การดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ร่วง: วิธีดูแลองุ่นอย่างถูกต้องจะทำอย่างไรกับพุ่มไม้องุ่น

การดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงมาตรการเพื่อให้แน่ใจว่าพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายให้ผลผลิตสูงและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง หากการตกล่าช้าจะเป็นการดีกว่าที่จะเสียสละส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวและคลายเถาวัลย์ การทำงานกับองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงการมัดและการตัดแต่งกิ่งการให้อาหารพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยการฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสร้างผลไม้ที่ดีขึ้นสำหรับปีหน้า

เนื้อหา

• คำอธิบาย
• ปลูกองุ่นเมื่อใดควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
• การดูแลต้นกล้า
• วิธีการปลูก

การดูแลองุ่น

รดน้ำ

โอน

น้ำสลัดองุ่นยอดนิยม

การรักษา

การสืบพันธุ์

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้น

ควรตัดเมื่อใด

วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (โครงการตัดแต่งกิ่ง)

การตัดแต่งกิ่งในเขตชานเมือง

การตัดแต่งกิ่งในไซบีเรีย

องุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

การรักษา

การฉีดพ่นองุ่นเพื่อป้องกันโรคเป็นสิ่งที่จำเป็นตลอดฤดูกาล

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์ 3% การฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากการก่อตัวของ 5 ใบ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราที่เชื่อถือได้เช่น Nitrafen เจือจางในปริมาณ 300 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

โปรดทราบ! การฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้ายจะต้องเสร็จสิ้น 2 สัปดาห์ก่อนที่พืชจะเข้าสู่ระยะออกดอก

การรักษาในช่วงฤดูร้อนช่วยป้องกันการเกิดโรคที่เป็นอันตรายของโรคราน้ำค้าง oidium และราสีเทา สารฆ่าเชื้อราเช่น Topaz, Quadris, Strobi เหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนโดยมีช่วงเวลา 3 สัปดาห์

การรักษาฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือบอร์โดซ์ 3% ไม่เพียง แต่ทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและสปอร์ของเชื้อราเท่านั้น แต่ยังทำให้ดินอิ่มตัวด้วยเหล็กด้วย

องุ่น - คำอธิบาย

องุ่นวัฒนธรรมในสภาพที่เอื้ออำนวยสามารถยาวได้ถึง 30-40 เมตรในพื้นที่ที่เย็นกว่า - ไม่เกินสามเมตร Liana ติดอยู่กับส่วนรองรับด้วยเสาอากาศ เปลือกของเถาวัลย์อ่อนมีสีแดงหรือเหลืองบนลำต้นของผู้ใหญ่เป็นสีน้ำตาลมีร่องลึกผลัดใบ ใบเป็นใบย่อยสลับกันทั้งใบมีสามแฉก ดอกมีขนาดเล็กสีเขียวใบกะเทยรวมตัวกันเป็นช่อบานในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน

การติดผลจะเริ่มในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนและพันธุ์ปลายจะสุกในเดือนตุลาคม องุ่นฉ่ำที่มีเมล็ดในปริมาณหนึ่งถึงสี่เมล็ดและบางพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดเลย - สีเขียวสีเหลืองสีม่วงดำหรือสีแดงเข้มจะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มที่มีรูปร่างและขนาดต่างๆ ก่อนที่ phylloxera จะปรากฏในยุโรปในปีพ. ศ. 2506 องุ่นที่เพาะปลูกนั้นมีอายุยืนยาวถึง 150 ปี

คุณควรเลือกองุ่นพันธุ์ใด

เมื่อเลือกพืชที่ปลูกไว้หลากหลายชนิดจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเขตภูมิอากาศที่คุณวางแผนจะปลูก และองุ่นก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งมากที่สุด

Isabella, Madeleine Angevin, Chassela white เป็นที่นิยมมากในพื้นที่ภาคเหนือ หากคุณเป็นนักทำสวนมือใหม่ให้เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวและโรคต่างๆ องุ่นส่วนใหญ่มีความอ่อนไหวต่อผลกระทบที่ทำให้เกิดโรคของเชื้อราพันธุ์ดังกล่าวรวมถึงพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมการปลูกมันง่ายกว่าหลายเท่า แต่ก็จะมีรสชาติที่ด้อยกว่าเล็กน้อย

เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น:

• ความสุข
• คองคอร์ดของรัสเซีย
• ลิเดีย.
• Dniester สีชมพู

นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์เนื่องจากมีเพียงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เบลารุสเท่านั้นที่สามารถเพาะพันธุ์องุ่นที่ทนน้ำค้างแข็งได้มากกว่าสองร้อยสายพันธุ์ ดังนั้นเมื่อซื้อต้นกล้าให้ใส่ใจกับลักษณะ

ตัวบ่งชี้ที่สำคัญมากนอกเหนือจากความต้านทานต่อความเย็นคือระยะเวลาการทำให้สุก ยิ่งสั้นเท่าไรยิ่งดี อันที่จริงตั้งแต่ช่วงที่ตาเปิดขึ้นจนถึงลักษณะของผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกแล้วรังสีของดวงอาทิตย์ควรให้พืชอย่างไม่เห็นแก่ตัว มิฉะนั้นรสชาติของพืชผลจะออกมากเป็นที่ต้องการ และที่สำคัญคืออุณหภูมิในช่วงนี้ไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส

ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อใดควรปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงด้วยต้นกล้าจะเริ่มในสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคมและจบลงด้วยการเริ่มมีอากาศหนาวเย็น วันที่ล่าสุดคือ 8-10 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก เหตุผลที่ชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือในเวลานี้ตายังคงหลับอยู่และระบบรากกำลังพัฒนาอยู่แล้วซึ่งเป็นสาเหตุที่กิจกรรมของยอดอ่อนเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า นอกจากนี้หากคุณเพิ่งซื้อต้นกล้าก็ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

• เชอร์รี่นก: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่งคุณสมบัติ

องุ่นเป็นพืชที่มีแสงดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่เป็นเวลาหลายปีให้พยายามหาพื้นที่เปิดโล่งป้องกันลมหนาวและลมโกรก ไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นใกล้ต้นไม้ใหญ่ซึ่งไม่เพียง แต่จะปิดกั้นแสงแดดเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้เติบโตเต็มที่ดูดสารอาหารจากดินด้วยราก

ต้นกล้าองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากผู้ขายที่มีชื่อเสียงในตลาด แต่นี่ไม่ใช่คำเตือนเพียงอย่างเดียว ต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงที่มีหน่อสีเขียวต่อปีสูง 40-50 ซม. ความหนาของลำต้น 7-8 มม. ควรมีรากสีน้ำตาลอ่อนอย่างน้อยสามรากยาว 10-15 ซม. และหนาอย่างน้อย 2-3 มม. หน่อควรมีตาที่สุกดีแล้วรากไม่ควรแห้ง ก่อนปลูกหน่อของต้นกล้าจะสั้นลงเหลือ 3-4 ตารากจะถูกตัดออกที่โหนดด้านบนและส่วนที่เหลือจะถูกตัดแต่งเล็กน้อยและวางไว้ในสารละลายเฮเทอโรซินเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

วิธีปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

หลุมสำหรับองุ่นถูกขุดล่วงหน้าด้วยขนาด 50x50x60 ชั้นระบายน้ำของหินบดหรืออิฐหักหนา 5-7 ซม. ถูกเทลงในกระดาษหนาวางไว้ด้านบนท่อระบายน้ำติดตั้งอยู่ใต้ผนังของหลุม ซึ่งพุ่มไม้จะถูกป้อนและรดน้ำในเวลาต่อมา จากนั้นถังดินที่อุดมสมบูรณ์สองสามถังไนโตรแอมโมฟอสก้าหนึ่งแก้วขี้เถ้าหนึ่งกำมือถังฮิวมัสจะถูกเทลงในหลุมทุกอย่างจะถูกผสมให้เข้ากันจากนั้นจึงเติมดินให้เต็มหลุม เติมเฉพาะชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ของโลกเข้าไปในหลุมจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ชั้นล่าง

ตอนนี้คุณต้องรดน้ำหลุมหลาย ๆ ครั้งหลาย ๆ ครั้งและคุณจะเห็นว่าดินจะตกตะกอน ปล่อยทิ้งไว้สองสามสัปดาห์หลังจากการตกตะกอน เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกองุ่นในครั้งเดียวเพราะการตกตะกอนแผ่นดินจะทำให้ต้นกล้าแน่นลึกและฉีกราก ที่ดีที่สุดคือเริ่มเตรียมหลุมสำหรับการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงต้นเดือนสิงหาคม หากคุณปลูกต้นกล้าหลายต้นระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร

ในระหว่างการปลูกจะมีการเทถังดินลงไปตรงกลางหลุมวางต้นกล้าไว้รากจะยืดออกและหลุมจะเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์จนกว่ามันจะเติบโต ต้นกล้าสั้นวางในแนวตั้งบนเนินดินและที่สูงกว่า 25 ซม. จะถูกวางไว้ในหลุมในแนวเฉียง - สิ่งสำคัญคือส้นเท้าอยู่ที่ความลึก 50 ซม. และฐานของการเติบโตที่ความลึก 25 ซม.หลังจากเติมหลุมแล้วให้บดดินให้แน่นและรดน้ำต้นกล้าอย่างอิสระด้วยน้ำสองถึงสามถังจากนั้นคลุมด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว

การปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงของเถาวัลย์และการไถพรวน

น้ำสลัดยอดนิยมเป็นปัจจัยสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงสำหรับปีหน้า มันจะช่วยบำรุงเถาและรากให้ฤดูหนาวที่สะดวกสบายและการวางตาในอนาคต

เป็นอาหารเสริมในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้:

• ปุ๋ยหมัก (อย่างน้อยสองปี) ใต้ราก
• ฮิวมัสยังอยู่ที่รากหรือในดินที่ขุด
• ขี้เถ้าไม้แห้งและปูนขาวลงดินโดยตรง

ทุกๆ 3-4 ปีพืชองุ่นต้องการอาหารโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส โดยปกติจะเป็นส่วนผสมของ superphosphate และเกลือโพแทสเซียมหรือโพแทสเซียมซัลเฟต อาหารเสริมสามารถนำไปใช้โดยตรงกับพื้นดินในขณะที่ขุดหรือเจือจางด้วยน้ำและรดน้ำโดยตรงใต้ราก สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรต้องการ superphosphate และโพแทสเซียม 25 กรัม

ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้ให้ลึกถึง 30 ซม. ในระหว่างการขุดคุณสามารถเติมปูนขาวและขี้เถ้าไม้ลงในพื้นได้ทันที

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้! สำหรับการรดน้ำพื้นผิวขอแนะนำให้คลายดินอย่างต่อเนื่อง

การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การรดน้ำองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง? หากอากาศไม่ร้อนเกินไปองุ่นจะไม่ได้รับการรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อเตรียมรากขององุ่นสำหรับฤดูหนาวการรดน้ำในช่วงฤดูหนาวที่อุดมสมบูรณ์ในเดือนตุลาคมก็เพียงพอแล้ว หากในระหว่างการปลูกคุณไม่ได้ขุดท่อเพื่อการชลประทานและป้อนลงในหลุมให้ทำร่องตื้น ๆ รอบ ๆ พุ่มไม้เพื่อไม่ให้น้ำกระจายไปในระหว่างการรดน้ำ แต่ให้ลึกเข้าไปในบริเวณที่มีรากขององุ่น การคลายดินเป็นระยะมีความจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้นและการบดอัดของดินอย่างรวดเร็ว

การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วง แต่ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก งานหลักคือไม่ทำลายเหง้าที่เปราะบางของพืชในกระบวนการ คุณรู้วิธีปรุงองุ่นแล้ว พุ่มไม้อายุสามปีจะถูกปลูกถ่ายพร้อมกับก้อนดินโดยไม่ทำให้เหง้าสั้นลงและเพื่อไม่ให้ดินสลายพุ่มไม้จะไม่รดน้ำเป็นเวลาหลายวัน

พุ่มไม้อายุห้าถึงเจ็ดปีถูกขุดจากทุกด้าน (รัศมีประมาณ 50 ซม.) ให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะได้รับทั้งรากเนื่องจากบางครั้งองุ่นก็ลงสู่พื้นโดย หนึ่งเมตรครึ่ง ถอดพุ่มไม้ออกอย่างระมัดระวังให้รากออกจากพื้นดินเอาส่วนเก่าของเหง้าออก ตัดเถาวัลย์ส่วนเกินออกเหลือไม่เกินสองแขนโดยมีเถาวัลย์หนึ่งหรือสองอัน ตัดยอดกิ่งให้สั้นลงเล็กน้อย ปิดผนึกส่วนต่างๆด้วยแว็กซ์ จุ่มเหง้าลงในดินผสมกับด่างทับทิมและลดลงในหลุมตามแนวเฉียง จากนั้นดำเนินการตามที่อธิบายไว้ในหัวข้อการปลูกองุ่น

เมื่อใดควรปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้พวกเขามีเวลาหยั่งรากในที่ใหม่? ใช่ในเวลาเดียวกันกับการลงจอดครั้งแรก

น้ำองุ่นยอดนิยมในฤดูใบไม้ร่วง

หลังการเก็บเกี่ยวพุ่มองุ่นจะอ่อนแอลงและเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวต้องใส่ปุ๋ยกับดิน การใส่ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ทุกๆสามถึงสี่ปีและควรใช้อินทรียวัตถุเพื่อจุดประสงค์นี้เช่นคลุมด้วยหญ้ารอบพุ่มไม้จากปุ๋ยคอกหรือพีทที่มีการเติมขี้เถ้า อย่างไรก็ตามในการให้อาหารองุ่นจำเป็นต้องแสดงความรู้สึกถึงสัดส่วนเนื่องจากเป็นกรณีที่ควรให้อาหารแก่พืชน้อยกว่าการให้อาหารมากเกินไป

การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ทันทีที่เก็บเกี่ยวพืชผลจำเป็นต้องรักษาสวนองุ่นจากการติดเชื้อหลายชนิดทั้งพืชและสัตว์ในธรรมชาติเนื่องจากจะกำจัดได้ยากขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้อีกต่อไปและสามารถใช้ยาแรงได้

โดยปกติการแปรรูปองุ่นจะรวมกับที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว - ยอดที่ถูกตัดแต่งจะถูกมัดด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตห้าถึงเจ็ดเปอร์เซ็นต์ (ยา 500-700 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การฉีดพ่นนี้จะฆ่าเชื้อบนพื้นผิวของเถา แต่ศัตรูพืชและโรคขององุ่นเช่นไรและโรคราแป้งจะไม่ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะ - เพื่อต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้มี Tiovit หรือกำมะถันคอลลอยด์ หากคุณพบหนอนชอนใบองุ่นบนองุ่นให้ใช้ Rovikurt กับมันและคุณควรต่อสู้กับ cercospora ด้วย Fundazole หรือ Polychom

การสืบพันธุ์ขององุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์องุ่นคือการปักชำหรือชำ ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเตรียมการปักชำและเก็บไว้ในที่เก็บเพื่อปลูกไว้ในโรงเรียนในฤดูใบไม้ผลิ หรือจะลองรูทที่บ้านในช่วงฤดูหนาวก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดกิ่งจากเถาที่สุกแล้ว: ความหนาของเถาดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 7 มม. มีสีน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลอ่อนแข็งและแตกเมื่องอ

• เชอร์รี่นก: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่งคุณสมบัติ

การปักชำจากเถาวัลย์เขียวไม่เหมาะ เลือกเถาที่ติดผลอยู่แล้วซึ่งเก็บรักษา "หาง" จากช่อไว้แล้วตรวจสอบว่าไม่มีความเสียหายทางกลและสัญญาณของโรคด้วยโรคราแป้งโรคราน้ำค้างหรือไฟลลอกเซรา การปักชำยาว 30-40 ซม. จากเถาวัลย์ซึ่งควรมีอย่างน้อยสามตา งานที่สำคัญที่สุดคือการรักษาความชื้นในก้านมิฉะนั้นจะไม่มีวันหยั่งราก ดังนั้นคุณต้องตัดมันเพื่อให้ทั้งสองด้านปลายด้ามมีหนวดหรือ "หาง" ออกจากพวง - เมมเบรนในปล้องเหล่านี้จะป้องกันการตัดจากการสูญเสียความชื้น

ปักชำไว้ในน้ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงจากนั้นหลังจากการอบแห้งพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย "ไฟโตโดคเตอร์" และมีป้ายชื่อของพันธุ์ที่มีชื่อผูกเป็นพวง เก็บกิ่งชำในสภาพแวดล้อมที่ชื้นที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ºCถึง 5 ºC - ในพื้นดินในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นซึ่งง่ายกว่ามาก ในการทำเช่นนี้ให้ห่อกิ่งด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ แล้ววางในถุงพลาสติกเจาะรูเพื่อให้อากาศถ่ายเท ตรวจสอบความชื้นของผ้าเป็นครั้งคราวและแช่ไว้หากแห้ง

ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะหยั่งราก

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

แม้ว่าพันธุ์ส่วนใหญ่สามารถทนต่ออุณหภูมิ -15 ... -24⁰Сการอุ่นองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นอีกขั้นตอนบังคับ ในเลนกลางและภาคเหนือเป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการสำหรับพันธุ์องุ่นใด ๆ ในภาคใต้ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยการคลุมพุ่มไม้จะดีกว่าเช่นกัน แต่อาจมีข้อยกเว้นสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแรง

ไม่แนะนำให้คลุมพุ่มไม้เร็วเกินไปเนื่องจากอาจเริ่มเน่าได้ในวันที่มีแดดจัด นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่ากับการขันเพื่อไม่ให้รากแข็งและเถาเปราะเปราะ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดเมื่อตั้งอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันไว้ที่ประมาณ -5 ⁰С

ใช้วัสดุที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการปิด:

• ฟิล์มโพลีเอทิลีน
• เกษตร
• ขี้เลื่อย;
• ฟางข้าว;
• ใบไม้ร่วง;
• กิ่งก้านสาขา
• กระดาษแข็ง;
• วัสดุมุงหลังคา
• โล่ไม้
• หิมะ;
• ที่ดิน.

บ่อยกว่านั้นผู้ปลูกที่มีประสบการณ์จะรวมวัสดุหลายอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ที่พักพิง

วิธีหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการซ่อนเถาวัลย์ในร่องลึก ในการทำเช่นนี้คูจะถูกขุดลึกประมาณ 35 ซม. วางเถาวัลย์ม้วนไว้ด้านบนซึ่งปกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟางด้านบน ถัดไปชั้นของโลกจะถูกเทลงและในที่สุดโครงสร้างทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่จะป้องกันโครงสร้างจากการซึมผ่านของความชื้น

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปกป้องพุ่มไม้โดยไม่ต้องถอดออกจากช่องบังแสง ในการทำเช่นนี้ชั้นดินหนา ๆ จะถูกขูดออกไปที่ด้านล่าง (ทำหน้าที่ปกป้องราก) จากนั้นเขื่อนและพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งไม้สนทุกด้าน หลังจากหิมะตกโครงสร้างจะถูกหุ้มฉนวนโดยการโยนชั้นของหิมะลงบนกิ่งก้านต้นสน

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อใดที่ควรตัดองุ่น

การตัดแต่งพุ่มองุ่นไม่เพียง แต่ช่วยให้ดูแลต้นไม้และเก็บผลเบอร์รี่ได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้รับผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และพบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการตัดแต่งกิ่งองุ่นและจำนวนผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจากเหตุการณ์ที่น่าสงสัยเมื่อหลายศตวรรษก่อนผู้ปลูกองุ่นที่ส่งผลผลิตให้กับกองกำลังของจักรวรรดิโรมันสังเกตเห็นว่าพุ่มไม้ที่ลากินเมื่อปีที่แล้วเติบโตขึ้น ดีขึ้นและเกิดผลมากมาย ตั้งแต่นั้นมาพวกเขาก็เริ่มทำการตัดแต่งกิ่งประจำปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีผลดีไม่เพียง แต่ต่อจำนวนผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดและรสชาติด้วย

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างพุ่มองุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังปลูกพันธุ์ที่จำเป็นต้องได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาวและคุณต้องเริ่มขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งสองถึงสามสัปดาห์หลังจากที่ใบทั้งหมดร่วงหล่นจากพุ่มองุ่น การตัดแต่งกิ่งก่อนหน้านี้กลายเป็นสาเหตุที่ระบบรากและเถาวัลย์ของพืชไม่มีเวลาได้รับสารอาหารในปริมาณที่จำเป็นเพื่อให้องุ่นอยู่รอดในฤดูหนาวและการตัดแต่งกิ่งองุ่นช้าเกินไปในฤดูหนาวอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บและความเสียหายได้เนื่องจาก องุ่นแส้เปราะ อย่างไรก็ตามควรทำการตัดแต่งกิ่งเบื้องต้นในเดือนกันยายน

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมไม่ได้รับการสนับสนุนเนื่องจากเถาวัลย์ซึ่งบาดแผลมักจะรักษาเป็นเวลานานมากเริ่ม "ร้องไห้" นั่นคือเพื่อระบายน้ำผลไม้และด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่เพียง จะไม่รอการเก็บเกี่ยวที่ดี แต่อาจทำลายพืชได้

วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง (โครงการตัดแต่งกิ่ง)

สำหรับผู้ที่ยังไม่ทราบวิธีการตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วงเราขอเสนอรูปแบบการตัดแต่งกิ่งที่เรียบง่าย การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้นจะดำเนินการในสองขั้นตอน

ขั้นแรก. ก่อนตัดแต่งกิ่งองุ่น สำหรับฤดูหนาวในเดือนตุลาคมต้นเดือนกันยายนจะมีการเตรียมการสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ควรกำจัดการเจริญเติบโตสีเขียวที่ไม่จำเป็นออกในแต่ละหน่อไม้ยืนต้นด้านล่างเส้นแรกยืดที่ความสูงครึ่งเมตรจากพื้นดิน ในส่วนที่เพิ่มขึ้นที่ปรากฏบนแขนเสื้อเหนือเส้นลวดด้านล่างการทำเหรียญจะดำเนินการนั่นคือ 10-15% ของความยาวทั้งหมดของส่วนที่เพิ่มขึ้นจะถูกตัดออก ยอดด้านข้างของการเจริญเติบโตจะสั้นลงเหลือ 2-3 ใบ ขั้นตอนการเตรียมการขั้นแรกเสร็จสมบูรณ์

ระยะที่สอง สองถึงสามสัปดาห์หลังจากใบไม้ร่วงจะมีการเชื่อมโยงผลไม้ซึ่งควรประกอบด้วยปมทดแทนและลูกศรผลไม้ การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากขึ้น - จาก Isabella, December, Gift หรือ Lydia พันธุ์ที่มีความต้านทานความเย็นต่ำจะถูกตัดเป็นอันดับสุดท้าย

เลือกหน่อที่พัฒนาแล้วสองอันที่ความสูงของสายล่างสองเส้นของโครงบังตาที่ต่ำกว่าควรอยู่ด้านนอกของปลอกที่เติบโตเป็นมุม การถ่ายภาพนี้ถูกตัดโดยใช้ปมแทนโดยเว้นระยะห่างจากฐานไม่เกินสามตา การถ่ายครั้งต่อไปที่เติบโตขึ้นด้านบนและด้านข้างของแขนเสื้อตรงข้ามกับปมเปลี่ยนถูกตัดภายใต้ลูกศรผลไม้ทิ้งไว้:

• ห้าตาถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางของการยิงคือ 5 มม.
• หกตาถ้าเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 มม.
• เจ็ดถึงแปดตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางการยิง 7 มม.
• แปดถึงเก้าตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม.
• เก้าถึงสิบเอ็ดตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 มม.
• ดวงตาสิบเอ็ดถึงสิบสามตามีเส้นผ่านศูนย์กลางการยิง 10 มม.
• สิบสองถึงสิบสี่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 11 มม.
• สิบสามถึงสิบห้ามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 มม.

หากพันธุ์องุ่นของคุณให้ผลพวงที่มีน้ำหนักมากกว่าครึ่งกิโลกรัมให้เว้นจำนวนตาต่ำสุดจากที่ระบุไว้ในรายการบนลูกศรผลไม้และหากผลองุ่นมีน้ำหนักเบากว่า 500 กรัมให้เว้นจำนวนตาสูงสุดไว้ ตัวอย่างเช่นหากพวงองุ่นของคุณมีน้ำหนักเฉลี่ยหนึ่งปอนด์ขึ้นไปจากนั้นด้วยความหนาของหน่อ 12 มม. ให้เว้น 13 ตาไว้ที่ลูกศรผลไม้และหากพวงองุ่นมีน้ำหนักน้อยกว่า 500 กรัมให้เว้น 15 ตา

ตัดแต่งกิ่งองุ่นในเขตชานเมือง

ในภูมิภาคมอสโกความพยายามในการปลูกองุ่นเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 17 ในปัจจุบันด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้องุ่นที่ได้รับการเพาะปลูกจำนวนมากได้รับการผสมพันธุ์ซึ่งมีที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาวให้ผลดีเยี่ยม ผลตอบแทน ยิ่งไปกว่านั้นพันธุ์เหล่านี้ในภูมิภาคมอสโกแทบไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาโรค

ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka และอื่น ๆ สำหรับหลักการและระยะเวลาของการตัดแต่งกิ่งในภูมิภาคมอสโกนั้นไม่แตกต่างจากขั้นตอนและระยะเวลาเดียวกันสำหรับองุ่นที่ปลูกที่ไหนสักแห่งทางตอนใต้ของยูเครนหรือในแหลมไครเมีย แต่การจะคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวนั้นจะต้องมีความละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในไซบีเรีย

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในไซบีเรียจะทำในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นเพราะถ้าคุณคลุมองุ่นที่ยังไม่ได้เจียระไนสำหรับฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 5 ºCภายใต้การปกคลุมเถาองุ่นที่ยังไม่สุกจะเริ่มเน่าและหลังจากถอดการป้องกันออกจากความหนาวเย็นแล้ว คุณจะเห็นภาพที่ไม่น่าดู: แขนเสื้อและเถาวัลย์ส่วนใหญ่ปกคลุมด้วยราสีเทาหรือสีเขียวจากดอกตูมที่เน่า เราต้องเริ่มปลูกองุ่นตั้งแต่แรก

• เชอร์รี่นก: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่งคุณสมบัติ

นอกจากนี้หลังจากการตัดแต่งกิ่งพุ่มองุ่นจะใช้พื้นที่น้อยกว่าการเจียระไนสองถึงสามเท่าจึงง่ายกว่าที่จะเอาออกจากส่วนรองรับและคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว ด้วยเหตุผลเหล่านี้งานหลักของคนทำสวนในฤดูใบไม้ร่วงคือการเร่งกระบวนการเจริญเติบโตของไม้เถาอ่อนซึ่งไม่สุกตามธรรมชาติก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในไซบีเรีย ด้วยเหตุนี้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนฐานของพุ่มองุ่นจะถูกล้างออกและทำการตัดแต่งกิ่งให้บางลงหลังจากนั้นรังสีดวงอาทิตย์จะเข้าถึงเถาองุ่นแต่ละต้น - พวกมันจะกำจัดสีเขียวทั้งหมดซึ่งอาจไม่มีเวลา ไม้ก่อนฤดูหนาวตัดหนวดหน่อที่คดลูกเลี้ยงที่เหลือทั้งหมด

คุณต้องเริ่มเคลียร์พุ่มไม้จากด้านบนค่อยๆเคลื่อนตัวลง พวกเขาไม่ได้ตัดแต่งต้นไม้ในปีแรกและปีที่สองของชีวิตไว้ล่วงหน้า: สำหรับต้นกล้าที่ปลูกในปีปัจจุบันจะมีการตัดเฉพาะส่วนยอดเท่านั้นและสำหรับต้นกล้าของปีที่แล้วจะมีการเอาเฉพาะลูกเลี้ยงและยอดออกเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงขั้นสุดท้ายจะดำเนินการหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกซึ่งเป็นช่วงที่ใบองุ่นจะแข็งตัว หลังจากการตายของใบอาหารจะหยุดเคลื่อนที่จากยอดไปยังรากดังนั้นจึงไม่มีจุดที่จะดึงด้วยการตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งสุดท้ายในทางตรงกันข้ามกับขั้นต้นเริ่มต้นจากด้านล่างของพุ่มไม้และดำเนินการตามที่อธิบายไว้แล้ว - สร้างลิงค์ผลไม้

ทันทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันลดลงต่ำกว่า -5 C จำเป็นต้องคลุมองุ่นที่ถอดออกจากที่รองรับด้วยกิ่งไม้สนและรอให้หิมะตกลงมา โชคดีที่มีหิมะตกมากในไซบีเรียทุกปี

กฎการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วง

หลังจากการรดน้ำอย่าง จำกัด ในช่วงปลายฤดูร้อนและการเก็บเกี่ยวพุ่มไม้จะต้องอิ่มตัวด้วยความชื้น การรดน้ำไม่ควรบ่อยและมาก แต่ก็ควรจำเป็น

คำแนะนำ Winegrower! หากพื้นดินเป็นทรายต้องเทน้ำบ่อยๆและไม่มาก ดินเหนียวต้องการความชื้นที่อุดมสมบูรณ์และหายาก

ในช่วงกลางเดือนตุลาคม (สำหรับเลนกลาง) แต่ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคุณต้องทำให้ดินชุ่มด้วยความชื้น ขั้นตอนนี้จะช่วยสร้างกำแพงป้องกันความเย็นจัด ยิ่งดินมีความชื้นมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งสัมผัสกับการเยือกแข็งน้อยลงเท่านั้น

เตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

เตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวให้ทำตามคำแนะนำของเรา ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดจะได้รับการปกป้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้รับหิมะทุกปีในฤดูหนาว

ก่อนที่จะเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว ได้รับการรักษาสำหรับศัตรูพืชและโรคและตัดแต่งกิ่ง ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายนคุณต้องเตรียมองุ่นสำหรับที่พักพิง อย่ากังวลหากอุณหภูมิลดลงเหลือ 7-8 ºCองุ่นจะได้รับประโยชน์จากการชุบแข็งนี้เท่านั้นต้นอ่อนถูกปกคลุมด้วยดินในฤดูหนาวและหากน้ำค้างแข็งไม่ลดลงต่ำกว่า -15 องศาเซลเซียสก็เพียงพอแล้วและในกรณีที่อุณหภูมิลดลงรุนแรงมากขึ้นต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยกล่องไม้ที่มีหลังคา .

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ใบไม้ที่ร่วงหล่นไม่ได้ป้องกันเถาวัลย์จากศัตรูพืช พวกมันปีนขึ้นไปใต้เปลือกไม้แห้งบนเถาวัลย์ในตาและซ่อนตัวอยู่ในพื้นดิน เพื่อไม่ให้ถ่ายโอนโรคและแมลงศัตรูพืชไปยังฤดูถัดไปสิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

การรักษาครั้งแรกสามารถทำได้เมื่อใบยังไม่ร่วง สารละลายโซดา - เกลือตามปกติเป็นวิธีที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพในการรักษาเชื้อราและแมลงศัตรูพืช สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณต้อง 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนเกลือและเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ฉีดพ่นทั้งใบและเถาวัลย์ ขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำ 3-5 ครั้งตลอดฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม

มะนาวธรรมดายังสามารถช่วยในการปกป้องพุ่มไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช จำเป็นต้องใช้มะนาว 1 กิโลกรัมแล้วดับด้วยน้ำ 3 ลิตร หลังจากปฏิกิริยาลดลงให้เจือจางสารละลายเป็น 10 ลิตร พื้นผิวทั้งหมดขององุ่นถูกประมวลผลด้วยแปรง

หลังจากการตัดแต่งกิ่งเถาจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายทองแดงและเหล็กซัลเฟต เป็นการป้องกันเชื้อรา เหล็กซัลเฟตถ่ายในปริมาณ 40 กรัมต่อน้ำร้อน 1 ลิตรคอปเปอร์ซัลเฟต - 10 กรัมต่อลิตร ควรปลูกทั้งเถาและดินรอบพุ่มไม้

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้! การรักษาปรสิตและเชื้อราควรทำในวันที่อากาศแห้ง สารละลายควรแห้งและถูกดูดซึมเข้าสู่พืช

ต้องขุดดินระหว่างพุ่มไม้และแถวขององุ่นให้ลึก สิ่งนี้ฆ่าตัวอ่อนของศัตรูพืชและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อและเชื้อรา