Mô tả cây óc chó, cách trồng và chăm sóc

Mô tả thực vật

Óc chó là loại cây thân cao, tán rộng. Những mẫu có tuổi trên 50–70 năm cao tới 25–30 m, đường kính thân ở phần dưới vượt quá 1,5 m, vỏ cây màu xám đen, dày, có nhiều vết nứt. Hệ thống rễ bao gồm một thanh trung tâm mạnh mẽ, xuyên sâu đến độ sâu 3–3,5 m và các chồi bất định phát triển sau khi cây đạt 7–10 năm tuổi. Vương miện hình lều, dày đặc. Lá có hình lông chim, kép, hình lông chim, màu xanh đậm với hơi xanh. Gồm 7–11 thùy thuôn dài với đầu nhọn, dài 8–12 cm.

Hoa đơn tính, nở đồng loạt với lá vào cuối tháng tư. Cụm hoa có nhị và nhụy nằm trên cùng một cây. Loại thứ nhất ở dạng bí ngô treo màu xanh lục nhạt, loại thứ hai không cuống tròn, có bao hoa dày đặc, mọc ở ngọn chồi hoặc ở nách lá. Sự thụ phấn xảy ra theo chiều ngang, vì sự ra hoa không đồng đều trên một ngọn.

Quả hạch chín vào tháng Chín hoặc tháng Mười. Vỏ gỗ cứng cáp của chúng được bao quanh bởi lớp pericarp dạng sợi màu xanh lục nhạt, chúng tự vỡ vào mùa thu. Nhân ăn được nằm dưới lớp vỏ có gân trong các hốc ngăn cách nhau bằng các vách ngăn mỏng. Khối lượng cả quả từ 6–15 g, năng suất nhân tùy theo giống dao động từ 40 - 68%.

Quả hạch đầu tiên xuất hiện trên cây ở tuổi 7-9 năm. Cây đạt đến độ chín hoàn toàn ở tuổi 20 và tiếp tục kết trái đến 150-200 năm. Tuổi thọ của từng mẫu vật vượt quá mốc 500 năm.

Óc chó không chịu lạnh. Có thể canh tác hoàn toàn ở những vùng có nhiệt độ trung bình hàng năm ít nhất là + 10–12 ° C và trong mùa sinh trưởng tích cực + 20–25 ° C. Mẫu vật trưởng thành tồn tại trong các đợt sương giá ngắn xuống tới –25–28 ° C; trong thời tiết lạnh giá kéo dài, môi trường nuôi cấy sẽ bị đóng băng. Ở vùng khí hậu ôn đới, cây đạt độ chín và bắt đầu kết trái khi sử dụng công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền.

Khi nào thu hoạch?

Nhìn vào pericarp màu xanh lá cây để trả lời câu hỏi này. Khi chúng bắt đầu nứt, hạt có thể được thu hoạch. Sau đó, chúng nên được giữ trong tầng hầm trong khoảng một tuần - bằng cách này sẽ dễ dàng hơn để làm sạch lớp trên cùng bị đen. Sau khi tách vỏ, hạt cần được rửa sạch với nước và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Nếu bạn còn một số loại trái cây mà phần pericar vẫn chưa được loại bỏ, bạn có thể đổ tất cả chúng vào đống và phơi nắng một lúc - cách này sẽ nhanh chín hơn.

Ứng dụng

Óc chó là một loại cây ăn quả có giá trị. Điều này xác định mức độ ưu tiên của ứng dụng của nó. Số lượng quả thu hoạch từ một cây trưởng thành của một giống năng suất cao có thể đạt 300–350 kg mỗi mùa. Hạt nhân trưởng thành cô đặc:

• 70–75% dầu béo;
• 20% chất đạm;
• vitamin nhóm B, PP, E, D, caroten, acid ascorbic;
• sắt, selen, kẽm, phốt pho, đồng và các khoáng chất khác.

Quả óc chó là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng được sử dụng trong nấu ăn để sản xuất nhiều loại bánh kẹo, nước sốt và các món ăn dân tộc.

Dầu óc chó có giá trị dinh dưỡng và được sử dụng trong dược phẩm và mỹ phẩm.

Lá và vỏ xanh của cây có chứa chất đắng, ancaloit, tinh dầu, tanin và các hoạt chất sinh học khác. Nó là nguyên liệu để sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da và tóc.

Trong y học dân gian, các chế phẩm dựa trên nước sắc và cồn của quả óc chó được sử dụng trong điều trị các bệnh truyền nhiễm, dạ dày, da liễu, để đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét và vết thương.

Vỏ cứng nghiền được sử dụng trong sản xuất vật liệu xây dựng, làm chất mài mòn. Vỏ và nước ép lá là một phần của thuốc nhuộm cho ngành công nghiệp thuộc da.

Gỗ óc chó được coi là một loại vật liệu trang trí và đồ gia dụng có giá trị. Khối núi được phân biệt bởi nhiều sắc thái khác nhau: từ xám và đỏ vàng đến nâu đậm. Cấu trúc của cây là hạt mịn, với các khu vực cuộn tròn, kết cấu rõ rệt và hoa văn đậm nhạt tương phản. Mật độ dao động từ 500 đến 720 kg / m³, độ dẻo dai và khả năng chống sốc ở mức trung bình.

Ở quy mô công nghiệp, gỗ không được khai thác vì giá trị hiệu quả của cây trồng. Vì lý do này, các nguyên liệu thô chủ yếu được sử dụng để sản xuất ván lạng cho đồ nội thất và các tấm hoàn thiện. Sàn gỗ, hộp đựng đồ, đồ nội thất và đồ lưu niệm được làm bằng gỗ óc chó.

Các tính năng có lợi

Quả óc chó hữu ích như một nguồn tự nhiên của vitamin, axit hữu cơ, chất béo động vật, axit amin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Về hàm lượng dinh dưỡng, chúng có thể so sánh với thịt và các sản phẩm từ sữa, và về giá trị năng lượng thì chúng vượt qua chúng gấp 1,5–2 lần.

Nên ăn quả óc chó:

• bọn trẻ;
• người gầy yếu, tiều tụy;
• bị rối loạn thần kinh;
• với sự bảo vệ miễn dịch không đủ;
• phụ nữ mang thai;
• với vi phạm các chức năng của các tuyến nội tiết;
• với chứng thiếu máu;
• với chứng xơ vữa động mạch;
• với bệnh tim;
• với bệnh giun sán.

Các phương tiện dựa trên các loại hạt với mật ong và các chất phụ gia khác được khuyến khích trong điều trị thiểu năng sinh dục, giảm hiệu lực ở nam giới.

Dầu béo, chiết xuất từ ​​lá và vỏ quả óc chó xanh có tác dụng diệt khuẩn, tái tạo, cường tráng, lợi mật, cầm máu, chống ung thư. Các chế phẩm dựa trên chúng có hiệu quả đối với:

• bệnh gan;
• nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút;
• rối loạn đường ruột;
• suy tĩnh mạch;
• bệnh lao;
• bệnh nhọt;
• bệnh lý tự miễn dịch.

Sinh sản

Đối với nhiều người làm vườn của vùng Moscow, việc trồng quả óc chó vẫn còn là một điều mới lạ. Phương pháp nhân giống cây trồng - hạt và ghép cành. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.

Nhân giống

Đầu tiên, chọn hạt giống để trồng, ưu tiên các giống địa phương. Chúng phải lớn, không có bất kỳ thiệt hại nào có thể nhìn thấy được và lõi phải được loại bỏ dễ dàng. Có thể tiến hành thu hoạch hạt khi vỏ xanh của hạt bắt đầu nứt. Các loại hạt nên được sấy khô trong nhà ở nhiệt độ phòng.

Đổ bộ

Cần đặt cây ở những nơi có nắng, bằng phẳng hoặc ở trên cao với đất trung tính tơi xốp. Đối với trồng theo nhóm, khoảng cách giữa các thân cây ít nhất là 8 m.

Thời gian trồng khuyến cáo là mùa xuân. Trong trường hợp đất không đủ giá trị dinh dưỡng, cần phải chuẩn bị sơ bộ.

1. Hố cho cây con có chiều sâu và chiều rộng khoảng 1 m được đào vào cuối tháng 9.
2. Một phần đất đào - lớp trên của nó - được trộn với khối lượng bằng nhau của than bùn và mùn, 2 kg supe lân, 2 kg tro củi, 800 g phân kali, 500 g bột phấn hoặc dolomit được thêm vào.
3. Một cái hố được lấp đầy bởi chất nền, 20 lít nước được đổ vào đó và để yên cho đến mùa xuân.

Công việc tiếp theo sẽ được thực hiện vào tháng Tư. Đất được lấy ra khỏi hố, một giá đỡ chắc chắn cao 2,5–3 m được lùa xuống đáy.Rễ cây con, trước khi đặt xuống đất, được nhúng vào một thùng hỗn hợp lỏng gồm 3 phần đất sét, 1 phần phân mục nát và nước. Dưới đáy hố, 20 cm thoát nước từ đá nhỏ được đổ sẵn. Bên trên - một đống chất nền. Cây được đặt sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-5 cm, sau đó rải đất lên khắp các mặt của rễ.

Ngay sau khi trồng, thân cây được tưới 20-25 lít nước. Khi độ ẩm được hấp thụ, cây con được buộc vào giá đỡ. Vòng tròn thân cây nên phủ mùn cưa thành lớp 2-3 cm.

Làm đất

Trong trường hợp lớp đất màu mỡ khá cạn thì nên thay hoặc bón bổ sung. Để làm được điều này, một lượng lớn phân chuồng được đưa vào, trộn với tro, và bổ sung supe lân. Chế phẩm này được áp dụng cho độ sâu 80 cm trong hố trồng. Để cây sinh trưởng thuận lợi, hàng năm cần thay đất theo chiều rộng của tán. Trên đất đã được chuẩn bị và bón lót, chúng ta tiến hành tạo một hố có kích thước 40 x 40 cm, để kích thích thêm sự phát triển của rễ sau này, bạn có thể lót một tấm màng PVC xuống đáy hố. Khi trồng, cẩn thận rải các rễ phụ theo chiều ngang và rắc vào đất màu. Các rễ phía trên để lại ở độ sâu khoảng 7 cm tính từ bề mặt.

Quan tâm

Quả óc chó kén chọn mức độ ẩm. Trong thời tiết nóng - từ tháng 5 đến tháng 7 - cây phải được tưới 2 lần / tháng, tiêu tốn khoảng 5 lít trên 1m² đất. Để thu gom và sử dụng hợp lý nước mưa, nên bao quanh thân cây bằng lu đất hoặc cát dài 15 cm trong bán kính 40 - 50 cm, tháng 8 giảm tần suất tưới 1 lần / tháng. Với lượng mưa lớn, độ ẩm bổ sung có thể được cung cấp.

Rễ của quả óc chó không thích xới xáo, vì vậy tất cả cỏ dại xuất hiện cần được loại bỏ ngay lập tức, và thường xuyên làm mới lớp màng phủ.

Trong 3 năm đầu, cây con đã bón đủ phân vào đất khi trồng. Trong tương lai, trong mùa phát triển, quả óc chó cần:

• 8 - 10 kg supe lân;
• 2,5 kg clorua kali;
• 5 kg nitrat;
• 7-8 kg muối amoni.

Các hợp chất nitơ được đưa vào vào mùa xuân và nửa đầu mùa hè. Phốt phát và hỗn hợp kali - từ tháng 7 đến mùa thu.

Việc cắt tỉa các chồi khô và bệnh được thực hiện vào tháng 3, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Chúng bắt đầu hình thành ngọn khi thân cây đạt chiều cao 80–100 cm. Điều này được thực hiện vào tháng 10: các chồi bên bị cắt bỏ, các cành xương ngắn 10–20 cm. Máy cắt tỉa phải được tiệt trùng trước khi bắt đầu làm việc. Những nơi bị hư hại dày hơn 5 mm được bôi trơn bằng dầu bóng vườn.

Quả óc chó xám

Xuất thân từ Bắc Mỹ, đến từ bờ đông Hoa Kỳ và Canada, anh cũng không lạ gì với những thăng trầm của thời tiết. Bề ngoài, nó rất giống với hạt Mãn Châu, nhưng thấp hơn một chút - 15–20 m.

Lá và quả cũng nhỏ hơn. Nhưng hương vị của các loại hạt là tuyệt vời - chúng ngọt và nhiều dầu. Cây bắt đầu kết trái vào năm thứ 10-15 của cuộc đời.

Cây óc chó xám rất ưa sáng, tốt hơn hết bạn nên trồng ở những nơi thoáng đãng, nơi đất màu mỡ. Nó phát triển nhanh chóng và có khả năng chống lại sương giá. Cần có biện pháp dự phòng chống lại nấm bùi nhùi.

Bệnh tật và ký sinh trùng

Các đốm màu xám, nâu, đen trên tán lá, quả và chồi của hạt là dấu hiệu của bệnh nhiễm khuẩn hoặc nhiễm trùng túi. Tình trạng ẩm ướt kéo dài, tưới nước không đúng cách, thừa phân đạm có thể dẫn đến chúng. Để phòng trừ dịch bệnh, cần theo dõi kỹ thuật nông nghiệp. Vào mùa xuân, bạn cần giải phóng thân cây khỏi vỏ chết, cành đóng băng, xử lý cây bằng dung dịch vitriol 1% hoặc dung dịch Bordeaux. Các bộ phận của cây bị ảnh hưởng - cắt và đốt. Để ngăn ngừa sự phát triển của cây bạch hoa và xua đuổi sâu bệnh, thường xuyên xử lý cây bằng dung dịch nước urê 7%.

Sự phát triển ngày càng lớn trên thân cây là triệu chứng của bệnh ung thư rễ.Những khối u như vậy cần phải được mở ra, làm sạch bằng xút và rửa sạch bằng nhiều nước.

Hàng năm quét vôi thân cây lên độ cao 1-5 m so với mặt đất giúp bảo vệ vỏ cây khỏi ký sinh trùng. Để đuổi rệp khỏi cây, bạn cần phun thuốc diệt rệp bằng các chế phẩm Actellik hoặc Antitlin.

Sâu bướm và tổ của chúng phải được thu thập bằng tay và bẫy đặc biệt phải được treo trên cành cây. Ấu trùng của bướm trắng bị diệt bằng dung dịch Dendrobacillin 30%, phun tán ngoài thời kỳ ra hoa. Khi cây bị mọt hại, người ta sử dụng thuốc diệt trừ acaricide - Aktar hoặc Kleschevit.

Trong điều kiện khí hậu ôn hòa, tuổi đậu quả của quả óc chó xảy ra muộn hơn 2-3 năm so với ở miền Nam và sản lượng thấp hơn theo thứ tự về độ lớn. Tuy nhiên, với sự chăm sóc thích hợp, những tán cây chạm khắc hình cầu sẽ trở thành vật trang trí chính của khu vườn.

Cách bón phân đúng cách

Ngoài việc lựa chọn loại phân bón thích hợp nhất cho cây phỉ, việc bón phân đúng cách, có tính đến loại đất và độ ẩm của nó, sẽ không kém phần quan trọng. Để không làm cháy hệ thống rễ của cây và cây bụi, tốt hơn là chỉ trồng hỗn hợp hữu cơ trong đất ẩm, cách thân cây phỉ ít nhất 20 cm.

Sau khi bón phân mùn hoặc phân hữu cơ, nên tưới nước trở lại bề mặt đất và phủ một lớp than bùn hoặc mùn cưa để giá thể nhanh khô và đảm bảo dinh dưỡng lâu dài cho rễ bằng các chất hữu cơ đã sử dụng.

Một cách khác có thể để bón phân cho cây phỉ là sử dụng phân chuồng hoai mục để cày chính, tiêu tốn 3-4 kg mùn nguyên chất hoặc 1,5-2 kg chất hữu cơ tương tự trên 1 m2, nhưng bổ sung phân lân-kali ( khoảng 20-30 g trên 2 kg).

Việc cho cây phỉ hữu cơ sẽ đặc biệt thích hợp khi nó được trồng trên các sườn dốc của địa điểm, được đặc trưng bởi một lượng nhỏ mùn. Trên đất rất cạn kiệt, các hợp chất chứa nitơ chỉ nên được sử dụng vào mùa xuân, để không kích thích sự phát triển thâm canh của khối lượng xanh gây hại cho sự hình thành quả của môi trường nuôi cấy và làm giảm khả năng chống chịu sương giá chung của chồi non.

Quan trọng! Khi trồng cây phân xanh đã cắt xuống đất, đảm bảo cây khỏe mạnh và không bị sâu bệnh. Tốt hơn là không sử dụng các bộ phận của cây bị côn trùng phá hoại, vì chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm cho quả phỉ khỏe mạnh.

Đối với việc bón cho hạt phỉ bằng các hợp chất khoáng, chúng thường được hòa tan trong một chất lỏng tưới và đổ chung với nó thành một lỗ được tổ chức theo hình tròn.

Trên lối đi của cây phỉ non trong hai năm đầu trồng, cũng có ích để trồng rau và dưa, nhưng chúng nên được đặt cách bụi cây óc chó ít nhất 1 m.

Cách chính xác để cho hạt phỉ của bạn ăn - mỗi người làm vườn có thể tự quyết định, điều chính là làm điều đó có tính đến loại đất, độ phì ban đầu và trạng thái của cây trong các mùa khác nhau (xuân, hạ, thu). Đã chú ý tối đa đến việc cung cấp dinh dưỡng cho nền văn hóa, người ta có thể hy vọng sự trở lại hào phóng như vậy của nó dưới dạng các loại trái cây có hạt tốt cho sức khỏe.

Đặc điểm chung của cây

Quả óc chó chủ yếu được tìm thấy ở hầu hết lãnh thổ châu Âu của Nga, ở các khu vực phía nam, trung tâm và phía đông của Ukraine, ở phần phía nam của Kyrgyzstan. Iran được coi là nơi sinh của cây, nhưng nhiều người tin rằng nó đến từ Trung Quốc, Nhật Bản hoặc Ấn Độ.

Cây óc chó là một loại cây gỗ lớn, có chiều cao lên đến 20 mét. Đường kính thân của cây đa lớn hơn 6 m.

Những cành cây óc chó với những chiếc lá dài lớn tạo thành một tán lớn dày đặc, dưới đó ánh sáng mặt trời thực tế không thể xuyên qua. Kích thước và hình dạng của quả phụ thuộc vào giống và điều kiện trồng trọt (bạn có thể xem điều này trong ảnh của hạt trong bộ sưu tập của chúng tôi), trọng lượng của quả từ 5 đến 20 g.

Quả óc chó được nhiều người biết đến. Chúng có thể sống lặng lẽ đến 4 thế kỷ, và tuổi tác thực tế không ảnh hưởng đến năng suất của chúng.

Để năng suất của cây luôn cao, cần tuân thủ một số quy tắc chăm sóc cây và bạn nên biết cách bảo vệ hạt khỏi các loại sâu bệnh tiềm ẩn. Bạn cũng nên làm quen với những loại cây nào tốt nhất nên trồng trong các mảnh vườn, liệu bạn có cần cắt tỉa cây hay không, cách thu hái và lưu trữ các loại hạt đã thu hoạch.

Lây lan

Mọi người đều biết quả óc chó phát triển như thế nào. Quê hương của cây được coi là Trung Á, Caucasus. Những bụi cây dại được tìm thấy ở Tiểu Á, Iran, Afghanistan, bán đảo Balkan, trong số các ngọn núi của Tây Tạng, Transcaucasia, nhiều nơi trên hành tinh. Trên lãnh thổ Kyrgyzstan, dọc theo các sườn núi của dãy Fergana, dãy Chatkal, vùng Jalal-Abad, bất cứ nơi nào quả óc chó mọc, đều có những khu rừng trồng nhiều loại hạt khác nhau đã được bảo tồn. Là một nét văn hóa trồng cây của người Caucasus, cây đã được biết đến từ rất lâu đời. Đối với các loại trái cây có lợi, cây được trồng ở nhiều khu vực. Trong trường hợp này, nó được coi là cây óc chó bị đông cứng ở nhiệt độ khoảng 28 độ dưới 0. Đất được chọn màu mỡ, ẩm vừa phải. Với khả năng thở tốt. Cây chịu hạn thành công nhờ bộ rễ chiếm diện tích lớn đâm sâu vào lòng đất. Nhân tiện, loại cây phía bắc nhất được gọi là quả óc chó mọc ở thành phố Försund của Na Uy, và các nhà cung cấp chính của nó là Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Mỹ. Trong số các nước thuộc Liên Xô, Môn-đô-va chiếm một vị trí đặc biệt về khối lượng cây trồng. Cụ thể, đây là nguồn gốc của phong tục cổ xưa trồng cây khi một đứa trẻ xuất hiện trong một gia đình.

Nhiều quốc gia trồng cây óc chó ở quy mô công nghiệp. Sự sáng tạo của họ dựa trên kiến ​​thức về các phương pháp canh tác nông nghiệp trong vùng khí hậu của họ. Các điểm chính trong trường hợp này được coi là sự lựa chọn chính xác một giống tối ưu để thu được sản lượng quả phong phú. Trong vô số giống cây trồng, có nhiều loài cây trồng có giá trị kinh tế thấp, cho năng suất thấp. Vì vậy, để tạo ra các đồn điền kinh tế ở Ukraine, Belarus, Nga, các nhà lai tạo đã thu được khoảng 21 giống cây trồng với các đặc tính và phẩm chất đã được hoạch định trước. Chẳng hạn như khả năng chống lại sự lây nhiễm bệnh tật trên diện rộng, nhiệt độ thấp. năng suất cao. Các loại hạt cứng mùa đông có quả nhất là Suzirya, Sadko, Porig.

Các đồn điền được cắt tỉa cẩn thận trong khu rừng hùng vĩ nơi quả óc chó mọc ở Nga giúp bạn có thể thu lợi từ các bộ phận khác nhau của cây. Nó:

1. Nhân của các loại hạt. Chúng được phân biệt bởi hương vị tốt. Được sử dụng trong dinh dưỡng của con người. Đây là món khoái khẩu từ thời thơ ấu, bánh ngọt, bánh ngọt. Các món ăn khác không kém phần bổ dưỡng từ công thức nấu ăn của nhà bếp từ các quốc gia khác nhau. Dân gian cổ đại coi các loại hạt là một loại thuốc giải độc hiệu quả, giúp loại bỏ nhiều chất độc. Bạn nên ăn hai loại hạt mỗi sáng cùng với quả rượu vang. Trên một số hòn đảo của Scotland, từ các loại hạt có vỏ màu trắng, người ta đã làm ra những chiếc bùa hộ mệnh dưới dạng vòng cổ của trẻ em. Nhân hạt chứa khoảng 65% chất béo, 20% chất đạm dễ tiêu hóa, nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng. Các thầy lang từ lâu đã sử dụng đặc tính chữa bệnh của các bộ phận của cây để chữa bệnh.
2. Lá. Các thầy lang đã thử nghiệm nhiều đề xuất về dịch truyền trong điều trị các bệnh về dạ dày, phụ khoa. Làm thuốc bổ, suy kiệt, thiếu vitamin. Lượng vitamin C chứa trong lá tháng năm không kém gì trong hoa hồng hông. Chúng được thu hoạch vào đầu tháng 6 và được sử dụng trong da liễu và thẩm mỹ.
3. Gỗ. Những món đồ nội thất đẹp, bàn ghế, cửa ra vào đều được làm từ nó. Trong một thời gian dài, đã có một cuộc mua bán thú vị giữa quần thể cây Kavkaz bằng hình thức loại bỏ các sinh trưởng từ thân cây óc chó. Những miếng gỗ khổng lồ đã được bán với giá hời, được xác định bởi sự hiện diện của một mô hình moire trang trí. Chúng được xử lý và đánh bóng tốt.Điều này thường dẫn đến cái chết không kịp thời của cây.
4. Quả chưa chín. Lợi thế của chúng nằm ở hàm lượng vitamin C cao, gấp đôi nhu cầu hàng ngày của một người. Hàm lượng vitamin này không kém gì so với hàm lượng vitamin trong hồng hông, nho đen, chanh. Ngoài ra, pericarp xanh có chứa một lượng lớn tannin, coumarin, quinon, những chất có đặc tính diệt khuẩn. Việc thu hoạch được thực hiện vào tháng Tám. Thường chúng được sử dụng để điều chế vitamin cô đặc đặc biệt. Dễ tiếp cận nhất là mứt óc chó xanh. Nhân tiện, I.V. yêu anh ấy. Stalin. Cồn hoa quả chưa chín được làm từ những lát ngâm trong rượu vodka. Cô ấy đã được yêu cầu trong khoảng hai tuần ở một nơi ấm áp và đầy nắng. Cồn được đổ ra, quả sấu ngâm đường, để được gần một tháng. Rượu mùi thu được được dùng trong điều trị các bệnh về đường ruột, dạ dày, uống hai thìa cà phê mỗi ngày.

Chỉ có thể cung cấp đủ lượng hạt cần thiết thông qua việc canh tác trên các đồn điền. Trước hết, chúng được tạo ra trong điều kiện sinh trưởng tự nhiên tối ưu với các điều kiện khí hậu cần thiết.

Thông thường, quả óc chó có quả lớn và quả sớm được trồng. Nhóm sinh vật mọc sớm được phát hiện muộn hơn so với các dạng khác. Điểm khác biệt của chúng là vào thời kỳ đậu quả sớm hơn nhiều. Một số giống cho thu hoạch đầu tiên vào năm phát triển thứ hai. Chúng được đặc trưng bởi sự ra hoa thứ cấp. Trong suốt mùa sinh trưởng, cây được trang trí với các loại trái cây ở các mức độ chín khác nhau, hoa. Chiều cao của các giống phát triển sớm chỉ là 10 m, điều này giúp đơn giản hóa việc thu hoạch. Những nhược điểm của chúng bao gồm giảm tuổi thọ xuống còn 40 năm, thay vì 400.

Trong số các giống óc chó, Ideal, Izobilny, Urozhainy, v.v. thường được trồng nhiều nhất.

Làm thế nào để trồng một quả óc chó

Trong hầu hết các trường hợp, thời gian tối ưu để trồng cây là vào mùa xuân. Nhưng ở các vùng phía Nam có sương giá nhẹ và mùa đông ôn hòa, cũng có thể trồng vào mùa thu.

Khu vực được chọn phải có đủ nắng, nếu không cây con sẽ bắt đầu đau và có thể chết. Cần lưu ý rằng không được trồng cây khác, bụi rậm hoặc hoa gần nơi trồng.

Khi phát triển, vương miện của quả hạch hoàn toàn che khuất mặt đất bên dưới nó, vì vậy tất cả các không gian xanh không có ánh sáng mặt trời sẽ đơn giản chết theo thời gian. Ví dụ, đường kính của tán của một cây trưởng thành 30 tuổi là khoảng 12 mét, tiếp tục tăng theo tuổi của cây.

Bạn cũng nên xem xét khả năng trồng thêm 1 hoặc 2 cây óc chó khác loại khác trên trang web của mình. Khu dân cư như vậy sẽ góp phần giúp cây thụ phấn tốt hơn.

Nếu dự định trồng vào mùa xuân, thì hố trồng cây con nên được chuẩn bị trước đó sáu tháng, vào khoảng tháng 10. Đường kính và độ sâu của hố phụ thuộc vào kích thước của bộ rễ, vì vậy vào mùa thu cần làm với biên độ nhỏ, và vào mùa xuân, trong khi trồng có thể điều chỉnh kích thước của hố.

Thông thường, hố phải rộng và sâu ít nhất một mét. Nên lót một lớp đất mỏng trộn mùn và phân phức tạp dưới đáy hốc. Bạn cũng có thể cho tro gỗ vào lỗ và dùng lá che mọi thứ. Đến mùa xuân, rãnh sẽ là hỗn hợp dinh dưỡng hoàn hảo cho bộ rễ của quả óc chó non.

Vào mùa xuân, trước khi trồng phải kiểm tra cây con, loại bỏ những rễ hư, thối, khô. Ngay trước khi trồng cây con xuống đất, cây phải được hạ xuống trong 15-20 phút trong máy “nói chuyện” đặc biệt. Cách chế biến không khó: bạn cần lấy một ít nước, 1 phần phân chuồng và 3 phần đất sét. Trộn tất cả mọi thứ, độ đặc của "người nói chuyện" phải giống như kem chua lỏng.

Ngoài ra, nên thêm một ít chất kích thích sinh trưởng vào dung dịch. Hỗn hợp như vậy sẽ giúp bảo vệ bộ rễ khi trồng cây, cây sẽ bén rễ và phát triển nhanh hơn rất nhiều.

Điều rất quan trọng là tạo điều kiện dinh dưỡng tối ưu cho cây con - lúc đầu, khi cây mới ra rễ và bén rễ, đất có đường kính 1m xung quanh gốc sẽ là nguồn dinh dưỡng chính của cây.

Sau khi trồng, nên nén chặt đất và tưới đẫm nước, ít nhất là 2 xô. Sau khi nước ngấm hoàn toàn xuống đất, cỏ khô hoặc tươi được cắt nhỏ, nên phủ thêm một lớp mùn hoặc than bùn xung quanh thân cây. Việc phủ rơm rạ là cần thiết để giữ ẩm cho mặt đất.

Khi trồng cây con ở các vùng ấm áp của nước ta vào mùa thu, các quy tắc trồng trên đất trống khác một chút so với các quy tắc trồng vào mùa xuân. Cần chuẩn bị hố trồng mùa thu không trước sáu tháng, mà chỉ 2-3 tuần trước khi cấy.

Trái cây

Ngày nay, từ nhiều người làm vườn từ các vùng miền khác nhau của đất nước chúng ta, ai cũng có thể nghe thấy: "Chúng tôi trồng quả óc chó trong nước." Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì quả của cây được đề cập, vốn là một loại thuốc giả, là sản phẩm thực phẩm có giá trị nhất.

Lớp vỏ ngoài màu xanh lục nhạt và có bề mặt phẳng. Khi quả hạch đã chín hoàn toàn, phần vỏ quả chuyển sang màu nâu nâu hoặc đen. Chức năng của nó là bảo vệ hạt giống.

Cây nở hoa theo quy luật vào tháng 4-5. Quả chín hoàn toàn vào cuối tháng Tám. Nhìn bề ngoài, nhân của một loại hạt giống với bộ não của con người. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị - ít nhất 65% chất béo, carbohydrate, protein, khoáng chất và tannin, một lượng lớn vitamin (B, A, C, B2 E, K, P và những loại khác). Thành phần hóa học của nhân bao gồm nhiều loại axit amin.

Các loại quả óc chó

Các nhà lai tạo hiện đại đã lai tạo ra nhiều giống óc chó nổi bật nhờ năng suất tốt, cũng như khả năng chống chọi với thời tiết lạnh giá, bệnh tật và sâu bệnh. Có cây cho quả sớm, chín giữa và quả muộn. Đối với các vùng phía Bắc hơn, nên trồng các loại hạt sớm, chín vào đầu tháng Chín.

• Giống "Skinoskiy" là cây óc chó có thời kỳ chín sớm. Quả hình trứng, to, vỏ mỏng.
• Phân loại "Selektsioner" là một loại quả óc chó chịu lạnh tốt. Đậu quả đều đặn, ổn định.
• Giống "Prykarpatskiy" - thích ánh sáng mặt trời và độ ẩm. Cây đã cho thu hoạch tốt trong vòng 5-6 năm.
• Lý tưởng nhất là loại quả lớn, nhiều dầu, có thể thu hoạch vào tháng 10. Nó có các vách ngăn bên trong mỏng không cản trở việc vệ sinh quả óc chó dễ dàng.

Ngoài tất cả những điều trên, cần lưu ý rằng không chỉ quả của nó mới có giá trị trên cây.

Óc chó là một trong những loại đắt nhất. Nó có một bóng tối cao quý và thường được sử dụng để sản xuất đồ nội thất đắt tiền.

Một loại thuốc nhuộm tự nhiên cho vải được sản xuất từ ​​những chiếc lá mọng nước của cây. Ngoài ra, các loại lá thường được người đẹp sử dụng để chế biến thành một loại thuốc sắc để gội đầu.

Cây óc chó từ lâu đã không còn xa lạ trong các khu vườn của các vùng miền của chúng ta. Nhìn chung, việc trồng và chăm sóc hạt đác rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức. Để biết ơn sự quan tâm chăm sóc, cái cây sẽ hào phóng tưới trái đất bằng những quả của nó vào mỗi mùa thu.

Các giống tốt nhất

Có những giống óc chó được người dân nước Nga yêu thích nhất.

Bao gồm các:

• "Rạng Đông" - Không sợ sương giá, giống kháng được nhiều loại bệnh. Có khối lượng lõi là 12 g;
• "Lý tưởng" - một giống cây phát triển sớm, chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -35 ° C. Có thể ra hoa nhiều lần với sự xuất hiện của một số lượng lớn các noãn hạt;
• Astakhovsky - chịu được sương giá (chịu được nhiệt độ giảm xuống -37 ° C), có khả năng kháng sâu bệnh tốt. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga năm 2015. Thích hợp trồng ở vùng Voronezh, Kursk, miền Trung của Liên bang Nga. Cũng được trồng ở các vùng Samara, Penza, Ulyanovsk và Orenburg.Nhân có hương vị tráng miệng được giới chuyên môn đánh giá 5 điểm;
• "Ký ức của Minov" - một giống phát triển nhanh với đỉnh mạnh mẽ, có quả lớn (trọng lượng quả 15–18 g) quả óc chó chín vừa. Chịu được nhiệt độ thấp đến -37 ° C;
• "Thanh lịch" - Giống sớm trung bình, chịu hạn. Có thể không chịu được sương giá nghiêm trọng. Mang quả trong 5 năm.
• "Levina" - giống nhỏ, phát triển sớm, có đặc điểm là tăng khả năng chống chịu sương giá. Khi nhiệt độ giảm xuống -35 ° C, nó có thể bị đông lại một chút. Chống chịu sâu bệnh.

Người Hy Lạp gọi quả óc chó là karion, có nghĩa là "đầu". Điều này là do vỏ của quả óc chó giống đầu người, và nhân hạt trông giống như bộ não.

Quả óc chó nở như thế nào

Cây ra hoa từ tháng 4 đến tháng 5. Quả óc chó nở hoa kéo dài khoảng 15 ngày. Đồng thời, cả hoa cái và hoa đực đều có thể ở trên đó. Con cái nằm ở đầu chồi hàng năm đơn lẻ hoặc thành nhiều mảnh. Nhị đực trông giống như bông tai treo, tập hợp chặt chẽ ở nách lá. Dưới đây là một vài hình ảnh về sự ra hoa của cây óc chó.

Hoa óc chó nhỏ, màu lục nhạt. Thụ phấn nhờ gió và phấn hoa từ các cây óc chó khác trong bán kính 1 km. Kết quả của quá trình thụ phấn, quả được hình thành.

Quả là loại quả hạch to, vỏ xanh dày 0,5 - 2,2 mm, thành hố dày đặc, có nhiều vách ngăn. Khi quả chín, vỏ khô lại và vỡ thành 2 mảnh. Những gì còn lại là một lớp vỏ gỗ, bên trong là nhân có thể ăn được. Sự trưởng thành xảy ra vào tháng Tám và tháng Chín. Quả hạch có thể vừa nhỏ vừa lớn: tùy thuộc vào giống và nơi sinh trưởng của cây. Hình dạng của quả thường là hình tròn, bầu dục hoặc hình trứng.

Sau khi trồng từ hạt, cây ra quả vào khoảng 8 - 12 năm. Mỗi năm thu được từ 10 đến 300 kg quả trên một cây. Trên một mảnh vườn, quả óc chó sống trong khoảng 200 - 500 năm, trong tự nhiên - lên đến 1.000 năm, và đôi khi thậm chí lâu hơn.

Quan trọng! Cá thể càng già thì thu hoạch càng nhiều. Năng suất lớn cũng là đặc điểm của những cây ở xa các cây khác.

Vùng đang phát triển

Một quả óc chó lâu năm có thể sống trong khoảng 200-500 năm nếu được trồng tại chỗ. Cây mọc ở Trung Á, Iran, Caucasus, nơi nó xuất hiện lần đầu cách đây 8 nghìn năm. Trong tự nhiên, tuổi của một quả óc chó có thể lên tới 1.000 năm.

Chăm sóc nhà và vườn Cryptomeria Nhật Bản

Cây óc chó hoang dã thường chiếm các sườn núi phía bắc, phía tây và phía đông, hẻm núi, thung lũng sông. Cây chiếm độ cao 1,5-2 km so với mực nước biển trên các sườn núi. Có những nhóm hạt nhỏ, các cá thể tự do, lùm cây - trong một số trường hợp hiếm hoi.

Cây được trồng ở Ấn Độ, Trung Quốc, Hy Lạp, Nhật Bản, Transcaucasia, Tiểu Á và Trung, Ukraina và Tây Âu. Ở Nga, hạt này mọc ở các Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, trong Kuban, trong Vùng Rostov. Cây hầu như không chịu được khí hậu khắc nghiệt của các vùng phía bắc nước Nga, nhưng việc trồng các giống cây chịu lạnh là phổ biến.

Ở miền trung nước Nga, các giống óc chó nhập khẩu từ miền đông Ukraine, Caucasus hoặc khu vực miền núi Trung Á đang được làm chủ. Phần châu Âu của Nga thuận tiện hơn cho việc trồng cây, do đó văn hóa được tìm thấy trên một khu vực rộng lớntừ chân núi Kavkaz đến St.Petersburg.

Tại sao quả óc chó không nở

Để trồng được một loại hạt có thể bước vào mùa đậu quả, bạn cần tìm hiểu kỹ về đặc điểm sinh học khi ra hoa của loại cây này.

Sự đa dạng và phương pháp trồng

Có các loại quả sớm, trung bình và muộn.Để nhanh chóng đạt được màu sắc của quả óc chó, bạn cần biết tính di truyền của cá nhân mà từ đó hạt hoặc cành giâm được lấy.

Khuyên bảo! Cây trồng bằng hạt bắt đầu ra hoa muộn hơn rất nhiều, ở độ tuổi 8 hoặc 17 tuổi. Cây ghép bằng cành giâm ra hoa từ 1 đến 5 năm.

Sự vắng mặt của một đối tác

Được biết, cây óc chó là một loài thực vật đơn tính, tuy nhiên, hoa của nó có ba dạng.

Các cá thể protandric và protogonic đơn giản là không thể tự thụ tinh; trong quá trình ra hoa, chúng cần một người thụ phấn.

Quá nhiều phân bón

Nếu cây đang phát triển tích cực nhưng không ra hoa, điều này có nghĩa là chủ sở hữu bón phân và tưới nước quá rộng rãi. Điều này góp phần vào sự khởi đầu của sự phát triển rễ được nâng cao và các quá trình khác bị ức chế hoặc ngừng hoàn toàn.

Mật độ vương miện dồi dào

Nếu cây có nhiều chồi non thưa thớt, ngắn quá dày. Hoa óc chó xuất hiện với mật độ vương miện vừa phải. Điều này làm cho quá trình thụ phấn tốt hơn, vì gió có thể tự do chụp và di chuyển các hạt phấn.

Điều kiện không phù hợp và bệnh tật

Sự thụ phấn của quả óc chó là không thể xảy ra ở cả độ ẩm không khí thấp và cực cao. Đặc biệt nếu có những cơn mưa lạnh kéo dài trong thời kỳ ra hoa.

Đất trồng cũng rất quan trọng. Óc chó không thích môi trường axit, và cây cho năng suất cao nhất được tìm thấy trên đất có nhiều vôi.

Trong số những thứ khác, sự ra hoa không xảy ra, vì cây có thể bị bệnh hoặc bị nhiễm ký sinh trùng.

Hạt điều

Hạt điều mọc trên cây, quả trông giống như một loại quả khác thường hơn là một quả hạch. Ban đầu, quả hạch chỉ mọc ở Brazil, ngày nay chúng được trồng ở Trung và Nam Mỹ, Ấn Độ, Đông Nam Á và nhiều nước khác.

Đọc ở đây - Cách ghép cây lê: hướng dẫn từng bước về cách ghép cây một cách chính xác. Mẹo tiêm phòng cho người mới làm vườn (90 ảnh)

Có chất độc trên vỏ quả óc chó, chúng cần được xử lý nhiệt, chỉ sau khi thao tác này thì hạt mới được bán.

Phải làm gì nếu quả óc chó không nở

1. Để đẩy nhanh thời gian đậu quả, cấy cá thể với "mắt" của một quả óc chó khác, tương tự trong chu kỳ ra hoa.
2. Nếu cây óc chó không tự sinh sản, hãy trồng một người bạn đời cùng với nó. Nó phải được chọn sao cho các cây có thời kỳ chín của hoa đực và hoa cái như nhau.
3. Một lựa chọn khác là sử dụng một cành từ một cây khác có phấn chín và lắc nó trên một cây không ra quả. Hoặc đặt bông tai thả xuống trên một tờ giấy và để chín trong một ngày. Sau đó gom phấn hoa vào túi khăn giấy và phun lên cây trong thời gian cây ra hoa. Phấn hoa như vậy có thể bảo quản được 1 năm.
4. Nếu nồng độ phân bón vượt quá trong đất, cần phải ngừng cho ăn bổ sung và tưới nước cho đến khi cây óc chó trở lại bình thường. Nếu điều đó không hiệu quả, hãy cắt tỉa bộ rễ. Để làm điều này, hãy di chuyển ra xa thân cây với khoảng cách 1,5 m và đào một rãnh xung quanh nó với chiều rộng và chiều sâu bằng cái xẻng.
5. Với mật độ ngọn dồi dào, hãy cắt bỏ những cành thừa.
6. Khi đất cạn kiệt, phải dùng cây chĩa để đào lên. Dùng 3-4 xô mùn làm phân bón, phủ lớp mùn.
7. Trong điều kiện khô hạn, cây cần nhiều nước, nhưng không nên dùng quá 100 - 150 lít.
8. Có thể loại bỏ các loài sâu bướm, bọ ve, bướm trắng và bướm đêm bằng cách lấy tay chọn ký sinh trùng và ấu trùng của chúng. Một lựa chọn khác là phun bằng các dung dịch chuyên dụng. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, không được phun thuốc cho quả óc chó.
9. Các bệnh như marsonia, vi khuẩn và ung thư gốc cần được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Bệnh tật: phương pháp điều trị

Kiến thức về đặc tính sinh học của cây và sự phức tạp của việc chăm sóc nó sẽ giúp đạt được kết quả như mong muốn và tận mắt chứng kiến ​​quả óc chó nở hoa như thế nào. Thời điểm bắt đầu ra hoa chủ yếu phụ thuộc vào đặc điểm di truyền, điều kiện trồng trọt, đất và hệ thống hình thành tán. Mọi khó khăn thường có thể giải quyết được, vì vậy đừng vội chặt cây không màu mỡ.

Các loại côn trùng gây hại và bảo vệ chống lại chúng

Các loài gây hại chính của quả óc chó bao gồm sâu bướm, bướm trắng, sâu bướm hạt và ve mụn cơm. Trong cuộc chiến chống lại những ký sinh trùng này, bạn cần sử dụng hóa chất mạnh phun cách nhau 3-4 tuần.

Tìm hiểu khối lượng của một đai ốc là bao nhiêu.

Các triệu chứng bị sâu vẽ bùa gây hại bao gồm quả hạt bị thâm đen. Chúng cũng rơi ra trước khi thời gian đến. Để chống lại sâu bướm, cần sử dụng thuốc "Strobi" (50 g mỗi 10 lít nước). Tác hại từ bướm trắng là ký sinh ăn chồi và lá. Một số lượng lớn các loài gây hại có thể gây ra sự thiếu lá rụng trên cây. Trong cuộc chiến, sử dụng "Vectra" (60 g trên 7 lít nước).

Để xác định sự hiện diện của sâu bướm óc chó, chỉ cần nhìn vào tán lá là đủ. Sẽ có những vết sần nhỏ sẫm màu trên bề mặt của nó. Lepidocide được sử dụng để chống lại ký sinh trùng (100 g trên 4 l nước). Nếu trên các lá non xuất hiện những vết sậm màu, tương tự như mụn cóc thì cây bị bọ chét xâm nhập. Bạn nên sử dụng dung dịch "Bitoxibacillin" để chống lại nó (200 g trên 10 lít nước).

Vì vậy, bây giờ bạn biết làm thế nào quả óc chó nở và phát triển. Không khó để trồng nó nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc cơ bản. Bạn càng nỗ lực nhiều hơn vào việc phát triển nền văn hóa của mình, bạn càng có nhiều khả năng thu được một vụ mùa chất lượng.