คุณสมบัติของการปลูกและดูแลต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp

ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่เริ่มจัดสวนด้วยการปลูกต้นแอปเปิ้ลเพราะเหตุนี้ ต้นไม้ที่แพร่หลายและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในรัสเซีย

นอกจากนี้ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่เชื่อว่านี่เป็นไม้ผลที่ไม่โอ้อวดและมีการบำรุงรักษาต่ำในการเจริญเติบโต แต่คุณสามารถโต้เถียงกับเรื่องนี้ตั้งแต่ โดยไม่ทราบกฎพื้นฐานของการปลูกการดูแลการตัดแต่งการเก็บรักษาพืชผลและรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ จึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลผลิตที่ดี

การปลูกและการดูแลที่ไม่เหมาะสมจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าต้นแอปเปิ้ลจะเติบโตได้ไม่ดี (ไม่เติบโต แต่ต้องทนทุกข์ทรมาน) โดยไม่ต้องต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชคุณสามารถถูกปล่อยทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องปลูกพืช การละเลยกฎพื้นฐานของการตัดแต่งกิ่งคุณสามารถปลูกกิ่งก้านและใบไม้แทนแอปเปิ้ลได้

ประวัติการสร้าง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันจากศูนย์วิจัยพืชสวนแห่งมหาวิทยาลัยมินนิโซตาได้พัฒนาพันธุ์นี้ในปี 2503 โดยเริ่มสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่นักวิทยาศาสตร์ตั้งเป้าหมายในการสร้างพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพฤดูหนาวที่รุนแรงของมินนิโซตา ในขั้นต้นเชื่อกันว่ารูปแบบของผู้ปกครองคือ Honeygold ซึ่งได้รับในปีพ. ศ. 2473 จากการผสมระหว่าง Golden Delicious กับ Haralson) และ Mekaun (Macoun) แต่ต่อมา (ในปี 2547) การวิเคราะห์ดีเอ็นเอได้หักล้างข้อเรียกร้องเหล่านี้ นับจากนี้เป็นต้นไปพ่อแม่ของ Honey Crisp จะถือว่าเป็น Keepsake และอีกพันธุ์หนึ่งที่ไม่รู้จัก (ชื่อรหัส MN 1627) แต่ย่าทวดของต้นแอปเปิ้ล MN 1627 การวิจัยเพิ่มเติมระบุว่า Golden Delicious และ Duchess of Oldenburg หรือ Duchess of Oldenburg (ซึ่งเราเรียกง่ายๆว่า Borovinka และเป็นของการคัดเลือกพื้นบ้านเป็นที่รู้จักตั้งแต่ปลายวันที่ 18 ศตวรรษ). ยังไงก็จำซานตาบาร์บาร่าไม่ได้! Honey Crisp ปรากฏตัวในพื้นที่เปิดโล่งของตลาดการค้าในช่วงต้นปี 1990 และประกาศตัวเองเสียงดังทันที หลายคนเรียกมันว่าเป็นความหลากหลายของสโมสร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในอเมริกาและทั่วโลกได้กลายเป็นแฟชั่นที่มองหาร่องรอยของการตัดแต่งพันธุกรรมในผักและผลไม้ที่ประสบความสำเร็จทางการค้าทั้งหมด คำถามนี้ก็ไม่ผ่านพระเอกของเราเช่นกัน แต่ตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ามันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งพันธุกรรม แต่เป็นลูกผสมที่เป็นของแข็งที่ได้จากการผสมเกสรตามธรรมชาติ

วิธีการเลือกต้นกล้า

ต้นไม้อายุหนึ่งและสองปีเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก มีความจำเป็นทันทีที่จะต้องทำการเลือกว่าจะทำการปลูกถ่ายต้นตอใด การติดตั้งและการดูแลเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ โดยการตรวจภายนอกคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชมีสุขภาพดีไม่มีความเสียหายต่อมงกุฎและราก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือต้นกล้าที่มีระบบรากปิด

เมื่อสั่งซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กในยุโรปคุณจำเป็นต้องรู้ว่าพันธุ์นี้เรียกว่า Honeycrunch และมีการแบ่งโซนสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนเย็น

รับรอง

RUคที่นั่น.

ในสวนของฉันมีต้นฮันนี่คริสป์อยู่ต้นหนึ่งซึ่งออกผลเป็นปีแรก วางผลไม้ประมาณ 20 ผล ๆ ละ 250 กรัมแอปเปิ้ลที่สุกบางส่วนร่วงหล่น รสชาติดูหวานเกินไป

แอนดรู.

ความหลากหลายไม่เพียง แต่น่าประหลาดใจด้วยรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ขนาดใหญ่อีกด้วย เรามีต้นไม้หลายต้นในสวนของเราบนต้นตอแคระ ผลไม้บางชนิดมีน้ำหนักเกือบ 550 กรัมส่วนที่เหลือ 90% - 150-250 กรัมผลผลิตไม่ลดลงแม้ในปีที่แห้งแล้ง พวกเขาทนต่อฤดูหนาวได้ดีรอดชีวิตจากระดับต่ำถึง -33 ° C เราเก็บผลผลิตจนถึงเดือนพฤษภาคม แอปเปิ้ลมีความกรอบและฉ่ำ

รีวิวชาวสวน

"นี่เป็นความเครียดที่ยากที่สุดเท่าที่ฉันเคยเติบโตมา" บรูซอัลเลนประธานของ Columbia Reach Pack ในเมือง Yakima รัฐวอชิงตันกล่าว "แต่ฉันจะเติบโตต่อไปเพราะมันเป็นสายพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากที่สุด"

ชาวสวนรัสเซียไม่ได้มีความเด็ดขาด พวกเขาสังเกตว่าการขาดต้นแอปเปิ้ลนั้นเป็นการพ่ายแพ้โดยการขม แต่ได้เรียนรู้ที่จะจัดการกับมันโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายแคลเซียมเป็นประจำ

ปัญหาสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์คือผิวบางของผล Honey Crunch ซึ่งอาจเสียหายได้ง่ายหากการเก็บเกี่ยวไม่ถูกต้อง แต่วิธีนี้ก็แก้ได้ง่ายเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า กรอบน้ำผึ้ง ต่อกิ่งลงบนหุ้นคนแคระ ผลไม้ไม่ได้ถูกถอนออกจากกิ่ง แต่ถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังโดยมีก้านที่มีความยาวอย่างน้อย 1.5-2 ซม.

หากเราสรุปความคิดเห็นของเจ้าของต้นแอปเปิ้ลในรัสเซียความคิดเห็นของพวกเขาจะลดลงดังต่อไปนี้:“ อย่าโลภ อย่าหวงแรงงานและให้อาหาร อย่าพยายามเก็บเกี่ยวเร็วเกินไป อย่าหวงการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้และเข้าใจระบบการเติบโตและการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ Honeycrisp จากนั้นคุณจะได้ลิ้มรสแอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุดในโลก และคุณจะสนุกกับมันตลอดฤดูหนาว เราเห็นใน Honey Crisp ทุกอย่างที่เรานิยมในพันธุ์อื่น ๆ แยกกัน: ความกรุบ, ความหวาน, รสชาติ, ความชุ่มฉ่ำ, การดึงดูดสายตา”

พระเอกของเรารู้จักชื่ออะไรบ้าง?

ชื่อที่พบบ่อยที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือ Honeycrisp หรือ Honey Crisp ซึ่งแปลว่า Honey crunch หรือความสดของน้ำผึ้ง นี่คือสิ่งที่เรียกว่าต้นแอปเปิ้ลในสหรัฐอเมริกา สำหรับสหภาพยุโรปความแปลกใหม่ได้รับการจดสิทธิบัตรเป็น Honey Crunch หรือ Honey Crunch ใน State Register of Breeding Achievements ของรัสเซียฮีโร่ของเราได้รับการจดทะเบียนในปี 2020 ในชื่อ Honeikrisp ผู้สมัครและผู้ริเริ่ม Sady Belogorya LLC ภูมิภาคที่รับเข้าคือ Central Black Earth District และในเบลารุสเปลี่ยนชื่อเป็นอาร์นาเบล ภายใต้ชื่อนี้การเพาะปลูกนี้รวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกแห่งชาติในเบลารุสในปี 2020

ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์

พันธุ์แอปเปิ้ลนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 60 ของศตวรรษที่แล้วโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันที่สถานีทดลองทางการเกษตรของมหาวิทยาลัยมินนิโซตา (สหรัฐอเมริกา) อันเป็นผลมาจากการผสมสองสายพันธุ์ ได้แก่ Macoun และ Honeygold

ในปี 2020 "Honeikrisp" ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการใน State Register ของสหพันธรัฐรัสเซียตามที่กำหนดและแนะนำให้เพาะปลูกในพื้นที่ Central Black Earth พันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในสวนเชิงพาณิชย์และสวนส่วนตัวในหลายพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศของเรา ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวสูงลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติของผลไม้ทำให้ต้นแอปเปิ้ลนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในการปลูกในโรงงานอุตสาหกรรมในอเมริกาเหนือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรัสเซียยูเครนและเบลารุสด้วย

การดูแล

ฮันนี่คริสป์ชอบความชื้นมากดังนั้นจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ใกล้ถังบรรจุนั้นสะอาด หากมีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอสิ่งนี้จะนำไปสู่การปรับปรุงโครงสร้างของดินอย่างแน่นอนปริมาณแร่ธาตุจะเพิ่มขึ้นและไนโตรเจนจะไม่ถูกชะล้างออกไปอย่างเข้มข้น การรดน้ำต้นแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างน้อยทุกๆ 2 สัปดาห์ มีความจำเป็นที่จะต้องทำการปันส่วนของรังไข่เนื่องจากจะหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่เหลือของต้นแอปเปิ้ลนั่นคือจะเกิดขึ้นทุกปี

หลังจาก 10 วันคุณต้องให้อาหารต้นแอปเปิ้ลด้วยแคลเซียม วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการจำใต้ผิวหนังในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งจะทำให้คุณภาพของผลไม้ลดลง แคลเซียมถูกนำไปใช้โดยการฉีดพ่น นอกจากนี้พืชที่เก็บเกี่ยวยังสามารถรักษาด้วยสารละลายแคลเซียมดังนั้นคุณจึงสามารถมีลักษณะที่ดีขึ้นของแอปเปิ้ลในระหว่างการเก็บรักษา

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในเดือนเมษายน ในกรณีนี้จะเหลือกิ่งโครงกระดูกหลักหลายกิ่งและกิ่งที่อ่อนแอจะถูกลบออกด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง กิ่งด้านซ้ายสั้นลงหนึ่งในสามของความยาว

การดูแลพืช

ในการเพาะปลูก Honey Crisp นั้นไม่โอ้อวดดังนั้นหากปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกการดูแลต้นไม้ในภายหลังจะใช้เวลาไม่มาก

วิดีโอ: แอปเปิ้ล Honey Crisp หลากหลาย

รดน้ำต้นแอปเปิ้ล

ชาวสวนมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกไม้ผลมีแนวโน้มที่จะรดน้ำต้นไม้ในลักษณะเดียวกับเตียงในสวน - บ่อยครั้งและทีละน้อยในความเป็นจริงระบอบการปกครองดังกล่าวไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับสวนและที่ดีที่สุดนำไปสู่การสูญเสียน้ำโดยไม่จำเป็นและกระตุ้นการเติบโตของวัชพืชที่เลวร้ายที่สุดคือระบบรากแห้งและทำลายต้นอ่อน

คุณต้องรดน้ำต้นแอปเปิ้ลไม่เกิน 3-4 ครั้งต่อปี จนกว่าต้นไม้จะออกผลจะมีการรดน้ำสองครั้งในตอนต้นและตอนท้ายของฤดูกาลและอีก 1-2 ครั้งในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่อากาศร้อนและแห้งเป็นพิเศษ

เธอรู้รึเปล่า? Steve Jobs ไม่เพียง แต่ใช้ Apple เป็นโลโก้และชื่อองค์กรเท่านั้น ย้อนกลับไปในปี 1968 (8 ปีก่อนการก่อตั้ง บริษัท อเมริกันที่มีชื่อเสียง) กลุ่มตำนาน "The Beatles" ได้สร้าง บริษัท แผ่นเสียงที่มีชื่อเดียวกันและต่อมาจ็อบส์ได้รับคำสั่งจากศาลให้จ่าย "Beatles apple" 80 ค่าชดเชยการละเมิดลิขสิทธิ์หนึ่งพันดอลลาร์

จำเป็นต้องมีการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเติมช่องว่างของอากาศในดินและป้องกันไม่ให้ระบบรากแข็งตัว

สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยนอกเหนือจากฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิแล้วจำเป็นต้องมีการรดน้ำอีกครั้งในระหว่างการวางผลในขณะที่ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นในดินเพิ่มเติมในสภาพอากาศแห้งระบบรากของต้นแอปเปิ้ลค่อนข้างสามารถดึงน้ำออกจากชั้นลึกได้ ของดิน

เมื่อรดน้ำต้นแอปเปิ้ลต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เสมอ:

1. ใช้น้ำปริมาณมาก การปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่โดยการรดน้ำที่หายาก สำหรับต้นไม้หนึ่งต้นคุณต้องใช้ถังน้ำให้มากที่สุดเท่าที่มีความสูงเมตรในขณะที่ในฤดูใบไม้ร่วงพารามิเตอร์ที่กำหนดจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยหนึ่งเท่าครึ่ง
2. น้ำไม่ควรคลอรีนและเย็น หากไม่มีระบบในการจัดหาน้ำ "ทางเทคนิค" ในพื้นที่ให้เทน้ำประปาลงในถังและตากแดดจนกว่าจะอุ่นขึ้นอย่างเหมาะสม
3. หลังจากรดน้ำแล้วที่ดินจะต้องคลายและทำความสะอาดวัชพืช จะดีกว่าถ้าใช้วิธีการคลุมดินเป็นวงกลมซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้นและจะไม่อนุญาตให้หญ้าวัชพืชเต็มวงลำต้น
4. เมื่อใส่ปุ๋ย - ทั้งโดยวิธีทางรากและทางใบ (ตามใบ) - ต้นแอปเปิ้ลต้องรดน้ำก่อนมิฉะนั้นการแต่งยอดจะทำอันตรายมากกว่าผลดี

วิดีโอ: วิธีรดน้ำต้นไม้ผลไม้อย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง

การปฏิสนธิ

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งที่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ทำคือการใส่ปุ๋ยในทางที่ผิด แน่นอนว่าการไม่รู้ปุ๋ยอย่างสมบูรณ์ก็ผิดเช่นกัน แต่ต้นแอปเปิ้ลจะตอบสนองอย่างเจ็บปวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแร่ธาตุที่มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการละเมิดความสมดุลและเวลา

ที่ดีที่สุดคือการเสริมสร้างดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยอินทรียวัตถุในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการขุดโดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักลงในพื้นดินในปริมาณ 10-15 กิโลกรัม

สำคัญ! สารอาหารที่นำเข้าสู่ดินในช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าควรเพียงพอสำหรับต้นไม้เป็นเวลา 1-2 ปีดังนั้นในช่วงเวลานี้จึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม

ปุ๋ยแร่ถูกนำไปใช้กับดินตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรตยูเรียแอมโมเนียมซัลเฟต ฯลฯ ) - ในฤดูใบไม้ผลิ
• ปุ๋ยฟอสเฟต (superphosphate, หินฟอสเฟต) - ในฤดูใบไม้ร่วง
• ปุ๋ยโปแตช (เกลือโปแตชขี้เถ้าไม้โพแทสเซียมคลอไรด์) - ในฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงให้อาหารฤดูใบไม้ร่วงคุณยังสามารถใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสที่ซับซ้อนเช่นโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตหรือฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมผสม "ฤดูใบไม้ร่วง" ซึ่งนอกจากองค์ประกอบทั้งสองนี้แล้วยังมีแคลเซียมแมกนีเซียมและโบรอนอีกด้วย

เพื่อความสะดวกการให้ปุ๋ยทางใบสามารถใช้ร่วมกับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล - ในฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว ตัวเลือกนี้มีประสิทธิภาพมากจนยาบางชนิดมีคุณสมบัติในการเพิ่มคุณค่าให้กับต้นไม้ด้วยองค์ประกอบแร่ธาตุที่จำเป็นและยับยั้งการพัฒนาของเชื้อโรคหรือศัตรูพืช

ตัวอย่างเช่นยูเรียเป็นปุ๋ยไนโตรเจนที่มีฤทธิ์ฆ่าแมลงและทองแดงหรือเฟอร์รัสซัลเฟตนอกเหนือจากการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของธาตุเหล็กและทองแดงของต้นแอปเปิ้ลแล้วยังเป็นสารฆ่าเชื้อราที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุโดยประมาณสำหรับต้น Honey Crisp หนึ่งต้นเมื่ออายุ 3 ถึง 6 ปี:

• ยูเรีย (ยูเรีย) - 26 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต - 36 กรัม
• เกลือโพแทสเซียม - 30 กรัม
• superphosphate - 80 กรัม

การให้อาหารของต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp นั้นจำเป็นต้องมีองค์ประกอบเช่นแคลเซียม ความจริงก็คือแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมีแนวโน้มที่ไม่พึงประสงค์ที่จะก่อตัวเป็นจุดใต้ผิวหนังระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวซึ่งไม่เพียง แต่ทำลายความน่าดึงดูดภายนอกของผลไม้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความขมให้กับรสชาติอีกด้วย

สำคัญ! ปุ๋ยแคลเซียมเกินปริมาณที่แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแต่งรากจะรบกวนความสมดุลของกรดเบสของดินและนำไปสู่การดูดซึมแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสมโดยต้นไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณโมลิบดีนัมที่ต้นแอปเปิ้ลบริโภคในกรณีนี้จะเพิ่มขึ้นในขณะที่โบรอนเหล็กและแมงกานีสกำลังขาดตลาด

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาดังกล่าวมาตรการต่างๆเช่น:

• เพิ่มแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวลงในพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิ
• ดำเนินการสเปรย์หลายครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วันในการเทผลไม้ด้วยแคลเซียมไนเตรตแคลเซียม Brexil หรือปุ๋ยที่มีแคลเซียมอื่น ๆ

นอกจากปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุแล้วยังมีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับการเตรียมการพิเศษที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบทางชีวภาพตามธรรมชาติของดิน สามารถใช้ได้บ่อยขึ้นโดยไม่ต้องกลัวการใช้ยาเกินขนาดอย่างไรก็ตามการใช้เงินดังกล่าวพร้อมกับการแนะนำอินทรียวัตถุจะได้ผลดีโดยเฉพาะ

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับดิน ได้แก่ :

• "ไบโอโฮมุส";
• "เศรษฐศาสตร์ชีวภาพ";
• "เศรษฐกิจมีผล";
• "ส่องแสง -1";
• "ไบคาล EM1".

การตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งของ Honey Crisp ควรเริ่มต้นเร็วที่สุดในปีถัดไปหลังการปลูกและหากต้นกล้าถูกปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากนั้นหนึ่งปีครึ่ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิส่วนบนของลำต้นจะสั้นลงที่ก้านซึ่งจะกระตุ้นการสร้างโครงร่างกิ่งก้าน ขอแนะนำให้นำหน่อทั้งหมดที่เติบโตต่ำกว่าจุดต่อกิ่งและสูงจากพื้นดินไม่เกิน 80–100 ซม.

ปีถัดไปหน่อทั้งหมดของปีที่แล้วจะถูกตัดออกเหลือ 2/3 ของความยาวเดิม กิ่งก้านที่พุ่งเข้าหาด้านในของกระหม่อมรบกวนซึ่งกันและกันหรือเติบโตที่มุมแหลมมากกับลำต้นก็จะถูกลบออกไปด้วย

ในอนาคตการก่อตัวสุดท้ายของโครงกระดูกของต้นไม้จะเกิดขึ้น ด้วยเหตุนี้ระบบชั้นแบบกระจัดกระจายจึงเหมาะสมที่สุดซึ่งสันนิษฐานว่ามีการเก็บรักษากิ่งไม้หลาย ๆ กิ่งไว้ในทิศทางที่แตกต่างกันในระดับที่ต่างระดับจากพื้นดินเพื่อให้มีพื้นที่ว่าง (เปล่า) เพียงพอระหว่าง "ชั้น" ที่แตกต่างกัน

แผนผังโดยประมาณของการก่อตัวของมงกุฎของต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp อาจมีลักษณะดังนี้:

หลังจากสร้างมงกุฎแล้วการตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ลประจำปีจะเปลี่ยนความสำคัญไปที่สุขอนามัยและเกี่ยวข้องกับการกำจัดยอดที่ตายเสียหายและรบกวนเท่านั้น

หลังจากต้นไม้มีขนาดสูงสุดและเริ่มลดผลผลิตลงสามารถฟื้นฟูได้โดยการตัดยอดทั้งหมดให้สั้นลงด้วยความยาวเท่ากัน

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

โดยทั่วไป Honey Crisp มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและในฤดูหนาวแม้จะค่อนข้างรุนแรงก็สามารถทนได้ค่อนข้างดี เพื่อลดความเสี่ยงในการแช่แข็งของต้นไม้ก่อนอื่นคุณต้องดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมในช่วงฤดูร้อน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิคุ้มกันและดังนั้นความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายขึ้นอยู่กับ:

• สุขภาพของต้นไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งระดับความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช
• การรดน้ำอย่างสมดุล (การขังของดินอาจทำให้รากเน่าและทำลายต้นไม้ได้อย่างไรก็ตามการขาดความชุ่มชื้นอาจทำให้ต้นแอปเปิ้ลอ่อนแอลงอย่างมาก)
• ความเข้มข้นของการติดผล (ค่อนข้างยากที่จะ "ให้อาหาร" การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สำหรับต้นแอปเปิ้ลโดยเฉพาะต้นที่อายุน้อยดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงมักจะมีส่วนร่วมในการปันส่วนจำนวนผลในขั้นตอนของการวาง)
• อายุของต้นไม้ (ต้นอ่อนจะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งน้อยกว่าต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มวัย)

เธอรู้รึเปล่า? การปลูกผลไม้ใช้สารอาหารจากต้นไม้มากกว่าการปลูกกิ่งและใบถึง 15 เท่า

หากต้นแอปเปิ้ลเติบโตและพัฒนาในสภาวะที่เหมาะสมและไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวมากเกินไปก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมต้นไม้เป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาว ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือต้นกล้าเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ห่อด้วยผ้าใบตลอดความสูงทั้งหมดและคลุมวงกลมลำต้นด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าที่อบอุ่น - พีทหรือฮิวมัส

วิดีโอ: ปกป้องต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาว

คำอธิบาย

ตามคำอธิบายของ State Register พืชมีการเจริญเติบโตปานกลางแหล่งอื่น ๆ อธิบายว่าเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้นไม้มีขนาดกลางตามข้อมูลบางอย่างความสูงถึง 3 - 4 ม. มงกุฎเป็นรูปไข่แคบหนาปานกลาง กิ่งก้านโครงกระดูกเจริญเติบโตตรงสั้นมีความแข็งแรงปานกลางแตกแขนงออกจากลำต้นในมุมใกล้กับเส้นตรงและตั้งอยู่อย่างกะทัดรัด ปลายยอดจะชี้ขึ้น ยอดอ่อนมีขนเปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีเขียว ถั่วฝักยาวมีลักษณะกลมนูนจำนวนมาก ความสามารถในการยิงขึ้นรูปอยู่ในระดับปานกลาง ใบมีขนาดกลางสีเขียวแกมรูปไข่ปลายใบแหลมโคนใบมนขอบหยักหยักป้าน ผิวใบเกลี้ยงเป็นมันเส้นประสาทขรุขระ ก้านใบธรรมดาไม่มีสี Stipules subulate มีการผสมชนิดของผลไม้

ผลไม้มีขนาดใหญ่หรือใหญ่มากสวยงามสดใส ตามทะเบียนของรัฐน้ำหนัก 170 กรัมตามแหล่งอื่น - 180-260 กรัมผลไม้มีมิติเดียวทรงกลมทรงกรวยยาวเล็กน้อยมีรูปร่างปกติบางครั้งก็ไม่สมมาตรเล็กน้อย พื้นผิวเรียบเป็นยางเล็กน้อย ช่องทางเป็นทรงกรวยทื่อมีความลึกและความกว้างปานกลางโดยไม่มีร่องรอยของสนิม จานรองมีความลึกความกว้างปานกลางและความลึก กลีบเลี้ยงปิดบางครั้งเปิดครึ่งหนึ่ง ช่องเมล็ดมีขนาดเล็กปิด ก้านช่อดอกค่อนข้างสั้น แต่ไม่หนาตั้งชัน ผิวไม่หนาเรียบเป็นมันเงาเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่มีความเข้มต่ำ สีหลักคือสีเขียวอมเหลืองสีของผลไม้ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของบลัชออนสีแดงอมส้มที่มีจังหวะสีแดง มีจุดใต้ผิวหนังหลายจุด แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กและมีสีเทาจึงไม่โดดเด่นมากนัก เนื้อผลมีสีครีมหรือสีเหลืองอ่อนเนื้อแน่นมีหนามละเอียดเนื้อนุ่มและฉ่ำมากมีกลิ่นหอมเล็กน้อย หลายคนสังเกตว่าเมื่อกัดแอปเปิ้ลจะได้ยินเสียงขบเคี้ยวลักษณะที่น่าพอใจซึ่งเป็นจุดเด่นของความหลากหลาย รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลมกลืนเข้มข้นและสดชื่น การประเมินผู้ชิมจาก 4.5 (State Register) ถึง 5.0 (แหล่งที่มาอื่น ๆ ) มีข้อมูลว่าความเปรี้ยวปรากฏให้เห็นในรสชาติมากขึ้นในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติแย่ลง

หากคุณจัดวางเนื้อหาด้านในของผลไม้บนชั้นวางเยื่อกระดาษ 100 กรัมจะสะสม: วัตถุแห้ง 13.8% น้ำตาล 14.9% วิตามินซี 2.3 มก. นอกจากนี้เนื้อยังประกอบด้วย: วิตามินเอแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมโบรอน โดยเฉลี่ยแล้วแอปเปิ้ล Honey Crisp หนึ่งลูกมีแคลอรี่ประมาณ 80 แคลอรี่

คำอธิบายความหลากหลายพร้อมรูปถ่าย

น้ำผึ้งกรอบเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม เริ่มเกิดผลในปีที่สี่ ต้นไม้เล็กอายุ 6 ปีให้ผลผลิตแอปเปิ้ลมากถึง 9 กิโลกรัมผู้ใหญ่ - 23 ช่วงเวลาออกดอกโดยเฉลี่ยระยะเวลานาน ระยะเวลาการสุก - ตุลาคมต้นไม้ที่เติบโตต่ำผสมผลไม้ผสมเกสรตามพันธุ์: เอเวอเรสต์, โกเดนเดลิส, ไอดาเรด, แอสโคลด์, โรซี่ปีน, หลานสาว

ในต้นไม้เล็กมงกุฎจะแคบรูปไข่หลังจากเข้าสู่ฤดูการติดผลที่มั่นคงมันเป็นรูปไข่กว้างมีกิ่งก้านสั้นที่แข็งแรงไม่หนาขึ้น มุมระหว่างโครงร่างโครงกระดูกและตัวนำกลางเป็นมุมแหลม ความสูงของต้นไม้ที่โตเต็มที่คือ 3 เมตรพวกมันเติบโตได้อย่างรวดเร็ว

ความหนาของหน่อโดยเฉลี่ยมีสีน้ำตาลอมเหลือง พวกมันตรงมีขนอ่อนและยาวโค้งมน ดอกตูมขนาดกลางเกาะติดกับยอดมากมีสีน้ำตาล ใบสีเขียวมีขนาดเล็กเป็นมันวาวมีลักษณะเป็นสีฟ้า รูปร่างของแผ่นเปลือกโลกมีหนังมีขนมีขนปลายแหลมห้อยลงและหยักขอบหยัก

ผลไม้

ผลไม้มีขนาดใหญ่มิติเดียวน้ำหนัก 220-250 กรัมรูปร่างโค้งมนทรงกรวยยาวบางครั้งไม่สมมาตร สีหลักคือเหลืองเขียวอ่อน บลัชออนเบลอสีแดงอมส้มมีริ้วที่เห็นได้ชัดและจุดสีแดงหมองคล้ำครอบคลุมผลไม้ส่วนใหญ่ (80%)

เนื้อฉ่ำสีเหลืองครีมกัดกรุบกรอบมีน้ำผลไม้จำนวนมาก รสชาติของผลไม้ให้คะแนน 5 คะแนนมีความเปรี้ยวหวาน ผิวเรียบมีความหนาปานกลางมีเงาเล็กน้อยจุดใต้ผิวหนังสีขาวโปร่งแสง

ลักษณะของผลไม้มีความสวยงามพวกเขาถึงความสุกทางเทคนิคในวันที่ 20 กันยายนผู้บริโภค - ในทศวรรษแรกของเดือนพฤศจิกายน แอปเปิ้ลเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 เดือน การขนส่งไม่มีผลต่อการนำเสนอ

ในระหว่างการเก็บรักษาอาจเกิดการติดเชื้อได้ แอปเปิ้ลรับประทานสด ลักษณะสำคัญคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรคสูงกว่าค่าเฉลี่ย ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นได้ดีในความสัมพันธ์กับเชื้อโรคของโรคสะเก็ดและโรคราแป้ง ความหลากหลายได้รับการอบรมในรัฐมินนิโซตาสิ่งนี้กำหนดความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อดีของความหลากหลาย

ชาวสวนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์จากประเทศต่าง ๆ ตั้งชื่อให้กับข้อดีที่เถียงไม่ได้ของความหลากหลาย:

• การนำเสนอที่สวยงามของแอปเปิ้ลขนาดใหญ่และรสชาติดีเยี่ยม
• การขนส่งและการรักษาคุณภาพของผลไม้
• ผลผลิตปกติและต้นไม้ที่มีการเจริญเติบโตสูง
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งความอ่อนแอต่อโรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุด (โรคราแป้งและขี้เรื้อน)

พืชผลที่เก็บเกี่ยวทันเวลาทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาระยะยาวได้ดี
คุณสมบัติของวัฒนธรรมเหล่านี้ยังได้รับการยืนยันโดยผู้เชี่ยวชาญในประเทศโดยแนะนำให้ใช้ "Honeyscript" สำหรับการเผยแพร่ในวงกว้างเพื่อการค้า - การเพาะปลูกแบบเข้มข้นและการแปรรูปทางอุตสาหกรรม

ต้นแอปเปิ้ล Hani (น้ำผึ้ง) กรอบ

ต้นแอปเปิ้ลกรอบ Hani (น้ำผึ้ง) เป็นของ แอปเปิ้ลที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายฤดูหนาว นี่คือต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาแคนาดาและยุโรปตะวันตกและตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาต้นแอปเปิ้ลได้รับความนิยมอย่างมากในสวนของชาวสวน - แฟน ๆ ของรัสเซียและ CIS

ขนมหวานรสเปรี้ยวของผลไม้เนื้อกรอบซึ่งเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้สอดคล้องกับการแปลตามตัวอักษรจากภาษาอังกฤษของชื่อพันธุ์ "Honey Crunch" กรอบราวกับว่าแตกออกเมื่อถูกกัดเนื้อเป็นลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ นามบัตรของเขา

เนื้อของ Honey Crisp มีความกรุบและฉ่ำมาก

สำคัญ! เมื่อแอปเปิ้ลถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6 เดือนความแข็งของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เพื่อประโยชน์ พันธุ์ Honey Crisp มีตัวบ่งชี้ดังต่อไปนี้:

• การเจริญเติบโตเร็วของต้นไม้
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
• การนำเสนอผลไม้ที่สวยงามมากพร้อมกับผลไม้ขนาดใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดีไม่สูญเสียการนำเสนอ
• อายุการเก็บรักษาแอปเปิ้ลนาน (มากกว่า 6 เดือน);
• ต้านทานโรคเชื้อราได้ดี

ข้อเสีย:

• ในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะสัมผัสกับการจำใต้ผิวหนัง
• มีแนวโน้มที่จะผลัดใบเมื่อมีพืชผลมากเกินไป

ความสูงของต้นไม้

Honey Crisp หลากหลายความแข็งแรงปานกลางสูง 3-4 เมตร. ควรปลูกต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอที่เติบโตต่ำ (แคระหรือกึ่งแคระ)เนื่องจากความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 2.5 ม. สำหรับคนแคระและ 3.5 ม. สำหรับต้นตอกึ่งแคระ

ต้นแอปเปิ้ล Honeycrisp อายุ 5 ปีบนต้นตอ M9

สะดวกมากสำหรับการดูแลรักษาต้นไม้ (ตัดง่ายขึ้นใช้สารเคมีน้อยลงในระหว่างการแปรรูป) และการเก็บเกี่ยว

ความกว้างของมงกุฎ

ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาต้นอ่อนของต้นแอปเปิ้ลมีรูปร่างเสี้ยมแคบ ต้นไม้เติบโตอย่างหนาแน่นในช่วง 3-4 ปีแรกหลังปลูก ตั้งแต่อายุห้าขวบอัตราการเติบโตจะลดลงและมงกุฎจะกลายเป็นวงรีกว้าง

โปรดทราบ! ความสามารถในการขึ้นรูปของ Honey Crisp นั้นสูงซึ่งต้องนำมาพิจารณาในการเลือกประเภทของมงกุฎและรูปแบบของมงกุฎ

ผลผลิต

ผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนัก 180-250 กรัม สีเขียวอ่อนที่มีความยาวเล็กน้อยยืดออกเล็กน้อยและแบนเล็กน้อยโดยมีบลัชออนสีแดงหินอ่อนเกือบทั่วทั้งพื้นผิว เนื้อมีความหนาแน่นสีเหลือง - ครีมฉ่ำ ผิวของผลไม้มีความหนาแน่นเรียบเนียนและมีความเงาเล็กน้อย แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

แอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้ง

คะแนนการชิมผลไม้ 4.8 คะแนน ผลผลิตของต้นไม้อายุ 6 ปีคือ 6-9 กก.

ต้านทานฟรอสต์

กรอบน้ำผึ้ง เป็นของพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35 °С... เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลควรจำไว้ว่าความต้านทานน้ำค้างแข็งลดลง:

• หลังจากติดผลดก;
• หากต้นไม้ที่ยังไม่โตเต็มที่มีผลไม้มากเกินไป
• หากในช่วงฤดูปลูกมีความเสียหายอย่างมากต่อต้นแอปเปิ้ลจากโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งทำให้ต้นแอปเปิ้ลอ่อนแอลงอย่างมาก
• จากการขาดความชุ่มชื้นในดินในปีที่แห้ง

ต้านทานโรค

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราหลักได้: ในทางปฏิบัติไม่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ดความต้านทานต่อโรคราแป้งอยู่ในระดับปานกลาง

แต่ชาวสวนหลายคนดำเนินการฉีดพ่นป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเนื่องจากในกรณีที่มีโรคเหล่านี้การสูญเสียพืชผลอาจสูงถึง 50%

ความพ่ายแพ้ของต้นแอปเปิ้ลด้วยโรคราแป้ง

เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งดอกสีขาวหนาแน่นจะปกคลุมยอดใบผลไม้ การติดเชื้อของต้นไม้ที่มีอาการตกสะเก็ดจะปรากฏในลักษณะของจุดมันบนใบซึ่งต่อมาจะมืดลงที่ด้านบนของใบ ผลไม้หยุดการเจริญเติบโตมีจุดสีเทาเข้มและรอยแตกเกิดขึ้น

คำแนะนำ! สำหรับการป้องกันโรคและการรักษาต้นไม้จะได้รับการรักษาในระยะของการแยกตาจากนั้นทันทีหลังดอกบานและการรักษาครั้งที่สามหลังจากนั้นอีก 10 วันด้วยการเตรียมการเช่น:

• Fundazol,
• แรค
• ความเร็ว,
• แฟลช
• ผู้พิทักษ์
• ทิโอวิทเจ็ท.

ชมวิดีโอรีวิวต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp:

ลักษณะเฉพาะ

• ต้นแอปเปิ้ล Honeycrisp ที่มีอายุครบกำหนดที่ดีเยี่ยมช่วยให้ชาวสวนที่ใจร้อนสามารถเก็บเกี่ยวได้จริงเป็นเวลา 2 หรือ 3 ปี (อย่างไรก็ตามในต้นตอ 54-118 ต้นจะเริ่มให้ผลในปีที่ 4 เท่านั้น) แต่การออกดอกครั้งแรกสามารถเริ่มได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังปลูก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ลบสีเพื่อที่พืชจะได้เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการพัฒนา
• การออกดอกเกิดขึ้นในระยะปานกลาง พระเอกของเราบุปผาเป็นเวลานานพอสมควร ตามคำให้การบางอย่างน้ำค้างที่เกิดซ้ำไม่น่ากลัวสำหรับดอกไม้
• ในแง่ของการทำให้สุกทะเบียนของรัฐจำแนกความหลากหลายเป็นพันธุ์ฤดูหนาว ความสุกแบบถอดได้จะเริ่มในปลายเดือนกันยายน แต่ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวจะทำได้ประมาณกลางเดือน ระยะเวลาการบริโภคเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนเนื่องจากแอปเปิ้ลต้องโตเต็มที่
• การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในหลายรอบเนื่องจากผลไม้สุกในเวลาที่ต่างกัน หากการเก็บเกี่ยวไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวด้วยเหตุผลบางประการคุณไม่ควรกังวลผลไม้สุกจะติดกับกิ่งไม้ได้ดี แต่บางครั้งการผลัดขนก็เกิดขึ้นได้ เหตุผลที่แปลกพอคือการผูกที่ดีในช่อดอกหนึ่งช่อสามารถตั้งผลได้ 3 หรือ 4 ผล เนื่องจากต้นเตี้ยและมีขนาดใหญ่แอปเปิ้ลที่กำลังพัฒนาจึงคับแคบและเริ่มดันผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียงออกไป
• ผลผลิตมีการประกาศสูง สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยการใช้ความหลากหลายในการวางสวนอุตสาหกรรม เมื่ออายุสี่หรือห้าปีต้นไม้ให้ผลผลิตแอปเปิ้ลที่เลือกแล้วประมาณ 10.0 กิโลกรัม ผลผลิตมี แต่จะเพิ่มขึ้นทุกปี ตามทะเบียนของรัฐผลผลิตเฉลี่ยต่อเฮกตาร์คือ 99.9 เซ็นต์;
• เนื่องจากข้อกำหนดหลักสำหรับความหลากหลายที่สร้างขึ้นคือความต้านทานต่อการแข็งตัวที่เพียงพอดังนั้นฮีโร่ของเราจึงมีทุกอย่างตามลำดับด้วยตัวบ่งชี้นี้ ต้นไม้ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาวถึงลบ 30 ° C มีหลักฐานว่าแม้ที่อุณหภูมิลบ 35 ° C ต้นแอปเปิ้ลจะไม่ประสบปัญหาและออกมาจากฤดูหนาวได้ดี ทะเบียนของรัฐประเมินตัวบ่งชี้นี้เป็นค่าเฉลี่ยในขณะที่ชาวสวนกลับยกย่องว่ามีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แหล่งข้อมูลบางแห่งอ้างถึงบทวิจารณ์ของชาวสวนจาก Ufa และ Mordovia ซึ่งโดยปกติ Honey Crisp จะพัฒนาและออกผล นอกจากนี้ที่สถาบัน Michurinsky ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับการแช่แข็งของวัฒนธรรมเทียม ต้นแอปเปิ้ลทนอุณหภูมิได้ถึงลบ 40 ° C เมื่อลดลงอีกเปลือกโลกได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง แต่แคมเบียมยังคงมีชีวิตอยู่
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความต้านทานความร้อนตามทะเบียนของรัฐยังประเมินอยู่ในระดับเฉลี่ย

• ภูมิคุ้มกันไม่ได้แย่ แต่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าดีเยี่ยม ความหลากหลายสามารถทนต่อการตกสะเก็ด แต่โรคราแป้งอาจทำให้ป่วยได้โดยเฉพาะปลายยอดอ่อนมักได้รับผลกระทบ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากจากบ่อขมซึ่งส่งผลกระทบต่อผลไม้ที่อยู่ในขั้นตอนการทำให้สุก ข้อเสียใหญ่ของ Honeycrisp คือในระหว่างการสร้างพืชพืชจะต้องได้รับการเตรียมแคลเซียมอย่างน้อย 10 ครั้งเพื่อให้ผลไม้สุกเพื่อสุขภาพ
• ของศัตรูพืชมอดสามารถสร้างความเสียหายได้มากที่สุด
• ปัญหาเกี่ยวกับความสามารถในการขนส่งยังสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากรอยบุบอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลไม้ในระหว่างการขนส่งซึ่งจะทำให้อายุการเก็บสั้นลง ดังนั้นจึงไม่ควรเคลื่อนย้ายพืชผลจำนวนมาก แต่ควรบรรจุแอปเปิ้ลแต่ละลูกแยกกัน
• แต่ในแง่ของการรักษาคุณภาพฮีโร่ของเราคือแชมป์ตัวจริง การเก็บเกี่ยวจะอยู่ในโรงเก็บพิเศษเป็นเวลา 6 - 7 เดือน ในขณะเดียวกันเนื้อฉ่ำของมันก็ไม่นิ่มลงทั้งความกรุบกรอบและรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่
• วิธีการบริโภคส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบธรรมชาติ รสชาติที่กลมกลืนและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบทำให้ผลไม้เป็นของหวานชั้นเลิศที่สามารถจับคู่กับชีสถั่วและแม้แต่ผักเช่นกะหล่ำปลีหรือไดคอน หากต้องการคุณสามารถทำแยมแยมน้ำซุปข้นผลไม้ไส้สำหรับอบจากแอปเปิ้ล

คุณสมบัติของการทำให้สุกและติดผล

จุดเริ่มต้นของการติดผล

กรอบน้ำผึ้ง หมายถึงแอปเปิ้ลพันธุ์ที่สุกเร็ว... บนต้นตอขนาดกลางการติดผลจะเกิดขึ้น ในปีที่สี่หลังจากลงจอด... การปลูกในพืชแคระหรือกึ่งแคระจะช่วยเร่งการติดผลต้นไม้สามารถเริ่มให้ผลผลิตได้เร็วที่สุดในปีที่สองหลังจากปลูก อายุขัยของต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางคือ 30-40 ปีและต้นแอปเปิ้ลที่เติบโตต่ำ 15

Honey Crisp เริ่มออกผลในปีที่สี่

เวลา

ออกดอก

ระยะเวลาออกดอกของต้นแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์ขึ้นอยู่กับสถานที่เพาะปลูกและอุณหภูมิของอากาศ ที่อุณหภูมิคงที่ +15 - + 22 °Сต้นไม้ก็พร้อมสำหรับการออกดอก ในภาคใต้เริ่มออกดอก ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนในเขตภูมิอากาศค่อนข้างเย็น ในต้นเดือนพฤษภาคม บานจะยืดและอยู่ได้นาน ตั้งแต่ 6 ถึง 18 วัน

เคล็ดลับ! เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อดอกไม้จากด้วงดอกแอปเปิ้ลในช่วงออกดอกต้นไม้จะต้องฉีดพ่นด้วยยาใด ๆ :

• คาร์โบฟอส
• ฟูฟานอน
• อินตา - เวียร์,
• จุดประกาย

การทำให้สุกของผลไม้

แอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งหลากหลาย เป็นของแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว... ผลไม้เริ่มต้น ทำให้สุกในเดือนกันยายน... ต้องเอาแอปเปิ้ลออกจากต้นไม้โดยรู้ว่าสุกแล้ว

มีสองวิธีในการทำเช่นนี้: แอปเปิ้ลสุกจะแยกออกจากกิ่งผลไม้ได้ง่ายหรือตามระดับความสุกของเมล็ด เมล็ดควรเป็นสีน้ำตาล

ค่อยๆเก็บเกี่ยว อันดับแรกจากขอบของกิ่งก้านและกิ่งก้านด้านบนจากนั้นจึงเข้าใกล้ลำต้นและกิ่งก้านด้านล่าง ผลไม้จะถูกคัดแยกและใส่กล่องโดยทับด้วยกระดาษหลายชั้น

ดูวิดีโอว่าแอปเปิ้ล Honey Crisp สุกจะเป็นอย่างไร:

ที่เก็บผลไม้

Honey Crisp เป็นพันธุ์ที่สุกช้า พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 6-7 เดือน... เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลไม้จำนวนมากในระหว่างการเก็บรักษาต้องมีการตรวจสอบเป็นระยะและนำผลไม้ที่เสียหายออก อุณหภูมิในการจัดเก็บควรอยู่ระหว่าง 0- + 5 °С (ในแง่ดีที่สุดประมาณ 0 ° C) และความชื้น 85-90%

Honey Crisp crop สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน

ผลไม้ไม่เพียง แต่บริโภคสดเท่านั้น เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้แยมการเตรียมผลไม้แห้งและขนมอบ

โรคและแมลงศัตรูพืช

แอปเปิ้ล Honey Crisp มีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง: เมื่อเก็บไว้ใต้ผิวของผลไม้อาจมีจุดด่างดำปรากฏขึ้น ทำให้เสียรสชาติของแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือต้องฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันผลไม้จากโรคนี้ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ในฤดูใบไม้ผลิและหลังจากการก่อตัวของผลไม้ให้เพิ่มโพแทสเซียมเป็นระยะ

ภูมิต้านทานของพืชผลไม้มีอยู่และค่อนข้างสูง โรคเชื้อราหายากมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ยังจำเป็นต้องดำเนินการรักษาเชิงป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับพวกเขาคุณสามารถใช้การเตรียมทองแดงหรือ Fundazol

จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันที่ครอบคลุมจากศัตรูพืชตลอดทั้งฤดูกาล:

• ตามกรวยสีเขียว
• หลังดอกบาน
• หลังการเก็บเกี่ยว.

หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นในระหว่างการสุกของผลไม้พวกมันก็ต้องจัดการด้วย ใช้วิธีพื้นบ้านจะดีกว่า สารเคมีทั้งหมดซึมผ่านทารกในครรภ์และสามารถสะสมที่นั่นได้ดังนั้นการใช้จึงไม่เป็นที่พึงปรารถนา

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นให้ปลูกต้นแอปเปิ้ลถัดจากพันธุ์อื่น ๆ แมลงผสมเกสรที่ดี ได้แก่ Idared, Askolda, Golden Delicious, Everest และอื่น ๆ ที่บานในช่วงเวลาเดียวกัน ก่อนเข้าผลการดูแล Honey Crisp เหมือนกับต้นกล้าใด ๆ โดยทั่วไปนี่คือการรดน้ำและการสร้างมงกุฎตามหลักการปกติสำหรับต้นไม้ - ลำต้นเดียวและกิ่งก้านโครงกระดูก 5-6 กิ่ง

ต้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งบนต้นตอแคระ

ทรีทเมนต์สุดคลาสสิกสำหรับ Honey Crisp

หากในพื้นที่ของคุณมีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -35 ⁰Cดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตรวจสอบลำต้นและกิ่งก้านของโครงกระดูกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการแข็งตัวของเปลือกไม้อาจทำให้เกิดรอยแตกและเหงือกไหลได้ หากคุณพบบาดแผลให้ทำความสะอาดด้วยไม้ที่แข็งแรงฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วคลุมด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน ตัดกิ่งที่แช่แข็งออก

กิจกรรมที่ต้องทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนแตกหน่อหรือบนกรวยสีเขียวและในช่วงออกดอก:

• การฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าแมลง (Karbofos, Iskra ฯลฯ ) จากศัตรูพืชที่กินตาสีเขียวและตาที่บอบบาง
• การรักษาจากโรค Honey Crisp สามารถต้านทานได้ดังนั้นคุณสามารถทำได้ด้วยการฉีดพ่นป้องกันด้วยสารละลาย Fitosporin ของผลิตภัณฑ์ชีวภาพ
• การรดน้ำและการให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนการปฏิบัติทางการเกษตรทั้งสองนี้สามารถใช้ร่วมกันได้: ก่อนอื่นให้เติมร่องชลประทานหรือหลุมด้วยน้ำสะอาดเมื่อดูดซึม - ด้วยปุ๋ยน้ำ (สารละลายยูเรียแอมโมเนียมไนเตรตหรือไนโตรแอมโมฟอสก้า) และอีกครั้งด้วยความสะอาด น้ำ.

ดำเนินการควบคุมศัตรูพืชต่อไปในช่วงฤดูร้อน ทันทีหลังดอกบานและอีก 1-2 ครั้งโดยเว้นช่วง 10 วันรักษาด้วยยาฆ่าแมลงศัตรูพืชและแมลงเม่าที่กินใบ ในช่วงเวลาของการเติมผลไม้จำเป็นต้องมีการรดน้ำอีกครั้งรวมกับการให้อาหารราก แต่มีปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและธาตุอยู่แล้ว

วิดีโอ: วิธีการและสิ่งที่จะเลี้ยงไม้ผล

เกษตรศาสตร์

การปลูกต้นแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงอย่างไรก็ตามการปลูกในฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่อบอุ่นจะต้องมีการรดน้ำบ่อยขึ้น หุ้นที่เหมาะสมที่สุดคือ M9 เพื่อให้แอปเปิ้ลรับน้ำตาลมากขึ้นมงกุฎควรส่องสว่างที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นควรเลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมจากด้านทิศเหนือ มุมที่สะดวกสบายเช่นนี้จะมีแมลงผสมเกสรมาเยี่ยมบ่อยกว่าซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยสำหรับพันธุ์ของเรา ดินเหมาะสำหรับโครงสร้างสูงอุดมสมบูรณ์ตัวอย่างเช่นเชอร์โนเซมดินร่วน ดินร่วนปนทรายก็เหมาะสมเช่นกัน แต่พืชจะต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยที่ใช้และให้น้ำเป็นประจำ โดยปกติการรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็นโดยคำนึงถึงการตกตะกอนตามธรรมชาติ ตามหลักการแล้วดินในวงกลมลำต้นควรมีความชื้นปานกลาง ในระหว่างการให้อาหารคุณไม่ควรนำปุ๋ยที่มีไนโตรเจนไปใช้ - ในปริมาณมากหรือผิดเวลาอาจทำให้ผลไม้ร่วงหล่นได้ เทคนิคบังคับที่ช่วยให้คุณสร้างพืชผลขนาดใหญ่ได้คือการปันส่วนซึ่งจะดำเนินการในขั้นตอนของการผลัดรังไข่ตามธรรมชาติ หากคุณไม่ทำตามขั้นตอนนี้ความแข็งแรงของต้นแอปเปิ้ลจะค่อยๆหมดลงซึ่งอาจนำไปสู่การติดผลเป็นระยะ ส่วนที่เหลือของการดูแลวัฒนธรรมไม่แตกต่างจากปกติ

ต้นแอปเปิ้ลที่สวยงาม Honey Crisp แม้ว่าจะเป็นพันธุ์ของสโมสร แต่ก็แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วประเทศที่ปลูกพืช นอกจากนี้เธอยังไม่ผ่านรัสเซียซึ่งเธอกลายเป็นความรู้สึกที่แท้จริง ท้ายที่สุดแล้วต้นแอปเปิ้ลในประเทศหายากสามารถโต้แย้งกับผู้หญิงอเมริกันในเรื่องรสชาติและระยะเวลาการเก็บรักษาได้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ช่วยให้สามารถเพาะปลูกได้แม้ในพื้นที่เย็นตามที่เห็นได้จากชาวสวน คุณภาพที่น่าดึงดูดอีกประการหนึ่งคือการเจริญเติบโตเร็วอย่างไรก็ตามต้นตอมีอิทธิพลต่อความเร็วในการเข้าสู่การติดผล ความจำเป็นในการรักษาป้องกันโรคและอาหารเสริมแคลเซียมทำให้การดูแลพืชค่อนข้างยุ่งยาก นอกจากนี้ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับผลผลิตสูงคือการปันส่วนพืช แต่ถึงแม้จะมีข้อบกพร่องเหล่านี้พระเอกของเราก็ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ชั้นนำของโลกและมีแนวโน้มมากสำหรับรัสเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นและอบอุ่น

คำอธิบายของความหลากหลาย

Honey Crisp ปลูกบนต้นตอขนาดกลางและแคระ มงกุฎของต้นไม้เล็กอายุไม่เกินสี่ปีมีรูปไข่แคบเมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นวงรีกว้าง แต่ยังคงมีขนาดกะทัดรัด เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถปลูกได้ในเลนกลางและไซบีเรีย ต้นแอปเปิ้ลทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -35 ⁰C

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของพันธุ์ต่างๆ Honey Crisp เปรียบเทียบได้ดีกับความต้านทานต่อโรคเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้ในปีที่ชื้นก็ไม่ป่วยด้วยโรคสะเก็ดและโรคราแป้ง อัตราผลตอบแทนที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การพักผ่อนในปีหน้านั่นคือมีช่วงเวลาหนึ่ง มันเริ่มออกผลบนต้นตอขนาดกลางในปีที่สี่สำหรับคนแคระ - ในปีที่สอง ก้านที่ปลูกเป็นมงกุฎของต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่จะออกดอกในปีหน้า

วิดีโอ: จัดสวนด้วย Honey Crisp ในช่วงออกดอกและติดผล

รายละเอียดปลีกย่อยของการลงจอด Honey Crisp

• เวลา. ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพืชพันธุ์ของต้นไม้หยุด (ตายังไม่บานหรือใบไม้ร่วงไปแล้ว) แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ทางตอนเหนือควรปลูก Honey Crisp ในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า - ในฤดูใบไม้ร่วงเธออาจไม่มีเวลาหยั่งรากจนกว่าอากาศจะหนาวเย็น และหากต้นกล้าของคุณอยู่ในภาชนะ (ระบบรากปิด) คุณสามารถปลูกได้แม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิแม้ในฤดูร้อน (แต่ยังไม่ได้อยู่ในความร้อนสูง)
• หลุม. ความลึกอยู่ที่ 50 ซม. กว้างประมาณหนึ่งเมตร ก่อนปลูกต้นกล้าให้ใส่อาหารไว้ข้างใน - ปุ๋ยแร่ธาตุหรือฮิวมัส ควรขุดหลุมหนึ่งเดือนก่อนปลูกเพื่อให้ดินภายในตกตะกอนได้ดี

เมื่อปลูกตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดต่อกิ่งไม่ได้อยู่ในพื้นดิน - หากคุณฝังมันต้นแอปเปิ้ลอาจปฏิเสธที่จะออกดอกในฤดูกาลหน้า

ทันทีที่ปลูกไม้พยุง (หมุด) จะติดอยู่กับพื้นซึ่งผูกต้นไม้ไว้ ชาวสวนบางคนทำสิ่งนี้ในภายหลัง แต่การติดสเตคในภายหลังอาจพลาดการคำนวณและทำให้รากเสียหายได้

ต้นกล้าจะรดน้ำทันที (เทอย่างน้อย 2 ถังใต้ลำต้น) และส่วนที่อยู่ใกล้ลำต้นจะถูกคลุมด้วยหญ้า

คุณสมบัติการลงจอด

สำหรับ Honey Crisp คุณต้องหาสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่นที่สุดบนเว็บไซต์ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะจากทางทิศเหนือ

เงื่อนไขที่สำคัญประการที่สองคือการไม่สามารถยอมรับได้ของดินที่มีหนองน้ำหรือการไหลของน้ำใต้ดินสูง (พารามิเตอร์ขั้นต่ำที่อนุญาตคือ 1.5 ม. จากพื้นผิวโลกสูงสุดคือ 3.5 ม.)

ดินสำหรับการพัฒนาตามปกติของต้นแอปเปิ้ลต้องการความอุดมสมบูรณ์หลวมมีรูพรุนแสงและการดูดซับน้ำโดยมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เชอร์โนเซมดินร่วนปนทรายเหมาะอย่างยิ่งอะลูมินาดินแดงดินโป่งบึงพรุและดินพอดโซลิกนั้นไม่ดี

ข้อกำหนดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองค์ประกอบทางเคมีของดิน:

เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถเริ่มเตรียมหลุมได้ ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 80 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางควรจะเท่ากัน ดินที่สกัดจากหลุมแบ่งออกเป็นสองส่วน - บนและล่าง

สำหรับการปลูกคุณสามารถใช้เฉพาะชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนซึ่งก่อนหน้านี้ได้ปรับปรุงโครงสร้างและอุดมด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุโดยเฉพาะ:

• ซากพืชหรือปุ๋ยหมัก - อย่างน้อย 20-30 ลิตร
• ชีวภาพ - 200-300 มล.
• ขี้เถ้าไม้ - 500 มล.
• พีทหรือทราย - 5 ลิตร
• superphosphate - 150-200 มล.

หลุมที่สร้างเสร็จแล้วจะต้องอยู่อย่างน้อยสองสัปดาห์เพื่อให้จุลินทรีย์ในดินที่มีประโยชน์สามารถตกตะกอนได้

ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเริ่มซื้อต้นกล้าได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่าผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ซื้อต้นอ่อน Hani Crisp 1 ปี แต่เป็นต้นอ่อน 2 ปี: สังเกตได้ว่าในวัยนี้ต้นไม้จะสร้างระบบรากที่แข็งแรงอย่างรวดเร็ว

สำคัญ! ต้นกล้าต้นแอปเปิ้ลควรซื้อเฉพาะในสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเลือกพันธุ์อเมริกันที่หลากหลาย เพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากได้ควรเลือกเรือนเพาะชำให้ใกล้กับพื้นที่ที่จะปลูกมากที่สุด

เทคโนโลยีการลงจอดนั้นเกี่ยวข้องกับการดำเนินการต่อไปนี้:

1. คลายดินที่ด้านล่างของหลุม
2. เทส่วนผสมของดินจำนวนหนึ่งลงในหลุมแล้วพายไปตรงกลางในรูปแบบของกรวย
3. ยึดหมุดที่ด้านล่างของหลุมซึ่งจะใช้เป็นที่รองรับต้นกล้าในช่วงปีแรกของชีวิต
4. วางต้นกล้าถัดจากหมุดโดยการต่อกิ่งไปทางทิศใต้ (แนวนี้ถือเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปเนื่องจากในเรือนเพาะชำต้นกล้าจะถูกต่อกิ่งจากด้านทิศใต้อย่างแม่นยำดังนั้นต้นไม้จะไม่เปลี่ยนตำแหน่งที่สัมพันธ์กับจุดสำคัญและ ดังนั้นจะถ่ายเทความเครียดจากการปลูกถ่ายได้ง่ายขึ้น)
5. กระจายรากของต้นไม้ไปตามความลาดชันของกรวย
6. ในขณะที่ถือต้นกล้าในตำแหน่งตั้งตรง (ต้องใช้คนสองคนในการทำงานให้เสร็จ) ให้เริ่มเติมหลุมอย่างระมัดระวัง ในกระบวนการทำงานต้นไม้จะต้องดึงขึ้นเล็กน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อให้โลกเติมอากาศทั้งหมดรอบ ๆ รากโดยไม่ให้มีช่องว่าง
7. เมื่อนำปริมาณดินมาอยู่ในระดับที่ไม่ถึง 5-6 ซม. ถึงคอรากจะเป็นการดีที่จะบดอัดดิน
8. รดน้ำในหลุมด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย (40–50 ลิตร) แล้วปล่อยให้ชุ่ม
9. เติมดินปรับระดับคอรากกับพื้นผิวหรือวางชั้นพีทให้ทั่วทั้งพื้นที่เป็นวัสดุคลุมดิน
10. ผูกต้นไม้กับหมุด

เมื่อปลูกฮันนี่คริสป์ต้องจำไว้ว่าพันธุ์นี้ไม่อุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเองดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้นไม้จะต้องมีแมลงผสมเกสรที่บานในเวลาเดียวกันกับฮันนี่คริสป์และอยู่ในรัศมีไม่เกิน ห่างจากต้นไม้ 50 ม.

แมลงผสมเกสรที่รู้จักกันทั่วไปสำหรับ Honey Crunch มีดังต่อไปนี้:

• หลานสาว;
• Askold;
• โกลเด้นอร่อย;
• ไอเรด;
• เอเวอเรสต์;
• กลอสเตอร์.

สำคัญ! ต้นกล้าเริ่มออกผลในช่วงเวลาต่าง ๆ หลังการปลูกขึ้นอยู่กับต้นตอที่ใช้ สำหรับต้นตอขนาดกลางการปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สี่หลังจากปลูก แต่ถ้าพันธุ์นั้นถูกต่อกิ่งลงบนต้นตอแคระหรือบนต้นที่โตเต็มวัยผลจะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นสองปี

สำหรับระยะเวลาในการปลูกมีสองตัวเลือกที่นี่ - กลางฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากเรากำลังพูดถึงพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากจึงง่ายกว่าที่จะได้มาในฤดูใบไม้ร่วงอย่างไรก็ตามสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้องเพิ่มต้นกล้าด้วยวิธีพิเศษซึ่งเสี่ยงต่อการสูญเสียความมีชีวิต

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกต้นไม้ทันทีหลังจากซื้อและผู้ที่ชื่นชอบการปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถได้รับคำแนะนำให้สั่งซื้อและจ่ายค่ากล้าไม้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยตกลงกับผู้ผลิตว่าควรเก็บต้นไม้ไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิ้ล:

• ต้นกล้า;
• การปักชำ;
• เมล็ด;
• การเติบโตของเด็ก

วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปในเรือนเพาะชำแล้วปลูก ต้นแอปเปิ้ลจะเริ่มให้ผลในปีที่ 4-5 นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิ้ล

สำหรับการต่อกิ่งวัสดุจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เก็บไว้ในที่เย็นจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ต้นกล้าจะถูกนำออกและปลูกในพื้นดินที่บ้าน ก่อนที่จะเกิดความร้อนพวกเขามีเวลาหยั่งราก ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะถูกย้ายออกไปข้างนอก

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดมีความยาวมาก ขั้นแรกคุณจะต้องงอกเมล็ดจากนั้นปลูกต้นกล้าเป็นเวลาหลายเดือน ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งหนึ่งปีหลังจากหว่านเมล็ด ในภาคใต้สามารถปลูกต้นกล้าได้ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่ต้นแอปเปิ้ลจะเริ่มให้ผลจะใช้เวลาประมาณ 5-6 ปี นอกจากนี้ยังไม่มีการรับประกันว่าต้นกล้าทั้งหมดจะหยั่งราก

อีกวิธีหนึ่งคือการขุดการเติบโตของเด็กที่เติบโตจากต้นไม้ที่โตแล้ว พุ่มไม้ถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกแยกกัน ข้อเสียของวิธีนี้คือพุ่มไม้บางชนิดไม่สามารถรักษาลักษณะของต้นแม่ได้

คำอธิบายของพืชลักษณะของการติดผล

ต้นไม้มีขนาดกลางมีมงกุฎรูปไข่แคบ ๆ ที่มีความหนาแน่นปานกลาง กิ่งก้านโครงกระดูก (มีปลายชี้ขึ้น) มีขนาดกะทัดรัดและยื่นออกมาจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉาก ใบมีสีเขียวกลางยาวเรียบปลายใบแหลม การติดผลเป็นเรื่องปกติประเภทคละกัน: การเพาะปลูกเกิดขึ้นทั้งบนกิ่งก้านสาขาและบนหอกและที่ปลายกิ่งของประเภทพืช การตื่นตัวของไตและการแตกหน่ออาจมีการเคลื่อนไหวในระดับปานกลางหรือสูงมาก ต้นไม้ในวัยหนุ่มสาวแทบจะไม่ต้องการการทำให้ผอมบาง.

เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งมงกุฎจะมีรูปร่างเป็นรูปทรงซึ่งส่องสว่างได้ดีจากดวงอาทิตย์ นอกจากนี้มงกุฎประเภทเดียวกันที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีเสริมด้วยการทำให้รังไข่บางลงช่วยให้คุณได้รับผลไม้ขนาดใหญ่จำนวนมากเป็นประจำทุกปีและช่วยให้ดูแลต้นไม้ได้ง่ายขึ้น

ระยะเวลาของการออกดอกและระยะเวลา (ตั้งแต่ 6 ถึง 18 วัน) ขึ้นอยู่กับสภาพดินและภูมิอากาศของเขตการเพาะปลูกของพันธุ์: ในภาคใต้ต้นไม้จะบานในช่วงกลางเดือนเมษายนและในเลนกลางเช่น ในภูมิภาค Tambov และ Lipetsk ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

ผลผลิตและแมลงผสมเกสร

พันธุ์ "Honeikrisp" อุดมสมบูรณ์ในตัวเองดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางต้นแอปเปิ้ลที่ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ เช่น "Idared", "Golden Delicious", "Granddaughter", "Gloucester"

ต้นไม้กำลังเติบโตเร็ว: ในสต็อกเมล็ดพันธุ์พวกเขาจะเริ่มให้ผลในปีที่ 4-5 ของการเติบโตในสวน ผลผลิตของต้นตอขนาดกลางอยู่ที่ประมาณ 100 c / ha... ทางตอนใต้ของประเทศของเราอัตราผลตอบแทนอยู่ที่ระดับ 330 c / ha จากต้นไม้อายุหกปีหนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ 6-9 กก. และภายในสิบปีพืชจะนำ 60-70 กก. ต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอแคระด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่มีประสิทธิภาพทำให้สามารถเพาะปลูกได้เป็นปีที่ 2

การจัดเก็บ

1. แอปเปิ้ล Honey Crisp เก็บไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีที่สุด
2. ผลไม้ที่วางไว้เพื่อจัดเก็บไม่ควรได้รับความเสียหายดังนั้นเฉพาะผลไม้ที่ถูกนำออกจากสาขาจึงเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้
3. ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับเก็บแอปเปิ้ลคือลังไม้ทรงตื้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศเพียงพอควรวางผลไม้ไว้ในชั้นเดียว
4. แอปเปิ้ลเน่าเสียที่ไม่สามารถเก็บรักษาได้สามารถแปรรูปได้โดยการทำไซเดอร์ไวน์ผลไม้ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้เยลลี่ ปริมาณเพคตินที่สูงทำให้เหมาะสำหรับทำมูสแยมแยมแยมและเยลลี่แสนอร่อย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนกันยายน แอปเปิ้ลสามารถคงอยู่บนกิ่งก้านได้ แต่จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น

ค่อยๆเก็บเกี่ยว ขอบของกิ่งจะถูกปล่อยให้เป็นอิสระก่อนจากนั้นจึงตรงกลาง ผลไม้วางอยู่ในกล่องไม้ กระดาษธรรมดาธรรมดาทำหน้าที่เป็นพื้น

เก็บผลไม้ในห้องเย็นที่มีความชื้นต่ำสุด อายุการเก็บรักษาผลไม้เฉลี่ย 6 เดือน หากแอปเปิ้ลเริ่มเน่าเสียให้คัดแยกและใส่กล่องใหม่

ดอกไม้

ดอกแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีสีออกเป็นสีขาวคล้ายน้ำนม รูปร่างของดอกเป็นรูปจานรอง

ผลไม้

แอปเปิ้ลมีลักษณะกลมเป็นทรงกรวยเล็กน้อย ขนาดของมันค่อนข้างใหญ่น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 150-230 กรัม

กระโปรงหลังรถ

ต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่มีลำต้นสูงพอสมควร เมื่อปลูกในเมล็ดพันธุ์ต้นไม้จะเติบโตได้ถึงความยาว 3-4 เมตร หากปลูกพันธุ์ไม้แคระความสูงของลำต้นจะสูงถึง 2-2.5 เมตร

ผลผลิตและลักษณะของผลไม้

ผลไม้จะสุกแบบถอดออกได้ภายในกลางเดือนกันยายนวางตลาด - กลางเดือนตุลาคมจะเก็บสดเป็นเวลา 6 เดือน แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 180–300 กรัมเปลี่ยนเป็นสีแดงจุดด่างดำในแสงแดดและยังคงเป็นสีเขียวในที่ร่ม รูปร่างของผลไม้เป็นทรงกลม แต่ก็มีความไม่สมมาตรแบน สาเหตุคือต้นเตี้ยและมีความอุดมสมบูรณ์สูง แอปเปิ้ล 3-4 ลูกเติบโตจากช่อดอกเดียวซึ่งบีบกันและกันมักจะบีบตัวทำให้เกิดการผลัดขน

เนื่องจากมีก้านสั้นผลของ Honey Crisp จึงอยู่ติดกันอย่างแน่นหนา

ผู้ปลูกแอปเปิ้ลรวมถึง Honey Crisp กล่าวว่าพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีกว่าที่เหลือ เนื้อกรอบชุ่มฉ่ำกัดด้วยชิป แม้แต่ Honey Crisp ที่เหี่ยวในระหว่างการเก็บรักษาก็ยังคงความกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่ในภาคเหนือจะเห็นความเปรี้ยวมากกว่า ปริมาณน้ำตาลยังขึ้นอยู่กับว่าฤดูร้อนนั้นอบอุ่นเพียงใด

วิดีโอ: รีวิวแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้ง

แอปพลิเคชัน

ในการปรุงอาหาร

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าแอปเปิ้ลถูกรับประทานแบบดิบและในรูปของน้ำผลไม้สดพวกเขายังใช้ในการเตรียมไส้สำหรับพายเกี๊ยวและแพนเค้กเป็นส่วนผสมหรือเป็นฐานสำหรับขนมหวานแล้วยังใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมในสลัดอีกด้วย . เป็นการดีที่จะอบสัตว์ปีกกับแอปเปิ้ลและในยุโรปแอปเปิ้ลทอดจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับหมูหรือไส้กรอก

และแอปเปิ้ลอบด้วยตัวเองหรือมีไส้ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ในทางการแพทย์

แอปเปิ้ลพันธุ์ Honey Crisp ที่คุณเห็นมีคุณสมบัติมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันมะเร็งปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดลม - ปอดและยับยั้งกระบวนการชรา

เนื่องจากเมล็ดแอปเปิ้ลมีไอโอดีนจึงมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ อย่างไรก็ตามอย่าละเมิดพวกเขา

เมื่อลดน้ำหนัก

นักโภชนาการได้พัฒนาอาหารตามบล็อคมากมาย อาหารแอปเปิ้ลช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วนและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้ดี ขอแนะนำให้ทำอย่างน้อยวันที่อดอาหารแอปเปิ้ล หลังจากงดอาหารแอปเปิ้ลอย่างเข้มงวดเป็นเวลา 7 วันคุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7 กก. ในช่วงเวลานี้อนุญาตให้ดื่มน้ำและชาเขียวได้ไม่ จำกัด จำนวนหากคุณไม่มีพลังงานเพียงพอสำหรับอาหารเจ็ดวันคุณควรลองอาหารแอปเปิ้ลเชิงเดี่ยวหนึ่งวัน

ที่บ้าน

• ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลที่เก็บไว้กับขนมปังหรือเค้กสามารถป้องกันไม่ให้อาหารเหล่านี้เหม็นอับเร็ว
• ถ้าคุณเติมเกลือลงในซุปมากเกินไปให้ใส่แอปเปิ้ลครึ่งลูกลงไปต้มประมาณ 10 นาทีน้ำซุปของคุณก็จะรอด
• แอปเปิ้ลทำเชิงเทียนที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทียนยา คุณต้องทำการเยื้องเล็กน้อยและเทียนหอมก็พร้อมแล้ว

ในด้านความงาม

• หากผมของคุณมันเยิ้มอย่างรวดเร็วให้ล้างออกด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำเปล่าหลังสระผม รับประกันความเงางามโดยไม่ต้องใช้ไขมัน
• วิธีการรักษาแบบประหยัดเพียงวิธีเดียวจะช่วยลดอาการผื่นคันและปรับปรุงผิวได้: เพียงแค่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลฝานแล้วเลื่อนไปตามแนวนวดบนใบหน้า หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีให้ล้างน้ำที่เหลือออก

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันจากมินนิโซตาในปีพ. ศ. 2517 Hani หรือต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp เป็นพันธุ์ฤดูหนาวอุตสาหกรรม สำหรับการสร้างใช้พันธุ์ Mekaun และ Honeigold ความหลากหลายนี้ได้รับชื่อเสียงในหลายประเทศด้วยข้อได้เปรียบมากมายและในรัสเซียเพิ่งเริ่มมีชื่อเสียง พันธุ์นี้มีอีกชื่อหนึ่งว่าต้นแอปเปิ้ล Honey Crunch

ต้นแอปเปิ้ลฮันนี่กรอบ

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้ ได้แก่ :

• ดูแลและเก็บเกี่ยวง่ายเนื่องจากเม็ดมะยมมีขนาดกะทัดรัด
• ผลไม้มีคุณภาพทางการค้าและมีการจัดเก็บอย่างดี
• รสชาติดีเยี่ยม
• แอปเปิ้ลถูกขนส่งในระยะทางไกลพอสมควรโดยไม่มีการสูญเสีย
• เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานรสชาติของแอปเปิ้ลไม่เปลี่ยนแปลง

อย่างไรก็ตามมีข้อเสียบางประการของพันธุ์ Honey Crisp หนึ่งในนั้นคือความอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา บางครั้งเมื่อเก็บพืชผลการพบจะเกิดขึ้นใต้ผิวหนัง

แม้ว่าการปลูกต้นแอปเปิ้ล Hani ในพื้นที่ใกล้ทางเหนืออาจทำให้มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ จากการขาดความอบอุ่น แต่พันธุ์นี้ถือว่าดีมากสำหรับสวนใด ๆ ที่มีรสน้ำผึ้ง ต้นไม้แต่ละต้นที่ปรากฏบนไซต์ต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อทำทุกอย่างตามกฎแล้วคุณสามารถจัดหาผลไม้แสนอร่อยให้ตัวเองได้เป็นเวลานาน

คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ล Honey Crisp มีดังนี้:

1. การทำให้สุกในช่วงปลาย
2. ต้นไม้ที่อ่อนแอ
3. มีความต้านทานสูงต่อโรคสะเก็ดและโรคราแป้ง
4. ตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมของความต้านทานการแข็งตัว ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบถึง -35 ° C

ต้นอ่อน Honey Crisp พัฒนาอย่างรวดเร็วในเวลาไม่กี่ปีพวกมันจะสูงถึง 3-4 เมตร รูปทรงของมงกุฎในรูปแบบผู้ใหญ่ได้รับโครงร่างวงรีกว้าง ต้นกล้าที่ปลูกด้วยต้นตอต้นกล้าจะเริ่มให้ผลในปีที่ 7 ของการเพาะปลูกเท่านั้น ดังนั้นเมื่อเลือกวัสดุปลูกควรให้ความสำคัญกับต้นตอจากต้นแอปเปิ้ลที่ออกผล

จากภาพถ่ายและบทวิจารณ์ผลของต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp มีน้ำหนักเฉลี่ย 200 ถึง 250 กรัม มีความโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอและรสชาติที่สูงมาก รูปร่างของแอปเปิ้ลพันธุ์นี้เป็นทรงกลม สีฐานของพวกเขาคือสีเหลืองพร้อมกับบลัชออนสีแดงหนาแน่น

คะแนนการชิมแอปเปิ้ลอยู่ในระดับสูง พวกเขามีลักษณะเป็นเนื้อฉ่ำที่หนาแน่นซึ่งยังคงความหนาแน่นไว้แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานาน รสชาติของผลไม้นั้นเข้มข้นและกลมกลืนกับกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของความหลากหลาย

ในแหล่งข้อมูลเฉพาะทางคุณมักจะพบข้อโต้แย้งว่าต้นแอปเปิ้ลชนิดใดดีกว่า Ales หรือ Hani Crisp เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ มากขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและเทคโนโลยีทางการเกษตร

ข้อดีของพันธุ์ Honey Crisp ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้เป็นพิเศษ:

1. คุณภาพการค้าที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ Honey Crisp มักใช้สำหรับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์
2. อัตราผลตอบแทนสูง
3. ความไม่โอ้อวดและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี

การเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้จะเริ่มในเดือนตุลาคม เมื่อปลูกในภาคใต้วันที่เหล่านี้จะเปลี่ยนไปเป็นต้นเดือนกันยายนจุดประสงค์หลักคือการบริโภคสด แต่ยังสามารถใช้ในการเตรียมช่องว่างต่างๆ

เมื่อสุกผลของ Honey Crisp จะเริ่มแตกดังนั้นคุณไม่ควรค้างอยู่กับการสะสมของมัน

Honey Crisp เติบโตในสวนของฉันมานานกว่า 10 ปีแล้ว ตั้งแต่อายุ 5 ขวบเขาพอใจกับผลตอบแทนที่สูงอย่างต่อเนื่อง ต้นไม้พันธุ์นี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงกว่า 30 °โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

• Honey Crisp เปรียบเทียบได้ดีกับแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ :
• องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและลักษณะรสชาติที่สูงอย่างไม่น่าเชื่อของผลไม้ซึ่งจะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อต้นแอปเปิ้ลเติบโตในภูมิภาคต่างๆและเปลี่ยนเฉดสีเท่านั้น
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง (ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -35 ° C ได้อย่างง่ายดาย)
• ผลผลิตที่ดีเมื่อเริ่มติดผลเร็ว
• ทนต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด
• ลักษณะทางการค้าที่ยอดเยี่ยม - ผลไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามที่มีรูปร่างเหมือนกันและการขนส่งที่ดี
• ความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนาน (ไม่เกิน 7 เดือน)

• ท่ามกลางข้อเสียของพันธุ์อเมริกันชาวสวนทราบเพียง:
• การปรากฏตัวของจุดใต้ผิวหนังบนผลไม้ระหว่างการเก็บรักษา
• ความเสี่ยงของพืชผลร่วงก่อนกำหนดในกรณีที่ไม่มีการปันส่วน
• การปรากฏตัวของวัฏจักรในการออกผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• ขาดความสามารถในการผสมเกสรด้วยเกสรของตัวเอง

เติบโต

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับวางต้นกล้าพันธุ์ "Honey Crisp" คุณต้องรู้ว่า:

1. เนื่องจากความต้องการแสงสูงระยะห่างจากสิ่งปลูกสร้างหรือต้นไม้ใกล้เคียงควรมีอย่างน้อยสามเมตร
2. ดินที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วน
3. การเกิดน้ำใต้ดินขึ้นสู่พื้นผิวโลกในแปลงสวนใกล้เกินไป (ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 เมตร) ไม่เพียง แต่ส่งผลเสียต่อระบบรากของต้นแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความแข็งแกร่งในฤดูหนาว เป็นไปได้ที่จะแก้ไขสถานการณ์ด้วยระดับน้ำใต้ดินที่สูงหากคุณสร้างเนินเขาในสวนที่มีความสูง 70 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางฐานอย่างน้อย 2 ม.

การขึ้นฝั่ง

ในสวนทุกแห่งจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงหรือช่วงปลาย ๆ พวกเขามีความอดทนสูงและผลไม้ของพวกเขาสามารถทำให้คุณพอใจกับรสชาติของพวกเขาได้ตลอดฤดูหนาว ควรปลูกต้นแอปเปิ้ลในระยะสามเมตรจากอาคารหรือไม้ผลอื่น ๆ

น้ำบาดาลมีบทบาทพิเศษในการพัฒนาต้นไม้ให้แข็งแรง หากอยู่ลึกลงไปในไซต์ของคุณก็ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องสร้างเนินดินเพื่อปลูกต้นไม้เนื่องจากน้ำใต้ดินจะลดคุณภาพของต้นไม้ เมื่อเลือกต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับสภาพของระบบราก ไม่ควรมีความเสียหายทางกลหรืออื่น ๆ ที่มองเห็นได้ จะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าอายุหนึ่งปีอัตราการรอดตายของพวกเขาจะดีกว่าของเด็กสองปี

เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเตรียมหลุมปลูกในหนึ่งเดือน เวลาในการลงจอดในฤดูใบไม้ร่วงจะขึ้นอยู่กับภูมิภาคใด สิ่งสำคัญคือขั้นตอนนี้ดำเนินการ 3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง พารามิเตอร์ของรูลงจอดมีดังนี้: เส้นผ่านศูนย์กลาง - เมตรความลึก - 70 ซม. หลุมควรเต็มไปด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ซากพืชหรือปุ๋ยคอกผุ - 3 ถัง
• เถ้า - 10 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
• superphosphate - 1 แก้ว;
• โพแทสเซียมซัลเฟต - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ก่อนปลูกคุณต้องตรวจสอบต้นกล้าอย่างรอบคอบเพื่อความเสียหาย ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกวัสดุคุณภาพต่ำ หากระบบรากแห้งเกินไปจะต้องวางไว้ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน ต้นไม้ถูกวางไว้ในหลุมหลังจากนั้นรากของมันจะยืดตรง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรักษาพารามิเตอร์ต่อไปนี้: รากไม่ควรลึกมากเกินไปเพราะจะทำให้ติดผลช้าในทางตรงกันข้ามไม่จำเป็นต้องวางปลอกคอรากไว้สูงเกินไปเนื่องจากในช่วงที่มีความร้อนต้นไม้จะไม่ได้รับความชื้นในปริมาณที่ต้องการ หลังจากปลูกต้นไม้จะต้องรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำสามถัง เพื่อลดการระเหยพื้นที่ลำต้นถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือกิ่งไม้เล็ก ๆ

ประโยชน์

แอปเปิ้ลฮันนี่คริสปี้ใช้แทนแปรงสีฟันและแป้งได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากแอปเปิ้ลนี้มีความแข็งและเปรี้ยวการรับประทานอาหารจึงไม่เพียง แต่ทำให้คุณมีความสุขในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยแปรงฟันและทำให้เหงือกแข็งแรงได้อีกด้วย

ผิวที่ดำคล้ำจากการทำงานในครัวสามารถขาวขึ้นได้ด้วยเปลือกของแอปเปิ้ลเหล่านี้

แอปเปิ้ลเป็นวัสดุที่ดีมากไม่เพียง แต่สำหรับการแกะสลักมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานฝีมือและงานพิมพ์ลายฉลุด้วย

มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร

ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวหลากหลายชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในแคนาดาสหรัฐอเมริกาและในยุโรปตะวันตก ในตอนท้ายของทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาความหลากหลายได้รับการเผยแพร่อย่างประสบความสำเร็จในรัสเซียยูเครนเบลารุสและกลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน

ต้นไม้นี้ให้การเก็บเกี่ยวแล้วในปีที่ 4 หลังจากปลูกและบนต้นตอแคระผลแรกจะปรากฏก่อนหน้านี้ - แล้วในปีที่สองหลังจากปลูก แอปเปิ้ลจะเริ่มสุกในเดือนกันยายน คุณสามารถตรวจสอบได้ว่าแอปเปิ้ลสุกหรือไม่โดยดูจากกระดูก (ควรเป็นสีน้ำตาล) นอกจากนี้แอปเปิ้ลที่สุกแล้วจะหลุดออกจากกิ่งได้ง่าย

เนื่องจากพันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถปลูกได้ในภาคกลางของรัสเซียในยูเครนและเบลารุส

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของการปลูกพันธุ์นี้ในสวน ได้แก่ ประเด็นต่อไปนี้:

• ต้านทานความเย็นสูง แนะนำให้ปลูก Honey Crisp ในเขตภูมิอากาศ IV (อุณหภูมิ -25-30 องศา)
• ผลผลิตสูง ต้นไม้อายุ 6 ปีให้ผลผลิตมากถึง 9 กิโลกรัม
• พารามิเตอร์รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ พวกเขามีรสชาติของหวาน
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพของแอปเปิ้ล
• ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อโรคเชื้อรา

ในบรรดา minuses เป็นไปได้ที่จะสังเกตการหลุดของผลไม้ในระหว่างการสุกเช่นเดียวกับความเสียหายต่อผลไม้โดยการจำใต้ผิวหนัง พันธุ์แอปเปิ้ล Honey Crisp มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายซึ่งนำไปสู่ความนิยมในหมู่ชาวสวนทั้งในประเทศของเราและในประเทศอื่น ๆ