Việt quất vườn là một loại cây bụi cao, rụng lá có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Không giống như các loài ưa lạnh, trồng việt quất Mỹ thích hợp với khí hậu ôn đới và ấm áp. Bụi cây cao tới hai mét và cho ra quả nặng tới 10 kg, điều này khiến cho việc trồng việt quất dù ở trong nước hay trong vườn đều có lợi.
Trồng và chăm sóc vườn quất không khó lắm. Cây yêu cầu về thành phần của đất, độ ấm và ánh sáng. Tất cả những nhu cầu này phải được lưu ý ngay lập tức khi chọn địa điểm, bởi vì quất là loại cây gan dài, có thể sinh trưởng và kết trái ở một nơi trong vài chục năm.
Mô tả của Garden blueberry
Việt quất là một loại cây thân bụi khá lớn, chiều cao dao động từ 2 đến 2 mét rưỡi. Hầu hết thường phân nhánh cao. Lá đạt 10-12 cm chiều dài và hơn 6 cm chiều rộng. Cây bụi khá khiêm tốn khi nhân giống, tuy nhiên, bạn nên tính đến sự đa dạng của các giống và trồng tối ưu nhất trong một khu vực cụ thể.
Quả chín
Những giống nào tồn tại:
- "Bluecrop" được coi là giữa mùa, nó thường được gọi là một trong những giống tiêu chuẩn và phổ biến nhất. Bụi cây có kích thước trung bình - hiếm khi vượt quá hai mét. Các quả to đặc trưng (từ 14 mm) được thu hái thành từng chùm nhỏ. Thu hái hàng năm ước tính là 6-9 kg mỗi cây. Giống việt quất chịu sương và chịu hạn khá tốt. Vào cuối mùa hè, quả đã có thể được thu hoạch;
Bluecrop
- "Spartan" là một giống chín muộn. Chiều cao của nó là khoảng một mét rưỡi đến hai mét. Các quả lớn - 15-17 mm. Chúng được đặc trưng bởi một hương thơm đặc biệt và hương vị tuyệt vời. Sự chín của chúng kết thúc vào cuối tháng Tám. Đặc điểm quan trọng là cây bụi khó chịu úng. Từ một bụi có thể thu được khoảng 4-7 kg quả;
Spartan
- "Blue Ray" là một giống giữa mùa khác, chiều cao dao động từ 1 đến gần hai mét. Quả mọng màu xanh nhạt (lớn) - khoảng 21 mm, trọng lượng một quả - trung bình 2 gam. Quả chín vào giữa tháng Bảy. Thời gian đậu quả từ một đến hai tuần. Khoảng 5-8 kg quả mọng được "loại bỏ" khỏi một bụi. Giống này là một trong những giống chịu sương giá tốt nhất;
Tia xanh
- "Duke" là một giống sớm, các bụi cây phát triển chiều dài khoảng hai mét. Quả mọng lớn - đường kính lên đến 20 mm. Thông thường, quả mọng được sử dụng để đông lạnh (người ta tin rằng sau khi làm lạnh hương vị sẽ cải thiện) hoặc tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch. Tháng bảy bắt đầu ra quả. Thu hoạch từ một bụi - khoảng 8 kg. Giống chịu được sương giá tốt;
Công tước
- "Yêu nước" thuộc về nền văn hóa sơ khai giữa. Quả mọng hơi dẹt, kích thước 15-19 mm. Quả chưa chín có màu hơi đỏ đặc trưng. Các bụi cây không sợ sương giá (nhiệt độ dưới -30 độ C là không nguy hiểm đối với chúng), chúng không dễ bị bệnh nấm (ví dụ, ung thư thân, thối rễ). Vụ mùa có thể thu hoạch sớm nhất là vào tháng 7;
nhà ái quốc
- "Berkeley" dùng để chỉ các giống chín muộn. Chiều cao của cây bụi có thể là hơn 2 mét một chút, nó được đặc trưng bởi phân nhánh mạnh mẽ. Các loại quả có kích thước khác nhau - 14-19 mm, do sức mạnh của chúng, chúng dễ dàng chịu được vận chuyển lâu dài. Sự chín xảy ra vào nửa cuối tháng Tám. Giống cây này chịu được nhiệt độ khắc nghiệt cũng như độ ẩm dư thừa trong đất.Từ một cây bụi có thể thu được từ 4 - 7 - 8kg quả;
Berkeley
- Earley Blue được coi là một trong những loại sớm nhất - đến cuối tháng 6 là đã có thể thu hoạch. Quả mọng lớn, màu xanh nhạt, hơi dẹt chỉ nặng dưới 2 gam. Năng suất trung bình khoảng 4-7 kg mỗi cây bụi. Điều đáng chú ý là các quả mọng ở trên cành rất lâu, ngay cả khi đã chín hoàn toàn. Lưu trữ lâu dài không được khuyến khích.
Earley Blue
Cần lưu ý rằng cây bụi có thể sống đến hàng trăm năm. Quả việt quất làm mứt thơm ngon, nhưng thường thì quả việt quất được trộn với các loại trái cây khác (ví dụ, quả việt quất hoặc nam việt quất). Điều thú vị là nước ép việt quất sẽ không làm ố vải sau khi sấy.
Mùa đông
Việt quất vườn có khả năng chịu sương giá cao. Cây có thể chịu được nhiệt độ không khí xuống -25 oC một cách thoải mái. Chỉ cần chuẩn bị cho mùa đông khi trồng cây này ở các vùng phía bắc. Để làm điều này, 2-3 tuần trước khi bắt đầu có sương giá trở lại, khu vực của vòng tròn gần thân được phủ một lớp than bùn hoặc mùn cưa với lớp dày tới 7 cm. Cây được bao phủ bằng sợi nông nghiệp hoặc vải không dệt vật liệu, lớp bảo vệ phải được gỡ bỏ vào mùa xuân sau khi có dấu hiệu nóng lên đầu tiên.
Làm thế nào để trồng cây việt quất đúng cách?
Đặc điểm trồng trọt gắn liền với thực tế là cây bụi phát triển mạnh trong đất chua (pH từ 3,5, nhưng không quá 5,5), nhưng hầu hết các loại cây trồng không chịu được độ chua như vậy, vì vậy vùng việt quất sẽ phải được chuẩn bị đặc biệt. Rễ cây bụi nằm sát mặt đất để cây trồng phát triển bình thường, đất không được cản trở sự lưu thông của nước và không khí. Các loại đất lý tưởng để sử dụng:
- than bùn chua cộng với phụ gia cát;
- đất từ rừng thông;
- đất thịt pha cát.
Các loại đất sét hoàn toàn không thích hợp để trồng cây.
Điều quan trọng là phải trồng bụi ở nơi có đủ ánh sáng, nếu không việc phát triển nuôi cấy sẽ khó khăn. Nhưng đồng thời, do bụi cây khá cao, nên che chắn gió, nếu không chúng có thể chết vào mùa đông. Tốt nhất là xây dựng hàng rào hoặc hàng rào thấp.
Bạn nên theo dõi độ ẩm liên tục của đất - tưới đất khoảng 2-3 lần một ngày. Quá trình trồng thường được tiến hành vào mùa xuân, để cây bắt đầu ra rễ và khỏe hơn rất lâu trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
Quy trình này bao gồm một số giai đoạn:
Bước 1
Chuẩn bị - đào một cái giếng hoặc rãnh có độ sâu khoảng nửa mét, chiều rộng - từ 1/2 đến một mét rưỡi. Các bề mặt bên có thể được lát bằng polyetylen (nhưng không phải đáy).
Rãnh hạ cánh
Bước 2
Làm đầy trái đất với độ chua cần thiết. Giải pháp tối ưu nhất là than bùn cao (bạn vẫn có thể dùng than bùn sphagnum), trộn với cát sạch, mùn cưa của kim châm và cành cây nhỏ. Bạn không thể thêm phân chuồng, cũng như các chất phụ gia giàu kiềm khác.
Lấp đất
Quan trọng: nếu đất ở địa phương là đất sét, bạn sẽ phải làm luống cao, nếu không nước tích tụ sẽ làm hỏng bụi cây.
Bước 3
Bình trồng cây phải được ngâm trong nước nửa giờ để rễ bão hòa độ ẩm.
Giữ ẩm cho hệ thống rễ
Bước 4
Đưa cây ra khỏi nước và đưa vào chỗ đã chuẩn bị sẵn sao cho cổ rễ ăn sâu vào đất khoảng 6-10 cm, lấp hố bằng đất và dùng tay nén nhẹ quanh thân cây.
Đổ bộ
Bước 5
Tưới nước cho đất.
Tưới nước lần cuối
Nếu đất không phù hợp (quá pha sét), việc trồng cây thường được bố trí trên các rặng đổ bằng tay. Đối với mỗi cây bụi riêng lẻ, bạn có thể làm một cái gì đó giống như một hộp cát trên độ cao, điều này thuận tiện để thực hiện ở những khu vực nhỏ.
Xuống xe trên một con tàu
Video - Vườn việt quất: trồng và chăm sóc
Mọc ở đâu
Ở dạng trồng trọt, việt quất có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Nó phát triển thành:
- Nga - đặc biệt là ở Novosibirsk, trong vành đai trên của Urals, vùng Moscow, vùng Leningrad, Volgograd, Arkhangelsk, ở Viễn Đông, Siberia, Tundra;
- ở Bắc Mỹ, dọc theo dải từ Alaska đến California;
- trên các đảo: Anh, Nhật Bản, bán đảo Iberia, Iceland.
Vườn việt quất xuất hiện
Những người quan tâm đến nơi trồng việt quất nên biết rằng các giống việt quất khác nhau có thể được tìm thấy ở mọi vùng của Nga, cũng như ở hầu hết các vùng của Ukraine và Belarus.
Làm thế nào để chăm sóc cho quả việt quất?
Việt quất là một nền văn hóa rất khiêm tốn. Điều quan trọng nhất là cung cấp độ ẩm cho cây, đặc biệt là trong thời kỳ hình thành nụ và đậu quả - từ giữa mùa hè đến đầu mùa thu.
Đối với việc tưới tiêu, bạn không nên sử dụng nước lã mà phải dùng dung dịch có một số loại axit hữu cơ, ví dụ:
- cây me chua (chanh cũng thích hợp) - theo tỷ lệ một thìa nhỏ cho ba lít;
- giấm - 200 mililit trên 10 lít.
Chủ sở hữu có kinh nghiệm sử dụng chất điện phân cho pin, chuẩn bị dung dịch khi sử dụng - 10 ml trên 10 lít nước.
Chuẩn bị dung dịch
Các tính năng chăm sóc
Để cho ăn tiêu chuẩn, nên sử dụng phân khoáng hoặc phân hữu cơ: rêu sphagnum, lá thông. Cây bụi mang trái trong khoảng hai đến ba tháng, quả treo trên cành khoảng 10 ngày. Một nhà máy cho thu hoạch 3-6 vụ trong mùa hè.
Quả việt quất thường mắc các bệnh sau:
- ung thư thân;
Ung thư
- bệnh mốc sương;
Bệnh mốc sương
- đốt cháy monilial;
Bỏng Monilial
- và các bệnh khác.
Để chống lại bệnh tật, các công thức thông thường cho cây bụi được sử dụng. Để đảm bảo rằng các bụi cây được bảo vệ khỏi bệnh tật, chúng được phun vào những tháng mùa xuân - khi kết thúc quá trình cắt tỉa.
Nhiệt độ tối thiểu trung bình mà hầu hết các giống việt quất chịu được là khoảng âm 24-24 độ. Nếu vào mùa đông không có đủ tuyết, nguy cơ rễ bị đóng băng là rất lớn. Cây bụi chín muộn đặc biệt thường bị sương giá sớm. Nên bọc chúng bằng vải bố hoặc các vật liệu tương tự (thấm khí).
Chuẩn bị cho mùa đông:
1. Các cành cây được uốn cong gần với bề mặt trái đất hơn, sau đó chúng được cố định bằng dây thừng hoặc dây kẽm; 2. Lớp cách nhiệt được đặt trên các bụi cây (không nên căng màng). Cũng không hại gì nếu bạn ném thêm vào cành vân sam, và khi tuyết xuất hiện, hãy thêm nó vào. Với sự ra đi của sương giá, các cây bụi giải phóng và cắt bỏ phần cuối của các cành cây bị đóng băng.
Sâu bọ
Côn trùng ăn lá và chồi non và ăn nhựa cây có thể gây hại nhỏ cho cây cao việt quất.
Nó có thể:
- sâu tơ hại thông;
- sâu cuốn lá;
- bao kiếm;
- rệp sáp.
Hóa chất được sử dụng để chống lại côn trùng; chỉ cần thu thập sâu bướm bằng tay là đủ.
Có thể gây ra nhiều thiệt hại hơn do các loài chim tấn công những người trồng quả mọng trong thời kỳ chín của cây trồng. Để bảo vệ, quất được che bằng lưới mịn, gắn các vật sáng bóng vào cành, lắp vòi rồng.
Khi nào bạn nên cắt tỉa cành việt quất?
Tỉa cành
Quá trình cắt tỉa diễn ra trong những tháng mùa xuân. Lần đầu tiên, điều này nên được thực hiện sau khi bụi cây được 2-4 năm tuổi. Điều này là cần thiết cho sự hình thành chính xác của một khung xương chắc khỏe.
Thủ tục được giảm xuống để loại bỏ các cành có chồi. Lần sau, nên cắt cành khi cây được 5 - 6 năm. Cần cắt bỏ những cành già, bị bệnh cũng như những cành mọc ở gốc.
Video - Làm thế nào để tỉa quả việt quất?
Bệnh tật
Phổ biến nhất và có biểu hiện giống nhau là ung thư thân và khô cành. Ngoài ra, quả việt quất bị ảnh hưởng bởi một bệnh phổ biến như thối xám. Để chống nấm bệnh, người ta dùng phun ba lần cho cây trước và sau khi cây ra hoa bằng dung dịch Topin hoặc euparen 0,2%.Tất cả các cành bị hại phải được cắt bỏ và đốt bỏ kịp thời.
Các bệnh do mycoplasma hoặc bản chất virus gây ra mối nguy hiểm lớn đối với quả việt quất giống. Chúng bao gồm đốm đỏ và hoại tử, lùn, khảm. Những căn bệnh như vậy cực kỳ hiếm gặp, nhưng khi chúng được chẩn đoán, cây trồng phải bị tiêu hủy.
Các phương tiện phòng bệnh để chống lại mầm bệnh gây bệnh cho cây quất là các kỹ thuật nông nghiệp sơ cấp. Nhờ thường xuyên làm cỏ, xới đất, tưới nước và bón phân kịp thời, cây sẽ phát triển toàn diện và có khả năng kháng bệnh.
Bón lót
Ngay sau khi trồng được 2 năm, thành phần đất cần được điều chỉnh.
Bảng 1. Dấu hiệu thiếu các nguyên tố hữu ích khác nhau trong quả việt quất
| Tên mục | Dấu hiệu trực quan |
| Phốt pho | Lá chuyển sang màu đỏ và bị ép vào thân. |
| Kali | Các đốm có thể nhìn thấy trên lá, và các ngọn của chúng chết đi. Các phần trên của chồi chuyển sang màu đen. |
| Thành phần canxi | Các đầu của lá chuyển sang màu vàng, và bản thân chúng bị biến dạng. |
| Magiê | Các mép lá hơi đỏ, gần gân giữa vẫn giữ được màu bình thường (xanh lục). |
| Boron | Lá cây chuyển sang màu xanh, vàng xuất hiện giữa các gân lá già, chồi bị chết. |
| Bàn là | Những chiếc lá mới chuyển sang màu vàng, trong khi một mạng lưới gân xanh nổi rõ. |
| Lưu huỳnh | Các lá chuyển sang màu trắng vàng hoặc trắng hoàn toàn. |
| Nitơ | Sự phát triển của chồi bị chậm lại rất nhiều, lá già chuyển sang màu vàng và sau đó có màu đỏ. Quả mọng ngày càng nhỏ. |
Lượng phân bón cho mỗi cây bụi (tính bằng muỗng canh):
- 2 tuổi - 1;
- 3 tuổi - 2;
- 4 tuổi - 4;
- 5 tuổi - 8;
- Nếu bụi cây hơn 5 năm tuổi - 16.
Các chuyên gia khuyên nên cho ăn vào tháng mùa xuân đầu tiên - khi chồi bắt đầu nở ra (nước ép bắt đầu chuyển động).
Quan trọng: Chỉ nên bón các sunphat Zn, Mg và K mỗi năm một lần.
Quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe
Việt quất là một loại cây bụi cao tới 1 mét. Ở những nơi có độ cao, nó mọc như một loại cây bụi thấp. Chồi có hình thuôn dài, có màu đỏ trong thời kỳ sinh trưởng ban đầu. Lá hình elip, hơi gấp mép, màu xanh lục, mặt trên mờ.
Hoa màu xanh lục hoặc trắng xuất hiện trên ngọn của các cành bên. Nở vào tháng Năm. Quả mọng hình cầu, màu tím đen, phủ một lớp sáp màu xanh.
Cây bụi mọc ở đầm lầy, trong rừng sình lầy, trên đất bạc màu, ít mùn. Trên núi nó mọc ở độ cao lớn. Quả mọng có hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng và rất giàu vitamin. Điều quan trọng là phải biết cách trồng việt quất đúng cách, chuẩn bị đất trồng, cách chăm sóc việt quất.
Đặc điểm sinh sản của quả việt quất
Bạn có thể sử dụng hạt giống, giâm cành và áp dụng các phương pháp nhân giống bằng cách chia bụi hoặc phân lớp. Phương pháp gần đây nhất là đơn giản nhất.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Các nhánh riêng biệt được đặt trên mặt đất, phủ mùn cưa ở gần gốc. Sau hai đến ba năm, rễ có thể đâm chồi. Cành được cắt khỏi bụi và trồng riêng. Nếu có nguy cơ gây hại cây con do sâu bệnh, được phép sử dụng các hóa chất đặc biệt, ví dụ “Tia lửa - tác động kép”.
Sinh sản bằng cách xếp lớp
Sơ đồ hạ cánh
- Khoảng cách giữa các bụi cây đối với các giống nhỏ là 50 cm, trung bình - 1 mét, cao - 1,5 m.
- Giữ bậc giữa các hàng 2 m để cây việt quất có thể nhận đủ ánh sáng.
- Ghế được chuẩn bị với chiều sâu 50 cm, chiều rộng 80.
- Tốt hơn là sử dụng đất của rừng lá kim với việc bổ sung vỏ cây, cành thông và rêu sphagnum. Nếu đất nặng, cát sông được thêm vào đáy hố.
- Bạn không thể sử dụng chất hữu cơ và tro.
- Chỉ cần bổ sung phân khoáng và chất chua đất là đủ.
- Xới gốc cây và trồng xuống dưới dạng hình quạt.
- Sâu cổ rễ 7 cm.
- Rắc đất lên quả việt quất và ấn nhẹ xuống.
- Các cây con được tưới nhiều nước.
- Bước tiếp theo là phủ mùn cưa hoặc lá thông.
Những sai lầm thường gặp khi trồng quất trong vườn
Mặc dù việt quất không được coi là một loại cây ủ rũ, nhưng vi phạm một số quy tắc có thể làm hỏng cây bụi nghiêm trọng.
Một trong những sai lầm phổ biến nhất là chọn nhầm cây giống khi trồng. Chúng phải hoàn toàn khỏe mạnh, có thể xác định được bằng lá (không có đốm), nếu không có, bạn cần quan sát vỏ cây: nếu có đốm nâu (hoặc đỏ tía) thì nên để cây con sang một bên.
Bụi rậm
Không mua được cây có rễ trần mà phải trồng trong thùng (chậu) với đất thích hợp. Trước khi trồng, nhớ ngâm gốc (từ 30 phút đến 2-3 giờ), nếu không bạn sẽ quên mất công thu hoạch.
Điều rất quan trọng là phải chuẩn bị cẩn thận đất cho cây việt quất: bụi cây có thể không chịu được thành phần sai - sự hiện diện của tro, phân hoặc phân chim trong đó.
Nếu bạn chọn sai nơi để trồng, kết quả cũng có thể rất tai hại. Cần có đủ nắng và ít gió nhất có thể, từ đó vỏ cây sẽ xấu đi trên các bụi cây, và các bệnh nhiễm trùng khác nhau xâm nhập vào vết thương. Ngoài ra, do ảnh hưởng của thời tiết xấu, một số đặc tính của quả bị mất đi: chẳng hạn, chúng bị hư hỏng trong quá trình bảo quản sớm hơn nhiều.
Nơi đó phải có nắng
Điều quan trọng là phải hiểu rằng quả việt quất chịu đựng thời kỳ khô hạn êm dịu hơn nhiều so với độ ẩm dư thừa. Nước dư thừa tích tụ gần rễ làm mất đi lượng không khí cần thiết, bụi cây bắt đầu bị nghẹt và chết.
Xung quanh cây con, nên phủ mùn cưa lên bề mặt - một lớp dày dưới 10 cm là đủ để ngăn cỏ dại, giúp điều hòa nhiệt độ và chế độ nước không khí: đất sẽ hết nóng và khô.
Khuyên bảo: Nếu đất trong khu vực là đất sét, giải pháp tốt là tạo hệ thống thoát nước trước khi trồng, và sau đó bạn có thể bắt đầu đào giếng.
Quan tâm
Chăm sóc việt quất vào mùa xuân và mùa thu bao gồm một số hoạt động quan trọng: tưới nước, cho ăn, cắt tỉa, bao bọc, kiểm soát sâu bệnh và kiểm soát bệnh.
- Tưới nước. Quả tốt sẽ thu được nếu cây được tưới ít nhất hai lần một tuần. Trong thời kỳ nắng nóng, bạn cần dành 2 xô nước cho một bụi: 1 vào buổi sáng, 1 vào buổi tối. Cần chú ý nhất đến hoạt động này trong thời kỳ cây ra hoa và xuất hiện quả, cũng như nếu có dấu hiệu thiếu ẩm rõ ràng (lá vàng hoặc xoắn);
- Bón thúc. Mặc dù quả việt quất thường là một loài thực vật khiêm tốn, chúng nên được cho ăn vào đầu mùa xuân, cũng như trong thời kỳ nở nụ và xuất hiện của quả. Các phương tiện tốt nhất cho mục đích này sẽ là: kali sulfat, kẽm sulfat, amoni sulfat, magie sulfat, superphotphat;
- Cắt tỉa. Ngay cả trước khi chồi bắt đầu nở, vào mỗi mùa xuân, bạn cần phải cắt bỏ bất kỳ chồi nào đã bị chết cóng trong mùa đông, cũng như bị hư hỏng, khô hoặc quá mỏng. Điều này sẽ giúp hình thành một khung xương chắc khỏe cho bụi cây. Có thể cắt tỉa nhiều hơn trong năm nếu bụi bị bệnh hoặc bị thương;
Vườn cắt tỉa chồi việt quất
- Bao bọc. Nên tiến hành ở những khu vực chịu nhiều sương giá. Quy trình được thực hiện sau khi thu hoạch. Với sự trợ giúp của dây bện, các cành cây phải được uốn cong xuống đất một cách cẩn thận, trải ra trên vị trí và cố định. Bạn có thể phủ vải bố lên cây và sau đó cắt cành vân sam. Chỉ mở cửa vào mùa xuân.
Quan trọng! Quả việt quất không thể được bọc bằng màng bọc nhựa trong mùa đông, vì nó cản trở sự lưu thông không khí và do đó gây chết cây.
Đối với sâu bệnh, các loài chim thường ăn quả việt quất nhất. Bạn có thể bảo vệ trái cây khỏi chúng bằng lưới mỏng nhẹ. Quả việt quất có thể được bảo vệ khỏi sâu bướm và côn trùng bằng cách phun thuốc diệt côn trùng hoặc karbofos.
Thông thường, bụi cây việt quất bị nấm bệnh. Đây là hệ quả của việc ứ đọng hơi ẩm ở rễ cây.Trong số các bệnh phổ biến nhất là: bệnh hoại sinh thực vật, bệnh viêm thực vật, bệnh đốm đôi, bệnh ung thư thân, bệnh đơn bào quả và những bệnh khác. Có thể cứu những bụi cây khỏi những căn bệnh như vậy nhờ được xử lý bằng hỗn hợp topaz và Bordeaux.
Bảo quản và sử dụng quả việt quất
Trong điều kiện bình thường - nhiệt độ + 20-25 độ, quả mọng sẽ xấu đi trong vài ngày. Tủ lạnh sẽ kéo dài thời gian thêm vài ngày nữa
Cách dễ nhất để bảo quản trong thời gian ngắn là rửa sạch quả việt quất, lau khô và cẩn thận cho vào lọ thủy tinh - với hình thức này, quả việt quất có thể giữ được đến một tuần rưỡi.
Việt quất đường
Các phương pháp phổ biến để chuẩn bị quả việt quất để bảo quản lâu dài:
- Làm đông lạnh - bắt đầu với việc phân loại trái cây. Hơn nữa - rửa trong nước đang chảy. Sấy khô - nếu bạn làm đông lạnh quả mọng ướt, thì hương vị của chúng sẽ kém đi đáng kể và da sẽ bị dai. Sau đó, các quả mọng nên được đặt trong một thùng chứa, nhưng để lại một khoảng trống giữa lớp trên cùng và nắp - khoảng hai cm. Nhớ rắc một chút đường lên quả việt quất. Bây giờ bạn có thể đóng nắp và đặt hộp trong tủ đá, nơi quả mọng có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài; 2. Ngâm nước - quả bồ kết rửa sạch, xếp vào chum, đổ nước sôi để nguội. Sau đó, cho quất vào đun khoảng 10 phút, nếu dùng bình nhỏ (0,5 lít), nếu dùng bình lớn (lít) thì đun khoảng 20 phút. Các ngân hàng cần được cuộn lại và đặt trên các giá trong hầm hoặc tủ lạnh lộn ngược; 3. Quả việt quất đã rửa sạch đóng nến được đưa qua máy xay thịt, và đường được thêm vào hỗn hợp tạo thành - 0,5 kg trên 1 kg quả. Tất cả mọi thứ được trộn và đun nóng trên ngọn lửa. Các ngân hàng cũng nên được hâm nóng và thanh trùng. Chuyển hỗn hợp thu được vào lọ và cuộn lại. Bảo quản - trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác, khoảng thời gian - khoảng một năm; 4. Làm khô - Cách đơn giản nhất là sử dụng lò nướng thông thường. Dâu sạch và khô được đổ lên khay nướng một lớp mỏng. Nhiệt độ nên được đặt khoảng 40-50 độ. Đặt khay nướng vào lò, nhưng không đóng hết cửa lò. Quả việt quất được sấy khô trong 1,5-2 giờ ở 50 độ, và sau đó một giờ nữa ở 60 độ. Bạn có thể bảo quản trong hộp đậy kín trong vài tháng (trong tủ lạnh hoặc trong hầm rượu).
Một số người làm vườn sử dụng quả việt quất để làm rượu tự chế.
Nên thu hoạch ít nhất 1-2 ngày trước khi bắt đầu chuẩn bị bảo quản quả.
Các tính năng có lợi:
- sắt, một phần của quả việt quất, được hấp thụ gần như 100%, có tác dụng tích cực đến khả năng miễn dịch và sức bền của con người;
- khuyến cáo cho những người bị bệnh đái tháo đường, vì nó có thể làm tăng hiệu quả của các loại thuốc làm giảm lượng đường;
- phục hồi quá trình trao đổi chất;
- giúp phân hủy chất béo;
- Các yếu tố tạo nên quả việt quất giúp củng cố thành mạch, cải thiện quá trình hình thành máu;
- sử dụng dưới bất kỳ hình thức nào có ảnh hưởng tốt đến công việc của đường tiêu hóa, hệ thần kinh.
Quả mọng đặc biệt hữu ích cho những người thích ăn kiêng vì hàm lượng calo thấp.
kết luận
- Dâu vườn là một loại cây bụi mọng nước, một số giống có chiều cao lên đến 2 m. Để trồng trong vườn, một loại bình thường và cao được sử dụng.
- Nên trồng bằng cây con đã trưởng thành. Khi chọn vị trí, nên ưu tiên những khu vực khô ráo với ánh sáng khuếch tán chất lượng cao.
- Cây con được đặt trong từng hố sâu đến 50 cm, hỗn hợp dinh dưỡng nên được đặt ở phía dưới. Khoảng cách giữa các bụi cây là 0,7-1,0 m.
- Chăm sóc việt quất bao gồm tưới nước thường xuyên, quản lý đất, cho ăn và cắt tỉa. Ở phía bắc, nên che mát cho cây vào mùa đông.
Lựa chọn cây giống
Chọn cây giống việt quất là ưu tiên hàng đầu.Cần xem kỹ cây trước khi mua: quan trọng là không có đốm trên lá, bản thân lá còn xanh. Khi mua vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, hãy kiểm tra kỹ vỏ cây - sự hiện diện của các đốm màu nâu đỏ và đỏ cho thấy cây bị bệnh.
Nếu trong quá trình kiểm tra không tìm thấy khuyết tật nhưng trước khi trồng chúng đã xuất hiện, cần cắt bỏ những chỗ bị bệnh sang các mô khỏe mạnh, xử lý vết cắt rồi đem trồng như cây con khỏe mạnh.
Mua cây con có bộ rễ lộ thiên không có ý nghĩa gì - cây sẽ không ra rễ. Tốt nhất nên chọn cây con trong thùng hoặc chậu chứa đầy đất chua.
Bạn có thể tự trồng cây con từ hạt giống, nhưng điều này sẽ đòi hỏi sự chăm chỉ, kiên trì và nỗ lực rất nhiều, vì cây con được trồng trong hai năm và để cây nảy mầm, hạt giống được xử lý lạnh. Sau khi trồng, trước khi vặt lá đầu tiên, cần giữ nhiệt độ ổn định từ 23 đến 25 độ, độ ẩm ít nhất 40%, cộng với việc thường xuyên xới xáo, tưới nước, nuôi dưỡng và xử lý cây non khỏi sâu bệnh. Ngoài ra, bạn sẽ phải loại bỏ tất cả những cây yếu ớt, cắt tỉa những cây con bị bệnh ... Đó là, đối với một người làm vườn không có kinh nghiệm, đó có thể là một nhiệm vụ quá sức, và một người làm vườn có kinh nghiệm cũng có thể trồng những quả việt quất đẹp từ hạt.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Chiếu sáng khu vực và nước ngầm
- Để trồng việt quất nên chọn nơi có đủ ánh sáng mặt trời, có thể che nắng nhẹ nhưng quả quất sẽ có vị chua.
- Tránh sự xuất hiện gần của nước ngầm - chúng phải đi qua ở độ sâu hơn 1 mét.
- Điều mong muốn là địa điểm được bảo vệ khỏi gió lùa và gió mạnh.
Thành phần đất
Để cây việt quất bén rễ và kết trái thành công, bạn cần một loại đất chua hoặc hơi chua. Lý tưởng nhất là hỗn hợp than bùn và cát. Có thể trồng trên đất sét, nhưng thoát nước tốt. Các "nguyên liệu" cần thiết được đưa vào hố trồng.
Tiền sử và chuẩn bị đất để trồng
Nhà máy không giống như những người tiền nhiệm của nó. Sẽ rất tốt nếu mặt đất bị bỏ hoang trong vài năm trước khi trồng cây việt quất.
Trước khi trồng 1 tháng, chuẩn bị mặt bằng: xới đất, bổ sung chất hữu cơ (phân chuồng hoai mục, phân trộn) và hỗn hợp phân khoáng. Nếu dự định trồng vào mùa xuân, tốt nhất là nên thực hiện vào mùa thu.
Điều kiện phân phối và phát triển
Cây bụi có thể được tìm thấy hầu như khắp Âu-Á, Bắc Mỹ, bắc Nhật Bản, Iceland, v.v ... Quả việt quất hoang dã phổ biến ở những nơi xa các xí nghiệp công nghiệp và thành phố lớn.
Bụi cây việt quất
Cây chọn loại đất sình lầy, nhiều than bùn, đất chua, thoáng mát, độ ẩm vừa phải. Nó sống ở nhiều nơi: rừng hỗn giao, đầm lầy, đầm lầy than bùn, núi, lãnh nguyên, rừng-lãnh nguyên. Quả việt quất cũng giống như quả việt quất, hiếm khi mọc thành một bụi, chúng thường định cư thành từng nhóm lớn. Nhiều cư dân của các ngôi làng nằm ở Siberia, Urals, Viễn Đông đều biết đến những nơi có quả mọng như một tấm thảm bao phủ những cánh đồng cỏ khổng lồ hay những bờ sông, hồ nhỏ.
Hấp dẫn! Đáng chú ý là quả việt quất là một trong số ít các loại quả mọng có thể phát triển bình thường ở những nơi thực tế không có đất. Ví dụ, ở các khu vực miền núi, trên các vết sưng ở đầm lầy, trên rêu trong lớp băng vĩnh cửu, v.v.
Nếu chúng ta nói về văn hóa vườn, thì nó có thể phát triển ở hầu hết mọi nơi trên Trái đất. Quả việt quất được trồng rất khiêm tốn. Cô hài lòng với mùa hè ngắn ngủi, kéo dài thời tiết lạnh giá, mưa và nóng. Tuy nhiên, không phải tất cả các giống cây trồng đều thích hợp với các vùng lãnh thổ khác nhau.
Bảo vệ sương giá cho quả việt quất
Phần trên không của quả việt quất vẫn còn nhạy cảm với nhiệt độ lạnh. Trong vòng -18 ..- 20 ° С, các ngọn non và với nhiệt độ thấp không có tuyết kéo dài - và toàn bộ khối lượng trên mặt đất, có thể bị đóng băng.Để tránh điều này xảy ra, vào mùa đông, các cây được uốn cong hết mức có thể để không làm gãy cành, và chúng được bao phủ bằng vải bố hoặc vải lutrasil. Không thể sử dụng phim. Cành vân sam hoặc tuyết rơi vãi lên nơi trú ẩn. Vào mùa xuân, sau khi loại bỏ các mái che, trước khi chồi nở, tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh, loại bỏ các ngọn bị đông cứng của thân cây.
Cấy một cây việt quất trưởng thành đến một vị trí mới
Nhu cầu cấy ghép một cây trưởng thành đến một nơi mới do một số lý do. Đặc biệt, điều này được thực hiện để loại trừ bệnh tật hoặc cải thiện chất lượng quả đậu quả, v.v.
Ở một nơi mới, bụi cây được trồng ở cùng độ sâu, và họ cố gắng làm mọi thứ theo cách để cây nhanh chóng bén rễ và sớm bắt đầu kết trái.
Chuẩn bị một bụi cây để cấy
Trước khi đưa cây ra khỏi đất, các chồi được sửa lại - tất cả các chồi già và khô được loại bỏ, các thân non được cắt ngắn ½ chiều dài.
Bắt đầu quy trình nhổ một bụi cây có rễ trên mặt đất, trước tiên họ đào xung quanh chu vi ở một khoảng cách từ thân cây, cố gắng không làm tổn thương phần rễ. Ở cây việt quất, độ sâu của rễ là khoảng 30 cm, bạn cần được hướng dẫn bởi giá trị này, trước tiên hãy đào các rễ bên. Khi đào, cây cố gắng giữ càng nhiều đất trên rễ càng tốt. Sau khi lấy ra khỏi mặt đất, không nên nán lại trồng.
Càng sớm mọc lại trong đất, bụi cây càng có nhiều cơ hội phát triển nhanh hơn ở một nơi mới. Phần lớn thời gian thường được dành cho việc đào, trong khi việc trồng cây trong hố mới chỉ mất vài phút.
Cây việt quất có cành rất mỏng manh dễ gãy khỏi rễ, vì vậy bạn không nên dùng lực đặc biệt để kéo chúng khi đào ra khỏi bụi. Đầu tiên, họ dùng xẻng cạy rễ và sau đó nhổ bụi.
Chuẩn bị hố trồng
Đảm bảo đào sâu vào đất ở vùng lãnh thổ mới, xác định mức độ chua của đất, nơi sẽ trồng các bụi cây việt quất. Đào hố, quan sát kích thước của hố, chúng không được nhỏ hơn 50X60 cm, đáy hố được nới lỏng.
Hỗn hợp đất để trồng đã được chuẩn bị trước. Đối với điều này, đất vườn được trộn với than bùn với tỷ lệ bằng nhau. Họ cũng hành động theo cách này: họ đào một cái lỗ, dùng màng che từ bên trong, lấp đầy than bùn và cho quả việt quất vào đó.
Nên đặt các bụi cây ở một nơi mới theo các điểm chính, vì chúng đã phát triển trước khi cấy ghép. Bạn có thể xác định phía của bụi cây mọc ở phía nam bằng bóng râm của chồi - ở đây chúng có màu sẫm hơn, như thể bị rám nắng. Nhưng ngược lại, phần bên của cây mọc từ phía bắc trông nhợt nhạt hơn (nhạt hơn).
Chăm sóc cây cấy
Sau khi cấy ghép, những quả việt quất được tưới nhiều nước. Sau đó tiến hành tưới nước liên tục, không để đất bị khô. Tuy nhiên, trong quá trình tưới nước phải điều độ, đất không bị ngâm quá nhiều. Tưới nước kết hợp với bón phân, bổ sung với tỷ lệ bằng nhau (mỗi muỗng canh) super lân và kali sunfat (vào mùa hè), nitroammofosku - 1 muỗng canh. l. (vào mùa xuân).
Nếu quả việt quất được trồng đúng cách (đất chua, tơi xốp, giàu dinh dưỡng), được tưới nước kịp thời, chúng sẽ vui vẻ với thu hoạch sau ba năm kể từ khi trồng. Và nó sẽ cho những quả mọng ngon lành không chỉ cho những người trồng nó mà còn cho con cháu của họ. Rốt cuộc, tuổi thọ của nền văn hóa này là khoảng 90 năm.
Vật liệu trồng cây
Để trồng, ưu tiên chọn cây giống có bộ rễ kín (trong bầu, thùng). Ngay cả trong những điều kiện này, hãy cẩn thận để không làm hỏng hệ thống rễ. Một số người làm vườn khuyên bạn nên thay đất mà cây con đã mọc. Lấy cây con (cùng với đất nung) ra khỏi thùng, ngâm trong nước khoảng 15 phút, tách đất cẩn thận rồi đem trồng (chỉ làm như vậy nếu đất trong chậu có thể vận chuyển được và bạn còn nghi ngờ).
Trồng việt quất từ hạt tại nhà
Quả việt quất có thể được trồng từ hạt? Tất nhiên là có! Trồng việt quất từ hạt là một quá trình thú vị nhưng tốn nhiều thời gian.
Cách thu thập hạt giống
Hạt việt quất trông như thế nào?
Hạt giống có thể được mua hoặc tự thu hoạch. Lấy quả chín hoàn toàn để thu hoạch hạt. Nhào kỹ bằng tay cho đến khi thu được một khối mềm, sau đó rửa sạch bằng nước. Tốt nhất bạn nên làm món này trong một chiếc đĩa, hạt sẽ còn sót lại dưới đáy. Trải hỗn dịch thu được trên giấy lọc đặc biệt và làm khô kỹ. Hạt giống nảy mầm trong khoảng 10 năm, chúng nên được bảo quản trong túi giấy.
Phân tầng hạt giống việt quất và chuẩn bị gieo hạt
Bạn có thể gieo hạt giống việt quất ngay sau khi phơi khô. Nếu bạn đang trì hoãn việc gieo trồng trong mùa xuân hoặc lâu hơn, hạt giống sẽ cần được phân tầng. Quăng chúng với đá trân châu ẩm và cho vào một chiếc túi buộc chặt. Bảo quản trong ngăn rau của tủ lạnh được 2-3 tháng. Kiểm tra độ ẩm trong khoảng thời gian 10 ngày, nếu cần, hãy phun từ một bình xịt mịn, không phun quá nóng.
Cách gieo hạt giống việt quất vườn
- Lấy viên nén giống than bùn, đổ nước ấm vào (khoảng 50 ml) cho nở ra (nên tăng chiều cao khoảng 5 lần, giữ nguyên đường kính gốc).
- Đổ sâu hạt (cùng với đá trân châu) vào viên than bùn.
- Sau đó lấp đất màu vào chậu hoặc thùng chứa, tạo chỗ trũng và đặt một viên than bùn, bề mặt của nó phải dưới lớp đất khoảng 2 mm, phun bằng bình xịt mịn.
- Có thể gieo hạt trong hỗn hợp than bùn theo tỷ lệ 1 - 3. Rải hạt lên bề mặt đất, chỉ ấn nhẹ vào đất, làm ẩm bằng cách phun.
Chăm sóc cây trồng
Đậy nắp thùng bằng giấy bạc, thông gió hàng ngày, loại bỏ sự ngưng tụ hơi nước. Để hạt nảy mầm, cần có ánh sáng khuếch tán sáng, nhiệt độ không khí nên giữ trong khoảng 23-25 ºC, đất thường xuyên hơi ẩm (phun từ phun mịn 2-4 lần một tuần). Quá trình nảy mầm từ 7-30 ngày. Nếu nấm mốc xuất hiện, cần xử lý bằng thuốc diệt nấm. Tốt hơn là loại bỏ nơi trú ẩn ngay khi chồi đầu tiên xuất hiện. Tiếp tục giữ ẩm vừa phải, khi cây xuất hiện 2 lá thật thì trồng vào thùng riêng. Để cây phát triển tốt, hãy tưới nước với dung dịch phân khoáng 14 ngày một lần (1 muỗng canh Kemira Lux cho 10 lít nước, 1 lít dung dịch cần cho 1 m²).
Sau khi bón phân, rửa lá bằng nước lã. Vào mùa xuân, cây con được trồng trên luống thử nghiệm, nơi chúng sẽ phát triển trong khoảng 2 năm. Chăm sóc chúng bao gồm tưới nước thường xuyên, loại bỏ cỏ dại, xới đất, định kỳ cho chúng ăn phân khoáng. Sau đó, cấy vào một vị trí phát triển vĩnh viễn. Những quả đầu tiên có thể được thử sau khoảng 2-3 năm sinh trưởng, quả thể tối đa bắt đầu từ năm thứ 7 sinh trưởng.
Do tốn nhiều công sức và thời gian trồng cây việt quất từ hạt nên phương pháp nhân giống sinh dưỡng thường được sử dụng nhiều nhất.
Đánh giá của người làm vườn
Các giống mà tôi có: Bonus - quả to nhất. Quả mọng có đường kính tới 3 cm! Tôi không biết nhiều trái cây lớn hơn. Hương vị là rất tốt. Elizabeth. Quả mọng lớn, đường kính tới 2 cm. Đối với khẩu vị của tôi, đây là loại ngon nhất. Một tỷ lệ rất hài hòa giữa đường và axit. Patriot là loại quả việt quất cứng nhất hoặc chịu sương giá nhất. -37 chịu đựng mà không bị đóng băng, tất cả phần còn lại đều có đầu đóng băng nhô ra trên tuyết. Giống năng suất ổn định. Những quả mọng đầu tiên trong cụm đặc biệt lớn, đường kính lên đến 2 cm. Spartan và Northland không phải là những giống xấu, chúng cũng không tệ, nhưng tôi sẽ không nói bất cứ điều gì đặc biệt về chúng.
Cá heo có tâm
Hôm nay việt quất gặp một mùa đông tồi tệ, một bụi đã chết. Và cô đã che chở, và mùa đông ấm áp. Tôi thậm chí không biết họ thiếu gì.Còn mùa hè của chúng ta mùa này nhìn giống mùa thu hơn, ban đêm đặc biệt lạnh, cả người đều rất khó ăn nhiệt, chỉ có bắp cải, hành tây và cà rốt là có được cao.
Răng ngọt ngào
Ở vùng Matxcova, mùa đông tương đối ấm áp, nhưng ít tuyết. Mặt đất rất đóng băng. Rồi cái nóng đầu xuân, rồi cái lạnh ... Quả quất nở hoa, gốc vẫn nằm trong một cục băng. Cho đến khi tôi nhận ra điều này, từng bụi cây đã mất hơn một nửa số nhánh ra hoa. Hạn hán sinh học. Đất bên dưới cây việt quất nhẹ, hút ẩm và cách nhiệt tuyệt vời. Bây giờ vào mùa xuân tôi sẽ đặc biệt theo dõi. Bạn có thể phải làm tan băng bằng nước nóng (mặc dù tôi biết rằng điều này đòi hỏi một lượng năng lượng điên cuồng).
MikhSanych
Tôi có một bụi mọc được 10-11 năm rồi. Đa dạng Bluecrop. Đá chậm. Tôi đã trồng một giống thứ hai để thụ phấn. Nó rõ ràng là tốt hơn nhưng bị khô. Cây bạch dương mọc gần đó. Nó phản ứng tốt với mặt đất từ rừng, lấy nó từ dưới rặng thông. Năm nay nó rất lớn và ngon.
Alexander-Shuvalovo
Một số lượng lớn các giống việt quất được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong và ngoài nước góp phần vào sự phát triển lan rộng của nền văn hóa này. Bất chấp một số đặc điểm của cây, ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng một bụi cây và thu hoạch một vụ mùa.
Các giống phổ biến
Ở miền trung nước Nga, các giống phổ biến nhất là:
- Weymouth.
- Rankocas.
- Jersey.
- Dixie.
Weymouth
Rankocas
Jersey
Tất cả các giống đều kết trái hàng năm. Quả kết thành chùm nhiều múi. Chúng giống với những quả anh đào có quả nhỏ về kích thước. Mùa đông được dung nạp một cách thỏa đáng.
Các giống được phân biệt bởi độ cứng mùa đông của chúng:
- Công tước.
- Chippewa.
- Nhà ái quốc.
- Màu xanh lam.
Công tước
Chippewa
Bluegold
nhà ái quốc
Các giống được liệt kê là những loài cao và có kích thước trung bình.
Thu hoạch việt quất
Hoa việt quất dễ dàng chịu được sương giá ngắn hạn xuống -7 * C và do đó không cần nơi trú ẩn bảo vệ đặc biệt.
Các giống việt quất sớm hình thành vụ thu hoạch ở độ chín kỹ thuật vào mười ngày đầu tiên của tháng 7, giữa và muộn - với độ trễ là 1-2 tuần. Biểu hiện bên ngoài của độ chín của quả mọng là màu xanh tím với hoa nở như sáp. Quả chín dễ dàng tách ra khỏi bàn chải. Sự chín là từ từ. Quả mọng rụng sau thời gian chờ đợi 2 tuần. Việc dọn dẹp kết thúc vào cuối tháng 8. Những bụi trưởng thành tạo thành quả nặng tới 5 kg.
Các quả mọng được giữ tươi trong 4-5 tuần. Chúng được sử dụng tươi và chế biến. Họ chuẩn bị nước ép, nước trái cây, bảo quản, mứt, v.v.
Bảo quản cây con trước khi trồng xuống đất
Bạn có thể mua cây giống việt quất trong các thùng chứa đã có vào tháng Hai. Đồng thời, điều quan trọng là phải hiểu rằng cho đến tháng 4 đến giữa tháng 5, tức là cho đến thời điểm trồng trên bãi đất trống, chúng sẽ phải được lưu trữ. Trước hết, ngay khi cây con ở nhà, nên tiến hành rải chế phẩm diệt nấm (Fundazol, Vitaros, Fitosporin, v.v.) theo hướng dẫn. Sau đó, cây con được cấy từ thùng đã mua vào một chậu rộng rãi hơn, chứa đầy than bùn chua cao. Trong trường hợp này, việc lấy cây con ra khỏi thùng chứa được thực hiện cùng với cục đất. Tiếp theo, chậu với một bụi được đặt ở một nơi mát mẻ, nhưng luôn sáng, trong đó nó được lưu trữ cho đến khi trồng.
Video: Cách bảo quản cây giống việt quất trước khi trồng trên trang web vào mùa xuân
Nếu việt quất đã trồng trong vườn, có thể nhân giống thêm vài bụi, lấy nguyên liệu trồng từ cây bố mẹ. Trong trường hợp này, tất cả các cây non bén rễ sẽ được ưu đãi với các đặc tính của cây bụi trưởng thành. Cắt là lựa chọn nhân giống phổ biến nhất cho bất kỳ đơn vị trái cây nào. Tuy nhiên, để thực hiện, nhà vườn thu hoạch chồi từ mùa thu hoặc đã sang đông, sẽ phải bảo quản một thời gian cho đến khi sử dụng.
Để làm được điều này, vật liệu được bọc trong polyethylene và đặt ở nơi mát mẻ và không có ánh sáng (trong tầng hầm, hầm, tủ quần áo). Vào tháng 4, chồi được lấy ra và thu hoạch cành giâm từ chúng (các phần của chồi dài 15–20 cm) với vết cắt thẳng phía trên và vết cắt xiên phía dưới. Sau đó, chất trồng được vun gốc vào hỗn hợp đất gồm than bùn với cát (1: 1). Giâm cành được trồng trong nhà kính ấm áp hoặc trong nhà. Ở những bãi đất trống, việc trồng cây giâm cành được lên kế hoạch từ tháng 9 đến tháng 10.
Lối vào gần đây
Lịch âm người làm vườn năm 2020: làm đúng 3 lý do nên làm hồ chứa nước: lập kế hoạch mùa vụ mới Lưu ý cho người làm vườn: 7 điều hữu ích để tiết kiệm năng lượng
Yêu cầu trang web
Để quả của cây có được vị ngọt, chúng cần nhiều nhiệt và ánh sáng. Vì vậy, trồng cây việt quất trong vườn là tối ưu ở những nơi có ánh sáng mặt trời. Cần lưu ý rằng cây bụi phản ứng kém với gió lùa. Địa điểm phải được bảo vệ cẩn thận khỏi chúng bằng các bức tường của các tòa nhà hoặc hàng rào cây cối. Các giống Bluecrop và Patriot có thể phát triển trong bóng râm, lá của chúng sẽ không bị ảnh hưởng, nhưng trong trường hợp này, quả thu được từ chúng sẽ bị chua. Việc thiếu ánh sáng cũng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng của chúng.
Đất tơi xốp thoát nước tốt với mực nước ngầm thấp được ưu tiên cho cây việt quất. Sẽ đúng nếu trồng nó trên đất cát pha than bùn hoặc đất mùn. Cần nhớ rằng đất như vậy rất giàu nitơ. Do hàm lượng nguyên tố này tăng lên vào mùa đông, thực vật có thể bị đóng băng và khi đến mùa xuân, quá trình tan băng của chúng sẽ lâu hơn bình thường. Cây bụi chỉ phát triển tốt trong đất chua với độ pH trong khoảng 3,5-4,5.
Điều quan trọng là không có cây trồng nào khác được lai tạo trước đó trên địa điểm trồng cây việt quất. Nếu không có vị trí như vậy trong vườn, đất thích hợp cho cây bụi sẽ phải được chuẩn bị độc lập theo các quy tắc sau.
- Đất mùn được pha loãng với cát và than bùn cao, trộn theo tỷ lệ 1: 3.
- Cát được thêm vào đất than bùn chua với tỷ lệ 2-3 xô trên 1 m².
- Nếu đất trên khu vực có ít phân hữu cơ, các chế phẩm khoáng phức hợp có chứa lượng nitơ, phốt pho và kali tương đương được đưa vào đó.
- Trong đất giàu mùn, các nguyên tố khoáng tương tự cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của quả việt quất được bổ sung, nhưng theo tỷ lệ 1: 2: 3.
Làm cỏ và phủ đất
Rễ nằm sát bề mặt, vì vậy mọi công việc cần được thực hiện cẩn thận nhất có thể.
Cỏ dại được loại bỏ ngay khi chồi của chúng xuất hiện. Cây trưởng thành có rễ lớn hút ẩm và chất dinh dưỡng.
Lớp phủ sẽ bảo vệ rừng trồng khỏi bốc hơi ẩm, quá nóng và kiểm soát cỏ dại.
Thay vì rơm rạ và cành vân sam, bạn có thể gieo rắc phân xanh vào lối đi và cắt cỏ định kỳ cho chúng.
Siderata chống lại cỏ dại và xua đuổi côn trùng có hại.
Phân bón
- Thập nhị tháng 4 bón thúc lần đầu bằng phân đạm. Chúng kích thích sự phát triển của quả việt quất.
- Băng thứ hai và các băng tiếp theo được áp dụng sau 5 tuần.
- Phân bón có chứa nitơ được ngừng sử dụng vào tháng 6 sau khoảng 20 ngày. Để không kích thích sự phát triển thêm của các cành non, nếu không chúng sẽ bị đóng băng một chút vào mùa đông.
- Phân bón đặc biệt cho quả việt quất phổ biến Mục tiêu và Florovit... Chúng là loại phân bón đa thành phần phức tạp.
Mục tiêu
Florovit - 1 kg bao bì được sử dụng cho diện tích 30 sq. m.
- Có thể bón thúc bằng nhiều cách khác nhau: phơi khô và pha loãng trong nước.
- Khi tự nấu, bạn sẽ cần các thành phần sau: kali sunfat (40 g), superphotphat (110 g), amoni sunfat (90 g).
- Liều lượng: 40-50 g hỗn hợp này cho một bụi cây 4 tuổi, ba - 30-40 g, hai - 20 g, một - 10 g. Mẫu người lớn trên 5 tuổi - 80 g hỗn hợp. Một muỗng canh có thể dùng làm thước đo, nó chứa 10 g.
Nếu đất nghèo, liều lượng tăng ½ phần, đất giàu - giảm một phần.
Cắt tỉa
Bụi cây việt quất cắt tỉa hàng năm... Điều này có tác dụng có lợi đối với khối lượng xanh và đảm bảo đậu quả tốt.
- Thời gian cắt tỉa là đầu mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, điều này được thực hiện trước khi nhựa cây chảy ra, và vào mùa thu - sau khi lá rụng.
- Để tạo thành vương miện, các nhánh chính được cắt, và các chồi được cắt và loại bỏ các phần thấp hơn.
- Khi cây bắt đầu kết trái, cần tiến hành cắt tỉa điều tiết. Nghĩa là, nụ trái và chùm hoa phải được để đều.
- Cắt tỉa tái tạo được thực hiện khi cây 8 tuổi.... Đang tiến hành loại bỏ các chồi bị hư hỏng và yếu.
- Tiến hành cắt bỏ các cành lớn dưới gốc sau 5 năm.
- Các chồi phát triển mạnh mẽ bị chèn ép vào cuối mùa hè.
- Ở phần cuối của chồi, những chùm cành nhỏ cũng được cắt bỏ.
Từ lịch sử trồng cây việt quất cao
Bắc Mỹ được coi là nơi sản sinh ra quả việt quất dại. Nuôi cấy đa dạng xuất hiện vào đầu thế kỷ trước tại Hoa Kỳ. Năm 1906, một nhóm các nhà khoa học do nhà sinh vật học Covill dẫn đầu đã phát triển các giống Brooks và Russell đầu tiên từ các giống việt quất hoang dã. Và đến năm 1937, các nhà sinh vật học đã tạo ra 15 giống.
Một làn sóng quan tâm đến quả việt quất đã dần lan sang các nước khác. Năm 1926, Canada tiếp quản việc thử nghiệm giống cây trồng. Lịch sử đưa cây quất cao vào trồng thử nghiệm ở nước ta bắt đầu từ năm 1964.
Thiếu dinh dưỡng khoáng
Các điều kiện trồng trọt nhân tạo không phải lúc nào cũng tương ứng với yêu cầu của nhà nuôi. Khi hình thành cây trồng, quả việt quất đòi hỏi lượng dinh dưỡng khoáng chất tăng lên. Sự thiếu hụt của chúng ngay lập tức thể hiện ở sự xuất hiện của thực vật.
Thiếu nitơ - Lá quất non chuyển sang màu xanh vàng, lá già chuyển sang màu đỏ. Thực vật không phát triển tốt khối lượng trên mặt đất.
Thiếu phốt pho - Cũng như các loại cây trồng khác, việc thiếu phốt pho ở cây quất biểu hiện ở việc lá bị đỏ. Phiến lá áp sát vào chồi.
Thiếu kali - Thiếu kali, ngọn cây quất non và đầu phiến lá chuyển sang màu đen và chết.
Cùng với các chất dinh dưỡng chính, quả việt quất phản ứng tiêu cực với việc thiếu các nguyên tố vi lượng và vĩ mô khác, đặc biệt là canxi, bo, sắt, magiê, lưu huỳnh.
Thiếu canxi - Khi bị thiếu lá, các mép lá cây việt quất chuyển sang màu vàng, và các phiến lá bị mất hình dạng và rõ ràng.
Thiếu boron - Boron rất cần thiết cho cây việt quất. Khi thiếu nó, các lá ngọn non của cây nuôi cấy có màu hơi xanh, và ở các lá già, các khoảng giữa trên phiến lá chuyển sang màu vàng. Thân cây việt quất chết dần. Thực tế là không có sự tăng trưởng hàng năm. Cây có thể được xử lý bằng boron riêng biệt. Bón thúc được sử dụng bằng cách bón lá thông qua việc phun thuốc cho cây.
Thiếu sắt - Sự thiếu hụt bắt đầu biểu hiện với các lá ngọn của cây việt quất. Lá chuyển sang màu vàng hoàn toàn, để lại một mạng lưới với các gân xanh.
Thiếu magiê - Lá việt quất có màu khác thường. Các mép của lá có màu đỏ, nhưng một dải màu xanh lục vẫn còn gần các gân lá.
Thiếu lưu huỳnh - Khi thiếu lưu huỳnh, lá việt quất chuyển sang màu trắng. Sự chuyển đổi màu sắc - từ xanh lục sang trắng hơi vàng và trắng.
Nếu có bất kỳ sự thay đổi nào về màu sắc của lá quất, cần tiến hành bón lá bằng dung dịch vi lượng thông qua việc phun thuốc.
