Yüksek kaliteli soğan setleri yetiştirmek yeterli değildir, hasat edilen mahsulün gelecek bahara kadar tutulması da aynı derecede önemlidir.
Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerine bağlı kalarak, tohumu toprağa ekinceye kadar korumak zor olmayacaktır.
Soğan setlerini evde ilkbahara kadar, hangi sıcaklıkta düzgün bir şekilde koruyabilirsiniz, makaleyi okuyun.
Dikimden önce depolamaya nasıl uygun şekilde hazırlanılır?
Soğan setlerinin depolama için uygun şekilde hazırlanması birkaç aşamayı birleştirir:
Zamanında hasat... Olgun soğanların ana özelliği üst kısımların sarı rengidir. Tipik olarak hasat zamanı Ağustos ayının son haftasıdır.- Sıralama - tohumun hazırlanmasında önemli bir aşama, çünkü aynı büyüklükte ampuller ekerken, aynı anda olgunlaşacaklarından emin olabilirsiniz.
Öncelikle hasarlı, çürümüş ampuller ayrılır. Daha sonra ampuller fraksiyonlara ayrılır. En küçük soğanların (14 mm'den büyük olmayan) ilkbahara kadar tutulması çok zordur, sonbaharın sonlarında ekim için kullanılırlar.Orta büyüklükte (21 mm'ye kadar) ve büyük (30 mm'den fazla) soğanlar iyi saklanır ve ilkbaharda ekilir. Yeşil tüyler için ekstra büyük soğanlar ekilir.
- Kurutma. Bu aşamada, sıralanan ekim malzemesi, iyi havalandırılmış, sıcak, aydınlık bir odada (sıcaklık en az + 25 ° C, nem% 45) yatay bir yüzeye serilir.
Kurutma en az yedi gün sürer. Periyodik olarak tohum çalkalanmalıdır. Soğanlar iyice kuruduktan sonra, üst dökülen pullardan, kurumuş köklerden ve tepelerden elle pul pul dökülür.
Dikim malzemesinin depolanması
Okların değil büyük ampullerin büyümesi için, ekimden önce seti uygun şekilde saklamanız gerekir:
- Satın alınan yay dizildi. Hasar görmüş ve çürümüş fideler atılır ve iyi olanı bir karton kutuya aktarılır.
- Ampuller birkaç gün yaklaşık 22 santigrat derece sıcaklıkta kurutulur. Kurutma sırasında kutuyu kapak veya plastik bir örtü ile örtmeyin. Hava sağlanmalıdır.
- Soğan kutusunu kuru ve karanlık bir yere aktarın. 17 ila 25 derece arasında saklayın. Soğanlar periyodik olarak karıştırılır ve sıralanır.
- Açık toprağa ekimden bir hafta önce, soğan setleri pilin yakınında +35'e kadar ısıtılır: iyi bir hasat verir ve okları serbest bırakmaz.
Konteyner hazırlığı
Konteyner seçerken temiz, kuru, yabancı kokulardan arındırılmış olması ve duvarlarına havalandırma için özel delikler yerleştirilmesi gerekir.
Depolama sırasında soğan nemi serbest bırakır ve gerekli hava sirkülasyonu olmadan üzerinde çok hızlı çürüme ve küf odakları belirmeye başlar.
Soğan setlerini saklayabileceğiniz yeterli sayıda kap türü vardır:
Hasır sepetler... Doğal üretim malzemesi, doğal dokuma delikleri, soğan setlerinin hasat anından ilkbahara kadar korunmasına yardımcı olur.- Karton kutular... Böyle bir kap seçerken kartonun sağlam, temiz ve kuru olmasını sağlamak gerekir. Kutuların havalandırma deliklerine sahip olması önemlidir.
- Tahta kutular depolama için çok uygun. Ahşap, havanın geçmesine izin veren doğal ve dayanıklı bir malzemedir.
- Sırt çantası 20 cm'den fazla dolu değilse saklamaya uygundur.Aksi takdirde tohum ısınır ve çürümeye başlar.
Tohum dikimi ve fidelerin bakımı
Hazırlanan toprak kabın içine 5-7 cm lik bir tabaka halinde dökülür, hafifçe sıkıştırılır.
Küçük soğan tohumları ve hatta filizlenmiş olanlar dikmek, çok sakin ve gayretli insanlar için bir meslektir. İş çok zahmetli.
Pek çok öneri var: tohumları bir tuvalet kağıdı (çözünür) şeridine yayın ve bunları düzenli aralıklarla jelatinle ipliğe yapıştırın ve bunları tebeşir veya talk pudrası ile tozlayın, kuru kumla karıştırın ve serpin işaretli oluğun üzerinde eşit olarak. Pek çok insan bu bardağı dibine kadar içmeyi ve her bir tohumu ayrı ayrı ekip ince cımbızla kapmayı tercih ediyor.
Burada, dedikleri gibi - her şey sizin elinizde!
Dikim tamamlandığında, tohumlar hafifçe elenmiş toprakla (1 cm'den fazla olmamak üzere) serpilir ve toprağın üst tabakası tamamen nemlenene veya üstüne bir kar tabakası (3-4 cm) dökülene kadar bir püskürtücüden sulanır. ). Delikli veya plastik sargılı (küçük delikli) bir kapakla örtün ve kabı bir pencere kenarına veya yalıtımlı bir balkona yerleştirin.
Önceden, pencere kenarına bir polietilen tabakası yaymayı unutmayın, fidelerin ekimi sırasında, drenaj deliklerinden su dökülür ve pencere pervazına umutsuzca zarar verebilir.
Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra - en hassas yeşil iğneler, film veya kapak kaptan çıkarılmalıdır.
Evde pencere veya balkonda soğan fidelerinin yetiştirilmesi sırasında günlük bakım, gerektiğinde su püskürtmekten ibarettir.
2-3 hafta arayla, tercihen sıvı halde beslemek ve döllemek gerekir.
Bir ev büyürken yetersiz aydınlatma durumunda, pencerenin karşısına beyaz polimer film veya oluklu folyodan yapılmış reflektörler yerleştirilir. Aynı zamanda fideleri ısıtma akülerinden aşırı ısınmadan koruyacaklardır.
Yollar
Çeşitliliğe ve belirli koşulları uygulama olasılığına bağlı olarak, soğan setlerini depolamanın üç yolu vardır.
Ilık, hafif sıcak
Dikim malzemesinin kış boyunca oda sıcaklığında (18-25 ° C) depolanması sıcak yöntem olarak adlandırılır.
Sıcaklık rejimine ek olarak gerekli nem içeriğini korumak çok önemlidir (% 45-50)düzenli havalandırma yapmanın yanı sıra.
Sıcaklık ve nemdeki keskin düşüş, ekim materyalinin çimlenmesine ve çürümesine neden olabilir.
Soğuk
Soğuk hava deposu ipoteği öncesi, dikim materyali on gün boyunca 35 ° C sıcaklıkta iyice ısıtılmalıdır..
Bu şekilde hazırlanan soğanlar, buzdolabında bir sebze çekmecesinde (küçük bir ekim malzemesi mahsulü için en iyi seçenek) veya bodrum katında (özel ev sahipleri için tercih edilir) saklanabilir.
Soğuk hava deposu için optimum hava sıcaklığı 0 ile + 4 ° C arasında değişir, nem% 75'tir. Soğuk depolamadan sonra soğan setleri ekimden önce 35 ° C sıcaklıkta on dört gün yeniden ısıtılır.
Mahsullerin soğuk depolanmasına iyi bir alternatif - bir kovada, açık havada... Bunu yapmak için, uygun bir kaba bir talaş tabakası dökülür, daha sonra dikkatlice sıralanır, kurutulmuş soğan setleri serilir ve tekrar bir talaş tabakası serilir.
Kap bir kapakla kapatılır ve derinliği kepçe yüksekliğini 20 cm'den fazla geçmeyecek toprak delik konur, deliğe daldırılan kova toprakla serpilir ve yaya kadar bu şekilde bırakılır. Isının gelmesiyle birlikte toprağa soğan setleri ekilebilir.
Kombine
Sıcak ve soğuk depolama kombinasyonu - kombine yöntem, birkaç aşama içerir:
hazırlanan, kurutulmuş tohum ilk dona kadar ılık bir yerde (sıcaklık + 20-25 ° C) saklanır;- kışın gelmesiyle birlikte oda sıcaklığı kademeli olarak 0 ° C'ye düşürülür;
- baharın gelişiyle birlikte sıcaklık kademeli olarak + 25 ° C'ye yükseltilir;
- Termometredeki derece istenilen işarete ulaşır ulaşmaz sıcaklık + 20 ° C'ye düşürülür ve soğan yere ekim zamanı gelene kadar bu koşullarda saklanır.
Yeni başlayanlar için bir pencere üzerinde soğan nasıl yetiştirilir
Taze yeşil soğan sadece iştahı artırmakla kalmaz, aynı zamanda çok miktarda vitamin içerir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için yemek önemlidir.
Zaten anladığınız gibi, pencere kenarında yeşillik yetiştirmede hiçbir zorluk yoktur. Bunu yapmak için, sadece ekim malzemesi ve az bir süre stoklamanız gerekir. Ve sonuç tüm çabalarınızı aşacak.
Yayının yazarı
çevrimdışı 12 ay
Bir apartman dairesinde nasıl saklanır?
Çok katlı bir binadaki apartman koşullarında, soğan setlerini saklamak için en iyi seçenek, karton kutularda, plastik kaplarda veya torbalarda sıcak bir yöntemdir.
Ayıklanmış ve iyi kurutulmuş soğanlar uygun bir kapta paketlenerek kilere alınır.... Soğan setlerinin depolandığı odada gerekli nem ve hava sıcaklığının muhafaza edilmesi çok önemlidir.
Dikim malzemesi miktarı azsa, buzdolabında, sebzeler için özel bir kutuda saklamak uygundur. Ampulleri yoğunlaşmadan korumak için, önceden kalın kağıt veya karton ile paketlenmiştir.
Depolama sırasında, soğan setlerini periyodik olarak dikkatlice incelemek ve şımarık, çürümüş kafaları çıkarmak gerekir (tüm mahsulün zarar görmesine neden olabilirler).
Bir depolama konumu seçme
Tohum soğanı farklı şekillerde saklayabilirsiniz. Yaz sakini bu amaçlar için en uygun yeri kendisi seçer. Sevok'u temiz ahşap kutularda, tepsilerde, ağlarda, plastik kaplarda, çantalarda saklayabilirsiniz. Ayrıca tavan arasında veya özel olarak donatılmış raflarda toplu olarak saklanabilir.
Verimli tohumları depolamak için en iyi yer karanlık, kuru ve nispeten serin bir odadır. Böyle koşullar altında soğan setleri filizlenmeye ve çürümeye başlamaz.
Oda sıcaklığının çok düşük olmaması gerektiğini lütfen unutmayın. Ayrıca sabit düşüşlerine izin verilmemelidir. Özel ev sahipleri için soğanları depolamak için en uygun yer, ortam sıcaklığının 0 derecenin altına düşmediği ve atmosferik nemin yeterince rahat olduğu bir bodrum katı olacaktır.
Ayrıca kışa sevka hazırlamanın eski bir yöntemi de var - çorap veya taytla. Bu yöntem daireler için uygundur. Dolu çoraplar, karanlık, iyi havalandırılan bir köşeye zeminden kısa bir mesafede bağlanır. Zaman zaman soğan setleri de ayrıştırılır ve kalibre edilir.
Malzemenin depolanmak üzere alındığı soğan türüne dikkat etmelisiniz. Bozulmayı önlemek için sürekli inceleme ve kırma gerektirdiğinden, bazı çeşitler çok uzun süre saklanamaz. Örneğin, sarı soğanlı çeşitler çok yavaş filizlendikleri için çok iyi ve zahmetsizce saklanırlar. Ancak kırmızı ve pembe ampuller hızlı bir çimlenme kapasitesine sahiptir, bu nedenle depolama sırasında daha fazla dikkat gerektirirler.
Hangi sıkıntılar ortaya çıkabilir ve bunlarla nasıl başa çıkılır?
Soğan saklama sürecinde ortaya çıkan temel sorun, çürük, şımarık ampullerin görünümü.
Bu durumun nedeni mantar hastalıkları, bir kök nematodu veya bir soğan kökü akarı tarafından soğana zarar verilmesi olabilir.
Sorun göz ardı edilemez. Tek şımarık ampuller mahsulün tamamını mahvedebilir.
Yolsuzluğun yayılmasını önlemek için, en az üç ayda bir stokların revize edilmesi gerekir soğan sevka.
Şımarık ampuller hemen çıkarılır. Çürük izleri olan kabuk çıkarılır, soğan kurutulur ve yeni, temiz ve sağlıklı bir kabuk görünene kadar ılık bir yerde bekletilir.
Plastik bir şişede yeşilliklerin üzerine soğan dikmek
Yetenekli yeşil soğan severler, pencere pervazınızda geniş bir alanı kaplamayan, kendileri için büyüyen bir yöntem bulmuşlardır. Bu ilginç fikir, sadece pencereyi karıştırmamanıza izin vermez, aynı zamanda ilginç ve güzel görünür.
Ağaç etkisi yaratmak için soğanları plastik bir şişeye ekebilirsiniz. Bunu yapmak için küçük bir palete, plastik bir şişeye, toprağa ve setlere ihtiyacınız olacak. Şişenin altını ve boynunu kesin. Şişenin tüm çevresi boyunca, iniş yayına eşit çapta daireler kesin.
Şişeyi palete yerleştirin ve dairelerin ilk kısmına ulaşana kadar toprağı içine dökün. Bu deliklere, uçları dışarı bakacak şekilde bir yay yerleştirin. Aynı prensipte, dünyayı her yeni daireye ekleyerek soğan ekin. En sonunda, soğanlar şişenin her tarafına ekildiğinde, soğanları da üstüne yapıştırın.
Yapıları evin güneşli tarafına, pencere kenarına yerleştirin. Yeşillik görünmeden önce her gün sulamanız gerekir. Her ampul yumurtadan çıkar çıkmaz, sulama haftada 2-3 kez azaltılmalıdır. Toprağın çok fazla kurumasına izin vermeyin.
Tavsiye
Şu yönergelere uymak önemlidir:
- Küçük bir soğanı yuvarlarken çıkan hışırtı sesiyle soğan setlerinin iyice kurumasını sağlayabilirsiniz.
- Soğan setleri için soğuk depolama yöntemi seçilerek tohumun erken çimlenme riski sıfıra indirilir.
- Soğan setlerini balkonda saklamamalısınız, çünkü böyle bir odada sabit bir hava sıcaklığı ve nem seviyesini korumak çok zordur (neredeyse imkansızdır).
- Soğan setlerini bodrumda saklamak için eski çorapları kullanabilirsiniz. Soğanla doldurulmuş, tavanın altındaki kancalara asılır, ekim malzemesinin sadece zarar görmesini değil, aynı zamanda fareler ve diğer kemirgenler tarafından yenilmesini de engellemeye yardımcı olurlar.
Hasattan üç hafta önce yatakların sulanması durdurulmalıdır. Bu, daha iyi bir ekim materyali mahsulünün toplanmasına yardımcı olacaktır.
Soğan depolamayla ilgili birçok yararlı bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Kışın pencere kenarında büyüyen soğan
Kış, akut vitamin eksikliği dönemidir. Yılın bu zamanında taze otlar ve sebzeleri daha da çok arzuluyoruz. Pencere kenarında lezzetli bir yaz parçası yetiştirmek zor olmayacak.
Kışın yeşilliklere soğan ekmenin yılın diğer zamanlarında ekimden hiçbir farkı yoktur. Temel yöntemler değişmeden kalır. Onları biraz daha yüksek tartıştık. Bu su ve topraktır. Soğan önceden hazırlanmalı, fazla kabuğundan soyulmalı ve pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmelidir.
Yeşilliklere fide dikmek için, önceden hafifçe filizlenmiş yeşillikler içeren ampuller kullanmak daha iyidir. Durum böyle değilse, uçları 1-1,5 santimetre kırpmak daha iyidir.
Ana malzemede (su veya toprak) soğan en fazla 1/3 oranında olmalıdır. Başka bir deyişle, içine sadece kökler daldırılmalıdır. Ampulleri birbirine sıkıca bastırabilirsiniz çünkü şalgam yetiştirmeyeceğiz.
