Bıldırcınlar, evcil üreme için en popüler kuşlardan biri olarak kabul edilir. En yaygın olanları İngiliz beyaz ve siyah ırklarının yanı sıra Mançu altın, Avustralya ten rengi, smokin, firavun ve bunlara göre yaklaşık 60 melezdir. Çoğu yumurta için yetiştirilir ve sadece Firavun cinsinin bıldırcını et üretimi için tasarlanmıştır.
Aşağıda, ev çiftliğinde üreme amaçlı ana ırkların ana özelliklerini ve ayrıntılı bir açıklamasını veriyoruz.
- Özellikleri
- Özellikleri
- İçeriğin özellikleri
- Bakım özellikleri
- Cinsin özellikleri
- Özellikler
Türlerin kökeni ve tanımı
Fotoğraf: Bıldırcın
Bıldırcın (veya bıldırcın), sülün ailesine ait bir kuştur. Bu aile, sekiz mevcut tür içerir. Sülünler, farklı boyutlarda, yaşam tarzlarında ve habitatlarda kuşlara sahip çok çeşitli bir ailedir.
Çeşitli kuşlar aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- çok eşlilik;
- kuşlar uzun süreli çiftler oluşturmazlar, erkeğin kural olarak birkaç dişi vardır;
- erkeklerin belirgin ikincil cinsel özellikleri;
- renkleri dişilerden farklıdır, daha parlaktır;
- sternumun arka kenarında çentik, arka basamağın kısa falanksı;
- mahmuzlar, yuvarlak kanatlar.
Ailenin kuşları, nasıl yapılacağını bilmelerine rağmen, nadiren uçarlar. Ağır ama uzun vücut yapıları ve hareketli boyunları nedeniyle hızlı koşarlar ve ailelerde yerde, uzun otlarda veya çalılıklarda yuva yapmayı tercih ederler. Bu yaşam tarzı nedeniyle, genellikle irili ufaklı avcıların avı olurlar ve aynı zamanda insan balıkçılığının hedefi olurlar. Sülün eti, oyun pazarında oldukça değerlidir.
Eğlenceli gerçek: Bazı sülün türleri birbirleriyle çiftleşebilir.
Yuvalama sırasında erkekler yavru bırakmak için savaşırlar. Yumurtalar bir yuvaya yerleştirilir - zeminde bir çukur, kuru yapraklar ve otlarla izole edilmiştir. Bazı aileler küçük sürüler oluşturur.
Mançurya bıldırcını: cins açıklaması
Dıştan bakıldığında, Mançu bıldırcını Japon bıldırcınına benziyor, tek farkı kahverengi değil altın tüyleri olmasıdır (Şekil 11). Ancak cinsin temel avantajı çok yönlülüğüdür.
Kuşların yumurta üretimi oldukça yüksektir, ancak iyi kilo alırlar ve et için üreme için uygundurlar. Ek olarak, dişi Mançu bıldırcını, özelliklerini iyileştirmek için diğer cinslerin erkekleriyle geçilebilir.
Özellikler
Mançu bıldırcınlarının temel özelliği çok yönlülüğüdür. Oldukça büyük yumurta getiriyorlar ve dişiler, yumurta üretiminin başlamasından bir yıl sonra kesime gönderilebilir.
Şekil 11. Mançu bıldırcınlarının özellikleri
Buna ek olarak, kuşlar tutma konusunda iddiasızdırlar, iklim değişikliğine iyi tahammül ederler ve beslenmeleri konusunda iddiasızdırlar.
Görünüm ve özellikler
Fotoğraf: Quail bird
Bıldırcın, yaklaşık 16-22 cm boyunda küçük bir kuştur.uzunluğunda. Dişinin ağırlığı yaklaşık 91 gram, erkeğin ağırlığı ise 130 gramdır. Kuşun tüyleri gridir, küçük beyaz lekeler vardır - bu renk kuru otlarda daha iyi kamufle olmasını sağlar. Baş, sırt, kuyruk kırmızımsı, sarı çizgilere sahiptir ve gözlerin üzerinde uzun beyaz kemerler vardır. Bıldırcın gövdesi, daha iyi kamufle olabilmesi ve daha hızlı koşabilmesi için olabildiğince kompakttır. Bir gözyaşı damlası aerodinamik vücut şekli, kısa kuyruk ve sivri kanatlar koşarken hızlanmasını sağlar. Tüyler nemli iklime adapte olmamakla birlikte termoregülasyon sağlar, vücudu sıcakta soğutur.
Video: Bıldırcın
Bıldırcınların vücudunu tamamen kaplayan kısa kanatları, küçük bir kafası ve uzun ince bir boynu vardır. Devasa bacakları, hızlı koşmalarına, engellerin üstesinden gelmelerine ve tohum aramak için veya bir yuva inşa etmelerine izin verir. Pençelerindeki pençelere rağmen, bıldırcınlar kendilerini avcılara karşı nasıl koruyacaklarını bilmiyorlar. Erkeklerin ve dişilerin ayırt edici özellikleri, civcivin ortaya çıkmasından sonraki yaşamın üçüncü haftasında ortaya çıkar. Erkekler daha hızlı büyür, büyür ve kilo alır.
İlginç gerçek: Sülün ailesinin diğer türlerinin aksine, ne erkek ne de dişi bıldırcın mahmuza sahip değildir.
Erkekler dişilerden farklıdır: kırmızımsı bir göğsü vardır (kadınlarda beyazdır), gözlerin üzerinde ve gagasında sarı lekeler vardır. Kendileri daha büyüktür, ancak yine de avcılardan kaçınmayı dövüşmekten tercih ederler. Erkek pençeleri daha uzun ve daha güçlüdür çünkü çiftleşme mevsimi boyunca birbirleriyle savaşmaları gerekir.
Bıldırcın eti ırkları ve özellikleri
Et için bıldırcın yetiştirmek için sadece iki cins kullanılır - Firavun ve Teksas beyazı (Şekil 1). Kuşlar, seçim çalışması yöntemiyle yetiştirildi. Firavun bıldırcının tanımı öncelikle ağırlıklarıyla ilgilidir. Yetişkin bir bireyin ağırlığı, bu tür kuşlar için çok fazla olan 300 grama ulaşır.
Aynı zamanda, firavunlar düşük yumurta üretimi ile ayırt edilir: dişiler yılda 200'den fazla yumurta getirmez. Aynı zamanda, karkasların büyük ağırlığı, bu tür bıldırcın yetiştiriciliğini oldukça karlı hale getirir.
Et bıldırcını alın: nereden başlamalı
Et yetiştiriciliği için önce uygun bıldırcın türlerini ve özelliklerini incelemelisiniz. Bu yönde sadece iki kuş türü olduğu için seçim zor olmayacaktır.
Ayrıca muhafaza odasına da dikkat etmelisiniz. Et üretim yönündeki kuşlar küçüktür ve bakımları için kafeslerle donatılmıştır. Bu tür içerik, çiftlik hayvanlarının bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır ve kuşlar daha hızlı kilo alır.
Şekil 1. Etli bıldırcınlar: 1 - Firavun, 2 - Beyaz Teksas
Ancak asıl dikkatin beslenmeye verilmesi gerekecek. Etli bıldırcınlar için, canlı ağırlıkta hızlı bir artış sağlamayı amaçlayan özel bir diyet sağlanır. Her şeyden önce diyet, vitamin kompleksleri ve mineral takviyelerinin yanı sıra taze otlar içerir.
Özellikleri
Firavunlar ve Texas beyaz kuşları, bıldırcınların et cinsleri olarak anıldığından, onların fiziksel özellikleri ve özellikleri üzerinde daha detaylı duralım.
Diğer türlerden etli bıldırcınlar arasındaki temel farklar::
- Nispeten büyük karkas ağırlığı. Yetişkin firavunlar 300 grama, Teksas beyazları ise 400 grama ulaşabilir.
- Pratik olarak gözaltı koşullarına bağlı olmayan hızlı kilo alımı.
- Zorlu yem: Etli bıldırcınlar kilo alımı ve hastalık direnci için tam ve dengeli beslenmelidir.
Aksi takdirde etli bıldırcınların diğer türlerden farkı yoktur. Bununla birlikte, genç hayvanların yumurtadan çıkarılmasında zorluklara neden olan nispeten düşük yumurta üretimlerine dikkat etmek önemlidir.
Üretkenlik
Renkli olarak, firavunlar Japon cinsi ile çakışır, ancak dişilerde yumurta üretimi oldukça yüksek olmasına rağmen, et verimliliğine sahip kuşlara aittirler. Piliç üretmek için kullanılan firavunlardır.
Bıldırcın nerede yaşıyor?
Fotoğraf: Rusya'da Bıldırcın
Dünyadaki birçok ülkede av kuşu olarak popüler hale gelen çok yaygın bir kuştur.
Dağıtıldığı yerler:
- Avrupa;
- Kuzey Afrika;
- Batı Asya;
- Madagaskar (orada kuşlar, az sayıdaki doğal düşman nedeniyle genellikle tüm yıl boyunca uçmadan kalırlar);
- Baykal Gölü'nün doğusunda ve merkezi Rusya'da.
Rusya'da yaygın olan bıldırcın iki türe ayrılır: Avrupa ve Japon. Japon kuşları Japonya'da evcilleştiriliyor ve şimdi kümes hayvanı çiftliklerinde et ve yumurta için yetiştiriliyor, bu nedenle vahşi doğada sayıları azaldı. Avrupa bıldırcını en yaygın olanıdır. Göçebe yaşam tarzı nedeniyle kuş, yuva yapmak için uzun mesafeler uçar. Yuvalar, Nisan ayı başlarında geldiği Orta İran ve Türkmenistan'a kadar uzanır. Kuzeyde - Rusya'nın merkez bölgesine - bıldırcın sürüleri Mayıs ayı başlarında zaten yetiştirilmiş civcivlerle uçuyor.
İlginç gerçek: Rusya'da, kış mevsimi için sıcak bölgelere uçarken bıldırcın avını tercih ediyorlar - birçok kuş havaya yükseliyor ve geçmesi kolay. Bu tür avcılık için, vurulan kuşu avcıya getiren eğitimli köpekler kullanılır.
Kuş, orman yerine bozkır ve tarlalara yerleşmeyi tercih ediyor. Bu, karasal bir yaşam tarzına olan eğiliminden kaynaklanıyor, dahası, toprağa yuvalar yapıyorlar. Bıldırcınlar kurak bir iklimi sever, çok düşük sıcaklıklara tahammül etmez.
Bıldırcın eti ve yumurta ırkları
Virginia bıldırcınları da oldukça sık kafes bakımı için kullanılır. Kuşlar orta boy büyür, uçları kıvrık kısa gagaları, bacaklarında uzun pençeleri vardır, ancak mahmuzları yoktur.
Virjinya bıldırcınları, hayvanat bahçelerinde ve ev bahçelerinde oldukça yaygındır, çünkü hızla çoğalırlar, özel bakım koşulları gerektirmezler ve çok verimlidirler.
Ayırt edici bir özellik, alışılmadık bir görünüm olarak kabul edilir. (Şekil 6):
- Boyundan alına kadar beyaz ve siyah bir şerit var;
- Boynun üst kısmında bir çeşit ağız kenarı oluşturan siyah tüyler vardır;
- Boynun arkası beyaz tüylerle kaplıdır;
- Gövdenin üst kısmı kırmızımsı kahverengidir ve gövdenin alt kısmında açık renkli çizgiler vardır.
Şekil 6. Virginia bıldırcınlarının dış özellikleri
Doğal koşullarda, tarım arazisine, çalılıklara, çayırlara ve nadir ormanlara yerleşirler. Diğer birçok bıldırcın gibi Virginia bıldırcınları çiftler halinde yaşar.
Dişi, yüksek bir çim tutamının altında yerde uygun bir yer arayan yuvanın yapımıyla meşgul. Bir debriyaj 8 ila 14 yumurta içerir ve kuluçka süresi 24 güne kadar sürer.
Not: Virginia bıldırcınlarının civcivleri, diğer türler gibi çok hızlı büyür ve cinsel olgunluğa ulaşır. Ancak erkek, dişi ve civcivler önümüzdeki bahara kadar birlikte kalırlar.
Yapay seleksiyon yöntemiyle çok çeşitli renklere sahip birçok melez elde edilmiştir. Dekoratif kuşlar olarak kafeslerde üremenin yanı sıra et ve yumurta elde etmek için harikadırlar.
İçerik gereksinimleri şunları içerir::
- Kafeslere kül ve kum karışımı içeren bir kutu yerleştirmek gerekir;
- Bir tarafta, yumurtlamak için bir yatak takımına sahip küçük bir kutu var (bir dişi mevsimde 40 ila 60 yumurta yumurtlayabilir);
- Döşendikten sonra tüm yumurtalar toplanır ve kuluçka makinesine yerleştirilir;
- Kuşlar, doğal koşullara yakın koşullara sahip bir muhafaza içinde tutulursa, dişi yumurtaları kendi kendine inkübe edebilir. Ancak bu durumda, inkübasyon döneminde, inkübasyona müdahale edeceği için erkekten izole edilmelidir.
Bıldırcınlar yumurtadan çıktıktan sonra kepek ve haşlanmış yumurta sarısı karışımı ile beslenir. Ayrıca rendelenmiş havuç ve taze otları da besleyebilirsiniz. Birkaç gün sonra karma yem verebilirsiniz. İki haftalık olduktan sonra civcivler tahıl karışımı ile beslenir.
Özellikleri
Bir diğer popüler cins ise Kaliforniya bıldırcınlarıdır. Bu kuşlar armalarıyla tanınırlar. Dışsal bir özellik aynı zamanda kısa ve hafif kavisli bir gaganın yanı sıra tıknaz bir gövdedir.
California bıldırcının rengi alnında beyaz-sarıdır ve başın arkasına beyaz bir şerit gider. Tüylerin geri kalanı siyah-kahverengidir. Dişilerin tüylerinin erkeklere göre daha sıradan göründüğüne dikkat edilmelidir (Şekil 7).
Şekil 7. California bıldırcınlarının dış özellikleri
Kaliforniyalı bıldırcınlar açık hava kafeslerinde ve kafeslerde yetiştirilebilir ve yumurtadan çıkan yavrular ergenliğe ulaştıktan sonra sürülere ayrılır. Geceleri, bir büyük kuş kafesi veya kafeste bulunması gereken direklerin üzerine otururlar.
California bıldırcınlarının da bazı üreme özellikleri vardır.:
- Çiftler ayrı tutulmalıdır ve genç kuşlar yumurtadan çıktıktan sonra tekrar sürü halinde birleştirilebilirler;
- Dişilerin yumurta üretimi iyidir, ancak zayıf gelişmiş bir kuluçka içgüdüsüne sahiptirler, bu nedenle yumurtaları bir kuluçka makinesine yerleştirmek daha iyidir;
- Tek bir kavramada yapay üreme olsa bile birçok döllenmemiş yumurta veya zayıf civciv olması önemlidir.
Isıya karşı çok hassastırlar, bu nedenle onları muhafaza etmek için oda ısıtılmalıdır. Aksi takdirde bu cinsin bakımı ve bakımı diğerleriyle aynıdır.
Temel özellikleri
Yumurta bıldırcın eti ve özellikleri, kümes hayvanı çiftçilerinin bu kuşları yetiştirme gereksinimlerini tam olarak karşılar. Oldukça büyük ağırlıklara (200-250 gram) sahiptirler ve et kesimi için uygundurlar. Aynı zamanda, bu tür bıldırcınlar yoğun yumurtlama ile karakterize edilir ve ürünler satışa gönderilebilir veya civcivlerin yumurtadan çıkması için kullanılabilir.
Diğer türler gibi, et ve yumurtalı bıldırcınlar da az yem tüketir ve serbest dolaşımı olmayan kafeslerde tutulabilir.
Üretkenlik
En verimli et ve yumurta cinsi Estonya bıldırcınlarıdır (kaitaverler). Bu, bir Japon ırkından elde edilen bir et-yumurta melezidir. Canlı ağırlık ve yumurta üretimi çoğu türün karakteristik seviyesinde kalır, ancak Estonya bıldırcınlarının ayırt edici bir özelliği, genç hayvanların kuluçka kabiliyetinin yüksek olmasıdır.
Videodan, mevcut bıldırcın ırkları, yaşamlarının özellikleri, saklama ve beslenmeleri hakkında tüm bilgileri öğreneceksiniz.
Bıldırcın ne yer?
Fotoğraf: Bıldırcın yumurtası tavuğu
Bıldırcınlar, yaşamlarının önemli bir bölümünü orta Rusya'nın zorlu koşullarında geçiren omnivor kuşlardır. Bu nedenle diyetleri dengelidir - bunlar tohumlar, tahıllar, yeşil çimen (kinoa, odun biti, yonca, karahindiba, yabani soğan), kökler ve böceklerdir. Vahşi doğada, bu kuşların civcivleri maksimum proteinli besinleri yerler: böcek larvaları, solucanlar ve diğer "yumuşak" böcekler.
Yaşla birlikte, kuş daha bitki bazlı bir diyete geçer - bunun nedeni vücudun büyümesini durdurması ve çok fazla proteine ihtiyaç duymasıdır. Bir ay içinde ülkeler ve kıtalar arasında uzun bir uçuşa hazırlanmak için civcivlerin hızlı büyümesi ve uçmaya başlaması önemlidir. Yeterince proteinli yiyecek yemeyen civcivler, uçuş sırasında ölecek veya avcılara düşecektir.
Bıldırcınlar yaygın olarak kümes hayvanları olarak kullanıldığından, diyetleri normal "vahşi" olandan biraz farklıdır. Civcivlere, protein ve kalsiyum olarak haşlanmış yumurtanın proteini ile karıştırılmış süzme peynir verilir. Bazen oraya mısır unu eklenir, böylece kütle birbirine yapışmaz.
Yetişkin kuşlar hazır bıldırcın yemi ile beslenir - tavuk yemi onlar için uygun değildir. Kuşların yağ alması ve yumurta bırakması için her türlü vitamin ve kepeği içerir. Yem yerine mısır ve darı tanelerini karıştırabilir, bazen haşlanmış yumurta ve süzme peynir ekleyebilirsiniz.
İlginç gerçek: Kuşlar, omnivor doğaları nedeniyle haşlanmış tavuk etini sindirebilirler, böylece bıldırcınların "vahşi" diyetindeki solucanların ve böceklerin yerini alabilirler.
Kuşlar ayrıca, kümes hayvanlarının zayıflamış bağışıklık sistemini güçlendiren hafif ev yapımı yeşil soğan da dahil olmak üzere alıştıkları bitkilerle beslenir. Alışkın olmadıkları kışın, normal yemle karıştırılmış doğranmış kuru ot verilmesi tercih edilir.
Ayrıca, vahşi doğada ve evde bıldırcınlar yiyebilir:
- balık kılçığı veya balık unu;
- ayçekirdeği, kepekli tahıllar. Kuşları tarım alanlarında bulunur;
- bezelye, ezilmiş kabuklar;
- tuz.
- bir kalsiyum takviyesi olarak rendelenmiş kabuklar veya tüm inceltilmiş kabuklar.
Artık bıldırcınları neyle besleyeceğinizi biliyorsunuz. Bir kuşun vahşi doğada nasıl yaşadığını görelim.
Bıldırcın yetiştirme önerileri
Kuşların sahiplerine iyi bir "hasat" getirmeleri için, temel bakım ve bakım kurallarına kesinlikle uymak gerekir:
- Kanatlıların tutulacağı oda çok soğuk veya çok sıcak olmamalıdır. Bıldırcın için optimum sıcaklık 18–20 derecedir. İçinde hiçbir taslak olmamalı, ancak aynı zamanda iyi havalandırılmalıdır.
- Oda çok parlak olmamalıdır. Parlak ışık stresli olabilir ve kuşların birbirlerini gagalamasına neden olabilir.
- Bıldırcın odasında başka hiçbir hayvan veya kuş bulundurulmamalıdır. Diğer bireylerle komşuluk yumurta üretimini olumsuz etkileyebilir.
- Kafes yüksekliği 20-25 cm'yi geçmemelidir.
- Döşeme kafesleri bir yumurta toplayıcı ile donatılmalıdır.
- Kafeslerde suluklar ve besleyiciler bulunmalıdır.
Kuşları beslemek için genellikle kullanırlar doğranmış buğday... Diyet ayrıca şunları içermelidir: tebeşir, yemek (soya veya ayçiçeğinden), balık unu, vitamin ve mineral takviyeleri. Bıldırcınların sağlıklı büyümesi için hücrelerinde her zaman bol miktarda su olması gerekir.
Uzmanlar, kafeslere haftada bir küçük kum kapları koymanızı tavsiye ediyor. İçlerinde kuşlar tüylerini temizleyebilecekler. Ek olarak, bu tür kum banyolarının ruh halleri üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
Genç bıldırcınlar ayrı kafeslerde tutulmalıdır. Civcivler için kafesin boyutu yetişkinlerden çok daha büyüktür. İçlerine ısıtma ve aydınlatma için lambalar yerleştirmek için bu gereklidir. Civcivlerin açlıktan ölmemeleri için hayatlarının ilk 21 günü kafeslerdeki aydınlatmanın 24 saat açık bırakılması gerekmektedir. Böylece her zaman yiyecek bulabilirler.
Karakter ve yaşam tarzının özellikleri
Fotoğraf: Erkek ve dişi bıldırcın
Bıldırcınlar, kamuflaj dışında hiçbir koruma yolu olmayan barışçıl kuşlardır. İlkbaharda, ekinlerle beslendikleri ve sebzeleri kazdıkları tarım alanlarına giderler. Böyle bir diyette kuşlar hızla şişmanlıyor, bu yüzden sık sık uçuşlarda ölüyorlar. Hava sıcaklığı sıfır derecenin altına düşmeye başladığında kuşlar uçuşa hazırlanır. Bu zamana kadar, civcivler çoktan güçlendi ve uçmayı öğrendi, bu yüzden bıldırcınlar büyük sürülerde toplandı. Ancak donma sıcaklıklarının hüküm sürdüğü bölgelerde, bıldırcınlar içgüdüsel olarak uçuşa yatkın olmalarına rağmen yıllarca yerleşebilirler.
Kuşların göçü birkaç hafta sürebilir - bu tür "maratonlar" sırasında yalnızca en güçlü kuşlar hayatta kalır. Örneğin, Doğu Sibirya'dan, bazı bıldırcın türleri kış için Hindistan'a uçuyor ve bu da üç buçuk hafta sürüyor. Ilık mevsimin sonuna doğru, bıldırcınlar küçük sürülere akın eder (bazen bunlar civciv ve çok eşli ebeveynleri olan bütün ailelerdir) - geceleri böyle ısınırlar. Rusya'nın güney bölgelerinden, Eylül ayında ve Ekim ayına yaklaşıyorlar.
Zayıf kanatları ve uçmaya elverişli olmayan vücut yapısı nedeniyle sık sık mola verirler (aynı yutkunmalar veya hızlı hareketlerin aksine)Bu nedenle kuşlar, yırtıcılar ve avcılar tarafından tehlikeye atılır - göçün sonunda kuşların yaklaşık yüzde 30'u ölür. Kuşların inatçı pençeleri, özellikle orta Rusya'nın sert topraklarında tohum ve böcek ararken onlar için gereklidir. Ancak tüylerin kirlenmesine tahammül etmezler, bu nedenle kuşların günlük "alışkanlıkları" tüyleri temizlemek ve yuvalarını gereksiz tartışmalardan arındırmaktır. Aynı şekilde tüyleri de temizleyerek deri parazitlerinden kurtulurlar.
Her dişinin kendi yuvası vardır - sadece erkeklerde yuva yoktur, çünkü çoğunlukla görevle meşguller ve olası tehlikeyi ararlar. Yuva, kuşların büyük pençeli pençelerle kazdığı yerde küçük bir deliktir. Delik kuru ot ve dallarla döşenmiştir.
Teksas bıldırcını: cins açıklaması
Teksas beyaz bıldırcınına Amerikan albino da denir. Beyaz tüylere sahiptir ve sadece başında ve sırtında siyah renkli küçük lekeler olabilir (Şekil 9).
Bu cinsin temel değeri, yüksek kaliteli diyet eti elde etmek için kullanılmasıdır. Nispeten düşük yem alımıyla, kuşlar hızla kilo alırlar ve özel barınma koşulları gerektirmezler.
Bakım özellikleri
Teksas bıldırcınının iddiasızlığı, onu kümes hayvanı çiftçileri arasında en popüler olanlardan biri yaptı. Bakım için standart kafesler kullanılır ve yemleme için çiftlikteki hemen hemen tüm yemleri kullanabilirsiniz.
Şekil 9. Texas bıldırcınlarının et verimliliği
Ilımlılığına ve beslenmedeki iddiasızlığına rağmen, Texas ırkı hızlı kilo alımı ile karakterizedir. Yetişkin dişiler 400 grama ulaşabilir, erkekler biraz daha küçüktür.
Özellikler
Ayırt edici bir özellik, yalnızca ağır ağırlık ve alışılmadık beyaz renk değil, aynı zamanda ten rengidir. Çoğu bıldırcın koyu renkli tüylere sahiptir, bu nedenle cildin karakteristik tonları vardır.
Beyaz Teksas bıldırcınları, açık tenli olmaları bakımından özeldir, bu da karkasların sunumunu ve maliyetini önemli ölçüde artırır.
Üretkenlik
Diğer sığır cinsleri gibi Firavunlar da nispeten büyük bir ağırlığa sahip olan beyaz Teksas bıldırcınlarının yumurta üretimi düşüktür. Ancak bu, birkaç dişiden elde edilen yumurtalar hem yemek hem de genç hayvan yetiştirmek için yeterli olduğu için cinsin değerini düşürmez.
Sosyal yapı ve üreme
Fotoğraf: Bıldırcın civciv
Kuşlar 15-20 bireylik sürülerde yuva yapar. Bu miktar, yırtıcı hayvanlarla çarpışmalardan kaçınmalarına ve şiddetli soğuk havanın başlangıcında hayatta kalmalarına olanak tanır. Çoğunlukla birkaç bıldırcın dölleyen bir sürü dişi ve birkaç erkekten oluşurlar. Bıldırcınların artan ısıyı hissettiği Mayıs veya Haziran aylarında üreme mevsimi başlar. Erkekler partner arar ve hem barışçıl şarkı söyleyerek (en iyi "şarkıcı" çiftleşme hakkı kazanır) hem de şiddetli kavgalarda ifade edilebilecek kavgalar düzenler.
İlginç gerçek: Bıldırcın dövüşleri, horoz dövüşleri ile birlikte insanlar arasında popülerdir, ancak pençelerinde mahmuz olmaması nedeniyle o kadar kanlı değildir.
Dişinin cinsel olgunluğu bir yaşında ortaya çıkar - bu, hızla gelişen kuşlar için oldukça geçtir, ancak geç yaş, bir bıldırcın üretebileceği civciv sayısıyla telafi edilir. Dişi yuvayı kazar ve onu gelecekteki yavrular için donatır. Bir sürünün yuvalanması, toprağın ne kadar verimli olduğuna bağlıdır - genellikle tarım alanlarının yakınında bulunurlar.
Yuvayı düzenlemek için bıldırcın sadece dalları ve otları değil aynı zamanda kendi tüylerini de kullanır. Bir kuş bir seferde 20'ye kadar yumurta bırakabilir, bu da tavuklara kıyasla çok fazladır (üç kat daha fazla). Erkek dişinin bakımında herhangi bir rol almaz, ancak şiddetli açlık ve susuzluk durumunda bile iki hafta yuvayı terk etmez. Kuluçka döneminde dişiler en çok yırtıcı hayvanlara karşı savunmasızdır.
Civcivler bağımsız ve güçlü bir şekilde yumurtadan çıkarlar, zaten bir buçuk aylıkken tam teşekküllü neredeyse yetişkin kuşlar haline gelirler. Kendi başlarına yiyecek aradıkları ilk günden itibaren avcıdan kaçabilirler. Anneler genellikle bir grup bıldırcın büyük bir yavruya baktığı bir tür "çocuk odası" oluşturur.
Gelişmiş anne içgüdüsü, bıldırcın annelerine birçok hareketsiz kuşta (örneğin sülün ve keklik) gözlenen ilginç bir özellik kazandırmıştır. Yakınlarda bir gelincik veya tilki gibi küçük bir yırtıcı hayvan belirirse, bıldırcın hala yuvayı terk eder, ancak kanadı yaralanmış gibi davranır. Kısa uçuşlarda, avcıyı yuvadan uzaklaştırır, sonra yukarı uçar ve debriyaja geri döner - hayvan hiçbir şey bırakmaz ve av izini kaybeder.
Doğada bıldırcın hayatı
Bu kuşlar kısmen göçmen. Ilıman iklime sahip ülkelerde tüm yıl boyunca kalırlar, şiddetli kışların olduğu bölgelerde daha sıcak yerlere göç ederler. Genellikle bıldırcın çiftleşme mevsimi Mayıs - Haziran aylarında başlar. Yuvalama alanlarına giren kuşlar, bir eş çekmek için mümkün olan her şeyi yapmaya başlar. Yıl boyunca, bıldırcınlar gizli bir yaşam tarzına öncülük eder, ancak ilkbaharda her şey değişir. Erkekler kur yapmaya başlar. Ortakları için savaşmaya istekli olduklarını ifade ederek yüksek sesle çığlık atmaya başlarlar. Kural olarak, böyle bir güç gösterisi kullanımıyla sona erer. Bu durumda 2 erkek 1 tanesi geri çekilinceye kadar kavga etmeye başlar. Galip erkek, daha sonraki kur oyunlarından elenir ve sadece 1 partnerle eşleşir. Civciv yetiştirmeye katılmaz.
Ilıman iklime sahip ülkelerde tüm yıl boyunca kalırlar, şiddetli kışların olduğu bölgelerde daha sıcak yerlere göç ederler.
Döllenmiş dişi hemen yuvayı yere koymaya başlar. Önce, kase şeklindeki küçük bir çukur kazıyor. Dahası, dişi dikkatlice çimlerle kaplar. Böylece düzgün bir küçük yuva oluşur. Genellikle dişiler, kendilerinin ve yavrularının avcılar tarafından daha az görülebileceği yoğun bitki örtüsündeki yerleri seçerler. Genellikle bir bıldırcın kuşu 9-10 yumurta bırakır, ancak bazen 20'ye kadar yumurta vardır. Kabukları kahverengi benekli, bu da onları yerde neredeyse görünmez kılıyor.
Bıldırcın doğal düşmanları
Fotoğraf: Doğada bıldırcın
Bıldırcınlar, ormanın ve orman bozkırlarının birçok yırtıcı hayvanı için besindir.
Öncelikle bunlar:
- tilkiler. Bıldırcınlara geceleri, saldırıdan kaçamadıkları zaman yoğun otlara saldırırlar. Tilkiler, bıldırcınların en önemli düşmanlarından biridir, çünkü bu kuşların popülasyonunu ağırlıklı olarak norm içinde tutanlar onlardır;
- kurtlar. Bu büyük yırtıcılar orman bölgesini nadiren terk ederler, ancak açlık dönemlerinde bıldırcın avlayabilirler. Büyük boyutları ve halsizlikleri nedeniyle kurtlar nadiren çevik bir kuşu yakalayabilirler;
- yaban gelinciği, gelincik, ermin, sansar. Becerikli avcılar, bıldırcınlar kadar hızlı hareket ettikleri için bu kuşlar için en iyi avcılardır. Ama en önemlisi civcivlerle ilgileniyorlar;
- şahinler ve şahinler. Mevsimsel göç sırasında kuş sürülerini takip etmeyi tercih ederler, böylece kendilerine uzun süre yiyecek sağlarlar;
- hamsterler, sincaplar, diğer kemirgenler. Bıldırcınların kendileri onları ilgilendirmez, ancak yumurta yemeye aldırmazlar, bu nedenle bazen yumurtadan çıktıklarında yuvaları mahvederler.
Doğal düşmanlar, avlanma hakkında söylenemeyen bıldırcın sayısını tehdit etmez, çünkü bu nedenle sıradan bir bıldırcın türü ortadan kaybolabilir.
Yabani bıldırcın
Bıldırcın geniş alanlarda yaşar. Avrupa'da, Asya'da Baykal Gölü'ne, Batı Afrika'da yaşıyor. Bu kuş, uzun otların ve çalıların bulunduğu tarlalara ve açık alanlara yerleşmeyi tercih ediyor. Bıldırcınlar neredeyse uçmazlar, karasal bir yaşam sürerler.Ancak kışın kuzey bölgelerinden bu tür güneye uçuyor. Tarım gelişmeye başladığında, bıldırcınlar insana ve mahsulüne yaklaştı.
Bıldırcın görünümü hiç de dikkat çekici değil. Bu, düşmanlardan saklanan, çok hızlı koşan kamuflaj tüylü küçük bir vahşi kuştur. İşte ortak bıldırcın ve biyolojik özelliklerinin kısa bir açıklaması:
- Vücut uzunluğu 16-20 cm'dir.
- Kuş ağırlığı - 80-145 g.
- Kanat açıklığı 32-35 cm'dir.
- Gövde kompakttır, dünya yüzeyine hafif bir açıyla yerleştirilmiştir.
- Baş, taraksız küçüktür.
- Gaga güçlü, hafifçe uzamış.
- Koyu sarı gölgede bıldırcın tüyleri.
- Koyu kahverengi enine çizgiler ve lekeler şeklinde bir desen, başın arkasını, boynu, sırtı, kuyruğun tüylerini örter.
- Erkeğin kırmızı yanakları ve çenesi, siyah boynu vardır.
- Dişinin bir boğazı ve açık koyu sarı renkte yanakları vardır, bazen guatrda ve vücudun yanlarında neredeyse beyaz, siyah ve beyaz lekeler (çizgiler) bulunur.
- Erkeğin güzel bir sesi var, orijinal bir alçak ses çıkarıyor.
Fotoğraf ve videodaki kuşların görünümüne daha yakından bakabilirsiniz. Yabani bıldırcın sayısı sürekli azalmaktadır. Şu anda ana sebep, tür koruma altında olduğu için balık tutmak ve avlanmak değildir. Bıldırcınların yaşamaya alıştığı tarla ve bozkırlar, ağır ekipman kullanımı ile yoğun bir şekilde geliştirilmekte, insanoğlunun geliştirdiği arazi alanı büyümektedir. Mahsuller, mineral gübreler, herbisitler ve böcek ilaçları ile muamele edilir. Kuşlar zehirlenme yaralarından, arabaların altına düşmekten ve daha birçok nedenden ötürü ölür.
Esaret altında tutmak
İstemsiz özellikler
Yabani bıldırcınlar esaret altında iyi geçinir. Tek şey, 5-6 yıla kadar kimsenin onları tutmamasıdır. 1-2 yıllık yaşamdan sonra, bıldırcınlar daha az yumurta getirir ve erkekler onları daha kötü döller.
Bıldırcın, doğumdan 1.5 ay sonra acele etmeye başlar. Yılda bir katmandan 300'e kadar yumurta elde edilir. Vitaminler ve mikro elementlerle zenginleştirilmiş besin bileşimleri nedeniyle değerlidirler.
Eski Çin'de evde sıradan bıldırcınlar üretmeye başladılar. Daha sonra trend, bıldırcın yumurtası ve etin faydalarını öğrendikleri Japonya'ya taşındı.
Bıldırcın yumurtası ve kanatlı etinin yenilebilir özelliklerinin yanı sıra gübresi nitrat bakımından zengin bir gübre olarak kullanılmaktadır. Bıldırcınların bazı iç organları ve kemik hücreleri, Asya tıbbının bir bileşeni olarak kullanım bulmuştur.
Bıldırcınlar doğada yedikleri şeylerle beslenirler.
Optimum sıcaklık koşulları
Sıcağı seven bir kuş olan bıldırcın, 18 ila 25 derece arasındaki sıcaklıkları sever. Daha düşük oranlarda ölebilir, yüksek oranlarda - tüylerini kaybetmeye başlayacaktır.
Dağıtılan yumurta sayısı ve sıradan bir bıldırcın ağırlığı, rahat sıcaklığa bağlıdır.
Yabani bıldırcınların yaşadığı odanın havalandırılması zorunludur. Bu, bıldırcın dışkısının yaydığı amonyaktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Hücre
Kuşun evin içinde farklı yönlere uçmasını önlemek için kafeslere kapatılır. Bıldırcınlar için yuva hazır olarak satın alınabilir veya kendi başınıza tasarlanabilir. Son seçenek, "Kendi ellerimizle bir bıldırcın kafesi inşa etmek" başlıklı makalede ele alınmıştır.
Her tür kafes gereksinimleri karşılamalıdır:
- yükseklik - en az 20 santimetre;
- üstünü yumuşak bir bezle örtmeniz önerilir - utangaç bıldırcınları tehlike sırasında atlarken alabilecekleri yaralanmalardan kurtarır;
- kafesin zemini tek açıda hafif bir eğimle yapılır ve sonuç olarak yumurtalar yuvarlanır.
Kafesin boyutu kuş sayısına bağlıdır. İlkeye göre hesaplanır: her 10 bıldırcın için - 0,2 metrekare. Et için yetiştirilen sıradan bıldırcınlar için kafes biraz daha büyük yapılır.
Aydınlatma
Bıldırcınların aktivitesi, günışığı saatlerinin uzunluğu ile ilişkilidir. Onlar için bir aydınlık ve karanlık rejimi örgütlemek gerekiyor.
Yabani bıldırcınlar günde yaklaşık 4 saat uyur.Ancak bu dönem için bir gece rejimi yapmak pratik değildir, çünkü kuşlar aç uyanacak ve normdan daha fazla yemek yiyecektir. Bu, guatrın çalışmamasına neden olabilir. Gece döngüsünü aralarında aynı ara ile 2 saatlik parçalara ayırmak daha iyidir.
Sıradan bıldırcınları güçlü ışık akımlarıyla aydınlatmaya gerek yoktur. Alanı 40 x 100 cm olan bir hücre için bir adet 40 W ampul yeterlidir.
