พริกแดง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และปลูกที่บ้าน กฎการดูแลและการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ (115 ภาพ + วิดีโอ)

ทุกคนรู้เกี่ยวกับอันตรายของตับและระบบทางเดินอาหารอย่างเฉียบพลัน แต่คุณได้ลองมองพริกแดงจากอีกด้านหนึ่งแล้วหรือยัง? ไม่ใช่เครื่องเทศ แต่เป็นผักเป็นหลักเพราะนอกจากจะเพิ่มเครื่องเทศในอาหารแล้วยังมีวิตามินอีกหลายชนิดทั้งสดและแห้งบด

เรามาละทิ้งอคติและแบบแผนเกี่ยวกับอาหารรสเผ็ดและหาข้อเท็จจริงว่าพริกขี้หนูมีประโยชน์อย่างไรและไม่มีอะไรบ้าง

พริกแดงที่เรารู้จักนั้นได้มาจากผลของไม้พุ่ม Capsicum frutescens หรือ C. Annuum พริกแดงมาหาเราจากป่าเขตร้อนของอเมริกาเหนือและใต้

ผลไม้เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นพริก ผลไม้นั้นไม่เพียง แต่จะเป็นสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีสีส้มหรือสีเขียวอีกด้วย ไม่ใช่เนื้อของพริกไทยที่มีกลิ่นฉุนเป็นพิเศษ แต่เป็นเมล็ดและผนังด้านใน

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของพริกขี้หนู

พริกแดงเป็นคลังขององค์ประกอบที่มีค่าสำหรับมนุษย์อย่างแท้จริง

เธอรู้รึเปล่า? พริกขี้หนูจัดอยู่ในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ 10 อันดับแรกซึ่งรวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญจากองค์การอนามัยโลก
100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีวิตามินจำนวนมาก ได้แก่ :

• A - 48 ไมโครกรัม (5.3% ของมูลค่ารายวันสำหรับร่างกายมนุษย์);
• อัลฟาแคโรทีน - 36 ไมโครกรัม;
• เบต้าแคโรทีน - 0.534 มก. (10.7%);
• เบต้า cryptoxanthin - 40 ไมโครกรัม;
• ลูทีน + ซีแซนทีน - 709 ไมโครกรัม;
• В1, В2 - 4.8% ของมูลค่ารายวัน
• B4 - 2.2%;
• B5 - 4%;
• B6 - 25.3%;
• B9 - 5.8%;
• ค - 159.7%;
• E - 4.6%;
• K - 11.7%;
• PP - 6.2%

พริกยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ: K, Ca, Mg, Ph, Fe, Se, Zn, Mn, Na, Cu

ในผักประกอบด้วยน้ำตาลกรดอะมิโนที่จำเป็น 10 ชนิดกรดอะมิโนไม่จำเป็น 8 ชนิดกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 อิ่มตัว 3 ชนิดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 ชนิดกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 ชนิด มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 40 กิโลแคลอรี หนึ่งฝักมีประมาณ 18 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของพริกไทย 100 กรัมแสดงโดยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• โปรตีน - 1.87 กรัม
• ไขมัน - 0.44 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7.31 กรัม
• เส้นใยอาหาร - 1.5 กรัม
• น้ำ - 88.02 กรัม
• เถ้า - 0.87 กรัม

อะไรคือความแตกต่างระหว่างพริกไทยดำและพริกแดง

พริกที่มนุษย์ใช้เป็นเครื่องปรุงรสจากมุมมองของวิทยาศาสตร์ชีวภาพนั้นมีความแตกต่างกันมาก พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ๆ ซึ่งแต่ละกลุ่มควรได้รับการพิจารณาแยกกัน:

1. จริงๆแล้วพริกไทย (Piper) เป็นพืชในตระกูลพริกไทยสกุลพริกไทย ทุกคนเรียกเขาว่า "พริกไทยดำ" รูปถ่าย:

   

2. ผลไม้ของพืชกลางคืน (ญาติของมะเขือเทศและมันฝรั่ง) ของพืชสกุล Capsicum โดยทั่วไปเรียกว่า "พริกแดง" รูปภาพ:

   

3. เครื่องเทศต่างๆและพริกอื่น ๆ ที่ "ไม่มาก" เราเคยเรียกมันว่าออลสไปซ์

   

พืชตระกูลพริกไทยสกุลไพเพอร์พริกไทยดำแท้ ปลูกในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศแบบร้อนชื้น เหล่านี้เป็นเถาขนาดเล็กซึ่งมีผลเป็นกระจุกเมื่อสุกปกคลุมด้วยเปลือกสีแดง เมื่อสุกเต็มที่พริกไทยดำที่ไม่มีเปลือกจะมีสีขาว (เรียกว่า "พริกไทยขาว") ถั่วดำบดและถั่วขาวบดมีกลิ่นที่แตกต่างกัน พริกที่ไม่สุกเรียกว่าถั่วลันเตา

พริกไทยดำแท้ๆไม่สามารถสับสนกับอะไรได้ บ้านเกิดของเขาคืออินเดียใต้ไทยอินโดนีเซีย นานมาแล้วเครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวยุโรป เขาเดินทางไปยุโรปตามเส้นทางสายไหมใหญ่หรือจากซัพพลายเออร์ชาวอาหรับ ราคาของธัญพืชเหล่านี้แพงกว่าทองคำยุโรปมองหาวิธีการเข้าถึงเครื่องเทศและเครื่องเทศอื่น ๆ ของตัวเองอยู่ตลอดเวลา

จากเรือมาเจลลัน 5 ลำหลังจากเดินเรือแล้วเรือใบเล็ก "วิกตอเรีย" เดินทางกลับบ้านที่สเปนโดยมีพริกและเครื่องเทศจำนวนเล็กน้อยบนเรือซึ่งหลายครั้งได้ชดใช้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการเดินทาง ตอนนี้พริกไทยดำกลายเป็นเรื่องธรรมดาในครัวใด ๆ แต่ก็ยังคงมีกลิ่นของเขตร้อนและเป็นที่ต้องการของผู้คน

ญาติสนิทของพริกไทยดำคลาสสิก Kubeba และพริกไทยยาวแทบไม่เคยพบในการปรุงอาหารรัสเซียสมัยใหม่ นี่คือลักษณะที่พวกเขา:

Cubeba

พริกหยวก

พืชที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นเครื่องเทศคลาสสิกที่มีคุณค่าเสมอสำหรับกลิ่นหอมไม่ฉุน

พริกหยวก (Capsicum annuum L. , Capsicum longum L. ) "พริกขี้หนู" หรือ "พริกขี้หนู" (กลุ่มหมายเลข 2) กระจายไปทั่วโลก แม้แต่ในสวนไซบีเรียพันธุ์หวานของบัลแกเรียและพริกร้อนจากเทือกเขาคอเคซัสก็เติบโต ทันทีที่ไม่มีการเรียก: พริกปาปริก้าตุรกีแดงเผ็ดร้อนเม็กซิกันและอีก 49 ชื่อ ... ผลไม้เหล่านี้ดีเป็นพิเศษในเขตอบอุ่น - ยูเครนภูมิภาคโวลก้าอุซเบกิสถานและอื่น ๆ ในบทความนี้คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับพริกหวานสีเหลืองและสีเขียวได้ที่นี่

น้องชายคนที่สองของพริกคือพริกป่น (Capsicum fastigiatum Bl. และ Capsicum frutescens) มีฝักสีแดงสดขนาดเล็ก ผลไม้ 1 ลูกสามารถเปลี่ยนหม้อ Borscht ขนาด 5 ลิตรให้กลายเป็นลาวาภูเขาไฟได้ สำหรับครอบครัวของ nightshades นี้มีพันธุ์ Jalapeno และ Habanera ที่มีชื่อเสียง

สั้น ๆ เกี่ยวกับกลุ่ม # 3 นี่คือออลสไปซ์เป็นหลักหรือที่เรียกว่า "ออลสไปซ์"ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมเช่นเดียวกับพืชสกุล Xylopia เช่นพริกไทยพันธุ์แอฟริกัน (Kumba) พริกชวาและญี่ปุ่นยังเป็นที่นิยมในอาหารท้องถิ่น

ประโยชน์และโทษของพริกร้อนต่อสุขภาพของชายและหญิง

พริกขี้หนูถูกใช้ในอาหารประจำชาติของประเทศต่างๆทั่วโลก นอกจากนี้เขายังพบการประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์และการแพทย์พื้นบ้านสาขาความงาม หลังจากวิเคราะห์องค์ประกอบของผักแล้วคุณจะเห็นว่ามันมีประโยชน์ต่อมนุษย์ได้อย่างไร

• ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกแดงสำหรับผู้ชายและผู้หญิงควรกล่าวถึง:
• ผลการบูรณะ
• ความต้านทานต่อแบคทีเรีย
• ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก
• การกำจัดความเจ็บปวด
• การป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
• ไดอะโฟเรติค;
• ยาลดไข้;
• ป้องกันกล้ามเนื้อและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• การป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ผลบวกต่อความแรงในผู้ชาย
• ปรับปรุงการผลิตฮอร์โมนเพศชาย
• การทำให้เป็นปกติของรอบประจำเดือนในสตรี
• การปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม
• ผลประโยชน์ต่อการไหลเวียนโลหิต
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• เพิ่มการผลิตเอนดอร์ฟิน
• เพิ่มความอยากอาหาร

พริกแดงเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและผิวหนังไหม้ โรคภูมิแพ้แสดงออกโดยผื่นที่ผิวหนังการเผาไหม้อาการคัน ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดอาการง่วงนอนอาหารไม่ย่อยมีไข้และหนาวสั่น ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นอันตรายหรือไม่ (หากเป็นเช่นนั้น) นักวิทยาศาสตร์ยังคงตรวจสอบอยู่

สำคัญ! เมื่อทำงานกับพริกร้อนคุณต้องปกป้องมือด้วยถุงมือและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามือของคุณไม่สัมผัสใบหน้า (โดยเฉพาะดวงตาของคุณ) หากน้ำพริกไทยโดนผิวหนังหรือเยื่อเมือกให้ล้างบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยน้ำปริมาณมาก

คุณสมบัติขององค์ประกอบของผลไม้

องค์ประกอบของผลไม้ ประกอบด้วยแคปไซซินเอไมด์ 0.7% ซาโปนินสเตียรอยด์ขี้ผึ้งน้ำมันหอมระเหยสารแต่งสีวิตามินซีแคโรทีนวิตามิน B1, B2, B6, P, แร่ธาตุ - แมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและอื่น ๆ

ผลไม้บางพันธุ์มีวิตามินซีมากกว่าพืชผักอื่น ๆ - กรดแอสคอร์บิก 250 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม

วิตามินพี - รูตินร่วมกับวิตามินซีช่วยลดการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดให้เป็นปกติช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรง

การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวจีนพบว่าการบริโภคพริกแดงเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูงได้

รสฉุนของผลไม้นั้นมาจากอัลคาลอยด์แคปไซซินซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในเซปตาและเมล็ดภายในฝักเนื่องจากเครื่องเทศมีรสไหม้และมีคุณสมบัติในการระคายเคือง แคปไซซินเป็นยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรงตามธรรมชาติยิ่งพริกไทยร้อนเท่าไหร่คุณสมบัติทางยาก็ยิ่งเด่นชัดมากขึ้นเท่านั้น น้ำมันหอมระเหยช่วยให้ผลไม้มีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน

การเผาไหม้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงเมื่อสัมผัสกับผิวหนังดังนั้นในการเตรียมคุณต้องใช้ถุงมือยางและอย่าสัมผัสดวงตาและเยื่อเมือกของคุณ หลังเลิกงานควรล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

จากประสบการณ์ของตัวเอง. ครั้งแรกที่ฉันปรุงพริกขี้หนูแดงสำหรับกองไฟฉันล้างมันทำความสะอาดเมล็ดพืชหลังจากนั้นฉันต้องเอามือแช่น้ำเย็นเพื่อบรรเทาอาการแสบร้อนมือของฉันแสบมาก

ถ้ามันไหม้ในปากของคุณจากพริกขี้หนูคุณสามารถดับไฟได้โดยการดื่มนมคีเฟอร์หรือกินมะเขือเทศฝานส้มเปรี้ยวเพื่อขัดจังหวะความฉุนนี้

ข้อห้ามในการใช้

มีคนหลายประเภทที่ห้ามกินพริกขี้หนู

• สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
• ผู้ที่เป็นโรคไตและตับ
• แผลและความทุกข์ทรมานจากโรคระบบทางเดินอาหาร
• วินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน
• มีประวัติโรคริดสีดวงทวาร
• ด้วยการไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
• ผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือน
• เลี้ยงลูกด้วยนม.

[/ ul

ด้วยความระมัดระวังควรใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ เช่นเดียวกับอาหารรสเผ็ดผู้หญิงที่อุ้มเด็กไม่ควรรับประทานพริก การห้ามถูกนำมาใช้เนื่องจากผลข้างเคียงของผักชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องกระหายน้ำเพิ่มขึ้นความเครียดในตับ

สตรีมีครรภ์หลายคนประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอยู่แล้วดังนั้นการรับประทานอาหารที่ทำให้รุนแรงขึ้นจึงไม่คุ้มค่า (พร้อมกับอาหารเหล่านั้นหลังจากนั้นคุณต้องการดื่มมาก ๆ ) สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการบวมซึ่งคุกคามการเริ่มของ Gestosis ("พิษปลาย") ทานเผ็ดไม่ได้แล้วเด็ก ๆ การห้ามใช้กับหมวดหมู่ที่มีอายุไม่เกิน 15-16 ปี อาหารดังกล่าวจะระคายเคืองเยื่อบุที่บอบบางของกระเพาะอาหารและอาจนำไปสู่โรคกระเพาะหรือแผลในระยะเริ่มต้น

อัตราการบริโภคต่อวัน

แม้จะมีผลประโยชน์มากมายที่ผักร้อนมีต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องบริโภคทุกวันและในปริมาณมาก เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากมันก็เพียงพอที่จะป้อนลงในเมนูรายสัปดาห์เพียง 1-2 ครั้ง คุณสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 15 กรัมต่อวัน (ประมาณครึ่งฝัก)

อ่านวิธีปลูกพริกที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

วิธีการปลูกการดูแลศัตรูพืชและโรค

เมื่อพิจารณาว่าพริกหวานชอบความร้อนและแสงแดดการปลูกพืชผลนี้จะไม่ใช่เรื่องง่าย ในการเก็บเกี่ยวผลใหญ่ที่บ้านคุณต้องคำนึงถึงลักษณะของพืชชนิดนี้และการไม่ทนต่อความเย็น

สำหรับวิธีการเพาะกล้าให้เตรียมถุงที่มีส่วนผสมของดินและฮิวมัสซึ่งจะช่วยไม่ให้รากเสียหาย จากนั้นคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีหรือใช้เมล็ดที่ซื้อมาแล้วใส่ถุงชุบน้ำ 3-4 ชิ้นจากนั้นนำไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากเกิดขึ้นแล้วจะต้องลดอุณหภูมิลงเพื่อให้ถั่วงอกชินกับความเย็น

ต้นกล้าต้องรดน้ำประมาณ 1 ครั้งใน 2 วันและในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่นิ่ง เมื่อ 4-5 ใบปรากฏบนก้านการรดน้ำจะดำเนินการทุกวัน การปลูกจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายนต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมที่เตรียมไว้พร้อมกับก้อนดินและโรยด้วยดินแห้ง คุณต้องทำให้ดินชุ่มชื้นในวันรุ่งขึ้นจากนั้นคุณต้องเฝ้าติดตามเพื่อไม่ให้โลกแห้ง หลังจาก 10-15 วันการให้อาหารครั้งแรกจะเสร็จสิ้นในกรณีนี้ต้นกล้าจะหยั่งรากเร็วขึ้นและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

สำหรับการปลูกในดินเมล็ดพริกหวานภาพถ่ายที่สามารถหาได้ง่ายควรวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้ 4-5 ชิ้นในแต่ละอันและคลุมด้วยดิน หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นให้ทิ้ง 1-2 ต้นรดน้ำคลายดินและให้อาหารเช่นเดียวกับในกรณีของวิธีการเพาะกล้า

ในกรณีส่วนใหญ่พืชดังกล่าวต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศหนาวเย็นและโรคเชื้อรา ทั้งหมดนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากเทคโนโลยีการเพาะปลูกปฏิบัติตามการรดน้ำอย่างเหมาะสมเมื่อพืชได้รับการรักษาด้วยสารต้านเชื้อราชนิดพิเศษ นอกจากนี้การเพาะปลูกพืชผลชนิดนี้มีความเกี่ยวข้องกับศัตรูพืชเช่นเพลี้ยไรเดอร์บุ้งและแม้แต่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้วิธีการส่วนบุคคลขึ้นอยู่กับชนิดของศัตรูพืช

คุณสมบัติการใช้งาน

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยในการใช้ในด้านต่างๆ (ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงอาหาร)

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในทางการแพทย์พริกขี้หนูแดงรวมอยู่ในส่วนประกอบของพลาสเตอร์ยาซึ่งแนะนำให้ใช้สำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อโรคไขข้อโรคไขข้อ เภสัชกรรมผลิตทิงเจอร์พริกไทยเพื่อใช้ในการทำให้ความหิวเป็นปกติและการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีวิธีการรักษาด้วยพริกไทยสำหรับโรคมาลาเรียและอาการบวมเป็นน้ำเหลือง

พริกไทยเป็นหนึ่งในส่วนผสมในต้นสนซึ่งเหมาะสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ในธรรมชาติบำบัดมีการกำหนดสารสกัดจากผักร้อนในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ท่อปัสสาวะอักเสบ, ลำไส้ใหญ่, pyelonephritis, urolithiasis, หูชั้นกลางอักเสบ, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง หมอแผนโบราณทำทิงเจอร์เงินทุนและยาต้มจากผลิตภัณฑ์รสเผ็ด

เงินทุนใช้ในการต่อสู้กับ:

• โรคข้ออักเสบ (10 ฝักบดในเครื่องปั่น + น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น 250 กรัม (จากข้าวโพดหรือดอกทานตะวัน) + น้ำมันก๊าดกลั่น 250 มล. ทิ้งไว้ 7 วัน)
• โรคด่างขาว.

ทิงเจอร์เตรียมโดยผสมแอลกอฮอล์ 70% กับฝักสับละเอียดในอัตราส่วน 1 ถึง 3 หรือ 1 ต่อ 5 ยืนยันเป็นเวลา 21 วัน

หาคำตอบด้วย

พริกป่นกับพริกขี้หนูต่างกันอย่างไร?

เธอได้รับการรักษา:

• โรคเริมที่อวัยวะเพศ
• enterocolitis;
• โรคบิด;
• โรคเกาต์;
• radiculitis.

น้ำซุปใช้รักษาหวัด (เทนม 200 มล. ลงในฝักบดปรุงเป็นเวลา 2 นาที) เพื่อกำจัดอาการไอหลอดลมอักเสบผสมฝักบด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.

ผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็น 8 ส่วนรับประทาน 1 ส่วนวันละ 2 ครั้ง ครีมที่มีส่วนผสมของผักช่วยบรรเทาอาการปวดในกระดูกพรุนการบาดเจ็บและรอยฟกช้ำของแขนขาปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทโรคข้ออักเสบโรคเกาต์การอักเสบของกล้ามเนื้อและข้อต่อ เตรียมโดยผสม 0.5 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา ทิงเจอร์โพลิสแอลกอฮอล์ 30% 1 ช้อนชา โพลิส 1 ช้อนชา กลีเซอรีน 1 ช้อนชา น้ำมันสน 2-3 หยดน้ำมันหอมระเหย ส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำจนกว่าส่วนผสมจะเป็นเนื้อเดียวกัน

ในด้านความงาม

พริกแดงเป็นวิธีการรักษาศีรษะล้านที่มีประสิทธิภาพและช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมเสริมสร้างรากและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต รวมเป็นส่วนผสมในแชมพูและมาสก์ยา หมายถึงผักร้อนเสริมความแข็งแรงของแผ่นเล็บ

คุณสมบัติอีกอย่างของพริกไทยซึ่งแพทย์ด้านความงามนำมาใช้อย่างแข็งขันคือต่อต้านเซลลูไลท์ ช่วยให้คุณสามารถสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารสกัดจากพริกไทยรวมอยู่ในครีมต่อต้านเซลลูไลท์

นี่คือสูตรความงามยอดนิยมบางส่วน:

1. ต่อต้านเซลลูไลท์ บริเวณที่เกิด "เปลือกส้ม" ให้ถูด้วยทิงเจอร์พริกไทย หากผิวหนังทำปฏิกิริยากับทิงเจอร์อย่างเจ็บปวดมากเกินไปให้หยดครีมต่อต้านเซลลูไลท์ลงไปสักสองสามหยด
2. ต่อต้านการลอกเล็บ ผสม 1 ช้อนชา ครีมทามือและเล็บ 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่นน้ำ 15 หยดและกรดซิตริกที่ปลายมีด ใส่ส่วนผสมลงในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีคนตลอดเวลา หล่อลื่นเล็บด้วยสารระบายความร้อนและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้บรรลุผลขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำ (2 ครั้งต่อเดือน)
3. ต่อต้านผมร่วง มาส์กจาก 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ทิงเจอร์พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันละหุ่ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชโลมแชมพูลงบนหนังศีรษะเป็นเวลา 1–1.5 ชั่วโมง คลุมศีรษะด้วยพลาสติกแรปแล้วพันด้วยผ้าขนหนู
4. สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม ผสมบรั่นดี 100 มล. และพริกไทยป่น 10 กรัม วางในที่มืดเป็นเวลา 7 วัน จากนั้นกรองและเจือจางด้วยน้ำต้มสุก (สัดส่วน: 1 ถึง 10) ทาโดยถูลงบนหนังศีรษะในตอนกลางคืนเป็นเวลา 1-2 เดือนเป็นระยะเวลา 7 วัน

โดย

พันธุ์ที่ดีที่สุดและพริกลูกผสมกับผลไม้สีแดง

ยังไงซะ! พริกแดงหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ (ในแง่ของความนิยม): ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย Bogatyr และ Swallow - สามเพลงฮิต นอกจากนี้พริกหวานพันธุ์ต่างๆเช่น Star of the East, Kakadu, Belozerka, Atlant นอกจากนี้หูของ Volovye, Gift of Moldova, Winnie the Pooh, Claudio และคนอื่น ๆ ได้รับความรักจากผู้คน

Agapovsky

• พันธุ์นี้สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่การงอกเต็มที่จนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 99-120 วัน
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
• พืชมีขนาดกะทัดรัดสูงปานกลางมีใบสูง
• ผลไม้หลบตาปริซึมเรียบเป็นยางเล็กน้อยมีสีเขียวเข้มในความสุกทางเทคนิคสีแดงในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 5.0-8.0 มม.
• น้ำหนัก - 114-120 กรัม
• ผลผลิต - 9.5-10.3 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติดีกลิ่นหอมแรง
• การใช้งานทั่วไป: สดในการปรุงอาหารที่บ้านสำหรับบรรจุกระป๋อง
• ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากผลไม้ยอดเน่า ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

Atlant

• ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกถึงผล 130 วัน
• ต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขาสูง 70-75 ซม.
• สำหรับเรือนกระจกแบบเปิดและแบบฟอยล์
• ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปกรวยมีความมันวาวสูงสีในความสุกทางเทคนิคเป็นสีเขียวในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง จำนวนรังคือ 3-4 ความยาวผล - 18-20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 13-14 ซม.
• ความหนาของผนัง - สูงสุด 8-10 มม.
• น้ำหนัก - 180-190 กรัม
• ผลผลิต - 3.1-3.3 กก. ต่อ ตร.ม.
• แนะนำให้ใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

เบโลเซอร์กา

• พันธุ์กลางต้น ตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค - โดยเฉลี่ย 114 วัน (อ้างอิงจากแหล่งอื่น 115-120 วัน)
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
• พืชเป็นแบบมาตรฐาน (ครึ่งลำต้น) ขนาดกะทัดรัดสูง 40-70 ซม.
• ผลไม้เป็นจี้จัดเรียงเป็นรูปกรวยมีปลายแหลมเนื้อครีมเนียนนุ่มในความสุกทางเทคนิคสีแดงในความสุกทางชีวภาพ 2-3 ห้อง
• ความหนาของผนัง - 5-6 มม.
• น้ำหนัก - 70-100 กรัม (สูงสุด 140 กรัม)
• ผลผลิต -6-8 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติของผลไม้สดนั้นยอดเยี่ยมความสามารถในการทำตลาดและการขนส่งสูง
• แนะนำสำหรับการบริโภคสดการบรรจุกระป๋องและการแปรรูปอาหาร
• ทนต่อการเหี่ยว Verticillium, Alternaria ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

กระทิงแดง

ยังไงซะ! นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายที่เรียกว่า "Yellow Bison"

• พันธุ์นี้สุกเร็ว (95-105 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค)
• เหมาะสำหรับปลูกนอกบ้าน (ภาคใต้) และโรงเรือน
• พืชมีลักษณะกึ่งกระจายทรงพลังสูงประมาณ 90 ซม.
• ผลไม้เป็นรูปกรวยยาวเป็นมันวาวความยาวบางส่วนถึง 25 ซม. สีเป็นสีเขียวในความสุกทางเทคนิคในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง จำนวนรัง - 3-4
• น้ำหนัก - 150-200 กรัม
• ความหนาของผนัง - 4-5 มม.
• ผลผลิต - มากถึง 10 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผนังฉ่ำและหวานยังคงอ่อนโยนอย่างผิดปกติทั้งในผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุกและผลสุกสีแดงเข้ม
• เหมาะสำหรับเตรียมสลัดสดทอดตุ๋นและใส่ไส้
• การติดผลเป็นเวลานานจะช่วยให้เก็บเกี่ยวผลไม้ได้อย่างสม่ำเสมอจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

โบกาตีร์

• ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู การสุกของผลไม้เกิดขึ้นใน 115-131 วัน
• ต้นสูงแผ่กิ่งก้านสาขาสูง 55-70 ซม.
• แนะนำให้ปลูกในแปลงส่วนตัวและในโรงเรือนแบบฟิล์ม
• ผลไม้เป็นจี้รูปกรวยซี่โครงเล็กน้อย ด้านบนของผลไม้เป็นซี่โครง การระบายสีด้วยความสุกทางเทคนิคคือสีเขียวอ่อนในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง
• ความหนาของผนังผลไม้คือ 4.9-5.8 มม.
• น้ำหนักผลไม้ - 75-100 กรัม (สูงสุด - สูงสุด 160 กรัม)
• ผลผลิต - 2.1-4.3 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้สดรสชาติดีและยอดเยี่ยม
• สำหรับใช้สดและบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากการเหี่ยวเฉาและยอดเน่าของผลไม้

ไวกิ้ง

• พันธุ์นี้สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงผล 105-115 วัน.
• สำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่งและใต้โรงภาพยนตร์
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่สูงปานกลาง
• ผลไม้หลบตาทรงกระบอกเรียบเป็นมันสีเขียวในความสุกทางเทคนิคสีแดงในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนังผลไม้ - 4-5 มม
• น้ำหนักผลไม้ - 90-110 กรัม
• รสชาติเป็นเลิศหวานฉ่ำกลิ่นหอม
• การใช้งานทั่วไป: แนะนำสำหรับใช้สดในการปรุงอาหารที่บ้านและสำหรับบรรจุกระป๋อง

วินนี่เดอะพูห์

• ความหลากหลายของการทำให้สุกเร็ว (107-111 วันตั้งแต่งอกจนถึงผล)
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์ เหมาะสำหรับปลูกริมหน้าต่าง
• ต้นไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัดสูง 25-30 ซม. พร้อมการจัดช่อผลไม้ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดพืชจะถูกปลูกให้หนาขึ้น
• ผลไม้เป็นรูปกรวยปลายแหลมน้ำหนัก 48-60 กรัมสีในความสุกทางเทคนิคคือสลัดในความสุกทางชีวภาพจะเป็นสีแดง
• ความหนาของผนัง - 5-6 มม.
• น้ำหนัก - 48-60 กรัม (สูงสุด - ไม่เกิน 70 กรัม)
• ผลผลิต - 1.6-1.8 กก. ต่อตารางเมตร (สูงสุด - ไม่เกิน 5 กก.)
• รสชาติที่ดี. วัตถุประสงค์สากล
• ทนต่อการเหี่ยวแห้งและความเสียหายของเพลี้ย
• เหมาะสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บระยะยาว

หูของวัว

• ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเริ่มติดผล 120-130 วัน
• สำหรับโรงเรือนแบบเปิดโล่งและเรือนกระจกพลาสติก
• ต้นกำลังแผ่กิ่งก้านสาขาสูงปานกลางประมาณ 70 ซม.
• ผลไม้เป็นลูกฟูกรูปทรงกรวยยาว สีในความสุกทางเทคนิคเป็นสีเขียวเข้มในทางชีวภาพเป็นสีแดงเข้ม ความยาวผล - 12-16 ซม.
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนัก - 120-140 กรัม (สูงถึง 250 กรัม)
• ผลผลิต - 3.2 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติเป็นเลิศ
• การใช้งานทั่วไป: สำหรับใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• มันยังคงรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและ turgor ไว้เป็นเวลานาน ความสามารถในการขนส่งเป็นเลิศ
• ทนต่อ Fusarium

เฮอร์คิวลิส

• ความหลากหลายคือการทำให้สุกช้า ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกต้นกล้าจนถึงติดผลคือ 135-145 วัน
• สำหรับพื้นที่เปิดและมีการป้องกัน
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่สูงปานกลาง
• ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนยาว 11-12 ซม. กว้าง 10-11 ซม. สีแดงในความสุกทางชีวภาพและสีเขียวในความสุกทางเทคนิค จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 5-7 มม.
• น้ำหนัก - 150-160 กรัม
• ผลผลิต - 2.6 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติดีเยี่ยม.
• การใช้งานทั่วไป (สดทำอาหารเองที่บ้านและกระป๋อง)
• ทนต่อ Fusarium

ยิปซี F1

• ลูกผสมกำลังสุกเร็ว
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่ขนาดกลาง
• ผลไม้หลบตาทรงกระบอก 3-4 รังยาว 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. น้ำหนักมันวาว ผลสุกเป็นสีเหลืองผลสุกเป็นสีแดง จำนวนรังคือ 2-3
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนัก - 100-150 กรัม
• ผลผลิต - 3.7-4.5 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติเยี่ยม
• แนะนำให้ใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

สตาร์แห่งตะวันออก F1

บันทึก! ลูกผสมสตาร์ออฟเดอะอีสต์ยังนำเสนอในเฉดสีต่อไปนี้: ขาว, เหลือง, ทอง, แดง, ส้มเขียวหวาน, ส้ม, ม่วง, ช็อคโกแลต

• ลูกผสมที่สุกเร็ว (105-110 วัน)
• สำหรับพื้นที่เปิดและมีการป้องกัน
• พืชมีขนาดกลางกึ่งแผ่สูงได้ถึง 70-80 ซม.
• ผลไม้จะหลบตาทรงลูกบาศก์มันวาวสีขาวครีมในความสุกทางเทคนิคโดยจะเปลี่ยนเมื่อสุกเป็นสีแดงครีมในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนัก - 150-180 กรัม
• ผลผลิต - 7.0 -7.5 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้ฉ่ำและมีรสชาติดีเยี่ยม
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบและ Verticillium เหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาว
• วัตถุประสงค์ของผลไม้เป็นสากล: สำหรับใช้สดปรุงอาหารที่บ้านและสำหรับบรรจุกระป๋อง

การเปลี่ยนสีและรสชาติดั้งเดิมช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ในขั้นตอนต่างๆของการสุกได้

ผู้เล่น

• พันธุ์นี้สุกเร็ว (100-105 วัน)
• สำหรับเรือนกระจกอุโมงค์พื้นที่โล่ง
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่ขนาดกลางสูง 45-50 ซม.
• ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงลูกบาศก์สีเงินปานกลางมันวาวสีเขียวอ่อนในความสุกทางเทคนิคสีแดงเข้มในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 9-12 มม.
• น้ำหนัก - 130-150 กรัม
• ผลผลิต - สูงถึง 5-6 กก. ต่อ ตร.ม.
• ความอร่อยสูงมาก
• แนะนำสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋องซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุ
• ทนต่อสภาพการเจริญเติบโตและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวย

นกแขกเต้า F1

ยังไงซะ! นอกจากนี้ยังมีไฮบริด นกแขกเต้าสีเหลือง.

• ลูกผสมกลางฤดู เริ่มให้ผล 130-135 วันหลังงอก
• แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกฟอยล์และเคลือบ
• พืชสูงถึง 1.5 ม. แผ่กิ่งก้านสาขาใบขนาดกลาง
• ตำแหน่งของผลไม้บนพุ่มไม้จะหลบตา ผลไม้มีลักษณะทรงกระบอกยาวโค้งเล็กน้อยสีแดงสด ผลไม้ยาวถึง 25-30 ซม.!
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนักเฉลี่ย - 200 กรัม (สูงสุด 500 กรัม)
• ผลผลิต - 2.5-3 กก. ต่อต้นหรือ 8-10 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้มีรสอร่อยหวานและมีกลิ่นหอม
• ใช้สำหรับทำสลัดดอง

ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย

• ความหลากหลายคือต้น - กลาง - ต้น (100-129 วันตั้งแต่งอกจนถึงเริ่มติดผล)
• พืชถูกกำหนดไว้ต่ำ (สูงถึง 75 ซม.)
• แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนฟิล์มและทุ่งโล่ง
• ผลไม้มีลักษณะเป็นจี้ทรงลูกบาศก์เรียบมันวาวสีเขียวในความสุกทางเทคนิคสีแดงในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนักผลไม้ - 80-128 กรัม
• ผลผลิต - 3.5-4.4 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้สดรสชาติดีและยอดเยี่ยม รสชาติหวานกลิ่นหอมเด่นชัด
• แนะนำให้ใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

เคลาดิโอ F1

• ลูกผสมเป็นช่วงกลางฤดู ผลไม้แรกสุก 90 วันหลังจากลงจากต้นกล้า.
• สำหรับพื้นที่โล่งควรใช้ฟิล์มคลุมชั่วคราวและเรือนกระจก
• พืชมีพลังกึ่งแผ่สูงถึง 0.7 ถึง 1.2 ม.
• ผลไม้หลบตาปริซึมมันวาวเนื้อสีเป็นสีเขียวในความสุกทางเทคนิคในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 6.5-8.0 มม.
• น้ำหนัก - 100-250 กรัม
• ผลผลิต - 3.0-5.0 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติหวานและมีความขมเล็กน้อยที่เห็นได้ชัดซึ่งมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
• แนะนำให้ใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• ทนความร้อน ทนต่อ TMV (Tobacco Mosaic Virus)

มนุษย์ขนมปังขิง

หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด (ต้นยุค 80)

• พันธุ์นี้สุกเร็ว (107-111 วัน)
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
• พืชมีขนาดกะทัดรัดสูง 30-40 ซม. (อ้างอิงจากแหล่งอื่น 25-30 ซม.)
• ผลไม้มีลักษณะกลมเหมือนมะเขือเทศเกลี้ยงสีเขียวอ่อนในความสุกทางเทคนิคสีแดงเข้มในความสุกทางชีวภาพ
• ความหนาของผนัง - 8-9 มม. (สูงสุด 10 มม.)
• น้ำหนัก - 80-90 กรัม
• ผลผลิต - 4.5-5 กก. ต่อ ตร.ม.
• ของสดและกระป๋องรสชาติดี ผลไม้ฉ่ำและนุ่ม
• การแต่งตั้งเป็นสากล
• ทนต่อการเน่าของผลไม้และกระเบื้องโมเสค ได้รับผลกระทบในระดับปานกลางจากโรคแอนแทรคโนสซึ่งอ่อนแอต่อการเหี่ยวของเชื้อรา fusarium
• การรักษาคุณภาพและการขนส่งที่ยอดเยี่ยม

กระทิงแดง

ยังไงซะ!นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ Orange Bull

• ต้นพันธุ์ (95 วันตั้งแต่งอกจนถึงเริ่มติดผล) ตามแหล่งอื่น ๆ มันเป็นช่วงกลางต้น (ระยะเวลาตั้งแต่การแตกหน่อเต็มที่จนถึงจุดเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิคของผลไม้คือ 95-108 วัน)
• สำหรับการเติบโตภายใต้ภาพยนตร์ปกชั่วคราวและในทุ่งโล่ง
• สร้างพุ่มไม้ทรงพลังสูงถึง 150 ซม.
• ผลไม้มีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซม. ทรงลูกบาศก์สีเขียวเข้มในความสุกทางเทคนิคสีแดงสดในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนัง - 6-8 มม.
• น้ำหนัก - 200-250 กรัม (สูงสุด 350-400 กรัม)
• ผลผลิต - 15.0-18.8 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติดีและยอดเยี่ยมกลิ่นหอมอ่อน ๆ
• แนะนำสำหรับการบริโภคสดการบรรจุการแช่แข็งและการบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

พ่อค้า F1

• ลูกผสมจะสุกเร็ว (111-115 วัน)
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
• พืชชนิดนี้เป็นไม้กึ่งเลื้อยมาตรฐานสูง 55-65 ซม. (อ้างอิงจากแหล่งอื่น 75-85 ซม.)
• ผลไม้หลบตารูปทรงปริซึมกว้าง (เสี้ยม) มันวาวสีเขียวอ่อนในความสุกทางเทคนิคสีแดงเข้มในความสุกทางชีวภาพ จำนวนรังคือ 2-3
• ความหนาของผนัง - 6-7 มม. (สูงสุด 8 มม.)
• น้ำหนัก - 120-150 กรัม
• ผลผลิต - 6.0-6.5 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้ฉ่ำหวานกลิ่นหอม
• แนะนำให้ใช้สดทำอาหารเองที่บ้านและบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อ Verticillium

กลืน

พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด (1974) และได้รับการพิสูจน์แล้ว

• พันธุ์นี้สุกเร็ว 106-130 วันตั้งแต่การงอกเต็มที่จนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรกด้วยความสุกทางเทคนิค
• แนะนำให้ปลูกในโรงภาพยนตร์และในทุ่งโล่ง
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่สูงปานกลาง (48-60 ซม.)
• ผลไม้เป็นจี้รูปกรวยรูปไข่เล็กน้อยเรียบ ในความสุกทางเทคนิค - สีเขียวอ่อนในความสุกทางชีวภาพ - สีแดง
• ผลไม้มีกำแพงหนา: ในความสุกทางเทคนิคความหนาของผนังผลไม้คือ 5.2-5.5 มม. ความสุกทางชีวภาพ - 6.1-7.1 มม.
• น้ำหนักผลไม้ในความสุกทางเทคนิคคือ 53-79 กรัมในความสุกทางชีวภาพ - 69-84 กรัม
• ผลผลิตผลไม้ในความสุกทางเทคนิค - 2.5-4.7 กก. ต่อ ตร.ม.
• ผลไม้สดรสชาติดีและยอดเยี่ยม
• ค่อนข้างต้านทานการเหี่ยวแห้งของแบคทีเรีย
• แนะนำให้ใช้สดและในอุตสาหกรรมกระป๋อง
• ผลไม้ถูกนำมาใช้ทั้งในด้านความสุกทางเทคนิคและทางชีวภาพ

ของขวัญจากมอลโดวา

• พันธุ์กลางต้น (110-120 วัน) ตามแหล่งข้อมูลอื่น ๆ 119-124 วัน
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
• ต้นมีขนาดกะทัดรัดมาตรฐานสูง 35-45 ซม.
• ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปกรวยเรียบสีเขียวอ่อนในความสุกทางเทคนิคสีแดงเข้มในความสุกทางชีวภาพ
• ความหนาของผนัง - 4-5 มม.
• น้ำหนัก - 50-70 กรัม
• ผลผลิต - 3.2-4.7 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติของผลไม้สดดีผลไม้มีรสหวานฉ่ำ
• แนะนำสำหรับการบริโภคสดและการอนุรักษ์
• ทนต่อการเหี่ยวแห้งและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

บารอนอ้วน

• พันธุ์นี้สุกเร็ว ตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิคของผลไม้ - 90-100 วัน
• สำหรับการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน
• ต้นสูง 100-120 ซม.
• ผลไม้ชี้ขึ้นเป็นแท่งปริซึมมันวาวสีในความสุกทางเทคนิคเป็นสีเขียวเข้มในความสุกทางชีวภาพ - สีแดงเข้ม จำนวนรังคือ 3-4
• ความหนาของผนังผลไม้ - สูงสุด 8 มม.
• น้ำหนัก - 200-500 กรัม
• ผลผลิต - 7-14 กก. ต่อ ตร.ม. ม.
• รสชาติดีและยอดเยี่ยม ผิวจะอ่อนโยน กลิ่นหอมแรง.
• ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

คนอ้วน

• ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู (120-130 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค)
• แนะนำให้ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนแบบฟิล์ม
• พืชมีลักษณะกึ่งแผ่สูง 50-55 ซม.
• ผลไม้หลบตารูปทรงปริซึมซี่โครงเล็กน้อยมันวาวผลไม้ไม่สุกเป็นสีเขียวผลสุกเป็นสีแดง ความยาวผล - 10-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 6.5-8 ซม. จำนวนรัง - 3-4
• ความหนาของผนัง - 5.0-10.0 มม.
• น้ำหนัก - 65-130 กรัม (สูงสุด 200 กรัม)
• ผลผลิต - 4.0-4.5 กก. ต่อ ตร.ม.
• รสชาติเป็นเลิศหวานฉ่ำมากมีกลิ่นหอม
• สำหรับใช้สดและสำหรับอุตสาหกรรมกระป๋อง
• ผลไม้สามารถขนส่งได้
• ความหลากหลายตอบสนองต่อการชลประทานได้ดีมาก

กาหลิบ F1

• ลูกผสมของช่วงเวลาการทำให้สุกเร็วมาก (100-105 วัน)
• สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง
• ผลไม้หลบตาทรงลูกบาศก์ เมื่อครบกำหนดทางเทคนิคผลไม้จะมีสีขาวคล้ายน้ำนมเมื่อครบกำหนดทางชีวภาพจะมีสีแดง ยาว 10-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. จำนวนรัง 3-4 ตัว
• ความหนาของผนัง - 7-9 มม.
• น้ำหนัก - 180-210 กรัม
• ผลผลิตสูงถึง 14 กก. ต่อ ตร.ม.
• รูปลักษณ์ความสามารถในการทำตลาดและรสชาติเป็นเลิศ
• ทนต่อการเน่าของผลไม้และไวรัสโมเสคยาสูบทนต่อการเหี่ยวในแนวดิ่ง

พันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

และยังเป็นที่นิยมน้อยกว่า แต่พริกหวานสีแดงที่ค่อนข้างดี ได้แก่ :

• แอนแทอุส;
• เดนิส F1;
• โกลิอัท;
• Egyptian Strength (สายพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้มมากซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างค่อยเป็นค่อยไป)
• F1 คิวบ์;
• พลั่วแดง;
• ยักษ์แดง (อ้วนมาก);
• เรดบารอน;
• เลสยา;
• ลิวาเดีย F1 (ความหลากหลายใหม่ที่มีแนวโน้มมากจากที่ค่อยๆได้รับความนิยม)
• โมรอซโกะ;
• ปอมเปอี F1;
• ระฆังสีม่วง (ในทางเทคนิค - สีม่วงในทางชีวภาพ - สีแดง);
• ราชินี.

คุณสมบัติของการจัดเก็บพริกขี้หนู

มีหลายวิธีในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ยอดนิยม:

1. สด - เก็บรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ลดปริมาณสารมีค่าเป็นเวลา 2 สัปดาห์ คุณสามารถยืดอายุการเก็บผักได้โดยวางไว้บนชั้นกลางของตู้เย็น ในเงื่อนไขดังกล่าวจะใช้งานได้ภายใน 1-2 เดือน
2. แห้ง. ผักจะถูกทำให้แห้งในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกแขวนไว้บนพื้นผิวแนวนอน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มักจะถูกวางไว้ในเตาอบ จากนั้นเก็บไว้ในถุงผ้าหรือภาชนะแก้วที่อุณหภูมิห้องในที่มืดและแห้ง พริกสามารถบดด้วยเครื่องบดกาแฟ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์แห้งคือ 12 เดือน
3. ดอง. พริกไทยวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำดองร้อนด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เครื่องเทศก็จำเป็นเช่นกัน (กระเทียมสมุนไพรใบกระวานพริกไทยดำ) เก็บในที่แห้งและมืดจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
4. แช่แข็ง การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถเก็บรักษาสารที่มีคุณค่าได้ในปริมาณมากที่สุด คุณสามารถแช่แข็งทั้งผักและสับ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์แช่แข็งคือ 12 เดือน

เมื่อสรุปสิ่งที่ได้กล่าวมาแล้วควรสังเกต: พริกขี้หนูเป็นผักที่มีประโยชน์ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแพทย์และแพทย์แผนโบราณนิยมใช้ ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีค่ามากมายในองค์ประกอบมีผลประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดได้ (และในปริมาณเล็กน้อย) ก่อนใช้งานคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่อยู่ในประเภทของบุคคลที่ถูกห้ามใช้