Balkonda salatalık nasıl yetiştirilir: hasat için 5 adım

Ve şehir sakinleri ne yapmalı? Bir apartman dairesinde yaşarken de sağlıklı beslenmeye özen gösterebilirsiniz. Örneğin balkonda kendi salatalıklarınızı yetiştirin.

Balkon salatalık çeşitleri: adım adım büyüyen

Balkon için salatalık tohumları, çeşitleri, adı, çeşitleri - acemi bahçıvanların anlaması gereken ilk şey budur.

Balkonlarda ayarlanan sıcaklığa dayanmak imkansızdır. Hava koşulları gün içinde önemli ölçüde değişebilir, bu nedenle, kentsel koşullarda ekim için, sıcaklık dalgalanmalarına dayanabilecek belirli salatalık çeşitleri seçilmelidir.

Bu tür tohumları yetiştirirken, bir balkonda salatalık yetiştiriciliğinin tüm bireysel özellikleri dikkate alınır. Bunlar genellikle kendi kendine tozlaşan hibrit çeşitlerdir.
Bir notta! Hibrit tohumlar ambalaj üzerinde F1 ile işaretlenmiştir.

Çeşit Balkon F1

Özellikler:

• derece - melezler;
• tozlaşma yöntemi - tozlaşmamış (partenokarpik);
• olgunlaşma oranı - sezon ortası;
• boyutlar - kısa meyveli;
• kullanım şekli - evrensel.

Küçük yetişkin bitki. Yapraklar minyatürdür. Sinüste 2 ila 8 yumurtalık oluşur. İlk meyveler, filizlerin çatladığı andan itibaren 40-42 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Sebzenin şekli oval-silindiriktir. Uzunluk - 6 ila 10 cm, ağırlık - 80 ila 90 g Çalılar kışa kadar meyve verir.

Çeşit Balkon mucizesi

Özellikler:

• derece - melezler;
• tozlaşma yöntemi - tozlaşmamış (partenokarpik);
• olgunlaşma oranı - erken olgunlaşma;
• boyutlar - kısa meyveli;
• kullanım şekli - evrensel.

Tesis kompakttır, bir apartman dairesinde fazla yer kaplamaz. Yaprak sinüsünde 2–4 yumurtalık vardır. Olgun meyveler 7–10 cm uzunluğa ulaşır, 60–80 gr ağırlığındadır.Hıyarlar silindirik şekilli, kabuğu parlak, soluk kaburga ve sivilceler vardır.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşmış meyvelerin büyüme süresi 40-42 gündür. Soğuk havaya kadar hasat yapabilirsiniz.

Salatalık yetiştiriciliğinin özellikleri Balkon mucizesi

Uzmanlar tavsiye ediyor tohumları kaba ekmeden önce işleyin:

1. Tohumlar ısıya konur (pil üzerinde 2 gün, ardından 1 saat fırında +50 ° C sıcaklıkta bekletilir) Tohumları ısıtmak çiçek sayısını artıracaktır.
2. Ekimden hemen önce tohumlar 30 dakika dezenfekte edilir. Bunun için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur.
3. Çimlenme için sıcak bir yer (+ 27 ° C) seçin. Tohumlar doku üzerine veya bir hidrojel içine yerleştirilir.

Tohumlarda filizler göründüğünde, alt tabakalı bir kaba aktarılmalıdır.

Machaon çeşidi

Özellikler:

• derece - melezler;
• tozlaşma yöntemi - tozlaşmamış (partenokarpik);
• olgunlaşma oranı - erken olgunlaşma;
• boyutlar - kısa meyveli;
• kullanım şekli - evrensel.

Yetiştirilen bitkinin dallanması zayıftır. Yanal sürgünler kısadır, epeyce vardır. Saplarda 2 ila 11 yumurtalık görülür. Küçük yapraklar. Olgun sebze kısa, engebeli ve beyaz dikenlidir. Bir salatalığın uzunluğu 7-11 cm, ağırlığı 60 ila 110 g arasındadır.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşma süresi 40-45 gündür.

Variety City salatalık

• derece - melezler;
• tozlaşma yöntemi - tozlaşmamış (partenokarpik);
• olgunlaşma oranı - erken olgunlaşma;
• boyutlar - kısa meyveli;
• kullanım şekli - evrensel.

Olgun bir bitkinin dallı bir yapısı vardır, yapraklar yoğun bir şekilde büyür. 3-10 yumurtalık oluşur. Zayıf dikenli olgun oval şekilli sebzeler. Meyve uzunluğu 12 cm, ağırlığı 90 gr.

Balkon için Çin salatalık

Çin'den gelen çeşitler, kısa meyveli turşulara alternatif olarak hizmet ediyor.... Dikdörtgen, kıvrımlı bir şekle sahip sebzeler 65 cm uzunluğa kadar büyür En iyi çeşitler: Beyaz incelik, Çin mucizesi, Xindyai, Boa, Zümrüt Çayı, Keten-Ming, Lifent Senius.

Orta Krallık'tan gelen çeşitler, yüksek meyve verme oranları ile karakterizedir - çalı başına 4 kg. Hafif tadı olan olgun sebzeler, içlerinde neredeyse hiç tohum yok. İnce kabuklu meyveler küçük sivilcelerle kaplıdır.

Yer seçimi ve hazırlanması

Balkonda salatalık yetiştirmek için kalışları için belirli koşullar yaratırlar, normal yataklar için bir yedek düzenlerler. Salatalıkları uzun dar kutulara, tek tek tencere veya kaplara ekebilirsiniz. Bitkiler için ayrılmış balkonun bireysel tercihlerine ve koşullarına bağlıdır.

Neyin içinde sebze yetiştireceğinize karar verdikten sonra, kapları kurmak için bir köşe seçmelisiniz. Büyüme için yeterli alan olmalıdır - yetiştirilen her çalı, pencere kenarının yaklaşık 30 cm'sini kaplar.

Bu nedenle, balkon çeşitlerinin sıcaklık değişikliklerini tolere etmediği göz önüne alındığında, sabit bir mod sağlamaları gerekir - gün boyunca +18 ° C'den düşük ve geceleri +15 ° C'den düşük olmamalıdır. Ek olarak, taslaklar ve rüzgar bitkilerin başarılı bir şekilde büyümesine engel olur, bu nedenle balkonun kapatılması gerekir.

Salatalıkların ekildiği odadaki ışık seviyesi yeterli olmalıdır - balkon salatalıkları güneşi ve ışığı sever, ancak doğrudan ışınları değil, dağınık olanları sever. Sebzeleri loş bir yere ekerseniz, bitki lambaları kurmaya değer.

Önemli! Mevsimden bağımsız olarak iç ortam sıcaklığı ve aydınlatma sabit olmalıdır.

Özetlemek gerekirse: en önemli

Balkonda salatalık yetiştirmek kolay ve eğlencelidir. Sevgi ve özenle evde yetiştirilen salatalıklardan vitamin ve aromatik hasat almak isteyen acemi bahçıvanlar için bile mevcuttur.

Sadece temel önemli kuralları özetlemeliyiz:

• Toprağı düzenli olarak gevşetin.
• Balkonda çimdik ve jartiyer salatalık asmalarını unutma.
• Zeminin durumunu takip edin ve kurumasına izin vermeyin.

• Balkonda sabit bir sıcaklık sağlayın.
• Ev salatalıkları kışın büyürse, balkonun ek sabit aydınlatmasını aklınızda bulundurun.

Salatalık nerede yetiştirilir?

Balkonda Sitede

Sadece tüm tavsiyelerin katı bir şekilde uygulanması, bir ev mini serası düzenlemeye yönelik doğru yaklaşım, zengin bir ev salatalık hasadı sağlayacaktır. Zararlı katkı maddeleri içermeyen kokulu, sert meyveler sizi ve tüm aileyi her zaman memnun edecektir. Kış soğuğunda bile her zaman lezzetli ve sağlıklı bir salatanız sofranızda olacak!

Toprak bileşimi dikimi

Sebzenin kalitesi de toprağın kalitesine bağlıdır. Bir toprak seçmeden önce bileşenlerini incelemek gerekir. Sıradan bahçe toprağı işe yaramayacak, pratikte içinde salatalık için yararlı hiçbir unsur yoktur. Ayrıca çeşitli bakteri türlerini de içerebilir. Bitkileri bahçecilik mağazalarında satılan özel toprağa dikmek daha iyidir.

Bir toprak seçerken, bileşiminde çim arazisi, humus, turba ve ezilmiş talaşın varlığını hesaba katın. Toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. İşte iç mekan salatalıkları için toprak tariflerinden biri. Bileşenlere aynı parçalarda ihtiyaç vardır:

• turba;
• organik gübre;
• talaş;
• çim;
• kül.

Elde edilen substrat, bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.

Tavsiye! Ortaya çıkan toprağın gevşekliği için, bahçıvanlar için dükkanlarda satılan vermikülit eklenir.

Toprağı topla

Bu tür salatalıkların toprağı da özel olmalı, bu yüzden kendiniz pişirmek daha iyidir. Bileşimine eşit parçalar halinde dahil ederseniz substrat ideal olacaktır:

• Turba
• Küçük talaş
• Humus
• Çim

Bu bileşime mükemmel bir katkı, 50 gr kül ve aynı miktarda mineral gübreler olacaktır.

Tohum hazırlama

Üretici tarafından tohum ambalajı üzerinde aksi belirtilmedikçe tohumlar ekimden önce dezenfekte edilir. Bunu yapmak için, yaklaşık 15 dakika zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilirler, ardından temiz suyla yıkanırlar.

Hafif nemli bir gazlı bez veya birkaç kez katlanmış yumuşak bir bez üzerine, muamele edilen tohumlar 2 gün boyunca serilir ve +23 ° C hava sıcaklığı sağlar. Tohumlar şiştiğinde bir gün buzdolabına aktarılmalıdır.

Bu video size bunu nasıl yapacağınızı gösterir:

Tarım teknolojisinin özellikleri

İç mekanlarda tüm yıl boyunca salatalık yetiştirilir. Belli bir tarihe kadar zelent almak isterseniz bundan 55 gün sayılır ve tohumlar ekilir. Bu yaşta salatalık toplu halde meyve vermeye başlar.

Uzun kirpikler jartiyer gerektirir. Bunu önceden hallediyorlar, sicimi tavana sabitliyorlar veya saksılara bitkiler ekiyorlar. İkincisinde, gövdeler aşağı sarkar. Bir çalı oluşturduğunuzdan ve jartiyerin en üst noktasına ulaştığında merkezi çekimi sıkıştırdığınızdan emin olun.

Salatalık da geleneksel olarak yetiştirilir: yataklarda, seralarda. Bu şartlar altında çeşitler diğer çeşitlerle aynı özeni sağlar.

Dikkat! Bir apartman dairesinde sonbahar ve kış aylarında bir melez yetiştirirken, gün ışığı saatlerinin süresinin önemli ölçüde azaldığı gerçeği dikkate alınmalıdır. Bu zamanda olgunlaşma süresi yaklaşık 10 gün uzar.

Genç fidelerin bakımı

Tohumlar ekildikten yaklaşık 4 gün sonra, içinde salatalık bulunan kaplar kalıcı yerlerine aktarılabilir. Cereyanlardan, ani rüzgârlardan, sıcak güneşten ve ani sıcaklık değişikliklerinden korunmalıdırlar.

Genç fidelerle çalışırken üç ana görev: bitkilerin aydınlatmasını sağlamak, gerekli sulamayı ve beslemeyi sağlamak.

Parlamak

Filizler bulundukları odada yeterli miktarda ışık almalıdır. Doğal olarak alamazsanız, yapay aydınlatma eklemeniz gerekir.

Doğrudan güneş ışığı zararlıdır: Tohum kaplarını, güneş ışığı odaya yayılacak şekilde düzenleyin.

Önemli! Lamba bitkilerin hemen yakınında olmamalı, sürgünlerden kısa bir mesafeye monte edilmelidir.

Sulama

Bitkiler suyu sever. Balkonda toprağı izlediğinizden emin olun, iki günde bir sulayın, toprağın kurumasını izleyin. Kuru toprak belirtileri varsa, su tüketimini artırmak gerekir, ancak buradaki asıl şey aşırıya kaçmamaktır.

Tahliye deliğinden su sızıyorsa sulamayı azaltın.

Tavsiye! Suyu, birkaç gün boyunca özel bir kapta savunduktan sonra salatalıkları sulamak için hazırlayın.

Üst giyim

1 ay sonra genç bitkiler ekime hazır hale gelecektir. Bitkilerin bakımı için 4 haftalık bir süre içinde en az 2 besleme önerilir. Herhangi bir özel mağazadan gübre alabilirsiniz. Toprağı 10 günde 1 defadan fazla gübrelemeyin.

En basit çare üredir. Herhangi bir hazırlığa bir talimat dahildir: 3 litre su için 1 çorba kaşığı hazırlık. 1 sürgün 100 g elde edilen çözelti (yarım bardak) ile sulanır.

Fidelerin kaplara aktarılması

Salatalık yetiştirmenin bir sonraki aşaması, fideleri özel kaplara nakletmektir.Bu kaplar önceden hazırlanmalıdır: akan su ile durulanmalı ve kurutulmalıdır. Odadaki ışık ve sıcaklık, balkon salatalıklarının ihtiyaçlarına uygun olmalıdır.

Filiz ne zaman ekilir

Filizler, tohumların toprağa ekildiği günden 4 hafta sonra ve son beslemeden en geç 7 gün sonra ekilir. Fidanlar için hazırlanan substrat sıcak su ile sulanmalı ve yaklaşık 1 saat sonra bitkiler içine dikilmelidir.

Filiz nasıl ekilir

Filiz, bir ay boyunca büyüdükleri kökler ve toprakla birlikte yeni bir tencereye nakledilir: toprakta genç bir bitki olan bir toprak yumruğunun yerleştirildiği bir çöküntü yapılır.

Uzman tavsiyesi

Her yetiştiricinin mükemmel toprağı hazırlamak için kendi kanıtlanmış talimatları vardır. İyi bir toprak karışımı gözenekli olmalı ve bitkinin köklerine iyi bir hava akışı sağlamalıdır. Yeni başlayanlar kendilerini hazır toprak satın almakla sınırlamayı tercih ediyorlar ve plastik şişelerde balkon salatalık yetiştirmeyi uzun süredir uygulayan uzmanlar diyor ki: kendi ellerinizle ideal toprağı hazırlayabilirsiniz.

Şunlardan oluşmalıdır:

• çim veya bahçe arazisinden dörtte bir;
• söğüt ve meşe hariç herhangi bir ağacın çürümüş yapraklarının dörtte biri;
• çeyrek turba;
• drenaj karışımının dörtte biri.

Drenaj tabakası, ayçiçeği çekirdeği, yosun, tuğla parçaları, çakıl taşları, genişletilmiş kil, yumurta kabuklarından yapılır. Deneyimli sebze yetiştiricileri, toprağa huş ağacı külü ekleyerek maksimum verimi alabileceğinizi söylüyor.

Bu arada, tüm amatör sebze yetiştiricileri bu yöntemi sevmiyor. Birisi, plastik şişelerde yetiştirilen salatalıkların çok küçük olduğunu savunuyor. Ancak hibrit çeşitlerden büyük meyveler beklememeniz gerektiğini unutmayın. Sonunda, salatalık yetiştirme işinde, başarının ana kriteri kap değil, toprağın bileşimidir.

Balkonda salatalık bakımı

Bitkilerin uygun günlük bakımı, mükemmel bir hasat almanızı sağlayacaktır. Fidelerin dikiminden sonraki ilk 7 gün boyunca 1 defa sulanması gerekmektedir. Yeni toprakta bir hafta kaldıktan sonra bitkiler 2 günde bir sulanabilir. Ekimden 10 gün sonra salatalık beslenmelidir.

Bir çekimde 4'ten fazla yaprak çıktığı anda jartiyere başlayabilirsiniz.... Bunu yapmak için, kabın üzerinden (yaklaşık 1,5 m mesafede), bir tel veya halat çekmeniz ve sicim parçalarını ondan indirmeniz gerekir.

Bitkinin kökünden yaklaşık 2–2,5 cm uzaklaşarak gövdeye sabitleyin.

Düzenli toprak bakımı: Haftada bir kez toprağı gevşetin, yabani otları çıkarın. Çalılardan anten kesmeyi unutmayın. Ateş tele doğru büyüdüğünde, sadece bir yaprak bırakarak üst kısmı sıkıştırın.

Hasadı hasat etmek

Olgun salatalık meyvelerini hemen çıkarın, bitkiyi zayıflatırlar. Kendini olgun meyvelerden kurtaran kültür, tüm gücünü yenilerinin gelişimine harcar. Ortalama olarak, ilk hasat ekim anından itibaren 50-70 gün sonra denenebilir (türe bağlı olarak). Olgun salatalıkların parlak yeşil bir rengi vardır, sert ve elastiktirler. Hasat yaparken budama makası kullanın - meyveler kabaca yırtılmamalı veya bükülmemelidir.

Salatalık harika bir kültürdür. Çalıdan ne kadar sık ​​olgunlaşmış meyveler koparsa, o kadar çok yeni yumurtalık ve meyve verir.

Haşere kontrolü

Balkon salatalıklarının en yaygın "düşmanları" beyaz sinek, örümcek akarları ve yaprak bitleridir. İnternette birçok böcek fotoğrafı var. Tehlikeli zararlıları fark ederseniz, toprak ve yapraklara özel yollarla muamele edilmelidir. Bunları bahçecilik mağazalarında bulabilirsiniz.

Halk ilaçlarını böcek kontrolü için kullanabilirsiniz: tütün çözeltisi yaprak bitlerinin istilasına yardımcı olur. Hazırlamak için 1 paket sigara ve 1 litre su içeriğini karıştırmanız, kaynatmanız ve 1 litre su daha eklemeniz gerekir. Bitkilerin yapraklarını elde edilen sıvıyla işleyin.