คนครัวทุกคนรู้จักเครื่องปรุงรสเผ็ดที่เรียกว่าผักชี ผักชีมาจากพืชตระกูลผักชี วิธีการปลูกและดูแลเธอเป็นหัวข้อของบทความของเรา เมื่อศึกษาแล้วคุณสามารถเข้าใจวิธีการปลูกผักชีที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียเงินซื้อผักชีในร้านอีกต่อไป
ความหลากหลายให้เลือก
การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ผู้ปลูกต้องการ: ผักใบเขียวหรือเมล็ด จากพันธุ์ผักชีที่ให้เมล็ดจำนวนมาก Borodinsky สามารถแยกแยะได้ (เมล็ดพันธุ์เฉพาะนี้ใช้ในการผลิตขนมปังที่มีชื่อเดียวกัน), Amber, Taiga, Venus, Avangard พันธุ์เดียวกันสามารถใช้ในการปลูกพืชเพื่อความเขียวขจี ท่ามกลางพันธุ์ผักชีที่ให้ใบเขียวชอุ่มเราสามารถสังเกตเห็น Debut, Stimul, Early, King of the Market, Alekseevsky, Kirovogradsky, Oktyabrsky เป็นต้น
วิธีการเก็บเมล็ด
การออกดอกเร็วมีความสำคัญหากปลูกพืชเพื่อเก็บเมล็ด การเก็บรวบรวมต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ เฉพาะเมล็ดที่สุกเต็มที่เท่านั้นที่มีกลิ่นหอมลักษณะพิเศษ เมล็ดที่ยังไม่สุกมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ดอกไม้เป็นรูปร่มเมล็ด คอลเลกชันจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน เมล็ดสุกมีสีน้ำตาลปนสีน้ำตาล หากนำเมล็ดออกจากพุ่มไม้อย่างอิสระแสดงว่าสุกแล้ว เช็ดให้แห้งก่อนจัดเก็บ
พืชจะถูกรวบรวมเป็นช่อและแขวนไว้ เมล็ดแห้งจะแยกออกจากแกลบ
การเตรียมเมล็ด
เมล็ดของพืชชนิดนี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น สำหรับการเพาะปลูกจะใช้เวลาไม่เกิน 2 ปี แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ขอแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายส่งเสริมการเจริญเติบโตก่อนหว่าน หากไม่มีวิธีแก้ปัญหาเฉพาะหรือไม่ต้องการใช้ยาดังกล่าวอนุญาตให้แช่ในน้ำว่านหางจระเข้
เวลาลงจอดโดยคำนึงถึงเงื่อนไขของภูมิภาคต่างๆ
ผักชีเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นสามารถทนต่อความเย็นได้ถึง -5 °Сดังนั้นจึงสามารถหว่านในที่โล่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลายและดินอุ่นขึ้นถึง 6-8 °С . ใน Middle Lane วันที่ปลูกผักชีอยู่ในเดือนเมษายนทางตอนใต้สามารถหว่านได้เร็วขึ้น - ในเดือนมีนาคมในภาคเหนือ - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
ควรระลึกไว้เสมอว่าควรปลูกเร็วกว่าช่วงปลายด้วยการหว่านช้าพืชจะไม่เขียวชอุ่มมากนักก้านช่อดอกจะถูกโยนออกไปก่อนหน้านี้ (3 สัปดาห์หลังการงอก) ผักชีสามารถหว่านด้วยเมล็ดเป็นครั้งที่สองในฤดูกาลนี้ - ในเดือนสิงหาคมซึ่งวันจะสั้นลงอีกครั้งและแม้กระทั่งก่อนฤดูหนาว เมื่อหว่านเมล็ดพืชผักใบเขียวควรปรากฏในเดือนมีนาคม อนุญาตให้ปลูกผักชีในโรงเรือนได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมในขณะที่ผักใบเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนเมษายน ในโรงเรือนการหว่านเมล็ดสามารถทำได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
เล็กน้อยเกี่ยวกับผักชี
เช่นเดียวกับแครอทรสเผ็ดที่มีชื่อเสียงผักชี (ผักชี) กลายเป็นที่รู้จักเนื่องจากชาวสวนและพ่อครัวชาวเกาหลี ในเกาหลีพวกเขากล่าวว่าวัชพืชสามารถยืดอายุได้ และข้อเท็จจริงนี้เป็นที่รู้จักกันมากว่าห้าพันปี! น่าฟังเป็นอย่างยิ่ง ยิ่งไปกว่านั้นการปลูกมันไม่ใช่กระบวนการที่ยากเลยและคุณสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งในสวนในประเทศและที่บ้าน
นางเอกของบทความของเรามีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างน่ารับประทานคือพืชประจำปีที่เป็นของ Umbrellaไม่เพียง แต่เมล็ดจะมีกลิ่นหอม แต่ยังมีสีเขียวด้วยดังนั้นจึงใช้ทั้งแบบแห้งและแบบสด ภายนอกผักชีก็สวยเช่นกันดังนั้นจึงอาจใช้เป็นของตกแต่งเรียบง่ายสำหรับขอบหน้าต่างของคุณ
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของผักชี
เทคโนโลยีสำหรับการทำงานกับผักชีแบ่งการเพาะปลูกออกเป็นสองขั้นตอน ก่อนที่เมล็ดจะสุกหญ้าจะถูกปลูกเพื่อประโยชน์ของผักใบเขียว (จริงๆแล้วผักชี) และเมื่อเมล็ดสุกก็เน้นรับผักชี
ขั้นตอนการเตรียมการ
แม้กระทั่งก่อนปลูกผักชีคุณต้องตัดสินใจเลือกสถานที่เตรียมเตียงและเมล็ดพืช การพัฒนาพืชและผลผลิตขึ้นอยู่กับว่าเสร็จทันเวลาหรือไม่และถูกต้องเพียงใด
รุ่นก่อนที่ดีที่สุด
ผักชีจะไม่เจริญเติบโตได้ดีในทุกพื้นที่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับสิ่งที่ปลูกในสถานที่นี้ก่อนหน้านี้ พืชตระกูลถั่วและธัญพืชพืชรากกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีต้นหอมและปุ๋ยพืชสดถือเป็นบรรพบุรุษที่ดี เป็นที่ยอมรับพืชจำพวก Solanaceous ฟักทองตระกูลกะหล่ำเผ็ดและสีเขียว
ไม่สามารถปลูกหลังร่มได้: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งยี่หร่าแพงพวยแครอทผักชีฝรั่งผักกาดกะหล่ำปลีขนาดกลางและปลาย หัวหอมแตงกวากะหล่ำปลีทุกพันธุ์ผักกาดหอมผักรากถูกปลูกไว้ข้างเตียงผักชี
การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน
คุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในสวนสำหรับพืชชนิดนี้เนื่องจากเวลาสุกตัวบ่งชี้ผลผลิตและความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้ เตียงควรตั้งอยู่บนพื้นที่ราบหรือบนเนินเขาเล็ก ๆ แต่ไม่ควรอยู่ในที่ลุ่ม ดินเป็นวัสดุที่มีลักษณะเป็นเนื้อปานกลาง - ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายแสงเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (จะต้องมีฤทธิ์เป็นกรด)
ที่ดีที่สุดคือเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรกให้ทำความสะอาดเศษซากพืชต่างๆจากนั้นขุดลงบนดาบปลายปืนและใส่ปุ๋ยพร้อมกัน (0.5 ถังต่อตารางเมตรและเถ้าประมาณ 0.3 กิโลกรัม) ทรายฝังอยู่ในดินเหนียวและดินเหนียวในดินทราย ก้อนไม่แตกควรแช่แข็งในฤดูหนาวซึ่งจะทำลายศัตรูพืชในตัว ในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรียและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต
แนะนำให้อ่าน
คุณสมบัติของการปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง
คุณสมบัติของการปลูกโหระพาจากเมล็ดในทุ่งโล่ง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชี (ผักชี) และข้อห้าม
คุณสมบัติของการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ความสดของเมล็ดผักชีมีผลต่อการงอกซึ่งเป็นคุณสมบัติของพืชทุกชนิดในตระกูลอัมเบรลล่า: เมล็ดยิ่งสดเท่าไหร่ก็ยิ่งงอกได้ง่ายเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เมล็ดผักชีสำหรับหว่านเฉพาะเมล็ดที่มีอายุไม่เกิน 2 ปีความงอกจะลดลงทุกปี คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าสำหรับผู้ปลูกผักเท่านั้น เมล็ดพันธุ์ที่ขายในร้านขายของชำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน
คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของเมล็ดผักชีคือพวกมันงอกเป็นเวลานานดังนั้นเพื่อเร่งการงอกพวกเขาต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 0.5 วัน การแช่เป็นทางเลือกเมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิในดินเปียก เพื่อให้ผักชีขึ้นเร็วขอแนะนำให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำว่านหางจระเข้ 1 ต่อ 1 ในการแช่เมล็ด
การเก็บเกี่ยว
ดังนั้นคุณได้หาวิธีปลูกผักชีในไซต์ของคุณหรือตามผนังบ้านของคุณแล้วและใช้คำแนะนำของเรา ถึงเวลาเก็บเกี่ยว!
- ในการเก็บเกี่ยวในรูปแบบของหญ้าเผ็ดคุณต้องจับช่วงเวลาที่พืชสุกดีแล้ว แต่ยังไม่เริ่มออกดอก จุดนี้ง่ายต่อการรับรู้โดยให้ความสำคัญกับการเติบโตของผักชีในแต่ละวัน หากหยุดการเติบโตก็ถึงเวลาแล้ว ชาวสวนที่มีประสบการณ์พบว่าในเวลานี้พืชมีความสูงประมาณ 20-22 เซนติเมตร
- ควรตัดหญ้าในเวลาเช้าตรู่
- ควรลับมีดให้คมเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับพืชในกระบวนการ
การตัดหญ้าทำได้ดีที่สุดในช่วงเช้าตรู่
- หลังจากตัดแล้วให้ล้างสมุนไพรด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งโดยแขวนไว้เป็นช่อ ๆ บนเชือกในห้องที่แห้งและมีแสงสลัว ความมืดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแม่นยำเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
- เก็บผักชีแห้งในภาชนะแก้วสุญญากาศและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนปรุงอาหาร
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักใบเขียวและเมล็ดผักชีสำหรับฤดูหนาว
เทคโนโลยีการปลูกผักชีสำหรับเมล็ดพืชที่บ้านและในประเทศเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญดังนั้นเราจะให้ความสำคัญกับรายละเอียดที่สำคัญสองสามประการ ประการแรกการเก็บเมล็ดจะเกิดขึ้นเมื่อร่มมากกว่าครึ่งหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประการที่สองวัสดุที่เก็บรวบรวมจะถูกกรองอย่างระมัดระวังจากเมล็ดพืชต่างประเทศและเศษกิ่งไม้แห้งดีแล้วเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการปลูกผักชีหรือที่เรียกว่าผักชีนั้นง่ายเพียงใดที่บ้านหรือในสวนและคุณคุ้นเคยกับความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ หลายสัปดาห์และคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินเพื่อทำอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกต่อไป!
การปลูก: กฎและรูปแบบการเพาะเมล็ด
คุณสามารถหว่านผักชีโดยใช้รูปแบบต่างๆ:
- แถวที่มีระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม.
- ในหลุมที่มีระยะห่างระหว่างพืช 10-15 ซม. (วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละเมล็ด)
ลำดับการหว่านผักชี:
- ปรับระดับดินในพื้นที่
- ตัดร่องตื้น ๆ หรือทำหลุม
- เทน้ำอุ่นลงไปแล้วปล่อยให้ชุ่ม
- หว่านผักชีให้ลึก 1.5-2 ซม. ปริมาณเมล็ด - 2.5 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
- โรยด้วยดิน
หากยังคงเย็นอยู่ในระหว่างการหว่านผักชีในที่โล่งให้ปูเตียงด้วยกระดาษฟอยล์ จะต้องถอดออกสักพักทุกวันเพื่อออกอากาศ ต้นกล้าจะปรากฏค่อนข้างช้าหลังจากผ่านไป 2 หรือ 3 สัปดาห์ แต่หากไม่เกิดขึ้นก่อน 40 วันหลังหยอดเมล็ดคุณจะต้องปลูกผักชีอีกครั้ง
คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าผักชี การหว่านจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ สามารถหว่านในกล่องหรือถ้วย 100 มล. สารตั้งต้นเป็นสากลสำหรับผัก ความลึกของการฝังคือ 1-2 ซม. ภาชนะปิดด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้บนขอบหน้าต่าง ผักชีงอกในความอบอุ่นเร็วกว่าข้างนอก ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในเรือนกระจกหรือเตียงในสวนในทุ่งโล่ง
ตำรับยาพื้นบ้านสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั่วไป
- โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรัง: ผักใบเขียวสับ (1 ช้อนชา) + น้ำเดือด (1 ช้อนโต๊ะ) ผสมเป็นเวลา 30 นาที หลังจากรัดแล้วยาจะใช้สำหรับล้าง
- หวัด: เมล็ด (2 ช้อนโต๊ะ) + น้ำต้มสุก (200 มล.) บริโภคในตอนเช้าก่อนอาหาร
- ท้องอืด: เมล็ดพืชบด (20) + น้ำตาล (30 ก.) จากนั้น: ผักชีน้ำตาล (2 ช้อนชา) + น้ำอุ่น (1 ช้อนโต๊ะ) ดื่มวันละสองแก้ว
- เวิร์ม: เมล็ดถูกเผาในกระทะแล้วบดด้วยเครื่องบดกาแฟ ผงจะถูกนำไปที่ปลายมีด แนะนำหลักสูตร 6 วัน
สอบถามผู้เชี่ยวชาญ
ข้อห้ามในการใช้ผักชีเป็นยาพื้นบ้านคืออะไร?
การรักษาด้วยผักชีมีข้อห้ามทั้งหมด: การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นการเกิดลิ่มเลือดความดันโลหิตสูงการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารโรคหลอดเลือดหัวใจและไตอย่างรุนแรง การให้ยาเกินขนาดนำไปสู่ความตื่นเต้นมากเกินไปและการนอนไม่หลับ ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรแยกเครื่องเทศออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลพืชรสเผ็ดนี้ไม่ใช่เรื่องยากเทคโนโลยีการเกษตรคล้ายกับผักชีฝรั่ง ผักชีต้องการการรดน้ำคลายและให้อาหาร
ถั่วงอกผอมบาง
เมื่อพืชโตขึ้นจะมีการทำให้ผอมบาง จำเป็นสำหรับผักชีที่จะเติบโตเขียวชอุ่มเมื่อหนาขึ้นมันจะมีใบบางและสีเขียวซีด การทำให้ผอมบางทำได้ในระยะ 2 ใบโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม.
รดน้ำและคลายดิน
การให้น้ำในระหว่างการปลูกผักชีกลางแจ้งควรเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของสีเขียวอย่างเข้มข้น ผักชีรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งต่อ 1 ตร.ม. เมตรควรมีน้ำอย่างน้อย 4-5 ลิตร แต่นี่เป็นค่าเฉลี่ยในความร้อนจะต้องรดน้ำบ่อยขึ้นในสภาพอากาศเย็นที่มีเมฆมาก - บ่อยน้อยกว่า หากปลูกผักชีบนเมล็ดปริมาณน้ำในฤดูปลูกที่สองจะลดลงเหลือ 2 ลิตรต่อ ตร.ม. ม. สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการขับออกของก้านดอกและการทำให้เมล็ดสุกเร็วขึ้น หลังจากรดน้ำแล้วการคลายจะดำเนินการเพื่อทำลายเปลือกดินซึ่งรบกวนการไหลของอากาศไปยังราก
น้ำสลัดยอดนิยม
ปุ๋ยทั้งหมดใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ในการหว่านครั้งต่อไปในช่วงฤดูจะมีการใส่ปุ๋ยก่อนปลูกด้วย ผักชีผักให้อาหารเดือนละครั้งโดยใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน พวกเขาได้รับการอบรมตามคำแนะนำ
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ผักชีที่ปลูกในประเทศอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและรามูลาริเอซิสโรคเชื้อรานี้พบได้บ่อยพัฒนาในสภาพอากาศที่เปียกชื้น เชื้อราเข้าครอบงำทุกส่วนรวมทั้งผลไม้ด้วย ด้วยความเสียหายอย่างรุนแรงต้นผักชีทั้งต้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งไป มาตรการควบคุม: การรักษาเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อราและการทำลายสารตกค้างในฤดูใบไม้ร่วง
ศัตรูพืช: แมลงร่มและลาย, ผักชีกินเมล็ด, ตักฤดูหนาวและหนอนลวด การป้องกัน: การขุดลึกการเก็บเกี่ยวสิ่งตกค้างการปลูกพืชหมุนเวียน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หลายคนอาจเข้าใจว่ามันมีประโยชน์อย่างไรหลังจากได้เห็นองค์ประกอบของมัน แต่องค์ประกอบที่หลากหลายเช่นนี้มีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด
ถ้าเราจำแนกลักษณะของผักชีโดยรวมการกระทำของมันก็จะมี: ต้านการอักเสบ, ห้ามเลือด, ยาต้านจุลชีพ, ยาต้านไวรัส, อหิวาตกโรค, ยาแก้ปวด, ขับเสมหะ, ยาแก้ริดสีดวงทวาร, รักษาบาดแผล, ยาแก้ปวด, ยาถ่ายพยาธิ
- มีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์เพศชายเพิ่มความแข็งแรง
- ในกรณีของโรคต่างๆเช่นโรคความเสื่อมของเลนส์และจอประสาทตาจะมีประโยชน์มากสำหรับคนกลุ่มนี้
- สำหรับระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีส่วนประกอบบางอย่างในใบผักชีการย่อยอาหารดีขึ้นความอยากอาหารดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอาหารเริ่มย่อยได้ดีคือโปรตีนและไขมัน และยังมีผลต่อการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
- การใช้มันในอาหารของเธอเธอแสดงออกอย่างแข็งขันในบริเวณปากเพื่อป้องกันเหงือกที่มีเลือดออกทำให้พวกมันแข็งแรงขึ้น มักใช้ในการรักษาโรคปากเปื่อย พวกเขากล่าวว่าคุณสมบัติในการรักษาของมันสามารถบรรเทาอาการปวดฟันได้
- ในกรณีที่มีโรคเบาหวานผลของมันจะถูกบันทึกว่าลดลง
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ดี
รุ่นก่อน
พืชสวนใด ๆ ที่เป็นอินทรีย์จะเป็นสารตั้งต้นที่ดีของผักชี เครื่องเทศให้ความรู้สึกดีมากรองจากแตงกวาพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีและมันฝรั่งทุกประเภท สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรรสเผ็ด (ยี่หร่าโป๊ยกั๊ก) มีผลดีต่อการเจริญเติบโตของผัก (แตงกวาบวบกะหล่ำดอก)
กฎสำหรับการให้อาหารผักชีในสวน
เมื่อปลูกผักชีควรใส่ปุ๋ยทั้งหมดก่อนปลูก เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะถูกนำเข้าสู่ดินก่อนขุด ในฤดูใบไม้ผลิก่อนการงอกคุณสามารถรดน้ำดินด้วยสารละลายยูเรียที่ความเข้มข้นมาตรฐาน 1 ช้อนโต๊ะ ล. บนถัง บนดินที่มีปุ๋ยอย่างดีผักชีจะเติบโตได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
การเตรียมเมล็ด
สำหรับการปลูกจะใช้เมล็ดสุกที่ยังไม่หมดอายุ การงอกจะคงอยู่เป็นเวลา 2 ปี การหว่านจะดำเนินการด้วยเมล็ดแห้งพวกเขาไม่ต้องการการรักษาเพิ่มเติม การรักษาก่อนหว่านทั้งหมดจะลดลงเป็นการตรวจสอบด้วยสายตาและการปฏิเสธเมล็ดที่ยังไม่สุกพวกเขาแยกแยะได้ง่ายด้วยกลิ่นคล้ายกับกลิ่นของตัวเรือด