Đậu phát triển như thế nào: trồng và chăm sóc trên cánh đồng trống trong nước với một bức ảnh

Trong số các loại rau tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, đồng thời không cần chăm sóc đặc biệt, cây đậu nổi bật. Đây là loại cây nông nghiệp có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Con người đã ăn nó trong bảy nghìn năm. Sự đa dạng của các giống cũng rất nổi bật, trong đó có hai loại chính: xoăn và bụi.

Vì loại cây này hoàn toàn không ồn ào và không cần sự quan tâm thường xuyên, nên việc trồng ở bãi đất trống và trên bệ cửa sổ nằm trong khả năng của ngay cả một người mới làm vườn.

Rau đậu - mô tả về văn hóa vườn

Là cây cỏ hằng năm thuộc họ đậu. Cây cao trung bình 60 cm, thân hình thành chồi bên, rễ có cấu tạo dạng trụ đâm sâu vào khoảng 1m, trong thời kỳ chín tích cực, đậu kết trái dạng quả đậu. Lá của cây chùm ngây, màu xanh đậm, hình bầu dục. Khi ra hoa, trên thân cây hình thành những chùm hoa màu trắng, hồng hoặc tím. Kỹ thuật nông nghiệp của đậu phụ thuộc vào giống được trồng và cho phép bạn thu được những quả đậu có kích thước từ 6 đến 15 cm.

Câu trả lời cho các câu hỏi thường gặp

Câu hỏi số 1. Điều gì xảy ra nếu bạn trồng đậu trong đất chua?

Nếu cây trồng ưa phản ứng trung tính được trồng trong đất chua, thì cây sẽ bắt đầu bị tổn thương và năng suất sẽ giảm. Trong một vùng đất như vậy đậu không đủ chất dinh dưỡng, và một số hợp chất hoàn toàn độc hại cho việc nuôi cấy.

Câu hỏi số 2... Loại đất nào phổ biến ở các vùng khác nhau của Nga?

Ở vùng Matxcova và vùng Matxcova, đất podzolic, đất mùn, đất sét, đất mùn-podzolic và chernozem chiếm ưu thế. Hơn 70% diện tích bị chiếm đóng bởi sod-podzol, loại cây cần thụ tinh do khả năng sinh sản thấp. Ở vùng Leningrad, hầu hết đất là đất podzolic, cũng nghèo phân bón. Đối với vùng Volga, ở đây bạn có thể tìm thấy nhiều loại đất khác nhau, chủ yếu là đất có hàm lượng mùn cao. Ở Urals, các loài chernozem nhiều mùn, podzolic, bị rửa trôi là phổ biến hơn.

Ở Siberia, hầu hết các loại đất đều thoát nước tốt và có độ ẩm vừa phải.

Câu hỏi số 3... Làm thế nào để sử dụng sapropel để cải thiện độ phì nhiêu của đất?

Các cửa hàng bán sapropel tinh khiết làm sẵn. Nó có thể ở dạng hạt và chảy tự do. Bón phân theo hướng dẫn. Ở dạng tinh khiết, sapropel được sử dụng cẩn thận, không để thừa phân bón. Ở dạng tinh khiết, chúng được áp dụng trên 1 m vuông. 4-7 kg, ở dạng phân trộn - từ 2 đến 4 kg. Để chuẩn bị phân trộn, cần 1 kg sapropel, 2 kg phân chuồng, 10 g super lân và 5 g muối kali.

Câu hỏi số 4... Làm thế nào để tìm ra độ ẩm của đất?

Đối với điều này, nó là giá trị mua một máy đo độ căng. Thiết bị hiển thị độ ẩm của đất. Trong số các phương pháp thay thế, có phương pháp trọng lượng với việc làm khô mẫu đất trong máy điều nhiệt trong 8 giờ. Sự khác biệt về trọng lượng trước và sau cho biết độ ẩm. Phương pháp này khá tốn công sức và ít được sử dụng trong thực tế.

Các loại và các loại đậu

Có nhiều loại đậu, khác nhau về độ chín, đặc tính phát triển và đặc điểm hương vị. Để có được một vụ thu hoạch tốt và trưởng thành, bạn cần chọn giống phù hợp với điều kiện sẽ tiến hành gieo hạt.Khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới, có thể sử dụng các giống chín từ trung bình đến chín muộn. Ở những vùng có lượng mưa thường xuyên, tốt hơn là nên trồng các giống chín sớm sẽ cho quả đầu tiên vài tháng sau khi gieo.

Theo hương vị của họ, đậu được chia thành đậu vỏ, đường và bán đường. Các loại van trước đây được phân biệt bởi thực tế là van của chúng không ăn được, nhưng chúng rất dễ làm sạch sau khi làm khô. Hai loại còn lại có thể được sử dụng để nấu với vỏ ngay cả khi đậu chưa chín hoàn toàn.

Cách chọn đúng loại đậu cho nhà bạn

Nếu bạn quyết định trồng đậu tại nhà, trước tiên bạn cần phải quyết định về việc lựa chọn giống. Có một số lựa chọn, trong đó tốt nhất là măng tây và các giống cây cảnh. Đậu Bush cũng đáng chú ý do mùa sinh trưởng ngắn, chín nhanh và kích thước nhỏ gọn. Các đặc điểm của các giống cây bụi sớm cho phép chúng được trồng trong hộp mà không gặp nhiều rắc rối. Lặn biển và Vườn nhà là phổ biến. Để trồng tại nhà, các giống lai được khuyến khích có khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại. Các loài trang trí cho quả to và nhiều màu đẹp, không thích hợp làm thực phẩm, nhưng được sử dụng làm cảnh thêm cho ban công.

Đậu măng tây chín sớm được phân biệt bằng cách đậu quả xuất sắc trong căn hộ:

• Ông vua dầu mỏ. Vỏ tinh tế, hình ống, lớn được loại bỏ không sớm hơn hai tháng sau đó và được sử dụng làm thực phẩm tươi sống hoặc làm thành phần của các mẫu trắng;
• Caramen. Giống tăng khả năng chống bệnh cây họ đậu. Cho thu hoạch vỏ đường trong hai tháng;
• Saks 615. Một giống nhỏ gọn với vỏ nhỏ, hình ống, được đánh giá cao vì hàm lượng chất dinh dưỡng cao và không có xơ thô.

Khi ưa thích kiểu dáng xoăn, bạn không nên chọn những giống leo quá che nắng cho cửa sổ càng tốt. Bạn có thể tư vấn Dotted, Rumba, Violetta. Véo có khả năng ngăn chặn sự phát triển của cây nho, điều này sẽ kéo thời điểm bắt đầu đậu quả đến gần hơn. Cây leo được cố định trên giàn hoặc kiềng gỗ hình nón. Kustov chỉ cần cài đặt một hỗ trợ thấp là đủ.

Các giống bóc vỏ được trồng để lấy hạt khô, điều kiện gia đình không thích hợp cho việc này - những gì họ gieo là những gì họ thu hoạch.

Đối với những người lần đầu tiên quyết định trồng đậu tại nhà, tốt nhất là nên mua một vài giống về thử nghiệm và gieo 3-4 hạt mỗi loại.

Cách xử lý đậu trước khi gieo hạt

Trồng đậu đúng cách cần chuẩn bị sơ bộ hạt giống trước khi trồng. Hạt giống cần được hâm nóng, tốt hơn là nên làm tự nhiên. Để làm được điều này, chỉ cần để hạt ở ngoài trời với nhiệt độ khoảng 30 độ là đủ.

Nếu điều kiện thời tiết không cho phép sưởi ấm, có thể sử dụng máy sấy điện.

Sau đó, phải ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ.

Làm thế nào để trồng đậu?

Có thể trồng đậu cả bằng cây con, cấy từ điều kiện nhà kính ra đất trống và bằng hạt, gieo thẳng xuống luống vườn. Ngoài ra còn có những cách trồng cây họ đậu không theo tiêu chuẩn mà không sử dụng đất. Các giải pháp thú vị và hiệu quả nhất được mô tả trong bài viết của chúng tôi. Chúng có thể được thực hiện nếu muốn. Điều chính là tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị, và sau đó bạn sẽ có thể nhanh chóng trồng đậu ngay cả trong một căn hộ, điều này phù hợp nhất cho những người làm vườn ở vùng Moscow, cũng như Urals, Siberia và các vùng khác của đất nước. với khí hậu tương tự.

Trong lĩnh vực mở

Trước khi trồng đậu trên bãi đất trống, trước tiên bạn phải làm ấm hạt để cải thiện khả năng nảy mầm của chúng. Để làm điều này, đậu được giữ dưới ánh nắng mặt trời hoặc đèn nhiệt trong năm ngày.

Nếu hạt được bảo quản trong phòng ấm, nơi nhiệt độ không giảm xuống dưới 25 độ, thì chúng không cần gia nhiệt trước.

Để tăng tốc độ nảy mầm của cây con và giúp mầm đâm xuyên qua vỏ hạt nhanh hơn, nên ngâm chất trồng trong nước ấm từ 1 đến 2 ngày trước khi trồng. Điều này sẽ làm mềm vỏ và các lá xanh non sẽ nhanh hơn nhiều.

Trên cánh đồng trống, bạn có thể trồng đậu cả từ hạt giống cất giữ trong gói và từ những hạt thu được bằng tay của chính bạn. Thời gian tốt nhất cho việc này là giữa tháng 4 và nửa đầu tháng 5.

Quy trình trồng theo từng giai đoạn như sau.

1. Vài tuần trước khi gieo hạt, nên làm giàu các vi lượng hữu ích cho đất bằng cách trộn với phân khoáng. Nitrat và superphotphat là rất tốt.
2. Nên chuẩn bị trước hạt giống bằng cách hâm nóng và ủ trong nước khoảng một ngày.
3. Luống cần được đào đúng cách, sau đó tạo rãnh dọc trên mặt đất, giữ khoảng cách 25-30 cm giữa các luống.
4. Sau khi các hố đã được đào, chúng phải được đổ thật nhiều nước và để cho ngấm.
5. Sau đó, bạn có thể bắt đầu rải hạt giống. Bạn cần đặt hai hoặc ba hạt đậu vào mỗi lỗ, đào sâu xuống đất ba cm. Giữa các hạt đậu nên có khoảng 5-6 cm. Trong trường hợp trồng đậu xoăn, phải cẩn thận để đảm bảo rằng chúng có giá đỡ bằng cọc hoặc lưới đặc biệt.
6. Sau khi trồng đậu được lấp đất, san phẳng luống bằng cào.
7. Cuối cùng, khu vực này được tưới nước trở lại.

Sau đó, nó vẫn để chờ những chồi đầu tiên. Điều quan trọng là đừng quên liên tục giữ ẩm cho đất, vì bất kỳ loại đậu nào cũng thích ẩm. Khi được hỏi khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng loại cây này, cần lưu ý rằng nó phụ thuộc vào vị trí địa lý. Trung bình cuối tháng 4 - đầu tháng 5 là thích hợp nhất, nhưng ở các vùng phía Bắc nên chuyển thời vụ trồng đậu sang cuối tháng 5 - đầu tháng 6.

Trên ban công

Trồng đậu trên ban công rất thích hợp cho những ai không có một ngôi nhà tranh, vườn mùa hè. Thích hợp nhất để trồng tại nhà là măng tây hoặc đậu xanh, có thể có hai loại - xoăn và bụi. Tất nhiên, tốt hơn là chọn tùy chọn thứ hai, vì trong trường hợp này, bạn sẽ không phải tìm ra vị trí để cài đặt các lưới đặc biệt. Ngoài ra, đậu bụi sẽ kết trái nhanh hơn nhiều.

Vì loại cây này có bộ rễ khá yếu, không phát triển được nhiều nên có thể trồng đậu trong chậu hoặc hộp giống.

Điều này được thực hiện như sau:

1. Để bắt đầu, tốt nhất bạn nên cho hạt nảy mầm. Để thực hiện, bạn cần cho chúng vào túi gạc, hạ xuống đĩa sâu và đổ đầy nước. Ở vị trí này, bạn cần giữ đậu cho đến khi mầm bắt đầu đâm vào da từ bên trong.
2. Tiếp theo, bạn tiến hành bắc bầu ươm cây con. Thùng có thể tích 2 lít là phù hợp nhất. Đối với các giống đậu xoăn, tốt hơn là nên lấy các chậu lớn hơn - từ 15 đến 35 lít.
3. Sau đó, cần chuẩn bị đất và lấp đầy các thùng đã chọn với nó nhiều hơn một nửa.
4. Cần phải gieo hạt vào đất sao cho khoảng cách giữa chúng ít nhất là 10 cm.
5. Đất trồng xong phải tưới đẫm nước nhưng không được lấp quá. Nên tưới thêm nước khi đất bắt đầu khô.

Cần ngừng tưới ngay lúc cây ra cặp lá thứ hai. Nhưng khi hạt đậu bắt đầu nở, việc tưới nước thường xuyên phải được khôi phục lại. Bạn cũng nên đảm bảo rằng ban công luôn đủ ánh sáng và ấm áp. Trong điều kiện ánh sáng yếu, nên sử dụng đèn huỳnh quang đặc biệt.

Bằng len bông

Một cách thú vị để trồng đậu là dùng bông gòn phủ trước đất.Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến hướng dẫn từng bước để đậu nảy mầm trước khi trồng vào chậu.

1. Bước đầu tiên là chọn chất trồng chất lượng cao. Hạt cà phê cần được kiểm tra cẩn thận xem có bị thối hoặc hư hỏng hay không. Đậu không đạt yêu cầu phải loại bỏ ngay.
2. Tiếp theo, bạn cần lấy một chiếc thùng nông, rộng rồi phủ một lớp bông gòn mỏng lên trên, sau đó cho một chút nước vào sao cho bông gòn không bị ngập hết mà vẫn giữ ẩm tốt nhất có thể.
3. Đặt đậu lên một lớp bông gòn và để hộp ở nơi ấm áp, sáng sủa trong sáu đến bảy ngày.
4. Sau khoảng thời gian quy định, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Khi thấy rễ ra, bạn có thể thay chậu bằng đất.

Các bước tiếp theo tương tự như tiêu chuẩn trồng đậu trong chậu để trồng trên ban công.

Bean tiền nhiệm

Để môi trường phát triển chủ động và thích hợp, nên chọn khoai tây, bí đỏ, bắp cải và các loại củ khác nhau làm tiền chất cho đậu. Bạn không nên gieo hạt đậu sau khi trồng hoa hướng dương, vì đất sẽ bị đóng váng và có nguy cơ cây bị thối nhũn và thối trắng.

Các cây thứ cấp không được để cùng một chỗ, vì năm sau khả năng phát sinh bệnh tật tăng lên đáng kể. Việc trồng lại đậu trên địa điểm không thể sớm hơn sau 5 năm. Bản thân các loại đậu là tiền thân tốt cho bất kỳ loại cây trồng nào, miễn là tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Cây trồng làm ẩm đất bằng nitơ và để đất sạch cỏ dại sau khi thu hoạch.

Ông Dachnik thông báo: thu hoạch đúng đậu

Đậu tách vỏ được thu hoạch sau khi hạt đậu đã cứng lại, khi vỏ đậu có màu hơi vàng. Thông thường, các quả được hái từ một nhà máy phơi khô, rách nát. Đậu khô, sau đó bóc vỏ, rải rác để bảo quản trong túi vải. Vật liệu trồng được thu thập theo cách tương tự.

Vỏ măng tây được thu hoạch theo cách đặc biệt. Chúng đạt độ chín thương mại từ 7–10 ngày sau khi đặt noãn. Kích thước của vỏ quả không lớn hơn đường kính của hạt lúa mạch. Trong một mùa hè khô hạn, tất cả các quả đạt kích thước cần thiết trong một vài tuần, cuống hoa mới không hình thành ở nhiệt độ cao, và phấn hoa được khử trùng. Với những đêm mát mẻ, tưới nước thường xuyên, vụ thu hoạch kéo dài đến hết mùa hè. Vỏ quả phải được cắt 4–6 ngày một lần để cây nở hoa.

Tất cả các đường cong, vỏ bị lỗi đều được loại bỏ để hạt đậu không tốn sức. Cắt được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi nhiệt độ không khí thấp. Ở nhiệt độ + 20 ° C, các đặc tính dinh dưỡng của đậu và van nhanh chóng bị mất đi, họ cố gắng làm lạnh nhanh hoặc làm đông lạnh thành phẩm để bảo quản lâu dài. Đậu sống không được tiêu thụ, glycoside fazin, chất gây nguy hiểm cho đường tiêu hóa, bị phá hủy khi đun nóng đến + 80 ° C, chúng được đun sôi trong 30-40 phút.

Yêu cầu về đất để trồng

Đất gieo hạt cây họ đậu phải có phản ứng kiềm bình thường. Đất có độ chua cao có thể dẫn đến cây còi cọc và giảm năng suất. Bột Dolomite hoặc tro gỗ giúp làm giảm độ chua của đất. Nếu trước khi trồng không thể đo được độ chua, bạn nên cho tro vào hố để đề phòng hạt nảy mầm tốt hơn.

Những vùng đất cát pha và sét nặng không thích hợp cho việc trồng hoa màu. Đất phải nhẹ, màu mỡ và thoát nước vừa phải. Trước khi trồng trực tiếp, bạn cần dọn sạch đất cỏ dại và tàn dư của những cây trồng trước đó.

Làm đất gieo hạt

Sự phát triển nhanh chóng của đậu cho phép bạn trồng cây mà không cần hái, trong một thùng chứa liên tục. Mỗi cây sẽ cần ít nhất 3 lít đất. Chậu nên cao 20 cm do rễ phát triển kém.Đồ đựng quá chặt sẽ làm cho hạt đậu bị yếu và nhiều nạc.

Nếu không thể trang bị lỗ thoát nước cho các thùng chứa, một lớp đất sét trương nở được đổ xuống đáy. Bạn có thể mua đất làm sẵn phổ biến hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp đất. Để làm điều này, hãy lấy một lượng đất mùn và đất mùn bằng nhau, trong đó 200 g tro gỗ được thêm vào. Việc sử dụng đất chua là không thể chấp nhận được. Quá trình khử oxy được thực hiện bằng bột dolomit, tro, phấn hoặc vôi đến pH 6-6,5.

Sự chiếu sáng

Tất cả các giống đậu đều là những cây cần ánh sáng mạnh. Đối với quá trình chín, độ dài thời gian chiếu sáng trong ngày không quá 10-12 giờ.

Khi bắt đầu gieo hạt, tốt hơn hết là bạn nên biết trước về thời gian ban ngày sắp tới trong dự báo.

Với điều kiện ánh sáng tốt, cây sẽ nhanh chóng chuyển sang giai đoạn đậu quả và tạo thành đợt thu hoạch lớn. Ở những nơi có số giờ chiếu sáng ban ngày dài hơn yêu cầu của cây, hạt được gieo vào nửa cuối mùa hè hoặc lên luống bằng khung mờ có phủ vật liệu che phủ.

Xem thêm Mô tả về giống đậu Vigna, đặc điểm canh tác và năng suấtĐọc

Điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về độ chiếu sáng của luống chỉ khi bắt đầu phát triển cây con. Với sự phát triển hơn nữa, đậu tiếp tục phát triển và kết trái mà ít phụ thuộc vào ánh sáng hơn. Ngoài ra, các nhà lai tạo đã lai tạo một số giống có khả năng miễn nhiễm với thời gian chiếu sáng ban ngày.

Loại đậu nào tốt nhất để trồng tại nhà

Trước khi học cách trồng đậu, bạn cần chọn giống thích hợp, kèm theo các mô tả và hình ảnh mà bạn sẽ tự làm quen trong phần này.

Nhiều lựa chọn

Giải pháp lý tưởng để trồng trên lôgia tráng men là cây đường hoặc cây bụi măng tây.

Các giống sau đây là phổ biến:

1. Caramen. Đậu tây tạo ra quả có vị đường chỉ hai tháng sau khi nảy mầm và có khả năng chống lại tất cả các loại bệnh. Cây đạt chiều cao từ 45-60 cm.
2. Shahinya. Quả chín trắng có hàm lượng đường tăng lên. 70-80 ngày trôi qua từ lúc nảy mầm đến khi chín. Cây có khả năng chống chịu bệnh và chịu nóng. Bụi phát triển đến chiều dài 28-30 cm.
3. Ông vua dầu mỏ. Cây nhỏ gọn đạt chiều cao 40 cm, thời gian từ khi nảy mầm đến khi ra quả trung bình là 50 ngày. Măng tây có khả năng kháng bệnh tốt, chịu được thiếu nước thường xuyên.
4. 361 Belozernaya. Cây bụi, cao 35-40 cm, thời vụ sinh trưởng (từ giai đoạn sinh trưởng đến phát triển) từ 50-54 ngày. Hạt đậu có vị bùi và màu vàng.
5. Sân sau. Cây có thân phân nhánh, cao 40-50 cm, đậu xanh sắc uống.

Quan trọng! Khi trồng tại nhà, bạn nên ưu tiên cây đậu bụi, vì loại này chín sớm, nhiều quả và không giống như cây leo, sẽ không che bóng cho các cây con khác. Ngoài ra, những bông hoa mi đang nở hoa lấp đầy khoảng không gian trống trên lãnh thổ của ban công.

Những người làm vườn lần đầu tiên quyết định trồng đậu tại nhà nên mua nhiều hơn hai giống và gieo 2-3 hạt mỗi loại. Vì vậy, bạn sẽ học trong thực tế loại nào được trồng sẽ bén rễ tốt hơn và cho năng suất cao hơn.

Đậu có vỏ không được trồng trong nhà., nên ưu tiên cho việc nuôi cấy măng tây. Lý do cho điều này là thời vụ trồng trọt kéo dài (trung bình ba tháng) và thiếu vụ thu hoạch ngũ cốc nghiêm trọng, trả giá cho những nỗ lực trong điều kiện chật chội.

Cách trồng đậu trong nước - mô tả quá trình trồng

Biết cách gieo hạt đậu đỗ đúng cách sẽ tạo điều kiện thích hợp cho cây cối hoạt động. Lựa chọn phổ biến và được chấp nhận nhất để trồng đậu là một sơ đồ thông thường. Hạt giống nên được trồng ở độ sâu khoảng 5 cm, cứ 20-25 cm, khoảng cách hàng tối ưu là 30-40 cm.

Để trồng, bạn cần đào hố cẩn thận và đặt vài hạt vào mỗi hốc.

Ngay sau khi gieo hạt, đất được tưới nước và nén chặt. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, đất có thể được phủ bằng màng bảo vệ hoặc vật liệu dạng sợi không dệt.

Cách chăm sóc đất trồng đậu cô ve

Họ đã chăm sóc khu vực dành để trồng đậu kể từ mùa thu. Đối với mùa đông, nên khử trùng đất. Đất đào lên được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Chuẩn bị dung dịch 0,05%. Đối với 1 m vuông. tạo ra đến 50 ml sản phẩm. Phân trộn, mùn, tro gỗ và phân trùn quế được đưa vào sử dụng vào mùa xuân. Họ cho cây trồng vào tháng Sáu. Phân khoáng phức hợp được bón với tỷ lệ 40 g / m. sq.

Nếu mùa hè khô hạn thì vào cuối tháng 6 hoặc tháng 7, tiến hành nuôi cấy bằng dung dịch phân gà. Sau 20 ngày, tro củi (100 g mỗi lần nuôi), phân trùn quế hoặc nhựa cây được đưa vào ở giai đoạn chớm nở. Tỷ lệ bón Sapropel là 3-7 kg / m3. sq. Đọc thêm bài viết: → "Làm thế nào để sử dụng sapropel làm phân bón?"

Ngày hạ cánh

Bạn có thể gieo đậu bất cứ lúc nào từ đầu mùa xuân đến đầu tháng tám. Theo quy luật, việc trồng đậu bắt đầu đồng thời với việc hạt dẻ nở hoa ồ ạt. Ở các vùng phía Nam, cây họ đậu có thể được trồng để tái canh sau khi thu hoạch các loại rau đã trồng trước đó.

Gieo nhiều lần trong khoảng thời gian 10-12 ngày cho phép bạn thu hoạch cây tươi lâu. Chỉ cần dành một chiếc giường nhỏ và tuốt vỏ định kỳ trước khi nấu trực tiếp là đủ.

Các giai đoạn trồng cây

Trong nhà - ban công, lô gia - nên trồng đậu vào đầu tháng Năm. Công nghệ trồng trong một căn hộ khác nhau về thời gian: họ bắt đầu trồng vào tháng Ba. Một kế hoạch từng bước để trồng loại rau này được đề xuất.

Giai đoạn 1

Hạt giống được phép gieo trên mặt đất khô ráo hoặc đã nảy mầm. Trong trường hợp chọn phương án thứ hai, hạt giống được đặt trong một túi gạc và hạ xuống một thùng chứa có nước ấm, nước này sẽ được thêm vào khi nó bay hơi. Những mầm đầu tiên sẽ cho biết thời điểm thích hợp để trồng đậu.

Giai đoạn 2

Chúng tôi bắt đầu chọn một thùng để trồng cây: giống cây bụi cần ít nhất 3 lít đất, loại xoăn - 35 lít. Sau khi chọn một hộp, thùng hoặc chậu thích hợp, chúng tôi đổ hỗn hợp đất vào đó, phần chuẩn bị đã được đề cập ở trên.

Giai đoạn 3: Xuống tàu

Ở giai đoạn này, không có vấn đề gì, chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản là đủ:

• Trước khi gieo hạt khô hoặc ngâm, bạn nên tưới đẫm đất bằng nước nóng hoặc dung dịch mangan. Hạt đậu được đặt trong hố, giữ khoảng cách 10 cm, nên đặt hạt nảy mầm nằm nghiêng, bất kể vị trí của hạt nảy mầm, nếu không rất khó xác định vị trí chính xác của hạt. Tuy nhiên, sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra nếu vị trí đặt không chính xác, vì cây con nở ra trong mọi trường hợp, lao về phía ánh sáng.

Thời gian trồng tối ưu là tháng Năm. Đậu nảy mầm vào ngày thứ 5-7, bắt đầu nở hoa sau một tháng rưỡi, và vụ thu hoạch đầu tiên sẽ được dự kiến ​​sau một vài tuần.

Trồng trọt kết hợp được coi là một phương án tốt:

• Cây con trồng trong nhà được đưa ra ban công hoặc hành lang khi thời tiết ấm áp. Việc gieo sạ được thực hiện một tháng trước khi mối đe dọa của sương đêm biến mất.
• Giống chín sớm, gieo vào tháng hai, trồng trên bệ cửa sổ cho đến khi đậu quả. Sau khi thu hoạch, các thùng được làm trống và đặt trên ban công để trồng cây mới.

Xem thêm

Cách nảy mầm đậu nhanh chóng và đúng cách tại nhà trong 1 ngày

Quy trình trồng cây

Sau khi chuẩn bị hạt giống, bạn cần đào hố trên luống, quan sát cách ly không gian và bón phân cho chúng. Một số hạt được đổ vào mỗi rãnh, và sau khi hình thành những chiếc lá đầu tiên trên chồi, chỉ còn lại 3 cây con. Phần còn lại của cây con có thể được cấy hoặc loại bỏ cẩn thận.

Các sắc thái của việc trồng hạt giống đậu phụ thuộc vào đất và các điều kiện khác mà cây được trồng.

Ví dụ, khi sử dụng phương pháp gieo hạt, hạt đậu nảy mầm được cấy xuống đất theo một sơ đồ khác với cách gieo hạt đơn giản.

Trong lĩnh vực mở

Thông thường, đậu trong nhà tranh mùa hè được trồng trên luống, vì vậy trước khi gieo hạt, bạn nên làm quen với thời điểm trồng cây trên bãi đất trống. Việc nuôi cấy không chịu được nhiệt độ thấp, do đó, gieo trên đất thoáng được thực hiện khi các tầng trên ấm lên đến + 12 ... + 14 độ. Điều quan trọng nữa là nguy cơ băng giá cuối xuân sẽ qua đi.

Tốt nhất nên trồng cây họ đậu tránh xa những cây cao và cây bụi có thể cản ánh sáng tự nhiên. Ngoài việc che nắng, cần tránh những khu vực có khả năng gió xuyên qua.

Trong nhà kính

Nếu điều kiện môi trường không cho phép trồng cây họ đậu trên luống, bạn có thể gieo hạt trong nhà kính. Cây trồng có thể cho thu hoạch sớm và thu hoạch muộn khi được trồng cách nhau 1–2 tuần. Giống tối ưu để trồng trong nhà kính được coi là giống cây bụi, tốn nhiều diện tích, nhưng đồng thời cho năng suất cao và ổn định.

Ở ngoại ô Moscow

Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng trên lãnh thổ vùng Matxcova cho phép trồng chủ yếu các giống cây thân bụi thấp. Việc gieo hạt và trồng trọt được thực hiện trên bãi đất trống vào giữa tháng Năm. Tuân thủ các hướng dẫn của lịch âm lịch, tốt hơn là bắt đầu gieo hạt trong giai đoạn trăng sáp.

Các luống ở vùng Moscow được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách đào dưới lưỡi lê xẻng và bón phân lân-kali. Vào đầu mùa xuân, đất được nới lỏng và xử lý bằng phân đạm.

Ở Siberia và Urals

Việc trồng đậu ở Siberia và Urals giả định phải tuân thủ một số quy tắc. Hầu hết các giống cây trồng không ra rễ ở những vùng có mùa hè ngắn, vì vậy điều quan trọng là phải biết cách trồng để thu hoạch lớn.

Đặc biệt, các khuyến nghị sau đây cần được xem xét:

1. Do thời vụ ngắn nên chọn giống chín sớm sẽ tốt hơn.
2. Tốt nhất là hạt giống được trồng khô, không ngâm ủ trước.
3. Các giống xoăn cần được buộc dây, vì lượng mưa thường xuyên có thể làm gãy mầm.
4. Khi trời lạnh bắt đầu xâm nhập, tốt hơn hết bạn nên che cây bằng vật liệu phim.

Làm thế nào để xác định loại đất cho đậu?

Vì đậu ưa đất ẩm, màu mỡ, có độ chua trung tính nên việc xác định loại đất trước khi trồng là rất quan trọng. Nếu đất không phù hợp thì năng suất đậu giảm, cây chậm phát triển.

Có ba loại đất:

1. Nhẹ (cát pha và đất thịt pha cát). Trái đất, nếu bạn cầm nó trong lòng bàn tay của bạn và bóp nó, nó sẽ vỡ vụn. Nó không giữ được độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt. Đối với đậu, đây không phải là lựa chọn tốt nhất, nhưng loại đất này cho phép không khí đi qua tốt. Để làm cho nó phù hợp với đậu, cụ thể là để tăng độ ẩm và làm cho nó nặng hơn, đất sét hoặc nhựa cây được thêm vào.
2. Loamy. Đây là loại đất thích hợp nhất cho các loại đậu. Đất ẩm vừa phải, rậm rạp và màu mỡ.
3. Nặng (sét). Nếu bạn cầm đất như vậy vào lòng bàn tay và bóp, nó sẽ giữ được hình dạng tốt. Đất ẩm như vậy nhưng do mật độ dày, phân hữu cơ phân hủy chậm nên thiếu chất dinh dưỡng. Mặt đất cần một thời gian dài để ấm lên và tốt hơn là nên gieo đậu vào cây con vào giữa tháng Năm. Để cải tạo đất trồng đậu, người ta cho thêm mùn cưa và cát vào. Mùn cưa chỉ được bón vào mùa thu, ngâm trước trong dung dịch phân đạm.

Mẹo số 2. Trước khi sử dụng sapropel, phân bón phải được thông gió và đông lạnh để tiêu diệt tất cả các hợp chất có hại. Một chất thay thế là sapropel bán sẵn trên thị trường, được sử dụng mà không cần chuẩn bị trước.

Để xới đất tơi xốp để gieo đậu, khu vực này được gieo bằng phân xanh.Chọn ngũ cốc có bộ rễ khỏe.

Đặc điểm phát triển trong nước

Khi trồng đậu trong một ngôi nhà tranh mùa hè, công nghệ trồng là tiêu chuẩn, nhưng đồng thời cũng có một số đặc điểm để chăm sóc. Hạt được làm nóng và ngâm trước, nhờ đó chúng nhanh chóng nảy mầm. Độ ẩm dồi dào là cần thiết cho sự phồng lên của các lá mầm dày, và việc tưới nước không đủ có thể dẫn đến sự phát triển còi cọc.

Sự chuyển dịch trong đất càng lâu thì nguy cơ nhiễm sâu bệnh càng cao. Việc ngâm ủ bảo quản kích hoạt quá trình hình thành cây con và rút ngắn thời gian sinh trưởng tổng thể.

Những sai lầm thường gặp của người làm vườn khi chuẩn bị đất trồng đậu

Chúng tôi đưa ra những sai lầm ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của vụ đậu:

1. Để tăng độ phì nhiêu của đất thịt nhẹ, người ta đưa than bùn vào, nhưng không nên dùng cho đậu vì độ chua tăng lên. Tốt hơn nên sử dụng mùn hoặc phân trộn.
2. Nếu vào mùa thu hoặc mùa xuân bạn khử trùng đất bằng vôi hoặc bột dolomit, thì không nên sử dụng superphotphat, urê, amoni nitrat hoặc amoni sulfat.
3. Cần kiểm soát mức độ phân đạm bón vào đất, nếu không sẽ làm giảm khả năng sinh sản của đậu.

Đánh giá chất lượng của bài báo. Chúng tôi muốn tốt hơn cho bạn:

Đậu mắt đen

Hạt giống đậu măng tây có thể được trồng cả ngoài trời và tại nhà. Tốt hơn là nên trồng các giống phát triển thấp trong một thùng riêng hoặc trong chậu than bùn để cấy thêm.

Đậu xanh không cần chiếu sáng bổ sung, chỉ cần cung cấp ánh sáng mặt trời là đủ.

Đất trồng giống măng tây nên là đất hai phần ba đất và một phần đất mùn. Để bón thúc, bạn có thể sử dụng phân bón phức hợp với phốt pho và kali.

Xem thêm công dụng và tác hại của đậu cô ve, cách sử dụng và chống chỉ địnhĐọc

Có thể ở nhà tạo điều kiện thích hợp cho đậu không?

Cây cần thời gian ánh sáng ban ngày ngắn - không quá 12 giờ, điều này cần thiết cho sự hình thành nụ hoa. Nếu có thể cung cấp đậu trồng trên bệ cửa sổ, điều kiện như vậy, thu hoạch sẽ sớm dồi dào. Điều tương tự cũng áp dụng cho văn hóa trồng cây trên ban công. Thông số này mất đi sự liên quan của nó với sự bắt đầu đậu quả.

Để trồng đậu trong căn hộ, hãy chuẩn bị đất mùn hoặc cát pha và làm ấm ở nhiệt độ +12 độ. Việc nhân giống đậu tại nhà sẽ không gây ra vấn đề gì, đặc biệt là nhờ hoa tự thụ phấn.

Đậu bụi

Vì đậu bụi là cây ưa nhiệt nên điều quan trọng là phải tuân thủ các ngày trồng muộn. Khi gieo hạt nên để nhiệt độ đất trên 14 độ để tránh làm chết hạt. Thời gian tối ưu để trồng các giống cây bụi là thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Độ sâu gieo hạt không quá hai cm. Sau khi trồng, nên để vật liệu che phủ trên mặt đất để hạt nhanh nảy mầm.

Mô tả đậu

Đậu chứa một số lượng lớn các chất dinh dưỡng cho con người: vitamin, protein, khoáng chất, chất béo, chất xơ, axit amin, carbohydrate. Đậu chia làm 3 loại: xoăn, bán leo, thân bụi. Ở cây họ đậu xoăn, chiều dài thân có thể đạt 4-5 m, cây bán leo dài tới 1-1,5 m, mọc thành bụi cao 30-70 cm.

Đậu nở rất đẹp, và chúng thường được trồng để trang trí trong ngôi nhà mùa hè; chúng bện hàng rào, vòm, cột, tạo ra các tác phẩm màu. Đậu có lá to màu xanh sáng, hoa có các sắc độ khác nhau hình bướm đêm. Màu hoa trắng, đỏ, đen, tím. Cụm hoa gồm 2-6 bông. Kích thước vỏ quả tùy theo giống đã chọn, dài từ 5 - 25 cm.

Bạn có thể quan tâm:

Giống đậu "Mắt đen": mô tả và đặc điểm Một loạt các loại đậu được gọi là Đọc thêm ...

Các hạt đậu được chia:

• ngũ cốc - chỉ trái cây thích hợp để ăn, vỏ trái cây không thích hợp làm thực phẩm;
• rau (măng tây) - cả vỏ ăn được, vỏ mềm, ngọt, ăn sống;
• bán đường - vỏ quả dùng khi chưa chín, lá chín cứng;

Đậu ưa sự ấm áp và ánh sáng. Đậu nảy mầm ở nhiệt độ trên 10 độ. Về độ chín, các loại cây họ đậu đều chín sớm, chín giữa và chín muộn. Đối với trồng đậu trên bệ cửa sổ, đậu có thời kỳ chín sớm được sử dụng chủ yếu.

Hấp dẫn!

Đậu măng tây có hàm lượng calo thấp - 41 kcal trên 100 g.

Chăm sóc đậu trong vườn

Đậu cần có độ thoáng khí nên đất dưới gốc cây luôn phải tơi xốp, không có cỏ dại. Chăm sóc đậu bao gồm xới đất lần thứ nhất khi cây đạt 6-7 cm, lần thứ hai - cùng với vun xới sau 2 tuần. Thực hiện nới lỏng lần cuối trước khi đóng hàng.

Với sự phát triển phong phú của bụi cây, nó được phép cắt bỏ một phần của lá. Với cách trồng dày, bạn có thể tách một vài bụi và cấy sang nơi khác. Nếu bụi cây nhanh chóng vươn lên nhưng đồng thời không phân nhánh và phát triển quá mức với tán lá, bạn cần phải bấm ngọn của chúng.

Tưới nước

Sau khi nảy mầm và trước khi hình thành 4-5 lá, cây được tưới 2-3 lần một tuần để đất luôn ẩm. Trong tương lai, việc tưới nước thực tế sẽ dừng lại cho đến giai đoạn nảy chồi. Khi bắt đầu phát triển chồi, bạn có thể tưới nước cho cây con mỗi tuần một lần, tránh để quá ẩm. Đối với việc tưới tiêu, nước ấm lắng là phù hợp. Xử lý nước lạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng.

Đặc điểm của việc cho đậu ăn ngoài đồng

Trong mùa sinh trưởng, cây được bón phân 2 - 3 lần. Trước khi trồng, mùn được đưa vào luống, và việc cho ăn tiếp theo được thực hiện khi có cặp lá đầu tiên. Để bón thúc, sử dụng phân lân-kali với tỷ lệ 15-20 g cho mỗi vuông đất.

Ở giai đoạn cây ra chồi hàng loạt, cần bón phân khác. Trong giai đoạn này, đậu cần một lượng kali dồi dào, có thể thay thế bằng tro củi nếu cần thiết. Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện ở giai đoạn chín, một tuần trước khi thu hoạch.

Chăm sóc đất

Đất trồng đậu không cần chăm sóc cụ thể, nhưng để thu hoạch tốt, bạn cần tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản và chăm sóc đất. Chỉ cần tưới nước liên tục, xới đất và loại bỏ cỏ dại kịp thời là đủ. Để ngăn chặn sự phát triển tăng lên của thực vật gây hại cho sự hình thành quả, không được bón phân đạm cho đất.

Những gì và làm thế nào để cho đậu ăn

Lần bón thúc đầu tiên phải bón vào giai đoạn cây xuất hiện lá thật và lặp lại 2 lần / tháng. Trong thời kỳ sinh trưởng, cây cần bón phân hữu cơ, nhưng ở nhà không thể sử dụng phân và thuốc ngâm ủ vì có mùi hăng, khó chịu. Chỉ có một lối thoát - thường xuyên bổ sung mùn trong khi trộn với đất. Việc giới thiệu các băng như vậy kết thúc trong giai đoạn chớm nở. Bây giờ đậu cần kali và các nguyên tố vi lượng, vai trò của các nguyên tố này sẽ do tro gỗ đóng. Đất được tán thành bột từ trên cao, tơi ra và tưới nước.

Để cung cấp thức ăn cho cây trồng trong nhà, một loại phân bón không mùi tự nhiên đã được phát triển - chiết xuất phân ngựa.

Thu hoạch và bảo quản

Thời điểm thu hoạch đậu trực tiếp phụ thuộc vào loại và giống của cây trồng. Đậu măng tây không nên phơi quá nhiều trong đất, vì cây họ đậu ở trạng thái khô sẽ mất đi các đặc tính có lợi. Nếu bạn muốn bảo tồn cây trồng, bạn thậm chí có thể thu hoạch trái cây chưa chín. Vỏ quả khô thích hợp cho việc thu hoạch vụ đông.

Không nên thu hoạch đậu từ tất cả các bụi cùng một lúc nếu một số quả vẫn còn xanh. Trong bóng râm của chính lá của chúng, cây con có thể phát triển chậm hơn, vì vậy tốt hơn là để chúng tự chín, điều này sẽ giúp tăng năng suất đậu.Theo quy luật, tùy thuộc vào các quy tắc trồng trọt, thời điểm có thể thu hoạch trái mà không có nguy cơ làm hỏng cây trồng chưa chín là 2-2,5 tháng sau khi trồng.

Nên bảo quản cây trồng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Đậu có thể được gấp lại cho vào túi vải hoặc hộp thủy tinh. Điều quan trọng là cây trồng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Trước đó, bạn nên lau thật khô các loại đậu để tránh bị thối rữa trong quá trình bảo quản lâu dài. Nếu muốn, cây trồng thu hoạch có thể được đông lạnh bằng cách chia nó ra từng phần thành nhiều phần. Điều này sẽ cho phép bạn luôn có một sản phẩm trong tay trong suốt mùa đông mà vẫn giữ được các đặc tính và hương vị có lợi ban đầu của nó.

Đậu, trồng và chăm sóc trên bãi đất trống

Đậu là một loại cây thuộc họ đậu, đã được trồng trọt hơn 7000 năm. Quê hương của đậu được coi là miền trung và miền nam nước Mỹ. Đậu được trồng phổ biến trên khắp thế giới; chúng được đưa đến Nga từ Thổ Nhĩ Kỳ và Pháp vào thế kỷ 16 và ban đầu chỉ được sử dụng cho mục đích trang trí. Chỉ đến thế kỷ 18, đậu mới bắt đầu được trồng như một loại cây rau và được dùng làm thực phẩm. Đậu là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa, là một trong mười loại thực phẩm hữu ích nhất, vì vậy nhất thiết phải đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn! Có nhiều loại và giống đậu: dạng thân bụi, dạng thân leo, được trồng thành công ở các vùng của nước ta. Trong thời kỳ ra hoa, đậu là một vật trang trí tuyệt vời cho khu vườn hoặc ngôi nhà tranh mùa hè; trồng đậu trên bãi đất trống rất dễ dàng và nằm trong khả năng của những người mới làm vườn.

Mô tả đậu
Đậu thuộc loại cây thân thảo hàng năm ra quả, thuộc họ đậu (bìm bìm biếc). Thân cây khỏe, tùy loài có thể mọc bụi hoặc thân leo. Hoa đậu biếc là hoa bướm, mọc thành cụm-cụm hoa màu trắng, hồng tím - trang trí điểm trang trong thời kỳ cây ra hoa. Đậu là loại đậu nằm bên trong vỏ chín trên thân cây. Số lượng đậu trong một quả có thể từ 4 đến 10 miếng, và chiều dài của quả, tùy thuộc vào giống, có thể từ 5 cm (đậu chuỗi ngắn) đến 25 cm (đậu dài). Đậu có nhiều màu: trắng, xám, đỏ, tím, loang lổ và đen.

Các loại và giống đậu

Hơn 250 loại đậu đã được biết đến, chúng khác nhau cả về hình dáng bên ngoài của cây, hương vị, kích thước, màu sắc của đậu, cũng như thời điểm chín của chúng.

Theo hình dạng của phần mặt đất, đậu là:

• bụi rậm
• quăn

Cây đậu bụi là một loại cây ưa lạnh, ưa lạnh, cao đến 60 cm với hạt chín sớm. Nó được sử dụng để trồng trọt trên cánh đồng ở quy mô công nghiệp, và cũng được trồng thành công trong các ngôi nhà nhỏ và vườn rau mùa hè.

Giống đậu xoăn là giống cho năng suất cao với thân cây leo hình cây nho có chiều cao lên đến 5 mét. Khi trồng chúng, người ta sử dụng giá đỡ hoặc giàn đỡ vững chắc. Chỉ cần một vài cây trồng trong ngôi nhà nhỏ mùa hè có thể mang lại năng suất cao, cũng như trang trí cho lãnh thổ, vì chúng trông đẹp mắt và được sử dụng làm hàng rào cảnh quan và nhà phụ.

Các loại đậu xanh:

• Đậu thường (Mỹ). Nó được phân phối khắp nơi trên thế giới, nơi nó được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Vỏ đậu thường có hình trụ hoặc dẹt, mũi nhọn, dài từ 6 đến 20 cm, màu sắc vỏ có thể khác nhau: xanh, lốm đốm, vàng, trắng, tím. Ngoài ra, màu sắc của hạt đậu có thể khác nhau: từ trắng, vàng, loang lổ đến đen.
• Đậu đỏ là loại đậu có hình bầu dục, màu đỏ, hơi dẹt hai bên. Các món ăn làm từ đậu đỏ rất phổ biến trong ẩm thực của Georgia, Armenia, Ấn Độ và Thổ Nhĩ Kỳ.Nó không được sử dụng ở dạng thô, vì nó chứa các chất độc hại bị phá hủy khi nấu chín. Khuyến cáo sử dụng cho người mắc các bệnh về dạ dày, gan, ăn kiêng.

• Đậu trắng là một sản phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, các món ăn từ đó có giá trị dinh dưỡng cao. Một loạt các món ăn bổ dưỡng được chế biến từ nó: súp, nước sốt, các món ăn kèm. Đậu rất hợp với các loại rau, rau thơm, chúng được dùng để bảo quản. Ở các nước phương đông, bột được làm từ đậu trắng, từ đó bánh ngọt ngon được nướng và làm món tráng miệng.

• Đậu đen có nhiều dược tính. Việc sử dụng nó được khuyến khích cho các bệnh tim, cải thiện hoạt động của não. Do hàm lượng calo thấp, đậu đen được sử dụng để điều chỉnh cân nặng, cũng như làm sạch cơ thể các chất độc.

Trong số các giống đậu Mỹ có:

• Đậu xanh Cẩu tích. Là giống cây bụi có năng suất cao, chiều cao không quá 50 cm, vỏ quả dài đến 15 cm, màu xanh lục, hạt đậu màu trắng, hình bầu dục, thời gian chín đến 50 ngày kể từ khi bắt đầu. mùa sinh trưởng.

• Bluhilda: đậu xanh xoăn. Giống đậu xanh xoăn sớm có màu tím tươi. Giống cho năng suất cao.

• Nữ hoàng màu tím. Là giống chín bụi trung bình có vỏ màu tím sẫm dài đến 17 cm, là giống không béo, chịu được hạn và rét tốt.

• Chim hồng hạc. Một loại cây thân bụi, vỏ quả có màu loang lổ đẹp mắt, hạt đậu có màu giống nhau. Khác biệt về năng suất và độ bền cao, các bụi cây có thể chịu được tải trọng từ 50-60 hạt đậu.

• Hồ xanh. Giống chín sớm, có vỏ xanh, dài đến 16 cm, hạt nhỏ, năng suất cao.

• Mê hoặc. Là giống cây bụi trưởng thành sớm, đặc điểm nổi bật là vỏ quả màu vàng, dài tới 16 cm với hạt đậu đen bóng. Đậu đen rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nó chứa đầy đủ các chất quý giá cần thiết cho cơ thể con người. Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, cứng và kháng bệnh.

Đậu châu Á (Vigna hoặc Vigna) - bên ngoài tương tự như các loại đậu thông thường, nhưng có một số điểm khác biệt:

• Vỏ đậu châu Á mỏng và dài hơn nhiều so với các loại đậu thông thường. Một số giống đạt đến 1 mét.
• Không có lớp giấy da ở bên trong vỏ quả
• Đậu nhỏ và không cần ngâm trước khi luộc.

Chi đậu châu Á bao gồm đậu xanh, đậu urd, đậu adzuki, là những loài thực vật cổ xưa nhất. Trong nhiều thế kỷ, chúng đã được truyền thống sử dụng làm thực phẩm bởi các dân tộc Ấn Độ, Pakistan và các quốc gia khác.

Trong số các giống đậu châu Á nổi tiếng là:

• Đậu xanh Vigna Liana.

Chồi đậu leo ​​phát triển nhanh chóng và đạt chiều dài lên đến 3 mét, cần được hỗ trợ để canh tác. Vỏ quả màu xanh lục, đặc, không có xơ thô. Quả đậu có hình bầu dục nhỏ, màu nâu.

• Vigna Macaretti.

Đậu xoăn được chăm sóc không cầu kỳ, có cả vỏ xanh và đỏ tím. Chiều dài của quả lên đến 35 cm, quả đậu nhỏ, hình bầu dục, màu nâu. Giống cho năng suất cao.

Ngoài ra, đậu được phân loại theo thói quen ăn uống của họ:

Măng tây (rau, đường) - thích hợp để ăn nói chung, các van của nó không bị bao phủ bởi các sợi dai và vẫn mềm trong suốt thời gian chín. Các loại đậu măng tây nổi tiếng nhất:

• Saksa - đậu bụi sớm, vỏ đậu có màu hồng, chiều dài của vỏ là 12 cm, thuộc loại cây bụi thấp, chiều dài khoảng 40 cm.
• Bơ vua là một giống đậu xoắn sớm có vỏ màu vàng, dài tới 25 cm.
• Giai điệu xoăn sớm.
• Fatima là một giống đậu măng tây leo giữa mùa.

Vỏ (đường) - chỉ đậu được ăn, tên bắt nguồn từ từ "vỏ", vì hạt đậu được tách ra từ các nắp. Bảo quản hoàn hảo tất cả các chất dinh dưỡng trong mùa đông, ngâm trước khi nấu.

Các giống nổi tiếng:

• Gribovskaya là một giống giữa mùa với vỏ xanh lên đến 15 cm.
• Shokoladnitsa là một tổ ong chịu hạn với hạt đậu nâu.
• Swallow - giống được phân biệt bởi màu sắc ban đầu của hạt đậu có màu trắng với những đốm màu tím, gợi nhớ đến đường viền của một con én.
• Giấc mơ của bà chủ là những hạt đậu trắng lớn.
• Ruby là một loại đậu lớn có màu đỏ tím.
• Vàng - đậu vàng.

Bán đường - lựa chọn trung bình, khi đậu non mềm được sử dụng làm thực phẩm toàn phần và sau khi chúng chín - chỉ đậu.

Các giống nổi tiếng:

• Thứ hai - vỏ quả nhỏ, màu vàng, dài 10 cm.
• Indiana - đậu đỏ và trắng.
• Rant - đậu xanh, vỏ dài đến 13 cm.

Trồng đậu trên bãi đất trống
Thời điểm bắt đầu trồng đậu ở bãi đất trống là tháng 5, khi mặt đất ấm lên 15 độ và sương giá đêm xuân qua đi. Điều đáng chú ý là giống đậu xoăn trồng muộn hơn giống cây bụi một tuần.

Chuẩn bị đất và hạt giống

Trước khi trồng, cần chuẩn bị hạt giống, phải phân loại và ngâm nước qua đêm cho nở ra. Vào buổi sáng, ngay trước khi trồng, hạt giống được nhúng vào dung dịch boric đã pha sẵn (1 g trên 5 l nước) để bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh.

Khi trồng đậu, chọn đất sét để nước trôi chậm hơn vì hơi ẩm có thể làm hỏng cây. Để trồng, khu vực có nắng được bảo vệ khỏi gió là thích hợp, vì đậu là một loại cây ưa sáng. Trước khi gieo hạt 2-3 ngày phải xới đất lên, xới đất tơi xốp cho tơi xốp. Nếu đất nhớt thì phải trộn thêm cát (cứ mỗi mét vuông - 0,5 xô cát) và nếu cần thì bón thúc bằng tro củi, phân hữu cơ, phân trùn quế, phân chuồng hoai mục. Đất tơi xốp, bón phân phải được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím yếu.

Đổ bộ

Đậu là loại cây ưa nhiệt nên các vùng phía nam và đông nam của vườn rau hoặc vườn cây ăn quả là những nơi lý tưởng để trồng chúng. Lý tưởng để trồng đậu là những luống trồng cây lấy củ, hạt bí và bắp cải vào năm ngoái. Trong khu vực đã chuẩn bị, cần phải tạo rãnh hoặc hố sâu đến 5 cm và đổ đầy nước ấm vào chúng. Khoảng cách giữa các hốc 25-30 cm, hàng cách hàng 30 cm. Trồng 5-6 hạt đậu trong hốc, khi chồi đầu tiên xuất hiện, để lại ba cây con khỏe, và chồi đầu tiên xuất hiện trong một tuần. Hạt sau khi trồng từ trên xuống được rắc đất và phủ mùn cưa một lớp 0,5 cm, sau đó cần phủ màng kín khu vực này, định kỳ xới đất để thông thoáng cho đất. Đậu là một loại cây ưa nhiệt, cần được bảo vệ khỏi những đợt sương giá nhỏ. Đối với các giống cây leo, bạn có thể dựng chốt gỗ ngay sau khi gieo hạt hoặc trồng dọc theo hàng rào, hàng rào.

Chăm sóc đậu

Để có năng suất cao, cần thường xuyên xới đất, xới đất dưới bụi, cho ăn, tưới nước và buộc chồi vào giá đỡ.

Tưới nước

Đậu được tưới khi đất khô đi - mỗi tuần một lần. Nhưng khi có 4-5 lá, việc tưới nước cho đậu sẽ ngừng lại, vì độ ẩm dư thừa sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển tích cực của lá, và không làm quả chín. Trong thời kỳ cây đâm chồi, tưới nước trở lại, vì đất phải được giữ ẩm tốt. Tốt hơn là sử dụng nước mưa hoặc nước máy đã lắng để tưới.

Nới lỏng đất

Khi cây đậu xuất hiện những chồi non đầu tiên, cần xới đất, làm thật cẩn thận để không gây hại cho cây. Theo thời gian, khi cây phát triển, việc xới đất kết hợp với làm cỏ.

Bón lót

Sau khi đậu xuất hiện những lá đầu tiên, cần bón thúc bằng phân super lân (30 - 40 g / m2), và trong thời kỳ nảy chồi bằng phân kali (10 - 15 g / m2). Khi đậu chín, có thể cho đậu ăn bằng tro củi. Cần lưu ý rằng đậu không cần phân bón nitơ, vì cây tự hút nitơ, và sự dư thừa của nó kích thích sự phát triển tích cực của lá, làm giảm năng suất của đậu.

Đậu garter

Các giống đậu xoăn cần có một cái lồng để hỗ trợ chúng. Hàng rào, hàng rào hoặc giàn được sử dụng làm giá đỡ, dọc theo đó các thân cây đang phát triển sẽ được định hướng. Điều kiện quan trọng để lắp giá đỡ cho hạt đậu là nó phải bằng gỗ, vì hạt đậu sẽ không leo qua giá đỡ bằng kim loại hoặc nhựa. Giá đỡ cho hạt đậu có thể ở dạng cọc gỗ rời, cao 2-2,5m cắm sâu xuống đất đến độ sâu 60cm với khoảng cách xa đến một mét. Các mầm được buộc vào chúng, thân cây được xoắn trên cọc ngược chiều kim đồng hồ. Khi bụi cây mọc phía trên các cọc, đầu của nó bị chèn ép và hướng xuống dưới. Sự hỗ trợ có thể được tạo ra từ những chiếc cọc được đóng theo một góc và được buộc chặt từ trên cao, dưới dạng một cái chòi hoặc tóc giả. Khoảng cách giữa các cọc là 1 mét, và giữa các hàng - 0,5 mét. Hạt giống được gieo từ bên trong của cấu trúc.

Ngoài ra, một giàn có lưới căng với các ô lớn được sử dụng thành công như một giá đỡ.
Sâu bệnh
Trong số các loài gây hại chính cho đậu là:

• Bắp cải và bọ cạp vườn, chúng đẻ trứng trên lá và thân của cây. Ấu trùng của chúng ăn thịt phần dưới đất của hạt đậu: bánh đúc, chồi non, quả non. Để bảo vệ hạt đậu khỏi sự tấn công của côn trùng có hại, các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm vi khuẩn (dung dịch Bitoxibacillin 1% hoặc dung dịch Gomelin 1,5%).

• Mọt đậu là một loại bọ xâm nhập vào đất khi cây được trồng và phá hủy hạt giống từ bên trong. Để bảo vệ hạt giống, chúng phải được xử lý bằng dung dịch axit boric trước khi trồng.

• Sên - xuất hiện trên đất quá ẩm. Cần theo dõi độ ẩm của đất, trong quá trình loại bỏ cỏ dại và loại bỏ sâu bệnh.

Trong số các bệnh xảy ra khi trồng đậu, có:

• Bệnh thán thư là một bệnh do vi rút gây ra, ảnh hưởng đến lá của cây trồng, có các đốm nâu bao phủ. Để ngăn ngừa bệnh, cây nên được xử lý bằng dung dịch Bordeaux lỏng.

• Thối trắng. Bệnh đặc trưng bởi thân và lá cây bị mềm và nổi rõ. Để chống lại bệnh, các chế phẩm thuốc được sử dụng.
• Khảm đậu. Cây đúc được bao phủ bởi các màu sắc loang lổ, gợi nhớ đến một bức tranh khảm. Lá trông teo tóp, cây chậm lớn và lùn đi. Căn bệnh này không thể điều trị được, chỉ có thể phòng ngừa. Cây nên được xử lý bằng Fitosporin khi cây đạt chiều cao 15 cm và sau khi thu hoạch.

Khi nào thu hoạch đậu
Các loại đường và bán đường của đậu xanh được ăn nguyên hạt. Đối với điều này, các quả non, mới hình thành được thu thập, chúng đã treo trên thân cây không quá một tuần. Thu hoạch vào buổi sáng vì vỏ xanh nhanh chóng bị héo và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.

Đậu ván được thu hoạch khi đậu chín hoàn toàn. Thời gian thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 9, có khi tháng 10, khi lá cây bắt đầu khô, hình dạng van thay đổi, có được màu sắc đặc trưng khi chín của giống. Một số giống không thay đổi màu sắc của vỏ quả sau khi chín. Trong khi thu hoạch, cây được nhổ và đặt dưới tán cây, trên một tấm giấy bạc hoặc vải bố đã trải sẵn, để bảo quản những hạt đậu rơi vãi sau khi vỏ đã mở ra. Sau đó đậu được bóc vỏ và bỏ vỏ.

Lưu trữ

Đậu xanh có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 10 ngày, để bảo quản cho những lần sau thì nên để đông lạnh đậu.Trước khi đông, đậu xanh rửa sạch, cắt khúc 2,5cm. Trước khi cấp đông, chúng được chần, nhúng sơ qua nước sôi, để nguội và đóng vào túi hoặc thùng.

Đậu cần được làm khô, phân loại và hút chân không kín trước khi bảo quản, chẳng hạn như lọ thủy tinh có nắp đậy.

Đậu là một loại cây trồng lý tưởng để trồng trong một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Trồng đậu, chăm sóc chúng không đòi hỏi sự chú ý hoặc cách tiếp cận đặc biệt. Có rất nhiều chủng loại, giống đậu cho phép bạn lựa chọn giống có năng suất cao phù hợp để trồng nhằm tạo ra sản phẩm ngon và khỏe mạnh. Ngoài năng suất cao, đậu leo ​​còn là một loại cây tuyệt vời để làm cảnh trong khuôn viên, sân vườn hoặc hiên nhà.

Đậu, ảnh

Bệnh và sâu bệnh

Đậu được coi là một trong số ít cây trồng có khả năng kháng sâu bệnh hoàn toàn. Loài côn trùng duy nhất tấn công thực vật là sên. Để phòng tránh sên đậu bị hại, bạn cần làm cỏ mặt đất kịp thời, không tạo môi trường sống thuận lợi cho sâu bệnh. Nếu phát hiện có ký sinh trùng, nên đặt một số bẫy bên cạnh các bụi cây.

Các bệnh chính vốn có trong môi trường nuôi là bệnh thối nhũn do vi khuẩn. Bệnh thối rễ ảnh hưởng đến thực vật, trong đó các cạnh của rễ bị khô, kết quả là sự phát triển của cây ngừng lại và các tán lá bị rụng. Khi cây con bị bệnh phấn trắng, trên bề mặt lá xuất hiện một đốm trắng, cuối cùng lan ra tất cả các bộ phận trên mặt đất và cây chết. Để chống lại bệnh tật, cần phải xử lý bãi đậu bằng phân bón diệt côn trùng.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Để trồng cây họ đậu nên chọn những quả cứng, chắc, không có dấu hiệu của nấm mốc. Bề mặt phải nhẵn, bóng, không có dấu hiệu lỏng lẻo hoặc trống rỗng. Quả rỗng được thu hoạch sau khi xử lý nước. Các hạt được nhúng vào nước, các mẫu vật nổi lên sẽ bị ném đi.

Nếu không ngâm, hạt đậu nảy mầm lâu, vỏ cứng không cho mầm xuyên thủng, có thể chết dưới đất lạnh. Do đó, hoa quả được ngâm trong khăn ẩm.

Các phương pháp nảy mầm của hạt đậu:

1. Trước khi nảy mầm, đậu được đặt trong dung dịch mangan ấm trong 15 phút. Nước phải là 70 độ. Sau quy trình, hạt ngay lập tức được trồng xuống đất và mặt đất được tưới bằng dung dịch này.
2. Mangan được pha loãng trong nước, đun nóng đến 60 độ, đất đã chuẩn bị được đổ bằng dung dịch và đậu ngay lập tức được trồng.
3. Bạn có thể để đậu nảy mầm trong môi trường ẩm ướt. Làm ẩm vải, gạc, bông gòn, rải hạt lên trên, để nơi ấm (+ 25 * C) trong 2 ngày. Nước được bổ sung định kỳ, tối thiểu phải là 24 độ. Có thể bổ sung thêm thuốc kích thích sinh trưởng Zircon, Epin, Energen.

Sâu bọ đậu

• Caryopsis là một loài gây hại đậu độc hại.

Con cái của loài gây hại này rất dễ sinh sản. Cô ấy có thể đẻ tới 50 quả trứng. Tối đa 30 ấu trùng có thể phát triển trong một hạt đậu.

Sâu bệnh không chịu được nhiệt độ hạ nhiệt độ!

Caryopsis - một loài gây hại cho đậu

• Mầm bay

Chiều dài của côn trùng không quá 5 mm với ba sọc sẫm trên lưng. Ấu trùng ruồi làm hỏng hạt đang nảy mầm, hạt bị thối và không nảy mầm.

Thời tiết mát mẻ là nơi sinh sản tốt cho ruồi nảy mầm.

• Sên

Những loài gây hại này ăn đậu non, và chúng sẽ không từ chối những hạt đậu non.

Sên là loài gây hại cho đậu

Chọn nơi trồng đậu

Sự chiếu sáng

Chọn nơi có đủ ánh sáng để trồng đậu, tránh gió lùa và gió mạnh. Các chồi non, chưa trưởng thành rất nhạy cảm với điều này. Đậu thường được gieo dọc hàng rào, dưới gốc cây táo.

Thành phần đất

Đất sét được chống chỉ định, vì chúng không cho phép nước và không khí đi qua tốt, và rễ cây không chịu được ẩm ướt (chúng chỉ đơn giản là sẽ bị thối). Đất tơi xốp với lớp trên cùng giàu dinh dưỡng là tốt nhất.

Tiền nhiệm

Hãy tính đến các loại cây trồng trước đó đã được trồng trên trang web.Tiền thân xuất sắc là cà rốt, khoai tây, dưa chuột, ớt, cà chua, cà tím.

Đặc điểm của cấu trúc, tăng trưởng và phát triển

Đậu là một loại rau thuộc họ đậu. Thật ngạc nhiên là loại rau này lại có nhiều loại và giống đến vậy. Kích thước và màu sắc của hạt đậu phụ thuộc vào từng giống cụ thể. Tất cả các loại đậu được chia thành ba nhóm:

• Giống măng tây (đường);
• Giống phổ thông (bán đường);
• Các loại hạt (tách vỏ).

Măng tây hoặc các loại đường - không có cấu trúc dày đặc và lớp sợi. Những loại đậu này thường được trồng để làm thực phẩm cho con người. Đậu đường được coi là ngon nhất vì được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật, vỏ đã phát triển đến độ dài vốn có của giống đậu, bên trong hạt đậu mềm và mềm. Loại đậu này thường có kích thước nhỏ.

Các loại bán đường cũng được ăn và sử dụng như hạt, do đó chúng được coi là phổ biến. Chúng thường tạo ra vỏ dày hơn và hạt đậu lớn hơn một chút.

TÀI LIỆU THAM KHẢO: Ưu điểm lớn của loại rau này là tự thụ phấn. Bạn có thể an toàn trồng nhiều giống cạnh nhau và bình tĩnh - chúng không bị thụ phấn quá mức.

Đậu có vỏ thường được trồng để lấy hạt. Những hạt đậu này có kích thước lớn đến trung bình. Khi đậu của những giống này đạt kích thước tối đa, vỏ của chúng sẽ khô lại và rất dễ bong tróc. Vỏ quả trưởng thành có màu vàng, trắng, tím, xanh lục, và cũng có những đốm và vệt.

Theo hình dạng của cây, đậu được chia thành: bụi và xoăn.

Đậu bụi ít kỳ lạ hơn trong trồng trọt và thuận tiện hơn cho việc thu hoạch thủ công. Các giống đậu này bắt đầu kết trái và chín sớm hơn. Chiều cao của bụi cây đạt từ 40 đến 60 cm.

Đậu xoăn có thể lơ lửng ở độ cao tới năm mét. Đối với một loại rau như vậy, cần hỗ trợ đặc biệt. Bất kể loại đậu nào, đôi khi nó được sử dụng cho mục đích trang trí - làm hàng rào cảnh quan, tường và các bề mặt khác.

Khả năng tương thích của đậu với các loại cây khác khi trồng

Có khá nhiều loại cây mà bạn có thể trồng đậu bên cạnh chúng. Cô thân thiện với củ cải, ngô, cần tây, dưa chuột, khoai tây, cà chua, củ cải đường, rau bina và tất cả các loại bắp cải. Trong vùng lân cận của những nền văn hóa này, sự kích thích lẫn nhau được ghi nhận. Và cũng có thể quan sát thấy khả năng tương thích tốt với cà rốt, củ cải, dưa chuột, bí đỏ, rau diếp và dâu tây.

Đậu hòa hợp với nhiều nền văn hóa.

Có ít cây trồng hơn đáng kể, khu vực lân cận không mong muốn cho đậu. Không nên trồng đậu bên cạnh hành, tỏi, thì là và đậu Hà Lan.

Các giống phổ biến nhất để trồng

Sự đa dạng chủng loại làm phức tạp sự lựa chọn. Nếu gặp khó khăn trong việc xác định phạm vi, nên ưu tiên các giống đã được kiểm chứng thích nghi với điều kiện khí hậu, thời tiết của vùng.

Các giống tốt nhất cho khu vực Moscow, Ukraine và Belarus

Moscow trắng xanh-pod 556

Cây giữa đầu thời kỳ chín, từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch 100 ngày... Bụi được hình thành ở độ cao chỉ 25 cm, các quả có một lớp giấy da, nhưng rất mỏng. Nền văn hóa này không ồn ào, chịu được môi trường ẩm ướt và hạn hán.

Xoăn đa dạng giữa đầu sự chín. Linh miêu hình trứng có màu đất son với hoa văn màu tím nhạt. Trái cây không có giấy da và xơ, làm cho cấu trúc mềm và mềm. Cây chống chịu được bệnh thán thư, thối xám.

Đối với Ural và làn đường giữa

Cô ấy R - trưởng thành sớm đậu chín 80-90 ngày, được khuyến khích trồng trong một ngôi nhà nông thôn ở miền trung nước Nga. Chiều cao của bụi cây từ 35 đến 56 cm, quả được phân biệt bởi vị cao.

Thu hoạch bắt đầu vào 65-85 ngày sau khi hạt nảy mầm. Cây leo bụi có chiều cao lên đến 3 m, vì vậy nó cần được hỗ trợ.

Đậu hồng cẩm thạch không có giấy da và xơ, mang lại một kết cấu tinh tế. Trên quả hiện rõ các vệt và vệt màu tím.Ứng dụng này là phổ quát, ở bất kỳ hình thức nào đậu vẫn giữ được hương vị độc đáo của chúng.

Đối với Siberia

Người chiến thắng

Văn hóa khác biệt năng suất cao và chất lượng dinh dưỡng của trái cây. Chiều dài của quả khoảng 30 cm, hạt đậu lớn. Khả năng chịu lạnh và khả năng miễn dịch mạnh mẽ giúp người ta có thể trồng trọt và phát triển một loại cây ở Siberia.

Đặc điểm: hoa mi có hoa màu đỏ rực rất đẹp có thể dùng làm hàng rào trang trí.

Vua dầu mỏ

Bush loại đậu có thời kỳ chín 1,5 tháng... Hương vị tinh tế và dễ chịu của các loại trái cây hình ống sẽ không làm nao lòng bất kỳ thực khách sành ăn nào. Chiều dài phần vỏ quả khoảng 25 cm, cách thu hoạch phổ biến: thu hái khô, đông lạnh, đóng hộp.

Xin chào các độc giả thân mến!

Chúng ta đã làm quen với các loại đậu, tìm hiểu về loại cây này tuyệt vời như thế nào.

Bây giờ chúng ta hãy nói về việc trồng đậu, những gì chúng cần trong quá trình sinh trưởng.

Nếu bạn biết trước cô ấy thích trồng trong điều kiện nào thì việc trồng đậu sẽ không mang lại nhiều khó khăn cho bạn.

Đậu ngon, nở đẹp, đậu khỏe, điều này có được nhờ đầu tư công sức vào việc trồng trọt.

Bước đầu nghiên cứu: làm thế nào để cung cấp “thịt rau” tương lai trong thời kỳ sinh trưởng. Vì vậy, sau này đậu cung cấp thức ăn cho những người chủ đã trồng nó.

Ngày đầu tiên

Ngày đầu tiên trôi qua. Không có thay đổi rõ ràng nào trong mẫu số 1. Hạt cà phê ở mẫu số 2 tăng kích thước lên đến 2 cm, màu sắc trở nên nhạt hơn. Trong mẫu số 3, hạt đậu cũng tăng kích thước. Ở phía tiếp xúc với bông gòn ẩm, hạt đậu nở ra nhiều hơn và màu sắc trở nên nhạt như ở mẫu thứ 2.

Chúng tôi cắt hạt đậu từ mẫu thứ 3 và ngay lập tức nhận thấy rằng rễ của phôi trở nên dày hơn và lá tăng kích thước. Vỏ đậu mềm hơn.

Cách đánh thức hạt giống

Khi mua vật liệu trồng, hãy chắc chắn xem cây thuộc loài gì. Các giống măng tây sẽ cho bạn những quả non, trong khi vỏ chỉ lấy hạt. Trong mọi trường hợp, hạt đậu phải được ngâm trước khi trồng, nếu không sẽ không nở lâu. Khi mùa hè ngắn ngủi, cần chú ý đến thời điểm chín của quả. Cố gắng mua các giống địa phương lai tạo cứng cáp hơn, chúng không cần chăm sóc đặc biệt.

Thời gian hạ cánh phụ thuộc vào thời tiết. Để cho hạt đậu nảy mầm, trái đất phải nóng lên đến + 15ние, sương giá mùa xuân phải kết thúc. Ở các khu vực phía Nam, họ bắt đầu trồng khi hạt dẻ nở hoa, còn ở những khu vực không phát triển loại cây này, bạn sẽ phải định hướng bằng dự báo thời tiết và trực giác của mình. Đầu tiên, bạn hãy cho những hạt đậu của giống mọc thẳng xuống đất, sau một tuần sẽ đến lượt cây leo. Nếu mùa hè đủ ấm và đủ dài, đậu bụi có thể được trồng vào tháng 7 trên luống, nơi các loại rau và rau xanh đã mọc trước đó.

Đi qua những hạt giống, bỏ hết những hạt thối, hỏng, dị dạng sang một bên. Chúng phải được ngâm vào buổi tối và giữ trong nước cả đêm. Vào buổi sáng, chọn những quả không bị sưng và giữ phần còn lại trong vài phút trong dung dịch axit boric (pha loãng 1 g bột trong 5 lít nước). Với cách xử lý này, trước khi trồng cây sẽ không sợ bị sâu bệnh.

Đối với Ural và làn đường giữa

Oran

Đậu chín sớm với thời gian chín khoảng 3 tháng. Lý tưởng để trồng ở miền trung nước Nga. Chiều cao của bụi cây là 35-56 cm, cho trái có đặc điểm hương vị tuyệt vời. Khoảng 200 g quả có thể được thu hoạch từ 1 m 2.

Hồng

Hồng

Từ khi hạt xuất hiện đến khi thu hoạch mất khoảng 2 - 3 tháng. Cây leo bụi có chiều dài lên đến 3 m và do đó cần được hỗ trợ.

Quả có màu hồng cẩm thạch, không có lớp giấy da và xơ, do đó chúng có cùi mỏng. Hạt đậu có những vệt, vệt màu tím.

Gieo hạt đậu

Ngày gieo hạt... Đậu được gieo có tính đến bản chất ưa nhiệt của chúng.Tất nhiên, cô ấy có thể sưng lên và thức dậy ở nhiệt độ + 10 °.

Trong đất, bên cạnh hạt giống, để có - như vậy. Nhưng đây là những điều kiện nhiệt tối ưu cho quá trình nuôi cấy.

Ở nhiệt độ thấp, thời tiết thường vẫn chưa ổn định, trời có thể lạnh đột ngột hơn. Việc chuyển sang lạnh như vậy không chỉ có thể làm ngừng sinh trưởng, mà nói chung là phá hủy hạt đậu thậm chí không tận gốc, mà chỉ những hạt sắp nảy mầm.

Đậu nảy mầm đặc biệt nhạy cảm với sự thiếu nhiệt. Nếu bạn nảy mầm - chỉ theo cách mà hạt giống rơi vào thời điểm nhiệt độ tối ưu.

Ở miền Nam thì dễ hơn: dẻ đã nở hoa nghĩa là vừa làm đất gieo hạt đậu. Nhiệt độ của nó trong lớp trồng là trên 10 °. Chỉ số đúng thì hạt dẻ sẽ không bị nhầm.

Về phía bắc, bạn cần xem kỹ trạng thái của cây bản địa, thời điểm nhiệt độ thích hợp để gieo hạt đậu.

Mỗi vùng có một đặc điểm riêng. Nếu các nhà dự báo báo cáo: nhiệt độ trung bình hàng ngày trong khu vực là 15 độ hoặc cao hơn - việc trồng đậu có thể bắt đầu.

Nếu có thể che cây con bằng khung phim tạm thời thì tốt. Băng giá không thể đoán trước được ngay cả ở miền Nam (thỉnh thoảng xảy ra vào tháng 6), và đậu không thể chịu được thời tiết như vậy.

Tháng 4 - 5 là tháng gieo đậu, chuyển số, điều chỉnh địa hình.

Cách gieo hạt đậu... Đậu được gieo hoặc khô - nếu bạn không tin tưởng vào khả năng phục hồi của thời tiết lạnh, hoặc bạn có thể ngâm đậu qua đêm trước khi gieo.

Phương án thứ hai, khi nhiệt độ ổn định được thiết lập, mưa rơi và có thể giữ ẩm cho đất trên ô (tưới nước).

Còn nữa - mong muốn của người trồng đóng một vai trò trong sự lựa chọn: ngâm hay không.

• Hạt đậu không nhỏ, cũng không phải gieo hời hợt. Nếu không, chúng có thể bay lên, nhưng không chắc sẽ bám chặt vào mặt đất. Gió hoặc mưa sẽ dễ dàng làm đổ những hạt đậu đã trồng nhuyễn. Thông thường, gieo đến độ sâu của bao diêm - 5 cm.
• Phương án trồng được lựa chọn tùy theo khả năng của địa điểm. Mức tối thiểu cho các dạng bụi là 30 x 40 cm (khoảng cách theo hàng và lối đi). Có cơ hội để cho nhiều thức ăn hơn - hãy cho đi, nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn. Sẽ rất tốt nếu việc gieo hạt đậu được thực hiện bằng cách tạo các lỗ theo hình bàn cờ. Điều này sẽ cung cấp ánh sáng và dinh dưỡng tốt hơn. Đặt hai đến ba hạt vào lỗ. Đây là bảo hiểm. Khi chúng nổi lên và mạnh mẽ, mỏng đi. Điều tốt nhất sẽ vẫn còn. Nếu mọi thứ tốt, bạn có thể để lại hai cây (chỉ gieo không cạnh nhau, phân bổ trên hố), cây thứ ba có thể được cấy cẩn thận, giống như cây con. Hoặc cấy hai, để lại một trong hố. Khi có nhiều hạt, bạn có thể gieo năm hạt một lần. Đặc biệt là xoăn - sau cô ấy, từ một lỗ dọc theo giàn, bạn có thể gửi các nhánh của hai cây cùng một lúc - theo các hướng khác nhau.
• Hạt khô có thể được trồng trong đất ẩm mà không cần tưới nước nếu độ ẩm thấp. Trong trường hợp có độ ẩm cao hoặc gieo bằng hạt đã nảy mầm / lát nền, rắc đất vào hố, tưới ẩm sau khi ấn nhẹ đất vào hạt. Bạn có thể ấn nó bằng máy bay cuốc hoặc thậm chí bằng tay. Rắc một ít đất không kỹ lên trên - để đảm bảo chống lại lớp vỏ.
• Cây thuộc dạng thân leo mạnh hơn, trồng cách nhau nửa mét, cùng khoảng cách với dạng bụi đậu, khoảng cách 30 cm, những cây đỡ cao (hai mét) thì thu hoạch trước. Đậu sẽ dễ dàng che phủ bất kỳ, nhưng tốt hơn là nên chọn những cái bằng gỗ. Chúng không phát sáng từ mặt trời như kim loại hoặc polyme. Mặc dù xét về độ bền thì cây gỗ kém hơn họ. Nhưng thân của cây đậu đang thưa dần.
• Nếu ngô hoặc hoa hướng dương cũng được gieo trên trang web, thì có thể trồng đậu xoăn vào một lỗ. Không thể đưa ra những hỗ trợ thân thiện với môi trường hơn. Những nền văn hóa này rất thân thiện và thường được phát triển cùng nhau. Trồng thì ra gọn, thu được đôi (hạt và đậu), lợi ích thấy rõ. Và có ít bảo trì hơn: không làm việc với các hỗ trợ.

Đậu có sợ sương giá không

Đậu là loại cây ưa nhiệt nên trồng tốt nhất vào mùa xuân. vào nửa cuối tháng 5khi mối đe dọa của băng giá đã qua đi.Chồi non thậm chí sợ gió lạnh, đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn tìm vị trí của nó dưới những cây táo hoặc dọc theo hàng rào.

Nhiệt độ tối thiểu mà giá đỗ có thể chịu được không vượt quá mức cho phép -3-4 độ... Nếu các đợt sương giá diễn ra trong thời gian ngắn, hạt đậu sẽ sống sót, nhưng sự phát triển của chúng sẽ bị chậm lại và năng suất giảm.

Agrotextile hoặc màng, được sử dụng để xây dựng, sẽ giúp thay đổi tình hình. Nhà tạm trú.

Chuẩn bị đậu để trồng

Trồng đậu có thể được thực hiện:

hạt giống:

• khô
• ướt sũng

trước khi trồng, chúng ta để hạt trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ. Sau đó, chúng ta rửa sạch hạt với nước và tiến hành gieo trồng.

• nảy mầm

Bạn có thể sử dụng mùn cưa để lấy hạt nảy mầm.

Nếu bạn không có xưởng cưa gần đó, mùn cưa của cửa hàng vật nuôi cũng được.

Quan trọng!

Trước khi sử dụng, hãy đổ mùn cưa vào nước sôi và để cho đến khi nước nguội bớt. Ta xả nước, vắt sạch mùn cưa.

cây con

Có thể trồng cây con:

• Trong lòng đất bằng cách sử dụng cốc.
• Không có đất.

Phương pháp này thuận tiện vì trồng cây con, trái ngược với phương pháp truyền thống - trồng trong cốc với đất, không đòi hỏi nhiều không gian.

Bạn có thể trồng đậu bằng cách sử dụng "tã". Hạt giống nảy mầm trong 4-5 ngày. Khi trồng ta tiến hành vun sâu cho cây xuống lá mầm.

Cách chọn hạt giống đậu để trồng

Trước khi trồng, nhớ kiểm tra hạt giống. Chúng ta loại bỏ hạt giống, trong đó có một chấm đen, tương tự như việc ai đó cắn vào hạt. Có thể hạt giống này bị nhiễm vi khuẩn caryopsis.

Thời hạn sử dụng của hạt đậu là 5 - 6 năm.

Quan trọng!

Hạt nằm càng lâu thì khả năng nảy mầm càng ít.

Trồng ngô và đậu cùng nhau

Ảnh trồng và chăm sóc ngô với đậu

Đậu leo ​​thường được trồng chung với ngô. Trồng bằng cuốc: cuốc khoét các lỗ nông, xúc đất theo một hướng, ném 2 hạt ngô và 2 - 3 hạt đậu vào, dùng chân cào vào lỗ và tiếp tục. Khoảng cách giữa các hàng là 0,7 m, trong hàng giữa các lỗ - 30 - 40 cm.

Việc chăm sóc thêm cho cây rất đơn giản: làm cỏ kịp thời, nếu nó ở thảo nguyên. Nếu ở nhà, bạn có thể thỉnh thoảng tưới nước để thu hoạch bội thu.

Sau đó, bạn có thể trồng đậu.

Việc tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng là điều quan trọng đối với việc trồng bất kỳ loại cây trồng nào, kể cả đậu. Nên trồng sau dưa chuột, cà chua, khoai tây, bắp cải, cà rốt, dâu tây, củ cải đường, củ cải, ngô, ớt cay và ngọt.

Có ít người đi trước tồi tệ hơn nhiều cho nền văn hóa này. Chúng sẽ là đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, đậu nành, đậu phộng. Ngoài ra, đậu không thể trồng lại ở một nơi trong 3-4 năm.

Quá trình trồng đậu rất đơn giản, nó sẽ dễ hiểu và dễ tiếp cận ngay cả với một người mới làm vườn. Và ngay cả những người có kinh nghiệm cũng biết nhiều hơn rằng điều rất quan trọng là phải tính đến tất cả các điều kiện và quy tắc khi trồng một loại cây trồng - đây là chìa khóa cho sự phát triển đầy đủ và năng suất của cây trồng. Không khó để thực hiện các yêu cầu, và những cây đậu sẽ thích mắt với bụi trang trí của chúng và sẽ cảm ơn bạn với một vụ mùa bội thu.

Đối với Siberia

Người chiến thắng

Người chiến thắng

Đặc điểm của giống này là có năng suất và giá trị dinh dưỡng cao. Quả dài tới 30 cm, quả có kích thước lớn. Nuôi có thể chịu được thời tiết lạnh và có hệ thống miễn dịch mạnh. Do những phẩm chất này, nó được phép trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Cây vạn tuế có hoa màu đỏ tươi nên có thể thích nghi để tạo thành hàng rào trang trí.

Vua dầu mỏ

Giống đậu bụi này mất 45 ngày để trưởng thành. Quả có hình ống và hương vị tuyệt vời. Chiều dài của phần vỏ là 25 cm, đậu sau khi thu hoạch có thể được bảo quản đông lạnh, khô và đóng hộp.

Ngày thứ nhì

Ngày thứ hai trôi qua. Chúng tôi không thấy bất kỳ thay đổi lớn nào. Mẫu đầu tiên không thay đổi gì cả. Mẫu thứ 2 và 3 tăng nhẹ.Nước có màu hơi hồng từ thuốc nhuộm vỏ đậu. Chúng tôi cắt đậu từ mẫu thứ 3. Phần gốc của phôi trở nên lớn hơn một chút và sau khi cắt vỏ, nó bắt đầu nhô ra một bên một chút.

Phần II: Chuẩn bị

Thử nghiệm của chúng tôi không kết thúc ở đó. Bây giờ chúng ta phải tìm hiểu những điều kiện cần thiết để một mầm non phát triển thành một cây chính thức. Đối với điều này, chúng tôi chọn đậu nảy mầm từ mẫu thứ ba. Chúng tôi chia chúng thành ba nhóm. Nhóm đầu tiên, cùng với mầm lớn nhất, chúng tôi đặt trong một lọ thủy tinh, để quan sát sự phát triển của rễ qua thành bên. Chúng tôi sẽ đặt mẫu này ở một nơi ấm áp và sáng sủa. Đặt nhóm thứ hai bên cạnh nhóm thứ nhất, nhưng đậy bằng nắp, tức là tước quyền tiếp cận của tia nắng mặt trời. Đặt nhóm thứ ba ở nơi có nắng, nhưng trên bệ cửa sổ lạnh, tức là ở nơi có nhiệt lượng nhỏ hơn nhiệt lượng của mẫu thứ nhất và thứ hai. Chúng ta sẽ quan sát xem nhóm hạt nào sẽ phát triển tốt hơn.

Bảng: các đặc điểm của việc chuẩn bị cây con và gieo đậu xuống đất ở các vùng khác nhau

Như bạn thấy, việc trồng cây giống đậu hay gieo hạt không khó, và ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được. Bằng cách làm theo các khuyến nghị về chuẩn bị và chăm sóc cây con và chọn địa điểm thích hợp để trồng hoặc gieo hạt đậu, bạn có thể dễ dàng có được một cây khỏe mạnh và đảm bảo thu hoạch chất lượng cao.

Ngày thứ bảy

Phần đầu tiên của thử nghiệm của chúng tôi đã kết thúc. Mẫu đầu tiên, ấm nhưng không có nước, không bao giờ nảy mầm. Mẫu thứ hai, được ngâm hoàn toàn trong nước, kích thước tăng lên, nhưng không tạo ra một mầm nào và nước bị giảm chất lượng. Và chỉ trong mẫu thứ ba, nằm trên một bông gòn ẩm ướt, đậu nảy mầm, và một cây đặc biệt phát triển mạnh và thậm chí còn ra rễ bên.

kết luận

Kết quả thí nghiệm của chúng tôi, chúng tôi thấy rằng một số hạt giống đơn giản nằm dưới ánh sáng vẫn không thay đổi. Những con nằm trong nước không nảy mầm mà chết. Những hạt giống này, trên bông gòn thấm nước, sẽ cho ra những chồi non và thân thiện. Như vậy, chúng tôi đã đưa ra kết luận về sự cần thiết của nước, không khí, nhiệt cho sự phát triển của hạt. Trong khi thực hiện dự án, chúng tôi đã tìm hiểu cách thức hoạt động của hạt giống. Nó bao gồm vỏ hạt, lá mầm và phôi. Vỏ hạt bảo vệ hạt khỏi bị hư hỏng và khô héo. Các lá mầm chứa chất dinh dưỡng cho phôi. Và phôi mang lại sự sống cho một cây mới.

Ngày thứ tư

Trong mẫu thứ ba, hai hạt đậu nữa đã nở! Rễ của ngày hôm qua đã tăng kích thước lên rất nhiều, lớp vỏ xung quanh bắt đầu bị gãy. Mẫu đầu tiên và mẫu thứ hai vẫn không có thay đổi rõ ràng.

Thu hoạch

Hai tuần sau khi bắt đầu ra hoa, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Thu hái vỏ hai ngày một lần, cắt bằng kéo là phương pháp thuận tiện nhất.

Thời gian thu hoạch cũng phụ thuộc vào hình thức mà bạn muốn sử dụng đậu.

Thu hoạch hạt đậu như sau:

• Đảm bảo hạt cứng và đặc, hầu hết vỏ và lá đều khô;
• Cắt các bụi cây ở gốc, tạo thành các chùm nhỏ và treo chúng trên gác mái hoặc phòng khô khác để làm khô phần còn lại của vỏ quả;
• Sau hai tuần, bạn có thể chiên nửa hạt đậu hoặc nghiền bằng que. Để làm điều này, hãy lấy một cái chăn, trải các bó đậu ra, phủ một tấm chăn lên trên và mạnh dạn đập;
• Rây hạt ngoài trời và bảo quản.

CHÚ Ý: Chỉ thu hoạch vào buổi sáng, cho đến khi vỏ quả bão hòa với độ ẩm của ban đêm.

Quy tắc và điều kiện tưới nước

Đậu thích tưới nhiều nước, vì vậy quy trình này phải được thực hiện một cách kịp thời. Làm ẩm đất đặc biệt quan trọng trong thời kỳ quả đang hình thành.

Lượng nước trên mỗi bụi cây được xác định bằng mắt. Bạn cần tưới nước cho cây họ đậu 7 ngày một lần. Điều quan trọng là phải loại trừ việc làm khô đất. Chất lỏng tưới tốt nhất là lượng mưa. Cũng nên sử dụng nước lắng, nhiệt độ ít nhất là 18 độ.

Đậu ưa nước, không nên để đất bị khô.

Chúng tôi tăng năng suất đậu

Ưu điểm chính trong việc trồng đậu là tính đơn giản của nó. Cây ưa sáng, chịu úng ở vùng đất tối, đất sình lầy. Do đó, chọn đúng nơi trồng đậu sẽ là bước đầu tiên để tăng năng suất.

Lựa chọn của người đi trước cũng không quan trọng. Không nên gieo đậu sau các cây họ đậu. Cây cho năng suất cao trên đất thịt nhẹ và màu mỡ. Vì vậy, việc bón phân cho cây trong mùa sinh trưởng là vô cùng quan trọng. Trước khi trồng, phân trộn và phân khoáng được bón, sau đó cho ăn lặp lại trong quá trình ra hoa và hình thành quả.

Việc gieo hạt để thuận tiện cho người làm vườn có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Đậu không khinh những luống lớn và chỉ cần đục lỗ trên mặt đất, chỉ cần cung cấp đất ấm và độ ẩm là đủ cho cây và cây sẽ phát triển. Trên đất thịt nhẹ, độ sâu gieo hạt thay đổi từ 5 cm. Trên đất mùn nặng ba cm.

Để thuận tiện cho người làm vườn và để tránh đậu rơi vãi, thối rữa - những hạt đậu xoăn phải được buộc lại và ném qua các giá đỡ được lắp đặt đặc biệt. Chồi phải được bảo vệ khỏi cỏ dại, phải làm cỏ thủ công. Xới đất sẽ giúp cây phát triển mạnh hơn và bão hòa oxy trong đất. Để phát triển hệ thống rễ, cây họ đậu được tưới bằng dung dịch sinh học, bao gồm vi khuẩn giữ nitơ, rất cần thiết cho các nốt đậu. Microaerophiles rất quan trọng đối với cây họ đậu. Chúng phân hủy một số hợp chất chứa clo có hại, tham gia vào quá trình “bắt giữ” nitơ, đồng thời tổng hợp phytohormone góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của cây.

Tuân thủ lịch trình tưới nước, làm cỏ và cho ăn, bảo vệ cây con khỏi sâu bệnh, và vụ đậu sẽ khiến bạn hài lòng sau hai tháng.

Ngày thứ nhì

Hôm qua, khi chúng tôi chụp ảnh mẫu đầu tiên, mật ong có thể nhìn thấy một cạnh nhỏ của hạt đậu với những cục đất. Và đêm nay trên nơi này một mầm cao 8 cm đã mọc lên! Thật đáng kinh ngạc! Tiến bộ như vậy chỉ trong một ngày trời! Cặp lá đầu tiên được hình thành tốt và sẵn sàng mở ra. Các lá mầm bắt đầu nhỏ lại. Trong mẫu thứ hai và thứ ba, hạt đậu hầu như không trồi lên khỏi mặt đất. Sự phát triển của chồi bị tụt hậu.

Phần I: Chuẩn bị

Đối với thí nghiệm, chúng tôi chọn hạt đậu đỏ để xem màu sắc của hạt sẽ thay đổi như thế nào trong quá trình nảy mầm.Chúng tôi đo hạt đậu và xem xét bên trong

Những hạt đậu mua ở cửa hàng gần nhất hóa ra có cùng kích cỡ, khoảng 1 cm rưỡi. Mỗi người trong số chúng có thể được tách thành hai nửa - lá mầm là chất dinh dưỡng cho mầm sau này cho đến khi nó trở nên mạnh mẽ hơn. Bức ảnh cho thấy phôi của một cây có một vài lá. Các lá mầm và phôi đóng bằng một lớp vỏ dày đặc. Bên trong lá mầm có màu như nhau đối với cả hạt đậu trắng và hạt màu. Chỉ có màu sắc của vỏ và kích thước của hạt đậu là khác nhau.

Trong thử nghiệm, chúng tôi sẽ có ba mẫu: Mẫu 1 - sẽ chỉ nằm trong ánh sáng và ấm áp. Mẫu 2 - sẽ nằm trong cốc nước. Mẫu 3 - sẽ nằm trên bông gòn thấm nước. Như vậy, chúng ta sẽ tìm hiểu xem điều kiện nào là tốt nhất cho sự nảy mầm của hạt đậu.

Ngày thứ ba

Ngày thứ ba đã trôi qua. Và chúng ta có hai hạt đậu trong mẫu thứ ba! Mẫu đầu tiên và mẫu thứ hai vẫn không có thay đổi rõ ràng.