Anh đào ngọt có quả lớn là một trong những giống độc đáo được những người làm vườn rất ưa chuộng. Trong số các loài khác, nó nổi bật với các đặc tính tuyệt vời - khả năng chống lại các bệnh khác nhau, sương giá, và quả mọng rất ngon và rất lớn.
Đó là lý do tại sao, khi chọn một giống để trồng trên mảnh đất của mình, nhiều người đã cân nhắc lựa chọn này ngay từ đầu. Chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hơn tất cả các tính năng của loại anh đào ngọt này trong bài viết này.
Lịch sử lai tạo của giống
Anh đào ngọt có quả lớn được nhân giống vào những năm 70 của thế kỷ trước tại Viện nghiên cứu trồng trọt có tưới Ukraine. Các tác giả của giống là các nhà khoa học Ukraine M.T.Oratovsky và N.I. Turovtsev.
Quá trình nuôi cấy thu được là kết quả của sự thụ phấn của giống Napoleon với sự kết hợp của phấn hoa anh đào ngọt Valery Chkalov và Elton Zhabule.
Bạn có biết không? Màu thực phẩm màu xanh lá cây được sản xuất từ quả anh đào.
Ngay từ năm 1983, anh đào ngọt có quả lớn đã được đưa vào danh sách các giống cây trồng của Ukraina. Nền văn hóa này nhanh chóng lan rộng khắp Ukraine và các quốc gia hậu Xô Viết khác. Ở Nga, nó được trồng ở miền nam và miền trung.
Mô tả văn hóa
Chiều cao của cây thuộc giống này có thể đạt tới 4-5 m, đặc điểm của cây là sức sống cao.
Hình dạng của vương miện là hình cầu. Độ dày lá và dày của chồi ở mức trung bình. Bộ xương cành khỏe và dày. Vỏ cây màu nâu, nhẵn. Lá to, nhọn ở đầu, có răng cưa ở mép. Sơn màu xanh lá cây đậm.
Hoa lớn, năm cánh, hình ô. Quả được hình thành chủ yếu trên chồi bó và cây sinh trưởng một năm tuổi.
Quả to, tròn rộng, nặng từ 10 đến 18 g. Vỏ dày đặc, màu đỏ sẫm, gần như đen. Cùi có sụn, ngon ngọt, cũng có màu đỏ đậm. Xương dễ dàng tách khỏi tủy răng. Vị của quả mọng chua ngọt, sảng khoái.
Đặc điểm của giống
Để tối ưu hóa công việc trồng và chăm sóc anh đào, việc nghiên cứu các đặc điểm chính của nó sẽ hữu ích.
Napoleon cũng thuộc giống anh đào ngọt muộn.
Trước khi tiến hành chuẩn bị mặt bằng và tìm kiếm vật liệu trồng, bạn nên làm quen với khả năng chống chịu của giống cây trồng đối với giá rét, hạn hán, dịch bệnh và sâu bệnh.
Chống khô hạn và khắc nghiệt trong mùa đông
Môi trường nuôi cấy có khả năng chịu ẩm khá cao. Cây chịu ẩm đất quá cao sẽ kém hơn.
Những năm mưa nhiều và cường độ tưới nước nhiều, chất lượng cây trồng giảm - quả bị úng, không tích tụ đủ đường và nứt vỏ.
Mục đích của việc tạo ra giống không phải là để có được một cây trồng chịu lạnh. Mặc dù vậy, Quả lớn cho thấy khả năng chịu sương giá trung bình và có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -25 ° C.
Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho các mẫu trưởng thành, đang đậu quả. Cây con không chịu lạnh tốt. Về vấn đề này, chỉ cần trồng cây vào mùa xuân.
Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Cây bước vào giai đoạn đậu quả đã 4 năm sau khi trồng. Sự ra hoa bắt đầu muộn và phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Vì vậy ở miền nam cây có thể nở hoa sớm nhất là vào tháng 4, còn ở vùng khí hậu ôn đới thì chỉ vào cuối tháng 5. Điều kiện chính để bước vào giai đoạn ra hoa là nhiệt độ trung bình hàng ngày là + 15 ° С. Nền văn hóa tự màu mỡ. Để thu hoạch, bạn cần trồng một số cây thụ phấn có thời kỳ ra hoa tương tự bên cạnh Anh đào đậu quả lớn.
- Các tác nhân thụ phấn tốt nhất cho giống được đề cập là:
- Quả to màu vàng hồng;
- Phanxicô;
- Sự ngạc nhiên.
Quan trọng! Trong trường hợp không có cây thụ phấn, không quá 10% quả mọng được gắn trên quả anh đào có quả lớn.
Quả chín vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7, tùy thuộc vào thời điểm bắt đầu ra hoa.
Năng suất và đậu quả
Cây trồng có đặc điểm là luôn đậu quả cao, đều đặn mà không cần thời gian chết. Mỗi năm một cây có thể cho thu hoạch từ 44 - 56 kg.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có khả năng chống chịu bệnh tật và ký sinh trùng cao. Tuy nhiên, để duy trì chất lượng này, cần phải tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và thực hiện phòng trừ. Nuôi cấy có tính kháng di truyền đối với bệnh moniliosis.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Dựa vào đặc điểm của cây, có thể phân biệt các ưu điểm sau:
- năng suất cao thường xuyên;
- chất lượng thương phẩm của quả tốt;
- khả năng chống chịu sâu bệnh cao;
- kháng di truyền đối với bệnh moniliosis;
- khả năng chống lại hạn hán và sương giá.
Hạn chế duy nhất của cây là khả năng tự sinh sản.
Chuẩn bị cho mùa đông
Những cây con non chưa ra trái phải được chuẩn bị trước cho đợt sương giá mùa đông đang đến gần, vì điều này chúng được buộc hoàn toàn bằng vải bố, và khu vực gần thân được tưới nhiều nước và phủ lớp phủ.
Các cành và phần gốc của thân cây được quét vôi trắng bằng dung dịch vôi tôi, có thể thay thế bằng các sản phẩm làm vườn chuyên dụng để bảo vệ cây khỏi bị ký sinh và côn trùng phá hoại vỏ cây, bọc bằng vật liệu lợp để chống lại các loài gặm nhấm.
Tính năng hạ cánh
Yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của cây là việc chọn diện tích và chuẩn bị trồng. Ngoài ra, việc lựa chọn chất trồng cũng cần đặc biệt chú ý.
Thời gian đề xuất và lựa chọn một địa điểm thích hợp
Sơ ri ngọt của giống đang được đề cập khá lớn nên cần có diện tích rộng rãi. Một cây phải có diện tích ít nhất là 4 m.
Điều quan trọng là khu vực này được chiếu sáng tốt và không bị gió lùa qua, do đó, nên ưu tiên các khu vực phía Nam, Đông Nam hoặc Tây Nam.
Do cây có khả năng chịu úng của rễ kém nên cần chọn trước nơi xuất hiện mạch nước ngầm cao không quá 2 m.
Hơn hết, anh đào ngọt có quả lớn phát triển và kết trái trên đất tơi xốp, được bón phân tốt. Đất mùn và đá sa thạch là lý tưởng trong vấn đề này. Nhưng, xa tất cả các lĩnh vực, đất có những phẩm chất cần thiết. Tình hình có thể được khắc phục bằng cách đưa các yếu tố bổ sung vào đất, điều này sẽ làm tăng chất lượng thông khí và làm giàu chất dinh dưỡng cho đất.
Một chỉ số quan trọng khác là tính axit. Nó phải ở mức trung tính - trong khoảng pH 5-6.
Bạn có biết không? Quả sơ ri tươi có tác dụng giảm đau đối với cơ thể con người.
Như đã mô tả ở trên, cây con có quả lớn có khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt thấp. Về vấn đề này, việc trồng cây được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân, ngay cả ở các vùng phía nam.
Thao tác được thực hiện cho đến khi thận sưng, từ giữa tháng 4 đến cuối tháng 5, tùy thuộc vào thời tiết. Cách làm này giúp người nông dân có thể theo dõi đầy đủ quá trình tồn tại của cây và thảm thực vật sau khi trồng.
Ngoài ra, trong khoảng thời gian ấm áp, cây con sẽ có thời gian để thích nghi với điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể và có được khả năng miễn dịch nhất định đối với sự xuất hiện của thời tiết lạnh.
Sáu tháng trước khi trồng, mặt bằng phải được chuẩn bị. Nó được làm sạch, canh tác đến độ sâu 30 cm, sau đó được khử trùng bằng dung dịch sunfat đồng nồng độ 3%.
Một tuần sau, 20 kg phân chuồng và 400 g super lân được bón cho mỗi m². Khi độ chua tăng lên, thay vào đó, 20 kg phân trộn và 400 g bột dolomit hoặc 600 g tro củi được thêm vào.
Trên đất nặng, thêm 10 kg cát và than bùn vào tùy chọn đầu tiên. Ngay sau khi bón phân, tiến hành đào lại đến độ sâu 30 cm.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Tốt hơn là bạn nên mua cây giống anh đào đang được đề cập và cho cây thụ phấn trong các vườn ươm cung cấp chất trồng thích nghi với vùng khí hậu cụ thể. Tốt nhất, các mẫu vật một năm tuổi và hai năm tuổi sẽ ra rễ.
Các quy tắc cơ bản để chọn cây giống anh đào:
- Chú ý đến tình trạng của thân cây - chiều cao ít nhất là 1 m và không lớn hơn 2. Thân cây bằng phẳng, nhẵn, không có vết nứt, lòi lá và có dấu hiệu bị sâu bệnh phá hại. Mẫu một năm tuổi không được có cành phụ và mẫu hai tuổi phải có từ 3 đến 5 chồi xương dài ít nhất 35 cm.
- Kiểm tra thân rễ của cây - nó nên bao gồm 3-4 rễ lớn, được bao phủ bởi nhiều rễ bổ sung. Kiểm tra độ đàn hồi của các quá trình rễ - rễ được giữ ẩm tốt, không bị khô sẽ nằm gọn trong một chiếc nhẫn quanh ngón tay. Nếu không thể thực hiện một thao tác như vậy, tốt hơn là từ chối mua hàng.
- Đảm bảo kiểm tra bề mặt ghép - nó nằm cách thân rễ 5 đốt, trông như thân cây uốn cong nhẹ. Tại thời điểm này, cần có một vết lành từ vết cắt gốc ghép. Nếu vị trí còn tươi thì cây đã bị nhiễm nấm, vì vậy bạn nên từ chối ngay việc mua nguyên liệu đó.
Bạn có biết không? Một cây tạo ra 113 kg oxy mỗi năm.
Ngay trước khi trồng, cây con cần được chuẩn bị đúng cách. Các thao tác chính được thực hiện với rễ. Trong mọi trường hợp, khi đào lên trước khi bán, vận chuyển và cất giữ, chúng bị thương và khô.
Tất cả những mảnh này cần được cắt trở lại mô lành. Nó có màu trắng khi cắt ra. Sau đó, tiến hành khử trùng và kích thích các quá trình sinh trưởng. Để làm điều này, thân rễ được ngâm trong 2 giờ trong dung dịch "Fitosporin" (thêm 10 g bột vào 5 lít nước).
Hạ cánh trực tiếp
Phương án trồng tối ưu cho môi trường được đề cập là 4 × 4 m, thậm chí có thể là 5 × 5 m. Các hố được chuẩn bị một tuần trước khi trồng. Hố sâu 80 cm, rộng 1 m.
Tìm hiểu thêm về các đặc điểm của việc trồng anh đào vào mùa xuân.
Lớp trên cùng cao 40 cm trộn với 20 kg phân hữu cơ, 100 kali sunfat và 200 g supe lân. 40 cm đất thấp hơn được chuyển đến một nơi khác trên công trường. Đất dinh dưỡng thu được được lấp đầy một phần ba lỗ, sau đó đóng một cái cọc vào và 20 lít nước được đổ vào.
Việc hạ cánh được thực hiện như sau:
- Ở trung tâm của hố, ở phía nam của cọc, một bờ kè bằng đất dinh dưỡng hình nón đang được xây dựng.
- Trên bờ kè này, bộ rễ của cây con được lắp đặt, thẳng hàng một cách nhẹ nhàng.
- Ngoài ra, việc căn chỉnh được thực hiện dọc theo cổ rễ bằng cách tăng hoặc giảm phần đắp - vị trí ghép sau khi lấp đất vào hố phải cao hơn mặt đất 5 cm.
- Tiếp theo, hố được lấp bằng đất.
- Sau khi lấp hố, nén chặt đất ở vòng tròn gần gốc.
- Cách thân cây 20 cm người ta hình thành một rãnh tròn, sâu 10 cm, đổ 20 lít nước vào.
- Sau khi đất lắng xuống, lấp lớp còn thiếu và tiến hành phủ phân trộn lên cao 5 cm.
- Thân cây buộc vào cọc.
Lựa chọn Sapling
Để trồng và ra rễ tốt, nên chọn cây giống một năm tuổi hoặc hai năm tuổi, tốt nhất là mua ở những vườn ươm chuyên dụng, chất trồng chất lượng cao, có bộ rễ phát triển tốt.
Tuyệt vời để trồng cây non không bị gãy hoặc rễ bị hư hỏng, cành khỏe và có khả năng phục hồi, không bị tổn thương cơ học, vỏ nhẵn, không có nếp nhăn có thể nhận biết bằng mắt thường và cành hoặc thân cây trơ trụi có vị trí ghép rõ ràng.
Chăm sóc thêm cây trồng
Một tháng sau khi trồng cây cần được tưới nước. Những mẫu non chưa đậu quả cần từ 20 đến 40 lít nước. Cho đến khi bắt đầu đậu quả, chúng được tưới mỗi tháng một lần. Nếu có đủ lượng mưa tự nhiên, sau đó ít thường xuyên hơn.
Cây ăn quả được tưới ẩm theo lịch trình:
- ở giai đoạn sưng thận;
- sau khi ra hoa;
- 3-4 tuần trước khi quả chín hoàn toàn.
Một cây trưởng thành cần khoảng 60 lít nước mỗi lần.
Quan trọng! Sau mỗi lần tưới nước, hãy đảm bảo nới lỏng vòng tròn thân cây và khoảng cách giữa các hàng, sau đó phủ phân trộn lên đất. Điều này sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bị đọng nước và sự lây lan của nấm bệnh.
Họ bắt đầu bón phân cho cây từ 3 năm tuổi trên trang web. Việc cho ăn thêm được thực hiện 2 năm một lần. Lúc thận hết sưng, song song với lần tưới đầu tiên, tôi bổ sung thêm 6 muỗng canh. l. urê hoặc nitrophotphat.
Sau 2 năm, thay vì bón phân khoáng cho 60 lít nước, bạn sẽ cần bổ sung 10 lít mullein lỏng. Ngay sau khi cây ra hoa, 10 kg phân trộn và 1 kg tro củi được thêm vào 60 lít nước. Việc bón thúc này không được thay sau 2 năm mà được tiến hành luôn. Vào mùa thu, khoảng giữa tháng 10, 200 g supe lân và 100 g kali sulfat được bổ sung để đào. Sau 2 năm, các khoáng chất được thay thế bằng 10 kg phân trộn và 10 kg phân chuồng hoai mục. Chất hữu cơ cũng được đưa vào để đào.
Cây này chỉ cần bảo dưỡng và cắt tỉa hợp vệ sinh. Vương miện được hình thành độc lập.
Nhiệm vụ chính của nông dân là đảm bảo các chồi phát triển đồng đều và rút ngắn dây dẫn trung tâm khi cần thiết, nhưng không quá 20 cm. Thời gian sinh trưởng hàng năm nên rút ngắn không quá 1/4. Điều này là cần thiết để nâng cao chất lượng của trái cây.
Hoa quả
Thời kỳ đậu quả "Francis" có thể đến không sớm hơn năm thứ tư của cuộc đời, thường xuyên hơn - vào ngày thứ năm hoặc thứ sáu. Tuy nhiên, trong những năm đầu, việc thu hoạch tất nhiên là nhỏ, nhưng ở độ tuổi 7-8, cây đã hoàn toàn làm hài lòng chủ nhân của nó.
Những đặc điểm trên của sự bắt đầu đậu quả đối với anh đào là những chỉ số rất tốt. Theo thông số này, "Franz Joseph", tất nhiên, thuộc về những người đứng đầu trong nhóm của anh ta, không thua kém anh ta trừ khi những giống anh đào như "Zolotaya", "Zhabule" và "Elton".
Bạn có biết không? Không giống như cây táo hoặc ví dụ như mơ, anh đào, mận và nhiều loại cây ăn quả khác, khái niệm "tần suất đậu quả" không được áp dụng cho anh đào ngọt, khi năm nay cây cho thu hoạch bội thu và trong tiếp theo "đi nghỉ". Đã đến tuổi sinh nở, "Franz Joseph", giống như những người họ hàng của nó, đơm hoa kết trái hàng năm, không bị gián đoạn.
Bệnh và sâu bệnh
Loại anh đào được đề cập không được khuyến khích xử lý bằng hóa chất mà không cần đặc biệt. Nó rất ít khi bị sâu bệnh tấn công.
Tìm hiểu cách đối phó đúng cách với các bệnh trên quả anh đào.
Công việc chính của người nông dân phải là phòng bệnh, bao gồm các điểm sau:
- Làm sạch các trang web vào mùa thu khỏi lá rụng, trái cây.
- Đào vào mùa xuân và mùa thu thân tròn sâu 15 cm, hàng cách hàng 20 cm.
- Bón phân kịp thời và tuân thủ lịch tưới.
- Xử lý bề mặt vết thương sau khi cắt tỉa hợp vệ sinh bằng dung dịch đồng sunfat 1%, sau đó bịt kín bằng sơn bóng vườn.
- Với thời gian mưa kéo dài, bụi trên lá và đất có tro gỗ.
Nếu đã xảy ra sâu bệnh tấn công anh đào ngọt, hãy sử dụng các chế phẩm "Inta-Vir", "Aktellik" hoặc "Aktara" theo hướng dẫn. Nếu có tổn thương nấm, sau đó từ bảo vệ hóa chất áp dụng "Mancozeb" theo hướng dẫn. Nó có khả năng cao để ngăn chặn hầu hết các chủng nấm.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch được tiến hành khi cây trồng đã chín. Loại bỏ quả khỏi cành cùng với đuôi. Chúng ngay lập tức được đặt trong hộp gỗ hoặc nhựa. Tốt nhất nên xếp các sản phẩm không quá 2-3 lớp, chồng lên nhau bằng giấy. Điều này sẽ giữ cho chất lượng của quả mọng lâu hơn.
Khi bảo quản trong tủ lạnh, anh đào vẫn giữ được chất lượng trong 20 ngày. Các sản phẩm chịu được vận chuyển tốt, điều này mang lại lợi nhuận cho thương mại. Ngoài ra anh đào của giống này rất tốt trong các cách giải thích ẩm thực khác nhau và các chế phẩm cho mùa đông.
Bạn có biết không? Gỗ anh đào được sử dụng để sản xuất gỗ veneer và sàn gỗ. Vì vậy, nếu có cây khô của loài này trên trang web, bạn không nên vội vàng vứt bỏ.
Ưu điểm chính mà nông dân đánh giá cao giống anh đào Trái lớn là chất lượng của quả. Ngoài ra, cây trồng có khả năng kháng bệnh cao và không cần chăm sóc.
Đánh giá của người làm vườn
Trong vài năm, những người làm vườn từ các quốc gia khác nhau đã thử nghiệm giống cây này, ghi nhớ cẩn thận và cân nhắc các quan sát của họ.
Nhận xét từ anh đào có quả lớn trong hầu hết các trường hợp đều tóm tắt như sau:
- Cây chịu được thời tiết khô hạn và nhiệt độ thấp. Vì vậy, loài cây này bén rễ tốt và thể hiện ở cả những nước có khí hậu nóng phía Nam và khắc nghiệt phía Bắc.
- Ra trái không cần đầu tư nhiều công sức, thời gian, tiền bạc, vì không cần bón phân cho Anh đào đậu quả lớn, hoặc ít nhất bạn có thể làm điều đó không với thời gian đều đặn rõ ràng.
- Một điểm quan trọng khác mà nhiều người làm vườn lưu ý trong các đánh giá của họ về quả anh đào Lớn là khả năng chống lại các bệnh khác nhau, bao gồm cả những bệnh đặc trưng của tất cả các loại cây ăn quả đá (ung thư do vi khuẩn, bệnh coccomycosis).
- Những người trồng anh đào có quả lớn để bán đã ghi nhận đặc điểm tích cực khác của nó: do vỏ dày nên quả được bảo quản tốt và chịu được vận chuyển.
