การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความแข็งแรงเพื่อไม่ให้พุ่มไม้เสียศักยภาพในการสร้างยอดสดที่ "ไม่จำเป็น" ลองดูความแตกต่างของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในช่วงฤดูร้อนและคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ ดังที่คุณทราบวัฒนธรรมนี้มีลักษณะการเติบโตอย่างรวดเร็วหากไม่ได้รับการควบคุมเถาวัลย์ที่เติบโตอย่างแข็งขันจะดูดพลังจากราก เราต้องการการเก็บเกี่ยว - พวงองุ่นที่ฉ่ำและหวานดังนั้นเราจำเป็นต้องถอนกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นออกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดวิ่งไปที่ผลและไม่ให้ยอด
เป้าหมายการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน
ชาวสวนมือใหม่ทุกคนไม่ทราบถึงขั้นตอนการดูแลองุ่นนี้ แต่ถ้าคุณไม่ทำตามขั้นตอนพืชจะลดปริมาณและคุณภาพของผลไม้ลงอย่างมาก
วัตถุประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งองุ่นฤดูร้อน:
- เพิ่มผลผลิต
- ปรับปรุงรสชาติและเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่
- ให้การระบายอากาศของพืช
- การเร่งการสุกของผลไม้
- การป้องกันโรค
- การเพิ่มปริมาณของสารอาหาร
- อำนวยความสะดวกในการดูแลพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยว
หลังจากดำเนินการปรับแต่งแล้วพืชจะลดการสิ้นเปลืองพลังงานในการสร้างยอดอ่อนและนำไปเทผลเบอร์รี่ การปรับตัวนี้ช่วยให้เกิดความสมดุลระหว่างการติดผลและเถาว่างเปล่า การก่อตัวของพุ่มไม้ที่ถูกต้องช่วยในการปรับปรุงสภาพทั่วไปของวัฒนธรรม
เมื่อใดควรตัดองุ่นในฤดูร้อน
การดำเนินการสีเขียวมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับขั้นตอนของการพัฒนาของเถาวัลย์: พืชพันธุ์การออกดอกการสร้างรังไข่การสุกของผลเบอร์รี่การเก็บเกี่ยว ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศด้วย
สำคัญ! การทำเหรียญกษาปณ์และการชี้แจงจะขึ้นอยู่กับตัวผู้ปลูกเองหรือไม่ ขั้นตอนเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับองุ่นทุกสายพันธุ์และไม่ใช่ในทุกภูมิภาค
.
เงื่อนไขต่อไปนี้เป็นลักษณะเฉพาะสำหรับเลนกลาง:
- อาจ - ต้นเดือนมิถุนายนก่อนออกดอก - แตกยอดอ่อนและเด็ดยอด
- กรกฎาคม, หลังดอกบาน - หยิก;
- สิงหาคมในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ - การไล่ล่าและการชี้แจง
แตกหน่อ
หน่อที่ด้อยพัฒนาและเปราะบางแตกออกในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค การถ่ายในเวลานี้ควรมีความยาวประมาณ 15-20 ซม. จากนั้นจะนำออกได้ไม่ยาก ตรวจสอบกิ่งไม้ที่ไม่จำเป็นสัปดาห์ละครั้งตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม วิธีนี้จะช่วยให้สามารถตัดแต่งกิ่งได้ทันเวลาซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น
กิ่งก้านที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงจะผูกติดอยู่กับที่รองรับ
คุณควรกำจัดการเจริญเติบโตในป่าที่งอกจากรากด้วย วัฒนธรรมไม่ได้ถูกทำลาย แต่ใช้เพื่อสร้างพุ่มไม้ ยิ่งพืชมีความแข็งแรงมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีกิ่งก้านมากขึ้นเท่านั้น
หากไม่ได้นำยอดออกทันเวลาพวกเขาจะรับสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการออกดอกและการสร้างรังไข่ และยอดใหม่ก็จะสร้างร่มเงา อากาศบริสุทธิ์และแสงแดดจะไม่สามารถทะลุผ่านพืชได้ ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้หนาไม่รับน้ำตาลและพืชเองก็เริ่มปวด
ซากปรักหักพัง
ทันทีที่หน่อใหม่ปรากฏขึ้นบนเถาเมื่อปีที่แล้วคุณต้องแน่ใจว่ามีเพียงหน่อเดียวเท่านั้นที่เติบโตจากจุดหนึ่ง ปล่อยให้คนที่แข็งแกร่งที่สุดคนที่อ่อนแอกว่าแตกออกที่ฐาน ผลจากการกระทำดังกล่าวเถาผลไม้ได้รับเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนา
การดำเนินการสีเขียวครั้งแรก - ซากปรักหักพังในระหว่างที่ยอดองุ่นส่วนเกินจะถูกลบออก
หยิก
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิสารอาหารสำรองในเถาวัลย์จะเริ่มเคลื่อนไปสู่จุดเจริญเติบโต ยอดและช่อดอกไม่มีข้อยกเว้น เมื่อกิ่งก้านด้านข้างกำลังพัฒนาอย่างแข็งขันมืออาจขาดธาตุอาหารรอง พืชผลัดใบช่อดอกเปลี่ยนเป็นไม้เลื้อย
เพื่อป้องกันสถานการณ์เช่นนี้องุ่นจะถูกตัดแต่งในช่วงฤดูร้อนในรูปแบบของการบีบยอดด้วยใบที่ยังไม่ได้เปิด สิ่งนี้ให้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- การเจริญเติบโตของกิ่งก้านด้านข้างหยุดลง
- ช่อดอกพัฒนาสร้างรังไข่
- ออกดอกมากมายในปีหน้า
การบีบตัวช่วยส่งเสริมการสร้างรังไข่
หน่อจะบีบตรงกลางปล้องเหนือช่อดอกแรก เหตุการณ์นี้รวมกับการตัดลูกเลี้ยงหรือการปันส่วนจำนวนมาก การหยิกยังทำได้เมื่อจำเป็นต้องควบคุมการเจริญเติบโตของพุ่มไม้
การทำให้เป็นปกติของช่อ
การดำเนินการนี้ดำเนินการในภูมิภาคที่ฤดูร้อนสั้นไม่อนุญาตให้พวงองุ่นสุกทั้งหมด ตามกฎแล้วจะเหลือ 1-2 ช่อในแต่ละเถาที่ติดผล ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก
พวกเขายังทำการปันส่วนผลเบอร์รี่ หลังจากที่พวกเขาเริ่มเติมเต็มแล้วจะเห็นได้ชัดว่าบางอย่างล้าหลังในการพัฒนา ผลเบอร์รี่ดังกล่าวถูกตัดอย่างระมัดระวัง ทำให้ผู้ที่ยังคงได้รับสารอาหารมากขึ้นมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสหวานขึ้น
คุณสามารถนำออกทั้งช่อรวมทั้งชิ้นส่วนและแม้แต่ผลเบอร์รี่แต่ละผลที่ไม่เจริญเติบโตได้ดี
ก้าว
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในเดือนกรกฎาคมเป็นการเอาหน่อด้านข้างที่อยู่ระหว่างลำต้นหลักและใบออก
เหตุการณ์ควรดำเนินการตามหลักการนี้: ลูกเลี้ยงไม่ได้ถูกเอาออกทั้งหมด แต่เหลือตอ 1.5 ซม. (ตัดเหนือใบขนนก) หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้คำแนะนำใหม่จะเติบโตอย่างรวดเร็วแทนที่กิ่งก้านที่หัก หนวดจะถูกตัดออกด้วย หากพืชผูกติดกับไม้พยุงจะต้องนำออกทั้งหมดเนื่องจากอวัยวะนี้มีไว้สำหรับยึดเกาะเมื่อแตกกิ่งก้านเท่านั้น
ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกเลี้ยง 2 คนไม่เติบโตจากตาข้างเดียว หากเกิดเหตุการณ์นี้ให้ลบอันที่เล็กกว่านั้นออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการสำหรับพันธุ์ตาราง เวลาที่ดีที่สุดในการตัดองุ่นด้วยวิธีนี้คือเดือนมิถุนายน ขั้นตอนนี้ซ้ำหลายครั้งต่อฤดูกาล ใช้ร่วมกับสายรัดองุ่น.
หมายเหตุถึงคนสวน
- ในช่วงสองปีแรกหลังการปลูกองุ่นทุกสายพันธุ์จะถูกตัดแต่งเหมือนกันทุกประการ
- ก่อนที่จะเริ่มการตัดแต่งกิ่งขอแนะนำให้คิดล่วงหน้าไม่เพียง แต่ลำดับการกระทำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างของไม้พุ่มด้วย และดำเนินการต่อจากนี้ลงไปทำงาน
- หากมีการฝึกฝนการซ่อนองุ่นในฤดูหนาวในภูมิภาคของคุณควรให้พืชมีขนาดเล็กที่สุด
- หากเถาวัลย์ทนต่อฤดูหนาวมาแล้วสองฤดูจะต้องถูกลบออก เธอจะไม่เกิดผลอีกต่อไป
- เมื่อตัดแต่งกิ่งลูกศรที่ติดผลโปรดทราบว่าตาทั้งสองข้างล่างมักจะว่างเปล่า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเว้นดวงตาไว้อย่างน้อย 8 ตา
ไล่
ยอดอ่อนจะสั้นลงในเดือนสิงหาคม ทำด้วยมือของคุณหรือด้วยเครื่องตัดแต่งสวนหรือมีดซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อมาแล้ว กระบวนการนี้คล้ายกับวิธีการบีบ ความแตกต่างคือการตัดปลายยอดให้ลึกขึ้น เริ่มต้นเมื่อกิ่งก้านด้านข้างยืดตรงและสูงถึง 1-1.3 เมตรจากนั้นส่วนปลายของมันจะถูกลบออกด้วยใบเปิด 5-8 ใบ - 15-20% ของความยาวลำต้น
หากการไล่ล่าเสร็จเร็วกว่าเวลาที่กำหนดหรือหากตัดหน่อมากเกินไปเถาวัลย์จะเริ่มสร้างลูกเลี้ยงอย่างหนาแน่น วัฒนธรรมจะใช้พลังงานจำนวนมากไปกับการศึกษาของพวกเขา การกำจัดใบไม้จำนวนมากจะทำให้กระบวนการสังเคราะห์แสงช้าลง สำหรับชีวิตปกติของวัฒนธรรมควรมีใบประมาณ 14 ใบอยู่บนกิ่งก้าน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นประเภทนี้ในฤดูร้อนจะดำเนินการเพื่อพุ่มไม้ที่แข็งแรง มันก่อให้เกิด:
- ป้องกันการไหลของตา
- ผลผลิตสูง
- เพิ่มรสชาติของผลเบอร์รี่
- การป้องกันการพัฒนาของโรค
ชาวสวนบางคนตัดรากส่วนบนออกไปบางส่วนในเดือนสิงหาคม สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นระบบรากส่วนล่าง
ใบผอมบาง
เมื่อองุ่นเริ่มมีสีใบไม้ที่บังแดดจะถูกลบออก ทำได้ใน 3 ขั้นตอน:
- ขั้นแรกให้ตัดใบ 1/3 ของใบออก
- หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้นำครึ่งหนึ่งของส่วนที่เหลือออก
- หลังจากนั้นอีกสัปดาห์ช่อจะเปิดอย่างสมบูรณ์
ใบไม้ไม่ควรบังกลุ่มที่สุกแล้วพวกมันจะค่อยๆถูกตัดออก
องุ่นจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่ได้รับความนิยมมากในแสงแดดโดยตรงเท่านั้น
การตัดแต่งกิ่งหลังดอกบาน
เพื่อเพิ่มความส่องสว่างและการระบายอากาศของช่อที่ขึ้นรูปการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อนจะดำเนินการโดยการนำส่วนหนึ่งของใบออก (จาก 5 ถึง 10 ชิ้น) นอกจากสิ่งที่สร้างร่มเงาแล้วให้ตัดใบไม้เก่าและใบไม้ที่อยู่ด้านล่างพุ่มไม้ออก ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเมื่อผลไม้เริ่มสุก ขอแนะนำให้ผลิตในภูมิภาคที่ช่วงฤดูร้อนสั้น ในภาคใต้ข้อบ่งชี้ในการกำจัดใบไม้คือ:
- ฤดูร้อนที่เปียกและเย็น
- การปลูกพันธุ์ที่แข็งแรง
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อนหลังดอกบานยังรวมถึงการปันส่วนการเก็บเกี่ยวด้วย นำแปรงบางส่วนออก
เพื่อให้คลัสเตอร์ขนาดใหญ่โตเต็มที่กลุ่มเล็ก ๆ จะถูกลบออก เหลือหน่อไม่เกิน 3 ชิ้นถ้ามันอ่อนแอให้เหลือเพียงชิ้นเดียว พวงมักจะสั้นลงด้วยมีดคม การทำให้เป็นมาตรฐานจะดำเนินการเมื่อผลเบอร์รี่ยังไม่เริ่มสุก ด้วยการกระทำดังกล่าวจะมีการจ่ายสารอาหารให้กับผลไม้ที่เหลือมากขึ้น
มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและคุณภาพสูงนั่นคือแถบคาด สำหรับการนำไปใช้เปลือกจะถูกตัดออกจากกิ่งอ่อนในรูปแบบของวงแหวนบาง ๆ (1-3 มม.) จากนั้นวัฒนธรรมจะนำสารอาหารไปยังช่อผลรวมถึงส่วนต่างๆของพืชที่อยู่เหนือรอยบาก ผลไม้ต้องขอบคุณการกระทำดังกล่าวจะทำให้สุกเร็วขึ้น 2 สัปดาห์ แต่ขั้นตอนนี้เจ็บปวดสำหรับองุ่นดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะใช้ทุกปี
ไลท์นิ่ง
สาระสำคัญของงานคือการลบบางส่วนของใบไม้ ทำให้พืชมีการระบายอากาศที่ดีขึ้น โดยปกติจะดำเนินการในช่วงเวลาของการสุกของแปรงขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคนสวน หากสวนองุ่นของคุณมีใบไม้ทิ้งเกลื่อนก็สมควรที่จะทำให้มันบางลง
เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวสวนหลายคนทำผิดพลาดทั่วไปในการทิ้งใบไม้ที่รากขององุ่น คุณไม่ควรทำเช่นนี้แบคทีเรียสามารถก่อตัวบนใบที่ถูกฉีกออกซึ่งจะทำให้พืชติดเชื้อได้ในที่สุด
หากสวนองุ่นของคุณทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถทำให้เครือบาง ๆ ออกมาเล็กน้อย แน่นอนว่าจำนวนผลไม้จะลดลง แต่คุณภาพจะเพิ่มขึ้น จำนวนช่อที่แนะนำสำหรับยอดที่แข็งแรงไม่ควรเกินสาม หนึ่งพวงจะเพียงพอสำหรับเถาที่อ่อนแอ
คุณสมบัติการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน
กิจกรรมหลักจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะดำเนินการปรับแต่งในช่วงฤดูร้อนชาวสวนมือใหม่ควรคิดถึงรูปร่างของพุ่มไม้รวมถึงขั้นตอนต่างๆ ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวจะมีการใช้รูปแบบการตัดแต่งกิ่งซึ่งสร้างพืชที่ไม่ได้มาตรฐาน หากไม่มีที่พักพิง - มาตรฐาน
หลังจากเสร็จสิ้นการปรับแต่งทั้งหมดควรมีชิ้นส่วนที่เท่ากัน จะดีกว่าถ้าอยู่ด้านในของลำต้นแล้วบาดแผลจะหายเร็วขึ้น หากชิ้นส่วนมาจากด้านที่แตกต่างกันการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้จะถูกขัดขวางซึ่งมีผลเสียต่อผลผลิต
ควรตัดองุ่นในช่วงฤดูร้อนในตอนเช้าหรือตอนเย็น เป็นที่พึงปรารถนาว่าสภาพอากาศมีเมฆมาก สำหรับต้นอ่อนที่ให้ผลเพียง 1-2 ปีกิ่งที่มีช่อจะถูกลบออก มิฉะนั้นวัฒนธรรมจะไม่มีความแข็งแรงเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของพวกมัน เวลาในการปฏิบัติตามขั้นตอนจะปรับตามสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
การดูแลติดตาม
วิธีดูแลองุ่นเมื่อขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว? การรดน้ำจะดำเนินการในอัตรา 10 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ หลังจากเขาแล้วโลกจำเป็นต้องคลายออก เพื่อรักษาปริมาณความชื้นสูงสุดและหลีกเลี่ยงการกำจัดวัชพืชบ่อยครั้งให้ทำการคลุมดิน จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับสวนองุ่นด้วย superphosphate แอมโมเนียมซัลเฟตและแอมโมเนียมไนเตรต
เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้พุ่มติดเชื้อราให้ดำเนินการป้องกันด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา หากพบรอยเน่าสีเทาในระหว่างการตรวจเพาะเชื้อให้ทำการรักษาด้วยด่างทับทิม การแปรรูปยังได้ผลด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นเบกกิ้งโซดา