Thực vật là một quả dưa chuột điên và ảnh của nó. Cây dưa chuột điên: đặc tính, ảnh, nơi nó mọc, ứng dụng

"Dưa chuột điên" là tên gọi thân mật của một số loại cây trong họ Bí ngô. Hàng rào, cây cối, cây bụi và hàng rào của chúng tôi thường được bao phủ bởi Echinocystis lobata hàng năm. Anh ta là người khiêm tốn và nhanh chóng phát triển bất kỳ lãnh thổ nào có hạt giống. Có đáng để đánh một cây nho thân thảo hàng năm phát triển nhanh như một loại cỏ dại hay để nó phát triển trên trang web? Sau khi tất cả, nó thực sự là trang trí. Có an toàn để sử dụng cây bạch hoa xà thiệt thảo như một cây thuốc hay không hay được coi là độc dược?

Echinocystis thùy, được gọi là "dưa chuột điên"

Tại sao "dưa chuột điên" lại có cái tên này?

Echinocystis thùy, hoặc thùy, gai

, thuộc về
bí ngô gia đình
... Phổ biến, loại cây hàng năm này được biết đến nhiều hơn với tên gọi "dưa leo điên điển". Tên của cây bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp "con nhím" và "bong bóng". Vỏ của "dưa chuột" được bao phủ bởi gai mềm, do đó viêm túi tinh còn được gọi là "
gai
»

Hạt Echinocystis được đưa đến Châu Âu từ Bắc Mỹ. Ở đó, cây có cảm giác như ở nhà và lan sang vùng Viễn Đông. Nó có thể được tìm thấy trong tự nhiên không chỉ dọc theo bờ sông, ven đường mà còn trong rừng.

Lá

... Lá màu xanh nhạt của quả cà gai leo hơi xù xì. Chúng thường có ba cánh hoặc năm cánh. Thân cây dài tới 6 mét bám vào bất kỳ giá đỡ nào với những đường xoắn ốc râu ngoan cường.

Echinocystis lá thùy ("dưa chuột điên", quả có gai)

Những bông hoa

... Những bông hoa có mùi thơm nhỏ, màu trắng hoặc kem nhạt. Chúng được thu thập trong các cụm hoa. Mùi thơm thật tinh tế em ạ. Ra hoa kéo dài từ tháng 7-8.

Những quả "dưa chuột" gai trong chậu không ăn được (dài tới 6 cm) xuất hiện từ cuối mùa hè. Lúc đầu, chúng có màu hơi xanh. Bên trong chỉ có hai hốc, mỗi hốc có hai hạt. Các hạt giống được bắn ra từ một quả "dưa chuột" chín dưới áp lực của hơi ẩm và chất nhầy tích tụ, mạnh hơn vào mùa hè ẩm ướt. Chúng phân tán vài mét theo các hướng khác nhau. Quả khô trông giống như một quả mướp nhỏ.

Những quả "dưa leo điên điển" trên bức tường xanh của khu chuồng trại cũ

Bộ sưu tập hạt giống

Thu hái vỏ hạt vào tháng 9. Sau một vài tuần, chúng sẽ mở ra và bạn có thể nhặt hạt. Chúng được làm khô trong 3-4 ngày và được đặt trong túi giấy để có thể bảo quản.

Trái cây được thu hoạch không chỉ để trồng cây mới, mà còn để mầm không xuất hiện ở một nơi không cần thiết. Bằng cách bắn hạt ra xa vài mét, dưa chuột dại có thể mở rộng lãnh thổ, từ đó rất khó loại bỏ chúng sau này. Vì vậy, làm cỏ vài lần trong tháng không bị tổn thương.

Trồng và trang trí

Echinocystis ưa đất nhẹ. Không thích chua. Nó không chỉ phát triển ở những khu vực được chăm sóc tốt, mà còn ở những vùng đất hoang. Bạn thường có thể nhìn thấy những cây bụi bện bằng gai. Đặc biệt là ven sông. "Dưa chuột điên" cảm thấy tuyệt vời ở một nơi đầy nắng, không tệ trong bóng râm một phần.

Nó là một loại cây chịu lạnh, phát triển tốt trong một mùa hè khá ấm áp, nhưng không quá nóng. “Dưa chuột điên điển” không thu hút sâu bệnh.

Một cây phát triển nhanh khiêm tốn càng được trang trí trong thời gian ra hoa.Nó có thể được sử dụng một cách an toàn trong thiết kế của nhiều loại cấu trúc thẳng đứng. Đối thủ cạnh tranh bện hàng rào, giàn che và có thể che đi những nơi khó coi trên trang web.

Hoa "điên điển", thu hái thành chùm, đẹp và có mùi thơm.

Đối với nhiều người, hương hoa gây nhức đầu và suy nhược. Trong trường hợp này, echinocystis không phải là loại cây tốt nhất để trang trí vọng lâu hoặc hiên. Không nên ở gần anh ta trong thời gian dài.

Trẻ em thích "nhím" màu xanh lá cây mà chúng có thể chơi và làm búp bê, động vật, v.v. từ chúng.

Loại hoa đực

Kiểu ra hoa có nhị có đặc điểm là không chứa noãn. Mô tả về sự xuất hiện của chúng chỉ ra rằng những bông hoa có đặc điểm là màu vàng và có cuống dài. Nếu chúng ta xem xét hoa đực theo quan điểm của thành phần sinh học, thì mục đích chính của chúng là thụ phấn cho hoa kiểu cái, sau đó bắt đầu hình thành bào thai. Sự thụ phấn là cần thiết để quả có thể hình thành. Điều này có nghĩa là cây trồng sẽ chín trong thời gian ngắn.

Dưa chuột Parthenocarpic phát triển mà không cần thụ phấn. Nhưng, trong trường hợp này, hạt giống hoàn toàn không có trong chúng. Để có thể thu được hạt, các cụm hoa tự phụ phải được thụ phấn liên tục với các hạt phấn đực.

Mô tả chỉ ra rằng các cụm hoa đực thường bắt đầu hình thành trên thân chính hoặc các chồi bên. Người ta tin rằng hầu hết sự hình thành này xảy ra trong các chùm. Phấn hoa của cụm hoa đực khá nặng. Mặc dù vậy, nó không bị rơi ra khỏi hoa chính, bởi vì đặc tính dính bám rất mạnh giữ nó ở vị trí của nó. Vì lý do này, gió không thể mang theo phấn hoa và quá trình thụ phấn chỉ có thể thực hiện được với sự trợ giúp của ong hoặc các loài côn trùng khác.

Sinh sản

"Dưa chuột điên điển" là một loài thực vật đơn tính cùng gốc. Nó sinh sản bằng hạt dai, hình bầu dục thuôn dài, sẫm màu, gợi nhớ đến hạt dưa hấu. Mỗi "quả dưa chuột" chứa bốn hạt, khả năng nảy mầm của chúng rất cao.

Trái dưa chuột điên

Gieo tốt nhất vào mùa thu, năm hạt chín. Bảo quản hạt giống làm giảm tỷ lệ nảy mầm.

Cây con nhanh chóng xuất hiện và bắt đầu nhanh chóng leo lên bất kỳ giá đỡ nào. Bề ngoài, chúng trông giống như dưa chuột hoặc bí. “Dưa chuột điên điển” đầu tiên của chúng tôi đã được tôi cấy ghép thành công từ một bãi đất trống sang một luống vườn đã bón phân. Đã nhiều năm trôi qua kể từ đó. Bây giờ con chạch này đã được đăng ký trên trang web, cỏ dại và nảy mầm ở những nơi mà ban đầu không nhìn thấy nó.

Chuẩn bị nhà kính mùa xuân để trồng dưa chuột

Trong nhà kính mùa xuân, dưa chuột được trồng trên đất với việc bổ sung phân hữu cơ và khoáng chất. Để chuẩn bị nhà kính cho dưa chuột vào mùa thu, 25-30 kg phân chuồng, 45-60 g super lân, 20-30 g kali sulfat trên 1 m² được đưa vào đất. Sau đó, đất được đào lên. Vào mùa xuân, trước khi nới lỏng, thêm 25–35 g trên 1 m² amoni nitrat.

Hàng năm, họ cải thiện các đặc tính vật lý nước của đất bằng cách đưa vào các vật liệu làm tơi xốp (rơm rạ, mùn cưa, than bùn) lên đến 25% khối lượng. Khi rơm và mùn cưa được đưa vào vào mùa xuân, phân bón nitơ được bổ sung để bù đắp lượng nitơ đã được hấp thụ bởi hệ vi sinh đang phát triển nhanh chóng, với tỷ lệ 30 g nitrat trên 1 kg mùn cưa và rơm rạ.

Cây giống lai dưa chuột đậu quả ngắn được trồng trong nhà kính mùa xuân khi đất ở độ sâu 10 cm vào lúc 8 giờ vào buổi sáng ấm lên đến 14 ℃. Trong các nhà kính có hệ thống sưởi vào mùa xuân, điều này xảy ra vào nửa đầu hoặc nửa sau của tháng 3, tùy thuộc vào công suất sưởi. Trong các nhà kính không có hệ thống sưởi ở vùng thảo nguyên, dưa chuột thường được trồng vào giữa tháng 4, trong vùng thảo nguyên rừng và Polesie - vào thập kỷ thứ 3 của tháng 4. Những ngày này trùng với sự chuyển đổi của nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày qua 10 ℃. Không nên trồng cây con lai có hình dạng quả thuôn dài trong đất ở nhiệt độ dưới 10 ℃.Ở đất lạnh hình thành bộ rễ yếu, lá nhỏ bị bệnh. Những người trồng rau thiếu kinh nghiệm lại đi đến một thái cực khác, trễ ngày trồng, tháng 5 trồng trong nhà kính cùng lúc với trồng ngoài đất. Điều này dẫn đến mất mùa sớm. Hãy nhớ rằng nhà kính là cấu trúc đắt tiền và chúng phải được cải tạo trước hết bằng một vụ thu hoạch sớm.

Nhà kính được phủ giấy bạc 10-15 ngày trước khi trồng cây con và sưởi ấm trước, nếu có thể, để thiết lập nhiệt độ không khí và đất cần thiết.

Trong nhà kính, nó rất quan trọng để đảm bảo công việc năng suất của ong. Thụ phấn kém dẫn đến năng suất cây trồng giảm mạnh, chồi bên tăng lên làm tăng chi phí nhân công cho quá trình hình thành bụi. 5-7 ngày trước khi ra hoa, một tổ ong được thiết lập trên 1000 m². Khi trồng cây lai bán phần, không được phép có sự hiện diện của ong trong nhà kính, vì chúng làm giảm chất lượng sản phẩm do thụ phấn - quả có đầu hạt được hình thành. Do đó, không thể trồng các giống thụ phấn bán phần và ong thụ phấn trong cùng một nhà kính, ngoại trừ một số giống lai - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, v.v., trong đó việc thụ phấn không làm giảm chất lượng sản phẩm.

Cỏ dại hay không?

Cây cà gai leo đang tích cực khám phá các vùng mới, thường chạy hoang dã, tự tìm đến những vùng lãnh thổ bị bỏ hoang hoặc trong tự nhiên.

Tại trang web của chúng tôi, "dưa chuột điên" đã trở thành. Tôi không thích việc Echinocystis phát triển nhanh chóng giữa các loài hoa bia. Nhiều chồi dài, tán lá màu xanh lục nhạt và chùm hoa màu trắng làm hỏng ấn tượng tổng thể của bức tường hop với những tán lá xanh đậm tuyệt đẹp và những cánh tay "hình nón" mật ong vàng. Thật đáng nhớ khoảnh khắc, cây roi gai leo lên cành cây, bụi rậm. Ngay cả những hàng rào cây bụi được lựa chọn cẩn thận cũng bị mắc chứng "dưa chuột điên".

"Dưa chuột điên" trên một bụi cây phỉ (hazel)

Những người hàng xóm cũng đau khổ với loài cây này, thỉnh thoảng chúng lại đâm chồi nảy lộc giữa những chùm nho thời con gái.

Người ta nói rằng sữa của bò và dê, những loài thường ăn "dưa chuột điên", có thể có vị đắng.

Rễ, thân và hoa của dưa chuột là gì (có ảnh)

Các loại cây rau trong nhà kính bao gồm khoảng 50 loại cây ăn quả, lá, củ, hành và các loại cây trồng khác.

Dưa chuột là một trong những loại rau được nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Mọi người đều thích mùi thơm của nó, thịt giòn, hương vị tinh tế.

Dưa chuột chứa nhiều hợp chất kiềm có tác dụng trung hòa tính axit. Dưa chuột rất tốt để cải thiện hoạt động của dạ dày, thận, gan, tim, loại bỏ cholesterol. I-ốt dễ dàng đồng hóa trong dưa chuột giúp bình thường hóa tuyến giáp. Thường xuyên ăn lá xanh tươi giúp giảm sự hình thành của carbohydrate và chất béo trong cơ thể. Sắp xếp những ngày nhịn ăn dưa chuột - và trở nên thon gọn hơn. Cảm quan: Dưa chuột có chứa bạc. Ăn nhiều dưa chuột hơn và giá trị của bạn sẽ tăng lên!

Dưa chuột - có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Ấn Độ; nó là một loài thực vật ưa ẩm và ấm áp nhẹ nhàng.

Hạt bắt đầu nảy mầm ở 12-13 ℃, tuy nhiên, trong những điều kiện này, cây con xuất hiện rất chậm và hiếm. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là 25–30 ℃, sau đó chúng sẽ nảy mầm 4–6 ngày sau khi gieo. Đối với sự phát triển bình thường, nhiệt độ 25-27 ℃ là cần thiết. Ở nhiệt độ dưới 15, sự phát triển của cây bị chậm lại, ở 8-10 ℃ chúng bị bệnh và ở nhiệt độ 3-4 chúng chết sau 3-4 ngày. Dưa chuột không chịu được sương giá. Chồi non (trong giai đoạn lá mầm) nhạy cảm nhất với lạnh. Trong giai đoạn một hoặc hai lá thật, khi cây bắt đầu quang hợp tập trung, khả năng chống rét của chúng tăng lên đáng kể. Nhiệt độ tối ưu cho sự ra hoa và thụ tinh của hoa là 18–21 ℃. Nhiệt độ tốt nhất trong thời kỳ đậu quả là 30–32 ℃ vào ban ngày và 20–22 ℃ vào ban đêm.

Khi trồng, tất cả các giống dưa chuột đều cần đất và độ ẩm không khí cao (85–95%) kết hợp với nhiệt độ cao (giống như bầu không khí trong bồn tắm).Điều này là do bộ rễ phát triển yếu, sức hút thấp, bề mặt cây thoát hơi nước lớn, hàm lượng nước trong mô cao và cường độ thoát hơi nước. Khi đất không đủ ẩm và độ ẩm không khí tương đối thấp, cây sinh trưởng kém, chậm phát triển, các bầu noãn đầu tiên, có giá trị nhất bị rụng, hình thành ít quả, không đạt kích thước bình thường, mùi vị thấp. Giảm nhiệt độ và độ ẩm của không khí góp phần làm xuất hiện vị đắng trong trái cây. Dưa chuột chịu sự biến động của nhiệt độ ngày và đêm, gió lùa và tưới lạnh. Đổ nước lạnh một lần là đủ, để 10-15 ngày bệnh xuất hiện.

Một trong những đặc điểm của việc trồng dưa chuột là cung cấp đủ ánh sáng cho những cây này.

Dưa chuột kén chọn độ phì nhiêu và cấu trúc của đất, không bền với độ mặn, nó cũng rất nhạy cảm với nồng độ cao của dung dịch đất và độ chua của đất (độ pH tối ưu là 6,2-6,8).

Như bạn có thể thấy trong ảnh, rễ của dưa chuột là mấu chốt, nó ăn sâu vào đất và có rất nhiều nhánh:

Biết được rễ của dưa chuột là gì, điều quan trọng là phải tạo điều kiện tốt cho sự phát triển của nó và xới đất rất cẩn thận xung quanh cây; tốt nhất là chích bằng cây chĩa.

Và thân của quả dưa chuột là gì và cường độ đẻ nhánh của nó như thế nào? Chiều dài của thân cây, tùy thuộc vào giống và nền văn hóa, thay đổi từ 30 đến 500 cm hoặc hơn. Nhà kính lai có một mi phát triển mạnh mẽ. Chúng khác nhau rất nhiều về xu hướng phân nhánh. Có những giống lai, trong đó sự phân nhánh bắt đầu sau khi chồi ngọn bị chèn ép. Ở những người khác, sự phân cành bắt đầu sau khi thu hoạch quả từ roi chính. Khi có sự tự điều chỉnh của sự phân nhánh, ít thời gian hơn dành cho việc cắm chồi bên. Những cây lai quý hiếm nhất là những cây có lóng ngắn, thực tế không cần véo.

Cường độ đẻ nhánh không chỉ có cơ sở di truyền mà còn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh. Bóng râm, nhiệt độ thấp và thiếu nước góp phần làm giảm sự phân nhánh.

Nhìn vào bức ảnh - hoa dưa chuột là đơn lẻ, như một quy luật, khác nhau:

Một cây gồm hoa đực và hoa cái. Thông thường hoa đực được thu hái thành chùm từ 5-7 chiếc, những chiếc đầu tiên xuất hiện ở các đốt dưới của roi, và những hoa cái nằm đơn lẻ, ít khi có 2-3 chiếc ở nách lá, xuất hiện sau.

Biểu hiện của giới tính là một đặc điểm của giống, nhưng nó cũng có thể phụ thuộc vào điều kiện bên ngoài. Sự giảm nhiệt độ, carbon monoxide, và giảm độ dài của ngày đến 12 giờ sẽ đẩy nhanh quá trình hình thành hoa cái và tăng số lượng của chúng.

Hiện nay các cây lai đang được tạo ra với kiểu hoa cái hoặc chủ yếu là hoa cái, về mặt này, không cần sử dụng các kỹ thuật góp phần làm tăng số lượng hoa cái. Cùng với điều này, có những giống có một loại hoa đực được sử dụng như cây thụ phấn. Dưa chuột là loại cây thụ phấn chéo. Đồng thời, các cây lai tạo quả một phần rất phổ biến trong trồng rau trong nhà kính. Chúng không yêu cầu thụ phấn. Điều có giá trị là sự hình thành của cây trồng không phụ thuộc vào côn trùng thụ phấn, không phải lúc nào chúng cũng sẵn sàng đến thăm nhà kính. Khi được thụ phấn, các cây lai như vậy sẽ cho hạt, nhưng đồng thời, ở hầu hết các giống đậu quả dài, khả năng bán ra thị trường bị mất, vì các cây xanh có hình dạng xương đòn bị biến dạng.

Các giống lai khác nhau ở sự biểu hiện của các loài sinh sản, điều này phần lớn phụ thuộc vào điều kiện phát triển. Một ngày tương đối ngắn, độ chiếu sáng cao, tăng hàm lượng CO2 và dinh dưỡng tối ưu góp phần tăng cường sức mạnh của các ổ đẻ. Có những giống lai bán phần chỉ thể hiện khả năng này trong những điều kiện thuận lợi.

Các giống lai Parthenocarpic là: đậu quả ngắn (chiều dài zelenets lên đến 20 cm), tương đối ngắn (chiều dài zelenets - 20-22 cm) và đậu quả dài - 25-30 cm và hơn. Bề mặt nhẵn, không sần. Năng suất đầu vụ cao nhất trong nhà kính mùa đông được cung cấp bởi những quả dưa chuột dài, nhẵn. Vẻ ngoài có phần khác thường không làm mất đi vị ngon của cao.

Công dụng của “dưa chuột điên điển” trong y học cổ truyền

Những quả "dưa chuột" không ăn được có chứa chất độc hại. Y học cổ truyền chỉ hết sức cẩn thận mới cho phép sử dụng một số bộ phận của cây (sau khi đã sơ chế nguyên liệu) để làm thuốc truyền, sắc. Quả cầu gai có chứa chất độc có thể gây hại cho cơ thể con người. Vì vậy, bạn không nên mạo hiểm và vùi nước trái cây vào mũi khi bị cảm lạnh, mặc dù họ viết rằng phương pháp điều trị này thực sự giúp ích cho một số người. Các nhà thảo dược khuyên nên pha loãng nước ép với nước.

Tôi sẽ không để bọn trẻ chơi với những quả ngộ nghĩnh của loại cây này, bởi vì có những trường hợp tổn thương da mỏng manh khi dùng nước ép quả cà gai leo tươi.

R.B. Akhmedov, một người hành nghề chữa bệnh dân gian và một người sành thực vật, cảnh báo:

«Cây có độc, cần xử lý cẩn thận. Dưa chuột điên điển được chống chỉ định đối với bệnh viêm tụy, các bệnh về dạ dày và ruột với xu hướng đi phân lỏng, khi mang thai, cũng như những người bị yếu tim. Chỉ sử dụng nước ép và truyền thảo mộc theo khuyến nghị của các nhà thảo dược

”(Cuốn sách“ Thực vật là bạn và thù của bạn ”).

Tự dùng thuốc có thể nguy hiểm. các đặc tính của loài thực vật thú vị này vẫn chưa được nghiên cứu.

Dưa chuột kỳ lạ (32 ảnh)

Hôm nay chúng ta hãy nói về dưa chuột. Bất thường hơn bình thường. Không, không, về những quả dưa chuột là từ vườn và ngay lập tức vào dupa, chúng tôi sẽ không nói bất cứ điều gì. Vì thế…

0

Xem tất cả ảnh trong thư viện

0

Hầu hết dưa chuột có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, nhưng chúng nhanh chóng bén rễ ở những vùng lạnh hơn, cho năng suất khá cao. Trái ngược với giống dưa chuột truyền thống của Nga, dài vừa phải, màu xanh, có nhiều mụn, giống dưa chuột lạ đang trong quá trình “tiến hóa” phát triển đã thu nhận được các loài khác nhau, về ngoại hình lại có những nét tương đồng với một số loại cây rau, quả. Chúng có nhiều màu sắc: từ trắng và đá cẩm thạch đến vàng, cam và thậm chí là đỏ. Tôi thậm chí không đề cập đến những cái màu xanh lá cây. Về kích thước và hình dạng, chúng có thể nhỏ như dưa chua và dưa chuột, hoặc chúng có thể treo như quả thanh mai dài tới một mét. Và có hương vị khác thường.

0

Dưa chuột trắng. Dưa chuột trắng thực tế là giống dưa chuột xanh bình thường, chỉ là loại bạch tạng, được lai tạo chọn lọc tự nhiên. Nhưng vẫn có một chút khác biệt. Đầu tiên, có sự khác biệt về màu sắc của các loại trái cây. Thứ hai. Sự khác biệt về hương vị đun sôi đến mức không có vị đắng và sự hiện diện của hương thơm đậm đà hơn. Thứ ba. Cây lông mi phát triển mạnh mẽ. Thứ tư. Không cần đến đội hình. Và thứ năm, tôi nghĩ điểm quan trọng nhất. Chúng có khả năng chống chịu với sự thay đổi của điều kiện thời tiết, nhiệt độ ngày càng thấp, chúng chịu bóng tốt.

0

Chúng có thể chịu được thời tiết nóng lên đến + 45 ° С, có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Quả dài tới 20 cm, quả nhỏ 8 - 12 cm dùng làm thực phẩm, thịt quả dưa chuột trắng, mềm, vị ngọt. Nó được coi là một món ngon trong số các loại dưa chuột.

0

Serpentine Trung Quốc. Xuất hiện trên thị trường Nga, loại dưa chuột này cách đây khoảng 10-15 năm. Thích nghi với sự phát triển cả trong khu vực có ánh sáng và bóng râm, không ngại nhiệt độ khắc nghiệt. Ngoài trời, nó đơm hoa kết trái cho đến giữa mùa thu, ngay cả khi nhiệt độ ban đêm là + 6 ° C. Nó phát triển rất nhanh chóng. Nó có một lớp da đàn hồi mỏng với các nốt sần lớn, dày đặc, ngon ngọt, ngọt ngào, không có vị đắng và không có lỗ rỗng. Và tất cả điều này được đi kèm với một hương thơm tinh tế. "Dưa chuột" đạt chiều dài từ 40 đến 85 cm.

0

Nhưng không đúng thời điểm, vụ thu hoạch sẽ "hài lòng" với sự xuất hiện của những con rắn thật, có chiều dài lên tới 90 cm và hơn thế nữa.Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể lấp đầy một bát salad với một quả dưa chuột. Chúng không chỉ được sử dụng tươi, chúng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn mùa đông - ngâm chua và salad. Nhưng nó không thích hợp để ướp muối.

0

Kiwano. Kiwano là một loại trái cây kỳ lạ có nguồn gốc từ Châu Phi. Nó còn được gọi là dưa chuột châu Phi, cà chua tiếng Anh hay dưa sừng, vì trên bề mặt của loại quả hình bầu dục này có gai dạng sừng. Kiwano là một loài nho thân thảo thuộc họ bí đỏ, phân loài là dưa chuột.

0

Vỏ của nó có màu vàng cam, và cùi giống như thạch với vị chua. Trái cây này có một thành phần linh hoạt. Nó chứa nước, carbohydrate, protein, chất béo. Ngoài ra, trái cây rất giàu vitamin A, B, C, cũng như các nguyên tố vĩ mô và vi lượng (sắt, canxi, kẽm, kali, magiê, mangan). Kiwano được coi là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, do đó nó được sử dụng cho chế độ ăn kiêng. Cây con được cấy vào luống sau khi đất không có sương giá. Khi cấy cây ra đất trống, bạn nên chọn nơi che chắn tốt cho cây con khỏi gió và ánh nắng trực tiếp. Mặc dù loại dưa chuột kỳ lạ này được coi là ưa nhiệt nhưng nó không thể chịu được nắng nóng. Các vết cháy nhanh chóng phát triển trên lá, bầu nhụy và hoa có thể bị rụng.

0

Kiwano thích đất tơi xốp, nhẹ và dễ thấm nước. Hạn hán và độ ẩm quá cao gây bất lợi cho anh ta. Nếu bạn muốn ăn ngay trái, ngay khi vừa tuốt, bạn nên loại bỏ hết hạt, dùng thìa chọn hết phần cùi. Vỏ dưa chuột này ăn không được, dai quá. Nhưng có những người (và có khá nhiều), vì lợi ích của vitamin B và chất xơ, vẫn thích sử dụng vỏ của kỳ lạ. Vì vậy, việc trồng một loại trái cây kỳ lạ như vậy từ hạt ở nước ta nằm trong khả năng của tất cả mọi người.

0

Melotria thô. Melotria nhám là một loài bản địa của châu Phi xích đạo. Loại cây này sống hàng năm, thân dài tới 3 m, gọi là dưa chuột melotria và dưa chuột mini vì kích thước thu nhỏ của quả (1,5-2,5 cm) và dưa chuột, dưa chuột ruồi, dưa chuột châu Phi, thậm chí cả dưa chuột chua.

0

Quả của nó, có màu sắc tương tự như dưa hấu nhỏ, rất ngon. Ngoài ra, dưa chuột châu Phi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Về hương vị và công dụng, chúng có thể thay thế dưa chuột thông thường. Dùng để làm salad và chế biến (ướp muối, đóng hộp). Quả Melotria chứa nhiều chất xơ. Chúng rất giàu protein, chất béo và carbohydrate. Chúng cũng chứa các khoáng chất như magiê, sắt, kali, canxi, phốt pho, natri. Ngoài ra, vitamin B9 và C là một phần của dưa chuột Châu Phi.

0

Dưa chuột Melotria nên được ăn khi chúng còn non. Những quả chín có vỏ dày thì phải ngâm hoặc muối. Nhưng điều thú vị là ở melotria không chỉ có trái cây ăn được mà còn có cả củ. Chúng có vị giống như dưa chuột và củ cải cùng một lúc. Bạn cần sử dụng củ ngay sau khi đào lên, vì chúng được bảo quản trong thời gian rất ngắn. Củ Melotria có thể được sử dụng để chế biến món salad và các món hầm rau củ. Melotria ở miền trung nước Nga được trồng làm cây cảnh hàng năm và có thể dùng làm hàng rào xanh.

0

Dưa chuột Armenia Dưa chuột Armenia còn được gọi là dưa bạc. Nhà máy là một loại dưa. Nó được phổ biến rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản, Uzbekistan và Ý, đặc trưng của dưa lưới là một giống dưa ưa nhiệt, trong đó sự hiện diện của các chỉ số nhiệt độ cao của đất và không khí, cũng như ánh sáng tốt, là rất quan trọng.

0

Đây là cách trồng dưa vẫn còn ít người làm vườn biết đến. Quả có màu xanh nhạt, phủ một lớp lông tơ màu bạc mềm. Chiều dài của quả dao động từ 45 đến 50 cm. Điểm đặc biệt của dưa chuột Armenia là hoàn toàn không có khoang khí bên trong quả. Dưa chuột Armenia được trồng dễ dàng trên đất trống và được bảo vệ. Chăm sóc dưa chuột bao gồm thường xuyên nới lỏng đất và tưới nước không thường xuyên nhưng khá nhiều.Cần phải theo dõi độ sạch của rừng trồng và thường xuyên làm cỏ. Nên sử dụng phân hữu cơ làm phân bón. Chúng không bị bệnh, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt. Chúng được phân biệt bằng cách đậu quả liên tục trong thời gian dài gần như trong sương giá.

0

Hương vị hơi đặc biệt, được thiết kế cho những người nghiệp dư. Một số người hâm mộ các loại rau kỳ lạ tin rằng chúng có vị giống như bí ngô, những người khác lại so sánh chúng với dưa. Hương vị và màu sắc, như người ta nói ... Dưa chuột Armenia được ăn tươi cùng với vỏ, và cũng có thể được sử dụng để ướp muối và đóng hộp. Kết quả là quá chín, trái cây chuyển sang màu vàng và gần như mất hoàn toàn vị ngon. Quả chứa khoảng 13-14% chất đường, khoảng 15% chất khô và 7,5% tinh bột. Ngoài ra, cùi rất giàu vitamin và muối khoáng.

0

Su su là một loại dưa chuột Mexico. Su su có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Trong tự nhiên, dưa chuột Mexico là một cây nho lâu năm, có thể phát triển ở một nơi lên đến 20 năm. Với sự trợ giúp của các râu nằm ở đầu chồi, nó bám vào các giá đỡ. Thân cây phát triển trong điều kiện thuận lợi chiều cao lên đến 20-50 mét. Qua nhiều năm, cả thân và râu đều thô cứng, thân mọc hóa gỗ, biến cây su su trở thành một loại cây có sức chống chịu và mạnh mẽ. Đây là một mẫu vật rất thú vị. Nếu một so sánh như vậy có thể được áp dụng cho một loại cây, thì tôi sẽ nói rằng nó là một loại cây "sống viviparous". Tại sao? Nó chỉ ra rằng toàn bộ trái cây được sử dụng để sinh sản. Chúng được đặt trong đất ở độ nghiêng 45 độ với mặt rộng hướng xuống và 2/3 đất được phủ kín. Đầu tiên, hệ thống rễ được hình thành, và sau đó các chồi non với lá xuất hiện từ phần trên không. Có nhiều chồi nên tiến hành tuốt, để lại 2-3 chồi khỏe nhất. Với râu của nó, cây bám vào giá đỡ và vươn dài lên trên. Để cây ra hoa, người ta giảm thời gian ánh sáng một cách nhân tạo bằng cách che cây bằng vật liệu mờ đục, vì su su chỉ nở hoa khi độ dài ngày không quá 12 giờ.

0

Su su cần có những điều kiện phát triển đặc biệt: tưới nhiều nước bằng nước đun nóng đến 25 ° C, bón vôi cho đất trước khi trồng, vì su su không chịu chua và không chịu đất lạnh, nhiệt độ ít nhất phải là + 15 ° C. Ở các vĩ độ của chúng ta, chỉ có thể trồng su su dưới giàn che. Ngay cả khi đến gần con số 0 cũng có thể phá hủy những chiếc roi và lá của nó. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là + 20C, đối với mùa sinh trưởng mọi thứ cần + 22-28C, toàn bộ thời gian sinh trưởng kéo dài 6-7 tháng. Ngay cả trong những điều kiện thuận lợi để trồng ngoài trời ở miền nam nước Nga, dưa chuột Mexico không chịu được mùa đông, chủ yếu là do ngâm củ.

0

Su su, về hương vị và hình dáng của quả, là họ hàng xa hơn của Kiwano và dưa chuột thông thường. Quả của nó có hình dạng giống như một quả lê xanh chưa chín lớn một cách bất thường. Bên trong quả mọng nước, thịt trắng ngọt. Trong số mười hai giống dưa chuột Mexico, chỉ có ba giống được trồng ở nước ta: xanh, trắng và gai. Thiếu văn hóa là những quả to, nặng trên cuống mỏng, bị gãy trong gió, bị hư khi rụng và nhanh hỏng .. Khi chín phải cắt bỏ cây trồng cẩn thận, không bảo quản những quả hư (như đã nói ở trên). . Với việc thu hoạch trái cây đúng cách, việc thu hoạch được lưu trữ lên đến sáu tháng. Dưa chuột được thu hoạch vào tháng 9 và bảo quản ở nhiệt độ +3 .. + 5 ° С. Trước đó, cuống được lấy ra khỏi quả và sấy khô trong vài ngày ở nhiệt độ phòng.

0

Dưa chuột-chanh Ấn Độ từ lâu đã được coi là quê hương của dưa chuột. Có lẽ giống dưa chuột hình cầu duy nhất đã bén rễ ở Châu Âu là CRYSTAL APPLE ("táo pha lê").Ở Nga và trên lãnh thổ của Liên Xô cũ, giống này có tên thứ hai là "dưa chuột chanh" do bên ngoài giống với quả chanh.

0

Nhưng sự giống nhau hoàn toàn là hình ảnh, và quả dưa chuột, tất nhiên, không liên quan gì đến chanh. Vì vậy, uống trà với chanh-dưa chuột khó có tác dụng. Một đặc điểm khác biệt của quả là hàm lượng cao của độ ẩm trong như pha lê trong cùi. Dưa chuột non có màu xanh nhạt, khi chín chúng có màu vàng nhạt, mùi thơm và vị rất dễ chịu.

0

Bề mặt của quả được bao phủ bởi một lớp lông tơ mềm mịn. Kết quả cho đến khi sương giá. Sử dụng chanh dưa chuột, cả tươi và đóng hộp. Khi chế biến, quả vẫn giữ được màu sắc và hình dạng mà không bị thay đổi. Nhà máy ở phía nam, do đó ở miền trung nước Nga, nó chỉ được trồng thông qua cây con. Dưa chuột chanh ưa ẩm và phản ứng tốt với việc tưới nước, nhưng nó có thể hút ẩm từ không khí và do đó có thể đợi mùa khô.

0

Momordika. Momordica thuộc giống dưa chuột Ấn Độ và có lẽ là quán quân về sự đa dạng của tên gọi. Họ gọi Mamordiu và Ấn Độ, hoặc dưa chuột vàng và dưa chuột sấu, dưa điên điển và lựu Ấn Độ, lê balsamic và mướp đắng, táo đắng, lê thơm và mướp đắng. Momordica là một loại dây leo thân thảo thuộc họ bí đỏ, có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Ấn Độ và Đông Nam Á. Nó có những quả đặc biệt, chín mọng - tương tự như những bông hoa màu cam sáng kỳ lạ.

0

Trái cây thay đổi hình dạng và màu sắc trong quá trình phát triển. Quả dài 6 - 8 cm giống dưa chuột, bề mặt sần sùi giống da cá sấu. Sự giống quả sấu càng tăng khi quả chín. Chúng dần dần thay đổi màu xanh của quả thành màu cam. Phần dưới của quả nứt ra và trong khoảng thời gian này, nó giống như cái miệng đang há ra của một con cá sấu, chứa đầy những hạt màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm trong một lớp cùi giống như thạch. Vì sự giống nhau đáng kinh ngạc này, Momordica có tên là "dưa chuột cá sấu". Quả non có vị như bí, bí chưa chín và dưa chuột cùng một lúc. Quả chín có vị ngọt như đường (giống quả hồng) với vị đắng từ bề mặt quả. Vì hương vị đặc biệt của nó, loại trái cây này chỉ được sử dụng bởi những người yêu thích các loại rau lạ.

0

Momordica có thể được trồng trong nhà lưới, nhà kính, trên ban công và trong phòng trên bệ cửa sổ. Về cơ bản, cây được nhân giống bằng hạt, nhưng phương pháp nhân giống bằng cách giâm cành cũng được sử dụng. Trước khi đậu quả, lá và thân của cây Momordica gây bỏng da khi chạm vào, giống như cây tầm ma. Nên thu hoạch quả Momordica vào ngày thứ 8-10 sau khi chúng xuất hiện, khi chúng chưa có vị đắng. Được biết, ở Trung Quốc cổ đại có một Momordiku chỉ được phép dành cho hoàng đế và các thành viên trong gia đình của ông. Ở Ấn Độ, nó được coi là cây của các vị thần, ở Nhật Bản - thức ăn cho người trường thọ.

0

Ở nước ta, loại dưa chuột kỳ lạ này có thể được nếm thử trong các cửa hàng của Hàn Quốc. Nhưng những người làm vườn nhiệt tình của chúng tôi tin rằng việc tự mình trồng momordica thú vị hơn nhiều. Một số giống Momordica được trồng làm cảnh trong nhà, trong khi những giống khác được trồng làm rau trong vườn hoặc làm cây cảnh dọc theo hàng rào và vòm cây. Vì hương vị đặc biệt của nó, loại trái cây này chỉ được sử dụng bởi những người yêu thích các loại rau lạ. Momordica có thể được trồng trong nhà lưới, nhà kính, trên ban công và trong phòng trên bệ cửa sổ. Trước khi đậu quả, lá và thân của cây Momordica gây bỏng da khi chạm vào, giống như cây tầm ma. Nên thu hoạch quả Momordica vào ngày thứ 8-10 sau khi chúng xuất hiện, khi chúng chưa có vị đắng.

0

Được biết, ở Trung Quốc cổ đại có một Momordiku chỉ được phép dành cho hoàng đế và các thành viên trong gia đình của ông. Ở Ấn Độ, nó được coi là cây của các vị thần, ở Nhật Bản - thức ăn cho người trường thọ.Ở nước ta, loại dưa chuột kỳ lạ này có thể được nếm thử trong các cửa hàng của Hàn Quốc. Nhưng những người làm vườn nhiệt tình của chúng tôi tin rằng việc tự mình trồng momordica thú vị hơn nhiều. Một số giống Momordica được trồng làm cảnh trong nhà, trong khi những giống khác được trồng làm cây rau trong vườn hoặc làm cây cảnh dọc theo hàng rào và vòm cây.

0

Trichozant Trichozant, hay dưa chuột ngoằn ngoèo, là một loài thực vật ưa nhiệt có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó được đặt tên theo hình dạng bên ngoài của quả, giống như những con rắn đang uốn éo có màu xanh đậm, cuối cùng chuyển màu thành màu đỏ cam tươi. Về chiều dài, quả đạt 1,2 mét. Trichozant serpentine là một loài thực vật khác thường, trái của chúng là một loại rau tương tự như dưa chuột và bí ngô. Sự phổ biến của loại cây này đã được phát triển trong những năm qua. Ở vĩ độ của chúng tôi, nó rất hiếm, vì vậy họ bắt đầu trồng nhân tạo.

0

Bây giờ nó được trồng ở Trung Quốc, Ấn Độ, Nam Mỹ và thậm chí ở một số vùng của Nga. Ở các vùng của Nga, Trichozant không phổ biến rộng rãi, nó được trồng chủ yếu bởi những người yêu thích cây lạ vì tác dụng trang trí của nó. Về cơ bản, Trichozant chỉ phát triển ở các bãi đất trống ở các khu vực phía nam. Ở làn giữa, đây là một nhà máy trong nhà kính. Ở nhiệt độ dưới 10C, cây chết.

0

Giống như các loài khác, Trichozant được chăm sóc một cách khiêm tốn. Những bông hoa của Trichozant rất khác thường: nhỏ, không quá 4 cm, chúng giống như những bông tuyết. Quả tươi chưa chín luôn có màu xanh, trong khi quả chín có thể có màu xanh lá cây, vàng, cam và thậm chí có màu đỏ rực, giống màu của bí ngô. Dưa chuột Serpentine là một sản phẩm khá có giá trị do thành phần hóa học của nó. Nó chứa nhiều khoáng chất và vitamin, trong khi hàm lượng calo trong sản phẩm lại thấp, giống như một quả dưa chuột thông thường. Hạt trong quả to, giống như trong quả bí ngô. Các loại trái cây được ăn, chủ yếu là ăn sống. Chúng cũng có thể được hầm và chiên.

0

Tladianta nghi ngờ Một đại diện khác của Đông Nam Á. Văn hóa được nhân giống bằng hạt và củ tương tự như khoai tây. Nhân giống bằng củ là chấp nhận được nhất và không tốn thời gian. Ở một nơi mà không cần cấy ghép, Tladiant có thể lớn đến 10 năm. Nhân tiện, tladiant đáng ngờ là loài duy nhất chịu được sương giá trong số 20 loài hiện có mọc trên lãnh thổ Nga.

0

Nhà nuôi cần tưới nước vừa phải liên tục, không chịu úng (chết củ). Hoa quả của các tladian được ăn. Trái cây xanh được muối và đóng hộp như dưa chuột hoặc bí xanh thông thường. Quả chín đỏ có vị ngọt (có vị như kiwi và dứa), có thể ăn tươi hoặc làm mứt, mứt hoặc kẹo trái cây. Một sự thật thú vị từ cuộc sống của một người phụ nữ đáng ngờ. Cuộc sống của cô gắn liền với loài thụ phấn duy nhất của mình - một con ong hoang dã nhỏ bé thuộc giống Ctenoplectra.

0

Vào buổi tối, loài côn trùng này leo lên nụ đang hé nở của hoa đực. Sau khi qua đêm, sáng hôm sau ong bay đến chỗ hoa cái và bỏ hạt phấn đã mang theo. Loài ong này không bao giờ đến thăm dưa và ngược lại, ong nhà cũng như ong vò vẽ và ong bắp cày thụ phấn cho dưa chuột, dưa và bí ngô, không bao giờ đậu trên những bông hoa đáng ngờ. Chà, con ong này không tìm thấy ở đâu, thì bằng tăm bông, tăm bông ...

CRAZY CUCUMBER ĐÂY LÀ LIANA CÓ TEM

Ở nhà, tôi được biết loại cây này có tên gọi chung là dưa chuột điên điển hay trái cà gai leo. Thuộc họ bí đỏ. Phân bố ở Trung và Tiểu Á, Địa Trung Hải, Caucasus và miền nam nước Nga và Ukraine.

Loài dây leo này là một loài hàng năm, rất khiêm tốn, và do đó thường được tìm thấy trong tự nhiên. Thân cây dài tới 1,5 m, lá to, dài đến 20 cm, rộng tới IS cm, hoa khá đẹp, màu vàng nhạt, có mùi thơm. Trong làm vườn, cây cà gai leo được dùng làm cảnh sân thượng, vọng lâu, vòm cổng, hàng rào, tường bao, ban công.

Dưa chuột dài

Trong số những quả dưa chuột có những anh hùng thực sự dài tới 1,5 m và nặng tới 5 kg.Khi trồng chúng, người ta không thể làm mà không có giá đỡ dưới dạng giàn, vì chiều dài của sợi mi lên tới 4 mét. Một số người làm vườn đặt chúng gần hàng rào. Hãy xem xét các tính năng của những quả dưa chuột này.

Dưa chuột Armenia

Khác nhau về khả năng nảy mầm của hạt tốt, chịu được sự thay đổi của nhiệt độ. Quả của nó có các rãnh dọc, hơi có gân, phủ một lớp lông tơ nhẹ và có mùi thơm của dưa, vì vậy nó được đặt tên là dưa Bạc, hay dưa Serpentine. Có thể lên đến 50 cm chiều dài. Nó có thể được lưu trữ khá tốt và có thể được muối bất kỳ loại nào.

Dưa chuột Armenia

Dưa chuột Trung Quốc

Chiều dài của quả đạt tới 80 cm, trong hầu hết các trường hợp nó có một chiếc áo sơ mi mịn của châu Á, chống chỉ định ướp muối. Nó nên được tiêu thụ vào cùng ngày mà nó được hái, vì trái cây khô nhanh chóng. Ở Trung Quốc, nó được sử dụng trong việc chuẩn bị các món salad rau gia vị truyền thống.

Anh ấy có độ nảy mầm của hạt nhỏ, chỉ lên đến 25%. Nó hình thành ít chồi phụ, vì vậy nó có thể được trồng dày đặc hơn.

Trichozant serpentine

Quê hương - vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới của Nam và Đông Nam Á, nơi anh rất nổi tiếng. Ngay cả thân, lá và tua của cây cũng được ăn ở đó. Quả chín vàng, cam, thịt đỏ được ăn sống, hầm, luộc.

Quả của nó là giống lai giữa dưa chuột và bí đỏ, nhưng mềm và ngọt hơn dưa chuột, dài tới 1 m và đường kính tới 10 cm, trọng lượng 1-5 kg.

Trichozant serpentine

Hấp dẫn! Để quả không bị cong, người ta buộc một viên đá vào đầu quả.

Những bông hoa màu trắng như tuyết của giống dưa chuột Nhật Bản này, tương tự như bông tuyết, rất đẹp.

Lagenaria

Quê hương là vùng nhiệt đới của châu Phi, nhưng nó cũng mọc ở Việt Nam, vì thế mà nó được gọi với cái tên Việt Nam là dưa chuột - một con lai giữa bí xanh, dưa chuột và bí ngô. Sợi dây leo dài tới 15 m và được sử dụng để làm tất cả các loại đồ đan lát. Quả chưa chín có vị cay đắng, được dùng làm thực phẩm.

Từ lớp vỏ cứng của quả chín khô, họ làm tẩu hút, bát đĩa, nhạc cụ. Tùy thuộc vào hình dạng của quả, lagenaria được phân biệt hình rắn, hình chai và hình khúc gỗ. Ấm trà Lagenaria Châu Phi thú vị với phần cổ dài mỏng và tròn ở phần dưới, chiều dài của quả đạt tới 1 m Những bông hoa lớn đẹp của cây Lagenaria nở sau khi mặt trời lặn. Cây không thể chịu được ngay cả một đợt sương giá nhẹ và chết ở nhiệt độ dưới 0.

Một người bạn của một quán rượu

Như tôi đã bị thuyết phục, dưa chuột điên phát triển tốt ở miền Trung nước Nga. Công nghệ nông nghiệp cũng giống như công nghệ của cây nho và bí ngô.

Trước khi trồng, bạn hãy dùng giấy nhám chà xát hạt cà gai leo để mầm dễ dàng xuyên thủng lớp vỏ cứng. Sau đó ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím yếu trong một ngày và cho vào bát có mùn cưa ướt. Đậy bằng túi. Đặt món ăn trong tủ lạnh trong một tháng. Sau đó, chuyển nó sang ấm (ít nhất 25). Khi rễ xuất hiện, gieo hạt vào bầu với giá thể là mùn, đất lá, than bùn và cát (2: 2: 1: 1). Bạn có thể cố gắng gieo hạt và trực tiếp xuống đất, nhưng chỉ khi nhiệt độ ổn định được thiết lập.

Áo sơ mi dưa chuột

Các loại salad - những loại tốt nhất cho vùng đất trống

Vì vậy, các nhà vườn gọi là bề ngoài của da, đáng để xem xét kỹ hơn nó.

"Áo sơ mi của Đức" có các sọc dọc, các nốt sần và gai thường xuyên không chỉ trên các nốt sần mà còn ở giữa chúng, từ đó quả dưa chuột thậm chí còn có vẻ như lông tơ. Kích thước của một quả dưa chuột như vậy là không quá 12 cm.

"Áo sơ mi Hà Lan" được bao phủ bởi những nốt sần thường xuyên với gai ở đầu của chúng. Dưa chuột Hà Lan lớn hơn dưa chuột Đức và thường có buồng trứng dạng bó đặc trưng của giống dưa chuột gherkins.

"Áo sơ mi của Nga (Slavic, phương Đông)" - với các nốt sần khá hiếm, rải rác ngẫu nhiên, được bao phủ bởi các gai màu đen hoặc nâu.

Dưa chuột không có gai, nhẵn, khá to có "chiếc áo châu Á".

Dưa chuột không gai

Nếu trái cây vẫn có những vết sưng tấy hiếm gặp, thì chúng ta đang nói đến một chiếc “áo Hàn - Nhật”.

Cần nói riêng về dưa chuột gai trắng và gai đen. Dưa chuột gai trắng là loại dưa chuột làm salad, sẽ là sai lầm nếu muối chúng vì dung dịch muối không thấm qua lớp vỏ dày. Củ gai đen có lớp vỏ mỏng và cho cảm giác ngâm chua rất ngon.

Cấy dưa chuột điên điển vào bãi đất trống

Vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, trồng cây con ra đất trống với khoảng cách 35-50 cm, đổ nửa xẻng mùn vào mỗi hố trồng.

Dây leo phát triển cả trong ánh nắng mặt trời và một phần bóng râm. Giá như không có bản nháp. Đất trồng thích hợp là đất thịt pha cát có tính axit yếu hoặc đất sét nhẹ, thoát nước tốt. Tưới nước vừa phải. Bón phân - hai lần một tháng với dung dịch mullein hoặc phân chim (xúc vào xô nước).

Hoa trên cây được hình thành từ tháng bảy đến mùa thu sương giá. Quả chín vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Nhưng tôi đã cắt bỏ chúng trước đó, chỉ để lại một vài tinh hoàn. Thật vậy, với những “vụ nổ” không kiểm soát của dưa chuột điên, hạt của chúng văng ra hai bên với khoảng cách lên đến 20 m! Sau đó đào cây con khắp vườn!

Cách trồng dưa chuột điên điển

Để tận dụng được tất cả các đặc tính tích cực của dưa chuột điên điển, bạn cần biết cách trồng trên đất đúng cách.

Chuẩn bị hạ cánh

Cây con bắt đầu được trồng xuống đất vào mùa xuân. Thời kỳ thuận lợi nhất là khi cây táo tàn lụi, vì đến giai đoạn này của mùa xuân, nguy cơ sương giá đã qua đi.

Đất phải ấm, nhẹ và dễ thấm nước để cây bén rễ. Nhiệt độ không khí phải trên 0, vì ở nhiệt độ thấp, bụi cây sẽ không phát triển.

Bạn có thể tạo bất kỳ ánh sáng nào cho cây: dưa chuột là loại cây khiêm tốn và sẽ phát triển cả trong bóng râm và dưới ánh nắng mặt trời. Tốt hơn là nên trồng nó bên cạnh hàng rào hoặc tường, vì nó có xu hướng cuộn tròn theo bề mặt thẳng đứng.

Quy trình trồng dưa chuột điên điển:

1. Hạt giống phải ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 1 ngày.
2. Tạo các lỗ cách nhau 0,5 m.
3. Cho phân vào các hố.
4. Đặt hạt giống đã chuẩn bị vào lỗ theo cặp.

Chăm sóc anh ấy trong quá trình tu luyện

Loại cây này rất khiêm tốn và phát triển trong hầu hết mọi điều kiện. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trồng dưa chuột điên điển ra quả, không chỉ để trang trí hàng rào trong nước, bạn cần tuân thủ những quy tắc chăm sóc đơn giản.

Chế độ nhiệt độ

Rễ của dưa chuột không chịu được thời tiết lạnh khắc nghiệt, vì vậy việc trồng nó nên được lên lịch vào giữa cuối tháng Năm. Nhiệt độ tốt nhất cho cây là 23–25 ° C trong bóng râm một phần. Độ ẩm cao dẫn đến cây bị thối rữa và chết.

Tưới nước

Loại rau này không cần nhiều độ ẩm, nhưng nó phải được tưới cùng với các cây còn lại trên trang web. Tưới nước cho cây cần vừa phải. Trong thời tiết khô hạn, đất gần cây được làm ẩm thường xuyên hơn.

Bón lót

Cây con cần được bón phân khoáng và phân hữu cơ. Để làm điều này, hãy sử dụng hỗn hợp đất mùn hoặc phân chim. 1 xẻng trộn hỗn hợp vừa đủ để chuẩn bị 1 xô phân. Phân bón được sử dụng 2 tuần một lần.

TRƯỚC SỰ "BÙNG NỔ" HAY SAU?

Tôi thu thập hạt giống dưa chuột điên với tất cả các biện pháp phòng ngừa. Khi cuống tinh hoàn ngả sang màu vàng, tôi đeo kính để bảo vệ mắt, lấy một quả dưa chuột và cẩn thận cho vào túi ni lông. Sau đó, tôi lắc mạnh quả, nó tự phun ra vào túi một khối giống như thạch có hạt. Khối lượng này do quá trình lên men cùng với khí thoát ra làm tăng áp suất bên trong vỏ quả, dẫn đến hiện tượng “nổ”.

Sau khi hoàn thành thao tác, nó chỉ còn lại để chọn hạt từ túi trong một cái rây, rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy từ vòi và lau khô chúng trên khăn ăn.

Hạt cũng có thể được thu hoạch sau khi quả nổ tự nhiên. Nó dễ dàng hơn, nhưng một số hạt có thể bay đi theo một hướng không xác định.

Dưa chuột trắng

Công việc nhân giống dưa chuột trắng được tiến hành từ giữa những năm 60 của thế kỷ trước, đến nay đã thu được nhiều giống.Ưu điểm của chúng so với những loại thông thường là vị ngọt hơn và khả năng chịu lạnh, điều này cho phép chúng ra hoa kết trái trước đợt sương giá đầu tiên. Nếu không, chúng giống với các đối tác màu xanh lá cây của chúng.

Dưa chuột trắng

Các giống dưa chuột trắng:

• Muối và hạt tiêu của nhà khoa học Hoa Kỳ là một quả dưa chuột trắng tròn với những đốm đen giống như hạt tiêu đen xay.
• Crystal Lemon được lai tạo bởi các nhà lai tạo Úc. Với hình dạng giống như một quả chanh trắng, nó dường như chứa đầy hơi ẩm mang lại sự sống.
• Trứng rồng có hình tròn, dẹt ở hai đầu, thịt màu trắng như tuyết, lõi màu xanh giống thạch có hạt.
• Thiên thần được phân biệt bởi các sọc dọc màu trắng và xanh lá cây.

TÍNH CHẤT Y TẾ CỦA CUCUMBER CHẠY

Dưa chuột Rabid được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để điều trị gan, thận, cảm lạnh, loét dinh dưỡng và đau dây thần kinh. Trái cây, lá và chồi non cũng được sử dụng. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng dưa chuột điên điển là một loại cây có độc. Bạn không thể nếm bất kỳ bộ phận nào của nó! Ngay cả nước ép từ thân và lá cây nho khi dính vào da cũng có thể gây kích ứng, bỏng và loét.

Cần được điều trị bằng các chế phẩm tự chế từ dưa chuột điên điển dưới sự giám sát của bác sĩ, vì dùng quá liều sẽ dẫn đến tăng nhịp tim, chóng mặt, đau bụng và nôn mửa. Điều trị như vậy được chống chỉ định trong trường hợp đợt cấp của các bệnh về đường tiêu hóa, trong thời kỳ mang thai, cho con bú và trẻ em dưới 18 tuổi.

Một loài thực vật đáng quan tâm là dưa chuột điên - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, đại diện của họ Bí ngô (Cucurbitae). Bên trong quả chín của nó, một áp suất lên tới 8 atm được tạo ra; khi chín quá, chúng sẽ tách ra khỏi cuống và "bắn" hạt với một lực đáng kinh ngạc, phân tán chúng trong khoảng cách vài mét. Quả chín cũng có hành vi tương tự khi người hoặc động vật chạm vào, chúng phủ một lớp chất nhầy dính có hạt. Dưa chuột có độc nhưng từ lâu đã được dùng để bào chế thuốc chữa bệnh phù thũng và bệnh gan. Dưa chuột điên điển không được y học chính thức công nhận, do đó tất cả các công thức nấu ăn đều là dân gian.

Các giống dưa chuột kỳ lạ

Trên một ghi chú. Tất cả các loại dưa chuột kỳ lạ đều có tên khác thường, nhưng chúng có thể được trồng trên bệ cửa sổ, lô gia hoặc ban công, giống như các loại cây trồng thông thường ở địa phương, và thậm chí thu được một vụ thu hoạch nhỏ. Họ cũng rất trang trí. Điều quan trọng là không để đất bị khô trong quá trình canh tác.

Momordica Harantia

Nó có hoa màu vàng tươi đẹp với hương thơm tinh tế của hoa nhài, momordica thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan để trang trí vọng lâu. Quả dài 10 - 20 cm, có những mấu lồi to nhỏ khác nhau, giống như da của quả sấu, có dạng hình cựa, nhọn ở hai đầu.

Quả xanh của momordica được dùng làm thực phẩm như dưa chuột thông thường. Vỏ Momordica hơi đắng, nhưng điều này được khắc phục nhờ các đặc tính có lợi của nó: nó làm sạch mạch máu và cải thiện thị lực. Momordica chín là loại dưa chuột màu vàng có hoa văn đẹp mắt và cùi màu hồng ngọc sẫm, gợi nhớ đến quả hồng. Quả chín nứt ra thành 3 phần và trông giống quả sấu với những hạt màu nâu đỏ ở "miệng". Với những hạt giống này, Momordica được nhân giống bằng cây con. Chỉ cần rửa sạch chúng trong dung dịch thuốc tím là đủ, không nên ngâm chúng, nếu không chúng có thể bị thối. Chúng được trồng với một cạnh.

Cành non và lá của cây Momordica cũng được dùng làm thực phẩm, nhưng cần nhớ rằng trước khi bắt đầu đậu quả, thân của cây Momordica có vết chích như cây tầm ma.

Momordica Harantia

Kiwano

Ban đầu đến từ Châu Phi. Quả của nó có hình tròn, hơi thuôn dài với những vết sần hiếm gặp trên da, lúc đầu có màu xanh lục với những vệt màu đẹp mắt, khi chín nó có màu cam với phần cùi giống như thạch chua ngọt màu xanh, dùng tay múc ra là có thể ăn được. cái thìa. Không có đủ ánh sáng ban ngày cho quá trình chín của Kiwano ở các vùng phía bắc, nhưng các nhà lai tạo đã lai tạo ra giống Rồng xanh đầu tiên đặc biệt cho khí hậu của chúng ta.

Cùi của quả có tác dụng chữa bệnh tim mạch, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và chảy máu, được sử dụng trong mỹ phẩm dưới dạng mặt nạ. Trái Kiwano xanh có thể được muối hoặc ngâm, và mứt có thể được làm từ trái chín.

Vỏ cứng của trái Kiwano chín cho phép chúng được bảo quản ở nhiệt độ phòng cho đến gần mùa xuân.

Anguria

Tên khoa học của nó được dịch là "dưa chuột dưa hấu".

Anguria Antillean đã được thuần hóa bởi người da đỏ. Anguria Syria, hay dưa chuột Syria, có trái nhỏ hơn Antillean.

Anguria

Những chiếc lá xinh đẹp của Anguria trông giống như quả dưa hấu, và những quả màu xanh lục trên cuống dài, dày với nhiều gai màu xanh lá cây mềm bên ngoài trông giống như quả dưa chuột điên. Quả chưa chín mọng và chắc, giống như dưa chuột thông thường, chúng có thể ăn tươi, muối và ngâm chua. Khi chín, quả chuyển sang màu cam hoặc đỏ và không có vị.

Melotria thô

Những quả dưa hấu mini với màu xanh trắng pha cẩm thạch chỉ có kích thước 1,5-2,5 cm này có nguồn gốc từ châu Phi xích đạo. Ngoài có thể ăn được, melotria còn có giá trị trang trí - nó có lá dưa chuột mịn đẹp, hoa cái hoặc hoa đực đơn màu vàng thu thành chùm hoa. Với sự giúp đỡ của melotria, việc làm vườn của arbors và rotundas có thể đạt được trong một thời gian ngắn. Melotria cũng có củ ăn được, có mùi vị và hình dạng giống củ cải thuôn dài hoặc khoai lang; chúng được thu hoạch sau khi hái dưa chuột xong.

Melotria thô

Vỏ của quả melotria có vị chua, vì vậy nó được đặt biệt danh là "quả dưa chua".

Ghi chú! Trái cây và rễ của nó được chống chỉ định cho bệnh viêm dạ dày và tăng độ axit của dịch vị.

Chỉ có một giống duy nhất được lấy để trồng ở đường giữa - Melotria Kolibri. Đối với cây con đang phát triển, hạt không được rắc, nhưng được phủ bằng kính.

Đối với tất cả các giống dưa chuột lạ, các phương pháp trồng trọt tương tự được áp dụng như cách trồng thông thường. Thông thường chúng được trồng thông qua cây con. Tất cả đều được ong thụ phấn nên có thể trồng ngoài đất, nhưng trồng trong nhà kính thì rất tốt.

Dưa chuột bào

Nó được biết đến với quả ném hạt bay xa hơn 6 mét. Đỉnh cao sự nổi tiếng của ông đến vào những năm 60 của thế kỷ trước, khi ông lớn lên gần hàng rào của nhiều biệt thự và nhà ở. Rất trang trí, hoa thơm của nó thu hút ong. Quả của nó không thể ăn được, hơn nữa, toàn bộ cây đều có độc và trong một số trường hợp, nếu ăn phải không kiểm soát có thể gây tử vong. Tuy nhiên, thân và rễ khô của cây là vị thuốc và được sử dụng trong y học dân gian.

Dưa chuột bào

Mô tả sinh học

Là loại cây thảo đơn tính, hàng năm, thân mọc bò, dài tới 70-150 cm, thân có nhiều lông xù xì. Khoai môn, bùi bùi. Lá mọc so le, hình tim, có răng nhọn, dài tới 20 cm, khía phía dưới, nhăn nheo, màu xanh xám.

Dưa chuột điên điển có hoa đều đặn màu vàng nhạt: nhị hoa được thu hái ở các chổi bên ít hoa; pistillate - đơn độc, nằm ở nách lá trên các cuống dài. Quả hình thuôn dài giống quả mọng dài từ 5 đến 10 cm và được bao phủ bởi các lông cứng. Chất nhầy trong quả lên men và tạo ra áp lực khi quả chín, cho phép dưa chuột phân tán hạt với một dòng chất lỏng mạnh. Cây ra hoa từ tháng 7 đến tháng 9, quả chín vào tháng 10. Dưa chuột điên điển mọc ở nhiều nơi, chủ yếu ở vùng ven biển.

Thu mua và thu mua

Chưa chín được thu hoạch để sử dụng làm thuốc. trái cây

cây. Chúng được dùng tươi, chế biến thành nước ép, hoặc sấy khô ở nhiệt độ 45 độ. Trái cây khô được bảo quản riêng biệt với các nguyên liệu thô khác do độc tính của chúng.

Đôi khi được sử dụng để chuẩn bị rễ cây và cỏ

.

Nguyên liệu khô được bảo quản trong bao bì kín trong vòng một năm.

Thành phần hóa học

Thành phần hóa học của cây chưa được nghiên cứu hoàn chỉnh, người ta biết rằng trong quả có chứa axit hữu cơ, protein, ancaloit và vitamin. Các thành phần hoạt tính - elaterin và elatericin - có tác dụng chữa bệnh chính.

Mô tả thực vật

Từ trên xuống: Nhìn tổng thể nhà máy. Tấm. Bông hoa. Sơ đồ hoa (A - đực, B - cái). Trái cây.

Thân mọc thẳng hay mọc đối, không có râu, dài 50-150 cm, cành ngắn, ít nhiều xù xì. Rễ dày, hình trụ, hơi phân nhánh, màu trắng, vị bùi.

Lá mọc so le, hình trứng hình trứng hoặc hơi chia thùy, hình răng cưa, dài 5-10 (đến 20) cm, rộng 4-8 (đến 15) cm, mặt dưới màu xám, nhăn nheo, thô cứng, dày lên, các đường gân nổi rõ. Cuống lá có nhiều thịt, cuốn, có lông nhám, dài 5-15 cm.

Hoa đơn tính, đơn tính cùng gốc, rất hiếm khi đơn tính cùng gốc. Hoa nhị trên các chùm dài ở các chùm hoa ở nách lá; bao hoa ngắn-campanulate; lá đài, năm, hình mác tuyến tính; tràng hoa màu vàng nhạt, hình trại rộng hoặc gần như hình bánh xe, sâu năm phần; năm nhị hoa, trong đó bốn nhị hợp thành từng cặp, một nhị hoa tự do. Hoa nhị hoa đơn độc, trên các cuống thường mọc ra từ xoang lá giống như ở các cuống của hoa nhị, có từ ba đến năm đầu nhị ngắn; bao hoa của hoa nhị giống với hoa nhị; bầu noãn kém, thuôn dài, có lông, có ba nhau thai; cột ngắn, có ba vòi nhụy. Nở vào tháng Bảy - tháng Chín.

Quả màu xanh xám hoặc xanh lục, mọng nước, hình trứng thuôn dài hoặc thuôn dài, dài 4-6 cm, rộng 1,5-2,5, có nhiều gai, tù ở hai đầu, đa nhũ. Hạt màu nâu sẫm, thon dài, nhỏ, nén, nhẵn, có viền hẹp, dài khoảng 1 cm, khi hạt chín, mô xung quanh biến thành một khối nhầy. Trong trường hợp này, rất nhiều áp lực được hình thành trong quả, kết quả là quả bị tách ra khỏi cuống, và các hạt cùng với chất nhầy, bị đẩy ra ngoài một cách mạnh mẽ qua lỗ hình thành. Quá trình phóng hạt sử dụng lực đẩy phản lực. Dưa chuột điên điển tự “bắn” ra hạt ở khoảng cách hơn 6 m, khối lượng 1000 hạt là 13 - 22 g, quả chín vào tháng 8-9.

Các tính năng có lợi

Dưa chuột điên điển có tác dụng sau đối với cơ thể:

• Lợi tiểu.
• Thuốc nhuận tràng.
• Thuốc xổ giun.
• Chống ung thư.
• Kháng khuẩn và chống viêm.
• Chất kích thích cục bộ.
• Ứng dụng

Trong y học dân gian, các loại thuốc làm từ dưa chuột điên điển được sử dụng:

• Cồn thuốc
  quả rượu - nó được dùng làm thuốc xoa bóp chữa bệnh thấp khớp và đau dây thần kinh. Nó đã được chứng minh là có hiệu quả đối với đau thần kinh tọa - viêm dây thần kinh tọa.
• Tươi nước trái cây
  quả, lá và rễ - để điều trị bệnh trĩ, nhức đầu, viêm xoang; làm thuốc lợi tiểu chữa phù nề không rõ nguồn gốc. Ngoài ra, nước ép còn được dùng để trị táo bón và tống giun ra ngoài. Nó được sử dụng bên ngoài để điều trị bệnh bạch biến, địa y và các khối u.
• Thuốc sắc
  quả và rễ - được sử dụng trong điều trị phức tạp các khối u ác tính. Bên ngoài, nước dùng dưới dạng băng ép chữa bệnh gút, vết thương không lành.
• Bột
  trái cây khô - làm bột chữa bệnh ngoài da.

Chiết xuất từ ​​trái cây đã được áp dụng thành công vào năm 1972 bởi nhà trị liệu thực vật người Bulgary Stoyanov để điều trị bệnh viêm gan virus (vàng da).

Trồng dưa chuột từ hạt giống

Hạt giống dưa leo để ươm cây giống được gieo trước khi trồng 25-40 ngày. Cây con được trồng càng sớm, tuổi càng lớn. Trước khi gieo, để kích hoạt hoạt tính của enzym, các hạt giống đã được kiểm định và ngâm được ngâm trong 12-16 giờ ở nhiệt độ 20 ℃ trong dung dịch phân bón (cho 1 lít nước, 10 g supe lân và kali nitrat, 0,2 g mangan mỗi muối kẽm và đồng sunfat).Để đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con, hạt giống được nảy mầm. Chúng được gieo trực tiếp trong bầu 10 × 10 cm đến độ sâu 1–1,5 cm.

Trồng dưa chuột giống được tiến hành với lượng nước vừa phải và độ ẩm tương đối 70–80%. Nhiệt độ đất tối ưu trong giai đoạn từ khi gieo hạt đến khi nảy mầm là 26-28 ℃, trong thời gian còn lại - 23-24 ℃. Vào những ngày nắng, nhiệt độ không khí nên là 24–26 ℃, vào những ngày nhiều mây - 20–22 ℃, vào ban đêm - 18–20 ℃. Khi trồng cây con trong nhà kính không có hệ thống sưởi, nên giảm nhiệt độ ban đêm xuống 1–2 ℃ và làm cứng cây con. Để làm được điều này, nhiệt độ giảm trong vòng 4 ngày sau khi chúng xuất hiện xuống 20–22 ℃ vào ban ngày và 15–16 ℃ vào ban đêm.

Để phòng trừ bệnh đốm ôliu, thán thư, bệnh nấm, cây con được phun 1-2 lần bằng dung dịch Bordeaux 1% hoặc oxychloride đồng 0,3%.

Chỉ những cây hoàn chỉnh, khỏe mạnh mới được trồng. Cây con của các giống thụ phấn (Phoenix và Nezhinsky có thể được sử dụng làm vật thụ phấn) già hơn 5-7 ngày so với cây con của giống lai chính. Điều này là cần thiết để đảm bảo sự xuất hiện của hoa đực vào thời điểm hoa cái nở.

Sau đây bạn có thể xem ảnh trồng dưa chuột từ hạt:

Tác hại và chống chỉ định

Cây có độc và cần tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng. Nuốt phải 0,6 g. nước trái cây tươi có thể dẫn đến ngộ độc chết người. Khi bôi bên ngoài, các biểu hiện dị ứng có thể xảy ra dưới dạng kích ứng da và xuất hiện bong bóng, do đó, nước trái cây tươi phải được pha loãng với nước. Chống chỉ định sử dụng dưa chuột điên điển với những người mắc các bệnh hiểm nghèo về tim mạch, dạ dày, ruột; phụ nữ có thai và trẻ em. Trong thực hành của trẻ em, việc sử dụng các chế phẩm vi lượng đồng căn của dưa chuột điên được cho phép.

Ảnh dưa chuột điên điển

Phát triển

Cây không ưa nhìn, ít khi bị bệnh và sâu bệnh nên rất dễ trồng trong lô cá nhân. Đối với sinh sản, người ta sử dụng hạt giống, gieo chúng theo cách tương tự như hạt của bí xanh hoặc bí ngô.

Bạn có thể trồng cây con ở bãi đất trống sau khi mối đe dọa của sương giá đã biến mất. Các cây được đặt cách nhau 50 cm; thật tốt nếu có hàng rào, cột trụ hoặc giá thể khác gần đó cho phép dưa chuột đan vào nhau.

Số lượng trái sẽ tăng lên với điều kiện được tưới nước và chiếu sáng tốt, nên bón phân cho cây non.

Dưa chuột dại là một loại cây trồng khác thường của họ bí ngô. Nó trở nên phổ biến do khả năng ném hạt giống. Và cũng vì sự khiêm tốn trong việc chăm sóc và chống lại bệnh tật.

Được sử dụng bởi những người làm vườn cho mục đích trang trí và trong y học dân gian. Đây là một loại cây độc, vì vậy bạn cần phải cực kỳ cẩn thận với nó.

Phương pháp thụ phấn

Dưa chuột thông thường là loại cây đơn tính với hoa đực và hoa cái. Để hình thành bầu nhụy, ong, ong vò vẽ và các côn trùng khác chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác. Những quả dưa chuột như vậy là do ong thụ phấn.

Dưa chuột tự thụ phấn được đặc trưng bởi sự hiện diện của nhị hoa và một nhụy hoa trên mỗi bông hoa, do đó quá trình thụ phấn diễn ra không gặp nhiều phức tạp. Chúng có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính.

Dưa chuột Parthenocarpic được lai tạo đặc biệt cho các nhà kính, biểu tượng nhà kính được vẽ trên một túi chứa hạt giống như vậy. Nếu trồng ngoài trời và ong thụ phấn nhầm, dưa chuột có thể mọc hình móc câu hoặc hình quả lê.

Sự thụ phấn của hoa dưa chuột

Ghi chú! Hầu hết các giống lai là giống lai.

F1 là viết tắt của các túi hạt lai cánh đồng mở. Những hạt giống này có được bằng cách lai các giống khác nhau. Số "1" chỉ ra rằng đây là những cây lai ở thế hệ đầu tiên và không có hạt dưa chuột nào được hình thành trong chúng, tức là không thể lấy hạt từ chúng để trồng.

Tuy nhiên, các giống lai cũng có những ưu điểm không thể phủ nhận: chúng có khả năng chống lại bệnh tật và sự thay đổi nhiệt độ cao hơn, năng suất cao hơn.

Một đại diện nổi bật của dưa chuột bán phần là dưa chuột Baku nổi tiếng, giống dưa chuột bảo trợ, không lớn hơn ngón tay trỏ. Nó có một hương vị hơi làm se. Bạn có thể gặp anh ấy trong các cửa hàng bất cứ lúc nào trong năm.

Dưa chuột Baku

Đặc điểm đa dạng

Nền văn hóa này có tên từ phương pháp lai tạo thú vị của nó. Nó còn được gọi là quả viêm gai hay quả gai. Dưa chuột điên điển là một loại thảo mộc hàng năm. Nó là đại diện duy nhất của loài này. Momordica là giống nổi tiếng nhất. Ban đầu từ Bắc Mỹ, vào thế kỷ XIX được đưa đến châu Âu. Bây giờ phân bố ở Azores, ở Địa Trung Hải, ở phía nam của Nga và Ukraine, ở Tiểu Á và Trung tâm.

Trong tự nhiên, nó xuất hiện gần đường đi, nơi có rác. Có thể được xem như một loài cỏ dại gần biển.

Mô tả của bụi cây

Nền văn hóa trông giống như một cây nho. Nó phát triển nhanh chóng, kéo dài lên trên cùng với hỗ trợ. Chiều dài chồi lên tới 6 m, ở điều kiện tốt có thể đạt 10 m, thân cây không có râu. Nó trải dọc mặt đất, có những nhung mao nhỏ trên bề mặt. Củ có màu trắng, dày, nhiều thịt.

Mô tả lá: xếp xen kẽ trên cuống lá, hình trái tim hoặc hình tam giác. Chúng có răng giả dọc theo các cạnh. Mặt trên màu xanh lục, mặt dưới nhăn nheo, phớt xám. Kích thước 5-10 cm, có thể tới 20 cm, cuống lá nhiều thịt, dài 5-15 cm.

Hoa Dưa chuột điên điển đều, màu vàng nhạt. Chúng là loài đơn tính, đơn tính cùng gốc, hiếm khi đơn tính. Hoa có dạng tràng hoa, năm phần. Có năm nhị hoa, bốn trong số đó rời rạc, nhị thứ năm được đặt riêng biệt. Bộ nhụy gồm ba lá noãn với một bầu nhụy phía dưới. Mùi thơm dễ chịu, gợi nhớ đến mùi cây dành dành. Vì vậy, cây thu hút côn trùng, đặc biệt là ong. Điều này làm tăng đáng kể năng suất của các loại cây trồng làm vườn và làm vườn. Ra hoa vào tháng 7-8.

Mô tả của thai nhi

Sau khi ra hoa, quả mọng nước được hình thành. Màu xanh lục hoặc xanh xám, hình trứng. Dài từ 3 đến 6 cm, rộng - 1,5-2,5 cm, hạt màu nâu sẫm, bề mặt nhẵn, dài khoảng 4 mm. Chúng có lông gai. Da mỏng. Sự trưởng thành diễn ra vào tháng Tám. Sau đó quả chuyển sang màu vàng. Nếu bạn chạm vào chúng, hạt sẽ bị bắn. Điều này là do áp suất cao hình thành bên trong (lên đến 6 atm). Bởi vì điều này, nhà máy đã nhận được một cái tên như vậy. Hạt Dưa chuột điên cuồng lan rộng đến 6 m, bắn tung tóe mọi thứ xung quanh với chất nhầy. Đây là cách văn hóa nhân lên.

Nếu quả chín sờ vào không thấy rụng cuống khô. Một lỗ được hình thành mà qua đó hạt sẽ chui ra.

Quả dưa chuột điên điển chỉ những bạn nhỏ mới 10 tuổi đã có thể ăn được. Khi trưởng thành hơn, họ rất cay đắng. Trước khi sử dụng, chúng được ngâm trong nước muối từ 10-12 giờ. Có thể lặp lại quy trình cho đến khi hết đắng. Da phải được loại bỏ. Phần cùi được sử dụng để làm món salad hoặc hầm.

Ngoài ra, cây Dưa chuột điên điển được sử dụng trong y học cổ truyền. Rốt cuộc, nó có các đặc tính có lợi do thành phần có giá trị của nó. Các nhà khoa học đang nghiên cứu chúng cho đến ngày nay. Những loại trái cây dại này được biết là chứa:

• ancaloit;
• glycoside (elaterins, elatericins A và B);
• sterol;
• hợp chất chứa nitơ;
• axit béo và hữu cơ;
• các protein.

Sự hiện diện của carotenoids, triterpenoids, vitamin C và B1 đã được chứng minh.

Tổ tiên của chúng ta không chỉ sử dụng quả xanh cho mục đích y học, mà còn dùng thân cây lấy nước ép. Dùng cho các bệnh như giun, cổ chướng, viêm gan và đau khớp. Nó cũng có đặc tính chống ung thư, lợi tiểu, thông mũi, hấp thụ và diệt khuẩn. Nước ép cây tươi rất hữu ích cho áp xe, lỗ rò và bệnh trĩ. Nên đeo găng tay khi chế biến để tránh bị bỏng.

Cần sử dụng các loại thuốc được bào chế trên cơ sở Mad Cucumber dưới sự giám sát của bác sĩ và theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn.Không dùng chúng nếu đang mang thai hoặc cho con bú. Quá liều đe dọa với buồn nôn, chóng mặt, nôn mửa, đau bụng, mạch nhanh.

Mô tả và thành phần hóa học của cây

Bí dại, hay còn gọi là dưa chuột dại, là một loài thực vật thuộc họ Bí ngô.

Bạn có biết không? Loại cây này có tên như vậy là do quá trình phun hạt độc đáo: một quả chín, đặc biệt nếu được hái, chúng sẽ bắn hạt vào không khí.

Cả dưa chuột bình thường và dưa chuột dại thực tế không khác nhau về ngoại hình. Chiều dài của thân từ 30–85 cm, lá có nhiều gai nhỏ, hình tam giác, nhưng thường là hình trái tim. Mặt trên của lá nhẵn, màu xanh lục, mặt dưới bạc màu, nhăn nheo, có lông nhỏ.

Hoa màu vàng nhạt, đơn tính, có 5 nhị (4 đôi và 1 tự do), đài hoa năm phần và tràng hoa năm phần. Hoa nhụy hoa có kích thước 1,5 cm xếp ở nách lá trên cuống lá. Nở vào tháng Bảy và tháng Chín. Quả bắt đầu hình thành vào tháng 8. Quả dạng quả mọng, màu xanh lục, hình elip, có gai nhỏ, nằm trên một cuống thẳng đứng. Chiều dài của nó là 3–8 cm.

Dưa chuột điên điển sinh sôi nảy nở một cách đặc biệt: ở những quả chín, áp lực mạnh phát sinh, chúng đứt lìa khỏi cuống, còn hạt bắn ra khỏi quả và văng ra hai bên. Sự phát tán hạt của loại rau này lên tới 12 m xung quanh bụi cây chính.

Hạt của cây sâm cau rừng có màu nâu sẫm, nhỏ, nhẵn, hơi nén. Chiều dài hạt là 4 mm. Trong thời kỳ chín, hạt nằm trong một khối nhầy khép kín.

Thành phần hóa học của loại rau này vẫn chưa được điều tra đầy đủ, người ta chỉ biết một số thành phần của loại cây này.

Thân và rễ của dưa chuột chứa:

• chất carotenoid;
• triterpenoids;
• ancaloit;
• steroid;
• vitamin nhóm C và B;
• axit hữu cơ và axit béo.

Quả chứa:

• Elasericin A và B;
• vitamin nhóm A, B và C;
• ancaloit.

Vùng phân bố của dưa chuột điên điển là các vùng lãnh thổ phía Nam. Nó mọc ở Azores, ở Địa Trung Hải và Tiểu Á, ở miền nam nước Nga, ở Crimea, cũng như ở Caucasus và Trung Á. Quan trọng! Dưa chuột điên điển là một loại cây độc, thậm chí có thể giết chết một người.

Các tính năng có lợi

Loại cây này, mặc dù có các chất độc trong thành phần của nó, nhưng cũng có những đặc tính hữu ích.

• Quả của nó có tác dụng tích cực đối với con người:
• nhuận tràng và lợi tiểu;
• chống ung thư;
• tẩy giun sán;
• kháng khuẩn.

Không nên quên rằng cây rất độc. Chỉ cần uống 0,6 g nước ép dưa chuột dại, bạn có thể tử vong.

• Những tác động tiêu cực của dưa chuột điên bao gồm sự xuất hiện của các bệnh như:
• viêm tụy;
• các bệnh liên quan đến tim;
• bệnh dạ dày;
• vấn đề về phân.

Quan trọng! Việc sử dụng dưa chuột điên trong thời kỳ mang thai bị nghiêm cấm.

Phát triển

Momordica thích những nơi nhiều nắng, nhưng có thể phát triển trong bóng râm một phần. Không chấp nhận bản nháp. Chúng được trồng gần các giá đỡ mà cây nho sẽ cong lại. Cần lưu ý rằng nó có khả năng lây lan sang các cây khác ở gần đó.

Đất thích hợp nhất để trồng cây cần có các đặc tính sau:

• khả năng thấm nước;
• giảm bớt;
• trung tính hoặc hơi chua.

Đất mùn hoặc đất pha cát đáp ứng các tiêu chí này. Nếu thành phần của đất không phù hợp để canh tác, nó có thể được cải tạo. Để trung hòa lượng axit được đánh giá quá cao, người ta tiến hành bón vôi.

Trồng ở bãi đất trống

Momordica được trồng cả bằng cách gieo thẳng vào đất trống và bằng cây con. Bạn có thể mua hạt giống ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Đối với điều này, trái cây được đặt trong một túi và lắc. Nội dung vẫn còn trong đó. Hạt rửa sạch. Đôi khi chúng chỉ được thu hoạch khi cây ra chồi. Nhưng sau đó hầu hết chúng sẽ bay đi theo một hướng không xác định.

Hạt giống dưa chuột hoang dã có thể được trồng ngay cả trong mùa thu.Chúng chịu đựng được mùa đông tốt và nảy mầm tốt do phân tầng lạnh. Đầu tiên chúng phải được ngâm. Nhưng tốt hơn là nên trồng sau khi hết sương giá. Đó là vào khoảng đầu tháng Năm.

Nơi trồng được làm ẩm. Khoảng cách giữa các bụi cây nên là 30-50 cm.

Trồng cây con

Việc chuẩn bị hạt giống của cây Dưa chuột điên điển nên được bắt đầu vào tháng 4 kể từ khi phân loại. Để làm điều này, hãy dùng giấy nhám chà xát đầu của mỗi hạt vì vỏ của chúng rất cứng. Sau đó, nó được đổ với một dung dịch ấm của thuốc tím. Để vài ngày. Để hạt nảy mầm, chúng được đặt trong một hộp có mùn cưa ướt hoặc trên một băng thấm nước, gạc. Nhiệt độ phòng phải ở 25 ° C.

Sau khi xuất hiện các rễ nhỏ, hạt giống được trồng vào cốc, được lấp đầy bằng hỗn hợp đất. Để chuẩn bị nó, hãy lấy theo tỷ lệ bằng nhau:

• mặt đất có nhiều lá;
• than bùn;
• đất mùn;
• Phù sa.

Cho 2 hạt vào mỗi ly để loại bỏ mầm yếu hơn sau này. Các bình được để ở nhà hoặc đặt trong nhà kính. Điều chính là để giữ cho nó ấm.

Cây con được trồng ở một nơi cố định vào cuối tháng Năm. Nước dồi dào.

Quá trình thụ phấn

Công thức cho quá trình thụ phấn rất đơn giản. Hạt phấn phải chui vào trứng, nằm trong noãn. Sau đó, ít thời gian trôi qua trước khi buồng trứng bắt đầu hình thành. Các loài sinh sản có thể hình thành buồng trứng mà không cần thụ phấn.

Phấn hoa chỉ thụ phấn lý tưởng trước giờ ăn trưa. Sau giai đoạn này, cô ấy bắt đầu mất dần sức sống. Nếu màu sắc của chùm hoa cái có màu sắc đậm, có nghĩa là nó đã hoàn toàn sẵn sàng cho quá trình thụ phấn. Nếu quá trình này không xảy ra, thì sau một vài ngày màu sắc trở nên nhạt hơn.

Quan tâm

Trồng dưa chuột điên rất dễ dàng. Trên các mảnh đất của họ, nó được trồng với mục đích trang trí. Chúng được dùng để trang trí ban công, tường nhà, vọng lâu, hàng rào. Trong một hoặc hai tháng, nó phát triển, phủ xanh bề mặt mong muốn. Cây dại thích nghi tốt với các điều kiện môi trường khác nhau.

Nó có thể được trồng bởi chính nó, vì nó bắn hạt ở khoảng cách xa. Vì vậy, không phải lúc nào nó cũng mọc ở những nơi mong muốn. Ở độ tuổi non, mầm dễ dàng kéo ra và loại bỏ khỏi vị trí. Ngoài ra, trong mùa đông, rễ cây sẽ biến mất, vì vậy bạn không nên sợ sự lan truyền mạnh mẽ của văn hóa.

Tưới nước

Ngoài ánh nắng mặt trời thì độ ẩm là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của quả cà gai leo. Với độ ẩm tự nhiên bình thường không cần tưới thêm nước. Nhưng trong điều kiện thời tiết hanh khô, bạn cần sản xuất điều độ. Bạn có thể tưới chung với các loại cây trồng khác.

Garter

Để cung cấp ánh sáng cần thiết cho nhà nuôi, nó được trang bị các giàn thẳng đứng. Khi đó cây sẽ không bị đổ hoặc gãy. Nếu nó được sử dụng để che nắng cho vọng lâu hoặc các tòa nhà khác, bạn không cần phải buộc nó. Rốt cuộc, anh ta sẽ bám vào các cấu trúc.

Bón lót

Mặc dù Dưa chuột Điên thường không phải chăm sóc cầu kỳ, nhưng người ta bón phân để có vẻ ngoài đẹp và phát triển nhanh chóng. Nếu phương pháp trồng cây con được chọn, thì việc cho ăn lần đầu tiên được thực hiện khi nó được trồng ở một nơi cố định. Việc này được thực hiện vào cuối tháng Năm đầu tháng Bảy. Mỗi hố trồng được cho nửa xẻng mùn.

Có thể trồng cây ở nhà. Đó có thể là bệ cửa sổ, lô gia hoặc ban công lắp kính. Nhưng sau đó bón phân khoáng, được mua ở các cửa hàng chuyên doanh.

Dưa chuột điên điển là một loài thực vật thuộc họ bầu bí, là một loại cây leo thân thảo nhiệt đới. Nó nở ra với những bông hoa thơm màu vàng có mùi gợi nhớ đến mùi của cây sơn chi. Sau khi ra hoa, quả được hình thành trên thân cây - hình tròn, hơi thuôn dài màu đỏ cam. Vào thời điểm này, cây rất hấp dẫn.

Khi chúng chín, quả bắt đầu nứt ra và tự ném hạt ra xa (đôi khi lên đến vài mét).Do đó, loài thực vật này được đặt một cái tên - dưa chuột.

Loại dưa chuột phổ biến nhất như vậy là momordica, dịch từ tiếng Latinh là loại dưa chuột này cũng là "cắn". Thực tế là khi một quả dưa chuột điên điển lớn lên, nó sẽ cháy giống như cây tầm ma. Nhưng khi quả xuất hiện, tất cả các vị hăng đều biến mất.

Hoa nở: Tháng 7-8, chín: Tháng 8-9.

Chăm sóc dưa chuột điên

Tưới nước

Không cần thiết tưới quá nhiều nước cho dưa chuột điên điển. Độ ẩm cao chỉ nên được duy trì khi thời tiết nóng, oi bức hoặc trong thời gian khô hạn vào mùa hè. Phần còn lại của thời gian, kết tủa sẽ cung cấp dòng chảy của chất lỏng. Nên tưới nước ấm cho cây đang phát triển từ bình tưới.

Bón lót

Dưa chuột điên điển sẽ phát triển mà không cần cho ăn, nhưng bạn có thể có được một lớp phủ xanh dày đặc chỉ với sự hỗ trợ của phân bón. Chúng được cho ăn 1 lần sau mỗi 2 tuần, lần lượt sử dụng băng khoáng và hữu cơ. Mặt đất nên ướt vào lúc này.

Đối với các loài khoáng, ưu tiên phân bón có hàm lượng nitơ cao. Ngoài ra, dung dịch phân gà (1 lít trên 20 lít nước ấm, đã lắng) hoặc dịch truyền mullein (1 lít trên 10 lít nước lắng) là phù hợp.

Sự hình thành

Nhà máy được hình thành với các ràng buộc. Khi nó phát triển đến 1 m, phần trên được gắn vào một số loại giá đỡ. Vì vậy, các mảnh bên sẽ bắt đầu phát triển dọc theo bức tường. Nếu dưa chuột điên không được hình thành theo bất kỳ cách nào, thân của nó có thể bị gãy do gió mạnh hoặc đơn giản là trong quá trình sinh trưởng.

Trồng dưa chuột điên điển khi nào và ở đâu?

Để trang trí các bức tường của một ngôi nhà, một vọng lâu hoặc một hàng rào với những thân cây dệt, dưa chuột điên được trồng trên mảnh vườn. Bên cạnh những phẩm chất trang trí của Momordica sở hữu phẩm chất chữa bệnh và chữa bệnh

, vì nước trái cây của cô ấy có độc. Trong y học dân gian, dưa chuột là phổ biến, chỉ cần xử lý nó rất cẩn thận.

Loại cây này dễ nhân giống bằng hạt nảy mầm khá dễ dàng (như bí ngô hay bí đao). Vì vậy, không cần phải quan tâm đặc biệt đến nó.

Loại hoa cái

Xin lưu ý rằng hoa dưa chuột loại cái được đặc trưng bởi một bầu nhụy, hay đúng hơn là một quả dưa chuột nhỏ. Về điểm này, chúng khác với loại đực ngay cả trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa. Parthenocarpic hình thành một bầu nhụy màu xanh lục, không có dấu hiệu của quá trình thụ phấn. Thật an toàn khi nói rằng kiểu nở hoa này không cần đến sự trợ giúp của ong hoặc các loài côn trùng thụ phấn khác.

Để ong thụ phấn tạo thành noãn và kết thành quả thì phải tiến hành thụ phấn bằng phấn hoa kiểu nông dân. Có các điểm hình thành hoa sau:

• Các cây lai dài quả có đặc điểm là chỉ có thể hình thành nhiều hơn 2 hoa cái ở một nút;
• chùm dưa chuột có thể tạo thành khoảng 10 bông hoa cái trong 1 nút.

Nguyên nhân của rối loạn phát triển

Thông thường, bạn có thể quan sát thấy một tình huống khi hoa cái phát triển lâu hơn hoa đực. Cái này có một vài nguyên nhân.

1. Đây là những đặc điểm của giống. Hầu hết các giống dưa chuột ban đầu hình thành hoa đực, nằm trên thân chính, và chỉ sau đó trên chồi bên, một loài cái. Điều này đe dọa rằng việc bón phân sẽ bị trì hoãn vô thời hạn và việc thu hoạch sẽ phải thu hoạch muộn hơn rất nhiều.
2. Nguyên nhân nằm ở chất lượng hạt giống. Hạt non bao giờ cũng hình thành kiểu con gái đầu tiên và chỉ sau đó là dạng đực. Nếu hạt được đặc trưng bởi tuổi khoảng 2 năm, thì sự hình thành ra hoa của cả hai giới xảy ra đồng thời. Điều này đẩy nhanh quá trình hình thành thai nhi.

Ứng dụng, điều trị, đặc tính hữu ích

Các chế phẩm làm từ dưa chuột điên điển có đặc tính lợi tiểu và nhuận tràng, kháng u, kháng khuẩn mạnh.

Nước sắc từ cây này dùng cho bệnh tiêu chảy

, bệnh viêm thận, bệnh trĩ, viêm niêm mạc mũi.

Áp dụng bên ngoài bị loét dinh dưỡng

, với bệnh viêm xoang, trị phong thấp, đau dây thần kinh, nấm da.

Ecballium elaterium

Cồn trái cây

Bạn nên thu hái những trái non của dưa chuột điên điển, rửa sạch cùng với vỏ (không cắt bỏ), cắt thành từng miếng nhỏ, cho đầy lọ ba lít vào. Đổ tất cả mọi thứ với nửa lít rượu vodka hoặc rượu và đặt bình ở nơi tối trong hai tuần. Lọc thuốc thành phẩm.

Uống cồn của cây này ba lần một ngày, mỗi lần một thìa cà phê, khi bụng đói. Việc điều trị nên được thực hiện không quá ba ngày. Nhờ đó, có thể điều trị được cảm lạnh, vẩy nến, thấp khớp (bên ngoài). Cồn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch.

Thuốc sắc

Hạt dùng làm thuốc sắc. Cho khoảng 25 g hạt vào nồi, đổ 200 ml nước sôi, đun lửa nhỏ khoảng 10 phút. Sau đó bọc chảo trong một giờ. Lọc lấy nước dùng đã hoàn thành và uống nửa ly - ba lần một ngày. Nước dùng giúp chữa bệnh trĩ và được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu.

Ý nghĩa và ứng dụng

Nó được kê đơn bên trong để điều trị phù nề, sốt rét, vàng da ở trẻ sơ sinh, các bệnh viêm gan và thận, vô kinh, trĩ, u ác tính của tử cung, tiêu chảy, bệnh gút, thấp khớp, đau thần kinh tọa, đau dây thần kinh, đau bụng đi ngoài do nấm tổn thương da, áp xe, viêm niêm mạc mũi và viêm xoang.

Nước sắc quả dùng chữa phong thấp, áp xe, tiêu chảy, viêm thận, đau ruột, trĩ, viêm niêm mạc mũi.

Trong y học dân gian và vi lượng đồng căn, trái nhàu được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng mạnh, trị chứng cổ chướng và các chứng tắc nghẽn khác, bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh, sốt từng cơn, thấp khớp, đau thần kinh tọa, đau dây thần kinh, bệnh gút, vô kinh, cũng như thuốc xổ giun và lợi tiểu.

Chống chỉ định y tế

Cây có độc, do đó, việc điều trị chỉ được thực hiện theo khuyến cáo và dưới sự giám sát của bác sĩ. Với liều lượng lớn, các chế phẩm từ dưa chuột điên điển gây buồn nôn, nôn, đau bụng, đau bụng và mạch nhanh.

Một số công thức nấu ăn

Dùng ngoài da

Sử dụng trong nhà

• Không nên quên rằng nước ép dưa chuột điên có độc, ngay cả liều lượng nhỏ cũng có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, buồn ngủ và suy nhược. Nước sắc từ cây này được uống để chữa bệnh vàng da, sốt rét và giun.
• Nước ép tươi có thể dùng chữa viêm họng, bạch hầu, viêm tai giữa, đau nửa đầu, sổ mũi.
• Đối với viêm họng, nước ép của cây được trộn với mật ong và dầu ô liu, sản phẩm thu được được sử dụng để bôi trơn cổ họng.

Chống chỉ định

Dưa chuột điên điển là một loại cây rất độc và các chế phẩm dựa trên nó cần được thực hiện rất cẩn thận. Cần phải theo dõi cẩn thận tình trạng sức khỏe của bạn trong quá trình điều trị

... Trong mọi trường hợp không nên dùng những loại thuốc này trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Khi ép cây này tại nhà làm việc với găng tay cao su

... Như thể nước trái cây dính trên da, vết bỏng, vết phồng rộp hoặc vết loét có thể hình thành.

các chế phẩm từ dưa chuột điên chỉ nên được thực hiện nghiêm ngặt dưới sự giám sát của bác sĩ.

Sơ đồ trồng dưa chuột trong nhà kính (có video)

Vào tháng 3 đến tháng 4, việc trồng dưa chuột trong nhà kính được thực hiện theo sơ đồ: 90–100 × 25–30 hoặc 120 × 25 cm, nghĩa là 3,3–4,4 cây trên 1 m². Khu vực cho ăn được xác định bởi thời kỳ sinh trưởng và đặc điểm của giống. Cây con được trồng càng sớm thì số cây được đặt trên 1 m² càng ít. Càng nhiều cây phân nhánh (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, v.v.), càng ít cây trồng trên 1 m².

Mật độ trồng tăng ở những cây phân nhánh vừa phải hoặc hạn chế (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, v.v.). Khi trồng dưa chuột trong nhà kính, chỉ phủ đất lên chậu, không làm sâu gốc. Cổ rễ không được phủ đất, do đó làm giảm khả năng cây bị bệnh thối rễ. Trường hợp trồng cây con mọc um tùm thì vùi lấp đến đầu gối giả.Để cây con sống tốt, nhất là cây mọc um tùm, cần tạo độ ẩm không khí trong nhà lưới cao, gần 100%. Nên có sương mù trong nhà kính, điều này đạt được bằng cách tưới nước làm mới.

Nếu, khi trồng cây con mọc um tùm, đặc biệt là ở đất lạnh, sự phát triển của bề mặt đồng hóa bị chậm lại và một số lượng lớn buồng trứng được hình thành, chúng sẽ bị cắt bỏ ngay lập tức. Việc tạo ra các điều kiện cho sự phát triển nhanh chóng của bề mặt đồng hóa là rất quan trọng để thu được năng suất cao của zelents.

Những người mới tập trồng rau, muốn thu được quả dưa chuột đầu tiên, thường vi phạm quy tắc này, điều này rất hạn chế sự phát triển và năng suất sau đó của cây. Thực tế là những cây con mọc um tùm, gặp điều kiện không thuận lợi, có xu hướng dồn hết sức lực vào việc sản xuất thế hệ con làm hại đến sự phát triển hài hòa của lá. Sau khi trồng 2-3 ngày, cây phải được buộc vào giàn cao 1,8-2 m, để cải thiện việc sử dụng ánh sáng, cây được buộc qua một dây bên trái và bên phải.

Xem video trồng dưa chuột trong nhà kính để hiểu rõ hơn về quy trình công nghệ:

Ứng dụng nấu ăn

Quả Momordica có thể ăn được và có vị như quả hồng. Để tiêu thụ, bạn nên lấy quả non mười ngày (vẫn còn xanh). Nếu bạn lấy những con trưởng thành hơn, thì bạn không thể ăn chúng.

vì chúng rất đắng. Những quả như vậy có thể được ngâm trong nước muối trong 12 giờ. Nếu sau khi ngâm mà chúng vẫn còn vị đắng thì bạn cần đổ nước muối vào ngâm lại một lần nữa và đợi thêm một thời gian nữa.

Sau khi lá đắng bỏ đi, bạn cần loại bỏ vỏ, và cùi có thể được sử dụng để hầm hoặc chế biến món salad

... Ngoài ra, các loại quả có thể được muối, ngâm chua - giống như dưa chuột thông thường.

Bên cạnh những quả của cây này, củ, lá và thân non tươi dùng làm thực phẩm

... Chúng có thể được sử dụng để làm món súp rau nhẹ hoặc thêm vào món salad.

Các đặc điểm chính của nhà máy

Bề ngoài, văn hóa trông giống như một loài dây leo nhiệt đới. Hoa của cô ấy có màu vàng. Bằng mùi của chúng, chúng có thể bị nhầm lẫn với cây dành dành, khi hoa kết thúc, quả tròn và thuôn dài xuất hiện - đây là dưa chuột điên. Cây bỏng trong quá trình sinh trưởng tương tự với cây tầm ma, nhưng khi quả xuất hiện, vị cay đặc trưng sẽ biến mất. Văn hóa bắt đầu nở vào giữa mùa hè, và chín gần hơn vào tháng Chín.

Một đặc điểm khác biệt là hạt của cây có đặc tính phát tán ra xung quanh đến 20 mét khi chín, do đó cây sinh sôi nảy nở.

Văn hóa diễn ra hàng năm. Nó xuất hiện lần đầu ở miền bắc nước Mỹ, nhưng hiện nay khu vực phân bố của nó như sau:

• Trung và Tiểu Á;
• Ukraine và phần phía nam của Nga;
• Azores;
• Địa Trung Hải.

Trong điều kiện tự nhiên, nó có thể phát triển gần biển, cũng như gần đường giao thông. Có nhiều loại cây, nhưng chỉ có một loại - dưa chuột điên điển. Nó cũng được gọi phổ biến là hoang dã.

Đối với các đặc điểm bên ngoài, chiều dài của chồi cây nho có thể đạt 6-10 mét. Củ dày và nhiều thịt, màu trắng. Lá có hình tam giác hoặc hình tim, có răng cưa ở mép. Bên trên chúng có màu xanh lá cây, và bên dưới chúng có màu xám. Hoa màu vàng nhạt, một số đơn tính, phần lớn đơn tính cùng gốc, có dạng tràng hoa. Chúng có 5 nhị, 4 nhị nối tiếp nhau, nhị thứ 5 nằm riêng biệt, bộ nhụy gồm 3 lá noãn.

Đặc điểm của cà chua thịt bò lớn

Quả mọng nước khi chín, có hình trứng và có thể có màu xanh lục hoặc xanh xám. Hạt nhẵn và có màu nâu sẫm.

Quả 10 ngày tuổi chỉ ăn được, nếu chín ăn sẽ có vị đắng. Trước khi ăn, chúng phải được ngâm trong nước muối 10 giờ. Quy trình này được lặp lại khi cần thiết cho đến khi hết vị đắng.Vỏ cũng được loại bỏ, salad và các món ăn khác được chế biến từ cùi của quả.

Sự miêu tả

Cây thuộc họ bí đỏ. Yêu đất cát, thường thấy ở bờ biển. Là cây trồng trong vườn, không được trồng, nó bị coi là một loại cỏ dại độc hại. Tên của cỏ dại đã được đặt bởi sự lây lan của hạt giống.

Dưa chuột điên điển cháy như cây tầm ma cho đến khi quả chín

Khi quả chín, một áp suất 6 atm được tạo ra bên trong, quả dưa chuột tách ra khỏi chồi và hạt bắn ra xung quanh từ khoảng cách 6-12 m. Đây là cách hạt giống lan truyền và cây sinh sản.

Mô tả thực vật:

• ưa nhiệt hàng năm;
• thân leo dài 50-120 cm, có râu;
• lá cứng, màu lục đục, mặt trong màu xám;
• hoa có màu vàng;
• thời gian ra hoa - tháng 7 - tháng 9;
• quả thuôn dài 4-7 cm, có lông tơ bao phủ;
• chín vào tháng 8-9.

Sau khi chín, dưa chuột chuyển sang màu nâu, bắn ra những hạt thon dài trong khối nhầy. Chiều dài của hạt là 4 mm, tương tự như hạt của một quả dưa chuột bình thường.

Có một giống cây hàng năm được gọi là Momordica. Nó được dùng làm cây cảnh leo để trang trí tường nhà, vọng lâu hay các công trình kiến ​​trúc khác.

Dưa chuột đỏ mọc ở đâu

Như tôi đã đề cập, Đông Nam Á, Đông Bắc Trung Quốc và Philippines là quê hương của người Tladian. Nhưng chúng tôi, ở Nga, có những nơi mà loại rau này mọc hoang: ở Viễn Đông. Trên mạng, tôi gặp một bức ảnh, tác giả của bức ảnh hỏi: họ đi bộ và gặp một điều kỳ diệu như vậy trên bờ, đó là loại cây gì. Tác giả sống ở Lãnh thổ Primorsky. Ảnh chụp cuối tháng 10:

Tladiant in vivo

Cá chép gai hay còn gọi là bệnh viêm túi tinh

Vô tình, nhiều người gọi bệnh viêm túi tinh là dưa chuột dại, hay theo cách gọi dân dã là quả gai, sâu bong bóng, dây thường xuân. Quả thực, hai loại cây này giống nhau về hình dáng, đặc biệt là ở quả. Echinocystis đến với chúng tôi từ Bắc Mỹ. Giờ đây, nó có thể được tìm thấy ở Châu Âu và Châu Á, bao gồm cả Nga và Địa Trung Hải. Sự lây lan của bệnh dại dưa chuột và bệnh viêm túi tinh rất phổ biến do khả năng bắn hạt của chúng.

Có rất nhiều điểm khác biệt giữa hai loại cây này. Vì vậy, hoa echinocystis có mùi thơm và thu hút ong. Dây leo có râu, với sự trợ giúp của chúng bò lên giá đỡ. Lá nhẵn hơn dưa chuột điên điển. Hoa không giống hoa bí và là hình chùy. Hạt to, dài tới một cm rưỡi. Quả Echinocystis có thể ăn được. Chúng chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Chỉ có người sử dụng cây này không phải để làm thực phẩm, nhưng để tạo ra một hàng rào thơm và đẹp, trang trí vọng lâu và mái vòm với nó. Các đặc tính y học của echinocystis vẫn chưa được nghiên cứu.

Đặc điểm mô tả và phân biệt

Loại cây này là loại cây thân thảo lớn sống lâu năm, có nhiều thịt, rễ dày, thân thô nhỏ có tua, có thùy to, lá rủ xuống cứng. Mặt dưới, lá hình mác màu xám. Chiều dài thân 50-150 cm, thân nằm.

Những bông hoa màu vàng tươi. Chúng được sắp xếp theo nhóm hoặc theo thứ tự đơn lẻ. Loài cây thuộc họ bí ngô này ra hoa từ tháng 7 đến tháng 9.

Cái tên dưa chuột điên điển cũng không phải tự dưng mà xuất hiện. Khi quả chín, áp suất thủy tĩnh gần 6 atm sẽ xuất hiện trong chúng. Khi ai đó chạm vào quả dưa chuột đã chín, có một tiếng "nổ" nhỏ - người đó "bắn".

Hạt giống trong chất nhầy dính "bắn ra" theo dòng mạnh từ lỗ xảy ra khi quả dưa chuột đứt cuống. Hạt giống bay xa hơn 12 mét. Vì vậy, chúng trải rộng trên một khu vực rộng lớn.

Chống chỉ định có thể xảy ra

Cần phải nhớ rằng bản thân quả dưa chuột hoang dã rất độc. Do đó, tất cả các quỹ dựa trên nó phải được thực hiện hết sức thận trọng. Nếu sử dụng sai chúng có thể gây ra các tác dụng phụ như:

• buồn ngủ;
• bệnh tiêu chảy;
• nôn mửa;
• điểm yếu chung.

Trong quá trình điều trị, bạn nhất định phải theo dõi tình trạng bệnh của mình. Không thể thực hiện biện pháp khắc phục trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú.

Luôn đeo găng tay cao su khi ép nước. Nếu nó dính vào da của bạn, nó có thể gây lở loét, phồng rộp hoặc bỏng. Tất cả các sản phẩm có nguồn gốc thực vật chỉ nên được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ.

Một số công thức để sử dụng bên ngoài

• Địa y

Nghiền các bộ phận đã phơi khô của cây thành bột rồi rắc vào chỗ đau.

• Nấm

Chuẩn bị bồn ngâm chân. Lấy 200 gam cây tươi, đổ 3 lít nước sôi vào và hãm. Bạn có thể thêm một thìa mật ong vào dịch truyền. Với cách tiêm truyền như vậy để ngăn ngừa các bệnh nấm, họ lau giày từ bên trong. Người ta tin rằng việc truyền dưa chuột điên không chỉ làm giảm nấm trên da mà còn trên các bức tường.

• Bệnh Gout

Vắt lấy nước dưa chuột, trộn với giấm. Làm ẩm một miếng vải trong dung dịch và đắp lên chỗ đau.

• Loét dinh dưỡng

Crazy Cucumber đã được sử dụng thành công trong việc điều trị các vết thương khó lành. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị thuốc sắc theo tỷ lệ: một thìa nguyên liệu khô, giã nát cho vào cốc nước sôi. Đun cách thủy khoảng 15-20 phút. Lọc ngay lập tức và thêm nước để tạo thành một ly chất lỏng trở lại. Để điều trị, bạn hãy lấy một thìa cà phê bột năng và một thìa canh nước dùng, chế một chiếc bánh từ nó và đắp lên vết loét.

• Bệnh trĩ

Đun sôi dưa chuột trong dầu mè. Bôi trơn trĩ bằng tác nhân tạo thành.

Các loại dưa chuột "gherkins" cho đất trống

Gherkins (dưa chuột có quả nhỏ, được loại bỏ cho đến khi chín hoàn toàn khi chúng đạt kích thước không quá 4-8 cm) là loại quả tuyệt vời để đóng hộp và ngâm chua.

Trong số các giống thành công nhất là:

• Parisian gherkin (2006),
• Merry company (2003),
• Thanh toán trước (2008),
• Gerda (2007).

Ảnh: Parisian gherkin và Merry family

Parisian gherkin

Nó được công nhận là gần như là loại tốt nhất để thu hoạch những quả gherkins. Giống ong trưởng thành sớm thụ phấn. Tuyệt vời cho món salad, đồ chua, các sản phẩm đóng hộp. Cây thuộc loại vô định, thân bụi cỡ trung bình, phân nhánh yếu. Hoa chủ yếu là hoa cái. Quả xanh ngắn, dạng quả mọng, có màu xanh lục với các sọc dọc theo chiều dài của quả. Các nốt sần lớn và màu đen có mật độ trung bình dễ nhận thấy trên bề mặt. Trên đất tốt, khối lượng có thể đạt tới 78 g. Gherkins có hương vị tuyệt vời, chúng cần được thu hoạch hàng ngày và chúng thích hợp cho cả ăn tươi và đóng hộp hoặc ngâm chua.

Chi phí trả trước

Gherkins từ Advance cũng cần được thu hoạch hàng ngày. Đây là loại quả bán phần cho mục đích làm salad và đóng hộp, cho những quả dưa chuột đầu tiên sau khi nảy mầm 41 ngày. Cây phân cành trung bình, kiểu ra hoa chủ yếu là hoa cái, trong một nút có thể có đến 3 hoa trở lên. Zelentsy ngắn, hình trụ và có màu xanh đậm. Các sọc khá ngắn, có các nốt sần, chúng có kích thước trung bình. Hiện tại dày đặc, màu trắng dậy thì. Trọng lượng trái trên đất giàu dinh dưỡng đôi khi vượt quá 115 g. Hương vị đơn giản là tuyệt vời, năng suất lên đến 12,2 kg trên 1 m². Trong số các ưu điểm của giống, có thể kể đến khả năng kháng cladosporia và bệnh thối rễ.

Trồng và chăm sóc dưa chuột trong nhà kính: duy trì độ ẩm không khí

Một trong những điều kiện tiên quyết để trồng dưa chuột trong nhà kính màng là duy trì độ ẩm không khí cần thiết - ít nhất 85–95%. Ở những vùng có độ ẩm không khí tương đối thấp, điều này đạt được nhờ sự kết hợp giữa thông gió cưỡng bức với làm ẩm không khí hoặc tưới làm mới, đây cũng là một biện pháp hữu hiệu để chống lại tình trạng quá nóng - nguyên nhân chính làm giảm năng suất dưa chuột ở các vùng phía Nam.

Khi trồng và chăm sóc dưa chuột để tăng cường sự phát triển của thân, lá và cây xanh, người ta sử dụng rộng rãi phương pháp tạo ẩm không khí trong nhà kính bằng cách tưới nước với tỷ lệ 1,5–2 l / m². Nó được thực hiện giữa các đường dẫn nước chính, đường dẫn phun, bề mặt đất. Sau đó, các cấu trúc được đóng lại trong 1–2 giờ.

Với sự giảm độ ẩm tương đối của không khí, sự phát triển của bọ ve nhện được tăng tốc. Tuy nhiên, khi xuất hiện các bệnh viêm nấm mốc, thán thư, đốm ôliu và thối trắng thì cần giảm độ ẩm tương đối của không khí xuống 70% để ngăn ngừa bệnh lây lan.

Lưu hành nội bộ

Cần phải hiểu rõ rằng dưa chuột điên điển rất độc. Ngay cả liều lượng tương đối nhỏ của nó cũng gây ra nôn mửa nghiêm trọng, tiêu chảy, buồn ngủ, suy nhược và dẫn đến các vấn đề về hô hấp và tim. Bên trong, nó không thể được sử dụng bởi phụ nữ có thai và trẻ em.

Nước sắc của cây này uống trị bệnh vàng da, sốt rét, khỏi giun.

Nước ép từ quả có tác dụng mạnh hơn nước ép từ phần còn lại của cây. Đặc tính chữa bệnh của rễ và phần mặt đất là xấp xỉ bằng nhau.

Nước ép tươi của dưa chuột điên điển được dùng chữa viêm amidan, bạch hầu, viêm tai giữa, đau nửa đầu, viêm mũi.

• Để thoát khỏi chứng đau nửa đầu, nó được pha loãng với sữa và chôn trong mũi.
• Đối với sổ mũi, bạn có thể nhỏ nước trái cây pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 4, hoặc bạn có thể bôi trơn lỗ mũi bằng nó.
• Đau tai được giảm bớt bằng cách nhỏ nước ép vào tai.
• Đối với chứng đau thắt ngực, nước ép được pha loãng với mật ong và dầu ô liu. Sản phẩm thu được được dùng để bôi trơn cổ họng.

Gieo trước mùa đông

Không nhất thiết phải gieo hạt dưa chuột điên điển vào mùa xuân, cũng có thể gieo vào mùa thu trước mùa đông. Đồng thời, điều quan trọng là nhiệt độ không khí vẫn chưa giảm xuống dưới +5 độ. Thuật toán trồng bằng phương pháp này hơi khác so với khi trồng cây con:

1. Chỉ nên sử dụng hạt khô.
2. Cũng như khi ươm cây con, cần xử lý hạt bằng giấy nhám.
3. Hạt được gieo vào các rãnh đã tạo sẵn trên đất. Chúng phải sâu khoảng 20 cm để không bị đóng băng vào mùa đông.
4. Sau đó, hạt đã trồng phải được phủ đất màu đến hết độ sâu của các rãnh.
5. Điều quan trọng là phải làm ẩm đất tốt.
6. Sau đó, một số người làm vườn khuyên bạn nên phủ một lớp rơm rạ hoặc mùn cưa dày lên vị trí trồng.

Hạt giống sẽ qua mùa đông và những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào mùa xuân.

Việc sử dụng Echinocystis để tạo cảnh quan cho trang web

Ở Nga, loại dưa chuột điên điển này bắt đầu được tích cực trồng trong nhà và các ngôi nhà nhỏ vào mùa hè vào những năm 70. Nó đã trở nên phổ biến rộng rãi do tính khiêm tốn của nó. Anh không cần được chăm sóc cẩn thận. Tất cả những gì cần thiết để cung cấp một quả dưa chuột điên - tưới nước nhẹ và thường xuyên, nhưng không mạnh. Mãi sau này, họ mới phát hiện ra rằng "kẻ ngoại lai" này có thể áp đảo các loài thực vật địa phương, vì nó có khả năng thích nghi phi thường với bất kỳ điều kiện nào, và cũng do khả năng tự gieo hạt dồi dào.

Crazy Cucumber đã thu hút sự chú ý của các nhà thiết kế cảnh quan. Cuối cùng, người ta đã tìm thấy một loại cây có thể che bóng mát cho vọng lâu với một màn xanh dày đặc trong hai tháng.

Ngoài việc tạo bóng râm, dưa chuột điên điển còn tô điểm cho bất kỳ khu vực nào, vì những bông hoa mỏng manh của nó trông rất ấn tượng. Do hương thơm từ mật ong của các chùm hoa, một hương thơm tinh tế nhẹ nhàng sẽ tràn ngập khu vườn trong gần như toàn bộ mùa ấm áp. Vào những tháng mùa thu và mùa đông, những chiếc "đèn lồng" khô ở Thornbark trông rất đẹp.

Những phẩm chất trang trí như vậy đã cho phép Echinocystis trở thành một trong những loài cây phổ biến nhất trong thiết kế vọng lâu, mái vòm, giàn hoa, góc xanh và tường của các tòa nhà. Điều tiêu cực duy nhất là bạn phải hái những quả xanh đúng lúc, cho đến khi chúng bắt đầu bắn hạt và tích cực làm cỏ cho những cây con trông giống như mầm dưa chuột vào mùa xuân.

Phổ biến: Trồng cây bụi amorph trong thiết kế cảnh quan

Lời khuyên hữu ích

Những người làm vườn có kinh nghiệm cung cấp cho người mới bắt đầu một số lời khuyên hữu ích chắc chắn sẽ rất hữu ích khi trồng loại cây khác thường này:

• nhà máy này hoàn hảo cho những người muốn tạo ra một hàng rào đẹp chỉ trong vài tháng; không giống như những cây dây leo lâu năm, dưa chuột dại cần được trồng hàng năm, điều này cho phép bạn có thể bỏ nó bất cứ lúc nào;

  

• dây leo của cây tạo thành một thảm xanh khá dày đặc, vì vậy với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể che đi những khu vực không nên nhìn thấy rõ;
• không nên ăn quả của cây mà không làm quen với tất cả các quy tắc thu hái và chuẩn bị, vì chúng có độc;
• nghiêm cấm cho trẻ em ăn quả dưa chuột, ngay cả như một món đồ chơi, vì chúng có thể dễ dàng kết thúc trong miệng trẻ em, và, thật không may, điều này sẽ không xảy ra mà không có hậu quả;
• Khi sử dụng cây như một vị thuốc cổ truyền, nhất thiết phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Một bức ảnh của cây dưa chuột điên điển cho thấy tất cả vẻ đẹp của nó, vì lợi ích của nó mà nó được trồng bởi nhiều người làm vườn - cả chuyên nghiệp và nghiệp dư.

Đặc điểm các giống và cây lai của dưa chuột bằng ảnh và mô tả

Trước khi chọn nhiều loại dưa chuột, hãy đọc ảnh và mô tả về các tính năng đặc trưng của chúng.

• Dưa chuột trên cơ sở hữu ích về kinh tế được chia thành salad và dưa chua và phổ quát. Các loại salad không thích hợp để ngâm chua, trái cây của chúng được tiêu thụ tươi. Các loại trái cây ngâm chua vẫn giữ được lớp cùi giòn dày đặc ở dạng muối và đóng hộp.
• Về độ chín của dưa chuột là: sớm - ra quả ở 38–45 ngày kể từ khi nảy mầm, giữa sớm - ở 46–50 ngày, chín giữa - ở 51–56 ngày và chín muộn - hơn 56 ngày. Nên gieo hỗn hợp 3-4 giống, khác nhau về độ chín để có được sản phẩm tươi ngon suốt mùa.
• Theo phương thức thụ phấn, các giống và cây lai đều được ong thụ phấn và giao phấn. Những con đầu tiên yêu cầu côn trùng thụ phấn, và nếu chúng vắng mặt, thì việc thụ phấn phải được thực hiện thủ công, nếu không sẽ không có thu hoạch đối với những giống này. Các giống Parthenocarpic không cần thụ phấn, quả của chúng được hình thành mà không cần thụ tinh, nhưng cũng đừng mong đợi hạt từ chúng.

Nếu nó được chỉ ra rằng giống đó là biểu hiện của kiểu ra hoa cái, thì cần phải trồng giống thụ phấn với nó, nếu không nó sẽ nở nhiều nhưng bạn sẽ thu được ít quả. Ngoài ra, các giống cây bán phần thường được trồng trong nhà kính hoặc mái che phim. Nếu chúng được thụ phấn bởi ong, chúng có thể tạo ra quả xoắn. Vì vậy, hạn chế trồng những giống như vậy ở ngoài trời trừ khi có dấu hiệu tương ứng cho thấy chúng phù hợp với việc này.

Parthenocarpic: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, White angel, Break, Cornflower, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, Meadow, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Sail, Pasadena, Pasamonte, Picnic , Pyzhik, Lãng mạn, Phong cách Nga, Sapphire, Svyatoslav, Tháng 9, Stella, Juventa, Julian, v.v.

Ong thụ phấn: Vận động viên, Hector, Hercules, Day, Druzhina, Unity, Crane, Salting, Table, Graceful, Casanova, Katyusha, Whale, Đối thủ cạnh tranh, Swallow, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Dude, Nugget, Slavic, Sunny, v.v.

Ở đây bạn nên nhớ quy tắc vàng: bất kỳ loại dưa chuột nào trồng trên đất trống đều phát triển tốt trong nhà kính, tuy nhiên, không phải tất cả dưa chuột trồng trong nhà kính đều thích nghi với đất trống. Trên luống thoáng, cây lai được trồng, thích nghi với tác động làm khô của gió và độ ẩm không khí thấp. Ngoài ra, trong trường hợp thụ phấn, cây xanh không được làm mất phẩm chất thương mại của chúng. Các yêu cầu này được đáp ứng bởi các giống lai trồng phổ biến như F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior úy, F1 Three tankers, F1 Saltan parthenocarpic, v.v.

• Dưa chuột khác nhau đáng kể về nhu cầu ánh sáng (khả năng chịu bóng).Hầu hết các giống lai của thời kỳ sinh trưởng xuân hè là dạng ưa sáng, chủ động ra trái ở những nơi có ánh nắng tốt. Con lai ưa sáng là con lai có sự sắp xếp theo bó của bầu noãn trong các nút. Tuy nhiên, ở một số khu vực sân vườn, việc trồng dày đặc các loại cây ăn quả, cây bụi tạo bóng mát. Trong điều kiện bóng râm một phần, các giống lai chịu bóng được gieo trồng: F1 Farmer thụ phấn với ong, F1 Lord, F1 Arina thụ phấn, F1 Mastak, F1 Moscow, F1 Danila, F1 Classic, F1 October, F1 Pro. Tất nhiên, dưa chuột của sinh thái xuân hè được trồng vào mùa hè. Dưa chuột vụ đông, mặc dù có khả năng chịu bóng cao, nhưng không thích hợp trồng trong điều kiện mùa hè, vì thứ nhất, chúng chín muộn về mặt chín, và thứ hai, dưa chuột lai đông sẽ bị ảnh hưởng bởi bệnh mùa hè (chủ yếu là bệnh sương mai).
• Từ giữa tháng 8, yếu tố hạn chế chính đối với sự sinh trưởng và đậu quả của dưa chuột là nhiệt độ thấp, đặc biệt là vào ban đêm. Vào buổi sáng, sương lạnh và đọng lại trên màng bọc nhựa làm tăng khả năng hạ nhiệt của cây, dẫn đến suy yếu sinh lý, dễ mắc bệnh. Để thu được số lượng lớn các quả dưa chuột vào cuối hè - đầu thu, người ta trồng các loại dưa chuột chịu lạnh có thời gian đậu quả dài (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy ngón tay, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Buổi tối F1 Moscow, F1 Farmer, F1 Lord, v.v.). Người ta nhận thấy rằng dưa chuột chịu lạnh ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh virus.
• Khi chọn nhiều loại dưa chuột khác nhau, cần tính đến đặc điểm về thời gian đậu quả của chúng. Nếu muốn có năng suất cao trong thời gian ngắn, người ta trồng các giống lai chạy nước rút chín sớm, cho hầu hết năng suất (9-16 kg / m2) trong tháng đầu đậu quả (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Bó hoa). Để thu thập các hợp tử, các cây lai có thời gian hình thành quả kéo dài đã được sử dụng trong một thời gian dài (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, v.v.).

Thời gian đậu quả có liên quan đến một đặc điểm như phân nhánh (nghĩa là cường độ mọc lại của các chồi bên). Trong một số trường hợp, người ta ưu tiên các giống lai phân nhánh cao, một số khác - những giống lai phân nhánh yếu. Dưa chuột có nhiều kiểu đẻ nhánh bổ sung cho nhau, không loại trừ lẫn nhau.

Tất cả các loại dưa chuột mùa hè có thể được chia thành 3 nhóm theo tính chất của sự phân nhánh:

• cây lai đẻ nhánh tốt;
• dưa chuột lai với phân cành trung bình hoặc hạn chế; 3 - cây lai phân nhánh yếu.

1. Phân cành tốt được hiểu là sự phát triển của các chồi bên từ hầu hết các nút của thân chính.; chồi bên dài, đòi hỏi phải được giâm cành trong nhà kính. Nhiều cây lai hiện đại có khả năng phân cành tốt được đặc trưng bởi một đặc điểm có giá trị - tự điều chỉnh sự phân cành, khi tải trọng cây trồng cao trên thân chính không cho phép các chồi bên hình thành nhanh chóng (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy ngón, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, v.v.). Khi phần lớn vụ mùa đã được thu hoạch từ thân chính, các chồi phụ sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đến vườn vào cuối tuần - những cây như vậy không có thời gian để phát triển quá nhiều trong tuần làm việc.

2. Các phép lai có số chồi bên phân nhánh vừa phải có thể có nhiều, nhưng chúng ngắn, với các lóng ngắn. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai, v.v. kết hợp sự phát triển của chồi hạn chế với thời gian đậu quả khá dài.

3. Ở dưa chuột phân cành yếu các chồi bên trên thân chính không nhiều., những chồi này ngắn lại (nghĩa là, yếu tố quyết định, với các lóng rất ngắn), nhanh chóng làm ngừng sự phát triển của chúng. Đây là những quả dưa chuột thuộc loại "bó hoa" - F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

Cường độ đẻ nhánh được quy định về mặt di truyền, nhưng nó cũng phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.Với bóng râm, nhiệt độ thấp, khô hạn, chồi bên phát triển yếu hơn, và trong điều kiện thời tiết nắng ấm, tưới nước tốt - mạnh hơn.

Các giống lai phân nhánh yếu là lý tưởng cho những trường hợp bạn cần đạt năng suất tối đa trong thời gian ngắn (3-4 tuần). Năng suất sớm ở dưa chuột đẻ nhánh yếu tăng lên do trồng mật độ dày hơn (trong nhà kính có thể lên đến 5-6 cây / m2 thay vì 2,5-3 cây / m2 thông thường). Các giống lai có mức phân nhánh vừa phải (hạn chế) cũng rất thích hợp để thu hoạch trong vòng một tháng.

Sau đợt đậu quả đầu tiên, chính, trên thân chính của dưa chuột, đợt đậu quả thứ hai xảy ra trên các chồi bên. Vì vậy, muốn thu hái được lâu hơn thì cần trồng các giống lai chín sớm, đẻ nhánh nhiều hơn. Nếu thời gian đậu quả kéo dài từ 3-4 tuần đến 1,5-2 tháng, hãy chọn các giống lai của F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, v.v.

Trên các rặng hở, dưa chuột được trồng mà không hình thành (nghĩa là không chèn ép thân chính và chồi phụ), do đó, việc phát triển các chồi bên là chìa khóa để đậu quả lâu dài.

Đối với dưa chuột muối (và dưa chuột muối tốt nhất thu được, như bạn đã biết, với vụ thu hoạch muộn vào tháng 8, vì đó là thời điểm hàm lượng đường tăng lên tích tụ trong rau xanh) các giống lai có mức độ phân nhánh vừa phải và tốt là phù hợp, chúng sẽ cung cấp cho bạn cho năng suất cao vào cuối hè - đầu thu.

Dưa chuột với sự sắp xếp theo bó của các buồng trứng theo kiểu thắt nút rất phổ biến. Các giống lai như vậy có năng suất cao, tính linh hoạt trong canh tác và phẩm chất tuyệt vời của zelents. Nhóm này bao gồm một số lượng lớn các con lai (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Middle, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad và nhiều loại khác).

Trong số các loại dưa chuột được ong thụ phấn, các dạng hoa cái (F1 Nông dân, F1 Chúa, F1 Bạn bè) có năng suất cao hơn so với các dạng hỗn hợp. Nhưng để thụ phấn đạt chất lượng cao, 10% số thụ phấn phải được gieo cho chúng hoặc trồng cạnh giống lai hoặc giống dưa chuột hình thành nhiều hoa đực (hoa đực).

Chúng ta đang chú ý đến điều gì khác? Vào tuổi dậy thì, hay còn gọi là gai, của bào thai. Nó dày đặc hoặc hầu như không có, bên cạnh những gai lớn có thể có những gai nhỏ. Và chúng khác nhau về màu sắc: trắng, nâu, đen.

Dưa chuột gai trắng là một loại salad, không thích hợp để ngâm chua. Nhân tiện, đó là những loại rau được cung cấp cho quầy của chúng tôi từ nhà kính bất kể mùa nào. Ngay cả trên những quả dài, nhẵn cũng có thể nhận biết được những chiếc gai trắng hiếm gặp.

Những chiếc gai màu đen hoặc nâu là dấu hiệu của một loại dưa chuột muối chua hoặc phổ quát. Quả của chúng rất tốt để ăn tươi, muối chua. Hạn chế duy nhất là chúng quá chín, chuyển sang màu vàng và trở nên thô ráp nhanh hơn nhiều so với gai trắng. Ở Nga, những quả dưa chuột có bề mặt sần được yêu thích, coi chúng là "thật". Ngược lại, người châu Âu lại thích những loại trơn. Và những quả dưa chuột có "mụn" được gọi là dưa chuột "áo sơ mi Nga".

Những bức ảnh về dưa chuột này cho thấy các loại cây khác nhau:

Quả su su

Đây là một quả dưa chuột Mexico. Với mục đích trang trí, nó thường được trồng gần vọng lâu và hiên. Hỗ trợ là bắt buộc. Quả có vị giống bí xanh, nhưng mềm và ngọt hơn. Chúng được ăn tươi, luộc, hầm với các loại rau khác, ngâm chua. Việc nuôi cấy tạo ra nhiều loại củ ăn được có mùi vị như khoai tây. Từ thân cây sau khi xử lý đặc biệt. Các sản phẩm khác nhau được dệt, chẳng hạn như mũ. Trồng bằng cây con. Thích ánh sáng, tưới nhiều nước và cho ăn, khu vực này phải được bảo vệ khỏi gió.

Khu vực phân phối

Dưa chuột điên điển mọc ở nhiều nơi trên thế giới. Khu vực tăng trưởng của nó là Tiểu Á, Địa Trung Hải.Trên lãnh thổ của Nga, cây này có thể được tìm thấy ở một số khu vực thuộc các Lãnh thổ Caucasus, Crimea, Krasnodar và Stavropol. Lựu Ấn Độ thích trồng ở đất cát, nơi có rất ít độ ẩm. Nơi sinh trưởng của nó là ven đường, sườn núi khô cằn.

Bón phân cho dưa chuột và tần suất tưới rau trong nhà kính

Nhiều người mới tập trồng rau quan tâm đến tần suất tưới dưa chuột trong nhà kính để thu hoạch tốt. Chế độ tưới nước cho dưa chuột, một loại cây trồng yêu cầu cao về các điều kiện của chế độ nước và độ thoáng khí của đất, được phân biệt tùy thuộc vào điều kiện ánh sáng. Tỷ lệ tưới vào tháng 3 - tháng 4 là 4–6 lít, vào tháng 5 - tháng 6 - 12–15 lít trên 1 m² cách ngày hoặc hàng ngày. Chỉ tưới dưa chuột bằng nước ấm (20–25 ℃). Tưới bằng nước lạnh, úng dẫn đến thối rễ phát triển, năng suất cây trồng giảm mạnh.

Dưa chuột được cho ăn tùy thuộc vào thời kỳ sinh trưởng, sự sẵn có của chất dinh dưỡng trong đất và cây trồng. Nhiều người làm vườn thích cho dưa chuột ăn các chất hữu cơ trong nhà kính: dung dịch mullein pha loãng 1: 4–8 hoặc phân chim 1: 10–12. Đôi khi bón phân hữu cơ xen kẽ với phân khoáng. Cây được cho ăn ngay sau khi thu hoạch để các khoáng chất hấp thụ, đặc biệt là nitơ, có thời gian chuyển thành các hợp chất hữu cơ và không gây ra sự tích tụ nitrat.

Công nghệ trồng dưa chuột trong nhà kính: hình thành bụi cây

Một trong những điểm quan trọng của công nghệ trồng dưa chuột trong nhà lưới là hình thành bụi cây. Ý nghĩa của việc này là đảm bảo năng suất tối đa do sự phân bố lại các sản phẩm quang hợp giữa các cơ quan của cây, tối ưu hóa chế độ chiếu sáng và thể tích của nhà kính.

Để thân chính phát triển nhanh hơn và hình thành bộ máy đồng hóa mạnh mẽ, hoa cái và mi bên được loại bỏ ở 4 nút dưới, tốt nhất là ở trạng thái phôi. Trong 1–2 nút tiếp theo của thân chính, buồng trứng còn lại, nhưng các mi bên bị loại bỏ. Ở các đốt tiếp theo của bậc dưới, các chồi bên bị chèn ép trên 1-2 lá, ở các đốt của bậc giữa - trên 2 lá, đỉnh - trên 2-3 lá. Phần ngọn cây được quấn cẩn thận xung quanh dây giàn. Nếu nhà kính thấp, sau đó ngắt ngắn thân chính - phía trên lá thứ 3-5.

Trong nhà kính cao hơn, đỉnh của mi chính được quấn cẩn thận xung quanh giàn, hạ xuống và kẹp ở độ cao 100 cm so với mặt đất. Phương pháp này thường được sử dụng cho cây dưa chuột thụ phấn bằng ong. Để đảm bảo thời gian đậu quả dài hơn, cũng như trong một số trường hợp đối với cây lai ghép, các mi dưa chuột được cắm trên lá thứ 3-5 phía trên dây giàn. Khi trồng dưa chuột, để tạo thành một bụi từ các đốt trên, một chồi bên được hạ xuống, cành này bị chèn ép sau 50 cm, để lại một chồi mở rộng lên đến độ cao 100 cm tính từ mặt đất. Trên mặt cắt ngang của thân chính, tất cả các chồi đều được cắt bỏ để tạo độ chiếu sáng tốt hơn.

Video trồng dưa chuột trong nhà kính cho thấy tất cả các công đoạn của quy trình công nghệ:

Công dụng của nó là gì

Dưa chuột điên rất độc. Quả và bất kỳ bộ phận nào khác của cây đều không thể ăn được. Hoa của nó không có mùi và không có mật. Tuy nhiên, nó đã được sử dụng rộng rãi kể từ thời Avicenna. Rễ, thân và quả của cây có chứa nhiều steroit, ancaloit, vitamin C, carotenoit và các chất có giá trị khác. Nhờ chúng, các chế phẩm từ dưa chuột điên điển được sử dụng trong y học chính thức và dân gian để điều trị nhiều bệnh. Bên ngoài, nó được sử dụng cho địa y, khối u, bệnh nấm, vết loét không lành, bệnh gút, bệnh trĩ. Bên trong, thuốc sắc được kê đơn cho những người bị đau nửa đầu, táo bón, thấp khớp, đau bụng, bệnh nhân ung thư, người bị viêm gan, bệnh bạch hầu.

Đối với mục đích y học, lá và thân được thu hoạch khi cây bắt đầu nở hoa.Nguyên liệu được phơi khô ở nơi không có ánh nắng trực tiếp, nghiền nhỏ. Rễ được đào lên vào mùa thu, rửa sạch và cũng được phơi khô. Đầu tiên là trên không, sau đó là trong lò nướng. Bạn có thể lưu trữ nguyên liệu thô đã hoàn thành trong một năm.

Khuyến nghị chăm sóc tế bào sinh dục

Echinocystis không cần một người nào cả. Nếu bạn chăm sóc nó, thì cái giậu sẽ thành ra đẹp đẽ và hài hòa. Nhưng nếu vì lý do nào đó mà bạn không thể chăm sóc đúng cách cho quả cà gai leo thì chắc chắn quả cà gai leo sẽ không chết. Đúng, nó sẽ phát triển một cách hỗn loạn, nhưng đồng thời nó cũng sẽ tự làm được. Và tôi không quan tâm vị trí của nó - bóng tối, bóng râm một phần công trình mở hoặc nơi có ánh nắng mặt trời.

Ở nước ta, dưa chuột điên điển được trồng làm cây hàng năm. Khi thời tiết bắt đầu lạnh, bạn chỉ cần cắt tỉa phần mặt đất khô của cây nho bằng máy cắt tỉa, và đào luống vườn mà nó đã mọc suốt cả mùa hè. Điều duy nhất mà cây nho thực sự cần là độ ẩm. Nếu bạn muốn cảnh quan thẳng đứng của mình trở nên đẹp đẽ, tươi tốt và tươi tốt, hãy tưới nước thường xuyên cho cây lạ. Nếu bạn không có thời gian tưới nước, hãy trồng cây đinh lăng gần hồ chứa nhân tạo hoặc tự nhiên để cây có thể tự hút nước từ mặt đất.

Anh ta sẽ chú ý đến thực tế là sau mỗi lần tưới nước, nên xới đất trên luống có bệnh viêm túi tinh. Nếu không, trái đất ẩm sẽ bị khô dưới tác động của ánh sáng mặt trời và trở nên đóng vảy. Điều này sẽ làm cho ngoại lai bị đói oxy và ảnh hưởng tiêu cực đến cường độ sinh trưởng của nó.

Echinocystis, về nguyên tắc, không thực sự cần cho ăn. Nhưng nếu bạn có cơ hội như vậy, nó vẫn còn giá trị bổ sung phân bón cho đất. Làm điều đó hai lần, tối đa - ba lần là đủ. Lần đầu tiên bạn có thể cho cây ăn bằng phân trộn. Và thứ hai - phân gà. Nếu có lần thứ ba, hãy cho cá chép gai ăn phân bò, nhưng không phải là phân tươi mà là loại đã ủ ít nhất một năm.

Trong thời kỳ ra hoa, dây leo Bắc Mỹ tỏa hương thơm ngào ngạt dễ chịu khắp nơi. Như một quy luật, nhiều côn trùng đổ xô đến nó. Kể cả những cái hữu ích. Nhưng hãy nhớ rằng: trồng một trái gai gần các cây trồng là không có giá trị nó. Liana có thể bóp cổ những kẻ yếu hơn mình. Vì vậy, để không bị thất thu, hãy đặt giàn hoa có quả gai xa luống vườn và những bụi mọng.

Echinocystis là một mối nguy hiểm đối với cây ăn quả. Một số cư dân mùa hè đặc biệt trồng một cây nho gần cây táo hoặc mận để cung cấp cho nó sự hỗ trợ chất lượng cao. Nhưng kết quả thật tai hại: chỉ cần vài năm là một quả dưa chuột điên đã bóp nát một cây ăn quả. Kết quả là cây táo, lê và mận chỉ đơn giản là khô héo.

Anguria

…… hoặc khác dưa chuột Antillean, Kiwano, dưa sừng. Cây rau và dây leo trang trí hàng năm có thân dài tới 4 m, lá nguyên, tương tự như dưa hấu. Ra hoa tươi tốt, ở chỗ hoa, quả hình trụ dài đến 8 cm, phủ đầy gai thịt, được hình thành. Hoa quả kéo dài cho đến khi sương giá, Tốt hơn để trồng trên giàn. Quả non được ăn sống và ngâm chua. Ở độ tuổi muộn hơn, da trở nên dày đặc, và chúng không thể ăn được, thay vào đó chúng có thể được lưu trữ lâu dài để làm quà lưu niệm. Lớn lên, giống như một quả dưa chuột, cây con. Nơi được chọn nhiều nắng, tránh gió tốt. Đất phải màu mỡ, thoát nước tốt. Nhà máy rất năng suất. Để đậu quả rộng rãi, ngay khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện, hãy kẹp ngọn của chồi. Ngoài ra còn có Syria anguria (dưa chuột Syria) - một loại cây nho ít mạnh hơn với trái nhỏ hơn.

Xuất hiện

Chi Dưa chuột Rabid thuộc về Loại cây này là một loại, các loài khác của nó không tồn tại. Bạn có thể gặp nó ở Châu Á, Địa Trung Hải, ở phía nam nước Nga, ở Crimea, ở Caucasus, thậm chí trên dưa chuột này là hàng năm hoặc lâu năm.Thân của nó tượng trưng cho một cây nho bò trên mặt đất hoặc leo lên các cột chống. Cô ấy không có râu. Nhìn bề ngoài, loại rau yêu thích của chúng tôi và dưa chuột điên điển có một số điểm giống nhau nhất định. Bức ảnh minh chứng rõ ràng. Lá của nó rộng và thô như quả dưa chuột ăn được, hoa màu vàng, hình tràng hoa. Nhưng những quả giống quả dưa chuột thật chỉ nhìn từ xa. Chúng có hình trứng hoặc hình thuôn dài, dài tới 6 cm, có lông tơ bao phủ dày đặc, rất ngon ngọt khi bắt đầu trưởng thành. Hạt nhỏ, chỉ 4 mm hoặc nhỏ hơn, hơi dài, phẳng. Trong tự nhiên, loài cây này có thể tìm thấy ở các đống rác, bãi rác, ven đường.