แครอท Carotel: คำอธิบายความหลากหลายลักษณะคุณสมบัติการเพาะปลูก

การปลูกผัก»แครอท

1

781

การให้คะแนนบทความ

แครอทปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกลูกผสมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในพื้นที่โดยคำนึงถึงสภาพอากาศ เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นจะเป็นแครอทแครอท

คำอธิบายของแครอทคาโรเทล

รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์

แครอท Carotel เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนและเป็นหนึ่งในสิบสายพันธุ์ที่ดีที่สุดมานานกว่าทศวรรษ พิจารณาเหตุผลของความนิยมและเรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีและข้อเสีย

เธอรู้รึเปล่า? ไม่เพียง แต่ผักรากของแครอทเท่านั้นที่สามารถรับประทานได้ แต่ส่วนที่เป็นพื้นดินก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน ใช้เป็นส่วนผสมในซุปอาหารจานหลักสลัด ชาก็ชงจากยอด

ต้นกำเนิดของความหลากหลาย

นี่เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่ง การคัดเลือกเริ่มขึ้นในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้วหลังจากผู้ปลูกผักและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ดีที่สุดในฝรั่งเศสกำลังแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงคุณภาพของแครอท

ต่อมามีการผสมพันธุ์หลายชนิด ได้แก่ Parisian carotel, Polar cranberry, Alenka, Carotel select ประเภทเหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์ Karoteli ตามปกติในด้านรูปร่างขนาดและสีของผลไม้

พื้นที่ลงจอด

Karotel เป็นที่นิยมในการเพาะปลูกในพื้นที่ของเลนกลาง อย่างไรก็ตามสามารถเพาะพันธุ์ได้ในทุกภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศปกติสำหรับการทำฟาร์ม

เงื่อนไขการทำให้สุก

รากพืชจะสุกในระยะความเร็วปานกลาง - 100–110 วันหลังหยอดเมล็ด มีรูปร่างเหมือนกรวยปลายทู่ พวกเขามีแกนหลัก ผิวมีสีแดงอมส้ม เนื้ออร่อยฉ่ำ มีแคโรทีนจำนวนมาก - 10-13% และน้ำตาล - 6-8% น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 60 กรัมความยาว - 14-15 ซม. ภายใต้เงื่อนไขที่ดีขึ้นและการดูแลมีรากยาว 20 ซม. และน้ำหนัก 120 กรัม

เธอรู้รึเปล่า? Christopher Qualley เกษตรกรชาวอเมริกันสามารถปลูกแครอทที่ใหญ่ที่สุดในโลกได้ เธอมีน้ำหนัก 10.2 กก. ผักยักษ์ได้รับการบันทึกใน Guinness Book of Records

ผลผลิต

หากแครอทเติบโตในสภาพที่เอื้ออำนวยและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมผลผลิตของมันจะอยู่ที่ 7-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

รับรอง

เกษตรกรที่พยายามปลูกพันธุ์คาโรเทลต่างพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้

Maria, Tula ภูมิภาค: “ ฉันมั่นใจ 100% สำหรับเกรดนี้ ฉันรู้ว่าไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นเช่นไรฉันก็ยังคงได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้นรากทั้งหมดจะเรียบเนียนสวยงามและแน่นอนว่าอร่อย หวานฉ่ำที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชอบ เรากินสดและเพิ่มทุกที่ เราทำน้ำแครอทจาก Karoteli ด้วย”

Evgeny, Bryansk:“ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับพันธุ์นี้คือความคงตัว: ไม่ใช่ครั้งเดียวในรอบเกือบ 10 ปีในระหว่างที่ฉันปลูกมันมีสิ่งเช่นนี้ที่แครอทไม่ได้ให้กำเนิด ผักอร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอดังนั้นฉันจึงไม่ได้วางแผนที่จะทดลองปลูกอย่างอื่น "

Olga, มอสโก: “ เมื่อนานมาแล้วความหลากหลายนี้ได้รับการแนะนำให้ฉันจากเพื่อนบ้านในประเทศ ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ตามคำแนะนำของเธอมาหนึ่งซองและไม่ได้คาดหวังว่าจากนั้นฉันจะหยุดมองหาอย่างอื่น Karotel เหมาะกับทุกสิ่ง: ทั้งมีผลและอร่อยและต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุด ฉันไม่พบข้อบกพร่องใด ๆ ”

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

• ข้อดีของ Karotel หลากหลาย ได้แก่ :
• ผลผลิตสูง
• คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
• ความชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์ที่สวยงามของผลไม้
• ความต้านทานต่อการถ่ายการออกดอกโรคที่สำคัญ
• การเก็บรักษางานนำเสนอหลังการขนส่ง
• ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกก่อนฤดูหนาว

ไม่พบข้อบกพร่องในความหลากหลาย

คุณสมบัติการลงจอด

แครอทเหล่านี้ปลูกโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง เนื่องจากพันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถปลูกได้ 2 ครั้งต่อปี วันปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนเมษายนและตุลาคม ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องรอจนกว่าอุณหภูมิของอากาศจะสูงถึง + 15 … + 18 °С

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

ในการปลูกแครอทจำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งอยู่ภายใต้แสงแดดเป็นเวลานานในระหว่างวัน ต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง: กำจัดเศษซากพืชและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับการขุดคำนวณปริมาณตามคำแนะนำ

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกสดมัลเลอิน) แครอทไม่ตอบสนองต่อการให้อาหารดังกล่าวได้ดี นอกจากนี้ปริมาณไนโตรเจนที่สูงในดินจะทำให้ความน่ารับประทานของผลไม้ลดลง

หากไม่ได้เตรียมฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิ 14 วันก่อนหว่านคุณต้องขุดดินลึก 20-25 ซม. และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกแครอทคือดินที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความหลวม;
• ความอุดมสมบูรณ์;
• ด้วยปฏิกิริยา pH ที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย

พืชผักชนิดนี้เหมาะสำหรับการปลูกในดินร่วนปนทรายและดินร่วน

กฎการหมุนเวียนพืช

เพื่อให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงรวมทั้งเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคและการแพร่พันธุ์ของแมลงที่เป็นอันตรายจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนของพืช แครอทปลูกได้ดีตามพืชตระกูลกะหล่ำปลีมันฝรั่งสมุนไพรแตงกวาบวบและผักเคียง คุณไม่สามารถวางพืชผักนี้ไว้บนเตียงที่ใช้ปลูกแครอทถั่วผักชีฝรั่งได้

สำคัญ! ก่อนปลูกแครอทขอแนะนำให้ปลูกพืชอื่นตามลำดับต่อไปนี้: ในปีแรก - ด้านข้างในที่สอง - แตงกวาหรือกะหล่ำปลีในด้านที่สามในหัวหอมที่สี่

เทคโนโลยีการหว่าน

นอกจากดินแล้ววัสดุเพาะยังต้องมีการเตรียมก่อนหว่าน ต้องแข็งตัวโดยวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วันจากนั้นแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง การหว่านจะดำเนินการหลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์

เทคโนโลยีการหว่านมีดังนี้:

1. ทำร่องบนเตียงในสวน.
2. กระจายเมล็ดเป็นระยะ ๆ 2 ซม. ลึกลงไปในดิน 0.5–1 ซม. ระยะห่างของแถวที่แนะนำคือ 25–30 ซม.
3. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือวัสดุที่ไม่ทอ

แครอทบินได้

แครอทแมลงวันเป็นศัตรูพืชหลักที่ร้ายกาจที่สุดของผักสีส้ม แมลงวันสามารถทำลายพืชผลส่วนใหญ่ได้โดยวางไข่สองครั้งในช่วงฤดูปลูก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกผักในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อตัวอ่อนยังไม่เคลื่อนไหวมากนัก แต่ไม่เหมาะสำหรับภาคเหนือและพันธุ์ตอนปลาย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามคิดค้นลูกผสมที่ทนทานต่อศัตรูพืชชนิดนี้ แมลงวันถูกดึงดูดโดยกลิ่นหอมของยอดแครอทซึ่งมีกรดคลอโรเจนิก หากคุณลดระดับกรดในยอดอ่อนแมลงวันอาจตรวจไม่พบการปลูกผัก ลูกผสมต่อไปนี้ถือเป็น "ความกล้า" ที่สุดสำหรับแครอทบิน:

• โมนันทะ;
• ฟลายเวย์ F1;
• พระคาร์ดินัล;
• อิบิซา F1;
• โอลิมปัส;
• Nantic Resistaflay F1;
• กรุบกรอบ;
• วิตามิน 6.

ไม่จำเป็นต้องปลูกเฉพาะลูกผสมเหล่านี้แมลงวันสามารถจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีที่ดีคือปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชและคลุมพืชด้วย agrofibre

• 
  "วิตามิน 6" หลากหลาย

• 
  วาไรตี้ "มนตา"

การกินวิตามินผักสดจะมีประโยชน์มากกว่าและด้วยเหตุนี้จึงควรปลูกสายพันธุ์ที่อร่อย

การปลูกและดูแลแครอท

หลังจากหน่อปรากฏแล้วหน่อจะต้องถูกทำให้บางลงระยะห่างระหว่างพืชแต่ละต้นควรอยู่ที่ 2-3 ซม.

ในอนาคตคุณจะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆเป็นประจำเช่น:

• ให้ความชุ่มชื้น;
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• การดูแลดิน
• การป้องกันการติดเชื้อจากโรคและการแพร่กระจายของแมลงปรสิต

รดน้ำ

จำเป็นต้องรดน้ำวัฒนธรรมทุกๆ 7-10 วัน คุณควรมุ่งเน้นไปที่สภาพของดินและทำให้ชื้นทันทีที่ชั้นบนสุดแห้ง ปริมาณน้ำที่ต้องเทลงในพืชหนึ่งต้นขึ้นอยู่กับอายุของมัน สำหรับรากที่โตเต็มที่จำเป็นต้องมีปริมาตรดังกล่าวเพื่อให้ดินมีความลึก 30 ซม.

สำคัญ! จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากการรดน้ำบ่อยเกินไปและจากนั้นการขาดหายไปเป็นเวลานานหรือในทางกลับกันนำไปสู่การก่อตัวของผลไม้ที่มีรูปร่างผิดปกติ

หนึ่งวันหลังจากการรดน้ำจะต้องคลายออก ขั้นตอนนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวโลกและปรับปรุงความชื้นและการซึมผ่านของอากาศในดิน

การปฏิสนธิ

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นไปได้ด้วยการให้อาหารในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น

สำหรับแครอทคุณจะต้องใส่ปุ๋ย 2 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. 3-4 สัปดาห์หลังงอก
2. 2 เดือนหลังจากให้นมครั้งแรก

สามารถใช้ปุ๋ยประเภทต่อไปนี้:

• ไนโตรฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร);
• ขี้เถ้าไม้ (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร);
• โพแทสเซียมไนเตรต (20 กรัม) + ยูเรีย (15 กรัม) + ซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ (15 กรัม) + น้ำ (10 ลิตร)

การแต่งกายยอดนิยมควรทำหลังจากรดน้ำมาก ๆ เท่านั้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับแครอทคือ แครอทบิน... เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โดนมันพืชผักจะถูกฉีดพ่นเป็นระยะด้วยเงินทุนที่เตรียมจากยอดมะเขือเทศหรือกระเทียม การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

เมื่อแมลงวันปรากฏบนเตียงคุณต้องรักษาด้วยยาฆ่าแมลงตัวอย่างเช่น "Intavir", "Aktellik"

คาโรเทลทนทานต่อโรคสำคัญ หากจำเป็นจำเป็นต้องใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% ยาชนิดเดียวกันนี้ใช้ในการรักษา Alternaria และ Phomosis

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวคำนวณตามระยะเวลาที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำ - ประมาณ 3.5-4 เดือนหลังปลูก หากต้องการทราบสภาพของรากพืชควรนำ 2-3 ชิ้นออกจากดิน หากแครอทมีความยาวตามต้องการและได้สีส้มแดงก็สามารถเก็บเกี่ยวได้

เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์แครอทเช่น Samson และ Shantan

มีการวางแผนการเก็บเกี่ยวสำหรับสภาพอากาศแห้ง พืชรากสามารถขุดด้วยโกยพลั่วหรือดึงออกด้วยมือสำหรับผักใบเขียว หลังจากกำจัดพวกมันออกจากดินพวกมันจะถูกทำความสะอาดซากของโลกและกรีนจะถูกตัดออก จากนั้นผลไม้จะแห้ง 2 ถึง 12 ชั่วโมง ผลไม้แห้งทั้งหมดจะถูกส่งไปจัดเก็บ

ผักจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ° C ถึง + 2 ° C และความชื้นในอากาศ 90–95% เงื่อนไขดังกล่าวพบได้ในห้องใต้ดินห้องใต้ดิน เพื่อถนอมผักให้นานขึ้นพวกเขาจะรีดด้วยดินเหนียวและเก็บไว้ในกล่อง หากเป็นไปไม่ได้คุณสามารถใส่รากลงในกล่องแล้วโรยด้วยทรายหรือทรายผสมกับปูนขาว นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่มีขี้เลื่อย

แครอทแครอทเป็นพันธุ์โต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงมีข้อดีหลายประการซึ่งยังปลูกง่ายอีกด้วย ผักใช้สดและแปรรูป ผักรากเหมาะสำหรับปรุงอาหารตุ๋นมันถูกนำมาใช้ในเมนูสำหรับเด็กและอาหาร

ดีที่สุดหวาน

แครอทมีรสหวานมากจนรับประทานเป็นของหวาน ระดับน้ำตาลเฉลี่ยในผักรากอยู่ที่ประมาณ 4% แต่มีหลายชนิดที่มีน้ำตาลมากกว่านี้ น้ำผลไม้แสนอร่อยได้มาจากผลไม้ดังกล่าวและเป็นความสุขที่ได้แทะสดๆ

มีแครอทหลายสายพันธุ์ที่ไม่มีแกนกลางที่มีรสหวานมาก ได้แก่ :

• ยาโรสลาฟนา,
• พราลีน,
• นาตาเลีย F1.

• 
  แครอท "ขนมหวานสำหรับเด็ก"

• 
  วาไรตี้ "Natalia F1"

แม้แต่การเลือกเมล็ดแครอทกลางแจ้งที่ดีที่สุดก็อาจไม่ได้ผลผลิตเพราะจะถูกศัตรูพืชทำลาย อย่างไรก็ตามมีพันธุ์ที่ต้านทานต่อศัตรูพืชได้