ผลไม้และผลเบอร์รี่»องุ่น
0
1042
การให้คะแนนบทความ
ผลผลิตองุ่นที่ดีขึ้นอยู่กับคุณภาพของมาตรการดูแล ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ วิธีการดำเนินการขึ้นอยู่กับสภาพของเถาวัลย์ตลอดจนคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
ระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่งองุ่น
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างพุ่มไม้เริ่มตั้งแต่ปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าองุ่น การตัดแต่งกิ่งหลักจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูกและใบไม้ร่วง
เราแนะนำให้คุณอ่านบทความเหล่านี้:
การปลูกเมล็ดเวอร์บีน่าสำหรับต้นกล้าในปี 2020
การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้นในภาพทีละขั้นตอน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้นในภาพทีละขั้นตอน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิแม้กระทั่งก่อนการเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม "ร้องไห้" ให้ทำการตัดแต่งกิ่งองุ่นเพิ่มเติมตามปกติตัดพุ่มไม้ที่ "มากเกินไป" ออก ในช่วงออกดอก (ปลายเดือนพฤษภาคม) แขนเสื้อที่มีความยาว 30-50 ซม. จะมีชิ้นส่วนของตาล่างที่บานส่วนตาที่บานจะอยู่สูงกว่า 4-5 และส่วนที่เหลือของการถ่ายคือ แล้วตัดออก
ส่วนของหน่อที่เติบโตมากเกินไปเป็นการดำเนินการที่จำเป็นซึ่งควบคุมภาระของพุ่มไม้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดเศษของยอดที่มากเกินไปในเวลาที่เหมาะสมเมื่อยังคงใช้สารอาหารเพียงเล็กน้อยในการเจริญเติบโตของยอดที่ถูกกำจัดออกไป หลังจากเศษ "สีเขียว" บนพุ่มไม้ผลองุ่นอายุสามสี่ปีควรมีหน่อไม่เกิน 12-15 หน่อซึ่งจะสอดคล้องกับพลังของระบบราก
ในเดือนกรกฎาคมเทคนิคที่สำคัญคือการกำจัดลูกเลี้ยงและการปั่นยอด การดองจะดำเนินการสองครั้งใน 10-15 วันยิ่งไปกว่านั้นยอดที่รักแร้จะไม่ถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์ แต่จะถูกบีบทับใบที่สองหรือสาม ส่วนด้านซ้ายของลูกเลี้ยง (ป่าน) ขัดขวางการเจริญเติบโตของลูกใหม่และมีส่วนช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ดีขึ้นสำหรับการปลูกหน่อที่มีผลดก
ดูแลหลังการตัดแต่งกิ่ง
หลังจากการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิคาดว่าจะมีการไหลของน้ำนมและตรวจสอบพุ่มไม้ บ่อยครั้งที่บาดแผลเกิดขึ้นที่บริเวณที่ถูกตัดพืชก็ร้องไห้ ควรให้ความช่วยเหลือโดยเร็วที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดขนาดใหญ่
หากพืชร้องไห้จะได้รับการปฏิบัติ:
- ครอบคลุมการตัดด้วยสี
- เติมด้วยขี้ผึ้ง
- ฉีดพ่นด้วยสารละลายแมกนีเซียมคลอเรต 1.5%
- การแปรรูปด้วยสนามสวน
- ลากเถาวัลย์ด้วยลวด
ขั้นตอนสุดท้ายควรดำเนินการด้วยความระมัดระวังมากที่สุด สิ่งสำคัญคืออย่าขันลวดให้แน่นเกินไปเพื่อไม่ให้เถาแห้ง และลวดจะต้องอ่อน (ใช้อลูมิเนียมหรือทองแดง) พันรอบเถาในที่ห่างจากรอยตัด 1-2 ซม. เมื่อน้ำผลไม้หยุดไหลออกจากแผลสามารถคลายลวดได้
ขั้นตอนการดูแลอื่น ๆ ทำได้ง่ายๆ หลังจากดำเนินการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิแล้วพวกเขาจะตรวจสอบการให้อาหารการรดน้ำและการมัดเป็นประจำ ข้อหลังมีความสำคัญที่สุดโดยเฉพาะในช่วงติดผล หน่อที่ได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาจะช่วยให้พืชทนต่อภาระของแปรงที่เกิดขึ้นใหม่และกำลังสุก
วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบที่จะตัดองุ่นแก่ในฤดูใบไม้ผลิเช่นทันทีหลังจากถอดที่พักพิงในฤดูหนาวและติดเถาวัลย์เข้ากับโครงสร้างโค้งหรือที่รองรับ
บันทึก: ผู้ปลูกบางคนชอบที่จะสร้างพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อตาเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและการพัฒนาของวัฒนธรรมช้าลง ส่วนหนึ่งก็สมเหตุสมผล แต่ในฤดูใบไม้ผลิคุณยังคงต้องใส่ใจกับพุ่มไม้อย่างน้อยก็หลังจากทำความสะอาดตามหลักสุขาภิบาล
การตัดแต่งกิ่งองุ่นแบบคลุมและแบบไม่คลุมฤดูใบไม้ผลิมีข้อดี:
- การทำให้มงกุฎบางลงจะช่วยเพิ่มผลผลิตพืชในฤดูกาลปัจจุบันได้ 60-80%
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกองุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและเย็น
- ด้วยการทำให้มงกุฎผอมลงการผสมเกสรของพืชจะดีขึ้นคุณภาพของพืชเพิ่มขึ้นและพืชเองก็มีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
- จำนวนหน่อที่ลดลงช่วยแก้ไขการกระจายของสารอาหารเนื่องจากจะไม่ถูกใช้ไปกับการเติบโตของมวลสีเขียว แต่เป็นการสร้างผลไม้
เราแนะนำให้คุณอ่านบทความเหล่านี้:
เมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิในไซบีเรีย
การปลูกต้นกล้ามะเขือในปฏิทินจันทรคติปี 2020
วันปลูกต้นหอมในปี 2020 ตามปฏิทินจันทรคติ
นอกจากนี้การปฏิบัติตามระยะเวลาที่เหมาะสมของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้คุณสามารถสร้างมงกุฎที่มีรูปร่างและขนาดที่ต้องการได้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่วางแผนจะปลูกองุ่นในพื้นที่ขนาดเล็ก
คำอธิบายของขั้นตอนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อบกพร่อง ประการแรกการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิมักทำให้เกิดความเครียดในพุ่มไม้และการพัฒนาของพวกมันช้าลงชั่วขณะ ด้วยคุณสมบัตินี้ขั้นตอนนี้จะดำเนินการได้ดีที่สุดกับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้หากทำการตัดแต่งกิ่งหลังจากเริ่มไหลน้ำนมมีโอกาสสูงที่พุ่มไม้จะขาดน้ำ
เพื่อลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากขั้นตอนนี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการตัดองุ่นอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ผลิ:
- ต้องวางชิ้นในมุมที่เหมาะสมเพื่อเร่งกระบวนการบำบัด
- โดยไม่คำนึงถึงจุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งมีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดยอดหรือกิ่งที่ถูกแช่แข็งเสียหายหรือกิ่งที่มีสัญญาณของโรคออกทั้งหมด
- การตัดแต่งกิ่งถือว่าถูกต้องหลังจากนั้น 7-12 ตายังคงอยู่บนพุ่มไม้
- หากคุณกำลังตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มเก่าที่มียอดประจำปีควรตัดหลังอย่างระมัดระวังเกินไปเพื่อไม่ให้ป่านสูงเกิน 0.5 ซม.
- ควรตรวจสอบหน่อทั้งหมดอย่างรอบคอบ บนพุ่มไม้ขอแนะนำให้เหลือเฉพาะกิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. ต้องตัดหน่อบาง ๆ หรือขุนออก
ตามธรรมชาติแล้วการจัดการทั้งหมดควรดำเนินการด้วยเครื่องมือสวนที่คมและฆ่าเชื้อ ดังนั้นบาดแผลจะกลายเป็นแบบเรียบและไม่มีเสี้ยนและบาดแผลที่เกิดขึ้นจะหายได้อย่างรวดเร็ว
ข้อดีและข้อเสียของการตัดแต่งกิ่งสปริง
- การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิมีข้อดีหลายประการโดยสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:
- ด้วยขั้นตอนนี้ผู้ปลูกจะสร้างพุ่มไม้ที่สวยงาม สิ่งนี้มีความสำคัญไม่เพียง แต่ในด้านความสวยงามเท่านั้น แต่ยังให้แรงผลักดันในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชต่อไป
- เมื่อตัดแต่งกิ่งแล้วองุ่นจะไม่ใช้ความพยายามมากนักในการรักษาการเจริญเติบโตของลำต้นและเถาวัลย์แต่ละต้น ในขณะเดียวกันพืชก็นำความพยายามในการทำให้รังไข่อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ดังนั้นผลผลิตจึงสูงขึ้นอย่างน้อย 60% เมื่อเทียบกับพุ่มไม้ที่ไม่ได้เจียระไน
- หลังจากกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นพุ่มองุ่นก็เริ่มทนต่อน้ำค้างในฤดูหนาวได้ดีขึ้น ปัจจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกพืชในละติจูดทางตอนเหนือ
- สำหรับพืชสิ่งสำคัญคือต้องได้รับแสงแดดและความอิ่มตัวของออกซิเจนอย่างเต็มที่ ในเถาวัลย์หนาทึบไม่ใช่ทุกส่วนของพุ่มไม้ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีการถ่ายเทอากาศด้วยการลบหน่อที่ไม่จำเป็นออกพารามิเตอร์เหล่านี้จะได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งมีผลดีต่อสภาพของพืชโดยรวม
- ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นที่หนาแน่นอาจใช้เวลานานมาก หลังจากทำให้พุ่มไม้บางลงกระบวนการจะง่ายขึ้นมาก
- ขั้นตอนนี้ยังมีข้อเสีย แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับข้อผิดพลาดในกระบวนการตัดแต่ง:
- ความเครียดที่องุ่นได้รับเมื่อถอนหน่อช่วยลดความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนตามกฎทั้งหมด
- ในฤดูใบไม้ผลิองุ่นจะเริ่มฟื้นคืนชีพ ถ้าเถาวัลย์ออกช้าเกินไปเมื่อน้ำผลไม้ภายในเริ่มไหลเวียนของเหลวอาจเริ่มออกมาจากรอยบากที่ทำขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การอ่อนแอของพุ่มไม้และการคายน้ำ
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้นในภาพทีละขั้นตอน
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของไหล่หลาย ๆ ลูกโดยมีลูกศรผลไม้อยู่ พัดลมมีสองประเภท - แบบหลายแขนและแบบด้านเดียว
หลายแขน
จำนวนแขนเสื้อขึ้นอยู่กับความหลากหลายของการเพาะปลูก:
- 3-4 เหมาะสำหรับพืชที่มีการเจริญเติบโตช้าถึงปานกลาง
- 6-8 เหมาะสำหรับพันธุ์ขนาดกลางถึงแข็งแรง
แขนเสื้อมีรูปทรงให้สั้นตรงกลางพุ่มไม้มากกว่าที่ขอบ
วิธีการตัดอย่างถูกต้องขึ้นอยู่กับอายุของพืช:
- 1 ปี. ขั้นตอนแรกคือการกำจัดเถาวัลย์ที่ไม่มีชีวิตบิดเบี้ยวและเสียหายทั้งหมด จากนั้นเลือก 2 หรือ 3 อันที่ดีต่อสุขภาพแล้วตัดส่วนที่เหลือ
- 2 ปี. ถ้าหลังจากฤดูหนาวเถาวัลย์ 1 อันรอดชีวิตมันจะสั้นลงเหลือตาที่ 3 สอง - ขึ้นไปที่ 2 ในช่วงฤดูควรมีการยิงที่แข็งแกร่งอย่างน้อย 3 ครั้ง: แขนเสื้อจะเป็นรูปเป็นร่าง ควรผูกติดกับโครงบังตาที่บัง
- 3 ปี การขึ้นรูปขึ้นอยู่กับจำนวนหน่อ:
-if 2 - สั้นลงเหลือ 3-4 ไต
-3 - จากสองเป็นไหล่ที่สาม - ให้สั้นลงเหลือ 3-4 ตาเพื่อขยายแขนเสื้อใหม่
-4 - ทำทุกอย่างด้วยแขนเสื้อสั้นลงเหลือ 3 ตา
- อายุ 4 ปี คล้ายกับช่วงเวลาก่อนหน้านี้:
- เน้นลิงค์และไหล่ใหม่
- ในการสร้างแขนเสื้อใหม่ให้ถอดเถาวัลย์จากด้านบนออกจากไหล่เก่า
- ควรตัดกิ่งที่เหลือให้เป็นลูกศรผลไม้
- ต้องมัดโครงกระดูกของพุ่มไม้
หลังจากใบปรากฏขึ้นขอแนะนำให้นำเถาวัลย์ที่เสียหายและแห้งออก
การดูแลในขั้นต่อมาประกอบด้วยการถอดแขนเสื้อที่เหลือถอดขนตาที่ติดผลสร้างลิงค์ผลไม้ใหม่จากนอตทดแทนและตัดเถาวัลย์ส่วนเกินออก
สำคัญ! หากพุ่มไม้เติบโตช้าจะเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มก่อตัวจากสามปี
แขนยาวด้านเดียว
วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีกว่าสำหรับพันธุ์พืชที่แข็งแรงและมีขนาดกลางและสันนิษฐานว่าพุ่มไม้มีกิ่งก้านสาขายาว (สูงถึง 150 ซม.) หลายกิ่งที่ชี้ไปในทิศทางเดียว รูปร่างของพืชถูกกำหนดโดยลวด: ยืดขนานกับพื้นในหลายระดับ: 15 ซม., 85 ซม., 135 ซม. และ 175 ซม.
วิธีการตัดแต่งอย่างถูกต้อง:
- 1 ปี. หลังจากขั้นตอนนี้ควรมีเถาวัลย์ 2 อันซึ่งต่อมาผูกกับระดับแรกของลวด
- 2 ปี. เถาวัลย์ที่มีความสูง:
- มากกว่า 0.7 ม. - ตัดเป็น 1 ม. และแก้ไขในสองระดับแรกที่มุม 20 °;
- น้อยกว่า 0.7 ม. - ตัดในสถานที่ที่มีความหนามากกว่า 5 มม. ผูกกับลวดด้านล่างและทำความสะอาดไต
ในเวลาเดียวกันการก่อตัวของรูปตัว Z ของฐานของพุ่มไม้จะเริ่มขึ้น: ลวดด้านล่างจะถูกยืดออกสำหรับฤดูปลูกหนึ่งครั้งและในฤดูใบไม้ร่วงมันจะขึ้นสู่ระดับที่สูงขึ้น หลังจากบวมแล้วจะทำความสะอาดดวงตา (ยกเว้นคู่บน)
- 3 ปี การสร้างพุ่มไม้ที่ถูกต้อง:
- บนไหล่ยาวกว่า 0.7 ม. ปล่อยลูกศร 3 ตัวสั้น - 2;
- หน่ออายุหนึ่งปี - การประมวลผลและการทำความสะอาดตามอัลกอริทึมของปีที่ 2
- เด็กสองขวบ - ผูกมัดกับระดับที่ 2 ตัดไตออกจากพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะถึงระดับที่ 3
- หลังจากใบปรากฏขึ้นให้กำจัดกิ่งก้านที่เสียหายออก
- อายุ 4 ปี สร้างลิงก์ผลไม้ใหม่จากนั้นนำลูกศรออกผลและสร้างลิงก์ใหม่แทน ควรตัดแขนเสื้อใกล้กับส่วนที่เป็นแฉกหลักของปลายยอด
โครงสร้างของพุ่มองุ่น
- เหนือดิน - ส่วนเหนือดินสูง 50-100 ซม. เกิดขึ้นเฉพาะในพืชที่ไม่ปกคลุม
- เถาวัลย์เป็นส่วนที่จำศีล
- แขน - เถาอายุ 2 ปีขึ้นไป
- ลูกศรผลไม้ - ยอดที่สร้างพืชขึ้น
- ปมแทนเป็นไม้เถาล้มลุก ตั้งอยู่ที่ส่วนล่างและถ้าจำเป็นให้ทำหน้าที่แทนลูกศรผลไม้
- ลิงค์ผลไม้เป็นปมแทนและลูกศรผลไม้หลายอัน
- ตาเป็นตาหลักและตาทดแทนหลายอัน
การสร้างพุ่มองุ่นอ่อนโดยใช้วิธีมาตรฐานในฤดูใบไม้ผลิ
คุณลักษณะของรูปแบบมาตรฐานคือในกรณีนี้คุณสามารถตัดเถาวัลย์ตามรูปแบบที่ระบุได้ก็ต่อเมื่อคุณปลูกองุ่นในลักษณะที่ไม่ครอบคลุม พันธุ์ต้องมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ส่วนใหญ่มักใช้วิธีนี้เมื่อปลูกองุ่นในระดับอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นและอบอุ่น
น่าสนใจ! พุ่มองุ่นที่มีการดูแลอย่างดีสามารถเติบโตได้นานกว่า 100 ปี
พวกเขาเริ่มสร้างลำต้นตั้งแต่ปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้า ด้านล่างนี้เป็นแผนภาพของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้นในภาพ:
ปีที่ 1: ส่วนยอดของต้นองุ่นถูกตัดออก นับจากรากเหลือตาสองข้างไว้สำหรับการเจริญเติบโตของหน่อ ส่วนที่เหลือทั้งหมดของการเจริญเติบโตจะต้องถูกตัดออก
เราแนะนำให้คุณอ่านบทความเหล่านี้:
เมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนใด
เมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิในเขตชานเมือง
เมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิในเทือกเขาอูราล
ในปีที่ 2: ลำต้นหลัก - ลำต้น - ยังคงสมบูรณ์และคุณจะต้องทำงานกับยอดที่เติบโตเมื่อปีที่แล้ว ในการยิงที่สูงขึ้นและทรงพลังมากขึ้นควรตัดส่วนบนออกโดยเหลือไว้ 7-12 ตาและหน่อที่มีขนาดเล็กกว่าจะถูกทิ้งไว้เป็นชิ้นส่วนสำรองจะต้องทำให้สั้นลงเหลือเพียง 2-3 ตาเท่านั้น
ในปีที่ 3: ในช่วงเวลานี้ความสูงและรูปร่างของลำต้นจะเกิดขึ้น สองยอดบน - ตอนนี้คือ "แขนเสื้อ" ขององุ่น - สั้นลงด้วยตา 2 ข้างและผูกติดกับโครงตาข่ายหรือไม้พยุง การตัดยอดสำรองจะถูกตัดดังนี้: อันหนึ่งสั้นลง 2 ตา (นี่จะเป็นการเปลี่ยนปม) และอันที่สองอย่างน้อย 5-6 ตา
ปีที่ 4: ควรตัดแต่งแขนเสื้อส่วนบนและหน่อที่ไม่จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถจัดแต่งทรงองุ่นได้ตามที่คุณต้องการ
ในปีที่ 5: จำเป็นต้องเก็บเฉพาะกิ่งหลักซึ่งประกอบเป็นลิงค์ผลไม้ตัดยอดที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด
ในปีที่ 6: ในระหว่างการก่อตัวของการเชื่อมผลไม้ปมทดแทนจะถูกตัดออกเป็น 2 ตาลูกศรผลไม้จะสั้นลงเหลือ 7-8 ตา
รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งองุ่นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิชาวสวนมือใหม่สามารถเรียนรู้จากวิดีโอ:
การขึ้นรูปองุ่นเพื่อปั๊มช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่และในขณะเดียวกันก็ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ควรทำเมื่อใด: ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง?
ไม่มีความเห็นพ้องต้องกันในหมู่ผู้ปลูกองุ่นว่าเวลาใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่มีคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่อ้างว่าการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่นิยมในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายและการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
ผลที่ตามมาประการหนึ่งของการตัดแต่งกิ่งคือการไหลของน้ำนมที่เพิ่มขึ้น
เพื่อให้เข้าใจประเด็นนี้อย่างอิสระจำเป็นต้องเข้าใจว่าด้วยการละลายครั้งแรกคุณสมบัติของขั้วจะเริ่มทำหน้าที่ในพืชบังคับให้สารอาหารเคลื่อนที่ไปในทิศทางจากราก ในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมเถาวัลย์จะเข้าสู่สภาวะพักตัวและสังเกตเห็นการเคลื่อนไหวย้อนกลับของน้ำผลไม้ - จากปลายกิ่งไปจนถึงฐานของพุ่มไม้
ฝ่ายตรงข้ามของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงยืนยันว่ามันทำให้พืชอ่อนแอลงหากคุณตัดเถาวัลย์ให้สั้นลงในช่วงที่อยู่เฉยๆส่วนรากล่างของมันจะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการหลบหนาวพวกมันจะยังคงอยู่ในกิ่งก้านที่ถูกตัด
ผู้สนับสนุนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงให้เหตุผลว่าเป็นวิธีที่อ่อนโยนที่สุดเนื่องจากช่วยลดความรุนแรงของ "เสียงร้องในฤดูใบไม้ผลิ" ของเถาวัลย์ ที่เรียกว่า SAP การเคลื่อนที่ของน้ำนมในกิ่งก้านซึ่งหยดลงบนพื้นผิวของพวกมัน นี่เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงปรารถนาและเป็นอันตรายต่อการติดผล อาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์หลายประการ:
- การทำให้เปียกและการสลายตัวของไต
- พ่ายแพ้จากการติดเชื้อรา
- ผลผลิตลดลง
- การอบแห้งของหน่อ
"เสียงร้องไห้" ขององุ่นในฤดูใบไม้ผลิถือได้ว่าเป็นวิธีที่แตกต่างกัน ชาวสวนบางคนคิดว่านี่เป็นสัญญาณของกิจกรรมที่ดีของรากที่ถูกทำลาย คนอื่น ๆ มองว่าผลผลิตน้ำผลไม้ทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงและยืนยันว่าการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับพืชและทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ
- เถาวัลย์ที่ไม่ได้ปกคลุมในฤดูหนาวจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ
- พุ่มไม้ที่ต้องการฉนวนจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าองุ่นที่เติบโตมาตลอดทั้งปีนั้นยากที่จะครอบคลุม ต้องใช้วัสดุปิดทับจำนวนมากและทำได้ยาก
- พุ่มไม้อายุมากกว่า 4 ปีจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องคำนึงถึงว่าตา (ตา) บางส่วนอาจตายในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงเหลือขอบตาไว้หลายชั้น ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการประเมินสถานการณ์และแก้ไขพุ่มไม้
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามแผนการปลูกพืชใหม่ องุ่นไม่ทนต่อการย้ายปลูกดังนั้นจึงปลูกครั้งเดียวเป็นเวลานาน:
การก่อตัวของพุ่มองุ่นอ่อนโดยใช้วิธีการที่ไม่มีที่ประทับในฤดูใบไม้ผลิ
ระยะเวลาของการสร้างเถาในกรณีนี้สั้นกว่า ช่วยให้คุณสร้างพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยมและมีผลในเวลาเพียง 3 ปี แต่ขั้นตอนนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองที่แยกความแตกต่างจากวิธีการก่อนหน้านี้ ความแตกต่างเหล่านี้สังเกตได้ชัดเจนในโครงการตัดแต่งกิ่งองุ่น แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เพิ่งเริ่มต้นก็สามารถค้นหาความแตกต่างของรูปทรงมาตรฐานและรูปทรงที่ไม่ได้มาตรฐาน
สำหรับปีที่ 1: คุณต้องกำจัดหน่อที่ผิดรูปเป็นโรคและเสียหายทั้งหมดรวมทั้งการเจริญเติบโตของยอดอ่อนถึง 90% 2 หน่อที่เหลือถูกตัด 2-3 ซม. เหนือตาที่สอง
ในปีที่ 2: ควรกำจัดการเติบโตของเด็กออกไปได้ถึง 60% ในการแตกหน่อแต่ละครั้งจะเหลือ 2 หน่อที่ทรงพลังที่สุดซึ่งจะรับภาระทั้งหมดในเวลาต่อมา พวกมันจะสั้นลงเหลือ 2-3 ตาในแต่ละข้าง ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีหน่อจำนวนมากขึ้นทุกปี
สำหรับปีที่ 3: สิ่งสำคัญคือต้องสร้างลิงค์ผลไม้ขององุ่นอย่างถูกต้อง เถาล่าง (ปมทดแทน) ถูกตัดออกเป็น 2-3 ตาและส่วนบน (ลูกศรผลไม้ที่เรียกว่า) - ไม่น้อยกว่า 7-10 ตา ด้วยวิธีนี้จะต้องมีการขึ้นรูปปลอกแขนแต่ละชิ้น เขาต้องมีเถาวัลย์เต็ม 2 อันหน่อที่เหลือสามารถเอาออกได้
ต่อจากนั้นเมื่อสร้างผลองุ่นเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเพื่อการออกผลที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องทิ้งนอตทดแทน 2-3 ครั้งเพื่อการต่ออายุมงกุฎในภายหลังและการติดผล
น่าสนใจ! องุ่นเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งทุกส่วนมีคุณสมบัติเป็นยา
เงื่อนไขการทำงานโดยคำนึงถึงสภาพธรรมชาติปฏิทินจันทรคติและภูมิภาค
ในไครเมียมักจะทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงต้นเดือนมีนาคม
ไม่เพียง แต่คุณภาพของการตัดแต่งกิ่งและฤดูกาลที่จะดำเนินการเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงอุณหภูมิโดยรอบด้วย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคำนึงถึงความเข้มข้นของการไหลของน้ำผลไม้ด้วย ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาพยายามตัดกิ่งก่อนที่จะกระจายสารอาหารไปที่ปลายยอดเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียมากเกินไปและรักษาความเข้มข้นของสารอาหารสำหรับผลไม้ สำหรับแต่ละภูมิภาคของรัสเซียมีกรอบเวลาโดยประมาณสำหรับการทำงาน
เงื่อนไขการทำงานตามภูมิภาค
อูราล | มอสโก (ภูมิภาคมอสโก) | ไครเมีย | บาน | |
การตัดแต่งกิ่งสปริง | 10-30 มีนาคม (อุณหภูมิ 5-7 องศา) | ที่อุณหภูมิ +5 องศา | ในช่วงต้นเดือนมีนาคม | ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม |
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง | 10-30 พฤศจิกายน (ก่อนน้ำค้างแข็ง) | ที่อุณหภูมิ -3 -5 องศา | ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม | ในช่วงกลางเดือนกันยายน |
เกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติ: ช่วงที่ดวงจันทร์กำลังเติบโตเป็นช่วงที่ดีสำหรับการตัดแต่งพุ่มองุ่นที่มีอายุน้อยและสำหรับพืชที่มีอายุมากกว่าสามปีจะดีกว่าที่จะทำงานในช่วงข้างแรมของดวงจันทร์
พุ่มไม้ถูกแช่แข็งในช่วงฤดูหนาวหรือไม่?
ขั้นแรกตรวจสอบสภาพของไตของคุณ ทำแผลที่ดวงตาโดยเคลื่อนจากโคนกิ่งไปด้านบน: ถ้าตาเป็นสีเขียวแสดงว่ามีสุขภาพดี แต่สีดำหรือสีน้ำตาลเข้มแสดงถึงความเสียหาย นับไตที่เสียหายและคำนวณเปอร์เซ็นต์ของปริมาตรทั้งหมดของดวงตาที่ประกอบขึ้น
ถ้าน้อยกว่า 80% ของตาตายปล่อยให้ตาบนลิงค์ผลไม้มากกว่าการสร้างแบบปกติ นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวยังสามารถหาได้จากยอดเพิ่มเติมบนกิ่งผลที่คุณทิ้งไว้ระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
หากหน่อประจำปีมีอาการบวมเป็นน้ำเหลืองหรือมากกว่า 80% ของตาตายบนพุ่มไม้การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลสองขั้นตอนจะช่วยได้ ก่อนที่ดอกตูมจะบานให้ถอดหน่อที่แช่แข็งและแขนเสื้อที่เสียหายออก เมื่อความเขียวขจีปรากฏขึ้นให้ตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะโดยกำจัดการเจริญเติบโตที่ไม่จำเป็นออกไป
หากไตได้รับความเสียหาย 100% ให้ตรวจสอบสภาพของลูกเลี้ยง - พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าและมีโอกาสรอดชีวิตในฤดูหนาวได้ดีขึ้น หากตาของลูกเลี้ยงเสียชีวิตให้พยายามสร้างผลเชื่อมจากหน่อ (หน่อที่พัฒนาจากส่วนใต้ดินของลำต้น) หรือยอด (ยอดขุนของพุ่มองุ่นที่เติบโตจากตาบนกิ่งไม้ยืนต้น)
ดูว่าแกนมีสีอย่างไรบนรอยตัด: สีเขียวสดใสบ่งบอกถึงสภาพที่ดีของการถ่ายภาพสีน้ำตาลเล็กน้อยบ่งบอกถึงความเสียหายเล็กน้อย แต่ต้องเอาแกนสีน้ำตาลเข้มออก
เมื่อส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดของพุ่มไม้ตายจะมีการตัด "สำหรับหัวดำ" ในการทำเช่นนี้ให้ขุดพุ่มไม้ให้มีความลึก 25-30 ซม. และตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดเหนือโหนดที่แข็งแรง จากนั้นคลุมตอด้วยดิน (ชั้น 5 ซม.) และในไม่ช้าหน่ออ่อนจะเริ่มงอกจากลำต้น ปล่อยให้พวกมันแข็งแกร่งที่สุดและกำจัดการเติบโตส่วนเกินออกไป วิธีนี้จะทำให้คุณมีเถาวัลย์ใหม่ที่แข็งแรง
ข้อผิดพลาดยอดนิยมในระหว่างขั้นตอนการตัดแต่งกิ่ง
เนื่องจากไม่มีประสบการณ์ในการปลูกพุ่มองุ่นชาวสวนมือใหม่มักทำผิดพลาด เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดของผู้อื่นซ้ำควรทำความคุ้นเคยกับข้อผิดพลาดนั้นก่อนและหาข้อสรุปที่เหมาะสม
- ชาวสวนรู้สึกเสียใจกับต้นอ่อนและแทนที่จะตัดการเจริญเติบโตส่วนใหญ่ออกไปพวกเขาก็ตัดยอดให้สั้นลงและตัดยอดแห้ง อันเป็นผลมาจากการตัดแต่งกิ่งดังกล่าวในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเถาวัลย์จะพันกันและบดบังแสงแดดซึ่งกันและกัน กิ่งก้านผลได้รับสารอาหารน้อยกว่าและเป็นผลไม้เล็ก ๆ โดยไม่มีรสชาติที่เด่นชัด
- กำหนดระยะเวลาในการตัดแต่งหน่อของอายุต่าง ๆ ไม่ถูกต้อง ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งสปริงต้องระลึกไว้เสมอว่าความยาวของส่วนที่ถูกตัดจะขึ้นอยู่กับความหนาของหน่อโดยตรง เถาวัลย์ที่หนาขึ้นควรอยู่ได้นานขึ้นหลังจากการตัดแต่งกิ่ง
- ด้วยความเข้าใจผิดว่าเถาวัลย์หนาแข็งแรงและมีประสิทธิผลมากกว่าจึงนำเถาวัลย์อ่อนออกแทน
ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถปรับปรุงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความอุดมสมบูรณ์ของพุ่มองุ่นได้
วิดีโอ: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่น
อาการบวมเป็นน้ำเหลืองของรากของพุ่มองุ่น
บ่อยครั้งฤดูหนาวที่หนาวจัดและมีหิมะตกเล็กน้อยทำให้ส่วนหนึ่งของระบบรากขององุ่นเสียหายหรือเสียชีวิต ค่อยๆขุดพื้นดินในหลาย ๆ ที่รอบ ๆ พุ่มไม้ในระดับความลึกที่แตกต่างกันทำการตัดรากของพืช - รากที่แข็งแรงควรเป็นสีขาวบนรอยตัดส่วนที่มีอาการบวมเป็นน้ำเหลือง - สีน้ำตาลเข้ม
หากเส้นผ่านศูนย์กลางของอาการบวมเป็นน้ำเหลืองของรากไม่เกิน 2.5 มม. สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อพืชสิ่งสำคัญคือส่วนหลักของระบบรากจะถูกรักษาไว้ซึ่งหมายความว่าเถาวัลย์จะฟื้นตัวในปีหน้าในฤดูใบไม้ผลิลดภาระของมันโดยการตัดเถาวัลย์ผลไม้ในไม่ช้า
การเตรียมเครื่องมือ
ไม่ว่าจะจำเป็นต้องตัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิทุกอย่างก็ชัดเจนมาก - นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นจริงๆ และแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดายหากพวกเขาเตรียมความพร้อมสำหรับงานที่กำลังจะมาถึง ช่วงเวลาสำคัญคือการเตรียมเครื่องมือที่จำเป็น
คุณต้องมีในมือ:
- เลื่อย - ควรมีฟันซี่เล็กและใบมีดบาง ๆ
- Secateurs;
- มีดพิเศษสำหรับปักชำ
สำคัญ! อย่าลืมตรวจสอบคุณภาพของการลับคมของเครื่องมือเพื่อให้การตัดมีความรวดเร็วและชัดเจนโดยไม่ทำให้หน่อเสียหาย คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของการเหลาได้แม้ในแผ่นกระดาษธรรมดา
ความเสียหายจากสแน็ปเย็น
น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิมักจะตรงกับช่วงเวลาของการออกดอกไม่เพียง แต่สามารถทำลายยอดอ่อนและตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเถาวัลย์ประจำปีด้วย หากเป็นเช่นนี้ให้ตัดจากกิ่งของปีที่แล้วไม่นานเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดใหม่จากตาที่อยู่เฉยๆ
หากผักใบเขียวและช่อดอกได้รับความเดือดร้อนดังนั้นเพื่อที่จะปลุกดอกตูมที่อยู่เฉยๆการตัดยอดประจำปีให้สั้นลงก็เพียงพอแล้ว การดำเนินการนี้จะคืนค่าการเพาะปลูกบางส่วน หากมีเพียงส่วนยอดของกิ่งเท่านั้นที่ได้รับความเสียหายเช่นเดียวกับใบและช่อดอกจำนวนเล็กน้อยก็ไม่จำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งแบบพิเศษ
องุ่นถูกตัดเมื่อใด
การเลือกเวลาในการตัดแต่งกิ่งองุ่นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- พันธุ์;
- อายุของพุ่มไม้
- ตัวเลือกการเพาะปลูก
- สภาพภูมิอากาศ.
ในฤดูใบไม้ผลิองุ่นจะถูกตัดแต่ง:
- ช่วงต้นและกลางฤดู
- มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ
- หนุ่มสาวที่มีพุ่มไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
- ที่กำบังสำหรับฤดูหนาว
การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:
- การไหลของน้ำนมที่ใช้งานไม่ได้เริ่มต้นขึ้น หากดำเนินการตัดแต่งกิ่งในภายหลังส่วนที่เปิดอยู่จะเริ่มคายกากน้ำตาลออกและไม่สามารถหยุดกระบวนการนี้ได้ พุ่มไม้สูญเสียน้ำผลไม้ที่ให้ชีวิตอ่อนแอลง ส่งผลให้เถาวัลย์เจริญเติบโตแย่ลง
หากคุณทำการตัดแต่งกิ่งสปริงหลังจากการเริ่มไหลของน้ำนมคุณไม่เพียงสูญเสียการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังสูญเสียพุ่มองุ่นไปด้วย
- อุณหภูมิอากาศตั้งไว้ที่5-6˚С
- ควรทำการตัดแต่งกิ่งก่อนการขยายไต ถ้าตาเริ่มโตแสดงว่าสายไปแล้ว!
ดูแลเถาวัลย์เพิ่มเติม
การตัดแต่งกิ่งไม้เป็นเรื่องที่เครียดอยู่เสมอดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาที่มีคุณภาพตลอดทั้งฤดูกาล จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบเถาวัลย์ที่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงในฤดูหนาวอย่างระมัดระวัง:
- ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ให้คลายดินเป็นวงกลมใกล้ลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.8 ม. การเติมอากาศที่ดีของรากจะช่วยดูดซับสารอาหารที่ใช้ในการฟื้นฟูพืช
- ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนในช่วงที่ไม่มีฝนให้รดน้ำทุก ๆ 7-10 วันโดยใช้จ่าย 50-80 ลิตร / ตร.ม. ต้องแช่ดินให้ลึกอย่างน้อยหนึ่งเมตร หลังจากการตัดแต่งกิ่งพุ่มองุ่นจะสูญเสียน้ำผลที่ตามมาคือต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดน้ำ
- ก่อนออกดอก 2-3 สัปดาห์กระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวโดยการให้อาหารองุ่นด้วยปุ๋ยแร่ธาตุไนโตรเจน คาร์บาไมด์ประมาณ 25 กรัมแอมโมเนียมไนเตรตละลายในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงในร่องวงกลมลึก 30–40 ซม. ขุดในระยะ 50–60 ซม. จากโคนลำต้น
- ในฤดูร้อนคลุมดินในวงกลมใกล้ลำต้น - สิ่งนี้จะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและช่วยรักษาความชื้นในดินเป็นเวลานาน
- ตรวจสอบพืชทุกสัปดาห์เพื่อหาโรคและการระบาดของศัตรูพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ทำความสะอาดส่วนต่างๆเมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง สำหรับการป้องกันโรคคุณสามารถฉีดพ่นพุ่มไม้และดินข้างใต้ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา (ความเข้มข้นและความถี่ของการรักษาระบุไว้ในคำแนะนำ)