Teksaslı bıldırcın, nispeten yakın zamanda Rus çiftliklerinde ortaya çıktı ve elde edilen ürünün kalitesi nedeniyle kümes hayvanı çiftçilerine hızla aşık oldu. Bıldırcınlar iyi kilo aldıklarından ve bazen kesim sırasında yarım kilogramdan daha ağır olduklarından, esas olarak iyi diyet etleri elde etmek için cins temsilcileri yetiştirilir. Aksine, yumurta elde etmek amacıyla Teksas Firavunlarının yetiştirilmesi tavsiye edilmez, çünkü katmanlar sizi üretkenlikleriyle memnun edemez. Bu kuşlar sağlıklarının iyi olmasına rağmen erken yaşta çeşitli hastalıklara yatkındır. Güçlü bir Texas bıldırcını sürüsünün nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Texas bıldırcını
Bir kadına erkekten nasıl söylenir
Deneyimsiz bir kümes hayvanı yetiştiricisinin, profesyonel yetiştiricilerin yapabildiği gibi, gençlerin cinsiyetini ses ve görünüm nüanslarıyla belirlemesi zor olacaktır. Erkekleri bir kloakal bezin varlığıyla tanımlamanıza izin veren evrensel bir yöntem kullanmak daha iyidir.
Bunu yapmak için, kuş bir eliyle karnı yukarıda olacak şekilde döndürülür ve diğer eliyle kloaka, tüyleri kuyruğunun altına yayılarak incelenir. Yavaşça bastırıldığında beyaz, köpüklü bir sır salgılayan tüberkül, yalnızca erkeklerin sahip olduğu eşey organıdır.
Faydalı ipuçları
Üreme konusunda değerli tavsiyelere kulak vermek gerekir.
- Odanın en uygun boyutuna dikkat edin. Yeterli boşluk yoksa ısırma başlar. Fazlalığı ile yumurta üretimi azalır. Bir kuşun yaklaşık 50 cm2 alanı vardır.
- Yumurta toplayıcıları, yumurtaların ezilmesini ve kontaminasyonunu önlemek için kafeslere yerleştirilmelidir.
- İçme kaseleri, besleyiciler en iyi kafesin dışına yerleştirilir. Bu, yemin yayılmasını azaltır ve hasadı kolaylaştırır.
- Aynı amaç için gübre tepsileri ızgaralı zeminin altına yerleştirilmelidir.
- Optimum yumurta üretimi için, dişi ve erkek Teksaslı bıldırcınlar 2: 1 oranında yetiştirilmelidir.
- Kuluçka makinesi yumurtalarının son bir hafta içinde bırakılmış olması gerekir. Tavuk 10 aydan büyük olmamalıdır.
- Doğumdan hemen sonra civcivleri ince doğranmış yumurtalarla, biraz sonra süzme peynirle besleyin. İlk günlerde tüm yiyecekleri iyice öğütün.
- Bireyleri satın alırken siyah lekelerin sayısına dikkat edin. Daha az sayıda varsa koparılan karkasın cildi daha estetik görünecektir.
- Stresi önlemek için diğer hayvanların odaya girmesine izin vermeyin.
- Cinsiyet belirleme en iyi profesyoneller tarafından yapılır. Ancak sesle tespit etmek oldukça mümkündür. Dişi civcivler oldukça sessiz, erkek ise yüksek sesler çıkarır.
Üretkenlik
Beyaz Teksas cinsi yetiştirilirken, Japon, İngiliz beyaz kuşları ve diğer türlerin temsilcileri kullanıldı. Teksas firavununun kar rengi bir kıyafet ve yüksek et üretkenliği aldığı "İngilizler" den geldi. Texas beyaz bıldırcın ırkının son özelliği şu şekildedir:
- yetişkin bir yumurta tavuğunun vücut ağırlığı 400 ila 450 g ve bir erkeğin ağırlığı 300 ila 360 g'dır;
- kesimde et verimi - en az 250 g;
- yumurta üretimi - 120-160 adet. yıl içinde;
- yumurta kütlesi - 12 ila 14 g.
Rekor kıran bireyler yarım kilograma ve bazen daha fazla ağırlığa sahip olabilir, ancak bu tür kuşların üreme için uygun olmadığı düşünülmektedir. Teksaslı bıldırcın karkasının mükemmel bir sunumu var. Eti hafif ve teni hoş bir sarımsı renktedir.
Beyaz firavunun besleyici eti, minimum kolesterol ile birlikte 20'den fazla hayati eser element ve vitamin içerir. Çocuk menüsü için olduğu kadar alerjiden, kardiyovasküler sistem patolojilerinden ve sindirim organlarından muzdarip olanlar için idealdir.
Davranış
Teksaslı bıldırcınların balgamlı eğilimleri ile ayırt edildiği bilinmektedir. Dışarıdan bakıldığında, bu davranış ilgisizlikle veya içindeki olası hastalık belirtilerini fark etmekle karıştırılabilir, ancak tüm bu varsayımlar yanlıştır.
Texas bıldırcını çok sakin ve dengeli bir kuştur, boşuna çığlıklarıyla sessizliği bozmaz veya bahçede koşarak kümes hayvanı çiftçisine büyük sıkıntılar yaşatır. Bununla birlikte, bu özelliğin, kuşları geçmeye çalışırken ortaya çıkan dezavantajları da vardır. Erkekler nadiren inisiyatif gösterirler, bu yüzden yönlendirilmeleri ve teşvik edilmeleri gerekir.
Teksas firavunları, sakinlikleriyle ayırt edilirler ve birbirleriyle etkileşime girmek için aceleleri yoktur.
Beyaz Texas Bıldırcınları Nereden Alınır
Uzun süredir etli bıldırcınlarla profesyonel olarak uğraşan ve yüksek bir ticari itibara sahip olan güvenilir yetiştiricilere yönelmek daha iyidir. İlk önce kendinizi müşteri incelemelerine alıştırmaktan zarar gelmez, mümkünse onlarla kişisel olarak konuşun.
Piyasadaki kuşları alırsanız, gerekli üretkenliğe sahip olmayan şüpheli kökenli bir haç satın alma riskinin yüksek olduğu unutulmamalıdır. Texas beyaz bıldırcın ırkının popüler olmasına ve maliyetinin önemli olmasına rağmen, bunun işaretlerinden biri, kuşun ağır bir şekilde abartılmış fiyatıdır.
Üreme, kuluçka özellikleri
Kuşlar kafeslerde esaret altında tutuldukları için kuluçka içgüdülerini tamamen kaybetmişlerdir. Açık hava kafeslerinde yetiştirilse bile, tavukların yüzde 1 ila 3'ü kuluçka tavuğu haline gelebilir. Bu nedenle, bir kuluçka makinesi olmadan, üreme sürecinin sizin için işe yaramayacağı gerçeğine hazırlıklı olun.
Bir notta! Kuluçka makinesi satın alınabilir veya elle yapılabilir. 10 aya kadar olan kuşlardan yedi günden daha eski olmayan yumurtaları seçin.
Kuluçka makinesine yumurta koymadan önce, onları soğuk ve karanlık tutun, ancak yalnızca buzdolabının dışında tutun. Texas bıldırcınlarının kuluçka süresi 16-18 gündür. Civcivler yumurtadan çıktıktan sonra onları birkaç saat kuluçka makinesinde bırakın, kesinlikle kurumaları gerekir.
Yumurtadan çıkan bıldırcın hemen bir kuluçka makinesine taşınırsa, kuru havada tüyleri hızla kurur ve vücudu yoğun bir kabukla kaplar. İki saat sonra civcivleri, yaşa uygun sıcaklık ayarlı olarak kuluçka makinesine aktarabilirsiniz (yukarıya bakın).
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Texas beyaz bıldırcın cinsinin açıklamasını tamamlayarak, ana avantajlarını ve dezavantajlarını vurgulayabiliriz. İlki arasında:
- hızlı olgunlaşma;
- hızlı kilo alımı;
- et ve yumurtanın mükemmel tüketici nitelikleri;
- etlik bıldırcınlar için barınma koşulları ve diyet standardı;
- karkasın mükemmel sunumu.
İkincisi, çok şartlı da olsa şunları içerir:
- düşük yumurta üretimi;
- küçük bir döllenmiş yumurta yüzdesi;
- yüksek yem tüketimi.
Cinsin koşulsuz dezavantajlarından bahsetmişken, erkeklerin zayıf cinsel aktivitesi ve dişilerde kuluçka içgüdüsünün olmaması gibi konulardan bahsetmeliyiz.
Büyüme hakkında bilmeniz gerekenler
Bıldırcınları tutmak için doğru odayı seçerseniz ve aynı zamanda tüm bakım inceliklerini gözlemlerseniz, Teksaslıları yetiştirmek hiç de zor olmayacaktır.
Sıcaklık göstergeleri
Kuşun ihtiyaç duydukça kilo alacağı en önemli faktörlerden biridir.
Yavrular doğduktan sonra, bıldırcın, sıcaklık rejiminin en az +38 derece korunduğu bir kutuya veya kafese nakledilmelidir. Kafesi çevreleyen boşluğun sıcaklığı +28'in altına düşmemelidir. Bu gibi durumlarda genç hayvanlar 10 güne kadar tutulur.
Genç büyüme
Önümüzdeki haftadan itibaren sıcaklık göstergelerinde kademeli bir düşüş başlar. Kutuda +32'den düşük olmamalı ve odada +25 olarak ayarlanmalıdır.
Daha sonra 25. günde sıcaklık +25 olmalı ve sonra +18'e getirilmelidir.
Bugün çiftçinin diyetini kendi başına hesaplamasına gerek yok, tüm bunlar zaten yapıldı. Yiyecekler, cins ve yaş özelliklerine göre seçilir. Üreticinin ürünlerinin kalitesinden iyi ve sorumlu olması önemlidir. Bıldırcınları beslemede, sahibinin bilmesi gereken bir dizi incelik vardır:
- İlk haftadan itibaren et piliçlerine haşlanmış yumurta, kemik unu, yoğurt ve lor ürünleri verilmelidir. Bütün bunlar kuşların ihtiyaç duyduğu proteini içerir. Tüm yemler iyice doğranmış olmalıdır;
- Yeşil yemi unutmamak önemlidir. Kış döneminin başlamasıyla birlikte sebze, haşlanmış patates, pancar, havuç verebilirsiniz;
- diyette mineral takviyeleri bulundurduğunuzdan emin olun: ezilmiş yumurta kabukları, tebeşir, kemik unu, çakıl veya kabuk kaya;
- balık üretiminden kaynaklanan atıkları kullanarak büyüme oranını artırmak mümkündür.
Bıldırcın yemlikleri ve sulukları için kurulum seçenekleri
Teksaslıların her gün değişen tatlı su içeren kaselere ihtiyacı var. Aksi takdirde sıvı ısınır ve sindirim sistemi üzerinde zararlı etkileri olur.
Aydınlatma gereksinimi
Teksaslı bıldırcınlar çok iyi aydınlatılmamalıdır. Oda küçükse, 60 watt'lık lambalar işe yarar. Bu kuşlardaki parlak ışık saldırganlığa neden olur, birbirlerine saldırılar başlayabilir, bu da yaralanmalara neden olabilir, ayrıca dişiler çok daha kötüye gitmeye başlar. Yeni yumurtadan çıkan civcivler için, aydınlatma, saniyeden dördüncü haftaya kadar 20 saatten fazla olmamak üzere 24 saat yapılır ve ardından 17'ye düşürülür.
Hastalık önleme
Teksaslı bıldırcınlar pek sağlıklı değildir. Hastalanmamaları için hayvanların düzenli olarak veterinere gösterilmesi ve sürünün aşılanması gerekir. Ek olarak, kafeslerde olduğu kadar yürüme muhafazasında da temizliğin sağlanması, kuşların durumunun izlenmesi ve düşük ağırlıklı veya görsel bulaşıcı hastalık belirtileri olan sürü temsilcilerinden derhal uzaklaştırılması önemlidir.
Ayrıca bu yazıda bıldırcın hastalıkları hakkında bilgi edinin.
Bu kuşların bağışıklığını artırmak için hayatın üçüncü gününden itibaren Chiktonik gibi ilaçların verilmesi tavsiye edilir. Her ürünün dozajına ve zamanlamasına dikkat edilerek talimatlara göre kesinlikle kullanılmaları gerekir.
Bıldırcınlar NPO "Kompleksi"
NPO Kompleksinin üretim-deney fabrikasında, halihazırda bir cins olarak sınıflandırılan (şimdiye kadar isimsiz) ayrı bir popülasyon yetiştirildi. Et firavunlarından ve mermer bıldırcınlardan geçilerek elde edildi. Bu evrensel bir et ve yumurta yönüdür - yılda 260 yumurta verirler ve dişi için 200 g'a, erkekler için 170 g'a kadar canlı ağırlık verirler. Görünüşte Japon cinsine benzerler.
Bıldırcın NPO Kompleksi, halihazırda kurulmuş ayrı bir cinstir
Yumurtacı tavuğun ne kadar vereceği, aydınlatmaya ve 1 metrekare M başına düşen kuş sayısına bağlıdır. Kalabalık olduğunda verimlilik düşer.
Besleme
Dengeli ve besleyici bir diyet, iyi bir karkas elde etmenin anahtarıdır. Bu özellikle sığır eti ırkları için geçerlidir. Bıldırcınlar kuruduklarında ve yumurtadan çıktıktan sonra ısındıklarında yiyeceklerle ilgilenmeye başlarlar. Günlük civcivleri beslemek için iki yaklaşım vardır. Bazı çiftçiler bebeklere mısır ezmesi ile karıştırılmış ezilmiş haşlanmış yumurta verir. Diğerleri, bunun tüm yavruların ölümüyle dolu olduğuna inanır ve bıldırcınları tavuklar için karma yemle beslemeyi, un haline getirmeyi tercih eder.
Civcivler yumurta ile besleniyorsa günde 6-8 kez yem verilir. Yiyecek verildikten 30-40 dakika sonra, tavukların bozulmuş yiyecekler yememesi için yemlikler temizlenip yıkanır. Karma yem kullanılırken günde bir kez yeterli miktarda dökülür. İçme kaselerinde daima su bulunmalıdır.
2-7 günlük tavuklar için, yumurtalara ve tahıllara eklenen süzme peynir, otlar, yoğurt diyete dahil edilir. Gençlere bir ön karışım vermek zorunludur. İki hafta içinde diyette kek, kepek, tebeşir, balık unu, kabuklu deniz ürünleri görülür. Mısır, bezelye, karabuğday, buğday taneleri ezilmiş olarak verilmektedir.
Yetişkin bir kuşu kendi hazırladığı yemle beslerken, genç hayvanlarla aynı bileşenlerden besin karışımları hazırlanır. Yem mayası ve tuz ilave edilerek mineral oranı artırılır.
Broyler bıldırcınlarının günde 3 defa 20-25 gün beslenmesi tavsiye edilir, yetişkinlere (45-50 gün) iki kez beslenir. Bir kafa için norm, günde 40-50 g karma yemdir.
Broiler Bakire
Broyler türünden oldukça büyük kümes hayvanları - 300 g'a kadar canlı ağırlık, düşük yumurta üretimi - sezon başına sadece 60 yumurta. Bizde bu tür yaygın değil, daha sık bu güzel kuş (özellikle sevimli yavrular) süs cinsi olarak yetiştiriliyor. Hayvanat bahçelerinde bulunur. ABD'de civcivler çiftliklerde büyütülür ve bu kuş için avlanmanın çok popüler olduğu vahşi doğaya bırakılır.
Bakire bıldırcınlar burada hala nadirdir
Dekoratif
Bıldırcınlar diyet et ve sağlıklı yumurta elde etmenin yanı sıra dekoratif amaçlı da yetiştirilebilir. Bu yöndeki kuşlar nadiren et veya yumurta için kullanılır, endüstriyel ıslah için tamamen uygun değildirler. Çoğu zaman, bıldırcınlar çiftler halinde yetiştirilir. Sıradan çiftliklerde, çoğunlukla büyük sergilerde nadiren bulunurlar.
Kaliforniya
California bıldırcını herhangi bir kişisel arsayı süsleyecek
Sadece dekoratif bir cins olarak kabul edilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde evcilleştirilen en sıradışı ve güzel bıldırcın çeşididir. Bahçe ve park alanlarının dekorasyonu için uygundur. Irk avantajları:
- dekoratif görünüm;
- erken olgunluk - civcivler 35 günlük olduktan sonra yetişkinliğe başlar;
- kuşlar büyük kuş kafelerinde tutulabilir;
- özel diyet gerekmez;
- mükemmel bağışıklık ve hastalığa direnç.
Avantajlara ek olarak, Kaliforniya'daki bıldırcın çeşitlerinin dezavantajları da vardır:
- yüksek fiyat;
- et ürünleri için uygun değildir;
- genç hayvanların düşük hayatta kalma oranı;
- kuşların geniş bir büyük kuş kafesine ihtiyacı vardır.
Boyalı
Bu türün temsilcileri yalnızca dekoratif amaçlı tutulur ve yumurta veya et üretimi için tamamen uygun değildir. Bu minyatür kuşlar, bıldırcın ırklarının en güzel temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Bu tür, kümes hayvanı çiftçilerinin temsilcilerini dekoratif amaçlarla veya ısıtma yastıkları olarak kullandıkları Avustralya ve Güney Asya'da bulundu.
Bıldırcınların amaca göre ayrılması
Diğer kümes hayvanları gibi, bıldırcınlar da birkaç gruba ayrılır:
- et ve et;
- Yumurta;
- et cinsi;
- dekoratif tipler.
İlk iki yönle ilgili olarak, çok fazla farkları olmadığını belirtmekte fayda var. Karkasların ağırlığı ve bir kuşun günde kaç tane yumurta bıraktığı hemen hemen aynıdır. Fark, ancak içeriklerinde 10 binden fazla kişi varsa, yani sadece büyük endüstriyel çiftliklerde fark edilebilir.
Ana ırkların özellikleri - karşılaştırma tablosu
Ancak bıldırcınların et türleri, boyutları nedeniyle çok belirgin bir şekilde farklılık gösterir.
Firavun bıldırcını, yabani türlerden veya aynı Japon bıldırcınlarından 100-150 gram daha ağırdır. Bir apartman dairesinde ve bir çiftlikte tutulabilecek en uygun ırkların bir fotoğrafını size sunuyoruz.
