Açık toprağa ve fide için ilkbaharda pancar nasıl ekilir?

Yazar değerlendirmesi

Makalenin yazarı

Yakov Pavlovich

Profesör, Sebze Yetiştiriciliği Daire Başkanı

Yazılan makaleler

153

Pancar, bir sebze bahçesi hayal etmenin zor olduğu bir vitamin kültürüdür. Sebze sadece insan vücudu için iyi değil, aynı zamanda yapraklar dahil tamamen yenilebilir. Pancar salata, garnitür ve ilk yemek olarak kullanılır. Ayrıca kök sebzeler hem çiğ olarak hem de haşlanmış olarak tüketilmektedir.

Açık toprağa tohumlu pancar ekimi, bahçecilikte yeni başlayanlar tarafından bile yapılabilir. Sadece bazı nüansları bilmek önemlidir.

Açık toprağa pancar ekim tarihleri

Dikim tarihleri ​​birçok faktöre bağlıdır - bitkinin çeşitliliğine, bölgedeki iklime ve hava durumuna, sebze mahsulünün gereksinimlerine ve hasattan sonraki amacına (hızlı kullanım veya uzun süreli depolama için).
Erkenci çeşitler için dikim tarihleri ​​erken, sonraki çeşitler için ise daha sonra olmalıdır. Önemli olan gece donlarını durdurmaktır, çünkü pancarlar, özellikle geceleri, sıcaklıktaki ani düşüşlere çok kötü tepki verir. Ve şu ana kadar toprak sıcaklıkta sabit olmalıdır - yaklaşık sekiz ila on santigrat derece.

Hava sıcaklığı da tohum ekimi için veya daha doğrusu fidelerin ortaya çıktığı zaman için büyük önem taşır.

Hava beş dereceye kadar ısınırsa, filizler yalnızca on beş ila yirmi gün sonra, on dereceye kadar - on gün içinde on beş dereceye kadar - beş gün ve yirmi ve üzeri - daha fazla beklemeniz gerekmeyecek üç ila dört günden fazla.

Bölgeyi dikkate alarak pancar ekimi

Bölgelerinin iklim koşullarına ve uzun süren soğuk havaya bağlı olarak, tohumlar, olgunlaşma dönemleri için doğru çeşitleri seçerek, Mart'tan Temmuz'a kadar ekilir. Örneğin geç çeşitler zamanla olgunlaşmayacağı için yazın soğuk iklimlerde ekilemez.

• Kuban, Krasnodar ve istikrarlı sıcak iklime sahip diğer güney bölgelerinde ekim Mart - Nisan aylarında yapılır.
• Sibirya ve Urallarda, ekim için uygun bir zaman Mayıs'ın ikinci yarısı (20'den sonra) ve Haziran'ın ilk yarısı (15'ine kadar) olacaktır.
• Moskova bölgesinde, Mayıs ayının ilk yarısında (20'ye kadar) tohum ekmek daha iyidir.

Ay takvimine göre 2020'de pancar ne zaman ekilir?

Birçok yaz sakini ve bahçıvan, ekim için dolunay dönemini kullanmamayı öneren ve aynı zamanda bu işler için en başarılı günleri gösteren Ay takviminin tavsiyelerine uyuyor.

Günler hayırlı kabul edilir:

• 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 – Martta;
• 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30 – Nisan içinde;
• 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 – Mayısta;
• 9, 10, 11, 18, 19, 20 – Haziranda;
• 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 – Temmuzda.

Pancar ekilmesi tavsiye edilmez: 6, 7 ve 21 Mart, 5 ve 19 Nisan, 5 ve 19 Mayıs, 3, 4 ve 17 Haziran, 2, 3 ve 17 Temmuz.

Büyüyen özellikler

Pancar, faydalı elementlerle zenginleştirilmiş bir sebze mahsulüdür. Doğru ekim ve uygun bakım ile kök bitkiler büyür ve mükemmel bir tada sahiptir. Yetiştirme özelliklerine uygun yetiştirmek gerekir.

Bir notta! Bahçede ilkbaharda pancar kültürü fidanları dikmeniz gerekiyorsa, bunun için en iyi dönem 14-16 Mayıs'tır.

Ancak bu kurallara göre yapılmalıdır. Bitkileri sertleştirmek ve basit tavsiyelere uymak önemlidir. Ancak bu şekilde hareket acısız olacaktır. Sebze için doğru yeri seçmek çok önemlidir:

1. Meyvenin alana ihtiyacı vardır, bu nedenle, filizler birbirinden ne kadar az sıklıkta olursa, sebzenin boyutu o kadar büyük olur.
2. Büyük bir hasata ihtiyaç duyulursa, diğer sebzelerin yanına ekilir: patates, fasulye, salatalık çeşitleri.
3. Bahçe, su kaynağının yanında tamamen aydınlatılmalıdır, ancak drenajın donatılması zorunludur.
4. Aynı bahçeye iki yıl üst üste pancar çeşidi dikmek yanlıştır.
5. Soğan, domates, sarımsak, patates, patlıcan, kabak ve havuçtan sonra pancar ekebilirsiniz.

Bitkiyi sertleştirmek için fideler gölgeli bir yerde çeyrek saat çıkarılmalıdır. Bununla birlikte, bu ancak 2-3 gerçek yaprak büyüdükten sonra, hava çöktüğünde yapılabilir. Sokakta geçirilen zaman artırılmalıdır. Bununla birlikte, filizlerin doğrudan güneşe maruz kalmasından kaçınmak yine de gereklidir. Sertleşmenin son aşamasında, fideleri 24 saat bırakmak zaten mümkündür.Güneşe maruz kalma tehlikeli değildir, ancak aşırı pozlamamak daha iyidir.

Açık toprağa pancar nasıl düzgün bir şekilde ekilir

İniş yeri seçimi

Pancar yatakları, bahçenin güney tarafına veya sadece gün boyunca yeterli ışık ve sıcaklığa sahip açık bir alana yerleştirilmelidir. Gölgeye veya kısmi gölgeye izin verilmez - bu, kök bitkilerinin tam gelişimini etkileyecektir.

Nemi seven bir bitkinin sulanması için, yakınlarda bir su kaynağı varsa uygun olacaktır. Ancak, sebze daha az nem alacağı ve rüzgara maruz kalacağı için bir tepeye pancar dikmek istenmez.

Toprak hazırlığı

İlkbahar ekimine hazırlık çalışmaları, bahçedeki tüm sebzeleri hasat ettikten sonra sonbaharda başlamalıdır. Birincisi, alanın derin bir kazılmasıdır; toprağın yeterli nem rezervlerini biriktirmesi için büyük toprak parçalarının kırılmasına gerek yoktur. Bitki kalıntılarını toplamak ve ardından bir kompost çukuru için imha etmek veya kullanmak daha iyidir.
Yapısı ve bileşimi farklı olan topraklar, bireysel besleme ve ayrı prosedürler gerektirir.

• Örneğin, yoğun kil alanlarında toprağa turba, humus veya çürümüş talaş eklenir.
• Asitliği yüksek olan toprakların kireçlenmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için her metrekare arazi için yüzeye bir kilogram odun külü veya dolomit unu serpilir.
• Tınlı topraklar, potas gübre veya süperfosfat gerektirir - metre başına yaklaşık üç yüz gram.
• Azot içeren gübreler, hafif turba veya kumlu tınlı topraklara, ancak ekimden kısa bir süre önce ilkbaharda uygulanır.

Seçilen alana tohumları ekmeden birkaç gün önce, toprak yüzeyi tırmıkla düzlenir ve gerektiği kadar sığ oluk sayısı kesilir.

Dikkat! Taze gübreyi gübre olarak kullanamazsınız, bu kök bitkilerin kalitesini olumsuz etkiler.

Pancar tohumlarının ekim için hazırlanması

Özel mağazalarda, toplama, tarih ve raf ömrü ile ilgili tüm verileri içeren bir pakette satın alınan tohumlar, genellikle herhangi bir hazırlığa tabi tutulmaz, ancak kuru bir şekilde toprağa ekilir.

Satın alınan tohumlar, dezenfeksiyon ve diğer tedavi türlerinden çoktan geçti. Deneyimli bahçıvanlar, kuru tohumların sıradan suya batırılmış veya uyarıcı solüsyonlara batırılmış olanlardan üç kat daha yavaş filizlendiğine inanmasına rağmen.

Piyasada toplu olarak satın alınan kendi koleksiyonumuzun tohum materyalini, arkadaşlardan ekime hazırlandığından emin olmanız tavsiye edilir. İlk olarak, tasnif edilir ve ardından yirmi dört saat boyunca en az otuz ila otuz beş derece sıcaklıkta ılık suya veya herhangi bir dezenfekte edici, uyarıcı, besleyici solüsyonda ıslatılır.

Seçeneklerden birini seçebilirsiniz. Her biri çimlenmeyi artıracak ve tohumlara pozitif enerji katacaktır.

• Kül infüzyonu.
• Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi.
• Bir litre su ve yarım çay kaşığı nitrofosfat (veya süperfosfat) çözeltisi.
• Bir litre su, potasyum tuzu ve süperfosfat (her biri bir çay kaşığı), sulu kireç (yüz gram), kuş pisliği (elli gram), üre (on gram) içeren karmaşık bir çözelti.

Islatıldıktan sonra tohumlar akan su altında durulanmalı ve kağıt veya bez üzerinde kurutulmalıdır.

Yazları kısa olan bölgelerde ekimden önce tohumun çimlenmesi tavsiye edilir.

Ekim pancarının özellikleri

Ekimden önce, oluklardaki toprak bol su ile sulanır, tamamen emilene kadar bekleyin ve bundan sonra tohumlar ekilir.

Sıralar arasındaki mesafe yirmi - otuz santimetredir, tohumlar arasında - üç - beş santimetre, ekim derinliği yaklaşık dört santimetredir.

Tohumlar ince bir toprak veya turba tabakası serpilir ve tüm yataklar tekrar sulanır. Yabani otların yabancı otların büyümesine müdahale etmemesi için, sıralar arasındaki alanın malçlama humus veya turba tabakası ile kaplanması önerilir. Malç sadece orta derecede toprak nemini korumakla kalmaz, yabancı otlara karşı korur, aynı zamanda bitkiler için ek besin kaynağı olur.

Açık toprağa pancar dikmenin incelikleri - video

Faydalı ipuçları

Kış pancarları çeşitli nedenlerle yumurtadan çıkmayabilir: kötü tohumlar, donmuş toprak, yasadışı ekim, hava koşulları, hastalıklar ve parazitler. Tohum alırken raf ömrüne dikkat etmelisiniz, tohumlar eskiyse fidanları beklememelisiniz. Muhafaza koşullarını unutmayınız. Sorunlardan kaçınmak için büyük mağazalarda dikim malzemesi satın alınmalıdır.

Bir başka hata da yanlış tohumlamadır. Dikim için, mahsul rotasyon kurallarına göre drenaj ve bitki ile toprak almanız gerekir. Pancar tohumları 20-40 mm'den derin derinleştirilmemelidir. Zemin hafifse, daha derine izin verilir. Toprak yağlı olduğunda tohum yüzeye daha yakın yerleştirilir.

Pancar ekimi basit bir işlemdir, ancak zaman ve çaba gerektirir. Ve kaliteli tohum seçimi ve toprak hazırlığı ile başlamalısınız. Yüksek verim elde etmek için ay takvimine başvurmanız gerekir. Ayrıca astronomik özellikleri dikkate alarak bahçeyi doğru şekilde gübreleyebilir ve sulayabilirsiniz.

Bitkiler için muhasebe - öncekiler

Pancar için iyi öncüller şunlardır:

• kabak ve kabak,
• domates ve patlıcan,
• tatlı ve acı biberler,
• patates ve bezelye
• salatalık ve soğan.

Ancak lahana ekiminden sonra bir kök mahsulü tavsiye edilmez ve pancarları arka arkaya ikinci şehir için aynı bahçe yatağına dikmek de önerilmez. Mahsul fakir ve kalitesiz olacak, muhtemelen aynı bitkinin önceki ekiminden sonra toprakta kalan zararlı böcekler ve hastalıklardan zarar görecektir.

Tohumları önceden ıslatmam gerekiyor mu

Tohumları ıslatmak gerekli değildir, ancak daha hızlı filizlenmelerini istiyorsanız, yine de yapmaya değer.

Bunu yapmak için şu araçlardan birini kullanın:

• 1/4 çay kaşığı borik asit ve 0.5 çay kaşığı. nitrophoska veya nitroammophoska;
• 1 çay kaşığı süperfosfat;
• 1 çay kaşığı karbonat;
• 1 yemek kaşığı. l. Tahta külü.

Fonlardan herhangi biri için 1 litre ılık suya ihtiyaç vardır. Tohumları bir gün bekletin. Ardından durulayın, nemli bir bezle sarın ve oda sıcaklığında 3-4 gün saklayın, paketin kurumamasına dikkat edin.

Sonbaharda tohum ekiyorsanız, onları ıslatmanıza gerek yoktur.

Biliyor musun? Pancar, Romalılar tarafından büyük saygı gördü, hatta Almanların astlarından bir haraç olarak toplandılar. Romalılar sebzeyi afrodizyak olarak da kullandılar.

Fide bakım kuralları

Kaprisli pancarlara bakarken, gerçekten hoşlanmadıklarını her zaman hatırlamalısınız: yeryüzünde görünen kuru kabuk (düzensiz sulama ve gevşeme nedeniyle) ve yabani otlar (zamansız yabani otlardan dolayı).

Sulama sıklığı ve hacmi

Sulama suyunun hacmi, nem on beş ila yirmi santimetre derinliğe kadar girecek şekilde olmalıdır.Bu durumda, kök sistemine büyüme için gerekli tüm nem sağlanacaktır.

İlk inceltmeden önce, sulama ılımlı bir şekilde ve ondan sonra - her on günde bir veya iki kez, metrekare başına on ila yirmi litre (toprağın bileşimine ve sebze bitkisinin büyüme dönemine bağlı olarak) yapılmalıdır. ). Kök mahsulü büyüdükçe, sulama sıklığı kademeli olarak artırılabilir.

Uzun yağışsız kuru dönemlerde ek sulamada nem seven bir kültürü inkar etmemelisiniz. Sulama suyunun olmaması kök bitkilerinin kalitesinin bozulmasına neden olacaktır. Küçük, kaba ve acı olacaklar.

Hasattan yaklaşık on ila on beş gün önce bitkiler tamamen sulanır.

Toprağın gevşetilmesi ve ayıklanması

Yeni yabani otlar ortaya çıktıkça, her sulamadan ve yabani otlardan sonra pancar yataklarındaki toprağı gevşetmeniz önerilir. Yabancı otlara karşı önleyici bir önlem olarak, deneyimli bahçıvanlar, tohumları traktör gazyağıyla (metre başına yaklaşık elli gram) ekdikten hemen sonra bölgeye püskürtmeyi tavsiye eder.

Genç bitkilerin gelişiminin ilk aşamasında, sebze ekimlerini boğmasına izin vermeyecek şekilde yabancı ot kontrolü düzenli olarak yapılmalıdır.

Ekinleri inceltme

Yoğun ekimler, bitkilerin topraktan yeterli miktarda besin ve nem almasını engeller, bu nedenle (büyüdükçe) birkaç kez inceltilmeleri gerekir.

• İlk kez - fidelerde iki tam teşekküllü yaprak oluşumundan sonra. Mahsuller arasındaki mesafe iki ila üç santimetredir.
• İkinci kez - beşinci veya altıncı sayfadan sonra, dört ila altı santimetre mesafe bırakarak.
• Üçüncü kez - Ağustos ortasına kadar mesafe yaklaşık sekiz santimetredir.

İkinci ve üçüncü inceltme işleminden sonra yataklardan çıkarılan fazla örnekler ayrı bir alana fidan olarak dikilebilir.

Gübre ve pansuman kullanımı

Pancar yetiştirme döneminin tamamı boyunca, üç kez gübreleme ve gübreleme yapılması önerilir.

• Organik besleme - bitkisel, kül infüzyonu veya tavuk dışkısı (ilk inceltmeden sonra).

On litre su için bir buçuk bardak kül veya bir kilogram kuş pisliği gerekir.

• Yüksek potasyum ve fosfor içeriğine sahip gübreler - ilk beslenmeden iki hafta sonra ve ikinci inceltmeden hemen sonra.

Alternatif olarak, ikinci besleme için bir tuzlu çözelti (bir kova su için büyük bir kaşık tuz) veya bir kova su ve yarım çay kaşığı borik asit içeren bir çözelti alabilirsiniz.

Makalede daha fazlasını okuyun - Pancar: sağlık yararları ve zararları

Hastalıkla mücadele

Olası pancar hastalıkları - fomoz, lekelenme, tüylü küf, kök kökü, kahverengi çürük, keçe hastalığı.

Phomosis göründüğünde bor içeriği ile gübrelemeye ihtiyacınız var - her metrekare için, üç gram madde (bu, on litre su ve yarım çay kaşığı ilacın bir çözeltisidir). Bitkilere püskürtülmesi mantar hastalığını hafifletecektir.

Lekelenme ile toprak potasyum klorür ile beslenir ve ekimden önce önleyici bir önlem olarak, toprak bir mantar ilacı ile ve tohumlar - "Agatom - 25" ile muamele edilir.

Özel Önleyici Tedbirler Pancarların Korunmasına Yardımcı Oluyor tüylü küf görünümünden. Bu, tohumun "Apron" hazırlanmasında ıslatılması ve yeni çıkan fidelerin mantar ilaçları ile püskürtülmesidir.

Korne edilmiş kök, yalnızca havalandırması zayıf olan yoğun, ağır topraklarda, toprak yüzeyinde kuru kabuk ve yüksek düzeyde asitlikte görülebilir. Önleyici tedbirler, ekim için toprağın hazırlanması ve mahsullerin bakımı için kurallara sıkı sıkıya bağlı kalmaktır.

Fusarium bulaşmış kök bitkileri bahçeden uzaklaştırılmalıdır, depolanamaz ve tüketilemez.Düzgün sulama, orta düzeyde gübreleme (özellikle azot ile) ve yataklardaki toprağın düzenli bakımı ile çürümenin gelişmesini önlemek mümkündür.

Enfekte bir sebzeden sağlıklı bir bitkiye kök bitkileri depolanırken, keçe hastalığı çok hızlı yayılır. Acilen izole edilmeleri ve geri dönüştürülmeleri gerekiyor.

Haşere kontrolü

En yaygın pancar zararlıları pancar sinekleri ve yaprak bitleri, kepçe ve pirelerdir. Önleme ve kontrol önlemleri - düzenli ot temizleme, sonbaharda sahanın derin kazılması, soğan, kül, tütün infüzyonu veya özel müstahzarlar ve solüsyonlarla püskürtme: Iskra Bio, Karbofos, Gomelin, Aktofit, Calypso, "Confidor".

Tohum ekim yeri seçme ve hazırlama

Bu kültürün büyüyeceği yere sonbaharda karar verilmesi tavsiye edilir. Kazılmalı ve kuru gövdeler çıkarılmalıdır. Güneş tarafından iyi aydınlatılması arzu edilir, çünkü bu bitki güneş ışınlarını ve sıcaklığını sever. Durgun suyun oluştuğu yerleri veya bataklık alanları seçmemelisiniz, bu tür koşullarda kök çürümesi olasılığı yüksektir.

Hasatın iyi geçmesi için her yıl bahçeye yeni bir yer seçilmesi tavsiye edilir.

Kompozisyon açısından, toprak, hava sirkülasyonunun gerçekleşmesi için asidite açısından nötr ve gevşek olmalıdır. Sonbaharda toprağı potas - fosforlu gübrelerle besleyin.

Nisan ayında bahçe yatağını kazmanız ve kış mevsiminden sonra toprağı yeniden doldurmanız gerekir. Nitrojen içeren pansumanlar bunun için mükemmeldir. Tohumların büyümesini olumlu yönde etkileyecek ve kökleri iyi güçlendireceklerdir.

Pancar hasadı ve hasat depolama kuralları

Hasat için en uygun zaman 20 Ağustos - 20 Eylül arasıdır. Sarı veya kuru pancar yaprakları hasat için bir sinyal görevi görebilir. Bu hoş prosedür için serin ve kuru bir gün seçmek daha iyidir.

Kök bitkileri yerden çıkarılır, yapışan topraktan sallanır, yapraklar kesilir (yaprak saplarından yaklaşık iki santimetre yüksekliğe kadar) ve bahçede kurumaya bırakılır. Bir sonraki adım sıralama. Uzun süreli saklama için yalnızca yüzde yüz kalitedeki kopyalar ayrılır ve geri kalan her şey işleme veya başka bir hızlı kullanım yöntemi (örneğin, evcil hayvan yemi için) için kullanılır.

Diğer bir - iki hafta boyunca, en iyi kök mahsuller, iyi havalandırılan bir odada bulunarak nihayet kurumalıdır ve bundan sonra bodruma veya bodruma aktarılabilir.

Kök mahsullerini muhafaza etmek için tam teşekküllü koşullar, sıfır ila iki santigrat derece arasındaki sıcaklıklar, orta nem (yüzde seksenden fazla olmayan), iyi havalandırmadır.

Pancarlar, özel paletler veya sehpalar üzerinde hava delikli ahşap veya plastik kaplarda saklanmalıdır. Hastalıklara ve kemirgenlere karşı korunmak için, kök bitkilerinin toz tebeşir ile serpilmesi veya kum serpilmesi tavsiye edilir.

Makalede daha fazlasını okuyun: Kış için pancar çorbası için sos - tarifler

Olası zorluklar

Olası sorunlardan, fidelerin hızla gerildiği an seçilmiştir.

Bunun için birkaç faktör hizmet edebilir:

• dikim çok sıkı yapıldı ve bu da kalınlaşmaya neden oldu;
• fideler çok uzun süredir evde;
• aktif sulama;
• ışık eksikliği.

Fide çekmenin nedenlerini bilerek, onları zamanında ortadan kaldırmak gerekir. Daha hafif bir yere nakledebilir, sulamayı geçici olarak durdurabilirsiniz. Nedeni evde fidelerin aşırı maruz kalması ise, o zaman kökü kısaltmanız, toprak eklemeniz önerilir.

Açık zemin için popüler pancar çeşitleri

1. "Kırmızı top"

Kararsız iklime sahip bölgeler için tasarlanmış erken soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Kök mahsulün tamamen olgunlaşması yaklaşık üç buçuk ay sürer. Ortalama üç yüz gram ağırlığındaki kök sebzenin harika bir tatlı tadı ve yuvarlak bir şekli vardır.

1. "Monocle"

Yaklaşık iki yüz yetmiş gram ağırlığa sahip, çok yönlü ve orta olgunlaşan bir çeşittir.Kültürün inceltilmesi gerekmez, sıfırın altındaki küçük sıcaklıkları kolayca tolere eder ve aşırı nemden korkmaz. Büyüme dönemi yaklaşık dört ay sürer.

1. "Kırmızı Bogatyr"

Pancar, zengin karanlık çeşitlere aittir. Genellikle dört ayda zengin bir hasat verir. Yarım kilo ağırlığında çok lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Büyük kök sebzeler, dondurulup işlendikten sonra çiğ olarak yenebilir.

1. "Tek filiz"

Koyu kiraz gölgesinin yuvarlak kök mahsulünün geç bir çeşidi, hava durumunun, hastalıkların ve zararlıların değişkenlerinden korkmaz. Çimlenmeden sonra sadece bir filizin varlığından dolayı seyreltme gerektirmez ve yerdeki sığ konumu nedeniyle hasat sırasında topraktan kolayca çıkarılır. Dört - dört buçuk ayda üç yüz - üç yüz elli gram ağırlığa ulaşır.

1. "Eşsiz"

Uzun kış depolamaya en uygun olan soğuğa dayanıklı çeşit, yemek pişirme ve halk hekimliğinde en popüler olan tedavi edici ve diyet yemeği olarak önerilmektedir. Kök bitkileri dört ayda üç yüz ila beş yüz gram ağırlığa ulaşır.

1. "Kızıl Buz"

Yüksek soğuğa dayanıklı ve kısa olgunlaşma dönemine sahip en iyi erken çeşittir (en fazla yüz gün). Ortalama ağırlık iki yüz elli gramdır. Yoğun bordo yapısına ve çok sayıda değerli bileşenine sahip kök bitkileri, uzun süreli depolamada lezzetini ve faydalı özelliklerini kaybetmez.

Dikim için bir çeşit seçerken nelere dikkat etmek önemlidir?

Olgunlaşma süresine özellikle dikkat edilir:

• Erken olgunlaşır. Mahsul, çimlenmeden 50-80 gün sonra hasat edilir.
• Sezon ortası. Meyveler 80-100 günde oluşur.
• Geç. Sebzelerin olgunlaşması 100 gün veya daha fazla sürer.

Diğer parametreler:

• Form. Yuvarlak, uzun, silindirik, basıktır.
• Amaç. Yemek için sadece pancar kullanılır. Hayvancılık için yem yetiştirilir. Şeker elde etmek için aynı türden kök mahsuller ekilir.