Kakule - bir houseplant için evde bakım

Kakule denilince, uzaktaki denizaşırı bir baharatın görüntüsü hemen ortaya çıkıyor. Bu bitkinin çalıları çok çekici görünüyor, güzelce çiçek açıyor.
Makale, yapay koşullarda evde yetiştirme yöntemlerini tartışıyor. Türün tam adı eletaria cardamomum'dur. Biri yanlış ve bir gerçek olmak üzere iki sapa özgü bir özelliği olan yaprak dökmeyen bir bitkidir.

İlki, üzerinde büyük koyu yeşil yapraklar bulunan dikey olarak yukarı doğru yönlendirilir. Gerçek gövde yere yayılır, üzerindeki yapraklar tamamen yoktur. Bu çekimde çiçekler belirir. Beyaz-mor yaprakları olan bir çiçek salkımının olduğu bir fırçada toplanırlar, çiçek salkımlarının geri kalanı soluk yeşildir. Çiçeklenmeden sonra, gövdede siyah tohumlu dörtgen kapsüller kalır. Bu baharat kakule.

Referans! Kakule, safran ve vanilya ile birlikte dünyanın en pahalı baharatlarından biridir. Ana üretici Hindistan'dır, ancak mahsulün tamamı yurt içinde tüketilmekte ve ihraç edilmemektedir.

Kakule açıklaması

Elettaria kakule Etli kalın bir kök ve iki tür sapa sahip, yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Sürgünlerden biri sahte, yukarı doğru, 60 cm uzunluğunda ve 8 cm genişliğinde alternatif mızrak şeklinde koyu yeşil yapraklar taşır. Gerçek ikinci gövde sürünen ve yapraksızdır. Günümüzde, bir fırçayla eşleşen çiçekler var. Çiçekler küçük boyutludur, bir taç yaprağı ortada mor bir desenle beyazdır ve çiçeklerin geri kalanı soluk yeşildir. Çiçeklenmelerinden sonra meyveler ortaya çıkar - 2 cm uzunluğunda üç yuvalı şekilli kutular, tohumlar kokulu, siyah, nervürlüdür.

Kakule nereye yerleştirilir

Kakule, oldukça uzun koyu yeşil yaprakları olan, evde bir metreyi geçmeyen, çılgınca büyüyen bir bitkidir. Yükseklik ve genişlikte neredeyse eşit derecede büyüdüğünden, odaya uygun bir alan ve hacim tahsis etmek gerekir.

Kakule için aydınlatma seçimi

Hayati süreçlerin doğal seyri için, kakule büyük miktarda parlak, ancak dolaylı ve dağınık güneş ışığına ihtiyaç duyar ve kışın da yazın olduğu gibi. Dağınık ışık altında veya kısmi gölgede bir eve yerleştirin.

Kakule hangi sıcaklık ve neme ihtiyaç duyar?

Termofilik bir bitki olan kakule, 20-25 ° C yaz sıcaklığında, kışın ise 12-15 ° C'de hareketsiz bir dönemde istenen elementte kendini iyi hissediyor. Kakule püskürtmeye yanıt verir, duş almayı sever veya yapraklarına tozdan ıslak bir süngerle muamele edildiğinde.

Kakule dikimi için alt tabaka nasıl seçilir

Profesyonel çiçek yetiştiricileri, kakule yetiştirmek için sırasıyla 2: 2: 1 oranını korurken çim ve humus toprağı ve kum karışımının kullanılmasını önerir. Ancak diğer kaynaklar, bu bitkiler için karışımın humustan değil, humustan zengin olması gerektiğine inanıyor, bu nedenle zaten yapılmış fonksiyonel karışımları satın almanızı tavsiye ediyorlar ve pH 5.5-6'da tutulmalıdır.

Kontrendikasyonlar

Her ürün için kontrendikasyonlar vardır. Kabulden kakule zararı insanlara uygulanabilir:

• bireysel hoşgörüsüzlük ile;
• hamile kadın. Tabii ki, baharatları tamamen dışlamak imkansızdır, ancak sınırlı miktarlarda alındığında bebeğin ve annenin sağlığına zarar vermezler;
• Emzirme;
• alerji eğilimli;
• safra kesesi hastalığı olan;
• yüksek asitli;
• mide mukozası hastalığı ile;
• gastrit ile;
• ülser.

Her şeyde bir önlem gereklidir, sağlıklı bir insan bile ishal olabilir. Gelecekte bu, vücudun dehidrasyonunu tehdit eder. Bir kez çeyrek çay kaşığı yetişkin tozu ekleyebilirsiniz.

Baharat, pişirilen yemeği narin aromasıyla yüceltmeli ve kesintiye uğratmamalıdır. 2 yaşın altındaki küçük çocukların baharatlı yemek yemesi istenmeyen bir durumdur. Kakule yağı kullanılırken, toksik olarak kabul edildiği için dozaj da takip edilmelidir.

Kakule üreme: evde nasıl bitki yetiştirilir

Kakule (eletaria'nın başka bir adı) üç şekilde çoğalma yeteneğine sahiptir: tohumlarla, rizomları ayırarak ve kesilmiş apikal kesimlerle köklenerek.

Köksap bölümü

Üreme için kakule rizomu, transplantasyon sırasında bölünür ve bir bıçakla kesilir, böylece kökün her ayrılmış kısmında en az iki tomurcuk ve iki büyüyen kök parçası bulunur. Kökler üzerinde oluşan kısımlar ezilmiş aktif karbon (Carbo activatus) ile muamele edilmeli ve hemen önceden hazırlanmış substrata yerleştirilmelidir.

Kakule ekimi

Pek çok insan tohumlardan kakule nasıl yetiştirebileceğinizi merak ediyor? Kakule ekerken, tohumları toprağa, tohum genişliğinin iki katı derinliğe kadar indirmek, ardından toprak serpmek, hafifçe sulanmak ve cam veya film ile kaplamak gerekir. İniş sahası 25-28 ° C'de tutulmalı ve iyi aydınlatılmalıdır. Kakule tohumları hızla çimlenmelerini yitirdikleri için sadece taze hasat edilmiş tohumlar ekilmelidir. Beklenen sürgünler 6-7 hafta içinde ortaya çıkmalıdır. Bundan sonra nem ve sıcaklığı izlemeye devam ediyoruz.

Toprakta hala yeterli miktarda faydalı madde bulunduğundan ilk besleme iki ayda yapılabilir. Sonbaharın sonlarına yaklaştıkça, içeriğin sıcaklığını düşürün ve sulamayı azaltın, yapraklar sararır ve büyüme yavaşlar. İlkbaharda, kakule, gördüğünüz gibi evde tohumlardan yetiştirilmesi özellikle zor olmayan kış uykusundan çıkarılır.

Kakule kesme

Aşılama sırasında, kakulenin apikal kesimleri, kesimi bir kök büyüme hızlandırıcı çözeltisi ile kesip işledikten sonra suya yerleştirilir. Kökler oluştuğunda, alt tabakalı hazırlanmış bir kaba aktarılır, sulama başlatılır, püskürtülür - ve ardından normal bakım izlenir. Diğer kaynaklara göre, kakule kökünün apikal kesimleri 20-25 ° C de ıslak kumda da yapılır ve kökler oluştuktan sonra kalıcı bir tencereye nakledilir ve normal bakıma tabi tutulur.

Evde kakule bakımının özellikleri

Bir kakule bitkisine bakarken, yapraklarına dikkat etmeli, solmaya veya sararmaya başlayanları sürekli kaldırmalısınız. İçinde bulunduğu tencerenin sıkışması durumunda, kakule naklettiğinizden emin olun. Yapay koşullar altında yetiştirildiğinde, ondan hasat etme olasılığınız düşüktür. Bununla birlikte, kakule yaprakları aynı zamanda uçucu yağlar da içerir ve bir aroma kaynağı olarak kullanılması tamamen kabul edilebilir.

Bir bitki nasıl sulanır

Yaz aylarında, yaşam döngüsünün aktif döneminde, kakule, sonucu sabit ve hatta toprak örtüsünün nemi olması gereken düzenli sulama gerektirir. Prensip olarak, zencefil bitkisinin kök sisteminde su tutulmasına izin verilmez. Kışın bitkinin yaşamının pasif döneminde sulama azalır ancak toprağın kurumamasına özen gösterilmelidir.

Yetersiz sulama kurumaya ve kahverengi yaprakların alınmasına neden olabilir, bu durumda bitkiyi gözlemleyerek sulama kademeli olarak artar. Kakulenin yaprakları sararmaya başlarsa, bu, gölgelenmesi gereken parlak güneş ışığının bir sonucudur.

En iyi giyinme kakule

Dinamik bir ilkbahar-yaz yaşam döneminde, toprak verimliliğini artırmak ve buradaki mikrobiyolojik aktiviteyi artırmak amacıyla, iki haftada bir sebze bitkileri için organomineral gübrelerle beslenmesi önerilir. Kışın, beslemeler arasındaki süre üç haftaya kadar çıkar.

Ayrıca okuyun: Başarılı arazi Vladimir bölgesi yetkilisi

Fazla gübre ile, özellikle azot içerenlerde, kakulenin durumu kötüleşir. Püskürtülen çözelti bileşiminde iki haftada bir "Ferovit" ve "Zirkon" kullanılması, ısıtma mevsiminde kakulenin kuruluğa karşı direncini artıracaktır.

Kakule nakli gerektiğinde

Kakule, çok hızlı büyümeye özel bir özelliğe sahiptir, bu özellikle etli kökünde mevcuttur, bu nedenle yeni büyüyen kökleri ayırmak için yıllık olarak ekim yapılır.

Tarifte ne değiştirilir

Yüksek fiyatı nedeniyle satın alamıyorsanız kakule nasıl değiştirilir? Tamamen benzersiz bir tada sahip olsa da, ikame olarak kullanabileceğiniz başka baharatlar da var.

Eşit miktarda tarçın ve hindistan cevizi karıştırın ve tarifinizde gerektiği gibi aynı miktarda kakule yerine kullanın.

1 parça tarçın ve zencefil veya tarçın ve öğütülmüş karanfil deneyin.

Yani kakulenin ne olduğunu, nasıl kullanılacağını ve neden mutfak ve tıbbi özellikleriyle yüzyıllardır ünlü olduğunu öğrendiniz.

Çiçek budamanın özellikleri

Budama bitkileri için temel kurallar şunları içerir:

• Gövdeyi yukarı çekmek için yan sürgünler tamamen kaldırılır.
• Üzerinde iki veya üç tomurcuk bırakarak sürgünün kesilmesi kakulenin çalılaşmasına neden olur.
• Simetrik olmayan dallar ve belirli bir şeklin sınırını aşan dallar kesilmelidir.
• Taç içerisine yöneltilen ve birbirine müdahale eden sürgünler kesilir.
• Ucun sıkıştırılması genellikle sürgünlerin düzgün büyümesine yol açar.
• Biçimlendirici budama sırasında tomurcukların büyüme yönünü gözlemleyin.
• Sürgünler istenilen seviyeye ulaştığında sıkıştırılır (son yaprağın üstündeki üst kısım kaldırılarak).
• Budama, büyüme mevsiminin başında yıllık olarak yapılmalıdır.
• Budamadan sonra püskürtme de dahil olmak üzere üst pansuman, bitkinin yeni sürgünleri atmasına yardımcı olacaktır.

Kakule hastalıkları ve zararlıları

Kakuleyi az miktarda nemli bir odada tutarken, eletaria bir örümcek akarı veya pul böcek tarafından saldırıya uğrayabilir. Örümcek akarları ile savaşmak için iki hafta arayla birkaç kez böcek öldürücü maddeler "Vermittek", "Fitoverm", "Aktofit" vb. haşerenin yumurtaları.

Kın ile savaşırken, öncelikle bitkiyi izole etmeniz, böcekleri pamuklu çubukla temizlemeniz, sabunlu su veya tütün infüzyonu ile durulamanız, solüsyonu durulamanız ve kurumaya bırakmanız, ardından kakuleye böcek ilacı solüsyonu püskürtmeniz gerekir. 30 dakika boyunca polietilen ile örtün ve iki gün sonra ilacı durulayın. Bu prosedür, böcekler tamamen yok olana kadar haftalık olarak tekrarlanmalıdır.

Egzotik bitkiler uzun zamandır evde yetiştiriliyor. Sonuçta, sadece dairede konfor yaratmakla kalmaz, aynı zamanda faydalı özelliklere de sahiptirler. Kakule, baharatların kralı olarak adlandırılır; bu baharat dünyadaki en pahalı baharatlardan biridir. Bitki zencefil ailesine aittir. Yaprakları ve meyveleri, nane ve narenciye ipuçlarıyla belirgin bir kafur aromasına sahiptir.

Evde bir pencere kenarında yaprak dökmeyen bir çalı yetiştirilebilir, ancak çok çaba gerektirecektir. Ancak kokulu çalı göze hitap edecek, ayrıca hasada güvenebilirsiniz.

Sıcak ve tatlı yemeklere veya çay veya kahveye sıcak-tatlı bir baharat eklenir.

Görüntüleme

Literatürde, Kakule türlerinin çok sayıda tanımını bulabilirsiniz, ki bu genellikle birbiriyle çelişir, "gerçek Kakule" veya "Kakule yeşili" nin sadece iki alt türü olduğuna dikkat edin: bu Elettaria kakule Maton var. Malabar olarak bilinen minuscula Burchill, Malabar Kıyısı bölgesi, Hindistan ve Elettaria kakule Maton var. Sri Lanka adasında başarıyla yetiştirilen büyük Thwaites veya Seylan.

Kakule Seylan Kakule Malabar

Malabar meyvelerinin boyutları Seylan meyvelerinden çok daha küçüktür, ancak gastronomik niteliklerinde ikincisini önemli ölçüde aşarlar, keskin, keskin bir tadı, kafur tonu ve limon tonu ile hassas bir aroma ile ayırt edilirler. Bu en popüler, pahalı ve talep edilen Kakule çeşididir.

Yukarıda sıralanan türlerin yanı sıra, meyveleri hem tat hem de aroması açısından çok benzer olan başka bitkiler de vardır. Bunlardan en yaygın olanı aynı zamanda Ginger ailesine ait olan Amonum cinsi (Amomum Cardamomum L) siyah Kakule'dir. Bu cinsin büyüyen alanı oldukça geniştir - Asya, Avustralya, Çin ve Afrika. Amonum, White Cardamom (Pinyin veya dou-kou) veya Siamese'nin popüler alt türlerinden biri Çin'de yaygındır. Dıştan, yeşil muadilinden çok farklı değil, tadı yetersiz. Tohumlarında zencefil ve kafur notaları, güçlü bir mentol varlığı ve çiçeksi bir aroması vardır ve çok keskin değildir. Bu tür zencefil, Güneydoğu Asya'da yaygındır.

Pencere kenarında büyümek için kakule çeşitleri

Evde bir çalı yetiştirmek mümkündür, ancak görünüm, doğal koşullarda büyüyen bir adamdan biraz farklı olacaktır. En popüler kakule çeşitleri:

En çok kullanılanlar siyah ve yeşil kakule. Siyah çeşidin 179'dan fazla alt türü vardır ve yeşil çeşidin 11 çeşidi vardır. Rusya'da yaprak dökmeyen çalıların yetişmemesine rağmen, bir çiçekçiden tohum satın alabilirsiniz.

Bitkinin temel özellikleri

Kakule, yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Etli bir kök sistemine sahip olduğu için Ginger ailesine aittir. Çiçek, doğal ortamında Sri Lanka, Hindistan, Tanzanya ve Madagaskar'da yetişir. Tropikal kökenlerine ve doğada kakulenin yetişmesine rağmen, bir pencere kenarında başarıyla yetiştirilmiştir.
Bitkinin özelliği etli kökler ve iki tür saptır. Bunlardan birine yanlış denir. Hızla zirveye ulaşır ve üzerinde yapraklar büyür. Başka bir kaçış gerçek kabul edilir. Üzerinde yaprak plakası yoktur, ancak çiçeklenme döneminde yoğun fırçalarda toplanan tomurcuklar görünür.

Çiçeklenme dönemi sona erdiğinde meyveler küçük koza şeklinde ortaya çıkar.

Her biri, bitki çoğalması için ve pişirmede baharat olarak kullanılan birçok tohum içerir.

Evde bir bitki için kalıcı bir yer seçerken, dağınık ışık miktarını hesaba katmalısınız. Aynı zamanda çiçek direkt güneş ışığından hoşlanmaz. Kritik durumlarda bitki üzerinde yapay bir gölge yaratmak gerekir.

Kakule yetiştirmek için neye ihtiyacınız var?

Evde egzotik bitkiler yetiştirmek zahmetli bir iştir.Nitekim doğal koşullarda sıcak bir iklime ve yüksek neme alışmışlardır. Her durumda, evde kakule ekmeden önce gerekli malzemeleri satın almanız gerekir.

• Çok yıllık bir bitkinin tohumları, kökleri veya kesimleri;
• Geniş kap;
• Besin substratı;
• Drenaj dolgusu;
• İç mekan çiçekleri için gübreler.

Tüm envanter hazırlanır hazırlanmaz ekime başlayabilirsiniz. Bu süreçte biraz sabır ve sevgi gereksiz olmayacak.

Evdeki en iyi yeri seçmek

Kakule içeren kapları ısıtma cihazlarının yakınına koymayın. Yapraklar sıcak havadan kurur ve toprak kurur.

Kapların seçimi ve hazırlanması

Evde geniş bir kapta kakule yetiştirebilirsiniz. Bu küçük ağacın kökleri büyük ve güçlüdür, bu nedenle kabı alçak fakat geniş olmalıdır. Bunlar hem kil kaplar hem de seramik saksılar olabilir.

• Bitki sulamayı sevdiği için neme dayanıklılığı düşük olduğundan ahşap kaplar seçilmemelidir.

Dikimden önce saksılar veya saksılar akan su ile iyice yıkanır. Eski toprak veya döküntü kalıntıları yıkanır. Kap yeniyse, belirli bir kokusu olmamalıdır. Daha sonra suyun tahliyesi için dipte geniş delikler açılır. Paletler tencere altına yerleştirilir.

Toprak seçimi

Yüksek kaliteli verimli substrat - Evde bir kakule bitkisi yetiştirirken% 50 başarı. Minyatür bir ağaç, iyi nem ve hava geçirgenliğine sahip gevşek toprağı tercih eder. Hazır astar bir çiçekçiden satın alınabilir. Çok amaçlı yüzeyler için uygundur veya süs bitkileri için özeldir.

Tencerede toprağı çok fazla sıkıştırmamalısınız: gevşek olmalı ve oksijenin iyi geçmesine izin vermelidir.

Toprağı çim toprağı, humus ve kum karışımından (2: 2: 1) kendiniz hazırlamanız mümkündür. Humus bakımından zengin toprak da kakule için iyidir. İdeal pH: 5-6. Alt tabaka drenaj dolgusu ile kapatılır.

Gerekli koşulların oluşturulması: aydınlatma, hava nemi, sıcaklık

Nasıl seçilir ve nereden alınır

Hem tohumlar hem de öğütülmüş kakule süpermarketlerin baharat bölümünde satılırken, tüm baklalar özel mağazalarda mevcuttur.

Kakule için alışveriş yaparken, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere uyan karmaşık bir tada sahip olduğu için yeşili seçin.

Öğütülmüş baharat yerine bütün baklaları veya daha doğrusu kakule kutularını seçmek daha iyidir. Yeşiller ne kadar yeşilse, lezzet o kadar iyidir.

Kakule pahalı bir çeşnidir, ancak maliyetin çoğu uzun mesafeli nakliye ve aracılık hizmetlerinden kaynaklanmaktadır. Fazla ödeme yapmak istemiyorsanız, uluslararası çevrimiçi mağaza IHerb'den satın alın.

Tohumlardan büyüyen

Tohumlardan pencere kenarında kakule yetiştirmenin temel özelliği tohumun tazeliğidir. Güzel kokulu tahıllar çimlenmelerini hızla kaybeder, bu nedenle taze hasat edilmiş tohumlar turba ve kum içeren kaplara + 25 ° C sıcaklıkta ekilir. Ekimden önce tohumların ıslatılması ve çimlenmesi gerekli değildir.

Dikim için tohum hazırlığı:

• Taze tahıllar, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir. Prosedür isteğe bağlıdır, dezenfeksiyon amacıyla kullanılır;
• Tencerenin dibine drenaj yapılır, üstüne toprak dökülür;
• Bir kaba en az iki santimetre derinliğe kadar 2 tohum ekilir;
• İnce bir toprak tabakası serpin, bir film veya cam kavanozla örtün;
• Sera koşullarında tahıllar nemlendirilir ve periyodik olarak havalandırılır.

İlk sürgünler 1-2 ay içinde ortaya çıkar.

İlk sürgünlerden sonra filizlerin ek barınağa ihtiyacı yoktur. Nem ve sıcaklık sağlamak yeterlidir.

Tentür tarifi

Kakule tentürü aromatik bir içecektir. Hazırlaması kolaydır. Bu, aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• yarım litre votka;
• baharat kapsülleri;
• bir bardak şeker;
• yarım litre su.

Baharat sterilize edilmiş iki litrelik bir kavanoza yerleştirilir, votka dökülür, bir kapakla kapatılır ve on dört gün karanlık bir yere konur. Daha sonra şeker sıcak kaynamış suda eritilir, soğutulur ve iki şişeye dökülür. Bundan sonra, gazlı bir huniden kakule ile aşılanmış votkayı ekleyin, iyice çalkalayın, kapları kapatın ve iki gün serin bir yerde bırakın.

Köksapları bölerek büyüyor

Kakuleyi kökleri bölerek çoğaltmak en hızlı ve en kolay yoldur. Ancak bunun için bitki güçlenene kadar beklemelisiniz. Bu genellikle ilk sürgünlerden itibaren 6-12 ay sürer. Köksap, bir bıçakla dikkatlice kesilir, böylece her parçada en az birkaç tomurcuk ve büyüyen kök bulunur. Sürgünlerle ayrılan kökler nemli besleyici toprağa ekildikten sonra bakıma alınır.

Ayrıca okuyun: Istra Riviera yazlık yerleşim Kaluga bölgesi

Kilo verme ilacı

Fazla kilo için etkili bir çare kakule çayıdır. Vücudu temizlemeye yardımcı olur, metabolizmayı normalleştirir. Ürünü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir çay kaşığı kakule meyvesi;
• bir bardak su.

Bitkinin meyveleri kaynar su ile dökülür, yirmi dakika demlenir ve ardından süzülür. Fonlar üç veya dört doz için yeterlidir. On dört gün yemeklerden önce tüketilir. Alım sırasında bir diyete uymanız tavsiye edilir.

Kesimlerle büyüyen

Kesimlere yalnızca yetişkin bir bitkiden izin verilir. İdeal sürgün uzunluğu: 7-10 cm Bunu yapmak için kakulenin apikal sürgünlerini kesin ve bir kavanoz su veya ıslak kuma koyun. Kesimlerin daha hızlı kök salması için, kesim bölgeleri bir büyüme hızlandırıcı solüsyon ile işleme tabi tutulur.

Kökler göründükten sonra, standart çömlekçilik prosedürü izlenir.

Köksaplar üzerindeki kesikler, çürümemeleri için ezilmiş aktif karbon ile muamele edilir.

Baharat nasıl elde edilir

Kakulenin meyvesi tamamen olgunlaştığında açılır ve tohumlar yere düşer veya rüzgarla uzaklaşır. Bu nedenle, baklalar biraz olgunlaşmamış durumdayken hasat edilir ve içlerindeki tohumlar henüz koyulaşmaya başlar. Daha sonra baklalar güneşte kurutulur.

Bütün, kırılmış veya ezilmiş baklalar halinde, sadece tohumlar ve öğütülmüş (toz) formda satılır.

Bitki bakımı: sulama, besleme ve budama

Kakule ılık ülkelere özgü olduğu için bol sulamayı sever. Bununla birlikte, köklerdeki fazla nem, toprak komadan kurumaya göre bitki için daha kritiktir. Tropikal ağacı durgun sudan kaçınarak bolca sulayın. Yaz aylarında her gün sulamaya ihtiyaç vardır. Kışın, toprağı her bir buçuk ila iki haftada bir nemlendirmek yeterli olacaktır.

Beslenmeye gelince, fidelerin aktif büyüme döneminde toprak 2 ay sonra ilk kez gübrelenir. Bunun nedeni, filizlerin topraktan maksimum besin maddesini emmesidir. Daha sonra üst pansuman sadece ilkbahar ve yaz aylarında büyümeyi teşvik etmek için uygulanır. Mineral-organik bileşime sahip gübreler idealdir.

Kakule genellikle üçüncü yılda çiçek açar. Çiçekler soluk pembeden mora doğru uzar. Bir ağacın yemyeşil bir taçını oluşturmak, budamadan işe yaramaz. İşlem, ilkbaharda aktif büyüme aşamasında gerçekleştirilir.

Bir bitkinin doğru şekilde budanması:

1. Birbirinin normal büyümesine müdahale eden yoğun dallar kaldırılır;
2. Yan gövdeler kesilir, böylece ana yanlış olan aktif olarak büyür;
3. Kesilen çekimde en az birkaç tomurcuk kalırsa yeni bir çalı oluşacaktır.

Kakule yaprakları doğal bir hava tazeleyicidir.

Sürgünlerin eşit şekilde büyümesi ve taç gür olması için yeşil üstleri sıkıştırın.

Tarih

Kakulenin çeşitli endüstrilerde yetiştirilmesi, dağıtımı ve kullanımının geçmişi, MÖ I-II bin yıllarına dayanmaktadır.

Bu bitki ilk olarak Hindistan'da keşfedildi ve yerel halk tarafından tıbbi ve beslenme amaçlı kullanıldı.Hindistan'ın keşfedilmesinden ve uluslararası ticaretin başlamasından sonra, Arap tüccarlar dünya pazarına kakule de dahil olmak üzere aktif olarak baharat tedarik etmeye başladı.

Bu baharat, alıcılar tarafından o kadar takdir edildi ki, kakulenin menşe yeri dikkatlice gizlendi.

Araplar bu bitkiyi tıbbi amaçlar için kullandılar ve modern ilaçların prototiplerini - iksirler, karışımlar, şuruplar - yarattılar.

12. yüzyılda kakulenin popülaritesi Avrupa ülkelerine yayıldı. O andan itibaren, bu baharatın kullanımı gıdalarda, tıbbi alanlarda, parfümeri ve aromaterapide gelişmeye başladı.

Hastalıklar ve zararlılar

Kakule, flora içindeki viral enfeksiyonlara karşı hassastır. Ek olarak, aşırı nem mantar enfeksiyonlarını tetikleyebilir.

Başlıca zararlılar, pul böcekler ve örümcek akarlarıdır. Yapraklara sabunlu bir solüsyon uygulayarak kalkanı yok edebilirsiniz. Daha sonra konsantre yıkanır, böylece çözelti köklere girmez. Böcek öldürücülerle örümcek akarlarıyla savaşırlar. "Fitoverm" ve "Aktofit" preparatları, parazitlerin yumurtalarına etki etmedikleri için birkaç aşamada kullanılır.

Evde haşerelerin ortaya çıkmasının ana nedeni nem ve kuru hava eksikliğidir. Yapraklarda bulunan uçucu yağlar böcekleri kovmaz. Küçük parazitler sürgünlere ve yaprağın iç tarafına yerleşerek bitkinin suyunu emer.

Neler dahil

Bitki şu açılardan zengindir:

• Fosfor.
• Magnezyum.
• Kalsiyum.
• Suda çözünen vitaminler (B1-B3).
• Manganez.
• Uçucu yağlar (% 8).
• Terpenoidler.
• Potasyum.
• Flavonoidler.
• Demir.
• Karbonhidratlar.
• Sodyum.
• Proteinler.

Baharatta yağda çözünen vitamin yoktur.

Hasat ve depolama

Kakule meyvesi, koza şeklindeki fasulye kabuklarına benzer. İçeride yuvarlak şekilli yeşil veya açık sarı taneler vardır. Tohumların çapı 4 milimetreden fazla değildir ve baharatlı-tatlı bir aromaya sahiptir. İlk hasatın görünümü, tropikal bir sakinin 3-4 yıllık ekimine düşer.

Aktif çiçeklenme dönemi Ocak'tan Mart'a kadardır, bu nedenle tahıllar Ekim'den Aralık'a kadar hasat edilir. Bir çiçek salkımında bile, baharatlı meyveler düzensiz bir şekilde olgunlaşır. Bu, hasadı çok daha zor hale getirir.

• Evde, kakule tohumları olgunlaşmadan kısa bir süre önce hasat edilir, aksi takdirde kapsüllerden düşer;
• Genellikle kapalı bölmeler iyi havalandırılmış bir alanda veya bir fırında kurutulur;
• Taneler öğütülür, ancak bu durumda aromalarını ve bazı uçucu yağları çabucak kaybederler;
• Bütün baklalardan kokulu tohumları kullanmak en iyisidir;
• Baharat, sıkıca kapatılmış kaplarda maksimum +25 derece oda sıcaklığında saklanır.

Hem birinci hem de ikinci kurslara ve içeceklere baharat eklenir. Böylece öğütülmüş kakuleli süt, sinir sistemini rahatlatır, kuvvet verir.

Orta düzeyde nem, ortam ışığı ve düzenli budama ile evde kakule yetiştirmek kolaydır. Çalı 90 santimetre yüksekliğe kadar uzanır ve yemyeşil bir taç ile göze hoş gelir. Bitkinin güzel dekoratif görünümü tüm yıl boyunca göze hitap eder ve yapraklardaki uçucu yağlar odayı baharatlı bir koku ile doldurur.

Kapalı kakule, iç mekan bambularının ana rakibinden başka bir şey değildir. Bu standart dışı bitki, özel yeşillik güzelliği ve tamamen eşsiz bir karakterle ayırt edilir. Modern, cesur, parlak, çok daha fazla popülerliği ve tamamen farklı bir statüyü hak ediyor. Üstelik kakule yetiştirmek zor değildir ve sadece defne daha aromatik olabilir. Nadir egzotiklere ait olması daha da şaşırtıcıdır çünkü bitki tamamen ucuzdur, çabuk büyür ve bakımda iddiasızdır.

Gerçek kakule veya Elettaria kakule. <>

SSS

Yoldaşlar, birçok insan tropikal kültürü sadece baharatlı mağaza raflarından biliyor, bu yüzden büyümesi, ıslahı ve kullanımı ile ilgili birçok soru var.

Kakule kullanımı için kontrendikasyonlar

Kakule, akıllıca tüketildiğinde faydalıdır. Çok fazla baharat mide ağrılarına neden olur.

Ürünü şu durumlarda yiyemezsiniz:

• alerji;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• gastrit;
• mide ülseri;
• hipertansiyon.

Kakule hamile kadınlarda ve kronik mide, bağırsak, karaciğer hastalıklarından muzdarip kişilerde kontrendikedir.

Kakule pişirmede nasıl kullanılır?

Bitkinin meyveleri içeceklere, ana yemeklere eklenir. Şunlarla birleştirilir:

• biber;
• zira;
• Tarçın çubukları.

Yemek hazırlarken hemen çeşniyi ekliyorum çünkü aromanın açılması zaman alıyor. Pişirdikten sonra tohumları çıkarıyorum.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Tatlılarda fermente süt, taze öğütülmüş kakule gelir. Salatalar için bitki yeşillikleri idealdir. Sebzeler, balıklar, peynirlerde kullanım, konserve yiyecekler için marine edilmiş tohumları ekliyorum.

Kakule, Alman zencefilli ekmeği ve İskandinav sosislerinde kullanılan geleneksel bir malzemedir. Rusya'da onunla Paskalya kekleri pişiriyorlar.

Alkole kakule eklemek, karakteristik hoş olmayan kokuyu ortadan kaldırır ve tadı zenginleştirir.

Video, kakuleli içeceklerin ne kadar yararlı olduğunu anlatıyor:

Gerçek kakule ve efsanevi kokusu

Özel ev bitkileri ve şifalı saksı bitkileri sevenlerin gerçek kakule olarak bildikleri bitki, aslında Elettaria cinsine aittir. Zencefil (Zingibiraceae) arasından inanılmaz otsu uzun ömürlü bitkiler, doğada birkaç düzine bitki tarafından temsil edilir. Ancak tek tür dekoratif olarak kabul edilir - aynı kakule gerçekveya elettaria kakule (Elettaria kakule).

Şifalı ve baharatlı bitkilerden yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitki, gövde ve yaprakların güzelliği ile ünlendi. Elettaria kakulenin köksapı etlidir. İç mekan kakule yüksekliği 40-60 cm ile sınırlıdır, ancak bitki hiç minyatür görünmemektedir. Gür, güçlü, çok sayıda dikey sürgünden çim şeklinde gelişen, silüetiyle gerçek bambuyu anımsatıyor.

Gövdeler, sahte sürgünler gibi görünürler, gerilirler ve yapraklarla kaplıdırlar, gerçek sürgünler neredeyse görünmez kalırken: yapraksız ve sürünen, meraklı gözlerden gizlenirler ve yalnızca yakından görülebilirler. Ama çiçekleri üreten, sahte filizler değil, kakulenin gerçek ikinci sapıdır.

Yapraklar sürgünlerle dikkat çekici bir uyum içindedir - sivri uçlu, büyük, mızrak şeklinde dar. Başlangıçta bir tüpe sarılırlar ve ilginç bir şekilde açılarak tam uzunluklarına açılırlar. Kakule yaprakları dönüşümlü olarak oldukça uzun zarif kesimlere oturur, uzunlukları maksimum 8 cm genişliğinde 60 cm'ye ulaşabilir, zengin koyu yeşil rengi çok çekicidir. Ancak yapraklardaki en önemli şey onların güzelliği değil.

Bu, yaprakları sadece kokulu değil, aynı zamanda iyileştirici olan eşsiz bir ev bitkisidir. Çaya alternatif olarak kullanılabilirler ve içeceklerde veya bitkisel infüzyonlarda demlenebilirler. Tarçın ve kakule kokularının ince ve şaşırtıcı derecede egzotik alt tonları büyüleyici ve canlandırıcı. Kakulenin ekşi baharatlı çekiciliğini ancak yaprakları parmaklarınızın arasına sürterek takdir edebilirsiniz.

Ancak kakule yaprakların değil meyvelerin kokusuyla ünlendi. Bitkinin çiçeklenmesi son derece sıradışı bir manzara. Elettaria kakule çiçekleri sürünen bir sürgün üzerinde görünür ve bir fırçayla toplanır. Parlak mor damarlı, göz alıcı bir kar beyazı renkli taç yaprağı olmasa, açık yeşil ve küçük yapraklarla çok çarpıcı bir tezat oluştursa, göze çarpmazlardı.

Çiçek açtıktan sonra, kakule yumurtalık yerine, dünyanın en popüler baharatlarından biri haline gelen çok zengin kokulu, nervürlü siyah tohumları saklayarak, 2 cm uzunluğa kadar orijinal üç yuvalı meyve kabukları gelişir. Kakulenin çiçeklenmesi muhteşem olarak adlandırılamaz, ancak çiçeklerin olağandışı düzenlemesi nedeniyle - çimin dibindeki ana yer üstü kısımlarının altında sahte sürgünlerden - ve olağandışı meyvelerden dolayı, orijinalden daha fazlasıdır.

Ayrıca okuyun: Portakal ile kabak reçeli nasıl yapılır

Gerçek kakule veya Elettaria kakule. <>

Kullanma

Ginger ailesinin "Gerçek Kakule", Amonum cinsinin akrabaları gibi, yüksek dekoratif nitelikleri ile birlikte benzersiz iyileştirici özelliklere sahiptir ve birçok ülkede ulusal mutfak tariflerinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kakule, İsa'nın doğumundan çok önce bir baharat ve çare olarak biliniyordu. Bu şaşırtıcı bitkinin ilk sözlerinden biri, MÖ 9. yüzyılda Hindistan'daki eski "Suturta" kitabında bulundu. O zaman bile, Kakule tıpta ve yemek pişirmede uygulama buldu. Dünyanın yedi harikasından birinde - Kral Nebuchadnezzar'ın emriyle sevgili eşi Amitis için MÖ 604-562'de inşa edilen Babil'in Asma Bahçeleri'nde, bu çiçek sadece süs bitkisi olarak değil, aynı zamanda bir süs bitkisi olarak da kullanılmıştır. koku kaynağı ve cinsel arzulara ve karşı cinse yakınlığa neden olabilecek bir afrodizyak. Bu harika bitki, kadınlarda adet öncesi sendromu önemli ölçüde azaltabilir ve erkeklerin gücünü artırabilir. Kakule, Ayurveda ilkelerine uygun olarak, bir kişide fizyolojik, duygusal ve zihinsel yetenekleri, beynin aktivitesini uyandıran, zihnin açıklığını, iç organların çalışmasını uyaran, saldırganlığı bastıran, saldırganlığı bastıran üç doşayı dengeleyebilir hafiflik, huzur, esenlik hissi.

Doshalar, insan vücudunu kontrol etmenin üç prensibidir: Vedik bilime göre Pitta (ateş), Vata (hava), Kapha (su).

Kakule için evde bakım

Kapalı kakule haklı olarak iddiasız bir bitki olarak kabul edilir. Onun için soğuk kışlama gerekli değildir, ancak sadece arzu edilir. Kakule, deneyimsiz yetiştiricileri bile rahatsız etmeyecek ve dengesiz bir çalışma programı olan veya seyahat etmeyi sevenler için bir nimet olacak. Kısa kuraklıklara ve gözden kaçan sulamalara kolayca tahammül eder. Ama ne kadar iyi bakılırsa kakule o kadar güzel olur. Ve eşit bir toprak nemini sürdürürseniz, elettaria kakulesinin muhteşem yaprakları tam bir ihtişamla açılacaktır.

Elettaria için aydınlatma

Bu, radikal olarak farklı koşullarda dekoratifliği uyarlayabilen ve koruyabilen, aydınlatma için en iddiasız kültürlerden biridir. Prensip olarak, kakule parlak güneşli alanlardan koyu gölgeye kadar her ışıkta yetiştirilebilir. Ancak böylesi sadakatte büyük bir "ama" vardır: hepsi bitkinin "çocukluktan itibaren" alıştığı koşullara bağlıdır.

Elettaria'nız normal bir ev bitkisi olarak yetiştirildiyse ve ortam ışığı için kullanılıyorsa, kışın bile aynı koşullarda yetiştirilmeye devam edilmelidir. Kakule, gölge seven çok yıllık bir bitki olarak yetiştirildiyse ve genç yaşta daha az ışığa uyarlandıysa, gelecekte gölge toleransı ile hoş bir şekilde memnun olacaktır. Bu nedenle, bir bitki satın alırken, kakulenin ne tür bir aydınlatma için kullanıldığını açıklığa kavuşturmak zorunludur.

Çiçekçilerde bulunabilen modern çeşitlerin çoğu ışık seven, dağınık aydınlatmaya ve doğrudan güneş ışığından korumaya alışkın.

Rahat sıcaklık

Kakuleyi mevcut tutmak için ideal rejim, sıcak bir bitki örtüsü ve serin bir dinlenme aşamasını içerir. İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar, bitki normal oda sıcaklığından memnun olacak, kakule herhangi bir yaşam alanında rahat olacak. Optimum sıcaklık aralığı 20 ila 25 derecedir. Ancak elettaria kakulenin kışlaması çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi doğrudan etkiler.

Sıcaklıklar soğuksa, kendi lezzetli tohumlarınızı hasat edebilirsiniz. Bitki sıcak kalırsa çekiciliği zarar görmez, ancak bolca çiçek açma kabiliyetini kaybeder. Kışlık kakule gerçek için, 12 ila 15 santigrat derece arasındaki koşullar en uygun olanıdır.

Sulama ve hava nemi

Elettaria, kısa vadeli kuraklığı iyi tolere edebilir. Bu bitki, topraktaki komadan kurumaya değil, su basmasına daha kötü tepki veriyor. Suyun durgunluğuna hiçbir koşulda izin verilmemelidir. Toprak nemi ne kadar düzgün olursa, bu bitki o kadar çekici görünür. İlkbahar ve yaz aylarında alt tabakanın üst tabakası kuruduktan sonra kakulenin düzenli olarak sulanması, yetiştirme koşullarının dengelenmesine yardımcı olur.

Gün ışığında bir düşüşün başlaması ve soğuk bir çırpıda, sulama azalır, alt tabakanın orta tabakada kısmen kurumasına izin verilir. Ancak, serin bir yerde kışı geçirirken bile toprağın aşırı kurumasına izin vermemek daha iyidir.

Hemen hemen tüm tropikal kökenli bitkiler gibi, kakule de yüksek nemi tercih eder. Nemi artırmak için hayati önlemler alamazsınız, bitkinin çiçek vitrinlerinde veya özel cihaz-nemlendiricilerde sergilenmesine gerek yoktur. Ancak elettaria püskürtmeye minnettarlıkla yanıt verir, prosedürler yeşilliklerin çekiciliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Günlük olarak püskürtebilirseniz, kakule sadece fayda sağlayacaktır.

Elettaria için bakım prosedürlerinin bir parçası olarak, yaprakları tozdan temizlemek zorunludur. Bunu nemli bir süngerle, yeşillikleri ve sürgünleri nazikçe silerek yapmak en iyisidir. Ayrıca, özellikle hava sıcaklığı 25 santigrat dereceyi aştığında duş almaya da başvurabilirsiniz.

Mevcut kakule çiçeği

Budama elettaria

Kuruması, yaralanması veya yaşlılıktan çekiciliğini yitirmiş kakule yaprakları ve sürgünleri, düzenli olarak tabana kesilerek çıkarmak daha iyidir.

Kakule için en iyi pansuman

Gerçek kakule, düzenli, standart beslemeyi tercih eder. Bu bitki için gübreler, ilkbahardan sonbahara kadar 2 haftada 1 kez sıklıkta uygulanır. Elettaria için, kakule verimliliğini artıracak saksı sebzeleri için evrensel gübrelerin veya özel karışımların kullanılması tavsiye edilir.

Pişirme uygulamaları

Bu baharat çok çeşitli mutfak alanlarında kullanılır: hem et yemekleri hem de tatlı hamur işleri için kullanılan çok yönlü bir baharattır. Bisküvi, kek, ballı zencefilli kurabiye, mayalı hamur ürünleri, taze ve pişmiş meyve yemeklerine özel bir tat verir.

Tonik kakule çayları için birçok tarif vardır ve bazı siyah kahve severler, lezzetini öğütülmüş baharatla birlikte enfes bulmaktadır. Ancak bu tür deneyler yalnızca bu baharata zaten yakından aşina olan şefler için başarılıdır: baharatlı ve keskin bir tadı vardır ve yanlış oran tatlı bir yemeği tamamen mahvedebilir.

Birinci ve ikinci kurslara gelince, kakule çorba ve sosların tadını mükemmel bir şekilde geliştirir, patatelere hassas ve ağız sulandıran bir aroma verir, kuzu eti, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve av eti ile uyumludur. Küçük miktarlarda, ev yapımı sosisleri ve jambonları baharatlamak için kullanılabilirler.

Baharatın kolajen üretme kabiliyeti kozmetik cilt bakımı amacıyla kullanılır.

Kakule, kaplar ve substratın dikilmesi

Elettaria, bambularla sadece görünüşte değil, aynı zamanda çok hızlı, agresif büyümeyle de ilgilidir. Normal bakımla, bitki bir yıl içinde kapasiteyi tam olarak yönetir, bu nedenle, yaşa bakılmaksızın, iç mekan kakule yıllık olarak ekilir.

Elettaria için derinliğin çaptan daha az olduğu geniş kaplar kullanılır. Kase ne kadar geniş ve alçaksa o kadar iyidir. Bitkiye su tahliyesi için büyük delikler sağlanması tavsiye edilir.

Kakule için substrat, iyi su ve hava geçirgenliğine sahip bir dizi basit, evrensel toprak karışımından seçilir. Ticari olarak temin edilebilen bir alt tabaka (evrensel veya dekoratif yaprak döken bitkiler için) kullanabilir veya toprağı bağımsız olarak humustan ve kirli topraktan kumla (sırasıyla 2'ye 2 ve 1 oranlarında) oluşturabilirsiniz.

Prosedürün kendisi standarttır. Elettaria köklerle temastan korkmaz, ancak mümkünse nakil prosedürünü olabildiğince dikkatli yapmak daha iyidir. Altta yüksek bir drenaj tabakası döşenir. Toprak mümkün olduğunca az sıkıştırılır. Dikimden sonra bitki birkaç gün gölgelenir, mümkünse havadaki nem artar.

Kakulenin faydalı özellikleri nelerdir

Bitki B vitamini, askorbik asit, rutin bakımından zengindir. Eser elementler, mineraller, proteinler, tiamin içerir. Vücudun tonunu artırır, hastalıkları önler. Aşağıdakileri önlemek için kakuleli bir içecek içiyorum:

• grip;
• soğuk algınlığı;
• öksürük;
• şeker hastalığı.

Benim için dairemde biberiye ve elettaria yetiştirmek sadece estetik bir köşe yaratmanın bir yolu değil, aynı zamanda sağlıklı bir ürün kaynağıdır.

Boğaz ağrısı ve mantar enfeksiyonları için antiseptik olarak kakule yağını kullanıyorum. Akciğer hastalıklarında balgam söktürmeye yardımcı olur.

Kakule yağı ile yapılan su tedavileri sakinleşmenize yardımcı olur. Yiyeceklere ekleyerek mide ekşimesini ortadan kaldırıyorum.

Kakule hastalıkları ve zararlıları

Elettaria kakule, dirençli bir ev bitkisi olarak kabul edilir. Sadece belirli viral enfeksiyonlardan (bitki zaten enfekte olarak satın alındığında, sistemik mantar ilaçlarının problemlerle savaşması gerekir) ve zararlılardan muzdarip olabilir. Böceklerden, kuru havaya, dikkatsiz bakıma ve enfekte bitkilere yakınlığa maruz kalan kakule, örümcek akarları ve ölçek böceklerinin tehdidi altındadır. Mekanik yıkama, koşulların düzeltilmesi ve böcek ilaçları ile muamele ile savaşabilirsiniz.

Gerçek kakule veya Elettaria kakule. <>

Kapalı kakule üretimi

Elettaria hem tohumlardan hem de vejetatif yöntemlerden elde edilebilir.

En kolay yol, yetişkin bitkileri bölerek kakuleyi çoğaltmaktır. Yıllık nakil sırasında, çimenleri en az iki kök ve tomurcuk olacak şekilde parçalara ayırabilirsiniz. Dilimler zorunlu olarak işlenir, ancak karmaşıklığın tükendiği yer burasıdır. Bitkiler, geleneksel transplantasyon teknolojisi kullanılarak bağımsız ürünler olarak ekilir.

Kakule ve kesimlerin yeni kopyalarını alabilirsiniz. Sürgünlerin tepeleri, özellikle bölümler bir büyüme uyarıcısı veya köklendirme ajanı ile işlenirse, 20 ila 25 derece arasındaki sıcaklıklarda serada kolayca köklenir. Standart bir alt tabaka kullanılır.

Tohumlardan kakule almak biraz zordur. Tohumlar tam olarak çift genişliklerine eşit bir derinliğe kadar ekilir, yalnızca ekimden sonra sulanır ve hatta daha sonra hafif nemli bir ortam yaratılır. Tohumlar, 25 ila 28 derece sıcaklıkta, çok parlak ışıkla, cam veya film altında sıcakta çimlenir. Fideler kırılgandır, ancak hızla sertleşir ve aktif olarak gelişirler. Tek tek küçük saksılarda ikinci yaprağın ortaya çıkmasından sonra kakule dalışı. Genç bitkiler için gerektiğinde nakil yapılır.

Kakule: kullanım talimatları

Sunulan doğal bileşen, yerleşik olana uyumu gerektiren çok çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. kullanım için talimatlar... Hastalıkların tedavisinde kakule tüketimi için küçük bir tarif listesi verilmelidir:

• Bir kişi hastaysa, 2-3 baharat tohumunu çiğneyebilir. Midenin çalışması üzerindeki etkisinden dolayı, genellikle nakliye sırasında yanınızda götürmeniz önerilir.
• Bağırsak rahatsızlığı tespit edilirse, üç adet ezilmiş tohum miktarındaki kakule ve rende üzerine az miktarda rendelenmiş zencefil bir bardak kaynar su ile demlenir. Daha sonra infüzyon bir dakika kaynatılmalı ve hafifçe soğumaya bırakılmalıdır. Ortaya çıkan et suyu, sıradan çay şeklinde içilir. Aynı şekilde kakule ve zencefilli normal çay içebilirsiniz. Kabızlık için aynı bileşim tüketilmelidir.
• Viral hastalıklar için profilaksi olarak kakule, balla birlikte 1: 1 oranında karıştırılarak kullanılır.
• Zayıflama kakule yeşil çay ve limon suyu ile kullanılır. Bir fincan demlenmiş doğal yeşil çay için çeyrek çay kaşığı öğütülmüş kakule ve birkaç damla taze limon suyu vardır. Her sabah benzer bir karışım için - bu normal sindirime katkıda bulunur ve metabolizmayı hızlandırır.
• Kendinizi temizlemeye karar verirseniz, bir bardak kaynar suyla bir çay kaşığı öğütülmüş kakule dökmeniz ve birkaç gün içinde hafifçe yerleşmiş süzülmüş bileşimi içmeniz önerilir - içeceğin günlük dozu bir bardağın dörtte biri kadardır.
• İshal için baharat, rezene tohumu ve dereotu infüzyonu da kullanılır. Bunu yapmak için, tüm bileşenler eşit miktarlarda karıştırılır ve elde edilen koleksiyonun bir çay kaşığı bir bardak kaynar su ile dökülür. İnfüzyonun soğumasına izin verilir ve bir çorba kaşığından alınır ve miktarı bir bardağın dörtte birine çıkarılır. İnfüzyonu günde 2-3 kez alın.
• Kakuleli süt geceleri mükemmel bir yatıştırıcı olarak tüketilir. Bir bardak süt başına sadece 2-3 tane öğütülmüş tahıl vardır.
• Yukarıda açıklandığı gibi, kakule ile kahve insan vücudu üzerinde mükemmel bir tonik ve canlandırıcı etkiye sahiptir. Bu içecek sadece gündüzleri uyanmanıza ve uykusuzluktan kurtulmanıza izin vermez, aynı zamanda yoğun fiziksel çalışma veya spor sonrası halsizliği de giderir. İçeceğin hazırlanması çay ve sütle aynıdır. Tarif edilen baharatın yaklaşık 1-3 tanesi bir bardak kahveye sıkılır. Hoş aroma ve tadın tadını çıkararak küçük yudumlarla iç.

Bu doğal bileşeni bir ilaç olarak kullanmaya karar verirseniz, kakule başka nereye ekleneceğini doktor ayrıntılı olarak anlatacaktır. Ayrıca, gastrointestinal sistemin ciddi bir hastalığı durumunda teşhis yapacak ve kakule kullanımını yasaklayacaktır.