วิธีทำกล่องสำหรับเก็บผักที่ระเบียง: คำแนะนำโดยละเอียดในการทำ

วิธีทำกล่องสำหรับเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาวด้วยมือของคุณเอง?

มีคอลเลกชันมันฝรั่งที่ปลอดภัยที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณเองหรือไม่? ไม่ทราบว่าเก็บไว้ที่ไหน? ทำไมไม่ออกแบบที่ธรรมดาและสะดวกสบาย - กล่องสำหรับเก็บผัก? ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษหรือประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความพยายามเพียงเล็กน้อย ในบทความนี้เราจะดูวิธีการทำ กล่องเก็บมันฝรั่ง บน ระเบียงในฤดูหนาว

ทำด้วยตัวคุณเอง.

DIY กล่องเก็บมันฝรั่งที่ระเบียงในฤดูหนาว

เนื้อหา

เงื่อนไขในการจัดเก็บที่เหมาะสม

วิธีเก็บผักบนระเบียง

กล่องเก็บของควรมีอะไรบ้าง

เรารวบรวมกล่องด้วยมือของเราเอง

เราหุ้มโครงสร้างสำหรับการจัดเก็บ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ในบ้านส่วนตัวมีสถานที่ที่เหมาะสมเสมอที่คุณสามารถวางพืชที่เก็บเกี่ยวจากเตียงได้ ในอพาร์ทเมนต์สูงทุกอย่างซับซ้อนกว่านี้มาก มีพื้นที่ว่างน้อยเกินไป แต่แม้ว่าจะสามารถจัดการได้ แต่ก็ยังยากที่จะมั่นใจในเงื่อนไขที่เหมาะสม ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับปัญหานี้ถือเป็นกล่องสำหรับจัดเก็บผักบนระเบียง มาดูวิธีการติดตั้งอย่างถูกต้อง

อินสตาแกรม balkonmir

แม้แต่ระเบียงที่เล็กที่สุดก็มีพื้นที่สำหรับกล่องผัก

เตรียมมันฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

การปลูกพืชใด ๆ นั้นง่ายต่อการประหยัดหากมีการเตรียมวัสดุอย่างเหมาะสมและสร้างสภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำในอพาร์ตเมนต์ในเมือง แต่ก็เป็นไปได้ ห้องอุ่นเกินไปดังนั้นจึงควรเก็บมันฝรั่งไว้ที่ระเบียงในฤดูหนาว

คำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้องบนระเบียงในฤดูหนาว:

1. ควรเก็บพันธุ์ปลายเช่น: "Nevsky", "Sineglazka", "Good luck" พันธุ์ที่สุกเร็วจะเสื่อมสภาพเร็วกว่าพันธุ์อื่นสูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ ไม่สามารถจัดเก็บไว้ที่ระเบียงในฤดูหนาวได้ พันธุ์ที่สุกปานกลางเป็นพันธุ์ที่ดีสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลางเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในลักษณะเดียวกับพันธุ์ที่สุกช้า
2. เตรียมมันฝรั่ง: คัดแยกและจัดเรียงตามคุณภาพและขนาดอย่างระมัดระวัง หัวโตไปที่ครัวก่อน พวกเขาไม่ทนต่อการโกหกในระยะยาวมีช่องว่างเกิดขึ้นภายในคุณภาพของผักแย่ลง มันฝรั่งที่เสียหายจะถูกแยกออกจากมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพเก็บแยกไว้และบริโภคก่อน
3. มีการเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาวไว้แล้วในระหว่างการเก็บเกี่ยว ก่อนอื่นพวกเขาแห้งได้ดี: ครั้งแรกสองสามชั่วโมงในแสงแดดจากนั้นในร่มประมาณหนึ่งสัปดาห์ หัวจะถูกล้างจากดินส่วนเกิน กระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนแคร่มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับมันฝรั่งที่จะนอนบนพื้นดินหรือบนคอนกรีต ห้องควรแห้งและอบอุ่นเพียงพอ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ที่ระเบียงหรือบนระเบียง
4. ในการล้างมันฝรั่งหรือไม่? ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือมันถูกส่งไปที่หน้าอกเพื่อเก็บไว้ในที่แห้งอย่างแน่นอน
5. คำถามที่เปิดอยู่อีกประการหนึ่งคือการรักษามันฝรั่งที่คัดแยกและแห้งด้วยสารชีวภาพต้านเชื้อราหรือไม่? ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบถึงประโยชน์ของการดำเนินการดังกล่าว แต่แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

มันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์

เงื่อนไขในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ถูกต้อง

เพื่อป้องกันไม่ให้วิตามินสำรองเสื่อมสภาพในช่วงฤดูหนาวอันยาวนานคุณต้องพยายามให้วิตามินเหล่านี้อยู่ในสภาวะที่เหมาะสมไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่เป็นสากลพวกเขาทั้งหมดจะแตกต่างกัน:

• มันฝรั่ง. ไม่เสื่อมสภาพที่อุณหภูมิ +1 ถึง +5 C ความชื้นสูงเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้มันกระตุ้นให้เกิดการเน่า หัวจะพับลงในกล่องถาดหรือแม้กระทั่งอวนที่มีชั้นสูงไม่เกิน 100 ซม. จุดสำคัญ: ต้องทำให้มืดลงมิฉะนั้นมันฝรั่งจะเริ่มแตกหน่อ
• ผักราก (แครอทหัวบีท ฯลฯ ) อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพวกมันคือตั้งแต่ 0 ถึง +2 C ผิวหนังของพวกมันจะแห้งเร็วมากดังนั้นจึงควรเก็บอาหารไว้ในที่เก็บและโรยด้วยทรายเปียกหรือขี้เลื่อย
• กะหล่ำปลีแดงหรือขาว จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีตั้งแต่ +2 ถึง -1 C หากคุณวางไว้บนชั้นวางด้วยตอไม้ บร็อคโคลีหรือกะหล่ำดอกไม่ได้เก็บไว้เช่นนี้ พวกเขาจะต้องแช่แข็งเท่านั้นหลังจากตัดเป็นช่อดอก
• กระเทียมหรือหัวหอม แห้งสนิทและแขวนหรือซ้อนกันเป็นกลุ่ม ในรุ่นแรกหัวจะทอเป็นผมเปียชนิดหนึ่งหรือพับเป็นตาข่าย อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือ -2 ถึง 0 C

อินสตาแกรม drevlev

กล่องที่ทำจากไม้ธรรมชาติเหมาะสำหรับเก็บผัก

คำแนะนำและคำแนะนำในการเพิ่มอายุการเก็บรักษามันฝรั่ง

ประสบการณ์พื้นบ้านที่สะสมมานานหลายปีในการเก็บมันฝรั่งไว้ที่ระเบียงสามารถแนะนำการแฮ็กชีวิตได้หลายอย่างในหัวข้อนี้:

หญ้าแห้งที่กระจัดกระจายอยู่ที่ด้านล่างของกล่องหรือแม้แต่บนพื้นระเบียงจะช่วยสร้างปากน้ำที่เหมาะสมในการจัดเก็บ

นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ควรจำไว้ว่าแม้แต่มันฝรั่งแห้งและมันฝรั่งทั้งลูกก็ต้องถูกคัดแยกเป็นครั้งคราวโดยมองหาและแยกหัวที่แตกหน่อหรือเน่าเสียออกจากกัน วิธีนี้ไม่เพียงช่วยให้ผักในกล่องมีอากาศถ่ายเทเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันทั้งชุดจากการแพร่กระจายของโรคเน่าและเชื้อราอีกด้วย

วิธีเก็บผักบนระเบียง

มีตัวเลือกค่อนข้างน้อย คุณสามารถกำหนดสิ่งที่ดีที่สุดตามสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นหากในช่วงเวลาที่เย็นที่สุดเทอร์โมมิเตอร์แสดงค่า 0 C หรือสูงกว่าเล็กน้อยคุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในถาดหรือในหีบได้อย่างปลอดภัย แต่จะไม่เพียงพอที่หิมะจะตกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงและน้ำค้างแข็งจะรุนแรงในฤดูหนาว คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีภาชนะหุ้มฉนวนที่นี่คุณอาจต้องติดตั้งเครื่องทำความร้อน (วิธีการทำ - เราจะบอกคุณด้านล่าง)

สภาพของชานก็สำคัญเช่นกัน เมื่อเคลือบอย่างเต็มที่และยิ่งมีฉนวนมากขึ้นผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเก็บได้ดีขึ้น สามารถใช้การจัดเก็บประเภทต่างๆเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม:

• หน้าอก. นี่คือกล่องที่มีฝาปิดซึ่งการออกแบบอาจแตกต่างกัน หากไม่มีภัยคุกคามจากการแช่แข็งของพืชจะดำเนินการด้วยรูระบายอากาศ หรือเป็นฉนวนเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นมีการติดตั้งผนังสองชั้น ฉนวนกันความร้อนพอดีระหว่างพวกเขา สำหรับการจัดเก็บที่สะดวกยิ่งขึ้นสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
• ห้องใต้ดิน ระบบที่มีประตูด้านข้างหรือชั้นวางสามารถประกอบจากภาชนะที่มีปริมาตรและรูปร่างต่างกัน สามารถใช้ผลิตภัณฑ์โลหะพลาสติกไม้ได้ เลือกการจัดเก็บที่สะดวกสำหรับผักแต่ละชนิดหากจำเป็นก็สามารถหุ้มฉนวนเพิ่มเติมได้
• ตู้เก็บความร้อน. กล่องโลหะที่มีฝาปิดซึ่งสร้างเครื่องทำความร้อนและเทอร์โมสตัท ด้วยเหตุนี้สภาพอากาศที่ดีที่สุดจึงได้รับการดูแลอยู่ภายใน พวกเขาสามารถมีปริมาตรและขนาดที่แตกต่างกันมาก ข้อเสียเปรียบหลักคือความจำเป็นในการเชื่อมต่อกับไฟฟ้าและราคาที่ค่อนข้างสูง ผลิตจากโรงงาน แต่สามารถประกอบเองได้
• ภาชนะที่ยืดหยุ่น กระเป๋าผ้าบุฉนวนกันความร้อนหลายชั้น องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ระหว่างพวกเขาซึ่งหากจำเป็นจะทำให้อุณหภูมิภายในภาชนะเพิ่มขึ้น กะทัดรัดและมีประโยชน์เพียงพอ ข้อเสียควรสังเกตถึงความยากลำบากในการแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นช่อง ๆ และความจำเป็นในการเชื่อมต่ออุปกรณ์กับเครือข่าย

อินสตาแกรม sapa_tranquille

หากคุณป้องกันผนังและฝาของกล่องเก็บผักจะได้รับการเก็บรักษาไว้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

วิธีการจัดเก็บ

ที่เก็บของซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการจัดเก็บมันฝรั่งที่เชื่อถือได้บนระเบียงสามารถจัดได้ด้วยตัวเอง ลองพิจารณาตัวเลือกต่างๆ หากคุณวางแผนที่จะเก็บมันฝรั่งไว้ที่ระเบียงในฤดูหนาวในอีกหลายปีข้างหน้าคุณสามารถใช้บล็อกไม้และแผ่นซับในการทำกล่อง ปิดด้านในกล่องด้วยกระดาษฟอยล์หรือวัสดุสะท้อนแสงอื่น ๆ ซื้อสไตโรโฟมเป็นฉนวนกันความร้อน การใช้วัสดุเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บมันฝรั่งไว้วางใจได้ในช่วงฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสมันฝรั่งโดยตรงกับคอนกรีตอิฐและพื้นผิวอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน ด้วยเหตุนี้มันจึงสามารถเริ่มดำและเน่าได้ ดังนั้นชั้นวางด้านล่างจึงจำเป็นต้องติดตั้งในกล่องที่ผลิตขึ้น ปรากฎว่าคุณควรมีช่องว่างระหว่างพื้นและชั้นวางด้านล่าง

กล่องเก็บมันฝรั่งบนระเบียงในฤดูหนาวสามารถโหลดด้านบนได้ นี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระเบียงขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่นกล่องอาจแคบ แต่สูง เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ฝาจะถูกจัดเรียงไว้ด้านบน ฝาปิดต้องหุ้มฉนวนด้วย นอกจากนี้ยังสามารถคลุมด้วยผ้าห่มที่แข็งแรง

หากระเบียงหรือชานมีขนาดกว้างขวางกล่องสำหรับเก็บมันฝรั่งบนระเบียงในฤดูหนาวสามารถใช้ร่วมกับที่นั่งเล่นได้ ตัวอย่างเช่นทำกล่องสี่เหลี่ยมติดด้านหลังแล้วเติมยางโฟมนุ่ม ๆ จากด้านบนจนเต็ม ดังนั้นคุณจะมีสองสิ่งที่มีประโยชน์บนระเบียงทันที - กล่องสำหรับเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาวและที่พักผ่อน

อีกทางเลือกหนึ่งคือการสร้างห้องอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตัดสินใจดังกล่าวจะทำให้ผู้ที่ระเบียงไม่ได้รับการหุ้มฉนวนและคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคของรัสเซียที่รู้สึกว่ามีน้ำค้างแข็งรุนแรงและเป็นเวลานาน ในกรณีนี้การผลิตกล่องเดียวกันมีความหมายโดยใช้ความร้อนเท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างกล่อง 2 กล่องที่มีขนาดต่างกันกล่องหนึ่งใหญ่กว่าและอีกกล่องเล็กกว่า นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นในการสร้างกล้องด้านนอกและด้านใน ฉนวนกันความร้อนจะถูกวางไว้ระหว่างพวกเขาตัวอย่างเช่นโฟมก่อสร้างโพลีสไตรีนและสิ่งที่คล้ายกัน ขี้เลื่อยเทลงในพาเลทซึ่งไม่อนุญาตให้มันฝรั่งสัมผัสโดยตรงกับฐานวางกระดาษแข็งโฟมหรือเศษผ้า ต้องพันลวดภายในกล่องเพื่อเชื่อมต่อหลอดไฟธรรมดา ในหนึ่งวันไฟจะเปิดขึ้นเพื่อให้มันฝรั่งร้อนเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

คำแนะนำ! ควรจัดวางหลอดไฟเพื่อให้คุณสามารถปิดได้ในอพาร์ตเมนต์โดยไม่ต้องไปที่ระเบียง

ด้วยวิธีการใช้ไฟฟ้านี้คุณจะไม่ใช้จ่ายมากนัก แต่มันฝรั่งของคุณจะแห้งและอยู่ในที่อบอุ่นในฤดูหนาว ช่างฝีมือในบ้านบางคนได้ดัดแปลงเครื่องเป่าผมแทนหลอดไฟธรรมดา ไอพ่นของอากาศอุ่นจะสร้างอุณหภูมิที่ต้องการอย่างรวดเร็ว

สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวคุณสามารถใช้กล่องพลาสติกหรือไม้ได้ คุณวางกล่องมันฝรั่งไว้ด้านบนของอีกกล่องหนึ่งข้อดีของพวกเขาคือระบายอากาศได้ดี เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งให้คลุมกล่องด้วยผักโดยใช้ผ้าห่มฝ้ายอุ่น ๆ ด้านบน

คำแนะนำ! คุณสามารถวางกล่องไว้ที่ระเบียงบนกระดาษแข็งไม้หรือวัสดุอื่น ๆ ไม่อนุญาตให้สัมผัสโดยตรงกับคอนกรีตและพื้นผิวอื่น ๆ

การใช้ลังไม้หรือพลาสติกเป็นทางออกที่ง่ายที่สุด นอกจากนี้ยังมีราคาแพงที่สุด นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการผลิตเพราะสามารถซื้อกล่องสำเร็จรูปได้ อย่างไรก็ตามวิธีนี้จะได้ผลน้อยที่สุดหากมีน้ำค้างแข็งรุนแรงในพื้นที่ของคุณ ผ้าห่มฝ้ายธรรมดาจะไม่สามารถป้องกันมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็งได้ ด้วยเหตุนี้ก่อนที่จะเลือกวิธีการจัดเก็บโดยเฉพาะให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• พิจารณาไม่เพียง แต่ความสามารถทางการเงินของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพภูมิอากาศด้วย
• นอกจากนี้อย่าลืมพิจารณาขนาดของระเบียงหรือชานด้วย วิธีนี้จะช่วยให้คุณกำหนดล่วงหน้าได้ว่าจะเก็บมันฝรั่งได้มากแค่ไหนในช่วงฤดูหนาว
• วัสดุที่มีจำหน่ายและวัสดุฉนวน
• เป็นไปได้ไหมที่จะจัดระบบทำความร้อนในระเบียงของคุณ
• ฉนวนกันความร้อนระเบียงได้ดีเพียงใด

กล่องใส่ผักที่ระเบียงควรมีอะไรบ้าง

เกือบตลอดเวลากล่องหรือหีบถูกเลือกเพื่อเก็บรักษาการเก็บเกี่ยว สามารถทำเองได้ไม่เสียเวลาและไม่แพง โครงสร้างมีสองประเภท:

• ด้วยบุ๊กมาร์กประเภทแนวตั้ง ฝาตั้งอยู่ด้านบนกล่องสามารถแบ่งออกเป็นช่องเล็ก ๆ
• มีประตูด้านข้าง. ระบบดังกล่าวเรียกว่าห้องใต้ดิน ชั้นวางถูกติดตั้งไว้ภายใน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการวางสินค้าที่แตกต่างกันซึ่งสามารถแยกออกจากกันได้

อินสตาแกรม mebel_ne_standart

แบบจำลองทั่วไปของกล่องระเบียง ฝาครอบสามารถใช้เป็นที่นั่งได้

การออกแบบใด ๆ สามารถวางไว้บนระเบียงของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่กว้างขวางและใช้งานได้มากที่สุด นอกจากนี้ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ป้องกันความชื้นส่วนเกิน กล่องไม่ควรปล่อยให้น้ำผ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าติดตั้งกลางแจ้ง
• การระบายอากาศที่เพียงพอ ในระหว่างการเก็บรักษาจำเป็นต้องระบายอากาศออกจากภาชนะเป็นครั้งคราว วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือผ่านช่องระบายอากาศ พวกเขาจำเป็นต้องติดตั้งในระหว่างกระบวนการผลิต
• การรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม หากจำเป็นหน้าอกจะถูกหุ้มฉนวนหรือแม้แต่ระบบทำความร้อนก็ติดตั้งอยู่
• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เลือกวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับการผลิตโครงสร้างเท่านั้น อาจเป็นแผ่นไม้โลหะพลาสติกหรือไม้ก็ได้

คุณสามารถสร้างหีบหรือห้องใต้ดินด้วยตัวคุณเองหรือซื้อเฟอร์นิเจอร์สำเร็จรูป ภาชนะที่เหมาะสมยังใช้เป็นที่เก็บ ตัวอย่างเช่นภาชนะที่ทำจากพลาสติกตาข่ายโลหะหรือตู้เก่าจากห้องครัว

อินสตาแกรม masterskayabarmin

กล่องผักที่ไม่มีฉนวนหุ้ม ช่องว่างระหว่างบอร์ดช่วยให้มีการระบายอากาศที่เพียงพอ

ข้อผิดพลาดในการจัดเก็บมันฝรั่ง

ยังคงอยู่เพื่อดูว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาวบนระเบียงหรือชานบ้านที่เปิดโล่ง คำตอบนั้นชัดเจน - เป็นไปไม่ได้ ลมแรงความชื้นสูงอุณหภูมิคงที่ลดลงเป็นสภาวะที่ไม่เหมาะสมในการวางผักใด ๆ อุปกรณ์จะไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องในสถานที่ที่ไม่เหมาะสมนอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในพื้นที่เปิดโล่ง ห้องใดก็ตามที่มีบทบาทเป็นโกดังเก็บผักสดจำเป็นต้องมีฉนวนกันความร้อน

คำแนะนำ! หากไม่มีเงื่อนไขในการวางผักในปริมาณมากให้ซื้อในปริมาณที่ จำกัด และเก็บไว้ในครัว แต่ห้ามติดกับหม้อน้ำทำความร้อน มันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนคุณสมบัติทางโภชนาการภายใน 3-4 สัปดาห์

พยายามหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่อไปนี้:

• ใส่มันฝรั่งลงในกล่องโดยไม่ต้องทับ
• ละเว้นการระบายอากาศของตู้และลิ้นชัก
• ใช้ห้องกล่องหรือภาชนะที่สกปรก
• เก็บผักแห้ง
• ออกจากหัวตัด

นอกจากนี้พยายามรักษามันฝรั่งให้อยู่ในสภาพดีอย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่งภายในหากใช้ระเบียงเป็นห้องนั่งเล่น

ม้านั่งที่ดีพร้อมเบาะนั่งนุ่ม ๆ ด้านในมีที่เก็บมันฝรั่งขนาดเล็ก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในตอนท้าย: ค้นหาซัพพลายเออร์มันฝรั่งและผักอื่น ๆ ที่ถาวรและเชื่อถือได้ซึ่งสามารถจัดส่งผลิตภัณฑ์ในชุดเล็ก ๆ และราคาไม่แพงและคำถามในการใช้ระเบียงเป็นตู้กับข้าวจะถูกลบออก

เราเก็บกล่องสำหรับผักด้วยมือของเราเอง

เราจะวิเคราะห์วิธีสร้างเวอร์ชันสากลอย่างอิสระ นี่คือหีบมีฝาปิดด้านบน เราจำเป็นต้องใช้แท่งเพื่อประกอบกรอบวัสดุแผ่นสำหรับหุ้ม: ไม้อัดแผ่นไม้อัด ฯลฯ คุณสามารถใช้กระดานที่เหมาะสมได้ เราทำงานตามลำดับต่อไปนี้:

1. เราวัดพื้นที่ว่างบนระเบียง เรากำหนดขนาดของโครงสร้างในอนาคต สิ่งสำคัญคือต้องมีขนาดกว้างขวางที่สุดและในขณะเดียวกันก็สะดวกสำหรับการใช้งาน หากจำเป็นเราจะสร้างภาพวาดการออกแบบ
2. เราใส่กรอบ เราเริ่มต้นด้วยพื้น เราวางและแก้ไขสี่แท่ง นี่จะเป็นรากฐาน เราติดตั้งชั้นวางไว้ จากนั้นเราจัดเตรียมส่วนบนของเฟรม เรารวบรวมฐานจากแท่งสำหรับปกในอนาคต
3. เราเย็บด้านล่าง หากไม่คาดว่าจะมีฉนวนกันความร้อนในภายหลังคุณสามารถเติมช่องว่างเล็ก ๆ ให้กับบอร์ดได้ คุณจะได้รับระบบระบายอากาศชนิดหนึ่งที่จะช่วยประหยัดเงินสำรองจากความชื้นส่วนเกิน มิฉะนั้นเราจะรวบรวมก้นที่มั่นคง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้วางแผ่นฉนวนเช่นพลาสติกโฟมลงบนพื้นก่อนหุ้ม
4. เราหุ้มผนังของโครงสร้างด้วยบอร์ดหรือแผ่นยึดที่ตัดจากวัสดุแผ่น ถ้าจำเป็นเราใส่ฉากกั้นหรือหลาย ๆ อันเพื่อแบ่งหีบออกเป็นช่อง ๆ
5. เราตัดกรอบฝาครอบ สามารถถอดบานพับหรือด้านซ้ายได้

นี่คือวิธีทำกล่องสำหรับเก็บมันฝรั่งและผักอื่น ๆ บนระเบียงด้วยมือของคุณเอง ผลิตภัณฑ์สามารถทาสีเคลือบเงา ฯลฯ ถ้าคุณใส่เบาะโฟมที่ฝาคุณจะได้โซฟาที่นุ่มสบาย

อินสตาแกรม superartmebli

ฝาของลิ้นชักผักสามารถถอดออกได้หรือตามที่แสดงในภาพสามารถติดบานพับได้

เราหุ้มโครงสร้างสำหรับการจัดเก็บ

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวของเราไม่แข็งตัวในน้ำค้างแข็งหน้าอกจึงต้องมีการหุ้มฉนวน วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำผนังสองชั้นเติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยฉนวนกันความร้อน:

1. หลังจากทำโครงจากวัสดุแผ่นเราตัดแผ่นตามขนาดที่ต้องการสำหรับหุ้มด้านล่างและผนัง ในแต่ละกรณีเราเตรียมสององค์ประกอบ: ภายในและภายนอก อย่างแรกควรมีขนาดเล็กกว่า
2. เราหุ้มด้านล่างจากด้านนอกใส่ฉนวนกันความร้อนปิดด้วยแผ่นที่สอง เราหุ้มผนังจากด้านนอกและด้านใน
3. เทขี้เลื่อยหรือขนแร่ลงในช่องที่เกิดระหว่างแผ่น คุณสามารถใส่แผ่นโฟมหรือฉนวนอื่น ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับฝา

รูปแบบการจัดตู้ทำความร้อน

หากเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอคุณสามารถติดตั้งเครื่องทำความร้อนสำหรับกล่องบนระเบียงด้วยมือของคุณเอง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการใช้หลอดไส้หนึ่งหรือสองหลอด ในกรณีนี้จะมีการทำร่องเล็ก ๆ ที่ฝาซึ่งลวดจะพันอยู่ภายในโครงสร้าง หลอดไฟถูกวางไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้สัมผัสกับอาหารและเชื่อมต่อผ่านสายไฟต่อ รวมไว้ตามความจำเป็น

หากที่เก็บผักมีปริมาณมากให้ใช้โคมไฟสองดวง บางครั้งก็ใช้ไดร์เป่าผมแทน มันจะเพิ่มอุณหภูมิภายในภาชนะให้เร็วขึ้นมากดังนั้นการใช้พลังงานจะไม่สูงเกินไป หากคุณมีทักษะในการทำงานกับไฟฟ้าคุณสามารถสร้างอะนาล็อกของเตาอบด้วยการติดตั้งเครื่องทำความร้อนและเทอร์โมสตัท

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บมันฝรั่งไว้ในกล่องพลาสติก เคล็ดลับของฉันในการเก็บมันฝรั่งสดตลอดฤดูหนาว

ฉันเก็บมันฝรั่งไว้ที่ระเบียง แน่นอนว่าเราเคลือบมันไว้แล้ว แต่ในวันที่อากาศหนาวจัดอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่าศูนย์มันฝรั่งจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพเช่นนี้หากไม่ใช่ความลับของฉัน ...

อีกครั้งขอบคุณเพื่อนบ้านของฉันในประเทศเธอเป็นคนที่แบ่งปันคำแนะนำกับฉันเกี่ยวกับวิธีการเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แตกหน่อเน่าเสียและแข็งตัว ตอนนี้ยิ่งใกล้ฤดูใบไม้ผลิมันฝรั่งของปีที่แล้วก็สดและแข็งแรง

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแบ่งปันความลับนี้กับคุณเพื่อที่คุณจะได้รู้วิธีเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงมีความลับสองประการ: ประการแรกอยู่ที่การออกแบบพิเศษของกล่องและประการที่สองในส่วนผสมพิเศษที่ฉันใส่ไว้ในกล่อง

ก่อนอื่นฉันทราบว่าก่อนเก็บมันฝรั่งเพื่อจัดเก็บฉันคัดแยกอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้เฉพาะผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพแม้ไม่เสียหาย ในช่วงสองสามสัปดาห์แรกฉันเก็บมันฝรั่งไว้ในประเทศและดูว่ามันมีพฤติกรรมอย่างไร: บางคนอาจเกิดแผลที่ไม่มีใครสังเกตเห็นมาก่อนฉันจึงนำผลไม้ดังกล่าวไปเก็บไว้เป็นอาหาร ส่วนที่เหลือ - ฉันใส่ไว้ในกล่องพิเศษ

ความลับ # 1 - กล่องพิเศษ

ฉันสร้างกล่องเก็บมันฝรั่งด้วยตัวเอง ฉันใช้เวลาสองกล่องกล่องหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่ากล่องอื่น ๆ ประมาณ 10-15 ซม.: ความยาวความกว้างความสูง ฉันใส่ขี้เลื่อยที่ด้านล่างของกล่องใบใหญ่แล้วใส่อันเล็กฉันก็เทขี้เลื่อยลงในช่องว่างระหว่างผนังด้วย ฉันคลุมทุกอย่างด้วยผ้าหนา ๆ กล่องพร้อม!

ดังนั้นมันฝรั่งจะอุ่นและมีสีเข้มเสมอ จุดที่สองก็สำคัญเช่นกันเพราะถ้าแสงแดดกระทบกับมันฝรั่งมันจะแตกหน่อและเปลี่ยนเป็นสีเขียว และมันฝรั่งสีเขียวอย่างที่คุณทราบมีพิษ นอกจากนี้ขี้เลื่อยจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน สามารถเปลี่ยนแปลงได้เป็นระยะ

ความลับ # 2 - ส่วนผสมพิเศษ

เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกหน่อให้ใส่ใบสะระแหน่แห้งลงในกล่อง คำแนะนำนี้สามารถใช้ได้กับผู้ที่เก็บมันฝรั่งไว้ในถุงในห้องใต้ดินหรือที่ใดก็ได้เช่นสะระแหน่แห้งจะป้องกันการงอกของหัวได้เป็นอย่างดี

ผล

นี่คือเคล็ดลับสองประการในการเก็บมันฝรั่งที่ฉันมี ง่ายและใช้งานง่าย ดังนั้นควรจำไว้และอย่าลืมใช้หลังการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะคงความสดและไม่แตกหน่อจนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือมากกว่านั้น!