Cà rốt Carotel: mô tả về giống, đặc điểm, tính năng canh tác

Trồng rau »Cà rốt

1

781

Đánh giá bài viết

Cà rốt được trồng ở tất cả các vùng của Nga. Điều quan trọng là phải chọn một giống lai thích hợp để trồng trên trang web, có tính đến khí hậu. Thích hợp trồng ở vùng khí hậu ôn đới sẽ là cà rốt Carotel.

Mô tả của cà rốt Karotel

Mô tả và đặc điểm của giống

Cà rốt carotel rất phổ biến trong mùa hè của cư dân và những người làm vườn, và trong hơn một thập kỷ đã được đưa vào mười giống hàng đầu. Hãy xem xét những lý do cho sự phổ biến của nó, và tìm hiểu về những lợi thế và bất lợi của nó.

Bạn có biết không? Không chỉ rau củ của cà rốt ăn được, phần mặt đất cũng ăn được. Nó được sử dụng như một thành phần trong súp, món chính, salad. Trà cũng được ủ từ ngọn.

Nguồn gốc của giống

Đây là một trong những giống lâu đời nhất. Việc lựa chọn nó bắt đầu từ những năm 70 của thế kỷ trước, sau khi những người trồng và nhân giống rau tốt nhất ở Pháp đang giải quyết các vấn đề liên quan đến việc nâng cao chất lượng cà rốt.

Sau đó, một số loại giống đã được lai tạo: Parisian carotel, Polar cranberry, Alenka, Carotel select. Những loại này khác với giống Karoteli thông thường ở hình dạng, kích thước và màu sắc của quả.

Vùng hạ cánh

Karotel được ưu tiên trồng ở những khu vực của làn đường giữa. Tuy nhiên, giống có thể trồng ở mọi vùng có điều kiện khí hậu bình thường để canh tác.

Các điều khoản chín muồi

Cây lấy củ chín trong giai đoạn tốc độ trung bình - 100–110 ngày sau khi gieo. Chúng có hình dạng giống như hình nón với một đầu cùn. Họ có một cốt lõi. Da có màu đỏ cam. Cùi ngon, mọng nước. Nó chứa một lượng lớn caroten - 10-13% và đường - 6-8%. Trọng lượng trung bình của một quả là 60 g, dài - 14-15 cm, trong điều kiện cải tiến và chăm sóc, có những rễ dài 20 cm, nặng 120 g.

Bạn có biết không? Người nông dân Mỹ Christopher Qualley đã trồng được những củ cà rốt lớn nhất thế giới. Cô nặng 10,2 kg. Cây rau khổng lồ được ghi vào sách kỷ lục Guinness.

Năng suất

Nếu cà rốt phát triển trong điều kiện thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, năng suất của chúng sẽ đạt 7–8 kg trên 1 m².

Lời chứng thực

Những nông dân đã cố gắng trồng giống Karotel nói tích cực về nó.

Maria, vùng Tula: “Tôi chắc chắn 100% điểm này. Tôi biết rằng bất kể thời tiết như thế nào, tôi vẫn sẽ có được một vụ mùa bội thu. Hơn nữa, tất cả các loại rau ăn củ luôn mịn, đẹp và tất nhiên là rất ngon. Ngọt ngào và ngon ngọt đến nỗi ngay cả trẻ em cũng yêu thích chúng. Chúng tôi ăn chúng tươi và thêm chúng ở khắp mọi nơi. Chúng tôi thậm chí còn làm nước ép cà rốt từ Karoteli ”.

Evgeny, Bryansk: “Điều tôi thích ở giống này là tính ổn định của nó: không một lần nào trong gần 10 năm, trong thời gian tôi trồng nó, chưa có lần nào cà rốt không sinh nở. Rau luôn ngon và mọng nước, vì vậy tôi chắc chắn không có ý định thử nghiệm và trồng thứ gì khác. "

Olga, Moscow: “Cách đây rất lâu giống cây này được một người hàng xóm ở quê tư vấn cho tôi. Tôi đã mua một gói hạt giống theo lời giới thiệu của cô ấy và thậm chí không ngờ rằng từ đó trở đi tôi sẽ ngừng tìm kiếm thứ khác. Karotel phù hợp với mọi thứ: nó vừa có hiệu quả, vừa ngon và cần bảo dưỡng tối thiểu. Tôi không tìm thấy bất kỳ thiếu sót nào ”.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

• Trong số những ưu điểm của giống Karotel là:
• năng suất cao;
• chất lượng giữ tuyệt vời;
• sự mọng nước và vẻ ngoài đẹp đẽ của trái cây;
• khả năng chống cháy lá, ra hoa, bệnh hại chính;
• bảo quản bài thuyết trình sau khi vận chuyển;
• khả năng canh tác trước mùa đông.

Không có sai sót nào được tìm thấy trong sự đa dạng.

Các tính năng hạ cánh

Những củ cà rốt này được trồng bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống. Vì giống chịu được sương giá nên có thể trồng 2 lần / năm. Ngày trồng tối ưu là tháng 4 và tháng 10. Vào mùa xuân, cần phải đợi cho đến khi nhiệt độ không khí đạt + 15… + 18 ° С.

Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất

Để trồng cà rốt, cần chọn khu vực đủ ánh sáng, chịu được tia nắng mặt trời trong thời gian dài trong ngày. Nó phải được chuẩn bị vào mùa thu: loại bỏ tàn dư thực vật và bón phân khoáng phức hợp cho đào, tính toán liều lượng theo hướng dẫn.

Quan trọng! Phân hữu cơ (phân tươi, mullein) không được khuyến khích. Cà rốt không đáp ứng tốt với việc cho ăn như vậy. Ngoài ra, hàm lượng nitơ cao trong đất làm giảm độ ngon của trái cây.

Nếu chưa tiến hành chuẩn bị vụ thu thì vào mùa xuân, trước khi gieo 14 ngày cần đào đất sâu 20-25 cm và bón thêm phân khoáng.

Đất tốt nhất để trồng cà rốt là loại đất có các đặc điểm sau:

• sự lỏng lẻo;
• khả năng sinh sản;
• với phản ứng hơi axit hoặc pH trung tính.

Loại rau này thích hợp trồng trên đất thịt pha cát và đất thịt.

Quy tắc xoay vòng cây trồng

Để có được một cây trồng có năng suất và chất lượng cao, cũng như ngăn chặn sự phát triển của dịch bệnh và sự sinh sản của côn trùng gây hại cần tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng. Cà rốt được trồng tốt sau các loại cây thuộc họ bắp cải, khoai tây, rau thơm, dưa chuột, bí xanh và rau ngót. Bạn không thể đặt cây rau này trên luống mà cà rốt, đậu, rau mùi tây đã từng trồng.

Quan trọng! Trước khi trồng cà rốt, bạn nên trồng các loại cây khác theo trình tự sau: trong năm đầu tiên - dưa leo, trong năm thứ hai - dưa chuột hoặc bắp cải, trong luống thứ ba, trong năm thứ tư - hành tây.

Công nghệ gieo hạt

Ngoài đất, chất liệu giống cũng cần chuẩn bị trước khi gieo. Nó phải được làm cứng bằng cách đặt nó trong tủ lạnh trong 10 ngày và sau đó ngâm trong nước ấm trong vài giờ. Việc gieo hạt được thực hiện sau khi đã làm khô hoàn toàn.

Công nghệ gieo hạt như sau:

1. Tạo rãnh trên luống vườn.
2. Rải hạt cách nhau 2 cm, cắm sâu vào đất 0,5–1 cm. Khoảng cách hàng khuyến nghị là 25–30 cm.
3. Che bằng giấy bạc hoặc vật liệu không dệt.

Cà rốt chống ruồi

Ruồi cà rốt là loài gây hại chính, nguy hiểm nhất đối với rau họ cam. Ruồi có thể phá hoại hầu hết mùa màng bằng cách đẻ trứng hai lần trong mùa sinh trưởng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng loại rau này vào đầu mùa xuân, khi ấu trùng chưa hoạt động mạnh, nhưng điều này không phù hợp với các vùng miền Bắc và giống muộn. Các nhà lai tạo đang cố gắng phát minh ra các giống lai có khả năng chống lại loài gây hại này. Ruồi bị thu hút bởi mùi thơm của ngọn cà rốt, có chứa axit chlorogenic. Nếu bạn giảm nồng độ axit ở ngọn, ruồi có thể không phát hiện ra việc trồng rau. Các phép lai sau được coi là "can đảm" nhất đối với ruồi cà rốt:

• Monanta;
• Đường bay F1;
• Hồng y;
• Ibiza F1;
• Olympus;
• Nantic Resistaflay F1;
• Giòn;
• Vitamin 6.

Không nhất thiết chỉ trồng những cây lai này mà có thể xử lý ruồi một cách hiệu quả. Cách tốt là tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và che phủ cây trồng bằng chất xơ nông nghiệp.

• 
  Các loại "Vitamin 6"

• 
  Nhiều loại "Monanta"

Sẽ hữu ích hơn nếu bạn ăn rau tươi nhiều vitamin, và vì điều này, hãy trồng những loài cây ngon.

Trồng và chăm sóc cà rốt

Sau khi chồi xuất hiện, chồi non phải được tỉa mỏng.Khoảng cách giữa mỗi cây nên từ 2-3 cm.

Trong tương lai, bạn sẽ phải thường xuyên thực hiện các thủ tục như:

• dưỡng ẩm;
• bón thúc;
• chăm sóc đất;
• điều trị dự phòng chống lại sự lây nhiễm bệnh tật và sự lây lan của côn trùng ký sinh.

Tưới nước

Cứ 7-10 ngày phải tưới nước cho cây nuôi một lần. Bạn nên tập trung vào tình trạng của đất và làm ẩm nó ngay khi lớp trên cùng khô. Bạn cần đổ bao nhiêu nước cho một cây tùy thuộc vào độ tuổi của nó. Đối với rễ gần như trưởng thành, cần một khối lượng như vậy để làm ẩm sâu 30 cm đất.

Quan trọng! Cần phải tưới nước thường xuyên, vì tưới quá thường xuyên, lâu ngày chúng sẽ không có, hoặc ngược lại, dẫn đến hình thành các quả dị dạng.

Một ngày sau khi tưới nước phải tiến hành xới xáo. Quy trình này sẽ tránh sự hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt trái đất và cải thiện độ ẩm và độ thoáng khí của đất.

Sự thụ tinh

Thu hoạch phong phú chỉ có thể có khi cho ăn kịp thời.

Đối với cà rốt, bạn sẽ cần bón phân 2 lần mỗi mùa:

1. 3-4 tuần sau khi nảy mầm.
2. 2 tháng sau lần cho bú đầu tiên.

Có thể bón các loại phân sau:

• nitrophosphat (1 muỗng canh l. trên 10 lít nước);
• tro gỗ (2 muỗng canh / 10 lít nước);
• kali nitrat (20 g) + urê (15 g) + superphotphat kép (15 g) + nước (10 L).

Việc bón thúc chỉ nên được thực hiện sau khi tưới nhiều nước.

Kiểm soát sâu bệnh

Dịch hại nguy hiểm nhất đối với cà rốt là ruồi cà rốt... Để tránh bị sâu bệnh, cây rau được phun định kỳ bằng các loại dịch truyền được chế biến từ ngọn cà chua hoặc tỏi. Điều quan trọng nữa là phải loại bỏ cỏ dại kịp thời.

Khi ruồi xuất hiện trên luống, bạn cần xử lý chỗ trồng bằng thuốc diệt côn trùng, chẳng hạn như "Intavir", "Aktellik".

Carotel có khả năng chống lại các bệnh chính. Nếu được yêu cầu, cần xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%. Cùng một loại thuốc được sử dụng để điều trị Alternaria và Phomosis.

Thu hoạch và bảo quản

Việc thu hoạch được tính toán theo thời gian khuyến cáo của các nhà chọn giống - khoảng 3,5-4 tháng sau khi trồng. Để tìm hiểu tình trạng của cây trồng lấy rễ, nên lấy 2-3 miếng ra khỏi đất. Nếu cà rốt đã đạt đến chiều dài mong muốn và có màu đỏ cam, chúng có thể được thu hoạch.

Cũng tìm hiểu về các giống cà rốt như Samson và Shantan.

Thu hoạch được lên kế hoạch cho thời tiết khô ráo. Cây lấy củ có thể được đào bằng chĩa, xẻng, hoặc nhổ bằng tay để lấy rau xanh. Sau khi loại bỏ chúng khỏi đất, chúng được làm sạch những tàn tích còn sót lại trên đất và những cây xanh được cắt bỏ. Sau đó, trái cây được sấy khô từ 2 đến 12 giờ. Trái cây khô hoàn toàn được gửi đi để lưu trữ.

Rau được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 ° C đến + 2 ° C và độ ẩm không khí 90–95%. Điều kiện như vậy được quan sát trong các hầm, tầng hầm. Để bảo quản rau củ lâu hơn, chúng được cuộn trong đất sét nghiền và đựng trong hộp. Nếu không được, bạn có thể cho rễ vào hộp và rắc cát hoặc hỗn hợp cát và vôi tôi lên. Cũng có thể bảo quản trong túi ni lông với mùn cưa.

Cà rốt Cà rốt là một giống cây cho năng suất cao, có nhiều ưu điểm và cũng rất dễ trồng. Rau được sử dụng tươi và chế biến. Rau củ thích hợp để nấu, hầm, được đưa vào thực đơn ăn kiêng của trẻ em.

Ngọt ngào nhất

Cà rốt rất ngọt nên chúng được ăn như một món tráng miệng. Hàm lượng đường trung bình trong các loại rau ăn củ là khoảng 4%, nhưng có những loài có hàm lượng đường cao hơn nhiều. Nước trái cây thơm ngon thu được từ những loại trái cây như vậy, và thật thú vị khi chỉ cần gặm nhấm tươi.

Có những loại cà rốt không có lõi cũng có vị rất ngọt, đó là:

• Yaroslavna,
• Praline,
• Natalia F1.

• 
  Cà rốt "ngọt ngào của trẻ em"

• 
  Loại "Natalia F1"

Ngay cả việc chọn những hạt giống cà rốt tốt nhất ngoài trời cũng có thể không đạt được năng suất vì nó sẽ bị sâu bệnh phá hủy. Tuy nhiên, có những giống thậm chí còn có khả năng kháng sâu bệnh.