Mô tả và đặc điểm của giống mơ Shalakh Dứa và Tsurupinsky năng suất và canh tác

.

Apricot Shalakh là một trong những giống độc đáo với hương vị tuyệt vời. Tên khác của nó là mơ dứa. Nó được phổ biến rộng rãi: nó không chỉ được trồng ở nước ta. Quả cứng, thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau.

Mơ Shalakh còn được gọi là "dứa"

Một số người làm vườn gọi giống này theo cách khác - mai Yerevan. Cái tên thứ hai gắn liền với nơi xuất hiện của nó: đó là ở Armenia, những quả mơ ngọt mọng nước màu trắng này đã được các nhà lai tạo địa phương lai tạo. Chúng có thể được ăn tươi, đóng hộp, và trong món salad, thêm vào các món nướng và món tráng miệng.

Dứa là một loại mơ ngon ngọt có mùi thơm. Mô tả, đặc điểm cách trồng và chăm sóc cây

Mai Shalakh được lai tạo ở Armenia, xuất hiện lần đầu ở Vườn Bách thảo Nikitsky vào đầu thế kỷ 20. Khuyến khích chăn nuôi ở những khu vực ấm áp. Cây cỡ trung bình với tán rộng, tròn nhưng không rậm rạp. Chồi to, cong, dày. Cụm hoa lớn, màu kem pha chút hồng nhạt. Lá hình trái tim, màu ngọc lục bảo.
Quả mơ có kích thước lớn, trọng lượng khoảng 50 gam. Màu của chúng là màu vàng, với phần thịt hơi đỏ và màu da cam. Vị hơi chua nhưng ngọt hơn và khá thơm.

Từ 1 cây cho thu hoạch 100-200 kg quả. Nếu chăm sóc tốt mai có thể thu được 350-400 kg quả. Thời kỳ chín sớm, cuối tháng 6 thu hoạch. Cây có thể chịu được sương giá xuống -25 độ, không nên trồng chúng ở Siberia và các khu vực khác có mùa đông băng giá. Khả năng chống nhiễm nấm cao.

Trong điều kiện thuận lợi, không có khó khăn gì trong việc trồng giống Shalakh. Chăm sóc cây không khó nhưng cần có hệ thống và thường xuyên.

Chăm sóc đất

Thời gian đầu sau khi trồng (1–1,5 tháng) nên tưới nước nhiều và thường xuyên: 2 lần tưới mỗi tuần. Nếu thời tiết mưa, thì một lần là đủ. Mỗi cây được đổ một xô nước.

Khối lượng phụ thuộc vào điểm xuất hiện của nước ngầm, cũng như vào loại đất và tuổi của cây. Khi tưới nước, đất nên bão hòa 30–35 cm.

Quan trọng! Vào tháng 7, lượng ẩm giảm đi, vì lượng ẩm dư thừa trong thời gian này sẽ làm chồi phát triển kéo dài, làm giảm khả năng chịu lạnh của môi trường nuôi cấy.

Sau khi làm ẩm, vòng tròn thân cây được nới lỏng và cỏ dại cũng được loại bỏ.

Phủ lớp đất rất quan trọng đối với cây non. Họ làm điều này hàng năm vào mùa đông và mùa hè để bảo vệ rễ cây khỏi lạnh và khô hạn. Rải một lớp mùn kín, dày 7-10 cm.

Bón lót

Nếu đất đã được chuẩn bị đúng cách trong quá trình trồng trọt, thì chúng chỉ bắt đầu cho cây trồng sau khi thu hoạch vụ đầu tiên.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các loại phân bón sau:

1. Phân trộn, mùn. Giới thiệu 3-4 năm một lần vào mùa thu hoặc mùa xuân đào của trang web. Định mức là 5–7 kg trên 1 m².
2. Thực phẩm hữu cơ. Chúng được mang đến vào mỗi mùa hè, sau khi hình thành buồng trứng, với khoảng thời gian từ 15–20 ngày. Chỉ cần 2-3 lần là đủ. Định mức là 10 lít trên 1 m². Chuẩn bị hỗn hợp: 2 lít mullein được đổ với một xô nước và nhấn mạnh trong 6-7 ngày. Dịch truyền được pha loãng trong nước (1:10) và được sử dụng làm phân bón. Nếu không có buồng trứng thì không cần bón phân như vậy.
3. Amoni nitrat, urê hoặc nitroammofosk. Nó được thêm vào đất vào mỗi mùa xuân. Mức tiêu thụ: 20-30 g trên 1 m².
4. Kali monophosphat hoặc sunfat. Được sử dụng trong quá trình hình thành buồng trứng và phát triển quả. Chế phẩm được pha loãng với nước và làm ẩm đất với tỷ lệ 10–20 g trên 1 m².
5. Supephotphat. Thêm vào đất trong quá trình đào mùa thu. Định mức là 30–40 g trên 1 m².
6. Cho ăn phức tạp. Thực hiện theo hướng dẫn.

Cắt tỉa

Sự hình thành đỉnh có thẩm quyền làm tăng năng suất cây trồng, ngăn ngừa bệnh tật, đồng thời cũng làm tăng hàm lượng đường và trọng lượng quả. Ngoài ra, dụng cụ được khử trùng trước khi cắt tỉa, và các vết cắt được xử lý bằng dầu bóng vườn.

Việc cắt tỉa được thực hiện theo các quy tắc sau:

1. Khi hạ cánh. Các nhánh được rút ngắn đi 1/3, và các quá trình dọc bị loại bỏ. Điều này kích thích sự phát triển của các chồi bên và tạo thành một tán hình bát.
2. Khi sự tăng trưởng bị kìm hãm. Các cành được cắt tỉa, để lại cho chúng đến hai năm tuổi.
3. Tước mỏng. Nó được thực hiện hàng năm, vào mùa xuân, cho đến khi chồi cây hé nở.
4. Cắt xén đầy đủ. Nó được thực hiện đến tận gốc của chồi. Không để lại sợi gai.
5. Với sự phát triển quá mức. Các chồi non được cắt ngắn 10-15 cm để chúng dày lên và có thời gian chuẩn bị cho thời tiết lạnh. Thủ tục được thực hiện vào tháng Tám.
6. Loại bỏ các cành rơi xuống đất. Thực hiện khi cần thiết, cũng như để ngăn ngừa thối rữa và bệnh tật.
7. Cắt tỉa hợp vệ sinh. Loại bỏ các chồi già, kém hiệu quả, bị xoắn. Thực hiện vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân.
8. Sự hình thành vương miện hàng năm. Thực hiện để chiếu sáng tối đa. Thu hái các chồi mọc thẳng đứng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Mặc dù thực tế là quả mơ dứa có thể chịu được sương giá, nó vẫn cần được bảo vệ một chút.

Một cây non có thể được quấn toàn bộ, từ mặt đất đến ngọn. Vật liệu tự nhiên và tổng hợp có thể dùng làm vật liệu cách nhiệt:

• màng polyetylen hoặc polypropylen;
• nhựa các loại;
• sợi nông sản;
• Rơm rạ;
• vải cho túi;
• thân cây hướng dương và bắp ngô.

Nhân loại đã trồng mơ từ rất lâu đời. Hạt của cây này, được tìm thấy ở Armenia, có niên đại khoảng 3000 năm trước Công nguyên.

Suốt thời gian qua, bà con luôn cố gắng cải tiến các đặc tính của cây để phù hợp với nhu cầu của mình. Các chuyên gia ở các quốc gia khác nhau đang nghiên cứu sự phát triển của các giống mới và giống lai.

Các nhà khoa học của chúng tôi tiếp tục nghiên cứu vấn đề này. Một trong những giống đáng được quan tâm là Dứa.

Mô tả về sự đa dạng

Cây mai Dứa, cao 4–5 m, tán xòe và rộng, có nhiều nhánh, tán lá phong phú. Vỏ cây màu xám có vết nứt dọc hình sin. Các lá màu xanh tươi, xỉn, khá lớn. Màu sắc của hoa chủ yếu là màu trắng và chỉ có ở phần gốc là một chút màu hồng đáng chú ý.

Quả cỡ trung bình và lớn 30-50 g (trọng lượng tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt) dạng tròn. Da mỏng, mịn như nhung, màu vàng, đôi khi có chấm đỏ hồng. Cùi có mật độ trung bình, ngon ngọt, kem. Vị trái ngọt, không có đường, có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của dứa. Đá nhỏ, tách rời tốt.

Dứa mơ (tên khác - Shalakh) là một giống Armenia chọn lọc, nhưng nhiều người cho rằng nó được lai tạo ở Crimea trong Vườn Bách thảo Bang Nikitsky. Tuy nhiên, đối với những người làm vườn, điều này không có tầm quan trọng cơ bản.

Do những phẩm chất tích cực của nó, Dứa được sử dụng để lai tạo các giống mới. Một trong số đó là giống Dứa Tsyurupinsky, thu được bằng cách chọn cây con trong các khu vườn của vùng Kherson.

Cùng với việc cải thiện một số đặc tính (ví dụ, tăng khả năng kháng bệnh), Tsyurupinsky về nhiều mặt còn thua kém "cha đẻ" của mình: quả nhỏ hơn và nứt nhiều, chất lượng bị ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện xung quanh, năng suất. thấp hơn, và thời gian sản xuất là khoảng 25 năm.

Chiều cao của cây Dứa cột không quá 2,5 m, do dáng ngọn nhỏ gọn nên mai có thể trồng trong bồn. Các buồng trứng dồi dào được hình thành trực tiếp trên thân cây chính.

Nhiều loại cây cột có thể được trồng ngay cả trong bồn

Một điểm quan trọng khi trồng bất kỳ loại cây nào là lựa chọn chất trồng. Trồng mai Dứa cũng không ngoại lệ.Nên mua cây con một năm cao 60–70 cm, đã có 2–3 nhánh. Vỏ cây không được có vết thương, vết nứt hoặc bất kỳ tổn thương nào khác.

Bộ rễ phân nhánh và dạng sợi với 2-3 rễ cái. Sự hiện diện của gai trên thân cây cho thấy nguồn gốc bán hoang dã của cây - tốt hơn là bạn nên từ chối điều này. Cách an toàn nhất để lấy cây là từ vườn ươm gần đó: cây sẽ thích nghi hơn với điều kiện địa phương.

Tốt hơn là mua cây con trong vườn ươm.

Nên trồng mơ vào mùa xuân. Qua mùa hè, cây con sẽ khỏe hơn và có thể chịu lạnh thành công.

Lựa chọn chỗ ngồi

Dứa mai là loại cây ưa sáng, ưa nhiệt nên khi chọn vị trí trồng bạn cần lưu ý việc che nắng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cây.

Mai không chịu ẩm quá cao - không nên trồng mai ở vùng đất trũng, đồi nhỏ sẽ tốt hơn nhiều (giống không chịu gió). Anh ấy không cầu kỳ về thành phần của đất.

Tất nhiên, chernozem hoặc mỡ sẽ là lựa chọn tốt nhất, nhưng điều này không quan trọng cơ bản, điều chính là không làm tăng tính axit.

Mai cần được trồng ở nơi sáng sủa, cao ráo.

Trồng mai

Hố hạ cánh được chuẩn bị vào mùa thu. Kích thước của nó phụ thuộc vào kích thước của bộ rễ, nhưng bạn cần tập trung vào đường kính và độ sâu 0,7 m. Cho hai xô phân hữu cơ vào hố và để đến mùa xuân cho đất se lại. Nếu đất quá đặc, có thể thêm một xô cát thô để trộn chất hữu cơ.

Hố đang được chuẩn bị vào mùa thu

Trước khi trồng, tiến hành trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, một lần nữa bạn cần kiểm tra bộ rễ, loại bỏ những rễ bị hư hỏng. Nếu chúng đã khô một chút, sau đó đặt cây con trong dung dịch của một số chất tạo rễ trong 2 giờ (điều này sẽ cải thiện tỷ lệ sống).

Cổ rễ phải cao hơn mặt đất

Khi hạ cánh, bạn nên thực hiện theo một trình tự đơn giản.

1. Đổ 0,3 kg supe lân, 0,1 kg kali sunfat và 1 kg vôi bột hoặc đôlômit vào hố đã chuẩn bị sẵn, trộn với chất hữu cơ (trên đất nghèo dinh dưỡng bón thêm 0,1–0,2 kg urê).
2. Lái xe vào một cái chốt để hỗ trợ cây con.
3. Đặt cây, kéo thẳng rễ và lấp đất nửa hố (đảm bảo vị trí ghép cao hơn mặt đất 5-10 cm), nén chặt một chút bằng lòng bàn tay.
4. Đổ ra một xô nước.
5. Lấp đất đến mức mong muốn.
6. Đổ hết nước vào xô thứ hai.

Dứa mơ là một loài thực vật khiêm tốn và không đòi hỏi nhiều sự quan tâm đến bản thân. Để giữ cho cây ở tình trạng tốt, chỉ những công việc cần thiết nhất được tiến hành.

Cắt tỉa

Trong số những công việc tối thiểu cần thiết, việc cắt tỉa là quan trọng nhất. Dứa phát triển nhanh và ra nhiều chồi nên không nên bỏ qua.

Bạn cần cắt tỉa cây hai lần - vào mùa xuân và mùa thu. Khi trồng, để có được tán hình thành chính xác, dây dẫn trung tâm được cắt ra để phân nhánh với các nhánh cần ngắn đi một phần ba.

Trong năm thứ hai hoặc thứ ba, dây dẫn trung tâm không ngừng ngắn lại, kích thích sự phát triển của các nhánh bên. Trên thân cây còn lại 3-4 nhánh không xương và trên thân có 3-4 nhánh bán xương. Tất cả những cái thừa được cắt thành vòng.

Vì vậy, một vương miện hình bát được hình thành, lý tưởng nhất là phù hợp với những loại mai ưa sáng. Trong tương lai, cần phải liên tục theo dõi số lượng chi nhánh. Tất cả các chồi mọc xen vào nhau, mọc hướng vào trong, các chồi mọc dày đều phải được loại bỏ.

Để tránh lây nhiễm các bệnh do vi rút cho cây trồng, việc khử trùng dụng cụ làm việc và xử lý các bộ phận có sân vườn là bắt buộc.

Trồng cây con

Phương pháp trồng này phổ biến hơn. Để trồng vào mùa thu, một hố được chuẩn bị vào cuối mùa hè và để trồng vào mùa xuân - vào tháng 9 hoặc tháng 10. Kích thước của hố là 70 x 70 x 70 cm, đáy được phủ bằng cành cây và sỏi với lớp dày 20 cm.

Cây cần đất trung tính, vì vậy đất nên có mùn, phân super lân, một ít muối kali, 1 kg tro củi và 1 kg vôi bột. Sau khi trộn tất cả các thành phần này, bạn cần đổ chúng vào hố bằng máng trượt, và sau đó cắm cây con vào đó.

Bộ rễ phải được san bằng thủ công, tách từng gốc ra khỏi nhau rồi lấp đất lại hố. Đất nên được nén chặt và ngay lập tức tưới cây con với ít nhất 20 lít nước. Xung quanh thân cây, bạn có thể rải một ít than bùn hoặc mùn cưa thành lớp dày 15 cm để làm ấm rễ và đồng thời bón phân cho cây.

Họ hàng

Apricot Shalakh được các nhà lai tạo sử dụng để phát triển các loài mới, Pineapple Tsyurupinsky và Pineapple Columnar. Chúng được thu nhận bằng phương pháp chọn lọc cây con trong các vườn ở vùng Kherson.

Apricot Pineapple Tsyurupinsky kém hơn so với giống Shalakh. Quả nhỏ, chúng bị nứt gãy mạnh, chất lượng của chúng bị ảnh hưởng mạnh bởi môi trường. Năng suất thấp hơn, thời gian sản xuất kéo dài 25 năm.

Cây cao tới 2,5 mét. Do các bụi cây cạn, mơ có thể được trồng trong bồn. Buồng trứng được hình thành trực tiếp trên thân cơ sở.

Ưu điểm chính

Khi mô tả giống cây Shalakh, người ta không thể không nhắc đến những ưu điểm của loài cây này, nhờ đó mà nó ngày càng được ưa chuộng:

1. Khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh vốn có của cây ăn quả.
2. Vụ mùa bội thu. Vì vậy, mơ Shalakh thường được trồng ở quy mô công nghiệp.
3. Khả năng chống vận chuyển của trái cây.
4. Khả năng bảo quản chúng được lâu trong buồng lạnh mà vẫn giữ được tất cả các đặc tính của quả mơ.
5. Một trong những cách hiệu quả nhất để nhân giống Shalakh là ghép. So với nhiều loại quả, mai này sẽ không chết khi kết hợp với các giống, loại cây ăn quả khác: mận hậu, mận đào, đào. Sẽ mất vài năm để quá trình bén rễ và bắt đầu phát triển.
6. Thường bắt đầu cho trái sau khi trồng 3 - 4 năm. Hầu hết các giống mai chỉ cho năng suất từ ​​5–6 năm tuổi.

Mai Shalah có thể được ghép vào các loại cây ăn quả khác nhau

Ưu điểm và nhược điểm của giống là gì?

Mô tả về sự đa dạng

Mơ Shalakh có rất nhiều lợi ích. Cũng có những mặt tiêu cực, nhưng chúng rất ít.

Giống này được tạo ra ở Crimea, "quê hương nhỏ bé" của nó - Vườn Bách thảo Nikitsky của Bang. Không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Cây có khả năng miễn dịch tốt (nhưng không tuyệt đối) chống lại bệnh moniliosis và clotterosporium, tệ hơn, nhưng cũng chống lại tốt lá xoăn. Loại mai này có khả năng chịu hạn và chịu lạnh khá tốt (xuống đến -25 ° C).

Chiều cao của cây mai trung bình - 3,5–4 m, cành phát triển nhanh nên ngọn dễ bị dày. Cây cần được cắt tỉa thường xuyên. Ra hoa khá muộn (thập niên thứ hai của tháng năm). Điều này làm giảm nguy cơ hoa và buồng trứng bị sương giá trở lại.

Dứa mơ được phân biệt bởi tốc độ phát triển của chồi cao - kết quả là ngọn nhanh chóng dày lên

Mai lớn nhanh (dự kiến ​​thu hoạch lần đầu trong 3-4 năm). Đậu quả hàng năm từ năm thứ 4 đến năm thứ 5. Trong điều kiện khí hậu tối ưu và chăm sóc chất lượng, cây trưởng thành thu được 130–150 kg. Ở Urals và Siberia, 45-50 kg có thể được loại bỏ. Nhưng năng suất lại phụ thuộc nhiều vào thời tiết trong mùa xuân và mùa hè - mai càng nhận được nhiều ánh sáng và nhiệt thì bạn càng thu hoạch được nhiều quả.

Những quả mơ chín nhanh chóng dập nát khỏi cành, bạn không thể chần chừ trong việc thu hoạch. Chất lượng của trái cây quá chín bị giảm sút nghiêm trọng - chúng biến thành bột và gần như không có vị.Có thể hiểu đơn giản là quả chín - chúng có mùi đặc biệt, đặc trưng cho giống. Thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật là không đáng giá - quả sẽ ít ngọt hơn, nhưng không ngọt và thơm hơn.

Dứa là loại mai giữa mùa, hái quả ở miền nam rơi vào tầm 15-25 / 7, ở vùng khí hậu ôn hòa bạn sẽ phải đợi thêm 7-10 ngày nữa. Chúng có hình dạng thuôn dài, hơi dẹt từ hai bên, sờ vào hơi gồ ghề. Trọng lượng - 35-50 g. Đối với một quả mơ, điều này rất tốt.

Mô tả các loại trái cây

Da vàng nhạt, mờ, sần sùi, gần như không có mép. Nó mềm và mỏng, gần như không bị ngấy khi ăn. Đặc điểm “đỏ mặt” của hầu hết các giống mai hầu như không có, biểu hiện dưới dạng những đốm màu hồng nhạt mờ.

Quả dứa, quả mơ này không chỉ giống mùi vị, mùi thơm đặc trưng mà còn có màu sắc của vỏ.

Cùi có màu sáng hơn vỏ, gần như màu cam bên cạnh đá. Nó rất ngon, ngọt, không đặc biệt, với các sợi gần như không thể nhận thấy. Có mùi thơm và hương vị dứa rõ rệt, đó là lý do tại sao giống dứa này có tên như vậy.

Xem các bài báo này là tốt

• Giống dâu tây Albion
• Giống mâm xôi Patricia
• Bạn có thể tặng gì cho thỏ?
• Cách điều trị bê, nghé bị tiêu chảy

Có rất nhiều phẩm chất tích cực của giống mơ Shalakh, và tất cả chúng, bằng cách này hay cách khác, đã ảnh hưởng đến sự phổ biến của loài này ở các vùng khác nhau.

Sản lượng có thể đạt 150 kg

• Sản lượng có thể đạt 150 kg, nhưng chỉ ở vĩ độ ấm, khí hậu càng lạnh cây càng cho ít trái.
• Quả đầu tiên xuất hiện sau 3-4 năm sau khi trồng, một sự trưởng thành sớm tương tự theo ý thích của hầu hết người làm vườn.
• Thời tiết lạnh giá, mùa đông thường kéo dài mà không có vấn đề gì đáng kể, nhưng chỉ ở những vùng ấm áp, chẳng hạn như bán đảo Crimea. Nếu sương giá "chạm" vào cây, nó sẽ nhanh chóng phục hồi sau đó.
• Có khả năng kháng clasterosporium và moniliosis.
• Do mật độ của mơ nên chúng rất dễ vận chuyển trên quãng đường dài. Chất lượng thương phẩm sau khi thu hoạch và trong 6-8 ngày tiếp theo là tuyệt vời.
• Thích hợp để trồng trọt trong các khu vực tư nhân nhỏ và cho các mục đích công nghiệp.

Bây giờ về những bất lợi.

• Vì mai Shalakh ra hoa sớm nên sương giá cuối mùa xuân có thể làm hỏng hoa hoặc cuống hoa và dẫn đến giảm sản lượng.
• Sản lượng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu.
• Khi chín quá, quả rụng khỏi cành.

Đặc điểm trái cây

Quả của mơ Armenia Shalakh rất lớn: một quả nặng khoảng 90 g, có hình dạng thuôn dài: hình bầu dục hoặc hình trứng. Vết khâu bụng mỏng, nhưng rõ ràng. Có những vết sưng nhỏ trên vỏ. Vỏ có thể khác nhau về màu sắc: từ màu hồng nhạt pha chút vàng đến màu kem với má hồng mâm xôi ở hai bên. Nhìn bề ngoài, Shalakh giống với hoa mai Dobele.

Ô mai dứa có bề mặt mờ, không bóng như nhiều loại khác. Vỏ của nó dày đặc, hơi mịn như nhung. Cùi của trái cây có một hương vị rõ rệt: rất ngọt với các nốt chua. Cùi có mật độ trung bình, không bị rỗ. Đá nhỏ, dễ tách khỏi quả chín. Khi quả chín quá, các sợi thô xuất hiện trong đó. Một đặc điểm quan trọng khác: quả của những cây này xuất hiện hàng năm và với số lượng lớn.

Mơ Shalah mang những trái rất lớn

Làm chín và thu hoạch

Mơ Armenia của giống Shalakh chín vào đầu tháng Bảy, ngày chính xác phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trái cây chỉ được hái bằng tay, đặc biệt nếu nó được dùng để ăn tươi hoặc lưu trữ. Nếu bạn làm rung các cành cây, chúng dễ dàng bị vỡ vụn, gây thương tích khi chạm đất. Tốt nhất bạn nên làm việc này vào những ngày đẹp trời khô ráo, nhưng bạn không nên cố ý chờ đợi. Bạn cần có thời gian thu hoạch trong vòng 5-7 ngày để quả chín quá không bị nát - rất dễ đứt cuống.

Trái cây tươi được cho vào hộp gỗ hoặc bìa cứng, nhiệt độ không khí hạ thấp dần để giữ được lâu hơn. Trái cây xay nhỏ tốt nhất nên được gửi đi để chế biến. Họ làm món tráng miệng tuyệt vời, và thậm chí mứt, mứt, mơ khô, khô có thể làm hài lòng với hương thơm, mùi vị, chất lượng chữa bệnh suốt mùa đông. Để giữ cho trái cây tươi lâu hơn, chúng được thu hoạch cho đến khi chín hoàn toàn, chuyển bằng khăn ăn và bảo quản ở nhiệt độ không khí thấp.

Trồng xương

Đá được lấy từ những trái to, chín mọng và lành lặn. Trước khi trồng, người ta cho hạt vào nước ấm trong một ngày để hạt nở ra và có thể nảy mầm nhanh hơn. Sau đó, hạt giống có thể được trồng trong đất tốt, bão hòa các nguyên tố vi lượng. Nên chọn khu vực được bảo vệ khỏi gió. Độ sâu của hố từ 5–6 cm, nếu đào hố to hơn thì hạt sẽ lâu nảy mầm, tức là các vùng nước bên ngoài sẽ vào từ từ. Khoảng cách giữa các lỗ nên tối đa 15 cm để các xương không cản vào nhau trong quá trình phát triển.

Để trồng, bạn nên lấy một viên đá từ một quả mơ chín.

Sau khi trồng, hố được phủ cỏ khô để cây con không bị đông cứng khi nhiệt độ không khí xuống thấp. Thường thì những quả mơ bắt đầu nảy mầm vào mùa xuân. Hai năm sau, khi mầm được hình thành, cây phải được cấy chuyển đến nơi sinh sống lâu dài, việc chọn cây có tính đến các đặc tính của giống.

Bệnh và sâu bệnh

Giống mơ Shalakh thực tế không bị côn trùng tấn công và bệnh tật. Trong trường hợp không được chăm sóc thích hợp, sự hiện diện của tổn thương vỏ não, rò rỉ nướu là có thể xảy ra.

Cứ 2 tháng một lần, cây mai được xử lý bằng các hợp chất kháng nấm, diệt côn trùng. Cây được phun trong thời tiết khô ráo khi không có gió.

1. Rệp hại mận. Côn trùng phá hủy những tán lá non, nó bị teo lại, khô héo. Nếu phát hiện có vấn đề, cây sẽ được phun thuốc trừ sâu tương ứng như Fitoverm, Bitoxybacillin, chú thích cho chúng. Để phòng ngừa, vào mùa xuân và mùa thu, chúng đào vòng tròn gần thân cây, ngăn chặn sự xuất hiện của tổ kiến ​​dưới gốc cây. Sâu bướm mận cũng bị tiêu diệt theo cách tương tự.
2. Ruồi cưa màu mận vàng. Nó ảnh hưởng đến hạt, cùi, quả mơ bị hư hỏng không phát triển được. Phòng ngừa bao gồm quét vôi bằng vôi với việc bổ sung đồng sunfat, cài đặt các vành đai săn. Họ sẽ tiêu diệt bọ cánh cứng bằng thuốc trừ sâu.
3. Cuốn lá. Sâu phá hoại đọt non, không cho trái phát triển, ảnh hưởng đến tán lá. Loại bỏ nó theo cách tương tự như các loại bọ trên.

Với điều kiện thực hiện các thao tác phòng ngừa, cây mai sẽ không bị tổn thương.

Giống Dứa có khả năng kháng bệnh clasterosporia và bệnh xoăn lá, nhưng mơ có thể tấn công các bệnh khác.

Quan tâm

Một trong những quy trình bắt buộc để chăm sóc mai là tỉa cành, tiến hành hàng năm vào mùa xuân và mùa thu. Cho đến khi 4 tuổi thì nhất thiết phải tiến hành hình thành tán, đồng thời ngắt bớt hoa sẽ giúp mai cứng cáp hơn.

Một vai trò quan trọng nữa là việc thường xuyên làm sạch cỏ dại, xới xáo, điều này sẽ giúp không gian thân cây luôn sạch sẽ. Duy trì độ ẩm cần thiết cũng sẽ đảm bảo tỷ lệ chín tối ưu của quả sau khi rụng lá tự nhiên.

Việc bón thúc cho cây tùy thuộc vào tình trạng của đất. Vào mùa xuân, các hợp chất nitơ được đưa vào, vào những thời điểm khác, phân bón phốt pho-kali được sử dụng. Nếu cần bón phân liên tục cho cây, chất hóa học hữu cơ được đưa vào vòng tròn thân cây.

Việc quét vôi ve thân cây cũng được coi là một trong những quy trình chăm sóc. Một lớp vôi sẽ giúp loại bỏ sâu bệnh ẩn náu trong các vết nứt, và nó cũng giúp ngăn ngừa cháy cây.

Vào mùa xuân, nên pha loãng hỗn hợp với 2 muỗng canh. vitriol đồng và sắt, độ đặc của 5 lít vôi sẽ giống như kem chua lỏng. Quy trình này thúc đẩy việc chữa lành các vết băng giá, ngăn ngừa sâu bệnh leo lên đỉnh thân cây.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Theo mô tả, lợi ích của ô mai Dứa lớn hơn nhược điểm của nó. Giống tự sinh, chín sớm, có khả năng chống chịu tốt với một số bệnh thông thường, hạn hán và sương giá, thường xuyên cho một số lượng lớn trái to, ngon, khỏe, gần như màu trắng, không thể không thu hút. Quả phổ biến được vận chuyển tốt, thuận lợi cho những người trồng mơ Dứa bán.

Những bất lợi bao gồm rụng quả sau khi chín và thời gian bảo quản ngắn. Quả chín có thể giữ ở nhiệt độ thấp đến 10 ngày. Nếu cố gắng hết sức (thu hái ở giai đoạn chín kỹ thuật, bọc riêng bằng giấy) thì thời gian này có thể kéo dài đến 3 tuần.

• Những người đã thực hành tu luyện Shalakh lưu ý những đặc điểm tích cực sau:
• đậu quả khá ổn định;
• trái cây lớn;
• năng suất tốt;
• mùi thơm và vị đặc trưng của mơ;
• khả năng vận chuyển tốt;
• cây phục hồi nhanh sau sương giá;
• khả năng sinh sản của bản thân;
• khả năng chịu thâm hụt độ ẩm trong thời gian ngắn;
• khả năng chống sương giá tốt;
• miễn dịch với nhiều bệnh cụ thể.

• Trong số những bất lợi, người làm vườn lưu ý:
• thời gian bảo quản trái cây ngắn (không quá hai tuần);
• khuynh hướng dày lên;
• rụng quả trong trường hợp quá chín.

Nguồn gốc của quả mơ

Nơi sinh sống ban đầu của cây là vùng núi Tiên Shan. Người Trung Quốc là những người đầu tiên thuần hóa mai - cách đây hơn 4 nghìn năm. Qua Trung Á và Đế chế Ba Tư, những quả vàng đã đến được Địa Trung Hải, nơi chúng được đón nhận một cách nhiệt tình. Người La Mã đặt tên hiện tại cho quả mơ, có nghĩa là "kho báu". Rốt cuộc, mai chín sớm hơn các loại trái cây khác trong vườn.

Nước Nga cổ đại cũng biết mơ, nhưng chỉ ở dạng khô. Vào thế kỷ 17, hai cây mai đã xuất hiện trong khu vườn của Sa hoàng Alexei Mikhailovich. Boyars và các nhà sư đã cố gắng trồng mơ trong lãnh thổ của họ. Nhưng những nỗ lực này thường kết thúc bằng thất bại. Nụ hoa của cây phương nam không chịu được giá rét. Chúng đã chết vào giữa mùa đông. Cây non không chịu được sương giá. Trong một thời gian dài, chỉ có các giống mơ bán canh với quả chua nhỏ được trồng ở Nga.

Mai "má đỏ" kháng bệnh

Mô tả của nhà máy

Cây mai cao tới 8 m, tán dày đặc do nhiều nhánh tạo thành. Lá ở các giống khác nhau có thể có hình bầu dục, hình tròn, hình trái tim, nhưng trong mọi trường hợp, chúng đều có đầu nhọn.

Cây ra hoa vào tháng 3-4, hoa to đơn màu trắng hồng. Hoa mai là họ hàng gần của hoa đào và hoa hồng. Vì vậy, hoa của nó rất đẹp và thơm.

Quả bùi của cây chín vào tháng tám. Khối lượng mỗi quả từ 3-18 g, màu sắc của quả tùy thuộc vào giống mơ. Những bức ảnh thể hiện các sắc thái khác nhau của quả chín:

• trắng;
• màu vàng nhạt;
• Vàng tươi;
• Trái cam:
• đỏ cam;
• màu đỏ;
• màu đen.

Quả chứa một xương cứng. Nhân của đá trong nhiều loại mơ có thể ăn được.

“Họ hàng” gần nhất của cây là đào và mận. Các nhà thực vật học coi hạnh nhân, quả mâm xôi, ô liu, cà phê và xoài là “anh em họ”.

Ô mai "Thắng cố phương Bắc" trĩu quả cam to, cùi ngọt.

Mơ đen

Những người làm vườn thích những giống khác thường sẽ không bỏ qua sự lai tạo giữa mận anh đào và mơ. Các cây tương tự có nguồn gốc ở Trung Á và Transcaucasia do sự lai tạp tự phát giữa các cây ăn quả của hai loài khác nhau. Trong một thời gian dài, người ta tin rằng mai đen không thể phát triển trong điều kiện của miền Trung nước Nga.

Mơ đen nhung cho năng suất quả nhỏ ngọt.

Michurin đã thực hiện những thí nghiệm đầu tiên với một cái cây, và anh đã cố gắng đưa ra những mẫu vật đầu tiên trú đông ở Nga.Các giống lai có khả năng chịu sương giá của mai đen được phát triển bằng nhiều phép lai với các giống mơ, mận, táo đen, mận anh đào thông thường. Kết quả là, một số giống mới đã được ăn:

• "Chuột". Một loại mai tồn tại thành công ở vùng Matxcova. Ảnh đại diện cho những cây lùn có quả nhỏ chua ngọt. Chúng sinh trưởng và kết trái ngay cả trong nhà, trong bồn;
• "Vải nhung đen". Một loài cây cứng cáp trong mùa đông, nhưng cần nơi trú ẩn trong mùa đông khắc nghiệt. Cho năng suất trái ngọt nhỏ;
• "Kuban đen". Ít đậu quả hơn các giống thông thường. Nó mang trái ngọt nhỏ với vị chua nhẹ. Nó có thể chịu được một mùa đông ôn hòa, nhưng nụ hoa và cành non bị sương giá khắc nghiệt.

Các giống mai đen mới có thể được trồng ở vùng Matxcova. Chăm sóc chúng cũng giống như đối với các giống chịu sương giá thông thường.

Tính chất quả mơ

Không phải ngẫu nhiên mà thiên nhiên đã ban tặng cho ô mai một hương vị và khứu giác quyến rũ đối với cơ quan thụ cảm của con người. Có rất nhiều thành phần hữu ích trong trái cây ngọt:

• pectin;
• dextrin;
• inulin;
• axit trái cây;
• vitamin C;
• tiền vitamin A;
• kali;
• silicon;
• natri.

Quả mơ tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt là ở người già, phụ nữ có thai, trẻ em. Chúng bù đắp sự thiếu hụt sắt trong bệnh thiếu máu. Ăn trái cây tươi và khô giúp cải thiện sức khỏe phòng các bệnh như:

• suy tim;
• tăng huyết áp;
• bệnh dạ dày;
• căng thẳng thần kinh;
• phù nề ẩn.

Mật ong mơ được nuôi ở vùng khí hậu lạnh giá của Ural
Kể từ đầu thế kỷ 20, tính chất chữa bệnh và hương vị của trái cây đã thúc đẩy các nhà lai tạo nghiên cứu phát triển các giống chịu lạnh dành cho người Nga.