Ana sayfa / Bahçe / Meyveler
Geri dön
Yayınlanma Tarihi: 29.10.2019
Okuma süresi: 6 dakika
2
148
Hemen hemen herkes bilir ve çoğu aromatik yaban çileğini tatmıştır. Ancak çalılıkların kenarlarında, çayırlarda ve çayırlarda başka bir meyvenin de büyüdüğü ortaya çıktı - mükemmel bir tada sahip orman çileği. Aynı zamanda büyük bir Çilek cinsi olan Pembe ailesini temsil eder ve vahşi bir türdür.
- 1 Açıklama ve ana özellikler
- 2 Farklılıkları Anlamak
- 3 Yabani meyvelerin faydaları
Neden topla
Sadece taze tüketim için bir incelik olarak toplayın. Kışa hazırlık için kullanılır, konserve, reçel ve komposto yapmak için birçok tarif vardır, iyi korunmuş dondurulmuştur. Bu bitkinin yaprakları ve çiçekleri kozmetik ve tıpta kullanılmaktadır.
Not! Kurutulmuş meyveler genellikle soğuk algınlığı için bir terletici olarak ve bağışıklığı, yaprakların ve çiçeklerin tentürlerini ve kaynaşmalarını artırmanın bir yolu olarak - baş ağrılarıyla savaşmak, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve kan basıncını düşürmek için kullanılır.
Eklem hastalıkları, şeker hastaları ve tiroid fonksiyon bozukluğu olan kişiler için bu meyvenin diyete dahil edilmesi önerilir. Kozmetik amaçlar için, çeşitli yaşlanma karşıtı maskeler ve losyonlar hazırlamak için taze meyveler kullanılır. Ayrıca sivilceleri tedavi etmek, çilleri ve yaşlılık lekelerini gidermek için de kullanılır.
Faydalı özellikler
Dağ çileği
Taze meyveler, yüksek miktarda demir, potasyum ve magnezyumun yanı sıra B vitamini ve C vitamini içerir. Yaban çileklerindeki demir içeriği, üzüm ve elmalardakinden daha fazladır.
Orman çileğinin yapraklarında oldukça yüksek bir askorbik asit içeriği not edilir. Ayrıca uçucu yağlar ve tanenler içerirler. Bu nedenle çilek yaprakları, birçok hastalık için sıklıkla kullanılan önemli bir tıbbi bileşendir.
Yaraların iyileşmesine yardımcı olur
Her türlü yara ve ülsere taze yapraklar uygulanabilir. Hemoroidal tümörler üzerinde olumlu etkileri vardır. Orman çileğinin yapraklarından bir infüzyon hazırlanabilir. Bu amaçla kaynar su ve 50 gr hammadde alınır. Çare yaklaşık 4 saat ısrar edilir, ardından yemeklerden önce günde 3 kez alınır.
Bir orman bitkisinin yapraklarının infüzyonu, kalp aktivitesi üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir, metabolizmanın restorasyonuna ve normalleşmesine yardımcı olur. Bazı durumlarda infüzyon böbrek taşlarının çıkarılmasına yardımcı olur. Solunum yolu hastalığı olanlar için oldukça faydalıdır.
Bilginize! Yaban çilekleri, tüm olumlu nitelikleri ve özellikleri ile bazı insanlar için uygun olmayabilir ve kontrendikasyonları olabilir. Bu gibi durumlarda, meyve, insan vücuduna normal faydadan daha fazla zarar verebilir.
Çilek, bir kişinin buna yatkınlığı varsa, alerjik reaksiyonlara yol açabilecek bir meyve olarak kabul edilir. Bu tür tezahürlerden kaçınmak için, onu süt veya ekşi krema ile karıştırarak kullanmak gerekir.
Oniki parmak bağırsağı da dahil olmak üzere gastrointestinal sistemle ilişkili herhangi bir hastalık olduğunda yaban çileği kullanılması önerilmez.Bunun nedeni, yaban çileğinin meyvelerinin asitliği önemli ölçüde artırmasıdır.
Emziren veya hamile kadınlar bu çileklerden biraz yemeli ve olası tepkilere dikkat etmelidir.
Biyolojiden bilgi
Armut Orman Güzelliği
Doğada gerçek çilek yoktur. Yabani çileğin botanik adı Yeşil Dugout'tur (Fragaria viridis) veya Polunitsa olarak da adlandırılabilir ve Muscat Çilek (Fragaria mochata) da çilek olarak kabul edilir.
İlginç! Yaban çilekleri, Rusya'nın tamamında pratik olarak yetişir, bu nedenle orta şeritte, çayır çilekleri ve küçük hindistan cevizi çilekleri, güney bölgelerinde, Kafkasya'ya daha yakın, bozkır çileği daha yaygındır.
Çilekli kapuçino veya pislik (Fragaria moschata)
Shpansky çilekleri veya shpankas, daha popüler olarak çilek olarak bilinen, evcilleştirilmiş çilekler için başka bir isimdir. Bu çeşit çilek Avrupa'dan Rusya'ya getirildi. Başlangıçta, Rusya'da sadece yeşil çilek yetiştirildi ve yenildi.
Shpanki çilek çalıları uzun, hatta bazen 40 cm yüksekliğindedir. Oldukça kuvvetli büyürler, bıyığı her yöne üflerler. Çiçekler aynı düzlemde bulunur; biseksüel çiçek salkımları genellikle bir bitkide bulunur.
En popüler çeşitlerden bazıları:
- Joseph Mohammed;
- Alba;
- Oktav;
- Malvina;
- Bohemya.
Spansky çilekler genellikle dona karşı çok dayanıklıdır ve aşırı sıcağa dayanabilir. Bazı çeşitler, çok uzun bir süre üst üste veya mevsimde birkaç kez meyve verme yeteneğine sahiptir.
Yaban çileği ve yaban çileği arasındaki fark
Çilek ve çilek arasındaki fark nedir? Bazen bazı insanlar orman çileği ile yaban çileği arasındaki farkı görmez, genellikle kafaları karışır, ancak bu meyveler arasında oldukça ciddi farklılıklar vardır. Çilek ve çilek arasındaki fark, aşağıdaki parametrelerle belirlenir:
- En az bir kez bakarsanız bu meyveleri ayırt edebilirsiniz. Çilek, bir topa biraz benzeyen yuvarlak bir şekle sahiptir, bu onun adını belirler - çilek. Çilek uzamış haldeyken dibe doğru keskinleşir;
- Çileklerde, saplar her zaman meyveden uzağa doğru bükülür ve yukarı bakar ve çileklerde meyveye bastırılır;
- Bir çilek kopardığında, kuyrukları genellikle üzerinde kalır. Çilekler kuyruksuz toplanabilir. İkincisinin toplandıktan sonra daha kolay idare edilebileceğine inanılmaktadır, ek temizlik gerekmeyecektir;
- Bu meyvelerin yapraklarının şekli tamamen farklıdır;
- Yaban çileği ve yaban çileğinin aroması ve tadı farklıdır, her birinin kendine özgü ve benzersizdir;
- Bu meyvelerin birbirinden farklı olmasına meyvelerinin farklı renkleri denir. Çilekler kırmızıdır, renkleri çok parlaktır, renkleri tek tiptir, çilekler kırmızı dut rengine sahiptir, daha karanlıktır ve rengi tek tip olmaktan uzaktır;
- Daha küçük çileklerin, daha büyük çileklerden daha uzun süre toplanacağına inanılıyor. Çilek çayırları, çilek çayırlarından daha yaygındır;
- Çileklerin daha yoğun meyveleri vardır ve çilek meyveleri suludur.
Bahçe çilek ve victoria bitkisinin tanımı: fotoğraf ve video ile bıyık, yapraklar, meyveler (meyveler)
Botanikte, çileklerin ve Victoria'nın tanımı, bunun, değiştirilmiş sürgünler - bıyıkların yardımıyla vejetatif olarak çoğalan çok yıllık bir bitki olduğu gerçeğine dayanıyor. Nitekim, uygun toprak ve mikroklimatik koşullar yaratılırken, köklü yavru rozetlerle çevrili bir bahçe çilek bitkisinin yaşamı teorik olarak sonsuz olarak kabul edilebilir. Ancak sonbahar-kış döneminde akut ısı eksikliği ve aşırı nem gibi zorlu koşullarımızda, bitkilerin gerçek ömrü sadece 6-8 yıldır.
Bu fotoğraflı bahçe çileği açıklamasında, bahçe arsanızda ona uygun bakımı düzenlemenize yardımcı olacak kültür hakkında temel bilgileri toplayabilirsiniz.
Bahçe çileğinin meyvesi çiçeklenme ve tozlaşma sonucu oluşur. Eti içinde testislerin gömülü olduğu etli bir meyvedir. Bahçe çilekleri 5 ila 100 gram ağırlığında olabilir. Parlak turuncu, pembe, koyu kırmızı ve kırmızı renklerde boyanmıştır. Meyvecilik için aktif hazırlık süresi 2 yıldır. Toplamda, verim 5 yıl boyunca korunur. Bitkinin tam bir bahçe çileği hasadı ürettiği dönem daha da kısadır. Çalıların tek bir yerde, köklü rozetlerle çevrili uzun süreli büyümesiyle, toprak hızla tükenir, bitkileri zayıflatan viral enfeksiyonlar ve genetik mutasyonlar birikir.
Victoria çileği ve bahçe çileğinin haklı sömürü terimi (elde edilen hasat, işçilik ve bakım için malzeme maliyetlerinizi telafi ettiğinde) daha önce 3-4 yıldan fazla değildi ve şimdi birçok yeni yabancı üreme türü için 1-2 yıl.
Botanikçiler çilekleri yaprak dökmeyenler olarak sınıflandırır. Aslında, eski yapraklardan ölme ve yenilerinin yeniden büyümesi sürekli olarak gerçekleşir, bu nedenle çalı her zaman yeşil görünür. Çilekler yapraklı bir durumda kışı geçirir. Sonbaharda oluşan bahçe çileğinin yaprakları yeşil kalır ve ilkbaharda fotosentez yapmaya devam eder. Yaprak kütlesi ve boynuzları - kalın, kısaltılmış sürgünler - besinlerin biriktirilmesi için gereken organlardır. Bu, başarılı bir kışlama için, sonbaharda sağlıklı ve tam teşekküllü bir yaprak kütlesi oluşturmanın ve sürdürmenin çok önemli olduğu anlamına gelir.
Bahçe çilekleri, büyüme mevsimi boyunca bıyık yetiştirir. Tam teşekküllü bir ürün oluşturmak için çıkarılmaları gerekir. Dikim materyali elde etmeye yönelik çalılar üzerinde pedinküller çıkarılır.
Çiçekleri, meyveleri meyveler ve bıyık şeklinde gösteren fotoğrafta bahçe çileklerinin neye benzediğini görün:
fotoğraftaki çilek çiçekleri
Fotoğrafta çilek çiçekler
Resimde bahçe çileği
Fotoğraftaki bahçe çileklerinin meyveleri
Bahçe çileği fotoğrafta bıyık bırakıyor
Fotoğraftaki bahçe çileği bıyığı
Çileklerin kök sistemi liflidir. Köklerin çoğu, 25 cm'den daha derin olmayan toprak katmanında bulunur; buradan, bitkilerin alt katmanlardan nem almasının zor olduğu sonucuna vardık. Bu nedenle, sıcak ve kuru havalar oluştuğunda çileklerin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır.
Orman çilek mevsimi
Çayır çileklerinin ne zaman olgunlaştığını bilerek, onları toplayabilir ve ardından kış için harika bir reçel yapabilir veya şekerle ovalayabilir ya da masanızı lezzetli ve tabii ki sağlıklı bir meyve ile çeşitlendirebilirsiniz. Bu terimlerle, meyve toplama alanı önemli bir rol oynar, çünkü Rusya'nın farklı bölgelerinde farklılık gösterebilir. Örneğin, Urallarda, bu bitkinin meyveleri haziran ortasından itibaren hasat edilmeye başlanır.
Önemli bilgi! Bu bitkinin çok uzun bir meyve verme süresi yoktur - kural olarak, sadece bir haftadır. Bundan sonra meyveler gitmiş olacak.
Hızlı gelişmeleri için pek elverişli olmayan hava koşulları nedeniyle lezzetli meyveler biraz sonra olgunlaşabilir. Bu, güneş ışığı eksikliği veya uzun süreli yağmurlar olabilir. Ancak tam tersi, olgunlaşma programın ilerisinde gerçekleştiğinde de olabilir. Bu, büyüme sırasında bitkinin aşırı miktarda nem ve ısıya sahip olması durumunda söz konusu olabilir.
Güney bölgelerde yaban çileği mayıs ayında hasada hazırdır; Güneşin çok daha az olduğu banliyölerde çilek severler sadece temmuz ayının ortalarında ormanlara giderler.
Ek Bilgiler! Çiyin çoktan eridiği bir zamanda sabahları bir orman inceliğinin meyvelerini toplamak tercih edilir. Meyveler çok hassas oldukları için hasat gününde işlenmelidir.
Nasıl toplanır
Orman çileği, kolayca ezilebilen bir meyvedir ve çekici görünümünü kaybedeceği gibi, bu da meyvenin tadını etkileyebilir. Bu nedenle orman çileğini alçak ve oldukça geniş olan kaplarda toplamak gerekir. Meyveler az sayıda katmanda bulunmalıdır ve ne kadar az olursa o kadar iyidir, böylece birbirleri üzerinde baskı olmaz.
Hasat sırasında huş ağacı kabuğu veya tüylerden yapılmış sepetlerin kullanılması tavsiye edilir. Bu durumda meyveler iyi hava erişimine sahiptir, bu nedenle yeterince havalandırılırlar. Düşük sıcaklık, bu tür kaplarda yükselmeyen çileklerin korunmasına katkıda bulunur.
Hasat
Yine bu amaç için, birden fazla deliğe sahip olmaları halinde plastik kaplar uygun olabilir. Oldukça büyük bir hacmin toplanması gerektiğinde, yine düşük olan ahşap kutular kullanmak en iyisidir. Yanınızda en sıradan kova dışında uygun bir kaptan hiçbir şey kalmaması durumunda, mümkün olan en kısa sürede eve gelmeye çalışmanız gerekir ki böylelikle meyvenin uzun süre ezmek için zamanı kalmasın.
Toplanacak bir kabın olmadığı durumlarda, tarla çilekleri doğrudan dallardan kesilir ve meyveler eve geldiklerinde toplanır. Berry dallarının kesilmesi, kırılması çok zor olduğu için yapılır ve tüm çalıyı köklerle çekebilirsiniz. Bitkiyi tahrip ettiği ve yaz sakinleri arasında barbar olduğu için bunu yapmanız kesinlikle tavsiye edilmez.
Bir notta! Çileklerin düşük verimi ve küçük boyutları nedeniyle büyük yaban çileği hasadı mümkün değildir.
Dekoratif çeşitleri
Pembe Panda
Gösterişsiz Pembe Panda, sitenin karmaşık toprağını, bol yeşilliklerin ortasında parlak pembe çiçeklerle bezenmiş çalılarla süslüyor. Küçük ama hoş kokulu meyveler.
Cascade, Çelenk
Cascade ve Garlands'ın parlak kırmızı çiçekleri, bol miktarda parlak kırmızı uzun meyveleri ve yemyeşil yaprakları olan kıvırcık dalları peyzaj alanları için kullanılır.
Temizlemeye ihtiyacım var mı
Hasat edilen mahsul eve getirildikten sonra yeşil çubuklardan ve yapraklardan arındırılır. Bu, en doğru ve hijyenik olarak kabul edilir, ancak çoğu, onsuz yapabileceklerini düşünerek bu prosedürü uygulamaz. Tabii ki, bu yapılmazsa korkunç bir şey olmayacak, aksine, birçok ev hanımı yeşillerin pişmiş reçele belirli bir keskin gölge verdiğine inanıyor. Kuyrukları koparmak için hiç enerji ya da zaman olmadığı görülür.
Hostesin takdirine bağlı olarak çilekleri soymak
Sepal bir mola durumunda, çilekler serbest hava erişiminin olduğu bir odaya serilir veya periyodik olarak havalandırılır. Meyveyi kağıda koyun ve kurutun. Meyvelerden koparılmış yeşillikler genellikle aromatik ve sağlıklı çayı demlemek veya çeşitli infüzyonlara ve kaynatma maddelerine eklemek için kullanılır.
Sığınak nedir?
Zemklunika hala oldukça nadirdir, ancak yine de, klasik yabani ve ev çileğinin (çilek) bir melezi popülerlik kazanmaktadır. Bu çeşit, en yüksek kalitede meyveler, bol hasatlar elde etmek için özel olarak yetiştirildi.
Bu çeşitler, çileklerin (aroma ve faydalı özellikler) ve çileklerin (büyük meyveler, bol meyve veren) en iyi niteliklerini emmiştir.
Solucan iyi çoğalır, çoğu toprak türünde oldukça kolay köklenir, bu nedenle bu bahçe kültürünün en umut verici çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.
Popüler çeşitler:
- Penelope;
- Tüccarın karısı;
- Hediye;
- Şövalye.
Her çeşit solucan yetiştirirken dikkat edilmesi gereken en önemli şey: yeterli aydınlatma (çünkü gölgede meyve vermeyecektir), en sık besleme.
Yıkamaya ihtiyacım var mı
Çilekler genellikle oldukça kolay çıkan yeşilliklerden temizlendikten sonra orta sıcaklıktaki suda yıkanır ve bezlere, kağıtlara veya havlulara yayılır.
Ayrıca, dal, yaprak ve çeşitli böcekler gibi çeşitli döküntülerin oraya ulaşmasını önlemeye çalışırken, orman çileklerini toplarken hemen özel hazırlanmış temiz bir kap kullanabilirsiniz. Bu durumda çilekleri yıkamanın yanı sıra ayırmaya gerek yoktur. Komposto veya reçel hazırlamak için herhangi bir hazırlık işlemine tabi tutulmadan hemen kullanılır.
Tavsiye! Yine de çayır çileğinin hasattan sonra yıkanması tavsiye edilir. Eve giderken meyvelerin yine de buruştuğu, ancak özen ve dikkatle toplandıkları, yani kabın içine atılmadığı, ancak dikkatlice katlandığı, çilekleri yıkayamaz ve hemen reçeli pişiremezsiniz.
Bu faydalı bitkinin meyvelerini toplamak çok kolay görülmez, ancak bu aktiviteden gelen olumlu duygular tüm zorlukları fazlasıyla kapsar. Ayrıca çilekler çok lezzetlidir, reçel ve diğer tatlıları hazırlamak için kullanılırlar, aynı zamanda birçok rahatsızlığa çare olurlar. Bir bitkinin faydalı özellikleri incelendiğinde ve kış için hasat edildiğinde, kurallara göre, lezzetli ve sağlıklı bir ürünü evde özel bir ücret ödemeden satın alabilirsiniz.
