สีน้ำตาลแดงทั่วไป: คำอธิบายกฎสำหรับการเลือกต้นกล้าการปลูกและการดูแลรักษา

เฮเซลหรือเฮเซลนัทเป็นพืชในตระกูลเฮเซลจากตระกูลเบิร์ช เป็นไม้ไม่ผลัดใบหรือไม้พุ่ม มันเติบโตในยุโรปคอเคซัสตะวันออกกลางและแม้แต่นอกอาร์กติกเซอร์เคิล พบในป่าเบญจพรรณผลัดใบตามริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบในลักษณะพุ่มไม้ พืชมีการเพาะปลูกทุกที่ เฮเซลถูกใช้เป็นพืชถั่วมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผลไม้มีรสชาติอร่อยมากและมีโปรตีนคุณภาพเยี่ยมมากถึง 19% ไม้เฮเซลนัทเกือบขาวมีโทนสีน้ำตาลหนักแข็งและยืดหยุ่น เฟอร์นิเจอร์ก้านห่วงทำจากมันและยังใช้สำหรับสานตะกร้าเก้าอี้ป้องกันความเสี่ยง เฮเซลนัทมีความสวยงามและปลูกเพื่อการตกแต่ง ข้อมูลโดยละเอียดที่สุดเกี่ยวกับเฮเซลแสดงอยู่ในพอร์ทัล Agronom.guru

เฮเซล

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

ไม้พุ่มสูงถึง 5 น้อย 7 เมตรเปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลเทาอ่อนเนื้อไม้เกือบขาว พุ่มไม้มีรูปร่างกลมมีใบไม้มากมาย

จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงใบยังคงเป็นสีเขียวสดใส ในพืชอายุน้อยปุยยังคงอยู่บนใบหลังจากนั้นก็จะหายไป

ระบบรากของเฮเซลมีความแข็งแรงแม้ว่าผิวเผิน รากข้างใดข้างหนึ่งมักจะหนากว่า

ดอกเฮเซลนัทมีขนาดเล็กและไม่เด่น ดอกตัวผู้เก็บในต่างหูยาว 5 ซม. ดอกตัวเมียโตเป็นคู่ตามขอบเกล็ด เฮเซลจะบานในเดือนเมษายนจนกระทั่งใบไม้เปิด

ผลของพืชมีคุณค่าในการทำอาหาร

ถั่วมีลักษณะเกือบกลมหรือยาวรวบรวมเป็นชิ้น ๆ 2–5 ชิ้น แต่ยังมีถั่วชนิดเดียว สีของผลไม้ - ตั้งแต่สีอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม

พุ่มไม้ออกผลในเดือนสิงหาคม - กันยายน การเก็บเกี่ยวอาจมีมากขึ้นอยู่กับปี - มากกว่าหนึ่งตันของผลไม้ต่อ 1 เฮกตาร์หรือขาดไปเลยก็ได้

เฮเซลมีความสามารถพิเศษในการสืบพันธุ์โดยการดูดราก พืชเข้ายึดพื้นที่แผ้วถางป่าอย่างรวดเร็วขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นไม้อื่น ๆ ในงานป่าไม้วอลนัทถือเป็นพืชวัชพืช

ผลไม้เฮเซลอาจมีสีน้ำตาลอ่อนและน้ำตาลเข้ม

เฮเซลหรือเฮเซล - คำอธิบาย

เฮเซล - ต้นไม้หรือไม้พุ่ม

สีน้ำตาลแดงสูงถึง 7 เมตรมีมงกุฎทรงกลมหรือรูปไข่ที่มียอดทรงกรวย ใบของเฮเซลมีขนาดใหญ่รูปไข่กว้างหรือกลมมีขอบหยัก ดอกไม้เป็นดอกไม้ที่ไม่เหมือนใครและมีสีเดียว: ดอกไม้ตัวผู้จะพัฒนาในฤดูใบไม้ร่วงและสร้างต่างหูทรงกระบอกหนาแน่นบนกิ่งไม้สั้น ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะบานสะพรั่งก่อนที่ใบไม้จะปรากฏ ดอกตัวเมียเป็นช่อดอกรูปไตและอยู่เป็นคู่ ๆ ตามซอกใบของกาบ เฮเซลจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนและผลิตละอองเรณูจำนวนมากซึ่งเป็นอาหารหลักสำหรับผึ้งหลังฤดูหนาว บลูมมิ่งเฮเซลประดับด้วยดอกไม้และต่างหูสีทอง ผลของเฮเซลเป็นถั่วเมล็ดเดี่ยวสีน้ำตาลเหลืองทรงกลมขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.) ล้อมรอบด้วยฝาท่อที่มีรอยบาก (plyuska) และเปลือกหุ้มลิ้น ถั่วสุกในเดือนสิงหาคม

เฮเซลนัทชอบอากาศค่อนข้างเย็นและกึ่งเขตร้อน พื้นที่เพาะปลูกของเขาสามารถพบเห็นได้ทางตอนใต้ของยุโรปไซปรัสตุรกีจอร์เจียอาเซอร์ไบจานเบลารุสยูเครนและรัสเซียตอนกลาง น่าเสียดายที่ในสวนมือสมัครเล่นยังไม่สามารถพบเฮเซลได้บ่อยเท่าไม้พุ่มผลไม้อื่น ๆ เช่นเชอร์รี่นกทะเล buckthorn กุหลาบป่า Hawthorn แอคตินิเดียและอื่น ๆ

องค์ประกอบทางเคมี

ถั่วเปลือกไม้ใบไม้ของต้นไม้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบทางเคมีของถั่วมีดังนี้:

1. น้ำมันมากถึง 62% - ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นหลัก เนยถั่วช่วยเพิ่มรสชาติของนมแม่และกระตุ้นการผลิตดังนั้นจึงแนะนำให้คุณแม่ลูกอ่อนกินเฮเซล ถั่วประกอบด้วยโคลีนเลซิตินเมไทโอนีน - สารที่ช่วยเพิ่มความจำและควบคุมการเผาผลาญไขมัน
2. โปรตีนสมบูรณ์ที่ย่อยง่ายมากถึง 18%
3. คาร์โบไฮเดรต - ไม่เกิน 18% นี่เพียงพอแล้วที่จะให้รสชาติของเฮเซลนัทที่หอมหวาน แต่ไม่เพียงพอที่จะเป็นภัยคุกคามต่อร่าง
4. วิตามินที่ละลายในไขมัน B, E, PP และ C.

เฮเซลนัทไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย
เฮเซลช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยลดน้ำตาลในเลือดและปรับระดับไขมันในเลือดให้เป็นปกติ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคยังใช้เปลือกไม้ เธอยังได้รับประโยชน์:

1. แทนนิน - ฟโลบาเฟนแทนนิน มีฤทธิ์ฝาดสมานและขยายหลอดเลือด ยาต้มเปลือกใช้ในการรักษาเส้นเลือดขอดริดสีดวงทวารเส้นเลือดฝอยแผล
2. เบทูลินเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียและยาแก้ไข้ เบทูลินช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำและขับออกทางน้ำดี การเตรียมการขึ้นอยู่กับเปลือกของเฮเซลใช้ในการรักษาตับ
3. เปลือกมีน้ำมันหอมระเหย - กระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปเร่งการรักษาบาดแผลและรอยแตก

ยาต้มจากเปลือกสีน้ำตาลแดงถูกใช้เป็นยาต้านโรคบิดและยาต้านมาลาเรีย

phytopreparation ทำให้อุณหภูมิสูงลดลง

ใบของพืชไม่ได้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย แต่มีกรดปาล์มิติกและซูโครส เมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคสารจะกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด เนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูงจึงใช้ใบ decoctions เพื่อรักษาความผิดปกติของลำไส้

เปลือกเฮเซลมีประโยชน์ต่อโรคหลอดเลือดดำ

ประโยชน์ของการปลูกถั่วหมี

เฮเซลเหมือนต้นไม้เรียกว่าหมีนัทเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย เฮเซลไม่กลัวน้ำค้างแข็งและทนความร้อนในช่วงฤดูร้อนได้ดี ทรีไลค์เฮเซลเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาว ในบ้านเกิดต้นไม้สามารถอยู่ได้ถึง 200 ปี นอกเหนือจากความทนทานต่อสภาพอากาศแล้วการปลูกพืชชนิดนี้ยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• เช่นเดียวกับเฮเซลนัทและญาติอื่น ๆ ของเฮเซลนัทผลของเฮเซลจากต้นไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์
• ต้นไม้ออกผลเป็นประจำทุกปี
• มีคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม

ผลของต้นเฮเซลนั้นอร่อยมากทั้งสดและสุก แต่ก่อนหน้านั้นคุณต้องกำจัดเปลือกหนา ในแง่ของรสชาติถั่วหมีไม่ได้ด้อยไปกว่าเฮเซลนัทป่า

กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเมล็ดถั่วโครงสร้างที่นุ่มนวลของผลไม้ได้รับการชื่นชมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากประเทศต่างๆ ถั่วขนาดเล็กจะถูกเพิ่มลงในตับสลัดผักและเนื้อสัตว์หลักสูตรแรก ฯลฯ

ไม่เพียง แต่ถั่วเฮเซลเท่านั้นที่มีคุณค่า แต่ยังมีไม้อีกด้วย การใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการก่อสร้างมีข้อดีหลายประการ กางเกงขาสั้น Bearnut มีความแข็งและทนทาน อาคารที่สร้างจากบ้านไม้ซุงดังกล่าวสามารถยืนได้นานกว่าศตวรรษ ด้วยเหตุนี้ต้นเฮเซลจึงได้รับการระบุไว้ในสมุดปกแดงมานานกว่าครึ่งศตวรรษและในธรรมชาติพบได้เฉพาะบนเนินเขาซึ่งยากต่อการเข้าถึง

คุณสมบัติของเฮเซล: เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์

องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายเป็นสาเหตุของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการของถั่ว

1. รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเป็นข้อได้เปรียบหลักของเฮเซล ผลไม้รับประทานดิบและทอด พวกเขาถูกเพิ่มลงในอาหารที่หลากหลายตั้งแต่ผักไปจนถึงของหวาน
2. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ - น้ำมันเฮเซลนัทเป็นสารฆ่าเชื้อและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นผลไม้และน้ำมันที่ได้จากมันจึงมีผลกับหวัดต่อมทอนซิลอักเสบอักเสบ น้ำมันหอมระเหยเฮเซลนัทช่วยเพิ่มผล
3. รสฝาด - เนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูงยาต้มจากเปลือกและใบของเฮเซลนัทจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่และลดการตกเลือด
4. การเสริมสร้างวาโซ - สารออกฤทธิ์ช่วยลดการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดและเสริมสร้างความแข็งแรง
5. Choleretic - betulin ที่มีอยู่ในเปลือกของต้นไม้ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดี ช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับและทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ
6. ยาลดไข้ - ยาต้มจากเปลือกไม้บางส่วนจะแทนที่แอสไพรินและพาราเซตามอลและสามารถลดอุณหภูมิของโรคหวัดและโรคติดเชื้อได้สำเร็จ
7. ภูมิคุ้มกัน - ทั้งถั่วและผลของเปลือกและใบมีผล Phytopreparations ไม่เพียง แต่เพิ่มขึ้นโดยทั่วไป แต่ยังเพิ่มภูมิคุ้มกันในท้องถิ่นด้วย
8. การรักษา - สารประกอบฟอกหนังในพืชมีส่วนช่วยเร่งการงอกใหม่และห้ามเลือด ดังนั้นให้บ้วนปากด้วยยาต้มเปลือกในระหว่างปากเปื่อยและหลังถอนฟัน Hazel ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดแนะนำให้กินผลไม้ที่มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis
9. ยาขับปัสสาวะ - สารในองค์ประกอบของเฮเซลละลายเกลือแคลเซียมและส่งเสริมการกำจัดแคลเซียม วอลนัทใช้ในการละลายนิ่วในไตและเนื่องจากแคลเซียมถูกขับออกมาพร้อมกับแคลเซียมด้วยเช่นกันยาต้มจากใบก็ช่วยบรรเทาอาการบวมน้ำ

เฮเซลสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของต่อมไร้ท่อเช่นเบาหวานหลอดเลือด

น้ำมันเฮเซลนัทเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

แอปพลิเคชัน

ในการปรุงอาหาร

ก่อนอื่นถั่วชนิดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพียงแค่ดิบ แต่การจะกินมันคุณจะต้อง "คนจรจัด" กำจัดแกลบ ดังนั้นจึงควรส่งถั่วไปที่เตาอบหรือทอดในกระทะจะดีกว่า วิธีนี้จะช่วยให้คุณเอาแกลบที่หนาแน่นออกได้อย่างง่ายดายและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของถั่วหมีอย่างเต็มที่

หลายคนเชื่อว่ามีรสชาติที่เข้มข้นและหอมกว่าเฮเซลป่าเช่นเดียวกับเนื้อสัมผัสที่นุ่ม นั่นคือเหตุผลที่ใช้ในการเตรียมอาหารต่อไปนี้

Kovurma

นี่เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักอย่างไม่น่าเชื่อของหลาย ๆ คนซึ่งปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงเวลาของพวกเติร์ก

ในการเตรียมคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อแกะซี่โครง - 1.5 กก.
• แครอทสด - 0.75 กก.
• มันฝรั่ง - 1.5 กก.
• พริกหวาน (ควรเป็นสีแดง) - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน (พืชน้ำมันมะกอก) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• Dill - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส (พริกไทยดำยี่หร่าใบกระวานเกลือ ฯลฯ );
• ถั่วหมี - 0.2 กก.

อ่านวิธีทำอาหารคะน้ากะหล่ำปลีด้วย

การเตรียมการ: สับเนื้อแกะเป็นชิ้นใหญ่ เทลงในหม้อเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่น เผาซีร่าในหม้อเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วโยนเนื้อลงไป ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เติมเนื้อสัตว์ด้วยน้ำต้ม (3 ลิตร) แล้วปรุงอาหาร เวลาในการปรุงอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ดังนั้นโปรดดูระดับความพร้อมของมัน จากนั้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งแครอทพริกหวานและถั่วหมี ต้มจานประมาณ 30 นาที (น้อยกว่านี้ถ้าเนื้อยังเด็ก)

ใส่เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงและเครื่องเทศอื่น ๆ เพียงไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหาร ควรฉีด Kovurma ประมาณ 20 นาที อย่าลืมนำ lavrushka ออกจากจานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติในอนาคต สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับสดลงในจานได้หากต้องการ

กระต่ายกบาล

อีกหนึ่งอาหารจานเด็ดที่มีประโยชน์ต่อถั่วหมี กระต่ายและหมีมักจะเข้ากันได้ดีในนิทานและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย จึงไม่น่าแปลกใจที่เนื้อหมีและเนื้อกระต่ายจะรวมกันได้อย่างลงตัวในจานเดียว

คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ถั่วหมี - 30 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อกระต่ายหรือกระต่าย - 1 กก.
• ตับไก่ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไขมัน - 0.1 กก.
• สีเขียว (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) - 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน.

การเตรียมการ: ขั้นแรกหั่นตับแล้วทอด แปรรูปตับทอดด้วยเครื่องปั่นหรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ หั่นเนื้อกระต่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือ สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วตุ๋นกับกระต่าย สับผัก

หั่นเบคอนเป็นเส้นให้บางพอสมควร จุ่มแป้งมัน. วางเบคอนประมาณครึ่งหนึ่งลงในจานอบ ผสมไข่สมุนไพรหัวหอมสับเพิ่มถั่วหมี (ก่อนอื่นคุณต้องสับเป็นชิ้นใหญ่) อย่าลืมปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยและเกลือ

ในรูปแบบคุณต้องใส่เนื้อสับ (ครึ่งหนึ่ง) ที่ด้านบนของเบคอนจากนั้นใส่เนื้อจากนั้นครึ่งหลังของเนื้อสับและเบคอนอีกครั้ง อบในเตาอบโดยใช้อ่างน้ำ แม่พิมพ์ควรจมอยู่ในน้ำเกือบทั้งหมด การปรุงอาหารใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ประมาณ 170 องศา

ปลูกเฮเซลในสวน

เฮเซลนัทมีการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย พืชไม่โอ้อวดชอบร่มเงาทนต่อความหนาวเย็นได้ดี แต่ไม่ชอบความร้อน

มีความจำเป็นต้องปลูกต้นเฮเซลในพื้นที่ที่มีร่มเงาในที่ราบลุ่มริมฝั่งอ่างเก็บน้ำและแม่น้ำ

เฮเซลนัทชอบดินที่มีมะนาวที่อุดมสมบูรณ์ - ชื้นและแม้จะมีความชื้นสูงดินสีเทาสีน้ำตาลหลวม ๆ ดินสีดำดินพอดโซลิกที่อุดมสมบูรณ์ บนดินที่เป็นกรด - พีทหรือดินร่วนปนทรายที่ไม่ดีไม้พุ่มจะไม่หยั่งราก

หากที่ดินในสวนไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้จะต้องได้รับการแก้ไขและต้องให้อาหารเฮเซลอย่างล้นเหลือ

พืชรวมกับต้นสนและต้นไม้ผลัดใบและพุ่มไม้ มักใช้สำหรับตกแต่งรั้ว แม้ว่าดอกไม้ของมันจะดูไม่สวย แต่ก็มีหลายพันธุ์ที่ถั่วและกระดาษห่อหุ้มถูกทาสีด้วยสีสันที่สดใสและสวยงาม

ดูแลเฮเซล

การดูแลพืชรวมถึงกิจกรรมตามปกติ: การตัดแต่งกิ่งไม้การให้อาหารการรดน้ำการเก็บเกี่ยว เนื่องจากเวลาออกดอกผิดปกติจึงมีการจัดงานในช่วงเวลาที่ต่างกัน

วิธีการตัดแต่ง

มงกุฎของเฮเซลกำลังแผ่กระจายและมีแนวโน้มที่จะหนาขึ้น การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันและมี 2 วิธีคือการสร้างต้นไม้หรือเพื่อให้ได้พุ่มไม้

1. หลังปลูก - ก่อนปลูกรากของพืชจะสั้นลงอย่างมาก เพื่อให้สมดุลของปริมาตรของส่วนเหนือดินและส่วนใต้ดินหน่อของต้นไม้ที่ปลูกจะถูกตัดออก ในเวลาเดียวกันตายอดจะถูกตัดออกซึ่งจะชะลอการบานของใบเป็นเวลา 6-7 วัน แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเฮเซลที่จะหยั่งราก
2. การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเป็นเวลา 4-6 ปี: ยอดหลักจะสั้นลงกิ่งด้านข้างถูกตัดเหลือ 3-4 ตา รักษาความสูงไว้ได้ถึง 2 ม. มงกุฎเป็นรูปชาม พวกเขายังเอากิ่งเก่าหักและงอกเข้าด้านในพวกมันทำให้มงกุฎหนาขึ้น แต่แทบไม่ให้ผลเลย เฮเซลจะถูกตัดแต่งในเดือนเมษายน
3. ตอนอายุ 6–7 พวกเขาทำการ "อบแห้ง": ในเดือนสิงหาคมหน่อด้านข้างที่แข็งแรงครึ่งซีกจะหักและทิ้งไว้ในตำแหน่งหลบตา ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านจะสั้นลง 5-7 ซม. เทคนิคการหยุดการเจริญเติบโตที่ยากลำบากนี้ช่วยให้ไม้ที่โคนกิ่งเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและทำให้มงกุฎจางลงด้วย ต่อจากนั้นหน่อที่แข็งแรงสมบูรณ์จะเจริญเติบโตบนกิ่งก้านที่หัก

ดอกตูมตัวเมียเกิดที่ปลายกิ่งรก ลำต้นที่อยู่ในตำแหน่งที่ดีไม่สามารถตัดให้สั้นลงได้ต้องตัดเฉพาะยอดแก่หรือแห้ง

20 ปีหลังปลูกจะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู: ลำต้นเก่าจะถูกลบออกซึ่งจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของลูกอ่อน ค่อยๆตัดออก - 1-2 สาขาหลักต่อปี

ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมเฮเซลจะเติบโตและให้ผลได้นานถึง 90 ปี

การตัดแต่งกิ่งเฮเซลทำได้สองวิธี

วิธีการรดน้ำ

เฮเซลชอบดินชื้นและไม่ชอบความร้อนหรือความร้อน

การรดน้ำต้นไม้จะเริ่มขึ้น 7 วันหลังจากปลูก

หากเฮเซลมีน้ำไม่เพียงพอจะไม่ดีต่อการออกดอก ในฤดูใบไม้ร่วงพืชไม่ได้รับการรดน้ำ

โดยเฉลี่ยแล้วถั่วต้องรดน้ำ 1 ครั้งใน 4 สัปดาห์

เทน้ำ 60-80 ลิตรใต้พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่หากฤดูร้อนอากาศอบอ้าวปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น: เฮเซลชอบความชื้น ในฤดูร้อนที่ฝนตกพวกเขาทำโดยไม่ต้องชลประทาน

ปริมาณน้ำเทในหลายขั้นตอน: แอ่งน้ำไม่ควรสะสมใต้ต้นไม้

ปุ๋ย

เฮเซลไม่โอ้อวดดังนั้นการให้อาหารจึงทำไม่บ่อย:

• ในฤดูใบไม้ผลิพืชต้องการไนโตรเจน หลังจากตาบวมแล้วจะมีการนำยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต 20–30 กรัมเข้าไปในวงกลมใกล้ลำต้น
• ในเดือนกรกฎาคมการให้อาหารซ้ำแล้วซ้ำอีกซึ่งจะช่วยเพิ่มการสุกของผลไม้
• ในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้เกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและปุ๋ยคอก 3-4 กิโลกรัมใต้ต้นไม้ ใส่ปุ๋ยทุกๆ 2-3 ปี
• ต้นอ่อนได้รับการปฏิสนธิเพิ่มเติมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก - 10 กก. ใต้พุ่มไม้ทุกๆ 2-3 ปี

วิธีดูแลช่วงออกดอก

ดอกไม้บานก่อนใบไม้ทันทีที่อุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง +12 C ต่างหูจะเติบโตอย่างรวดเร็ว - สูงสุด 30 มม. ต่อวัน

ยิ่งอากาศแห้งยิ่งโตเร็ว

เมื่อต่างหูยาวถึง 10 ซม. มันจะหลวมและพ่นละอองเกสรออกมา การผสมเกสรเป็นเวลา 4–12 วันและดอกตัวเมียจะเปิดได้ 14 วัน พืชไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในขณะนี้

ต่างหูเฮเซลไม่มีเกสร

ต่างหูสีเฮเซลเกสร

เติบโต

เชื่อมโยงไปถึง

จำเป็นต้องปลูกถั่วในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำหลุมประมาณ 0.5 x 0.5 เมตรเติมฮิวมัส 10 กิโลกรัมปุ๋ยแร่ 200 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 50 กรัม นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีดินที่อุดมสมบูรณ์

ต้นกล้าที่เตรียมหรือซื้อมาจะต้องตัดแต่งกิ่งก่อนที่จะนำลงดิน ขอแนะนำให้จุ่มรากลงในแป้งที่ทำจากปุ๋ยคอกและดินเหนียว หากคุณไม่ได้ทำการป้องกันความเสี่ยงให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 5 เมตรมิฉะนั้นการปลูกจะหนาแน่นขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ

พวกเขาดูแลหมีนัทโดยการคลายดินให้มีความลึกตื้น ๆ อยู่เสมอ นอกจากนี้อย่าลืมคลุมด้วยหญ้า หากอากาศแห้งคุณสามารถรดน้ำต้นไม้ได้เป็นครั้งคราว ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุทุกปีและปุ๋ยอินทรีย์เพียงครั้งเดียวทุกๆ 2 หรือ 3 ปี

การปลูกหมีนัทด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป แต่คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคุณภาพสูงและจะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ดังนั้นควรซื้อในสถานที่ที่เชื่อถือได้

เป็นผลให้คุณไม่เพียง แต่จะได้รับถั่วที่คุณลูก ๆ และลูกหลานของคุณสามารถเพลิดเพลินได้ แต่ยังมีต้นไม้ที่สวยงามมากที่สามารถตกแต่งส่วนใดก็ได้ของกระท่อมฤดูร้อนหรือบ้านส่วนตัว

อ่านกระเทียมขูดด้วยเกลือสำหรับฤดูหนาว

เฮเซลฤดูหนาว

เฮเซลนัทสามารถทนต่อความหนาวเย็นที่รุนแรงได้: ในสภาพธรรมชาติมันเติบโตได้ไกลกว่าอาร์กติกเซอร์เคิล อย่างไรก็ตามต้นไม้เล็กมีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นดังนั้นไม้พุ่มจึงถูกปกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ใน 2-3 ฤดูหนาวแรก

อีกวิธีหนึ่ง: งอสีน้ำตาลแดงกับพื้นคลุมด้วยกิ่งไม้และหิมะ

ในเลนกลางสีน้ำตาลแดงทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทนต่อฤดูหนาวได้ดีพอ ๆ กัน

ฤดูหนาวที่เหมาะสมของสีน้ำตาลแดงอ่อน

ลักษณะ

ในหลาย ๆ ด้านหมีวอลนัทมีค่าสำหรับคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นพืชชนิดเดียวในสกุลเฮเซลที่มีชีวิตในรูปแบบของต้นไม้ ความสูงสามารถเข้าถึงได้ 20 เมตรอย่างไรก็ตามในสภาพอากาศของรัสเซียมักไม่ค่อยพบต้นไม้ที่มีความสูงมากกว่า 8 เมตร ถั่วนี้มีอายุประมาณ 200 ปี

ลำต้นแม้ปกคลุมด้วยเปลือกไม้สีอ่อน ใบเป็นรูปไข่กว้างขนาดใหญ่ก้านใบยาวได้ถึง 5 ซม. ผลมีขนาดเล็กปกคลุมด้วยเปลือกหนา มีน็อตซ่อนอยู่ด้านใน แต่การจะไปให้ถึงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นอย่าพยายามแยกเปลือกออกด้วยฟันของคุณ

ที่น่าสนใจคือแม้ว่าผลไม้จะมีขนาดใหญ่กว่าเฮเซลนัท แต่ส่วนที่กินได้นั่นคือเมล็ดยังมีขนาดเล็กกว่า นอกจากนี้ยังปกคลุมด้วยเปลือกหนา ประโยชน์หลักของพวกเขาคือมีรสชาติดีกว่าเฮเซลนัท

ศัตรูพืชและโรคของเฮเซล

เฮเซลนัทไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด แต่ในสวนเขาพบแมลงและโรคบ่อยกว่าเนื่องจากพืชสวนส่วนใหญ่มีภูมิคุ้มกันต่ำและมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ

ศัตรูพืชเฮเซล

ที่สำคัญที่สุดเฮเซลได้รับความเสียหายจากไรไตมอดด้วงใบไม้:

1. ไรตาเป็นแมลงขนาดเล็กยาวเพียง 0.3 มม. ไรจะจำศีลในผลไม้เฮเซลและวางไข่ในฤดูใบไม้ผลิ ไตที่ได้รับผลกระทบบวมอย่างมากเพิ่มขนาดเท่าเมล็ดถั่ว พวกเขาไม่เปิด แต่แห้งและหลุดออก ผลผลิตลดลงอย่างมาก
2. เพลี้ย - มีผลต่อใบไม้ มันดูดเอาน้ำในเซลล์ออก: ใบม้วนงอดอกไม้แห้ง เนื่องจากไม่มีใบไม้ผลไม้จึงเกิดน้อยลงทำให้สุกนานขึ้น อย่างไรก็ตามอันตรายหลักแตกต่างกัน: เพลี้ย - พาหะของโรคไวรัส.
3. Hazel barbel เป็นแมลงตัวเล็ก ๆ สีดำ ตัวอ่อนของมันกินแกนยอดอ่อน ลำต้นแห้งใบม้วนและร่วงหล่นลงมา ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะต้องถูกลบออกทันที
4. Weevil - ด้วงวางไข่ในถั่ว ตัวอ่อนของด้วงงวงกินเนื้อผลไม้ หากคุณไม่ดำเนินการคุณอาจสูญเสียการครอบตัดครึ่งหนึ่ง
5. ด้วงใบเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด เนื่องจากสีลายพรางจึงหายไปกับพื้นหลังของใบไม้ สามารถตรวจพบได้โดยความเสียหายเท่านั้น: ด้วงกินใบไม้ยอดอ่อน

พวกเขากำลังต่อสู้กับผู้ศรัทธาทั้งด้วยตนเองและด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง

ใบเฮเซลมักมีผลต่อเพลี้ย

ด้วงงวงชอบสีน้ำตาลแดง

โรคเฮเซล

เฮเซลนัทสามารถต้านทานโรคได้ แต่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและสนิม

1. โรคราแป้งเป็นโรคเชื้อราที่พบบ่อยมาก เริ่มต้นด้วยการปรากฏจุดสีขาวเล็ก ๆ บนใบไม้ จำนวนของพวกมันเพิ่มขึ้นจนดูเหมือนว่าพุ่มไม้ทั้งต้นจะราดด้วยน้ำปูนใส จุดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ใบไม้ร่วงก่อนกำหนดจะไม่เริ่มขึ้น เชื้อราที่ก่อให้เกิดน้ำค้างยังมีชีวิตอยู่ตราบเท่าที่พืชที่มันเป็นปรสิตอาศัยอยู่ โรคราแป้งไม่ได้ฆ่าพืช
2. สนิม - เชื้อราทำให้เกิดการกระแทกสีแดงเข้มที่ด้านนอกของใบไม้ ตุ่มหนองปรากฏที่ด้านที่มีรอยต่อของแผ่น จุดรวมกันเป็นลายเส้นใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ดังนั้นคุณไม่เพียงสูญเสียพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชด้วย
3. เน่าสีขาว - มีผลต่อทุกส่วนของเฮเซล ใบไม้จะสูญเสียสีและถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวลำต้นเน่าในบริเวณรากยอดของยอดเหี่ยวเฉา โรคนี้อันตรายมากรักษายากและถึงขั้นเสียชีวิตคาสวนได้

จัดหาวัตถุดิบ

ถั่วจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ผลไม้สุกจะได้สีที่เข้มข้นและกระดาษห่อหุ้มก็แห้ง วอลนัทลอกออกง่าย ผลไม้จะสุกในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนทำให้สุกภายในเดือนตุลาคม

เก็บผลไม้วางบนกระดาษและตากให้แห้ง

จากนั้นถั่วจะถูกปลดปล่อยออกจากกระดาษห่อหุ้มและตากให้แห้งอีก 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถใช้เครื่องอบผ้าหรือเตาอบได้ แต่ไม่เป็นที่ต้องการ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเปลือกและใบของพืชจะถูกเก็บเกี่ยว

เปลือกจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน - ตุลาคมหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ทำให้แห้งในเครื่องเป่าพิเศษที่อุณหภูมิ + 60–70 องศาเซลเซียส เก็บในถุงผ้าลินินเป็นเวลา 2 ปี

ใบอ่อนเท่านั้นที่เหมาะสม เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมและตากให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 1 ปี

ถั่วต้องแห้งก่อนเก็บ

กฎการปลูกและข้อกำหนดสำหรับต้นกล้า

เฮเซลนัทแม้ว่าจะกลายเป็นรูปแบบทางวัฒนธรรม แต่ก็ยังคงต้องการการปลูกแบบกลุ่ม จากนี้ควรซื้อต้นกล้าหลายต้นเพื่อปลูกในพื้นที่เดียวพร้อมกัน ลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั้นหายาก สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการผสมเกสรคุณภาพสูงโดยที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 4 ถึง 6 เมตรพุ่มไม้รกจะรบกวนกัน เฮเซลต้องอยู่ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้ขนาดใหญ่อื่น ๆ อย่างน้อย 5 เมตรมิฉะนั้นจะมีสารอาหารไม่เพียงพอ

สถานที่รับรถ

สถานที่สำหรับน็อตถูกเลือกโดยไม่มีร่างแดด แต่ไม่มีแสงแดดโดยตรง พืชไม่ทนต่อเงา คุณไม่ควรวางต้นไม้ในบริเวณที่น้ำจากหลังคาจะไหลลงสู่ต้น ทางออกที่ดีคือปลูกต้นกล้าริมรั้วทางด้านทิศตะวันตก เป็นไปไม่ได้ที่จะวางเฮเซลในบริเวณที่มีน้ำละลายในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อเฮเซล น้ำใต้ดินควรอยู่ไม่เกิน 1.5 เมตรจากผิวน้ำ ด้วยตำแหน่งที่ใกล้กว่าพุ่มไม้จะตายทันทีที่รากหลักไปถึงชั้นน้ำแข็ง ระบบระบายน้ำไม่สามารถช่วยได้

ดินสำหรับเฮเซลทั่วไปเป็นดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมไปด้วยฮิวมัสที่เหมาะสมที่สุด ความเป็นกรดควรมีค่าเล็กน้อยหรือเป็นกลาง หากมีการปลูกพืชเป็นกลุ่มพร้อมกันก่อนอื่นขอแนะนำให้ขุดพื้นที่ทั้งหมดให้มีความลึกพอสมควรจากนั้นจึงขุดหลุมสำหรับแต่ละต้นกล้าเท่านั้น

เมื่อปลูก

เดือนมีนาคมและพฤศจิกายนถือเป็นเดือนที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง (ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูกต้นกล้า 15-20 วันก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเป็นประจำ) ในเวลานี้พืชสามารถทนต่อความเครียดของการปลูกถ่ายได้ง่ายขึ้นเนื่องจากการไหลของน้ำนมยังคงอยู่ / ไม่อยู่อีกต่อไป หากสามารถเลือกฤดูกาลเพาะปลูกได้ควรให้ความสำคัญกับช่วงฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะป้องกันความเสียหายต่อเฮเซลในฤดูร้อนมันจะอยู่รอดได้ง่ายขึ้นในฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิมันจะเติบโตอย่างรวดเร็ว

เชื่อมโยงไปถึง

ต้นกล้าที่มีชีวิตที่ดีควรมีลำต้นที่ทรงพลัง 3-4 ลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 มม. และระบบรากที่พัฒนาแล้วโดยมีความยาวรากอย่างน้อย 50 ซม. อย่างไรก็ตามก่อนปลูกควรตัดรากให้สั้นลงเหลือ 25 ซม.

หลุมพืชเตรียมไว้ 30 วันก่อนปลูกและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ที่มีดินที่มีสารอาหารจำเป็นต้องมีความลึกและความกว้างของหลุมที่ 50 ซม. หากมีสารอาหารน้อยขนาดจะเพิ่มเป็น 80 ซม. หลุมจะถูกปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 3.5 สัปดาห์ ก่อนปลูกต้องเทเนินดินที่ด้านล่างซึ่งจะวางพืช ควรประกอบด้วยดินที่มีธาตุอาหาร ด้วยดินที่ไม่ดีดินชนิดเดียวกันจะถูกเทลงในหลุมในชั้นที่เท่ากันจนถึงความสูง 30 ซม. คุณสามารถซื้อดินที่มีสารอาหารหรือจะปรับปรุงและใช้ดินที่ถ่ายออกเมื่อขุดหลุม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมในอัตราส่วน 1: 1 กับปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้ 200 กรัมเทลงในแต่ละต้นกล้าด้วย ถ้าเป็นไปได้ขอแนะนำให้เพิ่มดินป่าสักสองสามกำมือจากพื้นที่ป่าเฮเซล

ต้นกล้าวางอยู่บนเนินดินกระจายรากไปตามเนินเขาเพื่อไม่ให้มันเหน็บและจากนั้นพวกมันก็หลับไปโดยให้พืชอยู่ในตำแหน่งที่เท่ากัน ดินรอบ ๆ ถูกบดอัดโดยการเหยียบย่ำ เป็นไปไม่ได้ที่จะเติมคอราก หากปลูกต้นไม้สีน้ำตาลแดงก็จะผูกติดกับหมุด จากนั้นรดน้ำต้นไม้โดยใช้น้ำอุ่น 20 ลิตรต่อต้นกล้า จากนั้นวงกลมลำต้นจะคลุมด้วยขี้เลื่อยเพื่อป้องกันการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็วเกินไปรวมทั้งอุณหภูมิของดินเปียก

ประเภทและพันธุ์ของเฮเซลพร้อมรูปถ่ายและชื่อ

มีเฮเซล 20 ชนิดที่เติบโตในสภาพธรรมชาติ บนพื้นฐานของพวกเขาจะได้รับพันธุ์ต่าง ๆ รวมทั้งของตกแต่ง

เฮเซลทั่วไป

ไม้พุ่มหลายก้านสูงถึง 4 ม. มงกุฎเป็นทรงกลมแผ่ - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ม.

เป็นพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดในรัสเซียและยุโรปตะวันตก

ผลไม้เฮเซลมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือยาวเล็กน้อยยาวได้ถึง 18 มม. ถั่วบิดเป็น 2-5 ชิ้น Juveniles มีสีเขียวอ่อนกระดาษห่อรูประฆังที่มีเฉดสีเดียวกัน สีของถั่วสุกเป็นสีน้ำตาลสดใส รสชาติถือได้ว่าคลาสสิก: นุ่มหวานละเอียดอ่อน

เฮเซลทั่วไป

สีน้ำตาลแดงเหมือนจริงหรือถั่วหมี

ต้นไม้สูงถึงความสูง 25–30 ม.มงกุฎกว้าง 6 ถึง 8 ม. ทรงเสี้ยมปกติ ใบไม้มีสีเขียวสดใสมากมายในฤดูใบไม้ร่วงจะได้โทนสีเขียว - เหลือง

ผลไม้จะสุกภายในเดือนกันยายนเปลือกของมันหนากระดาษห่อหุ้มถูกหั่นเป็นชิ้นคม

รสชาติไม่เด่นชัด Bear nut ใช้เป็นหุ้นได้อย่างง่ายดายเนื่องจากไม่ให้ลูกหลาน

ทรีไลค์เฮเซลเป็นตับที่ยาว มีตัวอย่างอายุกว่า 200 ปี

ต้นไม้สีน้ำตาลแดง

แมนจูเรียเฮเซล

ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดสูงได้ถึง 2.5–3 ม. ใบเป็นรูปขอบขนานปลายแหลมใบอ่อนและยอดมีขนอย่างมาก ถั่วยาวเก็บใน 4-5 ชิ้น แม้ว่าเปลือกของมันจะบาง แต่ก็ยากที่จะดึงถั่วออกมา

กระดาษห่อผลไม้มีหนามทำให้หยิบยาก

แมนจูเรียเฮเซลปลูกเพื่อจัดสวนสวนเนินเขาหุบเหวการแผ้วถางป่า

แมนจูเรียเฮเซล

สีน้ำตาลแดงใบต่างๆ

พุ่มไม้ขนาดเล็ก - สูงถึง 3 เมตร แต่มีมงกุฎที่กว้างมาก ในฤดูใบไม้ผลิใบอ่อนจะมีสีแดง จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มในฤดูร้อนและสีส้มทองในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับคุณสมบัตินี้พืชมีชื่อ

ผลไม้เฮเซลจะแบนโดยปกติจะอยู่โดดเดี่ยว

ถั่วมีน้ำมันและโปรตีนน้อยกว่าเฮเซลทั่วไปเพียงเล็กน้อยและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและละเอียดอ่อน

พืชทนแล้งทนความร้อนสูงและน้ำค้างแข็งได้ดี

สีน้ำตาลแดงใบต่างๆ

สีน้ำตาลแดงใบแดง

ความหลากหลายของการตกแต่ง ใบไม้เป็นสีม่วงเข้มและจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ดอกตูมและต่างหูยังมีสีแดงเข้มที่แปลกตา

บนพื้นฐานของสีแดงใบสีน้ำตาลจะได้รับลูกผสมใหม่

ไม้พุ่มสูง - สูงถึง 4-6 ม. มงกุฎกลมและกว้าง ผลไม้จะสุกภายในกลางเดือนสิงหาคม ถั่วมากถึง 8 กก. จะถูกลบออกจากพุ่มไม้ 1 ต้น

สีน้ำตาลแดงใบแดง

เฮเซลขนาดใหญ่หรือถั่วลอมบาร์ด

เติบโตสูงถึง 10 ม. การแพร่กระจายไม้พุ่มที่มีใบอุดมสมบูรณ์ - สีเขียวเข้มหรือสีแดงเข้มบ่อยกว่า พืชออกดอกในเดือนมีนาคมผลไม้จะสุกภายในเดือนกันยายน

ถั่วลอมบาร์ดมีขนาดใหญ่ - ยาว 2.5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม.

พวกมันเติบโต 3-6 ตัวบางครั้งก็เติบโตทีละตัว กระดาษห่อหุ้มรอบน็อตอย่างสมบูรณ์และเข้าไปในท่อเรียว สี - เขียวเข้มหรือเขียวแดง... ถั่วลอมบาร์ดไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังอร่อยมากและดูเหมือนอัลมอนด์มากกว่าเฮเซลนัท

สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่

การสืบพันธุ์

การผสมพันธุ์ของเฮเซลเป็นไปได้หลายวิธี ในพื้นที่เสริมถ้าจำเป็นให้ใช้สิ่งที่ง่ายที่สุด - โดยตัวดูดราก การปลูกพุ่มไม้จากเมล็ดไม่ค่อยมีการฝึกฝน

1. ลูกหลานราก หน่อตั้งอยู่ถัดจากพุ่มไม้ ต้นอ่อนแรกปรากฏภายใน 2 ปีหลังจากปลูกวัฒนธรรม เมื่ออายุ 2-3 ปีลูกหลานจะถูกขุดแยกออกจากต้นแม่แล้วปลูกในที่ใหม่ บาดแผลที่รากของมารดาและสีน้ำตาลแดงอ่อนโรยด้วยถ่านหินบด
2. เลเยอร์ วิธีการผสมพันธุ์นี้ยังเป็นที่นิยม ผลิตพืชที่คงคุณสมบัติของเฮเซลแม่ไว้อย่างเต็มที่ ทรีเฮเซลไม่เหมาะกับวิธีนี้ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเลือกสาขาประจำปีที่มีการเติบโตต่ำ ร่องที่มีความลึกสูงสุด 15 ซม. ถูกขุดไว้ข้างใต้กิ่งก้านจะถูกวางไว้ในนั้นและคงที่ พวกเขาไม่จำเป็นต้องปกคลุมด้วยดินจากด้านบน เมื่อเวลาผ่านไปหน่อแนวตั้งจะปรากฏบนกิ่งก้านซึ่งจะให้ราก พวกเขามักจะพุ่งขึ้นไปตรงกลาง สามารถฝากเลเยอร์ได้หลังจาก 2 ปี หน่อจะถูกขุดขึ้นและแยกออกจากส่วนของกิ่งที่เกิดขึ้น

   
   การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น

3. การปลูกถ่ายอวัยวะ สำหรับต้นตอจะใช้ต้นกล้าจากวอลนัทป่าหรือถั่วหมี (ตัวเลือกที่ดีที่สุดซึ่งไม่ให้ยอดราก) ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำเฮเซลที่เพาะปลูกจะถูกแทรกไว้ใต้เปลือกของต้นตอและคงที่แบบ end-to-end การตัดเตรียมในฤดูหนาวและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือกองหิมะ
4. หารด้วยพุ่มไม้ วิธีง่ายๆที่ใช้กับพุ่มไม้ตั้งแต่อายุ 10 ขวบพุ่มไม้ถูกขุดขึ้นและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้รากที่มีความยาวอย่างน้อย 20 ซม. จากนั้นพุ่มไม้จะปลูกในสถานที่ถาวร

การพยายามปลูกเฮเซลจากถั่วไม่คุ้มค่า กระบวนการนี้ใช้เวลานานมากและความเป็นไปได้ที่พุ่มไม้ใหม่จะคงคุณสมบัติของพ่อแม่ไว้ต่ำ

น้ำมันเฮเซลนัท

ผลไม้ของพืชมีน้ำมันมากถึง 65% รับมันกดเย็น สารนี้ยังคงรักษาสารและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดยกเว้นโปรตีน

สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันและเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเพื่อเพิ่มรสชาติและลดรสชาติ

ใช้ในทางการแพทย์ - ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีและกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด น้ำมันใช้ในการรักษาสภาพผิวและกำจัดสิว น้ำมันวอลนัทเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในครีมต่อต้านริ้วรอยเนื่องจากช่วยเร่งการฟื้นฟูผิว

น้ำมันเฮเซลนัทเพื่อสุขภาพ

เนยถั่ว

ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของเฮเซลนัทคือน้ำมันซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกับน้ำมันอัลมอนด์มาก

น้ำมันเฮเซลนัทถูกระบุเพื่อใช้ในโรคลมบ้าหมูและโรค ascariasis มีประสิทธิภาพมากเป็นยาแก้ผมร่วง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของน้ำมันเฮเซลนัทดังต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

• เป็นยาระงับความรู้สึก
• โทนิค;
• การรักษาบาดแผล;
• การสร้างใหม่;
• ต้านการอักเสบ

น้ำมันถูกใช้โดยแพทย์ด้านความงามและแพทย์ผิวหนังทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในรูปแบบของครีมขี้ผึ้งผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและใบหน้าในน้ำมันหอมระเหย

แนะนำให้ใช้น้ำมันวอลนัทสำหรับการดูแลผิวมัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับสีผิวกำจัดสิวลดขนาดรูขุมขนปรับปรุงผิวและลดริ้วรอย

ส่วนผสมของน้ำมัน: เฮเซลนัทงาดาวเรืองและสาโทเซนต์จอห์นจะช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าจากขา เตรียมส่วนผสมในอัตราส่วน 4: 2: 1: 1 ตามลำดับ

ดังนั้นจึงปรากฎว่าระหว่างถั่ว: เฮเซลนัทและเฮเซลนัทความแตกต่างมีขนาดเล็กและความแตกต่างหลักอยู่ที่วัฒนธรรมของพืช

ดูวิดีโอวิธีการเก็บเกี่ยววอลนัททางตอนใต้ของรัสเซีย

ข้อห้าม

มีการห้ามน้อย:

1. ไม่ควรรับประทานเฮเซลร่วมกับโรคถุงน้ำดีและตับที่รุนแรง เนื่องจากมีไขมันสูงจึงย่อยได้ไม่ดีในโรคดังกล่าว
2. ถั่วสามารถทำให้สภาพผิวบางอย่างรุนแรงขึ้นได้ ดังนั้นสำหรับโรคสะเก็ดเงินเฮเซลจึงไม่รวมอยู่ในอาหาร นอกจากนี้ยังไม่ปลอดภัยที่จะกินด้วย neurodermatitis
3. ไม่ควรดื่มน้ำจากเปลือกและใบของพืชสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เนื่องจากยาสมุนไพรเพิ่มความดันโลหิต

เฮเซลปลูกในสวนเพื่อให้ได้ผลไม้แสนอร่อย พืชไม่โอ้อวดไม่กลัวน้ำค้างแข็งรุนแรงคูณได้ง่ายให้การเก็บเกี่ยวที่ดี ผลถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเปลือกและใบใช้เป็นยา เฮเซลบางพันธุ์มีการตกแต่งที่สวยงามมาก