Một người cần vitamin trong suốt cả năm. Và vào mùa đông và đầu mùa xuân, anh ấy cảm thấy sự thiếu hụt của chúng rất mạnh, vì các loại rau và thảo mộc tươi từ khu vườn của anh ấy biến mất khỏi bàn ăn. Để tránh thiếu hụt vitamin cho cơ thể, vào mùa lạnh, có thể trồng các loại rau xanh chứa nhiều vitamin quý giá ở cửa sổ hoặc trong nhà kính, ví dụ như cải xoong, hành lá hoặc rau diếp. Thoạt nhìn, đây có vẻ là một nhiệm vụ rất khó khăn, nhưng thực tế thì khác xa. Và với sự xuất hiện của mùa xuân, những cây xanh như vậy có thể được gieo lại trong vườn.
Xin chào các độc giả thân mến!
Sau khi đọc bài viết trước, tất nhiên bạn đã quyết định rằng một loại rau tuyệt vời như vậy nên trồng trong vườn của bạn.
Rốt cuộc, những loại rau xanh hữu ích như vậy nên có mặt trên bàn ăn của chúng ta hàng ngày.
Vì vậy, đã đến lúc nói về các quy tắc trồng rau diếp trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của chúng ta. Quá trình trồng rau diếp tự nó rất đơn giản, nhưng bạn vẫn cần biết một số tính năng của nó. Nếu không, bạn có thể bị bỏ lại mà không có cây trồng.
Salad rau vườn, xà lách và các loại salad khác, không phô trương. Nhưng điều này không có nghĩa là có thể trồng rau xà lách theo sơ đồ: gieo rồi quên.
Giống như tất cả các nền văn hóa khác, nền văn hóa này phải được nâng niu để tạo ra các loại rau xanh ngon ngọt, cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Nhưng bạn sẽ không phải đầu tư quá nhiều công sức vào việc trồng cây.
Sự chú ý tối thiểu không mệt mỏi, chi phí lao động và người làm vườn sẽ cung cấp cho gia đình những sản phẩm vitamin thơm ngon sớm.
Hãy để chúng tôi trang bị cho mình kiến thức: trước hết món salad cần có những gì.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những lợi thế chính của văn hóa, có thể ghi nhận những đặc điểm sau:
- chịu lạnh tốt;
- chín sớm, thu hoạch nhanh chóng;
- có thể sản xuất cây trồng gần như quanh năm;
- nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất khác có ích cho con người;
- có một vẻ ngoài dễ chịu và hương vị tốt;
- không quá khó chăm sóc, thích hợp cho người mới tập làm vườn.
Những người làm vườn đã không thể chỉ ra những nhược điểm cụ thể của việc trồng loại cây này.
Các tính năng có lợi
Tất cả các đặc tính có lợi của rau diếp được tìm thấy trong nước ép sữa hoặc alkaloid lactucin. Chính ông đã tạo cho lá một vị đắng và là một chất làm dịu tự nhiên.
Xà lách không chỉ là loại thực vật có hàm lượng calo thấp và ăn kiêng (chỉ 15 kcal trên 100 g) mà còn nhanh chóng tạo cảm giác no trong bữa trưa do chứa nhiều chất xơ.
Nước ép tươi của loại cây này rất tốt cho các bệnh dạ dày, viêm dạ dày. Như một loại thuốc an thần, nước ép được uống, pha loãng với nước.
Yêu cầu về đất
Gốc của cây xà lách, ngay cả phần mạnh nhất, cũng nhỏ.
Đồng thời, anh ta nắm giữ một khối lượng đáng kể - rau diếp trải một lá, cải bắp - tạo thành đầu của bắp cải, những cây măng tây tạo ra những thân dày, dày bằng cánh tay.
Tất nhiên, tất cả những điều này đòi hỏi chế độ dinh dưỡng chuyên sâu.
Vì vậy, thật phi lý khi trông đợi một mùa màng bội thu trên một mảnh đất cằn cỗi. Đất cần giàu dinh dưỡng, lấp đầy, tốt nhất là nhiều chất hữu cơ.
Bạn có thể bổ sung khoáng chất cho nó trước khi trồng, nhưng điều đáng nhớ: đây vẫn là “chất hóa học”, và nó sẽ lao thẳng vào lá.
Vì lợi ích của nó, chúng tôi trồng loại rau tuyệt vời này, nổi tiếng với nhiều loại và hình thức - salad.
Nếu các chất dinh dưỡng chiết xuất từ phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục, phân ủ chín) được gửi đến đó, thì đây là một quá trình tự nhiên. Tự nhiên.
Các hợp chất hữu cơ dễ dàng kết hợp vào cấu trúc của tế bào thực vật, và sau đó, đã có trong sản phẩm, cơ thể chúng ta sẽ chấp nhận chúng một cách tự nhiên.
Chăm sóc sức khỏe quan trọng hơn mong muốn sơ khai là “giết con sâu” bằng một thứ gì đó. Tốt hơn là bỏ đói nó bằng các sản phẩm hữu ích.
Vì vậy, tránh ma túy tổng hợp bất cứ khi nào có thể, chúng ta sẽ nhớ: sinh thái là quan trọng.
Vì vậy, điều đầu tiên là đất được bón phân một cách hợp lý. Tốt hơn: bón vào mùa thu. Tại sao?
Bởi vì chất hữu cơ sẽ được phân phối đồng đều trong giai đoạn thu đông, cây bắt đầu phát triển sẽ không bị cho ăn quá nhiều.
Nó sẽ cần nhiều nhất có thể để hình thành khối lá.
Đất nhất thiết phải tơi xốp. Chất hữu cơ thường giữ nó ở trạng thái này.
Nhưng nếu ở đó có mùn, khi đào, sẽ không hại gì khi đưa vào một lượng cát nhất định.
Hãy nhớ rằng: root là nhỏ, nhiệm vụ của nó rất lớn. Trong đất dày đặc với chúng, nó có thể không hoạt động đầy đủ.
Sẽ giúp:
- Mùa thu đào với chất hữu cơ và (có thể - nếu cần) thêm cát;
- Bảo quản đào và bừa đầu xuân - xới đất;
- Cung cấp hệ thống thoát nước. Điều này cũng làm việc cho cấu trúc. Sự úng nước của bất kỳ loại đất nào được cho ăn và có cấu trúc tốt chắc chắn sẽ dẫn đến sự nén chặt của chúng. Và không khó để tránh điều này - ở những vùng có khí hậu ẩm ướt, hoặc là những rặng núi cao cho rau diếp, hoặc một lớp thoát nước / rãnh thoát nước xung quanh luống.
- Với độ ẩm dư thừa, rễ sẽ bị ngâm nước. Nếu thiếu thì cũng chết. Do đó: đất trên trang web cần được cung cấp độ ẩm. Ban đầu đây là nơi có độ ẩm tối ưu, hoặc cần đảm bảo có đủ nước tưới. Xà lách ưa ẩm, không thể tạo thành một khối mạnh nếu không có độ ẩm, và đây là: mục tiêu của người làm vườn, thu hoạch khối lượng xanh.
- Theo sở thích của nó, xà lách không chịu được đất chua, mặc dù nó chịu được chua nhẹ. Kiểm tra ô xem có độ chua ít nhất đối với các loại cỏ mà bạn không gieo ở đó (cỏ dại) hay không. Tìm thấy woodlice, plantain, knotweed - hãy nghĩ về nó. Những loại cỏ này định cư chính xác ở những nơi bị axit hóa, mặc dù ở mức độ vừa phải. Có lẽ có những mảnh đất trên trang web của bạn mà khu vực trồng cây không vội vàng để giẫm lên? Hãy xem xét chúng cho các thông số còn lại, nó có thể phù hợp để trồng rau diếp thành công.
Nếu có dấu hiệu của độ chua cao, tốt hơn là bón vôi cho vị trí, vì hầu hết các cây trồng trong môi trường không thích chua, hút đất trung tính hoặc chịu đất hơi kiềm.
Mô tả của xà lách lá xanh, ảnh
Chung nhất lá rau diếp... Đầu tiên, nó phát triển một chùm lá hình hoa thị ở rễ, và sau đó cây tạo thành một thân thẳng, nhiều lá, phân nhánh cao từ 30-120 cm, với các lá thân nguyên, hình trứng hoặc tròn.
Hoa rau diếp nhỏ, lưỡng tính, màu trắng hoặc xanh vàng nhạt, thu hái thành chùm tạo thành cụm hoa racemose-corymbose. Quả là quả achene. Nở vào tháng 7-8.
Trong tự nhiên, rau diếp được tìm thấy ở Địa Trung Hải, nó được trồng ở Nga và các nước lân cận.
Vị tri được lựa chọn
Phần phụ trước đó đã dẫn chúng ta đến sự cần thiết phải chọn một địa điểm.
Biết rằng cần phải chọn nơi đất tơi xốp, bón phân thường xuyên, tốt nhất là trồng trước vào mùa thu và không có axit dư thừa, chúng tôi đang tìm kiếm một địa điểm.
Đồng thời, chúng tôi tập trung vào khả năng tạo ẩm, đồng thời, tổ chức loại bỏ nước thừa hoặc thoát nước.
Xà lách là loại cây chín sớm, chịu được nhiều đợt cắt hoặc trồng mỗi mùa, vì vậy khu vực này khó có thể được dành cho một vườn lớn.
Gỏi sẽ không đòi hỏi nhiều không gian, thậm chí trải rộng lá, nó sẽ hòa thuận với những người thân của nó, và nó sẽ không gây áp lực cho những người hàng xóm kế hoạch còn lại của nó.
Sau khi quyết định về chất lượng của đất và kích thước của địa điểm, hãy xem xét kỹ hơn vị trí của nó.
Chúng ta hãy nhắc lại tỷ lệ của phần trên và phần dưới của rau diếp. Ở trên mặt đất, đây là một sinh vật mạnh mẽ và mỏng manh, trong lòng đất có một cái rễ nhỏ.
Chúng tôi đang tìm một nơi có mái che để gió mạnh đột ngột (và điều này xảy ra ở bất cứ đâu) sẽ không làm hỏng cây. Nó sẽ không làm gãy nó, bởi vì lá và thân cây mọng nước mỏng manh hơn so với phần còn lại.
Nhưng việc bảo vệ gió - hàng rào của khu vực, cây bụi, cây cối, nên được tổ chức để không che khuất cây xà lách trong tương lai.
Anh ấy yêu ánh nắng mặt trời, chỉ với điều kiện tự nhiên như vậy đối với hầu hết các loại cây, thì rau diếp được trồng sẽ kết trái.
Salad sẽ không yêu cầu thêm. Nếu bạn muốn nhấn mạnh tác dụng trang trí của nó, và ngay cả những loại salad "khiêm tốn" nhất cũng rất thanh lịch, thì hãy xem xét một điểm khác: đặt nó ở đâu có lợi để ngắm nhìn, đồng thời không quên cung cấp cho cây tất cả các điều kiện trên .
Quy tắc hạ cánh
Salad là một loại rau khiêm tốn, nhưng nếu không tuân thủ các quy tắc tiêu chuẩn, nó có thể bị dai, đắng và thậm chí có thể chết. Các quy tắc chăm sóc cơ bản phải được tuân thủ, sau đó bạn có thể thu thập những chiếc lá xanh mọng nước trong suốt mùa hè.
Các giống rau diếp lá được trồng bằng cách gieo hạt vào đất, trong khi bắp cải lettuces và các giống phụ Romen, Izi Lif và Salanova có thể được trồng bằng cây con.
Bạn có thể trồng rau diếp lá 2-3 lần trong mùa hè.
Lựa chọn địa điểm và đất
Đất tốt nhất là đất thịt nhẹ, mùn và trung tính. Để bộ lá phát triển đẹp và ngon, cây cần được cung cấp đủ không gian để sinh trưởng và phát triển.
Các dạng rau diếp lá cần có diện tích 15x15 cm cho một bụi, những cây mập - 25x25 cm. Trồng quá dày sẽ thu hút côn trùng, sâu bệnh và bệnh tật.
Công tác chuẩn bị trước khi hạ cánh
Xà lách ưa đất nhẹ. Tốt hơn là nên gieo vào tháng 5 để đất đủ ấm. Tạo rãnh nhỏ trên luống, giữ khoảng cách giữa các luống khoảng 30 cm, độ sâu của rãnh là 1-1,5 cm.
Tiền thân và sự gần gũi với các loài thực vật khác
Rau diếp sẽ cho cảm giác tốt nhất trên luống nơi từng trồng khoai tây, cà chua và bắp cải. Tốt nhất là trồng bắp cải gần xà lách; nó có thể bảo vệ bụi cây khỏi các loại ký sinh trùng khác nhau, đặc biệt là khỏi bọ chét thuộc họ cải.
Gieo hạt giống rau diếp
Hạt giống được đặt trong đất ẩm thành hàng, đến độ sâu 1-1,5 cm, và chôn xuống đất một chút. Để bụi rau diếp phát triển bình thường, các hạt nảy mầm phải được làm mỏng ra, cung cấp một diện tích đất bình thường.
Hạt giống xà lách đủ nhỏ nên bạn tiến hành trồng bằng tay, đồng thời cố gắng giữ chúng cách xa nhau khoảng 15 cm.
Trồng cây con
Khi hạt đã nảy mầm, chúng phải được tỉa mỏng ra. Lần đầu cắt bỏ các mầm phụ khi cây con xuất hiện đủ 3 lá. Lần 2 tiến hành tỉa thưa sau 11-14 ngày, sao cho khoảng cách cây tối thiểu 10 cm.
Để luôn có cây xanh tươi trong suốt mùa hè, bạn cần định kỳ trồng cây con mới - 2 tuần một lần.
Làm đất
Chúng tôi đã đề cập đến vấn đề này một phần khi chọn một địa điểm cho văn hóa. Đất thoát nước đã được bón phân có cấu trúc nên sẽ không khó để chuẩn bị cho việc gieo hạt.
Rau diếp là một nền văn hóa sớm. Vì vậy, trước khi gieo hạt, nó chỉ còn tạo thành các gờ (nếu cần) cho nó, để giữ chúng ở trạng thái lỏng lẻo.
Việc xới đất bằng máy cắt phẳng rất tiện lợi, phá hủy lớp vỏ đất, đồng thời tiêu diệt các chồi còn mỏng của cỏ dại chịu lạnh.
Không để vị trí đứng dưới lớp vỏ trong một thời gian dài, ngay cả độ ẩm sâu cũng bốc hơi rất nhanh qua các vết nứt của nó.
Nó được phân bố đều trong lớp đất, không khéo sẽ làm mất nó. Nước tưới sẽ không phù hợp hữu cơ với cấu trúc của đất, bạn có thể dễ dàng bị tràn hoặc không cấp nước.
Và chúng tôi cố gắng vì điều tối ưu, vì lý tưởng để phát triển món salad của chúng tôi. Điều kiện thuận lợi rất quan trọng đối với bất kỳ nền văn hóa nào.
Trong thực tế, nó thường không có thời gian để chạm đến lớp vỏ đất, Salad không đợi nóng, nó được gieo sớm hơn.
Mô tả ngắn gọn về trồng trọt
- Đổ bộ... Trên đất trống, các giống chín sớm được gieo vào tháng 4 - tháng 5, các giống chín giữa và chín muộn được gieo từ tháng 4 đến nửa cuối tháng 6. Ngay cả những giống chín sớm cũng thích hợp cho việc gieo sạ đông, được tiến hành vào những ngày cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Gieo rau diếp cho cây con bắt đầu vào tháng Tư, trong khi việc trồng trên đất trống được thực hiện vào tháng Năm. Nếu xà lách được trồng trong nhà, thì bạn có thể gieo bất cứ khi nào bạn muốn.
- Sự chiếu sáng... Cần nhiều ánh sáng mặt trời, có thể vừa sáng vừa khuếch tán.
- Sơn lót... Đất phải màu mỡ, tơi xốp, ẩm vừa phải và chứa một lượng lớn mùn. Đất mùn, chernozemic hoặc đá vôi có độ pH từ 6,0–7,0 là thích hợp nhất.
- Tưới nước... Trung bình 7 ngày tưới 1 lần vào buổi tối hoặc buổi sáng. Ngay sau khi các đầu của bắp cải bắt đầu hình thành, việc tưới nước được giảm bớt. Vào những ngày nắng nóng, việc tưới nước được thực hiện vào ban đêm.
- Phân bón... Không cần cho ăn bổ sung. Tất cả các loại phân bón cần thiết được bón vào đất khi chuẩn bị mặt bằng.
- Sinh sản... Hạt giống.
- Côn trùng có hại... Ruồi trên rau diếp, rệp hại thân, bọ xít sọc trắng và sên.
- Bệnh tật... Thối trắng và xám, bệnh khô héo, bệnh phấn trắng và bệnh khảm virus.
Thời gian gieo
Cái lạnh của cây trồng giúp cho việc trồng rau diếp trở nên dễ dàng hơn. Nó sẽ dễ dàng tăng lên ở 4 ° C của nhiệt mùa xuân đầu tiên. Tuyết đã tan, đất đã chín, bạn hãy gieo.
Một người làm vườn muốn có được một chiếc lá sang trọng sớm cho bàn ăn không cần phải sợ những đợt sương giá quay trở lại.
Ngay cả cây con cũng sẽ tồn tại ở -4 °, và khi một số lá đã hình thành, thì cây non -8 ° sẽ tồn tại một cách không đau đớn.
Ngày cụ thể khác nhau tùy theo khu vực. Người miền Nam có thể gieo vào mùa đông, nếu trời ấm.
Về phía bắc, họ được dẫn đường bởi tuyết tan và sự trưởng thành của đất. Độ chín được xác định bằng cách kiểm tra xem đất có vụn hay không, cho vào chế biến, cắt rãnh.
Các cục đông cứng hoặc dính lại với nhau do ẩm ướt sẽ cho người trồng biết: gieo hạt còn quá sớm.
Khi bạn có thể dễ dàng hình thành rãnh, bạn có thể tiếp tục. Điều này giải phóng thời gian tải nhiều nhất cho các công việc làm vườn khác, khi gieo nhiều cây trồng ưa nhiệt hơn.
Những trường hợp bất khả kháng đôi khi điều chỉnh kế hoạch của chúng ta.
Nếu điều gì đó xảy ra ngăn cản việc gieo hạt vào thời điểm tối ưu, nhưng người trồng vẫn có ý định trồng rau diếp, thì thời gian gieo hạt sẽ bị thay đổi.
Khi gieo nó sau đó, hãy đánh giá lại vị trí. Nhiệt trong quá trình nảy mầm gây bất lợi cho quá trình nuôi cấy.
Bạn có thể phải chọn một trang web khác, tìm một phần salad bóng râm. Sau đó, các điều kiện sẽ được điều chỉnh có tính đến đặc điểm sinh học của cây.
Sản lượng sẽ không giảm, hoặc tổn thất của nó sẽ ở mức tối thiểu.
Đất và phân bón cho cây
Khi trồng xà lách tại nhà, bạn phải tuân thủ một số quy tắc. Một trong số đó: đất phải giàu dinh dưỡng và được trộn kỹ. Một hỗn hợp như vậy thường được chuẩn bị từ cát, than bùn và mùn. Hai thành phần đầu tiên được lấy theo tỷ lệ đơn lẻ, và phải có lượng mùn gấp đôi. Bạn có thể mua các loại đất thích nghi đặc biệt, ví dụ như "Biogrunt" hoặc "Universal".
Để đảm bảo việc thu hoạch không bị gián đoạn, tốt nhất bạn nên gieo cây trong khoảng thời gian từ 10-14 ngày.Loại bỏ tất cả các phần xanh, cây chỉ cần được kéo ra, xới đất và tưới nước cho đất để trồng các lứa xà lách xanh tiếp theo.
Thông thường, xà lách đang phát triển không được bón phân bổ sung. Nhưng sau khi thu hoạch vụ đầu tiên và trồng vụ tiếp theo, bạn cần cung cấp cho đất một lượng nitrat amoni. Bạn cũng có thể sử dụng phân khoáng, điều chính là bộ rễ không bị cháy.
Gieo rau diếp
Việc cắt rãnh đã không được thực hiện kể từ mùa thu. Hạt xà lách quá nhỏ nên không bị vùi sâu.
Và những rãnh cạn sẽ đơn giản mờ đi trong mùa đông, sẽ bị san bằng bởi sức nặng của tuyết hoặc một phần nhỏ của mưa.
Nếu bạn muốn thu hoạch thật sớm thì cốt truyện được lên kế hoạch và chuẩn bị vào mùa thu được chặt bằng phim, không lắp khung.
Làm điều này khi xuất hiện các mảng tan băng, khi tuyết bắt đầu tan. Có thể thay đổi thời gian nếu muốn khi tuyết đã tan gần hết.
Trái đất dưới ánh nắng mặt trời nóng lên nhanh hơn với sự trợ giúp của hiệu ứng nhà kính. Theo đó, đất chín sớm hơn.
Sau đó, bộ phim được gỡ bỏ, các rãnh nông, khoảng hai cm (theo chiều sâu) được cắt.
Bạn không nên đi sâu hơn: những hạt nhỏ sẽ rơi vào giữa các cục đất sâu hơn nữa.
Khi đó họ sẽ rất khó để bứt phá, nếu không muốn nói là không thể.
Việc đánh dấu các rãnh bằng máy cắt phẳng rất tiện lợi, chúng rất dễ tạo thành các chỗ lõm nông. Cuốc nặng hơn, nó lún sâu hơn vào lớp đất tơi xốp.
Khoảng cách giữa các hàng được duy trì lên đến 20 cm, có thể điều chỉnh cho lớp (gần hơn - xa hơn).
Ngay cả khi đất ẩm tối ưu, nó vẫn được rải nhẹ vào rãnh trước khi gieo hạt. Mặt đất hơi lún xuống, và các hạt giống có nhiều khả năng kết thúc ở cùng một mức độ, ở độ sâu nhất định.
Nếu một thứ gì đó thức dậy bên dưới, thì số lượng hạt giống như vậy sẽ không đáng kể.
Kích thước hạt nhỏ gây khó khăn cho việc đo hạt, do đó, hãy gieo số lượng lớn, cố gắng không làm dày các cây con sau này.
Tất cả đều giống nhau, với sự nảy mầm tốt, nó sẽ ra dày, điều này sẽ được khắc phục sau - bằng cách tỉa thưa.
Các rãnh được đóng lại bằng phẳng với phần còn lại của đất. Thao tác này cũng thuận tiện khi thực hiện với máy cắt phẳng.
Không nhất thiết phải nâng mặt đất lên trên các hàng bằng một cây lao, xà lách sẽ dễ dàng nổi lên ngay cả khi nhúng nửa cm, tối đa - sâu hai cm.
Lựa chọn hạt giống
Loại cây này chỉ có thể được trồng từ hạt. Bạn có thể mua chúng tại các ki-ốt chuyên dụng hoặc thông qua cửa hàng trực tuyến. Một điều kiện quan trọng là chọn đúng giống để trồng.
Thông thường, những người mới làm vườn không tự cho mình trồng một loại cây vì sai giống. Lựa chọn tốt nhất để trồng tại nhà là các giống có lá chín nhanh. Ví dụ, bạn có thể mua salad "Amanda", "Noran", "Quick", "Yellow". Những giống cây như vậy không quá kén chọn ánh sáng, nước tưới, đất. Chúng phát triển nhanh chóng, tạo ra những mảng xanh tươi tốt có thể ăn được sau ba tuần kể từ khi trồng xuống đất. Nhưng ngược lại, xà lách xoong rất kén ánh sáng, nhiệt độ và khoảng cách trồng. Nếu không thích điều gì đó, trẻ có thể không buộc mình vào đầu bắp cải.
Thường thì họ cũng lấy cải xoong để trồng. Nó là khiêm tốn và phát triển ở hầu hết mọi loại đất, nó có thể được trồng với ánh sáng tối thiểu. Các giống tối ưu nhất của nó là "Xoăn", "Tiêu".
Chăm sóc salad
Không phải văn hóa tốn nhiều công sức, nhưng một số đặc thù của việc chăm sóc, trồng rau xà lách, rất hữu ích cần biết.
Duy trì độ ẩm tối ưu
Đất không được khô trước khi nảy mầm. Nếu không, khi khô lại, nó sẽ tạo thành một lớp vỏ nứt ra và đồng thời làm rách những mầm xà lách mỏng vẫn còn dưới đất.
Ngay cả lớp phủ cũng sẽ không giúp ích gì ở đây, vì cây nảy mầm nhanh chóng, bị gãy với các lá nhỏ hướng lên trên.
Ngay lập tức cần ánh sáng. Không có ý nghĩa gì nếu phủ lớp phủ trong năm ngày, sau đó loại bỏ lớp phủ, có nguy cơ làm hỏng cây con.
Do đó, chỉ có hai lựa chọn:
1. Kiểm soát cẩn thận độ ẩm của đất;
2.Che khu vực bằng một màng trong suốt và loại bỏ nó khi bắt đầu xuất hiện chồi. Bạn có thể nâng màng như một nhà kính, nhưng không cần thiết. Điều chính là phải loại bỏ kịp thời và tiếp tục giữ ẩm vừa phải cho cây trồng.
Cũng không nên sốt sắng với việc tưới nước khi cây phát triển mạnh hơn. Nhưng bạn sẽ phải giữ điểm trung bình.
Xà lách không chịu được quá khô cũng như không bị úng. Độ ẩm cần đủ nhưng vừa phải.
Nếu dư thừa, người làm vườn sẽ phải đối mặt với dịch bệnh trên cây trồng, hoặc xà lách sẽ bị ướt hoàn toàn.
Nếu không được tưới đủ nước cho khối mọng nước, không một loại rau diếp nào (lá, đầu hoặc măng tây) có thể tạo thành một vụ mùa chính thức.
Vì vậy, quan sát đất và tình trạng của cây, bạn sẽ phải tổ chức "tưới nước theo yêu cầu."
Điều này không khó, bởi vì chủ sở hữu thực sự nhất thiết phải đi xung quanh trang web mỗi ngày, kiểm tra những gì và như thế nào.
Làm mỏng
Xà lách dù bạn có cố gắng gieo thật đều nhưng do hạt còn nhỏ nên vẫn nảy mầm dày lên.
Vì vậy, việc tỉa thưa cây trồng là không thể tránh khỏi. Quá sớm, khi thân cây còn mỏng như dây đàn, không thể bào mỏng được.
Rễ đã hình thành, bên cạnh cây khác. Cùng với một cục đất ở gốc, một cục lân cận cũng có thể được kéo ra.
Nó là giá trị chờ đợi cho đến khi lá thật. Không lâu: sự xuất hiện của cặp đầu tiên là đủ.
Lần tỉa thưa đầu tiên - rải - là đủ với khoảng cách 3 cm giữa các cây con.
Khi chúng lớn lên để đóng các lá liên tiếp, sự sắp xếp cuối cùng được thực hiện.
Khoảng cách trong lần tỉa thưa thứ hai xấp xỉ bằng khoảng cách hàng.
Chúng được bố trí sao cho phù hợp với đặc điểm giống, đặc điểm của xà lách, đủ ánh sáng, không gian và dinh dưỡng.
Nới lỏng
Đây là một thủ tục thường xuyên. Giai đoạn nảy mầm dễ bị tổn thương về mọi mặt - và đất cần phải tơi xốp, và rất nguy hiểm nếu xới xáo để không làm hỏng thân cây.
Do đó, khoảng cách giữa các hàng trên cùng được nới lỏng một cách cẩn thận, không để quá gần các hàng.
Khi cây con lớn lên, chúng thường xuyên nới lỏng hơn và mạnh dạn hơn. Sau lần cuối cùng, tiến hành xới xáo cẩn thận theo hàng cho đến khi lá phủ kín bề mặt đất.
Sau đó, ông tự mình diệt cỏ dại và giữ độ ẩm, càng xa càng tốt, các lối đi được nới lỏng.
Sau mỗi lần cắt (nếu là cây xà lách cắt cành), đất được xới kỹ xung quanh cây.
Quy trình này được lặp lại định kỳ cho đến khi lá mọc lại.
Bón lót
Đất chứa nhiều chất hữu cơ, rau diếp phát triển nhanh chóng và cây không lấy nhiều thức ăn trên mặt đất.
Do đó, hai hoặc ba vết cắt mà không cho nuôi cấy dễ dàng dung nạp. Với một mùa sinh trưởng kéo dài, các dạng lá có thể có thời gian để loại bỏ một hoặc hai vết cắt khác.
Sau đó, nó được khuyến khích để giúp họ.
Sau lần cắt tiếp theo với việc tưới nước hoặc nới lỏng, bạn có thể bổ sung một lượng nhỏ (một nửa) phân bón phức hợp có sẵn.
Tốt hơn là không nên lấy một bông hoa - chúng ta không cần hoa, cây trồng không phải là hạt giống. Chú ý xem phân bón (phân bón) có chứa nitơ hay không, và với số lượng bao nhiêu.
Nếu có nhiều hơn kali, phốt pho, nó rất có thể sẽ hoạt động. Đó là nitơ kích thích sự hình thành khối lượng xanh của cây sinh dưỡng, nó thúc đẩy sự phát triển của lá.
Phân bón rải rác giữa các hàng, sau đó xới đất hoặc tưới nước - định hướng loại công việc - tùy theo điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng.
Nhưng nó là không mong muốn để cung cấp đầy đủ liều khuyến cáo. Sản phẩm là lá, thân, không phải quả.
Khi nhận được nhiều nitơ, lá sẽ phát triển, nhưng chúng sẽ tích trữ nitrat. Nó có hại về dinh dưỡng, do đó, hãy bổ sung một nửa liều lượng bằng cách bón thúc.
Và chỉ sau lần cắt thứ ba: những người trước sẽ lấy những gì họ cần từ chất hữu cơ được đưa vào vào mùa thu.
Trồng rau diếp trong bồn hoa
Có một số đặc thù ở đây. Mục đích: sản xuất cộng với tính trang trí.
Cách tiếp cận này đơn giản hóa một số thao tác chăm sóc. Loại bỏ hiện tượng tỉa thưa: những hàng lá xoăn liên tục của những chiếc lá tươi tốt trông thanh lịch hơn.
Chúng đi vào thức ăn dễ dàng, chỉ có chiếc lá nhỏ hơn.
Trong luống hoa trồng dày có thể bị bệnh, sâu bệnh lây lan sang chúng nhanh hơn.
Điều này phải được tính đến, cố gắng cung cấp thông gió càng nhiều càng tốt, không đặt đè lên các hàng sang trọng, và cắt bỏ nó kịp thời.
Để thảm hoa không bị trơ trụi sau khi cắt, tốt hơn nên gieo rau diếp vào các thời điểm khác nhau: cây của lần gieo đầu tiên được cắt, lần thứ hai đã xanh tốt.
Khi cái sau tiếp cận vết cắt, cái trước sẽ lớn lên.
Tính chất của salad: tác hại và lợi ích
Đặc tính chữa bệnh của rau diếp
Salad chứa một lượng lớn axit folic tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể, cũng như hoạt động của hệ thần kinh và quá trình tạo máu. Chỉ có rau bina chứa nhiều muối hơn xà lách. Nó chứa các nguyên tố vi lượng như kẽm, molypden, titan, iốt, bo, đồng, coban và mangan. Trong lá cũng chứa kali, canxi, silic, sắt, magiê, phốt pho và lưu huỳnh, đóng vai trò chất oxy hóa và cùng với silic và phốt pho, duy trì biểu bì và gân trong tình trạng tốt, đồng thời thúc đẩy tóc mọc nhanh. Trong lá sung còn chứa vitamin C, A cũng như nhựa, ancaloit và vị đắng, chúng có tác dụng thanh nhiệt, long đờm và lợi tiểu.
Sắt đóng một vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người, về vấn đề này, điều vô cùng quan trọng là phải bổ sung một cách có hệ thống nguồn dự trữ của nó. Và xà lách chứa khá nhiều chất sắt. Sự tích tụ của nguyên tố này xảy ra trong lá lách và gan, và sau đó, nếu cần thiết, cơ thể sẽ sử dụng nó, ví dụ như mất một lượng máu lớn để tạo thành các tế bào hồng cầu. Loại cây này cũng chứa magiê, giúp kích thích hoạt động của các dây thần kinh, cơ bắp và não bộ. Muối hữu cơ đóng vai trò là vật liệu xây dựng cho các tế bào mô phổi và tế bào thần kinh mới, đồng thời chúng cũng cải thiện lưu thông máu.
Salad được sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng, được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường và những người có lối sống ít vận động, vì nó có tác dụng an thần và giúp cải thiện tiêu hóa. Nó cũng được khuyến khích để ăn nó cho những người tuổi đã bị bệnh nặng.
Truyền hạt rau diếp làm tăng tiết sữa, và các chế phẩm vi lượng đồng căn dựa trên nước ép rau diếp được sử dụng cho các bệnh tim. Dịch truyền cũng được điều chế từ lá vối tươi, có tác dụng chữa các bệnh về gan, mất ngủ, viêm dạ dày mãn tính và tăng huyết áp. Thậm chí, thường xuyên sử dụng rau diếp còn bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch, béo phì và tăng huyết áp.
Bệnh hại cây rau diếp
Những chiếc lá mềm mọng nước, cây ưa ẩm là một cám dỗ đối với hệ vi sinh nấm, chúng cũng bám ẩm và ăn thịt cây.
Ngay cả cây cũng dễ bị nấm bệnh, rau diếp mỏng manh thậm chí còn khó khăn hơn trong vấn đề này.
Kẻ thù chính của anh ta từ thế giới của nấm:
- Chân đen (đặc biệt là trồng trong nhà kính hoặc trong nhà kính);
- Thối đen, ưa ẩm ướt năm tháng và nước đọng;
- Thối trắng, giống như tất cả các loại nấm, đang tìm kiếm thức ăn ẩm ngon ngọt;
- Bệnh sương mai là loại thực vật gần như ăn tạp, ở đâu có thực vật, ẩm và nóng thì có bệnh phấn trắng.
Xà lách, giống như tất cả các loại rau xanh, khó bảo vệ hơn. Rốt cuộc, nó có giá trị như một chiếc lá, có nghĩa là loại trừ thuốc trừ sâu.
Chúng tích tụ trong lá, các sản phẩm như vậy không thích hợp để bàn.
Do đó, vẫn còn đó - phương tiện trong tầm tay. Các trợ lý của chúng tôi:
- Ngọn cà chua;
- Truyền tỏi;
- Ngọn khoai tây;
- Huyết thanh sữa.
Tất nhiên, chúng sẽ không giúp ích gì ở dạng ban đầu, bạn sẽ phải chuẩn bị cho chúng để phun.
- Ngọn cà chua hoặc khoai tây được lên men trong nhiệt trong một thùng không đậy kín - bạn có thể sử dụng thùng nhựa - trong vài ngày. Họ đang lọc. Nó chỉ ra một loại thuốc tác động kép hiệu quả: nó sẽ làm chậm dịch bệnh và xua đuổi sâu bệnh, một số loại sẽ tiêu diệt. Chỉ cần phun dịch truyền thu được cho cây xà lách, đây là đặc điểm của các chất solanaceous. Chất solanin sẽ không bị lá xà lách hấp thụ, chất lượng sản phẩm được giữ nguyên. Và solanin sẽ có tác dụng khử trùng đối với nấm.
- Tỏi, ngâm trong nước một ngày và ủ, cũng là một chế phẩm thuốc sẵn sàng để phun. Do chứa phytoncides và vị cay nồng, việc truyền tỏi chống lại hệ thực vật gây bệnh và đồng thời - chống lại các loài động vật có hại (sâu bệnh).
- Váng sữa được trộn với xà phòng giặt cạo hoặc bào hòa tan trong nước ấm thông thường. Họ lấy một ít xà phòng, cho 3 lít huyết thanh 50 gam. Một loại thuốc khác dành cho bệnh nấm. Xà phòng được thêm vào để bám dính tốt vào tờ giấy (khi đó nó đã tác động lên vết bệnh, có thể dễ dàng rửa sạch bằng cách tưới nước), và huyết thanh tác dụng với tính axit và một tập hợp các chất hữu cơ khó phân hủy. Chúng có ích cho con người, nhưng nấm sẽ chết vì chúng.
Các loại và nhiều loại salad
Như đã nói ở trên, gọi rau xà lách là đúng hơn, nó là một loài thực vật thuộc chi xà lách. Về vấn đề này, nếu nó nói "các loại rau diếp", thì điều này rất có thể là do thực tế là dưới đây chúng tôi sẽ nói về một trong những giống của cây như vậy, ví dụ: bắp cải bán phần, lá, bắp cải và La Mã ( romaine). Khi thu hoạch, thân bụi không bị hư hại, chỉ có phiến lá bị xé ra, có thể chạm trổ (vân sồi hoặc xẻ rãnh) hoặc rắn lớn (hình quạt, thuôn dài và hình tam giác).
Salad lá
- Critset... Giống cây ban đầu này có khả năng chịu nhiệt và được dùng để trồng ngoài trời và trong nhà kính. Thời gian chín từ 40 đến 45 ngày. Các phiến lá mỏng của nó có màu xanh lục với một chút vàng. Trọng lượng trung bình của một bụi là 0,25 kg.
- Ngọc lục bảo... Giống chín trung bình này có khả năng chống trỗ và nóng. Các phiến lá màu xanh đậm rất ngon hình trứng có bề mặt sủi bọt mịn. Khối lượng một bụi khoảng 60 gam, giống khác ở chỗ để lâu không già.
- Vở ballet... Giống cây này có khả năng chống bắn và thiếu ánh sáng, vào mùa xuân và mùa đông, nên trồng trong nhà kính, và vào mùa hè - ngoài trời. Phiến lá lớn giòn có màu xanh đậm, hình nan quạt, mép có khía. Trọng lượng của một bụi dao động từ 0,3 đến 0,6 kg.
- Vui vẻ... Chín vừa, là giống có khả năng chống chịu sâu bệnh. Phiến lá lớn màu đỏ đậm có kết cấu nhiều dầu. Trọng lượng trung bình của một bụi khoảng 0,2 kg.
- Bánh mì kẹp... Giống chín sớm. Các phiến lá màu xanh lục giòn và mềm, có mép lượn sóng. Trung bình một cây nặng 0,18 kg. Loại này thường được sử dụng trong món salad và bánh mì.
- Nhà kính Moscow... Giống chín sớm như vậy được dùng để trồng trong nhà kính, thời gian chín sớm từ 30 đến 40 ngày. Chiều dài của các phiến lá mọng nước lớn mỏng manh có vị ngọt khoảng 18 cm, chúng có màu xanh lục. Trọng lượng trung bình của một bụi là 0,1–0,2 kg. Giống này ngon vì tán lá tươi lâu và không có vị đắng.
Ngoài những giống như vậy, những giống sau đây vẫn được trồng rộng rãi: Tornado, Roblen, Dubachek, Dubrava, Lollo Rossa, Lollo San, Lollo Biondo, Lakomka, Royal, Kitezh, Crunchy vitamin, v.v.
Salad nửa bắp cải
Các giống bắp cải bán bề ngoài trông rất giống với các loại có nhiều lá, nhưng các tán lá của chúng được thu thập trong các đầu bắp cải nhỏ không khép kín. Các giống phổ biến nhất:
- Odessa kucheryavets... Giống chín vừa có khả năng chống ra hoa. Một hoa thị rời có chiều ngang từ 24 đến 32 cm và nặng trung bình khoảng 0,2 kg. Dĩa lá xanh giòn ngon có hình rẻ quạt, mép lá có nếp gấp.
- Eurydice... Giống chín giữa có hoa thị nhỏ hình bán nguyệt, cao tới 35 cm và ngang 33 cm.Bản lá lớn giòn ngon có màu xanh đậm và nổi bọt với mép lượn sóng.
- Lễ hội... Thời gian chín của một giống chín giữa như vậy là khoảng 70 ngày. Hoa thị tròn lớn của nó nặng khoảng 150 gram và bao gồm các phiến lá màu xanh lục và rất ngon.
- Berlin màu vàng... Giống chín vừa có hình hoa thị tròn, nặng khoảng 0,2 kg, đường kính khoảng 30 cm. Hoa thị chứa các phiến lá màu vàng nhạt.
- Kucheryavets Gribovsky... Giống giữa giai đoạn đầu có khả năng kháng bệnh. Ổ cắm rời nặng từ 0,25 đến 0,47 kg. Ăn ngon, giòn, rất ngon, tán lá to, màu xanh đậm, có hình nan quạt với mép gợn sóng mịn.
Vẫn được trồng rất rộng rãi là các giống như: Kado, Stone Heads, Grand Rapids, Azart, Admiral, v.v.
Salad đầu
Nhìn bề ngoài, giống cải bắp giống với bắp cải trắng đầu dày đặc. Tên khoa học của giống này là "creepsheads", có nghĩa là "đầu giòn", điều này là do lá của những giống này rất giòn. Giống này ra đời từ những năm 20 của thế kỷ 20 nhờ những người nông dân ở California.
- Tảng băng trôi... Giống cho năng suất cao, kháng bệnh. Thời gian chín của nó là 75–90 ngày. Đĩa lá sủi bọt ngon có mép gợn sóng và tươi lâu. Trọng lượng bắp cải trung bình từ 0,3 - 0,6kg.
- Great Lakes... Giống giòn cao sản muộn này có khả năng chống trỗ hoa và cháy lá. Thời gian chín khoảng 85 ngày. Bắp cải lớn đầu tròn có đỉnh khép lại, lá màu xanh đậm có hình dáng tương tự như lá sồi.
- Sức hút... Giống năng suất thời kỳ chín vừa. Thành phần của hoa thị cao gồm các phiến lá hình tam giác màu xanh lục có dầu, hơi gợn sóng dọc theo mép. Một con nặng trung bình khoảng 0,23-0,26 kg.
- Bốn mùa... Giống chín vừa này nhằm mục đích trồng trọt cả ở những nơi đất trống và được bảo vệ, các đầu có kích thước trung bình. Các phiến lá bên trong có màu vàng lục, các phiến bên ngoài có màu đỏ đồng. Các đĩa lá ngon là dầu và mềm.
- Thiết kế... Giống cao sản trung bình muộn có khả năng kháng bệnh thối thân. Đường kính đầu bình trung bình đạt khoảng 0,2 m, phiến lá xanh giòn rất ngon, kích thước vừa phải, có hình tròn dẹt, gợn sóng dọc theo mép với các vết cắt nhỏ ở phần trên. Trọng lượng trung bình của đầu từ 0,5–0,65 kg.
Trong số những người làm vườn, các giống cũng rất phổ biến: Khvorost, Petrovich, Argentinas, Papiro, Khrustalny, Yadkho, Kucheryavets Semko, Buru, Umbrinas, Platinas, Opal, Afitsion, v.v.
Salad kiểu La Mã, hoặc salad romaine
Một đầu thuôn dài của bắp cải được hình thành trong rau diếp romaine hoặc roman. Rễ của một cây như vậy được biểu thị bằng hình que phân nhánh, các tán lá phía trên của đầu có màu xanh lục tươi, và phần bên trong có màu vàng nhạt. Các giống phổ biến:
- Xanh Paris... Giống chín vừa có khả năng chịu lạnh và chịu nhiệt. Kể từ khi cây con xuất hiện, phần đầu của bắp cải được hình thành sau 84–90 ngày. Phần đầu không dày đặc có đường kính 32–39 cm và nặng 0,2–0,3 kg. Các phiến lá ngon ngọt và giòn ngọt có màu xanh đậm pha chút xanh, rộng tới 13 cm và dài khoảng 27 cm.
- Huyền thoại... Giống mới xuất hiện tương đối gần đây, có khả năng chống chịu bệnh sương mai, bệnh khô đầu tên và cháy mép. Đầu màu xanh lá cây nhỏ gọn, kích thước vừa phải bao gồm các tán lá sủi bọt.
- Remus... Là giống muộn năng suất, có hình bầu dục thuôn dài, đầu rời, khép kín, trọng lượng trung bình khoảng 0,43 kg. Các phiến lá kích thước trung bình dày đặc bong bóng có màu xanh đậm, hình elip.
- Quả bóng bay... Giống cây muộn này có hình bầu dục rời, đầu thuôn dài, đường kính đạt khoảng 12 cm, chiều cao lên đến 25 cm và trọng lượng trung bình 0,3–0,35 kg. Các tán lá có màu xanh lục.
- Roman... Giống chín vừa có khả năng kháng bệnh nhiễm khuẩn và nhiễm khuẩn huyết. Chiều dài của các phiến lá hình trứng dài khoảng 26 cm, chúng có cấu trúc dạng tế bào nhỏ, xơ yếu và mép có răng hơi xù xì. Mật độ trung bình của các đầu thuôn dài hình bầu dục có đường kính lên đến 14 cm, chiều cao khoảng 25 cm và nặng 0,29-0,35 kg.
Các giống sau đây cũng được trồng: Stanislav, Vyacheslav, Sukrain, Dandy, Veradarts, Sovsky, v.v.
Tất cả các giống xà lách vẫn được chia theo thời kỳ chín thành chín muộn, chín giữa, chín sớm và chín sớm. Loại sớm nhất là Loue Leaf: loại rau diếp này trưởng thành sau 25 ngày. Thời gian chín của các giống Kholodok, Lollo Rossa, Robin, nhà kính Moskovsky và Dubachek khoảng 35 ngày. Thời gian chín trung bình của các giống Vitaminny, Green Peak, Sunshine được hình thành trong 45 ngày, chúng cho phép bạn loại bỏ hai cây trồng khỏi địa điểm trong một mùa. Giống Rubin và Gurman trung bình muộn, chúng trưởng thành trong khoảng 55 ngày. Các giống như Green Manul, Rhapsody, Odessa Kucheryavets, Vitaminny và Moscow Greenhouse không có vị đắng.
Sâu hại rau diếp
Chúng tôi không phải là những người duy nhất yêu thích màu xanh dịu dàng. Các loài gây hại đa pha có thể phá hủy mùa màng "bằng không".
- Những người yêu rau ác nhất là loài sên có mặt ở khắp nơi. Họ thường chọn tất cả mọi thứ ngon ngọt, và nếu họ không bảo vệ rừng trồng, chúng sẽ không bò qua. Tuy nhiên, có những phương pháp để buộc họ phải vượt qua các lô salad. Bằng cách rắc lên đất xung quanh cây một lớp mỏng hỗn hợp cát và tro gỗ, bạn sẽ không khuyến khích những người sành ăn trơn trượt không muốn ăn tối (sên chủ yếu kiếm ăn vào ban đêm) với salad. Bạn có thể trải giẻ ướt trên lối đi vào ban đêm, buổi sáng bạn sẽ thu hoạch “thu hoạch” những con sên trốn dưới đó để dùng trong ngày. Bẫy kiểu này rất hiệu quả, thu được nhiều loại sâu bệnh.
- Một thảm họa khác: rệp. Vì vậy, nhiều loại nước trái cây trong món salad là phòng ăn tốt nhất cho cô ấy. Nếu bạn không đề phòng, rệp chắc chắn sẽ định cư ở đó. Bảo vệ cũng giống như chống lại bệnh tật, cộng với dung dịch xà phòng và tro. Rệp chết vì nó, không có hại cho cây trồng.
- Giun dây có thể làm hỏng rễ của cây nuôi cấy, nếu chúng ở trên trang web. May mắn thay, loài gây hại này không phổ biến ở khắp mọi nơi. Tất nhiên, rất khó để đối phó với nó, ngay cả khi thuốc trừ sâu được chấp nhận. Đây là một trường hợp khác, vì vậy chỉ có bẫy mồi mới giúp được ở đây. Biện pháp phòng tránh, bạn cần bắt sâu bướm trước khi gieo sạ. Cắt khoai thành từng miếng, khoét lỗ nông, xếp miếng ra ngoài. Đào sâu. Đánh dấu vị trí của các bẫy để bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng. Ba ngày sau - đào một đám ấu trùng dài màu vàng dai và tiêu diệt con mồi. Lặp lại cho đến khi "bắt" biến mất. Điều này có nghĩa là số lượng ấu trùng gây hại được giảm đến mức tối thiểu; có thể gieo và trồng rau diếp.
Bất kể loài gây hại hoặc dịch bệnh nào có thể gây hại cho món salad, chúng chỉ được chống lại bằng các phương pháp thân thiện với môi trường:
- Nông dược (đặc biệt là luân canh cây trồng);
- Đặt bẫy dịch hại;
- Sản phẩm điều trị vô hại đối với con người.
Kiểm soát các loài gây hại chính
Sên trần và rệp lá là những loài gây hại chính cho món salad. Ngay cả trên đất cát, có thể xuất hiện giun xoắn hoặc ấu trùng bọ kích.
Và như đã đề cập trước đó, khi rừng trồng dày lên, cây trồng bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh thối khác nhau.
Rệp lá
Rệp lá cũng nguy hiểm, chúng định cư thành từng đàn ở mặt dưới lá. Sau đó, nó bắt đầu hút hết nước của tế bào, kết quả là lá rau diếp xoăn lại và khô đi. Và những bông hoa và buồng trứng bị vỡ vụn.
Về ngoại hình, lúc đầu rệp có màu hơi vàng, sau đó chuyển sang màu xanh đen và bắt đầu tiết ra nhiều phân dính.Nên cắt bỏ cỏ dại xung quanh luống để tránh rệp lây lan ồ ạt.
Tuy nhiên, nếu rệp xuất hiện, thì cây trồng được phun thuốc sắc hoặc dịch truyền cây cà chua, vỏ hành, quả ớt đắng.
Thuốc sắc của củ tỏi nghiền 200 g và thuốc lá 200 g có tác dụng tốt.
Tưới nước bằng dung dịch tro cũng giúp tránh rệp, có thể được chuẩn bị bằng cách uống 4 muỗng canh. l. 10 lít nước và trộn với 1 muỗng canh. l. xà phòng lỏng.
Một biện pháp khắc phục đặc biệt thích hợp đã được thử nghiệm là rắc tro khô liên tục vào các lỗ xung quanh cây.
Sên
Vào mùa hè ẩm ướt, kẻ thù xuất hiện dưới dạng sên. Ban ngày, chúng ẩn náu dưới ngọn và chất thải. Chúng leo lên cây vào buổi tối và ban đêm. Như vậy, không cần bố trí bãi chôn lấp từ các tấm ván bên cạnh các luống.
Giữa các luống phải rắc cát, tro củi, phân super lân để chúng không xê dịch.
Để phun, chuẩn bị thuốc sắc của ớt chuông. Để làm được điều này, bạn cần ngâm trong 10 lít nước 0,5 kg hạt tiêu trong hai ngày. Sau đó đun sôi khoảng 1 tiếng, để nguội, xay và vắt tiêu, lọc lấy nước dùng. Ngoài ra, thêm 40 g xà phòng để phun 10 lít nước.
Wireworm
Đối với rau diếp đầu, giun chỉ đặc biệt nguy hiểm vì nó cắn vào rễ. Vì điều này, thực vật khô héo và chết. Trước hết, bạn nên thu thập ấu trùng giun xoắn màu vàng tươi khi đào đất vào mùa xuân và mùa thu. Thu thập chúng trong một lọ nước. Sau đó đưa nó cho gà vì chúng yêu thích nó.
Giun chỉ thích ăn ngũ cốc và cỏ lúa mì, vì vậy chúng cần được tiêu diệt gần luống. Vào mùa thu, bón thêm vôi vào luống vì giun xoắn tránh đất kiềm.
Để bắt và thu thập nó, họ làm mồi nhử. Để làm điều này, các mẩu củ cải đường và một nửa củ khoai tây được thả xuống địa điểm, sau đó được thu gom và tiêu hủy cùng với ấu trùng tích tụ trên chúng.
Đốm trắng (nâu đỏ)
Đốm trắng chủ yếu xuất hiện vào nửa sau mùa hè nắng nóng. Đó là một đốm sáng có viền màu nâu ở các lá phía dưới.
Tất cả các cây bị bệnh phải được tiêu hủy.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của đốm trắng, phải luân canh cây trồng và không được trồng dày. Thuốc trừ sâu không được sử dụng.
Thu hoạch, bảo quản
Tất cả các loại salad đều được thu hoạch bằng một phương pháp: cắt. Sự khác biệt là ở tần số.
Hầu hết các vết cắt trên lá đều có nhiều vết cắt. Thủ trưởng - một. Có thể cắt măng tây nếu dùng ngay.
Nhưng chúng cũng có thể được loại bỏ bằng cách nhổ chúng bằng rễ để giữ chúng trong một thời gian.
Lá... Những chiếc lá không được lưu trữ trong một thời gian dài. Chúng được làm lạnh, sau đó được sử dụng.
Tuy nhiên, nếu có nhu cầu như vậy - để lưu chúng trong ba đến bảy ngày - thì bạn có thể thử. Có một số sự tinh tế.
Mặc dù món salad ngon ngọt và có vẻ như nó cần thêm độ ẩm ngay cả trong quá trình bảo quản, nhưng điều này không đúng.
Nhanh chóng cắt rau diếp bị thối ướt (hoặc rửa sạch).
Do đó, hãy cắt thật khô ráo, không đọng sương. Thời tiết được chọn thích hợp để nó sẽ được khô ráo vào ngày hôm trước.
Trong một chiếc túi buộc ở ngăn dưới của tủ lạnh, một loại rau lá cắt nhỏ sẽ để được trong ba ngày.
Đối với lão hóa một tuần, nó phải được loại bỏ bởi các rễ. Tương tự như vậy, họ đặt nó với gốc ở hộp bên dưới.
Không có gì đảm bảo rằng nó sẽ tồn tại trong một thời gian dài, nhưng nó thường kéo dài trong vài ngày.
Cải bắp... Salad bắp cải được làm sạch khác nhau. Chúng được tưới vào ngày trước khi thu hoạch.
Phần đầu của bắp cải, say với nước, được bảo quản tốt hơn. Cắt bỏ, lùi xuống gốc, cách gốc lá một khoảng nhỏ, dày bằng ngón tay.
Trong tầng hầm mát mẻ, ẩm vừa phải, đầu của bắp cải sẽ nằm trong một tuần mà không gặp vấn đề gì. Khi đó mùi vị và giá trị dinh dưỡng sẽ mất đi.
Nếu có khoảng trống trong ngăn rau của tủ lạnh, salad trong túi nhựa sẽ ở đó có thể sử dụng được lâu hơn.
Măng tây... Măng tây được thu hoạch vào khoảng 4 tháng tuổi kể từ khi gieo hạt, thời gian trồng các loại salad này kéo dài.
Nhưng trước tiên, một số lần cắt lá ăn được sẽ được thực hiện, bắt đầu từ một tháng rưỡi. Lá là thực phẩm, thân cây được tăng cường dinh dưỡng, nó được hình thành tốt hơn.
Sau khi tính trở lại khoảng nửa tháng kể từ khi thu hoạch dự định, cây nói chung được giải phóng khỏi tất cả các lá.
Thân cây nhanh chóng dày lên và tăng khối lượng. Sau đó, nó được cắt bỏ.
Không thể khai thác quá mức ở gốc: thân cây sẽ ra chùm, thô cứng, mất khả năng bán ra thị trường.
Thân cây bảo quản được lâu, mùa hè tiêu thụ được, mùa đông cất giữ.
Trong trường hợp thứ hai, cây có rễ bị cắt bỏ. Điều này được thực hiện vào cuối mùa thu, trước khi sương giá.
Sau đó, tất cả các lá được cắt bỏ và rễ được đặt trên mặt đất trong tầng hầm. Đối với điều này, các hộp được lấp đầy bằng đất, được làm ẩm.
Rễ cũng được rắc đất. Phương pháp này tốn nhiều công sức, không dành cho tất cả mọi người. Cần theo dõi độ ẩm, nhiệt độ, tình trạng của cây.
Đó là một người đam mê hiếm hoi thực hành điều này ở nhà.
Bây giờ bạn đã được trang bị những kiến thức tối thiểu cần thiết để trồng các loại salad khác nhau.
Bạn biết rằng một chiếc lá xanh gợn sóng không chỉ là vật trang trí trên đĩa mà còn là một sản phẩm có giá trị, thậm chí đôi khi là chữa bệnh.
Có chỗ nào trên lô của bạn cho một người chữa bệnh sớm màu xanh lá cây không?
Đánh giá luân canh cây trồng của bạn: có lẽ nó là món salad đã chờ đợi sự quan tâm của bạn từ lâu. Và tôi sẵn sàng trả ơn bạn vì điều đó bằng tất cả khả năng chữa lành của tôi.
Hẹn gặp lại các bạn độc giả thân mến!
Những khó khăn có thể xảy ra
Ngay sau khi Diếp phóng ra mũi tên hoa, hương vị của lá bị suy giảm rõ rệt. Buộc cắt bỏ cuống cũng không giúp ích được gì. Vì vậy, cây trồng phải được thu hoạch trước khi quay. Nó được khuyến khích để nhổ xà lách.
Gieo các giống chín sớm vào mùa hè sẽ giúp thân cây phát triển nhanh và số lượng lá ít. Lúc này cần gieo Salad giữa vụ và cuối vụ.
Ở những rừng trồng dày, nguy cơ bị bệnh và sâu bệnh tấn công sẽ tăng lên. Điều rất quan trọng là để lại một không gian riêng cho mỗi cây. Những bụi cây yếu hoặc bị bệnh phải được loại bỏ ngay lập tức.
Đôi khi rau diếp Romaine "chia tay". Buộc dây bằng ruy băng rộng sẽ giúp ngăn ngừa vấn đề. Ngoài ra, ở những cây như vậy, các lá bên trong chuyển sang màu trắng và trở nên ngon ngọt hơn.
Không nên hái lá và đầu khi trời nắng nóng hoặc ngay sau khi mưa / tưới nước. Rau xanh như vậy nhanh chóng bị thối rữa. Tốt nhất bạn nên làm công việc dọn dẹp vào sáng sớm.
Biên tập viên
Trồng rau diếp tại nhà trong chậu
Đầu tiên, hãy chọn một hộp đựng có kích thước vừa phải. Cây không có bộ rễ đặc biệt sâu, do đó, một thùng chứa trung bình, chẳng hạn như 60 x 60 cm hoặc 40 x 80, với độ sâu khoảng 10-15 cm là phù hợp. Chậu nhựa tốt hơn chậu đất sét, vì đất sét hút nước và đất khô nhanh hơn nhựa.
Khi sử dụng chậu đất sét, bạn có thể lót bên trong bằng túi ni lông, đổ đất vào và gieo hạt. Nhớ tạo lỗ trên miệng túi để thoát nước.
Đảm bảo rằng bất kỳ chậu nào bạn có đều có lỗ thoát nước để nước thừa thoát vào bể chứa nếu bạn tưới cây từ trên cao. Các lỗ này cũng cho phép tưới nước vào khay, đặc biệt hữu ích cho việc trộn salad.
Làm sạch hộp đựng nếu nó đã được sử dụng trước đó. Sau đó, vi khuẩn và trứng côn trùng có thể phá hủy cây trồng của bạn. Xà phòng tiêu chuẩn và nước ấm nên tiêu diệt hầu hết các mối đe dọa tiềm ẩn, nhưng bạn cũng có thể rửa hộp chứa bằng dung dịch gồm chín phần nước và một phần thuốc tẩy để làm sạch kỹ hơn hoặc dung dịch soda sau đó rửa bằng thuốc tím.
Mua hỗn hợp đất tiêu chuẩn cho cây của bạn. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất vườn với mùn, cỏ và cát, nhưng nếu bạn muốn trồng xà lách mà không phiền phức, bạn không cần phải viển vông, nghĩ ra những cách khử trùng đất như vậy.Tránh sử dụng trực tiếp đất từ khu vườn của bạn, vì nó luôn chứa vi khuẩn và côn trùng có thể làm hỏng cây trồng của bạn. Đổ đất cao vào chậu nhưng không lấp hết đất lên trên. Bạn nên để khoảng 2,5-3 cm khoảng trống giữa bề mặt đất và mép thùng.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Rau diếp có độ ẩm 90%, đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm để dưỡng ẩm cho da. Ngoài ra, cây làm giảm kích ứng, bong tróc, bảo vệ lớp hạ bì khỏi tác động tích cực của tia cực tím, ngăn ngừa lão hóa sớm, bổ sung vitamin và khoáng chất. Canxi, carotene, protein, retinol và axit folic có trong rau diếp làm tươi trẻ da mặt, làm mờ các nếp nhăn nhỏ, chữa lành các vết nứt và mang lại độ đàn hồi cho da.
"Thủ thuật gia đình":
- Thuốc sắc để dưỡng ẩm cho da khô. Cách pha chế: Đổ 30 gam lá diếp cá khô và một bó lá tươi với 200 ml nước, đun sôi trong 7 phút, để nguội, lọc lấy nước. Lau mặt của bạn với nước dùng thu được hàng ngày. Lưu trữ nó ở một nơi mát mẻ không quá 3 ngày.
- Mặt nạ để loại bỏ mụn trứng cá. Lấy lượng nước và rau diếp cá bằng nhau, xay trong máy xay. Thoa hỗn hợp vitamin dày đặc lên da, bỏ qua vùng quanh mắt, trong 30 phút. Sau đó rửa sạch mặt nạ bằng nước mát.
- Mặt nạ dưỡng dành cho da lão hóa. Dưỡng ẩm, làm đều màu, giảm kích ứng. Trộn 15 gam rau diếp, ngưu bàng và củ cải cắt nhỏ, thêm 15 ml nước cốt chanh và dầu thực vật vào hỗn hợp. Trộn kỹ. Đắp mặt nạ lên mặt, đợi 15 phút, rửa sạch.
- Mặt nạ làm sáng các đốm đồi mồi và làm trắng da mặt. Thích hợp cho những bạn có làn da dầu. Phương pháp chuẩn bị: cắt nhỏ rau diếp tươi và mùi tây với lượng bằng nhau. Thêm 45 ml sữa chua vào máy xay nhuyễn, khuấy đều. Đắp một lớp dày lên mặt đã rửa sạch trong 15 phút, rửa sạch bằng nước mát.
- Mặt nạ dưỡng da thường đến da hỗn hợp. Xay lá rau diếp thành một khối đồng nhất, thêm 5 ml nước cốt chanh, 15 ml dầu ô liu. Thoa hỗn hợp thu được lên da. Sau 15 phút, gội sạch bằng nước.
- Mặt nạ cấp ẩm chuyên sâu cho da khô. Xay lá rau diếp trong máy xay sinh tố thành hỗn hợp đồng nhất, đổ sữa nóng lên trên, khuấy đều. Đắp lên mặt trong 20 phút, rửa sạch.
- Mặt nạ để loại bỏ bóng nhờn gần cánh mũi, trên cằm và trên trán. Lấy 30 gam rau diếp cá tươi xay nhuyễn, trộn với lòng trắng trứng gà, 8 giọt nước cốt chanh. Thoa đều mặt nạ lên đường viền khuôn mặt, rửa sạch sau 15 phút. Để làm dịu da, lau mặt bằng nước sắc của hoa cúc (đã để nguội).
Thực hiện phương pháp điều trị 3 lần một tuần.
Để làm chắc các lọn tóc, kích thích mọc tóc và loại bỏ gàu, hãy xay lá rau diếp, thêm vài giọt dầu ngưu bàng, thoa sản phẩm lên da đầu và tóc đã được làm sạch (dọc theo toàn bộ chiều dài của tóc) trong 20 phút. Sau khi hết thời gian quy định, rửa sạch bằng nước ấm. Thực hiện quy trình 2 lần một tuần. Hiệu quả của việc áp dụng mặt nạ sẽ được nhận thấy trong vòng một tháng.
Cách trồng rau diếp băng
Nhưng vào tháng Năm, bạn cũng muốn có được những chiếc đầu Iceberg dày đặc nếm thử một cách xuất sắc. Nó có thời gian sinh dưỡng từ 1,5-2 tháng, và nó chịu đựng được cái nóng mùa hè kém hơn. Tôi làm các ô vuông với các tấm ván cao tới 15 cm và chiều cao 1 × 1 m, ở khu vực này tôi trồng cây con 3-4 tuần vào thập kỷ đầu tiên của tháng 4, thường với khoảng cách giữa các cây là 20-25 cm, đây là 16-25 cây. Tôi trồng cây con riêng biệt, trong một nhà kính polycarbonate được sưởi ấm.
Tôi phủ các luống bằng rau diếp Iceberg đã trồng bằng vật liệu không dệt. Nhưng bí mật chính là khác nhau. Vào tháng 5, có những tuần có ngày nắng, khi nhiệt độ trong các luống tăng lên đến + 30 ° C. Điều này là đủ để Iceberg yêu lạnh lùng đi đến mũi tên.Vào những ngày như vậy, từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều, tôi phủ lớp cao su xốp mỏng bằng giấy nhôm, giúp đẩy lùi những tia nắng nóng và rút ngắn thời gian trong ngày. Nó là thuận tiện để làm điều này khi có mặt cao của giường.
Người ta đã chứng minh rằng 5 giờ nắng mỗi ngày nói chung là đủ cho món salad, nhưng tôi lấy nó hai lần - vào buổi sáng và buổi tối - 5 giờ chiếu sáng mát mẻ vào buổi sáng. Đầu của bắp cải đầy nhanh hơn và phát triển lớn hơn. Với một ngày ngắn lại, chúng cũng trở nên dịu dàng và ngọt ngào hơn. Với những mái che như vậy, củ cải, củ cải ngọt và rau diếp đầu có thể được trồng cho đến giữa mùa hè.
Nội dung
Kết quả
Đây là danh sách. Tôi đã thử ở nhà và
lớn lên, và
; trồng trong thời thơ ấu
... Tôi đã lái xe ra ngoài bãi cỏ
cố gắng giữ cây cấy từ vườn
… Nói tóm lại, có rất nhiều thí nghiệm khác nhau, và các nền văn hóa được liệt kê nằm trong số những mục yêu thích của tôi.
Các yếu tố quyết định khi lựa chọn là các yếu tố như dễ canh tác và điều kiện không đòi hỏi. Tôi sẽ lặp lại những gì tôi đã nói nhiều hơn một lần: hầu như bất kỳ văn hóa vườn nào cũng có thể được trồng tại nhà, nhưng không phải ai cũng có cơ hội cho việc này. Vì vậy, những loại cây tốt nhất cho vườn nhà là những loại cây mà ai cũng có thể dễ dàng trồng được.
Bạn có thể chọn hạt giống các loại rau thơm cho vườn nhà theo sở thích của mình bằng cách xem danh mục của chúng tôi, trong đó có các ưu đãi từ các cửa hàng hạt giống và vật liệu trồng trực tuyến khác nhau. Chọn hạt giống của cây xanh và cay.
Tóm lại, cần lưu ý rằng việc trồng rau diếp trên ban công vào mùa đông sẽ tốn một số công sức. Nhưng hương vị tinh tế của rau xanh trồng tại nhà và sự chắc chắn rằng bạn đang ăn rau xanh tốt cho sức khỏe mà không có hóa chất chắc chắn rất đáng giá!
Chúng tôi quyết định về ánh sáng và nhiệt độ
Nơi trồng rau diếp cá cần được chiếu sáng đầy đủ nhưng không được để nơi có ánh nắng trực tiếp. Nếu ánh sáng dường như không đủ, thì tốt nhất nên tổ chức chiếu sáng nền bằng đèn huỳnh quang. Chiều cao của chúng ít nhất phải là 50-60 cm tính từ thùng chứa có cây.
Nếu điều này xảy ra trái vụ thì cần chuyển xà lách ra lô gia, nơi có nhiều không khí trong lành. Hạ cánh sẽ dễ dàng chuyển chế độ nhiệt độ 8-10 độ trên không.
Nhiệt độ tối ưu để phát triển xà lách là 18-20 độ, nếu cao hơn nữa thì cây sẽ bắt đầu đi "mũi tên", vì vậy trong những tháng hè nóng nực cần che nắng.
Chuẩn bị hạt giống thích hợp trước khi trồng
Trước khi gieo hạt, bạn nên phân loại chúng. Những mẫu vật có phẩm chất gieo hạt cao rất thích hợp cho việc trồng trọt. Chúng không được có dấu hiệu biến dạng và dấu hiệu bệnh tật. Các loại ngũ cốc nhỏ cũng không thích hợp để gieo hạt, vì các chồi nảy ra từ chúng sẽ kém phát triển.
Hạt xà lách. Hình minh họa cho bài viết này được sử dụng theo giấy phép tiêu chuẩn.
Để chọn ngũ cốc tốt cho sức khỏe, bạn có thể sử dụng dung dịch natri clorua. Bạn chỉ cần đổ đầy nguyên liệu hạt giống vào chế phẩm và để trong vòng 15-20 phút. Những hạt đã nổi lên cần được loại bỏ. Để gieo hạt, bạn có thể sử dụng những hạt đã chìm xuống đáy. Sau đó, chất lỏng phải được xả, và hạt giống phải được rửa lại bằng nước sạch.
Cây thích đất gì
Nền văn hóa cần cung cấp các điều kiện thích hợp cho sự phát triển. Cây cảm thấy tuyệt vời trên đất được bón phân có hệ thống thoát nước, được bón các chất hữu ích. Bạn có thể trung hòa độ chua tăng lên bằng cách trộn với bột dolomit hoặc vôi.
Cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn địa điểm hạ cánh. Điều quan trọng là nó phải được chiếu sáng tốt và thông gió. Bản nháp không được phép. Để ngăn rễ cây bị thối rữa, bạn có thể trồng trên đồi.
Nơi thông thoáng và đủ ánh sáng được chọn để trồng rau xà lách. Hình minh họa cho bài viết này được sử dụng theo giấy phép tiêu chuẩn.
Cách chuẩn bị luống gieo hạt
Vào thời kỳ mùa thu phải bổ sung mùn cho đất, vào mùa xuân tiến hành đào lại 14-20 ngày trước khi trồng. Sau khi làm như vậy, nó phải được cho ăn bằng phân khoáng (muối kali, super lân).
Nếu đất không màu mỡ, nên cho ăn cát đá trân châu, phân hữu cơ, tro củi. Bạn cần bắt đầu chuẩn bị vào mùa thu. Bón phân được thực hiện ngay từ khi xới đất lên. Vào mùa xuân, khu vực dự kiến trồng xà lách phải được xử lý bằng dung dịch thuốc tím không đậm đặc hoặc pha bằng nước sôi. Trước khi gieo cần san phẳng đất, dùng cào đập nhỏ những cục lớn. Xà lách phát triển tốt trên đất tơi xốp. Nếu nó quá dày đặc, than bùn, cát sông, mùn thích hợp để giải tỏa.
Làm thế nào để lưu trữ?
Giá trị lớn nhất đối với cơ thể con người được cung cấp bởi lá rau diếp tươi. Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã từng gặp phải trường hợp sau khi mua về, cây bắt đầu héo vào ngày hôm sau, tương ứng lượng dinh dưỡng trong đó bay hơi hàng giờ. Để kéo dài độ tươi của thực phẩm và tận dụng tối đa cơ thể, hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh riêng với rau củ. Đồng thời, bọc salad trong túi ni lông, hoặc tốt hơn là trong túi giấy, nếu không salad sẽ bị khô và khô.
Không cho lá ướt vào tủ lạnh, vì chúng sẽ nhanh héo. Hãy nhớ rằng, rau diếp rất dễ hỏng và có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát trong tối đa hai đến ba ngày.
Đừng chuẩn bị trước món salad với các loại thảo mộc, hãy nêm và muối ngay trước khi dùng. Nếu không, nước trái cây sẽ chảy ra ngoài và sẽ nhanh chóng bị oxy hóa khi tương tác với oxy. Do đó, món salad sẽ mất đi độ thoáng và một số chất dinh dưỡng. Lá không cần cắt, dùng tay xé hoặc dùng tay xé sẽ ngon hơn. Một sự kết hợp tuyệt vời - rau diếp với nước chanh và tỏi. Trong trường hợp này, không cần cho muối vào lá diếp cá.
Khi chọn rau xanh, hãy ưu tiên loại có rễ vì chúng giữ lại hầu hết các vitamin và chất dinh dưỡng. Các lá phải mọng nước, sáng, có kích thước vừa phải, không có đốm và thối, và giữa các thân phải có màu trắng mà không bị hư hại. Nếu các khu vực cây xanh được buộc bằng sợi chỉ bị chèn ép và nhỏ giọt, hãy loại bỏ chúng. Các lá bên ngoài của rau diếp đầu phải phẳng so với phần gốc.
Để giải phóng nitrat và "tái sinh" rau diếp khô, hãy đặt nó vào một bát nước lạnh trong nửa giờ. Nêm salad rau xanh với dầu hạt lanh hoặc dầu ô liu. Đối với nước sốt, hãy chọn các loại gia vị có hương vị rõ rệt và thêm từng chút một. Để tăng thêm mùi thơm, hãy thêm các loại rau thơm vào rau diếp: hương thảo, mùi tây, bạc hà, ngò, cần tây, húng quế.
Các loại có vị trung tính được kết hợp hài hòa với pho mát mềm, ô liu, cà chua, cà tím chiên, cam, có vị đắng - với cá, tôm. Điều thú vị là để chế biến món salad Caesar nổi tiếng, theo truyền thống, người ta sử dụng món salad Romano.
Gieo hạt trên bãi đất trống
Gieo salad trong vườn rất dễ dàng. Chỉ cần tuân thủ hướng dẫn này là đủ:
- Đất trong luống vườn được làm ẩm bằng bình tưới và các rãnh được vẽ với khoảng cách ít nhất 20 cm.
- Đất trong các rãnh được gắn chặt bằng một thanh gỗ và một lần nữa làm ẩm bằng nước.
- Rải hạt cách nhau 1-2 cm, phủ một lớp đất nhẹ lên hạt (đất mua hoặc hỗn hợp đất trộn phân trộn đều phù hợp).
- Tưới đẫm nước cho vườn. Che phủ đất bằng sợi nông nghiệp mỏng. Không có lớp vỏ hình thành dưới nơi trú ẩn và độ ẩm không bay hơi.
Tốt để biết. Chuẩn bị hạt giống bảo quản sẽ tăng tốc độ nảy mầm của chúng. Hạt giống được ngâm qua đêm trong một thùng nông với nước, sau đó bọc trong khăn ẩm và giữ cho đến khi ra rễ. Hạt giống nảy mầm được gieo trồng theo quy trình chuẩn.
Mùi tây
Bạn có thể lấy rau mùi tây ở nhà theo hai cách: gieo hạt xuống đất và buộc từ rễ đã chuẩn bị.Phương pháp thứ hai, mặc dù nó yêu cầu một số chuẩn bị sơ bộ, nhưng nhìn chung là đơn giản hơn. Ngay cả khi bạn chưa chuẩn bị vật liệu trồng từ mùa thu, bạn có thể tìm các loại cây lấy củ chất lượng cao để chưng cất tại các cửa hàng bán rau củ quả.
Đối với mục đích của chúng tôi, rễ mùi tây hoàn toàn khỏe mạnh có kích thước trung bình (trọng lượng 30-60 g) không có dấu hiệu héo là phù hợp. Chúng phải có chồi ngọn - những cây bị cắt tỉa nhiều sẽ không tạo ra cây xanh.
Sau khi đã làm ẩm đất tốt trong hộp hoặc chậu hoa, chúng ta trồng cây lấy củ, phủ đất lên ngọn của chúng. Quá lâu có thể cắt (rắc than củi cắt để tránh thối) hoặc trồng xiên. Tùy chọn thứ hai được coi là thích hợp hơn so với tùy chọn thông thường.
Mùi tây từ hạt giống ở nhà. Ảnh của tác giả
Nếu bạn trồng rau mùi tây từ hạt, bạn cần tính đến hai yếu tố: cây ưa sáng và hạt nảy mầm khá chậm. Khi gieo hạt, các thùng chứa mùi tây không được đặt ở vị trí tốt so với nguồn sáng, và các cây con ngay lập tức bắt đầu vươn dài ra. Và có thể đẩy nhanh quá trình nảy mầm nhờ vào việc ngâm sơ bộ hạt trong dung dịch Gumi (chắc chắn bằng cách nào đó tôi sẽ cho bạn biết thêm về sự chuẩn bị tuyệt vời này).
Đọc thêm về cách trồng rau thơm tại nhà trong bài viết Cách trồng rau mùi tây trên bệ cửa sổ và chọn hạt giống trong danh mục của chúng tôi, trong đó có các ưu đãi từ các cửa hàng trực tuyến làm vườn khác nhau. Chọn hạt mùi tây:
