Mâm xôi rừng, hoặc thường (Rubus idaeus) - đặc điểm thực vật, mô tả và ảnh. Sự khác biệt với các giống cây trồng. Công dụng của quả mâm xôi rừng.
Xin chào bạn đọc thân mến!
Ai biết được mâm xôi rừng? Nó rất phổ biến ở Âu-Á: khắp vùng rừng của châu Âu Nga và các nước châu Âu khác, Tây Siberia. Nó được tìm thấy, mặc dù ít thường xuyên hơn, ở Đông Siberia. Mọc ở chân đồi và núi Caucasus.
Quả mâm xôi rừng chín
Mâm xôi thông thường (đây là tên thực vật phổ biến của mâm xôi rừng của chúng ta) thuộc chi Rubus rất nhiều và đa dạng của họ Rosaceae.
Chi này bao gồm cây mây nổi tiếng, cây công chúa và cây mâm xôi. Còn quả mâm xôi có hình dáng giống như xương nên được gọi là mâm xôi.
Quả mâm xôi xám (và các loại mâm xôi khác) cũng thuộc chi đa dạng này. Nhìn chung, chi Rubus (Mâm xôi) nổi tiếng với các loài cây bụi mọng và cây bụi lùn.
Tuy nhiên, theo quan điểm của thực vật học, những loại quả này không phải là “quả mọng”.
Nơi trồng cây mâm xôi
Việc trồng cây sẽ trở nên năng suất nếu bạn đáp ứng một số điều kiện: Chọn một khu vực đủ ánh sáng để trồng cây mâm xôi. Địa điểm phải được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời, nhưng được bảo vệ khỏi gió. Cây bụi không chịu được độ ẩm quá mức. Anh ấy thậm chí không thích lũ lụt trong thời gian ngắn.
Nếu bạn trồng cây mâm xôi ở nơi ẩm ướt thì vào mùa đông chúng có thể bị đông cứng lại. Nền văn hóa thích đất màu mỡ cao. Đất tốt nhất là đất thịt thoát nước trung bình. Nếu bạn trồng cây mâm xôi trên đất cát, thì bạn cần bón lượng phân hữu cơ dồi dào cho đất. Tưới nước kịp thời là đặc biệt quan trọng.
Năng suất thiếu ẩm trong quá trình hình thành quả mọng giảm 3 lần.
Khi chọn một giống mâm xôi, hãy xem xét vùng mà nó sẽ được trồng. Đối với các vùng khí hậu ấm áp, hầu hết mọi vùng đều thích hợp, nhưng đối với các vùng có mùa hè khô hạn hoặc mùa đông rất lạnh giá, hãy dừng lại ở các vùng có khả năng chịu hạn và chịu được sương giá. Bây giờ bạn nên quan tâm đến một trang đích phù hợp:
- Để phát triển đầy đủ, bụi cây mâm xôi cần nhiều ánh sáng, có nghĩa là hãy cố gắng tìm một khu vực có đủ ánh sáng. Trong bóng râm, mâm xôi cũng sẽ phát triển, nhưng quả sẽ nhỏ hơn, thời điểm xuất hiện và ra hoa của chúng sẽ thay đổi, do đó, thu hoạch sẽ kém. Nếu điều kiện sinh trưởng thuận lợi có thể cho trái từ 10 - 12 năm.
- Đất dưới cây mâm xôi nên có lớp trên cùng giàu dinh dưỡng khoảng 40-50 cm, vì bộ rễ của nó phát triển theo chiều ngang và không ăn sâu.
- Hơn hết, nếu đất ẩm vừa phải, cây mâm xôi không thích quá nhiều ẩm - điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của nó.
Trồng tốt nhất vào mùa thu, giữa tháng 10. Chuẩn bị sơ bộ đất bao gồm dọn sạch cỏ dại, đào và san đất. Nếu cần, bạn có thể bón thêm phân khoáng hoặc phân chuồng. Cây mâm xôi phát triển tốt trên mảnh đất đã được sử dụng để trồng cây trong vườn trong hai hoặc ba năm trước khi trồng. Phần còn lại của chúng không thể được loại bỏ, nhưng được đào lên - chúng sẽ được sử dụng như một loại phân bón tuyệt vời.
- Nguyên liệu được trồng thành hàng, cách nhau 50-70cm, trong hố đã chuẩn bị trước có kích thước 30x40cm.
- Không nên trồng dày - cây sẽ chật chội, việc thu hái sẽ khó khăn hơn.
- Không làm sâu rễ cây con, kéo thẳng chúng, rắc đất lên trên và vun xới sao cho ổn định. Sau đó, những "người định cư mới" nên được phun ra, tưới nước dồi dào.
- Nên phủ (phủ) các hố bằng phân chuồng hoặc chất hữu cơ khác, điều này sẽ bảo vệ cây con không bị quá nóng vào mùa hè và đóng băng vào mùa đông.
Có lẽ, trong năm đầu tiên sau khi trồng, mâm xôi sẽ không làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch phong phú, vì chúng cần thời gian để thích nghi với nơi ở mới.
Loại quả mâm xôi nào tốt nhất cho vùng Matxcova
Dưới đây là mô tả về những giống mâm xôi có chất tẩy rửa khác được khuyến khích trồng ở khu vực Moscow.
Shugana - một trong những giống mâm xôi tốt nhất cho vùng Matxcova. Ưu điểm chính của nó là trái cây tráng miệng có thể vận chuyển lớn. Quả mọng, màu đỏ tươi. Đây là một trong những món tráng miệng mới hơn của quả mâm xôi. Cũng thích hợp để chế biến thành các chất bảo quản, mứt, ủ… Cây có khả năng kháng bệnh tốt, độ cứng mùa đông cao. Ra quả từ tháng 8 đến tháng 10, trên chồi năm ngoái - từ tháng 7.
Trồng cây mâm xôi
Bạn có thể trồng cây con vào cả mùa xuân và mùa thu. Nhưng đất được chuẩn bị trước, ít nhất hai đến ba tuần trước khi trồng. Nếu dự định trồng cây vào mùa xuân, thì tốt hơn là bạn nên chuẩn bị địa điểm vào mùa thu.
Có hai cách để trồng cây mâm xôi.
- Lúc đầu, chúng được trồng trong các hố riêng biệt và cây được trồng dưới dạng cây bụi từ 8 - 10 thân.
- Phương pháp thứ hai là trồng cây con trong rãnh thành một hàng.
Bụi cây có thể phát triển và kết trái tốt trong 10 năm ở một nơi. Việc chuẩn bị hỗn hợp đất trồng cây được chú ý kỹ lưỡng. Nó được chuẩn bị từ những phần bằng nhau của lớp màu mỡ trên cùng đã được loại bỏ, phân mục nát và phân ủ đã chín. Đảm bảo làm giàu hỗn hợp bằng phân khoáng. Sử dụng phân supe lân kép và tro gỗ sẽ rất tốt.
Với phương pháp trồng riêng, hố trồng được đào kích thước 0,5 x 0,5 m, đổ hỗn hợp lên lớp thoát nước ở giữa hố, sao cho thành một ụ đất nhỏ. Trước khi trồng, cây con được ngâm trong dung dịch mullein trong vài phút, sau đó hạ xuống lỗ trên đỉnh gò đất và cẩn thận nắn rễ. Sau khi lấp gốc, đất được nén chặt. Khi trồng không được xới sâu cổ rễ vì chồi rễ có thể bị thối. Vị trí của cổ rễ ở mặt đất hoặc cao hơn một chút sẽ là tối ưu.
Với phương pháp hạ cánh bằng rãnh, đào rãnh có cùng chiều rộng và chiều sâu với hố hạ cánh. Chúng được đặt cách nhau ít nhất 1 mét và phải có ít nhất 0,4 m giữa các cây.
Khi kết thúc trồng, cắt cây con cao 0,3 m, tưới đẫm nước và phủ kín đất. Than bùn nghiền nát, mùn hoặc, trong trường hợp cực đoan, đất khô được sử dụng làm lớp phủ.
Khi mâm xôi lớn lên, thân rễ tiết ra các chất có ảnh hưởng xấu đến cây con. Do đó, bạn có thể trồng mâm xôi ở nơi này không sớm hơn bảy năm sau.
Cây mâm xôi đã được sửa chữa yêu cầu trồng sâu hơn. Với cách bố trí cây con theo chiều ngang trong hố và cắt hoàn toàn phần trên không sau khi rắc đất dinh dưỡng. Các điểm trồng còn lại giống như đối với mâm xôi thông thường.
Để các thân cây dài trong tương lai không bị gãy và chao đảo trước gió, họ sắp xếp các giàn. Những chiếc cọc chắc chắn hoặc ống kim loại được đào dọc theo các cạnh của sườn núi và một sợi dây được kéo giữa chúng thành hai hàng. Một hàng cách mặt đất khoảng 0,5 m và hàng còn lại - 0,7 m, nếu rãnh dài thì các thanh đỡ bổ sung được đặt ở giữa để tránh dây bị võng. Khi các chồi đạt đến độ cao vừa đủ, chúng được buộc vào một sợi dây, phân bố chúng theo cách hình quạt.
Để hạn chế sự phát triển của bộ rễ, người ta rào các rãnh bằng vật liệu mục nát, đào sâu 30 - 35 cm. Hầu hết người làm vườn sử dụng các mảnh đá phiến cho mục đích này. Họ cũng làm như vậy với các cuộc đổ bộ riêng biệt. Thân rễ mâm xôi hàng năm cho nhiều con, năm sau có thể đơm hoa kết trái. Cây con được đào gọn gàng thấp được sử dụng để nhân giống cây bụi.
Ưu điểm và nhược điểm
So với các loại trái cây giống như blackberry khác, quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn. Nó loại bỏ tốt hơn các gốc tự do có thể làm hỏng DNA, gây ra các thay đổi tế bào, oxy hóa cholesterol và gây lão hóa sớm. Nó cũng chứa rất nhiều anthocyanins. Đây là những sắc tố làm cho quả mọng có màu sẫm.
Anthocyanins có đặc tính chống viêm và có thể cải thiện thị lực, sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện trí nhớ.
Quả mâm xôi có chứa một lượng lớn vitamin C. Nó tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, bao gồm tổng hợp protein và hoạt động của hệ thống miễn dịch. Trong quả có chứa nhiều chất xơ. Nó đóng một vai trò tích cực trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
Vitamin K, là một phần của cơ thể, cần thiết cho cơ thể để “tổ chức” các quá trình đông máu và chữa lành vết thương. Vitamin A cải thiện thị lực, chống nhiễm trùng và duy trì sức khỏe của hệ cơ xương.
Trồng mâm xôi vào mùa thu
Vào mùa thu, họ bắt đầu chuẩn bị mặt bằng một tháng rưỡi trước khi trồng. Trái đất được đào đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng, giải phóng nó khỏi cỏ dại và thêm 1 mét vuông:
- m 2-3 thùng phân đã hoai mục;
- 200-400 g supe lân;
- 100-200 g kali sunfat.
Việc bón phân như vậy sẽ cho phép bạn không bón phân kali-phốt pho vào đất trong khoảng năm năm. Thời điểm tối ưu để trồng là cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Trồng vào mùa thu thích hợp hơn trồng vào mùa xuân, vì bạn có thể chuẩn bị mặt bằng từ từ và tận tâm, ngoài ra, trước khi bắt đầu có sương giá, cây con có thời gian bén rễ và vào mùa xuân chúng bắt đầu phát triển nhanh chóng.
Thành phần hóa học [sửa | chỉnh sửa mã]
Quả chứa tới 11% đường (glucose, fructose, pentose), vết tinh dầu, pectin và các chất protein, chất nhầy; vitamin C, A, B; 1-2% axit hữu cơ (malic, citric, tartaric, salicylic, v.v.), rượu (tartaric, isoamyl), xeton (acetoin, diacetyl, β-ionone), anthocyanin cyanin, catechin (d-catechin, l-epigallocatechin) C & ocirc; ng; tới 0,3% tanin [4] [5].
Đọc thêm: Tách mùi tây theo thành phần
Hạt chứa tới 22% dầu béo [5].
Chăm sóc mâm xôi mùa xuân
Chăm sóc cẩn thận quả mâm xôi là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu. Những hành động sai lầm của người làm vườn có thể khiến cây mâm xôi đậu quả kém. Vì vậy, bạn cần biết một số quy tắc chăm sóc mâm xôi, giúp thu được nhiều quả ngon và to. Danh sách các công việc bắt buộc vào mùa xuân bao gồm cắt tỉa cây mâm xôi sau mùa đông, cho ăn và xử lý cây bụi khỏi sâu bệnh.
Vào đầu mùa xuân, trên một đồn điền đang đậu quả (tốt nhất là trước khi đất tan băng), việc trồng cây được sửa lại. Loại bỏ những cành bị hư và cắt bỏ những thân yếu, cắt bỏ những bụi rậm. Vào cuối tháng 4, bón thúc lần đầu bằng phân đạm và xới đất, sau đó phủ đất ngay lập tức bằng than bùn ướt. Ngay sau khi đất tan băng, những tấm thảm có thiết kế đơn giản nhất sẽ được lắp đặt trên vườn cây mâm xôi non của năm thứ hai sau khi trồng.
Ở các cạnh của hàng, đến độ sâu 0,5 m, các cột cao một mét rưỡi và cao đến một mét rưỡi được chôn. 2 hàng dây được kéo, buộc các thân cây vào đầu mùa xuân và các chồi hàng năm xuất hiện khi chúng đạt đến độ cao thích hợp.Chăm sóc và trồng cây mâm xôi là những thời điểm cần được chú ý đặc biệt.
Sử dụng các nguyên tắc này để đảm bảo thu hoạch thường xuyên và phong phú:
- Cây mâm xôi cần lượng nước tưới hiếm nhưng dồi dào.
- Đất nên được làm ẩm đến độ sâu khoảng 30 cm.
- Vào mùa khô, cây được tưới 1-2 lần một tuần.
Đất phải thường xuyên ẩm và tơi xốp. Làm cỏ. Đất phải được xới đất thường xuyên và tiến hành quy trình này mỗi lần sau khi tưới nước (khi đất khô). Tuy nhiên, trong quá trình làm cỏ, điều quan trọng là không làm tổn thương bộ rễ, do đó độ sâu xới không quá 3-5 cm.
Việc chăm sóc mâm xôi bắt đầu bằng việc xén bớt bụi cây. Điều này nên được thực hiện càng sớm càng tốt để có thời gian thực hiện tất cả các công việc trước khi bắt đầu dòng nhựa cây hoạt động. Các chồi, đã sẵn sàng mở ra, rất dễ bị gãy và điều này dẫn đến mất một phần vụ mùa.
Ở miền trung nước Nga, mùa chăm sóc mâm xôi bắt đầu khi tuyết tan và nhiệt độ trên 0 (thường vào nửa đầu tháng 4). Ở các vùng phía bắc (ví dụ, ở Buryatia), công việc trồng cây mâm xôi bắt đầu muộn hơn: vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Nền đất rất mềm vào mùa xuân, vì vậy hãy cẩn thận không giẫm đạp lên trong khi làm việc. Đất quá dày đặc, đặc biệt là đất sét, cản trở sự phát triển bình thường của cây mâm xôi. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đặt "đường dẫn" từ các tấm ván trong miếng vá mâm xôi.
Chăm sóc mâm xôi theo mùa bao gồm làm cỏ, vun gốc, cho ăn, phòng trừ sâu bệnh; ở những vùng khí hậu khô cằn, cần tưới nước thường xuyên. Các nhánh của nó được thay mới liên tục, các mầm thân rễ mới thay thế chồi trong mùa hè.
Các con non cho một vụ mùa vào năm thứ hai sau khi lớn lên.
Trong suốt mùa vụ, loại bỏ những cây con thừa, để lại khoảng 7 mảnh cho mỗi bụi. Cây mâm xôi đòi hỏi sự chăm sóc và trồng trọt, cắt tỉa và cho ăn - những điều này không thể tách rời để có được một vụ mùa bội thu. Trong quá trình này, những cành đậu quả 2 năm tuổi được cắt bỏ, nếu không nó sẽ bị suy yếu và cho số lượng quả nhỏ hơn đáng kể, hơn nữa là những quả nhỏ.
Chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông
Thời gian tốt nhất để chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông là cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười. Trong mọi trường hợp, điều này phải được thực hiện trước khi nhiệt kế hạ xuống 0 độ. Việc chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông bao gồm đào và xới đất. Ngoài ra, các bụi cây nên được uốn cong xuống nếu có nguy cơ cây mâm xôi bị đóng băng vào mùa đông.
Xới đất lên giữa hàng cách hàng 15 cm. Ở các hàng không nên đào sâu khoảng 10 cm, cần làm cẩn thận, kỹ lưỡng để không làm đứt rễ xương. Tác vụ này có thể được xử lý bằng cách sử dụng một mũi nhọn. Khi phủ đất bằng lá rụng, than bùn, phân rơm, rơm mục, bạn có thể thu hoạch tốt, và vào mùa xuân, việc làm đất sẽ dễ dàng hơn.
Lớp phủ được phủ một lớp 6-8 cm. Khi cỏ dại nảy mầm, chúng ngay lập tức được loại bỏ. Bạn có thể phủ đất ở bất kỳ khu vực nào, đặc biệt là khô cằn, để giữ thêm độ ẩm.
Trước khi mùa đông mâm xôi, tất cả các lá được loại bỏ cẩn thận khỏi bụi cây.
Thận trọng! Thận có thể bị hỏng!
Loại bỏ các lá già từ dưới lên dọc theo chồi. Nếu để lâu lá sẽ bị ẩm, thối và “cháy” nụ, vì vậy bạn nên dành thời gian cắt bỏ chúng. Bụi cây đã bóc vỏ được uốn cong xuống đất, được cố định bằng dây. Điều rất quan trọng là phải hạ quả mâm xôi xuống càng thấp càng tốt để chúng không bị đông cứng và nằm dưới lớp tuyết phủ.
Đây không phải là tất cả sự chuẩn bị cho mùa đông. Quả mâm xôi cần được theo dõi trong suốt mùa đông. Nếu cần thiết, hãy thêm tuyết để bụi cây được đóng lại. Đồng thời, lớp vỏ tuyết được loại bỏ để không khí lưu thông tốt hơn. Những bụi cây mâm xôi phủ đầy tuyết được bảo vệ khỏi sương giá và thỏ rừng, những con sau này thích tấn công những con mèo rừng của chúng để ăn thịt.
Ngoài ra bạn có thể bảo vệ cây bằng cách phủ thêm một lớp rơm dày 20-25 cm, để tránh chuột tấn công, tốt hơn hết bạn nên lấy rơm từ đống ủ đã chuẩn bị vào mùa thu.Với việc chăm sóc cây mâm xôi đúng cách vào mùa đông, chúng sẽ sống sót qua những tháng lạnh giá, băng giá, giữ lại hầu hết các chồi của chúng. Các chồi đông lạnh được loại bỏ vào mùa xuân để tránh sự phát triển của bệnh. Bạn cần có thời gian để làm điều này càng sớm càng tốt, trong khi quả mâm xôi vẫn còn ở trạng thái nghỉ ngơi.
Cho ăn quả mâm xôi
Ngay cả khi bạn không quên định kỳ bổ sung lớp phủ cho cây mâm xôi, bón phân hữu cơ sẽ không thừa, đặc biệt là trong những năm đầu. Truyền phân chim là lý tưởng khi cho ăn vào mùa xuân. 1 kg phân cần được truyền trong 10 lít nước trong một tuần, sau đó pha loãng 1:10 với nước và cho bụi ăn. Một lần bón thúc bao gồm một nửa phân bón truyền và một nửa phân bón cỏ lỏng còn có tác dụng tốt hơn. Các chồi non đang phát triển có thể được phun bằng dung dịch chế phẩm EM trong khoảng thời gian hai tuần. Việc phun như vậy không chỉ dùng để bón thúc mà còn có tác dụng phòng bệnh.
Vào mùa thu, bạn có thể chuẩn bị một loại dịch truyền phức hợp đặc biệt để cho ăn. Để làm điều này, hãy đổ đầy cỏ, cỏ dại, cỏ khô hoặc ngọn cây vào 2/3 thùng, thêm một ly rưỡi tro, một nắm phân dạng hạt, phân hoặc phân trùn quế, một ly rưỡi mứt hoặc đường, 2 ly trường. bút màu và đổ nước ấm. Có thể đổ một lượng nhỏ dung dịch EO vào để tăng tốc độ lên men.
Sau 10 ngày, việc truyền dịch đã sẵn sàng. Để cho ăn, nửa lít phân bón này được pha loãng trong 10 lít nước. Nếu không thể chuẩn bị một lần bón thúc phức tạp cũng không thành vấn đề. Sử dụng truyền tro cũ tốt. Để chuẩn bị nó trong ngày, bạn cần nhấn 2 ly tro trong 10 lít nước. Cây mâm xôi được bón phân bằng cách đổ 3 lít nước tưới vào mỗi bụi cây.
Cây cà chua
Cây cà chua có cành nhánh mạnh mẽ bao phủ có thể được nhìn thấy trong danh mục của nhiều công ty bán hạt giống. Trong một thời gian dài bằng cách này họ đã quảng cáo khá phổ biến một loại cà chua lai bạch tuộc vô định. Những người bán khẳng định rằng với đủ dinh dưỡng, 6-12 tháng sau khi trồng, nó sẽ biến thành cây lan và cho đến 1,5 tấn trái / cây. Trong thực tế, không một người làm vườn nào có thể có được kết quả như vậy.
Gần đây hơn, dưới cái tên "cây cà chua", họ bắt đầu bán một loại cây trồng khác - Tamarillo, hoặc củ dền Cyphomandra (Cyphomandra betacea). Đây là một loại cây thân gỗ lâu năm, có quả hình trứng, vỏ dày, màu đỏ đắng, cùi màu vàng chua chua ngọt mặn. Chúng được dùng để ăn, thêm một lượng nhỏ vào cocktail và sinh tố. Thật không may, ở Nga, củ dền Tsifomandra chỉ có thể phát triển trong nhà kính và vườn mùa đông..
Ảnh quảng cáo về cây cà chua không liên quan gì đến thực tế của Nga
Mong muốn của những người làm vườn nhiệt tình và nông dân xe tải để trồng một loại cây khác thường trên trang web của họ là khá dễ hiểu. Nhưng trong việc theo đuổi sản phẩm mới, đừng quên ý thức chung và liều lĩnh tin tưởng vào người bán.
Làm thế nào để bón phân cho cây mâm xôi vào mùa xuân?
Quả mâm xôi cần được cho ăn bổ sung, đặc biệt nếu chúng phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng. Các loại phân bón quan trọng nhất cho cây mâm xôi là nitơ, kali và phốt pho, nhưng chúng cũng rất thích những loại phân hữu cơ.
Bón phân đạm thường được áp dụng chính xác vào mùa xuân và mùa hè, vì chúng làm giảm khả năng chống sương giá và không thích hợp để sử dụng vào mùa thu. Thiếu nitơ dẫn đến chậm phát triển chồi, dập nát lá và giảm năng suất mạnh. Thiếu lân được biểu hiện bằng sự yếu đi của chồi, và thiếu kali không chỉ ảnh hưởng xấu đến năng suất mà còn làm giảm đáng kể độ cứng của mùa đông.
Tốt nhất nên cho quả mâm xôi ăn vào mùa xuân theo sơ đồ sau.
1. Ngay sau khi tuyết tan, thậm chí trước khi làm tơi đất, bón phân đạm (10-15 g amoni nitrat hoặc 10 g urê trên 1 m vuông).
Cần lưu ý rằng phân đạm làm chua đất và cây mâm xôi không chịu được độ chua cao.Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên, cùng với phân đạm, nên mang theo một cốc tro dưới mỗi bụi cây. Amoni nitrat có thể được thay thế bằng kali: nó cũng chứa nitơ, nhưng không làm chua đất.
Phải tưới nước đầy đủ cho cây trước khi bón phân. Một số nhà vườn sử dụng cách bón thúc phức tạp của riêng họ: amoni nitrat, kali và superphotphat theo tỷ lệ 1: 1: 2. Liều lượng là 100 g trên 10 lít nước.
2. Sau khi xới đất, bón lót phân hữu cơ. Nó có thể là mùn, phân than bùn, phân rơm, v.v.
3. Vào tháng 5, quả mâm xôi được cho ăn với mullein, pha loãng với tỷ lệ 500 ml mỗi xô nước. Lượng phân bón tiêu thụ khoảng 5 lít trên 1 mét vuông trồng.
Những người ủng hộ việc bón phân tự nhiên hoàn toàn thành công trong việc thay thế phân khoáng bằng chất hữu cơ
Phân bón mâm xôi không hóa chất:
- phân tươi pha loãng với nước 1:10;
- phân thỏ, dê (1:10) hoặc chim (1:20);
- cồn cỏ dại (cây tầm ma và cây hoa chuông).
Để chuẩn bị, đổ 1 kg hỗn hợp cỏ dại tươi với 10 lít nước, khuấy đều trong 7-10 ngày và khuấy đều hàng ngày. Sản phẩm thu được được pha loãng với nước (1:10) và bón cho cây mâm xôi với tỷ lệ 2 lít mỗi bụi.
Trước khi cho ăn, đất khô phải được làm ẩm thích hợp để không làm cháy rễ mâm xôi; Phân bón được bón khi trời nhiều mây, lạnh: mặt trời và nhiệt độ không khí cao dẫn đến các phản ứng hóa học không mong muốn; Công việc cần được tiến hành rất cẩn thận, tránh để dung dịch tiếp xúc với lá và thân của cây mâm xôi; Dịch truyền trên cơ sở hữu cơ không thể được đóng chặt trong quá trình chuẩn bị, chúng cần được tiếp cận với không khí.
Mô tả các giống mâm xôi Bryanskoe Divo, Hercules và Eurasia
Bryansk Divo. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, cần có giàn che cho giàn.
Một giống có năng suất đáng kinh ngạc, với những quả mọng màu đỏ tươi rất lớn, đồng đều.
Quả mọng rất hấp dẫn, hình nón thon dài, trọng lượng trung bình 8,5 g, cá biệt nặng hơn 20 g, năng suất cao (2,5-3 kg một bụi).
Theo mô tả của nó, giống mâm xôi Bryanskoe Divo là gần nhất với giống Polka. Thời điểm bắt đầu chín quả mọng ở khu vực phía Nam là vào thập niên thứ hai hoặc thứ ba của tháng bảy. Kết quả là đến cuối tháng 9, gần như toàn bộ vụ lúa chín. Hiện là một trong những giống có triển vọng nhất.
Hercules... Giống đậu quả lớn, có nhiều chồi ngọn mọc thẳng mà không cần hỗ trợ. Quả mọng của giống mâm xôi Hercules rất lớn - 5-6 g, tối đa 10 g, hình nón cụt, màu ruby đậm, đặc, có thể vận chuyển được. Vị của quả mọng chua ngọt, sảng khoái. Theo mô tả, Hercules mâm xôi giống với các giống Eurasia và Giant. Quả mọng thích hợp để ăn tươi và tất cả các loại chế biến. Năng suất - 1,5 kg mỗi bụi. Bắt đầu chín quả mọng là thập kỷ đầu tiên của tháng Tám.
Âu-Á... Đã sửa chữa giống cây mọc thẳng với sự chín sớm và hài hòa của vụ mùa. Quả mọng lớn (4-6 g), hình nón, màu đỏ thẫm, dày đặc, dễ vận chuyển, tách rời khỏi quả. Quả chín có thể bám bụi từ 5 - 7 ngày mà không bị giảm các chỉ tiêu chất lượng. Vị chua ngọt. Năng suất - 2,2-2,6 kg mỗi bụi. Mô tả của giống mâm xôi Eurasia tương tự như mô tả của các giống Hercules và Gigant. Quá trình chín của quả bắt đầu vào thập kỷ đầu tiên của tháng 8 và kéo dài trong hai tháng tiếp theo.
Sinh sản của quả mâm xôi
Như bạn đã thấy, trồng và chăm sóc mâm xôi là một vấn đề đơn giản. Việc sinh sản cũng dễ dàng như vậy, đặc biệt nếu bạn biết cách thực hiện. Chúng tôi vừa nói với bạn về sinh sản con cái. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nhân giống cây mâm xôi bằng cách giâm cành.
Cắt vào tháng 6, khi trời nhiều mây, giâm cành dài 10-12 cm có hai hoặc ba lá từ con rễ hai và ba năm tuổi, cho vào bình kích thích hình thành rễ nửa ngày, sau đó đem trồng trong nửa lít. thùng chứa hỗn hợp cát-than bùn dưới lớp màng, giữ nhiệt độ trong khoảng 22-25 ºC và độ ẩm khoảng 90%.
Một tháng sau, khi cành giâm bắt đầu phát triển, chúng được chuyển cẩn thận, cùng với một cục đất, vào một thùng lớn - cao ít nhất 14 cm và thể tích khoảng một lít rưỡi.Ngay sau khi chúng bén rễ, dần dần bắt đầu làm quen với không khí bên ngoài, và khi chúng thích nghi với môi trường bên ngoài, cấy chúng vào luống huấn luyện, trang bị giàn che cho đến khi chúng dễ chịu và bắt đầu phát triển trở lại.
Vào mùa thu, hãy trồng chúng ở một nơi cố định. Nếu bạn cắt cành giâm vào mùa thu, hãy xử lý chúng bằng thuốc diệt nấm bệnh, phủ than bùn và đặt chúng trong tầng hầm, hầm hoặc bất kỳ nơi nào mát mẻ khác để phân tầng cho đến mùa xuân, định kỳ làm ẩm than bùn. Vào mùa xuân, trồng hom trong vườn và phủ đất xung quanh.
Có những loại quả mâm xôi sinh sôi nảy nở, giống như quả mâm xôi - bằng cách cắm rễ ở ngọn. Chúng bao gồm màu đen và tím. Khi vào đầu mùa thu, chồi mọc bắt đầu nghiêng xuống đất, các lá ở đỉnh nhỏ hơn và bản thân nó có dạng một vòng - đó là lúc nó cần được cắm rễ. Cắt bỏ chồi như vậy cùng với "tay cầm", và bạn sẽ nhận được một vật liệu trồng có thể ra rễ bằng cách sử dụng phương pháp đã được mô tả.
Raspberry-blackberry lai
Sự phong phú của các giống mâm xôi và mâm xôi đen thật ấn tượng. Nhiều giống cây trồng hiện đại không có gai nên thuận tiện cho việc thu hoạch. Nhưng các nhà lai tạo không chỉ dừng lại với chúng mà còn đi xa hơn, phát triển các giống lai.
Thủ tục thanh toán
Cây lai mâm xôi - dâu đen Loganberry: đặc điểm, tính năng của công nghệ nông nghiệp Là kết quả của phép lai và nhận ezhemalina. Sự phát triển ban đầu liên quan đến quả mâm xôi đen California và mâm xôi dại cứng rắn Siberia.
Kết quả là cây trồng có khả năng chống lại sương giá và sâu bệnh. Giống đầu tiên được gọi là Loganberry. Theo tên của nhà lai tạo, người đầu tiên đã lai tạo ra loại cây này vào năm 1881.
Nhưng không phải ông đặt tên cho giống mà là nhà lai tạo trong nước - Ivan Michurin. Lý do lựa chọn là Logan không thích quả mâm xôi và mâm xôi đen hiện có.
Năm 1887, cây được du nhập vào Châu Âu. Và vào năm 1933, các phiên bản không có khuyếch đại đầu tiên của nó đã được nhận.
Không thể đưa ra một mô tả rõ ràng vì một lý do rất đơn giản. Với các phép lai sau đó và sự phát triển của các giống mới, sự xuất hiện của quả mọng phụ thuộc vào đặc điểm của cây mẹ và có thể giống với quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi đen hơn. Và tất nhiên các đặc tính của cây phải được xem xét trong bối cảnh của giống.
Ezhemalina Tayberry
Tayberry được cấp bằng sáng chế bởi Derek L. Jennings. Được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Làm vườn Scotland vào năm 1979. Cây được lấy tên từ sông Tay, chảy ở Scotland.
Quả dâu tây có hình nón và khi chín có màu đỏ tím. Quả mọng dài 4 cm, mọc trên các cành bên ngắn. Giống như quả mâm xôi đen, khi thu hoạch, phần chứa vẫn còn bên trong quả. Quả mọng có ít axit hơn quả Loganberry. Quả mọng được ăn tươi, làm mứt, bánh nướng và rượu vang. Năng suất thương phẩm của giống là 27 tấn / ha.
Quan trọng! Quả Jemalina quá mềm. Chúng không thể được thu thập một cách máy móc.
Đặc điểm sinh trưởng của cây bụi gần giống với cây dâu đen. Tayberry sẽ phát triển tốt ở hầu hết các loại đất. Kết quả dồi dào được quan sát nếu nó phát triển trong một khu vực mở với ánh sáng mặt trời liên tục. Cây bụi chịu hạn tốt và kháng bệnh. Đến đầu tháng 7 mới cho thu hoạch.
Việc đóng băng hiếm khi là vấn đề đối với cây bụi, vì hoa Tiberry nở khá muộn. Nhưng ở nhiệt độ dưới -26 ° C, các bụi cây cần được bảo vệ khỏi sương giá. Giống có khả năng chống bệnh gỉ sắt và các bệnh nấm khác cao.
Video: Giống dâu tây ezhemalina
Tỉa quả mâm xôi
Một giai đoạn chăm sóc bắt buộc là cắt tỉa cây mâm xôi theo mùa. Điều này là do thực tế là vòng đời của chồi là hai năm.Sau đó chúng chết đi và những chồi mới mọc vào chỗ của chúng, nếu bạn không loại bỏ những chồi già, chúng sẽ cản trở cây non, trở thành vật mang mầm bệnh.
Nếu cắt tỉa kịp thời, bạn sẽ thu được năng suất cao.
Quá trình cắt tỉa được thực hiện trong cả mùa xuân và mùa hè và mùa thu. Vào mùa xuân, nó là cần thiết để kích thích sự phát triển của quả mâm xôi. Họ đi cùng cô khi tuyết tan. Đối với điều này, các chồi yếu và bị hư hỏng được cắt bỏ bằng một dụng cụ tỉa sắc nhọn gần mặt đất hơn. Vào mùa hè, cần cắt bỏ các chồi đã hoàn thành vòng đời của chúng.
Để làm điều này, thân gỗ được cắt ở phần gốc. Vào mùa thu, nó là cần thiết để thực hiện vệ sinh cắt tỉa. Cắt bỏ những thân cây bị hư và gãy, cũng như những chồi không có thời gian để có sức mạnh. Những cành còn lại được buộc lên và uốn xuống để trú đông.
Việc cắt tỉa cũng được thực hiện vào mùa thu, sau khi thời kỳ đậu quả kết thúc. Mỗi bản sao đều được kiểm tra cẩn thận, tất cả các cành già, khô và bệnh đều được cắt bỏ. Chúng được đốt để tiêu diệt sâu bệnh. Kết quả là, những thân cây non, khỏe mạnh đã phát triển trong mùa hè vừa qua sẽ vẫn còn, chúng bị ngắn đi 10 - 20 cm và lá bị loại bỏ. Chúng sẽ kết trái vào năm tới. Nếu mùa đông ở vùng của bạn lạnh giá, những bụi cây đã cắt sẽ được uốn cong xuống và cố định. Khi đó lớp tuyết sẽ bao phủ cây mâm xôi, chịu rét mướt.
Vào đầu mùa xuân, cây mâm xôi được kiểm tra, cắt bỏ những cành bị hư hỏng do sương giá, cắt cao đến 150-160 cm, vì phần năng suất cao nhất của chúng là phần giữa, chính cô ấy là người cho quả mọng lớn nhất và những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Bằng cách biết tất cả về cách trồng, chăm sóc và cắt tỉa đúng cách, bạn có thể tự mình trồng những cây mâm xôi ngon và khỏe mạnh. Để làm được điều này, bạn sẽ không cần nhờ đến sự trợ giúp của những người làm vườn có kinh nghiệm. Bạn hãy thử tự làm và thấy rằng chỉ cần cố gắng một chút là bạn có thể tự làm được.
Mô tả các giống Polyana mâm xôi và Firebird
Dưới đây là mô tả về các giống cây mâm xôi chống mối mọt Polyana và Firebird.
Polyana... Giống được lai tạo tại Viện Trồng trọt và Trồng hoa ở Bzezne bằng cách lai giữa các giống Zeva và Heritage. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký vào năm 1991.
Giống mâm xôi đã được sửa chữa, mạnh mẽ và khá ngắn (chồi đạt chiều cao 1,2 m), cho năng suất chồi cao. Các chồi thẳng không bị chùng xuống dưới sức nặng của cây trồng và bụi cây không cần thêm bất kỳ sự hỗ trợ hoặc lắp đặt giàn nào.
Khi mô tả quả mâm xôi của giống Polyana, cần lưu ý rằng thời kỳ đậu quả của những cây bụi này khá kéo dài, và thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 8 và không dừng lại cho đến khi rất lạnh và sương giá đầu tiên.
Quả mọng có kích thước trung bình hoặc lớn, hình nón rộng. Quả mọng dày đặc, sáng bóng, có thể vận chuyển, hương vị tráng miệng. Hương vị của chúng chỉ kém đi vào cuối mùa thu.
Giống dễ bị chết chồi và thối quả, kháng tất cả các bệnh khác.
Làm thế nào để cắt tỉa mâm xôi vào mùa xuân?
Cắt tỉa mùa xuân được thực hiện trong hai giai đoạn. Trước hết, bạn cần phải loại bỏ các chồi bị ảnh hưởng bởi mụn thịt quả mâm xôi. Bằng mắt thường có thể phát hiện dấu vết hoạt động sống của loài gây hại này, đặc biệt là khi không có lá trên các bụi cây. Các vết phồng có thể nhìn thấy ở dưới cùng của chồi và thân. Nếu bị cắt, sẽ tìm thấy ấu trùng đường mật.
Các chồi bị hư hỏng, đông cứng và yếu cũng được loại bỏ. Bất kể hình thức trồng mâm xôi (bụi hay băng), việc tỉa thưa được thực hiện, vì trồng dày có ảnh hưởng xấu đến năng suất. Với hình thức trồng theo băng, tối đa 25 thân cây được để lại trên mỗi mét tuyến tính, với hình thức trồng bụi - 8-12.
Nên tỉa bớt mâm xôi để chúng phát triển tự do, nếu không chúng sẽ ít nhận được ánh nắng mặt trời và chất dinh dưỡng. Người làm vườn khuyên bạn nên duy trì khoảng cách 10-15 cm giữa các thân cây còn lại.
Lần thứ hai cắt mâm xôi khi chúng bắt đầu lớn. Các ngọn của các chồi được rút ngắn thành chồi đầu tiên được phủ xanh tốt.Việc xác định quả thận này rất dễ dàng: nó phải có kích thước và màu sắc bình thường và trông chín như những quả còn lại. Cắt tỉa quả mâm xôi đúng cách vào mùa xuân sẽ cho năng suất cao hơn và thời gian đậu quả lâu hơn.
Chăm sóc và trồng trọt
Cây thường được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Khi trồng cây vào mùa thu, trong thời kỳ mùa đông, cây sẽ đâm chồi tốt, và khi bắt đầu vào mùa xuân, cây sẽ thoát ra khỏi mặt đất. Trên cùng một địa điểm, một bụi cây có thể phát triển trong hai mươi năm, nhưng nó có thể cho năng suất cao nhất chỉ trong mười hai năm. Kích thước của vụ thu hoạch được xác định bởi các đặc tính của một giống cụ thể, cũng như việc chăm sóc.
Cây mâm xôi ưa đất tơi xốp, không chịu được khô hạn và ẩm ướt. Nuôi cấy thường yêu cầu một giàn trên một giàn đặc biệt. Sau khi thu hoạch, cành đậu quả phải được cắt bỏ; khi bắt đầu vào mùa xuân, nên cắt bỏ phần ngọn bị đông cứng của chồi khoảng 10-14 cm, điều này sẽ kích thích sự xuất hiện của các chồi mới. Những chồi non một năm tuổi mọc vào cuối mùa hè đó phải bị loại bỏ vì sự vô dụng của nó.
Khi chăm sóc, người ta phải nhớ về việc tỉa thưa kịp thời vào đầu mùa xuân. Đồng thời, nên để lại 10 đến 15 cây khỏe mạnh trên một mét vuông. Véo kịp thời ngọn thân non (trước ngày 15/8) kích thích sinh trưởng rất tốt. Nó rất hữu ích để cho cây ăn Azophos, cũng như xới đất và làm cỏ xung quanh bụi cây.
Những cây mâm xôi như vậy có thể được nhân giống bằng chồi rễ và bằng cách giâm cành. Nhiều người làm vườn khuyến cáo, vào cuối mùa hè, đào chồi mâm xôi từ thân rễ cùng với mặt đất và trồng nó vào một cái hố đã được chuẩn bị đặc biệt, trước đó đã làm ẩm đất trong đó. Tốt nhất là làm điều này trong thời tiết nhiều mây. Hom thường được thu hoạch bằng cách đào lấy chồi. Chúng được phân loại, gom thành từng chùm, và đặt trong hộp, kẹp với than bùn và lớp lót cát. Giữ mát cho đến mùa xuân. Giâm gốc được trồng vào đầu mùa xuân.
Xử lý quả mâm xôi khỏi sâu bệnh
Các loài gây hại chính trên cây mâm xôi là: mọt dâu, bọ mâm xôi, ruồi đục thân và bọ xít hút mật. Mùa xuân là thời điểm để ngăn chặn sự tấn công của các loài gây hại này. Đừng bỏ qua các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp đơn giản nhất: tỉa cành, dọn sạch tàn dư, đào xới đất kịp thời. Mọt, muỗi vằn, ấu trùng bọ cánh cứng trú đông ở các bộ phận bị hư hại hoặc chết của bụi cây và trong đất.
Làm sạch cây mâm xôi khỏi lá rụng và cành khô không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn có ý nghĩa thiết thực rõ ràng. Hãy cẩn thận: tất cả các chồi bị hư hỏng bị loại bỏ trong quá trình cắt tỉa phải được đốt cháy! Không thể chấp nhận được việc sử dụng các bộ phận của cây bị nhiễm bệnh để làm phân trộn hoặc các mục đích khác: ký sinh trùng mâm xôi sẽ lây lan khắp nơi.
Chủ đề tin nhắn phổ biến
- Khoáng sản Lãnh thổ Krasnodar
Vùng đất Kuban màu mỡ đã nổi tiếng giàu có từ xa xưa. Nhiều loại khoáng chất, nước hữu ích, bùn, chất dễ cháy - tất cả những thứ này đều có thể tìm thấy trên lãnh thổ của Lãnh thổ Krasnodar. - Nấm mũ
Gần 100.000 loại nấm được biết đến trong thế giới hiện đại. Nấm có thể là đơn bào, nhưng phần lớn là đa bào. Một nhóm riêng biệt giữa các loại nấm đa bào được tạo thành bởi nấm mũ. Tên của nó là nắp - Những con ong
Chắc hẳn mọi người đều biết chú gấu con Vinnie vui tính, người đã phải đối mặt với một đàn ong đáng gờm đang đe dọa đốt mình. Và không chỉ nhân vật này sợ hãi bởi những con côn trùng này. Rốt cuộc, phải thừa nhận rằng, chúng ta cũng sợ khi một con ong bay đến chỗ chúng ta.
Làm thế nào có thể chế biến quả mâm xôi?
Các biện pháp khắc phục bọ mâm xôi Những loài côn trùng này xuất hiện hàng loạt trong quá trình ra hoa và phá hủy chồi, hoa và lá; ấu trùng của chúng ăn quả mọng và có khả năng phá hủy một phần đáng kể cây trồng.Quả mâm xôi được xử lý khỏi bọ cánh cứng ngay sau khi tuyết tan và các chồi được buộc lại, rắc nhiều vào bụi cây và mặt đất bằng dung dịch Nitrafen (200 g mỗi 10 lít nước).
Trước khi ra hoa, chúng được xử lý bằng hỗn hợp dịch truyền của cúc vạn thọ và ngải cứu. Để chuẩn bị cho việc truyền cúc vạn thọ, lấy 200 g nguyên liệu khô nghiền nhỏ cho 10 lít nước và để trong 48 giờ. Dịch truyền ngải cứu được pha theo tỷ lệ như nhau, nhưng không quá 2 giờ, sau đó trộn đều cả hai dịch truyền và lọc. Kết quả tốt còn được thể hiện qua hai lần điều trị bệnh mâm xôi bằng chế phẩm sinh học Fitoverm và Agravertin. Việc phun thuốc được thực hiện vào đầu tháng 5 - đầu tháng 6.
Các biện pháp khắc phục cho bệnh mâm xôi mật
Ấu trùng của loài côn trùng này rất nguy hiểm. Chúng làm hỏng các chồi non, khiến chúng chết đi hoặc chết cóng vào mùa đông, có thể góp phần vào sự xâm nhập của nấm, kết quả là vụ thu hoạch năm sau bị đe dọa. Dấu hiệu bị ấu trùng đường mật (gall midge) gây hại là sự phát triển đặc trưng và dễ phân biệt ("galls") trên thân cây, phá hủy chồi.
Để chống lại hiện tượng sâu xanh (gall midge), cần phải kiểm tra quả mâm xôi càng kỹ càng tốt sau khi trú đông, nếu phát hiện thấy các chồi mọc, hãy cắt và đốt các chồi bị ảnh hưởng. Vào đầu mùa xuân, nên xới đất đến độ sâu 5-10 cm và phun Fufanon (15-20 ml mỗi 10 lít nước). Ở giai đoạn xuất hiện nụ, quả mâm xôi được phun Fufanon (10 ml trên 10 L nước, tiêu thụ - 0,2 L mỗi bụi) hoặc Aktellik (15 ml trên 10 L, mức tiêu thụ tương tự).
Các biện pháp khắc phục ruồi
Đây là một trong những loài gây hại cụ thể cho cây mâm xôi ảnh hưởng đến loại cây trồng đặc biệt này. Ấu trùng ruồi gặm ngọn chồi non dẫn đến thối rữa và nhiễm bệnh. Phòng ngừa bao gồm phủ lớp phủ vào mùa xuân của các thân cây. Điều này khiến côn trùng khó rời khỏi nơi trú đông. Vào đầu tháng 5, trước khi ra hoa, bạn có thể xử lý mâm xôi bằng Aktellik, Fitoverm hoặc Agravertin.
Bảo vệ quả mâm xôi khỏi bệnh tật
Trong số các bệnh hại cây mâm xôi, bệnh thán thư và bệnh thối xám được coi là nguy hiểm nhất. Để ngăn ngừa bệnh thán thư, bạn có thể xử lý quả mâm xôi vào đầu mùa xuân bằng dung dịch Nitrafen (200 g trên 10 lít nước). Khi bắt đầu bẻ chồi, nên bón phân lỏng Boocđô (200 g sunfat đồng và 200 g vôi sống trên 10 lít nước).
Thối xám là một bệnh nấm phát triển mạnh trong thời tiết ấm và ẩm ướt. Nó ảnh hưởng đến lá và quả mọng. Ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh thối xám bằng cách phun dung dịch Bordeaux cho quả mâm xôi: vào đầu mùa xuân, sử dụng dung dịch 3%, trước khi ra hoa - 1%. Việc phun Fitosporino cũng hữu ích ”, có thể tiến hành bất cứ lúc nào nếu cây có dấu hiệu bị bệnh. Từ các biện pháp dân gian, người ta sử dụng cách làm sạch bụi đất bằng than củi hoặc tro.
Lá, hoa và quả của mâm xôi thông thường trông như thế nào?
Trước khi bắt đầu mô tả về cây mâm xôi thông thường (Rubusidaeus L.) thuộc họ Rosaceae, sẽ rất thú vị khi biết rằng ở vùng Azov, loài cây này được gọi là quả mọng gấu. Ở các vùng khác, tên gọi “dân dã” của nó giống với gốc: mâm xôi đỏ, mâm xôi, mâm xôi, mâm xôi, mâm xôi.
Cây bụi này phổ biến ở châu Âu Nga, Caucasus, Siberia và Trung Á; hoang dã trong rừng và giữa các bụi rậm.
Mâm xôi trông như thế nào và đặc điểm nổi bật của nó là gì? Đây là loại cây bụi sống lâu năm, gốc là cây gỗ, hình roi, xoắn, phân nhánh mạnh, phân tán theo chiều ngang trong lòng đất, màu nâu đỏ, dạng sợi, phát triển chồi bất định từ đó mọc chồi trên không. Chồi 2 năm tuổi, mọc thẳng, không có mép, phủ đầy gai mỏng; trong năm đầu tiên, chồi là cây thân thảo.
Nhìn vào bức hình: ở mâm xôi thông thường, các chồi được bao phủ bởi một bông hoa màu xám và có lông nhỏ, không phân nhánh và chỉ mang lá; trong năm thứ hai, chúng trở thành thân gỗ, bao phủ bởi vỏ cây màu nâu và phát triển các nhánh ngắn màu xanh lục mang lá và cụm hoa.
Bây giờ hãy kiểm tra những gì các lá mâm xôi trông như thế nào.Các lá của cây mọc so le, có cuống lá; lông hồng dưới, trifoliate trên; lá chét hình trứng hoặc hình trứng thuôn dài, nhọn, có răng cưa không đều, hình trứng màu trắng; cuống lá có rãnh, có lông mịn, bên dưới có gai mỏng; các quy định tuyến tính, nhọn, dính vào cuống lá.
Chú ý đến hình dạng của hoa mâm xôi, nằm trên các cuống dài với các rãnh rủ xuống ở nách hoặc ở cuối. Hoa mâm xôi đều, lưỡng tính, lưỡng tính; cuống có lông mịn, phủ đầy gai. Thảm hoa phẳng, nhô cao hình nón ở giữa, phía dưới có lông mịn. Đài hoa có 5 lá, mọc từ mép trong luống hoa, không rụng; lá đài hình mác, nhọn dài, có lông mịn ở hai bên, lúc đầu phủ phục nhưng ở quả lại cong ra sau. Cánh hoa - năm, phát ra từ mép gốc, hẹp, hình trứng, ngắn hơn lá đài, màu trắng, lúc đầu mọc thẳng, sau đó phủ phục, rụng sau khi ra hoa. Nhiều nhị hoa, nằm trong 1-2 vòng tròn ở rìa gốc, ngắn hơn các cánh hoa. Nhiều nhụy hoa, ngồi giữa bông hoa trên một bình hình nón; mỗi nhụy có một bầu nhụy hình trứng thuôn dài, có lông tơ với một noãn và một cột còn lại, dạng sợi, trần trụi, kết thúc bằng một đầu nhụy.
Mặt dây chuyền quả mâm xôi, tròn, được nâng đỡ bởi đài hoa, dễ dàng tách ra khỏi hộp đựng hình nón, bao gồm nhiều hạt ngon ngọt kết hợp với nhau, một hạt, hình trứng, không bằng nhau, mịn như nhung, màu đỏ, vàng hoặc trắng ở một số giống cây trồng; mỗi viên thuốc có một cột đen khô héo ở trên cùng. Đá cứng, hình trứng thuôn dài, lõm ở một bên; hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu; phôi hơi cong.
Cây bụi nở hoa vào tháng Năm và tháng Sáu; quả chín vào tháng 7-8.
| Quả mâm xôi | |
| Quả mâm xôi | |
| Phân loại khoa học |
| Miền: | Sinh vật nhân chuẩn |
| Vương quốc: | Cây |
| Tên miền phụ: | Cây xanh |
| Bộ phận: | Ra hoa |
| Lớp học: | Cây hai lá mầm [1] |
| Superorder: | Rosanae |
| Đặt hàng: | Thuộc họ hoa hồng |
| Gia đình: | Hồng |
| Phân họ: | Rosan |
| Bộ lạc: | Rubeae |
| Chi con: | Quả mâm xôi |
| Lượt xem: | Quả mâm xôi |
Công dụng của quả mâm xôi trong y học cổ truyền
Mâm xôi chứa các axit hữu cơ (malic, tartaric, citric), fructose, thuốc nhuộm, formic, nylon, axit ascorbic; các nguyên tố vi lượng - kali, phốt pho, canxi, sắt và magiê.
Quả mâm xôi là một phương thuốc truyền thống tuyệt vời để chữa cảm lạnh (thuốc sắc, mứt, xi-rô). Uống 2 - 3 tách trà mâm xôi vào buổi tối (4 thìa quả mâm xôi khô cho 2 cốc nước sôi, để trong 20 phút và để ráo). Như một người ăn kiêng - uống 2-3 ly trà mứt mâm xôi (2 muỗng cà phê mứt trong một ly nước sôi). Xi-rô mâm xôi được thêm vào thuốc cho trẻ em.
Cùng với việc sử dụng quả mâm xôi như một chất khử trùng và hạ sốt, họ còn sử dụng lá của nó, có tác dụng làm se tốt, trị tiêu chảy và chảy máu. Thuốc sắc và truyền lá mâm xôi được khuyến khích dùng khi cảm lạnh để trị ho, đau họng, súc miệng; truyền lá và hoa - chữa bệnh trĩ và các bệnh phụ khoa.
Chế phẩm từ hoa, lá và quả của cây mâm xôi là một phương thuốc chống xơ cứng, chống viêm, hạ sốt và bổ sung vitamin tốt cho bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và cảm lạnh. Truyền lá mâm xôi (chữa cảm mạo, nước) - 2 thìa lá cắt nhỏ pha với một cốc nước sôi, ngâm trong 15-20 phút, uống nóng. Dịch truyền tương tự được sử dụng để súc họng và miệng đối với tình trạng viêm màng nhầy.
Truyền lá mâm xôi để sử dụng bên ngoài - đổ 10 g lá khô đã nghiền nát với 1 cốc nước sôi, để trong nửa giờ và lọc.Lau da trị mụn trứng cá, mẩn ngứa, chàm, trong điều trị viêm quầng và cho thuốc bôi vào mắt bị viêm bờ mi và viêm kết mạc.
Đối với chảy máu (trĩ, mũi) - lấy 1 thìa rễ khô trong một cốc nước. Đun sôi trong 10 phút, để trong 1 giờ. Căng trước khi sử dụng. Uống 1/4 cốc 3 lần mỗi ngày sau bữa ăn.
Với bệnh viêm tai giữa có mủ, hãy thái nhỏ rễ cây mâm xôi mùa thu. Đổ 2-3 muỗng canh 1 lít nước ở nhiệt độ phòng và để trong 12 giờ. Uống nửa ly 2 lần một ngày trong một tháng. Trong thời gian này, ngay cả những vết thương cũ trong màng nhĩ cũng được chữa lành.
