วิธีการปลูกและเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์? คุณสมบัติและเทคโนโลยีการเกษตร

กะหล่ำบรัสเซลส์และรสชาติเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ผักรสเลิศนี้ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามิน PP, C, A, เกลือของเหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ในหลายประเทศในยุโรปตะวันตกสหรัฐอเมริกาและแคนาดาจึงเติบโตในระดับอุตสาหกรรม ในประเทศของเราเธอเริ่มได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ เพื่อให้ได้รสชาติและประโยชน์อย่างเต็มที่ของผักชนิดนี้สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์อย่างถูกต้องตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว

ประวัติศาสตร์การแพร่กระจายของวัฒนธรรม

กะหล่ำบรัสเซลส์เป็นผลไม้จากการคัดเลือกของเกษตรกรผู้ปลูกผักชาวเบลเยียมพวกเขาไม่ได้เติบโตในป่า วัฒนธรรมที่ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีต้นกำเนิดจากผักกระหล่ำปลีป่า - ครั้งหนึ่งเคยเติบโตอย่างมากมายในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและได้รับการปลูกฝังในสมัยโบราณ

เชื่อกันว่าถั่วงอกบรัสเซลส์ได้รับการพัฒนาในศตวรรษที่ 13 Karl Linnaeus นักวิทยาศาสตร์และนักธรรมชาติวิทยาที่มีชื่อเสียงเป็นคนแรกที่อธิบายวัฒนธรรมใหม่เรียกว่า "บรัสเซลส์" ในขนาดใหญ่กะหล่ำปลีที่ผิดปกติเริ่มปลูกในศตวรรษที่ 18 ในรัสเซียปรากฏในกลางศตวรรษที่ 19 แต่ไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางที่นี่ สภาพอากาศของรัสเซียไม่เหมือนกับวัฒนธรรมนี้เป็นพิเศษดังนั้นจึงเติบโตในสหพันธรัฐรัสเซียอย่าง จำกัด

ที่มาและคำอธิบายของวัฒนธรรม

ต้องขอบคุณแรงงานของเกษตรกรผู้ปลูกผักชาวเบลเยียมทำให้มีผักที่ผิดปกติปรากฏขึ้นเรียกว่ากะหล่ำบรัสเซลส์ ต่อมาเธอ "อพยพ" ไปเยอรมนีฮอลแลนด์และฝรั่งเศส กลางศตวรรษที่ 19 ปรากฏในรัสเซีย แต่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก ภายนอกมันแตกต่างจากญาติใบไม้ทั่วไปมาก

พิจารณาว่าพืชชนิดนี้มีลักษณะอย่างไร:

• ลำต้นสูงถึง 50-60 ซม.
• ลำต้นปกคลุมด้วยใบขนาดกลางตั้งอยู่บนก้านใบบาง
• มีหัวขนาดเล็ก (มากถึง 10-20 กรัม) ที่ฐานใบ
• ผลไม้มากถึง 40 ผลขึ้นไปเติบโตบนตัวอย่างเดียว

กะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุก ในปีแรกจะมีการสร้างหัวขึ้นและในปีที่สองจะมีการออกดอกยอด หลังจากผสมเกสรแล้วฝักที่มีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากจะเกิดจากดอกไม้สีเหลืองที่เก็บรวบรวมด้วยแปรง (มีมากถึง 200-300 เมล็ดใน 1 กรัม)
เธอรู้รึเปล่า? เจอร์ซีย์ซึ่งตั้งอยู่ในช่องแคบอังกฤษปลูกกะหล่ำปลี "เจอร์ซี" มีความสูงได้ถึง 4 เมตรและมีใบที่กินได้ แต่ชาวบ้านใช้ลำต้นเป็นหลักซึ่งทำจากชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

กะหล่ำบรัสเซลส์ (Brássica oleracea) เป็นผักและผักกระหล่ำปลีที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำ พืชผสมเกสรข้ามสองปีนี้มีความแตกต่างอย่างมากจากตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีมีลักษณะอย่างไร:

• ในปีที่ 1 บนลำต้นหนามีใบขนาดเล็กและขนาดกลางที่มีก้านใบบาง ความสูงของลำต้น 20-60 ซม. ความยาวของใบรูปพิณอ่อนแอ 15-35 ซม. ใบมีสีเขียวหรือเขียวเทาบนผิวใบมีข้าวเหนียวบาน ในซอกใบบนยอดลำต้นสั้นกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ จะเติบโต - ขนาดเท่าวอลนัท ต้นหนึ่งผลิตกะหล่ำปลีจิ๋ว 20-40 หัวแต่ละต้นมีน้ำหนักประมาณ 10 กรัม
• ในปีที่ 2 การแตกกิ่งก้านดอกจะพัฒนาขึ้นพืชจะผลิบานและผลิตผลไม้ที่มีเมล็ด ดอกมีสีเหลืองเก็บเป็นช่อดอก ผลไม้เป็นฝักโพลีสเปิร์ม

พันธุ์ยอดนิยม

ในช่วงต้น: ยอดเยี่ยม F1, Oliver, Dopmik F1

ปานกลางในช่วงต้น: กระเจี๊ยบลองไอส์แลนด์

กลางฤดูกาล: คาสิโอ

สาย: Falstaff, Curl

อ่านเกี่ยวกับกะหล่ำบรัสเซลส์พันธุ์อื่น ๆ คุณสมบัติและลักษณะเฉพาะในบทความ "กะหล่ำบรัสเซลส์พันธุ์ที่ดีที่สุด"

เฮอร์คิวลิสเป็นพันธุ์ปลาย มาที่ VNIISSOK ความสูงของลำต้นคือ 45-60 ซม. มีหัวกะหล่ำปลี 20-30 หัว: ไม่หนาแน่นและหลวมเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. ประกอบด้วยใบลูกฟูก

การเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์

เทคโนโลยีการเกษตรของการผลิตเมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์นั้นเหมือนกับผักกาดขาวและมีสามขั้นตอน:

• การปลูกพืชแม่ เมล็ดจะถูกหว่านในเวลาเดียวกับเมื่อเติบโตเพื่อให้ได้ผลผลิต แม่จะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ใช้พืชที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและขึ้นรูป หัวกะหล่ำปลีควรแน่นและใหญ่พอ
• ที่เก็บของในฤดูหนาว ก่อนที่จะจัดเก็บใบจะถูกตัดออกทิ้งไว้เหนือหัวกะหล่ำปลีสองสามเซนติเมตร แม่จะวางเรียงกันเป็นแถวในกองหรือในห้องเย็นและโรยด้วยทราย อุณหภูมิในการจัดเก็บ - ตั้งแต่ 0 ถึง + 1 ° C ความชื้น - 90-95% ก้านใบจะถูกตัดออกเมื่อแห้ง
• การปลูกเมล็ด ในฤดูใบไม้ผลิเหล้าแม่จะเติบโต - 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกพวกมันจะถูกทิ้งในทุ่งโล่ง ระยะห่างระหว่างแถวก็ 70 ซม. การปลูกจะดำเนินการทันทีที่ดินพร้อม เมล็ดพืชได้รับการดูแล - ฉันกำจัดวัชพืชให้อาหารพวกมันทำลายศัตรูพืชรดน้ำพวกมันกอดและมัดพวกมัน เมื่อเมล็ดถึงความสุกของไขน้ำนมหน่อจะถูกตัดและพับไว้ใต้ทรงพุ่ม หรือเก็บเป็นมัดเล็ก ๆ เพื่อให้ผลสุก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หัวกะหล่ำปลีจะเริ่มสุกประมาณเดือนที่สามหลังจากที่กะหล่ำบรัสเซลส์ปลูกในที่โล่ง อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวเท่านั้น หลังจากเริ่มมีอากาศหนาวเย็น... พืชทนต่อความเย็นได้ดีในขณะที่รสชาติของกะหล่ำปลีดีขึ้นจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์

การดูแลที่บ้านสำหรับว่านหางจระเข้การปลูกถ่ายและการสืบพันธุ์

ก่อนอื่นพวกเขารวบรวม หัวล่างของกะหล่ำปลี... ด้านบนจะถูกปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้ได้ความหนาแน่นและปริมาตรที่ต้องการ

เมื่อใบไม้เริ่มร่วงซึ่งปกคลุมหัวกะหล่ำปลีคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ในการทำเช่นนี้ลำต้นจะถูกตัดที่ผนังรากและใบและยอดตาจะถูกตัดออก หัวจะถูกทิ้งไว้บนก้านซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือน

สำหรับการจัดเก็บระยะยาวพืชจะถูกขุดขึ้นพร้อมกับรากใบจะถูกตัดออกจากมันวางไว้ใกล้กันในห้องใต้ดินและเพิ่ม dropwise สามารถวางสำเนาได้ประมาณสามสิบชุดในหนึ่งตารางเมตร

กะหล่ำปลี สามารถแช่แข็งได้ หรือเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งเดือนครึ่งโดยห่อไว้ก่อนหน้านี้ โพลีเอทิลีน... หากมีห้องใต้ดิน แต่ไม่สามารถขุดพืชลงไปในนั้นได้ก็สามารถใส่ในกล่องได้

ประโยชน์และเป็นอันตราย

ถั่วงอกบรัสเซลส์มีวิตามินแร่ธาตุและสารประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์ของกะหล่ำปลี:

• ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์จำนวนมาก - องค์ประกอบเหล่านี้มีผลดีต่อจอประสาทตา
• การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหอบหืดเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัส
• เนื่องจากเส้นใยที่มีอยู่ในผักสารพิษและสารพิษจะถูกขจัดออกไปความเป็นกรดของกระเพาะอาหารจะลดลงป้องกันอาการท้องผูกและอาการเสียดท้องได้
• ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดมีผล choleretic ฟื้นฟูตับ
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ
• มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพผมกระดูกและเล็บ
• ยับยั้งการเกิดมะเร็งเต้านม
• ประกอบด้วยกรดโฟลิกที่ผู้หญิงต้องการในระหว่างตั้งครรภ์
• ฟื้นฟูการทำงานของตับอ่อนแนะนำสำหรับโรคเบาหวาน

ห้ามใช้ถั่วงอกบรัสเซลส์สำหรับคน:

• ด้วยการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล - อาจเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
• มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการเสียดท้องและท้องอืด - กะหล่ำปลีสามารถกระตุ้นให้อาการกำเริบได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

อุดมไปด้วยวิตามินเอนไซม์กรดอะมิโนและแร่ธาตุต่าง ๆ ผักมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก การใช้งานก่อให้เกิด:

• ปรับปรุงวิสัยทัศน์
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
• ลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่อง
• การทำงานของลำไส้ที่ดี
• เสริมสร้างกิจกรรมทางจิต
• การป้องกันการพัฒนาเนื้องอก
• ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินหายใจ
• การทำงานที่ดีของตับอ่อน
• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
• การรักษาบาดแผลหลังการผ่าตัด
• ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
• การฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด

แนะนำผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีไม่ได้ดีสำหรับทุกคน ห้ามใช้ในโรคต่อไปนี้:

• โรคเกาต์;
• โรค Crohn;
• การทำงานของตับอ่อนอ่อนแอ
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย

ในกรณีหลังนี้เป็นไปได้ที่จะกินผัก แต่ไม่บ่อยนักและด้วยความระมัดระวัง

ในการปรุงอาหารจะใช้กะหล่ำบรัสเซลส์ สำหรับเตรียมกับข้าว ปลาหรือเนื้อซุปสลัดและตกแต่งอาหารต่างๆ แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์ได้เนื่องจากวัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล อย่างไรก็ตามก่อนอื่นคุณควรศึกษากฎสำหรับการปลูกจากเมล็ดและคุณสมบัติของการดูแล ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อกำหนดสำหรับสภาพภูมิอากาศและดิน

กะหล่ำปลีพันธุ์ในเบลเยี่ยมชอบอากาศที่พอเหมาะ - ไม่ชอบความร้อนและความชื้นต้องการสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและปานกลางทุกประการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก "บรัสเซลส์" คือเขตภูมิอากาศที่โดดเด่นด้วยฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน

ในประเทศที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์เช่นในฮอลแลนด์ปลูกได้แม้ในฤดูหนาว แต่ผลตอบแทนที่มากที่สุดอยู่ในสหรัฐอเมริกาแคนาดาและสหราชอาณาจักร

เพื่อให้เติบโตอย่างปลอดภัยเมื่อสะสมวิตามินครบชุดในปริมาณที่เหมาะสมกะหล่ำปลีต้องมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต - ตั้งแต่ +18 ถึง + 22 ° C;
• ไม่อนุญาตให้ใช้อุณหภูมิ + 25 ° C ขึ้นไป - การเจริญเติบโตของพืชหยุดลงผลผลิตลดลง
• ในช่วงที่มีการเติบโตอย่างเข้มข้น - ความเด่นของวันที่มีแดดมากกว่าวันที่มีเมฆมากและวันหลังควรมีค่าน้อยที่สุด
• การขาดปุ๋ยไนโตรเจนนำไปสู่การสะสมของไนเตรตในผัก
• วัฒนธรรมสามารถทนต่อความเย็นได้มาก - เมล็ดเริ่มเติบโตแล้วที่ + 2 ° C พืชที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 ° C

วัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็น ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชส่วนใหญ่โดยไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต กะหล่ำปลีตัวเต็มวัยทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีโดยเฉพาะ - น้ำค้างแข็งลงถึงลบ 5-7 ° C หลังจากน้ำค้างแข็งลดลงกะหล่ำปลีจะละลายและเริ่มเติบโตอีกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นเชื่อกันว่าน้ำค้างแข็งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ "บรัสเซลส์" - รสชาติของ "หัวไมโคร" จะดียิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีเมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีขาวไม่ต้องการดินมากนัก:

• สามารถเจริญเติบโตได้บนดินเบาที่ไม่อุดมสมบูรณ์สูง
• ชอบดินที่มีแคลเซียมสูง
• ความเป็นกรดด่างที่แนะนำ - 6.0-7.0

เคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำปลี

การปลูกผักที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาคการปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย:

• พันธุ์ที่เลือกจะต้องสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่ปลูก
• ก่อนซื้อคุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของไฮบริด
• ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
• ด้วยไนโตรเจนส่วนเกินไขมันกะหล่ำปลีใบโตขึ้นไม่เกิดหัว
• หากเอาใบล่างออกหัวของกะหล่ำปลีจะสุกเร็วขึ้นภายใต้แสงแดด
• ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของดินจึงมีการแนะนำเถ้าและหินปูน
• พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้งเมื่อขาดน้ำหัวมีขนาดเล็กและมีรสขม
• ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรังไข่เป็นเวลานานหัวกะหล่ำปลีจะเริ่มก่อตัวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
• เปลี่ยนธุรกิจที่คุณชื่นชอบให้กลายเป็นธุรกิจจริงๆด้วยวิธีการที่มีประสิทธิภาพคุณจะได้รับรายได้ที่ดีจากพื้นที่เล็ก ๆ

กะหล่ำปลีจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ หัวกะหล่ำปลีผัดดองตุ๋นยัดไส้ ผักสดในสลัดปรุงรสด้วยซอสก็อร่อย และสำหรับวิตามินและสารอาหารเธอทำลายสถิติในหมู่พี่สาวของเธอ ควรลองปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์เพื่อให้แน่ใจในคุณภาพ

กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณที่เหมาะสมในการทำให้ถั่วงอกสุกต้องปลูกอย่างถูกต้องและตรงเวลา ชาวสวนเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้า - ผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของพวกเขา

ข้อกำหนดและเงื่อนไข

ระยะเวลาในการปลูกเมล็ดขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
• สภาพอากาศปัจจุบัน - สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกต้นกล้า
• กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ

สำหรับรัสเซียตอนกลางเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดพันธุ์คือ 2-3 สัปดาห์ของเดือนเมษายน พันธุ์ต้นจะหว่านในปลายเดือนมีนาคมพันธุ์ต่อมาหลังจากวันที่ 10 เมษายน ต้นกล้าจะปลูกในภายหลัง - ในต้นเดือนมิถุนายน แต่ไม่เกินวันที่ 10

การเตรียมดิน

ถั่วงอกบรัสเซลส์เติบโตบนดินใด ๆ แม้กระทั่งพืชที่เป็นกรดเล็กน้อย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องมีดินหนาแน่นและในขณะเดียวกันก็ระบายอากาศได้ดีและมีดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ หากดินไม่ดีมีบุตรยากกะหล่ำปลีจะเติบโต แต่ช้ามาก

เมื่อปลูกวัฒนธรรมในสถานที่ใหม่ที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิดินจะถูกเตรียมโดยการเพิ่มในแต่ละตารางเมตร:

• ซากพืช - 1 ถัง;
• nitrophoska - 1/2 ถ้วย;
• มะนาวหรือขี้เถ้าไม้ - 2 ถ้วย

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มยูเรีย (14 กรัม) โพแทสเซียมคลอไรด์ (4 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) และในระหว่างการปลูกต้นกล้า - 1/2 ช้อนชาของไนโตรโมโฟสก้าลงในแต่ละหลุม

เมื่อมีปุ๋ยกระจัดกระจายไปทั่วพื้นที่พวกเขาขุดขึ้นปรับระดับและรดน้ำด้วยด่างทับทิม - เพื่อฆ่าเชื้อบนพื้นโลก เพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1.5 กรัมในน้ำ 10 ลิตร อัตราการรดน้ำ - 3 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. แทนด่างทับทิมคุณสามารถใช้ "Fitosporin" ได้ - ใช้ 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก

ถั่วงอกบรัสเซลส์ใช้ไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นจำนวนมากในช่วงฤดูปลูก วัฒนธรรมตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ย - มันจะชะลอการก่อตัวและทำให้คุณภาพทางการค้าของหัวกะหล่ำปลีแย่ลงพวกมันจะหลวมและเก็บไว้ไม่ดี

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีกับต้นกล้าในพื้นที่ที่พืชตระกูลถั่วมะเขือเทศหรือแตงกวาเติบโตมาก่อนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย - หากมีการแนะนำสารอินทรีย์ก่อนปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ น้อย ๆ - สำหรับการทดสอบคุณสามารถนำเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมไปแล้วได้ หากคุณต้องปลูกกะหล่ำปลีจำนวนมากการซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดจะมีกำไรมากกว่า - มีราคาถูกกว่า แต่จะต้องได้รับการแปรรูปในเครื่องกระตุ้นและเครื่องฆ่าเชื้อด้วยตัวเองเท่านั้น

ขั้นตอนการแปรรูปเมล็ดพันธุ์:

• แช่ในน้ำที่อุณหภูมิ 50 ° C - เป็นเวลา 20 นาที
• นำเมล็ดออกจากน้ำร้อนล้างในน้ำไหล - 1-2 นาที
• ยืน 12 ชั่วโมงใน "Kornevin" หรือ "Epin";
• ล้างและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง - ในลิ้นชักล่างสำหรับผัก
• ทำให้เมล็ดแห้งเพื่อไม่ให้ติดมือระหว่างการหว่าน

การแข็งตัวของเมล็ดในตู้เย็นที่อุณหภูมิลบ1˚Сช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

วันที่ลงจอด

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าคือตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคมถึง 5 เมษายน ตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงปลูกต้นกล้าบนเตียง 35-45 วันผ่านไป ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งเมื่อมีใบ 5 ใบ การปลูกในสวนจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคมถึง 5 มิถุนายน

วันที่หว่านเมล็ดในดินเปิด:

1. พันธุ์ที่สุกเร็ว: มิถุนายน, โกลเด้นเฮกตาร์, ด่วน, โอน เมล็ดจะหว่านตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 30 มีนาคม กะหล่ำปลีมีใบอ่อนกะหล่ำปลีหัวเล็กอายุพืช 110–120 วัน
2. ลูกผสมกลางฤดูเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวและการบริโภคสด หัวกะหล่ำปลีมีอายุการเก็บเกี่ยว 130-150 วันหลังจากปลูกเมล็ด ลูกผสม: Symphony, Table, Slava 1305 และอื่น ๆ ปลูกตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคมถึง 15 เมษายน
3. ฤดูปลูกกะหล่ำปลีตอนปลายคือ 160-180 วัน พันธุ์: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head ปลูกในวันที่ 10-20 เมษายน

โปรดทราบ! การเพาะเมล็ดควรดำเนินการ 45-50 วันก่อนการปลูกตามแผนในพื้นดิน

เวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกกะหล่ำปลี ในภาคเหนือและภาคตะวันตกของประเทศจะปลูกผักผ่านต้นกล้า พันธุ์ปลายปลูกในสภาพเรือนกระจกเท่านั้นเนื่องจากไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง

บรัสเซลส์ปลูกอย่างไร?

กะหล่ำบรัสเซลส์สามารถปลูกได้สองวิธี - โดยการเพาะกล้าหรือหว่านเมล็ดในที่โล่ง แต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสียคุณต้องเลือกตัวเลือกการลงจอดโดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและความชอบของคุณเอง

เมล็ด

การหว่านเมล็ดในที่โล่งใช้น้อยกว่าวิธีการเพาะกล้า มันเป็นประโยชน์สำหรับการเพาะปลูกจำนวนมากเนื่องจากหลีกเลี่ยงสองขั้นตอนในครั้งเดียว - การเก็บและย้ายปลูกในที่โล่ง แต่การเก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้จะได้รับในภายหลัง

เมล็ดจะถูกหว่านค่อนข้างเร็ว - ในเดือนมีนาคมถึงเมษายน พวกเขาได้รับคำแนะนำจากอุณหภูมิของดิน - ควรอุ่นถึง + 10-15 ° C ขั้นตอนการเพาะเมล็ดในที่โล่ง:

1. บนเตียงที่เตรียมไว้ให้ทำแถวหรือหลุมตื้น ๆ สำหรับทำรัง ความลึกของการปลูก - ไม่เกิน 1.2 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันคือ 15 ซม.
2. คลุมพืชผลด้วยกระดาษฟอยล์ - เพื่อให้เมล็ดเริ่มพัฒนาเร็วขึ้น
3. เมื่อเมล็ดงอกให้ฝานบาง ๆ ออกโดยเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด ดึงส่วนที่เหลือออกเพื่อให้กะหล่ำปลีมีพื้นที่สำหรับการพัฒนา ควรมีระยะห่าง 50 ซม. ระหว่างพืชที่อยู่ติดกัน

พันธุ์ต้นและกลางฤดูหว่านในที่โล่งโดยมีฤดูปลูกไม่เกิน 120 วัน

ต้นกล้า

กะหล่ำปลีทุกชนิดไม่ทนต่อการย้ายปลูกได้ดีและกะหล่ำปลีก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นต้นกล้าจึงปลูกในแก้วแยก - ดังนั้นเมื่อปลูกในดินเพียงแค่ย้ายก้อนดินที่มีรากลงในหลุมที่เตรียมไว้ซึ่งจะช่วยลดความเครียดของพืช

สำหรับการปลูกต้นกล้าจะใช้เทปหรือแว่นตาพิเศษ ปริมาตรของภาชนะสำหรับหนึ่งต้นกล้าคือ 200 มล. ลำดับการเติบโตของต้นกล้า:

1. เติมภาชนะที่เลือก - เทปคาสเซ็ตแก้วหรือกล่องต้นกล้า - ด้วยวัสดุพิมพ์ หากใช้กล่องให้ทำร่องเมล็ดในดิน ความลึกของแถวหรือรูคือ 1 ซม.
2. เทน้ำอุ่นลงบนดิน
3. หว่านเมล็ดโดยวางไว้ในช่วง 0.5-1 ซม.
4. โรยดินให้ทั่วเมล็ดและบดให้แน่น
5. คลุมพืชด้วยวัสดุโปร่งใส - แก้วหรือฟอยล์
6. วางภาชนะที่มีพืชผลในที่อบอุ่น - เพื่อให้ได้ต้นกล้าอย่างรวดเร็ว
7. หลังจากเกิดขึ้นแล้วให้ลอกฟิล์มหรือกระจกออก ย้ายต้นกล้าเข้าใกล้แสง อุณหภูมิตอนกลางวันที่เหมาะสม - + 20 ° C กลางคืน - ไม่ต่ำกว่า + 16-18 ° C ระบบการควบคุมอุณหภูมิดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้ต้นกล้ายืดเกินกว่าที่จะวัดได้
8. ดูแลต้นกล้าตามแผนต่อไปนี้:
   รดน้ำขณะดินแห้ง ห้ามรดน้ำต้นกล้าบรัสเซลส์บ่อยเกินไปตรวจสอบความชื้นที่ความลึก 1-1.5 ซม. ควรรดน้ำต้นกล้าผ่านกระชอนเพื่อไม่ให้ดินชะล้างออก
9. สำหรับการป้องกันขาดำให้เทต้นกล้าด้วย "Fitosporin" หรือสารละลายด่างทับทิมสีชมพู นอกจากนี้ดินยังสามารถโรยด้วยขี้เถ้าไม้โดยเติมกำมะถันคอลลอยด์ลงไปก่อนหน้านี้
10. หากคุณหว่านเมล็ดในภาชนะที่ใช้กันทั่วไปและไม่ได้อยู่ในแก้วที่แยกจากกันมีอีกหนึ่งขั้นตอนที่ต้องทำนั่นคือการเก็บเมล็ด สาระสำคัญคือการนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน ดำน้ำหลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น คุณจะต้องใช้หมุดเล็ก ๆ - ด้วยความช่วยเหลือของมันให้นำต้นกล้าที่โตแล้ว - นำพวกมันออกมาพร้อมกับก้อนดินและหยิกราก ทำให้ต้นกล้าลึกถึงใบจริงใบแรก - หากปลูกต้นกล้าลึกลงไปลำต้นอาจเน่าได้
11. รดน้ำต้นกล้าที่ถูกแทงอย่างดีและวางไว้ในที่ร่ม อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ 20 ° C เมื่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าทำงานให้วางไว้ในที่มีแสง แต่ที่นี่ควรจะเย็น - ไม่เกิน + 16-18 ° C เงื่อนไขดังกล่าวนำไปสู่การสร้างระบบรากที่แข็งแรง
12. เมื่ออุณหภูมิในตอนกลางวันถึง + 10 ° C ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งตัวตั้งแต่ 5-10 นาทีนำต้นกล้าออกตอนเที่ยง เมื่อต้นกล้าชินกับแสงแดดจะสามารถนำออกได้ในตอนเช้าและเก็บไว้ที่นั่นจนถึง 16-17

เป็นไปไม่ได้ที่จะขยายต้นกล้ามากเกินไป - ต้นกล้าที่ใหญ่เกินไปจะหยั่งรากแย่ลงเติบโตช้าลงและให้ผลผลิตต่ำ ปลูกต้นกล้าเมื่อมีใบจริง 3 หรือ 4 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าควรสมบูรณ์แข็งแรงมีสีเขียวเข้ม

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบให้ป้อนต้นกล้าด้วยสารละลาย "Kemira-Lux" (ละลาย 1-2 กรัมในน้ำ 1 ลิตร) พยายามไม่ให้ของเหลวออกจากใบ ป้อนต้นกล้าเป็นครั้งที่สอง 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นที่เปิด - เติมสารละลายกรดบอริกและคอปเปอร์ซัลเฟต (สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ทั้งปลายมีด)

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง:

• หยุดรดน้ำต้นกล้าใน 4-5 วัน
• เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ° C ต้นกล้าจะปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ ปลูกตามรูปแบบ 60x40-50 ซม. (ระหว่างแถว - 60 ซม. ระหว่างต้น - 40-50 ซม.)
• ย้ายต้นกล้าลงในหลุมโดยวิธีการย้าย - ถอนรากพร้อมกับก้อนดิน
• วางต้นกล้าในหลุมเพื่อให้รากนั่งสบาย ความลึกของหลุมควรมากกว่าความยาวของรากเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่ลำต้นจะถูกฝังอยู่บ้างแทนที่จะให้รากอยู่บนพื้นผิว
• บดดินให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีอากาศเหลืออยู่ระหว่างราก
• รดน้ำต้นกล้าอย่างเสรี

เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอเรื่องราวของคนทำสวนเกี่ยวกับวิธีที่เธอปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ด้วยวิธีการเพาะกล้า:

หว่านเมล็ดพืชบนเตียง

เมล็ดจะถูกหว่านลงบนเตียงทันทีเมื่อโลกอุ่นขึ้นถึง 15 องศา สำหรับการหว่านจะเลือกเฉพาะพันธุ์กะหล่ำปลีต้นที่มีระยะปลูกนานถึง 130 วัน จำเป็นต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

เมล็ดจะถูกปลูกเป็นแถวในลักษณะทำรัง เมล็ดจะลดลงในหลุมลึก 2-3 ซม. มีช่องว่างระหว่างพวกเขา 50 ซม. คลุมด้วยดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง คุณสามารถปลูก 2-3 เมล็ดในหลุมเดียว หากมีต้นกล้าจำนวนมากการปลูกจะถูกทำให้ผอมลงทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์ไม่ใช่เรื่องยาก - ใช้เทคนิคทางการเกษตรมาตรฐาน แต่ยังคงมีความแตกต่างกับผักกาดขาว - ขอแนะนำให้กอดและหยิก "บรัสเซลส์"

รดน้ำอย่างไร?

ความชื้นในดินรักษาไว้ที่ 80% กฎการรดน้ำสำหรับกะหล่ำปลี:

• รดน้ำต้นไม้ทีละน้อยพยายามอย่าให้ท่วมถึงจุดที่เจริญเติบโต
• เมื่อต้นกล้าที่ปลูกหยั่งรากและเริ่มเติบโตพืชจะได้รับการรดน้ำในอัตรา 30 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.
• ในการรดน้ำกะหล่ำปลีร่องจะถูกสร้างขึ้นระหว่างแถว - น้ำจะถูกเทลงในพวกเขาและเมื่อน้ำถูกดูดซึมพวกเขาจะโรยด้วยดิน
• ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตการปลูกจะรดน้ำหลาย ๆ ครั้ง การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงของการสร้างศีรษะที่อุณหภูมิสูงความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น - กะหล่ำปลีจะรดน้ำทุก 10 วัน
• การขังของกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ - รากเน่าอาจปรากฏขึ้น

อัตราการรดน้ำสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์:

• ก่อนการปรากฏตัวของหัวกะหล่ำปลี - 30-35 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม;
• หลังจากการปรากฏตัวของหัวกะหล่ำปลี - 40-45 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.

จะให้อาหารอะไรและเมื่อไหร่?

หากใส่ปุ๋ยที่จำเป็นก่อนปลูกในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลไม้ไม่สามารถให้อาหารกะหล่ำปลีได้ แต่ถ้าดินไม่ดีหรือเป็นทรายขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดเสริมสองสามอย่าง

องค์ประกอบและระยะเวลาของการแต่งตัว:

การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการบนดินชุบเพื่อไม่ให้ใบและระบบรากไหม้ หลังจากให้อาหารการปลูกดินจะชุบเล็กน้อย

การสร้าง

เทคนิคทางการเกษตรง่ายๆนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มขนาดและน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีที่เติบโตบนลำต้นของกะหล่ำบรัสเซลส์ ประกอบด้วยการตัดยอดให้สั้นลง หยิกยอดเมื่อลำต้นสูงถึง 60-70 ซม. หลังจากบีบแล้วการไหลเข้าของสารอาหารไปยังหัวกะหล่ำปลีที่กำลังเติบโตจะทำงาน - การเจริญเติบโตและการพัฒนาจะเร่งขึ้น

การสร้างจะดำเนินการไม่เกินเดือนสิงหาคม เฉพาะพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายและลูกผสมเท่านั้นที่จะอยู่ภายใต้มัน

การขุดและคลายดิน

เมื่อน้ำถูกดูดซึมดินจะคลายตัวซึ่งจะป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกที่ป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ระบบราก ขอแนะนำให้โรยกะหล่ำปลีหลาย ๆ ครั้งในช่วงฤดูปลูก - ดินถูกขูดเป็นชั้นบาง ๆ พยายามอย่าโรยหัวกะหล่ำปลีที่อยู่ด้านล่าง

ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเพื่อปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ - เทคนิคทางการเกษตรนี้จะป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและการระเหยของความชื้นจากดิน หญ้าฟางหรือฟิล์มดำใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

ดูแลก่อนเก็บเกี่ยว

ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยวใบทั้งหมดจะถูกลบออกจากกะหล่ำปลี หากพืชสุกพร้อมกันใบไม้จะถูกตัดออกพร้อมกัน เมื่อใบแตกออกพยายามอย่าให้หัวมินิเสียหาย หากพืชไม่สุกอย่างเป็นกันเองขั้นตอนจะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยฉีกใบออกจากพืชที่กำลังเตรียมสำหรับการเก็บเกี่ยวเท่านั้น

การดูแลกะหล่ำปลีอย่างเหมาะสม

การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในสวนควรจะเหมือนกับผักกาดขาว ปลูก ต้องรดน้ำเป็นประจำการให้อาหารการกำจัดวัชพืชและการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การรดน้ำมีความสำคัญเป็นพิเศษในการปลูกพืชเนื่องจากกะหล่ำบรัสเซลส์ชอบความชื้น สวนผักหนึ่งตารางเมตรรดน้ำ 30–40 ลิตร ควรรดน้ำประมาณ 8-10 ครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัว ปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น ประมาณสิบลิตร ในสภาพอากาศที่ฝนตกความถี่ในการรดน้ำจะลดลง

หากดินในสวนมีบุตรยากผักที่ปลูกจะต้องได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ:

1. 7-10 วันหลังปลูกเพิ่มไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนชาภายใต้พืชสองต้น
2. ในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจะมีการเตรียมส่วนผสมของ nitroammophoska หนึ่งช้อนชา, superphosphate 25 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนผสมจะเจือจางในถังน้ำและบริโภคกะหล่ำปลีครึ่งลิตรต่อหัว

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีนอกบ้านโปรดจำไว้ว่าการปลูกพืชนี้มักจะ ได้รับผลกระทบจากหมัดตระกูลกะหล่ำ... เพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืชจำเป็นต้องโรยดินด้วยขี้เถ้าไม้ก่อนปลูกต้นกล้า

โรคและแมลงศัตรูหลักของกะหล่ำปลี

กะหล่ำบรัสเซลส์ได้รับผลกระทบจากโรคเดียวกันกับผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ โรคที่พบบ่อยที่สุด:

• เน่าเป็นสีขาวและแห้ง
• กระดูกงู;
• แบล็กเลก;
• การจำเป็นสีดำและเป็นรูปวงแหวน
• แบคทีเรียเมือกและหลอดเลือด
• โมเสก;
• โรคราน้ำค้าง

บ่อยครั้งที่ "บรัสเซลส์" ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยมอดแมลงวันกะหล่ำปลีและยัง:

• หมัดกะหล่ำ
• ด้วงใบกะหล่ำปลี
• หมัด - หยักและดำ
• กะหล่ำปลีขาว
• มอด;
• ต้นเรพซีดและกะหล่ำปลี
• หมี
• ตัก;
• หนอนลวด;
• ด้วงดอกไม้ข่มขืน

วิธีจัดการกับโรคและแมลงศัตรูกะหล่ำปลีอ่านได้ที่นี่

โรคและแมลงที่ระบุไว้สามารถทำลายผลผลิตของกะหล่ำบรัสเซลส์ได้อย่างมาก หากคุณไม่ดำเนินการใด ๆ คุณอาจถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการครอบตัด เพื่อป้องกันความพ่ายแพ้ของกะหล่ำปลีจะถูกประมวลผลด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน หากไม่มีผลลัพธ์คุณต้องใช้ - การเตรียมสารเคมีสำหรับโรคและศัตรูพืชตามลำดับ

การป้องกันมีราคาถูกกว่าการรับมือกับผลที่ตามมาดังนั้นจึงควรใช้มาตรการป้องกัน กลยุทธ์การป้องกันกะหล่ำปลี:

• สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช
• การทำความสะอาดเศษซากพืชจากเตียง
• กำจัดวัชพืชเป็นประจำ
• การใช้ส่วนผสมของน้ำสลัดออร์แกนิกและแร่ธาตุ คุณไม่สามารถละเลยหลังถูก จำกัด ไว้ที่สารอินทรีย์เพียงชนิดเดียว
• ในอาการแรกของโรคพืชจะถูกดึงออกและดินจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิม
• โรยเตียงด้วยยาสูบและความชั่วร้ายที่ทำด้วยไม้
• หากสังเกตเห็นการโจมตีของศัตรูพืชจะพ่นด้วย "Decis", "Karate", "Corsair", "Rovikurt", "Ambush" และอื่น ๆ
• หากมีโรคเชื้อราปรากฏขึ้นกะหล่ำปลีจะฉีดพ่นด้วย Fundazol, Quadris, Skor, Topaz และอื่น ๆ

ไม่ควรวางพืชที่เป็นโรคลงในปุ๋ยหมัก - ต้องเผาทันที

การเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์ตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว

หากคุณเคยปลูกความงามหัวขาวในสวนของคุณคุณสามารถรับมือกับบรัสเซลส์ได้ เพื่อรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่ดีนอกเหนือจากประสบการณ์ใหม่เมื่อปลูกพืชที่น่าสนใจและไม่ต้องเสียเวลาต่อสู้กับโรคและแมลงของกะหล่ำปลีคุณควรเรียนรู้กฎง่ายๆสองสามข้อ หนึ่งในนั้นคือการปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกพืชหมุนเวียน (กะการปลูก) คุณสามารถคืนกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดไปยังที่ที่มันเติบโตใน 4-5 ปี การใช้มุมหนึ่งของสวนเป็นประจำทุกปีเพื่อปลูกกะหล่ำปลีจะนำไปสู่การพร่องของดินการสะสมของแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคและเป็นผลให้เกิดการระบาดของโรคการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่ดีและผลผลิตน้อย

กฎพื้นฐาน:

• คุณต้องหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคมสามารถอยู่ในภาชนะที่ขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก
• เทคโนโลยีเกษตรในการปลูกต้นกล้าทำได้ง่าย: การรดน้ำที่หายากมากการป้องกันจากศัตรูพืช (จำเป็นต้องดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากหมัดกะหล่ำสามารถทำลายต้นกล้าทั้งหมดในหนึ่งวัน) ที่ดีที่สุดคือหักโหมโดยแต่งเมล็ดก่อนหว่านด้วยส่วนผสมพิเศษ (ตัวอย่างเช่น "Prestige" - 1 ลูกบาศก์ต่อน้ำครึ่งลิตร) ต่อไปเราเพียงแค่ตัดผ่านต้นไม้เพื่อไม่ให้ยืดออก ไม่จำเป็นต้องเลือก!
• เป็นไปได้ที่จะปลูกในดินที่ความสูงของต้นกล้า 10 ซม... เธอจะมีใบจริง 4-5 ใบเมื่อถึงเวลานี้รากก็พัฒนาเพียงพอแล้ว

วิธีสร้างความประทับใจให้เพื่อนบ้านในชนบทของคุณด้วยการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดี? เทคนิคการเพาะปลูกของสายพันธุ์นี้คล้ายกับพันธุ์สีขาว:

• จำเป็นต้องมีที่ดินที่มีการเพาะปลูกอย่างดีและมีการระบายน้ำอย่างดีตัวเลือกที่ดีที่สุดคือประเภทของดินร่วน
• เมื่อปลูกไม่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ไม่เน่าเสียแล้วรดน้ำด้วยน้ำหมักสมุนไพรเพราะ ด้วยการตีอินทรียวัตถุสดโดยตรงกะหล่ำปลีสามารถสะสมไนเตรตได้เป็นจำนวนมาก
• ในช่วงฤดูปลูกหากมีการเตรียมดินไว้ล่วงหน้าอย่างดีคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องให้อาหารเลยหรือจัด "วันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ" หนึ่งทศวรรษหลังจากปลูกต้นกล้าควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและเมื่อผูกหัวกะหล่ำปลีให้เน้นฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น

เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อใด?

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อกะหล่ำบรัสเซลส์หัวเล็ก ๆ สุกเต็มที่กำหนดโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ค่าสูงสุด - เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.8-2 ซม.
• หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะเป็นประกายของผลไม้สุก
• ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ฐาน

คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นและปลาย:

• ตอนต้นและตอนกลางตอนต้น เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน - ตุลาคม เก็บเกี่ยวได้ในครั้งเดียวเมื่อหัวของพวกมันสุกในเวลาเดียวกัน สามารถตัดลำต้นที่ฐานและเก็บไว้เพื่อเก็บเกี่ยวในภายหลังได้
• กลาง - ปลายและปลาย. พันธุ์ประเภทนี้เก็บเกี่ยวได้ใน 2 หรือ 3 รอบ ก่อนเก็บเกี่ยวใบจะถูกตัดออกจากพืช - จากด้านที่ต้องเก็บหัวกะหล่ำปลีเท่านั้น เมื่อเก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอนหัวของกะหล่ำปลีจะถูกตัดโดยเริ่มจากด้านล่างของลำต้น

การปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ที่บ้าน

ตั้งแต่เวลาผ่านไปเกือบหกเดือนจากการปลูกการปรากฏตัวของหน่อแรกไปจนถึงการสุกและช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีชนิดนี้จะหว่านด้วยเมล็ดและปลูกผ่านต้นกล้า เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงคุณต้อง:

• เลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ตรงกับความต้องการของชาวสวนในแง่ของพารามิเตอร์: ระยะเวลาการสุกรสชาติช่วงขนาดจานสีของใบไม้ (เกณฑ์นี้มีความสำคัญเมื่อสร้างสวนประดับ)
• ผสมสารตั้งต้นของดินจากพีทที่ไม่เป็นกรดฮิวมัสดินทรายและขี้เถ้าไม้ (ต้องร่อน) ดินในสวนไม่เหมาะสำหรับต้นกล้าของบรัสเซลส์ การเพาะปลูกบนดินในสวนโดยไม่มีการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม (การเผา) อาจทำให้ต้นกล้าที่ยังไม่สุกเน่าการแพร่กระจายของโรคในต้นกล้าและการสูญเสียผลผลิต
• ปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์สังเกตระยะทางที่ต้องการ (5 ซม. ต่อเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นกล้า) และความลึกของการหว่าน (1 ซม.)
• จัดเตรียมระบบการรดน้ำและแสงที่จำเป็น: หากอุณหภูมิในอพาร์ทเมนต์ค่อนข้างเพียงพอสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีจะต้องให้แสงสว่างสูงสุด เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมงและไฟส่องสว่างควรสว่างมาก ดังนั้นควรเลือกขอบหน้าต่างด้านที่มีแสงแดดส่องถึง เราไม่ค่อยรดน้ำ แต่อุดมสมบูรณ์ อย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ: ต้องมีรูที่ก้นภาชนะของเรา
• รักษาอุณหภูมิที่ต้องการ: ในระหว่างวันเราทำให้ต้นกล้าอบอุ่นบนขอบหน้าต่างในเวลากลางคืนเราส่งความงามไปยังระเบียงที่เคลือบ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่ต้องการและพืชจะแข็งตัว
• ใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยน้ำเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสำหรับต้นกล้า โดยปกติข้อมูลนี้จะระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์

กะหล่ำบรัสเซลส์ปลูกที่บ้านได้ง่ายมาก

ระยะทางจันทรคติมีผลต่อการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์อย่างไรเมื่อปลูกจากเมล็ด? เมื่อปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้า? ขอแนะนำให้ปลูกผักที่มีพื้นดินที่กินได้บนดวงจันทร์ที่ "กำลังเติบโต" ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนมีนาคมสิบวันแรกของเดือนเมษายน วัสดุพิมพ์ที่มีน้ำหนักเบาและหลวมถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุพีทที่แยกจากกัน พื้นดินถูกบดอัดเล็กน้อย 3-4 เมล็ดปลูกในหลุมในระยะทางสั้น ๆ โรยด้วยชั้นดินสูงถึง 2 ซม. เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณควรเฝ้าดูการพัฒนาจากนั้นตัดหรือบีบเมล็ดที่ประสบความสำเร็จน้อย ใกล้พื้นผิวโลกทิ้งไว้เพื่อการเติบโตต่อไป อย่าดึงลำต้นออกจากดินเพราะจะทำให้ระบบรากของตัวอย่างที่เลือกเสียหาย

การเก็บถั่วงอกบรัสเซลส์

กะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้ทั้งหมดโดยบริโภคกะหล่ำปลีตามต้องการ พืชจะต้องถูกขุดออกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและขุดด้วยทรายในห้องใต้ดินและห้องเรือนกระจก จุ่มกะหล่ำปลีที่ลาดเล็กน้อย นอกจากนี้ลำต้นที่มีผลไม้พับในถุงพลาสติกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

กะหล่ำบรัสเซลส์แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้ 3-4 เดือน

เมื่อพับพืชผลที่เก็บเกี่ยวในกล่องแล้วพวกเขาจะถูกวางไว้ในที่เย็น หากเก็บไว้ที่ 0 ° C จะคงความสดได้นานถึง 1.5 เดือนและถ้าคุณแช่แข็งพวกมันก็จะคงคุณภาพไว้ตลอดฤดูหนาว ขอแนะนำให้เก็บบรัสเซลส์ที่อุณหภูมิ 0 ° C และความชื้น 95% ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2-2.5 เดือน

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ยังไม่ได้รับการกระจายอย่างเหมาะสมในหมู่ผู้ปลูกผักและชาวสวนของเรา แต่ด้วยการถือกำเนิดของพันธุ์และลูกผสมใหม่ - ให้ผลผลิตมากขึ้นและมีความต้องการน้อยลงความต้องการพืชชนิดนี้จะเพิ่มขึ้น ผักชนิดนี้มีคุณงามความดีมากมายจนละเลยไม่ได้ที่จะละเลยมันไป

0

ลงจอดในที่โล่ง

ตั้งแต่ประมาณกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อใบจริงสี่ถึงห้าใบปรากฏบนต้นอ่อน สามารถปลูกในสวนได้... สถานที่นี้ได้รับการคัดเลือกให้มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของต้นมาจอแรม

ขอแนะนำให้ปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์หลังจากหัวหอมซีเรียลพืชตระกูลถั่วแตงกวาแครอทมันฝรั่ง เพียงสี่ปีต่อมาผักสามารถปลูกในเตียงที่มีหัวบีทมะเขือเทศ daikon หัวไชเท้าหัวไชเท้าหัวผักกาดหัวผักกาดกะหล่ำปลีเติบโต

ควรเตรียมพื้นที่ปลูกผักในฤดูใบไม้ร่วง ขุดลงในดาบปลายปืนพลั่วและมีการเพิ่มถังฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักสำหรับแต่ละตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกจะมีการทำหลุมขนาด 60x60 ซม. ซึ่งเพิ่มขี้เถ้าสองแก้วและ superphosphate สองช้อนโต๊ะ ต้นกล้าถูกวางไว้ในดินที่ผสมกับปุ๋ยพร้อมกับก้อนดินจากหม้อ รากพืชถูกปกคลุมด้วยดินซึ่งรดน้ำและบดอัด

ปรสิตและโรค

ถั่วงอกบรัสเซลส์มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง มีการสัมผัสเฉพาะกับโรคและแมลงที่ส่งผลกระทบต่อพืชอื่น ๆ ในตระกูลกะหล่ำ นั่นคือเหตุผลที่ห้ามปลูกในพื้นที่ที่ปลูกกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ รวมทั้งหัวไชเท้าโดยเด็ดขาด

บางทีศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือหมัดตระกูลกะหล่ำ นอกจากนี้กะหล่ำบรัสเซลส์ยังถูกโจมตีโดย babanukha เพลี้ยแมลงเม่าแมลงวันกะหล่ำปลีขาวหมัดดำและหยัก บ่อยครั้ง แต่ถึงกระนั้นบางครั้งผักก็ถูกหนอนลวดแบกและตัก ปรสิตบางชนิดไม่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงในขณะที่บางชนิดสามารถ "พินาศ" ได้มากจนพืชไม่เกิดผลหรือถึงกับตาย

คุณต้องต่อสู้กับศัตรูพืชก่อนที่มันจะปรากฏนั่นคือใช้มาตรการป้องกัน ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชชนิดพิเศษ การป้องกันที่ดีจะช่วยให้กะหล่ำปลีมีภูมิคุ้มกันและไม่มีปรสิตกลัวมัน

จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องและประสบความสำเร็จในการทำงานด้านการเกษตร ก่อนที่จะปลูกต้องมีการเพาะปลูกดินโดยไม่ล้มเหลว ต้องมีการปรุงแต่งที่คล้ายกันกับเมล็ดก่อนที่จะหว่าน ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งเศษของพืชปีที่แล้วไว้ในสวน

อย่างไรก็ตามหากมีศัตรูพืชปรากฏบนกะหล่ำปลีก็จำเป็นต้องกำจัดพวกมันด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน เริ่มจากสิ่งนี้จะดีกว่า ไม่เป็นอันตรายต่อพืชและมนุษย์ หากการเยียวยาพื้นบ้านไม่สามารถช่วยทำลายปรสิตได้แสดงว่าควรขอความช่วยเหลือจากสารเคมี หยุดการเลือกใช้ยาฆ่าแมลงจากแบคทีเรีย: พืชจะได้รับอันตรายน้อยลง สำหรับการต่อสู้กับปรสิต "Poliram", "Median Extra", "Ditan", "Koside", "Connect", "Bi 58", "Proteus", "Borey", "Karate Zeon", "Zolon", " Voliam "Flexy" และอื่น ๆ

การเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นเรื่องง่าย จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการเตรียมเมล็ดพันธุ์ดินการเลือกพื้นที่รวมถึงการดูแลพืชอย่างเหมาะสม คุณควรตรวจสอบต้นกล้าอย่างระมัดระวังให้อาหารและรดน้ำเป็นประจำ ในกรณีนี้พืชจะแข็งแรงและผลผลิตจะมาก

ฤดูเก็บเกี่ยว

เวลาเก็บเกี่ยวสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์จะเริ่มในช่วงกลางเดือนตุลาคม หัวกะหล่ำปลีจะถูกตัดออกทีละน้อยเมื่อสุก หลังจากน้ำค้างแข็งเล็กน้อยรสชาติของหัวกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นหัวกะหล่ำปลีสำเร็จรูปมีความหนาแน่นเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 3 ซม. กะหล่ำบรัสเซลส์แช่แข็งจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติเช่นการทำให้สุก เมื่อรวมกับลำต้นและรากหลักกะหล่ำปลีจะถูกขุดและย้ายไปที่ชั้นใต้ดินซึ่งจะถูกเพิ่มด้วยดินชื้น และอีกสองเดือนพืชจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกระจายสารอาหารจากใบและลำต้น ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีหัวเล็กจะต้มตุ๋นและทอดและใช้สด

(อ่านเพิ่มเติม ... ) :: (ตอนต้นบทความ)

:: ค้นหา

น่าเสียดายที่มีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นเป็นระยะในบทความมีการแก้ไขบทความได้รับการเสริมพัฒนาและจัดทำใหม่ สมัครรับข่าวสารเพื่อติดตามข่าวสารล่าสุด

ถ้ามีอะไรไม่ชัดเจนอย่าลืมถาม! การอภิปรายของบทความ

บทความเพิ่มเติม

คนงานเหมืองหรือคนงานเหมือง รอยเจาะจุดสีขาว ขาวน้ำตาล ... วิธีตรวจหาการเข้าทำลายของแมลงวัน วิธีระบุโรคและรักษา ...

กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) (petai) - การเพาะปลูก ดินดินรา ... วิธีปลูกและปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง. วิธีการดูแลพืช เทคโนโลยีการเกษตร ...

เกลือมะเขือยาว กระป๋อง. สูตรอาหาร. ดองเค็มเค็ม ... มะเขือกระป๋องสำหรับหน้าหนาว. สูตรเกลือ เทคโนโลยีการทำเกลือ วิธีการป ...

การถัก กระเบื้องโมเสคฉลุฉลุตามขวาง ภาพวาด รูปแบบลวดลาย ... วิธีการถักลวดลายต่อไปนี้: โมเสคฉลุลายฉลุตามขวาง รายละเอียดเครื่องมือ ...

การถัก ดอกทิวลิปฉลุฉลุหรูหรา ภาพวาด แพทเทิร์นลวดลาย ... วิธีถักลวดลายต่อไปนี้: ดอกทิวลิปฉลุฉลุลายสวยหรู รายละเอียด inst ...

การถัก สายลมยามเย็น. ภาพวาด แพทเทิร์นลาย ... วิธีถักลาย - สายลมยามเย็น. คำแนะนำโดยละเอียดพร้อมคำอธิบาย ...

การถัก ครอบครัวของแมงมุม ภาพวาด ลายแพทเทิร์น ... วิธีถักลายต่อไปนี้: ตระกูลแมงมุม. คำแนะนำโดยละเอียดพร้อมคำอธิบาย ...

โรคพืช ต้นไม้พุ่มไม้เหี่ยวเฉาป่วยแห้งใบไม้ร่วง ... จะกำหนดโรคได้อย่างไร? ชนิดชนิดการจำแนกเติบโต ...

สรุป

ไปที่ส่วน "ชีวิตนอกเมือง"

นโยบายความเป็นส่วนตัว

รูปถ่าย

ดูภาพกะหล่ำบรัสเซลส์

ศัตรูพืช

ศัตรูที่พบมากที่สุดของกะหล่ำปลีคือเพลี้ยและหมีเช่นเดียวกับหนอนผีเสื้อหลายชนิด เพลี้ยสามารถต่อสู้ได้ด้วยความช่วยเหลือของเถ้าซึ่งเธอกลัว ในการทำเช่นนี้คุณต้องฉีดพ่นเล็กน้อยบนพื้นผิวของพืช หมีที่ทำลายระบบรากของผักสามารถทำลายได้ด้วยการเตรียมทางจุลชีววิทยาเท่านั้น ในการต่อสู้กับหนอนผีเสื้อคุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงเวลาที่ผีเสื้อเริ่มบินได้ (ส่วนใหญ่เป็นกะหล่ำปลีซึ่งทุกคนรู้จักกันดี)

โรคแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าวัฒนธรรมกะหล่ำปลีประเภทนี้จะโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและความมั่นคง แต่ก็ยังไม่ทนต่อทัศนคติที่ดูถูกเหยียดหยามต่อตัวเอง เนื่องจากการดูแลไม่เพียงพอมีการคุกคามของการพัฒนาของโรค นอกจากนี้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาวัฒนธรรมอาจได้รับผลกระทบจากการบินแมลงที่เป็นอันตราย ดังนั้นคุณต้องหมั่นตรวจสอบพืชเป็นประจำ

สัญญาณหลักของความเสียหายต่อกะหล่ำบรัสเซลส์จากโรคหรือแมลงศัตรูพืช:

• ฟูซาเรียม. โรคเชื้อราส่วนใหญ่มีผลต่อส่วนที่ผลัดใบและลำต้นของพืช กะหล่ำปลีมีการเปลี่ยนสีที่ตัดกัน พันธุ์สีเขียวกลายเป็นสีทองเบอร์กันดีกลายเป็นสีน้ำตาลเทา พืชเหี่ยวเฉา
• โรคราแป้ง. ใบกะหล่ำปลีถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาวบาง ๆ ซึ่งมักเกิดจากความชื้นในอากาศส่วนเกิน
• การติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย บ่อยครั้งที่โรคนี้มีผลต่อต้นโตที่อ่อนแอหรือต้นอ่อน ที่ด้านบนจะมองเห็นรูปแบบของหลอดเลือดที่มีจุดสีดำและสีเหลืองรวมอยู่ด้วย
• กระดูกงูกะหล่ำปลี. ในบรรดาโรคทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด มีผลต่อพืชหลายชนิดที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำ ในกรณีนี้ความผิดปกติของระบบรากเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการที่วัฒนธรรมเริ่มแห้ง การเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีจะหยุดลง
• ตัก. ตัวอ่อนของกะหล่ำปลีสวนหรือผีเสื้อกลางคืนชื่นชอบเนื้อของลำต้น บางครั้งพวกเขาสามารถแทะได้จากด้านใน
• Medvedka ตัวอ่อนหรือ imago ของแมลงชนิดนี้ขุดทางเดินจำนวนมากในชั้นผิวดิน เมื่อพวกมันก้าวหน้าพวกมันจะกินรากอ่อนของพืชไปพร้อม ๆ กัน
• เพลี้ย. ใบกะหล่ำปลีสามารถปกคลุมด้วยไม้ใบเล็ก ๆ จากด้านนอกเกาะเล็กเกาะน้อยเหล่านี้มีสีเทา - เขียวคล้ายกับรา
• กะหล่ำปลีบิน เป็นตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้ที่เป็นอันตรายต่อพืช ตัวเต็มวัยวางไข่ใต้กะหล่ำบรัสเซลส์ ในระหว่างการพัฒนาตัวอ่อนจะเริ่มกินยอดสีเขียว
• หมัด (ดิน). หากคุณสังเกตเห็นรูเล็ก ๆ จำนวนมากที่เปลี่ยนใบไม้ให้กลายเป็นตะแกรงนั่นหมายความว่าหมัดดินได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว แมลงโจมตีพืชที่อายุน้อยเท่านั้นเปลือกหยาบของกะหล่ำปลีที่โตเต็มวัยไม่สามารถเอาชนะได้โดยแมลงกระโดด
• ผีเสื้อกะหล่ำปลี หากคุณพลิกใบไม้จากนั้นด้านล่างคุณจะเห็นไข่วางเป็นกลุ่ม นี่คือลูกหลานของผีเสื้อกะหล่ำปลี เมื่อตัวอ่อนฟักเป็นตัวพวกมันจะย้ายไปที่ใบไม้และกินมัน

หากมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการก่อตัวของโรคและการโจมตีของแมลงที่เป็นอันตรายก็จะสามารถช่วยกะหล่ำบรัสเซลส์ได้

การดำเนินการป้องกัน:

1. ก่อนปลูกพืชมีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ด
2. ตรวจสอบอัตราความเป็นกรด - ด่างขององค์ประกอบดิน พืชที่ทำให้เกิดโรคพัฒนาได้เร็วขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด
3. หลังจากรดน้ำและฝนตกให้คลายดิน กำจัดวัชพืชออกจากแปลงสวนอย่างทันท่วงที
4. คำนึงถึงพืชที่อยู่ติดกันเมื่อปลูก
5. ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวให้ไถพรวนดิน

ยอดนิยม: วิธีเก็บแครอทในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เน่า

หากตรวจพบขอแนะนำให้ใช้สารที่ไม่เป็นพิษ:

• แนฟทาลีนโพรทูอัสเถ้าไม้ - ทำลายผีเสื้อและตัวอ่อน
• การแช่สมุนไพรจากไธม์คาโมมายล์เถ้าพืชได้รับการบำบัดจากเพลี้ย
• ยาต้มบอระเพ็ดกรดบอริกผงจะช่วยให้รอดพ้นจากการรุกรานของหมัดดิน
• Fundazol, Trichodermin, เบกกิ้งโซดา - สำหรับโรคเชื้อรา
• Medvedtoks น้ำมันก๊าดหรือน้ำสบู่น้ำมันจะช่วยขับไล่หมีออกจากสวน

ควรกำจัดใบที่เสียหายจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช หากพุ่มไม้ทั้งหมดได้รับผลกระทบแสดงว่าถูกถอนออกอย่างสมบูรณ์ หากกะหล่ำบรัสเซลส์ได้รับผลกระทบจากโรคกระดูกงูหรือไวรัสไม่แนะนำให้ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในพื้นที่นี้เป็นเวลาหลายปี

เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร?

โปรดทราบ!

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูปลูกความหลากหลายหรือลูกผสมของกะหล่ำบรัสเซลส์จะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง

คุณสามารถเก็บเกี่ยว:

1. ขณะนั้น;
2. ค่อยๆ.

ตัวเลือกที่สองดีกว่าเนื่องจากเริ่มจากด้านล่างหัวด้านบนของกะหล่ำปลีสามารถทำให้สุกได้

อย่างมากมาย ผลไม้จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้หลังจากที่ใบหลุดร่วง... ความน่ารับประทานของกะหล่ำปลีจะดีขึ้นหากเก็บเกี่ยวพืชผลหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ข้อห้ามในการใช้

นี้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดและมีการทำงานของต่อมไทรอยด์ลดลง... มีข้อห้ามในกรณีของการแพ้ของแต่ละบุคคลและผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน

ผู้ที่รับประทานยาเจือจางเลือดไม่ควรรับประทานกะหล่ำบรัสเซลส์ในช่วงเวลานี้

โรคแมลงศัตรูพืชและการควบคุมของพวกมัน

โรคและแมลงศัตรูคือส้นเท้าของ Achilles ของพันธุ์กะหล่ำปลีส่วนใหญ่ บรัสเซลส์ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องดำเนินการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกสังเกตแผนการปลูกและอย่าลืมเกี่ยวกับการหมุนเวียนพืช

ในบรรดาศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับวัฒนธรรม ได้แก่ :

• หมัด Cruciferous ตัวเต็มวัยและตัวอ่อนของพวกมันกินเนื้อเยื่อพืชเปลี่ยนใบกะหล่ำปลีเป็นตะแกรงในเวลาไม่กี่วัน หลังจากนั้นพวกมันก็แห้งเร็วพืชก็ตายในสัญญาณแรกของศัตรูพืชกะหล่ำปลีจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำส้มสายชูที่เจือจางด้วยน้ำ (15 มล. ต่อ 10 ลิตร) หากไม่มีผลให้ใช้ยา Aktellik, Aktara, Foksim การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าผักกาดหอมทุกชนิดที่ปลูกในทางเดินสามารถขับไล่ศัตรูพืชได้
• กะหล่ำปลีบิน ตัวอ่อนของศัตรูพืชเกาะอยู่บนรากของพืชโดยกินพวกมันจากภายใน จากนั้นพวกเขาก็ผ่านเข้าไปในลำต้นซึ่งมีการสร้าง "อุโมงค์" ยาวด้วย สำหรับการป้องกันโรคดินจะเป็นผงที่มีส่วนผสมของฝุ่นยาสูบขี้เถ้าไม้ร่อนและพริกไทยป่นในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นดิน เพื่อไล่ผู้ใหญ่จากการเพาะปลูกพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยการแช่แทนซีหรือ celandine ในกรณีที่มีการบุกรุกจำนวนมากจะใช้ Ambush, Rovikurt, Corsair
• หนอนตักกะหล่ำปลี หนอนผีเสื้อสีเบจสีเทาขนาดใหญ่แทะที่ใบไม้โดยเริ่มจากขอบ ในเวลาเพียง 2-3 วันมีเพียงเส้นเลือดเท่านั้นที่ยังคงอยู่จากพวกเขา พืชแห้งและตาย สำหรับการป้องกันดินในสวนจะคลายออกเป็นประจำกะหล่ำปลีจะถูกฉีดพ่นด้วยโฟมโปแตชสีเขียวหรือสบู่ซักผ้าแช่ขี้เถ้าไม้ ตัวเต็มวัยถูกทำลายโดยการล่อด้วยฟีโรโมนหรือกับดักโฮมเมด (ภาชนะลึกใส่น้ำผึ้งแยมน้ำเชื่อมน้ำตาลเจือจางด้วยน้ำ) พวกเขากลัวยา Lepidocid, Bitoxibacillin เพื่อต่อสู้กับตัวอ่อนพืชและดินในสวนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord
• เพลี้ย. พืชสวนเกือบทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชนี้ในระดับใดระดับหนึ่ง เพลี้ยโจมตีพืชที่มีอาณานิคมทั้งหมดเกาะอยู่ด้านในของใบด้านบนของลำต้นและรังไข่ของหัวกะหล่ำปลี เธอกินน้ำผลไม้จากพืช เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบถูกปกคลุมด้วยจุดเล็ก ๆ มองเห็นได้ชัดเจนในแสงใบจะผิดรูปและแห้ง ศัตรูพืชจะกลัวไปจากกะหล่ำบรัสเซลส์โดยการฉีดพ่นด้วยการฉีดพ่นสีเขียวของพืชใด ๆ ที่มีกลิ่นฉุนเด่นชัด เปลือกส้มใบยาสูบแห้งพริกแดงบดผงมัสตาร์ดมีผลคล้ายกัน การประมวลผลจะดำเนินการทุก ๆ 5-7 วันหากเพลี้ยปรากฏบนพืชแล้ว - วันละ 3-4 ครั้ง ในกรณีที่มีการบุกรุกของศัตรูพืชจำนวนมากจะมีการใช้ยาฆ่าแมลงทั่วไป - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander
• หอยทากและทาก พวกมันกินเนื้อเยื่อพืชกินรูขนาดใหญ่ในใบและหัวของกะหล่ำปลี ชั้นของการเคลือบสีเงินเหนียวยังคงอยู่บนพื้นผิว ต้นอ่อนสามารถทำลายได้หมด คุณภาพการเก็บรักษาของกะหล่ำบรัสเซลส์ที่เสียหายจะลดลงอย่างรวดเร็วและคุณไม่ต้องการกินมันจริงๆ การรุกรานของทากครั้งใหญ่ถือเป็นปรากฏการณ์ที่หาได้ยาก เฉพาะในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้สารเคมี (Meta, Thunderstorm, Slime-eater) ส่วนที่เหลือค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน ทากถูกล่อด้วยความช่วยเหลือของกับดักโดยขุดขวดพลาสติกที่ตัดแล้วหรือภาชนะที่มีความลึกอื่น ๆ ลงไปในดินเติมเบียร์เควาสหมักกะหล่ำปลีหรือส้มโอ สามารถรวบรวมศัตรูแต่ละตัวได้ด้วยตนเอง - โดยหลักการแล้วพวกมันไม่มีความสามารถในการพรางตัว แต่ก็ไม่แตกต่างกันในเรื่องความเร็วในการเคลื่อนที่ ลำต้นของพืชล้อมรอบไปด้วย "อุปสรรค" ของทรายหยาบเข็มสปรูซเปลือกไข่หรือถั่วเปลือกแข็ง

แกลเลอรีรูปภาพ: ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีมีลักษณะอย่างไร

หมัดตระกูลกะหล่ำไม่เพียงส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์เท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วพืชใด ๆ จากตระกูล Cruciferous

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบตัวอ่อนของแมลงวันกะหล่ำปลี แต่ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืช

อันตรายหลักของกะหล่ำปลีเกิดจากตัวหนอนของกะหล่ำปลี แต่ผู้ใหญ่ก็ต้องต่อสู้ด้วยเช่นกัน

เพลี้ยอ่อนเป็นศัตรูพืชที่ "กินไม่เลือก" มากที่สุดชนิดหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อพืชสวนกะหล่ำปลีก็อาจถูกโจมตีได้

ทากทำให้เสียลักษณะของหัวกะหล่ำปลีอย่างมากและความเสียหายที่เกิดจากพวกมันก็ส่งผลต่อคุณภาพการรักษาด้วย

ในบรรดาโรคกะหล่ำปลีส่วนใหญ่มักประสบกับเชื้อราก่อนปลูกเมล็ดต้องดองในน้ำยาฆ่าเชื้อรา แต่สิ่งนี้ไม่ได้รับประกันการป้องกันการติดเชื้อ 100% โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการดูแลปลูกไม่สามารถเรียกได้ว่าเหมาะอย่างยิ่ง ส่วนใหญ่กะหล่ำบรัสเซลส์ถูกโจมตีโดยโรคต่อไปนี้:

• คีลา. การเจริญเติบโตที่น่าเกลียดปรากฏบนรากคล้ายกับเนื้องอก ในส่วนทางอากาศของพืชเชื้อราจะไม่ปรากฏ แต่อย่างใด ดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีจะหยุดพัฒนาและตายอย่างไม่มีเหตุผล การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการป้องกันโรค พืชที่ได้รับผลกระทบจากกระดูกงูสามารถดึงออกมาและเผาให้เร็วที่สุดเท่านั้นดังนั้นจึงเป็นการกำจัดแหล่งที่มาของการติดเชื้อ สำหรับการฆ่าเชื้อโรคดินในสถานที่นี้จะหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์ (0.5 ลิตรต่อน้ำ 0 ลิตร)
• เน่าสีขาว เชื้อราเติบโตได้ดีโดยเฉพาะในดินที่เป็นกรดหรืออิ่มตัวไนโตรเจน ใบและหัวของกะหล่ำปลีถูกปกคลุมด้วยชั้นของดอกสีขาวคล้ายกับสีลอก ค่อยๆมืดลงส่วนที่ได้รับผลกระทบหยุดการเจริญเติบโตและทำให้เสียรูปเนื้อเยื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเน่า ในช่วงปลายของการพัฒนาโรคนี้ไม่สามารถรักษาได้ หากตอนนี้ได้รับผลกระทบเฉพาะใบแต่ละใบเนื้อเยื่อที่ติดเชื้อจะถูกตัดออก "บาดแผล" จะถูกล้างด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% และโรยผงด้วยถ่านกัมมันต์ ดินหกด้วยสารละลายของยาฆ่าเชื้อราใด ๆ
• เน่าแห้ง ใบและหัวของกะหล่ำปลีปกคลุมไปด้วยจุดสีเบจสีเทาอ่อนที่มีจุดสีดำเล็ก ๆ ด้านในของใบมีสีม่วงผิดธรรมชาติ เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกด้วยมีดคมพืชได้รับการรักษาด้วย Thiram, Fitosporin-M
• "แบล็คเลก". โรคนี้มีผลต่อต้นกล้าและพัฒนาเร็วมาก หากคุณไม่ทำอะไรเลยคุณอาจสูญเสียการเพาะปลูกไปแล้วในขั้นตอนนี้ โคนของลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำและอ่อนลงพืชจะเหี่ยวและแห้ง เพื่อป้องกันต้นกล้าต้องใส่ชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ลงในดินเพาะกล้า ในสัญญาณแรกของการพัฒนาของเชื้อราการรดน้ำจะลดลงเหลือต่ำสุดที่ต้องการน้ำจะถูกแทนที่ด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน ต้นกล้าและสารตั้งต้นฉีดพ่นด้วย Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit เมื่อปลูกกะหล่ำปลีลงในสวนจะมีการนำ Trichodermin หรือ Glyocladin ในเม็ดเข้าไปในหลุม
• Peronosporiosis (โรคราน้ำค้าง) ด้านหน้าของแผ่นปกคลุมด้วยจุดพร่ามัวสีเหลืองด้านที่ไม่ถูกต้องปกคลุมด้วยชั้นเถ้าต่อเนื่อง เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีดำและเน่า เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของเชื้อราดินในสวนจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้กำมะถันคอลลอยด์เศษยาสูบ ในระยะแรกของการพัฒนาของโรคค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้าน - โซดาแอชเจือจางด้วยน้ำโฟมสบู่ซักผ้าสารละลายด่างทับทิมสีชมพูสดใส หากไม่สังเกตเห็นตรงเวลาจะใช้สารฆ่าเชื้อรา - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือที่ได้รับการทดสอบโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่นและได้พิสูจน์ประสิทธิภาพแล้วนั่นคือของเหลวบอร์โดซ์และคอปเปอร์ซัลเฟต
• Alternaria (จุดดำ) ใบปกคลุมด้วยจุดสีเทาดำเล็ก ๆ ค่อยๆเปลี่ยนเป็นวงแหวนศูนย์กลาง จากนั้นพวกเขาก็เหี่ยวแห้งและแห้งอย่างรวดเร็ว มาตรการป้องกันและควบคุมเหมือนกับ peronosporiosis

คลังภาพ: อาการของโรคโดยทั่วไปสำหรับกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีคีล่าไม่สามารถพบได้จนกว่าพืชจะถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดิน

การให้อาหารกะหล่ำปลีกับไนโตรเจนมากเกินไปก่อให้เกิดโรคโคนเน่าสีขาวและเชื้อรายังให้ความรู้สึกดีมากในดินที่เป็นกรด

อาการเน่าแห้งส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา แต่กะหล่ำปลีในสวนก็ไม่ได้รับภูมิคุ้มกันจากมันเช่นกัน

"ขาดำ" ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วต้นกล้าใด ๆ โรคจะพัฒนาค่อนข้างเร็วดังนั้นจึงต้องดำเนินมาตรการทันที

คราบจุลินทรีย์ที่ปรากฏบนใบในระหว่างการพัฒนา peronosporiosis ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย แต่ในความเป็นจริงมันเป็นอาการของโรคที่เป็นอันตรายยาฆ่าเชื้อราใด ๆ ที่ใช้เพื่อต่อสู้กับ Alternaria - เชื้อราไม่ทนต่อสารประกอบทองแดง

โรยหน้า

ในการเร่งการสุกของผักต่างถิ่นนี้จะช่วยให้ใช้เทคนิคทางการเกษตรเช่นการบีบหรือที่ชาวสวนเรียกอีกอย่างว่าการเจาะ ไม่มีอะไรยากในขั้นตอนนี้ ทำทุกอย่างเป็นขั้นตอน

1. ทันทีที่หัวกะหล่ำปลีที่ต่ำที่สุดมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 1.5 ซม. (ในภูมิภาคต่างๆ - เป็นคำศัพท์ของตัวเองตัวอย่างเช่นในภาคกลาง - นี่คือปลายเดือนสิงหาคม) จึงจำเป็นต้องถอดออก (หยิก ตามที่พวกเขาพูดในอีกทางหนึ่ง) ด้านบนสุดของผัก คุณต้องลบจุดเติบโต คุณยังสามารถเอาใบไม้สองสามใบออกจากดอกกุหลาบบนสุดได้อีกด้วย
2. หนึ่งเดือนครึ่งต่อมาคุณสามารถตัดส่วนบนของพืชเหล่านั้นออกได้โดยสิ้นเชิงซึ่งหัวของกะหล่ำปลีผูกไม่ดีมาก

คำแนะนำ! ก่อนที่จะจับพืชขอแนะนำให้ป้อนด้วยการแช่ที่มีประโยชน์ ในการเตรียมคุณต้องใช้ถังน้ำและ superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 30 กรัม ทุกอย่างต้องผสมให้เข้ากัน น้ำ 1.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน ในกรณีนี้หัวของกะหล่ำปลีจะหนาแน่นขึ้น

ปลูกต้นกล้า

กะหล่ำบรัสเซลส์ที่ไม่โอ้อวดและทนความเย็นเมื่อเปรียบเทียบกับญาติของพวกเขามีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานที่สุด - มันคือ 120-180 และบางพันธุ์ก็มากกว่า 180 วัน คุณลักษณะนี้ทำให้เกิดความต้องการที่จะเติบโตโดยส่วนใหญ่ผ่านต้นกล้า
เวลาเริ่มต้นของกระบวนการปลูกโดยตรงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ที่เลือก ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์กลางตอนต้นคือกลางเดือนมีนาคมช่วงกลาง - ปลาย - ต้นเดือนเมษายน

จุดสำคัญอย่างยิ่งในการปลูกต้นกล้าคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์ สำหรับสิ่งนี้:

• เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 5 วัน
• อุ่นในน้ำร้อน (500 C) เป็นเวลา 20 นาที
• จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นแช่ไว้ 10 ชั่วโมง ในสารละลายแมงกานีส
• ล้างหลังจากด่างทับทิมพวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
• ในตอนท้ายของวันเมล็ดที่ผ่านกระบวนการเตรียมจะถูกทำให้แห้ง

สำหรับการหว่านเมล็ดจะมีการเตรียมส่วนผสมของดินซึ่งประกอบด้วยพีทที่ดินสดทรายขี้เถ้าไม้ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเติมปุ๋ยแร่ ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ที่ดินจากสวนและฮิวมัส - มีอันตรายจากการติดเชื้อที่ขาดำ

ภาชนะจะเต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้เทด้วยสารละลายแมงกานีสและร่องจะถูกดันไปที่ความลึก 1.5 ซม. ซึ่งกันและกันปกคลุมด้วยดินเล็กน้อยกดลง ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือกระดาษแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก

การดูแลต้นกล้า

เมล็ดที่หว่านจะถูกเก็บไว้ในภาชนะในห้องที่มีอุณหภูมิสูงถึง 200 C ดินถ้าจำเป็นให้ฉีดพ่นด้วยน้ำ หน่อแรกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์

ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกในวันที่ 9 พืชต้องการการดูแลเป็นพิเศษประกอบด้วย:

1. การเลือก - การย้ายหน่อไปยังสถานที่ใหม่ สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมถ้วยแยกหม้อหรือภาชนะที่กว้างขวางกว่านั้นเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสดเทด้วยสารละลายแมงกานีส
2. ต้นกล้าพร้อมกับก้อนดินจะถูกย้ายปลูกอย่างระมัดระวังไปยังสถานที่ใหม่ที่เตรียมไว้ให้ลึกลงไปในใบเลี้ยง
3. รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นและคลายดิน
4. การให้อาหาร 2 ขั้นตอน ใบแรก (ทางใบ) ควรดำเนินการหลังจากการพัฒนาของใบจริง 3 ใบ สารละลายเตรียมจากน้ำ 10 ลิตร superphosphate (40 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (10 กรัม) ครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 2 สัปดาห์สำหรับ superphosphate (60 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม) ละลายในน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยถูกนำไปใช้กับดินที่รดน้ำ
5. การควบคุมความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำล้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคแบล็คเลก

การชุบแข็งของต้นกล้า

ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในสวนจะต้องทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องจัดให้มีการเข้าถึงอากาศในชั้นบรรยากาศหากต้นกล้าปลูกในบ้านก็จะถูกนำออกไปข้างนอก กระบวนการชุบแข็งจะดำเนินการเป็นเวลา 15 วันโดยเริ่มจาก 0.5 ชั่วโมงโดยเวลาเพิ่มขึ้นทุกวันจนถึงการลงจอดบนไซต์ที่เตรียมไว้

ในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการปลูก ควรปลูกต้นกล้าของ Cassio Brussels ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนจนถึงสิ้นเดือนถัดไป เท่านี้ก็จะเพียงพอแล้วที่จะได้ต้นกล้าที่มีคุณภาพ ในไซบีเรียแนะนำให้ปลูกในอีกไม่กี่เดือนต่อมา

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์นั้นค่อนข้างง่าย ต้องปลูกในภาชนะขนาดเล็กลึกไม่เกิน 5-7 ซม. จำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในแต่ละภาชนะ หลังจากนั้นโลกทั้งใบจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสและแช่ประมาณ 5-10 นาที

จากนั้นพวกเขาจะเริ่มทำหลุมสำหรับปลูกเมล็ด ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. และความกว้างควรอยู่ที่ 2-3 ซม. เมื่อปลูกเมล็ดทั้งหมดหลุมจะถูกโรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น จากนั้นภาชนะทั้งหมดจะถูกห่อด้วยพลาสติกและย้ายไปที่ห้องที่สว่าง จะเปิดหลังจากการถ่ายภาพแรกปรากฏเท่านั้น

การเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์กลางแจ้งควรดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิภายนอกสูงกว่าจุดเยือกแข็งเสมอ

การปลูกเมล็ดถั่วงอกบรัสเซลส์ในสวนและเตรียมความพร้อม

เมล็ดของบรัสเซลส์งอกขึ้นโดยตรงในสวนด้วยความคาดหวังว่าจะได้รับพืชผลในรัสเซียสามารถหว่านได้ในภูมิภาคทะเลดำเท่านั้น บางครั้งพันธุ์ต้นสามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโก แต่ถ้าคุณโชคดีมากกับสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และชาวสวนพยายามที่จะไม่เสี่ยงต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

แม้แต่การแรเงาเล็กน้อยของวัฒนธรรมก็ตอบสนองในทางลบหัวของกะหล่ำปลีก็ไม่ก่อตัวเลยหรือกลายเป็นหลวมมาก ดังนั้นสถานที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นจากแสงแดดจึงถูกนำไปไว้ใต้เตียงในสวนที่มีต้นกล้าบรัสเซลส์

กะหล่ำบรัสเซลส์ไม่สามารถยืนได้แม้ในร่มเงาบางส่วนพวกเขาเลือกพื้นที่เปิดโล่งสำหรับมันซึ่งมีแสงแดดส่องสว่างเกือบทั้งวัน

วัฒนธรรมนี้ชอบสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันสารตั้งต้นที่ค่อนข้างหลวมด้วยปฏิกิริยากรดเบสที่เป็นกลาง ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเธอคือดินร่วน ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติดินดังกล่าวจะปลดปล่อยจากหิมะได้เร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

รายการล่าสุด

แยมกลีบกุหลาบและประโยชน์ต่อสุขภาพ 7 ประการที่คุณอาจไม่รู้ว่าคุณคือผลไม้อะไรตามสัญลักษณ์ของจักรราศีพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด 11 ชนิดที่จะช่วยคุณสร้างไวน์โฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร

กะหล่ำบรัสเซลส์มีความต้องการคุณภาพของดินน้อยกว่าผักกาดขาว แต่ในสารตั้งต้นที่ "หนัก" จะไม่เติบโตและพัฒนาเนื่องจากการเติมอากาศไม่เพียงพอของรากและจากดินทรายที่มีน้ำหนักเบามันจะค่อนข้างสูงและใหญ่ พืชแม้จะมีระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี

บรรพบุรุษที่ดีสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์คือพืชจากตระกูลถั่วผักราก (ยกเว้นหัวบีท) หัวหอมและกระเทียมและสมุนไพร ปุ๋ยพืชสดก็เหมาะสมคลายดินและทำให้ไนโตรเจนอิ่มตัว แต่หลังจากตัวแทนคนอื่น ๆ ของตระกูล Cruciferous (กะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวไชเท้า daikon) และ Solanaceae (มะเขือเทศพริกมะเขือมันฝรั่ง) ก็สามารถปลูกได้ไม่เกิน 4-5 ปี

มีการเตรียมเตียงในสวนสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ขุดให้ลึกถึงหนึ่งดาบปลายปืนหนึ่งอันในขณะเดียวกันก็นำฮิวมัส 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ในปุ๋ยนั้นจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสเท่านั้น (15–20 ก. / ตร.ม. และ 30–40 ก. / ตร.ม. ตามลำดับ) แทนที่จะใช้ปุ๋ยแร่ (superphosphate, โพแทสเซียมซัลเฟต) สามารถใช้ขี้เถ้าไม้ (0.5 l / m²) ได้ ความเป็นกรดที่มากเกินไปจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยแป้งโดโลไมต์หรือเปลือกไข่บดเป็นผง พวกเขายังทำให้ดินอิ่มตัวด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นความต้องการที่สูงมากในกะหล่ำบรัสเซลส์

แป้งโดโลไมต์เป็นสารกำจัดออกซิไดเซอร์ในดินตามธรรมชาติหากสังเกตปริมาณก็จะไม่มีผลข้างเคียง

ในฤดูใบไม้ผลิประมาณ 7-10 วันก่อนปลูกเมล็ดควรคลายดินในสวนให้ดีและหกด้วยสารละลายด่างทับทิมที่มีสีแดงเข้มหรือสารฆ่าเชื้อราเพื่อฆ่าเชื้อโรค หลังจากนั้นจะถูกทำให้แน่นด้วยฟิล์มสีดำซึ่งจะถูกลบออกก่อนปลูกเท่านั้น ห้ามมิให้แนะนำปุ๋ยสดในฤดูใบไม้ผลิโดยเด็ดขาด สิ่งนี้ช่วยยับยั้งการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีได้อย่างมาก

ขี้เถ้าไม้ - แหล่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ถึงเวลานี้อุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ควรลดลงต่ำกว่า 5 ° C ตัวบ่งชี้รายวันอย่างน้อย 18 ° C สำหรับพวกเขาการเตรียมการก่อนปลูกจะดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หว่านในดินลึกสูงสุด 1-2 ซม. โดยมีช่วงเวลาเดียวกับต้นกล้า ใส่ 2-3 ชิ้นในแต่ละหลุม จากด้านบนเมล็ดจะโรยด้วยเศษพีทหรือฮิวมัสจนกระทั่งต้นกล้าปรากฏขึ้นเตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม โดยปกติจะใช้เวลา 7-10 วัน

การดูแลต้นกล้าในทุ่งโล่งนั้นไม่แตกต่างจากที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าของบรัสเซลส์มากนัก แต่ก็มีข้อแตกต่างบางประการเช่นกัน ดินในสวนควรมีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรงกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ใต้หลังคาประมาณหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่งหรือปกคลุมด้วยกิ่งก้านต้นสนถังเก่า รดน้ำปานกลางมากขึ้นทุกๆ 5-7 วัน สองสัปดาห์หลังจากการงอกสวนจะถูกโรยด้วยฝุ่นยาสูบหรือพริกแดงบดเพื่อป้องกันพวกมันจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ หรือคุณสามารถรักษาพืชและดินด้วยยาที่แนะนำให้ต่อสู้กับมัน

เมล็ดของต้นกล้าบรัสเซลส์ปลูกในพื้นที่เปิดหลาย ๆ ชิ้นต่อหลุมจากนั้นต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมบาง

ในระยะของใบจริงที่สองหรือสามต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมลงเหลือเพียงต้นเดียวในแต่ละหลุมซึ่งมีประสิทธิภาพและพัฒนามากที่สุด ใช้กรรไกรตัดหรือบีบที่ดินโดยไม่จำเป็น คุณไม่สามารถดึงออกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากของตัวอย่างที่เลือก

คำถามคำตอบ

ทำไมกะหล่ำบรัสเซลส์ถึงไม่ผูก?

อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับเรื่องนี้

เหตุผล 1. การเปลี่ยนแปลงต่ำกว่ามาตรฐาน มันเกิดขึ้นเช่นกันที่ต้นเมล็ดพันธุ์ผสมกับลูกพี่ลูกน้องตระกูลกะหล่ำ ผลที่ได้คือลูกผสมที่ไม่มีหัวกะหล่ำปลี

เหตุผลที่ 2. คุณให้อาหารพืชมากเกินไปด้วยไนโตรเจน ทุกอย่างกลายเป็นมวลสีเขียว เป็นไปได้ว่าในทางกลับกันคุณไม่ได้เลี้ยงเขาเลยหรือที่ดินของคุณยากจนมาก

เหตุผลที่ 3. ความร้อนนั้นรุนแรง กะหล่ำปลีนี้ไม่ชอบอากาศแบบนี้จริงๆ

เหตุผลที่ 4. คุณลืมหยิกด้านบน

เหตุผลที่ 5. คุณรดน้ำต้นไม้ไม่ดี

กะหล่ำปลีบานแล้วควรทำอย่างไร?

หากกะหล่ำปลีของคุณออกดอกอาจมีสาเหตุหลายประการ ประการแรกคือความร้อนและความแห้งกร้าน โดยปกติอากาศนี้จะอยู่ในเดือนกรกฎาคม ในกรณีนี้กะหล่ำปลีจะต้องรดน้ำและแรเงาบ่อยๆ

ประการที่สองเป็นไปได้ว่าคุณกินพืชอินทรีย์มากเกินไป ในกรณีนี้คุณต้องหยุดให้อาหารโดยสิ้นเชิง

ประการที่สามคุณอาจมีต้นกล้ารก ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบระยะเวลาในการปลูกอย่างใกล้ชิด ถ้ากะหล่ำปลีออกดอกให้ตัดส่วนที่ออกดอกออกบังแดดให้น้ำบ่อยขึ้น

คุณควรเอาใบออกจากกะหล่ำบรัสเซลส์หรือไม่?

หลายคนถามคำถามว่า“ เมื่อใดควรเลือกใบกะหล่ำปลี และจำเป็นจริงหรือไม่ที่ต้องทำเช่นนี้” ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ สามารถฉีกออกได้ก็ต่อเมื่อคุณต้องการเก็บกะหล่ำปลีไว้ในห้องใต้ดิน ในการทำเช่นนี้พวกเขาขุดมันพร้อมกับรากแตกใบ (ยกเว้นยอด) แล้วทิ้งลงในทราย

ทำไมใบไม้ถึงม้วนงอ?

• การรดน้ำและความร้อนไม่เพียงพอ
• ความเสียหายจากศัตรูพืช (เพลี้ยและแมลงหวี่ขาว)
• พืชอาจขาดแร่ธาตุหรือในทางกลับกันอาจมีมากเกินไป
• คุณสามารถเผาพืชได้หากสัดส่วนไม่ถูกต้องเมื่อเตรียมสารเคมีกำจัดวัชพืชหรือปุ๋ย

ทำไมหัวกะหล่ำปลีไม่เป็นรูปเป็นร่าง?

วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างแน่นอนในการดูแลและความต้องการที่เพิ่มขึ้นเธอไม่ชอบความร้อนและความแห้งกร้านเมื่อเธอกินอาหารมากเกินไปหรือไม่ได้รับอาหารเสริม ในกรณีนี้หัวของกะหล่ำปลีอาจไม่ก่อตัว นอกจากนี้อย่าลืมหยิกด้านบน

สำคัญ! * เมื่อคัดลอกเนื้อหาบทความอย่าลืมระบุลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งที่มา:

หากคุณชอบบทความ - ชอบและแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา!

จะปลูกที่ไหนให้เลือกสถานที่

กะหล่ำปลีที่ดูแปลกตานี้มีความต้องการอย่างมากในการเลือกสถานที่และสภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามการสร้างความพึงพอใจให้กับความต้องการของเธอนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เราจะบอกวิธีการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในประเทศ

กฎข้อ 1

ปลูกเฉพาะบนดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัสและฮิวมัส เธอไม่ชอบดินเหนียวหนักในสวน อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงข้อเท็จจริงดังต่อไปนี้: ใน 1 ฤดูกาลจากพื้นที่ 1 ร้อยตารางเมตรผักจะใช้ไนโตรเจนเกือบ 2 กิโลกรัมแคลเซียมในปริมาณเท่ากันและฟอสฟอรัสครึ่งกิโลกรัม ตัวเลขน่าประทับใจมาก ดังนั้นบนดินที่ยากจนและมีบุตรยากอย่าคาดหวังว่าจะมีการเก็บเกี่ยว

อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดในทุกช่วงของการเจริญเติบโต ผลก็คือคุณจะได้กรีนเพียงพวงเดียวและจะไม่มีแม้แต่ชุดหัว

คำแนะนำ! เตรียมพื้นสำหรับผักในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อคุณขุดอย่าลืมใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก (5-6 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร) รวมทั้งปุ๋ยแร่ธาตุ (โพแทสเซียมคลอไรด์ 2 ช้อนโต๊ะแอมโมเนียมไนเตรตและซุปเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณเท่ากันแทนคุณ สามารถเพิ่มเถ้า 1 แก้ว)

กฎข้อ 2

สถานที่สำหรับกะหล่ำปลีควรมีแสงแดดและโล่งป้องกันลมเสมอ เธอรักพื้นที่ทางใต้และตะวันออกเฉียงใต้

กฎข้อ 3

เลือกรุ่นก่อนของคุณอย่างถูกต้อง ผักที่ปลูกได้ดีที่สุดรองจากมันฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาพืชตระกูลถั่วหัวบีทหรือแครอท

การปลูก

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปลูกกะหล่ำปลีที่บ้านอย่างถูกต้องคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติหลักของกระบวนการนี้ การปลูกเป็นสิ่งที่จำเป็นเฉพาะในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมากเพื่อไม่ให้มีแสงแดดจ้า ความจริงก็คือต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในช่วงสองสามชั่วโมงแรกหลังการย้ายปลูกไม่ควรอยู่ท่ามกลางแสงแดด

ก่อนอื่นคุณต้องทำเครื่องหมายของเตียง ระยะห่างระหว่างแต่ละเตียงควรอยู่ที่ประมาณ 50-70 ซม. เพื่อไม่ให้พุ่มไม้รบกวนกัน หลังจากทำเครื่องหมายแล้วคุณต้องเริ่มสร้างรู ไม่ควรมีขนาดใหญ่มากเนื่องจากต้นกล้ามีระบบรากขนาดเล็ก ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์เล็กน้อยในแต่ละหลุมและผสมกับดิน จากนั้นต้นกล้าจะถูกวางไว้ในนั้นและโรยด้วยดิน

การเลือกเมล็ดพันธุ์

ในร้านขายอุปกรณ์ทำสวนคุณสามารถพบเมล็ดถั่วงอกบรัสเซลส์หลากหลายสายพันธุ์และลูกผสมมากมาย สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้เมื่อซื้อคือช่วงเวลาการเจริญเติบโตที่สำคัญของแม้แต่พันธุ์แรกสุด เมื่อให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้หรือพันธุ์นั้นควรจำไว้ว่าวงจรชีวิตขั้นต่ำของพืชชนิดนี้คือ 120-130 วัน

แพคเกจต้องมีข้อมูลว่ากะหล่ำปลีนี้เป็นพันธุ์แท้หรือเป็นพันธุ์ผสม ข้อได้เปรียบของกะหล่ำปลี "พันธุ์แท้" คือยังคงรักษาลักษณะจากรุ่นสู่รุ่นมีรสชาติดีและมีอายุการให้ผลนาน ในทางกลับกันลูกผสมจะมีลำต้นเตี้ยปกคลุมด้วยหัวกะหล่ำปลีอย่างหนาแน่น ผลผลิตของกะหล่ำปลีดังกล่าวมีมากกว่าพันธุ์และหัวของกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่กว่า ข้อดีอีกอย่างของกะหล่ำปลีลูกผสมคือมีโปรตีนแคโรทีนและแร่ธาตุสูง บนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจะต้องมีเครื่องหมาย F1 - นี่คือหมายเลขรุ่น แตกต่างจากพันธุ์ต่าง ๆ กะหล่ำปลีในแต่ละรุ่นจะสูญเสียคุณสมบัติที่ได้รับไปจำนวนมาก

กะหล่ำปลีมีสีขาวหรือสีชมพูหัวกะหล่ำปลีที่มีโทนสีแดงถือว่ามีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากแอนโธไซยานินให้สีดังกล่าวซึ่งเป็นสารที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ

คลาย

ในระหว่างการเพาะปลูกและการดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์มีความจำเป็นที่จะต้องคลายดินเนื่องจากการปลูกกะหล่ำปลีต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฝนตกหนักผ่านไป. ขั้นตอนนี้ทำอย่างสม่ำเสมอ 2-3 ครั้งทุกสองสามสัปดาห์ ในการกำจัดเปลือกโลกคุณไม่จำเป็นต้องคลายให้ลึกเกินไป จะเพียงพอที่จะคลายพื้นให้ลึกประมาณ 5-7 ซม.

การปลูกครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน ครั้งที่สองขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากแปดวัน เนื่องจากการเจาะรูอาจมีรากเพิ่มเติมที่ด้านข้างปรากฏบนพุ่มไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้ปรากฏในระหว่างการคลายคุณควรถอยห่างจากฐานของพืช 5-10 ซม.

การป้องกันการปรากฏตัวของปัญหาต่างๆ

ปัญหาหลักในการเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์ยังคงเป็นรอยโรคที่เป็นรอยดำ การป้องกันขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. อย่าปลูกพืชให้หนาขึ้น
2. อย่ารดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำเย็น
3. อย่ารดน้ำดินมากเกินไป

ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจากขาดำควรนำออกจากกล่องทันทีและพืชอื่น ๆ ทั้งหมดควรรดน้ำด้วยสารละลาย alibin B สำหรับน้ำ 5 ลิตรให้ใช้ 1 เม็ด

การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีความรับผิดชอบ ตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการดูแลและการปลูกชาวสวนทุกคนจะภูมิใจกับพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ มันจะสูงอร่อยและมีคุณภาพสูงอย่างแน่นอน

หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter

ปลูกต้นกล้า

ในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ให้เลือกพื้นที่ราบโล่งป้องกันลม เทคโนโลยีการเกษตรไม่แตกต่างจากวิธีการปลูกผักกาดขาวพันธุ์กลาง - ปลายมากนัก การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้าจะดำเนินการพร้อมกันกับผักกาดขาวพันธุ์ล่าสุด - ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 15 เมษายนต้นกล้าจะปลูกในพื้นดินในวันที่ 15-25 พฤษภาคมตามรูปแบบ 50 × 50 ซม.

การดูแลขั้นพื้นฐาน. กะหล่ำบรัสเซลส์มีความยากลำบากในการสร้างรากที่น่าผจญภัยอันเป็นผลมาจากการจุกของลำต้นในช่วงต้นดังนั้นพวกเขาจึงรวมตัวกันต่ำในขณะที่พยายามอย่าให้หัวกะหล่ำปลีส่วนล่างคลุมด้วยดิน ไม่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สดเนื่องจากจะเพิ่มฤดูการเพาะปลูก

สำคัญ: ในพืชจำเป็นต้องมีการบีบตายอดซึ่งจะหยุดการเจริญเติบโตของพืชและช่วยเพิ่มการสร้างหัวของกะหล่ำปลี การบีบจะดำเนินการในช่วงเวลาที่หัวกะหล่ำปลีก่อตัวขึ้นในซอกใบเริ่มหนาขึ้น (ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน) การบีบปลายไม่มีประโยชน์และการบีบ แต่เนิ่น ๆ อาจทำให้หัวกะหล่ำปลีเติบโตมากเกินไป

กะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวช้ากว่าประเภทอื่นเมื่อหัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นเพียงพอและปิดสนิท เมื่อถึงเวลานี้พวกมันมีขนาดสูงสุด (ประมาณ 3 ซม.) แผ่นฐานจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นก็ร่วงหล่นหัวของกะหล่ำปลีจะได้รับความเงางามเป็นพิเศษ รสชาติดีขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็ง

ลำต้นถูกตัดใกล้กับคอรากจากนั้นใบจะถูกลบออก ควรทิ้งหัวกะหล่ำปลีไว้บนลำต้นเพราะจะเหี่ยวเร็วเมื่อถูกตัด ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอน: ขั้นแรกให้ถอดหัวที่ต่ำกว่าที่มีขนาดใหญ่กว่าจากนั้นตรงกลางและในตอนท้ายสิ่งที่เติบโตในส่วนบนของลำต้น

พันธุ์

State Register of Breeding Achievements ประกอบด้วย 11 พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำบรัสเซลส์

ช่วงต้น: แฟรงคลิน

กลางต้น: Diablo, Rosella

ช่วงกลางฤดู: Merry company, สร้อยข้อมือ F1 Garnet, Casio

กลาง - ปลาย: เฮอร์คิวลิสผู้บัญชาการ

การทำให้สุกช้า: F1 Diamond, Zimushka, Sapphire

โรค

มีโรคที่พบบ่อยเช่นโรคราแป้งและคีล่า ครั้งแรกไม่อันตรายเท่าครั้งที่สอง สามารถจัดการได้โดยการกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบและฉีดพ่นพืชทั้งหมดด้วยการแช่พืชผักชนิดหนึ่งหรือเวย์เจือจาง 1: 9 วันละหลาย ๆ ครั้งประการที่สองจะถูกกำจัดโดยการกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบเท่านั้นเพื่อไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังส่วนที่เหลือ อาการของโรคนี้คือการแห้งของพืชดูเหมือนจะไม่มีเหตุผล หลังจากกำจัดตัวอย่างที่ติดเชื้อแล้วจำเป็นต้องเปลี่ยนดินที่พวกมันอยู่ด้วยเนื่องจากสาเหตุของโรคอยู่ลึกลงไปในดินเริ่มทำลายพืชจากรากอย่างแม่นยำ

สิ่งที่น่าสนใจที่สุด

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำบรัสเซลส์ที่เก็บเกี่ยวในไซต์ของคุณจะแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากกะหล่ำปลีหัวใหญ่ที่ซื้อในร้าน แต่จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่หวานกว่าและกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยปกติแล้ว 90 วันหรือมากกว่านั้นเล็กน้อยจากการปลูกจนถึงการสุกของหัวกะหล่ำปลีคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เชื่อกันว่าหัวกะหล่ำปลีที่ติดอยู่ในน้ำค้างแข็งเล็กน้อยจะอร่อยกว่า หากปลูกไม่ถูกต้องหัวของกะหล่ำปลีจะไม่หนาแน่น แต่จะหลวมมีน้ำและรสจืด

การอ้างอิงของเรา

กะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีในสวนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชผสมเกสรข้ามสองปี ได้รับจากผักคะน้าโดยผู้ปลูกผักบรัสเซลส์

กะหล่ำปลีมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย (โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กไอโอดีน) และวิตามิน (C, แคโรทีน, B1, B2, B6, PP) ผักชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีโปรตีนสูงซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร

เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีเมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้นควรทำน้ำสลัดด้านบน

สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยสำหรับต้นกล้า

หลังจากปลูกในเตียงแล้วแนะนำให้เลี้ยงกะหล่ำบรัสเซลส์

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมสารละลาย: ไนโตรเจน 15-25 กรัมฟอสฟอรัส 15-20 กรัมโพแทสเซียม 15-25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

อ้างอิงตามหัวข้อ: วิธีการเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์

การเตรียมดิน

ถั่วงอกบรัสเซลส์ทนต่ออุณหภูมิต่ำและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสมในการงอกของเมล็ดคือ -18-20 ° C เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี -15-18 ° C

กะหล่ำบรัสเซลส์ทนต่อการขาดความชื้นได้ดีกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่นเนื่องจากเป็นระบบรากที่มีประสิทธิภาพมากกว่า แต่ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องมีการรดน้ำในระดับปานกลาง

ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งคุณต้องหาว่าวัฒนธรรมต้องการความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน: ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนมีความเป็นกรดและด่างเล็กน้อย ทนต่อปุ๋ยคอกสดได้ไม่ดี มีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานและมีลักษณะการเจริญเติบโตและพัฒนาการช้า

สำหรับการปลูกข้าวโพดในพื้นที่เปิดโล่งในกระท่อมฤดูร้อนมักจะมีการจัดสรรพื้นที่ชายแดนซึ่งสามารถวางได้ 10-20 ต้น ลำต้นของมันทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันที่ดีจากลมเหนือสำหรับแตงกวามะเขือเทศและทิ้งไว้ในฤดูหนาวหลังจากเก็บเกี่ยวซังแล้วจะมีส่วนช่วยในการสะสมของหิมะได้ดีขึ้น

ดินที่ดีที่สุดสำหรับข้าวโพดคือดินดำ นอกจากนี้ยังให้การเก็บเกี่ยวที่ดีบนดินร่วนปนทรายบนพื้นที่ที่ทับถมของที่ราบน้ำท่วมถึงแม่น้ำ ไม่ทนต่อดินอัดแน่นหนักและเค็ม แนวปฏิบัติในการปลูกข้าวโพดในภาคเหนือยืนยันว่ามันเติบโตได้ดีด้วยการใส่ปูนและการให้ปุ๋ยและบนดินพอดโซลิกดินเบาบนพื้นที่พรุที่มีการระบายน้ำหากน้ำใต้ดินไม่เข้ามาใกล้ผิวดินมากนัก เมื่อใกล้จะมีน้ำใต้ดินอยู่ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะสร้างสันเขาสูง

เมื่อปลูกข้าวโพดและดูแลมันบนดินพอดโซลิกในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิจะมีประโยชน์ในการเพิ่มฮิวมัส 4-6 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมและเกลือโพแทสเซียมอย่างละ 20 กรัมหรือเถ้าไม้ 40-50 กรัม การเพิ่มฮิวมัสหนึ่งแก้วด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตเล็กน้อยลงในบ่อจะช่วยเพิ่มผลผลิตของข้าวโพดได้ 15-20%

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: ความพร้อมของซังขึ้นอยู่กับการสัมผัส (ประมาณในเลนกลางนี่คือปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถเปิดหูเล็กน้อยจากผ้าห่อหุ้มมันและบดเมล็ดข้าวด้วยเล็บมือตรวจสอบความสุก: หากของเหลวสีอ่อนไหลออกมาแสดงว่าหูยังไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร - ถ้าเป็นนมหรือ ขี้ผึ้งสามารถต้มได้

เทคโนโลยีการปลูกข้าวโพดและเทคนิคทางการเกษตรนั้นค่อนข้างง่าย ต้องหว่านให้เร็วที่สุด แต่เฉพาะเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 8-10 ° C ถึงความลึก 11-12 ซม. ในพื้นที่แห้งแล้งและ 3-4 ซม. ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมบนดินที่มีน้ำหนักมาก ความชื้น.ด้วยอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิในภาคเหนือจึงเป็นไปได้ที่จะหว่านข้าวโพดในช่วงก่อนหน้านี้ ในฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นและยืดเยื้อด้วยการหว่านเมล็ดควรรอจนกว่าอากาศอบอุ่นจะเข้ามา

ต้นกล้าข้าวโพดมีความไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม) แต่หลังจากน้ำค้างแข็งเพียงครั้งเดียวแม้จะสูงถึง -4 ° C ก็สามารถฟื้นตัวและพัฒนาได้ตามปกติ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้หว่านในสองเงื่อนไข: ครั้งแรกในต้นเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนเมษายนที่สอง - ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม ในเลนกลางข้าวโพดหว่านในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนสุกแล้วในเดือนกันยายนเพื่อแว็กซ์ความสุก พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ปลูกในรัสเซียมีฤดูปลูก 90-140 วัน

การปลูกข้าวโพดในที่โล่งมีดังต่อไปนี้: เมื่อหว่านในหลุมสามารถโยนเมล็ดข้าวหนึ่งเมล็ดลงในเมล็ดแรกสองเมล็ดในเมล็ดถัดไปจากนั้นอีกเมล็ดหนึ่งอีกครั้งและอื่น ๆ (ด้วยการงอกของเมล็ดที่ดี) การเพาะเมล็ดดังกล่าวจะทำให้สามารถทำได้โดยไม่มีการพัฒนา เมล็ดจะถูกปลูกที่ความลึก 6-8 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 20-30 ซม. จะถูกรักษาไว้ระหว่างพืชในแถวหากมีการหว่านเมล็ดในหลาย ๆ แถวระยะห่างของแถวควรอยู่ที่ 60-70 ซม.

ก่อนปลูกข้าวโพดในทุ่งโล่งคุณจำเป็นต้องรู้ว่าการดูแลมันเป็นเรื่องปกติ - การกำจัดวัชพืชการคลายการรดน้ำ (โดยเฉพาะในช่วงที่ทิ้งสุลต่านและ 15-20 วันหลังดอกบาน) หากในช่วงออกดอกมีสภาพอากาศที่สงบและไม่มีลมจะมีประโยชน์ในการผสมเกสรเทียมเพิ่มเติมโดยการเขย่าลำต้นด้วยสุลต่านที่ออกดอก

ซังจะเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศเย็นโดยการหักใบออกจากอกด้วยการบิดลง ถ้าเป็นไปได้พวกมันจะถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วที่ 0 ° C พันธุ์ที่มีเมล็ดหวานมีอายุการเก็บรักษาสูงสุดหนึ่งสัปดาห์

ก่อนปลูกข้าวโพดคุณต้องมีความคิดเกี่ยวกับคำอธิบายของพืชนี้และพันธุ์ของมัน

ข้าวโพดเป็นพืชล้มลุกที่ทรงพลังพร้อมระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี ลำต้นหนาตั้งตรงสูงได้ถึง 2 ม. ใบใหญ่ยาว 60-80 ซม. ใบเกลี้ยงด้านล่างมีขนด้านบน แต่ละก้านพัฒนาจาก 1 ถึง 3 และคำนึงถึงลูกเลี้ยงและหูได้ถึง 4-6 ใบ บนซังขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเงื่อนไขสามารถมีได้ 400-800 เม็ดที่มีรูปร่างกลมรูปลิ่มยาวหรือยาวตั้งอยู่ในแถว 8-16

สีของเมล็ดข้าวสีเหลืองและสีขาวมีอิทธิพลเหนือกว่า แต่มีรูปแบบที่มีสีส้มชมพูแดงและดำ เมล็ดข้าวสีเหลืองทุกพันธุ์มีวิตามินมากกว่าพันธุ์เมล็ดขาว การสุกของหูเกิดจากบนลงล่างนั่นคือหูด้านบนจะสุกก่อน

ตามชนิดของเมล็ดพืชองค์ประกอบทางชีวภาพข้าวโพดแบ่งออกเป็น 8 สายพันธุ์หรือกลุ่มย่อย: ซิลิเซียส, เดนเตต, แป้ง, น้ำตาล, การแตก, ข้าวเหนียว, แป้ง - น้ำตาลและเยื่อ

ข้าวโพดพันธุ์ที่ดีที่สุด: ต้นสุก - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, Saratov sugar, Spirit, Morning song; กลางฤดูกาล - บอสตันโซเวอเรน

ถ้าคุณชอบข้าวโพดที่สุกแบบคล้ายน้ำนมน้ำตาลสายพันธุ์ย่อย (Zea mays convar.saccharata) จะเหมาะสมที่สุด มีลักษณะเป็นเมล็ดข้าวโปร่งแสงและเหี่ยวย่น ในช่วงที่นมสุกปริมาณน้ำตาลในเมล็ดข้าวจะสูงถึง 15-18% โปรตีน - ประมาณ 13% ไขมัน 8%

ในทางพฤกษศาสตร์เป็นพืชล้มลุก ลำต้นตั้งตรงไม่นอนแผ่กิ่งก้านสาขาที่ฐานสูงได้ถึง 180 ซม. ใบประกอบปลายใบแทนเส้นเอ็น ระบบรากมีความสำคัญโดยมีกิ่งก้านด้านข้างที่ทรงพลังเจาะดินได้ลึก 1.5 ม. ดอกมีขนาดใหญ่สีขาวมีจุดกำมะหยี่สีดำที่ปีกมีกลิ่นหอม

การออกดอกจะเริ่มขึ้น 20-35 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้าความสุกทางเทคนิคของถั่วแรกเกิดขึ้นใน 35-65 วัน ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 95-130 วัน ในด้านความสุกทางเทคนิคผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีความนุ่มนุ่มในความสุกทางชีวภาพวาล์วของพวกมันจะแข็งตัวหยาบได้สีดำหรือน้ำตาล

ถั่วพันธุ์ที่ดีที่สุด: Belorusskie, Velena, Virovskie และ Russian black

คำอธิบายของวัฒนธรรมนี้ควรค่าแก่การลงท้ายด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วเป็นบรรพบุรุษที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืชผลเกือบทั้งหมด แบคทีเรียหัวจะเกาะอยู่ที่รากของถั่วเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ โดยตรึงไนโตรเจนจากอากาศ หลังจากที่พวกมันตายลงดินจะได้รับสารอาหารที่มีคุณค่านี้ 15-20 กรัมต่อการหว่าน 1 ตารางเมตร

นอกจากนี้ระบบรากของถั่วยังมีความสามารถเพิ่มขึ้นในการดูดซึมสารประกอบฟอสฟอรัสที่ละลายน้ำได้น้อยซึ่งไม่สามารถเข้าถึงได้ในพืชอื่น ๆ และหลังจากการหมักเศษซากพืชแล้วให้สารเหล่านี้กลับคืนสู่ดินในรูปที่ดูดซึมได้ง่าย ด้วยรากแก้วที่ยาวพืชจะแทรกซึมลงไปในดินและตายในฤดูใบไม้ร่วงทิ้งช่องทางธรรมชาติไว้ในชั้นเมตรที่อากาศเข้าสู่ดินซึ่งก่อให้เกิดการกระตุ้นกระบวนการทางจุลชีววิทยา

หากคุณไม่รู้ว่าจะเลือกกะหล่ำบรัสเซลส์ชนิดใดให้เน้นที่สภาพอากาศในภูมิภาคของคุณเป็นหลักและตัวบ่งชี้เช่นระยะเวลาการสุก หากฤดูร้อนของคุณสั้นให้เลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่ถ้ามีเวลาเพียงพอก่อนอากาศหนาวคุณสามารถทดลองกับพันธุ์ที่สุกในช่วงกลางและปลายได้

กะหล่ำปลีพันธุ์บรัสเซลส์ที่สุกก่อนกำหนด (ระยะเวลาการสุกนานถึง 130 วัน): สร้อยข้อมือทับทิม, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin

กะหล่ำบรัสเซลส์พันธุ์กลางฤดู (ระยะเวลาการสุกตั้งแต่ 130 ถึง 150 วัน): ยอดเยี่ยม, นักมวย, Veselaya Kompaniya, ทับทิม, Hercules, Dower Riesen, ความสมบูรณ์แบบ

กะหล่ำปลีพันธุ์บรัสเซลส์ช่วงปลายสุก (ระยะเวลาการสุก 150 ถึง 180 วัน): Gruniger, Curl

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์แล้วสิ่งที่เหลืออยู่คือการซื้อเมล็ดพันธุ์และอดทน บางทีฤดูกาลนี้คุณอาจจะมีผักที่ชื่นชอบใหม่ ๆ

ต้นกล้าที่มีความหนาลำต้น ~ 5 มม. โดยมีอย่างน้อย 5 ใบสูงถึง 20 ซม. พร้อมสำหรับการย้ายปลูกในที่โล่ง โดยปกติ - นี่คือช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - กลางเดือนมิถุนายน

สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ขึ้นอยู่กับพืชที่งอกในฤดูกาลที่แล้วในสวนนี้ หากรุ่นก่อนหน้านี้เป็นธัญพืชพืชตระกูลถั่วมันฝรั่งแครอทหรือหัวหอมก็เยี่ยมมาก และขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงจากเตียงที่มีหัวผักกาดมะเขือเทศหัวไชเท้าเติบโต

กะหล่ำบรัสเซลส์เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ที่มีแดดจัด ชอบดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ การเตรียมการเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการขุดลึก (ถึงระดับความลึกของพลั่ว) เพิ่มมะนาวถ้าจำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกใส่ปุ๋ยอินทรีย์ต่อ 1 ตร.ม. - 1 ถังคลายความลึก 5 ซม. นอกจากนี้เมื่อปลูกต้นกล้าให้ใส่ลงในแต่ละหลุม: ขี้เถ้าไม้ 2 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ยูเรีย

ในดินที่เตรียมไว้ต้นกล้าจะปลูกในหลุมที่จัดเรียงตามรูปแบบ - 60x60 ซม. ขนาดของหลุมที่ขุดควรใหญ่กว่าขนาดของระบบรากของต้นกล้าพร้อมกับก้อน ปุ๋ยจะถูกกระจายลงไปผสมกับพื้นดินเบา ๆ จากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายจากภาชนะเพาะกล้าไปยังหลุมที่เตรียมไว้โดยการถ่ายโอน การรดน้ำด้วยน้ำอุ่นจะทำให้หลับสบายขึ้นเล็กน้อย

วิธีการจัดเก็บ?

สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวจะมีการปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ในช่วงปลายปีดังนั้น:

• พืชจะถูกลบออกจากไซต์เป็นครั้งสุดท้าย
• ลำต้นถูกตัดออกที่รากหรือขุดออกไป
• พืชที่ตัดแล้วจะถูกทิ้งลงในกล่องด้วยทรายและส่วนที่เหลือ - ด้วยรากในภาชนะที่มีดินชื้น
• รักษาอุณหภูมิ 3-5 ° C;
• ดินมีการรดน้ำเป็นครั้งคราว

ลำต้นที่มีหัวกะหล่ำปลี แต่ไม่มีใบสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินและแขวนไว้ได้ ผลไม้แยกจากกันไม่ได้เก็บไว้นาน แต่สามารถแช่แข็งและแห้งได้

คนสวนทุกคนที่เห็นคุณค่าของตัวเองและคนที่อยู่ใกล้ชิดเขามีหน้าที่เพียงแค่ปลูกพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้บนเว็บไซต์ ถั่วงอกบรัสเซลส์ด้วยโปรตีนจากพืชจะช่วยปกป้องระบบประสาทจากความเครียดและวิตามินซีที่มีอยู่ในนั้นซึ่งมีมากกว่าในส้มและมะนาวจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและให้ความแข็งแรงใหม่ในการทำงานในสวน

เงื่อนไขการผสมพันธุ์

วิธีการปลูกพันธุ์นี้กลางแจ้งในสวนเมื่อใดและอย่างไรจึงจะปลูกต้นกล้าได้อย่างถูกต้อง? ต้นกล้าต้องให้อุณหภูมิประมาณ 5-6 ° C ในเวลากลางคืนในระหว่างวัน - 16-18 ° C และการส่องสว่างตามปกติ ในเวลาเดียวกันความชื้นในอากาศควรมีอย่างน้อย 70%

กะหล่ำปลีจะงอกเร็วมาก - ใน 4-6 วันหว่านเมล็ดในระยะห่างจากกันสามถึงสี่เซนติเมตรและลึกสองเซนติเมตร

จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้นเนื่องจากพืชไม่ทนต่อร่มเงาได้ดี