แครอทเป็นพืชล้มลุก เป็นของตระกูล Umbrella และมีการผ่าใบอย่างประณีต
ยังไม่ทราบว่าปรากฏครั้งแรกที่ใด อย่างไรก็ตามอัฟกานิสถานถือเป็นบ้านเกิดของตน มาถึงส่วนของยุโรปในศตวรรษที่ XX เท่านั้น และสีส้มของเธอได้รับการเพาะพันธุ์ครั้งแรกในฮอลแลนด์ในศตวรรษที่ 17
วันนี้มีมากกว่า 60 ชนิดของพืชรากนี้ ในภาพของแครอทคุณจะเห็นว่าพวกมันมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในด้านน้ำหนักสีขนาด
แครอทที่หวานที่สุดและมีผลมากที่สุดคืออะไร
แครอทถือเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของแคโรทีนซึ่งแบ่งออกเป็นวิตามินเอในตับของมนุษย์วิตามินเอเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของกระบวนการที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายมนุษย์:
- เป็นส่วนประกอบของ rhodopsin ซึ่งมีหน้าที่ในการมองเห็นตอนกลางคืน
- เร่งการรักษาแผลที่ผิวหนังตื้น ๆ
- ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนัง
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในระดับเซลล์ ไม่มีเหตุผลที่จะทารอยขีดข่วนด้วยน้ำแครอทเพื่อหวังว่าจะได้รับการรักษาอย่างรวดเร็ว
พ่อแม่มักจะรู้ถึงประโยชน์ของวิตามินเอและแครอทว่าเป็นแหล่งของแคโรทีนและพยายามเลี้ยงลูกด้วยแครอทโดยมองหาพันธุ์ที่หอมหวานเนื่องจากเด็กทุกคนไม่กระตือรือร้นในเรื่องการเลี้ยงดู
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กไม่เพียง แต่หวานเท่านั้น แต่ยังได้รับการผสมพันธุ์แครอทกรุบกรอบที่ฉ่ำมากอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วแค่เคี้ยวหวานก็ไม่น่าสนใจเท่ากับการกินหวานและกรุบกรอบ
ปลูกแล้วทิ้ง
บนดินดำแครอทจะเติบโตได้ดี แต่ดินที่มีส่วนผสมของทรายหรือดินเหนียวก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน แต่เมื่อเลือกสถานที่แล้วควรอยู่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า ก่อนปลูกตามปกติดินจะถูกขุดและรดน้ำ การปลูกจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ (แม้ว่าที่นี่คุณต้องดูอุณหภูมิ - พืชสามารถทนต่อเครื่องหมายต่ำได้) จะเป็นการดีที่จะคลุมดินที่เพิ่งโยนเมล็ดแครอทด้วยผ้า
ขั้นตอนการปลูกนั้นง่ายมาก: ทำร่องสลับกับพื้นที่ว่างประมาณ 15-20 ซม. การเปลี่ยนแปลงจะปลูกในร่องโดยเว้นไว้ 1-2 ซม. กลวิธีนี้จะช่วยให้คุณหั่นต้นกล้าน้อยลง
สำหรับการดูแลเพิ่มเติมคุณจะต้อง:
- พืชบาง ๆ เพื่อให้ระหว่างแครอทมี 6-8 ซม. "สำหรับการเจริญเติบโต";
- กำจัดวัชพืช
- คลายสองหรือสามครั้งระหว่างแถว
- นอกจากนี้คุณจะต้องรดน้ำแครอทและให้อาหารด้วยปุ๋ย
จุดสำคัญหลายประการเมื่อลงจอด:
- สถานที่ที่เลือกใช้เตียงต้องสะอาดจากวัชพืชที่สามารถ "ฆ่า" แครอทที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะได้ (โดยเฉพาะวีทกราส) จะดีมากถ้าเมื่อปีที่แล้วมีการปลูกหัวหอมแตงกวากะหล่ำปลีเนื่องจากปุ๋ยอินทรีย์ที่ตกค้างซึ่งมักใช้ในการดูแลพืชเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับ Nandrin
- แม้ว่าจะมีข้อกำหนดน้อยสำหรับดิน แต่ความเป็นกรดไม่ควรเกิน 6-7 หน่วย
- ในการใส่ปุ๋ยเตียงก่อนหว่านควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนโดยเฉพาะ
หว่านยังไง?
เพื่อให้แครอทเติบโตก็เพียงพอสำหรับดินที่จะอุ่นขึ้น 3-4 องศา ถ้าหลังจากหว่านแล้วน้ำค้างแข็งก็มาคุณไม่ควรกลัว
ต้นกล้าที่เกิดใหม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ลดลงถึง -4 C น้ำมันหอมระเหยในเมล็ดมีปริมาณสูงและขนาดที่เล็กจะช่วยยืดระยะเวลาในการงอกได้เตียงจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเพียงสองสัปดาห์ต่อมา (บางครั้งในวันที่ 16) หลังจากหยอดเมล็ด
หากคุณต้องการมีแครอทตลอดเวลาคุณต้องหว่านหลาย ๆ ครั้ง:
- เพื่อให้มีแครอทสดบนโต๊ะในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะหว่านในเดือนตุลาคม (ใกล้ครึ่งหลัง) ก่อนที่หิมะจะตกครั้งแรก
- Nandrin ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะถูกลบออกในเดือนสิงหาคม
- หากคุณต้องการเก็บแครอทในฤดูหนาวคุณต้องหว่านในเดือนมิถุนายน จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้เมล็ดประมาณ 7 กรัมต่อ 1m2 ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้เมล็ดน้อยลง - 4-5 กรัม
กฎการรดน้ำและการทำให้ผอมบาง
การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะทำเมื่อยอดยาวสามเซนติเมตร เป็นผลให้สองเซนติเมตรควรอยู่ระหว่างพุ่มไม้
หลังจากนั้นไม่นานเมื่อแครอทมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-1 ซม. ระยะห่างที่ถูกต้องระหว่างรากตอนนี้คือ 4 ถึง 6 เซนติเมตร
แน่นอนว่าแครอทไม่ควรได้รับอนุญาตให้ปลูกวัชพืชมากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อเธอ การคลายตัวมีประโยชน์ช่วยให้รากได้รับออกซิเจน
ในช่วงที่เติมน้ำผลไม้ไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไป ปริมาณการใช้น้ำ - น้ำ 5-6 ลิตรต่อ 1m2
แครอทฉ่ำ "ลูก" นานาพันธุ์
ความหวานของทารก
แครอทพันธุ์กลางฤดูที่มีรากทรงกระบอกยาว ผักรากมีสีส้มเข้มข้น แก่นมีสีเข้มกว่าเปลือก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำพันธุ์สดและลูกมะขามป้อม
มีอายุ 110 วัน หว่านเมื่อปลายเดือนเมษายนถึงความลึก 15 มม. ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 ° C แครอทสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว พืชฤดูหนาวจะหว่านหลังจากอุณหภูมิลดลงอย่างต่อเนื่องถึง + 5 ° C โดยปกติจะเป็นช่วงเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน เมล็ดปลูกที่ความลึก 1 ซม. และต้องคลุมดิน
ขนาดของพันธุ์นี้มีความยาว 10-15 ซม. น้ำหนัก 90-130 กรัม
ความสุขของเด็ก ๆ
ความหลากหลายมีแคโรทีน 19 มก. ต่อวัตถุแห้ง 100 กรัมและแซคคาไรด์ 8.5% รสชาติที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แครอทสุกใน 100 วัน ผลไม้มีสีส้มสดใส มวลของรากคือ 120 กรัมความยาว 20 ซม. แครอทขนาดเล็กนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชอบกินแครอทจากสวน ใช่ส่วนใหญ่มักเป็นเด็ก
ความหลากหลายจะหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่อุณหภูมิของดิน + 6 ° โดยทั่วไปแครอทสำหรับพันธุ์นี้จะเหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ การทำให้พืชบางลงในสองขั้นตอนในที่สุดก็ทิ้งระยะห่างระหว่างราก 6 ซม.
การรดน้ำจะดำเนินการอย่างเท่าเทียมกันโดยคำนึงถึงลักษณะของภูมิภาคตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมด เวลารดน้ำที่เหมาะสม: ตอนเย็น ปริมาณการใช้น้ำ:
- สำหรับแครอทอ่อน: ครึ่งถังต่อตารางเมตร
- สำหรับผู้ใหญ่ 7 ลิตร / ตร.ม. ทุก 9 วัน
แครอทเครื่องจักรกลการเกษตร Nandrin F1
การปลูกเมล็ด
แครอทเป็นพืชล้มลุก ความต้านทานต่อความเย็นค่อนข้างสูง: เมล็ดงอกที่อุณหภูมิของดิน 3-4 องศาและต้นกล้าที่เกิดใหม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 องศา
เนื่องจากเมล็ดแครอทมีขนาดเล็ก (ประมาณ 800 หน่วยในแต่ละกรัม) การงอกจึงเกิดขึ้นอย่างช้าๆ (หน่อแรกมักจะปรากฏไม่เร็วกว่า 14 วันอย่างหนาแน่น - ในวันที่ 16) การเจริญเติบโตและพัฒนาการในช่วงแรก ๆ ก็ช้าลงด้วย
คุณสามารถหว่านเมล็ดแครอท Nandrin F1 ได้ตลอดฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วง - สำหรับฤดูหนาว การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการทันทีหลังจากหิมะละลายและการไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิ การหว่านครั้งที่สองจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน ด้วยระยะเวลาการสุก 105 วันบวกสองสัปดาห์เพื่อให้หน่อแรกปรากฏการเก็บเกี่ยวจะพร้อมในเดือนตุลาคม
ในช่วงเวลาเดียวกันการหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการ เงื่อนไขหลักสำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงที่ประสบความสำเร็จคือการดำเนินการก่อนที่ดินจะแข็งตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองหรือสามสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกและควรใช้เมล็ดแห้งเสมอ
อัตราการใช้เมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงคือ 6–7 กรัมต่อตารางเมตรของสวนสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ 4–5 กรัมก็เพียงพอแล้ว
คลายดินให้ละเอียดและกำจัดวัชพืชทั้งหมด หว่านเท่า ๆ กัน ระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 15-20 เซนติเมตร หว่านเมล็ดติดต่อกันในช่วง 10-20 มิลลิเมตรเพื่อหลีกเลี่ยงยอดที่หนาแน่นเกินไปและทำให้ผอมลงซึ่งอาจทำให้พืชบาดเจ็บได้
เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของแครอท
มีเงื่อนไขหลายประการในการได้รับ Nandrin F1 ที่ดี:
- ทางเลือกที่ถูกต้องของไซต์ แครอทต้องปราศจากวัชพืช (โดยเฉพาะวีทกราส) ปลูกเมล็ดแครอทในพื้นที่ที่ปลูกแตงกวาหัวหอมกะหล่ำปลีซึ่งเคยได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุก่อนหน้านี้
- ปฏิกิริยาของดิน (pH) อยู่ในช่วง 7–6 นั่นคือจากกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง
- ใช้เฉพาะแร่ธาตุปุ๋ยเชิงซ้อนก่อนปลูกเมล็ด หรือปุ๋ยที่มีองค์ประกอบต่อไปนี้: ยูเรีย - 10-15 กรัมต่อตารางเมตร, superphosphate - 30-40 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ - 15-20 กรัม
การดูแลลูกผสม Nandrin F1 ประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- เมื่อยอดยาวถึง 2-3 ซม. ให้ฝานบาง ๆ ออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างหน่อไว้ 1-2 เซนติเมตร
- บางครั้งที่สองเมื่อรากพืชมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5–1 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นของแครอท Nandrin F1 ควรอยู่ที่ 4-6 ซม.
- กำจัดวัชพืชต้นอ่อนอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชด้วยตนเองและคลายระยะห่างของแถว
- รดน้ำลูกผสม 2-4 ครั้งต่อฤดูปลูกในช่วงที่มีการสร้างรากเพิ่มขึ้น สำหรับที่ดินทุกตารางเมตรน้ำ 5-6 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
คุณชอบทำสวนหรือไม่?
สารกำจัดศัตรูพืชจาก Farmer Center Wholesale เป็นหลัก:
- ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม
- คุณภาพสูง
- และเป็นผลให้ผลตอบแทนสูง!
สารกำจัดวัชพืช
Glyfovit Extra | อันทิสาภา | Tivitus | Glyfovite |
ยาฆ่าแมลง
BI-58® | Antikhrusch | โคราเกน | โอมเพี้ยง |
สารฆ่าเชื้อ
บันทึก Quadro | อัลตราซิล | มาทาดอร์ | Ace Selective |
สารฆ่าเชื้อรา
Delan | ชาวิท | ริโดมิลโกลด์ | Dezaral |
และอีกมากมายบนเว็บไซต์ https://yield.tomathouse.com/th/
ในวันที่อากาศแห้งและร้อนการรดน้ำเริ่มต้นที่ 3 ลิตร / ตร.ม. หลังจากผ่านไปสองสามวันปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 7 ลิตร / ตร.ม. เทน้ำทีละน้อยเพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยความชื้น หากคุณเทน้ำจำนวนมากลงในดินแห้งในคราวเดียวแครอทจะแตกและไม่สามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาว
F1 ของเด็ก
พันธุ์กลางฤดูที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ 105 วันหลังหยอดเมล็ด ผลยาว 18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันตลอดความยาว มีแคโรทีนจำนวนมากใช้ในอาหารและอาหารเด็ก เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
ชอบบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มจะสูญเสียรสชาติและผลผลิตลดลง
หวานฉ่ำ
พันธุ์กลางฤดูที่มีรากสวยงามยาวได้ถึง 20 ซม. น้ำหนักผล 100 กรัมสีส้มสดใสมองไม่เห็นแกนกลางเกือบ ปลูกในเดือนเมษายน - พฤษภาคมผลผลิตจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม - กันยายน
เพื่อความสะดวกของผู้บริโภคในปัจจุบันผู้ผลิตได้นำเสนอเมล็ดพันธุ์นี้ในเทปและในยาเจล
เทปที่มีเมล็ดวางอยู่ "บนขอบ" ในร่องลึก 15-20 มม. ร่องต้องรดน้ำก่อน หลังจากเทปปิดด้วยพีทหรือขี้เลื่อยแล้วรดน้ำเป็นระยะ เมื่อปลูกแครอทบนเทปไม่จำเป็นต้องทำให้บางลงในการปลูก
วิธีการปลูกแบบใหม่: เมล็ดในเม็ดเจล.
เมล็ดใน dragee ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นครั้งแรก (2 สัปดาห์) หลังปลูก แต่จะปลูกในลักษณะเดียวกับเมล็ดพืชทั่วไป
ฟันสวย
อาจเป็นแครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดโดยมีข้อเสียเปรียบเล็กน้อยคือการสุกช้า ใช้เวลา 4 เดือนในการทำให้สุก เติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนที่มีแสงน้อย
ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างดีเยี่ยมในฤดูหนาวรวมทั้งในพื้นดินทนต่อน้ำค้างแข็ง คุณสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว
รากพืชทรงกรวยขนาดใหญ่น้ำหนัก 100 กรัมประกอบด้วยแซคคาไรด์และโปรวิตามินเอในปริมาณที่เพิ่มขึ้นซึ่งแนะนำสำหรับอาหารทารกและน้ำผลไม้สด สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้แม้ในฤดูหนาว
ในร้านค้าอนิจจาแครอทดังกล่าวหายาก และส่วนใหญ่มักมีรสขมเนื่องจากมีสารเคมีอยู่มากมายการให้อาหารแครอทเหล่านี้แม้แต่กับสัตว์ก็เป็นเรื่องอันตราย
แครอทที่สุกเร็วจะฉ่ำมาก แต่เกือบทั้งหมดไม่ได้ทำให้หวาน
ทำไมเส้นโค้งถึงโตได้?
สาเหตุหลัก:
- ดินหินหรือดินเหนียว
- ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนเกิน
- ความแห้งแล้งและขาดการรดน้ำ
- ความหนาของต้นกล้าและการขาดการกำจัดวัชพืช
- ความเสียหายของรากเนื่องจากการกำจัดวัชพืชก่อนเวลาอันควร
- แคลเซียมส่วนเกินในดินเนื่องจากการแนะนำของมะนาว
- คลอรีนส่วนเกิน
- ความเสียหายจากศัตรูพืช
- การเก็บเกี่ยวปลาย
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุของแครอทที่มีข้อบกพร่องได้ที่นี่
แครอทพันธุ์ฉ่ำ "สำหรับผู้ใหญ่"
แครอทที่มีขัณฑสกรสูง ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูสามารถวางไว้เพื่อการจัดเก็บระยะยาวได้
ใช้เวลาประมาณ 100 วันในการเจริญเติบโต ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสมจะเติบโตได้ถึง 20 ซม. พันธุ์นี้สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน หากคุณปลูกเมล็ดในหลาย ๆ ขั้นตอนโดยเว้นระยะเวลาไว้คุณสามารถเก็บแครอทสดได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
ปัจจุบันผู้ผลิตนำเสนอเมล็ดพันธุ์นี้ในเจล dragee เจลช่วยให้ครั้งแรกไม่ต้องกังวลกับการขาดหรือความชื้นส่วนเกินปกป้องเมล็ดพันธุ์จากสภาวะที่ไม่พึงประสงค์
หลังจากรดน้ำเจลจะดูดซับน้ำบางส่วนและค่อยๆให้เมล็ด น้ำส่วนเกินไหลผ่าน ดังนั้นในฤดูแล้งเมล็ดจะได้รับน้ำและในช่วงฝนตกหนักเมล็ดจะได้รับการปกป้องจาก "บึง"
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกเมล็ดในเจล dragee นั้นง่ายมาก:
- เมล็ดหว่านในระยะ 20 มม. จากกันและรดน้ำ
- โรยด้วยดินและรั่วไหลอีกครั้ง
- ลืมพืชผลไปสองสามสัปดาห์
หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์พืชจะได้รับการดูแลตามวิธีมาตรฐาน
แนะนำให้ปลูกในภูมิภาค Volga-Vyatka ปริมาณแซคคาไรด์ในพันธุ์ต่างๆสูงกว่าระดับเฉลี่ยถึง 8.6% ด้วยระดับแคโรทีนเฉลี่ย 9 มก. / 100 ก. ความหลากหลายของ Slastena มีมากถึง 16.5 มก. พืชรากโดยเฉลี่ย 120 กรัมแนะนำให้ใช้ "Slastena" สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวการแช่แข็งการบรรจุกระป๋อง แน่นอนว่ายังใช้สด
มีผลผลิตสูง (มากถึง 90%) ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับสวนส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรมด้วย
วิตามิน 6
ให้ผลผลิตแครอทสุกปานกลางเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องการแช่แข็งการเก็บรักษาระยะยาวการทำน้ำผลไม้ เนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูงมาก (สูงถึง 22 มก. / 100 ก.) จึงแนะนำให้บริโภคสดและทำอาหารทารก
รากพืชมีลักษณะแหลมเป็นรูปทรงกระบอกน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมความยาวของแครอทชนิดนี้คือ 15 ซม.
ที่ดีที่สุดคือแครอทพันธุ์นี้เติบโตในดินร่วนและดินร่วนปนทราย มักจะหว่านเมล็ดในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายนในร่องลึก 30 มม. ระยะห่างระหว่างร่อง 0.2 ม. 2 สัปดาห์หลังปลูกการทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการครั้งที่สอง - หลังจากแครอทมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. ขอแนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างพืช 50 มม. แครอทควรเก็บเกี่ยว 100 วันหลังหยอดเมล็ด
ความหลากหลายสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว พืชฤดูหนาวหว่านที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 5 °Сถึงความลึก 20 มม. และพืชคลุมดินเพื่อรักษาเมล็ดจากน้ำค้างแข็ง
น็องต์ 4
แครอทพันธุ์กลางฤดูที่มีระยะเวลาการทำให้สุก 90 วัน เป็นพลาสติกที่สัมพันธ์กับสภาพการเจริญเติบโตดังนั้นจึงแนะนำสำหรับทุกภูมิภาค เติบโตกลางแจ้ง
ความยาวราก 15 ซม. น้ำหนัก 140 ก. เนื้อหาของแซคคาไรด์อยู่ในระดับปานกลางและปริมาณแคโรทีนสูงมาก: 19 มก. / 100 ก.
ความหลากหลายเป็นไปอย่างรวดเร็ว ในระหว่างการเก็บรักษาจะไม่เน่าหรือขึ้นรา ผลสุกยื่นออกมาจากพื้นเล็กน้อยซึ่งไม่ดีต่อรสชาติของพืชราก เมื่อถูกแสงแดดโซลานีนจะเกิดขึ้นในแครอทในลักษณะเดียวกับในมันฝรั่ง
เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานโซลานีนจะแทรกซึมลึกเข้าไปในรากพืชทำให้มีรสขม เพื่อขจัดปัญหานี้ส่วนที่ยื่นออกมาของแครอทจะต้องโรยด้วยดิน
แครอทที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในช่วงปลายความแตกต่างของผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่ของ Middle Lane บันทึกการเก็บเกี่ยว (995 c / ha) ถูกบันทึกในภูมิภาค Tula
เช่นเดียวกับพันธุ์อุตสาหกรรม Olympus มีรูปทรงของพืชรากที่ค่อนข้างใหญ่ แครอทพันธุ์นี้เติบโตได้ถึง 130 กรัม
ความหลากหลายชอบดินแสงที่เป็นกรดเล็กน้อย หว่านในเดือนเมษายนถึงความลึก 15 มม. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนสิงหาคม - กันยายน
ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
★★★★★ แอนนาอายุ 25 ปีแม่บ้านมอสโก ในฤดูร้อนเราปลูกเบบี้แครอทในประเทศ ผลผลิตมีค่าเฉลี่ย ฉันชอบรสชาติมาก เราทำน้ำผลไม้จากมัน ความหลากหลายไม่เคยล้มเหลว - เรารวบรวมการเก็บเกี่ยวเป็นประจำทุกปี ครั้งหนึ่งรากคดเติบโตขึ้น แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติและการเก็บรักษา แต่อย่างใด ปัญหาเดียวคือเมล็ดพันธุ์ไม่สามารถหาได้ง่ายในตลาด ★★★★★ Valerina อายุ 33 ปีชาวสวนภูมิภาคมอสโก เมื่อหั่นแครอทให้ผอมอย่าเพิ่งถอนยอด แต่ต้องถอนรากออกจากพื้นด้วย หากปล่อยทิ้งไว้มันจะเน่าและทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรค ฉันชอบเมล็ดพืชแปรรูป (ปลูกโดยนันดริน) มีขนาดใหญ่และคุณสามารถปลูกได้ทีละเมล็ดไม่ต้องเบาบางลง ★★★★★ Oleg อายุ 69 ปีข้าราชการบำนาญภูมิภาคมอสโก ฉันใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น แพ็คเกจ ฉันชอบ Nandrin, Dordogne, Samson และแครอท Nantes หลายพันธุ์ แต่ฉันไม่ชอบแครอท Shantane เพราะฉันชอบแครอทแบบยาว ฉันได้รับการเก็บเกี่ยวมากมาย แต่มีปัญหามากมายในการจากไป ซ่อน
เพิ่มบทวิจารณ์ของคุณ
ในภูมิภาคมอสโกเช่นเดียวกับในภาคกลางของรัสเซียการปลูกแครอทนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่นี้โดยเฉพาะเลือกลักษณะที่คุณสนใจขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการใช้พืชผลและถ้าเป็นไปได้ให้ปฏิบัติตามสภาพการเจริญเติบโตให้มากที่สุด ในกรณีนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
0
ทำไมแครอทถึงขม
แครอทบิน
บ่อยครั้งที่แครอทมีรสขมเนื่องจากตัวอ่อนของแครอทแมลงวันได้รับความเสียหาย
ความขมเป็นเพียงปฏิกิริยาของผักรากต่อความเสียหายที่มีลักษณะเช่นนี้
สัญญาณของความเสียหายที่แมลงวันต่อแครอทคือใบที่มีสีแดงม่วง พืชดังกล่าวจะถูกลบออกทันที
ก่อตัวเมื่อด้านบนของแครอทเปลือย ในระหว่างการเก็บรักษาโซลานีนจะค่อยๆแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อของพืชรากและแครอทจะเริ่มมีรสขม มีวิธีการต่อสู้เพียงวิธีเดียวคือเมื่อเติบโตอย่าให้ส่วนยอดถูกเปิดเผย
โรคเชื้อรา
ด้วยวิธีง่ายๆก็คือเน่า เชื้อราทำลายเนื้อเยื่อแครอททำให้มีรสขมในส่วนที่ดูเหมือนไม่เสียหายของผักราก
เหตุผลที่เหลือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะวางไว้แม้ในช่วงการเจริญเติบโต:
- การรดน้ำไม่เพียงพอ
- ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป
- การเก็บเกี่ยวพืชรากช้าและเป็นผลให้การเก็บเกี่ยวมากเกินไป
- ที่ดินอุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอ
ตามแนวทางการทำฟาร์มที่เหมาะสมเหตุผลส่วนใหญ่ที่ครอบงำจะหายไปเองและแครอทจะหวานฉ่ำและกรุบกรอบ
อีกสาเหตุหนึ่งของความขมขื่น: พยายามปลูกรุ่นที่สองจากเมล็ดพันธุ์ที่ได้จากลูกผสม F1 ในลูกผสมของรุ่นที่สองคุณสมบัติของบรรพบุรุษป่าของแครอทเริ่มมีอิทธิพลเหนือกว่า และรากของบรรพบุรุษป่าไม่เพียง แต่มีรสขมเท่านั้น แต่ยังมีแก่นที่เป็น lignified อีกด้วย
ควรสังเกตว่าในความเป็นจริงประโยชน์ของแครอทมีการพูดเกินจริงอย่างมาก ตำนานเกี่ยวกับการมองเห็นที่ดีขึ้น (สายตาสั้น) อันเป็นผลมาจากการกินแครอทเป็นเรื่องหลอกลวงภาษาอังกฤษอีกอย่างหนึ่งพร้อมกับสุนัขฟาโรห์และสุนัขล่าเนื้ออัฟกานิสถานซึ่งรอดชีวิตมาได้หลายทศวรรษ ไม่เหมือนกับสองคันที่ผ่านมาคือ carrot bike ไม่ได้เป็นไปตามเป้าหมายทางการค้า แต่ควรจะปกปิดข้อเท็จจริงของการใช้เรดาร์บนเครื่องบินของกองทัพอากาศอังกฤษในระหว่างเที่ยวบินกลางคืนในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง
ข้อโต้แย้งประการที่สองเกี่ยวกับการกินแครอทมากเกินไปคือแคโรทีนพบได้ในอาหารหลายชนิดนอกเหนือจากแครอท ตำแยอ่อนมีมากกว่าแครอท 10 เท่าสีส้มไม่ได้บ่งบอกถึงการมีแคโรทีนจำนวนมาก แตงโมบรอกโคลีและผักใบเขียวทั้งหมดยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอและแคโรทีนจะถูกเก็บไว้ในตับและบริโภคตามความจำเป็น ไม่จำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีแคโรทีนทุกวัน
แต่มันง่ายมากที่จะกินวิตามินเกินขนาดด้วยการบริโภคแครอทชนิดเดียวกันมากเกินไป
ทั้งหมดข้างต้นใช้กับน้ำแครอท การให้ยาเกินขนาดนั้นง่ายกว่าการกินผักเพียงอย่างเดียว ไม่มีใครพอใจกับโรคตับอักเสบที่ไม่ติดเชื้อหรือการเกิดของเด็กที่มีพยาธิสภาพหากหญิงตั้งครรภ์หลงใหลในน้ำแครอทเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
โรค
- Rhizoctonia - โรคเชื้อรา ใบแครอทเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง เพื่อป้องกันคุณไม่ควรปลูกแครอทในที่ที่มีน้ำขัง
- แครอทบิน... ยอดของพืชกลายเป็นสีบรอนซ์ หากพืชไม่ได้รับการรักษาตามเวลาใบไม้อาจเหี่ยวเฉาและพืชอาจตายได้ ควรได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ: "Tsiper", "Arrivo", "Sharpei"
- แครอทลิลลี่... ช่วงเวลาที่ปรากฏ: มีนาคม ตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะทำให้ยอดหดตัวและแห้ง ควรฉีดพ่นด้วยน้ำซุปยาสูบ
- เพลี้ยในแครอท... การถ่ายโอนจากพืชเก่า ในการต่อสู้คุณควร:
- รดน้ำมากมายในความร้อน
- โรยด้วยเถ้า
- ฉีดพ่นด้วยสมุนไพร
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาการและสาเหตุของโรคแครอทตลอดจนวิธีการรักษาในบทความแยกต่างหาก
แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
สวัสดีทุกคน!
วันนี้เรามาพูดถึงแครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายเล็ก ๆ น้อย ๆ แน่นอนคุณไม่สามารถบอกทุกอย่างได้มีหลายอย่าง ฉันจะอาศัยอยู่กับพันธุ์ที่รู้จักกันดีและผ่านการทดสอบตามเวลาที่ไม่ยอมแพ้แม้จะมีลูกผสมใหม่ก็ตาม ทั้งหมดนี้แบ่งตามระยะเวลาการทำให้สุกเป็น:
- ช่วงต้น (65 - 90 วัน)
- ปานกลาง (100-110 วัน)
- ล่าช้า (มากกว่า 120 วัน)
การแบ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพและรสชาติของพืชราก เพียงแค่ต้นแรก ๆ สามารถใช้เป็นอาหารและแปรรูปได้ในขณะที่ชนิดอื่น ๆ นั้นดีสำหรับการเก็บรักษา
ฉันต้องการทราบว่าแครอทพันธุ์ในประเทศนั้นมีรสชาติดีกว่าและเก็บไว้ได้ดีกว่าพันธุ์ต่างประเทศ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างชาติพยายามนำพันธุ์มาขาย - สิ่งสำคัญคือมีความสวยงามและสวยงามแม้กระทั่งรสชาติที่เป็นอันตราย
เป็นการยากที่จะเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมในร้านค้า ดังนั้นคิดล่วงหน้า: ทำไมคุณถึงปลูกแครอทและชนิดของดินบนไซต์ของคุณ คำแนะนำเล็ก ๆ ในการเลือกมีดังนี้
- หากคุณมีแสงและดินหลวมอย่าลังเลที่จะปลูกพันธุ์ที่มีผลยาว
- พันธุ์ที่มีรากสั้นจะสุกเร็วที่สุดโดยปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- พันธุ์กลมโตเร็ว แต่ให้ผลผลิตไม่มาก
- หากคุณต้องการปลูกแครอทเพื่อขายให้เลือกพันธุ์นำเข้าที่กล่าวมาข้างต้น
- จะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองที่จะปลูกพันธุ์ในประเทศรสชาติจะเข้มข้นขึ้นและมีแคโรทีนมากขึ้น
- และปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเราได้ดีขึ้น
ประเภทของผักราก
แครอทมีเพียงสองประเภท:
ป่า. มันเติบโตตามธรรมชาติ มีสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ผลไม้นี้ไม่ใช้เป็นอาหาร
การหว่าน มนุษย์เติบโตขึ้น เป็นแครอทป่าชนิดย่อย ประเภทนี้แบ่งออกเป็นแครอทสองสายพันธุ์:
- ท้ายเรือ;
- ห้องรับประทานอาหาร.
แครอทโต๊ะ / พันธุ์เหล่านี้ปลูกเพื่อการบริโภค ระยะเวลาการทำให้สุกอาจแตกต่างกัน:
- ต้น;
- กลางฤดู;
- สาย
ต้นสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุก กลางฤดูรับประทานสุกจะดีที่สุด พันธุ์ปลายเป็นพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดเติบโตได้นานกว่า 200 วัน
แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุด
แครอทต้นพันธุ์
โดยทั่วไปพันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตต้นสำหรับอาหารและ "พวง" บ่อยครั้งที่พันธุ์เหล่านี้มีผลสุกที่ไม่หวานมาก ผลผลิตมีขนาดเล็กเก็บไว้ได้ไม่นาน แต่พวกเขาให้การเก็บเกี่ยวในช่วงต้น
1. อัมสเตอร์ดัม - ผลไม้มีสีส้มสดใสปลายทู่ทรงกระบอกเล็กน้ำหนัก 50-120 กรัมเนื้อนุ่มหวานฉ่ำมากตรงกลาง ปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตต้นพันธุ์ทนต่อการแตกดอกให้ผลผลิตสูง
วาไรตี้ "อัมสเตอร์ดัม"
2. ปารีเซียงคาโรเทล - แครอทที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุด พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่ง ผลไม้สีส้มขนาดสั้นเกือบกลมมีรสชาติขนมที่ยอดเยี่ยม - นุ่มและหวาน เด็ก ๆ รักเธอมาก ผลผลิตมีขนาดเล็ก เจริญเติบโตได้ดีในดินหนักดินร่วน
วาไรตี้ "Karotel Parizhskaya"
3. ปาร์เม็กซ์ - ผลไม้เกือบเป็นทรงกลมสีส้มสดใสเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. น้ำหนักประมาณ 50 กรัมเนื้ออร่อยมาก - นุ่มชุ่มฉ่ำ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในดินหนักที่มีชั้นอุดมสมบูรณ์บาง ๆ เหมาะสำหรับผลไม้ทั้งกระป๋อง พืชรากจะเก็บเกี่ยวด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. พันธุ์คาโรเทลที่หลากหลายดูเหมือนภายนอก
4. มังกร - แครอทที่มีผิวสีม่วงและเนื้อส้ม รสชาติหวานเผ็ดถ้าคุณชอบพืชแปลก ๆ นี่คือความหลากหลายสำหรับคุณ แครอทที่ดีต่อสุขภาพ
“ มังกร” วาไรตี้
5. ทัชออน - ผลไม้มีรูปทรงกระบอกสูงถึง 20 ซม. เนื้อส้มสดใสฉ่ำหวาน อายุการเก็บรักษาไม่นานมากควรใช้สดและสำหรับการแปรรูป
วาไรตี้ "ทูซอน"
6. นางฟ้า - วัตถุประสงค์สากลของแครอท เก็บได้ดีในฤดูหนาว ผลไม้ทรงกระบอกน้ำหนักมากถึง 170 กรัม
"นางฟ้า" วาไรตี้
7. ฟินเคอร์ - ความหลากหลายในการผลิต ผลไม้สุกใน 80 วัน แครอทมีขนาดใหญ่ถึง 150 กรัมเรียบเป็นทรงกรวยมีปลายทื่อ แทบจะไม่มีแก่น ผลไม้มีรสหวานอุดมไปด้วยแคโรทีน ไม่จำเป็นต้องเบียดเสียดพืชเพราะพวกมันไม่เติบโตเหนือพื้นดิน มีความทนทานต่อโรคต่างๆได้ดีมาก น่าเสียดายที่ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
วาไรตี้ "ฟินเคอร์"
พันธุ์กลางฤดู
พวกเขาทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงได้รับความหวานและความชุ่มฉ่ำในเวลานี้แครอทที่อร่อยที่สุดเติบโตจากพันธุ์เหล่านี้ จัดเก็บไว้อย่างดี.
1. น็องต์ 4 เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย ผลผลิตมีค่าเฉลี่ย ความหลากหลายที่อร่อยมาก - พูดถูก - แครอทแสนอร่อยหลากหลายชนิด เยื่อมีสีแดงอมส้ม ผลไม้เป็นทรงกระบอกสูงถึง 150 กรัม น้ำหนัก. เก็บไว้จนถึงกลางฤดูหนาว เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว
วาไรตี้ "น็องต์ 4"
2. วิตามิน 6 - ความหลากหลายที่แพร่หลาย เจริญเติบโตได้ดีในดินพรุ ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกสูงถึง 20 ซม. มีเนื้อสีแดงอมส้ม สื่อที่จัดเก็บ เพิ่มปริมาณแคโรทีน (16.4 มก. ต่อแครอท 100 กรัม)
"วิตามิน 6" หลากหลาย
3. โลซิโนสตรอฟสกายา 13 - พันธุ์นี้เป็นที่รู้จักและค่อนข้างเก่าเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 18 ซม. เนื้อสีแดงอมส้มมีแคโรทีนสูง (สูงถึง 18.5 มก. ต่อ 100 ก.) แครอทสดมีประโยชน์ในสลัด ความหลากหลายมีประสิทธิผลมากเก็บไว้อย่างดี
4. มอสโคว์ฤดูหนาว A 515 - พันธุ์ยอดนิยมที่ออกดอกออกผล (90 - 110 วัน) ผ่านการทดสอบตามเวลา ผลไม้จะยาวโดยมีปลายทู่และส่วนเล็ก ๆ เนื้อส้มสดใสฉ่ำหวาน ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว - จนถึงฤดูใบไม้ผลิทนต่อการออกดอก เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว
วาไรตี้ "Moscow Winter A 515"
5. หาที่เปรียบไม่ได้ - ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายพร้อมเนื้อหาแคโรทีนที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ทรงกรวยปลายทู่ เนื้อส้มบาง ๆ ตรงกลาง รสชาติเยี่ยมหนักถึง 200 กรัมยาวได้ถึง 17 ซม. ความหลากหลายทนต่อการออกดอก เหมาะสำหรับหว่านก่อนฤดูหนาว
วาไรตี้ "หาที่เปรียบมิได้"
6. NIIOH 336 - ยังเป็นผลไม้นานาชนิด ผลไม้แสนอร่อยมีขนาดสูงถึง 18 ซม. ทรงกระบอกรสอร่อยสีส้มหนักถึง 130 ก. พันธุ์นี้มีแคโรทีนมาก (19 มก. ต่อ 100 ก.) และเก็บไว้อย่างดี ไม่จำเป็นต้องรวมตัวกันมันถูกแช่อยู่ในพื้นดินอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการเจริญเติบโต
วาไรตี้ "NIIOH 336"
7. Rote-Risen (ยักษ์แดง) - พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่สูงถึง 20 ซม. สีแดงส้มอร่อยมาก จัดเก็บไว้อย่างดี.
Rote Riesen หลากหลาย
8. แซมซั่น - กลางฤดู (110-120 วัน) ผลไม้ทรงกระบอกสีส้มน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงรากมีรสชาติอร่อยได้ระดับเนื้อมันหวานกรอบฉ่ำ - อร่อยมาก เหมาะสำหรับการแปรรูปการเก็บรักษาระยะยาวสดใหม่ที่มีประโยชน์ เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว
วาไรตี้ "แซมซั่น"
9. ฟอร์โต - ให้ผลตอบแทนสูง (100-110 วัน) ผลไม้ทรงกระบอกขนาดใหญ่น้ำหนักได้ถึง 200 กรัมยาวได้ถึง 20 ซม. รสชาติใช้ได้ค่ะ สามารถปลูกได้ทุกภูมิภาคให้ผลผลิตดีและให้ผลผลิตคงที่
วาไรตี้ "Forte"
พันธุ์แครอทที่สุกช้า
ความหวานด้อยกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับพันธุ์กลางฤดู แต่เก็บไว้ได้ดีมาก มักจะมีรากขนาดใหญ่
1. ไวตาลองกา - ผลไม้ยาวเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อโตแล้วจะไม่แตก ผลไม้แสนอร่อยอุดมไปด้วยน้ำตาลและแคโรทีน ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการคั้นน้ำ
Vita Longa หลากหลาย
2. เยลโลว์สโตน - ผลไม้ฟูซิฟอร์มปลายแหลมมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม สีเหลือง. ความหลากหลายมีประสิทธิผลมากรสชาติดี
"เยลโลว์สโตน" ที่หลากหลาย
3. ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง - พันธุ์ยอดนิยมที่มีผลไม้สีแดงรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 22 ซม. แม้จะมีปลายแหลมก็ตาม เนื้อหวานหอมอร่อย ความหลากหลายทนต่อการออกดอก เหมาะสำหรับหว่านก่อนฤดูหนาว เก็บไว้ได้จริงจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
"ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" วาไรตี้
4. MO (แครอทพิเศษ) - พันธุ์กลางที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีสีแดงส้มสูงถึง 20 ซม. ทรงกรวย เนื้อฉ่ำและอร่อย จัดเก็บให้ดี. คุณสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว ฉันหว่านพันธุ์นี้เมื่อปีที่แล้วฉันชอบมัน อร่อยจริงๆแครอทฉ่ำหวาน เก็บไว้กินดีอยู่แล้ว.
วาไรตี้ "มอ."
5. จันทนีย์ 2461 เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย ผลไม้ทรงกรวยสั้นและหนา เนื้อเป็นสีส้มหนาแน่น น้ำหนักได้ถึง 300 กรัม แต่ 500 กรัมสามารถเติบโตได้โดยมีความชื้นเพียงพอ รสชาติโดยเฉลี่ย เก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
วาไรตี้ "จันทน 2461"
ฉันบอกเฉพาะเกี่ยวกับแครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย ฉันไม่ได้พูดถึงลูกผสมตามหลักการ เพราะฉันไม่ได้ปลูกเองและฉันไม่แนะนำให้คนอื่นรู้
รีวิวแครอทไฮบริด Nandrin f 1
ชาวสวนที่ปลูกลูกผสมในแปลงของตน โดยทั่วไปจะแสดงความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับเธอ... หลายคนชอบรูปลักษณ์ที่สวยงามและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
Nadezhda, Ivanovo:“ ฉันได้พบกับนันดรินโดยบังเอิญจากเพื่อนบ้าน ทุกคนชื่นชมเตียงในสวนของเธอที่มีแครอทที่สวยงามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ตอนนี้ฉันปลูกมันในไซต์ของฉันเป็นปีที่สามแล้ว ฉันชอบปลูกก่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายยอดจะปรากฏขึ้น "
Vasily, Arkhangelsk: “ เมื่อก่อนฉันไม่ชอบยุ่งกับแครอท เธอเติบโตมาตั้งแต่เล็ก แต่เมื่อภรรยาของฉันปลูกลูกผสมนันดรินฉันก็รู้สึกประหลาดใจกับขนาดของมัน ตอนนี้ฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวซึ่งก็มีมากเช่นกัน "
เพ็ชร, สเตอลิทามัค:“ เมื่อฉันอ่านเกี่ยวกับไฮบริดนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันตัดสินใจที่จะปลูกมันในสวนของฉัน แครอทเติบโตได้อย่างราบรื่นและสวยงามนอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อย แต่ฉันพยายามทำตามคำแนะนำทั้งหมดเพื่อการเติบโตและผลลัพธ์ก็ออกมาดี "
ชาวสวนแนะนำ
ในบรรดาสายพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดชาวสวนให้ความสำคัญกับสิ่งต่อไปนี้เป็นพิเศษ:
- ความสนุกในช่วงต้น... เมล็ดพันธุ์ของแครอทแสนอร่อยนี้ได้มาจากผู้เพาะพันธุ์ที่สถานีผักไซบีเรียตะวันตก ผลของมันเริ่มสุกหลังจากงอกแล้ว 2.5-3 เดือน เนื้อของแครอทดังกล่าวมีความฉ่ำและหวานดังนั้นผู้คนจึงพอใจที่จะใช้มันสด
- ระบายสี ยังเป็นผลไม้ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก ความหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการ ประการแรกผลผลิตอาจเป็น 50 ตันต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ประการที่สองรากเหล่านี้มักมีลักษณะสวยงามสม่ำเสมอ ประการที่สามมีแคโรทีนสูงซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็นสภาพผมและเล็บและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคงที่
- คนส่วนใหญ่รู้จักปริศนาเกี่ยวกับหญิงสาวชุดแดงที่นั่งอยู่ในคุกใต้ดิน เด็กมักจะให้คำตอบที่ถูกต้อง มีเบบี้แครอทหวานไหม? แน่นอน พวกเขาเรียกเธอว่า: แครอททารกหวาน... แนะนำให้บริโภคสดในมันฝรั่งบดหรือน้ำผลไม้ แครอทควรรวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กประเภทนี้ เก็บเกี่ยว 3-3.5 เดือนหลังงอก
- ต่อมาสุก แต่อร่อยไม่น้อยคือ จักรพรรดิ์... ระยะเวลาการสุกขั้นต่ำหลังจากงอกคือ 4 เดือน ในเวลาเดียวกันผลไม้มีความยาวอร่อยและฉ่ำ
- หญิงสาวสีแดง - นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ที่สุกช้าซึ่งเป็นของพันธุ์ "Shantane" ผักรากหวานเหล่านี้สามารถทำให้สุกได้ถึง 4.5 เดือน ข้อดีของมันคือความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาวในช่วงฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกสด - ความเสี่ยงที่จะได้รับรากคดที่มีหลายรากจะเพิ่มขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแครอท Nandrin F1
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์นี้จะรวมกับการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (เมื่อพืชรากมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงหนึ่งเซนติเมตร) แครอทดังกล่าวค่อนข้างกินได้ การรวบรวมขั้นสุดท้ายที่สมบูรณ์จะดำเนินการ 105-110 วันหลังจากการเกิดยอดจำนวนมาก
ในช่วงฤดูร้อนการหว่านในเดือนมิถุนายนผลไม้จะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ในการทำเช่นนี้แครอทจะถูกขุดด้วยโกยสวนดึงส่วนยอดออกแล้วเขย่าดินที่เหลือ รากเหล่านี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวในระยะยาว
แครอทลูกผสมพันธุ์ Nandrin F1 - เหมาะสำหรับปลูกทั้งในกระท่อมฤดูร้อนส่วนตัวและในฟาร์มขนาดใหญ่ ปลูกเพื่อการบริโภคในช่วงฤดูร้อนและสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงไม่โอ้อวดทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช Nandrin F1 มีรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติดี
คุณปลูกลูกผสม Nandrin F1 ได้อย่างไร แบ่งปันความลับของเทคโนโลยีการเกษตรของแครอทพันธุ์นี้
Nandrine f1 เป็นแครอทลูกผสมยอดนิยมที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการทำให้สุกเร็ว แม้จะอายุน้อย แต่ลูกผสมเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและวัสดุเมล็ดพันธุ์ของมันก็เป็นที่ต้องการอย่างมั่นคงในร้านค้าเฉพาะ แครอทดึงดูดด้วยผลผลิตสูงรากที่สวยงามและมีคุณภาพสูง
พันธุ์หวาน
ก่อนหน้านี้ความหวานของแครอทได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพภูมิอากาศ จนถึงปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถสร้างพันธุ์ได้หลายชนิดที่สามารถปลูกได้ทุกที่โดยไม่สูญเสียความหวานของพืชรากที่ปลูก พันธุ์เหล่านี้คือ:
- อัมสเตอร์ดัม... รากของมันยาวและสว่างและแกนกลางของมันบางเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานพวกมันจะไม่แตกข้อเสียคือผลผลิตที่ไม่ดี
- เบลเยี่ยมไวท์ มีกลิ่นหอมดั้งเดิม
- ฟินเวอร์ - ความหลากหลายของขนมที่ไม่มีแกนกลางมักใช้สำหรับสลัดหรือน้ำผลไม้ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว
- ลูกกลม. ควรเจือจางในภาชนะขนาดเล็ก
- Alyonka เป็นมัดที่สุกเร็วพันธุ์หวาน
- ไวกิ้ง.
- น็องต์ - แครอทที่เนียนสวยและหวานมาก
- ความสมบูรณ์แบบ มีเนื้อฉ่ำพื้นผิวแน่นและความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาระยะยาว
- Tinga เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดน้ำผลไม้และอาหารสดอื่น ๆ เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ผลไม้หลายชนิดมีแคโรทีนสูงและมีปริมาณมาก อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลงเอยด้วยผลไม้รสหวานเสมอไปเนื่องจากแครอทต้องการการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม
เมล็ดพืช แครอทฤดูหนาวของมอสโก เป็นทางเลือกคลาสสิกของชาวสวนหลายคนในการปลูก ประการแรกความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในผลผลิตที่ได้ผลมากที่สุด ประการที่สองพืชรากที่ปลูกมีรสหวานไม่หยาบขนาดใหญ่ พันธุ์นี้ทนต่อการสลายตัวจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหว่านในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งคือความเป็นไปได้ในการเก็บรักษารากพืชในระยะยาวโดยไม่สูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติ
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง... รากยาวไม่เกิน 30 ซม. งอกจากเมล็ดของแครอทพันธุ์นี้หัวใจดวงเล็กรสชาติหวาน แม่บ้านหลายคนใช้แครอทดังกล่าวไม่เพียง แต่เพื่อการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังใช้ในการบรรจุกระป๋องด้วย
นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงความหลากหลายของน็องต์ - Nanteysky... ข้อดีอยู่ที่ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม เมื่อเทียบกับ น็องต์ ความหลากหลายการปรากฏตัวของ Nanteisky ไม่สวยงามนัก แต่สัมผัสกับแมลงวันแครอทและปรสิตน้อยกว่า (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่ต้านทานการบินของแครอทได้ที่นี่)
อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทดิบและต้มสุกได้ที่นี่
แครอทเติบโตที่ไหน?
แครอทป่าสามารถพบได้ในหลายประเทศทั่วโลก เติบโตทั้งในประเทศในยุโรปและในประเทศแถบเอเชีย เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น
มันไม่เติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้งแล้งอย่างรุนแรงหรือใน Far North ตามกฎแล้วแครอทจะเติบโตในป่าตามริมถนนหรือตามขอบถนน
ศัตรูพืชและโรค
ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชรากนี้ทราบว่าแบคทีเรียรู้สึกเป็นโรคหรือจุดสีน้ำตาลที่ปรากฏในพืชสามารถทำลายธุรกิจได้อย่างไร มันไม่น่ายินดีไปกว่านี้หากแครอทถูกโจมตีโดยเพลี้ยแครอทแมลงวันหรือแมลงเม่าในกะลา อย่างไรก็ตามสิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือเมื่อแครอทบินเริ่มกินรากผักจากภายใน
อย่างไรก็ตามปัญหาเหล่านี้ไม่น่ากลัวสำหรับนันดริน ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจะถูกแปรรูปในขั้นตอนของการเตรียมขาย ดังนั้นทั้งโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดนี้จึงไม่น่ากลัวเท่ากับโรคอื่น ๆ
สำหรับแมลงวันที่เป็นอันตรายนั้นนักเพาะพันธุ์ก็พยายามเช่นกัน เมื่อพบว่าแคโรทีนในปริมาณสูงไม่ได้มีส่วนช่วยให้ตัวอ่อนได้รับสารอาหารที่ดีและปริมาณน้ำตาลที่สูงจะนำไปสู่ความตายนักวิทยาศาสตร์จึงมอบพืชรากที่มีคุณสมบัติเหล่านี้ซึ่งมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ แต่สามารถขับไล่แมลงได้ .
วิธีการจัดเก็บ
แครอทไฮบริดจะถูกเก็บไว้เป็นอย่างดีโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ในโรงเก็บผักจะอยู่ได้ดีจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่สุกเร็ว จากนั้นแครอทพันธุ์นันดรินเนื่องจากความสามารถในการรักษาการนำเสนอเป็นเวลานานจึงเป็นที่สนใจสำหรับการค้า ดังนั้นคุณสามารถซื้อแครอทนันดรินได้ที่เคาน์เตอร์ใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นตลาดหรือร้านค้าเกือบตลอดเวลาจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่
เก็บเกี่ยวอย่างไรและเมื่อไร
การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือนกันยายน
คำแนะนำ! ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวแครอท "จักรพรรดิ" คุณควรรดน้ำเตียงในสวนล่วงหน้าอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้ผลไม้ที่อร่อยและยาวไม่ใหญ่เกินไปเมื่อขุด
หลังจากขุดพืชขึ้นแล้วจำเป็นต้องผึ่งลมให้แห้งอย่างน้อยสองสามชั่วโมงจากนั้นตัดยอดและส่งไปจัดเก็บหรือแปรรูป
แครอท "จักรพรรดิ์" มีผลตามลักษณะของมัน และนี่ไม่ใช่คำง่ายๆ: สามารถเก็บเกี่ยวพืชรากพิเศษได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร แครอทพันธุ์ "จักรพรรดิ" จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นนานถึงเก้าเดือนในขณะที่การสูญเสียมักจะน้อยที่สุด พืชรากยังคงสวยงามตลอดอายุการเก็บรักษาทั้งหมด ดังนั้นข้อสรุป: เหมาะสำหรับการขายเนื่องจากแครอทที่มีลักษณะภายนอกเช่นนี้มักจะดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อได้มากขึ้น