằng “một củ hành là bệnh của bảy” không phải là vô cớ. Hành và tỏi có tác dụng diệt thực vật. Ngay cả việc ngâm vỏ hành tây cũng rất hữu ích - nó làm giảm sưng tấy, được sử dụng để ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. Hành tây nướng là một chất chống viêm, điều trị áp xe cực kỳ hiệu quả.
- Mùi tây. Tất cả các bộ phận của cây đều có công dụng chữa bệnh. Thuốc sắc hoặc nước trái cây được dùng trong điều trị các bệnh phụ nữ, áp xe và côn trùng cắn, cũng như một chất lợi tiểu, tiêu độc và chống co thắt. Truyền rễ và thảo mộc điều trị viêm tuyến tiền liệt. Mùi tây cũng được sử dụng trong thẩm mỹ - với mục đích làm trắng và cải thiện làn da.
- Cải bắp. Nó được sử dụng như một chất chống đông và lợi mật. Nguyên lá dùng đắp vào vết thương, vết áp xe, các khớp bị viêm. Nước sắc của hạt được sử dụng để điều trị bệnh gút.
- Củ cải. Nó có tác dụng diệt khuẩn và chống co thắt mạnh. Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường hô hấp, gan và tăng huyết áp. Nước ép củ cải chữa lành vết thương, vết loét và vết loét, giúp chúng loại bỏ ký sinh trùng đường ruột. Thuốc đắp và thuốc mỡ dạng hạt giúp chữa các tổn thương do nấm và bệnh chàm.
Những cư dân khác trong khu vườn của chúng tôi cũng có các đặc tính chữa bệnh: các loại thảo mộc cay (thì là, húng quế, cần tây, rau kinh giới, ngải giấm), cây ban đêm (cà chua, cà tím, các loại ớt khác nhau), bí ngô và các loại đậu. Riêng biệt, cần đề cập đến những loài thực vật vẫn hiếm khi được tìm thấy trong vườn của chúng tôi: atisô Jerusalem và scorzonera (rễ ngọt đen).Củ và rễ của chúng chứa nhiều inulin rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường.
Mọi người đều biết rằng các loại quả mọng và hoa quả mọc trong các ngôi nhà tranh mùa hè là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng và vitamin không thể thay thế được. Nhưng những lợi ích có thể thu được từ các loại cây như vậy không chỉ giới hạn ở điều này. Ví dụ, lá của dâu vườn và bụi cây mọng (mâm xôi, phúc bồn tử) có thể được sử dụng trong điều trị chảy máu, cảm lạnh, các bệnh về đường tiêu hóa, tăng huyết áp, ngoài da và nhiều bệnh khác. Táo gai và hồng hông thường được trồng làm cảnh, nhưng quả của chúng là nguyên liệu làm thuốc và vitamin tuyệt vời. Quả của cây tro núi (quả màu đỏ và đen) và quả anh đào chim có đặc tính chữa bệnh.
Một nguồn:
Oregano, hoặc oregano
Nhờ loại thảo mộc cay này, bạn có thể pha trà thơm và làm món thịt độc đáo. Cành của cây thuốc này có chứa tinh dầu hữu ích, chất xơ, vitamin C. Oregano giúp chữa các bệnh ngoài da, ho, mất ngủ, tăng huyết áp, các vấn đề về đường tiêu hóa và các bệnh khác.
Cây thuốc này là một loại cây bụi cao tới 80 cm, vào mùa hè sẽ nở hoa nhiều với những chùm hoa màu hoa cà. Những người hâm mộ khu vườn đơn sắc có thể trồng rau oregano bên cạnh các loại thảo mộc cay màu tím khác: hoa oải hương, cây xô thơm, cỏ xạ hương, v.v.
Vào giữa mùa hè, bí mọc những chiếc lá lớn trông giống như những loài cây lạ. Những bông hoa màu vàng tươi không kém phần trang trí, thu hút ong vò vẽ về vườn.
Phần cùi của trái cây rất tốt cho đường tiêu hóa. Nó chứa chất xơ và chất xơ, vitamin A, B1, B2, C, PP, cũng như các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết cho cơ thể con người: kali, canxi, magiê, kẽm, đồng, mangan, sắt, lưu huỳnh, v.v. nhiều bữa ăn lành mạnh và ít calo.
Những gì chúng tôi ngưỡng mộ, vì vậy chúng tôi được đối xử
Trong số các loài thực vật có hoa đẹp và có đặc tính chữa bệnh, trong vườn của chúng ta, có lẽ chỉ có hoa cúc và hoa mẫu đơn được biết đến khá rộng rãi. Tuy nhiên, có rất nhiều loài hoa không chỉ có khả năng làm hài lòng bởi vẻ đẹp của chúng mà còn có thể cung cấp nguyên liệu chữa bệnh. Hoa diên vĩ, hoa tulip, hoa thủy tiên vàng, hoa linh trưởng, hoa violet Vittrock (pansies), hoa ngô đồng, hoa vàng, uvularia, hàng ngũ, hoa lan, cúc vạn thọ, phi yến, gladioli, hoa cúc, rau dền, hoa chuông và nhiều loài hoa khác phổ biến trong số những người làm vườn sẽ giúp đối phó với nhiều loại bệnh khác nhau.
Cho đến gần đây, các loại cây thuốc nổi tiếng như tía tô đất, catnip, xô thơm, oregano, cỏ xạ hương, valerian, loosestrife, yarrow, St. John's wort, oải hương, Dubrovnik, motherwort, rất hiếm trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè: thật không dễ dàng để lấy chất trồng. Ngày nay, hạt giống của chúng được bán trong các cửa hàng chuyên dụng; bất kỳ ai cũng có thể trồng những loại thảo mộc này trong vườn của mình. Hầu hết các cây thuốc đều có tính trang trí cao, có mùi thơm dễ chịu và sẽ là vật trang trí của sân vườn.
Cách bố trí vườn dược liệu
Thiết kế của một khu vườn thơm phụ thuộc vào diện tích được phân bổ cho nó và trí tưởng tượng của bạn. Nếu không có đủ không gian, hãy phá vỡ bồn hoa trang tríbằng cách chia nó thành các sector. Trồng các loại cỏ cao ở trung tâm - ví dụ như cây hương nhu, cây ngải cứu, cây elecampane. Đặt phần còn lại của các cây đã chọn vào các ngành, chọn các kết hợp hài hòa. Có lẽ những ý tưởng và kế hoạch từ việc xuất bản 5 giường thuốc cho các khu nhà mùa hè sẽ giúp bạn điều này.
Phong cách cổ điển của vườn dược liệu
Phong cách cổ điển của khu vườn dược liệu - các phân đoạn nhỏ của các khối hình học, được ngăn cách bởi các lối đi hẹp giao nhau. Bạn có thể xen kẽ trồng cỏ với những khu vực đã trồng cỏ cỏ. Ví dụ, hãy chú ý đến kế hoạch vườn cảnh từ các ấn phẩm sau (bạn có thể dễ dàng chọn loại cây theo ý mình, lấy ý tưởng ban đầu để lập kế hoạch trồng làm cơ sở):
- Khu vườn vuông vức với những lối đi rải sỏi
- Kính vạn hoa rau
- Vườn rau tròn
- Vườn rau vuông với bãi cỏ chèn
Một đường viền thành công sẽ cung cấp một cái nhìn gọn gàng cho cuộc đổ bộ và trang trí chúng
Nếu bạn đã quyết định chọn một vị trí cho khu vườn trong bếp, và các luống (hoặc bồn hoa) của bạn được lên kế hoạch cố định, đừng quên chọn một khung phù hợp cho chúng: thành công biên giới sẽ không chỉ cung cấp một cái nhìn gọn gàng cho các đổ bộ, mà còn trang trí chúng. Bạn sẽ tìm thấy những ý tưởng thực tế và mẹo thực hiện chúng trong bài viết Làm vườn: ý tưởng trang trí bồn hoa và giường ngủ.
Hãy chắc chắn để sử dụng trong rừng trồng cây có hoa - monarda, calendula, valerian, yarrow và những loại khác. Cơ sở của vườn dược liệu thường là cây lâu năm... Bạn có thể trồng cây xô thơm, cỏ xạ hương, tía tô đất, rau kinh giới, hẹ, rong biển St. John's.
Thật tiện lợi khi đặt một khu vườn bếp làm bằng thảo mộc trong các thùng chứa trên sân thượng
Trên sân thượng, bạn có thể tạo vườn bếp trong container... Tuyển tập các ý tưởng cho vườn container và vườn rau trong một diện tích nhỏ sẽ cho bạn biết các lựa chọn cho thiết kế của nó. Rất thuận tiện để trồng các loại dược liệu và gia vị ưa nhiệt trong các chậu, những loại thuốc có thể đóng băng ngoài trời vào mùa đông - khi thời tiết lạnh bắt đầu, chúng được đưa từ đường phố vào một căn phòng mát mẻ.
Nội quy trồng và sử dụng cây thuốc
Ý tưởng tự cung cấp dược liệu cho gia đình mình là rất hấp dẫn, nhưng người làm vườn không nên quên rằng việc sử dụng dược liệu có thể có tác dụng phụ. Cần gì để tránh rắc rối?
- Khu vực được cho là trồng cây thuốc phải thân thiện với môi trường. Điều này có nghĩa là việc sử dụng hóa chất trong nước sẽ phải được giảm thiểu.
- Việc thu hoạch nguyên liệu thực vật phải được thực hiện trong những điều kiện được xác định nghiêm ngặt. Ngoài ra, việc chế biến đúng cách (rửa, cắt, phơi khô) hoa, cỏ, lá và thân rễ cũng rất quan trọng. Nếu công nghệ chuẩn bị nguyên liệu không được tuân thủ thì tác dụng của nó sẽ giảm đi đáng kể.
- Việc chuẩn bị các loại thuốc sắc, dịch truyền, thuốc mỡ từ nguyên liệu thực vật đòi hỏi phải tuân thủ cẩn thận các công thức nấu ăn. Nếu tỷ lệ, thời gian đun sôi hoặc truyền và các điều kiện khác không được tuân thủ, thuốc có thể không hoạt động như mong đợi.
- Điều trị bằng thảo dược thường gây ra các phản ứng dị ứng. Ngoài ra, hầu như không thể cung cấp liều lượng hoạt chất chính xác khi tự bào chế thuốc. Do đó, nên bắt đầu bằng cách uống từng phần nhỏ thuốc sắc và dịch truyền để tránh tác dụng phụ.
Một nguồn:
Thuốc được chế biến từ nguyên liệu thảo mộc cũng giống như các loại thuốc còn lại. Chúng nên được sử dụng một cách thận trọng, có tính đến tất cả các trường hợp chống chỉ định. Rõ ràng là việc điều trị như vậy chỉ có thể được bắt đầu khi có sự chấp thuận của bác sĩ: bác sĩ phải đánh giá tình trạng của bệnh nhân và quyết định liệu liệu pháp "thảo dược" có tương thích với các loại thuốc cổ truyền đã được kê đơn hay không.
Video YouTube liên quan đến bài viết:
Cây cung lâu năm
Hẹ, hành tây và hành lá có chứa nhiều vitamin và tạo cho các món ăn một hương vị đậm đà và thơm. Những cây này cũng rất trang trí. Hành tây Slime hấp dẫn bởi những chùm hoa lớn màu trắng, hẹ hấp dẫn với những bông hoa tử đinh hương nhỏ rất lý tưởng để trang trí đường viền, và đối với những củ hành dơi có lông dày được quây bằng những chùm hoa hình cầu màu vàng lục nhạt. Các loại nơ trang trí khác rất hữu ích và đồng thời đẹp mắt.
Tùy thuộc vào loại bạc hà, nó có mùi thơm bạc hà, chanh hoặc cay. Bạc hà rất lý tưởng cho các món cá và thịt, cũng như các loại rau hầm.Các loại còn lại được sử dụng để tạo thêm hương thơm quyến rũ cho các loại trà và đồ uống lạnh.
Trong bất kỳ thức uống nào, lá bạc hà rất hợp với chanh.
Bạc hà có tác dụng giải khát, lợi mật, diaphoretic, làm dịu, giảm đau, chống viêm. Nhờ có tinh dầu bạc hà, cây tỏa mùi thơm nồng, có tác dụng bồi bổ đường hô hấp. Vào mùa hè, bạc hà cũng được trang trí trong vườn: những chùm hoa màu tím nhạt xuất hiện trên nền của những chiếc lá xanh tốt.
Bụi bạc hà trông tuyệt vời trong các khu vực hỗn hợp, vườn thảo mộc và dọc theo các lối đi trong vườn. Ngoài ra, một giải pháp thiết kế tốt là trồng bạc hà gần một hồ chứa nhỏ. Loại cây này được kết hợp hài hòa với monarda, hyssop, mullein, phlox, cúc vạn thọ, húng quế.
Mùi tây
Những loại rau xanh này có thể được đặt dưới gốc cây táo, và những loại xoăn sẽ trông đẹp ở các lề đường. Ngò tây rất linh hoạt và phù hợp với bất kỳ món ăn nào. Các chồi của cây có thể được cắt từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu, và đông lạnh cho mùa đông.
Lá mùi tây cũng có thể được sử dụng để làm mặt nạ làm đẹp. Những sản phẩm này rất tốt để làm mềm và làm trắng da, cũng như loại bỏ quầng thâm dưới mắt, nếp nhăn và các dấu hiệu mệt mỏi.
- Mặt nạ rau mùi tây - cách làm tại nhà
Công thức làm mặt nạ mùi tây tự chế cho các loại da khác nhau.
Rau xà lách
Rau diếp chứa các vitamin nhóm B, C, các nguyên tố hữu ích như kali, canxi, lưu huỳnh, iốt, phốt pho, cũng như chất xơ thô, giúp cải thiện tiêu hóa và bình thường hóa nhu động ruột.
Loại cây này cần được làm cỏ và tưới nước thường xuyên. Sau đó, lá sẽ ngon ngọt và hữu ích nhất có thể. Xà lách xoong có thể trồng làm viền xanh gốc hoặc làm cây nền. Thì là sẽ là một người hàng xóm tuyệt vời cho loại cây xanh này.
- Cách gieo Salad - 3 cách đã được chứng minh cho các tình huống khác nhau
Có nhiều cách để gieo hạt rau diếp. Hãy tìm những cái đơn giản và tiện lợi nhất trong bài viết của chúng tôi.
Tarragon, hoặc tarragon
Lá ngải giấm tươi được thêm vào các món thịt và cá, cũng như dưa chua và nước xốt. Khô, nó cũng được sử dụng để làm bánh mì tự làm. Lá và chồi non của cây ngải giấm rất giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất khác có ích cho cơ thể, có tác dụng hữu ích đối với công việc của hệ tim mạch và đường tiêu hóa. Ngoài ra, cây còn được sử dụng như một chất tẩy giun sán.
Loại thảo mộc này có lá hình mũi mác, thuôn, dài với đầu nhọn. Chúng chứa nhiều tinh dầu với mùi thơm nhẹ của hoa hồi, vị ngon và không có vị đắng của ngải cứu. Vào tháng 8-9, trên cây xuất hiện những bông hoa nhỏ màu vàng lục. Tarragon ưa sáng, nhưng nó cũng có thể sống trong bóng râm một phần, trong khi nó không chịu được độ ẩm tù đọng trong đất.
Melissa
Loại thảo mộc này thường được gọi là bạc hà chanh. Nó có thể được trồng trong thân của cây cảnh hoặc dọc theo hàng rào. Đồng thời, điều quan trọng là tia nắng mặt trời phải nhìn ở đó, vì lượng chất dinh dưỡng tích tụ tối đa trong lá tía tô sẽ được chiếu sáng. Và bạn cũng cần nhớ rằng đất phải luôn ẩm nhẹ.
Tía tô đất có lá màu xanh nhạt, từ tháng 6 đến tháng 9 xuất hiện hoa màu trắng hồng ở nách lá, thu hút ong đến vườn. Các chồi của cây được sử dụng chủ yếu để điều chế tinh dầu, và cũng được thêm vào trà.
Lưu manh
Loại cây cay này có dạng một bụi rậm cao khoảng 1,5 mét với những chiếc lá giống như cây cần tây không thường thấy trong vườn ngày nay như trong thời cổ đại. Nhưng vô ích. Rác được sử dụng để chuẩn bị các món đầu tiên và thứ hai, các món dưa chua khác nhau. Nó được đánh giá cao nhờ hàm lượng tinh dầu, vitamin và muối khoáng cao. Người ta cũng tin rằng loài cây này củng cố mối quan hệ gia đình.
Vào nửa đầu mùa hè, những bông hoa nhỏ màu vàng nhạt, được thu thập trong những chùm hoa hình nón, nở trên nền của những chiếc lá lớn có lông. Lúc này cây thuốc trông rất trang trí.
Tên, mô tả và hình ảnh của cỏ dại có thể tìm thấy trong vườn
Đối với mục đích y học, hoa và lá của cây được sử dụng. Mẹ kế được biết đến như một chất chống viêm nhiễm, nó được sử dụng cho các bệnh về phổi, hô hấp và thận.
Hiền nhân
Là loại cây sống lâu năm, có hoa màu tím hoặc hồng. Có mùi thơm đặc biệt và vị hơi se. Cây xô thơm chịu được nắng nóng và khô hạn tốt, ưa nắng. Hạt giống được trồng từ tháng 3 đến tháng 5 trên đất ẩm vừa phải. Khoảng cách giữa các cây là 35-50 cm.
Tính chất làm thuốc.
Chống viêm và khử trùng. Được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh khác nhau. Cây xô thơm có tác dụng làm dịu cơ thể, tăng cường trí nhớ và thúc đẩy sự minh mẫn của suy nghĩ.
Ứng dụng nấu ăn.
Với số lượng nhỏ, chúng được sử dụng để chế biến thịt, cá, bánh ngọt, xúc xích, pho mát, đồ uống.
Thuốc hyssop
Một loại thảo mộc lâu năm chịu sương giá còn được gọi là St. John's wort. Rất trang trí. Nhân giống bằng hạt hoặc cây con, trồng vào đầu mùa xuân nơi đất nhẹ, tơi xốp.
Tính chất dược liệu.
Dùng cho các bệnh về phế quản và đường tiêu hóa. Hyssop làm tăng cảm giác thèm ăn và săn chắc toàn bộ cơ thể.
Ứng dụng nấu ăn.
Thêm vào món salad, món rau và nước xốt.
