Kazlar, iklim bölgesi ne olursa olsun başarıyla yetiştirilebilen çok yaygın kümes hayvanlarıdır. Popülerlik açısından, tavuklardan sonra ikinci sıradalar. Beslenme ve yaşam koşulları konusundaki iddiasızlığı ile ayırt edilirler. Sadece meralarda değil, iç mekanlarda ve hatta kafeslerde beslenebilirler. Taze yem yokluğunda saman, yiyecek artıkları ve çeşitli kök bitkileri yemede mükemmeldirler. Ayrıca kazların oldukça uzun bir ömürleri vardır. İki ila üç yaşlarında, sadece yumurta üretimini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda yaklaşık yüzde yirmi oranında arttırırlar.
Bu makale, fotoğraf ve özelliklerle birlikte en popüler kaz türlerinin ayrıntılı açıklamalarını ve bu kuşların üreme sırasında dikkate alınması gereken temel özelliklerini içermektedir.
Kholmogory kazlar
Cins, yalnızca ekonomik amaçlar içindir. Kuş pratik değil. Üreme zorluğundan dolayı bakımı çok pahalı olduğu için sadece dekoratif amaçlı yetiştirilmiştir.
Kholmogory kazlarında ergenlik, yaklaşık 17 yıl yaşarken üç yaşında meydana gelir. Kümes hayvancılığının karlı bir iş olması için hijyen kurallarına uyulması gerekir, aksi takdirde kuşlar ölebilir.
Cinsin dezavantajı düşük yumurta üretimidir - yılda 10-15 yumurta üretilir. Ayrıca,% 50'ye varan düşük düzeyde yavru hayatta kalma oranlarına sahiptirler. Bu nitelikler hayvanda takdir edilmesine rağmen.
Üreme geçmişi
Büyük gri kaz cinsi - epey genç. Yirminci yüzyılın ellili yıllarında yetiştirildi ve ikili bir kökene sahip. Bu kazların ıslahı, 1941 yılına kadar Ukrayna Bitki Koruma Araştırma Enstitüsünde gerçekleştirildi. Ancak Alman işgalcilerin hızlı ilerlemesiyle bağlantılı olarak, bu kazların üreme stoklarının, üreyen bir kuşla Tambov bölgesine tahliye edilmesi gerekiyordu. Orada Büyük Gri Kaz ırkı oluşumuna yönelik çalışmalar devam etti.
Araştırmacılar da tahliye edildi. Et ve yumurta yönlerinin en iyi şekilde birleştirileceği yeni bir cins geliştirme çalışmalarına yeniden başladılar. Bunun için Toulouse cinsinin bakışı Romny kazları ile geçildi. Bu nedenle, Büyük gri kaz ırkının iki cins içi türü vardır: Tambov bozkır (Rusça) ve Borkovsky (Ukraynaca).
Borkovskie kazları
Bu
büyük gri kaz türü oluştu sırasıyla Roma ve Toulouse ırklarının kaz ve gander geçişinden. Deneysel geçiş dönemi üç yıl sürdü. Bu tür ebeveynlerden elde edilen ilk üç kuşak kaz, yine Toulouse gander ile geçti ve melezler, dedikleri gibi, kümes hayvanı çiftçileri "kendi içlerinde" yetiştirildi. Borkovsky genç büyümesi merada tutuldu ve beslendi. Konsantre endüstriyel yemler yalnızca katkı maddesi olarak kullanıldı. Borkovsky türünün büyük gri kaz ırkı, beş yaşına kadar yükselen yumurta üretimi ile dikkat çekiyor.
Galeri: büyük gri kaz cinsi (25 fotoğraf)
Tambov gri kaz
Bu cins içi tür oluştu Toulouse ve Romanesk gander ırklarını geçmekten ve Kaz sırasıyla. Bu cinslerin tek bir melezlemesinden sonra, ortaya çıkan melezler "kendi içlerinde" yetiştirildi.Bozkır ve su kıtlığı olan bölgelerde yetiştiriciliğe uygun bir ırkı elde etmek için bu şekilde elde edilen genç gri kazlar, rezervuar bulunmayan meralarda yetiştirilmiştir. Bu tür yetiştirme sürecinde, en verimli kuşlar seçildi ve seçildi, bu da Büyük Gri Kaz ırkının Tambov Bozkır türünü elde etmeyi mümkün kıldı.
Büyük gri (Ukrayna) kaz cinsi
Kuş türleri, olağanüstü görünümü ile dikkat çekiyor. Kazlar hızlı beslenir, bakım ve yemek konusunda iddiasızdır, büyük bir gövdeye, sakin karaktere ve sağlıklıdır.
Yetişkin kazlar 7 kg'a, bazen 9 kg'a kadar kilo alabilir. Dişiler yılda 60 yumurta bırakabilir, yumurtadan çıkma oranı% 70'tir. Bu, besi ve yağlı karaciğer için mükemmel bir kümes hayvanıdır.
Soğuğa hazırlanıyor
Büyük Gri Kazları kışın tutmak için gereklidir. gelecekteki kullanım için çöp ve yem hazırlamak... İlkbahara kadar, bir yetişkinin yaklaşık 15 kg samana, tercihen yonca veya yoncaya ihtiyacı vardır. Çoğu havuç olması gereken kök bitkileri (kaz başına yaklaşık 35 kg) unutmayınız. Ayrıca yaz aylarında kızılağaç, huş ağacı veya titrek kavaktan dal yemi hasat edilir. Kışın ıslak yemeğe ezilmiş yapraklar eklenir ve buharda pişirilmiş dallar kuşların tutulduğu bir odada alçak bir yükseklikte asılır. Birçok işletme sahibi, yaz aylarında hasat edilen ot unu şeklinde yiyeceklerine sucul bitki örtüsü ekler. Ayrıca kışın her yetişkin kaz yaklaşık 40 kilogram yatak malzemesine ihtiyaç duyacaktır.
Toulouse kaz ırkı
Hayvanın Fransız kökleri var. Bu kuş siyah renktedir, ağırlığı 12 kg'a ulaşır, kaz yaklaşık 7 kg ağırlığındadır. Karaciğer de talep görüyor, bir ürünün ağırlığı 0,5 kg'a kadar.
Kaz, yüksek büyüme oranları, mükemmel kilo alımı ve iddiasız beslenmesiyle ünlüdür. Toulouse halkı, hızlı yağ rezervleri ve tüylerin kalitesi için takdir edilmektedir.
Bu kuşu tutmanın amacı, ezme yapmak için et, tüy, ciğer elde etmektir. Noel döneminde böyle bir kuşun elmalı pişirilmesi tavsiye edilir. Toulouse kazlarının dezavantajı, zorlu gözaltı koşullarıdır. Ev en az 20 derece olmalı, oda cereyandan korunmalıdır. Nemi korumak önemlidir.
Cinsin eksileri: düşük yumurta üretimi ve yavruların hayatta kalma yüzdesi, sıcaklık değişikliklerine duyarlılık, cereyan varlığı, yüksek nem, anne içgüdüsünün olmaması.
Karakter ve davranışın özellikleri
Gri kaz bir okul kuşudur ve sürüde katı bir hiyerarşi vardır. Kazlar sadece farklı frekans ve hacimdeki seslerin yardımıyla iletişim kurmazlar.
Tehlikeye işaret eden belirli jestler vardır. Sürü onlara çok çabuk tepki veriyor. Gri kaz, tavuklardan ve ördeklerden farklı olarak, ona bakan kişiye bağlanır.
Kazlar hınç ve kızgınlıkla ayırt edilir: her fırsatta intikam alabilirler. Ancak, bu kuşun sebepsiz yere kimseye acele etmediğini bilmeye değer. Tavuklar ve ördeklerle karşılaştırıldığında kazlar o kadar telaşlı değildir, avluda sakince davranır, yanlara dağılmaz, ancak kalabalık kalır, bu da onları yönetmeyi kolaylaştırır.
İtalyan beyaz cinsi
Bu çeşitlilik güneşli İtalya'dan geldi. Kuşlar sıcak iklime alışkındır, ancak her türlü kentsel ortama mükemmel bir şekilde uyum sağlayabilirler. Kuşlar mavi gözleri, kar beyazı tüyleri, parlak turuncu gagası ve pençeleri ile dikkat çekiyor.
Uzun bir boynu, kanatları ve kuyruğu vardır. Bu cins, uyumlu yapısı ile karakterize edilebilir. Orta boy İtalyan beyaz kuş. 16 haftaya kadar kaz 4 kg'a kadar kilo alıyor. Bu dönemde kesime kaz gönderebilirsiniz. Yetişkin kuşlar 6 kg'a kadar ulaşabilir.Kaz, fazla yağ biriktirme eğiliminde olmadığından, bu cins füme etin hazırlanmasına talep edilmektedir.
Yılda 50'ye kadar yumurta üretir ancak bazen 90'a kadar yumurta toplanabilir, çünkü cins hızla ergenliğe ulaşır ve erken yumurtlamaya başlar. Yılda iki kez yumurta toplanabilir. Tüm yumurtalardan civcivlerin yaklaşık% 90'ı yumurtadan çıkar ve çoğu mükemmel bir sağlıkla övünür.
Cins ayrıca karaciğer ezmesi yapmak, toplamak ve tüy almak için de talep görüyor. Bu cins kuşların olumsuz yönleri, anne içgüdüsünün tamamen yokluğunu içerir. Bu cinsin bir kuluçka makinesi olmadan yetiştirilmesi olası değildir.
Renk, normlardan sapmalar
Renkli olarak kuş, vahşi gri bir kazla aynı görünüyor. Koyu gri tüyleri var. Sırtta, göğüste ve karında hafif alanlar var. Ayırt edici bir özellik, arkadaki bir tür "ölçek" dir.
Cins standardından kabul edilebilir bir sapma, gri kazların karınlarında iki yerine bir yağ kıvrımına sahip olmasıdır. Beyaz uçuş tüylerinin varlığı ve arka ve kanatlarda desende hafif bir bulanıklık kabul edilebilir. Gaganın "kökü" üzerinde zar zor farkedilebilen beyaz bir kenarlık olabilir.
Büyük gri kazlar, alınlarında bir yumru veya gagalarının altında bir kese varsa atılır. Kuşun soluk gagası ve metatarsı varsa, bu ciddi bir kusurdur. Bir cins kusuru, abartılı bir vücut ve küçük sivri bir göğüs tarafından da tanınabilir.
Legart Danimarkalı
Genellikle hayvanlar tüyler için yetiştirilir. Yılda bir kanatlıdan 0,5 kg'a kadar kuş tüyü elde edilebilir. 12 aylıktan itibaren, her bir buçuk ayda bir prosedürü tekrarlayarak tüyler kesilir.
Legard, sıcaklığa ve iyi bakıma ihtiyacı olan şefkatli ve hassas bir kuştur. Kuşu yıl boyunca monoton bir diyetle besleyebilirsiniz. Sıcaklık rejimine gelince, o zaman aynı olabilir.
Cinsin dezavantajları: düşük yumurta üretimi, yavruların minimum hayatta kalma yüzdesi, bir kuluçka makinesinde kuş yetiştirme ihtiyacı.
Valinin kazları
Bu, İtalyan ve Shadrinsky kazını geçerek yetiştirilen taze bir cins. Yetişkin bir erkek, 4-5 kg canlı ağırlığa, kaz - 3,5-4 kg'a kadar ulaşır. Yumurtlayan tavuk, yılda 45 yumurta getirir. Valinin kazları, iyi kuluçka ve hayatta kalma oranı ile ayırt edilir -% 95'ten fazla. Cins, mükemmel yumurta üretimine ve yüksek kaliteli ete sahiptir.
Çin kazları
Yüksek yumurta üretimiyle değer verilen popüler bir cins. Bir kaz yılda 100 yumurta getirir. Ek olarak, Çin kazları yüksek kaliteli etleri için değerlidir. Ancak yetişkin bir erkeğin ağırlığı sadece 4-5 kg'a ulaştığı için et için kaz yetiştirmek çok karlı değildir.
Cinsin dezavantajları, zayıf gelişmiş bir anne içgüdüsü ve yumurtaların döşenmesi sırasında saldırganlık olarak kabul edilir. Çiftlik hayvanlarını yakından takip etmek önemlidir.
Mamut
Danimarka'dan getirilen cins. Bir kuş yetiştirmek et uğruna karlı, erkeğin ağırlığı 13 kg'dan fazla, dişi - 9 kg'a kadar. Kuşların avantajı iyi yumurta üretimidir - yılda yaklaşık 50 yumurta. Bu cins kazların hayatta kalması ve canlılığı iyidir. Cinsin dezavantajları: zayıf gelişmiş anne içgüdüsü, rezervuar yokluğuna katlanmanın zorluğu.
Shadrinsky kazları
Bu kuşu dona karşı dayanıklı olmadığını söylemek zordur, ancak evde sıcak ve kuru kalacak zeminler yapmak önemlidir. Bu cins için optimum sıcaklık 18 derecedir. Kuşun tuhaflığı yemekte keskinlik değildir. Kaz yetiştirirken çiftçi, ağırlıkları yaklaşık 6 kg olduğu için et elde etmeye odaklanır. Shadrinsky kazlarının eti çok lezzetli ve sağlıklıdır. Kaz tüyü çok zordur ve çok fazla talep görmez.
Shadrinsky kazının karaciğeri 400 g'a ulaşır, bu nedenle kuşlar, yetiştiriciler arasında oldukça değerlidir.
Kaz menüsü
- Büyük Gri Kaz'ın beslenme özellikleri sadece mevsime değil, aynı zamanda kuşun yetiştirilme amacına da bağlıdır.Mümkünse ilkbahar ve yaz aylarında, kazların yeşil meraların açık alanlarına bırakılması tavsiye edilir. Bunun için sadece sel çayırları değil, aynı zamanda yem bitkileri ile ekilen özel alanlar da uygundur. Çeşitli kök sebzeler, kek veya kepek ana menüye iyi bir katkı olabilir.
- Kışın, gri kazların diyeti, vitamin ilavesiyle tahıl karışımları ile doldurulur. Kümeste tüm yıl boyunca ayrı tebeşir veya çakıl besleyiciler sağlanmalıdır.
- Kazların endüstriyel ıslahında, yemleme için tam kuru yem kullanılır. Ancak çiftçiler, etli ve tahıl yemini içeren bir kombine kümes hayvanı besleme planı uygulamaktadır. Büyük gri kazlara ezilmiş ve tam tahıllar verilir ve sulu yemler, tek başlarına veya belirli bir karışımın parçası olmalarına bakılmaksızın ince kıyılır.
Tula kuşu
Yumurta üretim oranı düşük ve kaz ağırlığı 6 kg'a kadar ulaşan bir cins. Ancak Tula kazları, dövüş nitelikleri nedeniyle değerlidir. Hayvanların üremesi kolaydır, çünkü sadece şiddetli donlara değil, aynı zamanda aşırı sıcağa da dayanabilirler. Tüm koşullara kararlı bir şekilde katlanırlar, ancak beslenmelerini dikkatle izlemeniz gerekir - aşırı kilo, bir dövüşçünün şeklini kaybetmesine neden olabilir.
Kuban gri kazları
Bu cins, Çin ve Gorki kazlarını geçerek yetiştirildi. Kuş artık et için değerli değil, çünkü kaz 5-6 kg ağırlığında ve yumurta üretimi için - bir tavuk, yılda yaklaşık% 85'inin yumurtadan çıktığı 90'a kadar yumurta veriyor. Cinsin avantajı, civcivlerin yüksek hayatta kalma oranıdır. Cinsin dezavantajları, annelik içgüdüsünün olmaması, yumurtadan çıkma ve civciv yetiştirme konusundaki isteksizliğidir.
Yumurta üretimi
Gri kazlar yaklaşık 10 ayda acele etmeye başlar. Bireysel özelliklere bağlı olarak, bu süre her iki yönde de 2 ay içinde değişebilir. Gri kaz, mevsimde 60 parçaya kadar yumurta bırakır. Birinin ağırlığı yaklaşık 190 gr, kavramanın yaşayabilirliği% 60-70'dir.
Cins, Pereyaslavl, Ren, Çin ve Kuban kazları ile geçildiğinde iyi sonuçlar verir.
Linda
Linda kazları, 7-8 kg'a kadar hızlı kilo aldıkları için takdir edilir. Kazlar 8 ayda cinsel olgunluğa ulaşır. Ortalama bir yumurta üretimine sahiptirler - bir yumurta tavuğu yılda 45-80 yumurta getirebilir. Kuşların düşüşü de değerli kabul edilir.
Bu, yetişmekte olan bir çiftçi için iyi bir başlangıçtır. Linda ırkı, yiyecek ve bakımdaki iddiasızlığı, çeşitli hava koşullarına hızlı bir şekilde uyum sağlama yeteneği ile iyidir. Basit bakım ile% 100 karlılık elde edebilirsiniz.
Kazların kendilerini her zaman iyi hissetmeleri için suluklarında her zaman bol miktarda su olması gerekir. Kuşların yalnızlığı tercih etmeleri nedeniyle, onları karanlık köşelerle donatmaları önerilir.
Kümes hayvanı çiftçisinin kaz yetiştirmeye karar verme amacına bağlıdır: yumurta toplamak veya et satmak için, bir kaz cinsi seçme görevine sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Ancak, yalnızca uygun bakımla satılık yüksek kaliteli et ve büyük yumurtalar alabileceğinizi unutmamalıyız.
0
