Açık tarla yemek tariflerinde turp ekimi ve bakımı

Açık havada turp yetiştirmekten daha kolay ne olabilir? Bahçeye tohum ektim ve 3-4 hafta sonra lezzetli ve sulu kökler topladım! Ama her şey o kadar basit değil. Turp, kaprisli bir mahsul değildir, ancak ekim ve yetiştirmede bazı nüansları kaçırırsanız, düşük kaliteli bir mahsul elde edebilir veya onsuz kalabilirsiniz. Bu nedenle turp ekmeden önce, her şeyi doğru yaptığınızdan emin olun.

Açık havada turp yetiştirmek, biraz bahçe bilgisi gerektirecektir.

Açık zemin için en iyi turp çeşitleri

Turp Kiraz - orta geç çeşitlilik, çimlenmeden bir ay sonra olgunlaşır. Kültürün yaprak plakaları kompakttır, yukarı ve yanlara doğru büyür. Açık yeşil renkli ve obovattırlar. Kök mahsulün yuvarlak bir şekli ve parlak kırmızı bir tonu vardır. Turp eti sulu, beyaz, yumuşak ve hoş bir tada sahiptir.

Turp Celeste - çimlenmeden 20 gün sonra olgunlaşan erken bir çeşittir. Kültürün uzun yapraklı değil açık yeşil yapraklı bir kompakt yaprak rozeti vardır. Kök bitkileri bir kuyrukla yuvarlanır. Parlak kırmızı bir renge ve karakteristik bir turp kokusuna sahiptirler. Kök sebzelerin tadı keskindir ve hafif acıdır.

Turp Isısı - Yüksek verimli orta erkenci bir çeşittir. Turp rozetinin özelliği, yayılması ve az sayıda açık yeşil yuvarlak yaprak plakasıdır. Kök bitkileri yuvarlak, kırmızı-kıpkırmızı, orta ve pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahiptir. Baharatlı tatlı bir tada sahip yoğun, gevrek beyaz bir ete sahiptirler.

Sora turpu - Kompakt bir rozet ve dik yaprak bıçaklarına sahip, geniş oval, gri-yeşil renkli ve orta tüylü erken bir çeşittir. Kök bitkileri yuvarlak, kırmızı ve beyaz sulu etlidir.

Turp Mercado - Ekimden otuz gün sonra olgunlaşan mevsim ortası çeşitliliği. Kültürün, obovat, yeşil yaprakları olan yayılan bir rozeti vardır. Turp kökleri yuvarlaktır, ince uçlu kırmızı renktedir. Meyve eti beyaz, tatlı baharatlı, sulu ve gevrektir. Turp verimi yüksektir.

Turp Duro

Çeşitlilik orta olgunlaşır ve çok yönlüdür. Kök bitkileri büyük, yuvarlak şekilli, yuvarlak şekilli, pürüzsüz yüzeyli ve ince kuyrukludur. Meyve eti sulu, gevrek, baharatlı-tatlı beyazdır.

Sachs turp - yuvarlak, kırmızı, küçük kök mahsulü olan erken bir çeşittir. Sebzenin eti sulu, gevrek ve hoş bir tada sahiptir. Turp yüksek verimlidir.

Turp Kırmızı Dev - geç çeşitlilik, ekimden sonraki ellinci günde olgunlaşma. Kök bitkileri, sulu, beyaz, baharatlı-tatlı etli büyük, uzun silindirik kırmızı-pembe gölgedir.

Turp 18 gün - yarı dik yaprak rozetli erken bir çeşittir. Orta tüylenme ile obovat sarı-yeşil gölge bırakır. Meyveleri iri, uzun silindirik, pembe-kırmızı renkli ve beyaz uçludur. Turp eti yoğun, yumuşak, sulu ve hafif baharatlı tatlı bir tada sahiptir.

Turp Şampiyonu - yarı kabarık rozet ve yeşil obovat ile erken olgunlaşan çeşit, kuvvetle kesilmiş yaprak plakaları. Kök bitkileri kırmızı, dikdörtgen-yuvarlak, çirkin, orta büyüklüktedir. Meyve eti gevrek, sulu ve hoş bir tada sahiptir.

Turp Zarya

Yarı dik bir rozet ve hafif tüylü, orta-kesilmiş küçük yeşil yaprakları olan erken olgun bir çeşittir. Kök bitkileri yuvarlak düz, koyu kırmızıdır ve düz bir yüzeye sahiptir. Meyve eti sulu ve hafif baharatlı bir ağızda kalan tada sahiptir.

Turp Alice'in Rüyası - erken olgunlaşma çeşidi, çimlenmeden yirmi gün sonra olgunlaşır. Kök bitkileri düzgün, yuvarlak, kırmızı, orta büyüklüktedir. Meyve eti yumuşak, gevrek, sulu ve hardal yaprağı tadındadır.

Turp Rudolph - yüksek verimli ve düşük yapraklı rozetli erken olgun bir çeşittir. Kök bitkileri büyük, yuvarlak, parlak pembe, beyaz, sulu, gevrek, tatlı etli, hafif acıdır.

Turp Asi - küçük, yuvarlak, pürüzsüz, kırmızı köklere sahip erken bir çeşittir. Turp eti beyaz, sulu, gevrek ve hoş bir tada sahiptir.

Turp Ascania - yüksek verimli erken olgun bir çeşittir. Turp kökleri büyük, kırmızı, eliptik şekildedir ve pürüzsüz bir cilde sahiptir. Meyve eti yumuşak, sulu, gevrek ve hoş bir tada sahiptir.

Turp Presto

Erken çeşitlilik. Kök sebzeler orta, kırmızı, gevrek ve sulu etlidir. Sebzenin kendisine ek olarak yapraklarını da yiyebilirsiniz.

Turp Dabel - erken, yüksek verimli bir çeşittir. Sık yapraklı rozetlere ve orta keskinlikte sulu, gevrek etli büyük kırmızı köklere sahiptir.

Turp Alyoshka - Çeşitlilik, erken olgunluğu ve yüksek verimi ile ayırt edilir. Turp kökleri iri, yuvarlak, kırmızı renklidir. Meyve eti sulu, beyaz, gevrek ve karakteristik bir turp aromasıdır.

Turp Riesenbutter - çimlenmeden sonraki yirminci günde olgunlaşan erken olgunlaşma çeşididir. Kök bitkileri büyüktür, parlak bir kabuğa ve beyaz, sulu ve tatlı ete sahiptir.

Turp Gloriet - Kompakt yaprak rozetiyle erken olgunlaşmış, yüksek verimli bir çeşittir. Kök sebzeler kırmızı, yuvarlak, orta sulu, gevrek etli, tatlı tadı hafif acıdır.

Ön ekim hazırlama ve tohum işleme

Tohumların mağazalardan satın alınması, boyutlarına göre tasnif edilmesi ve tasnif edilmesi önerilir. 3 cm'lik bir boyut bırakın, iyi çimlenme ve iri bir kök mahsulü verirler. Tohumları bir tuz çözeltisine (200 ml'de 10 g) daldırabilirsiniz, yüzen olanlar kullanılmaz. Dikimden önce işlenirler:

• suda veya nemli maddede bir gün bekletin;
• 20 dakika sıcak sıvıya daldırılmış - hastalıktan korunma;
• büyüme uyarıcılarının solüsyonlarına daldırılmış - mikro elementlerle zenginleştirme;
• dikkatlice kurulayın.

Açık alanda turp ekimi ve bakımı

Bahçeye turp ekimi diğer sebzelerden daha erken yapılır, çünkü fideler dona dayanıklıdır ve gece donlarına kolayca tahammül eder. Tohum ekimi genellikle Mart sonu - Nisan başında başlar. Tohumların daha hızlı filizlenmesi için onları folyo ile kaplamak en iyisidir.

Yaz aylarında açık toprağa tohum ekme zamanı, kök bitkilerin çeşitliliğine ve olgunluğuna bağlı olacaktır. Erken çeşitler Haziran ayı başlarında, orta olgunluktaki çeşitler Temmuz ayında ekilir, ancak tohumlarla değil, fidelerle. Geç olgunlaşan çeşitler Ağustos ve hatta Eylül aylarında ekilir.

Bazı bahçıvanlar, kıştan önce ilk donun başlamasıyla turp ekerler. Bu, ilkbahar olgunluğunda ekilen herhangi bir erken çeşitten çok daha erken bir hasat almalarını sağlar.

Ekim için tohum hazırlama

Özel bir mağazadan tohum satın almak en iyisidir. Genellikle 2,5 ila 3 gram arasında değişen poşetlerde paketlenirler. Bir gram 100-120 tohum içerir. Raf ömürleri dört ila beş yıldır. Bir kültürün tohumları normal bir raf ömrüne sahipse, o zaman sadece bir hafta içinde filizlenirler. Çimlenme, ekimden önce özel tohum hazırlanarak iyileştirilebilir.

İlk önce tohumlar boyutlarına göre sıralanmalı ve sıralanmalıdır. Aynı zaman diliminde filizlenmeleri için, uzunluğu 3 santimetre olacak tohumları seçmeniz gerekir.Açık toprağa tohum ekmeden önce bir gün soğuk suya batırılmalıdır. Ekimden önceki gün fidanları çeşitli rahatsızlıklardan korumak için 20 dakika sıcak suda bekletilmelidir. Daha sonra tohumların soğutulması, bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi, kurutulması ve ardından açık toprağa ekilmesi gerekir.

İlkbaharda açık toprağa turp ekimi

Turpun normal bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için toprağın önceden hazırlanması gerekir. Gevşek, süzülmüş ve pH'ı 5 ila 5,5 arasında bir asitliğe sahip olmalıdır. Bahçe yatağı iyi ısınmalı ve rüzgardan korunmalıdır. Toprak sonbaharda hazırlanır. Yatağı kazdılar, karşısına çıkan bitki köklerini çıkarıp kompost eklediler. İlkbaharda, ekimden önce, alan tekrar kazılır ve toprağa mineral gübreleme eklenir.
Tohumlar, bahçe yatağında oluşturulan oluklara aralarında 10 santimetre mesafe olacak şekilde 1 santimetre derinliğinde ekilmelidir. Tohum ekmeden önce toprak sıcak su ile dökülmelidir. Tohumlar beş santimetre aralıklarla ekilir. Dikimden sonra olukların doldurulması ve daha hızlı çimlenmeleri için toprağın sıkıştırılması gerekir. Daha sonra bahçe yatağı sulanmalı ve gübre olarak odun külü serpilmelidir. İyi havalarda tohumlar beşinci gün filizlenmeye başlar.

Bienal turp çeşitleri genellikle donun başlamasıyla sonbaharın sonlarında ekilir. Kışlık ekim için dona dayanımı yüksek geç çeşitler kullanılmalıdır. Tohumları ekmeden önce, bahçe toprağı yarım kova çürümüş kompostla karıştırılarak bahçe kazılmalıdır, Art. bir kaşık dolusu çift süperfosfat ve aynı miktarda potasyum sülfit. Bu oran yatağın bir metrekaresi için hesaplanır.

Kışın tohum ekerken, bahçeyi önceden sıcak suyla dökmenize gerek yoktur. Tohumu toprağa ekdikten sonra, onu turba ile malçlamanız ve polietileni levhalarla veya tuğlalarla sabitleyerek bir filmle örtmeniz gerekir. Bu şekilde ekilen turpların hasadı erken ilkbaharda ortaya çıkar.

Polikarbonat bir seraya turp dikimi

Sera ısıtılırsa, kışın içine tohum ekmek mümkündür, ancak değilse, turp 10 ila 12 derece daha düşük olmayan bir toprak sıcaklığında büyüdüğü için ilkbaharda ekim yapılmalıdır. Önceden hazırlanmış topraklarda dikim Mart veya Nisan aylarında yapılmalıdır.

Seradaki toprak karışımı gevşek, verimli, nötr asitli ve iyi drene edilmelidir. Alt tabakayı sonbaharda seraya hazırlamak ve tanıtmak gerekir. Toprağı hazırlamak için, bahçe toprağını az miktarda turba, çürümüş kompost, 30 gram üre, 15 gram potasyum klorür ve 40 gram süperfosfat ile karıştırmak gerekir.

Bu oran bahçenin bir metrekaresi için hesaplanır. Tohum hazırlama ve ekim, açık alanda olduğu gibi aynı şemaya göre yapılır. Ekimden sonra yatağa bir sprey şişesi püskürtülmelidir. Tohumların daha hızlı çimlenmesi için seradaki sıcaklığın 20 dereceye çıkarılması gerekir. Ayrıca fidelere düzenli sulama, havalandırma ve gübreleme sağlanmalıdır, bu durumda hasat iyi olur ve kökler büyük olur.

Bir pencere üzerinde evde büyüyen turp

Ayrıca pencere kenarında turp yetiştirebilirsiniz. Kapalı bir balkonda yetiştirmek en iyisidir, çünkü bu durumda sebzenin 18 ila 20 derece arasında büyümesi için en uygun sıcaklığı ve en uygun aydınlatmayı yaratabilirsiniz. Yeterli ışık yoksa, kültür fitolamplarla desteklenebilir.

İniş için konteynerler en az 15 santimetre derinlikte alınmalıdır. Turba ile karıştırılmış lahana yetiştirmek için toprakla doldurulmalıdır. Tohumların hazırlanması, toprağa ekilmesi ve bakımı, bir serada veya açık toprağa yetişirken olduğu gibi yapılır.

Fide ile turp yetiştiriciliği

Fide yöntemi, normalden birkaç hafta önce turp yetiştirmek istediğinizde kullanılır. Erkenci, yüksek verimli turp çeşitleri, fide yetiştirmek için kullanılır.Yılda iki kez fidelerden ekebilirsiniz: ilkbaharın başlarında ve sonbaharın sonlarında. Fide tohumları Mart veya Eylül aylarında ekilir. Beş gün içinde filizlenmeye başlarlar.

Fide dikmek için, içine bir bitkinin yerleştirildiği küçük hücreli plastik kaset kapları kullanılır. Turp toprağı hafif, süzülmüş ve nötr asitli verimli olmalıdır. Turba ile karıştırılmış lahana yetiştirmek için özel bir toprak kullanmak en iyisidir. Tohumlar, ekimden sonra açık toprağa aynı yönteme göre hazırlanır ve bir filmle kaplandıktan sonra fidelerin çimlenmesini hızlandırmak için 18 ila 20 derece sıcaklık göstergeleri olan iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirilir.

Toprak kurudukça fidanlar bol sulanmaz ve bir sprey şişesinden ılık su püskürtülür. Zeminde yeterli miktarda gerekli madde olacağından kültürü gübrelemeye gerek yoktur. Filizlerin sertleşmesi için, ortaya çıktıktan sonra, fidelerin bulunduğu kap filmden arındırılır ve 8 derece sıcaklığa sahip serin bir odaya aktarılır ve 4 gün sonra tekrar ılık bir odaya getirilir.

Fidanlar toprakla birlikte oluklarda açık zemine ekilir. Fideler arası boşluk en az 5 cm olmalıdır. Dikimden sonra bitkiler ılık suyla sulanır ve üç gün boyunca köklenmeleri için folyo ile kapatılır. Kültürün daha fazla bakımı standart rejime göre gerçekleştirilir.

Ay takvimine göre turp ekimi

Birçok bahçıvan, sebze ekerken ayın şu anki aşamasını hesaba katar. Yeni ayda ekim işini ertelemek daha iyidir. Bu dönemde bitkinin suları dolunayda olduğu gibi bitkinin üst kısmında değil köklerinde birikip durgunlaştığından, yeni ay döneminde sebze ekimi ve ekimi tavsiye edilmez.

Büyüyen ay, yer üstünde meyve veren sebze mahsullerinin ekilmesi için ve kök mahsullü bitkiler için azalan ayın ekilmesi için uygundur. Bu nedenle, turplar azalan aya ekilmelidir.

Soğan da faydalı bir kök sebzedir. Tarım teknolojisinin kurallarına uyarsanız, açık alanda dikim ve bakım yaparken çok fazla güçlük çekmeden yetiştirilir. Bu makalede gerekli tüm öneriler bulunabilir.

Turp üretimi. Turp tohumlarını nasıl alırım?

Turp, lahana bitkilerine aittir. Kendi kendine tozlaşmaya da duyarlı olmasına rağmen, çapraz tozlaşma özelliğine sahiptir. Tohum almak 2 şekilde olabilir - onları bir mağazadan satın almak veya bahçenizde tohum yetiştirmek.

Yaz sakini iyi bir turp hasadı yetiştirmeye karar verdiyse, tohumları kendiniz hazırlamak daha iyidir. Bu süreç birkaç aşama içerir:

1. Satın alınan malzemeden farklı çeşitlerde turp yetiştirmek ve en iyi çeşidi seçmek. Bunu yapmak için çeşidin adını tabağa yazın ve ilgili ekimin yanına yapıştırın. Her çeşidin özelliklerini bir deftere yazıyoruz. Tohum yetiştirmek için en büyük ve en lezzetli kök sebzeyi kullanıyoruz.
2. Kök bitkisi vermemiş zayıf bitkilerin uzaklaştırılması.
3. Seçilen çeşidi yemek için kullanmıyoruz, bahçede bırakıyoruz. Bir süre sonra, turp "rustik hale gelmeye" başlar. Bu, tohum olgunlaşma sürecinin başlangıcıdır. Tohum üretimine uygun olmayan diğer çeşitlerle çapraz tozlaşma olmaması için kök mahsulün tohum çeşidini beyaz cevherle kaplıyoruz. Ondan önce, daha önce ortaya çıkan çiçekleri koparıyoruz.
4. Çiçeklenme sürecinin bitmesini ve bakla oluşumunu bekliyoruz. Çiçekler döküldükten 14 gün sonra maddeyi kaldırıyoruz. Filizleri bakla ile desteklere bağlayın. Tohum bitkilerini zararlılardan arındırıyoruz.
5. Ağustos - Eylül aylarında, tohum bitkilerini yataklardan çıkarırız ve onları tavan arasında veya başka bir yerde bej bir gölgede kuruturuz. Bunu yapmak için, bir ip veya iplik kullanarak bitki demetleri yapıyoruz, onları çeşitlere göre gruplandırıyoruz.
6. Kurutulmuş baklaları gövdeden çıkarır ve elimizde öğütürüz. Bir tür işkembe çıkıyor.Baklalardan tohum ve toz içerir. Tohumları ayırmak için bir fan kullanıyoruz. Ortaya çıkan tozu üfleriz. Bu durumda gereksiz malzeme uçup gider ve ağır tohumlar kalır. Ayrıca zemin malzemesini suya da daldırabilirsiniz. Ekim için uygun tohumlar dibe çökecek, fazla malzeme yüzeye çıkacaktır. Gereksiz malzeme ile suyu boşaltıyor, kalan tohumları kurutuyoruz.
7. Kağıt poşetler hazırlıyoruz, oraya kuru tohumlar koyup çeşitlere göre dağıtıyoruz. Her çantaya turp türünü ve tohumların alındığı tarihi yazıyoruz. Tohumları havalandırılan bir alanda saklıyoruz.

Tohumlara bitki ekmeden önce tahılların ekşi kremaya kadar suyla seyreltilmiş kil ve inek gübresi karışımına daldırılması önerilir.

Turp sulamak

Turp nemi seven bir üründür, bu nedenle sulama sık ve bol olmalıdır. Kök bitkileri oluşumu sırasında fidelerin ortaya çıkmasından sonraki ilk kez bahçeyi günde bir kez sulamak gerekir, böylece olgunlaşmış sebzelerde acılıktan kurtulabilirsiniz. Ancak kültürü aşırı nemlendirmek de imkansızdır, aksi takdirde güçlü bir şekilde çatlar ve ateş eder.

İlkbahar yağmurlu ise, mahsulün sabah erken veya akşam beşten sonra sulanması gerekecektir. Hava kuruysa, sabah ve akşam toprağı nemlendirmek gerekir.

Çimlenmeden sonra bahçe yatağına özel dikkat gösterilmelidir. Toprak sürekli nemliyse, sonunda sulu ve lezzetli bir turp yetiştirmek mümkün olacaktır.

Yumurta hücrelerine sebze dikmek

Karton yumurta tepsilerine turp ekebilirsiniz. Bu yöntem, ideal bir şekle sahip kök mahsuller elde etmenize izin verdiği için birçok deneyimli yaz sakini tarafından onaylanmıştır. Dahası, katliam ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu yöntemi kullanarak turp ekmek için şunları yapmalısınız:

1. Önce kazın ve yatakları gevşetin. Toprağı düzleştirin.
2. Bir bıçak kullanarak hücrelerin altını kesin. Cihazı delikler aşağı bakacak şekilde yere yerleştirin ve hafifçe aşağı bastırın. Hücreleri toprakla doldurun ve her birine bir tohum koyun.
3. Ekinlere bol miktarda toprak ve su serpin.

Turp için toprak

Bitki için hafif asidik, besleyici, gevşek, kumlu tınlı toprak idealdir. Turp ekim bahçesi sonbahardan beri hazırlanmıştır. Saha, bahçe toprağına kompost, potasyum tuzu ve süperfosfat katılarak kazılmıştır.

Toprak killi ise, yukarıda listelenen bileşenlere ek olarak turba ve kum eklenir. Kar erir ermez tohum materyali ekilir.

Turp için gübre

Bahçe toprağı tükenirse, turpu beslemek için büyüme mevsimi boyunca iki kez gübrelenmesi gerekecektir. Besleyici toprağa ekilirse, sadece bir kez beslenmesi gerekecektir.

Azotlu gübrelere dikkat etmelisiniz, aksi takdirde büyüme köklere değil üst kısımlara yönlendirilecek ve ikincisi çok fazla nitrat içerecektir.

Turpta daha az nitrat olması için, onu aşağıdaki pansumanlardan oluşan bir karışımla gübrelemeniz gerekir:

• Organik gübre;
• Güherçile (15 gram);
• Süperfosfat (10 gram);
• Humus;
• Potas gübre;
• Kül (1,5 litre).

Kompost veya humus miktarı yatağın büyüklüğüne bağlı olacaktır. Sitenin 1 metrekaresi için yarım kova organik madde alınır. Toprak verimli ise, o zaman sadece mineral gübrelerin uygulanması yeterlidir.

İlkbaharda toprağı hazırlayarak erken sürgünlerin iyi olmasını sağlayacağız

Dikim için toprak hazırlığı

Turpun tamamen gelişip büyümesi için toprağı ona hazırlamanız gerekir. Kültür, optimum asitliği 5.5-7.0 olan gevşek, besleyici, iyi drene edilmiş toprakta iyi hissettirir.

Bu kültürün yeri de önemli bir rol oynar. Kuvvetli rüzgarlardan korunan iyi aydınlatılmış bir alan tercih edilmelidir. Turp öncüllerine gelince, onu patates, biber, domates, salatalık ve baklagillerin büyüdüğü bir yere dikmek en iyisidir.

Agronomistler, aynı yatakta turp yetiştirmeyi 3 yıldan fazla önermiyorlar, çünkü bu kök mahsul toprağın zayıflamasına yol açıyor. Her yıl bir sebze mahsulü için yeni bir yatak seçmek en iyisidir.

Sonbaharda toprakla ilgili hazırlık çalışmaları yapılmalıdır. Bitki kalıntılarını sahadan çıkarmak, kazmak, toprağa kompost veya humus eklemek gerekir. Kış ayrıldıktan sonra toprak ısındığında yeniden kazılmalı ve mineral bileşiklerle beslenmelidir.

Çiçekli turp

Turp çiçeği, yalnızca tohumlara ihtiyaç duyulduğunda faydalıdır. Aksi takdirde, çekim ve çiçek salkımının ortaya çıkması son derece istenmeyen bir durumdur.

Turp uterus köklerinin ekilmesinden 40 gün sonra çiçek açar. Çiçek salkımsı, beyaz. Çiçeklenme zamanı bir ay sürer ve ardından turpun çoğaltılması için kullanılan tohumlar belirmeye başlar.

Yeni ekilmiş bitki bakımı, sulama rejimi

Mahsul bakımı aşağıdaki manipülasyonları içerir:

1. Nemi belirli bir seviyede tutmak. Sulama, turpların tam büyümesi için gerekli bir koşuldur. Tohum ekildikten sonra, toprağın üst tabakasının kuruması hariç, yatakları her gün sulamanız gerekir. Aksi takdirde kökler acı bir tat alır ve küçülür. Sulama için en uygun zaman sabah ve akşam.
2. Sık fidelerin inceltilmesi. Bu işlemler sürgünlerin ortaya çıkmasından 5 gün sonra yapılmalıdır. Daha güçlü filizler bırakmak gerekir. Sebzenin mükemmel olgunlaşmasını ve kaliteli meyve vermesini sağlamak için fideler 5 cm mesafeye yerleştirilmelidir.
3. Toprağı gevşetmek. Aşırı nem ve durgunluğu, köklerde çatlakların oluşmasına ve siyah çürüklüklerin ortaya çıkmasına neden olur. Hastalıklar önlenebilir. Bunu yapmak için suladıktan sonra toprağı gevşetmek için zaman ayırmalısınız. Büyüme sürecinde kök ve kök mahsulüne zarar vermemek için tüm eylemler dikkatlice yapılmalıdır.
4. Gübrelerle en iyi pansuman. Turp, organik ve mineral gübrelere iyi tepki verir. Kompozisyonları uyguladıktan sonra her seferinde, toprağı çürümüş gübre ve turba karışımıyla örtmeniz gerekir. Malçlama, bitkiyi yabancı otlardan koruyacak, gübrelerin toprağa nüfuz etmesini hızlandıracak ve optimum nem seviyesini koruyacaktır.
5. Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma. Bitkileri hastalık odaklarının ve zararlıların varlığı açısından düzenli olarak incelemek önemlidir. Bulunursa, uygun araçlar kullanılarak zamanında tedavi yapılması gerekir.

Toprak işleme ve gübreleme ürünleri

201

Turp raf ömrü

Turp toplandıktan, yıkandıktan ve üstlerinden serbest bırakıldıktan sonra kutulara katlanır ve bodruma çıkarılır. Bununla birlikte, uygun depolamayla bile, kök bitkiler, gevşeklik ve acılık kazandıkları için bir aydan fazla saklanamazlar.

Kök sebzeleri buzdolabında saklarsanız, en fazla bir hafta orada yatabilirler. Bu süre zarfında yenmeleri gerekir.

Turp ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır

Meyveler olgunlaştıkça, komşu bitkilerin daha iyi gelişmesini mümkün kılacak seçici hasat yapılmalıdır.

Hasat turpları, kök mahsullerin boyutuna göre 2-3 aşamada, yani ilk önce en büyüğü ve bir hafta sonra veya daha sonra - geri kalanı yapılmalıdır. Bahçe yatağını hasattan 2 saat önce sulayın, bu da turpları çok fazla zorlanmadan çıkarmayı mümkün kılacaktır. Bundan sonra, erken solmayı önlemek için meyvelerin üstlerinden soyulması ve ucunun kısaltılması önerilir.

Turpların depolanması için, daha sonra buzdolabının sebzelik bölmesine yerleştirilen plastik poşetlerin kullanılması tavsiye edilir. Bu sayede meyveler birkaç gün saklanabilir.

Bu nedenle, deneyimsiz bir bahçıvan bile olsa, yukarıdaki önerilere ve dikim ve bakım için basit kurallara uyurlarsa, iyi bir turp hasadı yetiştirebilir.

Video: açık havada turp nasıl yetiştirilir

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalıklardan turplar şunları etkileyebilir:

• Bakteriyoz - Bu rahatsızlığın gelişmesiyle birlikte üst kısımlar sararmaya başlar ve kökler sümüksü ve çürümeye başlar. Hastalığı ortadan kaldırmak için sebze bahçesine Bordeaux sıvısı uygulanmalıdır.
• Keela - kök mahsulde büyümeler görülmeye başlar ve yaprak rozeti, yapraklarla birlikte sararır ve solar
• Toz halinde küf - bu rahatsızlıktan kurtulmak mümkün olmayacaktır. Etkilenen tüm bitkiler kaldırılmalı ve yakılmalıdır. İşlemden sonra toprak sönmüş kireç ile kapatılmalıdır. Bu sitede dört yıl boyunca turp yetiştirilmesi tavsiye edilmez.

Zararlılardan turplar bulaşabilir Beyaz kadın ve turpgillerden pire... Bu böceklerin yaprak plakalarına onarılamaz bir zarar vermemesi ve sebzenin ölümüne yol açmaması için, önlenmesi için yatağa kül serpilmeli ve böcekler hala sarılıysa, alan ile tedavi edilmelidir. Ambalaj üzerindeki talimatlara göre Aktellik insektisit.

Turp yetiştirmedeki sorunlar

Ayrıca turp yetiştirirken aşağıdaki problemler de gözlemlenebilir:

• Çekim ve çekme - Düşük kaliteli tohum materyali kullanıldığında, turpların geç ekiminde, başarısız bir çeşit seçildiğinde atıcıların zorlanması ve bitkilerin gerilmesi görülebilir.
• Kök gelişimi eksikliği - Aydınlatma yetersizliği, fazla gübre, tohumun toprağa derin gömülmesi, çok bol sulama gibi durumlarda lüks yapraklar ve kök bitkilerinin yokluğu görülebilir.
• Yavaş sebze büyümesi - Bu sorun toprakta besin eksikliği, yanlış sulama, yetersiz aydınlatma, ekim zamanına uyulmaması ile görülecektir.

Turp yetiştirirken tüm agroteknik kurallara ve önleyici tedbirlere tabi olarak, hasat iyi olacak ve haşereler ve hastalıklar sebzeyi atlayacaktır.

Turp yetiştiriciliği ile ilgili sorunlar

• Kökler sümüksü hale geldiyse ve onlardan çürük bir koku yayılmaya başladıysa, bu turpun bakteriyoz tarafından vurulduğu anlamına gelir. % 1 Bordo karışımı ile tedavi bu sorunu gidermeye yardımcı olacaktır.
• Büyüme oluşumu ve yeşilliklerin şişmesi, sararması ve solması ile mantar hastalığı - omurgalar için tedaviye başlamalısınız. Enfekte bitkilerin etrafına toprağa dökülen kireç sütü yardımcı olacaktır. Bir bitkinin bir litre böyle bir ürüne ihtiyacı olacak.
• Siyah bacağın belirtileri yaprakların sararması ve kıvrılması, kökte sapın koyulaşmasıdır. Etkilenen bitkiler, bir bakır sülfat ve çamaşır sabunu çözeltisi ile muamele edilir.

Turpun başlıca zararlıları ve onlara karşı mücadele

Turp yatakları için pek çok sorun, zararlı böceklerden, özellikle de turpların tepelerinde delikler yiyen turpgillerden kaynaklanan pirelerden kaynaklanır. Çok fazla hasar varsa, yeşillikler solmaya başlar ve kök mahsulün kendisi gerekli kütleyi kazanmaz ve büyümeyi durdurur. Haşere, özellikle hassas turp sürgünleri için tehlikelidir.

Turp Pire Tarafından Zarar Gören Turp

• Bitkileri korumak için külle muamele edilir. On litre su için iki bardak taze kül ve elli gram çamaşır sabunu ekleyin.
• İkinci etkili yöntem, yaprakları tütün tozu ile (külle aynı oranlarda) işlemektir.

Turp yataklarının tütün tozu ile işlenmesi

• En etkili kontrol yöntemi, böcek ilacı muamelesi, özellikle Inta-Vir olarak kabul edilir.

Belyanka tehlikeli bir turp zararlısıdır. Bu kelebeğin tırtılları, mahsulün yeşil tepelerini yerler. Yatakları korumak için öğütülmüş karabiber, tuz ve hardal çözeltisi ile muamele edilir.

Yazın turp yetiştirirken, sıcak havalarda ayıya karşı koruyucu önlemler almak gerekir. Sık sık turp yemiyor, ancak bahçeye girip mahsule zarar verebilir.

Turpun kök sebzesi genellikle tel kurtlarına (büyük delikler) ve nematoda (çürümüş kök tabanı, turpta çürüme belirtileri olan küçük delikler) zarar verir.

• Tel kurtlarına karşı korumak için, toprak amonyum sülfatla gübrelenir - metrekare başına iki yemek kaşığı gübre. Bu tür bir besleme, toprağı nitrojenle doyuracak ve haşerenin larvalarını yok edecektir.
• Fitoverm nematoda karşı etkilidir. Bu toz insanlar için güvenlidir. Kısa süre sonra açlıktan ölen kök düğüm nematodlarının larvalarına saldırır.
• Nematodlarla mücadelede, toprak buharı da kullanılır (60 dereceden sıcak su ile sulama, metrekare başına bir litre tüketim) ve kitosan bazlı preparatlarla dezenfeksiyonu - Aldikabr, Vidata.

Turp faydaları ve vücuda zararları

Turplar, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere birçok besin içerir. Sebze, bağırsakların düzgün çalışması için gerekli olan, ona hafif bir keskinlik ve diyet lifi veren çok sayıda uçucu yağ içerir. Yüz gram turp, günlük ihtiyaç duyulan C vitamini ve ayrıca B vitamini içerir.

Turp tokoferol, retinol, sodyum, PP vitaminleri, kalsiyum, çinko, potasyum, flor, iyot, fosfor, nikel, magnezyum, kobalt ve manganez açısından zengindir. Çok fazla sakkarit ve protein içerir. Sebze, kanserin doğal önlenmesi olan salisilik asit ve antosiyaninleri içerir.

Turp sadece 16 kalori içerir ve şeker hastalarında glisemik indeksi düşürmeye yardımcı olur, bu nedenle beslenme uzmanları, aşırı kilolu ve kan şekeri sorunları olan kişilerin diyetlerine dahil etmelerini tavsiye eder.

Menünüze turp eklemek şunları yapmanızı sağlar:

• Vücuttaki toksinleri uzaklaştırın ve bağırsaklardaki mikroflorayı iyileştirin;
• İştahı artırın ve safra durgunluğundan kurtulun;
• Metabolik süreçleri hızlandırın;
• Kas gerginliğini ve eklem ağrısını hafifletin;
• Sebzeyi ilaçla birlikte kullanarak romatizma, siyatik ve gutla mücadelede yardımcı olun;
• Ballı turp varsa boğaz ağrısını ve öksürüğü giderin;
• Ağız boşluğundaki bakterileri yok eden maddeler içerdiğinden çürükleri önleyin;
• Hamile annelerde vitamin eksikliğini giderin ve kabızlıktan kurtulun. Bununla birlikte, hamile kadınlar gaz oluşumuna neden olduğu için çok miktarda turp yememelidir;
• Vücuttaki fazla sıvıyı alın ve ödemi giderin;
• Safra akışını iyileştirin.

Ayrıca rendelenmiş turp, ağrılı bir noktaya kompres olarak uygularsanız morlukları ve çürükleri gidermenizi sağlar.

Turpun kadınlar için faydaları

Günlük turp kullanımı, meme kanserinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Ayrıca sistematik kullanımı cilt ve sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Turpların diyete dahil edilmesi, su-tuz dengesini normalleştirmenize, dokulardaki fazla sıvıyı gidermenize ve vücudu gençleştirmenize olanak tanır.

Hamilelik sırasında turp, toksikozu ortadan kaldırmanıza ve kadın vücudunu fetüsün doğru gelişimine katkıda bulunan gerekli maddelerle doyurmanıza izin verir.

Ayrıca turp, vücut normal kilonun korunmasından sorumlu daha az hormon üretmeye başladığında, menopozdan sonra fazla kilolarla mücadelede yardımcı olur.

Turpun erkekler için faydaları

Erkeklerin diyetlerini salatalarla bu sebzeyle takviye etmeleri gerekir. Vücudu eser elementlerle zenginleştirmeye, kalbi ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
Turp, kan damarlarının kolesterol plaklarından temizlenmesine eşlik eder ve bağırsak duvarlarını toksinlerden temizler, aynı zamanda sindirim süreçlerini iyileştirir.

Ayrıca turp kullanımı erkeklerin obezite, gut ve diyabet gelişimini önlemesine yardımcı olur. Aynı zamanda merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve kronik yorgunlukla baş etmeye yardımcı olur.

Turp kilo vermek için nasıl faydalıdır?

Turp, düşük kalorili yiyecekler kategorisine girer. Metabolik süreçleri hızlandırır ve yağ birikintilerini yakar. Sebzede bulunan diyet lifi, bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur.

Turp üstleri de vücut için çok faydalıdır. Yiyeceklere baharatlı bir tat verir ve kaloriyi daha hızlı yakmanızı sağlar. Bir sebzeyi çoklu doymamış yağ içeren yiyeceklerle birleştirmek en iyisidir.

Vücuda turp zararı

Gastrit, pankreatit ve ülser varsa turplardan kaçınılmalıdır. Ayrıca bileşenlerine alerjisi olan kişiler için kontrendikedir.

Diğer durumlarda bu ilkbahar-yaz sebzeleri faydalı olacak ve birçok hastalığı önleyecektir.

Yemek pişirmede turp kullanımı

Turp, esas olarak çeşitli malzemelerle bahar salatalarının hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca marine edildikten sonra patates veya et için garnitür olarak da servis edilir. Ama yine de en lezzetli, gevrek ve sağlıklı tazedir. Bileşenlerinden biri turp olan en popüler tarifleri dikkatinize sunuyoruz.

Salatalık ve yumurta ile turp salatası

Yumurta, turp ve salatalığın birleşimi salataya sadece keskinlik kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda az kalorili harika bir bahar yemeği yapar. Bu nedenle figürünüzü etkilemeyecek bir salatanın tadını çıkarmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.

Malzemeler:

• Biber ve tuz tadı;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Az yağlı ekşi krema - 100 gram;
• Taze salatalık - 3 adet;
• Turp - 120 gram;
• Salata - 1 demet;
• Yeşil soğan - 1 demet.

Turp ve yumurta ile salata hazırlamak:

Yumurta alıyoruz, kaynatıyoruz, soğutuyoruz, temizliyoruz ve ince doğruyoruz. Doğranmış turp, marul, soğan ve salatalıklarla karıştırın.

Mevsim, ekşi krema ile baharatlayın, bir salata kasesine koyun ve servis yapın. Afiyet olsun.

Kış turşusu

Yaz aylarında önceden marine ederseniz, kışın turp yemek oldukça mümkündür. Böyle bir bağlantı kurmak oldukça basit ve minimum zaman alacaktır.

Malzemeler:

• Turp - 1 kilogram;
• Defne yaprağı - 2 yaprak;
• Sarımsak - 5 diş;
• Bezelye içinde karabiber - 10 adet;
• Dereotu dal - 3 adet;
• Sirke% 9 - 0,5 su bardağı;
• Tuz ve şeker - her biri 2 yemek kaşığı kaşıklar;
• Su - 1 litre.

Turp turşusu pişirmek:

Sarımsak alıyoruz, temizliyoruz ve duruluyoruz. Turpları ayırıyoruz, yıkıyoruz, kuyrukları ve yaprakları kesiyoruz. Yeşilleri yıkayın ve kurutun.

Kutuları yıkayın ve sterilize edin. Her kavanoza biraz dereotu, turp ve sarımsak koyun. Malzemeleri katmanlar halinde düzenleyebilirsiniz.

Turşu yapıyoruz - suyu kaynatın, içine defne yaprağı, tuz, karabiber ve şeker koyun. Kaynatın.

Sirkeyi dökün ve turpları ortaya çıkan tuzlu suyla doldurun. Sarıyoruz ve bir günlüğüne sıcak bir yere koyuyoruz.

Zaman geçtikten sonra kutular bodrum katına taşınabilir. Afiyet olsun.

Kızarmış turp

Kızarmış turp ilk bakışta alışılmadık görünebilir, ancak özellikle kızarmış etle garnitür olarak pişirildiğinde ilahi bir tada sahiptir.

Malzemeler:

• Tatmak için biber ve tuz;
• Turp - 500 gram;
• Su - 0,5 su bardağı;
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tahıl hardalı - 1 çay kaşığı;
• Dereotu - 1 demet.

Kızarmış turp yemek:

Turpları alıyoruz, yıkıyoruz, kurutuyoruz ve rejimi çeyreklikler halinde kurutuyoruz. Bir tavayı yağ ile önceden ısıtın ve üzerine turpları koyun.

Ara sıra 10 dakika karıştırarak kızartın. Hardal, su, karabiber ve tuzu ekleyin. 10 dakika boyunca bir kapakla örtün.

Turpları bir tabağa koyun ve etle birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Turp salatası üstleri

Turp üstleri, sebzenin kendisinden daha az yararlı değildir, ayrıca fazla kilo vermeye yardımcı olur ve metabolizmayı artırır. Ve onu otlar ve yağla birleştirirseniz, lezzetli bir diyet salatası elde edersiniz.

Malzemeler:

• Tat vermek için tuz;
• Üstleri olan turp - 20 adet;
• Yeşil soğan - 50 gram;
• Ampuller - 2 adet;
• Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Turp üstlerinden domuz yağı pişirmek:

Üstlerini alıyoruz, yıkıyoruz ve küçük parçalara ayırıyoruz. Turpları daire şeklinde ayarlayın ve üst kısımlarla karıştırın. Şeritli soğan modu, yeşil soğanı ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri, tuzu ve mevsimi yağ ile karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Roka ve turp salatası

İtalyanlar bu alışılmadık, hafif yemeği çok severler. Oldukça basit bir şekilde hazırlanmış ve sonuç tek kelimeyle mükemmel.

Malzemeler:

• Tatmak için biber ve tuz;
• Turp - 300 gram;
• Ayçiçek yağı - 40 mililitre;
• Taze salatalık - 200 gram;
• Roka - 200 gram;
• Susam tohumları - 2 yemek kaşığı;
• Taze domates - 2 adet.

Roka salatası pişirmek:

Turp, salatalık ve domates alıyoruz. Yıkayın, kurutun ve ince halkalar halinde kesin. Roka yıkayın, kurutun ve büyük parçalar halinde yırtın.

Sebzeleri ve salatayı karıştırın, ayçiçek yağı, tuz ekleyin, tekrar karıştırın ve susam serpin. Afiyet olsun.

Ekşi krema ile turp salatası

Turp salatası en yaygın ama aynı zamanda kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabileceğiniz en lezzetli ve sade bahar yemeklerinden biridir.

Malzemeler:

• Tat vermek için tuz;
• Turp - 500 gram;
• Maydanoz ve dereotu - her biri yarım demet;
• Ekşi krema - 100 gram;
• Yeşil soğan - 1 demet.

Ekşi krema ile salata yemek:

Turp alırız, yıkarız, halkalar halinde keseriz, doğranmış otlar ve soğanlarla karıştırırız.

Tuz, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun.

2019 yılında bölgelere göre ay takvimine açılış tarihleri

Herhangi bir bahçıvan turp yetiştirebilir. Ekim zamanını belirlerken şunları dikkate alın:

• filizler 1-2 hafta içinde + 0 ... + 10 ° С sıcaklıkta görünecektir;
• bir hafta içinde + 10 ... + 15 ° С ise;
• fideler 3-4 gün + 15 ... + 20 ° С - en iyi seçenek;
• -4 ° C'ye düşürmek korkutucu değildir;
• + 15 ... + 20 ° C'den fazla arzu edilmez, çünkü yapraklar kök değil büyüyecek.

Hasatı uzatma arzusu varsa, ekim başlangıcından itibaren her 2 haftada bir ekilir.

En erken hasat, seralarda turp yetiştirilerek elde edilir. Karın erimesi ve hafifçe ısınması beklendikten sonra açık toprağa ekilir. Bu terimler, belirli bir bölgenin iklimine bağlıdır. Yaz ekimi sadece bitkileri güneşten koruyan ve okun oluşmasını engelleyen koyu bir örtü malzemesi kullanılarak yapılır. Onsuz ekmenin bir anlamı yok.

Çeşitler zayıf oklarla seçilmiştir ve uzun gün ışığı saatlerinde büyür. Belirli iniş tarihleri ​​ay takvimine göre belirlenir.

Dikim için kısıtlı günler: yeni ay ve dolu disk.

Turplar neden rüya görür?

Genellikle bir sebze, işte başarı ve sadık arkadaşlar edinmeyi hayal eder. Ancak başka yorumlar da var.

• Büyük, olgun bir turp, hayalperestin hayatında titiz bir kişinin ortaya çıktığını hayal eder.
• Kurtlu bir turp, planlanan kutlamanın gerçekleşmeyeceğini gösterir.
• Kırmızı ve sulu bir kök sebze, macera hayalleri.
• Demet turp, hızlı bir flört anlamına gelir.
• Toprağa turp tohumları dikmek, yakın bir tatilin sembolüdür.
• Bir rüyada turp hasadı yapmayı hayal ediyorsanız, gerçekte hayalperest hayal kırıklığına uğrayacak ve zaman kaybedecektir.
• Bir rüyada turplu salata yemek zorla aldatma anlamına gelir.

Gördüğünüz gibi turplar rüyada bile oldukça olumlu bir sebzedir. Bu nedenle, hayal ediyorsanız, hayatınızda birçok olumlu duygu getirecek olumlu değişiklikler için umut edin.

Turp ekimi için hazırlık

Turp dikmek hiç de zor değil. İlk aşamada, yaz sakini kök bitkilerin gevşek ve acı olacağı gerçeğiyle karşı karşıya kalabilir. Bunu ortadan kaldırmak için doğru çeşidi seçmeniz ve yetiştirme tekniklerine uymanız gerekir. Turp ekmenin ve toprağı hazırlamanın tüm inceliklerine uyulması şartıyla cömert bir hasattan memnun olabilirsiniz.

Dikim için turp tohumları