การปลูกผักขมที่บ้านบนขอบหน้าต่าง: การปลูกและดูแลอพาร์ทเมนต์

โดยปกติ ผักโขมปลูกกลางแจ้งแต่เพื่อให้ได้มาโครและองค์ประกอบที่มีประโยชน์แม้ในช่วงกลางฤดูหนาวเมล็ดผักโขมจำนวนมากหว่านที่บ้านและเติบโตบนขอบหน้าต่าง หากคุณสามารถปฏิบัติตามกฎง่ายๆของการหว่านและการดูแลรักษา (สร้างสภาพแสงและอุณหภูมิที่จำเป็น) คุณจะมีสีเขียวสดและฉ่ำตลอดทั้งปีแม้ว่าคุณจะไม่มีกระท่อมฤดูร้อนก็ตาม

ผักโขมพันธุ์ใดที่เหมาะสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างคุณควรซื้อวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง และก่อนอื่นให้ศึกษาคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด - ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของพันธุ์เพื่อเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในร่ม

ตามกฎแล้วพันธุ์ผักขมต่อไปนี้ใช้สำหรับการหว่านซึ่งทนต่อสภาพเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์:

ไขมัน.
มหึมา.
อ่าน: Garden Azalea - คู่มือการดูแลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น
มาทาดอร์.
และอื่น ๆ อีกมากมายตัวอย่างเช่น Krepysh, Virofle, Stoic, Victoria, Ilya Muromets มีผักโขมสตรอเบอร์รี่ที่น่าสนใจมาก

เพื่อตรวจสอบความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดควรปลูกเมล็ดพันธุ์หลายชุดในภาชนะที่แตกต่างกัน หลังจากนั้นคุณจะเข้าใจว่าผักโขมชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุดตามเกณฑ์ทั้งหมด

ประโยชน์ของผักโขมสำหรับผู้หญิง

ผักโขมไม่เป็นที่รู้จักมากนักและไม่เป็นที่นิยม แต่พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย หลังจากอ่านพวกเขาแล้วผู้หญิงหลายคนจะสนใจวิธีการปลูกผักขมบนขอบหน้าต่าง

ผักโขมมีปริมาณมาก สารอาหาร... ช่วยส่งเสริมสุขภาพ แต่ผักใบนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ฝันว่าจะลดน้ำหนัก ไม่มีความลับว่าผู้หญิงมักจะกังวลกับปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกิน ในกรณีนี้การแนะนำผักโขมในอาหารจะช่วยกำจัดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ สิ่งนี้มีให้โดยคุณสมบัติหลายประการของผลิตภัณฑ์

ใบผักโขมอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งจะรวบรวมของเสียในร่างกายและขจัดออก ด้วยเหตุนี้การทำงานของระบบทางเดินอาหารจึงเป็นปกติซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก
ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ยาระบายอ่อน ๆ มีฤทธิ์ขับสารพิษในร่างกาย
ผักโขมช่วยปรับปรุงกล้ามเนื้อ ประกอบด้วยสารที่เน้นกล้ามเนื้อนอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่ช่วยเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

คุณสมบัติทั้งหมดนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย ผักโขมเหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจเรื่องหุ่น

วิธีปลูกผักขมบนขอบหน้าต่าง: คุณสมบัติเงื่อนไขและคำแนะนำทีละขั้นตอน

หลังจากเลือกพันธุ์ที่ต้องการแล้วควรเริ่มงานหว่าน ได้แก่ การเตรียมภาชนะดินสำหรับปลูกการแช่เมล็ด ในการทำเช่นนี้การปลูกผักขมที่บ้านต้องใช้วิธีการที่มีความสามารถและดำเนินการทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตตามกฎระเบียบบางประการ

ภาชนะที่กำลังเติบโต

ตัวอย่างเช่นระบบรากของผักขมต่างจากสีน้ำตาลค่อนข้างตื้นดังนั้นจึงต้องมีความลึกเล็กน้อย

ยังไงซะ! หลายคนไม่ชอบผักขมเพราะมีรสชาติเหมือนหญ้า (ไม่เปรี้ยวเหมือนสีน้ำตาล) แท้จริงแล้วเป็นพืชรสจืดแต่รสชาติที่เป็นกลางนั้นงดงามมากคุณสามารถทำน้ำสลัดแสนอร่อยได้! ตัวอย่างเช่นซีซาร์สลัดกับผักโขมกลายเป็นเรื่องผิดปกติมาก

ตามธรรมชาติหม้อต้องมีรูระบายน้ำเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก

นอกจากนี้ควรวางดินเหนียวหรือโฟมขนาดเล็กที่ด้านล่างของถังปลูกเพื่อระบายน้ำ

จะปลูกดินอะไร

ผักโขมจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางเท่านั้น

กล่าวอีกนัยหนึ่งผักขมชอบดิน ด้วยระดับความเป็นกรดประมาณ 6.5-7 pH!

คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกผักเช่นกะหล่ำปลีฟักทองถั่วลันเตา

หรือปรุงเอง. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดินในสวนที่เป็นกลางแล้วผสมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์รวมทั้งทรายแม่น้ำ

อ่าน: ใบเหนียวบนดอกไม้ในร่ม: อันตรายเหตุผลวิธีการต่อสู้

คำแนะนำ! ขอแนะนำให้นำดินใด ๆ ที่ซื้อมาฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้าตัวอย่างเช่นโดยการทอดในเตาอบเพื่อให้สิ่งมีชีวิตและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดตายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูง และ / หรือหกด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือ ไฟโตสปอริน.

การเตรียมเมล็ด

ไม่แนะนำให้ปลูกผักขมด้วยเมล็ดที่แห้งและไม่ได้เตรียมไว้ (เว้นแต่จะมีการเคลือบเช่นเมล็ดที่ผ่านกระบวนการแล้ว) เมล็ดมีโครงสร้างด้านนอกที่หนาแน่นดังนั้นควรแช่น้ำไว้ล่วงหน้าหนึ่งหรือสองวันที่อุณหภูมิห้อง (สูงกว่า 18 องศา)

จากนั้น (ถ้าต้องการ) พักไว้อีก 20-30 นาทีในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อต้นกล้าจากโรค

เชื่อมโยงไปถึงโดยตรง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดผักโขมเพื่อการเพาะปลูกต่อไปที่บ้าน:

การระบายน้ำดินเทลงในถังปลูก
หนามทำด้วยความลึก 1.5-3 ซม.
เมล็ดหว่านในระยะห่าง 2-3 เซนติเมตรจากกัน
ถัดไปคุณต้องเติมแถวด้วยดิน
ทำให้ดินชุ่มชื้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถฉีดพ่นจากขวดสเปรย์
ในการสร้างสภาวะเรือนกระจกภาชนะจะปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ว
หม้อตั้งอยู่ในที่อบอุ่น (+18 .. + 20 องศา) และในที่มืด
เมื่อหน่อปรากฏขึ้นที่พักพิง (เรือนกระจก) จะถูกลบออกและภาชนะจะถูกจัดเรียงใหม่ในที่สว่าง - บนขอบหน้าต่าง

บันทึก! ในวิดีโอถัดไปผู้เขียนใช้ พื้นดินที่ไม่เหมาะสม สำหรับการปลูกผักขม (ไม่ใช่ความเป็นกรด) โดยทั่วไปทุกอย่างจะแสดงได้ดีและชัดเจน

วิดีโอ: การหว่านเมล็ดผักโขมเพื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง

ดิน

ขอบหน้าต่างเป็นสถานที่ที่ดีในการเพาะพันธุ์ผักขมในห้อง แม่บ้านไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากในการปลูกมัน

ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกเมล็ดคุณไม่จำเป็นต้องใช้แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์ แต่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวคุณต้องเปิดหลอดไฟเพิ่มเติม ระยะเวลากลางวันในฤดูหนาวควรมีอย่างน้อย 10 ชั่วโมง ในวันที่มีเมฆมากจำเป็นต้องเปิดแสงประดิษฐ์เพื่อการเจริญเติบโตของยอดอ่อน

ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับหว่านเมล็ดคุณสามารถใช้กระถางดอกไม้พลาสติกหรือไม้สูง 15-20 ซม. ต้องปลูกเมล็ดในระยะห่างจากกัน ร่องตื้นทำในดินที่เตรียมไว้และรดน้ำด้วยน้ำ

ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปที่ใช้สำหรับพืชดอกไม้สามารถทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของสารอาหารได้ พวกเขาไม่มีพีทซึ่งทำให้ดินออกซิไดซ์ อย่างไรก็ตามทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมดินด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องผสมมูลไส้เดือนหนึ่งส่วนกับใยมะพร้าวสองส่วนเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและป้องกันไม่ให้น้ำขัง

จำเป็นต้องเทดินเหนียวชั้นเล็ก ๆ ลงในภาชนะสำหรับปลูกซึ่งจะทำหน้าที่ระบายน้ำ หากมีปัญหาในการได้มาซึ่งใยมะพร้าวคุณสามารถใช้เฉพาะมูลไส้เดือนในบางครั้งคุณต้องเติมเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ 1-2 ช้อนชาซึ่งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับใยมะพร้าว สารเติมแต่งเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาส่วนผสมของดินและป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: สูตรสำหรับการทำเกลือของคนผิวขาวแบบเย็น สูตรวิธีการล้างเกลือด้วยเกลือร้อนและเย็นในขวดสำหรับฤดูหนาว ผ้าขาวเค็มโดยไม่ต้องใช้ความร้อน

ที่ดินสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีควรใส่ปุ๋ยและหลวม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวคุณเอง คุณต้องใช้ดินในสวนและฮิวมัสจากนั้นผสมในสัดส่วนที่กำหนดเองและวางทุกอย่างในเตาอบเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนดังกล่าวจะทำลายศัตรูพืชและเชื้อโรคทั้งหมดอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ง่ายกว่า - การได้มาของดินซึ่งมีไว้สำหรับต้นกล้า อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ดินที่ไม่เป็นกรดเท่านั้น (ไม่มีพีท) พีทออกซิไดซ์ในดินและไม่ส่งผลดีต่อการพัฒนาของพืช

การถ่ายโอนผักขมจากที่โล่งไปยังหม้อเพื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์

ยังไงซะ! ไม่จำเป็นต้องปลูกผักขมจากเมล็ดมันง่ายกว่ามากที่จะใช้และ ปลูกจากสวน

สิ่งที่จำเป็นคือขุดในพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกลงในหม้อ

อ่าน: รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแล Kalanchoe บานที่บ้าน

นอกจากนี้การดูแลและการเพาะปลูกจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับการหว่านด้วยเมล็ด (รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง)

วิดีโอ: ผักโขมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว (ผลลัพธ์หลังจากปลูกพุ่มไม้จากที่โล่ง)

ในอพาร์ทเมนต์ที่ทันสมัยมือสมัครเล่นได้เรียนรู้การปลูกสมุนไพรหลายชนิดเช่นรูโคล่าใบโหระพาผักชีฝรั่งหัวหอมสมุนไพร แต่เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างเพื่อให้ตัวเองมีวิตามินที่มีคุณค่าตลอดทั้งปี? บทความนี้จะตอบคำถามนี้

ผักโขมเป็นพืชล้มลุกใช้เป็นอาหาร มีชื่อเสียงในเรื่องของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย การกล่าวถึงวัฒนธรรมครั้งแรกปรากฏในวรรณกรรมของอิตาลีในศตวรรษที่ 15 ในรัสเซียปรากฏบนโต๊ะของพระมหากษัตริย์ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 18 และเป็น "ผักของเจ้านาย" ที่ไม่ธรรมดาเป็นเวลานาน

คำแนะนำในการปลูกผักโขม

คุณสามารถเก็บเมล็ดด้วยตัวเองโดยเก็บผลเบอร์รี่ผักโขมสุกบดในมันฝรั่งบด โจ๊กเบอร์รี่ผสมกับน้ำและยืนจนหมักหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกนำออกจากมันและทำให้แห้ง เมล็ดที่เสร็จแล้วซึ่งการเพาะปลูกตามแผนของคนสวนนั้นถูกแช่ไว้เฉยๆ

วัสดุปลูกหว่านลงในดินเปียกโดยไม่ต้องลึกเกิน 10 มม. กล่องถูกห่อด้วยพลาสติกห่อจนถั่วงอกปรากฏขึ้น แผ่นดินโลกถูกรดน้ำเป็นครั้งคราวเมื่อแห้ง

หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและการรดน้ำจะเข้าสู่โหมดปกติ เมื่อใบไม้ 4 ใบปรากฏบนต้นไม้พวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในภาชนะแต่ละใบ

ผักโขมมีความละเอียดรอบคอบในการรดน้ำ: ไม่ควรเทจากนั้นไม่ควรทำให้แห้ง หากเทพืชลงไปเชื้อราจะพัฒนาอย่างรวดเร็วในหม้อและรากจะเริ่มเน่า สามารถใช้ชั้นระบายน้ำเพื่อควบคุมความชื้นในหม้อได้

หากรดน้ำผักเล็กน้อยใบจะเริ่มแข็งกลายเป็นเหนียวและจืดชืดเมื่อความชื้นต่ำในห้องขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์

การใช้ผักขม

ผักโขมเป็นผักใบ คุณสมบัติที่น่าทึ่งอย่างหนึ่งของพืชคือแทบจะไม่สูญเสียคุณสมบัติหลังการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นผลิตภัณฑ์หลังการปรุงอาหารและการแช่แข็งยังคงมีประโยชน์

ใบฉ่ำใส่ในซุปอาหารผักและมันบดสำหรับเด็กทำจากพวกมัน ผักใบเขียวสามารถแช่แข็งได้ซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งาน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผักโขม

ผักโขมเป็นที่นิยมในประเทศต่างๆ อาหารหลายชาติถือว่าเป็นพื้นฐาน
ผักใบมหัศจรรย์นี้มีวิตามินธาตุสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโภชนาการอาหาร
ผักโขมสด 100 กรัมมีธาตุเหล็ก¼ในแต่ละวันและมีวิตามินเค 4 เท่าต่อวัน
ในอาหารฝรั่งเศสเรียกว่า "ไม้กวาดท้อง" - ช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ผักโขมอุดมไปด้วยไฟเบอร์ให้ความรู้สึกอิ่ม
สมุนไพรสดช่วยเสริมเนื้อสัตว์อาหารปลาไข่ไก่ เมื่อแช่แข็งจะใช้ในพาสต้าข้าวซุปและแม้แต่ขนมอบ

ผักโขมเป็นผักใบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองวางบนขอบหน้าต่างและคุณสามารถมีผักใบเขียวที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพได้ตลอดเวลา

พันธุ์ผักโขมที่ปลูกในบ้าน

การเลือกเมล็ดพันธุ์จะไม่ใช่เรื่องยาก ร้านค้าเฉพาะทางมีวัสดุเมล็ดพันธุ์ให้เลือกมากมาย จำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำในการปลูกอย่างละเอียดเพื่อเลือกพันธุ์ในช่วงต้นหรือกลางฤดูที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในอพาร์ตเมนต์

ใบไขมัน

พันธุ์ที่สุกเร็วพร้อมสำหรับการตัดใน 28-30 วัน ใบมีฟองเล็กน้อยฉ่ำอ่อนโยน

ทนทาน

ถึงอายุที่วางตลาดได้ใน 30 วัน ความหลากหลายมีโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุสูง เต้าเสียบมีขนาดใหญ่รับน้ำหนักได้มากถึง 90 กรัม

มหึมา

ตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงเก็บเกี่ยว 20-25 วันผ่านไป ใบขนาดใหญ่ฟองเล็กน้อยสีเขียวอ่อนฉ่ำและอ่อนโยน

Marquise

อ่าน: เคล็ดลับทั้งหมดในการดูแลไทรของเบนจามินที่บ้านตลอดจนวิธีการสร้างมงกุฎและถักเปียลำต้น

พันธุ์ที่สุกเร็วการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกลบออกหลังจาก 20-25 วัน มีชื่อเสียงในด้านการให้ผลยาวนาน ใบมีมากมายหยักเล็กน้อย

การเลือกหลากหลาย

เมื่อเลือกพันธุ์ให้เลือกการสุกเร็ว และดอกกุหลาบของพืชไม่ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เพราะจะต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง:

Godry. ต้นพันธุ์สุกเร็ว เป็นไปได้ที่จะกินใบไม้สามถึงสี่สัปดาห์หลังจากการแตกยอด ดอกกุหลาบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 ซม.
มหึมา. ความหลากหลายคือเร็วและสุกเร็ว หลังจากหว่านแล้วคุณจะอยู่กับผักขมภายในสองถึงสามสัปดาห์หลังการงอก ขนาดของดอกกุหลาบอยู่ระหว่าง 10 ถึง 50 ซม. (ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน)
Virofle. ความหลากหลายที่สุกเร็วจะเติบโตจนครบอายุทางเทคนิคใน 20-25 วันนับจากการงอก ดอกกุหลาบมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม.

นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วพันธุ์ "Victoria", "Melody", "Tarantella" ก็เหมาะสมเช่นกัน

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ใส่ใจกับเวลา! เมล็ดผักโขมเหมาะสำหรับ 3-4 ปี สดหรือปีที่แล้วถือว่าดีที่สุดสำหรับการหว่าน

วิธีปลูกผักขมบนขอบหน้าต่าง

การปลูกผักขมที่บ้านบนขอบหน้าต่างนั้นยากกว่าการบังคับผักใบเขียวเล็กน้อย เมื่อเทียบกับการปลูกพืชแบบธรรมดาแล้วจะมีความพิถีพิถันในเรื่องสภาพการปลูก ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจึงจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด

แสงสว่าง

สาเหตุหลักที่ทำให้ผักโขมล้มเหลวในฤดูหนาวคือการขาดแสง พืชยืดออกมวลใบไม้หายากและจางลงคุณภาพของมันได้รับผลกระทบ วิธีที่ดีที่สุดในการออกจากสถานการณ์นี้คือการใช้ไฟแบ็คไลท์พร้อมหลอดสเปกตรัมผัก ในกรณีที่ไม่มีหลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดาจะมีประโยชน์

เราเขียนเกี่ยวกับไฟโตแลมป์สำหรับพืชในบทความนี้

ดิน

วัฒนธรรมไม่ต้องการองค์ประกอบของดินส่วนผสมของดินสากลหรือดินในสวนด้วยการเติมปุ๋ยหมักและทรายจึงเหมาะสม เงื่อนไขเล็ก ๆ - ไม่แนะนำให้ใช้พีทเนื่องจากพืชไม่ชอบดินที่เป็นกรด

ภาชนะปลูก

ผักโขมเจริญเติบโตในกล่องเพาะกล้าลึกอย่างน้อย 12-15 ซม. หรือในกระถางดอกไม้ ต้องมีรูระบายน้ำ ก้อนกรวดอิฐหักดินเหนียวขยายตัวใช้สำหรับระบายน้ำ

สำหรับผู้เริ่มต้นผักขมไม่ใช่พืชที่ง่ายที่สุดในการปลูก แต่การปฏิบัติตามเงื่อนไขง่ายๆข้างต้นจะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

เชื่อมโยงไปถึง

ขั้นตอนของการหว่านเมล็ดผักโขม:

วางชั้นระบายน้ำของอิฐหักหรือดินเหนียวขยายตัวในภาชนะที่เตรียมไว้
ส่วนผสมของดินที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกเทลงบนท่อระบายน้ำ
เมล็ดผักโขมฝังลงดิน 1-2 ซม.
การปลูกทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยดิน
ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดดินจะชุบเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้รายการปรากฏเร็วขึ้น
กล่องหุ้มด้วยพลาสติกแรปหรือฝาใสแล้วย้ายไปไว้ในที่สว่าง

คำแนะนำ! เมื่อปลูกเมล็ดในกระถางทั่วไปต้องจำไว้ว่าพืชแต่ละชนิดต้องการดินอย่างน้อย 8-10 ซม. สำหรับการพัฒนาตามปกติ

การปลูกผักขมจากเมล็ด

ก่อนปลูกสามารถแช่เมล็ดได้ซึ่งจะช่วยเร่งการเกิดของต้นกล้าพวกเขาจะเป็นมิตรมากขึ้น

เมล็ดจะถูกปลูกเป็นแถวในระยะห่าง 5 ซม. จากกันและกันเป็นไปได้และบ่อยขึ้น แต่จะต้องทำให้ผอมลง ความลึกในการฝัง - 1 - 1.5 ซม.
พื้นผิวของดินชุบเล็กน้อยปิดด้านบนด้วยแก้วหรือภาชนะกว้างโปร่งใสจนกว่าหน่อจะปรากฏ
หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกวางไว้ใต้โคมไฟทันที ไฟแบ็คไลท์ทำอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของมวลใบอยู่ที่ประมาณ 16 -19 องศาเซลเซียส
เมื่อใบจริง 4-5 ใบเติบโตต้นอ่อนจะถูกปลูกในกระถางเดี่ยว คุณสามารถทิ้งมันไว้ในภาชนะเดียวกัน แต่ในกรณีนี้พวกมันจะถูกทำให้บางลงโดยให้เหลือ 15-20 ซม. ระหว่างพุ่มไม้
รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ให้น้ำขัง

การเพาะเมล็ดพันธุ์

พันธุ์แตกต่างกันไปตามระยะเวลาในการหว่านขนาดใบและรสชาติ ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วในบ้านที่ทนต่อสภาพเรือนกระจกได้ดี ที่เหมาะสมที่สุดคือ:

มหึมา. ดอกกุหลาบประกอบด้วยใบไม้ขนาดกลาง ทำให้สุกในหนึ่งเดือนนับจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับให้อาหารเด็ก
สโตอิก. มีใบขนาดกลาง ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงอายุทางเทคนิคใช้เวลา 14–20 วัน
ไขมัน. มีลักษณะเป็นใบอ้วนที่มีการเคลือบบรรเทา พร้อมเก็บเกี่ยว 35-40 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ
วิกตอเรีย ใบมนเป็นรูปดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด พันธุ์ที่สุกเร็วทำให้สุกใน 25–40 วัน
สตรอเบอร์รี่. พร้อมกินสองถึงสามสัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏ ไม่เพียง แต่ใบเท่านั้นที่กินได้ แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย

หากปลูกผักขมเป็นครั้งแรกขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์หลายพันธุ์

ก่อนปลูกต้องแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน ขั้นตอนนี้จะเร่งกระบวนการงอกและเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ด หลังจากแช่แล้วให้วางวัสดุปลูกไว้ 2-3 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อโรค จากนั้นเอากระดาษทิชชู่ซับให้แห้ง

เตรียมดินและภาชนะ.
เผาดินในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงหรือใช้สารละลายด่างทับทิม
เทการระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ - ดินเหนียวหรือก้อนกรวดที่ขยายตัว
วางวัสดุพิมพ์ที่ผ่านการบำบัดแล้วไว้ด้านบน
บนพื้นผิวให้ทำร่องเล็ก ๆ ลึกไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
เรียงเมล็ดในร่องโดยเว้นช่องว่างไว้ 2-3 เซนติเมตร
โรยด้วยดินเล็กน้อย
ทำให้ดินชุ่มเล็กน้อยด้วยเครื่องพ่นสารเคมี
ปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือพลาสติกแรป
เก็บไว้ในที่อบอุ่น
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นให้ถอดที่กำบัง โดยปกติหน่อแรกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังหยอดเมล็ด

ฉันต้องดูแลหรือไม่?

หลังจากการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ในพื้นที่ว่าง มาตรการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตอย่างต่อเนื่องของพืชพรรณ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ส่วนใหญ่การเพาะเลี้ยงจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราที่ทำให้รากและโคนเน่า ภายนอกโรคนี้แสดงออกโดยมีจุดสีน้ำตาลบนมวลใบ เมื่อรากเน่าโคนของดอกกุหลาบและรากจะได้รับผลกระทบ การเหี่ยวเฉาเกิดขึ้นการเจริญเติบโตของพืชล่าช้า

สาเหตุของการติดเชื้อรา:

สวนที่ผ่านการฆ่าเชื้อไม่ดีและดินปุ๋ยหมักที่มีสปอร์ของเชื้อรา
ความชื้นในดินสูงและการระบายน้ำไม่ดี
ความหนาของพืช
การรวมกันของปัจจัยข้างต้นและอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 18-20 C) ของอากาศโดยรอบ

โรคไวรัส

ไวรัสทำให้เกิดอาการกระเบื้องโมเสคของใบไม้และความโค้งงอ นอกจากข้อบกพร่องภายนอกแล้วยังมีการเสื่อมสภาพของการเจริญเติบโตการกดขี่ของพืชและความแคระแกร็น

แมลงศัตรูพืช

ในอพาร์ตเมนต์เพลี้ยสามารถโจมตีใบไม้ได้ เนื่องจากผักใบเขียวเติบโตเร็วมากและใช้เป็นอาหารจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี ทางเลือกที่ดีและปลอดภัยที่สุดคือกำจัดแมลงด้วยตนเองหรือล้างออกด้วยฝักบัว

ปัญหาการเติบโต

หากต้นกล้ายืดออกคุณต้องเพิ่มปริมาณแสง ควรย้ายกล่องจากหน้าต่างทางทิศเหนือตะวันออกและตะวันตกไปทางทิศใต้หรือติดตั้งหลอดไฟเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม หากผักขมพัฒนาช้ามากถั่วงอกมีใบเล็กและอ่อนแอควรใส่ปุ๋ยลงในดิน

โรคของต้นกล้าผักขม:

Fusarium เป็นโรคเชื้อรา มันแสดงให้เห็นว่าใบมืดลงและหยุดการเจริญเติบโต ใบด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งตาย
โรคแอนแทรคโนส - จุดสีน้ำตาลหรือเทาที่เกิดจากเชื้อรา
โรครากเน่าเป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่มีผลต่อต้นอ่อนเป็นส่วนใหญ่ ปรากฏเป็นจุดที่มีเชื้อราอยู่ตรงกลาง

หากเชื้อราติดเชื้อในส่วนเล็ก ๆ ของพืชก็จะถูกลบออกและต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา หากผักโขมส่วนใหญ่ได้รับความเสียหายควรขุดขึ้นมาและปลูกเมล็ดใหม่

สำคัญ! ใบของพืชที่ได้รับผลกระทบไม่สามารถกินได้! พวกเขาจำเป็นต้องถูกโยนทิ้งไป

ศัตรูพืชของต้นกล้าจะปรากฏเฉพาะในที่โล่งพวกมันไม่ค่อยเกาะอยู่บนต้นกล้าในห้อง

ตัวอย่างศัตรูพืช:

ตักหนอน,
เพลี้ย,
หมี,
บีทฟลาย

ในการขับไล่ศัตรูพืชออกจากสวนเตียงจะได้รับการบำบัดด้วยสารอะนาบาซีนซัลเฟต: สำหรับน้ำ 10 ลิตร - 15 ซม. 3

มาตรการควบคุมการป้องกัน

เมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้นพืชจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ

ต้นกล้าที่ป่วยจะถูกลบออกทั้งหมดหากรอยโรคไม่มีนัยสำคัญให้นำใบด่างออก
การทำให้ผอมบางลงโดยเว้นช่วง 10-12 ซม. ระหว่างซ็อกเก็ต
ให้การระบายน้ำที่ดี
ก่อนปลูกควรอุ่นดินให้ดีเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อน
รดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลาย Fitosporin หรือด่างทับทิม
อย่านำที่ดินเดิมกลับมาใช้ใหม่
หากมีสัญญาณของการติดเชื้อไวรัสพุ่มไม้จะถูกลบออกทั้งหมด

การป้องกันความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการปฏิบัติตามกฎการปลูกและสภาพการเจริญเติบโต

อ่าน: วิธีการปลูก Streptocarpella ที่แข็งแรงและสวยงามที่บ้าน

การจัดเก็บ

ผักโขมสดสามารถเก็บไว้ได้ 5-7 วันที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง +1 หากวางใบไม้ไว้ในตู้เย็นให้เช็ดให้แห้ง

คำแนะนำ! ยิ่งกินใบฉีกเร็วเท่าไหร่ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น การเก็บรักษาสีเขียวในระยะยาวจะสูญเสียสารที่มีค่า

เพื่อรักษาพืชผลเป็นเวลานานให้แห้งแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง:

สำหรับการแช่แข็งใบจะถูกล้างทำให้แห้งรากจะถูกตัดออก ผักโขมแช่แข็งทั้งชิ้นหรือหั่นบาง ๆ ทางเลือกที่ดีคือลวกสมุนไพร (เทน้ำเดือด) ก่อนนำไปแช่ตู้เย็น
ใบผักโขมยังเก็บไว้เป็นมันฝรั่งบดล้างแช่ในเครื่องปั่นและสับ
พืชผักโขมจะถูกทำให้แห้งในที่แห้งและมีร่มเงาควรอยู่กลางแจ้ง หลังจากผ่านไปสองสามวันใบจะถูกถ่ายโอนไปยังถุงกระดาษทิชชูและส่งไปยังที่จัดเก็บ
การใส่เกลือไม่ใช่วิธีที่นิยมที่สุดในการเตรียมผักโขม ใบปอกเปลือกวางในขวดและโรยด้วยเกลือ ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้อย่างเคร่งครัดในความเย็นและในช่วงเวลาสั้น ๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

โดยปกติพวกเขาฝึกปลูกผักใบเขียวในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกในฤดูร้อน แต่ผักโขมที่ขอบหน้าต่างในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องแปลกหากคุณปฏิบัติตามกฎการหว่านง่ายๆและสร้างสภาพบ้านที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพืชความเขียวขจีบนขอบหน้าต่างสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี เพื่อจุดประสงค์นี้หน้าต่างหรือระเบียงกระจกที่หันไปทางด้านทิศใต้ของบ้านจึงเหมาะสม แม้ว่าคุณจะให้แสงสว่างเพิ่มเติมแก่พืช แต่ก็เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นไม้เขียวขจีบนขอบหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศเหนือ

ทำไมผักโขมถึงดีสำหรับคุณ

ผักโขมมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังเป็นอาหารสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย สีเขียวนี้เป็นแหล่งของเส้นใยวิตามิน A, B, C, E, K, P, PP ธาตุ (เหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียม) กรดอินทรีย์ฟลาโวนอยด์และโปรตีนจากพืช

ผักโขมมีประโยชน์สำหรับเด็กในฐานะมาตรการป้องกันโรคกระดูกอ่อนมีผลดีต่อสุขภาพกระเพาะอาหารกระตุ้นลำไส้ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและอื่น ๆ อีกมากมาย ผักโขมทำให้ร่างกายอ่อนแอลงด้วยวิตามินและเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหาร

หากคุณต้องการปลูกพืชที่แข็งแรงและน่ารักอย่างง่ายดายไม่มีทางเลือกที่ดีไปกว่าพุ่มไม้ผักโขม ความเขียวขจีของพืชชนิดนี้ทำให้ห้องมีชีวิตชีวาดูเรียบร้อยบนพื้นที่และที่สำคัญที่สุดคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าต่อสุขภาพ

ผักโขมพันธุ์ใดที่เหมาะสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง

การปลูกผักโขมที่บ้านมักจะได้รับการฝึกฝนจากพันธุ์ที่สุกเร็ว ความนิยมมากที่สุดในหมู่แฟน ๆ ของการปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างมีดังต่อไปนี้:

ใบไขมันเป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วซึ่งจะทำให้สุกได้นาน 30-35 วัน มีดอกกุหลาบขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-28 ซม.
สตรอเบอร์รี่ - มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อน ๆ ต้นโตเร็วไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีการบริโภคผลเบอร์รี่ซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายราสเบอร์รี่ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงโดดเด่นด้วยการตกแต่งเพิ่มเติม
นอกจากนี้ Virofle ยังเป็นพันธุ์ต้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 20-25 วัน ดอกกุหลาบที่เรียบร้อยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.

นอกเหนือจากข้างต้นคุณสามารถปลูกผักขมที่บ้านด้วยเมล็ดพันธุ์ Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic และอื่น ๆ

คุณสมบัติของการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

ผักโขมอยู่ในกลุ่มพืชวันยาว นั่นหมายความว่ามันต้องการแสงที่ต่อเนื่องและเข้มข้นเพื่อการพัฒนาและการออกดอกอย่างเต็มที่

เขาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดาย เมล็ดสามารถงอกได้แล้วที่อุณหภูมิ 4 องศา ในสภาพอากาศร้อนพืชจะเข้าสู่ช่วงออกดอก ใบที่สุกแล้วมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ผักโขมมีผลผลิตสูงซึ่งทำได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ 40 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสำเร็จรูปจำนวนหนึ่ง

มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกพืชในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย

พืชชนิดนี้ต้องการความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง แต่ปริมาณน้ำที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ เมื่อปลูกผักขมที่บ้านคุณต้องสังเกตพารามิเตอร์บางอย่างของความชื้นในอากาศในร่ม

ในช่วงแรกผักโขมไม่แตกต่างกันในการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์ เพียง 20 วันหลังจากการเกิดยอดพืชจะสร้างดอกกุหลาบและการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในช่วงฤดูปลูกพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 5 ครั้ง มีการตัดใบทุกสัปดาห์ ในกรณีที่จำเป็นต้องจัดหาผักใบเขียวสดให้กับครอบครัวขอแนะนำให้หว่านพืชเป็นระยะ ๆ หลายสัปดาห์

ต้องสร้างเงื่อนไขอะไรบ้าง

ในการปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวจำเป็นที่พืชจะต้องไม่ขาดแสงการให้อาหารและการรดน้ำ นอกจากนี้ต้องพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับระบบอุณหภูมิ พืชค่อนข้างทนต่อความหนาวเย็นดังนั้นคุณไม่ควรวางแบตเตอรี่ไว้บนขอบหน้าต่างพืชรู้สึกสบายที่สุดที่อุณหภูมิ +15 - 18 ° C ดังนั้นการปลูกที่บ้านบนระเบียงกระจกจึงเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม หากไม่มีระเบียงจะเป็นการดีกว่าที่จะจัดเรียงกระถางใหม่ให้อยู่ทางทิศตะวันตกและทิศเหนือของบ้านในฤดูหนาวและไปที่หน้าต่างทางทิศใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้ในฤดูร้อน ที่อุณหภูมิ +25 ° C ผักโขมจะเริ่มยิงลูกศรซึ่งเป็นอันตรายต่อความเขียวขจีเนื่องจากหลังจากการปรากฏตัวของก้านใบใบจะแข็งและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร ควรฝึกปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างห้องครัวเนื่องจากความชื้นในห้องครัวสูงกว่าในห้องมาก นอกจากนี้ห้องครัวมักจะต้องมีการระบายอากาศซึ่งจะทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสม: ผักโขมรู้สึกดีในร่าง

ผักโขมไม่ทนต่อรังสีที่แผดจ้าของดวงอาทิตย์ดังนั้นในวันที่อากาศร้อนโดยเฉพาะไม่แนะนำให้หว่านและปลูกต้นไม้เขียวขจีที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหน้าต่างทั้งหมดในอพาร์ทเมนต์หันหน้าไปทางทิศใต้ อย่างไรก็ตามหากความปรารถนาที่จะปลูกวัฒนธรรมของบ้านนั้นแข็งแกร่งขึ้นพุ่มไม้ควรได้รับการแรเงาโดยไม่ล้มเหลวเพื่อไม่ให้ใบไม้ร่วงหล่น นอกจากนี้แสงแดดโดยตรงยังทำลายความน่ารับประทานของสมุนไพรทำให้มีรสขม

สิ่งนี้มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากผักขมในสภาพแห้งจะเร่งการปรากฏตัวของลูกศรดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะฉีดพ่นพืชด้วยขวดสเปรย์ทุกวันหรืออาบน้ำสัปดาห์ละครั้งใต้ฝักบัว

แสงสว่างควรเป็นอย่างไร

ในการปลูกผักขมที่บ้านบนขอบหน้าต่างก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับแสงที่เหมาะสม พืชชนิดนี้ก็เหมือนกับพืชอื่น ๆ ทั้งหมดค่อนข้างชอบแสงและในกรณีที่ไม่มีแสงที่เหมาะสมก็สามารถเหี่ยวเฉาไปได้จากนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีก็ไม่เป็นปัญหา

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผักโขมคือการปลูกไว้ใกล้หน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้ หากไม่สามารถทำได้จำเป็นต้องสร้างแสงเพิ่มเติม

รายการส่องสว่างที่มีคุณภาพดีที่สุดคือหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์ จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์เหล่านี้ที่ความสูง 60 ซม. อย่าละเลยกฎนี้เนื่องจากเป็นระยะทางที่จะให้แสงสว่างที่จำเป็นแก่พืช

ควรระลึกไว้เสมอว่าเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีผักโขมต้องการแสงสว่างที่ดีอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นควรคำนึงถึงปัจจัยของฤดูกาลด้วย ตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวจะสว่างและมืดเร็วกว่ากำหนดดังนั้นจึงต้องเปิดไฟเพิ่มเติมอย่างน้อย 4 ชั่วโมงต่อวัน หากสภาพอากาศภายนอกมีเมฆมากหลอดฟลูออเรสเซนต์ควรทำงานตลอดทั้งวัน

กฎสำหรับการปลูกผักขมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

การปลูกผักขมจากเมล็ดที่บ้านควรเริ่มจากการเตรียมภาชนะปลูกดินและวัสดุปลูก

การเตรียมภาชนะและดิน

การปลูกผักขมเป็นไปได้ทั้งในกระถางดอกไม้ธรรมดา (เซรามิกหรือพลาสติก) และในกล่องไม้สูงประมาณ 20 ซม. สิ่งสำคัญคือภาชนะมีรูระบายน้ำ สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบพืชที่โตเต็มวัยต้องการ 8x8 ซม. - นี่คือรูปแบบการปลูกที่ควรปฏิบัติตามเมื่อหว่านเมล็ดในกล่อง หากมีการวางแผนการเพาะปลูกในกระถางควรเลือกภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 2 ลิตรและปลูก 2-3 ต้นในแต่ละต้น ใช้ก้อนกรวดอิฐหักหรือดินเหนียวขยายตัวเพื่อระบายน้ำโดยที่ด้านล่างของภาชนะปลูกปกคลุมด้วยชั้น 3 ซม.

ไม่อนุญาตให้ปลูกพืชผักนี้ในดินที่เป็นกรด ผักโขมที่ปลูกเองที่บ้านรู้สึกสบายที่สุดในดินที่เป็นกลาง คุณสามารถซื้อสารตั้งต้นสำเร็จรูป (ดินสากลสำหรับต้นกล้าที่ไม่มีพีทซึ่งส่งเสริมการเกิดออกซิเดชั่น) หรือคุณสามารถเตรียมด้วยตัวเองจากการคำนวณ: ดินในสวนสองส่วนซากพืชหนึ่งส่วนและทรายหนึ่งส่วน

ส่วนผสมของดินเผาที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของต้นกล้าด้วยเชื้อราและเชื้อโรคสำหรับสิ่งนี้องค์ประกอบของดินจะถูกเทลงบนแผ่นอบที่มีชั้น 5 ซม. และส่งไปยังเตาอบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ด้วยเช่นกัน

นอกจากนี้ยังมีบ่อยครั้งที่การปลูกผักโขมที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมของใยมะพร้าวและมูลไส้เดือนในสัดส่วน 2: 1 ตามลำดับ ใยมะพร้าวยังคงความชุ่มชื้นได้ดีในขณะเดียวกันก็ลดความเสี่ยงจากความชื้นที่ซบเซา

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ในการปลูกผักขมที่บ้านจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวเพื่อการงอกที่ดีขึ้นพวกเขาจะต้องเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เปลือกเมล็ดที่ค่อนข้างแข็งอ่อนลง การแช่จะดำเนินการ 1-2 วันในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 18 - 20 ° C ขอแนะนำให้เก็บหัวเชื้อไว้ประมาณ 30 - 40 นาทีก่อนหว่านในสารละลายด่างทับทิมหรือด่างทับทิมเข้มข้นอ่อน ๆ เพื่อฆ่าเชื้อโรค เมล็ดที่อัดเม็ดจะไม่อยู่ภายใต้ขั้นตอนนี้และไม่ได้แช่

ทันทีก่อนหว่านเมล็ดจะต้องนำออกจากน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

วิธีปลูกผักขมบนขอบหน้าต่าง

การปลูกผักขมจากเมล็ดที่บ้านเป็นไปได้ตลอดทั้งปี ก่อนหว่านควรทำให้ดินในภาชนะปลูกมีความชุ่มชื้น ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวสำหรับผู้เริ่มต้น:

ในภาชนะปลูกที่เต็มไปด้วยการระบายน้ำและพื้นผิวร่องจะมีความลึก 1.5 ซม. ควรมีอย่างน้อย 8 ซม. ระหว่างแถว
เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกหว่านลงในร่องที่ทำด้วยขั้นตอน 8 ซม. หลังจากนั้นก็โรยด้วยดิน
หลังจากนั้นดินจะชุบน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์และภาชนะปลูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
ภาชนะจะถูกนำออกในที่มืดที่อบอุ่น (18 - 20 ° C)
หลังจากผ่านไป 5 - 6 วันเมื่อภาพแรกปรากฏขึ้นฟิล์มหรือกระจกจะถูกนำออกและกล่องจะถูกจัดเรียงใหม่บนขอบหน้าต่าง

ปุ๋ยและดินสำหรับผักขม

ขอแนะนำให้ปลูกผักขมบนขอบหน้าต่างในดินสำหรับดอกไม้ ดินไม่ควรมีพีทซึ่งทำให้เป็นกรด ชาวสวนสามารถเตรียมดินผสมได้เองโดยผสมมูลไส้เดือนและมะพร้าวมะพร้าวในอัตราส่วน 1 ต่อ 2

การมีขุยมะพร้าวในดินจะช่วยกักเก็บน้ำไว้ในดินป้องกันไม่ให้ดินในกระถางแห้งและควบคุมความชื้นและความสมดุลของความแห้งแล้ง ชั้นล่างสุดของวัสดุพิมพ์ที่วางในหม้อควรมีการขยายการระบายดิน เท 20-30 มม.

หากไม่มีขุยมะพร้าวก็สามารถแทนที่ด้วยมูลไส้เดือนได้โดยการเติมเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลท์ เราใช้สารเติมแต่งหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับดินหนึ่งร้อยกรัม ส่วนผสมนี้จะทำหน้าที่เช่นเดียวกับใยมะพร้าว แต่จะไม่เน่าเปื่อยจึงใช้ได้นาน

ในการให้อาหารพืชขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนธรรมดาสำหรับดอกไม้ การใส่ปุ๋ยจะเกิดขึ้นทุกๆ 2 สัปดาห์หากต้องการคุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำที่บ้านได้

แนะนำให้แช่เมล็ดผักโขมในน้ำอุ่นประมาณ 5-7 ชั่วโมงก่อนหว่านเพื่อเร่งการงอก ก่อนปลูกดินต้องรดน้ำและรอจนกว่าน้ำจะดูดซึมถ้าคุณปลูกเมล็ดในดินแห้งแล้วรดน้ำเมล็ดสามารถดึงลึกลงไปในดินและจะงอกเป็นเวลานาน

หลังจากหยอดเมล็ดแล้วหากจำเป็นดินจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์และต้องปิดภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้ว สำหรับการงอกของเมล็ดในสภาพที่เรียกว่า "เรือนกระจก" หลังจากผ่านไปนานกว่าหนึ่งสัปดาห์หน่อสีเขียวแรกจะปรากฏขึ้น เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นแก้วหรือฟิล์มจะถูกนำออกและภาชนะที่มีผักขมจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งบวบสำหรับฤดูหนาว

วิธีปลูกผักขมในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์

หากต้องการปลูกผักขมที่บ้านและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับในทุ่งโล่งคุณควรใส่ใจกับการรดน้ำเป็นประจำให้อาหารต้นไม้และจัดแสง

รดน้ำ

ผักโขมเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงควรรดน้ำให้มากและความชื้นในอากาศควรสูง ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอผักใบเขียวจะเริ่มเหี่ยวเฉาซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพุ่มไม้ทั้งหมด ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ถั่วงอกอายุน้อยต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (อย่างน้อยอุณหภูมิห้อง)

นอกจากนี้การปลูกพืชที่บ้านในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยเครื่องพ่นสารเคมีวันละครั้ง (ในตอนเช้าตรู่หรือหลังพระอาทิตย์ตก) และในฤดูหนาวเมื่ออากาศแห้งมากเกินไปวันละสองครั้ง เพื่อให้มีความชื้นในอากาศที่จำเป็นบนขอบหน้าต่างจึงควรวางภาชนะที่มีน้ำหลายใบไว้ระหว่างกล่องหรือกระถาง นอกจากนี้คุณสามารถยืดห่อพลาสติกเหนือพุ่มไม้ผักโขมบนกรอบพิเศษเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก

การปลูกผักขมที่บ้านโดยมีดินหรือความชื้นในอากาศไม่เพียงพอนั้นเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าผักใบเขียวจะมีขนาดเล็กเหนียวและหยาบ นอกจากนี้ดินที่แห้งมากเกินไปจะช่วยกระตุ้นการปล่อยก้านดอก

น้ำสลัดยอดนิยม

ควรใส่ผักโขมเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด - ในช่วงเวลาของการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับดอกไม้ ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลลีนมูลไก่) ใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด แต่ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากส่วนเกินมีผลต่อรสชาติของใบ

ควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีแร่ธาตุไนโตรเจนอย่างสมบูรณ์เนื่องจากผักโขมสีเขียวโดยเฉพาะก้านใบมีแนวโน้มที่จะสะสมไนไตรต์อย่างแข็งขันซึ่งทำให้ไม่แข็งแรง

หากผักโขมปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการพืชไม่ต้องการการให้อาหาร