Domuzun ağırlığı ve tabloya göre kazancın nasıl hesaplanacağı

Farklı yaşlarda bir domuzun ortalama ağırlığı

Yetiştirici, hangi domuz türlerini yetiştireceğine karar vermelidir. Modern ırklar, yağın inceliği ile karakterizedir. Hayvancılık kompleksleri şartlarında 23-24 haftada 100 kg kesim ağırlığına ulaşırlar. Onlardan domuz yağı alamazsınız. Yağlı ırklar, düşük büyüme oranları ve büyüme için yüksek yem maliyetleri ile karakterize edilir.
Bu nedenle, büyük bir beyaz, küçük ölçekli üretim koşullarında üreme için en uygun cins olarak kabul edilir. Gösterişsizdir, olumsuz koşulları iyi tolere eder ve sürdürülebilir verimlilik ile ayırt edilir. Et ve domuz yağı üretimine uygundur.

Ürünlerin kalitesini ve verimini karlılıkla birleştirmek için, günlük ortalama besi domuz kazancı - 650-700 g - yönlendirilirler.

Tabloda farklı yaşlardaki hayvanların ortalama ağırlıkları gösterilmektedir:

Bir hayvancılık yetiştiricisi rahim yetiştirmeyi planlıyorsa, o zaman yedi aylıkken onarım domuzunun ergenliğe ulaştığını hesaba katmalıdır. Kızgınlık sırasında büyüme durması ve hatta şakül olabilir. İlk çiftleşme, 115-120 kg canlı ağırlık ile 9-10 ayda gerçekleştirilir.

Dişinin yaşa göre ağırlığının kaba bir tahmini var. Her yavrulamadan sonra dişinin 25 kg eklediğine inanılıyor. Öyleyse, ilk çiftleşmede ortalama şişmanlık domuzunun kütlesi 115 kg ise, o zaman ikinci tohumlama sırasında 140, üçüncü - 165 kg, vb.

Yetişkin bir domuzun ağırlığı nasıl ölçülür?

Büyümesini tamamlamış domuzlar, yani 9 aylıktan büyük hayvanlar yetişkin olarak kabul edilmelidir.

Canlı ağırlığı tartmadan ölçmek için aşağıdaki yöntemler geliştirilmiştir:

1. Tabloya göre ölçüm.
2. Formüle göre hesaplama.
3. Şişmanlık kategorisine göre hesaplama.

Tabloya göre ölçüm

Domuzun canlı ağırlığını hesaplamak için bir ölçüm bandı kullanılır. Bir buçuk metrelik terzilik bandı kullanmak en uygunudur. İşlem sabahları aç karnına yapılır. Hayvanın dik durmasını sağlayın. Bunu yapmak için asistan ona elinden bir ikram sunuyor.

Başlangıçta vücudun uzunluğu belirlenir. Bant, başın arkasına, kuyruğun tabanına gerilerek uygulanır. İkinci ölçüm, kürek bıçaklarının arkasındaki kolanstır.

Bir sonraki adım, ağırlığı tabloya göre belirlemektir. Çevrimiçi bir yayından kopyalanabilir ve yazdırılabilir. Hayvanın ağırlığı, sıra ve sütunların kesiştiği noktada belirlenir.

Vücut uzunluğu 102 cm ve kürek kemiği arkasındaki göğüs çevresi 120 cm ise domuzun ağırlığı 123 kg'dır. Kütlenin belirlenmesindeki hata ±% 10'dur.

Formüle göre hesaplama

Web, aynı ölçümleri kullanarak ağırlığı hesaplamak için formüller sağlar. Örneğin, aşağıdaki formül önerilir:

B = 0,99 * D + 1,54 * O-150,

B hayvanın ağırlığı, D vücudun uzunluğu, O kürek kemiğinin arkasındaki çevedir. Hesaplamanın sonucu 133 kg'dır. Tablo ve hesaplanan sonuçlar büyük ölçüde değişir. Tablolardaki veriler, ölçümler ile tartım sonuçları karşılaştırılarak geliştirilmiştir. Bu nedenle formüller yerine bunları kullanmak daha iyidir.

Vücut kondisyon kategorisine göre hesaplama

Canlı ağırlığın hesaplanması için bir formül, vücut uzunluğu ile göğüs çevresi çarpımının bir katsayıya bölünmesiyle geliştirilmiştir; bu, ortalama şişmanlığa sahip domuzlar için 156'dır. Sonuç, bizim örneğimizde 79 kg büyük ölçüde küçümsenmiş bir sonuçtur. Bu nedenle tablodan ağırlık tanımını kullanmak daha iyidir.

Vücut kondisyonunun belirlenmesi, hamile dişi domuzların diyetinin düzeltilmesi için pratik bir öneme sahiptir.Şekil, farklı beslenme kategorilerine sahip yeleğin görünümünü göstermektedir.

Akademisyen V.G. Ryadchikov, dişi domuzların vücut durumunu değerlendirmek için aşağıdaki kriterleri verir:

Koşulları eşitlemek için, çiftleşmeden 5 ila 36 gün sonra, sıska hayvanlar günde 4 kg, karışık yem, yağlı - 2 kg beslenir.

Düzeltme faktörünü dikkate alarak ağırlığı hesaplama formülü

Bu formüle göre ağırlığı belirlerken, bir parametre daha eklenir - düzeltme faktörleri ile karakterize edilen domuzun şişmanlığı.

Domuz ırkları:

Her birinin kendi düzeltme faktörü vardır. Sırasıyla değeri: 142; 156; 162.

Bu nedenle formüller şöyle görünecektir:

• yağlı domuzlar için - (OG x DT) / 142;
• ortalama şişmanlıktaki domuzlar için - (OG x DT) / 156;
• ince için - (OG x DT) / 162

Bir domuz yavrusunun ağırlığı nasıl bulunur?

Domuz yavrularının doğumda ve yaşamın ilk haftalarında ağırlığı taşınabilir bir ölçekte belirlenir. Daha fazla belirleme, büyüme değişim tablolarına göre bir değerlendirme yöntemi ile gerçekleştirilir. Ancak 25-30 kg ağırlığa ulaşıldığında sürü onarımı ve besi için bireylerin ayrılması gerekmektedir. Yaldızlar için beslenme şekilleri değişiklik gösterecektir. Burası ölçümlerin kullanışlı olduğu yerdir.

Haftaya göre domuz yavrusu ağırlık tablosu

Domuz yavrularının yetiştirme haftalarına göre yaklaşık ağırlığı tabloda gösterilmektedir:

Bu nedenle, domuzun yaşamının 9-10. Haftasında ölçümler yapılmalıdır.

Aylara göre domuz yavrusu ağırlığı: tablo

Besi için ayarlandıktan veya yerine genç hayvanların yetiştirilmesinden sonra, aylık olarak yorganların canlı ağırlıkları üzerinde seçici kontrol yapılması tavsiye edilir.

Görsel olarak, her bir kafesten en az 5 ortalama büyüklükte birey seçilir, ölçümler yapılır ve tabloda sunulan yaklaşık büyüme planı ile karşılaştırılır:

Et için teslimat, 90-110 kg canlı ağırlığa ulaşıldığında yapılır. Kazançlar, piyasa değeri etinkinden daha düşük olan domuz yağı nedeniyle olduğu için, daha fazla besi pratik değildir.

Domuzların canlı ağırlığının ölçümlerle değerlendirilmesi, büyüme dinamiklerini izlemenize, diyeti zamanında ayarlamanıza, hayvanların et için ne zaman alınması gerektiğini belirlemenize olanak tanır.

En küçük hata, ölçümleri tablo verileriyle karşılaştırırken elde edilir. Yöntem, pahalı ekipman satın alımından tasarruf etmenizi sağlar.

Domuzların canlı ağırlığının en doğru şekilde belirlenmesi, teraziler kullanılarak gerçekleştirilir. Ancak, gerekli ekipman her zaman evde bulunmayabilir. Ağırlıksız bir domuzun ağırlığı nasıl belirlenir? Bunun için en sık kullanılan, göğüs çevresi ve vücudun uzunluğunu ölçerek bir domuz kütlesinin belirlenmesidir.

1) Domuzun vücudunun uzunluğu, oksipital çıkıntının ortasından başlayarak, boynun üst çizgisi boyunca kulaklar arasında, omuzlar, sırt, bel ve sakrum boyunca kuyruğun köküne kadar bir santimetre bantla ölçülür. . Domuzun ağırlığını belirlemek için ölçülürken başının alt çene, boyun ve göğüs çizgisinin karın çizgisini devam ettirdiği, yani düz olduğu bir pozisyonda olması önemlidir.

2) Bir domuzun göğüs çevresi de omuz bıçaklarının arka açılarına odaklanarak bir ölçüm bandı ile ölçülür. Bandın kılların üzerinde gevşek bir şekilde durmadığından, aynı zamanda gövdeyi kesmediğinden emin olun. Bu, domuzun ağırlığının ağırlıksız olarak mümkün olduğunca doğru bir şekilde belirlenmesine yardımcı olacaktır.

Gelecekte, domuzların canlı ağırlık tablosu, domuzların ağırlığının belirlenmesine yardımcı olacaktır.

Ölçülere göre domuz ağırlık tablosu (kg)

Bir domuzun ağırlığı ölçümlerle nasıl belirlenir?

Domuz yetiştiriciliği yapıyorsanız, beş domuz beslenme durumu grubu olduğunu bilmek gereksiz olmayacaktır.

1 grup domuz şişmanlığı. Bunlar domuz pastırması için 8 aylıktan küçük, özel yemle beslenen genç hayvanlardır. İlk grup, pigmentli lekeler, travmatik yaralanmalar, tümörler, çürükler olmayan beyaz renkli domuzları içerir. Bu durumda vücudun uzunluğu en az 1 metre olmalıdır.Bu tür domuzların ağırlığı 80 ila 105 kilogram arasında değişmektedir. Bir diğer önemli kriter ise, altıncı ve yedinci torasik omurlar arasındaki, dikenli süreçlerin (deri kalınlığı olmaksızın) üzerindeki yağ kalınlığının 1.5 ila 3.5 santimetre olması gerektiğidir.

2 grup domuz şişmanlığı. Bu canlı ağırlığı 60 ila 130 kilogram olan genç bir ettir. Bahsedilen alanda domuz yağı kalınlığı 1,5 ile 4 santimetre arasında olmalıdır. Buna 1 cm yağ kalınlığına ve 20 ila 60 kilogram ağırlığa sahip domuzlar da dahildir.

3 grup domuz şişmanlığı. Bunlar, minimum 4.1 cm yağ kalınlığına sahip dişi domuzlar ve domuzlar da dahil olmak üzere yağlı domuzlardır.

4 grup domuz şişmanlığı. Söz konusu bölgede yağ kalınlığı 1.5 ila 4 santimetre arasında değişen 130 kilogramın üzerinde ağırlığa sahip domuz ve domuzlardır.

5 grup domuz şişmanlığı. Beyaz veya hafif pembe tenli, morarma, kızarıklık, şişlik, ısırık ve yaralar olmaksızın emziren domuzlardır.

Artık bir domuzun ağırlığını nasıl ölçeceğinizi biliyorsunuz - ölçümlerle domuzların ağırlığının bir tablosu bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu arada, aynı şekilde sığır ve genç sığırların ağırlıklarını da öğrenebilirsiniz. Yeni doğmuş domuz yetiştirmenin özellikleri, domuz yavrularına karma yem verme kuralları, domuzlar için yem ve ayrıca yağlı, et ve domuz pastırması beslemenin özellikleriyle ilgileniyorsanız, bunu ayrı makalelerimizden öğrenebilirsiniz.

Domuz ölçümleri

Bir ev veya küçük çiftlik ortamında, yetişkin bir domuzun ağırlığını belirlemek için tartılması her zaman mümkün değildir. Domuz ölçümleri, tartılmadan en doğru ağırlığı belirlemek için kullanılabilir. Bu durumda, iki mesafenin ölçülmesi (ölçümler) gereklidir. Hayvanın gündüz beslenmesinden 2-3 saat önce yani aç karnına ölçümler yapılır. Doğru ve doğru ölçümler elde etmek için, domuzun doğru şekilde durması sağlanmalıdır: baş aşağı sarkmaz, sırt seviyesinde kaldırılır, bacaklar dik ve düzdür. Kuyruğun kökünden domuzun oksipital tepesine kadar vücudun uzunluğunu ölçmek için bir santimetre kullanılır ve ardından omuz bıçaklarının arkasındaki göğsün çevresi, ölçüm yerleri şekilde gösterilmiştir.

Domuz ölçüm şeması

Domuzu ölçtükten sonra yaklaşık ağırlığı belirlemek için, verileri aşağıdaki tablodaki sayılarla birleştirin ve iki çizginin kesişme noktasındaki (yatay ve dikey) domuzun ağırlığına bakın.

Bir domuzun ölçüm ve ağırlık oranının tablosu.

İkinci yol, domuzun ağırlığını bulmaktır. Bir domuzun yaklaşık ağırlığını bulmanın başka bir yolu da ölçmek ve buradaki domuz ağırlık çizelgesini kullanmamaktır. Bu yöntem aşağıdaki gibidir - ilk yöntemde olduğu gibi domuz ölçülür ve daha sonra ölçüm sonuçları kendi aralarında çarpılmalı ve elde edilen rakam domuzun şişmanlık katsayısına bölünmelidir. Bu yöntemde hangisi "göz" tarafından belirlenir: Hayvan zayıf olduğunda, normal şişmanlıkla 162 katsayısı kullanılır - 156 katsayısı ve iyi yağ içeriği - 142. Okumanızı öneririz: Domuz karkasını kesmek . Domuz yetiştirmek ve yetiştirmek için iş planı. Ekonomik verimliliğin hesaplanması. Besi için kullanılan domuz yeminin kalitatif bileşimi. Domuz yemi. Gıda rasyonlarının rasyonlanması ve hazırlanması. Biyolojik olarak aktif maddelerin çeşitli müstahzarlarının diyetlerine eklenmesi ile domuz yavrularının büyümesi ve dişi domuzların süt üretimi. Besi için seçilen domuzların cins özellikleri. Domuzlarda ve domuz yavrularında stresin önlenmesi için teknolojik yöntemler. Domuz hastalığının önlenmesi. Domuzlar için veteriner şifalı bitkiler. Domuz yetiştirmek için en iyi koşullar. Pratik deney. Domuz çiftleşmesi.

Yılda bir domuzdan 30 domuz yavrusu nasıl alınır.

Yaban domuzu sperması - ırka ve yılın mevsimine bağlı olarak kalite ve hacmin değerlendirilmesi. Domuz hastalıkları ve tedavisi. Modern endüstriyel bir domuz çiftliğinde veteriner ilaçlarının yönetimi. Hayvan atıklarının imhası. Atıkların anaerobik biyolojik fermantasyon işleminin sıhhi ve hijyenik yönleri.

Her domuz yetiştiricisi, hayvanın yaşamının farklı dönemlerinde bir domuzun ağırlığını hesaplayabilmelidir.Küçük özel çiftliklerde, yetişkinler çok ağır olduğu için evcil hayvan kitlesini tanımak zordur. Bu durumda, çiftçiler hayvanın kütlesini en küçük hatayla belirlemelerine izin veren yöntemlere başvururlar.

Kesim ve işleme

Sığırların ağırlık değeri, cins özelliklerine göre önemli ölçüde değişir. Belirli bir cinsin standart değerlerine göre bir ineğin ortalama ağırlığının ne kadar olduğunu öğrenebilirsiniz.

Üç ana grup vardır:

• Sığır;
• Laktik;
• Et ve süt.

Sığır eti cinsi hayvanlar, vücut ağırlığında yoğun bir artış ve büyük bir maksimum ağırlık ile ayırt edilir. Süt sığırlarında canlı ağırlık daha yavaş büyür, ancak oldukça sabittir.

Yeni doğmuş bir buzağının ağırlığı anne ağırlığının% 7-9'u kadardır, bu da 35-45 kg'a karşılık gelir, süt buzağıları daha küçüktür, ağırlıkları 20 kg'dan başlar. Yeni doğan buzağıların günlük ortalama ağırlık artışı 700 gr (süt ve et için) ve 600 gr (sütçü cinsler için).

Aylık buzağılar, yemleme yoğunluğuna bağlı olarak 60 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Bir yaşına kadar gobiler 250-400 kg'lık bir kütleye ulaşabilir. İnekler 500-600 kg büyüklüğe ulaşır, boğaların canlı ağırlığı 700-1100 kg'dır. Dünyanın en büyük boğası 1900 kg'ın üzerinde bir kütleye ulaştı. Dünyanın en büyük vahşi cins boğaları Vietnam ve Çin'de yaşıyor.

Kendi çiftliğinizde piliç yetiştirmeye başlamadan önce, bu faaliyetin gerektirdiği artıları ve eksileri keşfetmeye değer.

Kümes hayvanı çiftçilerinin neden etlik tavuk yetiştirdiğini görelim:

1. Büyük, tüketime uygun bir birey çok hızlı büyür - 40-45 gün içinde, bu da onu mevsimlik bir yazlık çiftlikte bile üreme için uygun kılar.
2. Hızlı büyüyen tavuk türleri yıl boyunca muhafaza edilerek onlar için uygun yaşam koşulları yaratılabilir. Konveyör içeriğine de izin verilir.
3. Etlik piliçlerin eti yumuşaktır, lezzetlidir ve çabuk pişirilir.
4. Kümes hayvanı çiftçisi, kendi ürünlerinin kalitesine her zaman güvenir, çünkü koğuşlarının ne yediğini ve ne işlediğini, ne tür bir özen gösterdiklerini bilir.
5. Bu tavukları büyütmek belli bir zaman aldığı için yem maliyetini önceden hesaplayabilirsiniz ve onları gerekli süreden daha uzun süre tutmanın ve beslemenin bir anlamı yoktur.
6. Broylerlerin yürüme alanlarına ihtiyacı yoktur, asıl görevleri yemek yemek ve kilo almaktır.
7. Bir broyler tavuğunun karkası kolay ve hızlı bir şekilde koparılır.

Bir tavuğu kesmek çeşitli şekillerde yapılabilir. Yeni başlayanlar en kolay ve en hızlı olanı kullanmalıdır. Bunlar kafa kesme içerir. Bu prosedür için keskin bir baltaya ihtiyacınız var veya bıçak kullanabilirsiniz. Kuşun pençeleri ile bağlanması ve kafasının serbest kalması için bir torbaya konması gerekir.

Başka bir yol da tavuğu pençelerinden tutarak hızlıca döndürmektir. Sonra çok keskin bir bıçakla boğazını kestiler.

Yukarıdaki yöntemler haricidir.

Dahili yöntem, büyük kümes hayvanı çiftliklerinde kesim yaparken kullanılır. Kuş, insani amaçlarla sersemletilir. İşlem konveyör üzerine konur ve kişi pratik olarak buna katılmaz.

Kullanmaya karar verdiğiniz yöntem ne olursa olsun, karkasın işlenmesi aynı görünecektir:

• kuş, kanın akmasına izin vermek için baş aşağı yerleştirilir;
• tavuk bağırsağı alınmış ve koparılmıştır;
• karkas kesildi;
• tavuk, saklama için paketlenmiştir.

Dış kesim için kulağın hemen altından 20 cm mesafede şah damarı, yüz ve karotis arterleri kesilir. Kanı boşaltmak için karkası 2 dakika tepsinin üzerinde tutun. Bu süre zarfında tüyler karkasa daha sıkı yapışır ve bu da işleme sürecine bir haşlama prosedürü ekler. Bu, sıcak su veya buhar işlemiyle yapılır ve tüylerin tutma kuvvetini% 80 oranında azaltır. Tüyler, disk ve santrifüj aparat kullanılarak çıkarılır. Bu, karkasın prezentabl bir görünümü korumasına izin verir.

Tüy kalmışsa ağda yöntemini kullanın. Bunun için tavuk özel bir banyoya yerleştirilir ve tüy alma makinesi kullanılarak çıkarılan balmumu kütlesine birkaç kez daldırılır. İç çıkarma sırasında aşağıdaki işlemler gerçekleştirilir: pençeler kesilir, karın kesilir, bağırsaklar çıkarılır. Daha sonra ikinci boyun omuru kesilir, trakea ve yemek borusu çıkarılır.

Bazen çiftçiler piliçlerin yetersiz büyüdüğünü bildirirler. Bu, aşağıdaki nedenlerle açıklanmaktadır:

1. Tavuk kümesinde uygun olmayan sıcaklık rejimi. 15 günlük yaşa ulaşıldığında kümeste 30 derecelik bir sıcaklık ayarlanır. 15 gün sonra 25'e düşürülür.
2. Kötü ışık. İlk hafta, kümes 24 saat yanar.
3. Yanlış beslenme. Avitaminoz, yetersiz büyümenin yaygın bir nedenidir.
4. Besleme modunda arızalar. Bazen kuşların yeterince yiyeceği veya suyu yoktur. Bu durumda vücudun iç kaynakları büyümeyi artırmak için kullanılır.
5. Parazitler. Civcivlere helmint bulaşmışsa gelişimi yavaşlar.

Broylerler, yatırım getirileri açısından çok cazip kümes hayvanlarıdır.

Etlik piliçler hızlı büyür ve 8 hafta içinde kesim için yeterli ağırlık kazanır. Bu dönemde tavuklar ortalama 2 kg'a, erkekler ise 2,5-2,8 kg'a kadar büyür. Bu ağırlık, kuşların çekici bir sunuma sahip olması için yeterlidir ve karkas, bol miktarda lezzetli et içerir.

Broylerleri 3-4 aydan fazla tutmanın özel bir anlamı yoktur. Yedikleri yiyecek miktarı fazla olacak ve kilo alımları yavaş olacaktır. Bu nedenle, et için piliç yetiştiren çiftçiler, kümes hayvanlarını bırakıp kesime göndermeyi kârsız buluyorlar.

DETAYLAR: Vietnamlı göbekli domuzların sahibi yorumları

Tavukların bu dönemde iyi büyümesi ve kümes hayvanı çiftçisine sorun çıkarmaması için hastalıkların önlenmesine değer. Tecrübeli yetiştiricilerin incelemelerine göre, eğer tavuklar hastalanırsa, bu durum ağırlıklarını ve karkasın pazarlanabilir çekiciliğini hemen etkileyecektir. Broyler yetiştirirken dikkat etmeniz gereken ana noktalar şunlardır:

1. Tavuk kümesinde düzenli temizlik yapın. Her 2 haftada bir, tüm sulukların ve yemliklerin üzerine kaynar su dökün. Evde çöp kirlendikçe yenisiyle değiştirilir. Samanın altına bir kireç tozu yapılır.
2. Kuşların yaşadığı odada, havadaki patojenik bakteri konsantrasyonunda önemli bir düşüşe katkıda bulunan iyi havalandırma yapmanız gerekir.
3. Etlik piliçleri yıkamak için kum ve kül içeren bir kap, kuşlarda cilt hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
4. Otlatma sırasında temiz havada düzenli olarak tavuk yürüyüşleri, hareket halinde olmalarına yardımcı olacak ve bu da kas-iskelet sisteminin gelişimi ve kilo alımı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
5. Broyler diyetleri olabildiğince çeşitli ve dengeli olmalıdır. Yeterli miktarda yeşillik, balık, et ve kemik atıkları, sebzeler ve tahıllar - bunların hepsi tavukların vücuduna büyüme için gerekli tüm maddeleri verecektir.

Kümes hayvanı çiftçisinin gözlemine göre, tavukların gerekli tüm maddeleri almadığı anlaşılırsa, kümes hayvanları için ticari gıda katkı maddelerini kullanmaya değer. Üretici, tavukların hastalanmaması ve doğru şekilde gelişmemesi için kompozisyonlarında gerekli olan her şeyi içerir.

Piliç yetiştirmede ana amaç kısa sürede mümkün olduğunca fazla et elde etmek olduğundan, onları belirtilen süreden daha uzun süre tutmanın bir anlamı yoktur: Bundan sonra yavaş kilo alırlar veya tamamen dururlar, ancak yine de çok yerler. Kitle, esas olarak yağ nedeniyle kazanılır.

Etin tadı da daha kötüsü için değişir: sert ve kuru hale gelir.

Cinsine bağlı olarak, kuş 6-8 hafta içinde kesime hazır hale gelir.

Et verimi, bağırsağı alınmış ve koparılmış bacak ve başsız karkasın ağırlığı ile canlı bir kuşun ağırlığı arasındaki farktır. Çıktı yüzde olarak hesaplanır. Broylerlerde bu değerin% 60 ile% 80 arasında değiştiğine, ortalama verimin% 70 olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, çoğu cinse, gözaltı koşullarına, geçmiş hastalıklara ve diğer faktörlere bağlıdır.

Piliç yetiştirmek için çok çalışmanız gerekir - bu oldukça zahmetli bir iştir, ancak acemi bir kümes hayvanı çiftçisi bazı teorik eğitimlerle bununla başa çıkabilir. Böyle bir kuşun yetiştirilmesi çok zaman almaz ve sonuç, mağazanın kalitesi açısından çok daha üstün olan lezzetli ve yumuşak bir ettir.

Çim ve yeşillik, bir kuşun beslenmesinin vazgeçilmez bileşenleridir. Broylerlere gerekli vitaminleri sağlarlar. Et ırkları için tahıl ve mikro elementlerden oluşan özel bir karışım satılmaktadır. Yeşilleri sadece tavukların yaşamının ilk günlerinde vermeyin.

Çimlerin beslenmeden hemen önce kesilmesi en iyisidir. Kesilmiş süt ilave edilen yeşilliklere yulaf ve arpa unu ilave edilir.

Etlik piliçlere 5 günden itibaren kıyılmış ot verilir. Her tavuk için 3 gram var. bir günde. Birkaç gün sonra oran 5 grama yükselir. - daha fazla değil.

Broylerler için faydalı otlar:

• turp yaprakları;
• Kuzukulağı;
• odun biti;
• bezelye;
• muz;
• karahindiba;
• sarımsak sürgünleri;
• Kinoa;
• yeşil soğanlar;
• Lahana Yaprakları.

Bu tür bitkiler, kuşun büyümesi için gerekli olan birçok besin maddesini içerir.

Kuşu zehirleme olasılığı olduğu için bitki seçimine dikkatlice yaklaşılır. Zehirli bitkiler:

• patates yaprakları ve salkımları;
• beyaz akasya;
• yaşlı;
• at kestanesi;
• yeşil domates sürgünleri;
• ardıç;
• dulavratotu;
• armut tohumları ve yaprakları.

Kümes hayvanlarının et cinsleri için hangi otlara izin verildiğini bilen çiftçiler, piliçlerin büyüme oranlarındaki düşüş konusunda endişelenmezler.

Ağırlıksız bir domuzun ağırlığı nasıl hesaplanır

Küçük özel çiftlikler genellikle domuz ağırlıklarını ölçmek için gerekli ekipmana sahip değildir. Deneyimli domuz yetiştiricileri, bu rakamı kendi başlarına belirlemeyi öğrendiler - hayvanların boyunu ve ağırlığını ölçerek, tablolara göre hesaplamalar yaparak.

Bir domuzun veya domuzun ne kadar ağır olduğunu belirlemenin en popüler ve güvenilir yöntemleri:

• domuz yavrusu ve domuz ağırlık tablosu;
• katsayı kullanarak formül.

Tabloya göre kütle ölçümü

Ölçü aletleri olmadan bir domuz veya domuzun ne kadar ağırlığını hesaplamak için, hayvanı bir mezura ile ölçmeniz gerekir. Beslenmeden önce aç karnına ölçümlerin alındığı unutulmamalıdır.

Bir domuz nasıl doğru ölçülür:

• Hayvan belli bir pozisyonda sabitlenir, böylece baş vücut ile aynı hizada olur.
• Bir ip veya santimetre çizgisi kullanarak vücudun uzunluğunu ölçün - başın arkasının ortasından kuyruğun tabanına kadar.
• Daha sonra göğüs çevresi ölçülür - ön ayakların arkasında omuz bıçaklarının ucu seviyesinde.

Yetişkin bir domuzun ağırlığını güvenilir bir şekilde hesaplamak için, ölçüm yaparken bant hayvanın derisine sıkışmamalı veya serbestçe sarkmamalıdır. Evcil hayvanın büyüklüğünü öğrenen domuz yetiştiricileri, bireyin ağırlığını özel bir plaka kullanarak hesaplar.

Domuz ağırlık tablosu

Hayvanın ağırlığını ölçülerine göre tabloya göre ayarlayabilirsiniz:

Tabloyu kullanmak zor değil - verilerin kesişme noktasında gerekli sayıyı bulmanız gerekiyor. Evcil hayvanın vücut uzunluğu 0,62 m ve çevresi 64 cm ise, domuzun ağırlığı 21 kg olacaktır.

Bu parametreyi yetişkin bir domuz için şu formülü kullanarak da hesaplayabilirsiniz: V = (1.54xOG) + (0.99xDT) - 150, burada:

• V kütledir;
• OG, göğsün boyutudur;
• DT - vücut uzunluğu.

Katsayıyı dikkate alan formül

Tabloyu uygulamak mümkün değilse, domuzun ağırlığı vücut kondisyon faktörünün uygulandığı formül ile bulunur. Oranlar şu şekilde hesaplanır:

• yağlı (yağlı) domuzlar - katsayı 142;
• orta (et) - 156;
• sıska - 162.

Hesaplamalar için formül: V = (OGxDT) / katsayı. Bu yöntem en doğru sonucu verir.

Aylara göre domuz yavrusu ağırlığı

Deneyimli domuz yetiştiricileri, domuz yavrularının yaklaşık ağırlığını, genel olarak kabul edilen gelişimsel normların rehberliğinde aylara göre hesaplar:

• Doğumda domuz yavruları 1000 gr ağırlığındadır.
• Aylık evcil hayvan 9 kg'a kadar büyür.
• Doğumdan 2-3 ay sonra, beslenmenin diyete dahil edilmesi şartıyla, domuz yavrusu 25 kg ağırlığındadır.
• Bebekler 3-4 aylıkken besleyici beslenme ve yüksek kalorili besinler sayesinde 50-60 kg ağırlığında olmalıdır.
• Altı ayda hayvan kütlesi 75-80 kg'dır.
• 7 aylıkken beslenme durdurulur, domuz yavrusu cinsel olarak olgunlaşır ve yaklaşık 110 kg ağırlığındadır.
• 10 aylık bir evcil hayvan, tamamen şekillendirilmiş bir domuzdur, üreme kapasitesine sahiptir ve 120-140 kg ağırlığındadır.
• 12 ayda yaldız maksimum boyutuna ulaşır.

Haftaya göre domuz yavrusu ağırlık tablosu

Domuzun tam ağırlığı aşağıdaki tablo kullanılarak bulunur:

Domuzlarda et ürünlerinin verimi nedir

Kesim verimi ağırlık, yaş ve cinsiyete bağlıdır.

Katliam ağırlığının tüm karkas olmadığını bilmelisiniz. Bu gösterge belirlenirken hayvanın bağırsakları, toynakları, kuyruğu ve başı dikkate alınmaz. Bununla birlikte, domuzun yaşamı boyunca bile canlı etten domuz verimini aşağıdaki tabloyu kullanarak belirlemek mümkündür:

Açıktır ki, birey ne kadar büyükse, verim de o kadar büyüktür. Bu nedenle domuz yetiştiricileri, hayvanların ağırlığını düzenleyerek domuzların beslenmesine özen gösterirler. Boyutların sahibine uygun olmaması durumunda yem oranı ayarlanır. Kasaplık et veriminin kalitesi ve miktarının karkasın nasıl ve kim tarafından kesileceğine de bağlı olduğu unutulmamalıdır.

Yaban domuzu karkası kesilmeden satılırsa, tüm parçalar aynı maliyetten satılacaktır. Kesimden elde edilen ürünler daha düşük kalitede olduğu için en ucuz karkaslar yaşlı veya yağlı bireyler olarak kabul edilir.

110 kg'lık bir karkas bölmesine bir örnek:

• yağ - 23 kg;
• et - 73 kg;
• kemikler - 11 kg;
• et atığı - 3 kg.

Ortalama olarak, bir yetişkinin iç organlarının ağırlığı 4 kg ve başı 7-9 kg'dır.

Ağırlıksız bir domuzun ağırlığı nasıl bulunur?

Bir yetişkinin ne kadar ağır olduğunu bulmak için belirli ölçümler yapmanız gerekir. Domuz, ölçümden önce beslenmemelidir. Önemli bir nüans da hayvanı belirli bir pozisyonda bulmaktır - baş vücutla aynı hizada olmalıdır. Bu nedenle, işletmenin başarısını garanti etmek için, domuzun iştah açıcı bir nesneyle dikkatini dağıtacak bir asistanın dahil edilmesi önerilir - örneğin, püre ile yemekler. Ölçüm iki pozisyonda gerçekleştirilir:

• Vücut uzunluğu - sırt boyunca oksipital kretin ortasından kuyruğun tabanına kadar ölçülmelidir;
• Göğüs çevresi, omuz bıçaklarının alt seviyesinde ön bacakların arkasındaki çizgide yapılır.

Ölçüm bandı veya sicim hayvanın vücudunu kesmezse veya sarkmazsa ölçüm yeterince doğru olacaktır. Ölçüm verilerini bilmek, domuzun ortalama olarak ne kadar ağırlığında olduğunu belirlemek için yeterli derecede güvenilirlik (% 4-11) ile mümkündür:

Dikey ve yatay çubukların kesişimini bularak, domuzun ortalama canlı ağırlığını öğrenebilirsiniz.

Yetişkin bir domuzun ağırlığını belirli yöntemler kullanarak masa olmadan hesaplamak mümkündür, ancak burada da ölçüm sonuçlarına ihtiyaç vardır:

• Formüle göre: W = 1.54 * X + 0.99 * K - 150, burada X değeri göğsün çevresi, K vücudun uzunluğu ve W canlı ağırlıktır;
• Şişmanlık kategorisi hesaba katıldığında, üç katsayı dikkate alınır: 142 - yağlı domuzlar için, 156 - ortalama şişmanlık, 162 - zayıf hayvanlar için. Ayrıca ölçüm sonuçları olmadan da yapmazlar. Bu hesaplama yöntemi en doğru olarak kabul edilir: Vücudun uzunluğu ve göğsün çevresi çarpılır ve vücut kondisyon katsayısı ile bölünür.

Canlı ağırlıktaki ağırlığı daha yüksek bir kesinlikle hesaplamak için% 3'lük bir indirim yapabilirsiniz - bu, hayvanın iyi yemek için vakti olması koşuluyla sağlanır.

Vücut kondisyon katsayısı kullanılarak ölçülerek bir domuz yavrusunun ağırlığının belirlenmesi

Domuzların ağırlığını belirleyen bu yöntem en yaklaşık olanıdır.

Hesaplama yine iki domuz ölçümü ölçüsü kullanır - domuzun omuz bıçaklarının arkasındaki vücut uzunluğu ve çevresi (yukarıdaki şekle bakın).

Görsel olarak, domuzun şişmanlığını belirlemeniz ve istediğiniz oranı seçmeniz gerekir:

• Oldukça ince bir domuz k = 162;
• Bir domuz yavrusunun ortalama şişmanlığı k = 156;
• Normal ve iyi yağ içeriği k = 142.

Domuzun ağırlığı algoritma tarafından belirlenir - domuzun ölçümleri çarpılır ve katsayı ile bölünür:

Canlı ağırlık = (vücut uzunluğu x bir domuzun omuz bıçaklarının arkasındaki çevresi) / domuz vücut kondisyon faktörü.

Neden ağırlık bulmanız gerektiğine ve onu belirleme yöntemine bağlı olarak.

Domuz yavrusu ne kadar ağır?

Büyük beyaz domuz yavruları nadiren 1 kg'dan daha ağır doğar. Doğumda ne kadar büyük domuz yavrusu olursa, gelecekte o kadar fazla üretkenlik gösterecektir. Vietnam cinsinin bebekleri neredeyse iki kat daha az doğar - 500-600 g.

İlk ay, domuz yavruları anne sütüyle yaşar, bu nedenle çok hızlı kilo alırlar ve 4 hafta sonunda 8-9 kg ağırlığındaki bir domuz yavrusu oldukça normaldir.

Domuz yavrularının ağırlığı büyük ölçüde gözaltı koşullarına ve en önemlisi iyi tasarlanmış bir diyete bağlıdır. Mal sahibi, tüm nüansların bilgisi ile büyüme işine yaklaşırsa, domuzun ağırlığı zaten 2 aydır. ortalama 25 kg. O andan itibaren yoğun bir şekilde ve 4 aya kadar onu beslemeye başlarlar. ağırlıkları iki katına çıkar.

6. ayda (veya biraz sonra) genç hayvanlar 90-110 kg kütleye ulaştığında üretim besi biter ve yaldız bölümüne transfer edilir.

Bir domuz yavrusunun aylara göre ağırlığı ne kadardır, ayrıca tablodan da öğrenebilirsiniz:

Canlı ağırlığı hızlı ve kolay bir şekilde bulmak boş bir soru değildir. Bu gösterge, besi için kullanılan diyetin doğruluğunu veya yetersizliğini gösterebilir. Ek olarak, hayvan kesime verildiğinde, sahibi en azından beklenen kar hakkında yaklaşık bir fikre sahip olacak ve durumu kontrol edebilecektir.

Yazarın değerlendirmesi Makalenin yazarı, 23 yıllık deneyime sahip Ivanov Semyon Sergeevich Çiftçi'dir. Ziraat Mühendisi. İlkesel nedenlerden dolayı bir köylü. 271 yazılı makaleler

Evde domuz yetiştirmek oldukça karlı olabilir, ancak üretkenliği ve bir dizi diğer görevi izlemek için hayvanın tam ağırlığını bilmeniz gerekir. Aynı zamanda, her çiftlikte gerekli konfigürasyon ölçekleri yoktur. Bu durumda yetiştirici için çok faydalı bir beceri domuzun ağırlığını ağırlıksız olarak bilme yeteneği olacaktır. Bu, her biri ayrıntılı değerlendirme gerektiren birkaç şekilde yapılabilir.

Domuz ağırlık ölçümü

Bir domuz yavrusu için büyüme oranı

Yeni doğmuş veya bir aylık bir domuz yavrusu hangi büyümeye sahip olmalı ve bir domuz yavrusu farklı dönemlerde ne kadar ağırdır? Domuz yavrusunun ağırlığı, hayatının ilk günlerinde ölçülür. Domuz yavrusunu tartmak daha kolaydır. Asistan sakin bir şekilde domuzdan ölçümler alırken, yeni başlayanlara hayvanın dikkatini nasıl dağıtacağını ayrıntılı bir video anlatacak.

Bir aylık domuz yavrularının (süt domuzu) verimi, üç aylık domuzların kütlesinden farklıdır. Dördüncü aydan itibaren küçük domuz özel bir diyete başlar. Genel tablo yaşa göre hesaplanır, bu nedenle genç hayvanlar için ayrı planlar oluşturulmuştur.

Domuz yavrularının ortalama ağırlığı (yaş için genel tablo uygun değildir) diyete ve seçilen cinse bağlıdır. Aylık domuzlar 10 kg ağırlığındadır. 3 ayda yaban domuzu ağırlığı 25 kg'a kadar çıkar. 6 aylıkken domuz 80 kg ağırlığındadır.

Neden bir domuzun ağırlığını bilmen gerekiyor?

Deneyimli çiftçiler arasında bile bir domuzun ağırlığını ağırlıksız olarak sadece birkaçı belirleyebilir. Bu arada, böyle bir beceri yetiştiriciye birçok avantaj sağlar ve hayvancılık yetiştirme verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

Bir domuz yavrusunun tam ağırlığı, periyodik olarak ölçüldüğünde, bir hayvandaki kilo alma oranını hesaplamanıza izin verir. Sonuç olarak, belirli bir cins için ortalama değerleri bilmek, genç hayvanları beslemek için kullanılan diyetin etkinliğini değerlendirmek ve sonuçlar tatmin edici değilse bunu ayarlamak mümkündür.Bu durumda menüye çeşitli vitaminler ve daha besleyici yiyecekler eklenir.

Dikkat! Bir domuz yavrusunun ağırlığındaki sürekli bir düşüşün belirlenmesi, gelişmekte olan bir hastalığın ana işareti olabilir ve bu, gelecekte zamanında tedavi önlemlerinin düzenlenmesine yardımcı olacaktır.

Yetişkin bir domuzun ağırlığı, hayvan için günlük yem oranını ve diyetin bileşimini doğru bir şekilde hesaplamanıza izin verecektir. Bu, yetiştiricinin şunları yapmasına izin verecektir:

• mevcut yem stoklarının daha akılcı kullanımı;
• bir hayvanda kilo alımını artırmak;
• obeziteyi önlemek;
• kesimden önce etin tadını iyileştirir.

Ancak, aşağıda belirtilen ölçüm yöntemlerinin, belirli bir hata varsayarak, bir domuzun kütlesi için yalnızca yaklaşık değerler verdiğini belirtmek gerekir. Bu nedenle, kesildikten sonra domuz eti satılması durumunda, tüm et ürünlerinin geleneksel bir elektronik terazide tartılması önerilir.

Ölçeksiz ağırlığı belirleme yöntemleri

Bir tartı kullanmadan bir domuzun ağırlığını belirlemenin birkaç farklı yolu vardır. İçlerinde en çok kullanılan üçü:

1. Ölçüm tablosuna göre.
2. Durum katsayısının yardımıyla.
3. Yaşa göre.

Ölçüm tablosuna göre

Bir domuz ağırlık tablosu kullanan domuz yavrusu vücut ağırlığını ölçme yöntemi, en basitlerinden biridir, ancak aynı zamanda en doğrudur. Bu ağırlık hesaplama yönteminin hatası% 4-10 arasında değişmektedir.

Hesaplamaları uygulamak için, başlangıçta hayvanın vücudundan 2 ölçüm yapmanız gerekir:

1. Domuz göğüs çevresi. Bu prosedürü gerçekleştirmenin en kolay yolu bir mezura kullanmaktır. Hayvanın göğsünün etrafına ve sırtına dikey olarak sarılır, böylece bandın bir tarafı omuz bıçaklarının arka kenarına temas eder.
2. Domuz gövdesi uzunluğu. Önceki ölçümlerin bitiminden sonra, bant hayvanın arkası boyunca gerilirken, başlangıcı domuz kafasının tabanına uygulanır ve ölçüm, kuyruk tabanı bölgesinde gerçekleştirilir.

Ölçerken, en doğru değerleri elde etmek için aşağıdaki noktaları dikkate almak son derece önemlidir:

• domuz ölçümler sırasında ayakta durmalıdır;
• hayvanın başı hafifçe yukarı kaldırılmalıdır;
• domuz yavrusu yemeden 3 saat önce ölçümler yapılır.

İlk iki noktaya uymak için hayvanın bir şeye ilgi duyması gerekir. Çoğu zaman, bunun için domuz burnuna istenen yükseklikte getirilen yiyecek içeren küçük bir kap kullanılır. Domuz muameleyi kokluyor ve hareketsiz dururken, sanatçı gerekli ölçümleri hızla alıyor.

Ölçüm sırasında elde edilen veriler, tablodaki ilgili sütun ve satıra ikame edilir (aşağıda sunulmuştur). Bundan sonra, kesişme noktasını bulurlar, ölçümleri yapılan bireyin ağırlığını gösterecektir.

Domuz Ağırlık Ölçüm Tablosu

Örneğin, yetişkin bir domuzun vücut uzunluğu 1.26 m ve göğüs çevresi 1.24 m ise, bu durumda böyle bir hayvanın ağırlığı yaklaşık 161 kg'dır.

Vücut Kondisyon Oranını Kullanma

Tabloya erişim olmadığında ikinci yöntem kullanılır. Hayvanın aynı ölçümlerine ve hayvanın şişmanlık katsayısının belirli bir değerine dayanan daha karmaşık hesaplamalar öngörür.

Belirtilen katsayıların açık anlamları vardır, hatırlamaları oldukça kolaydır:

• Yetersiz şişmanlığa sahip hayvanlar için katsayı 162'dir;
• Ortalama beslenme derecesine sahip domuzların vücut ağırlığının çıkarılması için bu rakam 156'dır;
• Belirgin obezite belirtileri olan hayvanların ağırlığını belirlerken, 142 değeri kullanılır.

İstenilen gösterge, domuzlar gözle değerlendirilerek seçilir. Buna göre böyle bir konuda doğru seçim için belli bir beceri gereklidir.

Aşağıdaki plana göre daha fazla hesaplama yapılır:

1. Domuzun torasik bölgesinin çevresi, vücudunun başının arkasından kuyruğun tabanına kadar olan uzunluğu ile çarpılır.
2. Ortaya çıkan değer, hayvanın yapısı değerlendirildikten sonra seçilen katsayıya bölünür.

Bu tür hesaplamalar sonucunda elde edilen sayı, sadece ve domuzun vücut ağırlığını varsayar.

Örneğin, bir domuz yavrusunun vücut uzunluğu 58 cm, göğüs çevresi 72 cm, bünyesi orta derecede iyi beslenmiş olarak değerlendirilir. Bu durumda hesaplamalar aşağıdaki gibi olacaktır:

(58x72): 161 = 25,9

Buna göre gençlerin ağırlığı 25,9 kg'dır. Bu değeri tablo ile karşılaştırdığımızda, karşılık gelen satırın 25 sayısını içerdiğini görürüz. Mevcut hatayı dikkate alarak yöntemin etkili olduğu sonucuna varabiliriz.

Yaşa göre

Bazı yetiştiriciler, bir hayvanın ağırlığını yaşına göre belirler. Kuşkusuz bu parametre hayvanın ağırlığını etkiler. Ancak bu yaklaşımla, hata önemli ölçüde daha yüksektir, bu nedenle belirli değerler olmadan yalnızca domuzun ortalama ağırlığını belirlemek mümkündür. Bunun nedeni, farklı cinslerdeki hayvanlar arasındaki ağırlık farkı olabilir. Ayrıca çiftlikte uygulanan beslenme ve barınma koşulları da kilo alımında önemli rol oynar.

Besi domuzları

İnternette domuzları yaşa göre belirlemek için birçok tablo var. Dahası, ağdaki genele ek olarak, belirli bir domuz türüne ve tutukluluk koşullarına odaklanan daha özelleşmiş değerler meclisleri de bulabilirsiniz.

Bir yetiştiricinin bir domuzun yaklaşık ağırlığını bilmesi son derece faydalıdır. Bu değer, verimliliği artırmak, çeşitli hastalıkların zamanla gelişmesini önlemek, hayvanın günlük beslenme oranını net bir şekilde belirlemek için hayvanın diyetini zamanında ayarlamanıza olanak tanır. Ancak bu değeri evde belirlemek için pahalı elektronik teraziler satın almak gerekli değildir. Evcil hayvanların vücut ağırlığını belirlemek için yukarıdaki yöntemlere dikkatlice aşina olmanız yeterlidir.

Yaban domuzunun tanımı ve boyutları

Yaban domuzu, toynaklı hayvanlar sınıfına aittir ve ailede ayrı bir cins oluşturur. Genellikle yaban domuzu olarak da adlandırılır. Bu hayvan, mevcut evcil domuzun doğrudan atasıdır. Görünüşe gelince, onu modern yerli domuzdan ayırmak oldukça kolaydır.

Yaban domuzu daha yoğun vücut ve daha uzun bacaklar. Yaban domuzunun kafa şekli uzundur. Baştaki kulaklar uzun ve diktir. Erkekler, daha gelişmiş üst ve alt köpeklerde dişilerden farklıdır. Yaban domuzunun gövdesi iri uzun tüylerle kaplıdır. Başta ve sırtta bir yele var. Kışın kürk yoğunlaşır ve yazın incelir. İnce çizgiler gri, koyu veya kahverengi olabilir.

Yaban domuzu büyüklüğüne gelince, hayvanın yaşam alanına bağlı olarak değişebilir. Bir yaban domuzu ne kadar kuzeyde yaşarsa, o kadar büyük olacaktır. En küçük bireyler güneydoğu Asya ve güney Hindistan'da bulunabilir. Bu tür yaban domuzlarının kütlesi sadece 45 kg'a ulaşır. Ancak Karpatlar'da yaban domuzları yaklaşık 200 kg ağırlığında olabilir. En büyük bireyler, Rusya topraklarındaki Uralların bölgelerinde yaşıyor. Kütleleri 300 kg'a kadar ulaşır. Kaydedilen maksimum ağırlık 320 kg idi. İtalya'da 150 kg ağırlığındaki büyük yaban domuzları da bulunabilir. Fransa'da yaban domuzu kütlesi 230 kg'a ulaşabilir.

Yaban domuzlarının ortalama ağırlığı 100 kg. Hayvanın vücut uzunluğu 2 m'ye ulaşır ve omuzlardaki yükseklik 110 cm'dir. Bir domuz kuyruğunun uzunluğu 40 cm'yi geçmez. Ve köpek dişlerinin uzunluğu 6 ila 12 cm arasında değişebilir.