กริฟฟินหยิกเขายังเป็นเห็ดแกะไมตาเกะและเห็ดเต้นรำซึ่งเป็นเห็ดที่กินได้ นี่เป็นเห็ดสายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากและแปลกประหลาดที่ระบุไว้ใน Red Book เป็นตัวแทนขนาดใหญ่ของเชื้อราเชื้อจุดไฟที่เติบโตบนต้นไม้หรือตอไม้เก่า มีคุณค่ามหาศาลเช่นเดียวกับเห็ดซึ่งมีคุณสมบัติหลายประการที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์
รามเห็ด. คำอธิบายและการแจกจ่าย
แกะเป็นของตระกูล Fomitopsis ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าเห็ดนี้มีลักษณะอย่างไร มีความโดดเด่นด้วยสปอโรคาร์ปขนาดใหญ่ (ผลไม้) ลักษณะของเชื้อรา pseudocap ด้านหลังมีลักษณะหยักเป็นรูปกรวยฝาบางและแบนและมีขาที่แตกแขนงตามความยาวและความหนาต่างๆ พวกมันเชื่อมต่อกันเป็นตอไม้เตี้ย ๆ ซึ่งเป็นเห็ดหลัก
พื้นผิวขรุขระของหมวกมีสีน้ำตาลปนเหลืองเล็กน้อย ในบางกรณีอาจถูกปกคลุมไปด้วยบานหรือปุยเล็กน้อย เนื่องจากโครงสร้างการแตกแขนงเห็ดจึงได้รับการตั้งชื่อตามเขาของแกะ สปอโรคาร์ปหนึ่งตัวสามารถมีได้ถึง 200 สาขาพร้อมแคป
ภาพถ่ายของเห็ดในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ
กริฟฟินที่ติดผลมีชีวิตอยู่ได้ 1 ปีและมีมวลประมาณ 4 กก. สปอโรคาร์ปขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กก. มักไม่ค่อยพบในป่า โดยส่วนใหญ่แล้วจะเห็นได้ยากว่าเห็ดระโงกกำลังเติบโตอยู่ที่ใด Sporocarpies เข้าสู่ symbiosis กับพืชใบกว้าง ส่วนใหญ่เมเปิ้ลและต้นโอ๊กยืนต้นกลายเป็นที่หลบภัยของไมซีเลียม ในภาคใต้พบได้ใกล้กับเกาลัดที่โคนต้นไม้บนตอไม้หรือฮิวมัสที่ไม่ผลัดใบ ไมตาเกะมีอยู่ทั่วไปในทิเบตญี่ปุ่นและจีน
ในสภาพที่มีความชื้นสูงกริฟฟินจะเติบโตอย่างรวดเร็วโดยมีขนาดใหญ่ใน 7-14 วัน ในระหว่างขั้นตอนการเจริญเติบโตอาจเกิดโรคโคนเน่าสีขาวบนหมวก แกะเติบโตตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคม เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม 1-2 สัปดาห์
Grifole ถูกเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุดเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปเนื้อเยื่ออ่อนจะถูกแทนที่ด้วยเส้นใยหยาบและสารที่มีรสขมจะสะสมอยู่ภายใน เป็นผลให้รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์แย่ลงอย่างรวดเร็ว Maitake เก่าใช้สำหรับการเตรียมการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาโรคต่างๆเท่านั้น ไม่ได้ใช้ในการเตรียมเครื่องสำอางและอาหารเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือปวดท้องได้
เห็ดมีรายชื่ออยู่ในสมุดปกแดงและอยู่ภายใต้การคุ้มครองของรัฐ
นักเลือกเห็ดมือสมัครเล่นทุกคนไม่ทราบว่าเห็ดรามที่ถูกดึงออกมาในป่านั้นมีค่าปรับ 2,500 ถึง 5500 รูเบิล โรงงานแห่งนี้มีรายชื่ออยู่ใน Red Book เนื่องจากมีพื้นที่ จำกัด ในรัสเซียจะพบได้เฉพาะเลนกลางเท่านั้น Maitake ได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกในกระท่อมฤดูร้อน
องค์ประกอบทางเคมีของกริฟฟินหยิก
แกะเป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โปรตีนมีสัดส่วนมากถึง 30% ของมวลคาร์โบไฮเดรตคิดเป็น 60% ไขมันคิดเป็น 4% ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด:
- ไทอามีน;
- ไรโบฟลาวิน;
- กรดโฟลิกและแอสคอร์บิก
- แคลซิเฟอรอล;
- ไพริดอกซิ;
- ธาตุ (ฟอสฟอรัสสังกะสีเหล็ก);
- ธาตุอาหารหลัก (แคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมโพแทสเซียม)
กริฟฟินยังมีกรดอินทรีย์และแทนนินนอกจากนี้ยังเปิดเผยสารออกฤทธิ์ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและยาแก้ปวด:
- ไคติน;
- ไฟโตไซด์;
- ไตรเทอร์พีน;
- ซาโปนิน;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- ฟลาโวนอยด์;
- ไฟโตสเตอรอล
กริฟฟินหยิกมีส่วนประกอบทางชีวภาพจำนวนมากที่สนับสนุนสุขภาพของมนุษย์
เนื้อหาแคลอรี่
เห็ดแกะ (กริฟโฟล่าหยิก) มีค่าพลังงานต่ำ: ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมด้วยเหตุนี้ไมตาเกะจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร วิตามินและธาตุมีผลดีต่อการเผาผลาญภายในเซลล์และปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกริฟฟินสามารถซื้อได้ตามร้านขายยาหรือทำเอง บรรทัดฐานประจำวันของเห็ดสดคือ 100-150 กรัมในรูปแบบแห้ง - ไม่เกิน 15 กรัม
ลักษณะ
ไมตาเกะเติบโตใกล้พื้นดินจนถึงโคนต้นไม้ เห็ดชนิดนี้มีลักษณะผิดปกติสำหรับดวงตาของเราเนื่องจากมันไม่ได้เป็นเพียงแค่หมวกที่ขาเท่านั้น กริฟฟินหยิกมีฐานเป็นหัวใต้ดินซึ่งขาที่แตกแขนงจำนวนมากจะเติบโตขึ้นที่ด้านบนของหมวก ตัวหมวกมีความยาวสูงสุด 8 เซนติเมตร รูปลักษณ์ของพวกเขาแสดงโดยแฟนของหมวกที่ซ้อนทับกัน
สีของหมวกส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลหรือเทาเข้ม เป็นเรื่องยากมากที่จะพบเห็ดที่มีฝาสีขาวเหล่านี้ ส่วนล่างประกอบด้วยรูพรุนเล็ก ๆ สีขาวจากที่ไมตาเกะปล่อยสปอร์ออกมา เส้นผ่านศูนย์กลางของเห็ดทั้งหมดมีความยาวถึงหนึ่งเมตร น้ำหนักสามารถอยู่ระหว่าง 2 ถึง 20 กิโลกรัม นักวิทยาวิทยาหลายคนจำแนกกริฟฟินหยิกเป็นซาโปรโทรฟซึ่งอาศัยอยู่จากสารอินทรีย์ที่ตายแล้ว
นักวิทยาวิทยาบางคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่า Maitke เป็นเชื้อราปรสิต
สรรพคุณทางยาของเห็ดระโงก
คุณสมบัติทางยาและการใช้กริฟฟินในการแพทย์และการปรุงอาหารเกิดจากองค์ประกอบทางเคมี สารประกอบอินทรีย์ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและปรับฮอร์โมนให้เป็นปกติ Phytoncides เสริมสร้างเยื่อบุผิวของหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่นของเม็ดเลือดแดงและป้องกันการสร้างลิ่มเลือดอุดตัน ส่วนผสมสมุนไพรขจัดสารพิษลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากในองค์ประกอบ Grifola จึงมีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคติดเชื้อและการอักเสบแผลต่างๆของอวัยวะภายในและระบบ
เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายเห็ดจึงมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์
เห็ดได้รับการชื่นชมเนื่องจากการกระทำต่อไปนี้ในร่างกาย:
- ปรับปรุงการเผาผลาญภายในเซลล์เพิ่มความไวของเซลล์ต่อกลูโคสและอินซูลิน
- ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายไตรกลีเซอไรด์และ LDL
- ลดความดันโลหิต
- เพิ่มกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
- ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- ป้องกันการเสื่อมของเซลล์มะเร็ง
- ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะของระบบสืบพันธุ์
- ลดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเชิงลบในช่วงวัยหมดประจำเดือนช่วยลดการมีประจำเดือน
- เริ่มกระบวนการควบคุมน้ำหนักด้วยตนเอง
- ลดความเสี่ยงในการเกิดแผลจากไวรัสและแบคทีเรีย
- กระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อเซลล์ใหม่
- ช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการล้างพิษของตับป้องกันโรคตับแข็ง
สารสกัดและผงที่สร้างขึ้นจากไมตาเกะถูกนำมาใช้เพื่อพยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ สารที่ใช้งานอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขายับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคดังนั้นจึงสามารถใช้ยาสำหรับโรคติดเชื้อและเชื้อราได้
เนื่องจากคุณสมบัติทางยากริฟฟินจึงถูกใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมยาทางเลือก การตกแต่งเงินทุนและทิงเจอร์ทำจากมัน สารสกัดจากน้ำผึ้งใช้ในเครื่องสำอางเพื่อเตรียมการต่อต้านริ้วรอยยาลดความอ้วนสำหรับผิว
เห็ดมีคุณสมบัติเป็นยา แต่ก็มีข้อห้ามที่ต้องปฏิบัติเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อ จำกัด ในการใช้
ประโยชน์ของเห็ดรางจืดแม้จะปรุงสุก แต่ก็มีความจำเป็นต่อร่างกาย ผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจหลอดเลือดและสภาวะของภูมิคุ้มกันเกิดจากความสามารถของเชื้อราในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ
ปัจจุบันหมอแผนโบราณหลายคนใช้มันในการรักษาไมเกรนและสาเหตุอื่น ๆ ของอาการปวดหัวตลอดจนการทำงานหนักเกินไป การใช้ผงและขี้ผึ้งจากเห็ดแกะนั้นได้รับการฝึกฝนในด้านความงามเพื่อแก้ปัญหาผิวหนังคืนความอ่อนเยาว์และปรับสีผิว
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไมตาเกะ
วิตามินชุดนี้ทำให้เห็ดมีประโยชน์แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ การปรากฏตัวของแร่ธาตุ - แคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโพแทสเซียมสังกะสีแมงกานีสทองแดงและซีลีเนียม - ยืนยันถึงประโยชน์ของการใช้ในสาขาโรคหัวใจและเครื่องสำอาง
การมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันอิ่มตัวจำนวนมากมีผลดีต่อสถานะของหลอดเลือดในร่างกายมนุษย์ ค่าพลังงาน:
สูตรอาหารและคุณสมบัติการทำอาหาร
เห็ดอ่อนถือว่าอร่อยที่สุด ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงเห็ดควรคัดแยกและทำความสะอาดทรายและสิ่งสกปรก หากมีสีคล้ำบนหมวกของเห็ดก็จำเป็นต้องทิ้งมัน ต้มเห็ดในน้ำเค็มประมาณแปดนาที
อันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายหากใช้ไม่ถูกต้องเห็ด Kvochka อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ต้องระลึกไว้เสมอว่ามีไคตินเป็นจำนวนมาก สารประกอบอินทรีย์นี้ห้ามใช้ในความเข้มข้นสูงดังนั้นจึงห้ามมิให้กินกริฟฟินในปริมาณมากกว่า 100 กรัมต่อวัน ไคตินกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้อาการช็อกจากภูมิแพ้ความผิดปกติของอาการป่วยและความผิดปกติของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
ไม่แนะนำให้กินเห็ดที่ปลูกใกล้ทางหลวงหรือเมืองใหญ่ โครงสร้างที่มีรูพรุนของพวกเขาดูดซับสารพิษจากดินน้ำและอากาศ สารพิษจะไม่ถูกขับออกไปเมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นไมตาเกะดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษต่อระบบได้
ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในกรณีต่อไปนี้โดยเด็ดขาด:
- เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- การแพ้ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาอะนาไฟแล็กติก
- อาการท้องผูกบ่อยท้องอืดเพิ่มการผลิตก๊าซในลำไส้
- dysbiosis;
- การด้อยค่าของไตและตับ
- โรคกระเพาะ hyperacid แผลที่เป็นแผลและกัดกร่อนของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
- ถุงน้ำดีอักเสบการอุดตันของท่อน้ำดี
- ความเสียหายต่อตับอ่อนไม่มีม้าม
- รูปแบบเรื้อรังของความดันเลือดต่ำหัวใจเต้นช้า
เห็ดถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคซึ่งรวมอยู่ในส่วนประกอบของยาชีวจิตและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์
เห็ดกริฟฟินไม่ได้ใช้ในการสร้างยาสังเคราะห์สารต้านไวรัสและยาปฏิชีวนะ สารสกัดจากพืชที่ใช้เป็นสารออกฤทธิ์หลักในยาชีวจิต ในการเตรียมสมุนไพรแห้งสามารถผสมเห็ดรามและพืชสมุนไพรอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิธีการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินทำจากไมตาเกะ บนบรรจุภัณฑ์หรือในคำแนะนำสำหรับยาที่แนบมาคุณสามารถดูวิธีการใช้ที่แน่นอนและคำอธิบายขององค์ประกอบและคุณสมบัติ
การกินได้และรสชาติ
เชื้อรา Tinder สามารถรับประทานได้อย่างแน่นอนสามารถปรุงหรือบริโภคในรูปแบบแห้งสามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย: ซุปน้ำซุป ฯลฯ ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทปลาผักและเนื้อสัตว์ ผัดและตุ๋นอร่อย. เมื่อเตรียมอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะได้รับการชื่นชมและใช้เฉพาะหัวแกะที่อายุน้อยเท่านั้น
อายุมากขึ้นรสชาติก็จะไม่ค่อยถูกใจ ไมตาเกะมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสบ๊องอ่อน ๆ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในรูปของผงแห้ง เห็ดแกะสามารถนำไปดองและรีด ไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปรุงอาหาร ก็เพียงพอที่จะตัดและปรุงอาหารจานโปรดของคุณ
การผลิตยา สูตรอาหาร
เห็ดแกะใช้ปรุงยาทางเลือกต่อไปนี้:
- ขี้ผึ้งและครีมสำหรับรักษาโรคผิวหนัง: สะเก็ดเงิน, กลาก, ผิวหนังอักเสบ สารภายนอกช่วยเพิ่มการไหลเวียนของจุลภาคในไขมันใต้ผิวหนังเพิ่มความยืดหยุ่นของเยื่อบุผิวและทำความสะอาดรูขุมขน หมายถึงการหล่อลื่นแผลวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 10 วัน
- ผง สำหรับการเตรียมของพวกเขาจะใช้กริฟฟินแห้ง ก่อนที่จะทำให้เห็ดแห้งคุณต้องดูว่ามันบูดหรือไม่ ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะแขวนบนเชือกตากในเตาอบไมโครเวฟหรือวางตากแดด หลังจากความชื้นระเหยไปหมดแล้วไมตาเกะจะถูกบดจนเป็นแป้ง เครื่องมือนี้ใช้ในการรักษาแผลที่เกี่ยวกับโภชนาการบนผิวหนังแผลไฟไหม้เล็กน้อยและแผลเปิด ผงฆ่าเชื้อและบรรเทาอาการบวม ใช้วันละครั้งหากจำเป็นจนกว่าบาดแผลจะหายสนิท
- ยาต้มเพื่อบรรเทาอาการอักเสบในหลอดลมอักเสบปอดบวมและวัณโรค คุณสามารถดื่มได้เป็นประจำหากคุณมีอาการปวดหัวเรื้อรัง เห็ด 200 กรัมเทน้ำเดือด 500 มล. นำไปตั้งไฟแรงต้ม 20 นาที หลังจากเย็นแล้วให้กรองและดื่ม 150 มล. วันละ 3 ครั้งขณะท้องว่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- เนย. มีผลในการเผาผลาญไขมันช่วยในการต่อต้านโรคอ้วน 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ผสมผลิตภัณฑ์ 2.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอกหลังจากนั้นปิดภาชนะให้แน่นและวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลา 2 สัปดาห์ องค์ประกอบที่ได้จะถูกนำมาก่อนอาหาร 30 นาที 3 ครั้งต่อวันสำหรับ 3 ช้อนชา ระยะเวลาการบำบัด 90 วัน
- ทิงเจอร์. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง สำหรับการเตรียม 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงเทลงในแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ 100 มล. ยืนยันในที่เย็นเป็นเวลา 14 วัน หลังจากเวลานี้พวกเขาดื่ม 1 ช้อนชาในขณะท้องว่าง ภายใน 3 เดือน ใช้วิธีการรักษาวันละครั้ง
เห็ดไมตาเกะใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมเครื่องเคียงซุปซอสต่างๆ
การใช้เห็ดระโงกในการปรุงอาหาร
สิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะต้องค้นหาว่าเห็ดควอชก้าคืออะไร แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ Grifola ถือเป็นอาหารอันโอชะเนื่องจากหายากและมีรสชาติบ๊องๆ ความเผ็ดร้อนช่วยให้เห็ดสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ เน้นรสชาติที่สดใสของเครื่องเทศอื่น ๆ ความเผ็ดร้อนและรสเปรี้ยวของอาหาร
เห็ดอ่อนเท่านั้นที่ใช้ในการปรุงอาหาร คนแก่มีรสขมและอาจเป็นพิษได้เนื่องจากการพัฒนาของโรคโคนเน่าสีขาว (เห็ดดังกล่าวสามารถแยกแยะได้ด้วยหมวกสีเข้ม) เยื่อกระดาษที่บอบบางจะเหม็นหืนติดแน่นแม้ผ่านการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน
อาหารยอดนิยมจากเห็ดกริฟฟิน:
- ซุปครีม
- ซี่โครงแกะ
- ซอสไมตาเกะรสเผ็ดสำหรับน้ำสลัดกับผักใบเขียว
- เห็ดแกะตุ๋นหรือทอด
เห็ดสดสามารถใช้ได้ภายใน 2 วันนับจากวันเก็บ ขอแนะนำให้ปรุงทันทีหลังจากหั่นเสร็จแล้ว ในการใช้เห็ดหูหนูเป็นเครื่องเทศต้องทำให้แห้งและบดเป็นผง นอกจากนี้ยังใช้ในการชงชา
กริฟฟินใช้ในการเตรียมอาหาร - ทอดตุ๋นอบ
เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่บ้าน
Curly Griffin ในคำอธิบายของสูตรอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้ปรุงโดยใช้ความร้อนอย่างอ่อนโยนและแข็ง ในกรณีแรกเห็ดจะถูกต้มอบและตุ๋นในกรณีสุดท้ายจะถูกทอด อนุญาตให้ใช้เกลือดองหรือใช้เป็นเครื่องเทศได้
ก่อนเตรียมเห็ดรามให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล หลังจากนั้นก็ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร:
- ดับ หมวกและขาสับละเอียดแล้วทอดเป็นเวลา 20 นาทีด้วยหัวหอมสับบนไฟปานกลาง สามารถละเว้นน้ำมันได้เนื่องจากเห็ดผลิตน้ำผลไม้รสบ๊อง หลังจากที่กริฟฟินลดขนาดลง 2 เท่าแครอทมันฝรั่งและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไป เนื้อสุกแยกกัน
- เตรียมน้ำซุป ในกรณีนี้คุณควรคำนวณอย่างถูกต้องว่าต้องปรุงเห็ดแรมมากแค่ไหน หลังจากเดือด Maitake จะปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 20 นาที ไม่สำคัญว่าจะมีผักอื่น ๆ ในซุปหรือถ้ากริฟโฟล่าปรุงแยกต่างหาก คุณสามารถรอจนกว่าส่วนผสมที่เหลือจะสุกจากนั้นใส่เห็ดลงในน้ำซุป 20 นาทีก่อนที่อาหารจะพร้อม
- การทอด น้ำมันพืชช่วยเพิ่มความหอมเผ็ดของเห็ด เห็ดจะสุกประมาณ 45-50 นาที หลังจากล้างแล้ว Griffol จะถูกสับและทอดเป็นเวลา 15 นาที เมื่อเปลือกสีทองเกิดขึ้นแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไป เมื่อหัวหอมโปร่งแสงให้ใส่ครีมเกลือและพริกไทยลงไป ปรุงต่อไปอีก 20-25 นาที ในตอนท้ายส่วนผสมที่ทอดไว้จะแช่ในน้ำเห็ดเป็นเวลา 10 นาที
จะหาได้ที่ไหน
เนื่องจากสัตว์ชนิดนี้ถือว่ามีจำนวนน้อยพื้นที่การกระจายพันธุ์จึงหายากมาก พบเฉพาะในละติจูดที่มีอุณหภูมิปานกลาง พบในบางประเทศในเอเชียและยุโรปรวมทั้งในอเมริกาเหนือตะวันออกและออสเตรเลีย ในรัสเซียเห็ดกลองพบได้เฉพาะในตะวันออกไกลและภูมิภาคโวลก้า เติบโตตามฤดูกาลตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง มันค่อนข้างยากที่จะสังเกตเห็นเห็ดในป่าเพราะมันรวมตัวกับเปลือกไม้
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
Curly Griffin (เห็ดราม) ใช้ในการเตรียมเครื่องสำอางเพื่อฟื้นฟูหรือขจัดผิวแห้ง คุณสามารถเตรียมมาสก์ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเพิ่มความชุ่มชื้น 200 มล. กับ 1 ช้อนชา ผงเห็ด มวลนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยขจัดสิวและถุงใต้ตา Phytoncides ทำความสะอาดรูขุมขนจากเชื้อ Staphylococci ป้องกันการเกิดสิว
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากไมตาเกะยังช่วยปรับสมดุลของเกลือน้ำในไขมันใต้ผิวหนังให้เป็นปกติซึ่งจะช่วยทำให้การทำงานของต่อมไขมันและต่อมเหงื่อมีเสถียรภาพ
ประโยชน์ของกริฟฟินที่โค้งงอ
การใช้หยิกกริฟฟินเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ประการแรกเห็ดชนิดนี้ได้รับการยกย่องจากผลการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ยอดเยี่ยม ประการที่สองในแง่ของจำนวนส่วนประกอบที่มีประโยชน์ตัวอย่างนี้มีค่าอย่างยิ่ง ประการที่สามไมตาเกะสามารถให้การสนับสนุนที่สำคัญต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และองค์ประกอบของเห็ดนี้รวมถึงสารที่มีผลต่อผนังหลอดเลือดทำความสะอาดเลือดของคอเลสเตอรอลและทำให้เลือดไหลเวียนได้เป็นปกติ
บนพื้นฐานของสารนี้มีการเตรียมยาจำนวนมากที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีการเตรียมยาและยาต้มสำหรับวัณโรคจากผงเห็ดมานานแล้ว ด้วยการใช้กริฟฟินหยิกเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทต่อสู้กับอาการปวดหัวอย่างรุนแรงช่วยประหยัดความเหนื่อยล้าเรื้อรังและการทำงานหนักเกินไปเรื้อรัง
Grifola สามารถมีผลประโยชน์ในการรักษาปัญหาในสาขามะเร็งวิทยา เป็นตัวแทนเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยลดผลข้างเคียงของเคมีบำบัดและป้องกันการก่อตัวของการแพร่กระจาย และผลิตภัณฑ์นี้ยังป้องกันมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม
เห็ดไมตาเกะได้พิสูจน์ตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบในการทำความสะอาดสิ่งมีชีวิตจากสารพิษและสารพิษมีผลดีต่อสภาพผิว:
- คืนความยืดหยุ่นและความกระชับ
- ขจัดความมันวาว
- ทำความสะอาดรูขุมขน
- เปล่งเสียงออกมา