Etli ravent yaprakları ve sapları günlük diyetinize harika bir katkı sağlar. Doğru mahsul koşulları oluşturulursa, dışarıda ravent yetiştirmek kolaydır. Makalemizdeki materyal size ülkede ravent yetiştirmeyi, ona nasıl bakacağınızı ve onu nasıl hasat edeceğinizi anlatacak.
Bir mahsul ekimi için hangi dönemin en başarılı olduğunu ve farklı büyüme mevsimlerinde bitkilerin ne tür bir bakıma ihtiyaç duyduğunu öğreneceksiniz.
- Özellikleri
Ravent hakkında kısa bir açıklama
Ravent (Rheum) çok yıllık bir bitkidir ve karabuğday ailesinin bir üyesidir. Bitki büyüktür, 3 m yüksekliğe ulaşır ve uzun yaprak saplarında büyüyen yaprakların bazal rozetinden oluşur. Yiyecek için kalın, etli, kırmızımsı yaprak sapları kullanılır. Şekilleri silindirik veya çok yönlü olup 4 cm kalınlığa ulaşmaktadır.
Yapraklar, pürüzlü veya dalgalı kenarları olan oldukça büyük, avuç içi lobludur. Renk genellikle kırmızımsı damarlı koyu yeşildir. Yaz başında çiçeklenme başlar: beyazdan kırmızıya küçük çiçeklerle (çeşide bağlı olarak) büyük bir panikülat salkımı oluşur. Daha sonra meyveler oluşur - üçgen kahverengi fındık.
Ravent, soğuğu iyi tolere ettiği için Sibirya ve Uzak Doğu dahil olmak üzere ülkemizin tüm bölgelerinde yetişebilir. Diğer bir ayırt edici özelliği ise yüksek gölge toleransıdır. Tek bir yerde 10 yıla kadar büyür ve genişleyerek yoğun çalılıklar oluşturur. Ancak toprak tükendiği ve bitki sığlaştığı için nakil gerekir.
Üreme, fide ve kökleri bölerek yapılır. Tarım teknolojisi, bitkinin çeşidine ve biyolojik özelliklerine bağlıdır, ancak sebze yetiştiricisi için herhangi bir özel zorluk yaratmaz.
Ravent saplarının tadı ekşi elma gibidir. Besin içeriği açısından da bu meyveden aşağı değildirler. Pek çok hastalıkta tıbbi ürün olarak kullanılmaktadır.
Yetiştirme yöntemleri
Ravent, tohumlar veya bölünerek çoğaltılabilir. Yöntemlerin her birinin bir takım nüansları vardır.
Tohumlar
Büyümüş bitkilerden tohum almak için, üç yaşındaki örneklerde gelişmek üzere en güçlü pedinkülü bırakmanız gerekir. Çiçek salkımının rengi koyulaştığında tohumlar toplanır ve kurutulur.
Çalıyı bölerek
Çalıların bölünmesi, ilk soğuk çıtçıtların başlamasından önce ilkbaharda veya sonbaharın başında gerçekleştirilir. Yerden bir çalı çıkarılır ve birkaç eşit parçaya bölünür. Dikim için bir çift büyük tomurcuk içeren güçlü bir kök uygundur. Dikim yapılırken bitkilerin tomurcukları 1.5 cm toprağa gömülür.
Başlıca çeşitleri ve çeşitleri
Çoğu anavatanında - Asya'da yetişen 50 çeşit ravent bilinmektedir. Sebze yetiştiricilerinin çoğu, yeşillik ve vitamin eksikliği olduğunda erken ilkbaharda ürün almayı tercih ediyor. Ancak sonbaharda, sulu yaprak sapları ev yapımı hazırlıklar yapmak için kullanışlı olacaktır. Buna göre bir çeşit seçilir. Çoğu zaman büyümüştür:
- Altay şafağı (erken olgunlaşma), 80-120 gr ağırlığındaki kırmızımsı yaprak saplarının üzerine oturan yaprakların yayılan bir rozetini oluşturur ve mükemmel bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Bitki büyümeye başladıktan 30 gün sonra hasat yapılır.
- Büyük yaprak sapı (erken olgunlaşma), yüksek verime, hastalıklara karşı düşük duyarlılığa sahiptir. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Yaprak sapları, hafif bir ekşiliğe sahip yumuşak ve tatlı et ile karakterizedir.
- Victoria (erken olgunlaşma), hızla büyüyen, 200-250 g'lık bir kütleye ulaşan, yüksek verimli çeşitleri ifade eder.Başlangıçta kırmızıdırlar, ancak zamanla yeşil bir renk alırlar. Formlar erken pedinküller, hemen kesilmeleri gerekir.
- Ob (sezon ortası), pembe yaprak sapları ile hafif oluklu yapraklardan büyük bir rozet oluşturur. Narin bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Soğuğa dayanıklı çeşitlilik aşırı nemi tolere eder, ancak kuraklığa tolerans göstermez.
- Ogresky-13 (sezon ortası) koyu yeşil yaprakları olan kompakt bir yaprak rozeti oluşturur. Zayıf nervürlü yaprak sapları kırmızı renktedir ve bazı örnekler ağırlıklarını 300-350 gr'a çıkarır, çeşit atışa dayanıklıdır ve az sayıda pedinkül oluşturur.
- Dev (geç olgunlaşma) etkileyici bir görünüme sahiptir. Koyu kırmızı yaprak saplı ravent boyut olarak büyüktür. Hasatın geç geri dönüşü ve mükemmel tadı nedeniyle çeşitliliğin popülaritesi dikkat çekiyor.
Yaz aylarında sulu yaprak sapı toplamak için, sahaya farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşit ekilmelidir.
Erken olgunlaşan en iyi ravent çeşitleri
Yaklaşık 40 ravent türü bilinmektedir, ancak ekim için en yaygın olanları şunlardır:
- Tangut;
- dalgalı;
- kompakt;
- saplı.
Rusya'da deneyimli bahçıvanlar, en iyi erken çeşitlerden birkaçını tanımlar.
İsim Soyisim | Büyüyen yaprak saplarından hasada | Açıklama |
Büyük saplı | 40-45 gün | Bitki, koyu yeşil dalgalı dişli yaprakları ile kompakttır. Yaprak sapları büyük, 45-70 cm uzunluğunda, koyu kırmızı, belirgin pigment şeritli, sulu, tatlı ve ekşi, yumuşak etli, az liflidir. 1 m2'den 1.9-2.5 kg / m2 yaprak sapı toplanır. Çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. |
İnatçı | 41-44 gün | Yaprakların rozeti yükseltilmiş, yaprak sapları büyük, 50-55 cm uzunluğunda, tabanda antosiyanin renkli açık yeşil, bir yaprak sapı ağırlığı 100-180 gr.Çeşit çok verimli - 4-5,5 kg / m2 . Yaprakların haşereleri ve askotozisi ortalama derecede etkilenir. |
Zaryanka | 39-45 gün | İlk toplama için bitkiden 2-2,5 kg yaprak sapı çıkarılır. Kiraz pigmentasyonlu uzunluğun 2 / 3'ü kadar yaprak sapı, korunduğunda rengini korur. |
FAVORİ SOSYAL AĞ SAYFANIZDA FAYDALI BİLGİLERİ KAYDEDİN:
Ravent'i diğer bitkilerle birleştirmek
Ravent, salataların yanında iyi yetişir, turpgil sebzelerin (lahana) temsilcileri, mahalleyi ıspanak ve fasulye ile umursamaz. Yanında bulunan meyve ve sebze mahsullerinin baskısı altındadır. Örneğin, patlıcangiller ailesinin üyelerine, turplara, soğana, baklagillere, havuca ve yataklarda yaşayan diğer bazı bitkilere karşı düşmanca davranıyor.
Çalıların ayrı dikilmesi tavsiye edilir. Ve yaprak sapı kültürü kısmi gölgeyi sevdiğinden, çite mükemmel bir şekilde uyacak, ek binaların yakınındaki alanı kapatacak veya bahçenin gölgeli bir köşesinde bir köşeye yerleştirilecektir.
Ekim tarihleri
Dikim tarihi, yetiştirme yöntemi ile ilgilidir. Tohumlar yabani ravent biçimleri yetiştirebildiğinden, birçok yetiştirici vejetatif yöntemi tercih eder. İniş tarihleri:
- bitki ilkbahar-sonbahar döneminde rizomla çoğalır;
- tohumlar, toprak donduğunda kıştan önce ekilir;
- fidan Mart ayında ekilir.
Ayrıca bakınız
Tarhun evde kış için nasıl korunur ve hazırlanır, kurutulur ve dondurulur
Köksapı bölerken, ihale yaprak saplarının hasadı uzun süre beklemeyecek ve fide yöntemi, normal olarak kışlayabilen 20-30 cm yüksekliğinde bir çalı elde etmenize izin verecektir.
Köksap ekimi
Ülkede sağlıklı bir ana çalı nasıl seçilir? Üreme ve müteakip yetiştirme için aşağıdaki özellikleri karşılaması gerekir:
- çeşitli nitelikleri karşılar;
- büyük ve güçlü olun;
- 4-5 yaşında olmak;
- birkaç pedinkül oluşturur.
Çok fazla bitki yetiştirmeye gerek yoktur. Genellikle ravent büyük miktarlarda yetiştirilmez; Bir aile için 2-3 çalı yeterlidir.
İniş için hazırlanıyor
Nakil sırasında iniş çukurları hazır olmalıdır. Boyutları yaklaşık 50 × 50 cm, çalılar arası mesafe 50-70 cm dir Sonbahar-ilkbahar döneminde genç çalılar dikilebilir.
Ravent, verimli bölgelerde sulu yaprak sapı verir ve uzun süre tek bir yerde büyür, bu nedenle ekim çukurlarına getirir: 1 kova turba, 1 kova humus, toprakla karıştırılmış 0,5 litre odun külü.
Mineral gübreleri uygularken, çukurlar önceden hazırlanır, böylece granüllerin çözülmesi ve kök sistemini yakmaması için zaman vardır.
Köksap bölümü
Bölme prosedürü birkaç aşamadan geçer:
- dünyayı çalılıktan kürekleriz;
- 2-3 böbrekli delenka'nın bir bölümünü seçiyoruz;
- ana çalıdan kesin;
- bölümü yeni bir siteye yerleştiriyoruz.
Kesilen bölgeleri işlemek gerekli değildir: Ravent, iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir ve hızla büyür.
İniş seçenekleri
Yeşil kültür, besin maddelerine doymuş toprağı tercih ettiğinden, ekim çukurunun dibine bir turba ve humus karışımı dökülür. Merkeze bir fide yerleştirilir, kökler yüzeye yayılır ve küçük bir turba toprağı tabakası ile kaplanır. Ardından külle karıştırılmış toprağı ekleyin.
Tomurcukların gömülme derinliği yaklaşık 3 cm'dir.Ravent, yüzeyde tomurcuk bırakmadan iyice gömülmelidir. Dikimden sonra toprağı dökün ve malçlayın. Büyümenin erken aşamalarında, genç çalılar biraz nem tükettiği için sık sulama gerekli değildir.
Diğer bir ekim seçeneği ise humus yerine taze gübre kullanılmasıdır. Çukurun dibine yerleştirilir, üstüne turba yongaları ile kaplanır ve fide kökleri yerleştirilir. Yukarıdan külle karıştırılmış toprakla kaplıdırlar. Turba tabakası olduğu için kökler yanmaz. Gübre yavaş yavaş bozulur ve besinleri serbest bırakır. İlk durumda olduğu gibi, bol miktarda sulama ve malçlama gereklidir.
Ravent tohumu ekimi
Tohumlar kıştan önce doğrudan sahaya ekilir veya fide elde etmek için kullanılır. İlk durumda, tohum materyalinin işlenmesine gerek yoktur, çünkü kış aylarında tabakalaşmaya uğrar, neme doyurulur ve aktif olarak büyür. Ancak tam teşekküllü, yetişkin bitkileri beklemek 2 yıl sürecektir.
Fide yönteminin kullanılması, büyüme ve yaprak sapı ürünlerinin elde edilme süresini önemli ölçüde azalttığı için tercih edilir. Bahçede her zaman birkaç ravent örneği ekebileceğiniz küçük, yarı gölgeli bir alan vardır.
Ekim için tohum hazırlama
Kuru tohumlar da ekilebilir, ancak 16-20 gün filizlenirler. Ön işlem yapılırsa bu süre önemli ölçüde kısalır:
- erimiş veya saf suyu küçük bir kaba dökün, herhangi bir büyüme uyarıcısı ekleyin (Epin, aloe suyu)
- tohumları 48 saat suda bekletip süzün;
- nemli bir beze koyun ve yuvarlayın;
- 0, + 5C sıcaklıkta buzdolabında 10 gün bırakıyoruz:
- daha sonra çimlenene kadar ılık bir yerde bırakın.
Bu şekilde işlenen dikim materyali bir hafta sonra fidan verir. Ekimden sonra fideler 8-12 günde, yani kuru tohumlarla ekildiklerinden iki kat daha hızlı görünürler.
Açık toprağa ekim
Çimlenmiş tohumlarla ekim yapılırsa en uygun zaman baharın son günleri olur. Ravent, zemin +16, + 20C'ye kadar ısındığında iyi ve dostça çekimler verir. Toprak, önceden 1 metrekare M ekledikleri hazırlanır. 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül. Tohumlar için 3 cm derinliğe kadar oluklar hazırlanarak 3-5 cm sonra ekilir.
Üç gerçek yaprak göründüğünde, çalılar birbirinden 20 cm uzağa yerleştirilerek fideler inceltilir.1-2 yıl sonra bitkiler yetişkin olduklarında, delenki ile aynı prensibe göre ekilirler.
Erken ekim, donma olasılığı varsa, genç fidelerin ölümüne yol açabilir. Taranmış yapraklar -2, -6C sıcaklıkta ölür.
Ayrıca bakınız
Tarhun otunu evde açık alanda yetiştirmek, dikmek ve bakımını yapmak, tarhun nasıl yayılır
Fide ekimi
Gün ışığının yeterince uzun olduğu Mart ayının ikinci yarısında tohum ekilmesi tavsiye edilir. Fide yetiştirirken birkaç basit kurala uymalısınız:
- gevşek ve besleyici bir toprak karışımı hazırlıyoruz veya hazır bir tane kullanıyoruz;
- sürgünler göründüğünde kutuyu aydınlık ve serin bir yere koyarız;
- ayda iki kez su ve besleme (örneğin, Fertik Lux çözeltisi ile);
- 2 yaprak evresinde onları bardaklara dikiyoruz;
- Toprağa ekimden bir hafta önce fideleri doğal koşullara alıştırarak yavaş yavaş temiz havaya alıştırıyoruz.
Fideler güçlenip doğal ortama alıştıkça toprağa ekilir. Genellikle ekim tarihi mayıs sonu, haziran başıdır.
Bahçede iddiasız bir mahsulün bakımı nasıl yapılır
Ravent, iddiasız bir bitkidir. Dışarıda nasıl düzgün bir şekilde bakılacağını anlamak kolaydır. Dulavratotu benzeri büyük yapraklar nedeniyle, yabani otlar mahsulün etrafında nadiren oluşur. Ancak erken büyüme döneminde çıkarılmaları gerekir. Şu anda birçoğu olabilir. Yeşil kısmın gelişmesi ve oluşumunda kötü etkileri vardır.
Ravent'in daha hızlı gelişmesi için bitkinin etrafındaki toprağı periyodik olarak gevşetmeniz ve malçlamanız gerekir. Hava kuru ise haftada en az 2 kez sulama yapılır. Sıcakta prosedürler daha sıktır. Yağmurda, uzun ömürlü su vermemek daha iyidir. Bloom'a izin verilmemelidir. Köksaptan çok fazla güç alarak yaprak saplarının oluşumu üzerinde kötü bir etkiye sahiptir.
Tüm sezon boyunca sadece üç pansuman yapılır. Birincisi, ilk yaprakların oluşum aşamasındadır. Şu anda bitkinin organik maddeye ihtiyacı var. İkincisi - aktif büyüme döneminde ve üçüncüsü - sonbaharın ortasında. Ravent organik bileşikleri tercih eder. Suda seyreltilmiş mullein, çürümüş gübre veya bayat kompostla döllenebilir. Yaz aylarında minerallere odaklanmak en iyisidir. Şiddetli çiçeklenmeye neden olduğu için gübreler çok fazla nitrojen içermemelidir. Bol bir hasat almak istiyorsanız arzu edilmez.
Zararlılardan ravent genellikle karabuğday pire ve ravent böceğini etkiler. Ancak, bu yalnızca tarım teknolojisinin önerileri ihlal edilirse geçerlidir. Güçlü bataklık koşullarında, bitki gri çürüklük ve külleme muzdariptir. Yoğun bir ravent ekimi de mantar enfeksiyonuna neden olabilir.
Açık alanda tohumlardan ravent nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğine dair videoya bakın - bahçıvan tarım kültürünün tüm sırlarını ortaya koyuyor:
Ravent ekiminin mevsime göre özellikleri
Soğuk hava gelmeden bir ay önce sonbaharda veya yapraklar büyümeye başlayana kadar ilkbaharda yeni bir yere ravent dikmek en iyisidir. Tüm meyve suları köklerde toplandığı ve yapraklar besin maddesi çekmediği ve nemi buharlaştırmadığı için bunlar en uygun dönemlerdir. Bu zamanda kökler bitkiyi beslemez ve acısız bir şekilde ekimi tolere eder.
Yaz aylarında çalı büyür, yapraklarda fotosentez ve beslenme süreci gerçekleşir, bu nedenle nakli son derece zordur ve ravent her zaman kök salmaz, mekanik hasara son derece duyarlıdır. Aynı zamanda sağlıklı bir çalı yetiştirmek de işe yaramayacaktır.
Genç çalılar ve fideler, büyük bir toprak parçasıyla yeni bir bölgeye aktarılan yaz ekimine uygundur. Düzenli sulamaya ve dikkatli gölgelendirmeye ihtiyaçları var.
Ekimin ilk yılında yaprak sapı kesilmemelidir. Bitki henüz olgunlaşmamıştır ve birkaç yaprak kaybedilirse önemli ölçüde zayıflayacaktır.Kesim sadece 2-3 yıllık büyüme için yapılır.
Ravent bakımı
Saplı kültüre bakmak zor değil. Geleneksel faaliyetler gerçekleştirilir: sulama, yabani ot temizleme, üst pansuman, gevşetme. Ek olanlar, pedinküllerin kesilmesini içerir.
Bitkileri gübreleme ve gübreleme
Gübre gereksinimleri minimum olduğundan, yeşil bir mahsulü sezonda 3 kez beslemek yeterlidir. Ravent, mullein (1: 5), tavuk gübresi (1:10) veya ısırgan otu ve yabani otların infüzyonunun en sık kullanıldığı organik gübrelemeye duyarlıdır.
Gerekirse, Kemira-evrensel kompleks gübre veya nitrofosku ekleyin. Sulama öncesi gevşetme sırasında kuru olarak eklenen kül de bu amaçlar için uygundur. Uygulama oranı - 1 metrekare M başına 1 bardak kül
Azotlu gübreler yaprak kütlesinin büyümesine katkıda bulunur, ancak ilkbaharda uygulanmaları gerekir, yaz aylarında pedinkül oluşumuna katkıda bulunurlar.
Sulama ve ayıklama
Bitki güçlü olduğu için toprağı gölgelendirir ve altındaki yabani otlar pratikte büyümez ve çok miktarda yabancı otla ilgili herhangi bir zorluk yaşanmaz.
Ravent, etli yaprak saplarının büyümediği düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Orta derecede yağışlı bir yaz mevsiminde, mevsim başına 3-4 sulama yeterlidir, ancak bol miktarda olmalıdır. Su sayesinde, oksalik asit pratikte yaprak saplarında birikmez.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Ravent pratikte zararlılara saldırmaz ve nadiren hastalanır. Bazı durumlarda, karabuğday piresi veya ravent böceklerinin "baskınları" görülür. Hastalıklardan en tehlikeli olanı, çoğunlukla kalınlaştırılmış dikimlerle gelişen gri çürüklük ve tüylü küftür.
Güvenilirlik için Fitosporin ile üç kez tedavi yapabilir ve zararlı böcekler için halk ilaçları kullanabilirsiniz. Hastalık şiddetliyse, bitkiler çıkarılmalı ve yakılmalıdır, böylece komşu ekimler zarar görmez.
Hastalıklar ve zararlılar
Çok yıllık bitki, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Bununla birlikte, bazen ravent külleme, kök çürüklüğü veya askotozdan etkilenebilir ve kültür için böceklerden, ravent böceği ve karabuğday pireleri özellikle tehlikelidir.
Hastalığın en iyi önlenmesi, ravent yetiştirmek için tüm kurallara uymaktır. Hastalıkları önlemek ve böcekleri ortadan kaldırmak için bitkinin mevsimde bir kez mantar ilaçları ve böcek öldürücü müstahzarlarla tedavi edilmesi önerilir. Ancak bu, ravent saplarının toksik maddeleri emmemesi için hasattan sonra yapılmalıdır.
Hasat kuralları
Mahsul, 20-25 cm'lik yaprak sapı uzunluğu ile Mayıs-Haziran aylarında büyümenin ikinci yılında hasat edilebilir.İlk, en erken hasat, en fazla miktarda besin içerdiği için en değerlidir. Sezon boyunca, sulu gövdeler Ağustos ayı başına kadar birkaç kez hasat edilir.
Yaprak sapları kesilmez, ancak büyüme sürgünlerine zarar vermemek için dikkatlice kırılır. Bunu yapmak için, yaprak sapı birkaç kez kaydırılır ve aşağıya doğru bir sarsıntıyla dışarı çekilir, aksi takdirde köksap zarar görür. Hasat edildiğinde, yaprakların ana rozeti bitkinin üzerinde bırakılır. Bu şekilde çalı zayıflamaz veya tükenmez.
Sadece taze ravent sürgünleri faydalıdır ve olgun olanlarda vücut için yararlı olmayan yüksek konsantrasyonda oksalik asit vardır. Yapraklar ve kökler yenmez.
Güneyliler ilkbaharın başlarında ürün üreten çok sayıda vitamin mahsulüne sahipse, Sibiryalıların çok az seçeneği vardır. Bahar vitamini eksikliklerinde ravent sapları mükemmel şekilde yardımcı olur, çorbalarda pişirilebilir, salatalara ve kompostolara eklenebilir. Sitede birkaç çalılık yer varsa, o zaman erken vitamin ürünlerinin gelmesi uzun sürmeyecek.
Ravent'in faydalı özellikleri
Ravent, sapları ve yeşillikleri çok sayıda vitamin ve eser element içeren sağlıklı bir üründür.
... Genç yaprak saplarında sitrik ve malik asit, B ve C vitaminleri, demir, potasyum ve vücudumuz için yararlı diğer bileşenler büyük miktarlarda bulunur.Hasada geç kalırsanız, sapların kabalaşacağını, büyük miktarda oksalik asit biriktirdiklerini ve bu da onları insan tüketimi için pratik olarak uygun hale getirmediğini hatırlamanız gerekir.
Ravent - fotoğraf
Kişisel bir arsa üzerinde ravent yetiştirmenin bir başka şüphesiz avantajı, ilk mahsulün Mayıs ortasında hasat edilebilmesidir. Bu, arka bahçelerinde böcek ilacı kullanılmadan yetiştirilen bu tür taze sağlıklı yeşillikler yardımıyla vücudun vitamin eksikliği ve tükenmesi ile ilgili sorunların çözülmesine yardımcı olur.
Düzenli olarak genç ravent saplarının tüketilmesi, sindirim sisteminin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bağırsak kaslarını güçlendirir, doğal bir hafif müshil görevi görür ve kronik kabızlık problemini çözmeyi sağlar.